Koktélparti forgatókönyve
Vendégek meghívása.Az első lépés természetesen az, hogy meghívd a barátaidat. Érdemes egy héttel a rendezvény előtt személyesen felhívni őket telefonon. Ez lehetővé teszi barátai számára, hogy megtervezzék, hogy részt vegyenek a koktélpartin. És ennek előestéjén forduljon újra barátaihoz, hogy tisztázza, ki jöhet, és kinek van sürgős dolga.
Továbbá, ha sok embert fog meghívni, meghívókártyákkal értesítheti őket a buliról. Vásárolhat kész kártyákat, vagy megrendelheti saját tervezésű kártyákat. Szükség esetén a nyomda munkatársai a terítékre kinyomtatják a kívánt szöveget.
Egy koktélparti helyszínének díszítése.
Ezután el kell gondolkodnia azon, hogyan díszítse a helyiséget egy koktélpartihoz. Minden a képzeletétől és a buli témájától függ. A dekoráció lehet egyszerű vagy bonyolult. Teljesen élvezheti az ünnepet, ha megfelelően díszíti otthonát. Íme néhány tipp.
Az ékszer színséma csak 2-3 színt tartalmazzon. Egy buli lufi nélkül nem buli, ezért mindenképpen használd őket. Válassza ki a léggömbök színét a koktélparti témájának megfelelően.
A virágok mindig jól jönnek egy ilyen partin. Ráadásul nem csak vázákba helyezheted őket, hanem bárhová, ahová a fantáziád kívánja.
A gyertyák nagyszerű módja a légkör megváltoztatásának. Minden felületre elhelyezheti őket. Most létezik hatalmas választék bármilyen színű és méretű gyertyát, de ha nem tud dönteni, vásárolhat hétköznapi kis teagyertyákat, bármilyen alkalomra alkalmas.
Zene egy koktélpartihoz.
A koktélparti zeneválasztása is fontos. Ő fogja megteremteni a szükséges légkört a teremben. Hozz létre egy megfelelő lejátszási listát a bulihoz. Például, ha elegáns bulit szervez, akkor a könnyed jazz megteszi. A lágy kompozíciók alkalmasak egy koktélparti elejére, az ütősebb és mozgalmasabb kompozíciók a vége felé.
Ruhák egy koktélpartihoz.
A koktélparti öltözéke az este témájától és attól függ, hogy formális-e vagy sem. Erről előre figyelmeztetni kell a vendégeket, akkor a bulin minden harmonikusan fog kinézni, a vendégek pedig úgy öltözködnek, ahogyan azt Ön akarta.
Általában a koktélstílus magában foglalja az elegáns ruhákat, amelyek nem olyan elegánsak, mint az esti viselet, de különböznek a mindennapi viselettől.
Találkozás a vendégekkel.
Már a találkozó pillanatában meg kell próbálni a vendégeket a kívánt hullámra hangolni. Itt van egy érdekes ötlet. Vásároljon a buli előtt Léggömbök a vendégek száma és néhány tartalék szerint. Hívja meg az érkező vendégeket, hogy fújják fel a léggömböt, majd kezük használata nélkül robbantsák fel. Ebben az esetben feljegyezheti az időpontot, majd az este kezdete előtt emléktárgy átadásával gratulálhat a leggyorsabb vendégnek. Ez a módszer vidám hangulatba hozza a vendégeket, és megszabadítja őket attól a kíntól, hogy részt vegyenek a következő versenyeken.
Szórakozás.
A vendégek számára előzetesen különféle szórakozási lehetőségeket kell kitalálnia. Elkészítésükkor ne feledje, hogy illeszkedniük kell a buli témájához, és minden vendég részt vehet bennük, vagy sem.
Karaoke. Tárolja fel a lemezeket és a szükséges számú mikrofont. Jobb, ha az este vége felé karaoke-t szervezünk, amikor minden vendég kipihent és igazi show-t mutathat be.
Egy kvíz tökéletes lenne egy koktélpartihoz. Válasszon egy témát, és ha lehetséges, ragaszkodjon hozzá. Ne felejtse el nyomon követni a pontszámokat, és díjakat adjon a nyerteseknek.
Különféleképpen rendezheti táncversenyek. Válassza ki a versenyt vezető bírókat. Építs egy igazi táncparkettet disco labdákkal és színes zenével. A verseny páros táncokban is megrendezhető.
Játszhatsz forfeit, charade-t stb. Korlátozza az időt, ez megnehezíti a játékot.
Koktélparti versenyek.
Egy koktélpartihoz számos versenyt rendeznek, amelyek jellege elsősorban attól függ, hogy alkoholos vagy alkoholmentes koktélokkal kedveskedsz-e vendégeidnek.
– Hozzon létre egy koktélt. A versenyzőknek kalapok, masnik, szalagok, rongyok és egyéb dolgok felhasználásával koktélkompozíciót kell készíteniük egy bizonyos lányból.
– Találd ki. A verseny résztvevőjének bekötött szemmel kell meghatároznia a neki felajánlott koktél összetételét.
"Koktél szobor" A vendégek feliratos táblákat kapnak, amelyek jelzik, hogy a koktél melyik összetevőjéről van szó - pohár, esernyő, szívószál, citromszelet stb. A versenyzők feladata egy koktélszobor ábrázolása. Ne felejtse el fényképen megörökíteni az elkészült remekművet.
"Flight of fancy." Minden résztvevőt valamilyen koktélnak neveznek. Nekik kell kitalálniuk vicces történet ennek a névnek az okáról.
Szellemi verseny. Tegyen fel kérdéseket a vendégeknek a koktélok történetével kapcsolatban.
A rovatban például még sok különböző versenyt találsz
A koktélparti mindenki számára előnyös lehetőség, ha szilveszterkor barátokkal találkozhat, és vidáman kezdheti az ünnepet. Utána lesz asztal és csengő óra, de előbb lesz időd kipróbálni néhány koktélt könnyű harapnivalókkal, beszélgetni a barátokkal és még szórakozni is. Újévi játékok.
Az előételekkel minden egyszerű: a koktélok felszolgálásának legjobb módja a világos nyársra felfűzött sajt-, olajbogyó-, kolbász- vagy gyümölcsdarabok. A moszkvai éttermek séf csaposai pedig megosztották jellegzetes koktéljaik receptjeit a MIR 24 olvasóival. Próbáljon ki több koktéllehetőséget a következő hétvégén, és válassza ki a bulira a leginkább tetszőt!
A szakemberek azt mondják, hogy ma a bár jelenlegi koncepciója házi készítésű készítményeken – püréken, tinktúrákon, szirupokon – alapul. Otthon a koktélok készítésekor használhatunk bolti szörpöket, de ezeknek nagyon kell lenniük jó minőségűés gazdag ízű. Még mindig van ideje elkészíteni az összes szükséges összetevőt, beleértve a tinktúrákat is. Például minden vodkával, grappával, chachával vagy más erős itallal készült tinktúrát körülbelül 3-4 napig kell tartani - gyógynövényekkel, vaníliával, citrusfélékkel; egy hét - bogyókon és gyümölcsökön; két hét - borson, gyömbéren és fahéjon.
A legtöbb koktélban használt jég készítéséhez jobb, ha enyhén mineralizált vagy egyszerűen tisztított vizet használunk. Teljesen átlátszónak és utóíz nélkül kell lennie.
Megosztotta a receptet ehhez a koktélhoz, amely élénk bogyós ízű bárvezető Natalya Manzhina, aki eredeti mixológiával foglalkozik a „Cafe Druzhba. Élelmiszer Manufaktúra"
Hozzávalók:
Vodka Onegin 50 ml
Amaretto 35 ml
Homoktövis 70 g
Lime juice 25 ml
Cukorszirup 25 ml
Főzési mód:
Ehhez a koktélhoz a frissen fagyasztott homoktövis alkalmas. Friss, természetes bogyós savanyúságot és élénk aromát kölcsönöz a koktélnak.
Ön is főzhet cukorszirupot, ha a vizet és a cukrot egyenlő arányban keveri, és addig keveri, amíg fel nem forr, és a cukor teljesen fel nem oldódik.
Nincs szükség a homoktövis leolvasztására. Turmixgépben ledaráljuk, shakerbe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összerázzuk. Töltsön meg egy sziklás poharat jéggel, és öntse rá a shaker tartalmát. Megpróbálhatod! A széles pohár sok koktélhoz jó, így szilárd jégkockákkal is ihat italokat, és megakadályozza a jég túl gyors olvadását.
A fotó az étterem jóvoltából
Hozzávalók:
Tej 100 ml
Baileys 30 ml
Jameson 30 ml
Krém 50 ml
Sűrített tej 30 g
Főzési mód:
Tegyük az összes hozzávalót shakerbe, rázzuk fel alaposan, öntsük egy tálalópohárba, és díszítsük mályvacukorral, fahéjjal és koktélcseresznyével.
A következő két receptet megosztottuk a Kazbek étterem bár-márkamenedzsere, Denis Kryazhev.
A fotó az étterem jóvoltából
Hozzávalók:
Chacha vaníliával 30 g
konyak" Öreg város" (8 év) 20 g
Branca Menta likőr 20 g
juharszirup 5 g
Angostura keserű 1 csepp
Jég 4 kocka
Főzési mód:
Előre elkészítjük a vanília chachát: egy vaníliarudat mártsunk 170 g chachába, és hagyjuk állni 4 napig, majd távolítsuk el a vaníliát.
A koktél összes hozzávalóját öntsük egy pohárba, és egy bárkanállal keverjük össze. Ezután öntsük egy sziklás pohárba. adjunk hozzá jeget, díszítsük koktélcseresznyével és citromhéjjal.
Egy koktélpartin nem mindenki kész alkoholt inni. Ez azt jelenti, hogy az alkoholmentesnek nem kell kevésbé ízletesnek lennie. És a gyerekek értékelni fogják őket!
A koktél receptje a málna-matsoni egy másik Újévi ajándék Denis Kryazhevtől. Fagyasztott bogyókból jobb koktélt készíteni.
A fotó az étterem jóvoltából
Hozzávalók:
Tej - 60 ml
Matsoni - 60 ml
Málnapüré - 60 ml
fahéj szirup - 30 ml
Jég – 4-5 kocka
Főzési mód:
Először készítse el a málnapürét: 30 gramm málnához 60 ml cukorszirupra és 30 gramm citromlére lesz szüksége. Kiolvasztás nélkül keverje össze a bogyókat turmixgépben cukorsziruppal (ezt saját maga is megfőzheti). Ott adjuk hozzá a bogyók és a szirup keverékéhez citromlé. Turmixgéppel turmixolj le mindent. Folyékony bogyópüré állagát kapjuk. Valójában egy adag pürét nehéz elkészíteni, jobb, ha egyszerre többet keverünk össze, majd fokozatosan használjuk, a pürét hűtőszekrényben tárolva.
Tegye a tejet, a matsonit és a málnapürét egy turmixgépbe, és turmixolja 0,5 percig. Ezután adjunk hozzá fahéjszirupot, jeget, és keverjük össze az egészet 1,5 percig. Mentalevéllel és málnával díszítjük.
Megosztottunk velünk még két finom turmix receptjét márka csapos Grigory Mukhin. Fontos, hogy a bogyók jól megfagyjanak, ekkor a koktél állaga sűrű lesz, és a teljes térfogatot megtöltik a legkisebb fagyasztott bogyószemcsék.
Sokan nem is tudnak a karamboláról. Eközben ez a csillaggyümölcs nem szokatlanul szép és ízletes. A karambola savasságot ad az italnak, és testet ad az egész komplexum hasznos anyagok.
Hozzávalók:
eper - 75 g
Karambola - 15 g
Tej - 50 g
Készítsük elő így:
Ezt a koktélt nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Csak tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, adjon hozzá 60 g frappe jeget, rázza össze és öntse egy pohárba. Használhat közönséges jeget is, ebben az esetben célszerű közvetlenül a pohárba tenni. A koktélt egy kör eperrel és egy karambola csillaggal díszíthetjük.
Ugyanazt a receptet használva, mint egy eper koktélhoz, italokat készíthet más bogyókkal. A homoktövis, málna, szeder, ribizli, áfonya, áfonya tökéletes.
A mangó a gyümölcsök királya! A belőle készült koktélok sűrűek, aromásak, a legfinomabb ízűek. Az ízek igazi ünnepe!
Hozzávalók:
Mangó gyümölcs - 30 g
Mangó püré - 20 ml
Tej - 50 g
Méz (vagy cukorszirup) - 30 ml
A mangópüréhez:
Mangó - 50 g
Cukorszirup - 20 g
Citromlé - 10 g
Főzési mód:
A mangópüré elkészítéséhez először cukorból és vízből készítsen cukorszirupot. Mangó, vágja a pépet darabokra, keverje össze egy turmixgépben készre hűtött cukorsziruppal és citromlével. Mindent ledarálunk - folyékony gyümölcspürét kapunk.
Minden pürében citromlevet használok” – mondja Grigory. – Nemcsak friss ízt ad, de kiváló természetes tartósítószer is. Otthon a citromos gyümölcs- vagy bogyópürét be lehet tenni a fagyasztóba, és nagyon sokáig eláll minőségi változás nélkül. Ezt egyszer egy nagyon jó olasz szakács javasolta nekem, akivel együtt dolgoztam.
Egy nyaralás koktél nélkül olyan, mint a nyár folyó nélkül – unalmas, fullasztó és hihetetlenül érdektelen. Ahhoz, hogy vendégeidnek „fűszert” adhass, szükséged van vágyra, fantáziára és ezernyi receptre mind magukhoz a koktélokhoz, mind a keretezés formájához. Szóval, hajrá! Találjunk ki egy kreatív, pezsgő és legpozitívabb koktélpartit! Millióféle buli létezik. Az Ön számára, szórakozás szerelmesei, kiválasztottuk a legfényesebbeket.
A legfinomabb és legérdekesebb az egész listán. Egy tematikus bulinál az alkalom a legkevésbé fontos, lehet születésnap vagy egy hétköznapi összejövetel a természetben. A lényeg az, hogy a parti szép és emlékezetes legyen.
Például, gengszter buli. A 20-as évek jegyében öltözünk: férfiak - régimódi sapkában, csokornyakkendőben, öltönyben hosszú szoknyával, keményített gallérral, hölgyek - hosszú szűk ruhákban, tűsarkúkban, boákban, necces kalapban. A megfelelő kellékek közé tartoznak a vastag szivarok, a fegyverek, a hamis pénzek és a bilincsek. Mindenki választ magának nevet a „Keresztapa” és egy kép közül.
Ügyeljen arra, hogy versenyeken és játékokon gondolkozzon: lövöldözés bankokban, Monopoly, póker... Koktélok: Bloody Mary, The Godfather, Black Russian, Long Island.
Cowboy Party– teret a képzeletnek. Ruhák – csak farmernadrágok, mellények és ingek könyökig felcsavart és derékban megkötött ujjakkal. Kellékek – sapkák, kendők, pisztolyok, ostorok, kaktuszok, lóhevederek és minden, ami a vadnyugattal kapcsolatos.
Versenyek: a hagyományos kötélhúzástól a régi filmek reflektorfényből való megtekintéséig, fehér kifeszített lepedőn. Nem teheti meg anélkül, hogy koktélokat és erős italokat iszik egy hajtásra. Erre alkalmas: „Gin-Tonic”, „B-52”, „Cuba Libre”.
Keleti buli- klasszikus „1000 és egy éjszaka”. Félmeztelen ágyasok és táncosok szexi jelmezei, füstölő illata, keleti motívumok beburkolása. Az attribútumok közül nem nélkülözheti a szablyát, a gyertyát, a tőrt, a turbánt, a sálakat, az antik lámpákat, a keleti szőnyegeket és az aromás olajokat. A keleti parti legfontosabb tevékenysége a hastánc és a vízipipa. Vigyázzon a fűszeres koktélokra: Szex a tengerparton, Csavarhúzó
- világíts, és érezd jól magad, mintha egy retro musicalben lennél. Anélkül biztosan nem lehet bakelitlemezek, tekercses magnók, konfetti, filckalap és plüssszoknya, a férfiaknak kockás színes kabátba, vékony nyakkendőbe és pipanadrágba kell öltözni. Elvishez hasonló frizurák, hajlakkkal vastagon formázva - férfiaknak, őrült fürtök - hölgyeknek.
Mit csinálnak az igazi "hipszterek"? Így van, boogie-woogie-t és twist táncolnak, bluest játszanak és jazzt énekelnek, ráadásul szívből szórakoznak. Már csak egy pár klasszikus koktélt kell keverni a „stílusos” vendégeknek, és a buli sikeres lesz: „Cosmopolitan”, „Margarita”, „Orgasm”.
A legnépszerűbb szórakozás - minimális probléma, maximális szórakozás. Az alkalmak általában nagyon eltérőek - az újévtől a cég évfordulójáig. Minden az ünnepi költségvetéstől függ. Meghívhat profi színészeket, műsorvezetőt, popsztárokat, sztriptíztáncosokat... A környék a faxokkal, papírokkal és irodabútorokkal felszerelt irodától a nyári hajóig, például a Volgán hajózik.
Ahhoz, hogy egy céges ünnep jól sikerüljön, nem nélkülözheti az alkoholt. Meg kell hívnia a csapost, hogy keverje össze a Mojito-t, a Martinit és a Csavarhúzót.
A piknikek különlegesek kedvenc hobbi nyaralók és nyári lakosok. De ehhez is felelősséggel kell hozzáállni, és alaposan fel kell készülni. Még ha barátokat is gyűjtött a tengerparton, 
egy napot a szabadban tölteni mindig szórakoztató. Az ilyen piknik oka általában nem ünnepélyes - egy étterem alkalmasabb esküvőre vagy eljegyzésre, de születésnapra, olajipari munkás napjára vagy építő napjára - kérem.
A barbecue, a friss zöldségek és a fülbemászó zene a strandparti szerves részei. Szórakoztatásra alkalmas sportjátékok: tenisz, darts, kosárlabda, vízifoci és mások.
A természetben nagyon jó alkoholmentes koktélokat vagy teákat inni. Végső esetben sör. Alkoholmentes keverékekhez a következőket ajánljuk: „Biztonságos szex a tengerparton”, „Fekete alma”, „Hawaii keverék”.
Új ifjúsági szórakozás, amely nem is olyan régen népszerűvé vált hazánkban. Kötelező tulajdonságok: zene, tánc és könnyű alkoholos koktélok. A klubbulikat gyakran élőzene és sztriptíz show kíséri.
A habpartit innovatívnak és nagyon divatosnak tekintik. A klubházban köbméter habot alakítanak ki speciális berendezéssel. Ibiza, a habpartik fővárosa adta ezt az ötletet Oroszországnak. A habparti öltözködési kódja csak fürdőruha, lambada szoknya és pareo.
A klasszikus összejövetelek otthona kényelmében varázslatos koktélpartivá is varázsolhatók. Ok nélkül gyűjtsd össze otthon a barátokat. Az otthoni bulik nagyszerű módja annak, hogy eltöltsön időt anélkül, hogy a bank felborulna. Könnyebb változatot készíthet könnyű büfé vagy büfé és tánc formájában. Nem kell egy otthoni partit klasszikus „tisztítássá” varázsolni tizenöt salátával és három forró salátával. A „könnyű” változatban a vendégek megtalálják saját ételeiket és tevékenységeiket, a lényeg, hogy mindent megszervezzünk felső szint. Szórakoztatásra alkalmas társasjáték„Twister”, különféle társasági versenyek.
A koktélok tökéletesek lesznek egy házibulihoz. Próbálja meglepni vendégeit „Forralt bor”, „Bronx”, „Fiery Lambargini”, „Farmer’s Kick”.
Bármilyen relaxációs módszert is választ, bármilyen koktélpartit is tervez, ne féljen kísérletezni. Fantáziálj, képzeld el és tudd: rajtad múlik a buli sikere!
A házibulik olyan divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten megrendezik. Ízletes étel, kellemes társaság, sok zene és persze sokféle színes koktél, abszolút mindenki kedveli.
Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően minden buli garantáltan sikeres lesz.
A házibuli mókája közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye figyelembe ezt a kimondatlan szabályt. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívj meg minél több barátot. És mindenképpen eredeti és érdekes koktélokkal lássa el az estét. És annak érdekében, hogy ne vesszen el a hatalmas választékban, itt található egy értékelés a legnépszerűbb alkoholos italokról, valamint az alkoholt nem tartalmazó koktélokról. Tehát kezdjük:
A híres Long Island koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon hasonlított a jeges teához, ezért is nevezik az italt Long Island Ice Tea-nak. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.
Általában elkészítik a következő módon:
15 ml vodka,
15 ml gin,
15 ml fehér rum,
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (narancslikőr),
15 ml cukorszirup,
Kóla,
citromszelet,
Jég.
Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball pohárban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető egy jigger segítségével, majd mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként használjon egy szelet citromot és több szívószálat.
A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's étteremben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat a hozzávalókat, amelyeket a világ minden csaposa a mai napig használ. Mellesleg, a koktél nevét a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
60 ml gin,
50 ml szóda,
30 ml cukorszirup,
Citrom,
Jég,
Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.
Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kifacsarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba öntjük, és a tetejére egy cseresznyét teszünk. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.
A Pina Colada igazi kalózok koktélja. Még 1820-ban korzárok itták meg a hajókon, és az első, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.
Elkészítéséhez szüksége van:
50 ml fehér rum,
50 ml kókuszszirup,
100 ml ananászlé,
Mész,
Ananász szelet és levelek díszítéshez,
tört jég,
Cső.
A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz egy „hevedernek” nevezett poharat használnak. A pohár peremén egy ananászszelet és -levél szolgál dekorációként.
Egy rendkívül divatos koktél széles körben ismertté vált a „Sex in nagyváros", ahol a hősnők egy italt kortyolgattak a bulikon. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.
A koktél hozzávalói:
Citrus ízű vodka - 30 ml,
Triple Sec – 15 ml,
áfonyalé - 30 ml,
Mész,
Jég.
A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citruspréssel kinyomkodjuk. A koktélt egy narancsszeletről eltávolított héjjal díszíthetjük. Magas szárú koktélpohárban kell tálalni.
Híres társaságbeli Marguerite Sames 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan „Margarita”, amelynek még saját „születésnapja” is van - február 22.
A Margaritát így készítheti el:
50 ml tequila,
25 ml narancslikőr,
10 ml cukorszirup,
Mész,
Só,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne felejtse el bekenni a poharát sóval és egy szelet mésszel.
Ez a koktél James Bond legendás szeretőjéről, Vesper Lyndről kapta a nevét. Ő volt az egyetlen nő, aki a 007-es ügynök szívében telepedett le.
Magába foglalja:
45 ml gin,
15 ml vodka,
5 ml vermut,
Citrom,
Jég,
Díszítésnek héját.
Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.
Egy koktél, amely már a nevével is félelmet kelt, de nem veszít népszerűségéből - « Bloody Mary» , valaki után elnevezve Anglia királynője Mary Tudor, akit „véresnek” neveztek a protestánsok számos mészárlása miatt. Fernand Petiot, a párizsi „Harry's New York Bar” csapos találta fel.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml vodka,
100 ml paradicsomlé,
Tabasco szósz
Worcestershire szósz
Só és őrölt bors,
Citrom,
Jég,
Zellerszár díszítésnek.
Keverje össze a koktélt shakerben, és nyomja ki a citrom levét a kezével. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borssal és sóval, és zellerszárral díszítjük. Fontos pont
: A shakert nem lehet aktívan rázni, csak finoman kell rázni.
Ez a koktél volt a diszkók királya a 80-as években, és az 1998-ban bemutatott „The Big Lebowski” című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.
Összetétele:
30 ml vodka,
30 ml kávélikőr,
30 ml tejszín,
Jég.
Tálaláshoz készíthet egy Old Fashioned poharat vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.
A koktélt először a malibui Alice csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.
Az előkészítéshez szüksége van:
15 ml kávélikőr,
15 ml ír krém,
15 ml Triple Seca.
Bárkanál segítségével a koktélt lövésbe kell rétegezni. Először öntsük bele a likőrt, majd óvatosan öntsük bele egy kanál nyelére az Irish Cream-et, végül a Triple Sec-et. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.
A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét a „Daiquiri” faluról kapta, ahol feltalálták.
Így készül:
60 ml fehér rum,
15 ml cukorszirup,
Mész,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. Általában a koktélt nem díszítik semmivel, de a pohár szélére barna cukor perem kerülhet.
Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy csapos szolgálta fel Angliában az udvarban, aminek köszönhetően megkapta a „Sir” titulust.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
30 ml gin,
30 ml kávélikőr,
30 ml tejszín,
Jég,
Díszítésnek őrölt szerecsendió.
Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük és koktélospohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.
A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatsz a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy kihasználják ezt az energiát, és ezen a területen „Firewater”-nek hívják.
Amire szükséged lesz a felkészüléshez:
50 ml tequila,
10 ml grenadin,
150 ml narancslé,
Díszítésnek narancsszelet
cső,
Jég.
Az italt közvetlenül egy highball pohárban keverjük össze, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.
A Jellyfish puff koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki csak több koktél elfogyasztása után tudta észrevenni a Medúza és a Rák ködöt.
Ami kell egy koktélhoz:
10 ml abszint,
20 ml kakaólikőr,
20 ml Triple Seca,
5 ml ír krém.
A kakaólikőrt rétegesen a pohárba öntjük, majd egy szalmakanál segítségével óvatosan ráöntjük a Triple Sec-et és az abszintot, a végén pedig az Irish Cream-et, cseppenként szívószálon keresztül.
A malária elől menekülő katonák Indiában angol hadsereg V Nagy mennyiségű tonikot ivott. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak feldobta a hangulatot, de a melegben is tökéletesen felfrissített.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml gin,
150 ml tonik,
Mész,
Jég.
A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belefacsarunk egy limeszeletet. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball pohárba öntjük.
Nos, hol lennénk a „Sex on the Beach” provokatív nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, ezért szeretik őt annyira a „Santa Barbara” sorozat hősnői.
Így készítheted el:
50 ml vodka,
25 ml őszibarack likőr,
40 ml ananászlé és áfonyalé,
Ananász és málna díszítéshez,
Jég.
Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük, szűrőn keresztül egy pohárba öntjük, és egy szelet ananászszal és málnával díszítjük.
Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás alapúak.
Például a „Rainbow” nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, 70 ml narancs- és őszibaracklevet, Sprite-et, grenadint és Blue Curacao szirupot tartalmaz. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd bárkanál segítségével levet rétegezünk, és a végén szirupot adunk hozzá. kék szín"Kék Curacao" Töltés előtt jeget kell önteni a pohárba, díszíthetjük narancsszelettel és esernyős szívószállal.
A Fiesta ital tartalma: 2 ml málnaszörp, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Rázzuk fel mindent shakerben jéggel, és öntsük bele. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.
A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat alaposan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit citromkarikával megkenve cukorral díszíthetjük.
A híres "EggNog" ital a " Gogol-mogol", lehet alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Közben 5 tojás sárgáját és a cukrot ledaráljuk, majd tűzre tesszük és addig melegítjük, amíg a massza nem lesz. fehér. A sárgáját óvatosan hozzáadjuk a tejes keverékhez, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magasgolyókban tálaljuk.
A felnőttek és gyermekek körében oly népszerű turmixokat tejből és fagylaltból készítik. Például egy csokoládé shake-hez szüksége lesz: ¼ csésze csokoládészirupra, 1 csésze tejre és néhány gombóc vanília fagylaltra. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben össze kell keverni, és szívószállal egy magas pohárba kell önteni. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.
A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. Frissítő alkoholmentes Mojito a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, félig öntsük a Sprite-ot és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba adjuk, és bárkanállal megkeverjük, majd egy szelet mészszel és egy szívószállal díszítjük.
A „punch” nevű koktél nagyon hasonlít a kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenki számára elegendő koktél. Vegyünk 0,5 liter almalevet, 0,5 liter gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindent fel kell forralni, majd le kell venni a tűzről és le kell hűteni.
A „Blue Lagoon” csodálatos ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem tökéletesen frissíti is nyári hőség. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, töltse félig Blue Curacao likőrrel, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje meg bárkanállal. A koktélt egy szelet citrommal vagy egy koktélcseresznyével és egy szívószállal díszíthetjük.
Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. A következőképpen készítsük el: töltsünk meg egy highball poharat jéggel, öntsünk bele gyömbéres limonádét és adjunk hozzá grenadinszirupot. Tetejét megkenjük Sprite-tel, és koktélcseresznyével vagy narancsszelettel díszítjük.
„Ezt a csodálatos, és ami a legfontosabb, egészséges koktélt kétségtelenül értékelni fogják a barátai. Az összetételében található méznek köszönhetően a romantikus „Nászút” nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverje össze shakerben jeget, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel és öntsük egy Champagne Flute pohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancshéjjal lehet díszíteni, és spirálisan kiszedhetjük egy bárkéssel.”
„A reszelt gyümölcsök és bogyók jól megférnek egy klasszikus „turmixban”, ami nem csak finom koktél, de kiváló ital azoknak, akik kizárólag vezetnek egészséges képélet. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, a standard recept a következőket tartalmazza: gyümölcsök vagy bogyók, turmixgépben pürésítve és citrom- vagy almalé. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.
Kiváló alap sokak számára alkoholmentes italok A buliból gyömbéres limonádé lesz. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbérgyökeret, cukrot, citromszeleteket kell venni, és citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet kell hozzáadni. A keveréket fel kell tűzni és felforralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér eltávolítása után hagyni kell egy órán át főzni.
Egy másik tej és fagylalt alapú koktél homályosan emlékeztet a tejre, de más a neve - „Frappe”. Hozzáadhat kávét a fő összetevőkhöz, forró csokoládé, banán, eper, vanília vagy pépesített bogyók. Íme egy finom banános-csokoládé Frappe receptje: egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt keverjünk össze turmixgépben, amíg homogén állagot nem kapunk. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan helyezzen bele egy bárkanalat, és a nyél segítségével öntse a folyékony csokoládét a pohár aljába. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélszívószálon keresztül.
Tökéletesen tonizáló és frissítő zöld tea alapú ital. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és energialöketet ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz Általános állapot test. A koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 pohár frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsön meg egy shakert jéggel, adjon hozzá minden hozzávalót, és alaposan rázza fel. Az italt highball pohárban, szívószállal tálaljuk, tetszés szerint egy szelet citrommal díszíthetjük.
Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolja otthoni bárja tartalmát. Vigyázz a vendégeidre: kínálj nekik izgalmas programot, jó zenét és házi koktélokat és biztosan eljönnek hozzád!
Szeretne találkozni a barátokkal, megbeszélni néhány tervet, vagy egyszerűen csak beszélgetni, de ugyanakkor nincs kedve főzni, teríteni, elkészíteni egy "ajándékos" ételt? Van kijárat, koktélpartit szervezni, divatos, stílusos, európai. A buli azonban igen ebben az esetben az esemény kategóriáját határozza meg, nem a napszakot. A „koktélos” találkozót délelőtt is lehet tartani, mert a koktélparti nem ivászat, sokkal inkább társasági összejövetel. Persze, ha valaki be akar rúgni, semmi sem akadályozza meg, de ez a te problémád, ne hívd meg az alkoholfüggő társaidat.
Ne aggódjon, ha nincs tapasztalata ilyen rendezvények lebonyolításában, minden nagyon egyszerű. Emlékezik egyszerű szabályok, minimum bútor, csak könnyű harapnivalók evőeszközök nélkül és persze koktélok. Igaz, ha a buli reggel kezdődik, és a tervek szerint ebédig vagy akár vacsoráig tart, akkor is gondolni kell az étkezésre. Ezért jobb estére tervezni az eseményt.
De beszéljünk a buli főszereplőiről - koktélokról. Természetesen minél nagyobb a kínált kínálat, annál jobb, bár elvileg már három lehetőség is elegendő. Magán a bulin ne kísérletezzen divatos és egzotikus koktélokkal, ezért válasszon olyat, amelyiket tudja, hogyan kell elkészíteni. Nyilvánvaló, hogy meghívhat egy profi csapost, vásárolhat drága alkoholt, és igazi show-t rendezhet. De ez egy másik téma, most egy átlagos szerény bulira koncentrálunk.
Minden koktél módosítóból és alapból áll, legalábbis a legtöbb. Természetesen ez ízlés dolga, de általában a gint vagy a tequilát veszik alapul. A „békésebb” koktélokhoz bármilyen jó vermut, ideális esetben egy martini a legjobb. A legjobb módosító a gin-narancslé esetében általánosan elfogadott gyümölcslé, bár lehet kísérletezni a gyümölcslevekkel, ez nem ijesztő. Vodkához például jobb a paradicsom, de sokan szeretik vele a tequilát áfonyalé. Minden hozzávalónak hidegnek kell lennie, a levet akár részben le is fagyaszthatjuk, hogy jégdarabok úszhassanak benne.
A módosító és az alap standard aránya 1/4. Itt külön kell mondani az ételekről. A szabályok szerint minden italhoz saját tartály kell, de egy egyszerű partiról beszélünk, ezért, hogy ne foglalkozzunk ezzel a témával, jobb, ha azonos típusú magas poharakat készítünk vékony üveggel, legfeljebb térfogattal. 300 grammig. Ezenkívül legalább egy shaker szükséges. Lehet, hogy nem használod, de valaki biztosan akarni fogja. A koktélok megfelelő arányban történő hígításához készítsen egy adagot, azaz egy dekantert vagy egy speciális kancsót.
A zúzott jég a legtöbb koktél elengedhetetlen összetevője, és könnyen elkészíthető jégkockák turmixgépben történő összetörésével; ha nincs, tegye bele a jeget. nejlonzacskóés kalapáccsal vagy sodrófával összetörjük.
Igen, és ne feledkezzünk meg a szívószálakról és egyéb kellékekről, mindenféle papír esernyőkről, ananászszeletekről, lime- vagy narancsszeletekről. Ezek az aranyos csecsebecsék segítenek megteremteni a megfelelő hangulatot és az ünnepi hangulatot.
