Questo è un pesce della famiglia degli storioni, incluso nel Libro rosso come specie in via di estinzione. Vive nel Nero, nel Caspio, nell'Adriatico e mari mediterranei. A causa delle dimensioni gigantesche dei singoli individui, il beluga è il più grande pesce d'acqua dolce. Il che probabilmente non sorprende, perché questa specie è insolitamente antica. L'età degli storioni è di oltre 200 milioni di anni, quando sulla Terra regnavano pesci e animali molto grandi. Basta guardare il beluga del Danubio, un parente dei dinosauri. Così, qual è il peso del beluga più grande della Terra?
Nel 1827, un beluga fu catturato nella parte inferiore del Volga, del peso di una tonnellata e mezza, cioè 1.500 chilogrammi. Immagina, un tale peso è paragonabile al peso di alcune balene. Quindi, la balena narvalo pesa circa 940 chilogrammi e l'orca assassina - 3600 chilogrammi. Cioè, questo pesce pesava come mezza orca assassina e più di un narvalo!
In media, un beluga standard pesa circa 19 chilogrammi.(peso del pesce tipico del Caspio settentrionale). Nel passato peso medio beluga sul Volga era di circa 70-80 kg, nell'area danubiana del Mar Nero - 50-60 kg, sul Mar d'Azov, il pesce pesava 60-80 kg. Ma nel delta del Don, i maschi pesavano 75-90 kg e le femmine fino a 166 kg. Già il peso medio parla delle grandiose dimensioni e severità di questo pesce.
Tuttavia, il peso medio della maggior parte degli individui nella popolazione non è nemmeno vicino al peso record del beluga più grande. L'11 maggio 1922, alla foce del Volga, nel Mar Caspio, fu catturato un beluga del peso di 1224 chilogrammi, ovvero 1,2 tonnellate! Allo stesso tempo, 667 chilogrammi sono caduti sul corpo, 288 chilogrammi sulla testa e 146,5 chilogrammi sul polpaccio.
Il peso della femmina durante il periodo della deposizione delle uova aumenta molte volte. Dopotutto, il beluga lancia milioni di uova! Nel 1924, una femmina dello stesso peso di 1,2 tonnellate fu catturata a Biryuchya Spit nel Mar Caspio. Allo stesso tempo, 246 chilogrammi di peso rappresentavano il caviale. Il numero totale di uova era di 7,7 milioni!
Una femmina può trasportare fino a 320 chilogrammi di caviale. Beluga li indossa fino alla deposizione delle uova primaverili. Aspettandolo, la femmina va in letargo nei fiumi, cadendo in letargo e ricoperta di muco, come una pietra. Se succede che la femmina non trova un posto adatto per la deposizione delle uova, non si genererà e le uova alla fine si dissolveranno dentro di lei.
Un'enorme quantità di caviale viene deposta dalla natura nel beluga non a caso. Il suo compito è garantire la sopravvivenza della specie. Dopotutto, il caviale beluga viene portato via dalla corrente, mangiato da altri pesci. Su centomila uova, solo una sopravviverà.
Le registrazioni dei beluga giganti non si esauriscono con gli esempi precedenti. Il 3 maggio 1926 una donna di 75 anni che pesava più di una tonnellata fu catturata alla foce degli Urali. Portava 190 kg di caviale.
Beluga, il cui peluche è conservato nel Museo Nazionale del Tatarstan, pesa circa una tonnellata. Questo pesce è stato catturato all'inizio del XX secolo nel corso inferiore del Volga. Nella parte meridionale del Mar Caspio nel 1836 fu catturato un beluga del peso di 960 kg.
Nel tempo, il peso record del beluga più grande è diminuito e non ha più superato la tonnellata. Nel 1970, un beluga da 800 tonnellate fu catturato sul Volga, che conteneva 112 kg di caviale. Nello stesso posto nel 1989 hanno catturato un pesce del peso di 966 kg. Ora è conservato nel Museo di Astrakhan.
Beluga - il più grande pesce d'acqua dolce, è ora minacciato di distruzione. L'uomo la picchia illegalmente per il prezioso caviale, cambia i soliti modi di deporre le uova, distrugge e inquina gli habitat. Come molte altre specie in via di estinzione, il beluga è davvero unico. Perché è così e quale beluga è il più grande del mondo - leggi questo nell'articolo.
In una famiglia numerosa pesce storione, che comprende 27 specie, molti giganti. In parte per le loro dimensioni, oltre che per il valore e il valore nutritivo della loro carne e del caviale, questi pesci si sono guadagnati lo status di pesce commerciale. Gli storioni abitano le acque dell'emisfero settentrionale. L'evoluzione di queste specie risale al periodo Triassico e ha 208-245 milioni di anni. Il loro periodo di massimo splendore cadde nel periodo di 100-200 milioni di anni fa, quando la terra era ancora abitata dai dinosauri. Da allora, il loro aspetto non è cambiato molto.
A parte nella loro famiglia c'è il beluga (lat. Huso huso). Non solo è la detentrice del record di longevità: sono note persone di età superiore ai 100 anni, ma anche di dimensioni. Il Beluga è meritatamente considerato il più grande pesce d'acqua dolce. Il peso degli esemplari più grandi catturati ha raggiunto una tonnellata e mezza! Le dimensioni corporee variano in media da 2 a 4 metri, sebbene siano stati descritti anche individui lunghi fino a 9 m.
Beluga non sembra del tutto normale. Guardandolo, puoi capire molto sui tempi dei dinosauri. Il corpo del pesce è come se fosse racchiuso in un guscio di osso e percorsi di sporgenze ossee affilate si estendono lungo i lati. La bocca del beluga è incorniciata da antenne, che sono responsabili dell'olfatto: è eccellente in questi pesci. E questo predatore non ha denti. Il colore del corpo è grigio scuro, con una sfumatura verdastra, il ventre è quasi bianco.
Beluga cresce per tutta la vita e, poiché può vivere molto, la sua taglia sarà appropriata. Sfortunatamente, ai nostri giorni, a causa della cattura incontrollata, dell'inquinamento dell'habitat, dei cambiamenti nelle rotte migratorie abituali e di un generale deterioramento della situazione ecologica, l'aspettativa di vita del beluga è stata notevolmente ridotta.
Questo gigante si trova nei mari Nero, Caspio e Azov. Per la deposizione delle uova, sale lungo il Volga fino al corso superiore del Kama. Beluga è stato trovato anche nel Danubio, fino a quando non è stata costruita una centrale idroelettrica su questo fiume e le vie di riproduzione sono state bloccate.
Il beluga è un pesce predatore. Può mangiare molluschi, vermi, insetti, ma il suo "piatto" predominante è il pesce. Anche gli avannotti beluga sono predatori. I grandi beluga possono persino ingoiare i cuccioli di foca: a volte si trovano nello stomaco dei rappresentanti della specie del Caspio. Sentendosi affamate dopo la deposizione delle uova, le femmine beluga afferrano anche oggetti non commestibili: strappi, pietre.
Creature così gigantesche possono trovare cibo a sufficienza solo nel mare, quelle sottospecie che preferiscono vivere in acqua dolce non raggiungono dimensioni enormi.
Il beluga emerge dal mare e sale in alto sui fiumi per deporre le uova. Depongono le uova solo in acqua dolce, ma possono vivere sia in acqua dolce che salata. La deposizione delle uova di Beluga si verifica più volte nella vita. Dopo la deposizione delle uova, torna in mare.
I beluga impiegano molto tempo per raggiungere la maturità sessuale. I maschi maturano nei secondi dieci anni di vita e le femmine generalmente solo all'età di 22-25 anni.
I pesci storione sono insolitamente prolifici, a seconda delle dimensioni del pesce, il numero di uova può variare da 500 mila a un milione. Ci sono prove che grande, per gli standard odierni, lungo 2,5-2,6 m, il Volga beluga genera una media di 937 mila uova e la stessa dimensione Kura - una media di 686 mila. Gli avannotti stanno nel delta e in riva al mare.
I beluga possono deporre le uova solo in molto acqua pulita. Se il serbatoio è inquinato, le femmine si rifiutano di deporre le uova e le uova che sono maturate nei loro corpi vengono assorbite dopo un po'. La presenza di un beluga in un bacino indica un ambiente favorevole e una buona situazione ecologica.
La maggior parte degli individui viene catturata dai bracconieri mentre è ancora giovane, avendo appena raggiunto la pubertà, il che significa che hanno il tempo di deporre le uova solo una volta. Il tasso di sopravvivenza di uova e avannotti è solo il 10% del numero totale di uova deposte, quindi la popolazione di beluga è molto scarsamente reintegrata.
Normalmente, la deposizione delle uova si verifica in un individuo fino a 10 volte nella vita, poiché a causa delle sue dimensioni e dell'aspettativa di vita, ha bisogno di 2 o 4 anni per riprendersi tra i periodi di deposizione delle uova.
Alcuni degli esemplari catturati sono davvero sorprendenti per le loro dimensioni. Molti di loro hanno documenti che ne confermano le dimensioni e il peso. Chi è il campione tra i beluga:
L'11 maggio 1922, una femmina beluga del peso di 1224 kg fu catturata nel Mar Caspio, vi furono trovati 146,5 kg di caviale, la sua testa pesava 288 kg e il suo corpo - 667 kg.
Beluga della stessa dimensione fu catturato anche nel Mar Caspio nel 1924, vi trovarono 246 kg di caviale.
All'inizio del XX secolo, nella parte inferiore del Volga fu estratto un beluga lungo 4,17 m e del peso di una tonnellata. La sua età è stata stimata in 60-70 anni. Un'effigie di questo individuo è ora conservata Museo Nazionale Tatarstan a Kazan;
Un altro beluga ripieno, che pesava 966 kg e cresceva fino a 4 m 20 cm, è presentato al Museo di Astrakhan. Questo pesce è stato catturato anche nel delta del Volga nel 1989, inoltre, dai bracconieri. Dopo aver tirato fuori il caviale, hanno denunciato anonimamente una preda così straordinaria. Per trasportare la carcassa è stato necessario un camion. La sua età era stimata in 70-75 anni.
Tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, sono numerose le testimonianze della cattura di pesci di peso compreso tra 500 e 800 kg. Attualmente, a causa di vari fattori avversi, il beluga raramente supera i 250 kg. Un fatto interessante è che tutti i beluga più grandi sono femmine. I maschi beluga sono sempre molto più piccoli delle femmine.
DA recentemente la pesca industriale di questo pesce è vietata ed è incluso nel Libro rosso delle specie minacciate. Nonostante ciò, i bracconieri aggirano abilmente tutti i divieti, perché il prezzo del caviale beluga sul mercato nero in Russia raggiunge $ 600 al chilogrammo e $ 7.000 all'estero!
Il bracconaggio è molto più pericoloso della pesca industriale, poiché non tiene conto né della stagionalità né della conservazione della popolazione e, probabilmente, in un futuro non troppo lontano, una specie così unica potrà essere completamente sterminata e i discendenti lo sapranno solo dalle prove negli archivi.
Dicono che questo sia il re-beluga. E su Internet è già scoppiato un nuovo MEM a somiglianza di un gatto triste e una volpe lapidata: un pesce triste. Scopriamo di più su di lei...
esso Museo delle tradizioni locali di Astrakhan.
Il museo di Astrakhan ha due balene beluga da record: una di 4 metri (leggermente più piccola di quella che Nicola II presentò al museo di Kazan) e la più grande di 6 metri. più grande beluga, sei metri. L'hanno catturata contemporaneamente a quella di quattro metri, nel 1989. I bracconieri hanno catturato il beluga più grande del mondo, hanno sventrato il caviale e poi hanno chiamato il museo e hanno detto dove si può raccogliere un "pesce" delle dimensioni di un enorme camion.
Beluga ripieno, Huso huso
Tipo: peluche
Autore: Golovachev V.I.
Incontri: Il peluche è stato realizzato nel 1990.
Dimensioni: lunghezza - 4 m 20 cm, peso - 966 kg
Descrizione: Il Beluga è prezioso pesce commerciale famiglia di storioni, comune nei bacini dei mari Caspio, Nero, Azov. Nel 1989 è stato catturato dai pescatori. Peso 966 kg, peso caviale 120 kg, età 70-75 anni, lunghezza 4 m 20 cm L'animale di pezza è stato realizzato dal tassidermista Golovachev V.I. nel 1990
Organizzazione: Museo delle tradizioni locali di Astrakhan
Esistenti da oltre 200 milioni di anni, oggi gli storioni sono vicini all'estinzione. Il Danubio, nella regione della Romania e della Bulgaria, ha una delle popolazioni di storioni selvatici più vitali d'Europa. Gli storioni del Danubio sono uno degli indicatori più importanti di un ecosistema sano. La maggior parte di loro vive nel Mar Nero e migra lungo il Danubio per deporre le uova. Raggiungono i 6 metri di lunghezza e vivono fino a 100 anni.
La pesca illegale e lo sterminio barbarico, principalmente per il caviale, è uno dei principali pericoli che minacciano gli storioni. La privazione dell'habitat abituale e l'interruzione delle rotte migratorie degli storioni è un'altra grande minaccia a questo aspetto unico. Fondando, con la partecipazione della Comunità Europea, il programma Life+, il World Wide Fund for Nature (WWF), con il sostegno di altri organizzazioni internazionali in l'anno scorso lavorando su questi temi.
Le razze di storione includono: beluga, storione stellato, storione, sterlet. Allo stato fossile, i pesci storione sono conosciuti solo dall'Eocene (85,8-70,6 milioni di anni fa). In termini zoogeografici, sono molto interessanti i rappresentanti della sottofamiglia del naso a pala, che si trovano da un lato in Asia centrale, d'altra parte, in Nord America, che ti permette di vedere tipi moderni questo genere rappresenta i resti di una fauna un tempo diffusa.Gli storioni sono una delle specie di pesci antichi più singolari e attraenti. Esistono da più di 200 milioni di anni e vivono dai tempi in cui i dinosauri abitavano il nostro pianeta. Con il loro aspetto insolito, nelle loro vesti di placche ossee, ci ricordano i tempi antichi, quando per sopravvivere era necessaria un'armatura speciale o un guscio robusto. Sono sopravvissuti fino ad oggi, quasi invariati.
Ahimè, oggi specie esistenti i pesci storione sono in pericolo o addirittura in pericolo.
Gli storioni sono i più grandi pesci d'acqua dolce
Beluga non è solo il più grande degli storioni, ma anche il più grande pesce grosso di quelli catturati acque dolci. Ci sono casi in cui si sono imbattuti in esemplari lunghi fino a 9 metri e con un peso fino a 2000 kg. Oggi si vedono raramente individui che pesano più di 200 kg, le transizioni alla deposizione delle uova sono diventate troppo pericolose.
In "Ricerca sullo stato della pesca in Russia", nel 1861, è stato riferito di un beluga catturato nel 1827 nella parte inferiore del Volga, che pesava 1,5 tonnellate.
L'11 maggio 1922, nel Mar Caspio, vicino alla foce del Volga, fu catturata una femmina del peso di 1224 chilogrammi, mentre 667 chilogrammi erano sul corpo, 288 chilogrammi sulla testa e 146,5 chilogrammi di caviale (vedi foto). Ancora una volta, una femmina della stessa taglia fu catturata nel 1924 nel Mar Caspio vicino allo Spit Biryuchaya, il caviale era di 246 chilogrammi e il numero totale di uova era di circa 7,7 milioni.
Poco a est, prima della foce degli Urali, il 3 maggio 1926 fu catturata una femmina di 75 anni che pesava più di 1 tonnellata e lunga 4,24 metri, in cui c'erano 190 chilogrammi di caviale. Il Museo Nazionale della Repubblica del Tatarstan a Kazan presenta un beluga imbottito lungo 4,17 metri, estratto nella parte inferiore del Volga all'inizio del XX secolo. Il suo peso quando catturato era di circa 1000 chilogrammi, l'età del pesce è di 60-70 anni.
Nell'ottobre 1891, quando il vento rubò l'acqua dalla baia di Taganrog Mar d'Azov, un contadino che passava sulla riva esposta, trovò un beluga in una delle pozzanghere, trascinando 20 libbre (327 kg), di cui 3 libbre (49 kg) caddero sul caviale.
Tutti gli storioni migrano per lunghe distanze per deporre le uova e in cerca di cibo. Alcuni migrano tra acqua salata e dolce, mentre altri vivono solo in acqua dolce per tutta la vita. Si riproducono in acque dolci e hanno un lungo ciclo di vita poiché impiegano anni, a volte decenni, per raggiungere la maturità quando sono in grado di produrre per la prima volta la prole. Sebbene la deposizione delle uova annuale di successo sia quasi imprevedibile e dipenda dall'habitat disponibile, sono prevedibili correnti e temperature adeguate, siti di riproduzione specifici, periodicità e migrazione. L'incrocio naturale è possibile tra qualsiasi specie di storione. Oltre alla primavera si spostano nei fiumi per la deposizione delle uova, gli storioni a volte entrano nei fiumi anche in autunno, per lo svernamento. Questi pesci tendono a rimanere vicino al fondo.
Secondo il metodo di alimentazione, il beluga è un predatore, si nutre principalmente di pesci, ma anche di molluschi, vermi e insetti. Inizia a predare anche come avannotto nel fiume. In mare si nutre principalmente di pesci (aringa, spratto, ghiozzo, ecc.), ma non trascura i molluschi. Nello stomaco del beluga del Caspio sono stati trovati anche cuccioli (bambini) di foca.
Il beluga è un pesce longevo che raggiunge l'età di 100 anni. A differenza del salmone del Pacifico, che muore dopo la deposizione delle uova, il beluga, come altri storioni, può deporre le uova molte volte nella vita. Dopo la deposizione delle uova, migrano di nuovo in mare. I maschi beluga del Caspio raggiungono la pubertà a 13-18 anni e le femmine - a 16-27 (principalmente a 22-27) anni. La fertilità del beluga, a seconda delle dimensioni della femmina, varia da 500 mila a un milione (in casi eccezionali - fino a 5 milioni) di uova.
In natura, il beluga è una specie indipendente, ma può ibridarsi con sterlet, storione stellato, spiga e storione. Usando inseminazione artificiale sono stati ottenuti ibridi vitali: beluga-sterlet (migliore). Gli ibridi di storione vengono coltivati con successo negli allevamenti di stagni (acquacoltura).
Ci sono molti miti e leggende associati al beluga. Ad esempio, nei tempi antichi, i pescatori parlavano della miracolosa pietra biluzhin, che è in grado di curare una persona da qualsiasi malattia, proteggere dai problemi, salvare la nave da una tempesta e attirare una buona pesca.
I pescatori credevano che questa pietra potesse essere trovata nei reni di un grande beluga e avesse le dimensioni di un uovo di gallina: piatta e di forma ovale. Il proprietario di una tale pietra potrebbe scambiarla con un prodotto molto costoso, ma non è ancora chiaro se tali pietre siano realmente esistite o se gli artigiani le hanno forgiate. Ancora oggi alcuni pescatori continuano a crederci.
Un'altra leggenda che un tempo circondava il beluga con un alone minaccioso è il veleno del beluga. Alcuni consideravano velenosi il fegato dei giovani pesci o la carne del beluga, che poteva smarrirsi, come un gatto o un cane, per cui la sua carne diventava velenosa. La prova di ciò non è stata ancora trovata.
Il beluga ormai quasi estinto. Non un esemplare particolarmente grande per questa specie. Foto da qui
La loro distribuzione è limitata all'emisfero settentrionale, dove abitano fiumi e mari in Europa, Asia e Nord America.
Anche se ce ne sono più di 20 in tutto il mondo vari tipi gli storioni, che hanno esigenze diverse in condizioni biologiche ed ecologiche, hanno tutti caratteristiche simili.
I pesci anadromi che vivono nel Mar Caspio, Azov e nel Mar Nero entrano nei fiumi per la deposizione delle uova. In precedenza, il beluga era relativamente numeroso, ma nel tempo le sue scorte sono diventate molto scarse.
Il Danubio e il Mar Nero un tempo erano la regione più attiva per la distribuzione di un'ampia varietà di beluga - fino a 6 specie diverse. Attualmente, una delle specie è completamente perduta e le restanti cinque sono in pericolo.
Nel Mar Caspio, il beluga è onnipresente. Per la deposizione delle uova, entra principalmente nel Volga, in quantità molto minori: gli Urali e il Kura, oltre al Terek. Sul Lontano est Lo storione dell'Amur vive. Quasi tutti i corpi idrici in Russia sono adatti alle specie di storione. In passato, gli storioni venivano catturati anche nella Neva.
La pesca eccessiva - una volta legale ma ora illegale - è una delle minacce dirette alla sopravvivenza degli storioni del Danubio. A causa della loro lunga ciclo vitale, e la maturità tardiva, gli storioni sono particolarmente vulnerabili alla pesca eccessiva, il cui stock impiega molti anni per riprendersi.
Nel 2006, la Romania è stato il primo paese ad annunciare il divieto di pesca dello storione. Il divieto decennale scadrà alla fine del 2015. A seguito dell'appello dell'UE, anche la Bulgaria ha annunciato il divieto di pesca dello storione. Nonostante il divieto, il bracconaggio sembra essere ancora diffuso in tutta la regione del Danubio, sebbene sia difficile ottenere prove concrete di pesca illegale. È risaputo che il mercato nero del caviale è fiorente. Uno dei motivi della pesca eccessiva è il prezzo elevato del caviale. Il caviale raccolto illegalmente in Bulgaria e Romania può essere acquistato anche in altri paesi dell'UE. Grazie al primo studio sul mercato nero del caviale, condotto in Bulgaria e Romania nel 2011-2012, gli esperti del World Wide Fund for Nature hanno potuto risalire alla distribuzione delle merci di contrabbando in Europa.
Beluga del Danubio, la stessa età dei dinosauri
La migrazione per la deposizione delle uova è una delle parti più importanti del ciclo di vita naturale di tutti gli storioni nel Danubio. In passato, il beluga risaliva il fiume fino alla Serbia, e in un lontano passato raggiungeva anche Passau, nella Baviera orientale, ma ora il suo percorso è bloccato artificialmente già sul medio Danubio.
Situata sotto le porte di ferro, nella stretta gola di Jardap tra Romania e Serbia, la centrale idroelettrica e il bacino idrico di Iron Gates sono i più grandi lungo il Danubio. La centrale idroelettrica è stata costruita a 942 e 863 chilometri del fiume a monte del delta del Danubio. Di conseguenza, limitando il percorso migratorio dello storione a 863 chilometri e tagliando completamente il zona importante deposizione delle uova nel medio Danubio. Di conseguenza, gli storioni si sono ritrovati rinchiusi nel tratto di fiume antistante la diga, e ora non sono più in grado di proseguire il loro percorso naturale, loro familiare da millenni, fino al luogo di deposizione delle uova. Intrappolata in tali condizioni innaturali, la popolazione di storione subisce gli effetti negativi della consanguineità e perde variabilità genetica.
Gli storioni sono molto sensibili ai cambiamenti nel loro raggio d'azione. Questi cambiamenti influiscono immediatamente sulla deposizione delle uova, sullo svernamento, sulla possibilità di trovare buon cibo e, in definitiva, portano all'estinzione del genere. La maggior parte delle specie di storione depone le uova sul chiaro bordo ghiaioso del basso Danubio, dove depongono le uova prima di tornare nel Mar Nero. La deposizione delle uova di successo deve essere eseguita grande profondità ad una temperatura di almeno 9-15 gradi.
La popolazione di storioni ha sofferto molto a causa della perdita dell'habitat originario e corrispondente a questa specie sul Danubio. Il rafforzamento delle sponde e la divisione del fiume in canali, la costruzione di potenti opere ingegneristiche di protezione dalle piene, hanno ridotto dell'80% le pianure alluvionali naturali e le zone umide che ne facevano parte sistema fluviale. La navigazione è anche una delle principali minacce alla gamma dello storione, principalmente a causa di attività che includono il dragaggio e il dragaggio del fiume. L'estrazione di sabbia e ghiaia, i cambiamenti del suolo prodotti dalla parte sottomarina della nave hanno anche un effetto dannoso sulla popolazione di storioni nel Danubio.
La minaccia di estinzione dello storione del Danubio è così grande che se non vengono prese misure urgenti e radicali, in pochi decenni questo maestoso pesce argentato può essere visto solo nei musei. Ecco perché la Commissione internazionale per la protezione del Danubio, insieme al Fondo mondiale per la natura e alla Commissione europea, nell'ambito della strategia della Comunità europea per la regione del Danubio, stanno conducendo una serie di progetti e studi internazionali al fine di sviluppare misure per salvare il beluga del Danubio. fonti
Vi ricordo qualche altro pesce grosso: o per esempio L'articolo originale è sul sito InfoGlaz.rf Link all'articolo da cui è stata ricavata questa copia -
Lo storione e il beluga in particolare sono considerati pesci alimentari molto pregiati. Tuttavia, a causa di un forte calo del numero di popolazioni naturali nella seconda metà del 20° secolo, il pesce beluga è attualmente elencato nel Libro rosso come vista rara. Tuttavia, può essere coltivato in condizioni artificiali, anche se con alcune difficoltà. Il caviale Beluga è il caviale più costoso del mondo.
Il beluga è un pesce migratore, cioè vive nei mari, ma sale nei fiumi per deporre le uova. Questa specie vive nel Mar Caspio, Azov e Mar Nero.
La più numerosa è la popolazione caspica dei beluga, in questo mare si può trovare ovunque. Il principale luogo di riproduzione del beluga del Caspio è il Volga. Inoltre, un piccolo numero di questi pesci depone le uova nei fiumi Ural, Kura e Terek. Un numero molto insignificante si genera in piccoli fiumi che sfociano nel Mar Caspio sul territorio dell'Azerbaigian e dell'Iran. Ma in generale, può essere trovato in qualsiasi fiume abbastanza vicino a quei luoghi del Mar Caspio dove si trovano i pesci beluga.
In passato, la deposizione delle uova di beluga entrava nei fiumi abbastanza lontano - centinaia e persino migliaia di chilometri. Ad esempio, lungo il Volga, è salito a Tver e persino al corso superiore del Kama. Tuttavia, a causa della costruzione di numerose centrali idroelettriche sui fiumi che sfociano nel Caspio, i Beluga moderni devono limitarsi solo al corso inferiore.
In precedenza, la popolazione Azov di beluga era piuttosto numerosa, ma di oggi era sull'orlo dell'estinzione. Dal Mar d'Azov i pesci salgono al Don e, in piccolissime quantità, al fiume Kuban. Come nel caso del beluga del Caspio, le zone di riproduzione naturale a monte sono state interrotte dalla costruzione di una centrale idroelettrica.
Infine, nel Mar Nero, dove vive il pesce beluga, anche la sua popolazione è molto piccola e concentrata principalmente nel nord-ovest del mare, anche se ci sono stati casi della sua comparsa al largo. Crimea meridionale, Caucaso e Turchia settentrionale. Per la deposizione delle uova, il beluga locale è vestito in tre grandi fiumi regione - il Danubio, il Dnepr e il Dnestr. Alcuni individui si generano nel Bug meridionale. Prima della costruzione della centrale idroelettrica sul Dnepr, il beluga è stato catturato nella regione di Kiev e persino in Bielorussia. Una situazione simile con il Dnestr. Ma lungo il Danubio, può ancora salire abbastanza lontano, fino al confine serbo-rumeno, dove si trova una delle due centrali idroelettriche del Danubio.
Fino agli anni '70. del secolo scorso il beluga veniva talvolta catturato nel mare Adriatico, dove andava a deporre le uova nel fiume Po. Tuttavia, negli ultimi decenni, non è stato notato un solo caso di cattura del beluga in questa regione, motivo per cui il beluga dell'Adriatico è considerato estinto.
Beluga - pesce storione; considerato il più grande di tutti i pesci d'acqua dolce. Nelle cronache storiche ci sono riferimenti controversi alla cattura di individui lunghi fino a 9 metri e di peso fino a 2 tonnellate. Tuttavia, quelle fonti che non sollevano dubbi danno cifre non meno impressionanti.
Ad esempio, un libro sullo stato della pesca russa del 1861 menziona un beluga del peso di 90 libbre (una tonnellata e mezza), catturato vicino ad Astrakhan nel 1827. Pubblicato nel 1948, una guida a pesce d'acqua dolce L'URSS menziona una femmina beluga del peso di 75 libbre (più di 1200 kg), catturata nel Mar Caspio vicino alla foce del Volga nel 1922. Infine, tutti possono vedere personalmente un peluche di un beluga monocolore esposto al Museo Nazionale della Repubblica del Tatarstan nella città di Kazan.
L'ultimo caso di cattura di individui così massicci è stato registrato nel 1989, quando un beluga del peso di 966 kg è stato catturato nel delta del Volga. Il suo peluche può essere visto anche in uno dei musei, ma già ad Astrakhan.
Secondo gli esperti, il pesce beluga più grande dovrebbe avere decine di anni. È possibile che alcuni individui abbiano 100 o più anni. Tuttavia, questi sono tutti casi eccezionali. Il peso medio dei pesci che depongono le uova nei fiumi è di 90-120 kg per le femmine e di 60-90 kg per i maschi. Tuttavia, anche tali dimensioni il beluga raggiunge solo all'età di 25-30 anni. E la crescita giovane immatura di solito non pesa più di 20-30 kg.
Se tralasciamo le incredibili dimensioni di questo pesce, in generale ha un tipico storione aspetto esteriore. Ha un massiccio corpo cilindrico oblungo e un piccolo naso appuntito. Il beluga ha un muso corto e smussato e una grande bocca a forma di mezzaluna. La bocca è delimitata da un grosso "labbro". Sul muso ci sono antenne larghe e massicce.
La testa e il busto sono punteggiati da file simmetriche di scudi ossei (i cosiddetti insetti): 12-13 sul dorso, 40-45 sui fianchi e 10-12 sul ventre. Il colore dominante nel colore del beluga è il grigio, in cui sono dipinti il dorso, i lati e la parte superiore della testa. Dal basso, il beluga è dipinto di bianco.
La prima cosa che viene menzionata in qualsiasi descrizione del pesce beluga è il suo modo di deporre le uova. Il principale luogo di vita di questo pesce è il mare, ma va a deporre le uova grandi fiumi, di cui si è già parlato in precedenza.
È interessante notare che il beluga ha le cosiddette forme primaverili e invernali (razze). In particolare, i pesci entrano nel Volga in due ondate: nella prima metà dell'autunno - inverno, nella prima metà della primavera - primavera. Tuttavia, il beluga invernale domina ancora in questo fiume, che sverna nelle fosse del fiume, e poi inizia immediatamente a deporre le uova in aprile-maggio. Nel fiume Ural, al contrario, la maggior parte dei beluga appartiene alla razza primaverile, depone le uova subito dopo essere entrati nel fiume e poi nuota di nuovo in mare.
Come ogni storione, il beluga è un pesce predatore. La giovane crescita si nutre di tutti i tipi di invertebrati e molluschi, estraendoli dal fondo alle foci dei fiumi. Dopo essere usciti in mare aperto, i giovani animali adulti passano rapidamente a nutrirsi di pesci. Nel Mar Caspio, la base della dieta del beluga è la carpa, il triotto, lo spratto, ecc. Inoltre, il beluga non disdegna di mangiare i propri piccoli e altri rappresentanti della famiglia degli storioni. Il beluga del Mar Nero si nutre principalmente di acciughe e ghiozzi.
Il beluga raggiunge la pubertà tardiva: i maschi al 12-14° anno, le femmine al 16-18°. A causa di una così lunga maturazione in condizioni di pesca industriale intensiva, questa specie era sull'orlo dell'estinzione.
Come già accennato, la deposizione delle uova del beluga cade nella seconda metà della primavera, sebbene una parte significativa del pesce vada nei fiumi in autunno. Il beluga depone le uova quando l'alluvione primaverile raggiunge il suo apice e la temperatura acqua di fiume- 6-7°C. Il caviale si precipita nelle rapide in luoghi profondi (almeno 4 metri, più spesso 10-12 m) con un fondo roccioso. Una femmina depone almeno 200mila uova, ma di solito il loro numero arriva a milioni (fino a 8 milioni) Le uova sono abbastanza grandi, circa 4 mm di diametro.
Dopo aver terminato la deposizione delle uova, i pesci beluga nel Volga e in altri fiumi vanno rapidamente in mare. Anche le giovani larve non indugiano nel fiume.
Fin dall'antichità è stato considerato un pesce commerciale di alto valore. La pesca attiva è praticata almeno dal VI secolo a.C. Nel 20° secolo, con lo sviluppo dei metodi di pesca industriale, la preda beluga ha raggiunto proporzioni senza precedenti. Ad esempio, solo nel Volga negli anni '70, ogni anno venivano catturate 1,2-1,5 mila tonnellate di questo pesce.
La cattura ingiustificatamente intensiva del pesce beluga rosso, così come la costruzione di centrali idroelettriche ovunque nei fiumi dove depone le uova, hanno portato a una forte riduzione del suo numero nella seconda metà del secolo scorso. Già all'inizio degli anni '90, il pescato è sceso a 200-300 tonnellate all'anno e, alla fine del decennio, a meno di 100 tonnellate. In tali condizioni, le autorità russe nel 2000 hanno vietato la cattura commerciale di beluga sul loro territorio e, un decennio dopo, altri paesi della regione del Caspio si sono uniti alla Federazione Russa. Le cose vanno anche peggio nel Mar Nero e nel Mar d'Azov, dove la popolazione dei beluga si è ridotta a dimensioni magre.
L'effettiva impossibilità di garantire l'approvvigionamento di carne al mercato di consumo e, non meno importante, il caviale beluga ha creato le condizioni per lo sviluppo di allevamenti ittici specializzati in questo tipo di pesce. Oggi sono gli unici fornitori legittimi di questo tipo di prodotto sugli scaffali dei negozi. Tuttavia, il bracconaggio, purtroppo, occupa anche una quota significativa di questo mercato.
Negli allevamenti ittici, il beluga viene allevato non solo e non tanto nella sua forma naturale, in quanto viene ibridato con altri storioni: sterlet, storione stellato e storione. Bester è particolarmente diffuso: il pesce è il risultato dell'incrocio di beluga e sterlet. Non viene solo coltivato negli allevamenti di stagni, ma si stabilì persino nel Mar d'Azov e nei bacini d'acqua dolce.
La carne beluga e soprattutto il suo caviale sono considerati una vera prelibatezza, dalla quale si può cucinare un vero capolavoro culinario. Questo pesce è sottoposto a tutti i tipi di trattamenti termici: bollito, fritto, al forno, al vapore e alla griglia. Il beluga viene anche affumicato, abbattuto e inscatolato. Dalla carne beluga puoi cucinare di più tipi diversi piatti compresi spiedini e insalate.
Con tutto questo, il beluga come pesce è molto salutare. Ha un basso contenuto calorico e un alto contenuto di proteine facilmente digeribili. Il beluga ha molti aminoacidi essenziali che sono urgentemente necessari al nostro corpo, ma non sono sintetizzati in esso, ma possono essere ottenuti solo con il cibo. La carne di questo pesce contiene molto calcio e fosforo, che aiutano a ripristinare e rafforzare le ossa, oltre a migliorare le condizioni di unghie e capelli. Il potassio presente nel beluga migliora il funzionamento del muscolo cardiaco e il ferro ha un effetto benefico sulla composizione del sangue.
La carne di Beluga è ricca di vitamina A, che influisce sull'acuità visiva e sulle condizioni della pelle. Contiene altre importanti vitamine: B (importante per i muscoli e il tessuto nervoso), D (previene lo sviluppo di rachitismo e osteoporosi).
Separatamente, vale la pena menzionare il caviale beluga. Le femmine generano un grande caviale nero, che è incredibilmente apprezzato dai buongustai. Poiché la cattura industriale del beluga è ora vietata e in acquacoltura ci vogliono circa 15 anni per coltivare il pesce per ricavarne il caviale, il costo di questo prodotto raggiunge prezzi esorbitanti. In Russia, 100 grammi di caviale beluga costano circa 10-20 mila rubli, un chilogrammo - fino a 150 mila rubli. In Europa e in altri mercati, il costo di un chilogrammo di questo caviale varia da 7-10 mila dollari. È ovvio che non è realistico acquistare un tale caviale in un negozio normale.
Il beluga, così come il bester (pesce di storione, un ibrido di beluga e sterlet) può mangiare mangime artificiale e quindi è adatto per l'allevamento ittico commerciale. Tuttavia, questa tecnologia è piuttosto costosa, soprattutto considerando che ci vogliono almeno 15 anni per coltivare i pesci per ottenere il caviale.
Fino a quando le larve raggiungono un peso di 3 grammi, vengono coltivate in appositi vassoi. Il cibo è fornito sia da mangimi artificiali che naturali. Dopo che le larve hanno raggiunto il peso indicato, vengono inviate all'allevamento in stagni con una densità di circa 20.000 esemplari per ettaro.
Inoltre, la tecnologia di allevamento del pesce beluga a casa prevede il trasferimento dei bambini di un anno all'alimentazione di pesce macinato di razze di basso valore con vari additivi. Allo stesso tempo, una parte significativa dell'alimentazione dei giovani sarà autosufficiente a spese degli invertebrati di stagno. L'istinto predatorio nei bambini beluga compare alla fine dell'estate, il che implica un aumento della proporzione di carne macinata nella sua dieta.
Nei beluga underyearling, l'aumento di peso procede più rapidamente in condizioni in cui la temperatura e la composizione dell'acqua sono vicine a valori ottimali, quindi uno dei compiti più importanti dell'allevatore ittico è mantenere queste condizioni ottimali negli stagni.
Nel primo anno, la conversione media del mangime del beluga è di 2,8 unità. Alla fine della prima stagione, il pesce aumenta il suo peso da 3 a 150 g. Con un tasso di sopravvivenza medio dei giovani sotto un anno al livello del 50%, la loro produttività ittica raggiunge i 20 c/ha.
Negli stagni di svernamento (i bacini idrici ottimali vanno da un quarto a mezzo ettaro a una profondità di 2-3 m, privi di limo di fondo e vegetazione), vengono piantati 120 mila pezzi per ettaro. Lo svernamento inizia in ottobre - novembre e dura fino a marzo. In inverno, il beluga riceve cibo nella quantità del 2% della massa totale del pesce e quando si forma ghiaccio superficiale smettere del tutto di nutrirsi. Per i bambini beluga di un anno, è naturale perdere il 30-40% del loro peso durante questo periodo. Tuttavia, la dimensione del pesce beluga non cambia.
Nella prima decade di aprile i pesci vengono rimandati ai bacini di alimentazione, dove viene subito somministrata un'alimentazione intensiva. Ai bambini di due anni viene dato pesce fresco congelato di basso valore. La crescita dei giovani cresce più attivamente nella seconda metà dell'estate e la conversione del mangime aumenta durante questo periodo a 6 kg di mangime per 1 kg di aumento di peso.
Quando i bambini di due anni raggiungono una massa di 0,7 kg (entro la fine della seconda stagione, circa la metà) vengono avviati alla vendita alla catena alimentare. Il resto del pesce viene lasciato per un altro anno e cresciuto fino a una massa di 1,7-2 kg. In condizioni di alto tasso di sopravvivenza dei bambini di due e tre anni (fino al 95%), con il rigoroso rispetto della tecnologia di coltivazione, la produttività del pesce sarà di 50-75 c/ha.
Dicono che questo sia il re-beluga. E su Internet è già scoppiato un nuovo MEM a somiglianza di un gatto triste e una volpe lapidata: un pesce triste. Scopriamo di più su di lei...
Questo è il Museo delle tradizioni locali di Astrakhan.
Il museo di Astrakhan ha due balene beluga da record: una di 4 metri (leggermente più piccola di quella che Nicola II presentò al museo di Kazan) e la più grande di 6 metri. il beluga più grande, lungo sei metri. L'hanno catturata contemporaneamente a quella di quattro metri, nel 1989. I bracconieri hanno catturato il beluga più grande del mondo, hanno sventrato il caviale e poi hanno chiamato il museo e hanno detto dove si può raccogliere un "pesce" delle dimensioni di un enorme camion.
Beluga ripieno, Huso huso
Tipo: peluche
Autore: Golovachev V.I.
Incontri: Il peluche è stato realizzato nel 1990.
Dimensioni: lunghezza - 4 m 20 cm, peso - 966 kg
Descrizione: Il beluga è un pregiato pesce commerciale della famiglia degli storioni, distribuito nei bacini del Mar Caspio, Nero, Azov. Nel 1989 è stato catturato dai pescatori. Peso 966 kg, peso caviale 120 kg, età 70-75 anni, lunghezza 4 m 20 cm L'animale di pezza è stato realizzato dal tassidermista Golovachev V.I. nel 1990
Organizzazione: Museo delle tradizioni locali di Astrakhan
Esistenti da oltre 200 milioni di anni, oggi gli storioni sono vicini all'estinzione. Il Danubio, nella regione della Romania e della Bulgaria, ha una delle popolazioni di storioni selvatici più vitali d'Europa. Gli storioni del Danubio sono uno degli indicatori più importanti di un ecosistema sano. La maggior parte di loro vive nel Mar Nero e migra lungo il Danubio per deporre le uova. Raggiungono i 6 metri di lunghezza e vivono fino a 100 anni.
La pesca illegale e lo sterminio barbarico, principalmente per il caviale, è uno dei principali pericoli che minacciano gli storioni. La perdita di habitat e l'interruzione delle rotte migratorie degli storioni è un'altra grande minaccia per questa specie unica. Avendo fondato il programma Life + con la partecipazione della Comunità Europea, il World Wide Fund for Nature (WWF), con il supporto di altre organizzazioni internazionali, ha lavorato su questi problemi negli ultimi anni.
Tipo e origine
Le razze di storione includono: beluga, storione stellato, storione, sterlet. Allo stato fossile, i pesci storione sono conosciuti solo dall'Eocene (85,8-70,6 milioni di anni fa). I rappresentanti della sottofamiglia dal naso a vanga, che si trovano da un lato in Asia centrale, dall'altro - in Nord America, sono molto interessanti in termini zoogeografici, il che ci consente di vedere i resti di una fauna precedentemente diffusa nelle moderne specie di questo genere Gli storioni sono una delle specie di pesci antichi più singolari e attraenti. Esistono da più di 200 milioni di anni e vivono dai tempi in cui i dinosauri abitavano il nostro pianeta. Con il loro aspetto insolito, nelle loro vesti di placche ossee, ci ricordano i tempi antichi, quando per sopravvivere era necessaria un'armatura speciale o un guscio robusto. Sono sopravvissuti fino ad oggi, quasi invariati.
Purtroppo, oggi tutte le specie esistenti di storione sono in pericolo o addirittura in via di estinzione.
Gli storioni sono i più grandi pesci d'acqua dolce
Beluga libro dei record
Il Beluga non è solo il più grande degli storioni, ma anche il più grande pesce pescato in acque dolci. Ci sono casi in cui si sono imbattuti in esemplari lunghi fino a 9 metri e con un peso fino a 2000 kg. Oggi si vedono raramente individui che pesano più di 200 kg, le transizioni alla deposizione delle uova sono diventate troppo pericolose.
In "Ricerca sullo stato della pesca in Russia", nel 1861, è stato riferito di un beluga catturato nel 1827 nella parte inferiore del Volga, che pesava 1,5 tonnellate.
L'11 maggio 1922, nel Mar Caspio, vicino alla foce del Volga, fu catturata una femmina del peso di 1224 chilogrammi, mentre 667 chilogrammi caddero sul suo corpo, 288 chilogrammi sulla sua testa e 146,5 chilogrammi di caviale (vedi foto). Ancora una volta, una femmina della stessa taglia fu catturata nel 1924 nel Mar Caspio vicino allo Spit Biryuchaya, il caviale era di 246 chilogrammi e il numero totale di uova era di circa 7,7 milioni.
Poco a est, prima della foce degli Urali, il 3 maggio 1926 fu catturata una femmina di 75 anni che pesava più di 1 tonnellata e lunga 4,24 metri, in cui c'erano 190 chilogrammi di caviale. Il Museo Nazionale della Repubblica del Tatarstan a Kazan presenta un beluga imbottito lungo 4,17 metri, estratto nella parte inferiore del Volga all'inizio del XX secolo. Il suo peso quando catturato era di circa 1000 chilogrammi, l'età del pesce è di 60-70 anni.
Nell'ottobre 1891, quando il vento rubò l'acqua dalla baia di Taganrog nel Mar d'Azov, un contadino che passava sulla spiaggia nuda trovò un beluga in una delle pozzanghere, che tirava 20 libbre (327 kg), di cui 3 libbre ( 49 kg) cadde sul caviale.
Stile di vita
Tutti gli storioni migrano per lunghe distanze per deporre le uova e in cerca di cibo. Alcuni migrano tra acqua salata e dolce, mentre altri vivono solo in acqua dolce per tutta la vita. Si riproducono in acque dolci e hanno un lungo ciclo di vita poiché impiegano anni, a volte decenni, per raggiungere la maturità quando sono in grado di produrre per la prima volta la prole. Sebbene la deposizione delle uova annuale di successo sia quasi imprevedibile e dipenda dall'intervallo disponibile, sono prevedibili corrente e temperatura adeguate, siti di deposizione delle uova specifici, periodicità e migrazione. L'incrocio naturale è possibile tra qualsiasi specie di storione. Oltre alla primavera si spostano nei fiumi per la deposizione delle uova, i pesci storione a volte entrano nei fiumi anche in autunno, per lo svernamento. Questi pesci tendono a rimanere vicino al fondo.
Secondo il metodo di alimentazione, il beluga è un predatore, si nutre principalmente di pesci, ma anche di molluschi, vermi e insetti. Inizia a predare anche come avannotto nel fiume. In mare si nutre principalmente di pesci (aringa, spratto, ghiozzo, ecc.), ma non trascura i molluschi. Nello stomaco del beluga del Caspio sono stati trovati anche cuccioli (bambini) di foca.
Beluga si prende cura della sua prole
Il beluga è un pesce longevo che raggiunge l'età di 100 anni. A differenza del salmone del Pacifico, che muore dopo la deposizione delle uova, il beluga, come altri storioni, può deporre le uova molte volte nella vita. Dopo la deposizione delle uova, migrano di nuovo in mare. I maschi beluga del Caspio raggiungono la pubertà all'età di 13-18 anni e le femmine - a 16-27 (principalmente a 22-27) anni. La fertilità del beluga, a seconda delle dimensioni della femmina, varia da 500 mila a un milione (in casi eccezionali - fino a 5 milioni) di uova.
In natura, il beluga è una specie indipendente, ma può ibridarsi con sterlet, storione stellato, spiga e storione. Con l'aiuto dell'inseminazione artificiale, sono stati ottenuti ibridi vitali: beluga-sterlet (migliore). Gli ibridi di storione vengono coltivati con successo negli allevamenti di stagni (acquacoltura).
Ci sono molti miti e leggende associati al beluga. Ad esempio, nei tempi antichi, i pescatori parlavano della miracolosa pietra biluzhin, che è in grado di curare una persona da qualsiasi malattia, proteggere dai problemi, salvare la nave da una tempesta e attirare una buona pesca.
I pescatori credevano che questa pietra si trovasse nei reni di un grande beluga, e avesse le dimensioni di un uovo di gallina: piatta e di forma ovale. Il proprietario di una tale pietra potrebbe scambiarla con un prodotto molto costoso, ma non è ancora chiaro se tali pietre siano realmente esistite o se gli artigiani le hanno forgiate. Ancora oggi alcuni pescatori continuano a crederci.
Un'altra leggenda che un tempo circondava il beluga con un alone minaccioso è il veleno del beluga. Alcuni consideravano velenosi il fegato dei giovani pesci o la carne del beluga, che poteva smarrirsi, come un gatto o un cane, per cui la sua carne diventava velenosa. La prova di ciò non è stata ancora trovata.
Il beluga ormai quasi estinto. Non un esemplare particolarmente grande per questa specie.
Habitat dello storione nel passato e nel presente
La loro distribuzione è limitata all'emisfero settentrionale, dove abitano fiumi e mari in Europa, Asia e Nord America.
Sebbene ci siano più di 20 diverse specie di storione in tutto il mondo con diverse esigenze biologiche ed ecologiche, hanno tutte caratteristiche simili.
I pesci anadromi che vivono nel Mar Caspio, Azov e nel Mar Nero entrano nei fiumi per la deposizione delle uova. In precedenza, il beluga era relativamente numeroso, ma nel tempo le sue scorte sono diventate molto scarse.
Il Danubio e il Mar Nero un tempo erano la regione più attiva per la distribuzione di un'ampia varietà di beluga - fino a 6 specie diverse. Attualmente, una delle specie è completamente perduta e le restanti cinque sono in pericolo.
Nel Mar Caspio, il beluga è onnipresente. Per la deposizione delle uova, entra principalmente nel Volga, in quantità molto minori: gli Urali e il Kura, oltre al Terek. Lo storione dell'Amur vive in Estremo Oriente. Quasi tutti i corpi idrici in Russia sono adatti alle specie di storione. In passato, gli storioni venivano catturati anche nella Neva.
La pesca eccessiva e il mercato nero del caviale
La pesca eccessiva - una volta legale ma ora illegale - è una delle minacce dirette alla sopravvivenza degli storioni del Danubio. A causa dei loro lunghi cicli di vita e della maturità tardiva, gli storioni sono particolarmente vulnerabili alla pesca eccessiva e la loro tribù impiega molti anni per riprendersi.
Nel 2006, la Romania è stato il primo paese ad annunciare il divieto di pesca dello storione. Il divieto decennale scadrà alla fine del 2015. A seguito dell'appello dell'UE, anche la Bulgaria ha annunciato il divieto di pesca dello storione. Nonostante il divieto, il bracconaggio sembra essere ancora diffuso in tutta la regione del Danubio, sebbene sia difficile ottenere prove concrete di pesca illegale. È risaputo che il mercato nero del caviale è fiorente. Uno dei motivi della pesca eccessiva è il prezzo elevato del caviale. Il caviale raccolto illegalmente in Bulgaria e Romania può essere acquistato anche in altri paesi dell'UE. Grazie al primo studio sul mercato nero del caviale, condotto in Bulgaria e Romania nel 2011-2012, gli esperti del World Wide Fund for Nature hanno potuto risalire alla distribuzione delle merci di contrabbando in Europa.
Beluga del Danubio, la stessa età dei dinosauri
La diga di Iron Gate ha interrotto le rotte migratorie
La migrazione per la deposizione delle uova è una delle parti più importanti del ciclo di vita naturale di tutti gli storioni nel Danubio. In passato, il beluga risaliva il fiume fino alla Serbia, e in un lontano passato raggiungeva anche Passau, nella Baviera orientale, ma ora il suo percorso è bloccato artificialmente già sul medio Danubio.
Situata sotto le porte di ferro, nella stretta gola di Jardap tra Romania e Serbia, la centrale idroelettrica e il bacino idrico di Iron Gates sono i più grandi lungo il Danubio. La centrale idroelettrica è stata costruita a 942 e 863 chilometri del fiume a monte del delta del Danubio. Di conseguenza, limitando il percorso migratorio dello storione a 863 chilometri e tagliando completamente l'area di riproduzione più importante sul medio Danubio. Di conseguenza, gli storioni si sono ritrovati rinchiusi nel tratto di fiume antistante la diga, e ora non sono più in grado di proseguire il loro percorso naturale, loro familiare da millenni, fino al luogo di deposizione delle uova. Intrappolata in tali condizioni innaturali, la popolazione di storione subisce gli effetti negativi della consanguineità e perde variabilità genetica.
La catena dei Beluga sul Danubio ha perso
Gli storioni sono molto sensibili ai cambiamenti nel loro raggio d'azione. Questi cambiamenti influiscono immediatamente sulla deposizione delle uova, sullo svernamento, sulla possibilità di trovare buon cibo e, in definitiva, portano all'estinzione del genere. La maggior parte delle specie di storione depone le uova sul chiaro bordo ghiaioso del basso Danubio, dove depongono le uova prima di tornare nel Mar Nero. La deposizione delle uova di successo deve essere effettuata a grandi profondità a una temperatura di almeno 9-15 gradi.
La popolazione di storioni ha sofferto molto a causa della perdita dell'habitat originario e corrispondente a questa specie sul Danubio. Il rafforzamento delle sponde e la divisione del fiume in canali, la costruzione di potenti strutture ingegneristiche di protezione dalle piene, hanno ridotto dell'80% le pianure alluvionali naturali e le zone umide che facevano parte del sistema fluviale. La navigazione è anche una delle principali minacce alla gamma dello storione, principalmente a causa di attività che includono il dragaggio e il dragaggio del fiume. L'estrazione di sabbia e ghiaia, i cambiamenti del suolo prodotti dalla parte sottomarina della nave hanno anche un effetto dannoso sulla popolazione di storioni nel Danubio.
La minaccia di estinzione dello storione del Danubio è così grande che se non vengono prese misure urgenti e radicali, in pochi decenni questo maestoso pesce argentato può essere visto solo nei musei. Ecco perché la Commissione internazionale per la protezione del Danubio, insieme al Fondo mondiale per la natura e alla Commissione europea, nell'ambito della strategia della Comunità europea per la regione del Danubio, stanno conducendo una serie di progetti e studi internazionali al fine di sviluppare misure per salvare il beluga del Danubio.
