L'aguglia atlantica nelle acque del Mar Nero di solito cresce fino a 70 cm e raggiunge una massa di 300-400 g È un predatore di branco il cui cibo principale sono vari piccoli pesci, principalmente ferina - un piccolo pesce simile all'acciuga (scientificamente - aterina). La forma dell'aguglia ricorda qualcosa tra un pesce ago e un'anguilla: un corpo lungo ed elastico ricoperto di piccole squame argentee. tratto caratteristico sono mascelle-becco molto sporgenti in avanti, tempestate di piccoli denti, che lo fanno sembrare un pesce spada o un marlin. E sebbene sia di dimensioni inferiori al leggendario corsaro mari del sud, in aggressività e instancabilità nella ricerca della preda può competere audacemente con loro.
Catturare un'aguglia Costa del Mar Nero inizia approssimativamente a luglio e continua fino al gelo di novembre - dicembre. Se in estate le aguglie vengono catturate solo occasionalmente e, di regola, non grandi, in autunno una dozzina di predatori a trentadue denti sono una cattura del tutto normale. È in questo periodo che i branchi organizzati di aguglie iniziano la stagione di caccia alla ferina, che alla vigilia dell'inverno si allontana in grandi banchi. Questo piccolo pesce di 7-10 cm è l'esca migliore per il "luccio del Mar Nero", come viene spesso chiamata l'aguglia, quindi la caccia all'aguglia inizia con la cattura della ferina. Ferina viene catturata usando un ascensore, una canna galleggiante leggera (esca - un pezzo di cozza, gambero) e una mini-trappola (due-cinque ganci n. 2.5 - 3 secondo la classificazione domestica, dotati di lana bianca, fili lucenti) .
La presenza della ferina nella zona di pesca è una delle condizioni indispensabili buona pesca. Stormi di ferinas si ritrovano facilmente con schizzi e confusione sulla superficie dell'acqua, ai pesci piace girare attorno a pile, moli e ormeggi. Di tanto in tanto, si può osservare come all'improvviso si verifichi un trambusto nello stormo, i pesci si precipitano in tutte le direzioni e le ombre verdastre tremolano nell'acqua. Non sbadigliare qui: l'aguglia si è avvicinata! Spesso i pescatori attirano la ferina lanciando nell'acqua cozze schiacciate, pezzi di pesce e altro cibo per animali. A volte il pesce viene immagazzinato in anticipo e congelato a casa. Ma, come sai, tutto ciò che è fresco è sempre meglio di quello congelato.
Quando si sceglie un posto per catturare l'aguglia, è importante prestare attenzione a una cosa importante. Se hai mai pescato da un molo, ti sarà capitato spesso di vedere che la spiaggia è separata dal mare aperto da un frangiflutti nascosto sotto il pelo dell'acqua, ma non così tanto da non poter essere trascurato. La baia risultante è ottima per nuotare, catturare ghiozzi, ma molti pesci marini preferiscono stare in mare aperto. L'aguglia non fa eccezione. Pertanto, se hai intenzione di catturare questo pesce, cercalo dietro un frangiflutti, in mare aperto o in un luogo dove non ci sono frangiflutti.
Quindi, supponiamo che tu abbia fatto scorta di ferina, ora è il momento di parlare di attrezzatura. Le aguglie vengono catturate sia con l'ausilio di un "elastico" sia utilizzando un galleggiante per il lancio a lunga distanza. In entrambi i casi l'esca dovrebbe trovarsi a 0,5 - 1 m dalla superficie del mare - è in questo strato d'acqua che l'aguglia caccia principalmente.
Il dispositivo della "gomma" marina è abbastanza standard, si distingue da quello tradizionale per un piccolo ma importante dettaglio. I galleggianti in schiuma delle dimensioni di un tappo di sughero sono attaccati nel punto in cui i piombi lasciano la lenza principale per mantenere l'esca nel giusto strato d'acqua. La lunghezza dei guinzagli dovrebbe essere di circa 1 m, si consiglia di collegarli alla lenza principale utilizzando una girella. I guinzagli a volte sono appesantiti con una piccola pallina in modo che l'esca affondi più velocemente. È preferibile utilizzare un amo piccolo (n. 67) a gambo lungo e molto affilato. Di solito sulla "fascia elastica" si usano da 4 a 8 ganci. Il pesce è piantato dietro la schiena e i morsi sono determinati dal comportamento dei galleggianti: iniziano a tuffarsi e girare sul posto.
Un aspetto più sportivo è la pesca con un galleggiante a lancio lungo o un rig "match" leggermente più pesante. Per fare questo, hai bisogno di una canna lunga 35 m (puoi usare un fiammifero o un bolognese), un mulinello da spinning o moltiplicatore, una lenza principale con un diametro di 0,25-0,3 mm o una corda fino a 0,15 mm e un metro di filo più piccolo di diametro, un galleggiante "fiammifero" con una lunga antenna e un piombino scorrevole "oliva". Sebbene i denti dell'aguglia siano affilati, non ricordo il caso in cui ha morso il guinzaglio dalla lenza, quindi non è consigliabile utilizzare un guinzaglio in tungsteno. Il montaggio del galleggiante è preferibilmente scorrevole, quindi è molto più facile lanciare. Il corpo lungo gli consente di resistere con successo a una piccola onda e, quando morde, il pesce avverte meno resistenza. Questo è davvero importante, perché, afferrata la preda con il "becco", l'aguglia continua a muoversi girandosi e ingoiando il pesce. Se sente molta resistenza causata da un pesante piombino "sordo" o da un potente galleggiante, molto probabilmente lancerà l'esca. Certo, a seconda del vento e delle dimensioni delle onde, ha senso regolare l'attrezzatura della canna da pesca: renderla più pesante o più leggera. Pertanto, a volte usano un galleggiante "esca" con una capacità di carico fino a 15 g, tuttavia, anche in caso di tempesta mite, le aguglie non vengono quasi mai catturate. Quando mordi, data la struttura della bocca dell'aguglia, non dovresti affrettarti ad agganciarlo, poiché è improbabile che tu possa perforargli il naso con un amo. Sii paziente e lascia che il pesce abbocchi. All'aguglia vengono solitamente concessi 20 secondi per questo, se il tempo passa, ma non ci sono ancora abboccate, prova a giocare con l'attrezzatura: riavvolgi lentamente la lenza, fai dei leggeri strattoni con la canna.
Stormi di aguglie si muovono attivamente lungo la costa alla ricerca di ferina, quindi a volte pescare da una barca mentre si va alla deriva è più preda. Una caratteristica del pesce della famiglia Sargan è il colore verdastro delle ossa, che si ritiene sia dovuto all'alto contenuto di fosforo. Tuttavia, mangiare questo pesce non è affatto pericoloso e inoltre l'aguglia è molto gustosa.
Sargan (lat. Belone belone) o "luccio di mare" - un pesce del genere aguglia.
Descrizione
Habitat: mare
Riproduzione: ovoviviparo
Lunghezza di un'aguglia appena schiusa: 13 mm
Lunghezza adulto:
90 cm
L'aguglia turchese comune è uno dei pesci in grado di danzare sopra la superficie dell'acqua. Sempre più veloci si muovono verso la luce, solo per divertimento o per "fuggire" dal pericolo. Questo predatore veloce e aggraziato ha un corpo stretto. Piccoli denti affilati su un particolare becco consentono all'aguglia di afferrare piccole prede: aringhe, crostacei durante il nuoto veloce. In gran numero, l'aguglia si trova nel Mar Nero e in altri mari.
riproduzione
In primavera le aguglie iniziano la loro stagione riproduttiva: lungo la costa depongono uova rotonde, che si attaccano ad alghe e altra vegetazione acquatica con l'ausilio di sottili fili appiccicosi. Le larve di aguglia nascono senza becco, appare solo negli adulti. In inverno, le aguglie si spostano in mare aperto.
Molti pescatori, soprattutto principianti e vacanzieri, scambiano l'aguglia per un pesce ago che è cresciuto fino a raggiungere dimensioni gigantesche. In effetti, ci sono molte differenze tra loro. In primo luogo, il più grande degli aghi di mare del bacino del Mar Nero-Azov (ci sono 7 specie di questo pesce in totale) - Syngnathus typhle argentatus - dal muso lungo o dal muso alto, non ha denti e, in secondo luogo, è incommensurabile con il nostro eroe né in lunghezza né in peso, per non parlare del colore, e ancor di più delle qualità gastronomiche.
Sargan - per lo più vita marina, comune in tropicale, subtropicale e zone temperate oceani. Alcuni raggiungono una lunghezza di 1,5 me un peso di 4 kg. Questa grande famiglia, che conta circa 12 generi, è rappresentata nel Mar Nero da una sola specie, Belone belone euxini.
L'aguglia del Mar Nero, o, come viene anche chiamata, il luccio di mare, ha un tipico corpo a forma di freccia ricoperto da piccole scaglie argentee. La parte posteriore è verde. La lunghezza, di regola, arriva fino a 75 cm Questo pesce pelagico di branco ha mascelle allungate a forma di becco affilato.
L'aguglia è diffusa nel Mar Nero e nel Mar di Marmara, oltre che nella parte occidentale Mare d'Azov. Vive 6-7 anni, raggiunge la maturità sessuale in un anno. Si riproduce da fine aprile a fine agosto. La sua migrazione durante l'anno è associata alla deposizione delle uova, all'alimentazione e allo svernamento.
Una volta un'aguglia, essendo uno di pesce delizioso Mar Nero, giustamente inclusa tra le prime cinque specie commerciali raccolte al largo della costa della Crimea. La cattura annuale totale di aguglie ha raggiunto le 300-500 tonnellate. Spesso nelle reti dei pescatori della Crimea si sono imbattuti esemplari di grandi dimensioni: circa 1 m di lunghezza e fino a 1 kg di peso.
Il pesce aguglia, la cui foto di per sé sembra piuttosto esotica, è un fantastico abitante dei mari. Le sue mascelle sono così allungate che assomigliano al becco di un uccello. E poiché la sua bocca è piena di denti piccoli e affilati, molti pescatori paragonano l'aguglia al famoso luccio corazzato e persino allo pterodattilo. Le sue mascelle ricordano molto il becco di una lucertola estinta. Il suo corpo è allungato, come un ago di pesce. Una caratteristica dell'aguglia sono le sue ossa verdi. E anche il brodo di questo pesce assume una sfumatura di pistacchio. Molte persone pensano che ciò sia dovuto all'elevato contenuto di fosforo nel corpo. Lingue oziose chiacchierano, come se l'aguglia brillasse persino nell'oscurità. Ma non è il fosforo che conferisce al pesce una proprietà sorprendente, ma la biliverdina, uno speciale pigmento biliare che colora le ossa e organi interni in verde.
C'è un'aguglia assolutamente innocua. Inoltre, questo pesce è molto gustoso. Di seguito diamo alcune ricette per piatti da esso.
Questo pesce di branco è molto comune in mari caldi parte orientale dell'Atlantico. Meno comunemente, può essere catturato nel Mar Bianco, al largo delle coste dell'Islanda, della Norvegia e della penisola di Kola. In estate, nelle Primorye meridionali e nella baia di Pietro il Grande, Strongyiura anastomella, o l'aguglia del Pacifico, viene catturata nelle reti dei pescatori. La foto mostra che differisce dai suoi fratelli Mar Nero e Azov per una striscia argento-bluastra che corre longitudinalmente da due lati. Sono comunque presenti le mascelle, che occupano i tre quarti della lunghezza della testa.
L'aguglia del Pacifico è termofila, si trova principalmente al largo delle coste del Giappone e della Corea. Il pesce preferisce la colonna d'acqua media e solo nelle notti calme si avvicina alla superficie. Entrambi i tipi di aguglie hanno una forma aerodinamica ideale. Un corpo lungo e aghiforme è in grado di sviluppare una velocità vertiginosa. In una frenesia di caccia, un'aguglia salta fuori dall'acqua come un pesce volante. Si nutre principalmente di acciughe e piccoli sgombri, dopodiché compie lunghe migrazioni.
Acidi grassi Omega-3, iodio, fosforo, ferro... Vale la pena continuare questo elenco per dimostrare i benefici del pesce in quanto tale? E anche il tipo di aguglia ha i suoi vantaggi personali. Innanzitutto, la prevalenza. Nonostante l'habitat limitato nel nostro paese (la produzione industriale viene effettuata nell'Azov e nel Mar Nero), la cattura di aguglie è significativa. E quindi il basso costo di questa specie. Se possiamo permetterci salmone e salmone solo nei giorni festivi, gustare l'aguglia ogni giorno sarà conveniente.
Il secondo vantaggio di questo pesce è che ha poche ossa. Nonostante l'economicità, questo è un aspetto piuttosto oleoso. La carne di pesce non solo satura perfettamente. Contiene composti omega-3 benefici che idratano l'epidermide della pelle e quindi levigano le rughe. Una linea di vitamine del gruppo B migliora la circolazione sanguigna. Questo protegge i vasi sanguigni dal blocco, aiuta a mantenere il cuore sano e previene persino il cancro.
Questa è una specie commerciale. Viene catturato da aprile a novembre in una rete vicino alla riva. I pescatori privati escono in mare su una barca o una barca e pescano con una canna da spinning. Questa specie depone le uova in primavera, le uova maturano, a seconda della temperatura dell'acqua, il 10-30° giorno. Gli avannotti sono completamente diversi dagli adulti. Il loro caratteristico "becco" cresce solo verso la fine del primo anno di vita. Il pesce Garfish raggiunge i 94 centimetri di lunghezza, ma nella rete di solito si incontrano esemplari con parametri corporei di settantacinque centimetri. Diventano sessualmente maturi nel quinto anno di vita. Un'aguglia vive in media circa tredici anni. I pescatori del Mar Nero lo chiamano spesso "luccio di mare" e apprezzano questa specie per il suo gusto straordinario. Viene essiccato, salato, cotto al forno, in umido e fritto.
Questo pesce ha squame piccole che si estendono bene dal corpo. Ma per servirlo con la birra, non puoi pulirlo e non sventrarlo. Basta arrotolare le carcasse nel sale e lasciar riposare per venti minuti. Poi li appendiamo a testa in giù e li lasciamo appesi per circa mezza giornata. Ma l'antipasto più delizioso dell'aguglia sono gli "spratti". Il cibo in scatola baltico è inferiore a questo piatto in termini di gusto. Queste non sono acciughe, ma aguglie!
Come cucinare tali "spratti"? Prendiamo una carcassa di medie dimensioni, la sventriamo, togliamo la testa, le pinne e la coda. Tagliare l'aguglia a pezzetti-bastoncini (lunghi 5 centimetri). Riempiamo il pesce con colonne (cioè verticalmente) in una casseruola stretta e profonda. Aggiungere alcuni grani di pepe, foglie di alloro, un pizzico di sale. Successivamente, riempi tutto con olio vegetale in modo che copra il pesce di un centimetro. Mettiamo i piatti sul fuoco più piccolo e facciamo sobbollire sotto il coperchio per circa tre ore. Tali "spratti" sono serviti al meglio freddi, con pane Borodino, con vodka.
Ma qualità gustative di questo abitante del Mar Nero non si rivelano completamente negli snack. Nei mercati ittici meridionali si vendono sia aguglie essiccate che affumicate. Ma questo è un dilettante. Ma l'aguglia cotta nella marinata non lascerà nessuno indifferente. Un chilo di pesce viene pulito, sventrato, salato e fritto olio vegetale. Lo mettiamo su un piatto. In una padella profonda, friggere tre cucchiai di farina fino a ottenere una crema. Versare mezzo bicchiere di vino bianco secco, acidificare con succo di limone o aceto. Aggiungere il rosmarino, il pepe, il sale. Versare un altro bicchiere d'acqua e far bollire la salsa fino a quando non si addensa. In esso, l'aguglia dovrebbe essere stufata per almeno dieci minuti. Servire questo piatto con qualsiasi contorno e una fetta di limone.
Questo pesce, come abbiamo già accennato, ha uno strano muso allungato, che ricorda il becco predatore di qualche creatura preistorica. Potete approfittarne e servirlo al forno intero, con la testa. Dì, questo non è un pesce aguglia, ma l'ultimo pterodattilo sopravvissuto fino ad oggi. Copriamo la teglia con carta da forno, ungiamo con olio vegetale. Trasformiamo l'aguglia pulita ed eviscerata in un anello, inserendo la coda nelle mascelle allungate. Salare, cospargere di spezie per il pesce. Infine cospargere con olio vegetale. Mettere la teglia nel forno preriscaldato. Inforniamo a 180 gradi per venti minuti.
Questo piatto è particolarmente amato dai pescatori della Crimea. Shkara è due strati di cipolle stufate, tra le quali c'è il pesce di mare. L'aguglia è il candidato perfetto per questo piatto. Proviamo a cucinare una "opzione ristorante". Per lui l'aguglia viene macinata, le strisce vengono arrotolate, infilzate con uno stuzzicadenti e fritte in olio d'oliva per letteralmente 20 secondi. Poi si tolgono i bastoncini di legno e si mette al centro di ogni involtino un'oliva ripiena di limone. Nella solita versione "da pesca" del piatto, potete saltare questo passaggio e limitarvi a pulire e sventrare il pesce, tagliandolo a pezzi. Quindi, taglia la cipolla a rondelle. Ci deve essere molto. Inumidiamo il fondo della padella con olio vegetale, copriamo con anelli di cipolla. Adagieremo sopra il pesce (nella versione da ristorante adagiare con cura gli involtini con l'oliva verso l'alto). Salare e cospargere di pepe ed erbe aromatiche (rosmarino e maggiorana). Completare con tre scaglie di burro molto freddo, non troppo. E coprire il piatto con anelli di cipolla. Per aiutare il processo di stufatura, aggiungi un po' d'acqua nella padella. Shkara dovrebbe essere stufato sotto il coperchio per 20 minuti.
Già letto: 30961 volteGli intenditori della pesca in mare sanno per certo che l'aguglia è uno dei pesci più prelibati e desiderabili sulla tavola da pesca. Può essere salato con la birra, affumicato e semplicemente fritto. E che shkara ne esce - solo una canzone!
Quindi, care hostess, se il vostro uomo ha portato un pesce aguglia miracoloso dalla pesca, allora il mio articolo vi aiuterà a cucinarne qualcosa di delizioso.
Cosa cucinare dall'aguglia così come video ricetta luccio ripieno continuare a leggere.
Perché l'aguglia si chiama luccio di mare? Dai un'occhiata più da vicino al pesce stesso e capirai immediatamente tutto. Anche gli esemplari più piccoli di questa specie di pesce hanno i denti. Sì, sono i denti. La bocca di un'aguglia ricorda il becco di un uccello, coperto in più file da denti piuttosto affilati.
Con questi denti, l'aguglia afferra piccoli pesci e l'esca dei pescatori. E l'aguglia è un pesce astuto. La forma del suo corpo è allungata, simile ad un ago, il colore è argento. Pertanto, anche in acqua pulitaè quasi impossibile vedere un'aguglia. Quindi si nasconde, aspettando la sua preda.
La carne dell'aguglia è piuttosto povera di grassi. L'aguglia affumicata è popolare nei mercati e nei bazar sul mare. Consiglio di provarlo, ma vi avverto che il gusto dell'aguglia affumicata non è per tutti. Ricorda in qualche modo il capelin affumicato.
Puoi apprezzare il gusto dell'aguglia solo nei piatti caldi. Il vero gusto e aroma dell'aguglia si rivela in combinazione con verdure e radici.
Stranamente, ci sono pochissime ricette di aguglie. Nei miei libri di cucina e appunti c'erano al massimo una dozzina di ricette, e ancor meno su Internet.
Salva questo articolo o scrivi cosa puoi cucinare con l'aguglia.
Piccole carcasse di aguglie, non eviscerate, arrotolate nel sale e lasciate riposare per 20 minuti. Di seguito sono riportate alcune opzioni:
1. Appendi il pesce a testa in giù per 12 ore, poi puoi provare.
2. Disponete l'aguglia sui giornali, lasciatela legare da ogni lato per 10-30 minuti, poi mettetela in frigorifero per 2 giorni. Puoi provare.
3. Avvolgi l'aguglia nella tela e mettila in frigorifero per un giorno. Quindi tiralo fuori dal frigorifero, apri il tessuto e stendilo su un giornale. Lasciare sul tavolo mentre la birra si raffredda in frigorifero, ma non più di 2 ore.
Svuotare le carcasse di un'aguglia di taglia media, togliere la testa e la coda. Tagliare il pesce a bastoncini di 5-6 cm e metterlo in una casseruola profonda e stretta in colonne molto strette.
Aggiungere i grani di pepe e un paio di foglie di alloro. Un pizzico di sale sopra e versare le colonne di pesce con olio vegetale in modo che ne siano ricoperte di 1 cm.
Cerca di imballare il pesce il più strettamente possibile, quindi meno olio andrà via.
Metti la padella sul fuoco più piccolo e fai sobbollire con un coperchio per 2,5-3 ore.
Si scopre un piatto simile agli spratti, ma il cibo in scatola del Baltico è molto inferiore nel gusto.
Consiglio: servire "Sargan come gli spratti" come antipasto per forti bevande alcoliche con pane di segale, ma meglio con pane Borodino.
Ingredienti:
Metodo di cottura:
Preparare un filetto dalle carcasse di aguglie fresche. Versare l'olio d'oliva in una padella profonda e scaldare. Arrotolare il filetto di aguglia in rotoli (si può infilzare con uno stuzzicadenti) e metterli in olio bollente in modo che i rotoli si aggrappino e mantengano la loro forma. Letteralmente per 10 secondi.
Mettere gli anelli di cipolla in un'altra padella pulita, sopra gli involtini di aguglia senza stuzzicadenti. Adagiare al centro di ogni involtino di pesce un'oliva farcita al limone. Distribuire scaglie di burro tra i rotoli. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Metti un altro strato di cipolle sopra gli involtini. Versare un po' d'acqua in modo che gli involtini siano coperti e lo strato superiore della cipolla non lo sia.
Chiudere il coperchio e mettere a fuoco medio per 20-25 minuti.
Interessante che tutti coloro che hanno provato l'aguglia shkara diventano rapidamente i suoi fan devoti e persino ottimi pescatori. Provalo!
Ed ecco la video ricetta promessa per il luccio ripieno.
Un grande distaccamento di pesci, di cui circa 200 specie. La maggior parte delle aguglie sono residenti acqua di mare, ma alcuni possono esistere in corpi idrici a basso contenuto di sale e desalinizzati. Caratteristica principale di tutte le specie è un corpo allungato, una testa peculiare e mascelle con grandi denti. In alcuni pesci, mascella inferiore leggermente più lungo e sporge in avanti. In alcuni casi, la dimensione della mascella cambia durante la vita e il rapporto tra le dimensioni delle mascelle può essere una caratteristica legata all'età dei giovani. La maggior parte delle specie di aguglie sono predatori pelargici. I pacchi allungano migrazioni stagionali. È importante che i pescatori sappiano che nella stagione calda il pesce si nutre attivamente dalla superficie, ma non sempre si trova nello strato superiore, effettuando migrazioni giornaliere in direzione verticale. Secondo lo stile di vita, possono essere come veri predatori, quindi vivono nutrendosi di plancton e persino di vegetazione. Dimensioni dei pesci che vivono al largo delle coste europee e russe Lontano est, relativamente piccolo - fino a 1,5 kg, con lunghezza massima circa 90 cm Allo stesso tempo, un gigante aguglia di coccodrillo può raggiungere una lunghezza fino a 180 cm Una caratteristica importante di tutte le specie è che durante la caccia o quando un'aguglia viene catturata su un amo da pesca, i pesci spesso saltano fuori dall'acqua. Molti pescatori distinguono l'aguglia per la disperata resistenza durante il gioco. Vale la pena notare che alcuni subacquei affermano che le aguglie sono piuttosto aggressive e attaccano le persone, soprattutto di notte alla luce delle lanterne.
Le aguglie cacciano spesso nella zona costiera, e quindi sono una tipica preda per i pescatori dalla riva. Ovunque le aguglie vengono catturate insieme ad altri predatori con esche rotanti. Inoltre sono stati inventati numerosi terminali che servono per pescare con esche naturali. Non meno interessante è la pesca a spinning dalle barche. I pesci che si nutrono vengono cercati dagli schizzi nell'acqua. Se trovi un banco attivo, puoi catturare dozzine di pesci per molto poco tempo. Anche le aguglie vengono catturate con mosche e stelle filanti, per questo usano sia canne da casting a lunga distanza che pesca a mosca.
Da condividere subito pesca a spinning in due tipi principali: richiamo verticale e pesca colata. Per la pesca dalla tavola, l'aguglia può essere catturata in modo abbastanza efficace su vari jig e altri spinner. I pilker sono utilizzati in varie tecniche, sia con disegno lungo il fondo che nella colonna d'acqua. Quando si sceglie l'attrezzatura per catturare un classico "cast" da spinning, è consigliabile procedere dal principio "dimensione dell'esca + dimensione del trofeo". Usano esche classiche: spinner, wobblers e imitazioni di silicone. I mulinelli dovrebbero essere con una buona scorta di lenza o cavo. Oltre a un sistema frenante senza problemi, la bobina deve essere protetta dall'acqua salata. In molti tipi di attrezzature per la pesca in mare è richiesto un cablaggio molto veloce, il che significa un elevato rapporto di trasmissione del meccanismo di avvolgimento. Secondo il principio di funzionamento, le bobine possono essere sia moltiplicatrici che prive di inerzia. Di conseguenza, le aste vengono selezionate in base al sistema di bobine. La scelta delle canne è molto varia, al momento i produttori offrono un gran numero di forme specializzate per varie condizioni cattura e tipo di esca. Vale la pena aggiungere che per la pesca costiera di aguglie di taglia media è possibile utilizzare canne di prove leggere. Quando si pesca a spinning pesce marino la tecnica di pesca è molto importante. Per scegliere un punto di pesca e il cablaggio corretto, è necessario consultare pescatori esperti.
Ci sono diversi rig per catturare questo pesce con esche naturali. Sono utilizzati sia quando si pesca dalla riva che dalle barche. Vengono utilizzate canne da casting a lungo raggio, per questo sono adatte sia canne da spinning specializzate che lunghe. Tutti i metodi di pesca sono accomunati dal fatto che l'esca viene servita negli strati superiori dell'acqua. Questi metodi sono efficaci quando le aguglie cacciano senza andare in profondità. È importante sapere che questi pesci sono molto timidi, richiedono terminali delicati e lanci lunghi quando pescano sulla riva. Se usi vari classici "sbirulino - bombarde", allora ha senso usare diversi tipi di modelli ad affondamento lento. Il cablaggio, di norma, viene utilizzato lento, uniforme. Un altro modo per alimentare l'esca si basa sul fatto che un galleggiante di colore brillante affondato e spedito si trova sulla superficie dell'acqua e l'ugello viene alimentato a una certa profondità, di solito circa 2 M. I metodi per fissare il galleggiante e l'attrezzatura di fornitura può essere diversa e dipende dalle preferenze del pescatore. Vale la pena notare ancora una volta che gli snap dovrebbero essere il più delicati possibile.
Le esche naturali sono spesso vari pezzi di carne di pesce, gamberetti, verme Nereis. Alcuni pescatori usano filetti di pollo. Dato che l'aguglia è predatore attivo per piccolo pesce, gli spinningisti pescano attivamente varie imitazioni artificiali: spinner, wobblers, esche siliconiche.
L'aguglia europea è molto diffusa: lungo tutta la costa d'Europa, dal Nero al Mar Baltico. Il suo habitat comprende anche la costa del Nord Africa. I pesci sono stagionali. Nonostante il pesce si trovi sia in acque calde che fredde, nella maggior parte dei casi tutte le aguglie effettuano migrazioni stagionali. Di norma, con l'inizio del freddo, lascia la costa. In primavera ritorna in cerca di prede più facili.
Le femmine maturano all'età di 5-6 anni, i maschi poco prima. La deposizione delle uova avviene in primavera ed è piuttosto allungata. Ciò è dovuto al fatto che la deposizione delle uova è suddivisa, con ampi intervalli. Le uova sono appiccicose e si attaccano alla vegetazione acquatica. Le giovani aguglie non hanno una mascella superiore lunga, crescono nel tempo.
