Não faz muito tempo, compartilhamos com os leitores da revista Gardener nossa experiência bem-sucedida de cultivo de cogumelos ostra em tocos. E eles realmente achavam que os cogumelos ostra eram os mais fáceis de cultivar. Mas descobriu-se que existem cogumelos cujo micélio pode ser simplesmente semeado no canteiro do jardim e feito uma colheita. Neste caso, não é necessário procurar toras ou fazer cortes. Este cogumelo é chamado de champignon do prado. Até uma criança pode cultivá-lo.
O canteiro de cogumelos é disposto em local com sombra ou semi-sombra. Precisa cozinhar um pouco podre esterco de vaca e use micélio de champignon fresco em trigo ou aveia.
Seguimos diligentemente a tecnologia de cultivo de champignon indicada nas instruções. Escolhemos um local com sombra sob a noz, fizemos vários furos de 50 cm de comprimento, 30 cm de largura e aproximadamente 15 cm de profundidade.
Uma camada de esterco de vaca podre foi colocada no fundo de cada buraco e levemente coberta com terra. Em seguida, o micélio do champignon do prado foi espalhado uniformemente em uma camada fina sobre a superfície e coberto com terra. Cada buraco foi regado generosamente. As bordas dos buracos foram marcadas com palitos de plástico brancos. Os cogumelos foram semeados no início de abril, portanto a colheita era esperada em 2 a 2,5 meses (final de maio - início de junho).
Os buracos foram regados duas vezes e uma vez nesse período choveu e também umedeceu as plantações.
E no dia 28 de maio descobrimos os primeiros champignon, 2-3 em cada cova. No início os cogumelos eram pequenos, do tamanho de um pequeno botão, mas depois de dois dias tornaram-se bastante grandes, próprios para consumo.
Não os cortamos, mas arrancamos para que os caules dos cogumelos, que ficaram no chão, não apodrecessem. Isso não prejudica de forma alguma o micélio, pois ele não possui sistema radicular. Retiramos alguns cogumelos, enquanto outros apareceram imediatamente, e isso continuou até o final do outono. Basta ter cuidado para que os buracos não sequem e regá-los na hora certa (para isso usamos um regador de jardim).
Você pode semear micélio de champignon durante toda a temporada - da primavera ao final do outono. Depois que os cogumelos começaram a crescer, semeamos outra pequena parcela com micélio. Acho que esse não é o limite.
O micélio frutifica abundantemente na primavera e no outono, e em calor de verão a frutificação diminui.
Não fertilizamos os buracos dos cogumelos com nada. O húmus adicionado durante a semeadura é suficiente para a temporada. Mas no final do outono você precisa derramar húmus novamente em cima de cada buraco (camada de 5 cm).
Não há necessidade de isolar o micélio; ele pode suportar bastante Baixas temperaturas e, acordando na primavera, delicie-se com uma colheita abundante. O micélio do champignon do prado vive de 8 a 10 anos, crescendo ligeiramente a cada ano.
Se você adora cogumelos e nossa experiência o inspirou, sinta-se à vontade para começar a trabalhar.
E se tiver alguma dúvida, ligue ou escreva-nos, iremos ajudá-lo e dar-lhe os conselhos necessários.
Todo mundo conhece um cogumelo como o champignon. É muito apreciado e, além disso, também é saboroso e saudável.
Pode ser comprado em quase qualquer supermercado. No entanto, algumas pessoas preferem colher cogumelos em ambiente natural, engajados na “caça silenciosa”.
Portanto, é muito importante saber distinguir os falsos champignon dos comestíveis.
Os champignon lembram pequenas bolas brancas. Eles têm uma estrutura de tampa densa e ligeiramente escamosa. À medida que o cogumelo cresce, torna-se mais achatado e endireitado. Às vezes chega a dez centímetros de diâmetro.
Sua carne também é densa, branco, com tonalidade avermelhada ou amarelada. Possui um aroma pronunciado de cogumelo. A superfície da perna é lisa e possui um anel de camada única ou duas camadas.
Estes cogumelos podem ser encontrados na natureza em quase qualquer lugar da Europa, Ásia, América do Norte etc. Geralmente eles preferem regiões montanhosas e florestas de várzea, mas também podem se instalar no gramado perto de casa. Muitas vezes são encontrados em aterros sanitários e montes de estrume, porque adoram solos bem fertilizados.
Ao ir à floresta colher cogumelos, é preciso conhecer os tipos de champignon, em que locais crescem e em que horas. Além disso, é aconselhável saber como são os falsos cogumelos. Isso ajudará a distingui-los dos reais.
EM condições naturais Existem cerca de uma dúzia de espécies deste cogumelo. Por exemplo, champignons de esporos grandes ou comuns, também conhecidos como champignons de prados, são geralmente encontrados em prados e estepes.
Uma espécie com dois esporos e outra com dois anéis pode crescer no jardim. Perto das árvores você pode encontrar champignon do campo. Eles crescem de maio a outubro.
Além disso, também existem variedades que crescem em áreas florestais. Eles crescem em meados de julho e podem ser encontrados até meados de outubro. Eles são encontrados em florestas decíduas ou mistas. Esses incluem:
Outra espécie é florestal, crescendo em florestas de coníferas, próximo a abetos.
Os cogumelos brancos são um produto muito útil. Eles contém um grande número deácido fólico, que é necessário para o corpo produzir glóbulos vermelhos, metabolismo adequado, cardiovascular, nervoso e sistemas digestivos. O ácido fólico é muito importante para o bom funcionamento do aparelho reprodutor feminino, está envolvido na formação da placenta e é necessário para o bom desenvolvimento do feto. Esses cogumelos também contêm vitaminas e aminoácidos, que são muito úteis para mulheres que estão esperando o nascimento de um bebê.
Champignon tem poucas calorias, mas alto valor energético. Eles são ótimos para nutrição dietética. Eles também contêm muitas proteínas e antioxidantes e podem ser consumidos até mesmo por pessoas doentes. diabetes mellitus. O produto contém ainda mais vitaminas B do que vegetais frescos. O alto teor de fibras vegetais torna os pratos feitos com esses cogumelos mais satisfatórios e melhora o metabolismo do corpo. Por conta dessas propriedades, os nutricionistas recomendam fortemente incluí-los na dieta de quem quer perder peso e também fortalecer a massa muscular.
“Falsos” são cogumelos venenosos que são muito semelhantes em aparência aos seus homólogos comestíveis. Às vezes, “duplos” perigosos são difíceis de distinguir, mesmo para catadores de cogumelos experientes.
O champignon comum tem muitos tipos, e a maioria deles é consumida. É muito difícil lembrar as características de cada um, então amadores” caça tranquila“Muitas vezes eles são guiados por sinais gerais. Isso pode provocar intoxicações: entre a família Agaricaceae (Champignonaceae) existem espécies prejudiciais à saúde humana.
O cultivo industrial permite saborear o sabor do produto sem prejudicar a saúde, mas o número de intoxicações por falsos champignon, que se “disfarçam” de exemplares comestíveis, não diminui. As pessoas são atraídas pela “caça silenciosa” e pela oportunidade de economizar dinheiro na compra de cogumelos. Além disso, cada tipo individual tem seu sabor: você não o encontrará em um produto padrão nas prateleiras das lojas.
Na maioria das vezes, os seguintes representantes da família Agaricaceae são confundidos com espécimes comestíveis:
Exemplos típicos de falsos champignon são mostrados na foto.
Vários recursos ajudarão a distinguir esses espécimes dos comestíveis. No chapéu duplo venenoso há uma mancha marrom localizada no centro. Se você pressioná-lo, aparecerão pontos amarelos claros. Mas este método não oferece garantia, por isso é melhor usá-lo em conjunto com outros sinais.
Quando quebrada, a polpa dos falsos champignons da floresta e do campo começa a amarelar e tem um cheiro desagradável de ácido carbólico e, durante o cozimento, a água e os próprios cogumelos pouco tempo torna-se amarelo brilhante, mas essa cor desaparece rapidamente. O tratamento térmico prolongado não livrará o produto das toxinas.
Olhe a foto e leia a descrição aparência falsos champignons da floresta.
A cor da tampa e a sua forma podem mudar sob a influência de ambiente, É por isso Atenção especial preste atenção na polpa, seu cheiro, tonalidade e mudanças durante o cozimento.
Outro cogumelo que se disfarça de comestível é o cogumelo venenoso. Externamente, lembra um champignon, mas não tem cheiro pelo qual possa ser reconhecido. Existem volvas (sacos de raízes) na base do cogumelo venenoso, mas as pessoas nem sempre os notam. Se você tiver a menor dúvida sobre a adequação do cogumelo, deve quebrar a polpa e ver se fica amarelada, e depois monitorar a mudança de cor da água durante o cozimento. Esta é uma das maneiras mais precisas e comprovadas de distinguir os cogumelos comestíveis reais dos falsos.
Somente “jovens” podem ser confundidos mergulhão pálido: com o tempo, aparecerão protuberâncias na tampa, ela ficará lisa e a franja ficará flácida. O mergulhão surge a partir da primeira quinzena de junho, seu pico de crescimento ocorre em agosto. A altura do cogumelo venenoso pode atingir 20-25 cm e o diâmetro da tampa não ultrapassa 15 cm.
Catadores de cogumelos inexperientes podem confundir bons cogumelos um dos agáricos leves. Nesse caso, o odor desagradável que a polpa apresenta irá protegê-lo de intoxicações.
Se você não sabe como são os falsos champignon venenosos, veja a foto: são cogumelos comuns que muitas vezes são confundidos com comestíveis.
Para entender como distinguir um champignon comestível de um falso champignon, você precisa conhecê-los características distintas, locais onde são comuns e a época de seu crescimento.
Os cogumelos “corretos” podem ser encontrados em canteiros de flores sombreados, ao longo de estradas e em canteiros de jardins. Geralmente crescem lá champignons de dois esporos (Agaricus bisporus) e de dois anéis (Agaricus bitorquis). As variedades de jardim são caracterizadas por tons claros - do branco ao acinzentado e creme claro. A tampa do cogumelo de dois anéis se abre na camada superior do solo, de modo que a cor pode ser afetada pelas folhas ou pelo húmus que o cobre.
As espécies de cogumelos comuns (Agaricus campestris) e de esporos grandes (Agaricus macrosporus) podem ser encontradas nas estepes, campos e prados. Representantes venenosos da família Agariaceae raramente são encontrados aqui.
A espécie campestre (Agaricus arvensis) cresce em plantações próximas às árvores e é colhida de meados de maio até o final de setembro.
Compare a foto de um verdadeiro e a imagem de um falso champignon: a diferença nem sempre é visível.
A umidade e a sombra da floresta são excelentes condições para o desenvolvimento de espécies como talhadia, vermelho escuro, floresta e champignon de agosto. Eles aparecem no início de julho e crescem até outubro. A sua peculiaridade é que após o corte, os cogumelos jovens aparecem no mesmo local após 10-15 dias.
Mas são os falsos champignons da floresta que são encontrados com mais frequência na floresta - olhe a foto para ver como eles são.
Mas espécimes venenosos podem ser encontrados mesmo em habitats atípicos para esta espécie, por isso é preciso ter muito cuidado.
Mesmo cogumelos comprovados podem causar envenenamento se forem colhidos no local errado. São as margens das principais estradas, áreas próximas a instalações industriais e aterros sanitários. Os cogumelos, como uma esponja, absorvem substâncias tóxicas, inclusive cancerígenas.
Depois de estudar a descrição dos locais onde cresce o falso champignon da floresta, veja a foto desse exemplar em condições naturais.
Um dos cogumelos mais comuns na natureza são os champignon. Os cogumelos que vemos todos os dias nas prateleiras das lojas e mercados são provavelmente cultivados em condições criadas artificialmente. Os cogumelos que crescem na natureza têm cheiro e sabor diferentes. São cogumelos que crescem até à geada, têm um aroma muito subtil e específico e um sabor a nozes. Começam a crescer desde os primeiros dias do verão, e algumas espécies até no final da primavera. Os verdadeiros conhecedores e amantes da “caça silenciosa” sabem exatamente como são champignon da floresta, prado e montanha.
Para evitar que a colheita de cogumelos se transforme numa perda de tempo, é importante aprender o máximo possível sobre os cogumelos que vai colher. Isso significa que você precisa saber exatamente onde os cogumelos crescem na natureza e onde ir em busca de uma presa tão atraente.
Colhedores de cogumelos experientes serão capazes de lhe dizer como os cogumelos crescem na natureza. O local onde podem ser coletados deve ser rico em solo bem fertilizado. Estes não são campos agrícolas, que são regularmente fertilizados com produtos químicos, mas sim clareiras perto de complexos pecuários, explorações leiteiras e explorações suinícolas. Em outras palavras, os champignon crescem na natureza:
Na Rússia, eles podem ser encontrados não muito longe de habitações humanas, na floresta, em um prado, em uma clareira na floresta. A variedade de espécies é tão grande que às vezes surpreende até mesmo os catadores de cogumelos experientes. O mais comum é o prado comum, que pode ser adquirido em qualquer loja e é cultivado com sucesso numa quinta de cogumelos, tornando esta actividade uma actividade muito Negócio rentável. Todos os tipos de champignon são um tanto semelhantes, mas também apresentam diferenças perceptíveis.
O cogumelo é de cor branca e possui uma tampa arredondada, cujas bordas são curvadas para dentro e pressionadas contra o caule. Seu peso varia de 10 a 150 G. O champignon do prado é despretensioso e pode crescer perto das casas das pessoas, principalmente no meio rural. A tampa muda de forma à medida que o cogumelo cresce. Mantém a sua convexidade, mas torna-se cada vez mais achatada. As placas abaixo são soltas, finas e largas. São de cor rosada e vão adquirindo gradativamente uma tonalidade marrom. A cor da tampa em si é branca, com escamas acinzentadas no meio. Existem espécies de prados com gorros branco-rosados ou cinzentos, cuja superfície é macia e sedosa ao toque.
O caule deste cogumelo é denso, fibroso e bastante largo. Seu diâmetro atinge 1 a 3 cm, a altura da perna é de 3 a 10 cm, é lisa e alargada na base. Enquanto o cogumelo é jovem, sua tampa é conectada ao caule por uma manta branca, mas com o tempo essa conexão desaparece e um fino anel branco permanece. Pode persistir ou desaparecer completamente com o crescimento do fungo.
Um diferencial é a polpa, ou mais precisamente, a cor. Denso, branco, ao ser sucateado muda, tornando-se rosado. Estes cogumelos têm um aroma de cogumelo bastante forte e agradável. Não apenas comestíveis, mas muito saborosos, os champignons do prado são utilizados no preparo de uma grande variedade de pratos e até comidos crus.
Do final da primavera, ou seja, de maio, até o final da primavera geadas tardias Este cogumelo cresce em pastagens e bordas de florestas. O champignon do campo também pode ser encontrado em locais considerados área de lazer turístico, mas também em parques. Sabendo como são os cogumelos do campo, você pode identificá-los até nas praças das cidades.
O que o torna especial é o seu cheiro único. É difícil confundir este aroma com qualquer outro, porque cheira a uma mistura de erva-doce e noz-moscada. É muito semelhante ao prado. Só que tem um gorro maior, de até 20 cm de diâmetro, que é apoiado em uma haste curta e grossa.
Uma característica distintiva é uma superfície escamosa, de formato cônico, que à medida que o cogumelo cresce torna-se redondo, lembrando um sino. Ao pressioná-lo, a tampa do champignon fica amarela. As placas são brancas, com a idade tornam-se castanho-rosadas ou mesmo pretas.
O habitat deste cogumelo são florestas de abetos montanhosos ou encostas selvagens cobertas de flores brilhantes e uma variedade de ervas. Como é o champignon da montanha? À primeira vista, é difícil distingui-lo do prado.
A grande tampa branca é bem visível nas encostas das montanhas, nos cogumelos jovens as suas bordas são curvas e praticamente tocam o enorme caule. À medida que o champignon da montanha amadurece, ele parece se abrir e uma linda saia branca permanece no caule. A superfície do gorro é macia, às vezes coberta por um pequeno número de escamas. A polpa é branca e suculenta, os pratos são largos, livres, tornando-se escuros, quase pretos nos cogumelos velhos.
Os champignons florestais são cogumelos que, ao contrário dos seus homólogos, crescem exclusivamente em florestas de coníferas e não em espaços abertos. Eles podem ser encontrados em florestas de abetos. É aqui que o solo apresenta alto teor de nitrogênio, ambiente mais favorável para esses fungos. Os champignon são raros na floresta, mas crescem muito bem famílias numerosas, então a presa fará as delícias do sortudo colhedor de cogumelos.
Entre os muitos cogumelos que podem ser encontrados na floresta, é importante determinar corretamente qual deles o apanhador de cogumelos encontrou e o que tem nas mãos. Ao fazer uma “caça silenciosa” na esperança de encontrar um cogumelo selvagem, você precisa saber exatamente como é esse lindo e saboroso cogumelo selvagem. Sua tampa tem o mesmo formato das demais, é arredondada, as bordas são fortemente curvas. Os pratos são largos e soltos, escurecendo à medida que o cogumelo envelhece.
A polpa é branca, suculenta e muda de cor ao ser cortada, mas o caule é alto e fibroso. Possui sabor rico e aroma agradável.
Outra variedade é o champignon real, assim chamado por seu tamanho e qualidades gustativas. É grande, castanho, assenta sobre um caule grande e denso, tem um chapéu grande, atingindo um diâmetro de 10 cm, com bordas caracteristicamente curvas. À medida que amadurece, ele se abre e um único anel fino e leve permanece no caule.
A perna em si é baixa, com até 3-4 cm de diâmetro.O segundo nome do champignon real é portobello. Dele característica– um aroma almiscarado pronunciado. Este cogumelo é utilizado no preparo dos mais deliciosos pratos da culinária europeia. Suas cápsulas carnudas são recheadas e assadas, cozidas na brasa e grelhadas. As pernas, densas e suculentas, são utilizadas no preparo de molhos especiais.
A família do champignon também possui parentes venenosos, que você precisa aprender a distinguir.
Um dos mais conhecidos cogumelos venenosos, que muitas vezes é confundido com campo ou champignon comum. O champignon de casca amarela tem tampa arredondada e caule alto. As bordas da tampa endireitam-se e abrem-se gradualmente. Quem nunca encontrou o champignon de casca amarela precisa saber que a casca desse cogumelo é na verdade branca, mas quando danificada ou cortada, o caule adquire uma cor amarela característica.
As tampas dos cogumelos adultos têm uma tonalidade castanho-acinzentada e, ao contrário dos comestíveis, não são convexas no meio, mas sim deprimidas, amarelas nos locais onde a sua superfície está danificada. O anel na perna também é diferente. Suas bordas não são elevadas, mas sim abaixadas. O anel é duplo, denso. Outra característica é o forte cheiro de ácido carbólico, que é liberado quando o cogumelo é danificado.
O champignon de tampa plana também é perigoso. É visivelmente diferente de outras espécies na aparência. O chapéu bastante grande e achatado, com uma ligeira convexidade, assenta sobre um caule fino e bastante alto; a altura da casca atinge 15 cm e uma espessura de apenas 1,5-2 cm de diâmetro. A cor da tampa é creme claro e o centro é escuro ou até preto. É coberto por escamas radiais escuras. A polpa branca fica amarela quando danificada, mas é possível que ao ser cortada adquira uma tonalidade avermelhada. Emite um forte odor de fenol. A base do caule liso é espessada. As bordas do anel são abaixadas e as bordas da tampa de um cogumelo adulto são levantadas. O champignon de cabeça chata é venenoso e perigoso.
Se você cortar o cogumelo bem na base, uma cor amarela brilhante aparecerá no corte. É bastante raro e cresce em florestas mistas. É impossível encontrá-lo em campos e prados.
Ao coletar cogumelos, é importante conhecer suas características e traços distintivos, pois mesmo um cogumelo comestível pode ser perigoso. Falando sobre se é possível ser envenenado por champignon, é preciso lembrar que nem todas as suas variedades são adequadas para consumo. Vale a pena relembrar espécies como o champignon de cabeça chata e de casca amarela, e ficará imediatamente claro que a probabilidade de envenenamento se coletada incorretamente é bastante alta.
Claro, podemos repetir muitas vezes sobre a necessidade de ter cuidado e atenção na hora de colher cogumelos, mas se acontecer de cogumelos venenosos entrarem na cesta e depois na panela, você precisa estar atento às mudanças no seu bem-estar . Os sintomas do envenenamento por champignon são muito semelhantes aos de outros tipos de envenenamento:
Os primeiros socorros permitirão reduzir a concentração de toxinas no corpo, mas sem a ajuda dos médicos é difícil e até impossível lidar com um problema como o envenenamento por cogumelos.
Para evitar problemas, é preciso lembrar que existe uma grande variedade de cogumelos venenosos, e os falsos champignon estão entre eles.
Todo amante da caça silenciosa deve saber distinguir os reais dos falsos. Ao colher cogumelos na floresta ou no campo, é importante lembrar que aqui dois inimigos perigosos aguardam o apanhador de cogumelos. O primeiro é o falso cogumelo do campo, que na verdade é um cogumelo muito perigoso escondido atrás de uma atraente tampa branca. Outro perigo é o falso cogumelo selvagem. Cada um é diferente:
Para distinguir os cogumelos dos cogumelos, com os quais podem ser muito semelhantes, é necessário conhecer as características de sua aparência, cheiro e consistência. Característica principal campo - esta é a capacidade de acumular toxinas à medida que amadurece. Além disso, é extremamente semelhante a um dos mais cogumelos perigosos- cogumelo venenoso pálido. Cogumelos venenosos crescem próximos aos reais e, na hora da coleta, o colhedor de cogumelos exigirá não só conhecimento, mas também cuidados especiais.
O champignon é, segundo nutricionistas, um produto equivalente à carne. Sua composição é de grande importância para o ser humano - cada 100 gramas desse produto contém uma dose diária de vitaminas B e, além disso:
As propriedades benéficas do champignon residem principalmente no fato de ser um excelente antioxidante - um produto que permite livrar o corpo humano do excesso de colesterol. O valor nutricional tão bom que 10 cogumelos podem substituir 500 g de produto cárneo.
Os benefícios e malefícios do champignon tornaram-se motivo de inúmeras discussões, mas uma coisa é indiscutível - o baixo teor calórico do champignon. Apenas 27.000 calorias estão contidas em 100 g de cogumelos frescos, porém, em um produto seco esse valor aumenta acentuadamente.
Os benefícios e malefícios dos champignon crus dependem das condições em que cresceram os cogumelos colhidos e cozidos. Se foram trazidos do pasto, é necessário tratamento térmico, mas caso seja possível, comê-los crus será muito mais benéfico. Afinal, é desta forma que conservam todas as suas propriedades excepcionais, tendo apenas um efeito positivo no corpo humano.
Champignon comum - Po características de sabor o cogumelo é de alta qualidade. O champignon comum surge no início do verão e pode ser colhido até Final de Outono. Cogumelo encontrado em grandes grupos nas bordas e clareiras da floresta, em hortas, pomares, pastagens, prados e campos. Seu gorro atinge 15 cm de diâmetro, tem formato hemisférico, que depois se torna arredondado-convexo.
As bordas da tampa são curvadas para baixo. É seco, carnudo, branco ou acinzentado. Possui pequenas escamas fibrosas acastanhadas. Se o champignon comum for jovem, as bordas de sua tampa são conectadas por uma manta membranosa branca, que se rompe com a idade e permanece no caule em forma de anel branco.
As lâminas dos cogumelos são soltas e frequentes. Nos cogumelos jovens são brancos, com a idade tornam-se rosados e escurecem, tornando-se gradualmente castanhos e quase pretos.
O champignon comum tem polpa branca e densa, rosada na quebra. A polpa tem um cheiro agradável e não amargo de cogumelo. O caule do cogumelo atinge 10 cm, até 2 cm de comprimento, tem formato cilíndrico, sólido e branco.
Nos cogumelos adultos, um anel branco de camada única é observado no pedúnculo. O saco de esporos do fungo é marrom escuro.
Champignon é delicioso cogumelo comestível. É utilizado para secar, salgar, decapagem e pratos quentes sem fervura prévia.
O cogumelo não tem aroma pronunciado de cogumelo, como, por exemplo, boletos ou cogumelos porcini e cogumelos com mel, mas pelo seu baixo custo e disponibilidade é considerado o cogumelo mais comum nas nossas mesas.
Hoje em dia, todas as bancadas estão simplesmente repletas de champignon. O champignon comum é cultivado em escala industrial - fazendas inteiras de cogumelos, como fazendas, em enormes salas especiais onde são mantidas temperatura e umidade constantes.
Os cogumelos crescem muito rapidamente! E depois também começam a ser processados em escala industrial para servir na mesa das nossas famílias. Cogumelos comuns enlatados e congelados estão agora disponíveis durante todo o ano.
Assistimos a um vídeo sobre champignon e cogumelos ostra, um especialista explicará tudo detalhadamente sobre a tecnologia de cultivo e características benéficas champignon - quantos nutrientes eles contêm que são benéficos para o corpo.
Mas em um lugar desconhecido ou em uma floresta perto de uma cidade, o champignon comum pode até ser perigoso para a saúde.
