1990. január 31-én, szerda hideg délelőttje fontos esemény volt hazánk történetében. Ezen a napon Moszkvában a Puskin téren nyílt meg az első McDonald's étterem a Szovjetunióban. A rendezvény egyediségét az adja, hogy nemcsak az első, hanem az utolsó is volt. Az alábbi éttermek egy teljesen más országban nyitottak.
A mi korunkban is jelentős eseménynek számít az ország régióiban új éttermek megnyitása helyi viszonylatban. De akkor teljesen más idők jártak: üresek a boltok polcai, örök hiány, az ország a változás küszöbén állt, az első moszkvai McDonald's megnyitása pedig robbanó bombaként hatott.
Ez volt akkoriban a világ legnagyobb étterme, Moszkva kellős közepén, és megnyitása sikerre volt ítélve. 900 ülőhely kívül és belül, 3 nagy terem – mindezt jugoszláv építők emelték az egykori Líra kávézó helyén.
Hatalmas sorok, amelyekben az emberek órákig álltak, csak hogy megérintsenek egy darabot nyugati kultúra. 30.000 látogató az első napon szolgálták fel - új világrekord!
Ezen a napon a McDonald's gyors kiszolgálás és rövid várakozási idő filozófiája szó szerint összeomlott. Emberünk akkoriban egészen más színben látott mindent. A falu számára ismeretlen látványosság volt.
A 150 rubel átlagfizetés mellett az árak senkit sem ijesztettek meg. akkoriban 3 rubel 75 kopejkába került, egy hamburger 1 rubel 50 kopejkába. Összehasonlításképpen, abban az időben egy havi buszbérlet 3 rubelbe került.
Sor az ablakokon kívül
Az első McDonald's gyorsétterem jövőbeli helyszíne Moszkvában
A McDonald's terjeszkedése az akkori területre szovjet Únió a cég kanadai részlegétől származott. Az egész folyamatot vezették George A. Cohon 13 év tárgyalás és 50 millió dolláros befektetés – ez az ára a piacunkra való belépésnek.
Két évvel az első étterem megnyitása előtt, mégpedig 1988-ban, a McDonald's Corporation engedélyt kapott a kommunista Párt a Szovjetunió üzletfejlesztésére a Szovjetunió területén. Kezdetben az összes nyereséget fele-fele arányban osztották fel a vállalat és az ország kormánya között. A cég később megvásárolta az összes jogot.
Annak ellenére, hogy a szovjet emberek hozzászoktak a nyugati árukért devizában fizetni, a McDonald's-ban csak rubelt fogadtak el, ami az országon kívül gyakorlatilag semmibe sem került.
Oroszországban a McDonald's teljesen független szervezetet épített fel saját burgonyaellátó farmokkal, saját feldolgozó vállalkozások hamburger zsemle, hús, almás pite és egyéb éttermek számára készült termékek előállításához.
Mint kiderült, az Oroszországban termesztett burgonya méretében nem felelt meg a McDonald's szabványainak, és a nulláról kellett kezdeni. Elhozták a szakembereket és az ültetéshez szükséges burgonyagumókat.
Abban az időben a szovjetek országában a helyzet olyan volt, hogy nem kellett profitra számítani. És ezzel a McDonald's vezetősége is tisztában volt. Ehelyett a vállalat a jövőért dolgozott, és amikor az orosz gazdaság fejlődésnek indult, a költségek jobban megtérültek.
Mindezek együtt jelentős sikereket segítettek elérni, de valójában a terjeszkedés még csak most kezdődik, és sok régióban még nincs étterem, ami azt jelenti, hogy a növekedési lehetőségek egyszerűen óriásiak.
A mai naptól, 2014 május elejétől Oroszország rendelkezik 421 étterem Mcdonald's. Ez elég kevés. Az éttermek közel fele a vállalat szülőföldjén, az Egyesült Államokban működik, és már több mint 34 ezer van belőlük. nagyszámúéttermek természetesen Moszkvában és Szentpéterváron találhatók 111, illetve 65.
A cég a piac aktív bővítését tervezi, elsősorban azokon a területeken, ahol erre szükség van, illetve könnyen kialakítható a félkész termékek ellátási lánca is.
Egészen a közelmúltig Oroszországban minden működő étterem a McDonald's Corporation tulajdonában volt, most azonban döntés született a franchise éttermek működésének megkezdéséről. Ez a döntés a versenytársak aktív nyomása miatt született.
A franchise vállalkozások megnyitása még erőteljesebb fejlődést tesz lehetővé. A fő irány Szibéria és a Távol-Kelet.
2014-05-04Egyes üzletemberek, akiknek sok pénzük van a kezében, tudni akarják, hogyan kell megnyitni a McDonald's-t a városukban. Ez pedig nem túl egyszerű, mert a cég nem ad el országokba volt Szovjetunió. Ennek megvalósítására azonban több lehetőség is kínálkozik. Ha arról álmodik, hogy megnyitja ezt a céget a városában, akkor fontolja meg az összes lehetőséget, és válassza ki a megfelelőt.
Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan nyithat McDonald's-t a városában. Itt több lehetőséget adunk ennek az intézménynek a megnyitására.
Tehát az első lehetőség egy kész vállalkozás vásárlása. Azonban kevés ember hajlandó eladni egy működő McDonald's-t. Amerikába vagy Kanadába kell majd menni, mert licencet csak ott lehet vásárolni. Az étterem nyitási engedélyének ára 45 ezer dollár, plusz további 1,5 millió dollárt kell lecsatolni az étterem megvásárlásához. Akárcsak a McDonald's Ebben a pillanatban veszteségesen dolgozik, akkor a cég igazgatói nem szívesen adják el éttermeiket, és nagyon aprólékosan választanak vevőt. Nagyon valószínű, hogy az Ön által választott éttermet a versenytársa veszi át. Ebben az esetben ne idegeskedjen, hanem gondoljon arra, hogy nyit egy éttermet a friss levegőn. Ha már beleegyezett egy létesítmény megvásárlásába, akkor készen álljon a költség 25%-ának azonnali megfizetésére, de ezt a pénzt nem lehet hitelre felvenni. Ingatlanba vagy üzletbe fektethetők, tehát mielőtt megnyitná a McDonald's-t, elég nagy pénzösszeggel kell rendelkeznie.
A cikk ezen részében pedig arról számolunk be, hogyan lehet McDonald's franchise-t nyitni. Tájékoztatásul hasonló üzlet orosz vállalkozók, a McDonald's franchise igazi esélyes. Ahhoz, hogy fiókot nyisson a városban, sok tőkével kell rendelkeznie, mivel annak működtetése hatalmas befektetéseket igényel, így ez a vállalkozás csak a nagy üzletemberek. Minden hónapban fizetnie kell a franchise-adónak. Ezért, ha Ön tapasztalatlan üzletember, kezdésnek nyisson valami egyszerűt, például gombócot a belvárosban vagy zsúfolt helyen.
Felsoroljuk a hozzávetőleges költségeket és kiszámítjuk a McDonald's franchise költségeit:
Az utóbbi időben számos versengő étterem nyílt meg, így a közeljövőben enyhébbek lesznek a McDonald's franchise megszerzésének feltételei. Mostantól Ön ismeri a McDonald's megnyitásának költségeit, és objektíven tudja felmérni pénzügyi lehetőségeit.
A McDonald's franchise megszerzéséhez a jelentkezőknek először el kell végezniük egy képzést a McDonald's éttermeiben. Ez segít abban, hogy előre megismerkedjen a marketing fortélyaival, és részletesen tanulmányozza technológiai folyamat. A tanfolyam ára 10 000 dollár. A tanulás nem megy gyorsan, így a képzés végére már csak a cég lelkes rajongói vagy az éttermi üzletág rajongói maradnak. A franchise vásárlása jogot ad új étterem megnyitására. A franchise-adó rengeteg munkát végez, ezért ismernie kell bizonyos árnyalatokat ezen a területen, és kommunikációs készségekkel kell rendelkeznie.
Annak érdekében, hogy megtudja a választ a McDonald's megnyitásának kérdésére, el kell olvasnia kiadványunkat. Ahhoz, hogy ennek a cégnek a márkaneve alatt dolgozhasson, részt kell vennie a társasági élet társadalom. Az étterem vezetőjét érdekelni kell:
Ennek eredményeként a McDonald's népszerűsége növekszik. Ilyen módon az étterem új ügyfeleket vonz, és tiszteletet nyer az emberek részéről. A franchise-adót több interjú után jóváhagyják. Csak olyan embereket válasszunk, akik kiváló vezetői képességekkel rendelkeznek, és ha ügyesek, akkor lépjenek be a McDonald'sba.
A franchise magas költségei ellenére sok üzletember továbbra is úgy dönt, hogy megnyitja saját McDonald's éttermét, és ennek eredményeként kiváló bevételhez jut.
Felszerelés a munkához
Berendezések vásárlásához és étterem megnyitásához körülbelül 1-1,8 millió dollárra van szüksége. Erre a pénzre a következőkre van szükség:
A cég állományába többnyire nőket vesznek fel. Általában nem túl szépek, mert ez a cég egyik stratégiája. A cég vezetése úgy véli, hogy a férfiak, amikor szép lányokkal flörtölnek, késleltetik a sorban állást, és ennek eredményeként ez a profit csökkenésében is megmutatkozik. Ezért gyönyörű lányok Alapvetően nem vállalják ezt a munkát. Ezenkívül az alkalmazottak nem festhetik ki a körmüket, nem viselhetnek rövid szoknyát és nem használhatnak WC-vizet. De a 70-es években erre a munkára csak férfiakat alkalmaztak. Ennyi idő után úgy döntöttek, hogy megjavítják, és lányokat kezdtek toborozni az államba. És hogy a férfiakat ne vonják el a feladataiktól, a lányok olyan egyenruhát alakítottak ki, amely elrejti az alakot.
A McDonald's karbantartása sokat igényel a tulajdonosoktól több pénz mint helyi versenytársaik. És mindez azért, mert lehetetlen helyi termékeket használni a termelésben, és a szállítási költségeket hozzá kell adni a márkás félkész termékek költségeihez. Ráadásul még takarítói állást sem vehet fel szakképzetlen személyzet. Ezért fontos, hogy helyesen mérje fel képességeit.
Az étteremből származó összes nyereséget fel kell osztani:
Szolgálati jutalom. 4% a cég javára az árbevételből, nem a nyereségből. És ez egy nagyon rendezett összeg;
Bérlet a márkához. A bérleti díj nagysága nincs pontosan megfogalmazva, így nem tudni, hogy az eladások további százalékáról van-e szó, vagy bármilyen konkrét összegről. Alapvetően egy induló étterem meghatározott márkadíjat kap. És amikor az étterem sikeres és nyereséges lesz, akkor hozzárendeljük az eladások százalékát. Ezért először gondolja át, hogy jövedelmező-e éttermet nyitni a városban.
Összesít
Minden tippünk segített megtalálni a választ arra a kérdésre, hogyan lehet megnyitni egy McDonald's-t Moszkvában. Mivel ez a márka népszerű, a McDonald's franchise sokakat érdekel. Csak az Orosz Föderációban több mint 300 étterem található ebből az étteremből. Mivel a versengő éttermek nagyon gyorsan növekednek, remélhetőleg egy idő után nem lesz gond a franchise megvásárlásával. A cég vezetése pedig felajánlja jövedelmező feltételekés elfogadható árak.
Egy hónapos forgalom:
Minden étel minőségi termékekből készül, amelyek megfelelnek az összes megállapított szabványnak. Független szakértők időszakonként ellenőrzéseket végeznek a gyártás minden szakaszában. A termékek gyártása során szigorúan ellenőrzik a szabályok és az egészségügyi és higiéniai szabványok betartását. A McDonald's nem enged a versenytársaknak, ezért folyamatosan bővítik ezt a hálózatot hazánkban. A befektetőknek óvatosnak kell lenniük ezzel az üzlettel, hogy ne maradjanak le semmi fontosról, és időben vásároljanak egy franchise-t.
A McDonald's megnyitása a városban csábító lehetőség egy olyan vállalkozó számára, aki rendelkezik a szükséges induló tőkével. Sajnos, ha Oroszországban él, ez nem fog működni. Annak ellenére, hogy a McDonald's fenomenális méretének fő oka a franchise, egyes országokban, így nálunk is, lehetetlen partnerré válni.
Íme, amit erről írnak a cég oroszországi képviseletének hivatalos honlapján:
Ezután a McDonald's és a franchise-vevők működési mechanizmusát ismertetjük. Érdekelheti Önt, de meg kell értenie, hogy amíg a cég szabályzata nem változik, nem nyithatja meg telephelyét a sárga „M” betűvel.
!
A képen - az első McDonald's Oroszországban
A legtöbb jövőbeni franchise-vevő úgy válik a rendszer részévé, hogy megvásárol egy meglévő éttermet közvetlenül a McDonald's-tól vagy egy másik franchise-vevőtől. Csak kevés vállalkozó kezd új étterem megnyitásával.
Részletre bontott étterem nyitáskor új étterem vásárlása esetén a forrás 40%-a, meglévő vásárlása esetén pedig a költségek 25%-a szükséges. Ezt a pénzt nem kell kölcsönkérni, és a következő forrásokból származhat: személyes megtakarítások, értékpapír, vállalkozás vagy ingatlan iránti érdeklődés, kivéve azt, amelyben él.
Tekintettel arra, hogy az étterem nyitásának költsége ingadozik, a minimális fizetés is eltérő lehet. NÁL NÉL általános eset 500 000 dollár személyes alapra van szükségünk, amelyet nem szabad kölcsönkérni. Emberek nagy pénzügyi források, felkészültebbek további éttermek nyitására.
Követelményünk, hogy a vevő egyszeri, legalább az étterem árának 25%-át befizesse. A többire akár 7 évre szóló részletfizetést vagy hitelt is kaphat. Bár a McDonald's önmagában nem biztosítja Önnek, számos nemzetközi hitelintézettel van kapcsolata. A cég szerint a McDonald's éttermek vásárlására és megnyitására felvett hitelek kamatai a legalacsonyabbak közé tartoznak az iparágban.
A franchise-szerződés feltételeinek megfelelően Ön a következő kifizetéseket vonja le a McDonald’s felé:
A legtöbb új McDonald's étteremtulajdonos úgy lép be a rendszerbe, hogy megvásárol egy meglévő éttermet, akár a McDonald's-tól, akár egy másik tulajdonostól.
Egy étterem költsége számos tényezőtől függően ingadozhat, mint például az értékesítési mennyiség, a jövedelmezőség, a rezsiköltségek, a további kiadások vagy javítások szükségessége, a verseny és a helyszín.
Miután sikeresen elvégezte a McDonald's tulajdonosképzési tanfolyamot, a cég átadja Önnek a megvásárolható éttermek listáját. Lehet, hogy versenyeznie kell ezekért a lehetőségekért más potenciális franchise-vevőkkel.
A McDonald's potenciális vásárlókat kínál részletes útmutató az étterem értékeléséről és megvásárlásáról. Közvetlenül a tulajdonossal fog tárgyalni. A McDonald's USA LLC-nek jóvá kell hagynia a franchise átruházását az eladótól a vevőre, mielőtt a tranzakció megtörténhet.
Kötelező feltétel, hogy a vevő rendelkezzen a megvásárolt étterem összköltségének legalább 25%-ával. A fennmaradó összeget legfeljebb 7 év alatt lehet részletekben fizetni. Bár maga a McDonald's nem nyújt Önnek hitelt vállalkozás indításához, számos nemzetközi hitelintézettel áll kapcsolatban. A cég szerint a McDonald's éttermek vásárlására és megnyitására felvett hitelek kamatai a legalacsonyabbak közé tartoznak az iparágban.
Viszonylag kevés McDonald's étteremtulajdonos kezd új étteremmel. A megnyitásával kapcsolatos költségek a következők:
45 000 dollárt kell fizetni a McDonald's-nak azért, hogy a márkanév alatt éttermet nyithasson
Ezek a költségek általában 1 023 850 és 1 847 400 dollár között mozognak. Az étterem mérete, elhelyezkedése, a nyitás előtti költségek, a készlet, a konyhai felszerelések választéka, a helyiségek berendezésének stílusa befolyásolja az étterem nyitásának költségeit. Részletre bontott étterem nyitásakor a forrás legalább 40%-ának birtokában kell lenni.
A McDonalds franchise feltételeivel kapcsolatos információk a webhelyről származnak
: : http://www.aboutmcdonalds.com
Hogyan lehet megnyitni a McDonald's-t?
Az első McDonald's Oroszországban 1990-ben nyílt meg, ami példátlan fellendülést idézett elő a lakosság körében. Ma már kevesen lepődhetnek meg egy ilyen gyorsétterem árusító intézményen. Ennek ellenére néhány üzletember saját McDonald's-t akar nyitni, abban a reményben, hogy tisztességes nyereséghez juthat az intézménytől.
Tervei teljesítéséhez a vállalkozónak hozzáértő üzleti tervet kell készítenie, amely tartalmazza a marketingkutatás eredményeit, valamint a vendéglátóhely jövedelmezőségét és költségeit. Szóval, hogyan lehet McDonald's-t megnyitni a városodban?
Ha a McDonald's megnyitására gondol, a vállalkozónak tisztában kell lennie azzal, hogy ez egy nagyon költséges üzlet, amely hozzáértő és felelősségteljes megközelítést igényel.
Propaganda Az egészséges táplálkozásés a gyorséttermek elutasítása némileg csökkentette a McDonald's népszerűségét, de még mindig ilyen pontok gyors kaja keresettek, és jó stabil jövedelmet hoznak.
Az MCDonald's népszerűsége a következő tényezőknek köszönhető:
Amikor egy adott városban egy étterem iránti keresletet vizsgálunk, fontos figyelembe venni a következő tényezőket:
E tények elemzése után arra a következtetésre juthatunk, hogy jövedelmező-e a McDonald's megnyitása az Ön városában.
A legtöbb vállalkozó egy működő étterem formájában vásárol franchise-t, és az üzletemberek csak kis része foglalkozik azzal, hogy a McDonald'sot a semmiből nyitja meg. Elvileg ennek a vállalkozásnak a költségeit tekintve nehéz különös különbségeket találni, mindkét esetben magasak lesznek.
Oroszországban 2012 tavasza óta elérhetővé váltak a McDonald's engedélyei, addig a legnagyobb gyorséttermi lánc franchise megszerzéséhez személyesen kellett felkeresni a kanadai vagy az Amerikai Egyesült Államok képviselőit.
A McDonald's bejelentette, hogy csak azok a vállalkozók kaphatnak franchise-t, akik több mint egy éve sikeresen vezetik saját étteremüzletüket. Valójában minden üzletember, akinek van pénze és tapasztalata ahhoz, hogy franchise átvevővé váljon, franchise átvevővé válhat. jövedelmező üzlet.
A McDonald's szakértői által értékelt legfontosabb tényező a potenciális franchise-vevő anyagi biztonsága. Tehát az előleg összege a következő korlátok között változik:
Az első előlegrészletet kizárólag saját forrásból fizetheti, nevezetesen:
A fizetés fennmaradó részére 7 éves futamidejű kölcsönt kaphat. Maga az étterem cég nem foglalkozik hitelezéssel, de számos nemzetközi hitelintézettel van kapcsolata. A McDonald's megnyitásához és megvásárlásához nyújtott kölcsön az egyik legjövedelmezőbbnek számít az iparágban, mivel a legalacsonyabb kamatot számítják fel.
Ezenkívül havonta kell fizetnie a McDonald's-nak:
Az éttermi tevékenység folytatására vonatkozó engedély megszerzéséhez látogasson el a McDonald's vezető orosz menedzserei által tartott nyílt napra, vagy írjon levelet email címre [e-mail védett] hogy távolról tisztázza a franchise megszerzésének lehetőségét.
A McDonald's-szal való együttműködés előnyös anyagi és személyes tervet, lehetővé teszi, hogy folyamatosan magas nyereséget érjen el, és fejlődjön az étteremiparban.
Működtető étterem nyitására vagy megvásárlására vonatkozó engedély megszerzéséhez a vállalkozónak meg kell felelnie az alábbi követelményeknek, és teljesítenie kell bizonyos feltételeket:
Az étterem megnyitása, mint minden más tevékenység, magában foglalja annak lehetőségét is hivatalos regisztráció az állami szervekben.
Leggyakrabban az étterem helye a McDonald's USA LLC tulajdonában van, így a bérleti szerződést ezzel a céggel kötik meg. A McDonald's menedzserei a megkötött együttműködési megállapodás miatt hűségesebb áraikat is biztosító berendezés-beszállítók elérhetőségét is megadják.
A fő költségtételek a következők:
Tapasztalt oktatók a McDonald's-tól segít a vállalkozónak, ha új étterem nyílik. Sajátosság személyzeti politika Az étteremlánc szerint minden alkalmazottnak, beleértve a takarítónőt is, magasan képzettnek kell lennie, és előzetes képzésen kell részt vennie.
A mentorok általában képzést nyújtanak az alkalmazottak számára, és először az étterem tevékenységét irányítják. A projekt elindítása és sikeres elindítása után a mentorok távoznak, a személyzet toborzása és képzése teljes felelőssége az étterem tulajdonosának vállára hárul.
Az étteremlánc vezetése gondoskodik a törvények megkérdőjelezhetetlen betartásáról, ezért a Fogyasztósarokban és a tálcákon heverő szórólapokon jelezni szükséges élelmiszerek összetétele, kalória és a tápérték Termékek.
A McDonald's étlapja nem állandó, rendszeresen bővülnek új ételek, amelyeket a French Food Studio fejlesztett ki. A lánc éttermeiben standard ételeket is vásárolhat - hamburgert, sült krumplit, szendvicseket, desszerteket.
Minden McDonald's önállóan is felvehet új elemeket a menüjébe, de általános koncepció tiszteletben kell tartani. Ma a McDonald's éttermek étlapja megfelel a páneurópainak, és kiválóan keresett.
A McDonald's-nak feltétlenül meg kell felelnie a SES követelményeinek, valamint a szolgáltatás követelményeinek:
A McDonald's megnyitása messze nem költségvetési esemény. Egy vállalkozó átlagos becslése szerint egy vállalkozás ára 1 015 000 és 2 166 000 USD között van.
A McDonald's-nál fontos figyelembe venni, hogy az éttermi ételek elkészítéséhez csak azon beszállítók termékeit használják fel, akikkel a cég szerződésben áll. Ennek megfelelően költségük magasabb lesz, mint a helyi termékek vásárlásakor a szállítási költségek miatt.
Még a legnépszerűbb McDonald's is profit akár 25% hogy az éttermi üzletág cápái nem tartanak komoly összegnek.
Ha azonban tekintélyes éttermet szeretne nyitni, és szakmai támogatást szeretne kapni a kezdeti szakaszban, akkor egy McDonald's franchise megnyitása ideális választás.
Hogyan lehet megnyitni a McDonald's-t? Tekintse meg az alábbi oktatóvideót a részletes útmutatásért:
Sok vállalkozó, akinek nagy kezdőtőkéje van, érdeklődik az iránt, hogyan lehet McDonald's-t megnyitni a városukban. Ezt nem olyan könnyű megtenni, mivel ez a cég nem ad el franchise-okat a volt Szovjetunió országaiban. Ennek ellenére reális ezt megtenni, ha két lehetőség közül választ. Ha azon töpreng, hogyan nyithat McDonald's-t a városában, fontolja meg mindegyiket.
Az első lehetőség a vásárlás kész üzlet. De tény, hogy a jelenlegi McDonald's-t senki sem fogja eladni. Az engedély megszerzéséhez Amerikába vagy Kanadába kell mennie. A McDonald's megnyitásának engedélye 45 000 dollárba kerül.
Ha sikerült megállapodni egy étterem megvásárlásáról, azonnal ki kell fizetnie a teljes költség 25%-át. Ráadásul ez a pénz nem lehet hitel. Biztosítani kell őket jövedelmező ingatlan vagy egy meglévő vállalkozás. Ezért a McDonald's megnyitása előtt jelentős induló tőkét kell összegyűjtenie.
Az orosz üzletemberek számára a McDonald's franchise valódi esélyt jelent ennek a nyereséges üzletnek a működtetésére. Csak nagy vagyonnal rendelkező nagyvállalkozók nyithatják meg a cég fióktelepét városukban, mivel egy ilyen vállalkozás komoly befektetéseket igényel. Ezenkívül havi összeget kell fizetnie a franchise-adónak. Ezért, ha Ön kezdő vállalkozó, és még túl korai a McDonald's megnyitásán gondolkodni, szervezzen valami egyszerűt, például egy zsúfolt helyen a városban.
A közeljövőben a McDonald's franchise megszerzésének feltételei enyhülnek, mivel számos versengő étterem jelent meg. Most már tudja, mennyibe kerül a McDonald's megnyitása, így objektíven felmérheti pénzügyi lehetőségeit.
A McDonald's franchise vásárlása előtt a franchise-vevő jelöltek átmennek gyakorlati tanfolyam képzés a cég éttermeiben. Ennek köszönhetően megismerkedhetnek a marketing árnyalataival, valamint részletesen tanulmányozhatják a technológiai folyamatot. A tanfolyam 10 ezer dollárba kerül. Tanulni kell hosszú idő, így általában csak a cég igazi rajongói, valamint az éttermi üzletág rajongói maradnak ebben az üzletben.
A franchise vásárlása egy új étterem megnyitását jelenti. A franchise-átvevőnek hatalmas munkát kell végeznie, ezért rendelkeznie kell bizonyos ismeretekkel ezen a területen, valamint kommunikációs készségekkel.
A cég márkaneve alatt való munkavégzés megköveteli a közösség társadalmi életében való részvételt. Az étterem tulajdonosának érdeklődnie kell:
Ennek köszönhetően a McDonald's népszerűsége nő. Ezzel kivívja az emberek tiszteletét, és felkelti a vásárlók figyelmét.
A franchise-t, mint saját éttermük tulajdonosát, több interjú után jóváhagyják. A cégnek meg kell bizonyosodnia arról, hogy ez a fajta üzlet alkalmas rá. A McDonald's csak olyan kiválasztott jelölteket fogad el, akik rendelkeznek vezetői képességekkel és elismert személyiségek. Tudva, hogy mennyibe kerül egy McDonald's franchise megnyitása, és ez nem olcsó öröm, sok üzletember mégis úgy dönt, hogy megteszi ezt a lépést, és jó bevételhez jut.
Először el kell döntenie, hogy mire van szüksége a McDonald's megnyitásához, majd folytassa a felszerelés kiválasztásával.
Általában nőket választanak a McDonald's-ba. Általában nem a szépség különbözteti meg őket, mivel ez a cég egyik stratégiája. A menedzsment úgy véli, hogy a csinos női munkásokkal flörtölő férfiak késleltetik a sorban állást, és ez negatívan befolyásolhatja a profitot. Ezért egy kimondatlan szabály szerint szép lányokat nem vesznek fel. Emellett a dolgozóknak tilos körmüket festeni, viselni rövid szoknyákés viseljen parfümöt.
Az 1970-es években csak férfiakat vett fel a cég. Egy idő után ezt a pozíciót felülvizsgálták, és lányok jelentek meg az éttermekben. Hogy a férfiakat ne vonják el a kötelességükről, a lányok speciális egyenruhát fejlesztettek ki, amely elrejti az alakot.
A tulajdonosok több pénzt költenek a McDonald's működtetésére, mint helyi versenytársaik. Mivel helyben előállított termékek nem használhatók fel, a szállítási költséget hozzá kell adni a márkás félkész termékek árához. Ezen túlmenően, még takarítói állást sem alkalmazhatnak nem okleveles személyzet.
Az étteremtől kapott nyereséget fel kell osztani:
Általános szabály, hogy egy induló étterem fix díjat számít fel a márkáért. Amikor egy intézmény sikeres és nyereséges lesz, az árbevétel egy százalékát hozzárendelik, és ez teljesen önkényes. Ezért el kell gondolkodnia azon, hogy jövedelmező-e McDonald's megnyitása a városában.
A McDonald's franchise sokakat vonz, mivel a márka rendkívül népszerű. Csak Oroszországban több mint 300 étterem található. Az tény, hogy a versengő éttermek sokkal gyorsabban nyitnak, így reménykedhet abban, hogy egy idő után nem lesz nagy probléma a franchise vásárlásával. A cég vezetése kedvezőbb feltételeket és megfizethető árakat kínál majd.
Kapcsolódó videók Kapcsolódó videók
Minden étel csak kiváló minőségű termékekből készül, amelyek megfelelnek a megállapított szabványoknak. A független szakértők szigorú ellenőrzést végeznek a gyártás minden szakaszában. A termékek gyártása során minden szabályt, valamint egészségügyi és higiéniai szabványt szigorúan betartanak.
A McDonald's nem akar engedni a versenytársaknak, ezért folyamatosan bővül az étteremhálózat hazánkban. A befektetőknek jobban meg kell nézniük ezt az üzletet, hogy ne hagyják ki a pillanatot és vásároljanak egy franchise-t. Nem mindegy, melyik McDonald's-t nyitja meg, mindenesetre nem kell reklám, hiszen mágnesként vonzza a látogatókat.
