Olga Nikitina
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L'estate non è solo momenti piacevoli, ma anche caldo sfrigolante, che non tutte le persone possono sopportare. È particolarmente difficile per coloro che vivono nelle regioni meridionali del paese o in regioni con elevata umidità: lì il caldo si fa sentire più forte che in un clima secco.
Ognuno usa i propri mezzi per salvarsi dal caldo, ma nessuno può fare a meno di bevande in grado di dissetarsi. Cosa si consiglia di bere al caldo e quali bevande sono più efficaci per dissetarsi?
Gli esperti consigliano di aggiungere un po' di sale all'acqua durante il caldo, aggiungendo a 1 litro d'acqua un quarto di cucchiaino di sale marino o classico da tavola. È importante notare che con il caldo dovresti bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Ovviamente questo metodo di termoregolazione non ci è molto familiare, ma da centinaia di anni viene utilizzato con successo in Asia centrale e non solo, il che significa che il metodo è davvero efficace.
Se lo desideri, puoi farlo da solo. La regola principale per fare la bevanda alla frutta: cuocere solo le bacche! Cioè, prendiamo 300 g di frutti di bosco, li schiacciamo, versiamo il succo in una casseruola. Nel frattempo, macinate i frutti di bosco con ½ tazza di zucchero (non di più) e fate bollire per circa 5-7 minuti. Ora non resta che filtrare la bevanda, raffreddare e solo dopo versare il succo appena spremuto dalla casseruola. Con questo metodo di cottura, l'intero “magazzino delle vitamine” viene preservato al 100%.A casa, le bevande calmanti costeranno sicuramente meno di quelle acquistate in negozio - e non possiamo nemmeno parlare del loro gusto!
Se parliamo di bevande che dovrebbero assolutamente essere "date al nemico" nel caldo periodo estivo, si tratta di bibite dolci, oltre a succhi acquistati in negozio e bevande alla frutta, che non solo non placheranno la tua sete, ma aumenteranno anche esso per la presenza di zucchero e altri componenti artificiali. Pertanto, beviamo solo bevande naturali senza zucchero e solo a temperatura ambiente.
Includiamo la quantità massima di frutta e verdura nella dieta, in particolare angurie, cetrioli e altri frutti altamente acquosi. E quando bevi acqua, non dimenticare di salarla leggermente.
Quali bevande bevi nella calura estiva? Condividi con noi ricette che placano la tua sete in modo rapido e utile!
Perché le persone hanno inventato ogni tipo di bevanda se un bicchiere di acqua normale può dissetarsi? Purtroppo, questo non è abbastanza per spegnere il fuoco nel corpo durante la calura estiva. Affinché l'umidità venga trattenuta nel corpo, deve contenere sali minerali disciolti. Pertanto, i medici raccomandano di bere acqua non fresca, ma leggermente salata o acidificata nelle calde giornate estive. Su quanto, come e cos'altro, oltre all'acqua, è utile bere per rinfrescarsi e rinfrescarsi, leggi in questo articolo.
Tutti sanno che l'acqua è l'elemento base della vita. 2/3 del corpo umano è costituito da acqua e il corpo regola rigorosamente il suo contenuto in ciascuna cellula. Lo scambio di acqua nel corpo è piuttosto intenso. Anche da una piccola attività fisica, una persona perde circa 2,5 litri di acqua al giorno. Questo ciclo è una spiegazione sufficiente del motivo per cui più volte al giorno potremmo provare un forte desiderio di bere.
In effetti, ci sono due tipi di sete: vera e falsa. Il primo è il risultato di processi naturali nel corpo, regolati dal sistema nervoso centrale. Con grande sforzo fisico o temperatura elevata, i processi metabolici ed escretori accelerano, il sangue si ispessisce e sentiamo un desiderio insaziabile di bere, molto e il più fresco possibile. In questi casi, l'acqua minerale o leggermente salata, così come il kefir, l'ayran, l'abbronzatura, aiuteranno a placare la sete più rapidamente. È meglio se il liquido è a temperatura ambiente o leggermente freddo. Le bevande ghiacciate agiscono come uno shock per il corpo e il sistema nervoso centrale non registra il dissetarsi. Inoltre, un'improvvisa ipotermia può portare a seri problemi allo stomaco.
La falsa sete è una sensazione soggettiva causata da cause psicologiche, come un'intensa paura o una tensione nervosa. Si verifica anche quando la mucosa delle vie respiratorie è irritata, ad esempio se una persona ha parlato a lungo o ha mangiato qualcosa di troppo salato o piccante. La falsa sete è insidiosa: essendo una pseudo-sensazione, e non un vero e proprio processo fisico, porta al fatto che una persona beve molto più del necessario. Va notato che anche l'eccesso di liquidi è dannoso, specialmente nelle giornate calde, perché può portare a gonfiore delle estremità (leggi di più su otekam.net). Ci sono due modi per eliminare la falsa sete. Il primo è contemplare un lago, una cascata, una fontana, o semplicemente dormire, cioè ingannare l'illusione di avere sete. Ma questi metodi piacevoli non sono per lo più disponibili in una giornata calda. Il secondo modo è molto più semplice e pratico: bere qualsiasi liquido, ma gradualmente e poco a poco.
Per molti, questa è una bevanda rinfrescante estiva preferita. Disseta, stimola l'appetito e rinfresca! Ma non tutte le acque minerali possono essere utilizzate in modo permanente come acqua potabile. Le più adatte ad un uso frequente sono le cosiddette acque da tavola a bassa salinità.
Il tè verde è uno dei migliori rimedi per la disidratazione nella calura estiva. Il suo grande vantaggio è che la quantità di tè sufficiente per dissetarsi è meno della metà rispetto ad altri liquidi, come l'acqua.
I succhi deliziosi non solo danno piacere, ma dissetano anche la sete e forniscono anche vitamine, acidi organici e sali al corpo. I più indicati in tal senso sono i succhi di ciliegia, prugna e corniola. I succhi di ribes nero, albicocche, lamponi, fragole aiuteranno ad alleviare la fatica e ripristinare la forza. Mezzo bicchiere di succo di bacche copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C del corpo e due bicchieri di albicocca o un bicchiere di succo di ciliegia contengono tutti gli acidi organici necessari. Naturalmente sono preferiti i succhi appena spremuti (si possono diluire con acqua) o quelli naturali acquistati.
Puoi bere il caffè quando fa caldo? A meno che non ci siano controindicazioni mediche, il caffè in quantità ragionevoli non farà alcun danno. Certo, ci sono casi in cui è meglio abbandonarlo completamente. Ma ci sono situazioni in cui una tazza di bevanda profumata può anche essere una medicina. Con bassa pressione sanguigna, meteopatie (un insieme di sintomi come vertigini, affaticamento improvviso che si verifica come reazione a un cambiamento del tempo), una forte diminuzione della pressione atmosferica, il caffè è utile. Inoltre, la caffeina stimola il metabolismo energetico e il funzionamento del sistema nervoso centrale, migliora l'appetito e la digestione. Come vasodilatatore, il caffè aiuta a sbarazzarsi di fastidiosi mal di testa che si verificano a causa delle suddette malattie. Ma se una persona soffre di emicrania o la causa del mal di testa è lo spasmo vascolare dovuto all'aterosclerosi o all'ipertensione, caffè e tè forti possono fare male. Il caffè è controindicato nelle malattie cardiache e nelle persone con maggiore eccitabilità.
Durante il caldo, i composti di potassio vengono rapidamente decomposti ed espulsi dal corpo, la cui mancanza è dannosa per il cuore. Pertanto, gli attacchi di cuore sono più comuni in estate. Nelle giornate calde, le persone che soffrono di malattie cardiache, è meglio bere acqua con un alto contenuto di sali di potassio, succo di ciliegia o fragola.
Quando si bevono determinate bevande, la sete si attenua solo per un po', e poi si fa sentire di nuovo con rinnovato vigore. PerQuando fuori fa abbastanza caldobevande dissetantimolto richiesto.
L'estate arriverà molto presto e tutti speriamo davvero che sia caldo e soleggiato. Grazie all'abbondanza di frutta fresca, verdura e bacche, possiamo diversificare la nostra dieta con piatti e bevande molto salutari. In questo articolo scoprirai quali bevande placano la tua sete in modo più efficace nelle giornate calde.
Nei periodi caldi, quando la temperatura dell'aria supera i +25 gradi, l'assunzione giornaliera di liquidi bevuti arriva fino a 3 litri. Ma se è necessario superare questa norma, vale la pena considerare, perché l'eccesso di acqua nel corpo può riflettersi in edema, troppo stress sui reni.
Indennità giornaliera per bambini: fino a 40 ml di liquido per 1 kg di peso corporeo. Non è un segreto che i bambini amino di più le bevande zuccherate. Con il loro maggiore consumo, diluire con acqua.
Al mattino e al pomeriggio, bevi la maggior parte del liquido e, la sera e la sera, cerca di ridurre il consumo di bevande.
1° posto - tè verde. Per liberarti della sete, devi bere 1/3 in meno di questa bevanda miracolosa rispetto all'acqua. Nel nostro caso, la sostituzione del tè verde con il nero non funzionerà. Solo il tè verde fresco ti salverà dal caldo, grazie ai tannini che contiene, a causa dei quali rallenta l'assorbimento del liquido dall'intestino. Basta non essere zelanti, non dovresti bere più di 8 tazze di tè al giorno.
2° posto - acqua. Rinfresca perfettamente, aumenta l'appetito e può anche alleviare la stanchezza e la letargia del corpo. Se l'acqua sembra insapore, aggiungi una fetta di limone o pompelmo nel bicchiere. Questo renderà la bevanda ancora più sana. Un'altra soluzione sarebbe l'acqua minerale, che contiene gli oligoelementi necessari. Parlando di acqua minerale illimitata, intendo innanzitutto la sala da pranzo. E l'uso di acque minerali medicinali o medicinali da tavola deve essere controllato. Se non hai controindicazioni (gastrite o ulcera allo stomaco), scegli l'acqua frizzante. Perché l'anidride carbonica in bocca provoca un aumento della salivazione e disseta più velocemente.
3° posto - prodotti lattiero-caseari. Scegli quello che il tuo cuore desidera: kefir, ayran, latte cotto fermentato, yogurt, latte cagliato, ecc. Tutte le bevande elencate dissetano bene, vengono rapidamente assorbite (del 91% in 1 ora) e hanno anche un effetto terapeutico sul corpo. Ognuna delle bevande di cui sopra può essere diluita con frutta, bacche, verdure in base alle preferenze di gusto personali.
4° posto - succhi naturali e bevande alla frutta. I succhi di pomodoro, ciliegia, pompelmo, prugna, ciliegia e prugna placano efficacemente la sete. Cosa non si può dire dei succhi con polpa. Il valore nutritivo di questi ultimi è maggiore, ma è meglio rifiutarli come bevande dissetanti. Questo vale anche per i nettari a base di concentrato. Morse placherà la tua sete e darà bellezza ai tuoi capelli, unghie, pelle, contribuirà al buon umore. Stiamo parlando solo di succhi e bevande naturali e non ce ne sono molti sugli scaffali.
5° posto - kvas. Il vero kvas classico è un buon dissetante grazie all'anidride carbonica che contiene e agli amminoacidi. La composizione del giusto kvas contiene lievito naturale, grano, zucchero e acqua. Non ci sono coloranti o dolcificanti. E nel kvas gassato del vero kvas c'è solo un odore, e quindi solo la sua imitazione.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 150 ml di acqua frizzante, mezzo limone, mezzo lime, 3-4 fragole, foglie di menta fresca e 1 cucchiaio. l. sciroppo.
Preparazione: tagliare a fette il limone, metterlo sul fondo della caraffa, impastare. Riempi con la soda e lascia fermentare per un breve periodo. Tagliare il lime a pezzi grossi e metterlo in un bicchiere grande. Aggiungiamo anche fragole e menta (senza steli). Schiacciate leggermente il contenuto del bicchiere con un cucchiaio. Soprattutto, non schiacciare il lime e le fragole. Aggiungere lo sciroppo, mescolare bene, aggiungere il ghiaccio e riempire il tutto con acqua frizzante.
Noto che allo stesso modo puoi cucinare bevande alla frutta da altre bacche, ad esempio i mirtilli rossi. Il vantaggio della giusta bevanda alla frutta rispetto alla composta è che nella bevanda preparata in questo modo vengono immagazzinate molte più vitamine.
Avrai bisogno di mirtilli rossi. Dovrebbero essere lavati, schiacciati e spremuti fuori il succo. Lessate un po' le vinacce in acqua bollente, poi scolatele e lasciate raffreddare. Aggiungere il succo al brodo bollito. Aggiungere lo zucchero a piacere.
Il tè caldo allo zenzero aiuta perfettamente a riscaldarsi in inverno e sostiene il sistema immunitario, che deve combattere duramente contro tutti i tipi di virus. Tuttavia, la versione estiva di questa bevanda non è meno buona. Ti spiego come cucinarlo.
Mettiamo lo zenzero fresco non tagliato a fette, la scorza di un limone, preparando il tè nero e le foglie di menta in una casseruola. Le proporzioni qui dipendono dalla quantità di tè che vuoi ottenere. Versare acqua bollente su tutto e lasciare in infusione fino a quando il tè non si sarà raffreddato. Aggiungi un paio di cucchiai di zucchero o miele al tè freddo, versa la bevanda risultante in bicchieri con ghiaccio, aggiungi ancora qualche fetta di limone e menta fresca. Puoi servire al tavolo!
Avrai bisogno di: pompelmo, miele e acqua.
Preparazione: sbucciare la frutta raffreddata, tagliarla a pezzi e sbattere insieme al miele fino a ottenere una massa omogenea utilizzando un frullatore. In un bicchiere d'acqua, aggiungi 2 cucchiai. l. massa di frutta e mescolare. Inoltre, la stessa purea di pompelmo e miele è molto gustosa e aiuta a perdere peso.
Avrai bisogno di: kefir magro, aneto, prezzemolo, cetriolo fresco.
Preparazione: raffreddare il kefir, tritare l'aneto e il prezzemolo, togliere la pelle al cetriolo. Puoi anche usare cipolle verdi o coriandolo, se lo desideri. Mescoliamo tutto. Questa bevanda non solo ti salverà dalla sete, ma soddisferà anche il tuo appetito. E se vuoi perdere peso e seguire una dieta, dovresti sostituire 1 o 2 pasti con una bevanda al kefir.
Queste sono solo alcune delle tante ricette che puoi trovare su Internet. Hai qualche drink preferito testato nel tempo che ti salva dal caldo? Mi piacerebbe leggere di loro nei commenti. Auguro a tutti un'estate calda e gustosa! 😉
Non è un segreto che il corpo umano è composto per quasi tre quarti d'acqua. Pertanto, in caso di sua mancanza, i processi metabolici rallentano in modo significativo, le cellule iniziano a sperimentare una carenza di oligoelementi e la persona stessa soffre di letargia, apatia e mancanza di tono.
La domanda su come dissetarsi preoccupa non solo gli amanti dell'attività fisica intensa e gli appassionati del bagno, ma anche la stragrande maggioranza delle persone durante tutto l'anno. Ci sono molti modi per colmare la mancanza di liquidi nel corpo, ma non tutte le bevande fanno un buon lavoro con questo compito.
Per rispondere alla domanda su come placare adeguatamente la tua sete, vale la pena analizzare il meccanismo del suo verificarsi. I detentori del record per il contenuto di liquidi nel corpo umano sono il tessuto muscolare, così come il sistema circolatorio e linfatico. Oltre all'acqua, contengono anche oligoelementi come sali di sodio, potassio e magnesio, necessari per i processi metabolici a tutti gli effetti nel corpo. In caso di variazione del rapporto tra acqua e sale, i vasi sanguigni devono aspirare liquidi dal tessuto muscolare circostante.
Allo stesso tempo, le fibre muscolari, vivendo una carenza di liquidi, trasmettono determinati impulsi al cervello. È lui che fa contrarre intensamente la laringe e la gola dopo aver ricevuto il segnale appropriato, che provoca una ridotta produzione di saliva. Di conseguenza, diventa difficile per una persona deglutire ed è chiaramente consapevole del suo desiderio di ricostituire le riserve d'acqua. Se non ti plachi la sete in modo tempestivo, puoi sperimentare le seguenti spiacevoli conseguenze:
La quantità giornaliera di acqua consumata può variare da 1,5 a 3 litri, a seconda delle caratteristiche fisiologiche e di altro tipo di una determinata persona. Il fluido dal corpo esce rapidamente sia con l'urina che attraverso il tratto gastrointestinale, nonché con la respirazione e la sudorazione. Pertanto, nella stagione calda, devi bere molta più acqua che in quella fredda.
Come placare la sete in estate? Il modo migliore per dire addio alla sete nella calura estiva è bere un paio di bicchieri di un liquido adatto, con una pausa tra le dosi di 10-15 minuti. Alcuni minuti dopo aver bevuto la prima porzione, è necessario assicurarsi che la sensazione di secchezza delle fauci sia passata senza lasciare traccia. Se la sete si fa ancora sentire, vale la pena bere un altro bicchiere a sorsi senza fretta dopo un determinato periodo di tempo. Grazie a questo metodo puoi eliminare nel modo più efficace la sensazione di mancanza di liquidi, ma quale bevanda disseta meglio?
Contrariamente all'opinione di molte persone, l'acqua normale non è il modo migliore per rimuovere rapidamente la sete. Come mai? Il fatto è che nella stagione calda una persona deve sudare molto intensamente sia di giorno che di notte. Ciò provoca una perdita eccessiva sia di umidità che di una massa di importanti oligoelementi come potassio, magnesio, sodio e fosforo.
È per questo motivo che il corpo ha bisogno di reintegrare direttamente le riserve di acqua e sale. Se una persona beve acqua normale in quantità sufficienti, aumenta la perdita di vari sali, mentre la sensazione di sete scompare solo per un breve periodo. Pertanto, possiamo dire che più acqua bevi, più ne vuoi.
Come placare la sete con il caldo? C'è una via d'uscita? Sì! Bevi acqua minerale. I sali disciolti in esso ripristineranno l'equilibrio nel corpo nella quantità richiesta. Tuttavia, leggere attentamente l'etichetta. Il fatto è che un'eccessiva mineralizzazione è adatta esclusivamente al trattamento del tratto gastrointestinale, quindi scegli acqua in cui il contenuto di sale non sia superiore a 10 g per 1 litro.
C'è un altro buon modo: acqua fredda con limone. Prova ad aggiungere una fetta di limone in un bicchiere d'acqua: l'acido naturale aiuterà a liberarti rapidamente della sensazione di secchezza delle fauci.
La tisana calda aiuta a placare rapidamente la sete. La composizione di questa bevanda è estremamente ricca di vitamine essenziali e sali minerali, che possono rallentare l'assorbimento dei liquidi attraverso le pareti intestinali, così puoi dimenticare la sete per un periodo di tempo piuttosto lungo.
Ovviamente si tratta esclusivamente di tisane autoprodotte e non di bibite dolci già pronte del supermercato. Il tè freddo consente di creare una sensazione di freschezza e il tè caldo stimola la separazione del sudore, che comporta il raffreddamento del corpo a causa dell'intensa perdita di calore in eccesso che lascia con l'evaporazione.
Va notato che il tè nero o verde non farà che esacerbare il problema. Contengono troppi tannini che irritano la mucosa gastrointestinale, inoltre queste bevande contribuiscono alla rapida rimozione dei liquidi dal corpo, che provoca secchezza cutanea e la comparsa delle prime rughe.
Parlando di bevande dissetanti, non dobbiamo dimenticare i succhi naturali. Tuttavia, aiuterai il tuo corpo a liberarsi della sete e ad assumere una porzione di vitamine e minerali solo se stiamo parlando di succhi freschi naturali appena spremuti che non contengono zucchero, dolcificanti, conservanti e altri ingredienti nocivi.
Come placare la sete invece di succo o tè? Per tali compiti è abbastanza adatta una composta di frutta secca o mele fresche, pere e frutti di bosco di stagione, integrata con un rametto di menta. È molto buono e utile bere bevande alla frutta da frutta acida o bacche.
Allora, qual è l'approccio migliore per risolvere un problema del genere? Come placare la sete senza danni alla salute? Come si è scoperto, questo può essere fatto perfettamente se bevi tè alle erbe o allo zenzero, succhi naturali, composte, bevande alla frutta. Ma la soddisfazione della secchezza delle fauci con le seguenti bevande dovrebbe essere trascurata:
Bevi solo bevande salutari naturali. Non danneggiare il tuo corpo, e poi tutto il giorno sentirai solo salute e vigore.
