Nosso corpo consiste em grande parte de água. É por isso que é importante repor as reservas de fluidos conforme necessário. Mas é sempre possível fazer isso e é possível beber água antes das refeições?
Muitos especialistas acreditam que é melhor beber água de acordo com regras especiais. É da ingestão do líquido que depende o seu efeito e benefícios para o corpo. Se você beber durante as refeições, pode afetar adversamente o processo de digestão dos alimentos.
Acredita-se que a água consumida durante as refeições possa afetar a qualidade do suco gástrico e a concentração de enzimas, o que, por sua vez, leva ao fato de que os restos de comida se acumulam no intestino, causando fermentação.
Aproximadamente o mesmo fenômeno pode ser observado se você beber líquido imediatamente após comer. O processo de digestão é perturbado e, em vez de vitaminas e substâncias úteis obtido dos alimentos, nosso corpo retém resíduos mal digeridos. Então, esses produtos de decomposição são absorvidos pelo sangue e distribuídos para todos os órgãos.
Além disso, uma quantidade suficiente de água garante um metabolismo adequado, mas sua falta leva a uma desaceleração na produção de proteínas, importante para a construção de tecido muscular e queima de calorias.
Como mostra a prática, o uso água pura por algum tempo antes de uma refeição não traz nada além de bem e saúde. Isso significa que você pode e deve beber líquidos antes das refeições. Por que beber água antes das refeições e isso é realmente importante?
Os nutricionistas acreditam que se você beber cerca de um copo de líquido sem açúcar 10 a 15 minutos antes de uma refeição, isso ajudará a saturar facilmente o corpo. A sensação de saciedade no estômago permitirá que você coma menos, o que significa que você não ganhará calorias extras.
A prática de beber água antes das refeições mostra que o processo de digestão melhora.
Muitas pessoas se perguntam se é possível emagrecer bebendo água antes das refeições, e os nutricionistas respondem sim a essa pergunta. Tudo que você precisa é beber um copo de água 15-20 minutos antes de uma refeição e, claro, não se esqueça de contar calorias. O principal é que a água seja sem açúcar e sem gás, e assim os benefícios para o seu corpo são garantidos.
Também é importante que, em muitos casos, a sensação que tomamos por fome seja sede: ao reabastecer constante e regularmente as reservas de líquidos, você não apenas combate a desidratação, mas também reduz sem dor a quantidade de comida que ingere.
Entre os especialistas em nutrição apropriada Há uma opinião de que um copo de líquido moderadamente quente imediatamente após acordar pode ser de grande benefício para o corpo. Se você beber água quente com o estômago vazio pela manhã, poderá iniciar o processo de digestão, o que terá um efeito benéfico em todo o corpo.
Alguns especialistas acreditam que beber água quente com limão faz mais do que apenas promover o despertar. trato gastrointestinal mas até mesmo perda de peso. Graças à água acidificada, o metabolismo é ativado, o que desempenha um papel importante na queima de calorias.
Beber água quente para perda de peso é recomendado por muitos nutricionistas, e vale a pena seguir esse conselho. O líquido acima da temperatura ambiente cria uma sensação de saciedade no corpo e reduz a intensidade do apetite. Por isso, se você pretende emagrecer, água quente Ajudará você.
Nutrição balanceada adequada não é apenas a observância das normas de consumo de produtos de qualidade, mas, antes de tudo, sua correta combinação.
Conhecer as regras de harmonização de alimentos é o mais método eficaz normalização da digestão, melhora do bem-estar e, o mais importante, o que muitas pessoas buscam é se livrar de quilos e centímetros extras.
Para isso, vale a pena fazer o mínimo de esforço para dominar a teoria e passar para sua aplicação prática.
Hoje, o princípio da nutrição não funciona mais: “Eu sou o que como”.
Porque mesmo Produtos naturais consumido aleatoriamente à mesa, dará o mesmo efeito que "fast food" comido em movimento.
O princípio correto deve soar assim: "Eu sou o que aprendo".
Portanto, por ocasião de Herbert Shelton, um famoso nutricionista do século passado, ele disse que, se o alimento não for absorvido pelo corpo, não adianta.
Além disso, alimentos não digeridos estragam no trato digestivo e se transformam em veneno, que é transportado por todo o corpo junto com o sangue.
A teoria da compatibilidade alimentar é baseada nas peculiaridades dos órgãos digestivos.
A assimilação de certos tipos de alimentos é realizada de acordo com um esquema especial:
1) O trabalho do estômago.
Cada produto é digerido tipo especial suco gástrico. O suco gástrico para alguns tipos de produtos pode não ser adequado para outros. E a quantidade desse suco também varia de acordo com os alimentos ingeridos. Além disso, o nível de acidez do suco digestivo depende do tempo de digestão dos alimentos.
2) Tempo de digestão.
Todo tipo de alimento exige tempo diferente para digestão. Portanto, leva pouco tempo (cerca de meia hora) para processar frutas. Aqui o queijo será digerido por mais tempo. Leva de 2 a 4 horas para transferir a carne. E se esses alimentos forem consumidos ao mesmo tempo, as frutas que contêm carboidratos fermentarão e o queijo ou carne proteica não será absorvido pelo corpo.
3) Local de assimilação.
Diferentes tipos de alimentos começam a ser processados e absorvidos pelo corpo em diferentes áreas sistema digestivo. Assim, o pão começa a dar nutrientes ainda na boca, a carne se divide no estômago de 2 a 3 horas, termina de ser processada no intestino. Nutrientes as frutas são digeridas no intestino delgado.
Vejamos este diagrama com mais detalhes.
Com uma abordagem científica para separar a nutrição, todos os produtos podem ser divididos em grupos (gorduras, proteínas, carboidratos). As regras dessa nutrição fornecem não apenas uma combinação de produtos individuais, mas também o tempo de consumo de certos tipos de alimentos, dieta, etc.
A regra principal é um mínimo de componentes em uma refeição. Alimentos simples são melhor absorvidos, não causam flatulência, cólicas, peso e outras sensações desagradáveis.
Em uma refeição é permitido comer - apenas um tipo de proteína ou um tipo de gordura ou um tipo de amido. Com cada um deles, você pode comer verduras ou legumes que não contenham amido.
Na prática, essa regra se parece com isso - você não pode comer de uma vez, por exemplo:
Essa regra se deve à rápida digestão das frutas (meia hora). Mas se você comer qualquer outro tipo de alimento com frutas, eles permanecerão no estômago por um período enquanto outros alimentos são digeridos. Nesse período, as frutas vão fermentar, causando desconforto abdominal, peso.
Em casos extremos, pode ser misturado com ervas e vegetais que não contenham amido. Os índios misturam o leite com uma pequena quantidade de especiarias, o que também é aceitável.
Os mais bem combinados com outros grupos de laticínios são os queijos de ovelha ou de cabra, os iogurtes. Assim, caçarolas de legumes ou salada verde são bem digeridas com queijo. Mas, em nenhum caso, você não pode comer frutos do mar com molho cremoso, também não é recomendado pizza com queijo.
Os amantes do leite, seguindo estas regras simples, não podem se preocupar com a digestão. E oponentes fervorosos do produto, não o levam em consideração.
Muitas vitaminas só podem ser absorvidas em combinação com gorduras. Para gorduras saudáveis referir óleos vegetais. Essas substâncias inibem a secreção do suco gástrico, mas os verdes as neutralizam. Portanto, as gorduras devem ser combinadas com folhas verdes de endro, salsa, alface, etc. Assim, o molho cozido em creme azedo com adição de ervas dará uma boa combinação com vegetais.
A comida tradicional envolve servir batatas ou massas como acompanhamento de carne - é delicioso e muito satisfatório.
Mas o amido começa a se decompor ainda na boca e esse processo termina no duodeno. Ao mesmo tempo, o estômago prepara um ambiente alcalino para isso.
Enquanto a proteína requer um ambiente ácido no estômago e enzimas especiais nos intestinos para sua digestão.
Isso leva ao fato de que a costeleta será processada com segurança no ambiente altamente ácido do estômago, e as batatas ficarão como um peso morto, sairão quando temperaturas altas órgãos internos e se transformar em um produto venenoso.
Idealmente, as proteínas são combinadas com ervas e vegetais que não contêm amido.
Você não pode comer mingau com açúcar, pão com passas, panquecas com leite condensado, etc. Deve-se lembrar que os carboidratos são processados \u200b\u200bno intestino delgado e o amido é processado quase em todo o trato gastrointestinal.
Na verdade, é o que acontece: enquanto o mingau passa por todas as etapas da digestão, o açúcar ou a geléia fica todo esse tempo no estômago e vaga, provocando gases e peso.
A quantidade de doce após a refeição principal não diminui seu efeito prejudicial em todo o processo digestivo. Mesmo um pequeno pedaço de bolo provoca comida podre.
Os amantes de doces devem aprender a regra - doces apenas separadamente das refeições ou uma hora antes. O mesmo vale para as frutas.
Esta regra baseia-se na velocidade de absorção das bebidas (10 minutos). Água e outras bebidas, rapidamente absorvidas, diluem o suco gástrico e levam consigo, o que prejudica seriamente a digestão em geral.
Saciar sua sede deve ser de 15 a 20 minutos antes de comer. Depois da fruta, você pode beber depois de meia hora e depois de comer alimentos ricos em amido depois de 1,5 a 2 horas. A proteína exige que você se abstenha de beber por duas a quatro horas.
O intervalo entre as refeições deve ser de 30 minutos a 4 horas. Tudo depende do que foi comido em última vez(Veja a tabela acima para detalhes).
A comida deve ser completamente digerida. Se você não seguir esta regra, o processo de digestão será perturbado, como ao misturar alimentos.
É muito útil passar dias de jejum uma vez por semana, mesmo com um peso satisfatório. Nesse dia, por exemplo, apenas frutas ou vegetais, ou sucos verdes são consumidos.
Olá queridos leitores! A maioria de vocês provavelmente já ouviu falar sobre os benefícios fonte de alimentação separada para boa saúde? Ao mesmo tempo, esta questão não foi discutida apenas pelos preguiçosos. Vamos tentar abordar de forma diferente: considere uma combinação de produtos que é prejudicial.
As informações que você aprende são testadas pelo tempo. Eles estão contidos nos antigos ensinamentos do Ayurveda sobre saúde e são reconhecidos pelos fisiologistas modernos. Infelizmente, eles são difíceis de encontrar nas fontes disponíveis. Para quem leva a sério a saúde, será interessante descobrir como os alimentos incompatíveis a afetam.
Tendo prazer em comida saborosa não pensamos em como nosso corpo vai reagir. Por que isso é necessário, você pergunta? Se a comida for cozida com as próprias mãos, com ingredientes frescos, o que pode estar errado?
Mas mesmo produtos saudáveis, interagindo entre si, podem levar a desvios na saúde:
Flatulência após comer e inchaço;
Sensações dolorosas "sob a colher";
náusea prolongada;
Vontade frequente de defecar;
Mal hálito;
Erupções cutâneas;
Insônia e fraqueza.
Se você não lidar com a nutrição a tempo, essas reações se repetirão com mais frequência. Doenças crônicas do trato gastrointestinal (GIT) ocorrerão. Conheça onze pratos populares em que a combinação errada de produtos leva a doenças.
Esta informação vai perturbar os amantes de espaguete. A massa é servida com molho de tomate. Porém, o tomate, com seu sabor azedo, é incompatível com o espaguete. Estes são produtos incompatíveis.
Os carboidratos da massa, reagindo com o ácido, representam uma tarefa árdua para o sistema digestivo. Como resultado, o prazer de comer é substituído pela azia. O queijo agrava a situação.
É preciso muita energia para digerir uma mistura indigerível, o cansaço aparece. Os conhecedores da nutrição adequada preferem temperar o espaguete com molho de manjericão.
Quem comeu a salada de feijão temperada com queijo e alho apreciou seu sabor picante. Mas a impressão de muitos foi prejudicada pela forte formação de gás, que começou logo após a refeição.
Um produto saudável com abundância de proteínas vegetais e vitaminas B, em vez de melhorar a saúde, criou um problema. Tudo porque o queijo não é a companhia certa para ele!
Quem diria que uma salada de vegetais populares não está relacionada com uma nutrição adequada? O álcali na composição dos pepinos, reagindo com os ácidos contidos nos tomates, forma sais.
No momento em que os pepinos são digeridos com suco gástrico, começa a fermentação dos tomates, ocorre flatulência. Principalmente se você não se limitar a algumas colheres de sopa de salada.
Muitas pessoas preferem o molho de limão a todos os tipos de molhos para salada. Mas o limão azedo, como o tomate, não combina bem com o pepino. Portanto, o molho não deve ser usado para pratos com este vegetal saudável.
O queijo de qualidade é rico em proteínas. É um bom produto de saúde se usado corretamente. Ou seja, não combine com carboidratos amiláceos em pães e massas, que fazem parte da lasanha, mas use com ervas frescas.
Os amidos precisam de algumas enzimas para a digestão, outras proteínas. Quando eles são combinados, o trato gastrointestinal começa a digerir proteínas e os amidos neste momento se decompõem gradualmente, formando toxinas.
Ovos e carne contêm proteína animal. Combiná-los em um prato não é razoável. A digestão e assimilação é difícil, não traz benefícios. Tendo embarcado no caminho de uma alimentação saudável, substitua o prato habitual por uma omelete de proteína com ervas. É gostoso e saudável.
Existe apenas uma regra - o melão não é combinado com outros produtos. O melão é comido separadamente. Se este mandamento for violado, o aparecimento de problemas no trato gastrointestinal é garantido.
Os defensores de uma alimentação saudável geralmente começam o dia com aveia. Alguns fervem com água, outros adicionam leite. Se quiser dobrar os benefícios, regue o mingau com suco de laranja.
Como resultado, produtos úteis, não combinados entre si, reduzem as boas intenções a zero. O ácido no suco destrói a enzima que digere os amidos de aveia e coalha o leite. Conclusão: é melhor consumir suco azedo ou frutas meia hora antes do mingau.
Violação da flora intestinal, dysbacteriosis;
a formação de muco que dificulta o trabalho sistema respiratório, tosse e coriza;
Reações alérgicas;
congestão no trato gastrointestinal.
Especialmente muitas vezes eles ocorrem se houver iogurte frio. Como sabemos da Ayurveda, comer alimentos muito frios ou quentes não tem nada a ver com uma alimentação saudável. Esperamos até que o iogurte aqueça à temperatura ambiente, adicionamos frutas secas - passas, ameixas, damascos secos, comemos com prazer e benefícios!
Leite com frutas é uma péssima combinação, principalmente com banana. Depois de tal sobremesa, peso e desconforto aparecem no estômago. Não recomendamos usá-lo antes dos exames ou de uma reunião importante: todas as forças do corpo serão lançadas na digestão de uma mistura indigerível.
Se não quiser abrir mão do seu prato preferido, acrescente uma pitada de noz-moscada e cardamomo. Isso ajudará na digestão.
A fruta contém açúcar da fruta, que não precisa ser digerido e é rapidamente absorvido. Seu uso após a refeição principal leva ao fato de que o açúcar permanece no trato digestivo por mais tempo do que o necessário e causa fermentação. Sabemos as consequências. As frutas não são combinadas com a refeição anterior. Eles são comidos no início de uma refeição ou meia hora antes dela.
Caros amigos! Você se familiarizou com informações importantes para todos que aspiram Alimentação saudável. Esperemos que ela o ajude. Compartilhe com seus amigos no nas redes sociais. Se o assunto for interessante, assine as atualizações do blog e aprenda muitas coisas novas.
A nutrição adequada não termina com a divisão dos produtos em grupos. Para mudar seu comportamento alimentar, você deve se lembrar dos princípios imutáveis e cumpri-los.
Conformidade com todas as regras de compatibilidade grupos diferentes produtos podem melhorar significativamente sua saúde, evitar muitas doenças e prolongar a vida.
Além do mais, bela figura, pele saudável com essa dieta não demorará a chegar.
A essência da dieta da água, ou Dieta para os preguiçosos
Felizmente, esse sistema de energia é bastante simples de implementar, o principal é seguir duas regras simples:
Se você seguir as regras da dieta descrita, poderá, sem alterar seus hábitos alimentares, perder peso em média de 8 a 12 kg em 14 dias.
Como funciona?
Então, você bebe água pura e sem gás antes de comer, alongando e enchendo o estômago, então mesmo com muita vontade, você não conseguirá comer tanto quanto com um sistema de nutrição normal.
Além disso, se você não beber nenhum líquido durante as refeições, não continua a distender o estômago, respectivamente, não o sobrecarrega e não sente peso. A abstinência subsequente de 2 horas de água após uma refeição também é bastante razoável: o suco gástrico produzido quando a comida é recebida e necessário para seu processamento não é eliminado, porque. durante este período, o líquido não entra no corpo. Assim, você não interfere no processo natural da digestão, ela se torna mais eficiente, o que também contribui para a perda de peso.
As vantagens indubitáveis desta dieta:
Características da dieta da água
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Como aumentar a eficácia da dieta?
Para melhorar os resultados da dieta preguiçosa, você precisa:
Contra-indicações
A dieta hídrica é contra-indicada em doenças associadas ao sistema urinário e cardíaco, hipertensão e diabetes. Além disso, esta dieta não é recomendada para mulheres grávidas. Cuidados devem ser tomados por quem já é obeso: com alto nível insulina no sangue pode desenvolver edema.
