Spiny shark katran, foto do tubarão do Mar Negro.  Peixe Katran - tubarão espinhoso do Mar Negro

Spiny shark katran, foto do tubarão do Mar Negro. Peixe Katran - tubarão espinhoso do Mar Negro

Tubarão-cachorro-espinhoso

Família Cão ou tubarões espinhosos(Squalidae)

Gênero: Squalus

Tubarão que se estabeleceu nos mares russos

Katran ( Squalus acanthias), ou o tubarão espinhoso comum, também conhecido como o tubarão espinhoso de barbatana curta, calêndula, rabo, tubarão cão, tubarão espinhoso de nariz chato - um peixe da família dos tubarões katran.
Talvez este seja o tubarão mais comum nos mares russos. Pode ser encontrado nos mares do Extremo Oriente e do Norte, bem como nos mares Báltico, Azov e Negro.

O corpo do katran tem uma forma clássica de "tubarão", em forma de charuto, alongada e muito aerodinâmica. Já um por um aparência pode-se entender que este é um tubarão extremamente móvel, capaz de perseguir rapidamente a presa.
O comprimento usual do katran não excede 1-1,2 m, com um peso de 8-12 kg, no entanto, também existem indivíduos maiores com mais de 2 m de comprimento e pesando até 20 kg.

A cor do corpo do katran não é cativante - o lado dorsal é marrom-acinzentado, cinza-aço ou azul-acinzentado, a barriga é branco-acinzentado, cinza ou branco. Às vezes, há pequenos pontos de luz no lado dorsal e nas laterais.

Olhos de tamanho médio, sem membrana nictitante. A boca está localizada na parte inferior de um focinho pontiagudo, tem uma forma crescente característica dos tubarões e normalmente é fechada. Várias fileiras de pequenos dentes afiados servem para segurar a presa e triturar os alimentos. Os dentes, como todos os tubarões, são substituídos periodicamente nas fileiras de trás, reabastecendo os que faltam ou desgastados na primeira fila.

Uma característica distintiva do katran é a presença de espinhos espinhosos nas barbatanas dorsais, que carregam função de proteção para este tubarão. Outro marca katrana - a ausência de uma barbatana anal. No entanto, tal sinais externos estão presentes em quase todas as espécies da grande ordem de tubarões cataróides.
A barbatana caudal tem um lobo superior em forma de pá alargado.

Habitat do tubarão katran

Este tubarão vive, como já referi, em muitos mares do Oceano Mundial, no entanto, tem algumas preferências na escolha de locais de residência permanente.
Normalmente, os katrans mantêm-se nas camadas inferiores dos mares, ocasionalmente (mais frequentemente à noite) subindo à superfície. Prefere profundidades de 15 a 100 metros, em inverno desce mais fundo - até 200-300 metros.
Em geral, o katran não pertence a tubarões amantes do calor, preferindo águas moderadamente frias às quentes. No entanto, é raro acima da Península Escandinava. Raramente vai longe de zona costeira mares, preferindo águas costeiras, no entanto, também pode ser encontrado a uma distância considerável da costa.
Acredita-se que esses tubarões não façam migrações significativas, mas são conhecidos casos em que katrans marcados foram capturados longe dos locais de marcação. Uma vez marcado na Califórnia, o katran foi capturado na costa do Japão sete anos depois.

Frequentemente forma pequenos bandos.

Peixes marinhos de tamanho médio servem de alimento para katrans (no Mar Negro - anchova, carapau, salmonete, espadilha), animais de fundo - caranguejos, camarões, cefalópodes(polvos, lulas), vermes e outros.

Katran é um tubarão ovovivíparo, a fêmea dá ovos por muito tempo (de 18 a 22 meses). Os ovos são incubados no corpo da fêmea em cápsulas especiais localizadas no oviduto. A ninhada consiste em 15-20 tubarões. Katrans recém-nascidos são pequenos - 20-25 cm de comprimento. Os tubarões crescem rapidamente e passam para o tubarão típico imagem predatória vida, cuja duração para katrans é de cerca de 25 anos. Os katrans tornam-se sexualmente maduros na idade de 12-15 anos.

A pergunta mais urgente para a maioria dos visitantes Costa do Mar Negro durante férias de verão- Existem tubarões no Mar Negro e quão perigosos eles são para as pessoas?
Vou notar imediatamente que não há tubarões perigosos para os humanos no Mar Negro. Não flutuando mar Mediterrâneo no verão, o tubarão-gato, nem o katran, não atacam as pessoas.
A esse respeito, o katran não é mais perigoso do que o poleiro ou o poleiro grande, que, como o tubarão espinhoso, têm espinhos desagradáveis ​​em seus corpos que podem ferir suas mãos se você manusear o peixe descuidadamente. Como os dos poleiros, os espinhos do katran são cobertos com muco venenoso, mas não tão venenoso a ponto de prejudicar seriamente a saúde da vítima da injeção.
Você sentirá dor de uma injeção de espinho, possivelmente inflamação do local da injeção devido à entrada de muco venenoso ou sujeira na ferida. Nada mortal.
No entanto, você não deve verificar a nitidez dos dentes katran com os dedos - você pode se machucar. Mas acho que esse aviso é desnecessário - pelo menos não conheci pessoas que colocariam o dedo na boca de um lúcio vivo para tocar seus dentes.

Externamente, este tubarão é um pouco como um esturjão comum, mas sua raça predatória é traída por uma boca de "tubarão" e um olhar predatório, mesmo um pouco irritado, dos olhos, bem como a ausência de espinhos no corpo e tampas branquiais . Em estreita comparação, esses peixes têm muitas características externas.

Para quem quer saber mais sobre habitantes perigosos Mar Negro, recomendo ESTE artigo do meu site. E aqueles que estão interessados ​​nos tipos de tubarões que vivem em nossos mares russos, por favor AQUI.

Katrans em muitos países, incluindo a Rússia, são comidos. A carne é muito tenra e, após processamento adequado, não é inferior em sabor ao esturjão e à carne de muitos peixes marinhos. É desossado, gordo, rico substâncias úteis. Por exemplo, a carne katran contém mais proteína do que ovos de galinha e leite. Balyki katran defumado é especialmente saboroso. O fígado deste tubarão é extremamente rico em vitamina "A" (10 vezes mais rico que o fígado de bacalhau).

No passado, quando os tubarões eram universalmente reconhecidos como "inimigos do povo", os compradores (especialmente europeus e americanos) tinham preconceito contra a carne de tubarão, negligenciando-a. Vendedores e pescadores tiveram que usar truques bem conhecidos para vender este produto - para passar a carne de tubarão pela carne de outros peixes que são mais populares na culinária humana - esturjão, linguado, enguia, bacalhau cubano, etc. Agora, quando a alfabetização geral da população cresceu, esse problema tornou-se menos relevante, mas ainda há casos de venda de carne de tubarão sob a “máscara” da carne de outros peixes.

Em geral - sem dúvida, coma carne katran por saúde e prazer!

Bem, sobre como pegar isso tubarão interessante Você pode descobrir mais.

O katran do Mar Negro é um pequeno tubarão espinhoso que persegue cardumes em bandos. peixe pequeno avançando em busca de alimento nas camadas mais profundas do mar.

Katran é encontrado tanto na coluna d'água quanto em sua superfície, mais frequentemente à noite. Com a falta de comida, o katran pode chegar perto da costa. Mas isso geralmente acontece ao entardecer.

Mais recentemente, entre a população local, tanto na Crimeia quanto na costa do Mar Negro do Cáucaso, o katran foi considerado um peixe não comestível. Mas hoje há uma demanda por carne katran, agora você pode ver esse peixe nas prateleiras dos mercados à beira-mar - a propósito, não é vendido tão barato.

A carne katran adequadamente cozida difere pouco do esturjão. O katran do Mar Negro pode atingir um comprimento de 2 me uma massa de até 15 kg. Mas geralmente espécimes de tamanho muito menor são encontrados no gancho. Como o katran é um peixe exótico para um pescador comum, a primeira pergunta que surge é: em que partes do Mar Negro e quando procurá-lo?

Katran é mais frequentemente capturado em profundidades de 25 a 60 m, geralmente a uma distância de várias centenas de metros ou mesmo vários quilômetros da costa. Katran cruza toda a costa do Mar Negro e a costa da Criméia, mas como esse predador migra atrás de um cardume de peixes forrageiros, a busca por este último desempenha um papel decisivo.

A temporada de pesca na zona costeira dura de maio a início de dezembro, embora na minha prática houvesse casos em que não consegui pegar um único katrans durante um mês inteiro no mar. No entanto, quando era possível fazer longas viagens de barco e era busca intensiva peixe, tudo terminou com sucesso.

Assim, em setembro de 2000, na região de Utrish (perto de Anapa), eu pegava regularmente smarid e carapau, cujos cardumes podiam ser encontrados na maioria das vezes a uma milha da costa, mas a arte do katran não deu nenhum resultado. Depois de perguntar aos pescadores do artel local, que muitas vezes iam à região de Taman para uma boa pesca de tainha, fiquei sabendo que de vez em quando se deparam com pequenos katrans na rede de lá.

Rapidamente montei uma equipe de vários entusiastas da pesca exótica, alugamos um barco e fomos para aquelas partes. Tendo-nos entregue no local, o experiente capitão do barco, com a ajuda de uma ecossonda, descobriu rapidamente uma lata subaquática que lhe era familiar, e perto dela um bom cardume de peixes e ofereceu-se para pescar aqui. Um grande carapau cruzou com tiranos.

Mas a pesca em uma camada de katranovy acima do próprio banco (a profundidade acima de seu topo plano era de 28 m) não deu resultado. Pedimos ao capitão que lançasse âncoras de tal forma que fosse possível baixar o trem de diferentes lados ao longo da borda do banco para diferentes profundidades. O primeiro katran pegou o carapau com isca no anzol de espinhel assim que chegou ao pé da margem, a uma profundidade de 38 m (Fig. 1).

Alguns minutos depois, a vara de um camarada que estava ao meu lado se dobrou em um arco. Quando mais dois pescadores vieram ao nosso conselho, seus equipamentos começaram a funcionar também. Nessa curta viagem conseguimos retirar dez katrans de 5 a 8 kg. Algumas palavras sobre o nível. São apanhados à linha longa com dois ou três anzóis nº 12-14, iscados com carapau, arinca, smarida, arenque pequeno, gobi ou outro peixe.

Trelas são desejáveis ​​para colocar metal com uma trança macia. Ao pescar em grandes profundidades, é usada uma chumbada pesada (150-300 g). A taxa é fixada à linha principal com um mosquetão e um swivel (Fig. 2). É melhor cortar a cauda da isca para que o equipamento fique menos torcido, você ainda pode fazer alguns cortes nas laterais para que o predador possa cheirar melhor o peixe.

Eles costumam pescar perto do fundo ou nas camadas mais baixas da água. A técnica de pesca é a mesma da isca pura: a chumbada é abaixada até o fundo, levemente levantada acima dela e é feito um movimento curto e suave da vara. Após o afrouxamento, a chumbada deve parar logo acima do solo, mas não se deitar sobre ela, para que a turbidez não afaste o peixe.

Tirano Katranovy. Tive a impressão de que o katran se reúne em bandos de acordo com o tamanho dos indivíduos, raramente era necessário capturar “vários” predadores em um só lugar. Assim foi no ano passado, quando no final de junho eu pouco tempo veio de Anapa para seu amigo, morador da aldeia de Lazarevskoye.

NO Conversa telefônica Volodya mencionou os sucessos de seus conhecidos veranistas, que com força e principal “lágrima” pescada e até pegaram um katrans, e vão ao mar para pescar em um barco de recreio, que parte do cais todos os dias às oito da manhã. Aconteceu que pegamos apenas dois do pequeno tirano da engrenagem.

O capitão do navio, aparentemente, era bem versado na escolha de um local de pesca, porque imediatamente pegamos um bando de pescada perto do fundo a uma profundidade de 40 m. No início, pescamos sem bico em anzóis nus e brilhantes, mas depois que alguns peixes foram capturados, nós os cortamos em pedaços de lombo e fizemos isca. A pescada bicava magnificamente a carne dos companheiros!

Já tínhamos meio balde de peixe, quando de repente a mordida parou, e Volodya parecia ter um anzol - a vara dobrada em um arco e a princípio - sem se mover. Mas logo ele começou a trazer o peixe para a superfície. As trelas eram bastante fortes, de modo que ele conseguiu rolar um katranschik de 2 kg por um lado bastante alto do barco. Muitos curiosos se reuniram ao redor, um pescador agarrou o katran com as mãos, mas imediatamente o soltou, espetando dolorosamente na ponta da barbatana.

Quando ele abriu a mão, o sangue escorria de uma ferida profunda, semelhante a uma faca. Então Volodya disse que a mão deste turista não curou por muito tempo, aparentemente devido ao fato de que o muco das glândulas venenosas localizadas nas bases de duas barbatanas dorsais entrou na ferida. Após o primeiro, mais três katranschiks com quase o mesmo peso foram capturados em meia hora, após o que foram cortados. Sobre a captura de informações sobre a anchova do Mar Negro -

A propósito, as mordidas de pescada não foram retomadas, então o capitão teve que procurar um novo local. O fato de que, com o aparecimento de um katran, outro peixe em cardume parta é uma coisa comum. Para a fabricação de um tirano universal, adequado tanto para a captura de arinca, pescada, smarida e para pequenos katrans, é utilizado o seguinte equipamento: a linha de pesca principal com um diâmetro de 0,5 mm, a espessura da linha de pesca para a taxa é 0,4 mm, trelas de linha de pesca monofilamento - 0, 3 mm.

No final da estaca, uma chumbada pesando de 200 a 400 g é amarrada para que o equipamento possa afundar rapidamente a uma profundidade de 70 a 80 m, e o fornecimento de linha de pesca também deve ser adequado. Seis ou oito trelas são presas a arruelas especiais que giram na linha principal, presas por dois batentes (Fig. 3). A distância entre as trelas é de 25 a 30 cm, a partir da chumbada.

Você pode amarrar penas nos ganchos, então eles pegam com bastante eficácia sem um bico. É importante que as trelas cedam o mínimo possível (seu comprimento não seja superior a 7 cm) e as penas fiquem salientes. Ganchos nº 10-11 com haste longa. As penas podem ser claras, escuras, avermelhadas e variegadas, mas a melhor mordida é nas azuis.

Depois que a chumbada toca o fundo, o pequeno tirano é levantado 15 a 20 cm mais alto e, com uma onda suave, é levantado cerca de meio metro e abaixado bruscamente. Piscando. O katrana geralmente é lançado em grandes profundidades de um navio. Se você espera pegar um indivíduo grande, é aconselhável ter uma trela de metal.

A isca é uma isca pesada, como um pilker de arenque ou uma isca com peixe (scad, smarida, pescada pequena, etc.). No iscas artificiais e no tackle coloque os tees nº 10-11 ou um único gancho do mesmo tamanho que na tier, ou alguns números a mais. Para o aparelhamento, você pode usar um mastro com chumbada deslizante (Fig. 4).

Eles piscam tanto em linha de prumo quanto a pequena distância do barco, quando a isca se move em etapas, decolando e tocando alternadamente no fundo (Fig. 5). Às vezes, o katran se aproxima da costa e persegue cardumes de pequenos peixes em profundidades rasas. Neste caso, eles geralmente pegam girando com o uso de vários wobblers, iscas oscilantes estreitas e iscas macias modernas em combinação com uma cabeça de gabarito.

A melhor hora de pesca é de manhã cedo e tarde da noite. A mordida do katran é poderosa. Você sempre tem que estar alerta para começar a lutar imediatamente. No estágio inicial de levantar o equipamento, o katran parece estar pendurado com uma carga pesada ou puxa para baixo com força e, na superfície, começa a correr de um lado para o outro e, em geral, se comporta de maneira imprevisível. Às vezes, um ligeiro afrouxamento da linha ajuda.

Neste momento, o katran se acalma um pouco e você precisa tentar puxá-lo rapidamente para o barco. As escamas do katran são ásperas, devem ser removidas do gancho com cuidado para não ferir suas mãos. Engrenagem inferior e varas de pesca flutuantes. Na primavera, verão e outono, o katran pode ser capturado periodicamente perto da costa.

É necessário escolher áreas sob as rochas, onde grande profundidade, ou capturas de cais, quebra-mares e estruturas semelhantes que se aprofundam no mar. Normalmente, algumas hastes inferiores são deixadas durante a noite. As trelas, de duas a cinco em uma marcha, são fixadas com pellets em posição deslizante, uma bóia é colocada perto do anzol, o que não permite que a isca viva se esconda nos abrigos inferiores (Fig. 6).

Assim, meus amigos e eu pegamos katrans com bastante sucesso perto de Sebastopol. Às vezes, o equipamento permanecia intocado por vários dias, mas aconteceu de atirarmos em um peixe de todos os três ou cinco donos. Na maioria das vezes, o katran se depara com a bóia por acidente. Eu testemunhei alguns episódios em que dois katran bastante grandes (cada um com mais de um metro de comprimento) foram pegos com uma vara flutuante dos píeres.

Um aconteceu na Turquia com meu amigo Alexander, treinador de kart. Perto da noite, ele deixou sua linha com isca viva na beira do píer, e ela não foi arrastada para o mar apenas porque o tubarão enrolou a linha ao redor da pilha. Outro aconteceu no final do outono em Gurzuf. Alguns pescadores se reuniram no cais, em frente à Casa dos Escritores - então um grande cardume de smarida veio para a praia, e os peixes rapidamente levaram até a noite.

Já ao anoitecer, quando restavam apenas três pescadores no cais, e eu entre eles, algo sólido pousou no anzol de um cara local. Depois de uma longa luta, ele conseguiu puxar um katran de 3 quilos em uma linha de pesca de 0,25 mm. Espero que você tenha o suficiente informações completas sobre pegar um katran, e se agora, sentado com um copo de cerveja em um café na margem de algum resort à beira-mar, você ouvir:

“Para quem é katrany balyk? Uma tira de 50 rublos ”- não se apresse em desembolsar, porque você mesmo pode pegar esse peixe.

É um dos tipos mais comuns de tubarões e é seguro para os seres humanos. Este é um tubarão katran, um dos pequenos, cujo nome específico em latim (Squalus acanthias) vem da palavra grega ἄκανθα, que se traduz como “espinho” ou “espinho”. De fato, tem pontas muito afiadas na base de cada barbatana dorsal.

Por negligência, ao classificar a captura nas redes, uma pessoa pode se machucar com espinhos, na base dos quais existem glândulas que produzem um veneno fraco. Mas tais feridas não são muito perigosas.

O que sabemos sobre katran

O tubarão katran tem muitos outros nomes associados à presença de espinhos, por exemplo, um tubarão espinhoso comum. Às vezes é chamado de unha e cão do mar. Há também um nome associado ao pequeno tamanho das barbatanas dorsais e ventrais - o tubarão espinhoso de barbatana curta.

Aparência e tamanho

O corpo do katran tem a forma mais perfeita para um peixe - um aerodinâmico. Mas é muito alongado e, portanto, se assemelha a um fuso. Graças a esta forma de corpo, este tubarão desenvolve-se facilmente grande velocidade. Na foto do tubarão katran, seu corpo esbelto e espinhos na frente das barbatanas dorsais estão bem representados.

Características da estrutura externa:

  • Pequenas escamas placóides cobrem a pele.
  • A cor das laterais e do verso é cinza escuro, às vezes com uma leve mancha esbranquiçada.
  • O focinho é um típico "tubarão" - apontou.
  • Os olhos estão localizados no meio entre a primeira fenda branquial e a ponta do focinho.
  • A espinha na frente da primeira nadadeira dorsal é muito curta, e a segunda espinha é quase tão alta quanto a segunda nadadeira dorsal.
  • A segunda barbatana dorsal é menor que a primeira.
  • Não há nadadeira anal.
  • As barbatanas peitorais são curtas, mas parecem grandes em comparação com o resto.
  • Existem cinco fendas branquiais e não há cobertura branquial (como todos os tubarões).

Na foto do tubarão katran, você pode ver claramente a localização do olho e das fendas branquiais.

Os dados sobre o comprimento do corpo em diferentes fontes diferem ligeiramente: de um metro a um tamanho máximo de dois metros. Há informações sobre o comprimento máximo, igual a um metro e meio. Os machos são ligeiramente menores que as fêmeas.

Coloque no sistema de peixes

O tubarão katran é um peixe cartilaginoso e pertence à subclasse de elasmobrânquios, a superordem de tubarão e a ordem semelhante a katran.

Esta ordem inclui tubarões sem barbatana anal e com duas barbatanas dorsais, na frente das quais podem ou não estar presentes espinhos. Apenas na família dos tubarões katran existe um espinho (espinho) na frente de cada barbatana dorsal, como vimos em Squalus acanthias. A segunda característica desta família é que pequenos tubarões são coletados aqui.

Distribuição e estilo de vida

Segundo os ictiólogos, o tubarão katran espinhoso de barbatana curta forma várias subpopulações em partes diferentes oceano mundial. Por exemplo, a subpopulação Squalus acanthias acanthias vive nas águas dos oceanos Pacífico e Atlântico. No Oceano Pacífico, é distribuído ao longo da costa norte-americana da Califórnia ao Oregon e na costa da Eurásia: nas regiões do sul do Mar de Okhotsk, no vizinho Mar do Japão e no Mar Amarelo. No Oceano Atlântico, habita sua parte norte, entrando no Mediterrâneo e mais adiante no Mar Negro. No vídeo, você vê um katran do Mar do​​Japão.


Em geral, o tubarão katran comum é muito difundido em ambos os hemisférios da Terra, onde habita tanto as águas moderadamente frias do Oceano Mundial quanto as moderadamente quentes. Esta espécie está ausente em regiões quentes e frias: equatorial e equatorial, alto Ártico e Antártico.

NO águas russas Squalus acanthias é uma espécie comum no Mar Negro, aqui é chamado de katran. Nos mares de Barents e Branco, também é frequentemente encontrado sob o nome local do prego ou prego. As águas dos mares do Extremo Oriente - o Mar do Japão, o Mar de Okhotsk e o Barents - também são ricas em tubarão katran, aqui é numeroso.

Recursos de estilo de vida

O tubarão katran é um peixe escolar. Vive no fundo, às vezes sobe para as camadas superficiais de água. Prefere estar a uma temperatura da água entre 6 e 14 graus.

A profundidade em que Squalus acanthias ocorre depende do habitat e da estação. Por exemplo, na costa do Território de Primorsky (a capital da região, Vladivostok), aparece em abril a profundidades de 35 a 135 metros; uma entrada maciça é observada em junho a outubro. No inverno, ela prefere camadas mais profundas do mar - 110 - 190 m. Existem dados sobre capturas de katrans de uma profundidade de até 1640 metros.

Em aberto águas do oceano katrans geralmente não são encontrados; apenas indivíduos individuais tendem a se afastar da costa. Houve um caso de captura de um tubarão espinhoso perto do Japão com uma marca no corpo feita há 7 anos na Califórnia. Atravessar oceano Pacífico, ela pode ter feito uma longa jornada ao longo da costa americana ao norte até o Estreito de Bering e depois descido até a costa japonesa. Ela levou 7 anos para fazer uma viagem tão longa.

Grandes e densos cardumes de tubarões espinhosos fazem migrações sazonais associadas ao movimento de seus alimentos.

O que os katrans têm para o almoço?

De acordo com o tipo de alimento, o tubarão katran é um peixe predador bentívoro. Ela come uma variedade de moradores do fundo:

  • Vários peixes pelágicos e de fundo (arenque, bacalhau, sardinha, cavala, linguado e outros).
  • Numerosos invertebrados (crustáceos: camarões e caranguejos); cefalópodes: lulas e polvos); celenterados (anêmonas e até medusas); anelídeos (poliquetas).
  • Algas marinhas.

Katrans seguem cardumes de peixes dos quais se alimentam. Muitas vezes eles fazem migrações alimentares significativas em longas distâncias. Isso é especialmente observado na costa dos Estados Unidos (Oceano Atlântico) e no Mar do Japão (águas da parte oriental).

Katran e homem

Onde há muitos tubarões espinhosos, eles são capazes de causar danos significativos à pesca: comem peixes em anzóis e redes; roer através de tackles e quebrar redes.

Houve até propostas para atribuir o status de peixe nocivo ao tubarão-espinhoso e conceder uma recompensa por sua captura (como é praticado em situações com lobos).

Uma pessoa na água não corre o risco de ser atacada por tubarões espinhosos. Portanto, em áreas onde há muitos deles, por exemplo, no Mar Negro, você pode nadar com segurança. Mas não é recomendado levar o katran em mãos sem a necessidade. Ao tentar se libertar, o peixe pode causar feridas com espinhos e bastante profundas. O perigo de feridas é que o muco que cobre os espinhos contém uma substância venenosa.

Valor comercial e medidas de conservação

O tubarão katran difere de seus outros homólogos nas propriedades da carne, que não tem cheiro de amônia (característica de muitos tubarões). Portanto, é um objeto de pesca. Em alguns países, é ainda mais valorizado do que o arenque. Especialmente grandes volumes de produção foram registrados na Inglaterra, China e Japão, Noruega.

Antes da guerra, a carne de tubarão era usada para fazer produtos marinados e defumados chamados "enguia do mar" e tinham grande demanda, especialmente no mercado alemão. Balyks são preparados a partir do katran do Mar Negro, cujo sabor é semelhante ao mesmo produto do esturjão. O fígado do katran é usado para obter gordura medicinal contendo um grande número de vitaminas A e D.

A pesca de katran é mais ativamente realizada na parte norte oceano Atlântico. Mineração em massa, mais tarde puberdade, longos períodos de gestação são fatores que representam uma ameaça de sobrepesca. Portanto, os tubarões espinhosos de barbatana curta, muitas vezes capturados como capturas acessórias, são devolvidos ao mar, jogados ao mar. Para eles, isso é normal: são muito tenazes.

A União Internacional para a Conservação da Natureza atribuiu o status de "Espécie Vulnerável" ao katran. Para evitar que as populações desses tubarões percam seus números, existem cotas para sua captura nos EUA.

Como eles se reproduzem

Como a maioria, os katrans são ovovivíparos. Os ovos se desenvolvem em cápsulas especiais localizadas em ovidutos dilatados. Uma cápsula contém 3 - 15 ovos bastante grandes (4 cm de diâmetro). Katrans são uma espécie de recordistas entre os tubarões durante a "gravidez" - de um ano e meio a quase dois anos (22 meses). A fêmea nasce de 3 a 32 bebês. O comprimento de um tubarão recém-nascido é de 20 a 26 centímetros.

atran, tubarão espinhoso- o único tubarão do Mar Negro, geralmente com menos de um metro de comprimento, embora tamanho máximo este peixe no Mar do Norte - até 2 m. Katran quase nunca sobe à superfície e não se aproxima da costa, uma das razões para isso é que ele é amante do frio. Katrans se alimentam de invertebrados de fundo e peixes de fundo - badejo, linguados, cardumes de ataque de anchovas. Katran é um peixe ovovivíparo. Na primavera, os katrans acasalam a uma profundidade de mais de 30 metros, eles têm fertilização interna. Depois disso, até 30 ovos começam a se desenvolver no corpo da fêmea! Mas o mais incrível, absoluto entre os tubarões, o registro dos katrans é a duração da gravidez - dura para eles 1,5-2 anos! Após esse período, um a um, os katranyat começam a saltar para fora do corpo da mãe, prontos para uma vida predatória independente. por alguma razão, o katran morde melhor a gordura. Não é perigoso para uma pessoa - katrans, se encontrarem mergulhadores, são os primeiros a fugir. Ver um katran debaixo d'água é o sonho de muitos pescadores subaquáticos do Mar Negro, mas conheço apenas uma pessoa que, em toda a sua carreira de 20 anos como mergulhador profissional, uma vez, na água fria de novembro, viu um bando de tubarões do Mar Negro. O katran pode trazer problemas para os pescadores que o pegam da rede de arrasto: os espinhos na frente de suas barbatanas dorsais são afiados e envenenados, as glândulas venenosas estão localizadas em sua base; portanto, embora o veneno esteja longe de ser fatal, é melhor evitar injeções de katran. Katran é muito peixe delicioso, mas você precisa ser capaz de cozinhá-lo - seu sangue, como todos os tubarões, contém muita amônia e, se você não se livrar dele, drenando imediatamente todo o sangue do peixe capturado, um cheiro pungente permanecerá . Mas pratos de tubarão, e katran em particular, têm uma qualidade muito positiva - sem ossos! Geralmente! Lembre-se, afinal, os tubarões são peixes cartilaginosos e não há um único osso em seu esqueleto.A pele de katrans é valorizada há muito tempo. As escamas de tubarão não são as mesmas peixe ósseo, na verdade, estes são os mesmos dentes de tubarão, mas crescendo a partir da pele. O katran tem dentes - as escamas são muito fortes e afiadas, são direcionadas para trás - em direção à cauda. Portanto, quando você acaricia a pele de um katran da cabeça à cauda, ​​a sensação é de que há seda fria e lisa sob a palma da sua mão, mas para segurar sua mão direção oposta- não vai funcionar: centenas de escamas de agulha vão cavar na pele. Desde tempos imemoriais, os artesãos usam essa propriedade da pele de katrany para polir espécies valiosas de madeira.

Texto: A. Vershinin. Vida do Mar Negro, - M: MAKTSENTR. Editora - 2003, pp. 82-83.

Katran é outro representante da família dos tubarões. Esta espécie tem muitos outros nomes: tubarão-espinho, tubarão-cão, calêndula, tubarão-fino, etc.

Entre todos os tipos de tubarões, os katrans são os mais comuns no território do mar russo. Estes peixes podem ser observados nos mares Negro, Báltico e Azov.

Mas você não deve, depois de saber desta informação, cancelar uma viagem ao mar: os katrans são completamente seguros para as pessoas, elas não estão interessadas em nós como comida.

Portanto, os cientistas garantem que mesmo estar perto de um katran não causará danos, o principal é não tocar no tubarão e não pegá-lo se você não for um zoólogo especialista.

Como é um tubarão katran

O corpo deste pequeno tubarão é alongado, como o de todos os seus parentes da família. Katrans não excede dois metros de comprimento, no entanto, esses tamanhos são extremamente raros: geralmente, o comprimento de um tubarão varia de 1 a 1,2 metros. O peso que os indivíduos desta espécie podem atingir não ultrapassa os 20 quilos.


Comprimento médio katran - até 1,2 metros.

Katrans são pintados em tons acinzentados, a região abdominal é sempre clara ou branca pura. Característica principal estes tubarões são considerados como tendo espinhos pontiagudos. É por causa deles que os cientistas não aconselham levar tubarões em suas mãos. Com seus espinhos, o katran é protegido de ataques. Se uma pessoa tropeçar em tal pico, a ferida doerá, porque. o lodo no final do pico tem propriedades venenosas. Mas você não deve ter medo: para uma pessoa, esse veneno não é fatal, você só precisa desinfetar rapidamente a ferida.

onde mora o katran


O habitat deste tubarão é muito amplo. É encontrado em todos os oceanos, embora seja mais abundante em águas frias e zonas temperadas. Katrans não suporta o calor abafado, mas as águas geladas também não são para eles, porque não podem ser encontradas acima da Escandinávia.

O tubarão espinhoso mantém-se a uma profundidade de 15 a 100 metros. À noite, pode subir à superfície. Quando chega o inverno na região de sua residência, o katran desce a uma profundidade de 300 metros.

Estilo de vida Katran


Note-se que os tubarões desta espécie muitas vezes vivem em pequenos bandos.

As observações dos cientistas mostraram que esses tubarões não fazem migrações, especialmente as grandes, embora tenha sido registrado um caso quando o peixe navegou das águas da Califórnia para o Mar do Japão.

Como alimento, os katrans são escolhidos peixe do mar(espadilha, salmonete e anchova), bem como outros animais: polvos, caranguejos e outros. Eles também comem vermes do mar.

Reprodução de katrans


Como outros tubarões, os katrans são peixes ovovivíparos. Primeiro, a fêmea katran carrega ovos dentro de si (esse processo pode durar até 22 meses). Quando chega a hora do parto, nascem de 15 a 20 pequenos katranschiks. O comprimento dos recém-nascidos é de até 25 centímetros. Os bebês crescem e ficam mais fortes muito rapidamente e depois de um tempo estão prontos para vida independente. A puberdade em animais jovens ocorre entre 12 e 15 anos. Na natureza, os katrans vivem não mais que 25 anos.