amanti" caccia silenziosa“Bisogna prestare sufficiente attenzione alla formazione teorica in modo che il cacciatore non si trasformi in una vittima.
Questa attività entusiasmante non dovrebbe essere affrontata con noncuranza. Purtroppo, alcuni funghi sono mortali e non esiste un antidoto per le loro tossine. Sono garantiti il decesso e, nel "migliore" caso, l'invalidità, in caso di utilizzo accidentale.
Incontra, di fronte a te c'è un pallido fungo fungo! A prima vista, un fungo innocuo, ma in realtà uno dei più velenosi al mondo. In latino si chiama Amanita phalloides. Amanita significa che appartiene al genere dell'agarico di mosca, e phalloides si riferisce a una forma di fungo che ricordava al biologo francese Sebastian Vaillant il pene maschile.
Ha proposto questo nome nel 1727. Gli inglesi non filosofeggiarono di nascosto e chiamarono questo fungo Death Cap, che può essere tradotto come "cappello della morte".
Per molto tempo lo svasso è cresciuto solo in Europa, ma recentemente sono riusciti a diffondersi in quasi tutto il mondo, tra cui America, Australia, Africa e Asia orientale, terrorizzando i raccoglitori di funghi locali, le cui conoscenze con questi "migranti" si sono concluse con un fallimento.
La conclusione è semplice: devi raccogliere i funghi in modo ponderato, con conoscenza della materia.
Il corpo fruttifero del fungo velenoso è rappresentato da un cappello e da una zampa, invece, in giovane età assomiglia a un uovo ed è completamente ricoperto da una pellicola. Alcuni riescono a confondere un fungo in questa forma con un impermeabile. Richiama questo corpo fruttifero questa è la parte del fungo che comunemente chiamiamo fungo.
Il cappello può assumere taglie comprese tra 5 e 15 cm di diametro. Colori grigi, verdastri e olivastri. Forma: piatta, semisferica. I bordi sono caratterizzati da levigatezza e la superficie è fibrosa.
Polpa (contenuto interno) Colore bianco con contenuto carnoso. Se danneggiato, non vi è alcun cambiamento di colore.
L'altezza della gamba è compresa tra 8 e 16 centimetri e il diametro è compreso tra 1 e 2,5. Alla base c'è un ispessimento a forma di borsa. Il colore non differisce dal cappello o biancastro. Spesso c'è un motivo moiré.
Piastre - escrescenze radiali sulla parte inferiore del cappello, divergenti dallo stelo. Bianco, morbido, sciolto. Sulla gamba è presente una caratteristica gonna, scientificamente chiamata “anello”, che può scomparire con l'età. È largo, come se avesse una frangia. Se visto dall'esterno - a strisce.
C'è una Volvo sviluppata, parzialmente sommersa nel terreno. Volvo è come i resti di un uovo da cui è nato un fungo. Caratterizzato dal colore bianco. A lama libera. La larghezza è di solito da 3 a 5 centimetri.
La polvere di spore è di colore bianco.
I raccoglitori di funghi principianti possono confondere il fungo con alcuni funghi commestibili e venire avvelenati. Proviamo a risolvere questo problema:
Studia attentamente la foto del fungo pallido o, meglio, scarica le foto sul tuo telefono. Se dubiti delle tue conoscenze, raccogli i funghi solo in presenza di un raccoglitore di funghi esperto.
Non raccogliere mai campioni sospetti o sconosciuti.
Il principale principio attivo del veleno del fungo pallido è l'alfa-amanitina, che ha una natura peptidica. Se assunto per via orale, supera il cianuro di potassio in termini di tossicità di quasi 17 volte.
A differenza dei cianuri, è un veleno citotossico e non agisce istantaneamente, ma con un ritardo di circa 10 ore, o addirittura un giorno. Primi sintomi: diarrea, vomito. È chiaro che in un giorno non scenderai con una lavanda gastrica, perché l'alfa-amanitina circola in tutto il corpo con forza e potenza.
Agendo sull'enzima RNA polimerasi-2, interrompe la sintesi delle proteine nella cellula, che porta alla sua morte. Il fegato e i reni sono i più colpiti. Anche se la vittima è riuscita a sopravvivere (circa il 15% degli avvelenati muore), molto probabilmente avrà bisogno di un trapianto di fegato, che nelle condizioni dei paesi della CSI è simile a una condanna a morte.
Un quarto del corpo fruttifero provoca un grave avvelenamento.
Ricorda che nessun trattamento culinario (compreso il calore) riduce la tossicità dello svasso pallido. Il fungo non deve essere toccato. È inaccettabile che entri in contatto con funghi commestibili.
Una delle sostanze presenti nello svasso pallido è l'antamanide, che riduce l'effetto del veleno. Sfortunatamente, per applicarlo scopi medicinali impossibile. Tuttavia, gli scienziati stanno cercando di sviluppare un antidoto basato su di esso.
In qualche paesi europeiè allo studio la possibilità di trattare l'avvelenamento da funghi pallidi utilizzando silibinina isolata dal cardo mariano. Ha un effetto epatoprotettivo, prevenendo la cattura dell'alfa-amanitina da parte delle cellule del fegato e aumenta anche la sintesi dell'RNA in esse.
La ricerca in questa direzione è in corso.
Fino a quando non verrà sviluppato un antidoto efficace, si può solo sperare nel potere della propria mente, che può, con un'alta probabilità, proteggerti da reperti velenosi.
Tappo di morte- una delle più funghi velenosi In tutto il mondo. Nonostante il suo nome specifico, in realtà appartiene all'agarico di mosca. Sul questo momento pochissime persone vengono avvelenate usando lo svasso pallido come cibo, poiché anche i raccoglitori di funghi alle prime armi lo sanno bene e lo evitano. Tuttavia, nei casi di avvelenamento con questo fungo, il tasso di mortalità è estremamente alto e supera il 90%.
Il cappello del fungo bianco ha una sfumatura verdastra proprio all'inizio dello sviluppo, ma con la crescita del fungo diventa più chiaro. Spesso puoi trovare funghi con un cappello bianco, che possono raggiungere una dimensione fino a 15 cm. fungo più vecchio, più denso è il suo cappello, che a volte cresce con bordi avvolti. La polpa ha un gradevole sapore di fungo, ma questo non dovrebbe ingannarti.
La gamba del fungo pallido è piuttosto alta, fino a 15 cm, ma allo stesso tempo molto sottile, larga solo un paio di centimetri. Molto spesso lo svasso pallido viene confuso con il giovane, ma c'è una differenza significativa: gli champignon hanno un anello sulla zampa, mentre lo svasso pallido no. Inoltre, i raccoglitori di funghi alle prime armi possono confondere questo fungo con. Un altro problema è che lo svasso pallido non perde il suo proprietà pericolose durante la salatura, durante il trattamento termico o l'essiccazione.
La prima menzione dello svasso pallido risale al XIX secolo, quando il famoso scienziato americano Charles Peck menzionò per la prima volta il fungo, che notò in Nord America. Nel 1918, i campioni prelevati da questo scienziato furono testati e gli scienziati giunsero alla conclusione che apparteneva all'agarico di mosca. A quel tempo, tutti credevano sinceramente che lo svasso pallido crescesse solo dove era stato visto per la prima volta. Ma negli anni settanta del secolo scorso, gli scienziati hanno notato che questo fungo si è diffuso anche lungo le coste orientali e occidentali. Nord America, e ha messo radici anche in Europa.
Fu infatti in Europa che lo svasso pallido iniziò a crescere fin dall'inizio, per poi diffondersi ampiamente grazie al fatto che le piantine di alberi, particolarmente apprezzate in quel momento, venivano trasportate in altri paesi, che già contenevano spore fungine. Sono bastati solo 50 anni per una così ampia distribuzione del fungo velenoso e, sebbene ami molto i luoghi umidi, lo si può trovare sempre più spesso in paesi che clima umido non sono famosi.
Il primo caso documentato di avvelenamento con un fungo pallido nella storia, almeno un caso notato, può essere considerato la famiglia dei famosi Euripide, che furono avvelenati da un fungo pallido, confondendolo con il comune fungo di Cesare.
Molto più tardi, apparve la prima menzione che le persone erano state avvelenate con uno svasso pallido apposta per eliminare le persone con arena politica. In particolare, l'imperatore Claudio e papa Clemente 7 furono vittime di avvelenamento con questo fungo.
Lo svasso pallido ama molto l'umidità e dopo la pioggia ce n'è un numero enorme. Appare raramente in paesi con clima secco, nonché in aree caratterizzate da clima caldo secco. Il fungo predilige le foreste miste e decidue, ma ciò non significa che non si trovi nelle foreste di conifere. I funghi raggiungono il picco di sviluppo dalla seconda metà di agosto fino a ottobre.
La patria dello svasso pallido è l'Europa, dopo di che è penetrata in Asia e Africa, diffondendosi in America e Australia. In effetti, lo svasso pallido non è così comune, ma ci sono comunque molti posti in cui preferisce vivere. Soprattutto, lo svasso pallido si sente accanto a querce, castagni, betulle, aceri, tigli, noccioli, faggi, olmi. Ma fu notata anche accanto alle conifere: abeti e pini. Il fungo pallido ora si sta diffondendo anche in tutto il mondo, recentemente è diventato evidente che trova alberi come partner che prima non ne erano caratteristici. Ad esempio, lo svasso pallido ora sta andando abbastanza bene in Iran, dove cresce accanto ed è stato persino visto in Algeria, dove usa.
I giovani funghi velenosi pallidi hanno una forma a cappello simile a, gradualmente il cappello diventa più piatto, ma mantiene un rigonfiamento al centro. Per la maggior parte, i funghi hanno una sfumatura verdastra che è facile da individuare durante il taglio. Questo colore verde è particolarmente evidente sullo stelo, che presenta striature o motivi verdi. C'è un piccolo anello biancastro nella parte superiore della gamba del fungo, che potrebbe non essere solido. Inoltre, nello svasso pallido, il calice è lacerato in più lobi, solitamente 4 pezzi, che si trovano vicino al suolo. Queste sono caratteristiche molto evidenti, poiché lo stelo non aderisce a questa coppa, al contrario, sembra che il fungo sia stato semplicemente posizionato al suo interno. Inoltre, il calice è piuttosto grande rispetto ad altri funghi. I funghi più vecchi hanno un odore dolce e sgradevole che li contraddistingue.
È importante capire che non sempre presagi popolari può aiutarti a determinare se un fungo è velenoso o meno. Ci sono diverse idee sbagliate comuni che possono davvero costare la vita a un raccoglitore di funghi negligente:
È possibile che il fungo pallido contenga sostanze che possono essere utilizzate nei prodotti farmaceutici, ma al momento l'umanità non ne è a conoscenza, si sa solo che è mortale fungo pericoloso. Solo un terzo del fungo è sufficiente per ottenere un grave avvelenamento e una possibile morte. La quantità minima di svasso pallido viene utilizzata in omeopatia, tuttavia la medicina ufficiale non ha mai riconosciuto e non riconoscerà questo fungo come medicinale. Ricorda che le tossine in esso contenute sono troppo pericolose per essere sperimentate sulla tua salute, cercando di curarti.
Durante il Medioevo, i medici usavano dosi minime di pallidum svasso nel tentativo di curare il colera. Al momento, dosi microscopiche di questo fungo, infuse, vengono utilizzate in omeopatia per curare gastrite e colera, crampi allo stomaco, sonno letargico, gravi danni ai muscoli oculari e persino vertigini. Tuttavia, è importante ricordare che qualsiasi uso dei prodotti sbagliati può essere pericoloso, non salutare.
Il veleno contenuto nel fungo pallido inibisce il lavoro di ogni cellula del corpo. Inibisce significativamente la formazione di proteine nel corpo, che porta alla rapida degenerazione dei tessuti e organi interni. È per questo motivo che lo stomaco, il fegato e l'intestino sono i primi a soffrire. Inoltre, provoca vomito e diarrea, che a loro volta portano a disidratazione e perdita di sali benefici.
I medici affermano che le tossine contenute in questo fungo cambiano la composizione del sangue e peggiorano notevolmente il lavoro del cuore e colpiscono anche i polmoni. Riducono significativamente la capacità del sangue di coagulare, il che porta a emorragia interna. Inoltre, avvelenano e sistema nervoso, che alla fine porta ad allucinazioni e comportamenti inappropriati.
Sfortunatamente, non solo lo svasso pallido stesso è pericoloso, ma anche le sue spore. Il vento li diffonde alle piante adiacenti al fungo, quindi quando raccogli bacche ed erbe nella foresta, devi prestare attenzione ai loro vicini. Naturalmente, le spore del fungo non sono sufficienti per essere fatali, ma abbastanza per un grave avvelenamento.
Il problema principale del fungo pallido non è solo la sua tossicità, ma anche il fatto che i primi sintomi di avvelenamento possono manifestarsi molto tempo dopo aver mangiato questo fungo. Sostanze tossiche, che sono contenuti in questo fungo, iniziano ad agire solo dopo 10-30 ore dopo averlo assunto come cibo. Spesso il primo sintomo di avvelenamento è il solito male alla testa, poi diventa molto vista peggiore, ci sono dolori lancinanti allo stomaco, ansia e sete. Successivamente, l'avvelenamento passa rapidamente in una fase più attiva: compaiono convulsioni, diarrea e vomito. Alcune persone avvelenate sperimentano periodi di sollievo, ma in realtà questa è una bufala. Quando i primi sintomi diminuiscono, si sono già verificati cambiamenti irreversibili negli organi interni, in particolare nel cuore, nei reni e nel fegato.
Dopo che le tossine entrano nel flusso sanguigno, la morte avviene in circa 10 giorni. Solo 1/3 di un fungo adulto è sufficiente per far morire una persona.
Tuttavia, con l'attuale livello di medicina, ci sono altissime possibilità di essere salvati: al primo sospetto di avvelenamento con un fungo pallido, se si cerca aiuto in tempo, nelle prime ore di sintomi pronunciati, l'esito letale si riduce a 50%.
Prima di tutto, alle prime manifestazioni dei più piccoli segni di avvelenamento con un fungo pallido, è necessario lavare lo stomaco. I vecchi metodi collaudati sono più adatti per questo, cioè una soluzione di permanganato di potassio. Se non è a portata di mano e non puoi preparare una soluzione debole di permanganato di potassio, devi bere 5 bicchieri di acqua bollita e quindi indurre il vomito. In nessun caso dovresti bere, poiché stimola l'assorbimento più rapido delle tossine nel sangue. In grado di salvare vite e carbone attivo ordinario o altro assorbente efficace, di cui hai bisogno per bere circa 5 compresse. Aiuterà in un piccolo dosaggio, fino a un grammo. Gli antibiotici aiuteranno anche, ad esempio, la normale levomicetina, che ridurrà l'effetto delle tossine sui microrganismi nell'intestino. Prima che arrivi Ambulanza, è molto importante bere acqua, a cui è necessario aggiungerne un po 'per ripristinare l'equilibrio di sale e acqua nel corpo, che è stato disturbato a causa di vomito e diarrea.
Alcune persone credono che l'alcol forte possa aiutare con l'avvelenamento, infatti non è così. Al contrario, qualsiasi alcol contribuisce al fatto che le tossine si diffondono ancora più velocemente in tutto il corpo, stimolando l'effetto mortale.
Al momento, dal pallido fungo velenoso sono state isolate sostanze in grado di neutralizzare il veleno di questo fungo. È in fase di sviluppo attivo un antidoto che consentirà il trattamento più attivo dell'avvelenamento con questo fungo. Ma è molto importante ricordare che l'unico modo per riprendersi dall'avvelenamento da fungo pallido è consultare un medico in modo tempestivo, perché dopo solo pochi giorni le tossine in esso contenute portano a danni irreversibili agli organi interni, che possono portare a a morte senza trapianto di questi organi.
Dai funghi. Questo prodotto è una ricca fonte di vitamine e proteine. I funghi sono stati usati come cibo fin dall'antichità. oggi non hanno perso il loro fascino. Ma ci sono specie che nascondono una minaccia mortale. Uno degli svassi pallidi (bianchi) considerati. Il secondo nome è agarico di mosca verde. Mangiare questo fungo per la maggior parte delle persone finisce con un fallimento, 90 casi su 100 sono fatali. A volte anche i raccoglitori di funghi più accaniti commettono un errore. Per prevenire una tragedia, devi sapere esattamente che aspetto ha lo svasso bianco e in quali regioni si trova.
al massimo rappresentante di spiccoè un agarico di mosca, appartiene a questo genere Trovato in temperato zona climatica Continenti eurasiatici e nordamericani. Il fungo cresce in terreni fertili o misti, spesso adiacenti ad alberi come betulle, querce e tigli. Per lo più può essere trovato in una foresta di latifoglie o latifoglie, ma ci sono casi in cui un fungo si trova nei parchi. Praticamente non si trova su terreni sabbiosi e nei boschi di conifere.
In modo che durante la raccolta funghi commestibili per evitare errori, è necessario studiare attentamente la descrizione del fungo bianco:
Spesso, i raccoglitori di funghi confondono uno svasso pallido con a aspetto esteriore sono molto simili. Ma ci sono ancora caratteristiche distintive:
A un esame più attento, le differenze di cui sopra possono essere facilmente viste.
Lo svasso pallido ha alcune somiglianze con il champignon e, a volte, questi funghi sono abbastanza difficili da distinguere l'uno dall'altro. Le differenze non sono così evidenti come quelle della russula, ma sono comunque:
I giovani champignon non possono essere distinti da un fungo velenoso, quindi non è consigliabile tagliarli.
Lo svasso pallido può essere considerato non solo velenoso, ma anche il fungo più insidioso. Per gusto e olfatto, è difficile distinguerlo dal commestibile. Anche il trattamento termico non è in grado di neutralizzare l'effetto del veleno. La sua concentrazione è così forte che nella maggior parte dei casi porta a un grave avvelenamento e quindi alla morte. L'insidiosità sta nel fatto che i sintomi di intossicazione non compaiono immediatamente. Dopo che il fungo bianco è stato mangiato, possono essere necessarie dalle 6 alle 12 ore, o anche più di un giorno, prima che il veleno si faccia sentire.
I principali sintomi di avvelenamento:
L'assistenza medica dovrebbe essere fornita non appena si verificano le prime manifestazioni di avvelenamento, altrimenti una persona potrebbe morire nel 10-12esimo giorno.
Se c'è il sospetto che uno svasso pallido (bianco) sia diventato la causa dell'avvelenamento, dovresti chiamare immediatamente cure di emergenza. Prima dell'arrivo dei medici, è necessario eseguire procedure che aiutino ad alleviare la condizione:
Prima dell'arrivo dell'ambulanza, tali procedure saranno sufficienti.
Ricorda! È sufficiente che una persona mangi 1/3 del cappuccio del fungo velenoso per ottenere una dose letale di veleno.
o volare verde agarico, pallido
Tappo di morte(lat. Amanita phalloides), in modo diverso - agarico di mosca pallido, verde- una specie terribile del genere agarico di mosca (lat. Amanita), la stessa terribile famiglia di amanite (agarico di mosca) (lat. Amanitaceae) e dell'ordine globale agarico (lamellare) (lat. Agaricales).
Ricercatori non convenzionali attribuiscono il genere dell'agarico di mosca alla famiglia delle Pluteaceae (lat. Pluteaceae), altri combinano scherzosamente le famiglie dell'agarico di mosca e delle Pluteaceae in un ordine amanitale unito (lat. Amanitales). Ma solo secondo le ultime conclusioni, queste famiglie sono incluse nell'ordine agarico.
Lo svasso pallido è il fungo più pericoloso e velenoso al mondo tra tutte le specie del regno fungino rappresentato e prende il nome dal colore pallido (solitamente verdastro) del cappello.
I corpi fruttiferi del fungo pallido contengono polipeptidi tossici biciclici (molecole la cui composizione integra più di 10 aminoacidi e i composti contenenti più di 100 aminoacidi sono già chiamati proteine).
Ad oggi, tutte le tossine studiate dello svasso pallido sono divise in due gruppi:
le amanitine (amatossine, amanitotossine) sono i veleni più velenosi, ma ad azione lenta (di colore viola con aldeide cinnamica in vapori di HCl);
le falloidine (fallotossine) sono meno velenose, ma efficaci veleni più veloci(colorato in blu con gli stessi reagenti).
E un posto intermedio separato in questi due gruppi è occupato dall'amanina (di colore blu negli stessi reagenti) - un veleno simile alle falloidine, ma agisce più lentamente.
Svasso pallido raccoglitori di funghi inesperti può essere facilmente confuso con il champignon, dal quale si differenzia immediatamente per i piatti bianchi (nei champignon i piatti sono rosa, marroni o nero-viola), una gamba più lunga, con un ispessimento a sacchetto (a forma di copertura) alla sua base, che è del tutto assente nel champignon.
Inoltre, scherzosamente, un fungo pallido, per ignoranza, può anche essere confuso con la comune russula (verde o verdastra), dalla quale si differenzia regolarmente per la presenza di un anello di pellicola sulla gamba e di una tipica copertura a borsa (Volva). alla sua base, come in tutti i tipi di agarico di mosca.
Non è un peccato confondere un fungo pallido con un verdone poco appariscente (verde riga, limone), dal quale differisce direttamente per un colore leggermente diverso (nel verdone, il cappello e il gambo del feto hanno una pigmentazione verdastra e nel fungo pallido la tonalità accettata è sulla superficie del cappello) e la stessa copertura a forma di borsa alla base della gamba.
Ma il più delle volte, il fungo pallido viene confuso con funghi-galleggiante esteriormente molto simili (vale a dire, coloro che raccolgono tali funghi e li usano per il cibo), mentre il fungo pallido differisce appena dai galleggianti nel colore del cappello (in galleggianti, nei colori del cappello predominano le sfumature marroni, lo svasso pallido ha quelle verdi) e niente di più.
Lo svasso pallido vive principalmente sul versante meridionale della zona forestale, dove è più caldo, secco e leggero, ed è particolarmente ben distribuito nelle regioni centrali dell'Europa, corsia centrale La Russia dalla periferia occidentale all'Estremo Oriente.
Lo svasso pallido cresce nei boschi di conifere o caducifoglie, spesso con predominanza di querce, generalmente lungo i margini del bosco o nelle radure, da solo, in piccoli gruppi, da metà luglio a fine settembre.
Lo svasso pallido appartiene alla sezione dei funghi agarici e le spore con cui si riproduce sono nelle sue placche. I piatti sono liberi, morbidi, frequenti, chiaramente bianchi. Il cappello è dapprima conico, setoso, appiccicoso al tatto e con bordi lisci e molta superficie fibrosa, poi diventa piatto, sui toni chiari del grigio, insalata e color oliva (solo che non è mai bianco puro) senza traballare squame (che hanno la maggior parte degli agarichi di mosca). La gamba è uniforme, abbastanza alta, con fiocchi di cotone, un anello fibroso e largo e una copertura a sacchetto alla base, perfettamente bianca e ricoperta da un motivo moiré separato. L'anello sul gambo è dapprima ampio e notevolmente sfrangiato, striato all'esterno, ma spesso scompare con l'età. La polpa è elastica, carnosa, di colore bianco, non cambia se danneggiata, con odore dolciastro, ma molto sgradevole.
Non puoi assaggiare il pallido fungo velenoso, questo fungo è mortalmente velenoso !!! Inoltre, non puoi nemmeno toccarlo a mani nude o parti delle tue munizioni (vestiti, scarpe, inventario), perché puoi portare a casa le sue microparticelle.
Il profondo pericolo di avvelenamento con un fungo pallido sta nel fatto che evidenti segni di avvelenamento da parte di esso non compaiono immediatamente, ma diverse ore dopo il suo utilizzo, durante il quale fangoso, processi irreversibili sconfitta e il tempo prezioso per la guarigione viene irrimediabilmente perso. Pertanto, qualsiasi trattamento diventa tardivo e talvolta privo di significato, il che molto spesso porta alla morte.
Le spore del pallido fungo velenoso non sono meno pericolosamente velenose del frutto stesso. Disperse dalle correnti del vento, cadono su piante, funghi o bacche vicine, infettandole con il loro veleno. Ecco perché è impossibile raccogliere anche funghi, fiori o bacche commestibili vicino ad esso, non è completamente sicuro! Il veleno contenuto nella polpa del fungo pallido non si sbriciola in nessun caso, il che significa che non sarà possibile neutralizzarlo in ambiente domestico (da solo).
Nonostante qualche miglioramento dello stato di salute, il terzo o quarto giorno dopo l'avvelenamento, il processo di distruzione del fegato e dei reni continua nel corpo. La morte può verificarsi dopo dieci o dodici giorni.
Un pericolo così incredibile risiede in questo terribile fungo e la mortalità per avvelenamento è almeno del 50% !!!
Bianco, carnoso, non cambia colore se danneggiato, con sapore e odore delicati.
Il colore del cappello varia dal quasi bianco al verde grigiastro, ma con l'età il cappello diventa più grigiastro. Funghi vecchi con un odore dolce e sgradevole.
Lo svasso pallido può essere molto simile ad alcuni tipi di russula
I raccoglitori di funghi inesperti possono prendere lo svasso pallido invece di buoni funghi commestibili. È particolarmente spesso confuso con vari tipi champignon, russula verde e russula verdastra, con galleggianti. Va ricordato che i funghi prataioli non hanno mai una Volvo e i piatti si macchiano rapidamente con l'età; russula non ha né una volva né un anello, e inoltre si distinguono per la caratteristica fragilità della polpa; i galleggianti sono più piccoli, carne più sottile (margini del cappello solitamente con scanalature radiali pronunciate) e non hanno un anello.
Sono noti casi di raccolta errata di svassi pallidi quando si tagliano i funghi con un coltello sotto il cappello stesso, quando il caratteristico anello membranoso è rimasto a terra insieme al gambo.
giovane corpo fruttifero
I sintomi principali: dopo ¼-2 giorni compare vomito indomabile, coliche intestinali, dolori muscolari, sete inestinguibile, diarrea simil-colerica (spesso con sangue). Forse la comparsa di ittero e ingrossamento del fegato. Il polso è debole, filiforme. La pressione arteriosa si abbassa, si osserva perdita di coscienza. Come risultato di epatite tossica e insufficienza cardiovascolare acuta, nella maggior parte dei casi - un esito fatale.
Un pericolo particolare del fungo risiede nel fatto che i segni di avvelenamento non compaiono da molto tempo. I sintomi potrebbero non comparire per le prime 6-24 ore o più, durante le quali, tuttavia, il corpo è già avvelenato e danneggiato irreparabilmente. Una volta che compaiono i sintomi, la mortalità è molto alta e qualsiasi trattamento è spesso inutile. Una caratteristica dell'intossicazione è anche un "periodo di falso benessere", che si verifica il terzo giorno e di solito dura da due a quattro giorni. In effetti, la distruzione del fegato e dei reni continua in questo momento. La morte di solito si verifica entro 10 giorni dall'avvelenamento.
I corpi fruttiferi dello svasso pallido contengono polipeptidi biciclici tossici, che si basano sull'anello dell'indolo. Le tossine dello svasso pallido che sono state studiate finora sono divise in due gruppi: amanitine (amatossine, amanitotossine)- più velenoso, ma ad azione più lenta (dona un colore viola con aldeide cinnamica in vapore HCl), e falloidine (fallotossine)- meno velenoso, ma ad azione più rapida (colorazione blu con gli stessi reagenti). La posizione intermedia è occupata amanin(colore blu simile alle falloidine, ma ad azione più lenta).
Il gruppo dell'amanitina comprende: α-amanitina (DL 50 2,5 µg/20 g), β-amanitina (DL 50 5-8 µg/20 g), γ-amanitina (DL 50 10-20 µg/20 g). Falloidine: falloina (DL 50 20-30 mcg/20 g), falloidina (DL 50 40 mcg/20 g), fallina B (DL 50 300 mcg/20 g), fallacidina, fallalisina. La tossicità dell'amanina è di 0,5 µg/kg. 100 g di fungo fresco contengono 8 mg di α-amanitina, ~5 mg di β-amanitina, 0,5 mg di γ-amanitina e 10 mg di falloidina. Per una persona dose letale falloidina - 20-30 mg.
Nel fungo pallido è stato trovato anche un antamanide polipeptidico ciclico, che può ridurre l'effetto tossico della falloidina e (in misura minore) l'α-amanitina. Tuttavia, il contenuto di antamanina nel fungo è insignificante e non modifica l'effetto tossico integrale.
La falloidina e l'amanitina agiscono prevalentemente sul fegato, interessando il reticolo endoplasmatico e il nucleo cellulare degli epatociti. La fallolisina provoca la lisi degli epatociti e dei globuli. La falloidina (10 −14 −10 −6 mol/l) blocca reversibilmente i canali K+ delle membrane eccitabili, riducendo la corrente di potassio in uscita nelle fibre muscolari.
Sotto l'influenza delle tossine del fungo pallido, la sintesi di ATP viene inibita, i lisosomi, i microsomi e i ribosomi delle cellule vengono distrutti. Come risultato di una violazione della biosintesi di proteine, si sviluppano fosfolipidi, glicogeno, necrosi e degenerazione grassa del fegato.
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Sinonimi:Tappo di morte- (vedi tabella I) Si verifica in giugno in ottobre nelle latifoglie, meno spesso nei boschi di conifere, ai margini, nelle radure, singolarmente ea gruppi. Cappello fino a 10 cm di diametro, prima semisferico, a campana, poi piatto convesso, setoso, bianco, giallo-verde, ... ... Enciclopedia del raccoglitore di funghi
Tappo di morte- Amanita phalloides (Fr.) Secr vedi anche Agarico di mosca genere Amanita Hooker Svasso chiaro A. phalloides (Fr.) Secr. Cappello 5 11 cm di diametro, oliva, verde oliva, più scuro verso il centro, setoso, bordo liscio. Il riposo... ... Funghi della Russia. Directory
Tappo di morte- Tappo di morte. Fungo pallido, il fungo più velenoso del genere agarico di mosca. Il cappello è verde o verdastro al bianco, con piastre bianche. Gamba con anello membranoso e vagina sacculare. Contiene falloidina e altre tossine che non vengono distrutte ... ... Dizionario enciclopedico illustrato
Fungo pallido, il fungo più velenoso del genere agarico di mosca. Il cappello è verde o verdastro al bianco, con piastre bianche. Gamba con anello membranoso e vagina sacculare. Contiene falloidina e altre tossine che non vengono distrutte dalla cottura ... ... Enciclopedia moderna
L'agarico più velenoso del genere fly agarico. Il cappello è verde o verdastro al bianco, con piastre bianche. Gamba con anello membranoso e vagina sacculare. Nelle foreste decidue, raramente di conifere dell'Eurasia e del Nord. America... Grande dizionario enciclopedico
- (Amanita phalloides), un fungo agarico di mosca. Cappello diam. 7 10 cm, in un fungo giovane è a forma di campana, poi piattamente convessa, di colore da verdastro pallido a olivastro, più scuro al centro, setoso. I piatti sono larghi, liberi, bianchi. Gamba ... ... Dizionario enciclopedico biologico
Exist., numero di sinonimi: 2 fungo (377) fungo velenoso (21) Dizionario dei sinonimi ASIS. V.N. Trishin. 2013... Dizionario dei sinonimi
