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Le regioni del cuore e dello stomaco del carapace sono armate con tre paia di grandi punte affilate, indipendentemente dal sesso e dall'età dell'animale. L'estremità del becco (rostro) è affilata, armata lungo il lato superiore con una spina grande, spesso biforcuta nella parte superiore, e un paio di spine più piccole. La spina mobile (scafocerite), posta alla base delle antenne esterne, è sempre semplice, non ramificata. Il corpo e le zampe dei granchi vivi sono dipinti di rosso-marrone sopra e bianco-giallastro sotto, le superfici laterali hanno grandi macchie viola.
I primi tentativi di risolvere il problema dell'introduzione del granchio reale nel Mare di Barents risalgono al 1932, tuttavia, dopo aver analizzato la situazione, il lavoro è stato bloccato per mancanza di modo affidabile consegna di esemplari di granchio da Lontano est.
La carne si mangia Colore bianco), che si trova nelle gambe, negli artigli e all'articolazione delle gambe nel carapace, nonché nel caviale. La quantità di carne in un individuo può variare a seconda della stagione. Il metodo di cottura principale è la bollitura: gli arti di granchio vengono posti in acqua bollente salata e fatti bollire per 15-20 minuti. Dopo la cottura, la carne può essere inscatolata o congelata e conservata.
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Granchio reale ... Wikipedia
Un invertebrato dei crostacei decapodi. Sembra un granchio. La larghezza del cefalotorace è fino a 26 cm, l'apertura delle gambe è fino a 1,5 m e il peso è fino a 7 kg. Nel Mar del Giappone e nel Mar di Okhotsk, nella parte meridionale del Mare di Bering; numerosi al largo della costa occidentale della Kamchatka, ... ... dizionario enciclopedico
Invertebrato neg. crostacei decapodi. Sembra un granchio. La larghezza del cefalotorace è fino a 26 cm, l'apertura delle gambe è fino a 1,5 m e il peso è fino a 7 kg. Nel Mar del Giappone e nel Mar di Okhotsk, a sud. parti del m. di Bering; numerosi in app. costa della Kamchatka, introdotta in ... ... Scienze naturali. dizionario enciclopedico
- (Paralithodes camtschatica), crostaceo decapode della famiglia. craboids (Lithodidae), vicino ai granchi eremiti. Secondo est. sembra un vero granchio (da cui il nome). Il carapace è a forma di cuore, la sua larghezza in alcuni maschi arriva fino a 26 cm, nelle femmine ... Dizionario enciclopedico biologico
Tutto ciò che riguarda la regione della Kamchatka. Golfo di Kamchatka Kamchatka Krai Penisola di Kamchatka Vedi anche il granchio della Kamchatka Petropavlovsk Kamchatsky Ust Kamchatsky distretto di Kamchatka Krai ... Wikipedia
Un invertebrato dei crostacei decapodi. Sembra un granchio. La larghezza del cefalotorace è fino a 26 cm, l'apertura delle gambe è fino a 1,5 m e pesa fino a 7 kg. Nel Mar del Giappone e nel Mar di Okhotsk, nella parte meridionale del Mare di Bering; numerosi al largo della costa occidentale della Kamchatka, ... ... Grande dizionario enciclopedico
I granchi della Kamchatka sono tra quegli abitanti del nostro pianeta che sono diventati da tempo oggetto di grande attenzione, sia dai massimi esperti del pianeta che da parte dei normali amanti della fauna. E questo, forse, non sorprende. L'animale è in realtà insolito ed è piuttosto raro oggi.
Sfortunatamente, ci sono ancora quei rappresentanti della razza umana per i quali i granchi reali sono solo una delle righe nel menu di un costoso ristorante.
Non stiamo minimamente cercando di predicare o promuovere il vegetarianismo. Mangiare o non mangiare animali è, senza dubbio, affare di tutti. Tuttavia, dopo aver letto le sezioni proposte, il lettore, se lo desidera, potrà riconsiderare le sue opinioni in merito realtà circostante, per esempio, sapere cosa caratteristiche peculiari ha un granchio reale vivo, dove vive, cosa mangia e come si riproduce.
Fondamentalmente, il nome parla da sé. Anche il lettore più curioso si renderà immediatamente conto che questo tipo di granchi si trova massicciamente in Russia, in particolare al largo della costa della Kamchatka.
Anche se non tutti sanno che si trova anche a Primorye. Tra l'altro, può essere trovato sul territorio dalla baia di Posyet alla costa pacifica del Canada, se ci si sposta attraverso la parte settentrionale del Mar del Giappone fino al Mar di Okhotsk e al Bering Mare lungo le Isole Aleutine.
Basta il granchio della Kamchatka (a Mosca, San Pietroburgo e in altre città del centro della Russia si può vedere solo nello zoo) vista ravvicinata crostacei.
A proposito, è tutt'altro che raro che venga erroneamente indicato come rappresentanti ordinari di questa specie. Questo non è altro che uno sfortunato malinteso. Come mai? Il fatto è che ha solo una differenza significativa: invece di cinque, questa creatura ha quattro paia di gambe, quindi sarebbe più corretto attribuirla ai granchi.
Il guscio e le falangi del granchio reale sono marroni, ha macchie viola sui lati e l'addome ha un colore giallo-bianco.
Il granchio reale può vivere fino a 20 anni. Sorprendentemente, in casi rari a adulto il guscio in larghezza cresce fino a 20-25 cm e il peso può raggiungere i 7 kg. In media ci sono maschi con un guscio di 15-16 cm e un peso di 2,5 kg.
Le femmine di questo crostaceo sono molto più piccole per dimensioni e peso. Si distinguono per le forme semicircolari, un addome piuttosto ampio, sotto il quale quasi tutto l'anno si sviluppano le uova. Ma l'addome dei maschi è più simile a un triangolo simmetrico.
I granchi della Kamchatka sono veri predatori. Si nutrono di molluschi, policheti, echinodermi, piccole ghiande di mare e molti altri animali bentonici.
Gli artigli del granchio reale sono piuttosto potenti. Con loro, strappa senza sforzo la preda, quindi con l'aiuto delle sue gambe e delle sue mascelle la macina e manda il cibo in bocca.
Di norma, l'artiglio destro è di dimensioni maggiori, serve per rompere i gusci dei molluschi, schiacciare gli scheletri dei ricci di mare, ma quello sinistro viene utilizzato dal granchio solo per la cattura.
Forse la risposta a questa domanda è interessante. Ma in effetti, dove trascorre il tempo l'animale nella stagione fredda?
I siti di svernamento dei granchi si trovano relativamente lontano dalla costa, dove la profondità raggiunge i 110-200 metri. I granchi della Kamchatka non vanno in letargo, in inverno conducono esattamente lo stesso stile di vita attivo che in estate.
Devono andare più in profondità a causa della temperatura dell'acqua più bassa in acque poco profonde e della formazione di ghiaccio. In primavera, non appena le baie marine vengono ripulite dalle calotte glaciali, i crostacei iniziano a spostarsi in aree più piccole. È interessante notare che durante questo periodo i granchi reali maschi e femmine si spostano verso la riva in gruppi separati. Questo è spiegato semplicemente: le femmine di granchio portano il caviale sviluppato l'anno scorso sulle gambe addominali. Nel mezzo della strada degli adulti verso la riva, le larve si schiudono.
Circa un mese dopo la migrazione, i banchi di femmine e maschi si mescolano in acque poco profonde e inizia la stagione degli amori. Inoltre, le femmine del granchio della Kamchatka in questo momento sembrano lontane dalle bellezze: un guscio sporco ricoperto di conchiglie, i gusci vuoti del caviale coprono completamente le gambe addominali. Ma i maschi non prestano attenzione a questo, scelgono le loro amiche, bloccando gli artigli delle femmine con i loro artigli. In una posizione simile di "stretta di mano" le coppie vanno dai 3 ai 7 giorni.
Successivamente, i maschi aiutano le femmine a fare la muta estraendo il vecchio carapace contaminato dalle femmine e quindi attaccando gli spermatofori alle basi del loro terzo paio di zampe ambulanti.
Da notare che, dopo l'accoppiamento, femmine e maschi migrano nuovamente separatamente, partendo in cerca di cibo.
Prima della migrazione estiva anche i maschi muoiono, ma già soli tra i sassi. Dopo un po', la femmina depone le uova, fertilizzandole dallo spermatoforo. La femmina porta le uova su se stessa fino alla primavera successiva.
I granchi della Kamchatka, o meglio, la loro carne tenera, sono molto apprezzati dai buongustai per il loro gusto eccellente, le calorie minime, l'alto contenuto di elementi minerali, zinco, iodio, vitamine e aminoacidi.
I più pregiati sono il caviale e la carne situati nella zona delle zampe, degli artigli e dell'articolazione delle gambe con il corpo. Da un punto di vista medico, i piatti di questo granchio sono spesso raccomandati per migliorare la vista, nonché per l'anemia e varie malattie cardiovascolari.
Il granchio reale cucinato correttamente, la cui foto può essere vista nel menu dei ristoranti più lussuosi del pianeta, ha la carne più tenera e un sottile aroma di freschezza marina.
È possibile provarlo, come si suol dire, a casa? Sì, naturalmente! Non tutti sanno che c'è un semplice e abbastanza modo veloce cucinare il granchio, che tutti possono gestire. Quindi, prima di tutto, questo crostaceo va lessato in acqua molto salata e, per migliorare il gusto, si consiglia di aggiungere al brodo pimento, carote, porri, cipolle, sedano e anche vino. Come calcolare tutto correttamente? Molto semplice. Ad esempio, per un granchio del peso di 1,5 kg, è necessario prendere una pentola che possa contenere almeno 30 litri di acqua e 4 litri di vino.
È necessario cuocerlo per almeno 15 minuti, ma allo stesso tempo, durante la cottura, è importante assicurarsi che il granchio non venga digerito, altrimenti la sua carne assomiglierà più alla gomma che a una deliziosa prelibatezza.
Granchio reale, foto e descrizione dettagliata piatti dai quali si trova in quasi tutti i libri di cucina: questo è un ottimo modo per sorprendere anche gli ospiti gourmet più esigenti.
Naturalmente, quando si apparecchia la tavola, non si può fare a meno di una bella presentazione del piatto. Ad esempio, perché non mettere il granchio finito su un piatto insieme alle verdure in modo che la prelibatezza sembri viva? Allettante? A proposito, nota: è consigliabile pretagliare il guscio di granchio vicino alle chele. Quindi sarà molto più facile tagliarlo.
Il granchio reale (Paralithodes camtschatica) ha diversi nomi: rosso granchio reale, granchio reale e granchio reale gigante. Appartiene al tipo degli artropodi (Arthropoda) al sottotipo Crustacea (Crustacea) alla classe dei gamberi di fiume (Malacostraca) al superordine Eucarida (Eucarida) all'ordine dei decapodi (Decapoda) al sottordine - Pleocyemata (Pleocyemata), infraorder - Anomalia al gambero di fiume dalla coda media (Anomura), alla superfamiglia paguroidi, ai granchi eremiti destrimani (Paguroidea), alla famiglia dei granchi simili a granchi (Lithodidae), al genere Craboid o granchi commerciali dell'Estremo Oriente - Paralithodes .
Vive nelle regioni settentrionali dei mari dell'Estremo Oriente: vale a dire, sulla Kamchatka, le Isole Shantar, la Baia di Bristol, nel Mare di Okhotsk e nel Mare di Bering, le Isole Curili, sulla costa di Sakhalin, Primorye: in la parte settentrionale Mar del Giappone(vale a dire, sulla costa di Hokkaido e nel Golfo di Great P.). Recentemente è stata osservata la migrazione verso il Mare di Barents.
Il granchio dell'Estremo Oriente della Kamchatka è una delle più grandi varietà di crostacei. Nei parametri esterni sembra un granchio, per il quale è stato chiamato in modo simile, ma in realtà è vicino ai paguri. Il suo corpo è costituito da un cefalotorace ricoperto da una conchiglia comune e da un addome (addome). L'addome è nascosto sotto il cefalotorace e assomiglia visivamente a una coda, che i granchi non hanno.
Il guscio funge da protezione per il granchio dai nemici, nonché da supporto per i muscoli. Non c'è scheletro interno. Il granchio ha un becco sul bordo anteriore del guscio, che svolge il ruolo di proteggere gli occhi. Sistema nervoso sotto forma di catena si trova lungo la parte inferiore del corpo.
Il granchio femmina differisce dal maschio, il suo addome è più sviluppato. Il maschio ha un ventre triangolare. Le branchie, lavate dall'acqua, sono chiuse dai bordi laterali della conchiglia. Il cuore si trova nella parte posteriore e lo stomaco si trova nella testa del corpo. Undici grandi punte sporgono sul guscio sopra lo stomaco e sei sono sopra il cuore. In movimento, il granchio usa otto zampe, contano anche le gambe con gli artigli.
Il granchio nasconde il quinto paio ridotto di zampe sotto il guscio, che a volte serve a pulire le branchie. Il granchio reale con la sua chela destra rompe il guscio di ricci di mare e gusci di molluschi, con la sua chela sinistra taglia animali marini morbidi, come i vermi.
A volte il granchio reale è chiamato rosso a causa del colore rosso scuro con una sfumatura viola del guscio sulla parte superiore e sulle gambe. La parte inferiore del guscio è bianco-giallastra. I maschi di grandi dimensioni pesano fino a 7,5 kg, la larghezza del cefalotorace raggiunge i 25 cm, l'apertura delle gambe arriva fino a 1,5 metri. La femmina raggiunge i 4,3 kg di peso.
I granchi vivono fino a 15-20 anni. Il granchio reale gigante vive sul fondo con una profondità che va dai 2 m ai 270 m, privilegiando le zone livellate della piattaforma con fango e sabbia.
Il granchio ha nemici, possono essere tranquillamente attribuiti a: umani, polpi, ghiozzi, merluzzi, granchi pelosi quadrangolari, lontre marine e pesci kerchak.
Il granchio si nutre di invertebrati bentonici: molluschi, stella marina, ricci, ricci di mare, soprattutto piatti riccio di mare- echinarachnius, vermi), pesci, crostacei, zoo e fitoplancton. I underyearling (crescita giovane dell'anno in corso) si nutrono di idroidi.
Il granchio reale migra costantemente a velocità fino a 1,8 km/h, ripetendo lo stesso percorso ogni anno. A orario invernale sul lato occidentale vicino alla costa della Kamchatka, si approfondisce fino a 110-200 m In primavera, grandi maschi, separatamente dai giovani e dalle femmine, salgono in branchi dalle profondità alle acque poco profonde, riscaldati dai raggi del sole.
I granchi adulti muoiono una volta ogni dodici mesi. Il periodo di muta dura circa tre giorni, durante la muta il granchio si nasconde sotto le pietre o le fessure tra le rocce e si scava anche nelle buche. Durante la muta, il granchio cambia non solo il guscio, ma anche le pareti dello stomaco, dell'intestino, dell'esofago e tutti i tendini vengono aggiornati. Le femmine in muta sono sorvegliate da granchi maschi.
Non appena la muta finisce, i giovani maschi e femmine salgono in acque poco profonde, mentre i maschi adulti si spostano più in profondità nei ricchi campi di foraggio.
Durante il periodo della muta, la femmina, rimanendo in un nuovo guscio morbido, rilascia del caviale viola scuro sotto l'addome. Poco dopo, in estate, il caviale acquisisce una tonalità marrone, la prossima primavera si possono vedere gli occhi degli embrioni in ogni caviale.
Una femmina è in grado di deporre da 20 mila a 445 mila uova. La primavera successiva, dirigendosi verso acque poco profonde, le larve lasciano le uova, mentre anche le femmine continuano il loro cammino. Ogni anno, la femmina depone le uova una volta e il maschio può accoppiarsi con diverse femmine (a volte fino a undici femmine) durante l'intera stagione riproduttiva.
A Primorye, la stagione riproduttiva va da marzo ad aprile. I maschi diventano sessualmente maturi a dieci anni, le femmine a otto anni.
Il rituale del corteggiamento è interessante e insolito: la femmina, tenendo i suoi artigli agli artigli del maschio, sta di fronte a lui. I granchi possono rimanere in questa posizione insolita per un massimo di tre o sette giorni. La femmina aiuta il maschio a mutare, dopodiché avviene l'accoppiamento.
L'incubazione (gravidanza) dura 11,5 mesi. La larva del granchio si presenta così: assomiglia a una mosca per dimensioni, ha un lungo addome, senza gambe, un guscio liscio ha una forma oblunga, tre punte sono affilate lungo i bordi. Nuota con l'aiuto dei movimenti delle mascelle, il lungo addome della larva svolge il ruolo di timone. Per i primi due mesi, la larva vive nello spessore del serbatoio, poi muta e si deposita sul fondo, vivendo in boschetti di alghe anfeltia.
La mortalità delle larve dal momento della nascita al movimento verso il basso raggiunge il 96,5%. Dopo la nascita del giovane granchio, attraversa diverse fasi di sviluppo. Dopo 3 anni, la larva del granchio reale lascia il suo rifugio (muta più volte durante questo periodo), quindi si sposta in aree del territorio con terreno sabbioso. All'età di cinque-sette anni inizia a migrare, a questa età la larghezza del suo guscio raggiunge i 43 mm-69 mm. In 12 mesi passano più di 100 chilometri sul fondo.
Essendo il più grande crostaceo vita marina Estremo Oriente, il granchio reale è un oggetto di pesca redditizia. Questa è la fonte più preziosa di carne dietetica e gourmet. Recentemente, il suo numero è stato gravemente minato, quindi la sua pesca è limitata.
Entro vent'anni di esistenza, la larghezza del guscio del granchio reale raggiunge i 20 cm-25 cm Secondo gli standard esistenti, il guscio viene inviato per la lavorazione con una larghezza di almeno quindici centimetri. Nei maschi, con un'apertura delle gambe di un metro, la dimensione media del guscio raggiunge i 15-16 cm. Peso medio i maschi vanno da 1,5 kg a 2,5 kg. Nei maschi, la pancia ha la forma di un triangolo simmetrico. Nelle femmine, l'addome è più largo e di forma semicircolare.
Di seguito sono riportati i dati sul contenuto di nutrienti nella polpa di granchio (contenuto calorico, vitamine, proteine, carboidrati, grassi e minerali) per 100 gr.
Il valore nutritivo: contenuto calorico - 96,4 kcal, grassi 16 gr, proteine 3,6 gr.
Vitamine in mg: A -0,03; RR 3; A (RE) 30; B1 (tiamina) 0,05; B2 (riboflavina) 0,08; B3 (pantotenico) 0,6; B6 (piridossina) 0,3; B9 (folico) 20 mcg; B12 (cobalamina) 1 mcg; C 1, PP (niacina) 5.656.
Micro, macro elementi in mg: circa 100; mg 50; Na 130; K 310; fosforo 260; Zn 80; iodio 140.
granchio reale Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815) appartiene all'ordine Decapoda, sottordine Anomura, famiglia Lithodidae ed è un rappresentante del gruppo dei cosiddetti craboidi. Il termine "craboidi" è stato proposto da L.G. Vinogradov, per sottolineare la loro differenza dai veri granchi: i veri granchi usano tutte e cinque le paia di zampe pettorali (pereiopodi) per muoversi, mentre i granchi si muovono con quattro paia di zampe e le zampe del quinto paio sono piccole, nascoste sotto il guscio e servono per pulire le branchie
Per affiliazione zoogeografica granchio realeè una specie boreale con una vasta gamma nel Pacifico settentrionale. Al largo della costa asiatica nel mare di Bering, il confine settentrionale passa all'isola di Karaginsky, nel mare di Okhotsk, l'estrema posizione settentrionale degli avannotti è nota nella baia di Gizhiginskaya e gli adulti si trovano vicino alla città di Okhotsk e nel Baia Tauiskaja.
Al largo della costa americana, si trova nella baia di Bristol, il confine settentrionale della catena del Mare di Bering orientale passa nella baia di Norton e nelle isole Aleutine. Nel sud dell'areale, il confine di distribuzione della specie passa nella regione della penisola di Krabbe (Mare del Giappone), vicino a Cape Erimo (isola di Hokkaido) e al largo della costa americana - vicino all'isola di Queen Charlotte (British Columbia). ).
Negli anni '60 del XX secolo, i dipendenti della stazione centrale di produzione e acclimatamento di Glavrybvoda eseguirono con successo l'acclimatazione granchio reale al Nord Atlantico [Orlov, 1962; Orlov, 1994]. Ad oggi, una nuova popolazione auto-riproducente di questa specie si è formata nel Mare di Barents, il cui areale occupa l'area acquatica delle zone costiere delle Isole Lofoten a ovest fino a Goose Bank a est del Mare di Barents (Berenboim, 2001).
I principali biotipi del granchio reale si trovano all'interno della zona della piattaforma e del versante continentale: rocce e placer di sassi ricchi di epifauna, terreni sabbiosi e sabbioso-limosi. I granchi vivono ad una salinità di almeno 32‰ e ad una temperatura da +2 a +7°C; tuttavia, durante le migrazioni stagionali e ontogenetiche, si verificano nell'intervallo di temperatura da -2 a +18°C (Pavlov, 2003). Nel periodo primaverile-estivo le principali concentrazioni di granchi si trovano a basse profondità (5-60 m). In autunno, i granchi migrano verso acque più profonde, dove trascorrono l'inverno, principalmente nella gamma di profondità da 120 a 300 m.
I granchi si nutrono di invertebrati bentonici (principalmente molluschi, crostacei e policheti), pesci e alghe [Fenyuk, 1945; Kuličkova, 1955; Tarverdieva, 1976]. Effettuando migrazioni di alimentazione, i granchi si spostano da una biocenosi all'altra, dove mangiano le specie dominanti. In diversi periodi del ciclo, il granchio preferisce cibi diversi. Pertanto, nello stato di premuta, i granchi consumano principalmente oggetti con un alto contenuto di calcio, come molluschi ed echinodermi (Logvinovich, 1945).
Come la maggior parte degli artropodi, nel periodo tra le mute, il granchio reale conserva dimensioni lineari, e durante il periodo di muta aumentano bruscamente. I giovani in crescita muoiono più volte all'anno, i granchi adulti - in media una volta all'anno. Dopo la muta, i granchi non si nutrono per diversi giorni.
Il granchio reale femmina completa un ciclo riproduttivo all'anno. L'accoppiamento avviene in aprile-maggio dopo la migrazione verso aree poco profonde della piattaforma. Prima dell'accoppiamento, il maschio tiene la femmina per gli artigli per 3-7 giorni, fino alla muta.
Dopo la muta femminile, il maschio impiglia i pleopodi e i coxopodi delle sue gambe ambulanti con un filo spermatoforico. Poche ore dopo, la femmina rilascia uova e un enzima dalle aperture genitali, al contatto con cui gli spermatofori si disintegrano, liberando spermatozoi [Fedoseev, Rodin, 1986; Pavlov, 2003].
I granchi sono animali invertebrati che appartengono al gambero a dieci zampe. Molte specie vivono in corpi idrici con sale o acqua dolce, e alcuni addirittura scelgono di vivere sulla terraferma.
Molto spesso è possibile da quelle specie che vivono nel mare. La maggior parte delle specie commerciali di granchio vive nei mari dell'Estremo Oriente del bacino del Pacifico. Tradizionalmente, si crede che la maggior parte rappresentante principale- granchio reale.
Questo è vero, perché puoi facilmente pesare 5-6 kg. Tuttavia, le statistiche sono tali che si scopre che esiste un granchio che è più grande in termini di peso e apertura delle gambe rispetto al granchio della Kamchatka.
Dove vive il granchio di mare più grande?
Il granchio più grande vive nel Mar del Giappone. È stato descritto per la prima volta dallo zoologo olandese Konrad Jakob Temminck. Ha chiamato il granchio in onore dello scienziato tedesco e sistematista di piante e animali E. Kaempfer nel 1836.
Il secondo nome dell'animale granseola giapponese. Si ritiene che la dimensione della carapse sia di 30 cm e che l'apertura delle gambe sia fino a 3 m per una granceola non è il limite.
Ci sono dati su granchi con una dimensione della carapace di 40 cm, con un'apertura delle gambe di 4 me un peso di 19 kg. La dimensione degli artigli raggiunge i 40 cm Molto spesso, i granchi di ragno vivono vicino alle due grandi isole del Giappone, Kyushu e Honshu. La profondità dell'habitat raggiunge gli 800 m, ma molto spesso si trovano a una profondità di 300 - 400 m La deposizione delle uova avviene a una profondità di 50 m Il granchio ragno raggiunge un'età riproduttiva di 10 anni, vive più di 50 anni. La specie è commerciale, ma la carne di esemplari troppo grandi e vecchi è considerata insapore, poiché è alquanto amara.
I giapponesi preferiscono comprare il granchio giovane età e dimensioni più piccole. Se un esemplare di dimensioni eccezionali cade nelle trappole, gli oceanari e gli acquari marini diventano il suo habitat, dove migliaia di visitatori possono vederlo.
La maggior parte delle specie commerciali di granchi preferisce vivere un po' più a nord nelle acque più fredde.
Dove vivono i granchi delle principali specie commerciali?
Per più di 100 anni, il granchio reale è stato giustamente considerato la migliore specie commerciale. Puoi comprare un granchio reale che vive nei mari dell'Estremo Oriente:
Giapponese;
Okhotsk;
Bering.
Viene spiegato il soggiorno del granchio reale in questi mari temperature moderate acqua durante tutto l'anno e livelli di salinità. In inverno la temperatura alla profondità dell'abitazione non è mai inferiore a + 1, in estate è superiore a + 12. La salinità, in media, si mantiene al livello di 32 - 33 ppm. Raramente accade al di sotto di 30 e al di sopra di 34 ppm.
La profondità dell'habitat principale del granchio reale varia da 4 ma 500 m. Il granchio reale si sente più a suo agio a profondità comprese tra 20 e 200 m. Anche altri granchi commerciali vivono a queste profondità:
blu;
isospinoso;
spinato;
taglio opilio;
peloso quadrangolare;
La tosatrice di Byrd.
Durante l'anno, la profondità dell'habitat dei granchi cambia. Uno dei motivi è la competizione tra specie. Il granchio della Kamchatka e i granchi pelosi rimangono a profondità comprese tra 10 e 50 m in estate, mentre la grancevola delle nevi e il granchio blu di Baird preferiscono vivere a profondità comprese tra 25 e 100 m.
Lo Strigun angulatus e lo strigun red vivono abbastanza grande profondità, da 600 m a 1,6 km.
Uno dei mari del bacino dell'Oceano Artico, secondo le sue condizioni, era teoricamente adatto alla vita del granchio reale rosso. Riguarda sul Mare di Barents. Fu lì che i granchi reali furono liberati nel secolo scorso. In questo secolo, puoi acquistare un granchio che ha dominato con successo un nuovo habitat.
Va detto che le specie di granchi elencate vivono sia dal lato americano che da quello asiatico.
Oltre ai mari del Pacifico, esiste un granchio commerciale che vive nei mari del bacino atlantico dalla Norvegia all'Africa. Questo è un grande granchio di terra. Il nome del granchio era dovuto al fatto che il suo habitat principale è la zona delle maree costiere. Il principale paese che guida la produzione di granchi di terra di grandi dimensioni è l'Inghilterra. La dimensione di questo crostaceo marino è molto decente. Il suo carapace può raggiungere i 25 cm, peso - 3 kg.
Oltre ai soliti granchi che entrano rete commerciale, ci sono specie molto esotiche che hanno anche dimensioni impressionanti, hanno carne deliziosa e vengono utilizzate per il cibo.
Dove vive l'esotico granchio ladro di palme?
A l'oceano Pacifico, nella sua parte occidentale, così come nell'Oceano Indiano e nei suoi mari, vive un rappresentante molto interessante del gambero decapode. Apparendo acqua di mare, questi granchi ci vivono solo per la prima metà della loro vita.
Trascorrono la seconda parte della loro vita sulla terraferma. Anche il nome di questo granchio è molto esotico: ladro di palme.
Questo tipo di granchio, come il granchio reale, appartiene ai granchi eremiti.
Durante il periodo della vita in mare, è costretto a nascondere il suo corpo in gusci vuoti. gasteropodi. La seconda metà della vita è trascorsa foresta tropicale tra le palme da cocco. Acquista il granchio dal boschetto di cocco grande fortuna, perché sotto il guscio di un ladro di cocco si nascondono un paio di chilogrammi di ottima carne.
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