Nagy rotán.  Amur rotan: a sikeres horgászat és a finom ételek főzés titkai.  Származása és elterjedése

Nagy rotán. Amur rotan: a sikeres horgászat és a finom ételek főzés titkai. Származása és elterjedése

A rotán tűzpászma, vagy rotán, vagy pázsitfű, vagy tűzpálma (Perscottus glenii) a sugáruszonyos halak egyik fajtája, amely a tűzpálmafélék családjába tartozik, és a tűzpálmafélék (Perscottus) nemzetségének egyetlen képviselője. A szakirodalomban gyakran előfordul egy hibás latin sajátos név: glehni vagy glenhi. A nemzetség neve, a Percottus is hibás.

A rotan leírása

A múlt század második fele óta a külföldi és hazai akvaristák körében a rotant gyakran Amur gobynak nevezték, ami az ilyen halak nagyon jellegzetes megjelenésének köszönhető.

Megjelenés

A rotánok vagy fűfélék teste sűrű és rövid, tompa és közepes méretű pikkelyekkel borítva.. A rotan firebrand meglehetősen változó színben különbözik, de továbbra is a szürkés-zöld és a piszkos barnás tónusok dominálnak, apró foltok és csíkok egyértelműen jelen vannak. szabálytalan alakú. A has színe általában nem leírható szürkés árnyalatok. A párzási időszak kezdetével a rotánok jellegzetes fekete színt kapnak. Hossz felnőtt Az élőhely alapfeltételeitől függően változik, de körülbelül 14-25 cm. Egy felnőtt hal maximális súlya 480-500 gr.

A rotánok feje meglehetősen nagy, nagy szájú, kis és éles fogakkal, amelyek több sorban helyezkednek el. A halak kopoltyúfedői minden perciformesre jellemző hátrafelé mutató tüske. A fő különbség a rotan között a puha gerincszerű folyamat és a hegyes tüskék nélküli puha uszonyok kialakulása.

Ez érdekes! A homokos tóban a golovach-rotan pikkelyei világosabb színűek, mint a mocsaras vizekben élő egyedeké. Az ívás során, körülbelül május-júliusban, a hím nemes fekete színűvé válik, a nőstény pedig éppen ellenkezőleg, világosabb árnyalatokat kap.

A hátsó részen van egy pár uszony, de a hátsó úszó észrevehetően hosszabb. A faj jellegzetességét a rövid anális uszony és a nagy, lekerekített mellúszók jelentik. A hal farokúszója is lekerekített alakú. Általában a rotánok megjelenésükben nagyon hasonlítanak a közönséges géb halak képviselőire, de van egy pár aránytalanul kicsi medenceúszójuk.

Viselkedés és életmód

A rotánok nem képesek életben maradni teljesen lefagyva, de amikor a víz megfagy, a halak által kiválasztott glükóz és glicerin miatt a szövetekben és a vízben jelentősen megnő a sók fajlagos koncentrációja, ami hozzájárul a kristályosodási hőmérséklet jelentős csökkenéséhez. Így a víz felengedése után azonnal a rotánok könnyen visszatérhetnek normál életükhöz.

A Perscottus glenii a pangó víztesteket, tavakat és mocsarakat kedveli. Ennek a fajnak a halai nagyon szerények külső körülmények, beleértve az oxigénhiányt is, de hajlamos elkerülni a gyors vagy közepesen folyó vizeket. A firebrand nemzetség egyetlen képviselője tavakban él, kisméretű, benőtt és mocsaras tavakban, valamint holtágas tavakban található.

Ez érdekes! A rotánok könnyen ellenállnak a tározók részleges kiszáradásának és a víz fenékig való teljes lefagyásának. téli időszak, és tökéletesen túléli még szennyezett vízelemekben is.

Ülő hal, aktívan vadászik más tipikus lesből származó ragadozókkal együtt - sűrű víz alatti bozótokban rejtőzködik. December utolsó tíz napjában a halak jelentős koncentrációt képeznek a jégüregekben, amelyeket légjégnedves tömegek töltenek meg. Ebben a kábult állapotban a halak a tavasz kezdetéig hibernálnak. A Moszkva melletti víztestekben a forgó tűzjelzők általában nem hibernálnak.

Élettartam

A rotán átlagos élettartama a legkedvezőbb körülmények között tizenöt éven belül van, de az egyedek jelentős része körülbelül 8-10 évig él.

Elterjedési terület, élőhelyek

Kezdetben a rotan területe az Amur folyó medencéi, valamint Oroszország távol-keleti része, az északi régiók voltak. Észak Kóreaés Északkelet-Kína. A Firebrand nemzetség egyetlen képviselőjének megjelenését a múlt században a Bajkál-medencében sok tudós biológiai szennyezés eredményeként tartja számon.

Ez érdekes! A mai napig a rotán jelenlétét olyan folyók medencéiben figyelték meg, mint a Volga és a Dnyeper, a Don és a Dnyeszter, a Duna és az Irtys, az Ural és a Styr, valamint az Ob, ahol ez a hal a pangó és ártéri víztesteket részesíti előnyben.

A huszadik század legelején a rotánokat Szentpétervár tározóiba engedték, de ezt követően gyorsan elterjedtek Észak-Euráziában és Oroszországban, valamint számos európai országban. A kialakult halközösségekkel rendelkező víztestekben ill nagyszámú ragadozó fajok, gyakorlatilag nincs szabad táplálékforrás. Az ilyen tározókban a rotán tűzjelzők szerényen főleg a tengerparti zóna közelében, a növényzetben élnek, ezért észrevehető negatív hatás az ichthyofauna összetételéről nem található.

Diéta, étel

A rotánok vízi ragadozók. Ha kezdetben az ivadékok a zooplanktont használják táplálékul, akkor egy idő után a kis gerinctelenek és a bentoszok szolgálnak táplálékul a halaknak. A felnőttek aktívan esznek kis halfajokat, piócákat és gőtéket, valamint ebihalakat. A golovachok képesek enni más halak kaviárját, sőt dögöt is. A fajnak kiváló a látása, ennek köszönhetően már messziről látja a zsákmányt, majd lassan, „rohan” közeledik az áldozathoz, ilyenkor kizárólag hasúszókkal dolgozik. A vadászrotán mozgása nagyon lassú és nyugodt, magát a halat pedig gyors ész jellemzi, ami lehetővé teszi számára nehéz helyzetek nem triviális döntéseket hozni.

Ez érdekes! A rotánban a kannibalizmus elterjedt abban, hogy a nagy halak saját fajukhoz tartozó kisebb egyedeket esznek meg, ami miatt a csalit nagyon mélyen lenyeli a horgászat során.

A kis víztestekben a rotán tűzjelzők nagyon gyorsan megszaporodnak, ezért képesek teljesen és meglehetősen könnyen kiirtani bármely más faj szinte minden képviselőjét. ragadozó halak. A rotánok nagyon torkosak, és gyakran nem ismerik az arányérzéket a táplálkozásban. Amikor a hal teljesen táplált, majdnem háromszor vastagabb lesz, mint normál állapotában. A telített rotánok gyorsan lejutnak az aljára, ahol akár három napig is ülhetnek, és megpróbálják teljesen megemészteni az ételt.

A rotan szaporodása

A rotan tűzpálcák körülbelül a második vagy harmadik életévben érik el a teljes ivarérettséget. Az aktív ívási időszak májustól júliusig kezdődik. A Firebrand nemzetség egyetlen képviselőjének átlagos nősténye akár ezer tojást is képes ívni. Az ívási szakaszban a hímek nemcsak jellegzetes fekete színűvé válnak, hanem egyfajta növekedést is szereznek, amely a frontális zónában jelenik meg. Éppen ellenkezőleg, a Phercottus glenii nőstényeit az ívási időszakban világos, fehér elszíneződés jellemzi, aminek köszönhetően az ivarérett egyedek nagyon jól láthatóvá válnak a zavaros vizekben.

A rotán tojásokat hosszúkás alakjuk és sárga színük jellemzi. Minden tojásnak van egy menetes lába, aminek köszönhetően nagyon erős és megbízható rögzítés az ágyon. Mivel minden tojás szabadon lóg, és folyamatosan mossa őket a víz, életképességi mutatóik jelentősen megnövekednek. A nőstény által lerakott összes tojást folyamatosan őrzi a hím, aki kész megvédeni utódait és aktívan megvédeni őt minden más vízi ragadozótól. Ha azonban a rotánok meglehetősen sikeresen meg tudják védeni magukat a felső vagy a fodros behatolása ellen, akkor egy ilyen vízi ragadozónak egyenlőtlen esélyei vannak a süllővel, és nagyon gyakran veszít.

Miután a rotan lárvák tömegesen kikelnek a tojásokból, gyakran maga a hím nyeli le az utódokat - ez a különböző korú egyedek egyfajta küzdelme a túlélésért. A tüzelők enyhén sós vízben is képesek megélni, de az ívási folyamat kizárólag édesvízben végezhető. Nagyon érdekes megfigyelni az életet, valamint a rotan szaporodását és szokásait akváriumi körülmények között. Fogságban megjelennek a szokások tipikus ragadozó, amely a növényzet közé bújva villámgyorsan támad zsákmányára.

Fontos! A Firebrand nemzetség egyetlen képviselőjének aktív szaporodásának optimális feltételei a jelenléte hőmérsékleti rezsim víz 15-20°C-on belül.


Van egy házi rotán, amely akváriumokban él, és egy „vad” rotán, amely természetes. természeti viszonyok. Az egyik és a másik azonban szinte semmiben nem különbözik: ugyanaz a ragadozó karakter, az állati táplálék iránti hajlam, a zárt víztestek iránti vágy és a kannibalizmus.

Rotan hal: leírás

A Rotan természeténél fogva agresszor hal, amely falánkságáról híres, ezért minden új tározóban, ahová belép, mindig a környezet színének álcázza magát: a test színe szerint a rotán lehet majdnem fekete, és enyhén zöld, és sárga, és barna és szürke. Ezért a rotán hal színe közvetlenül függ a fenék és a víz tónusától. Egyszer például egy ketrecben, mindössze másfél óra alatt halvány árnyalatú világos halgá változik.

Ez ideális, és a szabványosabb halak mérete 500 gramm, testhossza 20-25 centiméter. A rotan feje nagyon nagy, oldalt kopoltyúfedői helyezkednek el. Fogak - időszakosan megújított, éles. A látás kiváló, ennek köszönhetően ez a hal akár 5 méteres távolságból is gond nélkül lát mindent a víz alatt. Az oldalvonal jól fejlett, lehetővé téve a potenciális zsákmány kiváló észlelését. Számos mirigy is kiválasztja a nyálkahártyát, ami csúszóssá teszi a rotan testét, és könnyű mozgást tesz lehetővé a vízrétegekben.

A rotan fajtái

A Rotan a gébik alrendjébe tartozik, a perciformes egy különítménye és a firebrand családban. Összességében háromféle rotánt különböztetnek meg, de közülük csak egy található Oroszország tározóiban - firebrand, melynek sötét színű és nagy feje van, ami az egész testének csaknem egyharmadát teszi ki. Paradox módon a nép nagyon keveset tud a rotánról, így a következő régióban csalira esett rotán azonnal új „nevet” kap, aminek már sok van. Így a következő típusú rotánok ismeretesek: rózsa, géb, szöcske, patkolókovács, tűzipakó, kovács, tőkék, varangy, körfa, élőevő, homokozó, kakas, zöldpinty stb.

A rotan élőhelyei

A rotan szülőhelye a távol-keleti régió. Innen terjedt el a folyók mentén más helyekre, beleértve a határállamokat is. A rotan eredeti élőhelyei a Távol-Kelet (Oroszország), az Amur-medence, Észak-Korea északi része és Kína északkeleti területei. Érdekes módon a halak Bajkál-medencébe való belépését (a XX. században) a tudomány képviselői biológiai szennyezésnek tekintették. Ugyanezen század első felében (1916-ban) a rotán a szentpétervári tározókba került, ahonnan később behatolt Eurázsia északi részébe, és elterjedt Oroszország és Európa legtöbb régiójában.

Manapság a rotán számos nagy folyó medencéjében található - például az Irtis, a Duna, a Dnyeszter, a Don, a Dnyeper, a Volga. Különböző állóvizű tározókban is megtalálható, ahol más ragadozó hal nem honosodik meg. A letelepedés általában maga az ember közreműködésével, valamint nagy folyóvizek és ártéri vízforrások közötti árvizek idején történik.

Rotan szokásai

Mivel a rotan aktív ragadozó, szokásai megfelelőek. Általában azokban a tározókban, ahol a rotan megtelepszik, minden más képviselőt elfogyaszt, beleértve a süllőt, a csótányt és még a kárászt is. Szereti a csendes és nyugodt holtágakat, amelyek növényzettel erősen benőtt - holtágak, kőbányák, sekély tavak, tavak. Szokásainak ez a sajátossága nem túl jó a horgászok számára, mivel a horgászatot jelentősen megnehezíti - a rengeteg víz alatti és vízi növényzet miatt. Rotan szereti tartani az ilyen helyeket egész évben és éjjel-nappal.

Ezenkívül a rotan képes tökéletesen tolerálni a legsúlyosabb időjárási és éghajlati viszonyokat. Például a szélsőséges téli fagyokat és a nyári szárazságot iszaprétegbe fúrva kivárja, így szinte a fenékig fagyásra hajlamos víztestekben is megél. Problémamentesen szaporodik, mocsaras és erősen füves víztározókban él, mivel természetes igénye van alacsony oxigéntartalomra. vízi környezetés nem igényes a víz minőségére.

Mit eszik rotan

A rotán ragadozó hal. A rotan felnőtt egyedei kétéltűek (ebihalak), gőték, piócák, közepes méretű halak, ivadékok, kaviár lárváit eszik. Ezenkívül nagyon gyakran előfordulnak kannibalizmus esetei, amikor a rotan saját nemzetségének és családjának képviselőit eszi. Még fogságban is (akváriumokban és mesterséges tavakban) színesen eszi a testvéreit. Ráadásul a támadó szinte semmiben sem különbözik az áldozattól – sem méretében, sem súlyában.

A közepes méretű tározókban a rotan teljesen elpusztíthatja az összes többi halfajtát. Ahhoz, hogy saját táplálékot szerezzenek, a rotánok nyájakká formálódhatnak, valódi vadászatot folytatva. Kollektív támadás néhány más lakosból álló nyájat vízalatti világ, valódi pogromokat rendeznek, egymás után veszik körül és szívják magukba a pánikszerűen rohanó halakat, folyamatosan támadva őket. Miután a gyomrukat zsúfolásig megtömték, a rotánok lemennek az aljára, és több napig megemésztik az ételt.

A széles, erőteljes szájjal és fejlett állkapcsával rendelkező rotánok könnyedén lenyelnek öt-hat centiméteres, azonos testvastagságú egyedeket. A nagy zsákmány lenyelése fokozatosan történik, anélkül, hogy megzavarná a kopoltyúfedők természetes ritmikus mozgását. Ezenkívül a légzés során nincs kellemetlen érzés.

A vízben szabadon mozgó „élelmiszer” mellett a rotan a talajból különféle lárvákat, a vízfelszínről rovarokat von ki. Az élelmiszert a földben őrzi, fejjel lefelé helyezkedik el, és az iszappal együtt felfogja. Előszeretettel fogyasztja el későbbi felhasználásra, így ha nincs hiány a takarmányból, a hizlalás után a rotán átmérője megháromszorozódhat: a hasa annyira megduzzad, hogy a hal kénytelen a fenékre süllyedni, hogy megemésztse az ételt.

Az emésztés akár két napig is eltarthat. Ebben az időszakban a rotan nem úszik (majdnem teljesen). A mindenevőség és a speciális táplálék-előnyök miatt a rotánok populációja zárt tározókban is szinten marad - a nagyobb egyedek kisebb egyedek elfogyasztása miatt. Micsoda mohó természet!

A rotán ívása

A Rotan két-három éves korára válik ivaréretté. A rotán ívása későn következik be, amikor az összes többi halfaj már ívott és elhagyja az ívási helyeket. május-július (attól függően éghajlati régió) megjelenik a rotan kaviár - zöldes, ragadós és hosszúkás alakú. A hal adagokban lefekteti és rádobja vízi növények. A termékenység körülbelül 1000 tojás. A tengelykapcsolót általában a hím őrzi, amely az ívási időszakban élénk fekete színt kap. A kezdeti stádiumban megjelenő ivadékok zooplanktonnal táplálkoznak, majd a bentoszra és a kis gerinctelenekre költöznek.

Varangynak, tüzesnek, élő evőnek, amuri gébnek és fűnek nevezik. Valójában a golovyoshkovy családból származó, rotan nevű halról beszélünk. Milyen hal ez, hol található és hogyan néz ki, meg lehet-e enni, és milyen főzési receptek léteznek - mindez valóban nagyon érdekes.

A firebrand-rotan a firebrand nemzetségbe tartozó rájaúszójú halak egyetlen képviselője. Úgy gondolják, hogy ezt a halat eredetileg a Távol-Keleten, az Amur folyó medencéjében találták. Észak-Korea és Kína halászai jól ismerik. Ma olyan folyókban lehet kifogni, mint:

  • Volga;
  • Duna;
  • Irtis;
  • Dnyeper;
  • Urál;
  • Dnyeszter és mások.

A pázsitfű vagy a tűzpálma remekül érzi magát sekély tavakban és állóvizű tavakban, ahol más ragadozó halak nem élik túl. Magasvízi időszakokban terjed, madarakkal és ember segítségével.

A nagy tározókban ennek a ragadozónak ellenségei vannak. Leginkább lazac. Olyan körülmények között természetes kiválasztódás száma kicsi, és a legnagyobb rotán ritkán éri el a 200 grammnál nagyobb súlyt. Különösen sok ivadékot eszik meg a süllő - egyszerűen nincs idejük növekedni.

Vannak, akik azt hiszik, hogy a rotan az gyomhal. Egyáltalán nem. Ez a kis hal aktív és vad ragadozó. A halgazdaságok tavaiba kerülve nagy károkat okoz, különösen értékes fajok ivadékait eszik, és jelenléte a legtisztább Bajkál-tó medencéjében valódi biológiai szennyezésnek számít.

Leírás és szokások

A rotán teste rövid és sűrű. A pikkelyek tompa, közepes méretűek. Színe változtatható - a szürkés-zöldtől a piszkosbarna tónusokig. Kis, szabálytalan alakú foltok, csíkok jól láthatóak, a has szürkés. Mikor kezdődik párzási időszak, a pikkelyek feketévé válnak.

A hal feje nagy, a szája nagy, és mint sok ragadozó hal, éles fogakkal tűzdelt. Kicsiek és több sorban vannak elrendezve, mint egy piranha. Van egy kopoltyúgerinc, mint a perciformes, de puha. Az uszonyokon nincsenek tüskék. A hátulján kettő van belőlük – az egyik hosszabb, mint a másik. A legnagyobb - mellúszók, puhák, lekerekítettek. A farok is lekerekített. A rotan megjelenése a gébekre hasonlít, ezért nevezik amuri gébnek.

Nál nél jó körülményekélőhely, a legnagyobb rotán eléri a 25 cm hosszúságot. Ha a körülmények kevésbé megfelelőek, akkor a növekedés nem haladja meg a 14-20 cm-t. Vannak bajnokok is, Súlykorlátozás ami 500 gramm.

A szexuális érettség körülbelül két éves korban következik be. Ívásra a tűzpászma május-júliusban távozik. Minden nőstény körülbelül ezer tojást tojik. A vízbe esett növényekbe és különféle tárgyakba kapaszkodik. Itt ér véget küldetése, a kuplungot éberen őrzi a hím.

A rotan jó túlélési arányát figyelték meg. Elviseli a tározók részleges kiszáradását, a vízszennyezést és a mélypontig fagyást.

Ennek a ragadozónak a menüje a következőket tartalmazza:

Néha nem veti meg a dögöt. A kannibalizmus széles körben elterjedt a golovyoshkovyh körében. Szívesen megeszik saját kaviárjukat és megsütik.

Egy kis víztározóban, ahol nincs más, nem kevésbé vad ragadozó, a rotan halak egy kis idő elpusztítja az összes többi fajt, ezért veszélyesnek minősül. NÁL NÉL nagyobb folyókés tavak állományát csuka, menyecske, harcsa és sügér szabályozza.

Az amatőr halászokat csak a nagy példányok érdeklik. Szinte nincs kis csontja a tűzpálcának, ehető és nagyon finom. A rotan fogásához nincs szükség speciális felszerelésre. Bármelyik rúd megteszi. A csali gyakorlatilag lényegtelen. A hal férgre, hús- vagy szalonnadarabokra, kenyérre, vérférgekre, mormyshkára és csecsebecsékre harap. A csalit mohón és mélyen lenyeli. A fő nehézség az vegye ki a horgot a szájából.

Magát a kis rotánt csaliként használják nagyobb ragadozók, például süllő, harcsa, csuka és süllő fogására. Túlélő képessége lehetővé teszi egy ilyen csali többszöri bedobását. „Tartalékban” a tűzjelzőt otthon tartják egy közönséges vödörben vagy tégelyben.

A sűrű és egyben puha fehér-rózsaszín rotan hús igazi csemege. Sokféle ételt készíthet belőle - a legszokványosabb sütéstől és füstöléstől az ínyenc halakig bage szósszal.

A halat a szokásos módon megtisztítjuk - a belsejét kivesszük, ha szükséges, eltávolítjuk az uszonyokat és a kopoltyúkat. Sokan nem a kopoltyúkon töltik az időt, hanem evés közben egyszerűen eldobják a fejüket.

A lisztet sóval, borssal elkeverjük, ízlés szerint tehetünk bele bármilyen fűszert. Minden halat megforgatunk sós lisztben, és magas lángon aranybarnára sütjük.

A tejfölhöz zúzott fokhagymát, kevés sót és vizet adunk. A kész halat ezzel a keverékkel leöntjük és tűzre tesszük. Fedjük le a serpenyőt fedéllel. Forralás után 1-2 percig tűzön tartjuk. Hidegen és melegen tálaljuk.

Ilyen fület lehet főzni rotánból és süllőből. Tűzön és tűzhelyen is főzik.. Ha sok esett a csalira kis hal, de nem akarsz vele vacakolni, minimális ráfordítással főzhetsz gazdag levest.

A húsleveshez való halat nem tisztítják meg a pikkelyektől. Alaposan megmossuk, a kopoltyúkat és a belsőségeket kiszedjük. A hal egy részét gézbe kötjük, és forrásban lévő vízbe mártjuk. Amint a tűzjelző szeme kifehéredik, kivesszük, és új adagot rakunk rá. Több ilyen "könyvjelző" is lehet.

A kész húsleveshez burgonyát és fűszereket adnak: gyökerek, paprika, fűszerek. Amikor a burgonya megfőtt, több teljesen hámozott nagy halat, zöldeket és zúzott fokhagymát leengedünk. Néhány perc múlva a fül készen áll. Kihűtve zselészerű állagot kap. Tűzön különösen finom!

A kis fejet megmossuk és megtisztítjuk. A fejeket és a nagy csontokat eltávolítjuk, a többit pedig a darált húsba csavarjuk, hagyma, egy darab friss disznózsír, fokhagyma, só és őrölt fekete bors hozzáadásával. Külön-külön egy darab kenyeret vagy cipót tejbe áztatunk. A darált húst alaposan összegyúrjuk, hozzáadjuk a megpuhult kenyeret és a tojást. Állnia kell egy kicsit. Ha felesleges folyadék jelenik meg, le kell engedni.

Kotleteket formázunk, zsemlemorzsába vagy lisztbe forgatjuk és tovább sütjük növényi olaj amíg aranybarna nem lesz. Bármilyen körettel tálaljuk.

Sok étel elkészíthető rotánból. A hal tényleg nagyon finom. A lényeg az, hogy elegendő mennyiségben legyen. Egy közismert mondást átfogalmazva - mi a halál megsütni, aztán öröm a halásznak...

Sziasztok kedves olvasók! Ma egy Rotan nevű halról osztok meg veletek információkat. De először elmondom magamról és a környékről, ahol élek. Mindez ehhez a halhoz kapcsolódik.

Az Altaj Területen, a Zonal Districtben, Bulanikha faluban élek. A tavunkat Bulanikhának is hívják. A ház melletti kertünk mögött sok kis tó található, amelyek aztán mind a fő tóhoz csatlakoznak. Nagyon szeretek horgászni. Nyáron a fiúkkal és a bátyámmal a kert mögött, a tavakon, napokig eltűntünk.

Rotan hal. Leírás

A távol-keleti halászok megtudták érdekes hal, amely azonnal kapott egy helyi „becenevet” - az Amur goby. Ez a hal őszinte érdeklődésre tart számot, már csak azért is, mert szereti enni a maga fajtáját, és kis mérete ellenére általában ragadozó.

Később Oroszország számos tározójában megjelent, és most ennek a fajnak a populációja gyorsan növekszik. De van-e haszna ennek a folyamatnak? És egyáltalán, hogy néz ki ez a vízimadarak, és mi olyan figyelemre méltó benne a horgászok számára?

Milyen hal a Rotan és hazája

Az első halakat a Távol-Keleten élő kínaiak, koreaiak és oroszok figyelték meg. Szívesebben úszott hideg folyókban és víztározókban, ezért leginkább az északkeleti régiókban jelent meg. Ban ben megjelenés a halat több fő tulajdonság is megjegyezheti, amelyek alapján felismerhető:

  • Kis méret: a 25 cm csak a Rotana hosszának rekordja, és ez még akkor is ritka. Gyakrabban 10-14 cm méretű egyedeket figyelhet meg.
  • Harap. Nem hasonlítható össze egy láncos kutyával, és nem húz piranhát, de számos apró és éles foga van (amivel szereti felszívni a maga fajtáját, de erről majd később).
  • A hal "piszkos" színe barnától szürkés-zöldig változik.

A kopoltyúk felépítésének és a pikkelyek hosszának részleteibe még egyszer nem sok értelme van, szinte minden horgász fogott már legalább egyszer ilyen szépséget, csak nem mindenki ismeri a nevét. Tehát most legyen tudatában, ha egy ilyen hal a horgodra esik - ez Rotan.

Ebben a részben többet tudhat meg ennek a halnak a negatív és pozitív, valamint egy kicsit furcsa tulajdonságairól.

Kezdjük a hátrányokkal:

A Rotan gyakorlatilag egy tömeges irtó, egy teljesen „aszociális” hal. Hannibal Lector szívesen venné ezeket a halakat az akváriumba, mert szeretnek a fajtájukból kisebb egyedekkel lakmározni.

És nem csak a sajátját. Azokban a tározókban, ahol az amuri géb megjelenik, a hal többi része gyakran nyom nélkül eltűnik. Szánalom nélkül ezek a halak saját fajtájukból értékes ivadékfajtákat esznek. Maguk a „gobik” pedig a süllő, harcsa és csuka falatkáivá válnak.

Ennek ellenére inkább gaz kinézetű. De a kérdés ebben a témában továbbra is ellentmondásos.

A Rotanban élő kis halak iránti együttérzés hiánya miatt csak nagy egyedek maradnak azokban a tározókban, ahol élnek. Így e faj megjelenésével a halászok sikeresebb fogással büszkélkedhetnek.

Érdekes módon a halak teljesen szerények, és még nagyon szennyezett vízben is élhetnek. Sőt, a Rotan halak szó szerint feltámadhatnak - vagyis életre kelhetnek még fagyott állapot után is. Tehát ez a süllőszerű sz hideg víz nem szörnyű.

Tények a Wikipédiából

Ha el akarod fogni Rotanát nyáron? Aztán áss földigiliszta! Ez a legjobb csali ennek a halnak a vadászatához. Télen pedig ma már bármelyik állat tüdejét és máját megfogjuk. A harapás is remek.

A Hannibal hal legfeljebb hét évig él, de elég gyorsan szaporodik. A kétéves kor küszöbét átlépve akár ezer tojást is tojik.

A kifejlett egyedek szívesen lakmároznak más vízimadarak kölykeivel, azaz tojásaival is. Alapvetően, ha Rotannal egy víztározóban élnek, piócák, ivadékok és ebihalak kockáztatják „gyermekeiket”.

Ez a hal Oroszország minden hideg szegletébe elterjedt, mióta a szentpétervári víztározóba engedték. Ez 1916-ban történt, és mára szinte minden nagyobb vízgyűjtőben megtalálható.

Azt, hogy a hal a 20. században a Bajkál-tóba került, a legtöbb tudós szennyezésnek tartja.

Ennek eredményeként elmondhatjuk, hogy a Rotan messze nem a leghasznosabb halpopuláció. Annak ellenére, hogy ahol élnek, a kis fajok száma jelentősen csökken (vagy teljesen hiányzik), a hasznos ivadékok gyakran szenvednek. És nélkülük a szám nagy hal is csökkenni kezd. Azokban a tározókban, ahol csak az amuri géb él, valójában nincs mit fogni - maga a hal nem különleges tápértékés íze leginkább egy közönséges süllőhöz hasonlít.

Nézze meg az alábbi videót, hogyan fogjuk a Rotana halat télen. Természetesen a videó az internetről származik, de Rotant pontosan úgy fogjuk meg, ahogy ez a videóban látható:

Legközelebb arról fogunk beszélni, hogy hol és hogyan kell elkapni Rotant télen, és mi kell ehhez.

Reméljük, hogy a cikk hasznos volt az Ön számára. Ha igen, iratkozzon fel a blogfrissítésekre, és meséljen róla barátainak közösségi hálózatok. Értékelje a cikket ötpontos rendszerben a csillagokra kattintva. Köszönöm mindenkinek a figyelmet.

Rotan- A firebrand családhoz tartozik. NÁL NÉL európai rész országból származik ez a fajta Távol-Kelet az Amur-medencéből, és nagyon gyorsan gyökeret vert sok pangó víztározóban, ahol nincs más ragadozó.

Rotan úgy néz ki, mint a géb család képviselője. A különbség az, hogy két hasúszója van, míg a gébekben csak egy.

A goby rotan színe az élőhelytől függően a szürkés-zöldtől a barnáig terjed. A párzási időszakban feketévé válik.

A kifejlett egyedek mérete eléri a 25 cm-t, a fej nagy szájjal és éles fogakkal több sorban a teljes testméret egyharmadát teszi ki. Kényelmes életkörülmények között a nagy rotán tömege eléri a 800 grammot, de az ilyen példányok nagyon ritkák, szokásos súlya 250-300 gramm. Átlagosan várható élettartama 4-5 év, de néha 7-8 évig is élhet.

A tűzpásztorok ezen képviselői 2 éves korukban érik el az ivarérettséget. A nőstény az ívási időszakban (május-július) legfeljebb 1000 tojást rak különféle növényekés alsó tételek. Ezt követően a hím gondoskodik a falazatról.

A Rotan firebrand kifejezett ragadozó. E hal ivadéka születés után zooplanktonnal táplálkozik, és az életkor előrehaladtával piócákat, kaviárt, halivadékot és kétéltűeket eszik. Korlátozott táplálékalap körülményei között gyakran eszik saját fajának ivadékait.

Ez a hal nagyon jól alkalmazkodik a zord életkörülményekhez. Minden probléma nélkül kibírja a tározók teljes befagyását téli időés nyáron részleges kiszáradásuk. Az ilyen tározókban a rotannak nincs versenytársa, mivel több nagy ragadozók ne élj túl ilyen körülmények között.

Úgy gondolják, hogy a kis tározókban a rotan teljesen kiirtja a halak többi képviselőjét. De az idő azt mutatja, hogy ez nem így van. Sok kis tóban, ahol a rotán él, több mint egy tucat éve, az olyan fajták, mint a kárász és a ponty, meglehetősen jól érzik magukat. A kis tavak problémája, ahol sok a kárász, mindig is az elfajulása volt. Ragadozók hiányában sok volt a hal, és nem volt hozzá elég táplálék. Idővel degenerálódni kezdett és nagyon kicsivé vált. A Rotan sikeresen ritkítja a kárász állományát, szabályozza egyedszámát és serkenti a növekedést. Ennek megfelelően egy jó táplálékalapon a rotan maga is meglehetősen tisztességes méretet ér el, ami nagyon boldoggá teszi a horgászokat.

Nagy tározókban természetes ellenségei kijön a csuka, süllő és főleg a süllő. Száma ilyen körülmények között általában nagyon kicsi, méretében pedig leggyakrabban eléri a 200 grammot.

Kevés horgász még soha nem találkozott rotánnal. Szinte mindenki látta és kifogta ezt a közepes méretű nagyszájú halat, és ha (valami csoda folytán) nem fogta, akkor biztosan hallotta. Általában messze nem a legkellemesebb szavakat hallani a rotánról, általában a mohóságát hangsúlyozzák - állítólag mindent megeszik, amit lát, beleértve más halak ivadékait és kaviárját (azonban, mint a kaviáros ivadéka is), ami jelentős károkat okoz. a tározó ökoszisztémájába. De ez a minősége - a kolosszális falánkság - lehetővé teszi, hogy sikeresen elkapja szinte bármilyen időjárásban, és szinte bármilyen méretben megfelelő csalin. Ez természetesen horgászathoz plusz.

Vagyis ha csak gyorsan és egyszerűen egy kevés (vagy sok) halat akarsz fogni, akkor igen, rotan kiválóan alkalmas ilyen rendezvényekre. De ha a sporthorgászatról beszélünk, amikor a jelentés nem annyira a halakban van, mint inkább a halászat folyamatában, vagyis a halvadászatban, akkor a rotan nem túl érdekes tárgy - nem félénk, nem válogatós, mindent megeszik. A hal csak gyerekeknek vagy lustáknak való, akik túl lusták ahhoz, hogy horgásztaktikával és csalival foglalkozzanak.

Rotan elkapása

De mi van akkor, ha megpróbálsz lustabbra fejleszteni, és egyáltalán nem raksz fel csalit, nem ásod a kukacot, nem szerzel vagy veszel vérférgeket, hanem élő csalit helyettesítenél mesterségesre?

Amikor a pergető csalik a rattan csaliként működnek, ez persze kissé furcsa, úgy tűnik, hogy ugyanilyen sikerrel megpróbálhat elkapni egy sivárt vagy sivárt egy pergetőboton, vagyis egy feladat a "Ha szenvedsz hosszú idő ...". De ennek ellenére a rotan készségesen felveszi a pörgetést. Egyszerre egyszerű és érdektelen, úgy tűnik, a rotan fogása hirtelen sportossá, kifinomultabbá és természetesen izgalmasabbá válik.

A sok gyártó által nagylelkűen piacra dobott pergető csalik közül a gumicsalik a legalkalmasabbak a nagyszájú fogáshoz. Mindenféle twister, szilikonféreg vagy gumivérféreg, mindez tökéletesen vonzza a rotant, de a rotan pergetésre való elkapása hatékonyabbá válik, ha az úgynevezett "ehető gumit" használjuk, mert a rotan a vadászat során jobban támaszkodik a rotánra, mint a legtöbb hal. ízlelőbimbók.

Rotan fogása szilikon csalikkal

Természetesen a tervezett zsákmány mérete alapján érdemes etetőanyagot választani, vagyis nincs értelme ide csukacsavart rakni, mert sokszor meghaladják a sok rotán méretét. A mi esetünkben a legjobb a microjig. A szilikonok egyszerűen akaszthatók teher nélkül, vagy egy kis pellettel tölthetők fel. A horgászat főként ablakokban, vízi növényzet között zajlik, és a függőleges téli csalira hasonlít, vagyis leeresztették a csalit a lyukba, 10-15 másodpercig dumáltak, és ha nincs kapás, akkor megyünk következő hely. Ilyen helyeken jól működik az alacsony és gömbölyded szilikonféreg - ha nincs megterhelve, lassan süllyed és csábítóan mozog, magára vonva a halak figyelmét. Amellett, hogy a parti ablakokban horgászhatunk, távolabbi ablakokban is lehet horgászni, ami még érdekesebb, mert egy tányérnyi ablakba kell bedobni a nem a legjobb repülési tulajdonságokkal rendelkező csalit. A bedobás után hagyjuk süllyedni a csalit, merülés közben néha érdemes megrángatni a bot hegyét, némileg feléleszteni a csalit. Ha az ablak mérete megengedi, akkor a csalit merülés után ismét a felszínre emelhető és újra leengedhető, de általában a rattan, ha van, azonnal harap. Ezt követően kihúzzuk a csalit a fűből, és bedobjuk egy új ablakba.

Javaslom a csalit a parttól távolodva dobni. Azaz először a közeli tisztások, majd a távoliak, mert visszaúton, amikor a csalit sokszor pont a bokrok között húzzák át, a halak megijednek, és a közeli "lyukból" a távolabbiakba kapkodva ez elkerülhető, vagyis a csalit oda húzzák, ahová már elkapták, és nem oda, ahová tart.

Néha a rotant "sivatagokban" is elkapják, vagyis teljesen tiszta, sekély helyeken, amelyek gyakran a fenékig láthatók. Ha ilyen helyeken nem látja a rotant, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nincs ott. Érdemes oda bedobni egy kukacot, legalább élve, legalább gumit, és észre lehet venni, hogyan vetül rá egy árnyék, vagy fordítva, valami fényes. Ez a rotan háta vagy hasa - ennek a halnak a mimikája meglepően jól fejlett, és a háttérrel összeolvadva szinte láthatatlanná válik. Az ilyen nyílt helyeken horgászatra jó a 3-5 cm-es, lassan úszó, minnow wobbler. Bár a rotán nem veszi őket olyan magabiztosan: sokszor lehet látni, ahogy a wobblert követve hirtelen megáll tőle pár centire, mintha gondolkodna. Ha egy ilyen pillanatban meghúzod a wobblert, akkor a rotan egyszerűen lemosódhat, de ha adsz még néhány másodpercet a wobblernek, hogy mozdulatlanul lógjon, akkor a rotan legtöbbször elviszi, pedig a wobbler mozdulatlanul lóg, mint egy csomó - csak arra emlékszik, hogy nem is olyan régen valami életjeleket mutatott, és úgy dönt, minden esetre megkóstolja. A rotán fogására szolgáló pergető (mind pergető, sem kanál) nem a legjobb megoldás, vagyis persze lehet fogni, de én még egy rotánt sem fogtam csalira.

Valószínűleg vicces lesz a rotan játékról beszélni. A rotánok ritkán érik el a legalább 200-300 grammos súlyt, bár pletykák keringenek a majdnem kilogrammos rotánokról (és gyakran még többről is), azonban a tűz körüli történeteket leszámítva ilyen példányokat alig találni sehol. Egy ilyen apróságot tetszés szerint húzhat - a rotan ritkán törik. A szája hatalmas, lehetővé teszi a csali biztonságos befogását, ebben a rotán mohósága is jelentős szerepet játszik, az erős ajkak pedig lehetővé teszik, hogy ne félj attól, hogy a hal eltörik.

Eszközök a rotan fogásához

Szinte bármilyen bottal lehet rotánokat fogni. Van egy 2,9 méteres ultrakönnyű pergetőbotom. Lehet rövidebb, hosszabb is, de rövidebbel nehezebb a parti ablakokat megfogni, és azzal, hogy hitelesebb, nem is olyan könnyű bejutni a kis tisztásokra. Tehát a 3 méter az arany középút. Bármely ultrakönnyű orsó alkalmas az ilyen horgászatra, és a damil helyett jobb fonott zsinórt tenni, mert a rotan kis mérete ellenére még mindig szükség van erőre, mivel gyakran víz alatti füvet kell húzni a csali.

Általánosságban elmondható, hogy pergetőn fogni a rotánt elég izgalmas feladat - maga a horgászat aktív és nem unalmas, nem kell fél napig integetni a pergetést egyetlen kapás erejéig, hanem ahogy mondani szokták ennek hiányában. hal ... és rotan hal.

Hogyan kell főzni rotant

Mint minden rotán hal esetében, itt is sokféle ételt készíthet. Kezdve a szokásos sült vagy szárított halakkal, egészen bonyolultabb ételekig, mint például szelet vagy bage.

Sokan úgy gondolják, hogy ez a hal gaz, ezért nem ízletes. Szeretném emlékeztetni, hogy a rotan ragadozó, és semmi köze a gyomfajtákhoz. Az ügyesen főzött rotán versenyezhet vele ízletesség a legfinomabb ételekkel.

Rattan szelet

A darált hús elkészítéséhez szüksége lesz:

1 kg kibelezett hal (fejet és uszonyokat eltávolítva);

2 hagyma;

2 kemény tojás.

Mindezt 2-szer passzoljuk át egy húsdarálón, majd adjunk hozzá egy nyers tojást és 2 evőkanál búzadarát. Só és fűszerek ízlés szerint.

A megvakult szeleteket legjobb kukoricalisztbe forgatni és tovább sütni napraforgóolaj.

A szeleteket sütés után azonnal fogyaszthatjuk, de jobb, ha külön szószt készítünk, és abban pároljuk körülbelül 15 percig.

2 pirított hagyma;

6 evőkanál paradicsompüré;

1 pohár víz;

1 teáskanál cukor.

Só és fűszerek ízlés szerint.

Az étel nagyon finom és eredeti.

Párolt rotán

Ennek az egyszerű ételnek az elkészítéséhez ki kell zsigerelni a tetemeket. Válasszuk le róluk a fejeket, és egy mély serpenyőben helyezzük el őket sárgarépával, paradicsommal és hagymával. Adjunk hozzá babérlevelet, sót és fűszereket ízlés szerint. Az egészet addig pároljuk, amíg a csontok megpuhulnak.

Az étel könnyen elkészíthető, íze pedig páratlan.

Bage

Ennek előkészítésére eredeti étel nagy méretű rotánokat kell használni.

600 gramm rotán filét darabokra vágunk és napraforgóolajon kisütjük, miután zsemlemorzsába forgattuk. A készterméket egy tányérra fektetjük, és öntjük mártással. Az étel kész.

3-4 gerezd fokhagyma;

150 gr dió;

2 evőkanál borecet;

Zöldek és fűszerek ízlés szerint.

A dióféléket és a fokhagymát húsdarálón vezetik át, tenyésztik forralt vízés ecetet, gyógynövényeket és fűszereket adnak hozzájuk.

Általában sokféle étel készíthető ebből a termékből. Az egyetlen korlátozás a mérete. Ezért nem sokan akarnak kis halakból összetett ételeket főzni. Ezért a legnépszerűbb a szárított és párolt rotan, de ízük összehasonlíthatatlan.

Rotán fogása pergetésnél, videó

Rotan fotó