Szép napot kedves gombászok!
Véget ért 2017 őszi nyara és eljött egy igazi jogi ősz. Az online várni fog, ideje kosarakat venni és elmenni az erdőbe gombázni. Természetesen ehető. Az elmúlt 2016-ban legalább ferde kaszálások voltak. Nem szerzett csak lusta. Néhányan még nem használták fel tartalékaikat.
Mi lesz idén? Elment a gomba? Úgy tűnik, az erdő pihen, és semminek sem szabadna lennie. De nem. Javában zajlik a gyűjtés. A szezon kezdetének mutatója a gomba értékesítése a helyi piacokon.
Így vasárnap délelőtt úgy döntöttünk, hogy végigsétálunk gombás helyeinken, amelyekből egy-két tucat van a raktárban. Sok szerető néma vadászat gyakran felmerül a kérdés, hogy hova menjünk teli kosarakat gyűjteni és még biztosan? A jó gombás helyek nem szívesen bérelnek, egyre inkább próbálják titkolni. Szóval hova menjünk gombászni Jaroszlavl környékén?
Ebben a bejegyzésben megosztom a helyeimet. Akkor gyerünk.
Az akció első színtere a Jaroszlavl régió, a Nekrasovsky körzet, Zabolotye község környéke. Ezt az erdőt elvileg sokan ismerik, de nem mindenki. A szezonban több mint elég ember van ott. Így pár plusz gombász nem fogja az időjárást.
Olvassa el az oldalon az újdonságokat - Gomba kampány: 2019. július, az első gombákAz útvonal egyszerű, már az első alkalommal navigátor nélkül is el lehet menni. Jaroszlavlból két út van:
1. útvonal. A Red Profintern után 1,5 km után jobbra fordulunk. Aztán 9 km nagyon egyenetlen út. Bár aszfalt, olyan, mint egy mosódeszka. Zabolotye falujába hajtunk. Megérkeztünk. Jobbra fordulunk, és egyenesen az élelmiszerbolt mellett haladunk el (jobbra van egy másik út - ne menj oda!). Markishevo falun keresztül vezetünk a végéig. Lesz egy elágazás, balra (jobbra régi ház). A hely 1,5-2 km-re van. Az út homokos. Esős időben nagy tócsák képződnek 50-70 cm-es barázdákkal, többé-kevésbé száraz időben autóval is lehet vezetni (puzoterka).
2. út. Jaroszlavltól Vjatkáig az út sima és jó állapotban van. A Red Profintern felé fordulás után romlik a minősége, helyenként a mosódeszka. Kevés lapos és sima terület van.
Mindkét útvonal meg van jelölve ezen a térképen. Az első pirossal, a második kékkel van kiemelve. A gombás helyeket barna jelölések jelzik.
Többnyire fiatal nyírfákkal benőtt mezők vannak. Van egy nagy erdő is. De ahol a gomba abszolút megtalálható, ott a kis nyírfákban.
Összegyűjtheti az összes fő ehető gomba. A legelterjedtebb a vargánya, majd a vargánya és kisebb mértékben a nemesfehér. Sült marhahús van.
Így történt, hogy vasárnap mentünk. Az időjárás kedvezett. Meleg volt és napsütés. Előző nap esett az eső. Természetesen nem voltunk egyedül. Tömegünnepségek voltak az erdőben és egy egész parkoló.
A gombászok nagy sűrűsége ellenére mégis gyűjtöttünk gombát. Testvérenként kosár. Igaz, csak vargányát. De az eredmény szerintem jó. Így a 2017-es gombaszezon kinyílt magának. Alább egy kis fotó esszé.
Ezeket az erdőtestvéreket egy csendes vadászat során találták meg.
A fotón is vannak ilyen példányok.
Egyedülálló karakterek is voltak.
Vaddisznóra is vadásznak ezeken a helyeken. Ennek bizonyítékaként fából készült vadásztornyok. És ha az úton halad a végéig, akkor a Kostroma kiömlések a közelben lesznek. Ez pedig horgászat.
Második helyen ugyanazon a területen található. Ez egy lucfenyő a Zabolotye felé vezető úton, Voroksa község előtt. A navigátor koordinátái: 57.764388, 40.464972.
Maga a lucfenyő kicsi, 1,3 km hosszú és 0,3 km széles. A fehéreket itt gyűjtik össze és olajozzák be.
Ezek a gombaerdők Jaroszlavl közelében vannak. A jövőben a többi helyemről is mesélek. És ha még nem mentél gombászni, akkor ideje kimenni a városból. Végtére is, egy erdei séta nagyszerű lehetőség a természetben való kikapcsolódásra, és még előnyös is.
Ez minden. És hazamegyünk, prédát készítünk. Finom ételek várnak rád. Mindenkinek teli kosár gombát kívánunk!
Nemrég tért vissza az erdőből. Július 18-án elmentem a helyemre. Amiről rövid videót készített.
Ha még mindig nem mentél gombászni, akkor itt az ideje egy csendes vadászatnak. gomba szezon 2019 javában zajlik. A fehérek első hulláma már beborította az erdőszéleket. Nem sokkal marad el az aspen gomba sem. Sok mindkettőt.
Fénykép: Natalia Goncharova/Ribinszkben kihallgatva
Eltűntek a gombák! Lakosok Jaroszlavl régió aktívan ossza meg fényképeit a közösségi hálózatokon: mutatják a vargányát és a vargányát.
Úgy döntöttem, elmegyek felfedezni az erdőt. És akkor sokan azt mondják - nincs gomba. Teljes! Másfél óra alatt kapkodás nélkül összegyűjtöttem egy hatalmas csomagot. A lényeg, hogy jobban nézzen ki. Sok sikert mindenkinek a csendes vadászathoz - írta egy Rybinsk lakos a VKontakte-n.
Mások nem hisznek: de hova viszi csak őket?
Hétvégén elmentünk a "patakokhoz". Alig szerzett fél kosarat. Az erdő nagyon száraz – írja Irina Chipilinda-Cvetkova.
gombák, mint az almafák
Tényleg ideje kosarat venni és berohanni az erdőbe? És ha igen, pontosan hol? Minden kérdéssel a jaroszlavli régió fő gombagyűjtőjéhez, Olga Lazarevához fordultunk. Sok éves tapasztalattal rendelkező mikológus.
Ez az év nem túl produktív. Hiszen a gombának is pihennie kell. A csőszerű gombákban - vargánya, vargánya - az almafához hasonlóan két-három évente terem. Feltételezem, hogy ebben az évben csak emiatt szünet van – mondja Olga Lazareva.
Fénykép: Inga Blinnikova/Vk.com
Ha a következő évben nem lesz anomália: erős hőség vagy éppen ellenkezőleg, hosszan tartó esőzések, a gombát ferdén lehet kaszálni.
Most itt a gombák ideje. Ez az időszak szeptember végéig tart. Július végétől lehetett gyűjteni fehéret, vargányát, vargányát. Szeptember végén megy az úgynevezett pácoló gomba: gomba, tejgomba – mondja Olga.
Fontos
Az őszi mézes galóca könnyen összetéveszthető a fakó vöcsökkel. Mérge nagyon veszélyes. Ha megeszel egy serpenyőben ilyen gombát, halálos mérgezést kaphat.
Környékünkön nagyon ritkán mérgezik meg az embereket gombagomba vagy egyéb mérgező gombák. Épp ellenkezőleg pácolják, ehetőek, de nem megfelelően főzték. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gombát nem lehet vasfedő alatt forgatni. Anoxikus környezetben a botulizmus kórokozója fejlődik ki. Ez a betegség halálos az emberek számára - mondja Olga Lazareva.
Hogyan lehet megkülönböztetni jó gomba gombagombától
Néha összezavarodnak vargánya vagy vargányát az úgynevezett hamis gombával vagy mustárral. Ha kétségei vannak, nézzen a kalap alá. A mustárban a csőszerű réteg rózsaszínű, míg a fehérben vagy a vargányánál sárgás. És nézd meg a lábát is hamis gomba csíkos, a jónak pedig hálója van.
De még ha kiderült is, hogy keserű íz van a kosaradban, akkor is megérted. A gombát nem véletlenül hívják így, nagyon keserű, és ez az íze hőkezelés után sem tűnik el. Lehetetlen megenni - mondja Olga Lazareva.
A tapasztalatlan gombászok is összezavarnak különböző típusok ehető gomba nem ehető. Itt is be kell nézni a kalap alá: az ehetőeknél méz, bézs vagy krémszínű, a mérgezőeknél pedig barna-vörös vagy szürkéssárga.
gombás helyek
Tavaly kaptunk egy térképet a gombás helyekről lelkes gombászoktól. Meg lehet nézni. Idén ezekhez a helyekhez csatlakozott az új mikológus Olga Lazareva.
Fénykép: Marina Marina/Overheard Rybinskben
Hagyományosan az emberek a Danilovskaya út mentén, a Nekrasovsky kerületbe, valamint a Red Profinternbe mennek gombászni. A gombaszedők azt mondják: jó termést takarítanak be a Tutajevszkij kerületi Podolinóban.
És ebben az évben sok gombát hoznak a Rybinsk régióból: Okhotino, Prosvet, Glebovo.
Szép napot kedves gombászok!
Mi ez az idő? Megtörtént a második gombás utunk ebben a szezonban. 2017 szeptemberének legvége volt az udvaron. Az időjárás nem hagyott cserben, száraz volt, a gombás rétre vezető út szinte latyakmentesnek bizonyult. Előretekintve furcsa módon mondom, de a fehér gomba ment. Vargánya és vargánya egyáltalán nem volt, kivéve pár három öreget.
Az ismerős gombászok véleménye szerint a fehérek erdőbe tett kirándulásait nem koronázta siker. Nagyjából én magam nem számoltam nagy fogással. Valójában minden nem lett olyan rossz. Valamivel több mint három óra alatt egész kosarak gyűltek össze.
A teljes távolság Jaroszlavltól, vagyis a Volgán túli Jakovlevszkij Bortól a célig pontosan 74 km. Ebből 61 km jó aszfaltúton és 12-13 km földúton.
A teljes útvonalat az alábbi térképen láthatja. Piros vonal - aszfalt, barna - alapozó.
Az "autópálya" bal oldali lehajtója után leszakadt aszfaltút. Folytatjuk. Elhaladunk Ponizovka falu mellett. Hamarosan lesz villa. Itt balra. Kezdődik a homokos-agyagos alapozó. Az egyetlen probléma a kis lyukak. Nem fogsz gyorsan menni. Csak kis területeken lehet gyorsítani.
Egyenesen megyünk tovább. A jobbra forduláshoz kell eljutnia. Lesz új út, bemegy az erdőbe. Tájékoztatásul: fatörzsek egymásra rakhatók a közelben. Mi itt. Tovább az időjárástól függően. Ha esett az eső, akkor ezen a területen, kicsit távolabb tócsák és sár lesz. Elakadhat az autóban. Legalább egy SUV kell. Ha viszonylag száraz, akkor puzoterken lehetséges. Larguson vezettem.
Ha úgy dönt, hogy megy, vagy gyalog megy, akkor körülbelül 300 méter után lesz még egy elágazás. Itt elhagyhatja az autót, és gyalog bemehet az erdőbe, vagy bármelyik ágon továbbhaladhat. Van egy meredek emelkedő jobbra, majd egyenletesen, balra - pontosan, de előfordulhatnak tócsák, latyakos.
A tájékozódáshoz azt tanácsolom, hogy először nézze meg a területet egy műholdas térképen.
Az erdő más. Néhol vegyes - nyír, nyárfa, helyenként tűlevelű - lucfenyő. Vannak lucfenyő ültetvények, persze csak karácsonyfa. Valójában fehér gombák élnek itt.
Eleinte nem volt gomba. De aztán, miután alaposabban megnéztem, és a füvön turkálva, ilyen szépségek kezdtek megjelenni.
Itt a fehér trió. A harmadik ott lapult a háttérben.
Valaki egy dudorú ölelésben nőtt fel.
Valaki összenőtt. A harmadik pedig egy sárga levél alá bújt.
Az egyik tisztáson egyszerre tucatnyi jó ember esett a kosárba.
Bosszantó módon a gombák többsége korhadt lábbal végződött, még a fiatalok is. A helyszínen le kellett vágni őket. A kupakok többnyire épek voltak, féreglyukak nélkül. Mindig sokan vannak, akik gombát akarnak enni.
Olyan néma vadászat újra sikerült. Vannak fehérek. Aki még nem járt az erdőben, annak szerintem érdemes végigjárni a gombás helyeiket. És hirtelen szerencsés!
Tele kosarakkal mentünk haza. A Jaroszlavlba vezető út másfél óráig tartott.
Érdemes megjegyezni a jávorszarvas tetvek hiányát, amelyek rettenetesen elrontják az erdei túrákat. Idén ősszel szinte nem is találkoztak.
Elmentünk utoljára idén a gombákért. Csak fehérek voltak. Sült marhahús nem található. Kicsit többre számított. Íme a végső fogás:
Ez minden. Mindenkinek jó gombavadászatot!
Oroszország európai részének déli része, nevezetesen a Jaroszlavl régió igen gazdag az itt termő gombákban. Számos fajuk szerepel a Vörös Könyvben (sztyeppei morgó, légyölő galóca csiperkegomba, barna-vörös esernyő). Természetesen a helyi lakosság érdeklődik fő kérdés- hol és hogyan lehet gombás helyeket találni a jaroszlavli régióban.
A "Csendes vadászat" egy vadon termő gombagyűjtemény, amely rendkívül népszerűvé teszi ezt a fajta aktív és egészséges kikapcsolódást a helyi lakosok körében, de az idelátogató vendégek is szívesen csatlakoznak ehhez a szabadidőhöz.
Vannak gombák a Jaroszlavl régióban? A városok és a környező falvak lakói azt válaszolják, hogy van, és nagy mennyiségben. Idejük nagy részét "csendes vadászattal" töltik, ami személyenként évi 10-30 kg betakarítást tesz lehetővé. A bogyók szedése nem kevésbé népszerű, de mennyiségileg sokkal rosszabb, mint a gombák.
Át kell kelnie a síneken, és be kell költöznie az erdő sűrűjébe. A helyi lakosság szerint sokféle nyárfagomba létezik. Üres kosarakkal ezek a helyek biztosan nem térnek vissza. A Vyazi folyó partján meg lehet állni. A víz benne kristálytiszta, így lehet úszni. Ezután követnie kell az útvonalat Martyankovo, Novovoronino falvaiba.
3-4 kilométert kell haladni nyugat felé Mitropolie falu irányába.
Az útvonalat a perontól nyugatra fekvő Darino falu felé kell választani, 2 km-re.
A Schelkovskaya metróállomásról a 349-es busszal juthat el a Schelkovo-7 végállomásig. Ezután elkaphat egy elhaladó autót, és elindulhat délnyugati irányba. Kis vezetés után ki kell szállni, és ugyanabba az irányba kell haladni az erdő mentén. Ez az útvonal a Jaroszlavszkij pályaudvarról is megtehető. Menjen vonattal Monino vagy Fryazevo faluba Sokolskaya felé. Az utazás 40 percig tart. Ezután kisbusszal vagy busszal Krasnoznamensky faluba, majd gyalog 2 kilométert északra
Ez a terület a moszkvai régió legkörnyezetbarátabb területe. Ezeken a területeken sok erdő található. A helyiek azt állítják, hogy itt van a gomba nagyszámú, különösen a russula és a rókagomba. Minden a kitartáson és a vágyon múlik.
Gombát szedhet mindkét oldalán vasúti 1-2 kilométer. Nyugaton - Stepankovo falu felé, keleten - Nazarovo faluig.
Tekintettel a régió területi elhelyezkedésére, nagyon óvatosnak kell lenni, mivel a hamis gombák délen nőnek, mérgezőek több mint az ország északi részén. Az erdei finomságok gyűjtése nagyon izgalmas tevékenység, de jobb, ha egy tapasztalt ember segít megtenni a „néma vadászat” első lépéseit.
Nagyon gyakran előfordul, hogy a betakarítás során mérgező anyagokat találnak ezen a területen, miben különböznek az ehetőektől?
A legtöbb veszélyes gombák Jaroszlavl régió - sápadt vöcsök. Jellegzetességük a sapka alatti gyűrű és a vastagabb lábszár. A sápadt vöcsök bármely része méreganyagokat tartalmaz. A legveszélyesebbek az amanitin, falloin, phalloidin, ezeket az anyagokat a hőkezelés nem befolyásolja, és szárítva is jól megőrződnek.
Milyen gyakran a tapasztalatlan emberek, figyelmen kívül hagyva a gombagyűjtés és -feldolgozás legegyszerűbb szabályait, nagy árat fizetnek érte, néha az életükkel.
Amikor az erdőben gombát keresünk, a szedés során szigorúan be kell tartani az óvintézkedéseket. Feltűnt, hogy tapasztalt gyűjtők közelednek ez a probléma sokkal felelősségteljesebbek és körültekintőbben viselkednek, mint a kezdők.
A "csendes vadászat" fő szabályai a három fő "soha" szabály betartása:
Soha ne szedj olyan hamis gombát, amelyet nem ismersz, vagy nem kételkedsz felőle.
Soha ne gyűjtsön régi túlérett példányokat, felhalmozzák a környezeti méreganyagokat.
Soha ne szedjen gombát autópályák, vasutak közelében, környezetszennyező gyárak közelében.
A helyi lakosság számára kétségtelenül öröm gombászni a jaroszlavli régióban. 2014 elégedett a kiváló gombaterméssel. A régió lakóinak most érdemes gondolkodniuk a megőrzésükről.
Gribnyikovot gyakran hasonlítják a szapperekhez, akik nem tévedhetnek. De még nagyobb a felelősségük – nemcsak a sajátjukat, hanem szeretteik egészségét és életét is kockáztatják.
Igazság . 1-2 km-re a vasúttól mindkét oldalon. Kelet felé - Nazarevo falu irányába. Nyugatra - Stepankovo falu felé.
Zelenogradskaya. 2 km-re nyugatra a platformtól Darino falu irányába
Sofrino. 3-4 km-re nyugatra a perontól Voronino falu felé
Ashukinskaya. A vasúttól 4-5 km-re nyugatra Voronino, Martyankovo falvak irányába.
Kalistovo. A platformtól 3-4 km-re nyugatra az erdőkben Golygino, Artemovo falvak közelében. Keletre - Golygino falu felé és a Vori folyó partja mentén.
Abramtsevo. 4-5 km-re nyugatra a platformtól Zhuchki, Akhtyrka falvak közelében.
Szemhoz. A vasút mindkét oldalán. Délre - Vysokovo, Morozov falvak irányába, nyugatra - Shapilovo falu irányába.
A legtöbb gombás útvonal
A platformtól 43 km-re nyugatra lombhullató erdők terülnek el. Mehetsz autópályán vagy erdei ösvényen. Majd Mitropolie faluból a Vyazi folyó partja mentén. Eldigino ősi falujába vezet. A továbbiakban az útvonal délkelet felé vezet Darino és Matyushino falvakig. Innen Erdei út 3 km után a Zelenogradskaya platformhoz vezet. Az útvonal hossza körülbelül 16 km.
Itt a gombaútvonalak, más irányokhoz képest, Moszkvától távolabbról indulnak.
Fryazino. 3 km az állomástól délre Vsevolodovo falun kívül.
Peron 61 km. A vasút mindkét oldalán. Északra - 2 km-re a perontól Subbotino falu felé. Délre - 5-6 km-re Vlasovo, Semenovo falvak közelében.
Grigorovo, Gzhel. A vasúttól 4-5 km-re északra, Minino és Konyashino falvak környékén.
Peron 64 km. A vasút mindkét oldalán. A platformtól északra - 4-5 km-re Kolomino falutól. Délre - 5-6 km-re a platformtól, Turygino falutól délre.
Shevlyagino. A perontól északra, 2 km-re Averkovo, Shabanovo falvak felé.
Peron 73 km., Antsiferovo platform, Peron 82 km. 1-2 km-re a vasúttól déli oldalon Astashkovo, Sobolevo falvak irányába és a Nerskaya folyó jobb partja mentén.
Bronnitsy. Az állomástól északkeletre, 5-6 km-re Biserovo, Plaskinino falvaktól.
Platform 63 km. Észak-kelet, a vasúttól 3-4 km-re.
Faustovo, Vinogradovo. A vasúttól északra, 3-4 km.
Homok. Északkeletre, az állomástól 5-6 km-re Berdniki, Novoselki falvak közelében.
Konev Bor. Keleti vasút Sheluhino, Klimovka falvak irányába.
