alimentação da mamãe amamentação, segundo muitos, é uma rotina pesada e monótona. Eles começam a sonhar com aqueles momentos maravilhosos em que podiam pagar tudo. A angústia aparece, que não pode ser morta nem com suco de maçã. Mas, felizmente, nem tudo é tão ruim. A nutrição adequada não é uma dieta chata e rigorosa, mas uma oportunidade de agradecer ao seu corpo por nove meses de trabalho de parto para ter um filho. E isto nutrição apropriada pode ser transformado em algo saboroso, inusitado e ainda útil. corpo saudável vai dizer “obrigado” a você, e o clima estará em boa forma.
Não é nenhum segredo que o peixe na dieta é a chave para a sua beleza. Contém cálcio, iodo, flúor, ômega 3 útil e muito mais. Tudo isso é responsável por deixar a pele radiante e o cabelo espetado e brilhante. Para pratos de peixe, é melhor escolher espécies não alergênicas (por exemplo, peixe vermelho). Sem risco para a saúde do bebê, você pode comer em sua dieta: pescada, escamudo, bacalhau, perca, pelengas.
O que é cozinhar com peixe que ajudará a diversificar a dieta? Vamos começar simples.
Ingredientes:
Corte o filé de peixe em pedaços. Coloque em uma panela e recheie o peixe até a metade. Depois que a água ferver, adicione cebolas e ervas (como salsa) e sal. Em seguida, adicione o creme de leite, depois de diluir com água fervida. Cozinhe até ficar macio, 10-15 minutos, dependendo da quantidade de peixe. Sirva com puré de batata ou cereais.
Ingredientes:
Limpe o peixe de barbatanas e escamas. Rale com sal e embrulhe em papel alumínio levemente untado com óleo vegetal (embrulhe bem para que todo o suco permaneça no papel alumínio). Ferva os legumes congelados separadamente até meio cozido. Coloque o peixe no forno. Asse em papel alumínio por cerca de 20 minutos (o tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de peixe). Depois, retire cuidadosamente o peixe do papel alumínio. Coloque em uma assadeira ou qualquer outra assadeira. Coloque os legumes ao redor do peixe e despeje tudo com creme de leite, previamente diluído em água, e suco de peixe obtido do papel alumínio. Leve ao forno por mais 10 minutos. Graças ao suco de peixe e creme de leite, os vegetais adquirem um sabor mais rico.
Ingredientes:
Corte as maçãs descascadas em fatias. Corte a cebola em cubos. Levemente suar maçãs com cebola na manteiga. Adicione o filé salgado às maçãs e cebolas cozidas. Cozinhe tampado por 30 minutos. Regue com creme de leite na hora de servir.
E finalmente. Na véspera das férias de primavera, damos outra receita que será muito útil para as mamães nos piqueniques. Quando todos ao redor estão desfrutando de kebabs suculentos, você também quer algo assim, mas não pode. Mas você pode assar peixe em papel alumínio. Mas antes de retirá-lo da grelha, desdobre o papel alumínio e deixe o prato respirar fumaça. O sabor não será pior do que churrasco.
A carne de peru é considerada a melhor fonte de proteína animal e, por sua vez, é necessária para seus músculos e força. Com seu baixo teor calórico, o peru é muito nutritivo. Remove o colesterol, melhora o metabolismo, satura o corpo com fósforo e cálcio.
Ingredientes:
Lavar o filé de peru e encaixar (bater um pouco). Encha o filé com kefir e adicione sal. Leve à geladeira por uma hora. O filé ficará bem macio e macio. Em seguida, mergulhe os pedaços de filé na farinha de aveia. A aveia pode ser pré-moída em um liquidificador ou em um moedor de café. Pré-aqueça o forno a 180 - 200 graus C. Coloque os pedaços de filé em um prato antiaderente e asse por 30 minutos.
Para quem gosta de carne vermelha e não vê a vida sem um bom bife, preparamos algumas receitas de carne bovina. A carne bovina aumenta os níveis de hemoglobina. Como o bebê recebe todas as vitaminas exclusivamente do leite, você precisa cuidar de sua própria nutrição.
Ingredientes:
Misture a carne moída com a cebola picada. Coloque a carne moída em uma assadeira. Sal. Esfregamos as batatas em um ralador grosso e as colocamos em cima da carne moída. Limpamos a abobrinha da casca, cortada em anéis ou camadas (a gosto), sal. Colocamos em um forno pré-aquecido a 180 graus C e assamos por cerca de 40 minutos. No final, esfregue o queijo e deixe por mais 5-10 minutos para que o queijo derreta e doure. O prato fica arejado e saturado precisamente devido às batatas raladas e não em camadas.
Ingredientes:
Cozinhe a carne bovina até ficar macia com um pouco de sal. Retire a carne. Coe o caldo. Coloque o caldo de volta no fogo. Descasque e corte as batatas e as abobrinhas em cubos. Adicione ao caldo. Cenouras e cebolas podem ser cozidas um pouco em uma panela. Quando os legumes estiverem cozidos, pique-os com um liquidificador bem na panela. Corte a carne em cubos ou tiras e decore o prato.
Se você quiser diversificar o cardápio e torná-lo um pouco mais leve, você pode cozinhar esta simples sopa de creme de legumes.
Ingredientes:
Corte o alho-poró em anéis. Corte as cenouras em meio anéis, a abobrinha em cubos. Refogue levemente os legumes em uma frigideira. Ferva a água em uma panela separada, adicione o leite e ferva novamente. A proporção de água e leite é de 1:3. Adicione a couve-flor picada, deixe ferver até ficar macia, adicione os legumes cozidos e deixe ferver. Sal. Moa a massa resultante em um liquidificador.
A sopa pode ser consumida quente e gelada. Para decoração, você pode adicionar verdes ou bolachas brancas.
Todos os pratos anteriores eram receitas para o corpo e agora receitas para a alma. Afinal, somos todos um pouco gulosos.
Ingredientes:
Corte o caroço nas maçãs, se possível, deixe o chapéu. Coloque o queijo cottage dentro da maçã (se desejar, açucarado). Cubra com um chapéu. Disponha as maçãs em uma assadeira antiaderente ou em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus C. Asse por 15-20 minutos. Em seguida, levante o chapéu, polvilhe com canela e deixe no forno por mais alguns minutos.
Tudo o mesmo pode ser feito no microondas, mas levará muito menos tempo.
Como você pode ver, a nutrição adequada não precisa ser chata. Tudo que você precisa é um pouco de habilidade e os produtos certos, e um delicioso jantar estará pronto. Não se esqueça de se alimentar, porque isso é uma garantia Tenha bom humor e energia, tão necessária quando um bebê aparece em sua casa.
Ksenia Yaitskaya especialmente para Hipsta Mama.
Eu no
Carne magra, porco,
Peru
Coração, língua, fígado
Pollock, bacalhau e outros peixes com baixo teor de gordura
Ovos de galinha e codorna (2 vezes por semana)
Laticínios
Queijo tipo cottage
Nata
Suluguni, mussarela, queijo, Queijo Adyghe
Leite (não mais de 0,5l por dia)
Iogurtes lácteos sem aditivos
Kefir, varenets, leite fermentado cozido, bifidok, etc.
Creme 10%
Frutas vegetais
Batata, couve-flor, brócolis, abobrinha, abobrinha, pepinos frescos sem pele, alface, endro, salsa.
Tomate estufado e berinjela
Maçãs, peras, kiwi, bananas, caquis, toranja, limão, bagas (groselhas, cerejas, groselhas)
cereais
Massa
Pão seco branco, preto em quantidades limitadas
Óleo vegetal
Limitar manteiga
Nozes, avelãs, amêndoas
Compota de frutas secas
Chá preto sem aditivos
Água sem gás
Suco de oxicoco(não mais que um copo por dia)
Decocção de rosa mosqueta
**********************
Semana um.
Tudo aqui é simples de produtos permitidos: - cereais (trigo mourisco, cevadinha, milho, aveia. SEM ARROZ!)
- Peixe simples não oleoso cozido no vapor/cozido (bacalhau, lúcio, perca, etc.)
- Filé de frango cozido
- Vitela cozida \ estufada.
- Legumes simples (batata, abobrinha, cenoura, couve-flor).
- Produtos lácteos (queijo cottage, creme de leite, leite coalhado, kefir, iogurte - bio. Sem aromas.)
- Queijos duros.
- Chá verde\preto (de preferência com um pouco de leite + uma colher de açúcar).
- Biscoitos secos (bolachas), bolachas. Pão sem fermento, pães.
- maçãs verdes, peras duras (mas cuidado)
- Frutas secas (ameixas, damascos secos, passas) - comece com uma pequena quantidade e veja a reação do bebê.
- Nozes - se a mãe não tem alergias. Avelãs, amêndoas, cajus (necessariamente fritos) - muito bom para a lactação.
Na dieta de uma mãe que amamenta, deve haver sopas de legumes em caldo de carne, peixe ou carne - todos os dias! Pelo menos 1,5-2 litros de líquido devem ser bebidos por dia de uma forma ou de outra!
Exclua completamente: café, chocolate, salsichas, carnes defumadas, marinadas, comida enlatada, miudezas, sucos embalados, frutas cítricas, frutas brilhantes, bebidas gaseificadas doces. (Sim, e os sucos naturais devem ser abandonados por um tempo)
Segunda e terceira semana.
Tudo o mesmo. As recomendações são as mesmas.
Você pode tentar beterraba cozida, feijão verde cozido, lentilhas.
O princípio é simples - você prepara um nome, usa uma pequena quantidade, observa a reação da criança durante o dia. As fezes não mudaram, não houve reação da pele - tudo está em ordem.
Quarta semana.
Estamos tentando introduzir repolho branco na dieta. O princípio principal é fervê-lo bem. É bom começar por adicioná-lo à sopa.
Adicione os cogumelos (secos ou crus, mas não enlatados!) - ferva na sopa ou ensopado com legumes.
Quinta semana.
A imunidade inata das crianças começa a cair - são necessárias vitaminas. Começamos a introduzir vegetais crus e frutas.
- Das frutas cítricas, a tangerina tem a menor quantidade de alérgenos. 2-3 fatias por amostra. Se tudo estiver normal - coma, mas não mais do que um ou dois pedaços por dia.
- Uvas - algumas bagas. Pêssegos, abacaxis, bananas, caquis - metade. Essas frutas não causam alergias, mas podem incomodar levemente o estômago.
- Cenouras cruas.
- folhas de alface
- Você pode experimentar sucos naturais de maçã e cenoura.
Ao introduzir frutas e vegetais na dieta, não misture novas espécies, não mais que um novo item por dia. Teste durante o dia.
Semana seis.
Consolidamos o passado.)
Sétima semana.
Tomate, brócolis, espinafre. Pepinos - cuidadosamente em pequenas quantidades.
Várias saladas com legumes.
Você pode começar a comer frito, mas não gorduroso (se você se negou antes).
Algumas ervilhas e feijões verdes (se desejar).
Oitava semana.
Mesmo.
Nona semana.
Você já tem 2 meses. A partir de agora, tudo é possível. Introduza gradualmente em sua dieta. Considerando a reação da criança. O princípio principal é a alimentação saudável. Melhor caseiro do que produtos semi-acabados. Melhor fresco do que enlatado. E assim por diante
Que tipo de peixe pode as mães que amamentam? Em bebês amamentados, este produto pode causar alergias, então as mães se recusam a usá-lo em sua dieta. No entanto, isso não deve ser feito, pois o peixe é fonte de proteínas, minerais e oligoelementos.
A amamentação de peixes é uma fonte de muitas substâncias úteis:
O peixe contém uma gama completa de vitaminas do complexo B e outras vitaminas Peixe para uma mãe que amamenta é realmente um depósito de nutrientes. Os nutricionistas recomendam comê-lo pelo menos duas vezes por semana.. Essa frequência permite que você obtenha as substâncias necessárias na quantidade certa.
Que vitaminas são melhores para a enfermagem ler.
Peixe para uma mãe que amamenta no primeiro mês é considerado um absurdo. Alguns pediatras ainda acreditam que a mulher deve seguir uma dieta rigorosa durante a lactação para não prejudicar o bebê. No entanto, nossas mães e avós, na presença de bebês, comiam como de costume. Então, por que o peixe com HB é proibido?
A peculiaridade dos alérgenos é que após a primeira vez eles não se manifestam. Faça uma pausa de 2-3 dias para verificar se o bebê tem alergias 1
Alergias em bebês. Acredita-se que os pratos de peixe causam uma reação alérgica em bebês. No entanto, você deve descobrir que tipo de peixe você pode com HB. Por exemplo, variedades vermelhas são mais alergênicas que as brancas.
Se uma mulher consumiu peixe em sua dieta durante a gravidez, provavelmente o bebê não será alérgico a este produto.
Mas no caso em que a futura mãe não comeu frutos do mar ou do rio por 9 meses, e após o parto ela de repente decidiu comê-los, o aparecimento de erupções cutâneas é bem possível.
2
Sabor desagradável de leite. O leite materno muda de sabor dependendo da dieta da mulher. Não surpreendentemente, depois de comer produtos de peixe, cheira um pouco a óleo de peixe. NO casos raros o bebê recusa o peito por causa do sabor característico. No entanto, isso acontece muito raramente.
4
Presença de mercúrio. O aumento do nível deste metal na carne de espadarte, tubarões, espadim torna seu uso indesejável. O mercúrio afeta negativamente sistema nervoso migalhas, de modo que as aves aquáticas do fundo do mar não são bem-vindas não apenas na dieta de lactantes, mas também de mulheres grávidas.
Responda à pergunta "É possível uma mãe que amamenta pescar?" talvez apenas seu bebê. Se o bebê não tem alergias e não recusa os seios por causa do gosto do leite, a presença de habitantes do mar e do rio na dieta é bem-vinda. No entanto, tudo depende da variedade e método de preparação.
Que tipo de peixe pode as mães que amamentam? Os nutricionistas recomendam comer variedades de habitantes do rio e do mar. Não recuse variedades de peixe branco como:
Que tipo de peixe exatamente não pode ser comido com HB é um grande oceano Cavala durante a amamentação é indesejável devido ao alto risco de alergias.
Isso também se aplica ao peixe vermelho, mas seu uso é permitido com moderação 2-3 vezes por mês.
O salmão tem vantagens inegáveis sobre as variedades brancas, pois contêm em grande númeroÔmega-3, tão necessário para mamãe e bebê.
O salmão durante a amamentação devido ao seu alto teor de gordura é menos desejável que a truta, mas não é contraindicado. O mais aconselhável é vaporizá-lo para que o produto fique menos gorduroso. Em geral, a questão de saber se o peixe vermelho pode ser amamentado pode ser respondida positivamente.
Peixes de rio durante a amamentação são introduzidos primeiro na dieta. É considerado menos alergênico e familiar ao estômago. Além disso, é muito mais barato. No entanto, as variedades marinhas se distinguem por um alto teor de iodo e flúor.
Para preparar sopa de peixe ou outros produtos, aconselhamos que você leia o artigo sobre o que as mães terão que desistir.
Conservantes potencialmente perigosos podem ser adicionados aos frascos para armazenamento mais longo de alimentos enlatados Não é suficiente saber que tipo de peixe você pode amamentar. Preste atenção também na forma como a comida é preparada. Alguns deles são contraindicados:
Durante a lactação, evite alimentos preparados das formas acima.
Ao comprar, preste atenção ao frescor da carcaça. Deve ter um cheiro agradável e uma cor uniforme. Lembrar peixe fresco melhor do que congelado.
Se você decidiu pela variedade de um habitante do mar ou do rio, a única coisa que resta é escolher uma maneira aceitável de cozinhá-lo:
A primeira forma é a mais adequada. Cozinhar a vapor permite que você economize o máximo de substâncias úteis. A carne do peixe fica macia e suculenta. Mas nem todo mundo adora produtos a vapor. Se preferir refogar ou assar, também não faz mal.
É possível para uma mãe que amamenta peixe frito? Este método de cozimento não foi proibido, mas também não pode ser considerado útil. Uma mulher pode comprar peixe frito durante a lactação, mas 3-6 meses após o parto. Este prato, devido ao óleo vegetal em que é cozido, é muito gorduroso. E obrigado temperaturas altas durante o tratamento térmico, a quantidade de substâncias úteis diminui.
As mães jovens precisam de receitas que permitem economizar minerais e oligoelementos e não levam muito tempo.
Corte o peixe em pedaços e deixe marinar por 30 minutos em molho de soja com sal. Em seguida, lave-o sob água morna e coloque em uma panela a vapor. Tempo de cozimento - 15-25 minutos, dependendo do tamanho dos pedaços.
Desmonte o peixe em filés, coloque em uma panela, despeje 1,5 l água fria, deixe ferver, descalcifique e cozinhe por 30 minutos. Sal a gosto e coe o caldo.
Adicione batatas em cubos, cenouras e cebolas ao caldo fervente. Ferva por 20-30 minutos. Em seguida, adicione pedaços de pescada, pimenta da Jamaica, louro e cozinhe por mais 20 minutos.
Despeje a sopa pronta em tigelas, adicione manteiga e endro picado.
Esfregue o peixe com a mistura de sal e pimenta. Rale o queijo, pique a cebola. Coloque o peixe e a cebola num prato, polvilhe com as folhas de louro picadas, regue com o sumo de limão e polvilhe com o queijo. Asse a 180 graus por 25-30 minutos.
Os frutos do mar são uma fonte útil de ácidos ômega e vitaminas, por isso são recomendados para todos, sem exceção. O bacalhau durante a amamentação ajudará a entrar em forma rapidamente após o parto e saturar o corpo do bebê com vitaminas e proteínas.
No peixe do mar o bacalhau é uma carne branca, com uma estrutura em camadas e adequada para cozinhar qualquer prato. 100 g do produto contém 16 g de proteína e 0,6 g de gordura, pelo que o produto é adequado para comida de dieta. O bacalhau pode ser incluído na dieta aos poucos, observando a reação do bebê.
Propriedades positivas do bacalhau para mães que amamentam:
É possível fazer bacalhau durante a amamentação? Sim, o peixe é saudável e bem tolerado durante a lactação. Se uma mulher comeu carne de bacalhau durante a gravidez e não houve alergia, os frutos do mar não causarão danos durante a lactação. Mas não exclua manifestações alérgicas na criança.
Bacalhau com HB restaura o fundo hormonal de uma mãe que amamenta. As mulheres que comem bacalhau na dieta não se queixam da falta de vitaminas. O peixe contém iodo, que controla os hormônios da tireoide do órgão principal. sistema endócrino pessoa.
Além disso, ao amamentar, você pode incluir fígado de bacalhau em sua dieta. O produto contém vitaminas A, B e C e microelementos fósforo, cálcio, potássio, zinco, iodo. Apesar de boas qualidades fígado de peixe, deve ser introduzido na dieta com cuidado. Se observado efeito colateral, o produto não deve ser ingerido. Nutricionistas aconselham comer fígado de bacalhau não mais que 10-15 g do produto por dia ou 100-150 g por semana.
É possível uma mãe que amamenta ter caviar de bacalhau? Sim, mas você não pode usar o produto diariamente. É permitido comer três colheres de caviar por semana e é necessário observar a reação da criança. Mesmo uma pequena quantidade ajudará a nutrir o corpo da mãe e do bebê. substâncias benéficas e não fará mal.
Bacalhau quando a amamentação é útil com moderação.
Apesar dos benefícios óbvios, o bacalhau deve ser limitado a uma mãe que amamenta se houver as seguintes doenças:
É melhor introduzir o peixe na dieta quando a criança já tem 1 mês de idade. É proibido o uso de bacalhau salgado e seco durante a lactação. Efeito prejudicial manifestado em uma grande quantidade de sal, que é muito preocupante para a criança.
É necessário introduzir o peixe na dieta pouco a pouco, pois isso afetará os processos digestivos. É necessário levar em conta a combinação de iguarias do mar e outros produtos.
Como cozinhar bacalhau para uma mãe que amamenta:
Existem pratos deliciosos e simples, o principal é cozinhá-los corretamente. Recomenda-se o filé de bacalhau para mães que amamentam cozinhar no vapor, ferver, fritar sem óleo em uma panela antiaderente, estufar em um fogão lento, assar no forno.
Bacalhau com legumes. Ingredientes: filé de peixe, quaisquer vegetais (cebola, alho, tomate, rabanete, abobrinha, batata), temperos a gosto (pimenta, raspas de limão, salsa, sal), farinha de trigo para massa.
Legumes que requerem tratamento térmico (batatas, abobrinha), lave e coloque em uma panela, adicione água, cozinhe por cerca de 30 minutos. Em seguida, esfrie as batatas, descasque, pique a cebola, pique os legumes frescos em cubos. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione sal a gosto. Misture todos os ingredientes e tempere com azeite.
Enrolado de bacalhau em farinha de trigo e especiarias, frite em frigideira antiaderente até ficar macio. Coloque a salada e o peixe em um prato, polvilhe com ervas frescas, o prato está pronto para comer.
Peixe no forno com tomate. Você vai precisar de: filé de bacalhau, tomate, cebola, ervas frescas, azeite para uma assadeira ou papel alumínio para assar, sal e especiarias.
Corte o filé, os tomates, a cebola, adicione temperos e sal a gosto. Coloque em uma assadeira untada com azeite (você pode usar papel alumínio). Leve ao forno e asse a 200 graus por cerca de 40 minutos. Na hora de servir, decore com ervas.
Se o bebê tiver 6 meses, a mãe pode adicionar azeitonas à mistura - isso dará um sabor picante ao bacalhau e ao prato como um todo. Solyanka não contém gordura e pode ser servido com rodelas de limão, não quente.Verifique a reação do seu bebê após a amamentação. Se a acne e a vermelhidão não aparecerem em três dias, o bacalhau pode ser incluído em sua dieta, o principal aqui é a medida. Se você abusar de frutos do mar, isso afetará negativamente a saúde do bebê.
Frutos do mar é um prato saudável e necessário, que também deve estar no cardápio de uma mamãe recém-feita.
Pollock é considerado um dos melhores - você pode comê-lo durante a amamentação, porque é um peixe com carne dietética, que contém poucos ossos, mas é muito rico em vitaminas e minerais. Aprenderemos mais sobre este maravilhoso marisco e, ao mesmo tempo, descobriremos como fazê-lo corretamente para uma mulher que está amamentando seu bebê.
Pollock veio até nós de uma família separada de peixes - pertence ao bacalhau. E isso significa que é bom para a saúde, assim como suas miudezas - especialmente o fígado. O mais notável deste marisco é que tem um preço acessível, mas na carne do peixe há muito poucas espinhas. É muito conveniente, por isso não é de surpreender que seu filé seja usado tão ativamente nas cozinhas modernas.
Para uma jovem mãe que amamenta, o escamudo é um verdadeiro achado para um cardápio variado, porque você pode cozinhar almôndegas e costeletas no vapor deste peixe, ou simplesmente assar escamudo no forno ou cozinhar sopa de peixe com ele.
No primeiro mês, é melhor escolher receitas dietéticas sem usar óleo vegetal, molhos e temperos gordurosos, com um mínimo de especiarias e especiarias. Idealmente, este é pollock cozido no vapor.
Separadamente, vale a pena mencionar o baixo teor calórico desse peixe. Contém menos de 80 quilocalorias por cem gramas de produto, o que torna os frutos do mar dietéticos. Mesmo se você estiver em uma dieta de perda de peso enquanto amamenta um recém-nascido, você pode se deliciar com essa iguaria.
Pollock é permitido para uma mãe que amamenta entre um dos primeiros tipos de peixe - quase imediatamente após a alta da maternidade, você pode cozinhar seus próprios pratos com este peixe de baixa caloria. Também pollock pode ser incluído na dieta de bebês que atingiram a idade de sete meses. Em uma palavra, uma mulher lactante pode comer esse tipo de produto sem medo.
Acredita-se que o bacalhau e, em particular, o escamudo, estão incluídos na categoria de frutos do mar, que muito raramente causam uma reação alérgica.
Em outras palavras, você pode experimentar o filé de pollock cozido no vapor ou no forno, mesmo que seu bebê sofra frequentemente de erupções alérgicas e problemas com o sistema digestivo.
Se você seguir uma dieta rigorosa para perda de peso após o parto ou for forçado a fazer isso por causa do corpo caprichoso do bebê, propenso a dermatite e cólica, poderá adicionar almôndegas picadas de pollock no vapor ao seu menu - este prato quase certamente ser bem recebido pelo seu organismo, e trato gastrointestinal bebê. Se o bebê já cresceu e ficou mais forte, você pode cozinhar o peixe para dois de uma só vez.
No entanto, é importante não esquecer que cada produto é bom com moderação e você não deve exagerar.
Para uma mãe que amamenta ou bebêé permitido comer carne de escamudo não mais do que algumas vezes por semana.
Isso se deve ao fato de as fibras de bacalhau conterem bastante sal, que, em quantidades excessivas, é prejudicial tanto para a saúde da mãe que amamenta quanto para o bebê.
Quase todos os tipos de frutos do mar são extremamente ricos em iodo - um elemento importante para o desenvolvimento e crescimento do bebê. Sem ele, o bom funcionamento do sistema endócrino é impossível. Este mineral é especialmente necessário para mães que amamentam, cuja dieta é pobre em frutos do mar, a fim de eliminar o risco de deficiência de iodo. Nesse caso, recomenda-se comer escamudo uma ou duas vezes por semana para manter o nível necessário da substância no corpo.
Além disso, o escamudo também é rico em vitaminas - A, C, vitaminas do grupo B e E. Isso permite que você faça do filé de peixe um dos produtos mais úteis permitidos ao amamentar um bebê. Os frutos do mar também contêm muito cálcio, ferro, potássio e magnésio - blocos de construção para novas células e componentes importantes para o bom funcionamento da maioria dos sistemas humanos internos.
Entre outras coisas, para uma mãe que amamenta, o escamudo pode se tornar a principal fonte de ácidos graxos saudáveis ômega 3 e até ômega 6.
São substâncias raras, contidas principalmente em produtos marinhos, absolutamente indispensáveis para a saúde. Assim, esses ácidos benéficos afinam o sangue, regulam a atividade do sistema cardíaco. Eles ajudam a normalizar a pressão arterial e também são responsáveis pela beleza de nossa aparência - a condição da pele das mulheres também depende deles.
Pollock é um peixe rico em proteínas e, portanto, não é apenas adequado para se livrar de quilos extras, mas também preenche idealmente a necessidade de um corpo em crescimento para elementos de construção. A proteína é a base para o desenvolvimento correto e saudável do bebê, e também penetra no leite materno, além de nutrientes- Minerais e vitaminas.
Esse alimento também é muito útil para a mulher que está amamentando - a proteína do marisco ajuda a normalizar a função cerebral e até a melhora, e graças aos pratos de pollock, você pode melhorar a função digestiva e se livrar da constipação.
O caviar Pollock é mais frequentemente usado para aumentar o nível de hemoglobina no sangue após o parto - como você sabe, a anemia é frequentemente encontrada na hepatite B. O caviar é incrivelmente rico em ferro e até ajuda o corpo da mulher a absorver melhor esse mineral.
Além disso, o caviar de escamudo protege bem os dentes e os ossos da fragilidade, fortalece-os e torna-os mais fortes. isto boas notícias para mães que amamentam, em cujo corpo muitas vezes há deficiência de substâncias essenciais, o que piora a saúde e aparência dentes.
O fígado de um peixe é um produto em que há mais iodo, por isso deve ser consumido em primeiro lugar se for necessário um rico suprimento desse elemento.
Acredita-se que o fígado de bacalhau é tão útil que tem propriedades medicinais- é capaz de se livrar de várias doenças, incluindo doenças do aparelho cardiovascular, psoríase e até infecções causadas por vírus patogênicos. Por esse motivo, o fígado de escamudo é encontrado em dietas terapêuticas especiais para pessoas com várias doenças.
Separadamente, podemos destacar a capacidade dessas miudezas de acelerar o metabolismo e melhorar a aparência da pele das mulheres - coisas não supérfluas para uma jovem mãe que amamenta, que muitas vezes trabalha demais e dorme pouco à noite, que sofre visivelmente a beleza. Além disso, o caviar de bacalhau e o fígado protegem as células do cérebro de impacto negativo estresse e experiências nervosas.
Na maioria das vezes, o pollock no menu de uma mulher que amamenta deve estar presente na forma de pratos dietéticos. Por outro lado, características benéficas frutos do mar podem ser significativamente afetados. É por isso que é recomendável cozinhar carne de peixe tenra assando, estufando, fervendo e usando banho-maria.
Na maioria das vezes, as jovens mães preferem fazer almôndegas tenras de escamudo. Você também pode cozinhar sopas, ferver filés. Um acompanhamento de mingau de trigo sarraceno (especialmente se você foi diagnosticado com anemia após o parto), purê de batatas, legumes cozidos, arroz integral é maravilhosamente adequado para essa iguaria.
Pollock é especialmente útil para mulheres que tiveram seção C- um peixe saudável permitirá que você se recupere mais rapidamente após a cirurgia, e um excesso de proteína ajudará a cicatrizar muito mais rapidamente.
Além disso, um produto de bacalhau cozido no vapor é perfeito para melhorar a digestão após o parto e melhorar a motilidade intestinal.
Como você pode ver, o escamudo durante a amamentação é considerado um dos mais o marisco mais saudável, que pode ser consumido imediatamente após o parto. O mais importante é não usar muito sal e temperos ao cozinhar o peixe, pois isso pode causar edema. Lembre-se que este tipo de iguaria de bacalhau já é bastante salgado por natureza.
