Métodos de agricultura orgânica (ecológica) ajudam a cultivar sem o uso de drogas sintéticas e pesticidas. As plantas de adubo verde são usadas para enriquecer os solos com substâncias úteis, entre as quais a mostarda ocupa um lugar importante.
Semear mostarda para fertilizar o solo permite abandonar fertilizantes minerais e possibilita a obtenção de hortaliças orgânicas. Ao mesmo tempo, o ecossistema natural é preservado no solo.
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Plantas de adubo verde, também chamadas de "adubo verde", melhoram a qualidade da camada do solo. Eles contribuem para a formação de biohumus valioso, saturam o solo com compostos orgânicos úteis. Se houver muito húmus, os microorganismos se multiplicam ativamente, a condutividade térmica da camada do solo diminui e sua capacidade de calor aumenta. Em solos húmus, as plantas absorvem a água mais ativamente.
As raízes da adubação verde soltam o solo e ele fica mais poroso. A massa vegetal acumula substâncias úteis, move-as das camadas inferiores do solo para as superiores, assim as plantas de adubo verde melhoram a qualidade do solo.
Mostarda como adubo verde, juntamente com alfafa, colza e phacelia, é usada ativamente por agricultores e jardineiros particulares. Na maioria das vezes, a mostarda branca é plantada como fertilizante, com menos frequência - Sarepskaya (cinza).
As verduras e raízes desta planta, apodrecendo e sendo processadas no solo, formam até 400 kg de biohúmus e outros importantes compostos orgânicos por hectare de terra. Uma grande quantidade de matéria orgânica é a chave para uma boa colheita de hortaliças e bagas. Mostarda tem as seguintes propriedades benéficas:
O sistema radicular de uma planta adulta tem uma estrutura de haste. Penetra no solo e na camada do subsolo em 2,5 a 3 metros. Como resultado, o solo é melhor ventilado, torna-se úmido e solto.
Os talos de mostarda atingem uma altura de até 70 cm, portanto, as plantações que não são cortadas e deixadas para o inverno formam matagais densos e alojados que protegem a terra dos ventos.
Ventos fortes constantes sopram a umidade, reduzem a qualidade do solo, pois carregam a parte finamente dispersa da camada do solo. Os longos caules de plantas como a mostarda dificultam esse processo. Desembarques em pé e deitado plantas herbáceas e os cereais retêm a neve no local, com isso o congelamento da camada do solo diminui.
As sementes de mostarda branca podem ser compradas em lojas especializadas e departamentos de ração para animais de estimação, ou em departamentos de flores e sementes. A semente de mostarda é vendida em sacos de vários tamanhos ou por peso. Nesses departamentos, você pode comprar outros adubos verdes, a mostarda branca embalada também está disponível nas lojas online.
As sementes de qualidade têm uma cor amarela clara uniforme, são duras, resistentes, não apresentam manchas de mofo cinza e preto. Entre as sementes amarelas existem grãos de cor marrom.
Ao comprar grãos por peso, você precisa ter certeza de que os vendedores oferecem sementes de mostarda branca e não de colza. Eles são difíceis de distinguir um do outro sem experiência.
Armazene as sementes em uma sala seca com umidade normal ou baixa. Se as temperaturas abaixo de zero forem mantidas ao ar livre, é melhor levar o grão de mostarda para uma despensa ou um porão seco. Embora o material de plantio possa normalmente suportar temperaturas de até 5 graus negativos, é melhor excluir danos causados pelo congelamento.
Os jardineiros que plantam esse adubo verde anualmente produzem sementes por conta própria. Eles semeiam parte das sementes de mostarda em um canteiro separado, afinam os brotos para que a distância entre as plantas seja de pelo menos 15 cm e colhem as sementes no outono.
Muitos agricultores e jardineiros particulares apreciaram o efeito positivo que a mostarda branca dá como adubo verde quando semeada - no outono ou na primavera, cada um determina por experiência própria. O tempo de semeadura depende localização geográfica região, temperatura e condições do tempo estação de crescimento. Os aldeões indígenas costumam seguir seu próprio calendário de semeadura. Até hoje, eles se concentram em datas e feriados específicos e começam a semear culturas, linho, mostarda e legumes de acordo com eles.
Quando semear mostarda na primavera? Nesta época do ano, o adubo verde pode ser plantado assim que a neve derreter e o solo derreter. Assim, nas regiões mais ao sul da Rússia e em alguns países da CEI, o trabalho de semeadura pode começar já nos últimos dez dias de fevereiro. Em regiões de clima mais frio, essa cultura é semeada nos meses de março, abril e maio. Os brotos aparecem do solo já a uma temperatura do ar de 1-2 graus.
Para maximizar o retorno do adubo verde, a semeadura deve ser realizada um mês antes do plantio das hortaliças no solo, culturas de bagas e flores. O trabalho de semeadura é realizado antes da formação dos canteiros e canteiros de flores.
As raízes e a massa verde da mostarda podem inibir o crescimento de vegetais e outras culturas se as raízes e os verdes não tiverem tempo para apodrecer. Portanto, pelo menos 1-1,5 semanas devem se passar entre a incorporação de folhas de mostarda no solo e o plantio das culturas principais.
Semear mostarda no outono permitirá que ela brote e desenvolva uma massa verde até que o solo esteja completamente congelado. Siderat, semeado em agosto, primeira e segunda década de setembro, pode crescer bem e até ganhar cor.
Se os caules das plantas esticarem 17-20 cm até o final de outubro, os verdes são cortados. Depois disso, a área é desenterrada. Se os caules e as folhas forem pequenos (altura de 8 cm ou menos), os verdes não são cobertos no outono. Ela permanece no jardim durante o inverno e a incorporação é feita na primavera.
Quando plantar mostarda branca em áreas onde as temperaturas positivas duram até meados de novembro? No sul, é possível semear mostarda no outono de outubro e até no início de novembro. Esta cultura pode produzir brotos parciais a uma temperatura do ar de 2-3 graus Celsius. Se durante o dia o ar esquentar até 5-8 graus, as mudas serão amigáveis \u200b\u200be os caules das plantas se estenderão de 8 a 10 cm de altura. O outono quente, ensolarado e longo contribui para uma boa vegetação.
Os brotos jovens não morrem mesmo em temperaturas negativas (até 4-5 graus negativos). Se a neve cair sobre os brotos verdes e derreter no mesmo dia, as mudas não morrerão.
No outono, a mostarda deve ser semeada imediatamente após a colheita, o mais tardar 2-3 dias depois. Caso contrário, as ervas daninhas começarão a brotar nos canteiros e canteiros de flores.
Apesar dos grandes benefícios que a mostarda traz, no jardim ela não pode ser cultivada junto com as crucíferas, pois ela própria pertence a esta família. Esta planta é suscetível a várias doenças que afetam repolho, rabanete, rabanete, nabo, nabo. As plantas crucíferas sofrem de podridão cinzenta, Alternaria (podridão negra), podridão branca, falsa oídio, bacteriose vascular, fomose, traqueomicose, mancha de anel preto, sintoma de perna preta.
Todas as plantas de jardim deste vasto grupo são habitadas pelas mesmas pragas. Estes são besouro pulga crucífero, besouro da folha da couve, mosca oral, besouro pulga ondulado, centopéia, pulgão, várias espécies de borboletas depositam seus ovos sob as folhas das plantas crucíferas e posteriormente suas lagartas comem a folhagem.
Se você semeia mostarda como fertilizante, então, apesar período curto estação de crescimento, pode ser afetado por fungos e vírus que são perigosos para culturas crucíferas. E depois de cortar e plantar vegetação no solo, fungos e vírus se instalarão nas principais culturas - mudas de repolho, rabanete e outras culturas deste grupo. As pragas das plantas crucíferas se instalarão rapidamente nelas se conseguirem se estabelecer nos caules e na folhagem da mostarda.
A mostarda como fertilizante pode ser semeada após repolho, nabo, rabanete e outros vegetais. Mas é impossível plantar vegetais deste grupo depois da mostarda.
Como o plantio de mostarda afeta outras culturas de jardim? Existe grupo grande plantas que dão boas colheitas após este siderado. Assim, os plantios de mostarda apresentaram alta eficiência em lavouras de batata. A semeadura de adubo verde é feita duas vezes - na primavera, antes do plantio batata de semente, e no outono, após a colheita. Além disso, o adubo verde é plantado duas vezes por temporada antes do plantio e após a colheita de pepinos moídos, tomates, ervilhas, feijões, feijões. Verduras apodrecidas e raízes de mostarda aumentam significativamente o rendimento dessas culturas e vegetais.
Em solos adubados com esta planta de adubo verde, as mudas de pepino e tomate crescem rapidamente. Morangos plantados em áreas fertilizadas também dão grandes rendimentos.
Assim, por exemplo, em agosto, após a colheita de um tomate, as sementes de mostarda devem ser plantadas imediatamente no local. A vegetação densamente germinada em setembro pode ser cortada, mas também pode ser deixada antes do inverno.
Na primavera, o terreno é arado com arado trator ou motocultivador. Como os tomates costumam sofrer de requeima e outras doenças, antes de arar a terra é regada duas vezes com água com fitosporina.
As plantas de adubo verde são plantadas densamente, tentando obter o máximo possível de raiz e massa verde. Você pode semear mostarda e não muito grosso, mas o efeito do cultivo será menor.
Um sistema radicular desenvolvido em profundidade e para os lados pode impedir a germinação de pequenas sementes plantadas no solo.As raízes de cenoura, nabo, beterraba serão deformadas e não haverá colheita de qualidade. Por esta razão, não é recomendado plantar sementes de tubérculos no lugar de plantações de adubo verde de mostarda.
Como semear mostarda no adubo verde corretamente? Para realizar o trabalho, é necessário retirar completamente as principais culturas do local e só então proceder ao plantio de adubação verde. A preparação do local é realizada na seguinte ordem:
Para o plantio de adubos verdes não é necessário fazer sulcos ou covas. Não há necessidade de manter uma certa distância entre as sementes. Este método de plantio é chamado de carpete. Como plantar mostarda?
Mostarda - um tempero bem conhecido pode ser encontrado em quase qualquer lugar o Globo. A planta é despretensiosa, às vezes é até chamada de erva daninha tenaz, adapta-se bem a diferentes condições climáticas. Além da culinária e ração animal, a mostarda (latim Sinapis) tem sido usada recentemente como adubo verde para nutrir e soltar o solo. Existem diversas variedades de crucíferas, mas a subespécie de mostarda branca é a mais adequada para fertilizantes.
O uso siderúrgico de mostarda veio até nós do Mediterrâneo. O clima dos Balcãs é semelhante às condições meteorológicas faixa do meio Rússia. A principal função do anual é repor a deficiência de nitrogênio e fósforo na terra. Colocada no solo, a massa verde transfere microelementos valiosos para as culturas sucessoras. Além disso, a mostarda é plantada para:
Cultivar uma planta não requer despesas especiais e as sementes podem ser compradas em quase qualquer loja.
A única desvantagem de uma planta perene valiosa é sua maior suscetibilidade à ferrugem e ao oídio.
A planta não gosta de solos ácidos, argilosos e salinos. Em tal ambiente, um representante crucífero está doente e não cresce bem. Eles tentam jogar sementes de mostarda no solo imediatamente após a colheita de batatas ou tomates, por volta de meados de setembro. Às vezes, os jardineiros praticam o plantio anual durante o crescimento dos arbustos de tomate, por volta do final de agosto. Os tomates já são arrancados pelas mudas de mostarda, acelerando assim o processo de cultivo da adubação verde. É possível plantar uma planta no início da primavera antes de plantar as culturas principais. A mostarda que atingiu 20 cm é cortada e colocada nos canteiros.
Para um anual, é escolhido um espaço aberto ensolarado com um pH de 4,5 a 8,2. O solo após a colheita da cultura principal é limpo de ervas daninhas. É aconselhável adicionar húmus ao solo antes de plantar mostarda (1-2 baldes por 1 m²) e, se necessário, farinha de dolomita para desoxidação.
As plantas são plantadas em fila ou as sementes são despejadas em canteiros preparados em punhados. Eles tentam fazer os canteiros o mais próximo possível uns dos outros para que as mudas fiquem mais grossas. Assim, eles protegem a terra da erosão e da lavagem dos elementos.
Na hora da semeadura, é importante respeitar a profundidade de plantio, não enterrar as sementes a mais de 1 cm.
Eles terminam o trabalho gradeando a terra com um ancinho comum. Os primeiros brotos aparecem no 3-5º dia. Alguns jardineiros praticam a cobertura do terreno por 3-4 dias com um filme para acelerar a germinação das sementes e irrigar levemente as plantações.
Normalmente o consumo de sementes depende da localização dos canteiros:
com dispersão manual - 300-400 g por cem metros quadrados;
com espaçamento entre linhas de 15 cm - 120-150 g.
Estas taxas podem variar dependendo da estrutura e esgotamento do solo.
Ao plantar mostarda, não se deve esquecer a compatibilidade com outras culturas. Abaixo está uma tabela que irá solicitar a escolha do adubo verde "amigável" e "hostil":
O crescimento das plantas depende diretamente das condições climáticas. Após 1,5 meses, quando a altura do caule atinge 20 cm, a mostarda é cortada. Um pré-requisitoé colher a planta antes da floração, senão os caules vão engrossar e a cultura vai tirar do solo substâncias úteis. E se você deixar uma crucífera desbotada no chão, na primavera ela se transformará de adubo verde em uma erva daninha irritante.
A escavação da mostarda é realizada em clima calmo, usando um trator de passeio ou uma pá. Para a decomposição completa do material, a planta triturada é umedecida uma vez por semana (2 baldes por 1 m²) ou é adicionado Baikal EM-1 para acelerar o efeito.
O que é branco, o que vista amarela plantas são muito semelhantes na aparência. São anuais, atingindo até 80 cm de altura e a cor de suas flores é idêntica - amarela. Ambas as espécies germinam rapidamente e crescem em massa verde. A única diferença entre as culturas é a cor das sementes, na segunda é visivelmente mais amarela e rica. Daí vem o nome da espécie. A mostarda amarela é uma planta de mel valiosa, mas raramente é usada como “adubo verde”. Plante e cultive uma planta da mesma maneira mente branca. Esta planta tem um alto rendimento, 400 kg por cem metros quadrados.
O tipo branco (inglês) de mostarda é mais conhecido na Rússia. Possui diversas variedades: Zeeland, Rainbow, Talisman e Standard.
Como adubo verde, é aplicado tanto no outono quanto no início da primavera, antes do plantio. Para isso, o solo aberto ou fechado é adequado. No quarto dia após a semeadura, os primeiros brotos desta planta valiosa. Em termos de eficiência, a mostarda supera várias vezes o efeito do esterco.
No outono, a planta é plantada logo após a colheita, esperam até que comece a florescer, cortam e cavam o solo.
Outras plantas crucíferas não podem ser plantadas no local da mostarda, porque. as mudas ficam amarelas e crescem mal.
Escolha um ou outro "fertilizante verde" dependendo do tipo de solo, estação de crescimento e maior biomassa. Para regiões frias, como a região de Novosibirsk, a mostarda é mais adequada, pois pode ser semeada duas vezes por estação.
Que a primeira, que a segunda cultura pertence aos crucíferos, então as plantas não são plantadas no lugar dos antecessores do repolho e do rabanete. Também não é permitido plantar canola antes de plantar a cultura principal - beterraba.
A colza é mais exigente no solo, morrendo em áreas úmidas. A espécie da primavera é plantada no solo no final do outono e, em meados de maio, a massa verde é cortada e desenterrada. Uma mudança brusca nas condições climáticas em uma planta causa podridão radicular.
Phacelia é superior à mostarda em muitos aspectos. Uma planta versátil pode ser semeada em qualquer área, apesar da rotação de culturas, e depois da mostarda, outras plantas crucíferas não são plantadas. A Phacelia é líder no cultivo de massa verde, além disso, tolera bem o frio e fica muito mais bonita com a mostarda no jardim. Além disso, repele pragas de jardim: pulgões e mariposas. Uma cerca verde de phalecia ao longo do perímetro das fileiras com batatas repele wireworms e nematóides do solo com óleos essenciais.
A única desvantagem da phalecia é o alto custo das sementes.
Para quem não gosta de introduzir química no solo, o cultivo da adubação verde mostarda é uma excelente solução para enriquecer e proteger o solo de pragas e doenças.
Mesmo o solo mais fértil horta mais cedo ou mais tarde exigirá fertilização. É melhor se for orgânico: húmus, turfa. No entanto, essa cobertura é inevitavelmente seguida pelo rápido crescimento de ervas daninhas. Por esse motivo, muitos jardineiros optam por semear adubos verdes, que são um fertilizante verde completo. isto cultivo de cereais(centeio, aveia), leguminosas (ervilha, trevo, alfafa, ervilhaca), crucíferas (colza, colza, rabanete, mostarda). Cada planta tem vantagens e desvantagens, portanto sua escolha deve ser abordada com sabedoria.
Devo dizer que todos os tipos de mostarda (branca, preta, folhosa) têm o direito de ser classificados como adubo verde. Ao mesmo tempo, a folha pode ser usada com sucesso na culinária, cortando folhas suculentas 2 semanas após a semeadura. A mostarda preta é pouco utilizada como adubo verde. Isso se deve ao seu amor pelo calor.
A mostarda branca, ao contrário de sua parente, resiste às geadas da primavera de até -5oC. É despretensiosa para os solos, pois seu sistema radicular é capaz de penetrar até 2 metros de profundidade, quebrando até o solo mais pesado. Mostarda traz nutrientes à superfície e os converte em uma forma facilmente digerível, tornando-os disponíveis para seus seguidores culturais. Mostarda satura o solo especialmente bem com fósforo, enxofre e nitrogênio.
O valor da mostarda, que muitas vezes é semeada como um compactador que não permite o crescimento de ervas daninhas, está em seu rápido crescimento. Além disso, o tempo frio não retarda esse processo. As mudas de mostarda aparecem já no 3º ao 4º dia, e a maior taxa de crescimento e desenvolvimento da planta ocorre justamente no início da estação de crescimento. Literalmente em 1,5 meses, a mostarda consegue subir até 20 cm de altura, embora possa chegar a 80 cm, tais conquistas são inaceitáveis para o uso da mostarda como fertilizante. Você não deve esperar a fase de sua floração ativa para enterrar a massa verde esmagada no solo.
Todas as plantas de adubação verde são usadas para controlar ervas daninhas, mas sua ação é diferente. Se o próprio centeio é agressivo para qualquer tipo de vegetação e permite apenas centáureas em seu território, então a mostarda é muito mais "complacente" a esse respeito. Com a semeadura rara, as ervas daninhas ainda irão surgir, portanto, se a mostarda deve ser propagada não apenas para saturar o solo com minerais, mas também de ervas daninhas, então você precisa cuidar da densidade de plantio suficiente.
Em média, recomenda-se 2,5 g de sementes por metro quadrado. Para se livrar de ervas daninhas e algumas doenças e pragas no solo (e a mostarda é eficaz na luta contra wireworm, nematoide, requeima, sarna), o número de sementes aumenta para 4-6 g. Como a mostarda é uma cultura de amadurecimento precoce , suas lavouras podem ser produzidas a partir de meados de abril e finalizando em meados de agosto, ocupando áreas ainda não plantadas ou já liberadas de hortaliças.
Semear mostarda de uma erva daninha não requer nenhuma prática agrícola especial. As sementes podem ser distribuídas nos sulcos ou espalhadas manualmente, plantando a uma profundidade de 1,5–2 cm com um ancinho. Tudo depende do tamanho da área semeada. Deve-se notar que a rega é necessária para brotos amigáveis. A mostarda é uma cultura que ama a umidade, mas a umidade excessiva, como a seca, pode ser prejudicial.
Ao utilizar culturas de mostarda como adubo verde, deve-se levar em consideração que não pode ser semeada onde plantas crucíferas cresceram ou serão plantadas, pois ela própria pertence a esta família e pode ser suscetível às mesmas doenças. Como a mostarda deve ser incorporada ao solo após 1,5 meses a partir do momento do plantio, mais uma regra deve ser seguida à risca: outras culturas podem ser plantadas no local onde a massa verde do adubo verde é desenterrada, apenas 2-3 semanas após esta ação.
Seguindo essa recomendação, é bom plantar mostarda no início da primavera no local onde o tomate crescerá. Na Sibéria, por exemplo, esses vegetais são plantados em campo aberto apenas em meados de junho. A mostarda semeada em meados de abril não permitirá que as ervas daninhas inundem a área que está vazia há tanto tempo e criará um ambiente favorável para a nutrição das plantas futuras.
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Fontes:
A alface, ou folha, mostarda foi cultivada pela primeira vez no Mediterrâneo. Também cresce selvagem na China, Transcaucásia e Ásia Central. A folha de mostarda é uma erva muito útil que é utilizada em muitas receitas destinadas à alimentação de enfermos.
A mostarda de folha jovem é uma rica fonte de caroteno, proteína, vitaminas C, B, PP, bem como sais de ferro, cálcio, magnésio, enxofre, glicosídeos e óleos essenciais. Tem propriedades anti-inflamatórias, melhora o desempenho do sistema cardiovascular, e com o uso regular reduz os níveis de colesterol. Também na folha está um grande número deácido fólico.
A principal diferença entre a mostarda em folha e seus outros análogos é que todas as substâncias úteis atuam em um complexo e não separadamente.
Além disso, a mostarda folhosa protege contra o desenvolvimento do câncer - o risco de sua ocorrência é reduzido se você usar esta planta regularmente. A composição contém antioxidantes e vitaminas, mas além deles, a mostarda folhosa é conhecida por fitonutrientes tão importantes para o corpo como quercetina, kaempferol, ácidos hidroxicinâmicos e isorhamnetin. Os caules e folhas desta mostarda melhoram o apetite e o funcionamento do trato gastrointestinal.
As folhas de mostarda são ideais para pratos de carne, saladas e sanduíches. Suculentos brotos jovens da planta são salgados e preservados, e a partir de suas sementes são preparados mostarda em pó, emplastros de mostarda e álcool de mostarda, eficazes para radiculite e reumatismo. Os cozinheiros usam as tenras folhas jovens de mostarda em folha, adicionando-as a várias saladas e sopas, ou preparando-as (fritas, em conserva, enlatadas) como acompanhamento.
As folhas desta mostarda têm um sabor amargo e um cheiro bastante forte, o que as torna muito apreciadas na cozinha chinesa.
Os lanches mais populares com mostarda folhosa são sanduíches e queijo para barrar. Para preparar a massa, é necessário ralar 100 gramas de queijo ou queijo duro, adicionar 50 gramas de folha de mostarda picada e 1 colher de sopa de manteiga à massa de queijo. A pasta deve ser bem misturada e pode ser espalhada no pão.
Para sanduíches de mostarda, você precisará de:
- 1 xícara de folhas de mostarda bem picadas;
- 1 colher de sopa de maionese;
- 4 fatias de pão preto;
- manteiga a gosto.
As folhas de mostarda devem ser misturadas com maionese, colocadas em duas fatias de pão, e as duas restantes devem ser untadas com manteiga e colocadas em cima das fatias de mostarda. A mistura de mostarda restante é colocada em cima dos sanduíches acabados e untada suavemente com uma colher.
Você pode plantar mostarda branca durante toda a estação do jardim. Pode ser semeado em fileiras, enterrado no solo a uma profundidade de 1,5-2 cm, ou pode-se espalhar uniformemente as sementes no lugar certo e nivelá-las com um ancinho por cima. Água se necessário.
A mostarda branca é uma planta oleaginosa anual com raízes profundas e grande massa verde, cuja altura varia de 30 a 80 cm, floresce com flores amarelas coletadas em um pincel, exalando um forte cheiro de mel. Posteriormente, as frutas são formadas a partir das flores - vagens longas com sementes. A mostarda branca é usada como adubo verde ou fertilizante.
Devido às raízes penetrarem profundamente no solo, a mostarda é capaz de soltar, estruturar e drenar bem o solo. A substância secretada pelo sistema radicular tem um efeito prejudicial sobre. A praga evita áreas plantadas com mostarda branca.
Durante o período de corte, quando a massa verde da planta entra no solo, um grande número de microorganismos migra para o seu processamento, que enriquece a terra. A mostarda branca é capaz de suprimir o crescimento de ervas daninhas.
A cultura também contribui para a assimilação mais fácil de nutrientes pouco solúveis - fosfatos por outras plantas. A casca densa da mostarda evita a erosão causada pelo vento e pela água na primavera e no outono. No inverno, as cascas de mostarda não permitem que o solo congele muito. Os óleos essenciais contidos em todas as partes da planta evitam o acúmulo de pragas e fungos no solo.
A preparação para a semeadura inclui as mesmas atividades da semeadura dos cereais do início da primavera. Você pode semear esta cultura durante toda a estação do jardim, ou seja, com a chegada da primavera e até o início de setembro. Nas regiões do sul e até meados de setembro. Alguns jardineiros semeiam antes do inverno, mas neste caso é preciso esperar o frio para que a safra não tenha tempo de brotar. Como adubo, a mostarda é semeada duas vezes ao ano: 30 dias antes do plantio de qualquer hortaliça e no início do outono, quando será feita a colheita.
A semeadura após a colheita ajuda a reter a umidade no solo. Você pode fazer isso de duas maneiras:
- em fileiras com distância de 15 cm, enquanto as sementes são enterradas no solo a uma profundidade de 1,5-2 cm;
- Espalhe as sementes uniformemente na área preparada e nivele com um ancinho por cima.
A mostarda não requer cuidados especiais, se a terra estiver muito seca, então precisa regar e pronto. Depois de um mês e meio, quando a planta atingir 20 cm de altura, ela deve ser roçada, picada e enterrada no solo. jardineiros experientes regue as folhas seladas da planta com preparações como Baikal, Radiance e Revival e cubra-as com um filme preto ou material de cobertura por cima. Assim, no outono, você pode obter um solo solto, saudável e enriquecido com todas as substâncias necessárias para o crescimento das plantas.
A mostarda para salada é uma planta anual, de amadurecimento precoce e resistente ao frio. Recebeu esse nome pelo sabor levemente picante das folhas, lembrando o sabor da mostarda de mesa. A mostarda para salada contém muito potássio, vitamina C, provitamina A, bem como sais de cálcio, fósforo e ferro. Todas as variedades de mostarda de alface são de maturação precoce (20-30 dias se passam desde a semeadura até a colheita). Pode ser semeado a qualquer momento.
Instrução
O solo para semear a mostarda de alface é preparado no outono: eles o desenterram, plantando composto, superfosfato e cloreto de potássio. Antes da semeadura na primavera, desenterra-se um terreno em solos pesados, em solos leves eles são soltos. A semeadura deve ser realizada a cada 10-12 dias até meados de agosto. É necessário semear em fileiras com espaçamento de 25 a 30 cm, a mostarda é desbastada, deixando um vão de até 5 cm seguidos, depois até 10 cm.
A mostarda para salada também é cultivada, semeando em caixas rasas com uma mistura leve de solo. Após 10-12 dias, as folhas estão prontas para uso. A mostarda é popular não apenas por seu sabor e qualidades úteis, mas também pelo solo. Enriquece o solo matéria orgânica, fósforo e enxofre, além de desinfetá-lo.
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A mostarda branca é um excelente adubo verde. É pouco exigente para a temperatura do ar, mas não cresce bem em todos os solos. Esta cultura é plantada várias vezes durante a temporada, mas depois de algumas plantas não pode ser semeada.
Em solo leve e rico em nutrientes, qualquer colheita será ótima. A mostarda branca ajudará a deixar a terra assim. É capaz de elevar a umidade, oligoelementos de uma profundidade de 2 a 3 metros. Toda essa planta poderosa se acumulará em si mesma. Aí bastará cortar a plantação e deixar a cultura direto na horta. Ao superaquecer, ele fornecerá seus nutrientes ao solo, o que é valioso para as culturas que crescerão depois dele.
Outra excelente qualidade desta cultura é a supressão de ervas daninhas. A mostarda cresce em uma parede sólida e os hóspedes indesejados do jardim simplesmente não terão chance de romper a luz para crescer.
Mostarda branca - o ordenança do local. No local onde cresceu, o número de lesmas, vermes e mariposas diminuirá significativamente. Infecções fúngicas como sarna de batata, podridão radicular e rizoctoriose não ocorrerão nas cristas onde esse desinfetante natural cresceu.
Depois que a conveniência de criar essa cultura se tornou óbvia, é importante decidir onde, quando e mostarda. A planta pertence à família do repolho, portanto, não é semeada no território onde essas culturas cresceram.
A mostarda branca é uma cultura resistente ao frio. Ele suportará geadas de retorno até -5oC. Portanto, na primavera semear em datas iniciais- assim que a neve derreter e o solo derreter um pouco. A planta adora solos arenosos, turfosos cultivados e sod-podzólicos. Em marga, será caprichoso e em argila pesada crescerá muito mal. Portanto, plante-o em uma área previamente cultivada.
Solte o solo com um cortador plano a uma profundidade de 5 cm. Existem 2 métodos principais de plantio:
Em sulcos;
- a granel.
Se o primeiro método for escolhido, faça sulcos de 2 cm de profundidade. A distância entre eles é de 15 a 17 cm. Se você gosta do segundo método, basta espalhar as sementes de mostarda na área previamente cavada e cobri-las com um ancinho. O primeiro é mais econômico - são necessários 120-150 g de sementes por cem metros quadrados. No segundo caso, os custos para o mesmo local serão de 300 a 400 g, mas haverá mais massa verde.
Logo as sementes germinarão. Regue-os periodicamente. Então a cultura crescerá rapidamente. Em meados de maio, corte com um cortador plano, deixe bem nas cristas. Deve ser cortado antes da floração. Plante depois, por exemplo, batatas, tomates.
Você pode semear mostarda várias vezes por temporada. Para que ela dê muita massa verde, última vez Faça isso até 10 de agosto. Se você fez isso mais tarde, a planta mostrará suas propriedades desinfetantes, mas dará menos fertilizante verde.
Os jardineiros que preferem o cuidado orgânico das plantações costumam usar adubo verde como fertilizante. O plantio dessas plantas nos canteiros, seguido do plantio da parte verde das mudas no solo, aumenta significativamente o valor nutricional do solo, e alguns tipos de adubação verde também inibem o crescimento de fungos.
A mostarda é o adubo verde favorito de muitos jardineiros, pois a planta resolve vários problemas com o solo de uma só vez (repele pragas, inibe o desenvolvimento de fungos, satura a terra nutrientes) e é adequado para plantio em qualquer cultura. Se você plantar adubo verde no momento certo para isso e plantar a parte verde das plantas no solo a tempo, mesmo mudas fracas de culturas que precisam de cuidados especiais podem ser plantadas com segurança nesse solo.
Semear mostarda ou não, cada jardineiro decide por si mesmo. No entanto, se você deseja remover pragas do solo (por exemplo, vermes de canteiros de batata, lesmas de canteiros de repolho, mariposas de macieiras), alimente o solo com todos os tipos de microelementos e sature-o com oxigênio sem usar produtos químicos industriais, então você deve pensar em plantar esta planta. Se todos os anos, durante três anos, semear canteiros livres no jardim com mostarda misturada com outro adubo verde, a composição e as propriedades do solo podem ser significativamente melhoradas.
Do dia da semeadura até o surgimento dos primeiros brotos, geralmente leva cinco dias, mas em temperaturas acima de 20 graus, os brotos podem aparecer já no quarto dia. Se o tempo estiver bastante frio e à noite a marca do termômetro cair abaixo de zero graus, você poderá esperar a germinação da mostarda somente após uma semana.
A mostarda é uma cultura exigente, não precisa de cuidados especiais. O plantio adequado é suficiente para que as plantas atinjam um tamanho adequado para roçada ou enraizamento no solo.
Quanto às nuances da semeadura, a mostarda, como outras culturas, requer água para germinação, portanto, se a semeadura ocorrer em solo seco, após o término do trabalho, o canteiro deve ser bem derramado de um regador com difusor. No futuro, a rega não pode ser feita.
A Mostarda é uma planta pertencente à família da Couve, é uma planta anual resistente ao frio. A planta cresce rapidamente, em um mês crescem folhas grandes com cores originais, as flores são pequenas, amarelas, que se fundem em uma inflorescência em forma de espiga, os frutos parecem uma vagem.
Esta planta em si é despretensiosa, o que significa que não é necessário nenhum esforço para cultivá-la. A mostarda adapta-se a vários solos e condições, os rebentos jovens resistem a geadas até -5°C. A mostarda é melhor plantada em fileiras, deixando a distância entre as sementes de 10 a 15 cm e entre as fileiras de cerca de 20 cm. A profundidade para o plantio das sementes é de 1 a 1,5 cm. Os primeiros brotos aparecem após 3-5 dias.
Muitas vezes, a mostarda é semeada no outono, quando quase todas as safras são colhidas nos jardins, mas ainda há tempo suficiente antes das primeiras geadas. Como mencionado acima, a mostarda brotada antes da geada protege o solo da geada, evitando assim o congelamento da umidade. Relativo propriedades úteis, então podemos dizer com segurança que a mostarda não é inferior a fertilizantes como esterco e húmus. E as sementes de mostarda são muito mais baratas.
O fertilizante verde é bom porque não precisa ser arrancado, cortado. Você só precisa afrouxar o solo com plantas jovens de mostarda e começar a plantar vegetais.
Material preparado por: Nadezhda Zimina, jardineira com 24 anos de experiência, engenheira de processos
Mostarda é um tempero bem conhecido que é amplamente utilizado na culinária. Mas poucas pessoas sabem que ela tem outras vantagens. A mostarda como fertilizante é usada há muito tempo em muitos países dos Bálcãs, onde o clima é semelhante ao clima de nossa zona intermediária, para melhorar e nutrir o solo.
O nome latino para a mostarda é Sinapis. Existem diversas variedades deste membro da família das crucíferas, sendo que a mais útil para o jardim é a subespécie Sinapis alba (mostarda branca), que tem uma característica única - liberar fosfatos pouco solúveis do solo e acumulá-los. Além disso, seus caules, raízes e folhas contêm uma grande quantidade de nitrogênio, o que torna a mostarda um excelente adubo verde.
Em nosso país é planta útil não é amplamente aceito pelos jardineiros. Opinião pública refere-se a culturas que gostam de calor, acredita-se que o clima da zona intermediária não seja muito confortável para ela. Na verdade, não é. A mostarda é muito despretensiosa e, se você não garantir sua coleta oportuna, pode até se tornar uma erva daninha muito tenaz. O mais interessante é que na natureza cresce em toda a Rússia, exceto nas zonas permafrost. Também é distribuído em todo o mundo. Ela pode ser encontrada em América do Norte, na Índia e até no Japão.
Semeando mostarda para fertilizar o solo usado para enriquecer a terra com nitrogênio e fósforo. A massa verde incrustada no solo fornece ativamente esses microelementos úteis às plantas - seguidores, nutrindo-os no mais importante, Estado inicial crescimento. Deve-se notar que a mostarda não é apenas adubo verde, mas tem muitas outras qualidades úteis. Ela é:
Na verdade, muito fácil. Mostarda se adapta a qualquer solo e condições. Depois de plantar suas sementes, você pode esquecer o terreno por 2 a 3 semanas. Ele vai subir e crescer de qualquer maneira. Até as geadas são insuportáveis \u200b\u200bpara ela - os brotos jovens podem suportar geadas de até -5 ° C, sem muitos danos à massa verde.
O tamanho das sementes dessa planta é pequeno, mas como possuem algum volume (semelhante a grãos bem pequenos), é conveniente capturá-las na hora do plantio. É por isso mostarda é geralmente plantada, não semeada, em fileiras, mantendo uma distância entre sementes de 10-15 cm, e entre fileiras - 20 cm. Em condições favoráveis, esta planta forma arbustos extensos que precisam de espaço. Não há necessidade de aprofundar o material de plantio, isso retardará a germinação e enfraquecerá as plantas. A profundidade máxima de plantio em solos soltos e arenosos é de -1 - 1,5 cm; em argila - 1 cm. Os tiros aparecerão juntos em 3-5 dias.
Se o tempo for curto, você pode organizar a semeadura da mostarda para fertilizar o solo. O resultado, é claro, pode ser esperado pior do que com um pouso uniforme, mas ainda assim será. Com este método "acelerado", você pode simplesmente espalhar as sementes em uma superfície de solo solto previamente preparada e aprofundá-las com um ancinho. Nesse caso, a taxa de consumo de sementes é de 4-5 g por 1 m².
O primeiro plantio de mostarda branca, mais utilizada como fertilizante, é produzido em abril. Assim que as constantes geadas noturnas param e a temperatura do ar sobe acima de 10 ° C, esta planta pouco exigente é semeada. Para atingir sua forma condicional, levará cerca de 4 a 7 semanas, ou seja, se você semear mostarda na primavera, em abril, poderá fertilizar sua área antes de plantar as principais plantas do jardim.
Mas deve-se levar em conta que De jeito nenhum hortaliças pode ser plantada depois da mostarda. Repolho, rabanete, rabanete, alface e outras plantas da família das crucíferas são maus vizinhos, seguidores e predecessores dela, pois todos são afetados pelas mesmas doenças.
Após a colheita de culturas que ocupam grandes áreas, ainda há uma quantidade suficiente dias quentes, que pode ser utilizado para o plantio de adubo verde nesta parcela.
No outono, a mostarda é plantada depois da batata e dos cereais. curando assim grandes extensões de terra. Às vezes, esse adubo verde é semeado antes do inverno, de modo que a mostarda brota na primavera. O mais importante neste caso é não errar no horário de pouso. As sementes devem ser colocadas em solo frio, mas previamente solto. Eles precisam ficar em estado de dormência até a primavera e, ao mesmo tempo, não congelar. Portanto, a profundidade de incrustação pode ser ligeiramente aumentada, uma vez que a água derretida ainda removerá a camada superficial do solo.
Segundo os jardineiros, a mostarda é uma cobertura verde muito prática que não exige muito trabalho na aplicação. É incorporado no solo imediatamente, no local onde cresceu o que é muito conveniente - nenhum esforço é necessário para carregar e transportar. Por exemplo, se a mostarda for usada como supressor de ervas daninhas para batatas, então, ao capinar, ela é simplesmente enterrada no solo com uma enxada ou enxada.
Mostarda deve ser cortada no jardim antes da floração, caso contrário, os caules ficarão mais grossos e será difícil processá-los. Mas com 5-7 semanas de idade, é macio como grama. Agora, no momento em que precisa ser removido, após regar com uma solução com microorganismos eficazes (por exemplo,). Isso acelerará o processamento do adubo verde. Mas não se esqueça que no estado seco, o processo de decomposição é lento, por isso a área onde foi semeada a mostarda para adubar o solo deve ser umedecida periodicamente.
Se a terra que está planejada para ser “revivificada” pelo adubo verde estiver no modo de exploração aprimorada por muitos anos, provavelmente haverá muito poucos microorganismos nela e não haverá ninguém para decompor a massa verde. É por isso juntamente com a mostarda chanfrada, é necessário adicionar composto vermiculturado, rico em minhocas que se multiplicam rapidamente.
Ao usar adubo verde para nutrição e melhoria do solo, deve-se ter em mente que cada planta absorve e, posteriormente, dá aos seus seguidores um certo conjunto de macro e microelementos, e a mostarda branca sozinha não pode fornecer o equilíbrio correto do meio nutriente . Para a fertilização completa do local, é necessário o uso de uma mistura de culturas de adubação verde.
No outono, após a colheita, é muito importante preparar adequadamente o local para a próxima temporada. Para isso, é necessário reabastecer os recursos biológicos úteis do solo utilizado durante o verão. Isso pode ser feito plantando adubo verde, o mais útil e popular dos quais é provavelmente a mostarda. As vantagens de plantar mostarda no outono antes do inverno são que a terra não fica entupida. elementos químicos, todos os processos de recuperação ocorrem de forma biológica natural.
A mostarda é uma planta crucífera anual acessível e muito fácil de cultivar. É muito eficaz para uso como fertilizante natural.
Suas sementes são como pequenos feijões que, após o plantio, germinam rapidamente, podendo pouco tempo ganhar uma boa massa verde. Por 1 mês, a planta cresce 20-25 cm (!). Esse rápido crescimento permite que a mostarda seja considerada um dos melhores siderúrgicos para o cultivo no outono, quando o tempo é muito limitado.
Em todas as suas partes, tanto na superfície como no subsolo, a mostarda contém uma quantidade suficiente de elementos facilmente digeríveis e é um vermicomposto natural em sua composição. Como resultado, o solo é bem estruturado, de difícil acesso plantas cultivadas fosfatos e oligoelementos.
As raízes da mostarda penetram muito fundo no solo, soltando-o perfeitamente. Isso aumenta a permeabilidade ao ar do solo.
A mostarda salvará a terra da erosão. Se houver ameaça de erosão do solo ou danos causados pelo vento no período outono-primavera, uma planta densamente semeada protegerá contra esses problemas.
Mostarda branca também foi observada para inibir o crescimento de ervas daninhas.
De acordo com a eficácia do impacto na fertilidade do solo, a mostarda branca na fase de 40-50 dias equivale à aplicação de 400-600 kg de estrume semi-apodrecido
Como a mostarda contém óleos essenciais, tem um efeito inseticida pronunciado contra as pragas do solo. Plantado no jardim, protegerá a colheita futura de:
Quanto ao momento da semeadura de outono de mostarda como adubo verde, há apenas uma regra aqui - quanto mais cedo melhor. Sim, sim ... Afinal, quanto mais a mostarda tiver tempo de criar raízes e crescer, mais massa verde ela ganha, mais benefícios ela terá para o local.
Portanto, plante mostarda imediatamente após a colheita. Não espere até limpar toda a área. Coletamos cebolas no início de agosto - semear imediatamente mostarda nesta cama. As batatas foram colhidas no início de setembro - literalmente no dia seguinte você pode semear adubo verde aqui.
Mas lembre-se que o período mínimo de eficácia para o cultivo da mostarda como adubo verde é de 10 dias.
No entanto, há um ponto muito importante que deve ser considerado! A mostarda não deve ser intercalada com outras plantas crucíferas porque possuem doenças comuns e pragas. Portanto, não plante mostarda no outono nos locais onde você já cultivou, ou culturas como repolho, nabo, rabanete, rabanete, etc. Esses lugares são melhores ou outro adubo verde.
Antes da semeadura, o solo deve ser levemente afrouxado com um cortador plano ou outra ferramenta. Não é necessário profundidade, bastam 5-10 cm, as sementes não precisam de preparação prévia. Normalmente, eles são simplesmente espalhados no chão e, em seguida, são um pouco cobertos com um ancinho a uma profundidade de 2 a 3 centímetros. Para semear um terreno de 1 acre, você precisará de 500-600 gramas de sementes.
Após a germinação, você não precisa fazer nada com a mostarda, deixe-a antes do inverno na forma em que as geadas a encontrarão. E na primavera é só cavar o chão e pronto.
Existe outra opção para a semeadura de mostarda no outono - de olho nos brotos da primavera. Nesse caso, é plantado mais tarde, pouco antes da geada. Quase o mesmo que plantar cenoura, salsa e outras culturas no outono.
O significado de tal plantio é que na primavera a mostarda crescerá muito cedo e terá tempo de ganhar massa verde na época do plantio. Nesse caso, é cortado, seco um pouco e enterrado no solo a uma profundidade de 10 a 15 cm. Em seguida, são plantadas batatas, cebolas, cenouras etc. Mas não se esqueça da regra da rotação de culturas, que foi escrito acima.
Ao plantar mostarda como adubo verde no outono antes do inverno, você pode melhorar significativamente a composição do solo e preservar o equilíbrio natural substâncias úteis e oligoelementos no seu jardim ou horta. Como resultado, você alcançará altos rendimentos para a próxima safra com menos esforço e custos de mão de obra.
Em geral, podem ser feitas até 5 safras de mostarda por temporada, cada vez cortando-a após um mês e plantando-a no solo. E pode ser usado como cobertura morta.
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