(Sorbus aucuparia) - árvore eurasiana ou grande arbusto - conhecido na Europa sob os nomes Eberesche, Voqelbeere, Quitsche, Drosselbeere (alemão), Mountain Ash (inglês), Sorbier (Fr), sorbo selatico (It.), serbnal (espanhol) . Acredita-se que o nome latino do gênero seja derivado da palavra celta sorb, que significa "azedo, amargo", referindo-se ao sabor da fruta. A maioria dela nomes populares na Europa devido ao fato de que os frutos de sorveira são um alimento favorito de vários pássaros (Vogelbeere - "bird berry" ou Drosselbeere - "thrush berry"). O nome latino para cinzas de montanha, Sorbus aucuparia, também está associado a pássaros (avis (au) é traduzido do latim como “pássaro”, e capere significa “pegar”), uma vez que as bagas eram amplamente utilizadas como isca para a captura de tordos. A semelhança da folhagem de cinzas de montanha com folhagem de cinzas levou ao surgimento de seus outros nomes: Eberesche (“falso” cinza), ou cinza de montanha (cinza de montanha), cinza de montanha é um dos mais comuns (quase em todo o mundo) e numerosos (100 gêneros e mais de 3000 espécies) de famílias Rosaceae.
A maioria de nós conhece apenas uma montanha de cinzas - comum. Enquanto isso, em todo o mundo existem mais de 80 de suas espécies e um número significativo de híbridos comuns em zona temperada Hemisfério Norte, incluindo 28 espécies - na Rússia. Eles diferem significativamente um do outro na cor da fruta, casca, forma da folha e outras características. Na Rússia, as cinzas de montanha são encontradas nas florestas da parte europeia, nas montanhas e sopés do Cáucaso do Norte, nos Urais, na Sibéria e Extremo Oriente. A maioria das espécies cresce em florestas leves de encostas de montanhas ou ao longo de desfiladeiros, árvores isoladas ou bosques. Eles são encontrados na vegetação rasteira e na camada inferior das florestas montanhosas, onde sobem até a borda superior do cinturão florestal e às vezes até entram no cinturão subalpino.
Em geral características morfológicas gênero: A casca é lisa, às vezes rachada (em árvores velhas), cinza ou avermelhada. As folhas são alternadas, simples, inteiras, dissecadas pinadas, lobadas, às vezes compostas, pinadas, margens serrilhadas ou serrilhadas.
Rowan comum - uma árvore de 4-15 m de altura. Em condições favoráveis (por exemplo, nas florestas da Turíngia) atinge uma altura de 24-27 m, e o diâmetro do tronco no nível do peito é de até 50 cm. coroa é ovóide, as flores são brancas, florescendo em maio-junho. Os frutos são laranja-avermelhados, amadurecem em setembro. Cresce na parte européia da Rússia (principalmente nas florestas, mas ao longo das margens dos rios penetra na tundra florestal e zona de estepe), no Cáucaso, bem como em quase toda a Europa. É encontrado no norte da África, Turquia e noroeste do Irã.
Uma grande variedade de cinzas de montanha é observada no Extremo Oriente. O mais interessante: cinza de montanha mista (Sorbus commixta) com cerca de. Sakhalin, da China, Coréia e Japão e sorveira de sabugueiro (Sorbus sambucifolia) com uma ampla variedade - de Anadyr, Kamchatka através da costa de Okhotsk até Sakhalin e as Curilas. Sorveira mista, crescendo em florestas de montanha, é um arbusto ou árvore de até 4 - 8 m de altura com casca lisa cinza escura com botões e folhas nus e pegajosos, pelo qual pode ser imediatamente distinguido de outras espécies.
O sabugueiro Rowan é um arbusto de baixo crescimento (altura 1-2 m) com uma coroa arredondada, crescendo em florestas de bétulas, mais frequentemente em solo seco, pedregoso e arenoso. As folhas atingem 18 cm de comprimento e 12 cm de largura, consistem em apenas 5-7 folíolos, serrilhados ao longo da borda, verde escuro e brilhante na face superior, lembrando as folhas das sempre-vivas com seu brilho e estrutura coriácea.
Existem aproximadamente seis espécies de cinzas de montanha na América do Norte. E em sua parte oriental, cresce uma cinza de montanha americana muito resistente ao inverno (Sorbus americana) - uma pequena árvore (até 9 m de altura), que difere das cinzas de montanha comuns em inflorescências e folhas maiores. Começa a florescer e frutificar aos 10 anos. As inflorescências atingem 14 cm de diâmetro, os frutos são redondos, vermelhos brilhantes, amadurecem em outubro. Folhagem decorativa de outono marrom-alaranjada.
O freixo da montanha de Sitka (Sorbus sitchensis) é um arbusto de até 4-6 m de altura, distribuído no noroeste do continente.
O chamado chokeberry é uma espécie de chokeberry (Aronia melanocarpa) perto de verdadeiras cinzas de montanha de América do Norte, amplamente cultivada por seus frutos comestíveis.
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Cerne com alburno branco avermelhado largo e cerne marrom avermelhado. As camadas anuais são claramente visíveis em todas as seções. As embarcações são pequenas. Os raios do núcleo são pouco visíveis na seção radial. A textura é lisa, macia, fina. A madeira tem um brilho característico e alta uniformidade (distribuição uniforme dos tecidos mecânicos ao longo da largura da camada anual). O número de camadas anuais por 1 cm da seção transversal para cinzas de montanha (área de distribuição - Regiões centrais parte europeia da Rússia), como regra, a média é de 6,6.
A maioria das espécies de cinzas de montanha pertencem a espécies de densidade média (750 kg/m3), juntamente com carvalhos, faias e várias outras madeiras duras. O valor médio da densidade (teor de humidade 12%) comporta-se como a maioria das madeiras duras, sendo a única diferença que é menos propensa a fissuras e deformações do que, por exemplo, a faia e, sobretudo, o carvalho.
A madeira de Rowan é pesada, forte, muito dura e seca muito. Portanto, não é tão fácil secar cinzas de montanha recém-cortadas. A secagem descuidada e muito precipitada leva a muitas rachaduras grandes e pequenas. Em termos de resistência, a madeira de cinzas de montanha não é inferior às madeiras de lei comerciais populares.
A madeira da maioria dos tipos de cinzas de montanha é bem processada por corte, excelentemente moída e polida. Devido à sua cor agradável, brilho e resistência, muitas vezes é usado para imitar madeiras preciosas, o que também é facilitado por uma boa capacidade de perceber manchas e manchas. A estabilidade dos produtos de rowan é classificada como boa. Adere bem e segura fixadores (pregos e parafusos). A capacidade de dobrar é um pouco pior do que a da faia.
Os produtos da madeira de freixo da montanha são bem pintados, aceitam mordente. Após lixamento e polimento, eles adquirem um belo brilho sedoso. Densa e uniforme, é processada de forma limpa por ferramentas de corte e é um excelente material para torneamento e escultura. Além disso, o fio pode ser muito fino. A madeira é muito flexível. Ramos finos de cinzas de montanha são usados há muito tempo para tecer e mais grossos - para a fabricação de aros, hastes.
Para trabalhos artísticos e decorativos, a madeira de raízes de sorveira é de grande valor. Durável, com uma textura ondulada expressiva. Tigelas, conchas, colheres e conchas foram escavadas e cortadas, um material maravilhoso para escultura decorativa de câmara.
A madeira de Rowan é um material ornamental valioso. Em produtos de marcenaria e móveis, pode ser usado sem restrições e ao mesmo tempo concorrer com a madeira de carvalho e faia, pois as peças dela têm maior estabilidade dimensional que o carvalho e a faia. Atualmente, os artesãos claramente subestimam esta raça, enquanto anteriormente era altamente valorizada por sua força, tenacidade, elasticidade e resistência. aparência. Na Europa (especialmente na Alemanha) no século 19, as cinzas de montanha eram amplamente utilizadas por fabricantes de carroçarias, carpinteiros, torneiros e escultores para imitar madeiras tropicais caras e escassas. Armeiros e tanoeiros também não a negligenciaram. Eles ainda fazem excelentes alças para ferramentas manuais, pratos e vários utensílios domésticos.
Atualmente, o interesse em cinzas de montanha está revivendo novamente. Em primeiro lugar, fabricantes de móveis e designers de interiores recorrem a ele em conexão com o surgimento de tecnologias eficazes para a produção de madeira colada (painéis de móveis, etc.).
A estrutura da madeira de freixo de montanha e as suas propriedades permitem a utilização de madeiras mais finas e outras madeiras não comerciais desta espécie na produção de celulose de alta qualidade, dela se obtém excelente lenha e matérias-primas para carvão vegetal.
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A melhor opção para a formação de um arbusto de uva é considerada sua formação em um tronco. Este formulário permite que você dê a maior carga na planta, o que significa tomar maior colheita. Proporciona melhor aquecimento da videira, boa ventilação, para que os arbustos adoeçam menos, e também é considerado o mais conveniente para cuidar. No entanto, é adequado apenas para as áreas onde a temperatura não cai abaixo de 17 ° C negativos e para certas variedades - 28 ° C negativos.
A maioria dos proprietários de lotes domésticos gostaria de ver um canto de água em seu jardim - pelo menos um pequeno, mas ainda assim seu próprio "lago". Em resposta a esta solicitação, projetos prontos para a construção de reservatórios expressos de materiais poliméricos. A tarefa de quem deseja ter um reservatório é cavar um buraco adequado e instalar nele uma tigela de plástico da configuração selecionada. Mas como escolher o tanque certo para a lagoa?
Abobrinha contém vitaminas A e C, potássio, cálcio, ferro, magnésio e outros material útil. Suas fibras alimentares absorvem toxinas, reduzem os níveis de colesterol no sangue. Este vegetal é considerado um produto dietético indispensável. Devido à polpa tenra, facilmente absorvida pelo organismo, é recomendado como o primeiro alimento complementar para crianças. Ao mesmo tempo, a abobrinha não é tão difícil de cultivar. Mas existem truques que ajudarão você a obter uma colheita verdadeiramente rica de cada arbusto.
Ao comprar qualquer orquídea, na descrição das características das quais há uma nota sobre perfumado, vale a pena esclarecer exatamente como elas cheiram e quão forte é o aroma. Como outras plantas perfumadas, as orquídeas de aroma médio a forte devem ser selecionadas individualmente e de acordo com o seu gosto, pois a percepção dos cheiros é muito pessoal e nem sempre passível de lógica. Orquídeas com cheiro forte também exigirão a escolha certa do local: elas não podem ser colocadas em salas pequenas, quartos.
Um pão de ló fofinho que nunca cai. O biscoito de acordo com esta receita não é apenas exuberante, é também muito macio, levemente úmido, e tudo porque o azeite é adicionado à massa. Existem alguns dispositivos que serão necessários para um bom resultado - um bom pergaminho para assar (você não precisa levar o papel mais barato), uma forma destacável com um diâmetro de 20 a 22 cm. A receita indica o peso dos ovos sem conchas, dependendo do tamanho, você pode precisar de 4-5 coisas.
Cultivar culturas com uma longa estação de crescimento por meio de mudas é um processo minucioso que leva mais de um mês. E, veja, é incrivelmente decepcionante quando os resultados de nosso trabalho perecem em questão de dias. É muito difícil para as mudas cultivadas no peitoril da janela se reconstruir e se acostumar com um novo habitat, embora as condições terreno aberto muito mais natural para as plantas. Nossa tarefa é fazer todo o possível para que sua taxa de sobrevivência se aproxime de 100%.
Quando há o desejo de plantar e cultivar uma horta de pequeno porte, na qual, se você trabalha, não é “até cair”, deve procurar plantas ornamentais adequadas. Naturalmente, essas plantas não devem ser exigentes em solos, regadas, resistentes a doenças e pragas. Mas, não só isso, também precisamos que eles sejam decorativos também! E se elas também florescessem lindamente... E o que você acha? Existem essas plantas. Hoje vamos falar sobre um deles - holly mahonia.
Rolo de carne com filé de frango e pimentão - suculento, saboroso e saudável. Este prato é adequado para uma dieta e um menu de baixa caloria. Algumas fatias finas de bolo de carne suculento com uma salada de legumes frescos - o que não é um café da manhã antes de um dia de trabalho. Você terá que mexer um pouco com a formação do próprio produto e, em seguida, observar a preparação por algumas horas - os pãezinhos podem ser cozidos no vapor em sacos de cozimento ou fervidos em uma panela grande a uma temperatura de cerca de 80 ° C.
A pastinaca comum, ou pastinaga de campo, ou pastinaca de semeadura (Pastinaca sativa) na natureza é amplamente distribuída em regiões com clima temperado (faixa do meio Rússia, Norte do Cáucaso, Crimeia, Ural, Altai, etc.), mas ainda raramente é encontrado em hortas. É verdade que hoje a popularidade das pastinagas está crescendo bastante ativamente. Na criação de animais e apicultura, é usado como planta forrageira e planta de mel, e na culinária - como um vegetal saboroso e saudável.
Entre as plantas, uma visão que parece nos levar a perfumadas florestas tropicais, quisqualis é um dos mais "atmosféricos". Esta é uma liana de interior e estufa rara e valiosa. E embora a planta tenha sido reclassificada há muito tempo como um gênero de combretums, é muito difícil não reconhecê-la. Este alpinista é incomum em todos os sentidos. As inflorescências continuam sendo uma característica favorita dos quisqualis, nas quais graciosas flores brancas como a neve são rapidamente repintadas em vermelho carmesim.
Salada de repolho e porco rápida e muito saborosa. Uma salada semelhante é preparada pelos coreanos, aparentemente nossas anfitriãs espionaram isso deliciosa receita. De fato, este é um prato muito rápido de preparar e, mesmo sem experiência culinária especial, é fácil de preparar. Escolha carne de porco magra, uma omoplata, um lombo serve. Salo é melhor cortar. Você pode simplesmente cortar o repolho cedo, e eu aconselho você a cortar o repolho de inverno finamente, polvilhe com sal e triture-o com as mãos.
O favorito universal entre as perenes decorativas e decíduas do hospedeiro conquista não apenas a beleza das folhas. É durável e relativamente pouco exigente, crescendo no lugar certo por muitos anos, mas dificilmente pode ser chamado de crescimento rápido. A hosta se propaga facilmente, embora você tenha que ser paciente para obter arbustos espetaculares e altamente decorativos. Para aumentar independentemente a coleção de hosts, antes de tudo, você precisa lembrar os recursos dessa cultura.
O endro se espalha bem por auto-semeadura, então muitos residentes de verão não consideram necessário semear essa cultura todos os anos no local. Mas, ao mesmo tempo, todos entendem que endro e endro são diferentes. E os verdes de endro cuidadosamente cultivados no jardim à sua maneira palatabilidade e o sabor tende a ser superior ao do endro, que cresce por conta própria. Neste artigo, mostraremos como ter endro verde nas camas em quantidades suficientes com início da primavera até o final do outono.
Frite com carne, macarrão de soja, legumes e alface - uma receita para um jantar rápido ou almoço para pessoa ocupada. Não leva mais de 15 minutos para prepará-lo, e você pode alimentá-lo para algumas bocas famintas, que não aguentam esperar por um jantar sofisticado. Stir fry é uma maneira de fritar rapidamente legumes e carne, que veio até nós do leste. Não fique chateado se um wok não estiver entre seus utensílios de cozinha. Uma frigideira antiaderente comum com fundo grosso também funcionará.
Entre as plantas que podem se orgulhar de folhagens variadas, a alpinia afirma ser não apenas a cultura mais rara, mas também a mais original. Simultaneamente lembra bambus e calatheas de araruta, e às vezes até vriesias. É verdade que parece o último apenas com suas inflorescências. Folhas luxuosas, na maioria das vezes cobertas com listras contrastantes variadas, parecem tão modernas que é impossível não admirar a beleza de seus padrões e brilhos impecáveis.
A sorveira, juntamente com a bétula branca e o viburno vermelho, é um dos símbolos florais da Rússia. Seus ramos, densamente pontilhados de frutos vermelhos no outono, são muito decorativos. Além disso, os frutos das cinzas comuns das montanhas têm um valor econômico e aplicação médica, servem como uma excelente ajuda no inverno para as aves que permanecem no inverno.
O epíteto específico latino de cinza de montanha - Sórbus aucupária - vem de lat. avis - pássaro e capere - para atrair, pegar. Isso se deve ao fato de que os frutos de sorveira são atraentes para os pássaros e foram usados como isca para capturá-los.
A expectativa de vida de uma sorveira é de até 80 anos, existem árvores individuais de 200 anos.
A faixa de distribuição de cinzas de montanha é quase toda a Europa, Ásia Ocidental, Cáucaso; atinge o Extremo Norte, e nas montanhas eleva-se até a borda da vegetação, onde já se torna um arbusto. Introduzido em todo o mundo na zona temperada.
E onde a rowan cresce na Rússia? Em nosso país, essas árvores são comuns na zona florestal e estepe florestal da parte européia, no norte do Cáucaso, nos Urais. Cresce em espécimes separados, sem formar moitas contínuas, na vegetação rasteira ou na segunda camada de florestas de coníferas, mistas, ocasionalmente caducifólias, em clareiras e bordas florestais, entre arbustos. Planta tolerante à sombra e resistente ao inverno.
Rowan comum - uma árvore que atinge uma altura de 10 a 20 m. A coroa é arredondada, a céu aberto. Os brotos jovens são vermelho-acinzentados, pubescentes. A casca das árvores maduras é lisa, marrom-acinzentada-clara ou cinza-amarelada, brilhante.
Os botões são macios e macios. Folhas de freixo comum até 20 cm de comprimento, alternadas, ímpares-pinadas, constituídas por 7-15 folíolos quase sésseis lanceolados ou alongados, pontiagudos e serrilhados ao longo da borda, inteiros na parte inferior e serrilhados no topo, verdes acima, geralmente maçante, visivelmente mais pálido abaixo, pubescente. No outono, as folhas ficam douradas e vermelhas.
As flores de cinzas de montanha comuns são numerosas, de cinco membros, coletadas em densas inflorescências corimboses de até 10 cm de diâmetro; as inflorescências estão localizadas nas extremidades dos brotos encurtados. O receptáculo é de forma estreita - um cálice de cinco sépalas ciliadas triangulares largas. Corola branca (0,8 ... 1,5 cm de diâmetro), cinco pétalas, muitos estames, um pistilo, três colunas, ovário inferior. Durante a floração, um odor desagradável é emitido (o motivo disso é o gás trimetilamina). Floresce em maio-junho.
Como pode ser visto na foto, os frutos das cinzas comuns da montanha são quase esféricos, em forma de maçã, vermelho-alaranjado brilhante, com cerca de 1 cm de diâmetro, pesando 0,3-0,5 g, suculentos, amargo-azedos, azedos, maduros pelo final de setembro:
Variedades cultivadas de cinzas de montanha começam a dar frutos no 4-5º ano após o plantio. Durante o período de frutificação completa (na idade de 15 a 25 anos), até 100 kg de frutas podem ser coletados de uma árvore. Colheitas mais ou menos abundantes são repetidas após 1-2 anos.
Olhe para a foto de como é uma cinza de montanha comum na cultura e na ambiente natural um habitat:
Frutos de sorveira contêm 5-16% de açúcares (frutose, glicose, sorbose, sacarose), 0,5-3,0% de ácidos orgânicos (incluindo sórbico e bactericida), pectina, vitaminas A, C e K, caroteno, flavonóides, tocoferol, ácido fólico, riboflavina , amigdalina. Além disso, os benefícios das cinzas de montanha comuns são devidos ao conteúdo significativo de cálcio, magnésio, fósforo, ferro, iodo e outros oligoelementos.
Rowan Nevezhinskaya difere na acumulação um grande númeroácido ascórbico (até 100 mg / 100 g), não inferior aos frutos de groselha preta, morango e espinheiro. Variedades de cinzas de montanha híbridas contêm menos ácido ascórbico, mas mais vitamina P (0,4–0,8%). Nas variedades doces, a polpa é fortemente adstringente, suculenta, quando totalmente madura - doce e azeda, perfumada. Quando congelado ou aquecido, a adstringência e o amargor desaparecem. No início da maturidade removível, os frutos desintegram-se facilmente, em fresco mal armazenado. Dos frutos da cinza da montanha preparam-se tinturas, compotas, compotas, marshmallows, etc.. Os frutos secos são usados como remédio vitamínico preventivo e terapêutico.
A sorveira é usada como matéria-prima medicinal, que é colhida madura em agosto - outubro antes da geada, seca em secadores a 60 ... 80 ° C ou em salas bem ventiladas, espalhando uma fina camada em pano ou papel.
Por causa do amargor, os frutos praticamente não são consumidos frescos, mais frequentemente após geadas, quando perdem o amargor. Eles são usados principalmente para processamento. São uma excelente matéria-prima para a indústria de bebidas alcoólicas e confeitaria, produção Refrigerantes. Quando enlatados, são usados para preparar geleias, doces como “rowan em açúcar”, geleia, marmelada, geleia, marshmallow. As frutas são secas e transformadas em "pós de frutas" e farinha.
Cinza de montanha - planta de mel de primavera de média produtividade, dá néctar e pólen às abelhas; produtividade de néctar - até 30 ... 40 kg por hectare de plantio. O mel de Rowan é avermelhado e de grão grosso, com um aroma forte. Os frutos das cinzas da montanha são ricos em vitamina C (até 160 mg%) e caroteno (até 56 mg%).
O uso de cinzas de montanha comuns em horticultura ornamental e paisagismo é difundido e é amplamente criado. Decorativo durante todo o ano, especialmente durante a floração e na cor do outono. Tem muitas formas de jardim, incluindo choro, piramidal estreito, fruto amarelo, com folhas pinadas, etc. Tem uma madeira avermelhada porosa fracionada, da qual são feitos produtos de torneamento, jóias e móveis. A casca de Rowan pode ser utilizada como matéria-prima para curtimento.
Os frutos servem como excelente alimento para pássaros, brotos - para gado. Frutas maduras cruas podem ser engordadas para gado e aves.
Tendo conhecido descrição botânica Rowan, aprenda a cultivar essas árvores.
Cinza de montanha suporta geadas até -50 ° C, resistente a pragas e doenças, despretensiosa às condições de crescimento. Rowan floresce bastante tarde - em maio - junho e, portanto, as flores raramente são danificadas pelas geadas da primavera. Devido à sua alta resistência ao inverno, as cinzas da montanha podem ser cultivadas em condições condições climáticas países onde outras culturas frutíferas não podem ser cultivadas.
O cultivo de rowan requer áreas abertas e bem iluminadas, embora as árvores possam tolerar sombra parcial ou luz rarefeita. As árvores de Rowan toleram bem o vento, para que possam ser plantadas com segurança em espaços abertos.
As cinzas de montanha podem crescer em qualquer solo, embora prefiram leves, levemente ácidas e ricas em húmus, com boa permeabilidade à água. Durante os períodos secos, deve-se tomar cuidado para manter o solo nas raízes superficiais das cinzas das montanhas úmidas. A umidade do solo para cinzas de montanha é fornecida não apenas pela irrigação, mas também pela cobertura anual generosa. Excelente cobertura morta, bem como material orgânico acidificante para cinzas de montanha, são compostagem de jardim, húmus de folhas, casca, lascas de madeira, aparas de madeira.
A cinza da montanha quase não precisa de poda e formação de coroa. Remova apenas os galhos quebrados ou danificados no início da temporada ou realize a poda de formação se a árvore precisar ser mantida sob controle. Das doenças, as cinzas da montanha são afetadas por câncer de plantas e queimaduras de árvores frutíferas, às vezes são atacadas por pragas de jardim: pulgões e ácaros.
A espécie de cinza de montanha é propagada por sementes (no outono) e varietal - por estacas verdes (no início do verão), enxertia com um botão dormente (no verão) ou estacas (durante o período frio). É possível propagar cinzas de montanha por enxerto comum na estação fria; cinzas de montanha comuns são usadas como estoque, porque. tem o sistema radicular mais forte.
As plantas podem ser plantadas ao longo das fronteiras norte e leste do local a uma distância de 1 a 4 m uma da outra, dependendo da espessura das árvores.
As cinzas da montanha são fotófilas, mas toleram algum sombreamento. Forma um poderoso sistema radicular e dá altos rendimentos se fornecido com boa iluminação.
Rowan absolutamente não tolera solos de turfa pantanosos, salinos ou muito secos. O nível do lençol freático não deve ser superior a 1,5–2,0 m.
Plantar uma cinza de montanha comum é feito na primavera ou no outono. Esta árvore começa a crescer mais cedo do que outras colheitas de frutas, e, portanto, as datas de plantio da primavera devem ser especialmente precoces. Antes de cultivar cinzas de montanha, você precisa preparar covas de plantio. Em condições menos severas, pode ser plantada no outono.
Para variedades vigorosas, a profundidade das covas deve ser de pelo menos 60 cm e o diâmetro deve ser de 100 cm, para variedades de baixo crescimento, a profundidade deve ser de 50 cm, o diâmetro deve ser de 80 cm.
Recomenda-se adicionar 20 kg de estrume (2 baldes), 0,8–1 kg de superfosfato e 0,1–0,15 kg de sulfato de potássio à cova. O estrume é misturado uniformemente com o solo, 2/3 dos fertilizantes minerais são aplicados no fundo da cova e 1/3 na parte inferior do solo, despejados por um cone. No solo da parte superior da cova, onde são colocadas as raízes da muda, fertilizantes minerais não contribuem para evitar queimaduras. Grande importância ao cuidar de cinzas de montanha comuns após o plantio, há rega abundante (2-3 baldes de água). Em tempo seco, a rega é feita 3-4 vezes.
Estas fotos mostram o plantio e o cuidado das cinzas da montanha no jardim:
O círculo próximo ao tronco, levando em consideração o crescimento das raízes, aumenta anualmente de 0,3 a 0,4 m. Seu diâmetro no primeiro ano é de 1,5 m, nos anos seguintes é 1 m maior que o diâmetro da coroa. No início da primavera e no outono, antes da queda das folhas, é necessário cavar o círculo do tronco a uma profundidade de 10 a 15 cm para não danificar as raízes esqueléticas. No período primavera-verão, 3 a 4 afrouxamentos do solo são realizados a uma profundidade de 5 a 6 cm. Para preservar a umidade, é bom cobrir os troncos das árvores com estrume ou turfa com uma camada de 8 a 10 cm. g de nitrogênio, 150 g de fosfato e 100 g de fertilizantes de potássio por 1 sq. m perto do círculo do tronco.
Ao cultivar cinzas de montanha comuns, durante o cuidado das árvores, o chorume diluído 2 a 3 vezes, bem como os excrementos de pássaros diluídos 10 a 12 vezes, são usados para alimentação.
Durante o período de plena frutificação, quando a coroa engrossa e os ramos ficam nus, eles devem ser desbastados e encurtados. A poda é feita no início da primavera.
Em anos úmidos, pode se desenvolver ferrugem das folhas de sorveira, contra a qual é usada a pulverização com líquido Bordeaux.
Ao cuidar de cinzas de montanha comuns no controle de pragas, as medidas agrotécnicas são muito eficazes - limpeza e queima de folhas caídas; escavação do solo no outono e na primavera para destruir as pupas invernantes; limpeza e destruição de frutos danificados antes que as lagartas saiam deles; coletando ninhos e sacudindo besouros de árvores para lixo com sua subsequente destruição. Ratos e lebres não danificam as cinzas das montanhas.
As mudas não devem ser secas, sem folhas, ter parte aérea e sistema radicular ramificados, sem danos mecânicos.
As mudas anuais podem ser não ramificadas, com 120 cm de altura, diâmetro da base do caule de 1,2 cm.
Mudas anuais também podem ser ramificadas, com 130 cm de altura, têm um diâmetro de tronco menor - 0,9 cm, o comprimento dos galhos principais é de 8 a 10 cm.
Em mudas de dois anos, o fuste (parte acima do solo antes da ramificação) deve ter 40-60 cm, 2,4 cm de diâmetro, ter pelo menos 4 ramos principais e um colo de raiz com diâmetro de pelo menos 1 cm. comprimento dos ramos é de 40 cm. ter pelo menos 4 raízes principais com um comprimento de pelo menos 20 cm, a parte aérea deve ter pelo menos 20 cm, ter pelo menos 2 ramos principais e um colo de raiz com um diâmetro de pelo menos 7 milímetros.)
Outro requisito para mudas comuns é que, aos dois anos de idade, elas tenham pelo menos 7 raízes principais com comprimento de pelo menos 40 cm.
Como resultado do cruzamento de freixos de montanha com espinheiro e nêspera, com outros tipos de freixos de montanha, bem como por seleção a partir de cinzas de montanha de crescimento selvagem, foram obtidos vários híbridos e variedades com notáveis qualidades econômicas.
Na Rússia, formas não amargas de cinzas de montanha foram encontradas na vila de Nevezhino, distrito de Nebylovsky, região de Vladimir, de onde se espalharam amplamente pelo centro da Rússia. Através da seleção popular, várias variedades foram selecionadas posteriormente registradas sob os nomes Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya. A variedade de formas se deve a propagação de sementes e seleção de mutações renais. Várias variedades promissoras do grupo de variedades Nevezhinsky foram registradas pelo pomologista soviético E. M. Petrov. Mais tarde, ele continuou o trabalho de criação com cinzas de montanha e obteve vários híbridos do cruzamento de cinzas de montanha da Morávia e Nevezhinsky entre si e variedades Michurin.
Um papel excepcionalmente importante na melhoria da variedade de espécies e variedades de cinzas de montanha foi desempenhado pelo criador russo I. V. Michurin. Como principal objeto de trabalho, ele usou a cinza comum amarga da montanha, que cruzou com chokeberry, cinza da montanha, macieira, pêra, espinheiro e nêspera.
No futuro, o trabalho de seleção de cinzas de montanha continuou na cidade de Michurinsk em VNIIG e SPR. As variedades Businka, Vefed, Filha de Kubovoy, Sorbinka foram criadas lá, que são o resultado do cruzamento de Nevezhinskaya e cinzas da montanha da Morávia.
O trabalho de seleção com cinzas de montanha também foi realizado no VIR e em outras instituições russas. Os pomologistas dividem as variedades de rowan em duas variedades: Moravian e Nevezhinskaya. O primeiro tipo de variedade inclui variedades de origem da Europa Central: Beissneri, Konzentra, Moravskaya, Rosina, Edulis, o segundo - variedades de origem da Europa Oriental: Amarelo, Vermelho, Kubovaya, Nevezhinskaya, Sakharnaya.
Variedades Rossica e Rossica Major que foram introduzidos por uma empresa alemã Shpeta ligado virada de XIX-XX séculos de perto de Kyiv, podem ser descendentes das cinzas da montanha da Morávia, que na época era amplamente cultivada na Ucrânia.
Novas variedades Seleção russa vêm tanto de Nevezhin quanto de cinzas de montanha da Morávia.
Conta. Resistente a condições extremas de crescimento. Os frutos são redondos, vermelhos, pesando 1,9 g, a polpa é cremosa, muito suculenta, doce e azeda. Degustação pontuação 4,3 pontos. Os frutos contêm: matéria seca 25%, açúcar 10%, ácido 2,2%, substâncias ativas P 165 mg%, caroteno 9 mg%, vitamina C 67 mg%. Produtividade de 20 kg de uma árvore. A árvore é de tamanho médio, 2,5-3,0 m, com uma copa arredondada. Entra em frutificação no 3-5º ano.
Filha de Cuba. Resistente ao inverno, resistente à seca, resistente a pragas e doenças. Frutos pesando 1,8 g, oblongos, laranja brilhante, com um rubor avermelhado. A polpa é amarela brilhante, muito suculenta, tenra, sem adstringência e amargura. Degustação pontuação 4,5 pontos. As frutas contêm 168 mg% de substâncias ativas P, 76 mg% de vitamina C, 8 mg% de caroteno. Rendimento 36 kg por árvore. A árvore é de altura média, com uma copa esparsa e paniculada. Entra em frutificação no 5º ano.
Vefed. A resistência do inverno é alta, relativamente resistente a doenças e pragas. Frutos pesando 1,3 g, pontiagudos na base, elegantes, rosa-avermelhados. A carne é amarela, tenra, doce e azeda, agradável quando consumida fresca. Os frutos contêm: matéria seca 20,5%, açúcares 9,5%, ácidos 25%, caroteno 32 mg%, vitamina C 96 mg%, vitamina P 176 mg%. Degustação pontuação 4,6 pontos. Rendimento 17,2 kg por árvore. A árvore é de tamanho médio, com uma copa arredondada esparsa. Entra em frutificação no 3-4º ano.
Rubi. Resistente ao inverno. Frutos de 1,3 g, rubi, achatados, em forma de flores de lírio-do-vale, com superfície lisa e nervurada larga. A polpa é amarela, suculenta. As frutas contêm: açúcar 12,4%, ácido 1,3%, vitamina C 21 mg%, substâncias ativas P 948 mg%. A degustação vale 4 pontos. Rendimento 17 kg por árvore. A árvore é média, a copa é caída. Entra em frutificação no 3-4º ano.
Fabuloso. Bagas pesando 0,5 g, oval redondo, vermelho, doce e azedo, suculento, perfumado. Eles contêm: açúcar 6,3%, ácido 1,9%, vitamina C 118 mg%. A produtividade é de 126 c/ha. A variedade é resistente ao inverno, resistente a pragas e doenças.
Sorbinka. Resistente ao inverno, altamente adaptável, resistente a pragas e doenças. Os frutos são muito grandes, pesando 2,7 g, arredondados, vermelhos. A polpa é amarelada, suculenta, doce e azeda. Degustação pontuação 4,4 pontos. Os frutos desta variedade de cinzas de montanha comuns contêm: sólidos 23%, açúcar 8%, ácido 2,8%, vitamina C 114 mg%. Rendimento 19 kg por árvore. A árvore é de tamanho médio, com uma copa obovada. Entra em frutificação no 4º ano.
Titânio. A resistência do inverno é aumentada. Frutos pesando 1,2 g, redondos, levemente nervurados, cereja escura, com cobertura de cera. A polpa é amarelo intenso, doce e azedo. Eles contêm: matéria seca 20%, açúcar 10,2%, ácido 1,4%, catequinas 494 mg%, vitamina C 33 mg%. Caracteriza-se pela frutificação abundante.
Escarlate Grande. A variedade foi obtida no VNIIGiSPR im. 4. Michurin cruzando S. ancuparia × uma mistura de pólen de pêra e S. ancuparia var morairica.
A variedade é altamente resistente. Uma árvore de crescimento contido, com uma copa larga e arredondada. Os ramos partem do tronco em um ângulo obtuso característico, os brotos anuais são grossos. Frutificação do tipo misto. O número de frutas nos escudos chega a 150 ... 160 g ou mais.
A variedade é de crescimento precoce, frutificando ricamente anualmente. O rendimento dos pomares jovens é de 20…25 t/ha. Resistente a pragas e doenças.
Os frutos amadurecem no início de setembro. A massa dos frutos escarlate, grandes e suculentos é de 2,3 ... 2,5 g. Os frutos são coletados em escudos de 150 ... 160 peças e pesando 300 ... 400 g. A forma do fruto é redonda, ligeiramente achatada em o cálice, com tubérculos pronunciados. A carne é intensamente amarela. O sabor é picante, doce e azedo com uma leve acidez e um aroma específico.
É adequado para armazenamento e produção de produtos processados de alta qualidade;
Há um grande número de tipos de cinzas de montanha.
Caxemira Rowan (Sorbus cashmiriana) - atinge uma altura de 8 m. Uma árvore com folhas brancas ou flores cor de rosa primavera e bagas brancas ou creme no outono.
Como você pode ver na foto, as folhas deste tipo de freixo comum adquirem uma cor amarelo-dourada no outono e as bagas são bem preservadas até o inverno.
Rowan sargento(Sorbus sargentiana) é uma árvore de crescimento lento que atinge altura máxima 10 m, com frutos vermelhos brilhantes e folhas alaranjadas brilhantes no outono.
Rowan Kene (Sorbus koehneana) é uma pequena árvore (até 8 m de altura) com folhas longas, consistindo em um grande número (até 33) de dedos serrilhados estreitos. Rowan Kene da variedade White Wax distingue-se por bagas de porcelana branca incomuns em longos caules vermelhos. Bagas de rowan Kene são bem preservadas até quase a primavera.
Rowan misto, Japonês (Sorbus combinado) – árvore de crescimento rápido, atingindo uma altura máxima de 10 M. As folhas de cinzas de montanha mistas alongadas, compostas por 13 ... 17 dedos, adquirem uma encantadora cor carmesim no outono. As bagas são amarelo-laranja.
Sorbus Wilmore, chinês (Sorbus vilmorinii) é uma pequena árvore (até 5 m de altura) com galhos curvos e folhas emplumadas que se tornam bordô profundo no outono. As flores de Wilmore rowan são brancas cremosas, as bagas são claras ou rosa. Ideal para pequenos jardins.
Cinza de montanha Hubei obtusa (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) é uma pequena cinza de montanha incomumente decorativa com bagas rosa, originária da China.
Estas fotos mostram os tipos e variedades de cinzas de montanha comuns cultivadas na faixa do meio:
Rowan comum - uma árvore que cresce até 15-20 metros de altura. Além disso, esta árvore é usada há muito tempo como medicinal, seus frutos têm grande potencial. Família Rosaceae, gênero Rowan.
Em primeiro lugar, é uma árvore de folha caduca ou um arbusto, mas é menos comum, a família Rosaceae, até 15-20 metros de altura, a altura, em primeiro lugar, depende das condições climáticas. Latido cor cinza, ao toque é muito suave, os galhos são fofos.
As folhas também são várias formas, começando do próximo e terminando com oblongo-lanceolado. Recém-floridas, as folhas jovens são pubescentes abaixo. flores cor branca, também são cor-de-rosa, mas quanto ao cheiro, é muito desagradável para as flores de sorveira.
Os frutos são bagas pequenas, têm uma forma esférica, e a cor é vermelho-alaranjada, os frutos têm sabor ligeiramente azedo, bastante suculento. Esta árvore floresce no final de maio, início de junho, os frutos amadurecem em setembro e permanecem na própria árvore até o final do inverno.
Começa a dar frutos a partir dos 5-6 anos e anualmente. Usualmente, boa colheita, rowan é observado uma vez a cada 3 anos. Mas, a árvore dá a maior colheita de 40 anos. Propagado por sementes, que muitas vezes são transportadas pelo vento, bem como por vários animais, para novas áreas.
- o mais bem distribuído na zona florestal da Europa, Norte de África, Cáucaso e Ásia Menor. Entre as árvores, o freixo da montanha é quase sempre incluído no segundo nível, e Vários tipos florestas, sejam coníferas ou florestas úmidas, crescem principalmente nas montanhas ou nas planícies.
Cresce sempre em espécimes isolados ou em pequenos grupos, nunca forma grandes povoamentos do género. Por exemplo, no Cáucaso, é encontrado em florestas tortas de bétulas, bem como no cinturão florestal.
Normalmente, as cinzas da montanha fazem parte de 2-3 camadas de árvores e geralmente crescem em florestas de folhas largas, coníferas e de folhas pequenas.
Nas montanhas cresce até 2000 mil metros acima do nível do mar. Esta árvore é bastante caprichosa, não pode crescer em solos salinos, bem como em solos alagados ou turfosos.
Prefere principalmente solo fértil, como solo preto, mas também pode crescer em solos argilosos. Cresce apenas até 80 anos, possivelmente mais, existem exemplares que cresceram até 100 anos ou mais, mas isso ainda é uma raridade.
É de grande importância econômica. Em particular, há muito tempo é usado como medicinal e também como planta frutífera. As frutas de Rowan são muito ricas em várias vitaminas e ácidos. Esta árvore é muito bem cultivada, a espécie cultivada mais popular é a cinza da montanha Nevezhinsky. Há muitos taninos na casca de rowan, por isso é amplamente utilizado na medicina.
Além disso, é muito utilizado em paisagismo urbano, pois é resistente a poeira, gases e sujeira. A madeira desta árvore é utilizada na produção de móveis, bem como no torneamento. Na Rússia, as cinzas das montanhas são consideradas uma árvore da felicidade e uma garantia de paz na família, então eles sempre tentam plantá-la mais perto de casa. Além disso, esta árvore frequentemente aparece em vários rituais e tradições.
Linda ruiva.
No outono, cachos de cinzas de montanha encantam os olhos, decoram jardins e aquecem a alma.
Existem cerca de cem variedades desta planta. Especialmente conhecida é a cinza comum das montanhas, que cresce em todos os lugares das florestas e jardins da Rússia.
No outono, a sorveira parece muito impressionante - é decorada com folhas amarelas carmesim e frutas brilhantes.
Esta planta não é exigente e cresce bem em qualquer solo e sob quaisquer condições climáticas. Precisa apenas de remoção oportuna de ervas daninhas e afrouxamento raso do solo. Rowan adora umidade, mas não deve ser em excesso. Todos os anos, fertilizantes orgânicos devem ser aplicados sob as cinzas da montanha.
Rowan é muitas vezes criado como, árvore decorativa, para isso, é realizada a formação de sua coroa.
As bagas de Rowan são usadas ativamente na culinária: são embebidas, em conserva, geléia, geléias, marmeladas, geléia, marshmallow são cozidas.
Rowan é considerado o medicamento mais valioso. Suas bagas e até folhas contêm muitas vitaminas, taninos, fibras alimentares, macro e microelementos. Rowan contém mais caroteno do que cenouras e mais ácido ascórbico do que limões. Esses características benéficas conservada mesmo depois de seca.
NO medicina popular a cinza da montanha é usada para reduzir o açúcar, fortalecer os vasos sanguíneos, para o fortalecimento geral do corpo. E também como diurético, diaforético, colerético, laxante e analgésico.
Mas as pessoas propensas a coágulos sanguíneos não devem se empolgar com o tratamento desta baga.
Outro belo e brilhante artesanato de outono - Rowan faça você mesmo certeza de cativar crianças e pais no processo criativo. Você pode usar material natural para criar arranjos de flores originais ou pode fazer um ramo com frutas usando o conhecimento de miçangas.
Vamos começar com o mais simples artesanato de rowan faça você mesmo, que pode ser feito por pré-escolares ou alunos do ensino fundamental. Faremos uma interessante aplicação de mosaico em um pedaço de papelão usando miçangas. Você pode comprar miçangas feitas na China, porque neste artesanato não importa quão uniformes sejam as miçangas.
Em uma base de papelão, você precisa desenhar um monte de cinzas de montanha com folhas, enquanto as bagas devem ser desenhadas redondas e grandes. É desejável desenhar linhas finas com um lápis, que podem ser mascaradas com glitter; provavelmente, você precisará de glitter vermelho e verde (ou laranja, amarelo se estiver fazendo um monte de outono com folhas já amareladas).
NO este caso, como fazer rowan com suas próprias mãos, é melhor não usar cola PVA para o mosaico, mas cola à base de silicone, ela fixará rapidamente as contas na superfície. Você precisa untar um elemento (bagas ou uma folha) da imagem e despejar uma conta por cima: para bagas - vermelho, para folhas - laranja ou verde para escolher. Assim, é necessário preencher todos os elementos sem ultrapassar o contorno. Cada vez, as contas devem ser pressionadas com um dedo na superfície do papelão para um ajuste mais seguro. Quando a cola endurecer, você pode virar a folha e todas as contas extras cairão, após o que você deve preencher manualmente os espaços vazios, se houver.
É necessário desenhar um talo ao longo do contorno de cada baga e folha, e também desenhar um talo com glitter, e agora ramo de rowan faça você mesmo pode se tornar uma decoração em sua casa, e especialmente sua avó ficará encantada com tal artesanato, porque esses são os primeiros sucessos criativos de seus netos.
Aliás, muitas costureiras esquecem que com materiais naturais você pode fazer decorações originais, por exemplo, contas de rowan DIY, que são perfeitos para uma sessão de fotos temática de outono. Muitas noivas criativas trazem esses elementos para o feito, e parece mais refinado e macio do que aqueles para os quais as rosas frescas comuns são usadas.
Guirlanda de sorveira faça você mesmo pode ser feito usando não apenas cachos de bagas, mas também galhos com folhas amareladas e outros materiais de outono.
Se você decidir fazer artesanato faça você mesmo de cinzas de montanha, foto idéias podem ser encontradas na Internet, e a primeira coisa que você encontra na vastidão da web global é uma árvore de contas. Suas artesãs atuam em duas versões: outono - com folhas amareladas, inverno - com gorro de "neve" sobre os cachos.
As próprias bagas podem ser feitas usando algumas contas, ou você pode pegar grandes contas vermelhas e torcer cinco contas verdes para as folhas da mesma maneira que fizemos para outras árvores de contas.
As contas podem ser feitas pré-fabricadas, ou seja, execute não apenas galhos de sorveira, mas também outras flores e plantas que podem ser combinadas em um belo arranjo de flores.
Para tais ofícios, é usado um fio fino, do qual são criados galhos separados. No final, esses galhos finos são conectados em vários galhos grossos, a partir dos quais a árvore acabada é formada.
Para que sua criação agrade aos olhos, ela deve ser fixada em um suporte ou em um vaso decorativo, gesso ou alabastro é usado para fixação. O pote também precisa ser decorado, você pode desenhar um padrão Khokhloma nele ou apenas envolvê-lo com barbante.
Naturalmente, se nós estamos falando cerca de bagas de rowan faça você mesmo, então não devemos esquecer o material mais acessível para a criatividade - isso, é claro, é o papel. A técnica de quilling permite criar pinturas florais brilhantes e volumosas, cartões postais, usando apenas tiras de papel e cola para isso.
Primeiro, você precisa pensar sobre o que um buquê de cinzas de montanha com as próprias mãos, é até possível fazer um esboço em uma folha de papelão branco grosso, onde as bagas estarão localizadas e onde estarão as folhas. Como base, você pode tirar uma foto da Internet e modificá-la para se adequar à nossa técnica.
Tiras prontas podem ser compradas nas lojas, juntamente com outros produtos criativos, você também pode cortá-las primeiro desenhando uma folha de papel vermelho e verde em tiras com um lápis. A largura de uma tira pode ser de 5 a 7 mm.
Cada tira é torcida, então o elemento resultante deve ser moldado (gota, coração, olho ou círculo). E a partir de muitos desses elementos, a imagem final é apresentada, você deve colá-los na superfície com a ajuda de PVA.
Há outro material disponível do qual você pode fazer, por exemplo, papel ondulado. As crianças gostam de trabalhar com papel ondulado, porque é facilmente colado, cortado e amassado. E feito faça você mesmo rowan de papel vai encher sua casa com cores brilhantes e vai animá-lo nas noites frias e chuvosas de outono.
