Raiz de aipo - deliciosa e muito saudável colheita de vegetais. Para manter as colheitas de raízes o maior tempo possível, a colheita do aipo deve ser pontual. Neste artigo, informaremos quando remover o aipo do jardim e como manter a colheita durante o inverno.
Se esta planta apareceu em seu jardim pela primeira vez, provavelmente você está se perguntando quando desenterrar o aipo e como coletá-lo corretamente. Você precisa saber que as colheitas de raízes começam a se formar apenas na segunda metade do verão, e a maior parte delas é recrutada do final de agosto a setembro. Além disso, os tubérculos precisam de mais tempo para amadurecer, caso contrário, ficarão sem sabor e se deteriorarão rapidamente.
Segue-se que não vale a pena correr para colher raízes de aipo. A planta tolera bem geadas frias e leves na superfície, para que possa ser deixada no solo até a primeira neve. No entanto, é indesejável expor os tubérculos à geada real, pois mesmo o congelamento leve afetará negativamente o sabor e a vida útil.
Para tempos de limpeza raiz de aipo O clima da região onde cresce também afeta. No sul, os tubérculos podem ser deixados no jardim até meados de novembro, mas no faixa do meio o período em que você pode colher aipo é limitado a outubro. Mas a maneira mais fácil é que a maturidade do aipo é determinada pelos topos. Se os topos começaram a ficar amarelos - isso é sinal certo que a raiz não está mais crescendo e é hora de desenterrá-la.
Tendo decidido sobre quando é melhor colher a raiz de aipo, você deve escolher o dia certo e pensar no próprio processo de colheita. Considerando que os tubérculos de aipo têm muitas raízes fibrosas e “sentam-se” bastante profundamente no solo, recomenda-se desenterrá-los após a chuva, mas não imediatamente, mas, por exemplo, no dia seguinte, quando o solo estiver solto. Se não houver precipitação, a cama deve ser regada, caso contrário, ao cavar, as raízes podem ser danificadas, e isso reduzirá significativamente sua segurança.
A colheita pode ser feita de uma das seguintes maneiras:
Após a colheita, o solo é sacudido dos tubérculos e, se o tempo permitir, eles são deixados por um curto período no jardim para secar. Em seguida, os topos são cortados a uma altura de 2 a 3 cm e as próprias raízes são colocadas em uma sala seca e bem ventilada para secagem adicional. Os topos cortados podem ser deixados no jardim - durante o inverno eles se transformarão em excelente fertilizante.
As culturas de raízes com pequenos danos mecânicos não são adequadas para armazenamento a longo prazo - é melhor usá-las imediatamente para alimentos.
O aipo pode ser armazenado fresco, congelado ou seco. O primeiro método é certamente o mais interessante, pois as raízes frescas contêm mais nutrientes e vitaminas. E para que o vegetal não perca seu valor nutricional, ele deve ser armazenado no frio - a uma temperatura de + 2 ... + 8 ° C. Para isso, uma sala fria (adega, porão) ou uma geladeira é adequada. As colheitas de raízes são armazenadas por mais tempo na adega, pois a proporção ideal de temperatura e umidade é mantida lá.
Apenas tubérculos saudáveis e não danificados são adequados para armazenamento, portanto, a triagem deve ser feita antes da postura. A seleção das raízes é realizada visualmente, tocando e pressionando. som de toque quando levemente tocado, indica vazios dentro do aipo. Se o topo da colheita de raízes se dobrar, isso é um sinal do início do apodrecimento do produto. Os tubérculos sadios, quando prensados, devem permanecer densos, com superfície lisa, sem cicatrizes e protuberâncias de origem desconhecida.
Em seguida, as raízes classificadas devem ser preparadas. Para armazenamento na geladeira, eles são bem lavados com uma escova macia, secos, depois colocados em polietileno ou filme plástico e colocados em um recipiente para vegetais. Para colocar as raízes na adega, você só precisa limpar o chão e cortar os topos e, em seguida, usar um dos seguintes métodos:
Para evitar que os tubérculos apodreçam, recomenda-se adicionar um pouco de cal ou cinza à areia. Além disso, não deixe a areia secar. Quanto à secagem e congelamento de tubérculos, durante esse processamento, o produto perde a maior parte de suas propriedades úteis e é adequado apenas para tratamento térmico.
Agora você sabe quando colher e como armazenar tubérculos de aipo, e talvez seu jardim seja reabastecido com esse vegetal, mesmo que você não tenha prestado atenção nele antes.
Neste vídeo, você aprenderá quando e como colher a raiz de aipo.
Se nas camas, outubro é a hora. Para acumular mais nutrientes, esse vegetal precisa ficar o maior tempo possível no solo. Essa colheita é armazenada por um período suficientemente longo, sujeita às regras de coleta e preparação para armazenamento. Todos esses recursos são descritos em detalhes no artigo.
A resposta a esta pergunta é observar o clima. De qualquer forma, você não deve remover o aipo do jardim antes de outubro. Em setembro, há um acúmulo de todas as substâncias úteis, um aumento na massa. Se o outono estiver quente, até o final de outubro você poderá deixar o aipo nas camas. Mas, se as geadas estáveis começaram, você precisará remover o vegetal do jardim. A própria colheita de raízes pode suportar geadas de até -6 ° C, embora essa fruta não fique por muito tempo. E pequenas geadas até -4 ° C não são terríveis para o sistema radicular do aipo. Assim, os principais sinais para a colheita do aipo são:
Estes são os principais critérios pelos quais você pode determinar o momento da colheita do aipo.
A hora foi escolhida, os selos estão colocados, as cestas estão preparadas - é hora de ir ao jardim para a colheita do aipo.
Todo o processo de coleta fica assim:
Essas são todas as manipulações que precisam ser feitas durante a colheita. Folhas de aipo podem ser deixadas no local para fertilizar e repelir pragas (algumas delas não gostam do cheiro forte de aipo). E você pode coletar e jogar no poço de compostagem.
A colheita de raízes é armazenada de várias maneiras:
Cada um desses métodos precisa ser considerado em detalhes, lidando com os recursos e nuances.
As raízes intactas coletadas são deslocadas em fileiras, cortadas em cima, cobertas com areia, às quais é adicionado um pouco de cal ou giz. Você pode colocar um pouco de casca de cebola entre as fileiras. Essas técnicas são necessárias para retardar os processos de decomposição do aipo. Tampa superior com filme plástico, mas não hermética. Coloque as caixas no porão, adega ou outro local adequado. Condições que devem estar no local de armazenamento de aipo:
Se você armazenar o aipo dessa maneira, ele pode durar até a primavera. O principal é revisar periodicamente as caixas e excluir cópias corrompidas.
Também pode ser armazenado em sacos plásticos; para isso, as raízes são colocadas em sacos sem fechar a abertura superior do saco. Coloque em uma sala com os parâmetros descritos acima. O vegetal pode ser armazenado desta forma por até dois meses.
No congelador, o aipo armazena suas propriedades benéficas e qualidades de sabor até 4 meses. Ou seja, haverá estoques suficientes para todo o inverno. Para congelar este vegetal você precisa:
Assim, é possível congelar as raízes de aipo que foram levemente danificadas durante a colheita e não podem ser armazenadas inteiras.
Assim, você pode estender o período de uso do aipo.
Para que sopas e outros pratos tenham um aroma delicado e sabor agradável de aipo, muitas donas de casa secam esse vegetal. Assim, o aipo é armazenado por um longo tempo e não ocupa muito espaço, e também está sempre à mão. Para secá-lo, você deve:
Despeje o vegetal seco em um recipiente de vidro com uma tampa apertada. Coloque em um lugar seco.
Se o aipo colhido corretamente for enviado para armazenamento usando um dos métodos descritos, você não precisará se preocupar com sua segurança. Durante todo o inverno irá deliciar-se com sabor, aroma e propriedades úteis. O principal é verificar periodicamente as colheitas de raízes que estão nas caixas, remover amostras podres a tempo de evitar danos a toda a colheita de aipo.
Qualquer ocupação requer uma abordagem responsável. O trabalho de jardim não é exceção. Todo agrônomo que se preze deve saber o momento de plantar, regar ou desenterrar as plantas que deseja ver em sua área. Este artigo fala sobre quando desenterrar aipo e, mais precisamente, sobre o momento de sua colheita.
colhendo aipo
Como a parte mais importante do aipo é a própria raiz, você precisa ter cuidado ao colher. Além disso, não esqueça que, no processo de cultivo de mudas, você precisa fazer uma escolha, encurtando a raiz em cerca de um terço.
Muitos iniciantes cometem o erro de começar a desenterrar o aipo cedo. Isso leva ao fato de que a colheita de raízes não tem tempo para ganhar o tamanho necessário. Para não se enganar, olhe para os topos. Se eles começarem a ficar amarelos, esse é o sinal mais confiável de amadurecimento.
Normalmente, a colheita começa em outubro. Mas você pode esperar até a primeira geada - o aipo suporta uma onda de frio. O principal é não congelá-lo ( temperatura mínima, que a colheita de raízes pode suportar - menos 7ºС).
Desenterrar aipo deve ser depois da chuva, quando o chão fica solto. Se o tempo estiver seco, basta regar bem o canteiro para não danificar a fruta. Um garfo, uma faca grande ou uma pá serão úteis para a colheita, mas é muito mais fácil colher o aipo com as mãos.
Ao limpar, você precisará de um forcado ou uma pá
Em seguida, corte a parte verde no início (dois ou três cm) e deixe-a nos canteiros - ela servirá como um excelente fertilizante no futuro. As próprias frutas são primeiro deixadas no jardim por um curto período de tempo, permitindo que elas sequem levemente, e depois são colocadas para secar completamente, em local seco e bem ventilado.
O pré-tratamento das raízes depende da sala de armazenamento. Por exemplo, se você planeja deixar o aipo no porão, basta aparar os topos. No entanto, se a colheita for armazenada em casa, ela deve ser lavada e colocada em pequenos sacos e depois colocada na geladeira.
Importante! É necessário armazenar o aipo na geladeira, ao lado de beterraba ou cenoura. No congelador, esta cultura de raiz exigente perderá instantaneamente todas as suas propriedades benéficas.
O aipo é um vegetal picante com aroma e sabor específicos agradáveis. Graças a isso, há muito tempo é usado por especialistas culinários em muitos países como ingrediente independente e como tempero para pratos de carne e vegetais. Folhas e talos de aipo são usados em saladas, e a raiz pode servir como guarnição na forma cozida ou assada. A popularidade do vegetal se deve ao fato de ser rico em as substâncias mais úteis: vitaminas A, C, PP, B1 e B9, cálcio e fósforo.
O óleo essencial contido no aipo não só dá aos alimentos um cheiro e sabor agradáveis, mas também aumenta a atividade secretora do estômago, que estimula o apetite. Segundo nutricionistas, o aipo é um daqueles presentes únicos natureza, que possuem um "conteúdo calórico negativo", ou seja, o corpo gasta mais energia na assimilação do produto do que recebe ao comer esse vegetal. Foi comprovado experimentalmente que os compostos ativos contidos no aipo cru reduzem significativamente o nível de cortisol, o hormônio do estresse. Rico em vitaminas e minerais, o vegetal tem efeito tônico, rejuvenescedor, purificador e cicatrizante. Como crescer aipo?
É uma cultura amante da umidade, amante da luz e resistente ao gelo. Externamente, brotos de aipo jovens se assemelham a salsa; uma planta adulta atinge cerca de 50 cm de altura. O aipo não é uma planta exigente, mas cultivá-lo vem com alguns desafios. Antes de tudo, você precisa decidir que tipo de cultura deseja obter no outono - estacas ou raízes, porque a escolha das variedades depende disso. Vale ressaltar que a colheita na forma de folhas pode ser colhida de ambos os tipos de plantas.
Se for dada preferência ao aipo de raiz, você deve prestar atenção a variedades como o gigante dinamarquês, Esaul, Egor, Albin e Diamant. Casa marca dessas variedades é a formação do tubérculo correto sem brotos de raízes laterais.
Se você planeja plantar aipo pecíolo, deve saber que existem variedades auto-branqueadoras (pecíolo branco autoformado) e trincheira (pecíolo verde). O fato é que quanto mais branco o talo de um vegetal, mais delicado é o seu sabor e mais intenso o aroma. Com base na experiência de muitos jardineiros, é seguro dizer que a técnica agrícola para o cultivo de aipo de pecíolo auto-branqueado é muito mais fácil. Mas o problema do mercado moderno de sementes é que muitas vezes uma variedade de trincheira é vendida sob o disfarce de uma variedade auto-branqueadora.
É possível determinar o tipo de planta apenas no momento da colheita e, se, em vez de estacas brancas como a neve, a planta tiver brotos fibrosos grossos, podemos supor que o ano gasto no cultivo de aipo pecíolo foi desperdiçado. Para não ficar em uma situação desesperadora, a maioria dos jardineiros compra sementes de aipo de pecíolo auto-branqueado e as cultiva como uma trincheira. Se as sementes na embalagem corresponderem ao tipo declarado, o extra chamado “branqueamento” não fará mal, e se as sementes não forem as originais, o jardineiro ainda terá pecíolos suculentos, macios e prontos para comer. Entre as variedades de aipo pecíolo, Golden Pen, Malaquita, Utah, Pascal, Flórida são populares.
Qualquer tipo de aipo tem uma longa estação de crescimento, até 200 dias. Como cultivar aipo a partir de mudas? Este processo é o mesmo para as variedades de raiz e pecíolo. Você pode começar já em março. Gravadas em uma solução fraca de manganês e sementes secas são semeadas a uma profundidade de 0,5 cm em recipientes preenchidos com uma mistura de solo encharcado e húmus na proporção de 1: 1. É conveniente semear sementes de aipo muito pequenas linha por linha, depois de misturá-las com areia. Os primeiros brotos devem aparecer no décimo dia. Agora as plantas precisam de rega abundante, afrouxamento do solo, remoção oportuna de ervas daninhas e luz solar, em tempo nublado, recomenda-se direcionar luz elétrica para mudas de aipo.
Na fase de formação, 3-4 folhas da planta são mergulhadas em copos ou cassetes de turfa. A partir deste ponto, o cultivo de aipo de raiz é um pouco diferente do cultivo de aipo de caule.
Na hora de colher o aipo de raiz, é necessário arrancar um terço da raiz para que a planta comece a formar uma colheita de raízes o mais cedo possível. Uma semana após a colheita, cada planta deve ser alimentada com 2 colheres de sopa. eu. solução de nitrophoska (1 colher de chá por 3 l de água).
Uma semana antes da proposta de plantio de mudas em local permanente, é necessário endurecê-lo. Como regra, na Rússia central, esse procedimento começa no início de maio. No primeiro dia, as mudas são retiradas em dia por algumas horas, deixando-o sob luz solar difusa. Todos os dias, o tempo de endurecimento aumenta em 3 horas e é escolhido um local mais ensolarado. Você deve expor com muito cuidado a delicada folhagem do aipo à luz solar ativa; em alguns casos, são possíveis queimaduras de brotos jovens.
O aipo de raiz deve ser plantado no solo em meados de maio de maneira comum. A distância entre as plantas é de 20 cm, entre as linhas - 40 cm. É melhor que a terra para o aipo seja preparada no outono - desenterrada com fertilizante: 5 kg de esterco, 20 g de uréia, 40 g de superfosfato, 15 g de cloreto de potássio por 1 m2. Se não houver tal local, imediatamente antes de plantar plantas jovens, você pode desenterrar o solo com a introdução de composto a uma taxa de 5 kg por 1 m2. O segredo para obter boa colheita o aipo de raiz reside no fato de que, ao plantar mudas no solo, é necessário levantar levemente a roseta de folhas acima do solo e, em seguida, no lugar da raiz aberta, a planta começará imediatamente a formar uma colheita de raízes. A propósito, se você arrancou um terço da raiz ao colher mudas, um nó de raiz perceptível já deve estar amarrado no início da saída.
O cuidado adicional com o aipo consiste em regar abundantemente, soltar o solo, remover ervas daninhas e realizar várias coberturas por temporada. fertilizantes orgânicos- excrementos ou chorume de pássaros. A primeira cobertura é realizada quando a planta "se recupera" do transplante e entra na fase de crescimento ativo da massa verde. Este momento ocorre aproximadamente 2 semanas após o desembarque em terreno aberto. Os seguintes curativos podem ser realizados com um intervalo de 2 a 3 semanas.
A colheita de aipo é colhida no meio do outono, antes da primeira geada. As colheitas de raízes são desenterradas, secas e armazenadas na adega (em areia ou serragem), e as verduras são secas e usadas como tempero ou como remédio.
Ao contrário do aipo, as mudas de pecíolo não são encurtadas ao serem colhidas. O cuidado envolve regar, soltar e fertilizar com uma solução de nitrophoska.
Em meados de maio, as mudas são plantadas em campo aberto em duas fileiras - uma fileira é formada, após 15 cm outra (adjacente) e o próximo par de fileiras após 50 cm. A distância entre as plantas em uma fileira não deve exceder 15 cm. Este método tem uma série de vantagens
Cuidar de aipo pecíolo é semelhante a cuidar de variedades de raízes.
Um mês antes da colheita, é necessário iniciar o processo de branqueamento dos pecíolos. Para fazer isso, as folhas de cada planta são coletadas individualmente em um pacote e levemente amarradas com tiras. tecido macio para que seja conveniente chegar à tomada. Em seguida, os pecíolos da raiz às lâminas das folhas são bem embrulhados com várias camadas de jornal para que não fiquem luz solar. Em vez de jornal, você pode usar palha ou papel ondulado. Alguns jardineiros realizam o procedimento de branqueamento da seguinte forma: coloque um monte de folhas coletadas garrafa de plástico com fundo e garganta cortados. O espaço entre a garrafa e os pecíolos é preenchido com serragem de árvores decíduas (não coníferas!). Como último recurso, você pode simplesmente empilhar os arbustos de aipo pecíolo com terra, mas você precisa saber que isso terá que ser feito constantemente antes da colheita, pois a terra escorregará gradualmente dos pecíolos.
A colheita do aipo pecíolo é realizada no meio do outono, antes das geadas. As plantas são desenterradas e colocadas junto com o invólucro e as raízes no porão. Se isso não for possível, os pecíolos cortados são dobrados em um saco ventilado e armazenados na prateleira inferior da geladeira.
Qual é a diferença entre raiz, pecíolo e aipo folha?
Cultivado por causa de uma raiz grossa, que pode chegar a 700 g.As folhas não são cortadas do aipo da raiz. Esta espécie tem a estação de crescimento mais longa, de fevereiro a setembro ou até outubro. Portanto, é cultivado apenas através de mudas. Lembrar: aipo raiz não bata!
aipo pecíolo produz caules longos e grossos suculentos. Eles estão prontos para o corte no final do verão. Para que os pecíolos sejam branqueados, de sabor delicado e não amargo, a planta deve ser cuidadosamente amontoada sem adormecer no ponto de crescimento. Também é cultivado através de mudas, e a estação de crescimento do aipo pecíolo é menor que a do aipo, o que significa que o semeamos algumas semanas depois.
Arroz. 2. Pecíolo de aipo. Uma foto bagheera123.
cresceu por muito folhas úteis que pode ser cortado durante todo o verão. Este tipo de aipo é o mais resistente ao gelo. Pode ser cultivado tanto por mudas quanto por semeadura direta no solo nas datas iniciais mesmo na Sibéria.
Curiosamente, as sementes de aipo que permanecem por 3-4 anos vão brotar de forma muito mais amigável do que as frescas.
Variedades de aipo: tamanho russo(peso até 1,5 kg), Yesaul, o gigante de Praga(até 800g), Egor, Anitta(a polpa não escurece quando cozida), Albin, Diamant, Maxim, Yudinka, Makar, Noite Real.
Folha: alegria.
Pecíolo é melhor escolher variedades "auto-branqueadoras".
Arroz. 4. Na maioria das vezes, são variedades de criadores estrangeiros. Uma foto irusik322.
Rato escreve que "é melhor não plantar Gribovsky e Yablochny, eles serão muito pequenos, se for o caso."
dgina concorda com ela: "A Apple não dá um nabo grande, ou melhor, que não existe, uma toalhinha".
A raiz é semeada no início de fevereiro e o pecíolo é semeado no final de fevereiro. Folha - na primeira quinzena de março.
Peza observa: “Se o pecíolo for semeado junto com a raiz, é necessário colher muito mais cedo, caso contrário, os pecíolos ficam grosseiros. Para não muito mais cedo (e já dá para fazer), acho que semear mais tarde, no dia 20 de fevereiro.
Se você semear folhas de aipo no solo, ignorando o estágio de mudas, então, a conselho Argentina, você pode semear em meados de abril, até mais tarde.
Apesar de as sementes serem muito pequenas, é muito desejável deixá-las de molho por um dia, pois "as sementes de aipo contêm óleos essenciais, que inibem a germinação”, escreve comissária de bordo. “Antes de semear, as sementes devem ser esfregadas com as mãos para destruir esta casca. Só não exagere!"
A água deve estar morna, cerca de 30 graus. Sova007 encharca assim: “Encharcado, como está escrito, durante a noite a 30C - definido jarra de litro com água para uma bateria com sementes diretamente em um saco plástico no qual as sementes foram vendidas. Basta fazer furos com uma agulha. Voltei em uma semana."
Rata prepara as sementes para a semeadura da seguinte forma: “Lave as sementes em água com temperatura de +60. Embebido por uma hora em tal água - drenado. E assim 3 vezes. Então semeie. Ele virá rapidamente."
Elena_ ele planta de duas maneiras: "Vou mergulhá-lo em Epin, colocá-lo em um pano para que seja conveniente não pegá-lo mais tarde" e também "de acordo com o método Kizima - na neve e quando a neve derreter , vou polvilhar com fertilizante AVA.”
knv2002 esclarece: “Cuidado com Epin. Não deve ser usado em alta concentração. Ele então começa a oprimir as plantas. Aqui você deve seguir rigorosamente as instruções. Este ano eu uso o NV-101 junto com o Epin, gosto mais, porque também tem comida lá. Este é o mesmo extrato que Epin, mas apenas do complexo de coníferas.
olga f. usei um estimulante diferente: “Eu embebi o aipo em Zircão, depois sequei, até esqueci acidentalmente por 10 horas, depois semeei-o seco. Subiu no 4º dia. Atira no dia 20 assustado no pacote. Zircão - um extrato de equinácea.
Colocamos as sementes não muito densamente, 5-6 peças por sulco de 1 cm. A profundidade do sulco é pequena, cerca de 1 cm.
Arroz. 5. Aqui as colheitas são muito espessas. Uma foto Hex.
As sementes não precisam ser cobertas com terra. Você pode derramar de cima com uma esponja molhada, espremendo um fio fino. Antes da germinação, é necessário manter uma tigela com sementes a uma temperatura de 18 a 20 graus à luz, coberta com vidro ou filme transparente. O solo não deve estar seco, nem deve formar crosta.
Responsável Lula2007.80: “Não desperdice suas pílulas com aipo. Ele é tenaz e tolera muito bem uma palheta.
Muitos não cultivam aipo porque não sabem onde pode ser usado na culinária. Os sibmums postaram várias receitas e deram dicas de onde aplicar esse vegetal extremamente saudável.
Pushina compartilha o truque de salgar tomates: “Recomendo que todos salguem tomates com aipo verdes. Não são necessárias outras especiarias. Eu adiciono mais alho embora. Experimente pelo menos um pote e torne-se fã deste método de salga! Muito saboroso!"
receita de salada de Anna Kovalenko: “Maçã + aipo (no ralador), você também pode adicionar cenouras e outros vegetais. Despejo mel e limão para a criança. O marido adora o mesmo com camarão.” Ela também recomenda adicionar aipo a sopas, especialmente legumes e ensopados de legumes.
Receita de salada "masculina" de Peza: "Aipo, maçã, presunto, cebola (eu uso alho-poró), queijo - todos os canudos, queijo em um ralador grosso, maionese." E a própria Peza prefere comer aipo desta forma: “Adoro muito com tomate ou com kiwi e mel. No liquidificador com uma maçã (kiwi) e mel, ou com seu próprio suco de tomate.
Mais algumas receitas de saladas Lenik: 1. “A salada mais simples: pinhões + abacaxi enlatado (cortado em cubos pequenos) + raiz de aipo ralada (grande) (proporções arbitrárias). Sal. Tempere com maionese ou creme azedo com maionese, como preferir. A segunda receita é mais difícil porque mais ingredientes: raiz de aipo ralada + pepinos em conserva (palhas) + cogumelos em conserva (eu fiz com óleos) + qualquer carne defumada (bacon ou linguiça defumada ou frango defumado - para escolher). Também sal, pimenta, se desejar, e tempere novamente com creme de leite ou maionese com creme de leite.
Aulchanka oferece uma salada assim: "Aipo, cenoura, maçã - tudo é ralado e quem come maionese - com maionese, mas preferimos creme azedo ou azeite".
Ledyru deu uma receita simples: “Toda a família se apaixonou pelo nosso aipo, numa salada com pepino e tomate tão gostoso”.
Você também pode congelar o aipo e adicioná-lo a frituras e sopas no inverno.
Peza compartilha uma receita de sanduíche diet: “O aipo é um produto muito dietético, tem um teor calórico negativo. O marido adora sanduíches de aipo e maçã.” Ela também dá uma receita simples de massa de aipo: “Eu trouxe para casa, no liquidificador com tomate e sal, aproveitei a noite toda”.
Mais receitas com aipo em nosso site:
11.05.16,
Nádia
Novosibirsk
