Pepinos sob o filme podem ser cultivados de duas maneiras: semeando sementes no solo e mudas. Ao plantar mudas de pepino, a frutificação ocorre 15 a 20 dias antes, a coleta de massa ocorre em um momento mais favorável, o que aumenta a duração da frutificação. Como resultado, o rendimento é muito maior do que quando semeando sementes. Sob o filme, as mudas são plantadas na idade de 20 a 25 dias, cultivadas em estufas, estufas ou em uma sala.
Em condições de ambiente, onde mesmo no lado ensolarado há falta de luz, é necessário cultivar mudas por não mais que duas semanas, caso contrário, ela se estenderá. As mudas são cultivadas em vasos de solo encharcado misturado ao meio com húmus ou composto, adicionando 40 g de nitrato de amônio e superfosfato, 20-30 g de nitrato de potássio a um balde de uma mistura. Eles podem ser feitos a partir de uma mistura de húmus (25%), terra batida (10%), serragem e verbasco (5% cada). A mistura é umedecida com uma solução para que os vasos não se desfaçam e bem permeável às raízes. De um balde da mistura você pode fazer 30 - 40 potes, dependendo do tamanho.
As sementes preparadas são semeadas em vasos ou copos com uma mistura de nutrientes instalada em uma estufa ou em um rack e, quando cultivadas em uma sala, em uma caixa, no fundo da qual a terra é derramada com uma camada de 2 cm. 2-3 cm. Duas sementes germinadas são colocadas em cada vaso, polvilhando-as com terra com uma camada de 1 cm. As sementes com brotos finos longos (mais de 0,5 cm) são rejeitadas, pois plantas enfraquecidas crescem a partir delas.
As mudas de pepino requerem uma temperatura e umidade relativa mais alta do que as mudas de tomate. NO tempo ensolarado a temperatura deve ser 24-26°C, em dias nublados 20-22°C, à noite 17-18°C. Mais favorável humidade relativa ar 85 - 90%. Se as mudas são cultivadas em uma sala, durante o dia elas tentam manter uma temperatura não inferior a 22 ° C, à noite 16 ° C. A umidade é aumentada colocando paletes de água ou pano umedecido enrolado em aquecedores para que não seque mais. Você também pode usar umidificadores especiais.
No Temperatura alta e falta de luz nas mudas de pepino, antes mesmo da formação das folhas verdadeiras, o joelho do hipocótilo está fortemente estendido, o que afeta negativamente a qualidade das mudas. Para evitar isso, o caule do cotilédone é cuidadosamente colocado (é elástico) na forma de um anel no solo ao longo da parede interna da panela ou copo, coberto com terra com uma camada de 1,5-2,0 cm e regado.
Após cerca de uma semana, o caule peludo está bem estabelecido e as mudas são baixas e fortes. Independentemente do local de cultivo, é alimentado duas vezes: a primeira vez com duas semanas de idade com uma mistura de fertilizante de jardim (30 g por 10 litros de água), um copo de solução é gasto em 6-8 plantas; no segundo dia - dois antes de plantar as mudas em um local permanente, a concentração da solução nutritiva é aumentada (70 g por 10 litros de água), derramando um copo em 2 plantas. Os fertilizantes minerais podem ser substituídos por verbasco (1 litro por 10 litros de água) ou excrementos de pássaros (1 litro por 15-20 litros de água).
O local para abrigos de filmes deve ser ensolarado e protegido dos ventos frios do nordeste. Pepinos funcionam bem estrume fresco. Ao cultivá-los sob um filme, eles cavam uma faixa de terra de 70 cm de largura até uma profundidade de pelo menos 25 cm. Se houver estrume suficiente, uma vala é feita no centro dessa faixa de 40 cm de profundidade e largura. Estrume quente é colocado no fundo dele com uma camada de até 25 cm, e 15-20 cm de terra fértil (húmus ao meio com grama ou adubo).
Se houver pouco estrume, você pode espalhá-lo no meio da faixa desenterrada (ao longo) na proporção de um balde por metro linear e desenterrá-lo. As cinzas de fornalha são adicionadas à terra fértil ( jarra de litro por metro linear de ranhura), bem misturado com o solo. As sementes são semeadas e as mudas de pepino são plantadas apenas em solo quente, em duas fileiras com espaçamento de 30 cm. A distância entre as plantas em uma fileira é de 15 a 25 cm, dependendo da variedade.
Ao cultivar pepinos sob um filme, deve-se ter cuidado para não resfriar as plantas durante a ventilação ou superaquecê-las. Ventile cuidadosamente os pepinos, virando o filme de um lado (ao vento).
Devido ao aumento da umidade do ar, condições mais favoráveis são criadas sob o filme do que em campo aberto, portanto, raízes adicionais geralmente se formam em brotos que entram em contato com o solo. Para não danificá-los, o solo não é solto, mas derramado sobre as plantas, usando a mesma mistura de nutrientes que antes da semeadura ou plantio.
Os pepinos precisam de um suprimento maior de dióxido de carbono para acelerar a formação de flores femininas, portanto, a aplicação de fertilizantes orgânicos para pepinos é obrigatória. Ao afrouxar o solo após cada rega ou chuva, aumenta o influxo de ar no solo, aumenta a atividade vital de microorganismos que liberam dióxido de carbono, que se acumula na área onde as folhas estão localizadas. Para o mesmo propósito, é útil cobrir as plantas com verbasco, mas para que ele não as toque.
As plantas devem ser regadas abundantemente, pelo menos uma vez por semana. Com o início do clima quente e estável, especialmente quando as plantas florescem, o filme deve ser aberto (torcido para dentro) do lado de sotavento. Isso também contribuirá para a polinização das flores por insetos. As plantas são alimentadas e solo fértil é adicionado a elas na mesma ordem em que cultiva pepinos sem abrigos.
Talvez você não consiga encontrar uma pessoa que não ame pepinos frescos e crocantes, especialmente aqueles colhidos em seu jardim. Esta é uma fruta de baixa caloria, consiste principalmente em água, proteínas, potássio, açúcar, vitaminas. A fruta é bem absorvida pelo corpo e afeta favoravelmente a atividade de todos os órgãos.
As plantas estão espalhadas por todas as regiões do nosso país, elas são. No entanto, a planta requer atenção especial, Cuidado. Normalmente, os jardineiros cultivam pepinos sob cobertura de filme: em estufas ou estufas. Existe um original cultivo de pepinos sob cobertura. Vamos ver qual é o ponto.
O método de cultivo de pepinos em filme não requer grandes investimentos finanças e tempo. O principal é preparar adequadamente a cama e, é claro, seguir as regras agrotécnicas para o cultivo de pepinos.
Então, estamos preparando um canteiro para plantar plantas.
Quando os brotos aparecem, os brotos se desenvolvem no buraco, como em uma miniestufa, e são protegidos por um filme das ondas de frio da primavera.
Quando 4-5 folhas aparecem, o filme sobre as plantas é cortado transversalmente e 3-4 das plantas mais fortes são deixadas, não arrancando, mas arrancando-as. E envie os arbustos restantes em direções diferentes.
As ervas daninhas no corte são removidas com cuidado para não danificar as raízes dos cílios do pepino. O resto das ervas daninhas são deixadas sob o filme, usando-as para o benefício dos arbustos de pepino. Com o crescimento das ervas daninhas, a película se eleva acima do solo, formando uma espécie de almofada macia. Ervas daninhas com sua respiração também aquecem as plantas de pepino em noites frias. O solo sob o filme não compacta, não seca, permanece constantemente úmido.
A vantagem de cultivar pepinos sob um filme é a ausência de capina, afrouxamento e rega reduzida. Os cílios de pepino estão no filme, eles não entram em contato com o solo, então a probabilidade de doenças é significativamente reduzida, o que reduz os gastos com vários medicamentos. Sim, e colher pepinos é muito mais agradável.
Cultivando pepinos sob um filme adequado para quase qualquer solo. O principal é preparar corretamente o canteiro e realizar toda a tecnologia agrícola para esta cultura. Saber como
Todos nós amamos pepinos e estamos acostumados a vê-los em nossas mesas. Afinal, este vegetal não é apenas saboroso, mas também saudável - contém muitos oligoelementos, como fósforo, potássio, cálcio.
As plantas de pepino são termofílicas. Eles pátria histórica Sudeste da Ásia. Sentem-se confortáveis, crescem rapidamente e produzem uma boa colheita a uma temperatura do ar de 25° a 35°C e uma temperatura do solo de pelo menos 16°C.
NO faixa do meio Na Rússia, tais condições só podem ser criadas em estufas ou estufas.
Para que as mudas brotem bem, é necessário realizar algumas manipulações simples com o material da semente.
Separamos a semente de pleno direito do "manequim". Para fazer isso, coloque as sementes de pepino em uma solução salina (2 colheres de sopa de sal por 1 litro de água) por 5 minutos. Durante esse tempo, as sementes boas afundarão e as ruins flutuarão.
Desinfetamos a semente colocando-a por 30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Após o tratamento, enxágue com água morna.
Fortalecemos as sementes mergulhando-as em uma solução bioestimulante de Elin ou Humate de Sódio por 10-15 minutos. Você também pode fazer uma infusão de cinzas de madeira por conta própria (20 g por 1 litro de água, deixe por 1 dia), suco de aloe diluído em água 1: 2.
Para que as plantas reajam menos às mudanças bruscas de temperatura características do nosso clima, realizamos o endurecimento das sementes. Nós os mantemos a uma temperatura de 20°C por cerca de 6 horas, depois a uma temperatura de 0-2°C por 18 horas. Neste caso, as sementes devem estar úmidas.
Germinamos as sementes em 48 horas e semeamos.
Alguém planta sementes diretamente no solo e alguém faz mudas. Ao escolher um método de plantio, deve-se ter em mente que, ao plantar mudas de pepino, elas começam a dar os primeiros frutos 30 dias antes dos pepinos semeados imediatamente em terreno aberto.
Existem várias opções para preparar o solo para plantar sementes de maxixe germinadas.
Pepinos não toleram bem o transplante. Para não ferir a planta durante transplantes frequentes, é melhor plantar as sementes em copos separados.
Adormecemos em um recipiente para mudas preparadas com mistura de terra. Umedecemos com água morna e fazemos furos rasos (1,5 - 2 cm). Plantamos as sementes, polvilhamos com terra e água novamente.
Para fazer as sementes brotarem mais rápido, cubra os copos com papel alumínio. Quando os primeiros brotos aparecerem, remova o filme. Colocamos os copos com mudas no peitoril da janela, onde há mais luz. Despeje a água morna sobre os pepinos. A terra após a rega precisa ser solta para que o sistema radicular se desenvolva melhor.
Para que os pepinos sob o filme dêem uma grande colheita, você precisa escolher o local certo e preparar a terra. A maioria solo adequado para as culturas de abóbora, é solo franco e arenoso.
A maioria condições desfavoráveis para pepinos - solo ácido e áreas escuras. O local onde as culturas de abóbora eram cultivadas antes também não é adequado. Mas, uma cama em que crescesse repolho ou batata seria o ideal.
Nós desenterramos a cama, removemos a camada superior de terra com 20 cm de profundidade. Colocamos palha, aparas, estrume lá. Adormecemos no topo da terra. Se não houver estrume suficiente, simplesmente o desenterramos. O estrume é útil não só necessário fertilizantes orgânicos, também aquece bem o solo e melhora sua estrutura.
Quando há 3-4 folhas nas mudas, os pepinos podem ser plantados sob um filme. Regue as mudas cerca de 2 horas antes do plantio. plantar melhor noite ou em um dia nublado, caso contrário as mudas podem queimar ou murchar.
A distância ideal entre plantas é de 40 cm, entre linhas 0,5 - 0,6 m. Isso é necessário para que as plantas não escureçam umas às outras. Plantamos mudas não inferiores às folhas dos cotilédones. Ao desembarcar, é preciso ter muito cuidado para não danificar o sistema radicular.
Para prolongar a vida da muda e obter maior colheita você precisa criar o máximo de pepinos Melhores condições. Nem todos os jardineiros sabem como cuidar adequadamente de pepinos sob um filme.
Pepinos adoram umidade e calor. Portanto, você precisa regá-los com mais frequência para que o solo não seque e apenas com água morna. Mas também não vale a pena derramar o vegetal - a raiz da planta pode começar a apodrecer.
Você pode regar apenas sob a raiz do pepino, tentando não inundar as folhas para que as queimaduras não apareçam nas folhas. Partes queimadas da planta não são restauradas.
As mudas respondem bem à fertilização:
O verbasco é diluído com água na proporção de 1:10. Consumo por planta 1 litro. A uréia é diluída na primeira alimentação em 10 litros de água 50 gramas, na segunda - 10-15 gramas. Sulfato de potássio e superfosfato são adicionados ao solo em 20 e 100 gramas, respectivamente. Preparações ROST 1 e ROST 2 são adicionados 1 comprimido cada a um balde de 10 litros de água.
Você pode alimentar no máximo 1 vez por mês.
Para obter uma boa colheita siga regime de temperatura solo e ar e sua umidade. Em um dia ensolarado, a estufa deve ter uma temperatura de 25 a 30°C, em dias nublados 20 - 22°C. À noite, a temperatura não deve cair abaixo de 15°C. Em dias quentes, as estufas devem ser ventiladas sem criar correntes de ar.
Para que todos os esforços dos jardineiros se justifiquem e os pepinos sejam dados todos os anos boas colheitas você deve ler as recomendações sobre como cultivar pepinos sob um filme.
Ervas daninhas, doenças e pragas são os piores inimigos dos pepinos. Um residente de verão passa muitas horas no jardim, e os resultados de seu trabalho nem sempre lhe trazem prazer. Mas se você dominar o cultivo de pepinos sob o filme, poderá se livrar da maioria dos problemas e colher rendimentos decentes. Esta técnica permite que você faça sem regar e capinar, só é importante aprender a cultivar verduras em materiais de filme corretamente.
A semente de pepino devidamente preparada permanece viável por 7 anos. É melhor não trabalhar com sementes frescas, especialmente se forem coletadas por você mesmo. Antes de plantar pepinos desse material, ele deve ser armazenado por vários anos em condições quentes e depois preparado 3 a 5 semanas antes do plantio pretendido.
A essência da preparação é endurecer e aquecer. As atividades melhoram a floração e aumentam a resistência das videiras de pepino ao clima frio. As sementes devem ser de alta qualidade e peso total. A solução de sal ajudará a determinar seu conteúdo. Misture 1 colher de chá em um copo de água. sal e jogue material lá. Amostras vazias e defeituosas flutuam - elas devem ser removidas e aquelas que se depositaram no fundo devem ser lavadas e secas.
O endurecimento das sementes servirá como uma estadia na geladeira (em um saco ou em um recipiente fechado). Depois de algum tempo, o material é transferido para uma bateria ou fogão quente. E antes de semear pepinos em um filme, eles são encharcados por um dia em um local limpo água morna e adicionalmente tratados com uma solução de manganês para prevenir doenças. A semente inchada é considerada adequada para o plantio.
Vamos considerar como fazer uma cama em campo aberto para que você possa plantar pepinos sob o filme. O local deve ter um terreno plano, terra fértil e proteção contra o vento. Se anteriormente abóbora, abóbora ou abobrinha cresceram nela, a área deve andar por vários anos. Caso contrário, os patógenos acumulados no solo estragarão as plantações de pepino.
A largura dos canteiros deve ser de 1,0 a 1,2 m, o comprimento pode ser qualquer um, dependendo do número de plantações. Cama superior polvilhada com estrume, lixo doméstico, palha podre e outras substâncias desnecessárias na casa. No processo de decomposição, eles vão aquecer o solo. Os resíduos orgânicos podem ser polvilhados com terra e regar a plantação com uma solução morna de manganês. A camada superior deve ser terra.
O solo pobre pode ser enriquecido com verbasco ou composto e cobrir a cama com um filme. Uma semana depois, as sementes são semeadas e cobertas. NO dias quentes a estufa pode ser aberta e fechada à noite. O material de cobertura é retirado a partir do início da 2ª década de junho. Antes disso, os arbustos são ventilados diariamente.
Buracos são cavados no centro das camas e preenchidos fertilizantes minerais, composto, cinzas ou estrume. O tamanho dos poços é de 40 x 40 x 20 cm, a terra escavada se estende por toda a crista. Os poços são regados e cheios de sementes (5-6 peças em cada buraco).
O processo de organização do cume é concluído com a colocação de um filme plástico incolor. O quadro não é necessário. O revestimento pode ser antigo, mas holístico. Caso contrário, as ervas daninhas vão rastejar para os buracos. O polietileno é prensado com tijolos ou tábuas para que a estrutura desempenhe suas funções até o final da temporada.
Se for planejado cultivar pepinos sob o filme com mudas, furos em forma de cruz são cortados no polietileno já fixado. Em princípio, eles também devem ser feitos ao plantar pepinos com sementes, porque posteriormente eles começarão a germinar e produzir folhas.
Depois de algum tempo, as ervas daninhas que crescem sob o filme levantam o filme do chão, pois não permitem que elas se endireitem no processo de crescimento. Plantas nocivas respiram sob o filme e dão calor aos pepinos que estão localizados no topo do filme. O solo não está compactado. Pepinos crescem normalmente sem capina e afrouxamento e não precisam de rega frequente.
O que é bom plantar pepinos em campo aberto sob o filme? Benefícios este método de várias:
Como plantar pepinos em filme plástico, você já sabe. Periodicamente, as plantas precisam ser regadas e agora você deve aprender a fornecer umidade corretamente. Retire de bebidas com um volume de 1,5 a 3 litros, corte o fundo e retire as tampas. Corte um buraco no filme perto do buraco e insira a garrafa nele com uma ligeira inclinação. Certifique-se de protegê-lo.
Tente aprofundar a garrafa para que a água não escorra rapidamente e inunde o buraco. O líquido não deve estagnar na garrafa. Sua tarefa é entrar lentamente no solo.
A rega é feita 3 vezes por semana à noite ao pôr do sol. Em clima muito quente, o solo é irrigado pela raiz, sem afetar a parte verde do mato. As plantas jovens no calor precisam ser sombreadas. Para conservar a umidade, você pode espalhar a cobertura morta na cama.
Depois que os pepinos foram plantados sob o filme e os arbustos cresceram e criaram raízes, eles devem ser alimentados com soluções de verbasco e. É conveniente fazer isso por meio de garrafas, como no caso da rega.
Dado que as raízes do pepino ficam próximas superfície da Terra, eles realizam o procedimento de amontoamento e irrigam regularmente o jardim. Facilitar o trabalho do sistema de irrigação por gotejamento.
Você gosta da receita de lúcio recheado, mas não se atreve a cozinhá-lo? Então nossas dicas e receitas passo a passo vão te ajudar a realizar um feito culinário!
Conteúdo da receita:
Lúcio recheado assado no forno - um prato real que era considerado um símbolo da mesa festiva. Nem toda dona de casa decidirá cozinhá-lo. Já que a rainha da festa solene exige a devida atenção. Mas se você souber como fazê-lo, seus esforços serão notados. Um prato lindamente decorado fará um respingo para todos os convidados. Mas, como mostra a prática, este prato sempre sai diferente para duas donas de casa - para alguém é mais suculento, para alguém é mais picante, alguém faz aspic de peixe recheado e alguém - assado. O principal é que sempre fica saboroso e apetitoso! Que sutilezas você precisa saber?
Ingredientes:
Preparação passo a passo:
Observação: se a vesícula biliar estourar, mergulhe imediatamente o lúcio em água fria, que é diluído com 1 colher de sopa. sal de mesa e 2 colheres de sopa. vinagre de mesa 9%. Deixe o peixe por meia hora, depois lave bem.
Observação: não adicione mais ovos do que o especificado na receita, porque. o recheio vai ficar duro.
Observação: O principal critério para a prontidão do peixe é quando o caldo fica dourado e 2/3 de sua parte ferve. Você pode colocar o caldo restante na geladeira e obter geleia de peixe.
