Le previsioni per la prossima stagione di pesca del salmone sono state approvate dall'Istituto di ricerca dell'Agenzia federale per la pesca. Quest'anno, la cattura raccomandata di salmone del Pacifico nel Distretto Federale dell'Estremo Oriente è di 492.000 tonnellate. Si tratta di diverse migliaia in più rispetto agli anni più "fruttuosi" del 2012 (440mila tonnellate) e del 2016 (438mila tonnellate). Nel territorio di Khabarovsk si raccomandano 70mila tonnellate per la pesca.
Come la principale impresa di pesca nel distretto di Vaninsky e una delle più grandi nel territorio di Khabarovsk, l'artel "50 Let Oktyabrya" nel villaggio di Datta, vive in previsione della stagione di Putin, ha detto il suo capo Davyd Yakovlevich Fuchs.
Oggi, 362 persone lavorano nell'artel della pesca. L'azienda ha festeggiato il suo 50° anniversario lo scorso anno. Ma nonostante il fatto che l'anno sia stato un anniversario nel suo complesso, è diventato molto difficile per l'impresa. Il motivo principale è che i pescatori di Duttin non hanno il permesso di pescare il salmone rosa da 4 anni. Pertanto, l'artel esiste principalmente grazie al lavoro della sua flotta. Tutte e 5 le navi sono funzionanti, sono attualmente riparate e presentate al Registro per 5 anni. I costi totali di riparazione nel 2017 ammontavano a 204 milioni di rubli. L'anno scorso abbiamo completato la costruzione di un posto barca per una piccola flotta, il cui costo ammontava a 16 milioni di rubli.
Grazie alla sola flotta, nel 2017 sono state catturate quasi 23 tonnellate di pesce, principalmente merluzzi e aringhe.
Per mantenersi a galla, l'artel produce prodotti ittici affumicati, insalate, conserve, che cerca di vendere principalmente attraverso punti vendita Regione del Vanino.
Il collettivo dell'impianto di allevamento ittico ha funzionato in modo soddisfacente. Nel 2017 sono state deposte 760.000 uova di salmone dalla mandria del fiume Duanca. Tutti gli avannotti verranno rilasciati nel fiume a maggio di quest'anno. E nello stesso anno, l'azienda intende iniziare a costruire un impianto di allevamento ittico con una capacità di 30 milioni di uova.
E alla fine dei piani globali di Samum. Artel entrò programma federale"Keel Quotas" e ha firmato un contratto per la costruzione di 3 navi (pescherecci da traino commerciali) con una lunghezza di 87 metri e un costo di 4 miliardi di rubli per nave. Non ci sono ancora tali tribunali in Russia. La produttività giornaliera di una nave con un equipaggio di 130 persone è di 480 tonnellate di pescato, 300 tonnellate di congelamento, 25 tonnellate di farina di pesce. Secondo i calcoli degli economisti dell'Artel, con tali volumi, il rimborso del progetto dovrebbe essere di 2 anni.
Cosa sono le quote di chiglia. Gli esperti hanno attirato l'attenzione del capo dello stato sul fatto che a causa della lavorazione non sviluppata e delle condizioni preferenziali per gli esportatori, il pesce va all'estero. L'Agenzia federale per la pesca, a sua volta, è preoccupata per l'elevato deprezzamento (fino all'80%, secondo l'agenzia) della flotta. Nel 2015, Vladimir Putin ha incaricato di sviluppare un meccanismo per le quote di investimento e nel dicembre 2017 l'Agenzia federale per la pesca ha raccolto le domande di coloro che desideravano acquisire tali quote. Le aziende che hanno voluto partecipare sono state 68, di cui 28 in Estremo Oriente. L'essenza del meccanismo: Rosrybolovstvo ritira il 20% del totale ammissibile di catture per i tipi di pesce più richiesti sul mercato e lo trasferisce a quelle società che si impegnano a costruire nuove navi presso i cantieri navali russi e le imprese di lavorazione del pesce sulla costa russa.
Bene, alla fine, D.Ya. Fuchs ha osservato che al momento la principale speranza dell'impresa è l'approccio di massa del salmone rosa. La scienza promette nella sottozona di Primorye, dove lavora l'artel, l'approccio del salmone rosa per la pesca di 8.557 tonnellate.
Alla fine di maggio, l'artel peschereccio che prende il nome da 50 anni di ottobre è diventato residente nel porto franco di Vladivostok firmando un accordo con la Development Corporation Lontano est. Qual è lo scopo di un simile passo, ha detto il presidente del consiglio di amministrazione dell'artel, Davyd Fuks:
Il salmone ha bisogno di una pianta
I prodotti del nostro artel sono ben noti nella regione e oltre, - ricorda Davyd Yakovlevich. - Produciamo pollock e aringhe, costardella e salmone, alghe e caviale. Abbiamo una tabaccheria e l'unico conservificio della regione.
Il guaio è che la base commerciale si sta restringendo. La fattoria collettiva raccoglie il salmone nelle zone di pesca nello stretto tartaro. Ma i pesci stanno diventando sempre più piccoli.
Prendiamo il salmone, per esempio. La sua produzione diminuisce negli anni pari: se nel 2008 sono state catturate 2682 tonnellate, nel 2010 - 2b79, poi nel 2014 - e per niente - 724. Il quadro degli anni dispari è ancora peggiore: 2011 - 1,6 tonnellate, e nel 2009, 2013, 2015 - zero!
Sfortunatamente, non c'è nulla di cui stupirsi: i bracconieri hanno letteralmente raccolto il fiume. Inoltre, le foreste vengono abbattute lungo la costa, le zone di riproduzione stanno scomparendo a causa dell'inquinamento. Ed ecco il deplorevole risultato: il complesso meccanismo di rifornimento naturale del branco di salmoni rosa è fallito. Dobbiamo espandere la lavorazione a terra: il futuro dell'artel dipende da questo. Per ottenere entro cinquemila tonnellate di materie prime di salmone, e ogni anno, e non solo durante l'avvicinamento di massa, non si può fare affidamento solo sulla natura.
E abbiamo deciso di costruire il nostro vivaio di salmoni. Con questo progetto di investimento l'artel è diventato un residente dell'FPV. Abbiamo in programma di iniziare la costruzione a giugno 2018 e costruire locali produttivi e tecnologici in un anno. Ed entro marzo 2020, l'installazione delle apparecchiature dovrebbe essere completata.
È un lavoro duro e costoso. Il costo totale dell'impianto è di 200 milioni di rubli, più il progetto - 20 milioni. E facciamo tutto con i nostri soldi: il 70 per cento - i fondi dell'artel, altri 30 - i prestiti dei membri della nostra fattoria collettiva. Prevediamo il primo ritorno finanziario nel 2024 e il primo utile nel 2026. Sì, per dieci anni ci saranno solo perdite, ma non abbiamo altra via d'uscita: dobbiamo creare un mucchio di branchi di salmoni, in modo che poi per molti anni l'artel abbia un lavoro stabile e un reddito garantito.
Il ministero è sulla difensiva
La scelta di un luogo per un vivaio di salmoni non è un compito facile. Ci siamo rivolti a TINRO e Amurrybvod. Hanno creato commissioni speciali, condotto un sondaggio, che ha richiesto quasi due anni. Si è scoperto che ci sono pochissimi punti adatti sulla costa dello stretto tartaro e zone di riproduzione adatte - una o due volte e contate. Due commissioni separate hanno dato conclusioni simili: la LRZ dovrebbe essere collocata dove la sorgente Barachny sfocia nel fiume Bolshaya Dyuanka.
E il debito dell'acqua, le sue proprietà e la qualità della popolazione selvaggia rispettavano pienamente gli standard e davano garanzie significative che la balena rilasciata qui sarebbe tornata.
Nell'aprile dello scorso anno, secondo i risultati dell'asta, l'artel ha ricevuto due appezzamenti di allevamento ittico per 25 anni, proprio nell'area indicata dalla scienza. Il contratto per l'utilizzo del sito indica il rilascio annuale di giovani salmoni - almeno tre milioni di pezzi, salmone rosa - almeno sette milioni, altri - rispettivamente 1,5 e 3,5 milioni.
La pianta ha bisogno non solo di acqua, ma anche di terra. L'amministrazione del distretto di Vaninsky, rendendosi conto che stiamo facendo una cosa molto necessaria, ha assegnato all'artel due piccoli appezzamenti. Abbiamo ricevuto un numero catastale ed eravamo pronti per iniziare la costruzione.
Ma inaspettatamente, il Ministero della Difesa ha dichiarato i suoi diritti: le terre, dicono, appartengono al dipartimento militare, e lungo le rive del Duanca cresce una preziosa foresta.
Anche se non ci sono documenti che attestino l'assegnazione di questi terreni per esigenze di difesa, come confermato dallo stesso Ministero della Difesa, e non c'è niente per dieci chilometri nel distretto, solo un cespuglio.
La giunta regionale ha proposto di spostare l'impianto 500 metri più a monte.
Intanto nel luogo originario ci sono tutte le condizioni per il funzionamento dell'incubatoio: le caratteristiche idrologiche sono ideali, il salto d'acqua è di 17 metri, si può installare una minicentrale idroelettrica per un maggiore risparmio.
Competere con il Ministero della Difesa era al di là delle loro forze. Ho dovuto fare delle modifiche al progetto, ma era già legato a quei lidi "militari", il terreno era studiato, tutto prove necessarie prese.
Ora si stanno redigendo documenti per altri siti, tra tre mesi dovremmo riceverli.
Primo ritorno
Dopo aver corretto il nostro progetto, lo "trapianteremo" in un altro sito. Sì, questi sono costi aggiuntivi. Ma la cosa più importante: è un peccato per il tempo, così sprecato! Anche se non si può dire che sia stato sprecato. Stiamo acquisendo un'esperienza inestimabile.
Il fatto è che, quando abbiamo deciso di aprire un vivaio ittico, abbiamo costruito un laboratorio sperimentale nel villaggio di Datta. Lo schema del suo lavoro è lo stesso di un grande impianto: catturiamo il salmone, deponiamo le uova, alleviamo gli avannotti, li rilasciamo nel fiume Duanka e aspettiamo che tornino per ripetere il processo. È stato eretto in quattro mesi: un meraviglioso, bellissimo laboratorio con le attrezzature più moderne acquistate negli Stati Uniti. È progettato per rilasciare tre milioni di avannotti all'anno. È vero, non siamo riusciti a ottenere così tanti salmoni, rilasciamo 500mila giovani ciascuno. L'officina ha iniziato a funzionare quattro anni fa e abbiamo già atteso il primo rientro. E quando ci sarà un intero impianto per 30 milioni di avannotti allevati, la fattoria collettiva avrà semplicemente un secondo vento.
Anche se, ovviamente, ci sono molti rischi.
In primo luogo, il novellame che esce dall'incubatoio non ha valore, quindi l'efficienza della loro produzione non può essere calcolata confrontando ricavi e costi. Potremo rimborsare le nostre spese solo negli anni, quando inizierà il ritorno commerciale.
In secondo luogo, nei primi quattro anni, è improbabile che la raccolta di caviale superi 0,5-1 milione di pezzi. Con tali volumi, all'inizio torneranno dozzine, beh, forse un centinaio di altri salmoni. Ci vogliono otto anni per ripagare completamente. Quindi saremo in grado di produrre fino a 2500 tonnellate di chum salmon. E creeremo una catena tecnologica inestricabile - dalla produzione e rilascio di novellame al suo pescato commerciale, profonda lavorazione delle materie prime e vendita di prodotti ittici con il marchio artel nei negozi aziendali Territorio di Khabarovsk e in altre regioni della Russia.
Riferimento:
Il 1 febbraio 2017, l'artel di pesca (fattoria collettiva) che prende il nome dal 50 ° anniversario di ottobre ha celebrato il suo cinquantesimo anniversario.
L'artel della pesca, fondata nel 1967, è una delle imprese più antiche e, naturalmente, più famose nel settore della pesca della regione. Da 40 anni Davyd Yakovlevich Fuchs è al timone dell'impresa, l'unico specialista nel territorio di Khabarovsk a cui è stato conferito il titolo di "Operaio onorato pesca RF”, cittadino onorario del distretto municipale di Vaninsky.
Con ordinanza del viceministro agricoltura RF - leader agenzia federale sulla pesca n. 19-L del 25.01.17, FUKS DAVYD YAKOVLEVICH - Presidente del consiglio di amministrazione della Fishing Artel (fattoria collettiva) "dal nome dei 50 anni di ottobre" è stata insignita della medaglia "Al merito nello sviluppo della pesca di Russia" II grado.
Nel 1976, un giovane di trent'anni fu eletto presidente della fattoria collettiva di pescatori intitolata al 50 ° anniversario di ottobre. Negli anni '70 e '90, sotto la sua guida, la fattoria collettiva si è trasformata in un'impresa redditizia.
Oggi l'artel peschereccio che prende il nome dal 50 ° anniversario di ottobre è l'impresa di formazione della città del villaggio di Datta, che impiega quasi un abitante su due del villaggio. Con una popolazione di oltre mille persone, tra pensionati e bambini, 356 persone sono impiegate nel settore della pesca della fattoria collettiva, di cui 172 sono soci della cooperativa. Lo stesso numero di lavori appare in mesi estivi quando c'è un taglio intensivo del pesce pescato.
L'impresa sotto la guida di Davyd Yakovlevich è una delle poche nel settore della pesca della regione, che è riuscita non solo a sopravvivere e resistere a tempi difficili, ma anche a rafforzare la propria posizione, dedicandosi, oltre alle attività di pesca, alla pesca elaborazione, rinnovare parzialmente la flotta, acquisire equipaggiamento moderno, frigoriferi.
Dispone di una propria flotta, composta da un grande peschereccio congelatore autonomo, tre pescherecci refrigerati con reti a circuizione e un reloader, che consente la pesca sulla piattaforma continentale e nella zona economica esclusiva.
Le catture vengono lavorate presso il Tumnin BATM e l'impianto nel villaggio di Datta. Nel 2011 l'impianto è stato modernizzato, è stata installata una linea ad alta tecnologia per tagliare il salmone e produrre cibo in scatola da aringhe, salmone, costardella, caviale rosso. La fattoria collettiva dispone dell'infrastruttura produttiva necessaria: due frigoriferi da 300 e 1000 tonnellate, congelatori, energia propria, strade asfaltate, magazzini, un laboratorio per il controllo della qualità del prodotto.
L'impresa ha costruito un negozio di conserve di pesce, l'unico nel territorio di Khabarovsk. Nel laboratorio, aringhe, costardella, salmone rosa, cavolo di mare vengono tagliati e arrotolati in barattoli. La maggior parte dei prodotti viene venduta in mercato russo, parzialmente - per l'esportazione nei paesi della regione Asia-Pacifico.
È stato aperto un laboratorio, che oggi impiega specialisti altamente qualificati, è stato costruito un frigorifero da mille tonnellate, dotato di apparecchiature giapponesi. Inoltre è stata installata una nuova linea di taglio del salmone da 200 tonnellate al giorno.
I piani più vicini del Rybolovets Artel includono la costruzione di un impianto di allevamento ittico.
Basato sui materiali: "Economia dell'Estremo Oriente". Supplemento regionale a "RG", portale informativo della costa dell'estremo oriente
Al centro lavoro di successo imprese tre principi fondamentali: flotta propria, produzione propria, forza lavoro stabile.
Davyd Fuchs, cittadino onorario del distretto municipale di Vaninsky, è stato a capo dell'impresa per quattro decenni. Esattamente la stessa quantità di artel confuta l'opinione che sia impossibile svilupparsi senza investimenti esterni. Puoi fornirti risorse e finanze con un'adeguata organizzazione del lavoro.
Un grande peschereccio autonomo "Tumnin", tre piccoli pescherecci da traino e un caricatore "Irtysh" stanno pescando tutto l'anno sulla piattaforma continentale e nella zona economica esclusiva. Le piccole navi consegnano il pescato alle basi di lavorazione riceventi. La maggior parte del pesce viene lavorata direttamente sulla nave "Tumnin", l'altra viene inviata al villaggio di Datta per impianto di trasformazione. Nel 2011 è stato modernizzato, rendendo la produzione high-tech, è stata installata una linea per tagliare il salmone e produrre cibo in scatola da aringhe, salmone, saury, caviale rosso.
La produzione è dotata di tutte le infrastrutture necessarie: due frigoriferi da 300 e 1000 tonnellate, congelatori rapidi, energia propria, che consente di fornire la produzione di energia elettrica in caso di emergenza, strade asfaltate, magazzini, un laboratorio per il controllo della qualità del prodotto.
La produzione a terra ha permesso di risolvere il problema dell'occupazione dei residenti di Datta, e durante Putin, quando c'è molto lavoro, anche di assumere residenti di altri insediamenti i bordi. In larga misura, si tratta di lavori nell'officina di lavorazione del pesce situata nel villaggio di Data, distretto di Vaninsky, territorio di Khabarovsk.
Il 2015 è diventato un anno di contraddizioni per l'artel 50 anni di ottobre. Un lato, proventi lordi in 11 mesi, circa 800 milioni di rubli, con ogni probabilità, non sarà possibile padroneggiare appieno le quote, nonostante i pescatori continuino a pescare aringhe e merluzzi fino ad oggi.
Non tutto dipende dalle persone, la natura a volte è più forte. Quest'anno non era salmone rosa, c'erano pochi pesci e, se misurati su scala industriale, non ce n'erano. Quest'anno non c'è stato quasi nessun approccio saury. I nostri pescherecci da traino grandi e due piccoli hanno catturato e lavorato meno di 500 tonnellate di costardella, il che è minuscolo rispetto agli anni precedenti, motivo per cui il costo della costardella è così alto: 80 rubli. Ma per rassicurare tutti, dirò che la costardella è costosa ovunque, non solo qui, e qui non si può fare nulla, anche se, ovviamente, c'è rammarico, perché gli abitanti della regione adorano questo pesce. Lo abbiamo verificato in ancora alla mostra-fiera "Fish, Seafood, Ecology - Far East-2015" a Khabarovsk, - afferma Davyd Fuks.
Artel 50 anni di ottobre ha presentato una vasta gamma di prodotti, tra cui saury affumicato e cibo in scatola da esso. I prodotti erano molto richiesti dagli acquirenti, e questo è piaciuto anche alla giuria della mostra, che ha assegnato all'artel 50 anni di ottobre una medaglia per la costante qualità dei prodotti.
Buono per gli artel - buono per gli abitanti del villaggio
I 50 anni di ottobre Fishing Artel è un'impresa che forma una città, un importante contribuente e un'azienda socialmente responsabile. Datta è un villaggio ben tenuto, che è in gran parte fornito dai mezzi dell'artel. Qualche tempo fa tutte le abitazioni rurali erano nel bilancio dei pescatori, ora tengono un negozio e uno stabilimento balneare in paese.
Quest'anno abbiamo fatto i conti con il riscaldamento nelle case ben arredate del villaggio. Abbiamo investito quasi 14 milioni di rubli, riparato le reti da soli, combinato l'impianto di riscaldamento in un unico locale caldaie.
Fondi significativi vengono investiti in garanzie sociali per i lavoratori dell'artel, i veterani dei villaggi, la formazione dei giovani come continuatori delle tradizioni della pesca.
Tutto questo è il risultato dei grandi sforzi dell'intero team e del suo leader, Davyd Fuchs, che si avvicina con competenza alla soluzione dei problemi emergenti.
Con uno sguardo al futuro
Il fiume Tumnin, dove peschiamo salmone rosa e salmone amico, rappresenta il 60% delle aree di riproduzione dei distretti di Vaninsky e Sovetsko-Gavansky, - afferma il direttore generale. l'anno scorso Ci sono molti meno pesci lì dentro. Pertanto, abbiamo deciso di creare le condizioni per la riproduzione dei pesci, di costruire un allevamento ittico sul fiume di montagna Duanque per tre milioni di uova. Questo è nel futuro, quando i pesci che abbiamo allevato inizieranno a venire da noi. Nel frattempo qui è in funzione un laboratorio sperimentale, in cui sono installate le attrezzature necessarie per l'allevamento degli avannotti di salmone. I primi giovani sono già stati rilasciati in ambiente naturale Attendiamo con ansia il suo ritorno l'anno prossimo. Ci sono piani per creare un branco di amici qui. Quando il meccanismo verrà messo a punto, la riproduzione del pesce diventerà un'ulteriore fonte di materie prime per l'artel, quindi qui apparirà un laboratorio di lavorazione con frigoriferi per lavorare almeno 200 tonnellate di pesce rosso al giorno.
Senza una flotta, da nessuna parte
C'è solo una cosa che i pescatori non possono fare: risolvere il problema con la flotta in deterioramento. Questo problema riguarda l'intero settore ed è stato sollevato a livello di governo della Federazione Russa per più di un decennio. Anche l'anno 2015 non ha cambiato nulla, i pescatori stanno letteralmente "uscendo" per padroneggiare le quote e mantenere le proprie navi in condizioni di lavoro. Non stanno parlando dell'acquisto di nuove navi nell'artel, per questo sono necessari fondi molto ingenti.
Com'è qui? Peschiamo tutto l'anno, quindi la riparazione delle navi deve essere effettuata tempestivamente per non ritardare di tre o quattro mesi. Una lunga riparazione significa perdere profitti. Ma il problema è che non c'è nessun posto nella nostra regione, in generale, da riparare trasporto marittimo. Inviarlo in Cina, come consigliato, è costoso e non lo faranno proprio lì. Pertanto, ripariamo piccole navi a Nakhodka, è rimasto solo un negozio di un grande impianto e inviamo il peschereccio allo stabilimento di Sovetskaya Gavan. Quindi usciamo - podshamanim e torniamo al mare.
serio programmi governativi molto necessario per i pescatori: se no partecipazione diretta afferma nel finanziare la costruzione di nuovi pescherecci, quindi almeno la creazione di condizioni in cui i pescatori possono se stessi, senza entrare servitù per debiti, recuperare una nuova flotta.
