Quando diluire i ravanelli.  Come coltivare i ravanelli: consigli di giardinieri esperti.  Acceleriamo la raccolta dei ravanelli con fertilizzanti

Quando diluire i ravanelli. Come coltivare i ravanelli: consigli di giardinieri esperti. Acceleriamo la raccolta dei ravanelli con fertilizzanti

Non appena i primi germogli di verdure hanno iniziato ad apparire nel giardino, molti sono interessati a quando diradare carote, barbabietole, ravanelli e altre piante e come farlo correttamente. Come forse già saprai, le piantine vengono diradate per produrre frutti più grandi in modo che ogni verdura/pianta abbia abbastanza sole, umidità e sostanze nutritive per la crescita.

Regole di base per diradare le piantine nei letti:

La terra dovrebbe essere umida in modo che sia facile estrarre germogli extra.

Rimuoviamo i deboli, di crescita più piccola, lasciando le piantine più forti e più grandi.

Il primo diradamento della maggior parte delle verdure dovrebbe essere fatto nella fase del cotiledone.

Ripetiamo il secondo principalmente tra un paio di settimane, e ora dovresti lasciare quegli scatti che ti accompagneranno fino alla fine. Cioè, lascia uno spazio vuoto tra piante diverse seguendo le singole indicazioni.

Quando si estrae una piantina, è meglio tenere il terreno accanto ad essa.

Una volta che tutto è stato diradato, compattare il terreno e l'acqua.

C'è un'opinione secondo cui le piantine di barbabietola durante il diradamento non dovrebbero essere estratte dal terreno, ma quelle in più dovrebbero essere tagliate con le forbici. Ma, come verificato dai molti anni di esperienza delle nostre nonne, l'estrazione ordinaria non danneggerà i restanti germogli di barbabietola. Al contrario, se lasci radici non necessarie nel terreno, inizierà il processo di decomposizione.

Diradamento delle barbabietole

Eseguiamo la prima estrazione quando le barbabietole hanno già 3 foglie, la seconda - quando sono già cresciute 5-6 foglie, alla fine, la distanza tra i germogli dovrebbe essere di 8-10 cm. Se non hai seminato i semi molto densamente, puoi trapiantare le barbabietole interferenti. Se cresce densamente, allora diradiamo e buttiamo semplicemente via l'eccesso. Puoi anche trapiantare più ravanelli - la sera dopo la pioggia.

Ravanelli diradati

I ravanelli sono i primi a crescere in giardino e devono essere prima diradati, non appena compaiono i germogli. Lascia tra i ravanelli necessari 5-7 cm.

Carota.

Diluire le carote senza un solo dubbio. Il primo diradamento viene eseguito quando compaiono 2 foglie vere, lasciando 2 cm tra le carote, il secondo - quando ci sono già 5 fogli, questa volta lasceremo circa 4-5 cm tra le radici Le carote non hanno bisogno di molto di spazio, altrimenti le forze andranno nella crescita, e non nel gusto, la sua qualità diminuirà.

Cetrioli.

I cetrioli vengono diradati, lasciando 10 cm di fila tra loro, è meglio lasciare 50 cm tra le file.

Devi anche diluire rape, pastinache, prezzemolo, lattuga cappuccina, rape, ravanelli, aneto. Vedi tabella diradamento ( clicca sul piatto e si aprirà in una dimensione più grande).

Il ravanello è sempre stato considerato l'ortaggio più semplice nella tecnologia agricola: piantato, annaffiato, coperto da pulci crocifere e dopo tre settimane è già tempo di raccogliere il primo raccolto. In modo che le nostre nonne non coltivino i ravanelli? Questo non è mai successo prima!

Di recente, tuttavia, i giardinieri si lamentano sempre più delle difficoltà nella coltivazione dei ravanelli. I semi non germogliano, le radici non si formano o le piante vanno immediatamente nella freccia - e dopo l'inverno non puoi più sgranocchiare ravanelli freschi e succosi. Comprendiamo le complessità della coltivazione dei ravanelli al fine di evitare fallimenti e problemi inutili in futuro.

Problema Possibili ragioni Soluzione
I semi piantati non germinano. Molto probabilmente, i semi sono stagionati e marciti in un terreno troppo umido e freddo. Una settimana prima di piantare, scavare una piccola buca profonda venti centimetri, mettere i semi in un sacchetto di stoffa e seppellirli. Nel terreno i semi si bagneranno perfettamente, ma grazie al sacco non marciranno. Dopo una settimana, devono essere dissotterrati, asciugati per due ore e piantati.
Il raccolto di radice non è formato. Mancanza di potassio nel terreno, zona ombreggiata. Piantare i ravanelli in un luogo soleggiato, aggiungendo cenere al terreno durante la semina.
Si formano ravanelli, ma i frutti sono fibrosi, cavi. Eccesso di azoto nel terreno, mancanza o eccesso di umidità, semina troppo profonda o ravanelli sovraesposti nel giardino. Irrigazione tempestiva. Non esagerare con fertilizzanti azotati, non aggiungere letame durante la semina. Cospargere i semi non più in profondità di 0,5 centimetri e rimuovere le radici mature in tempo.
Le piante vanno alla freccia e fioriscono. Tempo troppo caldo, lunghe ore di luce del giorno, radici danneggiate, semi piccoli o vecchi. Imbarco anticipato o tardivo. Rifugio con materiale scuro. Diradamento pizzicando, non tirando. Selezione per piantare semi grandi e freschi.


In effetti, ci sono ragioni abbastanza oggettive per scarsi raccolti di ravanelli l'anno scorso. Il fatto è che per diversi anni di seguito corsia centrale Non c'è praticamente primavera in Russia. A metà aprile c'è ancora neve, ea inizio maggio c'è già un caldo di trenta gradi. La temperatura ottimale per la coltivazione dei ravanelli è di +15°С - +18°С. Non sorprende che dopo aver piantato un ravanello all'inizio di maggio, otteniamo solo "cime" fiorite e non una singola "radice" - fa troppo caldo.

Quando piantare i ravanelli? Sulla base delle realtà attuali, possiamo concludere che a maggio è già troppo tardi. È necessario seminare in marzo-aprile o in luglio-agosto. I ravanelli non vengono piantati a giugno a causa di notti brevi. Come sai, il ravanello è una pianta lunga ore diurne. Durante il periodo delle lunghe giornate e delle brevi notti tende a fiorire ea produrre semi, e di questo meno di tutti abbiamo bisogno. Pertanto, i ravanelli vengono seminati quando le ore di luce del giorno sono brevi o questo giorno viene abbreviato artificialmente per lei.

I ravanelli possono essere seminati prima dell'inverno o anche direttamente in inverno su una crosta di ghiaccio. Con la semina invernale o invernale, le piantine appariranno molto più velocemente e le radici avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del caldo.

Quindi, quali sono le nostre opzioni per seminare i ravanelli?

Quando piantare i ravanelli per ottenere un raccolto

  • Opzione uno. Semina invernale. In questo caso, in ottobre-novembre viene preparato un letto per i ravanelli. Viene selezionata un'area soleggiata, che non è allagata dall'acqua di scioglimento e si riscalda rapidamente in primavera. Su di esso vengono tagliate scanalature profonde fino a cinque centimetri. Nel periodo dal 5 al 20 novembre, i ravanelli vengono seminati con semi secchi nelle scanalature preparate e ricoperti di torba o humus di due centimetri.
  • Opzione due. Semina invernale. Questa opzione è adatta a coloro che hanno l'opportunità di visitare il proprio sito in inverno. Il letto va preparato, come nel caso precedente, già ad ottobre. In inverno, da dicembre a febbraio, rastrellano la neve e piantano i semi direttamente nel terreno ghiacciato, cospargendo nuovamente di compost o torba.
  • Opzione tre. Semina all'inizio della primavera. Coloro che hanno una serra completamente chiusa possono tranquillamente piantare ravanelli lì da inizio a metà marzo. Resta solo da annaffiare le piantagioni di tanto in tanto, in modo che entro la fine di aprile riceverai buon raccolto e liberare la serra per altre colture. In piena terra, i ravanelli dovrebbero essere seminati non appena il manto nevoso principale si è sciolto. Puoi seminare semi direttamente nei resti di neve, su crosta di ghiaccio. Una volta scongelati, l'acqua li attirerà nel terreno alla profondità ottimale. Vero, all'atterraggio terra fredda c'è uno svantaggio: i semi possono aspettare troppo a lungo per riscaldarsi e marcire nel terreno. Se non vuoi rischiare all'inizio della primavera puoi riscaldare il letto sotto il ravanello. Per fare ciò, una settimana prima dell'atterraggio previsto, il sito deve essere versato e coperto con un film. I microrganismi faranno rivivere rapidamente il terreno e il film si riscalderà.
  • Opzione quattro. Semina tardiva. Se non hai avuto il tempo di piantare un ravanello in primavera, nulla è ancora perduto. Tra la fine di luglio e l'inizio di agosto, quando la giornata ha iniziato a calare e alcuni letti erano già liberi, puoi provare di nuovo a coltivare i ravanelli. Il ravanello tardivo risulta persino più gustoso del ravanello precoce e spara molto meno spesso. Si consiglia un letto con semi seminati da coprire con il fieno. I ravanelli germoglieranno bene attraverso il fieno e saranno molto succosi e grandi.

Come seminare i ravanelli


Il ravanello deve essere piantato in un luogo soleggiato, non ci saranno buone radici all'ombra. per ravanelli si considerano cetrioli, zucchine, zucche, legumi, pomodori o patate. L'importante è non piantare ravanelli dopo cavoli e altre piante crocifere, anche se sono sovescio (senape, ravanello, colza).

Non è necessario scavare un letto per i ravanelli, è sufficiente allentare l'area con una taglierina piatta a una profondità di cinque centimetri. Quindi realizzare il numero richiesto di solchi con una profondità di 2 centimetri (se il terreno è fertile) o 4 centimetri (se il terreno lascia molto a desiderare). Nella parte inferiore del solco, prima viene versato un piccolo strato di sabbia e poi la cenere. Su terreni impoveriti, prima di tutto, viene posto nel solco un piccolo strato di compost, quindi sabbia e cenere.

È meglio seminare subito a intervalli regolari, circa 4-5 centimetri tra le piante e 15 centimetri tra le file. Quindi non sarà necessario estrarre piante extra in futuro. I semi sono ricoperti da terra sciolta, torba o substrato di cocco, leggermente, senza eccessivo zelo. La profondità di semina ottimale è di mezzo centimetro. I ravanelli piantati in profondità diventano fibrosi.

Scegli solo varietà a maturazione precoce per la semina, quelle tardive semplicemente non hanno abbastanza tempo per aumentare di peso e andranno nella freccia. È altamente desiderabile effettuare una selezione preliminare dei semi. I ravanelli piantati con semi grandi formano le radici più velocemente. E se non sei troppo pigro e immergi i semi per 10-15 minuti prima di piantare, il ravanello crescerà il giorno successivo. Quando vengono seminati con semi secchi, le piantine compaiono dopo 3-5 giorni.

Cura del ravanello: irrigazione, pacciamatura, riparo


Subito dopo la semina, il ravanello è ben sparso e il terreno viene pacciamato tra le scanalature per evitare la perdita di umidità. Segatura, aghi, erba falciata sono adatti per il pacciame. L'acqua per i ravanelli è essenziale, senza umidità non puoi nemmeno sognare un raccolto: le piante fioriranno immediatamente. Pertanto, i ravanelli devono essere annaffiati abbondantemente ogni due giorni.

Se non hai osservato la distanza tra i semi durante la semina, il ravanello che è cresciuto fino a cinque centimetri di altezza dovrà essere diradato. Si consiglia di non estrarre i germogli deboli e superflui, ma solo di pizzicarli dall'alto. In questo modo sarà possibile evitare danni alle radici delle piante rimaste nel terreno, perché i ravanelli con una radice danneggiata si colorano.

E la più grande difficoltà nella coltivazione dei ravanelli è la lotta contro l'insaziabile pulce delle crocifere. miglior metodo in questa difficile materia - rifugio. Immediatamente dopo la semina, è necessario coprire il letto con un materiale di copertura traspirante e traspirante e farlo fino a quando le cime non si ingrossano e smettono di attirare una pulce.

Durante la formazione delle radici, è possibile ridurre artificialmente le ore di luce del giorno per i ravanelli - dopo le sei di sera, chiudere il letto con i ravanelli con materiale di copertura scuro. Questa tecnica consente di ottenere un'eccellente presentazione dei ravanelli: radici uniformi, grandi, succose e molto gustose.

I ravanelli vengono raccolti man mano che le radici crescono. In nessun caso il raccolto deve essere tenuto in giardino: le radici cominceranno a perdere la loro succosità, diventeranno vuote e ruvide. Pertanto, se avete più ravanelli di quanti ne potete mangiare, è sufficiente tagliare le cime, accorciare il dorso e inviare i ravanelli per la conservazione in frigorifero in sacchetto di plastica. Rimane per più di un mese.

La coltivazione dei ravanelli è così comune che non dovrebbero rimanere segreti o momenti sconosciuti. Tutti sembrano sapere come coltivare ravanelli succosi e gustosi. Si pianta in campagna, sul balcone, anche in casa sul davanzale, in giardino, in serre e serre. Anche la tecnologia per coltivare i ravanelli nello spazio è nota, perché è cresciuta sull'Internazionale stazione Spaziale. Ma ecco il problema: a volte, invece di un meraviglioso raccolto di radici, preferisce coltivare una freccia di fiori. E succede che la cura apparentemente buona dei ravanelli non si giustifica affatto: le radici diventano dure, secche o, al contrario, si spezzano o diventano amare. Quindi, come prendersi cura adeguatamente di questa misteriosa cultura?

Il ravanello è un ortaggio commestibile della famiglia delle Brassica (Crucifere). Il suo parente più prossimo è il ravanello, motivo per cui tutte le varietà hanno un sapore più o meno forte. Di solito cresciamo varietà annuali, ma esistono anche biennali, quando i semi maturano solo nel secondo anno di vegetazione.

Poiché siamo più interessati alla coltura delle radici, le varietà coltivate sono suddivise in base al tasso di maturazione di questa particolare parte della pianta.

Esistono varietà ultra precoci che possono essere consumate già 2,5 o 3 settimane dopo la semina, quelle precoci che maturano in 23-30 giorni, quelle a maturazione media maturano 30-35 giorni dopo la semina e quelle a maturazione tardiva - dopo 36 -45 giorni. Le varietà tardive, di regola, vengono seminate in agosto, maturano in autunno e quelle precoci vengono utilizzate per la coltivazione primaverile-estiva.

Un raccolto di radici adeguatamente coltivato ha un sapore gradevole, leggermente piccante, polpa succosa croccante. Colore bianco e forma diversa: una palla di diametro pari o superiore a 2 cm, un cilindro appiattito o allungato, nonché un fuso, lungo fino a 10 cm, all'esterno è solitamente di colore rosso, arancione, viola o giallo, a seconda della varietà.

Il ravanello è un ingrediente indispensabile dell'insalata primaverile, aiuta a ripristinare l'immunità consumata in inverno per la presenza nella sua composizione di vitamine e microelementi necessari per il corpo. Fibra e oli essenziali inoltre non sono inattivi, entrando nel nostro tratto gastrointestinale. Il ravanello ha un lieve agente coleretico, stimola il metabolismo, rimuove i liquidi in eccesso e le tossine, stimola l'intestino e stabilizza la quantità di zucchero. Dicono che con l'uso regolare di questo ortaggio i vasi acquisiscono elasticità giovanile, migliorano la memoria e il benessere.

Ma queste stesse qualità possono rovinare il benessere delle persone che hanno gravi malattie del duodeno, dello stomaco, del pancreas, del fegato o dei reni. In caso di problemi a questi organi o alla tiroide, i ravanelli non vanno consumati troppo spesso, abbinati ad altri prodotti o lessati.

Questo meraviglioso ortaggio è noto fin dall'antichità. Il suo nome è tradotto dal latino come "radice", ma si mangiano anche verdure. I ravanelli sono nativi di Asia centrale da dove giunse in Europa nel XVI secolo. Poi sembrava una carota bianca, cosa che non ha infastidito gli chef francesi, e sanno come rendere il cibo alla moda. Un utile raccolto di radici fu portato in Russia da Pietro I da Amsterdam.

Oggi, coltivare ravanelli non solo in campagna e in giardino, ma anche su scala industriale in inverno e in estate in tutto il mondo è considerata una questione comune e familiare. Gli allevatori stanno lavorando per creare nuove varietà e ibridi che rendano la coltivazione dei ravanelli sempre più facile e divertente.

Tecnologia di semina

I semi grandi vengono selezionati per la semina e per una serra è così maggior valore che per un giardino aperto. Poiché i semi non sono economici, molti giardinieri raccolgono i semi da soli. Setacciano piccoli semi attraverso un setaccio con celle di 2-3 mm, i più grandi vengono selezionati per terreno protetto.

Il terreno per i ravanelli dovrebbe essere leggero, nutriente e non acido, è meglio prepararlo per la semina primaverile in autunno. Immediatamente dopo aver raccolto le patate (cetrioli, cipolle, aglio, pomodori), che è il miglior predecessore dei ravanelli, dal giardino è necessario scavare bene il terreno, aggiungere compost o humus, almeno 1 secchio per 1 mq. M. Se il terreno è acido, viene aggiunta la calce. La quantità da aggiungere dipende dal grado di acidificazione. Se la terra è pesante, viene aggiunta anche torba o sabbia per rendere il terreno del giardino più leggero e traspirante.

In inverno, la terra preparata riposa e in primavera, prima della semina, viene di nuovo scavata, portata fertilizzanti minerali, cenere, se necessario (rende anche più alcalino il terreno), livellarlo, segnare i filari. Poco prima della deposizione dei semi, se ciò accade in inverno o all'inizio della primavera, i filari perdono molto acqua calda. In questo momento, i ravanelli vengono seminati sotto un film o ricoperti con un tessuto non tessuto per mantenere il calore del giorno e della notte.

I semi vengono disinfettati prima della semina immergendoli per 30 minuti con una soluzione brillante di permanganato di potassio. Alcuni giardinieri consigliano di trattarli ulteriormente con preparazioni speciali per accelerare la crescita, ma molto spesso il ravanello germoglia bene senza di esso. Quindi è necessario decomporre i semi lavati e asciugarli per il tempo necessario in modo che non si attacchino alle mani.

Di solito, i ravanelli vengono seminati in file, lasciando fino a 10 cm tra di loro e i semi vengono disposti dopo 3-4 cm, ma possono essere seminati con il metodo del nido, lasciando 5 cm tra i semi e approfonditi di 1 –1,5 cm e varietà con radici lunghe - di 1,5–2 cm Non vale la pena posizionare i semi più in profondità in primavera e in estate, questo allungherà il tempo di germinazione. Ma quei coraggiosi proprietari che seminano ravanelli in autunno li approfondiscono di 3 cm in modo che i semi non germinino accidentalmente in inverno.

Per non soffrire con piccoli semi sopra il giardino, alcuni giardinieri esperti pre-incollano i semi con pasta di farina alla giusta distanza dalla carta, ad esempio carta igienica o carta da giornale, quindi li stendono solo nel posto giusto e cospargono esso con la terra.

C'è un'opinione secondo cui è meglio fare affidamento su un'eccellente germinazione e posizionare un seme alla volta piuttosto che seminarli spesso, quindi diradarsi, ferendo le delicate radici di quelle piante che rimangono a crescere, questo rallenterà la crescita, indebolirà la pianta.

Cospargendo i semi di terra, è necessario tamponarlo, in modo da assicurarne la completa aderenza alla superficie del seme, quindi versarlo bene da un annaffiatoio con un colino - un divisore.

Video "Un piccolo trucco per piantare i ravanelli"

Guarda quale trucco usano i giardinieri esperti quando piantano i ravanelli in una serra nel paese.

Cura

La cura adeguata dei ravanelli comporta le azioni più comuni: deve essere annaffiato, nutrito, diserbato, diradato, protetto da malattie e parassiti.

È necessario annaffiare il ravanello in modo uniforme e abbondante, poiché il suo apparato radicale non è molto sviluppato e la radice principale cresce da 10 a 30 cm, a seconda della varietà: questa è la profondità alla quale dovrebbe apparire l'umidità dopo l'irrigazione. Pertanto, dopo l'emergere delle piantine, la terra viene inumidita di 5-7 cm e poi ancora più profonda man mano che cresce. Innaffia quando il terreno si asciuga, di solito accade dopo 2 o 3 giorni, ma il vento e il sole forti accelerano questo processo, il che significa che dovrai annaffiare più spesso, ci sono giorni in estate in campagna in cui devi annaffiare due volte - al mattino e alla sera.

Se il terreno è adeguatamente fertilizzato prima della semina, il ravanello non dovrà morire di fame durante la sua breve stagione di crescita. Ma nelle terre impoverite, la tecnologia agricola include il top dressing fertilizzanti organici dopo la germinazione. Nelle dacie, il condimento superiore è spesso combinato con l'irrigazione. Le piante vengono annaffiate con liquame altamente diluito (diluizione dieci volte) o escrementi di uccelli (diluizione venti volte). In nessun caso deve essere fertilizzato letame fresco o escrementi di uccelli non diluiti - questo è dannoso per le verdure.

Dicono che le radici di ravanello siano in grado di accumulare nitrati, quindi è meglio non consentire la fertilizzazione incontrollata del giardino. Una buona alternativa può essere l'irrigazione con l'infuso, più precisamente un infuso di erba tritata.

I ravanelli vengono annaffiati con cenere e infuso di tabacco, in modo che la cenere e il tabacco rimangano sulle foglie - questo viene fatto per prevenire malattie e respingere i parassiti, come lumache e lumache. La più dannosa è la pulce delle crocifere. Molti giardinieri preferiscono semplicemente coprire le piante con un tessuto non tessuto per tutta la durata della sua partenza. Il diserbo tempestivo protegge anche le piante da possibili malattie e parassiti. Puoi anche pacciamare i letti con torba o humus, compost: questo impedirà la crescita delle erbacce, tratterrà l'umidità e ti consentirà di allentare il terreno meno spesso.

È imperativo allentare i letti in modo che l'aria abbia l'opportunità di raggiungere le radici. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione per non danneggiare le radici, ma a una profondità sufficiente: 3-5 cm nella prima settimana - una e mezza, e poi fino a 10 cm.

Puoi quasi coltivare i ravanelli tutto l'anno, solo in inverno nelle serre accendono non solo il riscaldamento, ma anche l'illuminazione per prolungare le ore di luce del giorno, e in estate lo ricoprono con un materiale di copertura opaco per ridurlo. In inverno, è del tutto possibile coltivare ravanelli a casa, solo se la stanza non è troppo calda. Cresce bene a una temperatura dell'aria di 15-20 gradi, sopravvive tranquillamente alle gelate, ma non tollera bene il calore. Pertanto, nel paese vengono coltivate più spesso varietà precoci, che vengono seminate all'inizio della primavera o anche in inverno per essere raccolte prima dell'inizio della caldo estivo. Ma il raccolto raccolto a metà autunno viene conservato meglio e seminato, rispettivamente, ad agosto.

Si ritiene che il ravanello non abbia bisogno di più di 12 ore di luce diurna, quindi non produrrà un raccolto in piena estate. Ma è noto che nella fresca estate in Carelia cresce meravigliosamente senza riparo, eppure c'è luce tutto il giorno. Quanta luce è necessaria temperatura diversa aria, per ogni regione è risolta in modo diverso.

Problemi che possono sorgere

Con una tecnologia agricola adeguata, non dovrebbero sorgere problemi. Ma se consenti un'essiccazione a breve termine del terreno, non importa quanto innaffi in seguito, le radici saranno dure e fibrose, e se l'essiccazione è lunga o ripetuta, la pianta smetterà di coltivare il raccolto di radici, ma lo farà lancia la freccia.

I bulloni precoci possono verificarsi se le piantagioni ispessite non vengono diradate, o le piante semplicemente non coltivano radici a causa della mancanza di spazio.

Le riprese minacciano le piante se la temperatura dell'aria supera i 25 gradi e il sole non tramonta per più di 12 ore. Nella coltivazione industriale dei ravanelli da seme, vengono lasciati crescere, non interessati alle radici, in estate con temperature in aumento e ore di luce diurne allungate. Ma se non vogliamo rovinare il gusto delle radici, in nessun caso dovremmo permettere al ravanello di fiorire. Anche formando solo una freccia di un peduncolo, tutte le forze e materiale utile la pianta cessa di dirigersi verso la formazione di un raccolto di radici.

Le cime, e non le parti di nostro interesse, cresceranno attivamente con un eccesso di azoto, cosa che non dovrebbe nemmeno essere consentita.

Ci sono diversi malintesi persistenti associati ai ravanelli.

Idea sbagliata 1. I ravanelli delle nostre nonne erano più gustosi di adesso.

Il gusto è un concetto relativo. A uno piacciono i ravanelli amari, mentre all'altro piacciono le radici dolci. L'amarezza del ravanello è data da sostanze il cui accumulo dipende principalmente dal giardiniere stesso. I raccolti di radice risultano dolci solo sullo sfondo di un'irrigazione abbondante e tempestiva e la mancanza di umidità in combinazione con il caldo contribuisce sempre al loro "disappunto". Tuttavia, anche gli allevatori non stanno a guardare: molte varietà moderne (Carmen, Spartak, French Breakfast, ecc.) Sono praticamente prive di amarezza e Pharaoh, Mercado e Tenderness lasciano una piacevole amarezza nel retrogusto. Inoltre, le nuove varietà e gli ibridi di ravanello sono migliori di quelli della "nonna" non solo nel gusto: sono più produttivi, attraenti e anche resistenti alla lunghezza del giorno e alla fioritura.

Idea sbagliata 2. Il ravanello può essere coltivato solo in una serra: i parassiti lo mangiano pulito in campo aperto.

In effetti, un giardiniere attento e diligente ha i ravanelli campo aperto riesce non peggio che in una serra, e talvolta anche più velocemente. Sebbene il principale parassita delle piantine di ravanello - lo scarabeo delle pulci crocifere - non sia dormiente, ce ne sono diversi economici e rispettosi dell'ambiente modi sicuri combattere con lei. Ciò che possiamo fare?

Foto: AiF / Diana Yanaeva

Rovina il "pranzo" delle pulci. Il significato del ricevimento è quello di conferire alle foglie un odore e un sapore estraneo. Ciò include: spolverare con cenere, polvere di tabacco, senape macinata e altre polveri odorose o spruzzatura con infusi di assenzio, dente di leone, aglio, soluzione di aceto, ecc. Tutte queste misure hanno un effetto a breve termine, ma riducono il numero di insetti.

Porta via lo "zhor". Lo scarabeo delle pulci è particolarmente attivo nelle giornate calde e secche e nel terreno asciutto. L'irrigazione frequente dei ravanelli non solo "annaffia" le piante, ma scoraggia anche i parassiti.

Crea una barriera. La copertura delle colture di ravanelli con un sottile materiale non tessuto bianco si è dimostrata efficace. Viene tirato su piccoli archi subito dopo la semina. Il "cappello" fornisce non solo protezione contro le pulci, ma anche la conservazione dell'umidità nel terreno per l'emergere di piantine, nonché la protezione dei giovani germogli da possibili gelate. Sarebbe utile pre-spolverare il terreno con cenere o tabacco dopo la semina lungo il perimetro del rifugio.

In generale, la pulce delle crocifere è pericolosa solo su stato iniziale crescita delle piante di ravanello. In futuro, non ha paura di lui. Dopo che si è formata una rosetta fogliare di 5-6 foglie, le misure protettive possono essere annullate.

Foto: AiF / Diana Yanaeva

Idea sbagliata 3. Per rendere succose le radici, è necessario aggiungere molto letame al terreno.

La succosità dei ravanelli dipende principalmente dall'irrigazione, che è particolarmente importante nel momento in cui le radici iniziano a ispessirsi. Nutrienti nel terreno svolgono un ruolo secondario: sullo sfondo di dosi eccessive di materia organica si ottengono "cime" rigogliose, ma "radici" insignificanti. L'umidità ideale del suolo durante l'intero periodo di crescita è del 75-80%. Allo stesso tempo, è importante non allagare i ravanelli, soprattutto quando le piante si stanno già avvicinando alla raccolta: le foglie ricoprono il terreno e l'umidità non evapora così rapidamente dalla sua superficie. Per quanto riguarda la materia organica, per la crescita e lo sviluppo di questa coltura precoce è sufficiente aggiungere humus o compost decomposto (di solito mezzo secchio per 1 m2) durante lo scavo autunnale del terreno.

Idea sbagliata 4. I ravanelli si coltivano meglio all'ombra. Al sole, le radici risultano "legnose" e insapore.

In effetti, i ravanelli hanno bisogno di una buona illuminazione e tollerano solo ombreggiature temporanee. All'ombra, cresce a lungo, ma nella migliore delle ipotesi dà solo piccoli raccolti di radici (e nel peggiore dei casi, una cima). L'idea sbagliata è nata dal fatto che questa cultura ama molto l'umidità. Le radici in pieno campo si ottengono succose e con una buccia delicata solo con annaffiature abbondanti e tempestive. Se le piante vengono lasciate incustodite al caldo e alla siccità, i ravanelli saranno ruvidi e amari.

Idea sbagliata 5. Non è necessario assottigliare in modo speciale le spesse piantine di ravanelli: devi comunque estrarre i frutti delle radici per il cibo.

Foto: AiF / Diana Yanaeva Il diradamento delle piantine di ravanello è un elemento indispensabile della tecnologia. Le piante extra che interferiscono con l'osservazione di un "passo" in una fila di 5 cm o più devono essere rimosse senza alcuna pietà. In condizioni anguste, i ravanelli non formeranno radici delle dimensioni adeguate e, se l'intero letto è ispessito, aumenta la possibilità di far crescere potenti "cime" anziché "radici". Le radici di questa cultura maturano insieme: non ha senso sperare in un raccolto prolungato.

Idea sbagliata 6. È impossibile da capire: quando è il momento di raccogliere i ravanelli?

Si ritiene che i ravanelli siano pronti per la raccolta se le loro radici hanno raggiunto un diametro di 2,5 cm o più. Alcune varietà sono in grado di dare "radici" più grandi e altre no. La pianta, pronta per la raccolta, ha una rosetta di foglie sviluppata. Se lo lasci in giardino, passerà a una nuova fase di crescita: la formazione dello stelo principale. Puoi notarlo dal fatto che la rosetta del foglio sale più in alto. Questo è un segnale che è ora di tirare fuori il ravanello: non diventerà più grande e più gustoso.

I pomodori Astrakhan maturano notevolmente sdraiati a terra, ma non dovresti ripetere questa esperienza nella regione di Mosca. I nostri pomodori hanno bisogno di sostegno, sostegno, giarrettiera. I miei vicini usano tutti i tipi di pioli, giarrettiere, anelli, supporti per piante già pronti e recinzioni in rete. Ogni metodo di fissazione delle piante in posizione verticale ha i suoi pregi e effetti collaterali". Ti dirò come posiziono i cespugli di pomodori sui tralicci e cosa ne deriva.

Le mosche sono un segno di condizioni non igieniche e portatrici di malattie infettive pericolose sia per l'uomo che per gli animali. Le persone sono costantemente alla ricerca di modi per sbarazzarsi di insetti cattivi. In questo articolo parleremo del marchio Zlobny TED, specializzato in prodotti per la protezione delle mosche e ne sa molto. Il produttore ha sviluppato una linea specializzata di farmaci per sbarazzarsi degli insetti volanti ovunque in modo rapido, sicuro e senza costi aggiuntivi.

mesi estivi- tempo di fioritura delle ortensie. Questo bellissimo arbusto deciduo è lussuosamente profumato con fiori da giugno a settembre. I fioristi usano volentieri grandi infiorescenze per decorazioni e mazzi di fiori nuziali. Per ammirare la bellezza di un cespuglio di ortensie in fiore nel tuo giardino, dovresti prenderti cura delle condizioni adeguate per esso. Sfortunatamente, alcune ortensie non fioriscono anno dopo anno, nonostante le cure e gli sforzi dei giardinieri. Perché questo accade, lo diremo nell'articolo.

Ogni residente estivo sa che le piante hanno bisogno di azoto, fosforo e potassio per il pieno sviluppo. Questi sono i tre macronutrienti principali, la cui carenza influisce in modo significativo aspetto esteriore e resa delle piante, e in casi avanzati può portare alla loro morte. Ma allo stesso tempo, non tutti comprendono l'importanza di altri macro e microelementi per la salute delle piante. E sono importanti non solo di per sé, ma anche per l'efficace assorbimento dello stesso azoto, fosforo e potassio.

Le fragole da giardino, o fragole, come le chiamavamo noi, sono una delle prime bacche profumate di cui l'estate ci dona generosamente. Come ci rallegriamo di questo raccolto! Affinché il "boom delle bacche" si ripeta ogni anno, dobbiamo occuparci della cura dei cespugli di bacche in estate (dopo la fine della fruttificazione). La deposizione dei boccioli dei fiori, da cui si formeranno le ovaie in primavera e le bacche in estate, inizia circa 30 giorni dopo la fine della fruttificazione.

L'anguria in salamoia piccante è uno spuntino salato per la carne grassa. Le angurie e le scorze di cocomero vengono marinate da tempo immemorabile, ma il processo è laborioso e richiede tempo. Secondo la mia ricetta, è facile cucinare l'anguria in salamoia in 10 minuti e uno spuntino piccante sarà pronto entro la sera. L'anguria marinata con spezie e peperoncino si conserva in frigorifero per diversi giorni. Assicurati di conservare il barattolo in frigorifero, non solo per motivi di conservazione: refrigerato, questo snack si lecca solo le dita!

Tra la varietà di specie e ibridi di filodendri, ci sono molte piante, sia gigantesche che compatte. Ma nessuna specie compete senza pretese con il principale filodendro modesto - arrossendo. È vero, la sua modestia non riguarda l'aspetto della pianta. Gambi e talee arrossanti, foglie enormi, lunghi germogli, che formano, anche se molto grandi, ma anche una silhouette straordinariamente elegante, sembrano molto eleganti. Il rossore del filodendro richiede solo una cosa: almeno una cura minima.

La zuppa densa di ceci con verdure e uova è una ricetta facile per un primo piatto sostanzioso ispirato alla cucina orientale. Zuppe dense simili vengono preparate in India, Marocco, paesi Sud-est asiatico. Il tono è impostato da spezie e condimenti: aglio, peperoncino, zenzero e un bouquet di spezie piccanti, che possono essere assemblati a proprio piacimento. È meglio friggere verdure e spezie nel burro fuso (ghee) o mescolare olio d'oliva e burro in una casseruola, questo, ovviamente, non è lo stesso, ma ha un sapore simile.

Plum - beh, chi non la conosce?! È amata da molti giardinieri. E tutto perché ha un impressionante elenco di varietà, sorprende con ottimi raccolti, soddisfa con la sua diversità in termini di maturazione e vasta selezione colore, forma e sapore dei frutti. Sì, da qualche parte si sente meglio, da qualche parte peggio, ma quasi nessun residente estivo si rifiuta di farla crescere nella sua trama. Oggi si trova non solo al sud, nella corsia centrale, ma anche negli Urali, in Siberia.

Molti decorativi e colture di frutta, ad eccezione di quelli resistenti alla siccità, soffrono il sole cocente e le conifere nel periodo invernale-primaverile - dalla luce solare, esaltata dal riflesso della neve. In questo articolo parleremo di una preparazione unica per proteggere le piante da scottatura solare e siccità - Sunshet Agrosuccess. Il problema è rilevante per la maggior parte delle regioni della Russia. Febbraio e inizio marzo i raggi del sole diventano più attive e le piante non sono ancora pronte per nuove condizioni.

"Ogni verdura ha il suo tempo" e ogni pianta ha il suo momento ottimale per la semina. Chiunque abbia sperimentato la semina sa bene che la stagione calda per la semina è la primavera e l'autunno. Ciò è dovuto a diversi fattori: in primavera le piante non hanno ancora iniziato a crescere rapidamente, non c'è caldo soffocante e spesso cadono le precipitazioni. Tuttavia, per quanto ci proviamo, le circostanze spesso si sviluppano in modo tale che gli atterraggi devono essere effettuati proprio in piena estate.

Chili con carne in spagnolo significa peperoncino con carne. Questo è un piatto texano e messicano i cui ingredienti principali sono peperoncino e carne macinata. Oltre ai prodotti principali, ci sono cipolle, carote, pomodori e fagioli. Questa ricetta di lenticchie rosse e peperoncino è deliziosa! Il piatto è infuocato, bruciante, molto soddisfacente e incredibilmente gustoso! Puoi cucinare una pentola grande, disporre in contenitori e congelare: un'intera settimana sarà una cena deliziosa.

Il cetriolo è una delle colture da giardino più amate dai nostri residenti estivi. Tuttavia, non tutti e non sempre i giardinieri riescono a ottenere un raccolto davvero buono. E sebbene la coltivazione dei cetrioli richieda attenzioni e cure regolari, c'è un piccolo segreto che aumenterà notevolmente la loro resa. Riguarda sul pizzicare i cetrioli. Perché, come e quando pizzicare i cetrioli, lo diremo nell'articolo. Un punto importante La tecnica agricola dei cetrioli è la loro formazione, o tipo di crescita.

Ora ogni giardiniere ha l'opportunità di coltivare frutta e verdura assolutamente rispettose dell'ambiente e sane proprio giardino. Il fertilizzante microbiologico Atlant aiuterà in questo. Contiene batteri aiutanti che si depositano nella zona dell'apparato radicale e iniziano a lavorare a beneficio della pianta, permettendole di crescere attivamente, rimanere in salute e dare raccolti elevati. Di solito, molti microrganismi coesistono attorno al sistema radicale delle piante.

L'estate è associata a bellissimi fiori. Sia in giardino che nelle stanze si vogliono ammirare le lussuose infiorescenze e toccanti fiori. E per questo non è affatto necessario utilizzare mazzi tagliati. Nella fascia dei migliori piante da interno molte belle specie fiorite. In estate, quando ricevono l'illuminazione più brillante e la durata ottimale delle ore di luce del giorno, sono in grado di eclissare qualsiasi bouquet. I raccolti di breve durata o solo annuali sembrano mazzi di fiori viventi.