블로거 Zhenya Rog는 다음과 같이 썼습니다.
거리 한복판에 있는 작은 카트 하나에 낭만적이고 민족적이며 요리의 매력이 모두 담겨 있습니다. 한국인들은 이 간식을 정말 좋아해요! 남자와 여자가 도시를 산책하러 가면 확실히 길거리에서 뭔가를 잡을 것이고, 그런 음식 없이는 가족 나들이도 완료되지 않을 것입니다. 많은 사람들 속에서 서 있거나 이동 중일 때 청결에 대한 특별한 주장은 없지만 함께 있으면 맛있습니다!
외국인들이 여기서 식사해야 할까요? 네 - 신경과 위장이 강하다면요. 제 생각에는 특정 장애로 고통받는 사람들은 실험을 하지 않는 것이 더 좋습니다. 특히 아시아에 처음 방문하는 경우라면 더욱 그렇습니다.
먹느냐 안 먹느냐는 순전히 개인적인 문제입니다. 하지만 꼭 들러서 지켜볼 가치가 있습니다! 그렇지 않으면 진짜 한국을 보지 못했다고 생각하세요.
그렇다면 거리 메뉴는 우리에게 무엇을 제공합니까?
먼저 오뎅입니다. 이들 이동식당에서는 다른 곳보다 점령기 일본요리의 영향이 눈에 띈다.
오뎅은 일본음식이지만 한국에도 잘 뿌리내렸습니다. 기본적으로 이것은 잘게 다진 야채를 약간 첨가한 어분으로 만든 팬케이크입니다. 때로는 어묵이라고도 합니다. 그들은 다양한 형태로 나타납니다. 거리 버전에서는 소시지 또는 스트립 (반으로 접힌 팬케이크)이 긴 막대기에 꽂혀있는 경우가 가장 많습니다. 모든 재미는 국물에 담겨 있습니다. 종이컵에 따로 부어서 오뎅을 씻어낼 수 있습니다. 국물 자체에 추가되는 야채에주의하십시오. 풋고추와 붉은 고추가 많아서 음료가 꽤 매워요.
다양한 종류의 케밥(막대기에 얹은 음식을 의미한다면)은 아마도 길거리 무역에서 가장 흔한 요리일 것입니다. 케밥은 무엇이든 만들 수 있어요!
예를 들어 문어 다리에서. 숯불에 굽습니다.
게살을 감싼 오뎅입니다.
이 쟁반에는 케밥 외에도 무시할 수 없는 두 가지 종류의 요리가 더 있습니다. 첫째, 떡볶이(떡볶이)가 있습니다. 영어로 떡이라고 부르는 매우 매운 소스를 곁들인 떡입니다. (배경에 있는 큰 냄비에서 요리하는 모습) 제 생각에는 두 단어 모두 이 요리에 동일하게 적용되지는 않습니다. 그것은 빵도 아니고 케이크도 아닙니다. 접시의 베이스가 되는 흰색 소시지인 떡은 찹쌀만두에 가깝습니다. 무겁게 삶은 빈 쌀을 반죽하여 만듭니다. 다음으로 다양한 형태의 제품이 형성됩니다. 작은 소시지는 국물이나 소스로 조리됩니다. 가장 일반적인 품종 중 하나는 바로 사진 속 요리입니다. 때로는 오뎅과 삶은 계란도 추가됩니다. 그런데 이 요리는 원래 한국 음식이고, 많은 한국인들에게 민족 요리의 자존심이자 고향의 맛이라고 할 수도 있습니다.
해물파전 - 오른쪽은 팬케이크. 아니면 오히려 팬케이크와 오믈렛 사이에 있는 것 같아요. 밀가루가 너무 많은 오믈렛이거나 계란이 너무 많은 팬케이크입니다. 부추와 해산물(보통 작은 문어, 새우, 오징어)을 반죽에 추가합니다. 완전히 맵지 않은 몇 안되는 요리 중 하나입니다. 그런데 이 부엌에서는 맵지 않은 것이 기름기가 많다는 것을 깨달았습니다. 예를 들어, 이 "팬케이크"는 매우 많은 양의 기름에 튀겨지고 그 안에 많이 담가집니다.
오른쪽 배경에는 김밥이 있습니다. 한국판 일본식 롤. 속은 당근, 얇은 오믈렛, 채소, 때로는 게살이나 햄 등 여러 성분으로 구성됩니다. 또한 완전히 온화한 것입니다. 심지어 기름지지도 않습니다. 흠...)
하지만 케밥으로 돌아가자. 그들은 또한 소시지에서 나옵니다. 사실 맛은 우리와 전혀 비슷하지 않습니다. 아마도 거기에는 같은 양의 고기, 즉 거의 0%가 있을 것입니다. 하지만 유럽산 제품과는 달리 냄새도 나지 않고, 맛은 짠맛보다는 단맛이 더 강합니다.
떡(같은 쌀만두)으로 만든 꼬치는 인기가 높으며, 특히 가볍게 구워먹을 때 더욱 인기가 높습니다. 모든 요리에는 핫소스가 듬뿍 뿌려져 있습니다.
배경에는 이 쟁반에 과일이 놓여 있습니다. 이 경우 딸기이지만 길거리에서는 수박, 멜론, 파인애플 조각을 막대기 나 컵에 구입할 수도 있습니다. 또한 최신 혁신 제품 중 하나인 초콜릿으로 코팅된 딸기도 있습니다. 한국 딸기는 맛과 향이 좋기로 유명합니다. 그녀는 정말 훌륭해요! 그리고 그것은 여전히 자연스럽습니다. 시즌은 3월이 될 예정이다. 그러나 이미 주요 보행자 거리의 진취적인 상인들이 그것을 전액 판매하고 있습니다. 특히 똑똑한 사람은 딸기를 속여 초콜릿을 만들면 길거리에서 10배 더 비싸게 팔릴 수 있다고 추측했습니다!
예를 들어 홍합으로 만든 매우 특이한 케밥도 있습니다.
배경에는 닭고기 반죽과 떡을 곁들인 매콤한 소스가 있습니다.
그리고 이것은 닭고기로 만든 완전히 고전적인 버전입니다. 소스는 여전히 매콤하지만 케밥에 기름을 바르지 않도록 요청할 수 있습니다. 그러나 그러면 소금도 전혀 없기 때문에 맛이 전혀 없을 것입니다.
예외가 있지만. 예를 들어 여기에서는 소스를 직접 선택할 수 있고 마요네즈도 먹을 수 있습니다.
냠! 치킨 케밥에 야채를 추가하면 항상 양파가 있는데, 제가 늘 생각했던 것처럼 부추가 아니라 트럼펫으로 밝혀졌습니다.
또 다른 전형적인 그릴 트레이. 소시지와 떡이 막대기에 꽂혀있습니다. 새로운 요리 중에는 khatba가 있습니다.
이것은 오뎅과 거의 같습니다. 반죽은 매우 유사하지만 소시지 모양으로 형성되어 있으며 삶지 않고 튀긴 것입니다. 내부에는 새우 또는 소시지가 채워져 있을 수 있습니다. 그들은 가장 자주 케첩을 부어 먹거나 그렇게 먹습니다.
그러한 나선은 얼마 전 서울에 나타났습니다. 이것들은 막대기에만 붙어있는 진짜 감자 칩입니다. 감자를 특수 기계로 나선형으로 자르고 막대기 위에 놓고 튀겨냅니다. 그런 다음 양념을 뿌립니다. 일반적으로 치즈 또는 뜨거운 치즈입니다. 가방에서 일반 칩을 뿌리는 것과 매우 유사합니다. 맛있는.
이 "바"는 정확히 케밥은 아니지만 막대기에 꽂혀 있기 때문에... 대부분의 경우 모든 고기가 달콤할 것임을 기억하세요. 이것은 아시아의 전통입니다. 맵지 않으면 달콤합니다.
반죽은 일반 밀가루로 만들어지며 내부에는 "고기"(설명했지만 맛은 의심 스럽습니다) 또는 야채 또는 야채와 함께 균류가 채워져 있습니다.
전경에는 구운 문어 커틀릿(또는 바)이 있습니다. 나는 소시지에 "고기"가 있는 만큼 문어가 많이 있다고 생각하지만 냄새가 있어야 합니다.
그리고 마지막으로 외국인 손님을 위한 프로그램의 하이라이트.
전경에는 가장 좋아하는 한국 요리가 있습니다. 조개껍데기와 누에 번데기를 매콤한 국물에 끓인 요리입니다. 간단히 말해서 - 버그.
껍질은 먹을 수 없습니다. 왜 판매합니까? 그리고 빨아! 방법을 안다면 소량의 "채우기", 즉 국물과 함께 산 채로 삶은 조개를 빨아들일 수 있습니다. 믿거나 말거나, 이것들은 한국산 씨앗입니다. 아무것도 하지 않으려면 “클릭”하세요. 물론 거기에는 아무것도 없기 때문입니다.
버그는 또 다른 문제입니다! 그들은 건강하고 영양가가 높습니다. 여기에는 유용한 것들이 많이 포함되어 있습니다. 나는 열거로 당신을 지루하게 하지 않을 것입니다. 그런데 칼로리가 정말 높네요. 조리되어 전혀 무해합니다. 사실, 이 귀여운 생물들은 살아서도 위험하지 않습니다. 더욱이 우리가 아름다운 비단 직물을 빚지고 있는 것은 바로 그들 덕분입니다.
맛이 어때요? 안 돼요! 전혀 맛이 없고 약간 짠 것일 수도 있습니다. 하지만 냄새가 정말 좋아요! 한국 입맛에 딱이네요. 제 생각에는 냄새가 끔찍해요!
글쎄, 누가 길거리에서 호드독을 살 것인가. 네, 아마 사람이 많을 거예요. 나 자신은 어렸을 때 Alushta에 있었고 모호한 소시지 외에 모든 것이 잔뜩 들어있는 두 개를 먹었습니다. 기본적으로 중독되었습니다. 남들보다 많이, 많이 먹고, 빨리 빠져나가서 다행이에요.
그러나 아시아에서는 길거리 음식이 흔합니다. 너무 익숙해서 전통적이다. 그리고 그들은 길거리에서 반죽에 담긴 소시지가 아니라 고유 한 냄새, 기술 및 분위기를 지닌 국가 음식, 특별한 국가 음식을 먹습니다.
한국에서는 길거리에서 품질이 낮은 음식을 찾는 것이 거의 불가능합니다. 맛이 없고 건조하며 묽은 음식이 나올 수도 있습니다. 하지만 품질이 좋지 않습니다. 열심히 일하고, 도시를 돌아다니고, 여러 가지를 시도하고, 마음껏 먹어야 합니다.
서울의 길거리 음식은 작은 이동 노점에서 판매됩니다. 대부분의 경우 이러한 트레이는 뜨거운 타일, 끓는 기름, 한국식 만두를 준비하는 특수 팬이 있는 피라미드인 "만두"가 있는 이동식 주방입니다.
한국식 만두 '만두'
서울에 계시고 해당 위도 지역의 예상치 못한 전형적인 저녁이 왔다면 냄새를 따라가며 눈을 믿으며 그러한 요리를 두려워해서는 안 되는 곳을 쉽게 발견하게 될 것입니다. 편의점에서 한국 맥주 한 병을 꺼내서 왼쪽 주머니에 넣으세요. 그러면 자유로운 두 손으로 판매자에게서 온갖 종류의 음식을 집어들 수 있습니다. 잘못될 일이 없습니다. 가장 가까운 공원, 벤치, 대학 운동장으로 가세요... 잠깐, 무엇을 가져가야 할까요?
만두 (이미 말했듯이 만두)를 먹어야합니다. 모든 종류의 매운 허브가 섞인 고기가 들어 있고 육즙이 많고 연기가 나므로 화상을 입지 않습니다. 달콤하고 지방이 많은 빵가루와 결합된 튀긴, 엄청나게 건강에 해로운 가지, 두부 조각, 버섯을 찾을 수 있습니다. 이것이 맥주가 유용한 곳입니다.
한국식 피자라는 공통점이 있는 파전을 꼭 드셔보세요. 실제로는 접시 한 장 크기의 얇은 계란전인데, 그 안에 모자이크처럼 오징어, 양파, 양배추, 때로는 김치가 들어있습니다. 후자의 경우 붉은색을 띠고 더 날카롭고 신맛이 더 강해집니다.
완전히 한국적인 또 하나의 특별한 길거리 아이템, 바로 오뎅이 있습니다. 얇은 팬케이크와도 비슷한 오뎅은 매콤하고 톡 쏘는 국물에 조리됩니다. 밀가루로 만들어졌습니다. 이 밀가루는 생선뼈를 갈아서 만듭니다. 오뎅은 나무 막대기에 찔러서 제공됩니다. 국물도 사용할 가치가 있지만 어떤 사람들은 꽤 매워요. 그를 위해 국자가 사슬에 걸려 있고 근처에 종이컵이 있습니다. 하지만 맥주가 부족한 것 같습니다. 맥주를 더 마실 수 있는 좋은 기회입니다. 내일 시내를 돌아다니게 될 텐데, 서울의 숙취는 답답하기 짝이 없습니다. 두 병이면 충분하지만 한 병으로는 절대 부족할 것입니다.
이제 우리는 더 매콤한 것을 원하고, 더 매워진 것을 발견합니다. 바로 쌀로 만든 촘촘한 떡볶이 '소세지'입니다. 그들은 삶아서 두껍고 붉은 매운 소스에 절인 다음 함께 제공합니다. 엄청나게 매콤한 만큼 맛있습니다. 그것을 먹을 때 모든 인내와 모든 맥주가 필요합니다. 이상하고 역설적인 느낌입니다. 실제로 먹을 수는 없지만 훌륭하기 때문에 계속합니다. 인내심을 갖고 받아들이고 인내하십시오. 둘 다 꼭 필요합니다. 떡볶이는 가장 전통적인 한국 요리 중 하나이며, 한국인들은 그것을 대량으로 먹을 때 자랑스러워합니다. 그들은 먹고 자랑스러워합니다. 최고의 떡볶이가 완십리 지하철역 주변에 있다는 점은 주목할 가치가 있지만 그것은 중요하지 않습니다.
이제 달콤한 것을 먹자 - 케란반, 계란빵. 매우 육즙이 많고 부드러운 반죽이 계란 전체 또는 계란 절반 주위에 모여 있습니다. 3개 먹고 바나나우유로 씻어내면 이제 속이 쓰리겠지만 그래도 서울 길거리 음식이면 완전 만족스러울 것 같아요.
관광객의 답변:
현지 음식을 맛보지 않고는 서울을 방문할 수 없습니다. 더욱이 한국 요리는 당근과 양배추에만 국한되지 않고 상당히 구별됩니다. 일반적으로 서울에서는 우리에게 친숙한 '한국어' 당근에 대해 한 번도 눈에 띄지 않았습니다.
길거리 음식
남대문시장에서 관광객들은 모든 취향과 예산에 맞춰 한국의 진미를 맛볼 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 이곳에서 먹을 수 있는 모든 것을 설명하기는 어렵습니다. 일부 요리의 이름은 나에게 미스터리로 남아있었습니다. 일반 관광객들도 해산물, 양배추, 고기, 생선, 쌀을 알아볼 수 있었습니다.
한 가지 확실히 말할 수 있는 것은 제가 시도한 모든 것이 매콤하고 만족스럽고 신선했다는 것입니다. 전반적으로 한국 음식은 정말 맛있다고 생각해요. 시중에서 판매되는 식품으로 인한 중독은 걱정할 필요가 없습니다. 돈의 제약 없이 사업차 서울을 방문하는 유럽인과 일본인들도 진정한 향토음식을 맛보기 위해 남대문시장을 찾는다. 다음 길거리 요리는 여행자들에게 매우 인기가 있습니다.
닷코치 - 닭고기 조각을 막대기에 묶어서 불 위에 튀겨냅니다. 일반적으로 매운 소스로 양념을 하지만 판매자에게 언제든지 고기 양념을 최소한으로 해달라고 요청할 수 있습니다. 관광객들은 꼬치 한 개에 3,000원을 지불합니다. 딱꼬치 한 접시로 배고픔을 달래는 것이 가능합니다.
떡볶이 – 작은 짠(달콤한) 떡. 일반적으로 고추로 만든 매운 소스와 함께 제공됩니다. 플랫브레드를 먹기 위해 줄을 서야 할 수도 있습니다. 이 길거리 음식의 가격은 2,000~2,500원이다.
김밥 – 쌀, 계란, 시금치, 베이컨을 섞어 말린 해초로 감싼 요리입니다. 이 요리는 참기름으로 양념을 해서 초밥처럼 보입니다. 개인적으로 김밥은 별로 인상적이지 않았어요. 맛의 조화를 위해 떡볶이와 함께 먹습니다. 김밥은 크기에 따라 1,000~3,000원 정도 합니다.
제 생각에는 서울에서 맛볼 수 있는 가장 이국적인 요리는 번데기 . 쉽게 말하면 누에 유충 조림입니다. 필요한 유충 수는 씨앗처럼 안경에 담아 측정됩니다. 서울에서는 이 진미를 판매하는 사람이 드물지만 여전히 식품 시장에서 찾을 수 있습니다. 번데기 가게는 냄새로 쉽게 구별됩니다. 요리하는 동안 애벌레에서 나오는 향기는 불쾌하며 이국적인 요리를 맛보고 싶은 욕구를 죽입니다.
관광객들은 시장 외에도 길거리 음식, 디저트, 각종 음료를 맛볼 수 있다. 인사동 거리. 예를 들어, 쌀과자와 도넛은 여행객 바로 앞에서 준비됩니다. 지역의 둥근 모양의 달콤한 플랫브레드라고 합니다. 호떡. 여기에는 과일과 채소가 모두 포함될 수 있습니다. 한국인은 달콤한 반죽과 야채의 조합에 충실합니다. 맛의 충격을 경험하고 싶지 않은 관광객은 구매하기 전에 플랫브레드에 야채나 과일 함량이 포함되어 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 호떡 1개 가격은 800원이다. 거리를 걷다 보면 코코넛과 갓 짜낸 레몬 주스를 파는 노점상을 많이 만나게 됩니다. 구매자의 요청에 판매자는 즉석에서 코코넛 밀크를 즐길 수 있도록 코코넛에 구멍을 뚫어준다.
인사동 거리에는 유럽 요리와 한국 전통 요리를 모두 맛볼 수 있는 찻집과 레스토랑이 즐비합니다. 이 지역의 모든 레스토랑은 관광객에게 전통 요리를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 막걸리 음료. 이 불투명 음료의 도수는 7%입니다. 찹쌀, 보리 또는 밀로 만듭니다. 막걸리는 떫은맛, 쓴맛, 단맛과 신맛이 어우러지는 특이한 맛을 가지고 있습니다. 마시기는 쉽지만, 양을 너무 과하게 마시면 안 된다. 다음날 심한 숙취를 겪을 수도 있습니다. 이 알코올을 상점에서 구입할 때는 저온살균되지 않은 형태로 짧은 시간 동안만 보관되므로 유통기한에 주의해야 합니다. 식당에서 막걸리 한 병 가격은 관광객에게 6000~8000원이다.
서울의 카페와 레스토랑
서울에는 카페와 레스토랑이 많습니다. 놀랍게 들릴지 모르지만 거의 모든 것이 지역 주민에게 초점을 맞추고 있습니다. 이것은 모두 나라에서는 집 밖에서 점심과 저녁을 먹는 것이 관례라는 사실 때문입니다. 온 가족이나 친구들이 식당에 오기 때문에 제공되는 양이 적당합니다(대형). 많은 경우, 관광객들은 한 번에 한 접시씩 두 가지 요리를 주문한 다음 서로 나누어 먹기만 하면 됩니다.
관광객들은 합리적인 가격으로 점심 또는 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 푸드코트. 서울에 있는 이러한 시설의 2인당 평균 청구액은 6,500원에서 9,000원이 될 것입니다. 푸드코트는 도시의 모든 쇼핑센터와 주요 관광지 근처에 있습니다.
어린이를 동반한 관광객이라면 꼭 들러보세요. 헬로키티 카페 홍대. 마포구 서교동 358-112에 위치하고 있습니다. 카페 내부는 만화 스타일로 꾸며져 있습니다. 설립은 밝고 따뜻한 분위기를 가지고 있습니다. 직원이 영어를 구사하기 때문에 주문이 매우 쉽습니다. 카페에서는 매우 맛있는 도넛을 제공합니다. 가격은 6000원, 귀엽고 맛있는 고양이 모양 케이크는 3000원이다. 어른은 커피 한 잔(3,500~3,800원)을 주문할 수 있고, 어린이는 알록달록한 병에 담긴 주스(1,500~3,000원)를 주문할 수 있다.
적은 돈으로 7개의 레스토랑 중 한 곳에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 흑석역. 이 시설은 한국식 바비큐를 전문으로 합니다. 뼈가 붙은 돼지고기를 특제 소스에 재운 뒤 방문객이 보는 앞에서 숯불에 구워냅니다. 레스토랑의 양은 정말 많고, 푸짐한 점심 식사의 평균 비용은 8,000원에 불과합니다.
중구 명동10길 8에서 정통 국수와 푸짐한 닭고기 국물을 맛보실 수 있습니다. 레스토랑 명동디아관광객들이 가장 인기 있는 현지 요리를 맛보도록 초대합니다. 식당에서는 셰프가 제공하는 점심 세트나 요리를 주문하실 수 있습니다. 레스토랑은 시내 중심가에 위치해 있습니다. 관광객들은 21시 30분까지 아늑한 분위기 속에서 푸짐한 식사를 즐길 수 있다. 이 식당의 계산서는 만원을 넘는 경우가 거의 없습니다.
답변이 도움이 되었나요?
한식은 독특한 맛과 향으로 상쾌한 아침의 나라 손님들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 영양가는 높고 칼로리는 낮습니다. 그 이유는 그녀의 요리가 주로 온갖 종류의 야채로 만들어지기 때문입니다. 한국의 유명한 조미료의 주요 재료는 마늘, 쪽파, 고추, 된장, 참기름, 생강, 간장입니다.
한국에서 휴가를 보내면서 김치를 먹어보지 않았다면, 정말로 이 나라를 방문했다고 말할 수 없습니다. 이 요리는 양배추에 고추를 넣어 발효시킨 한국에서 가장 인기 있는 요리입니다. 한국에 있는 동안 현지인들은 아침, 낮, 저녁 등 거의 끊임없이 그것을 먹습니다. 게다가 김치의 종류도 다양해서 전혀 맵지 않은 것, 아주 매콤한 것 등이 있다. 다음은 가장 일반적인 김치 유형 중 일부입니다.
클래식 김치(통배추 김치)는 배추로 만듭니다. 식탁 위의 거의 모든 요리와 함께 제공되며 한국 가정에서 가장 인기가 있습니다.
속을 채운 오이 김치(오이소배기)는 계절에 따라 식욕이 떨어지기 때문에 전통적으로 여름철에 준비됩니다. 한쪽 끝을 자른 오이에 양념과 야채를 섞어 속을 채워 며칠 동안 발효시킵니다.
여름 메뉴로 특히 인기가 좋은 열무김치(엘무김치).
큰 배추잎에 담긴 김치(포삼김치)는 야채, 해산물 및 기타 재료를 혼합하여 특별한 방법으로 만들어집니다. 그런 다음 소금으로 처리한 큰 양배추 잎에 한 조각씩 포장합니다.
소금물에 담근 무김치(동치미)는 고추를 넣지 않고 준비합니다. 무를 소금물에 담그고 생강과 마늘로 맛을 더합니다.
얇게 썬 양배추와 무김치(나박김치)를 향긋하고 상큼한 맛이 나는 매콤한 소금물에 끓인다.
백김치(백김치)는 배추에 붉은 고추를 넣지 않고 다른 채소를 섞어 만든 것입니다. 이 김치는 적당히 짠맛이 나고 맵습니다.
총각김치(청각김치)는 아삭아삭하고 맛있습니다. 전설에 따르면, 이전에 한국인들은 머리를 자르지 않고 땋았습니다. 이 요리의 주요 구성 요소인 꼭대기가 있는 무는 외관상 같은 학사의 머리카락으로 만든 "꼬리"가 있는 머리와 비슷합니다.
마지막으로 깍둑썰기한 무김치(깍두기)는 커다란 흰 무를 넣어 만든다.
가장 맛있는 김치 요리는 서울의 유명한 카페와 레스토랑 거리인 인사동에서 맛볼 수 있습니다. 예를 들어, 지리산 식당에서는 요리의 맛이 집에서 만든 것과 구별하기 어렵습니다.
유럽 국가에서 온 관광객들과 우리 동포들에게는 불고기와 갈비가 더 친숙하게 느껴질 것입니다. 이 두 요리는 모두 고기입니다. 돼지고기나 쇠고기로 준비됩니다. 일반적으로 한국에서는 주요 공휴일에만 제공됩니다. 불고기는 양념된 고기를 얇게 썰어 구운 요리입니다. 칼비는 온갖 소스를 곁들여 조리한 한국의 유명한 갈비입니다. 이 요리의 매운 맛에 대해 걱정하지 마십시오. 꽤 온건합니다. 특별한 석탄을 사용하는 모든 레스토랑에서 요리되며 일반 케밥과 비슷한 맛을 분명히 느낄 것입니다. 서울 인산동 중심에 있는 귀촌식당에서 불고기와 갈비를 먹어보는 것을 추천합니다.
다른 인기 있는 한국 요리로는 비빔밥(야채를 섞은 밥, 계란과 칠리 소스로 조리), 된장찌개(야채를 넣은 두꺼운 된장국, 보통 밥과 함께 제공), 냉면(차가운 국물에 끓인 국수, 보통 여름에 제공됨) 등이 있습니다. 삼계탕 (인류 건강에 특히 귀중한 것으로 간주되는 쌀과 인삼으로 채워진 닭고기 전체로 만든 요리).
엄선된 매콤한 전채요리가 포함된 완전한 한식을 한정식이라고 합니다. 이 전통은 한국의 궁중이나 귀족의 집에서 잔치를 벌이던 시절부터 이어져 오늘날까지도 이어지고 있다. 일반적으로 식욕을 돋우는 차가운 전채 요리와 얇은 죽으로 시작됩니다. 다음으로 모든 종류의 향신료로 맛을 낸 메인 요리가 제공되며 그릴에서 요리하거나 쪄서 조리됩니다. 주로 튀기고 소금에 절인다. 같은 줄에는 그레이비가 들어간 스튜가 있습니다. 메인 식사 후에는 일반적으로 식혜(달콤한 쌀 물) 또는 수조과(계피와 감 펀치)와 같은 전통 한국 음료가 제공되는데, 이는 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다. 모든 종류의 디저트도 제공되며 대부분 가볍고 저칼로리입니다. 한족식을 구성하는 요리의 범위는 해당 국가의 지방과 계절에 따라 달라진다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 만두국으로도 유명한 산동면옥에서 정통 한국 한조식을 드셔보시길 추천드립니다. 테이블 예약은 전화 02-735-7393(한국어, 영어)로 가능하다.
오늘날 한식당에서 가장 인기 있는 요리는 신솔로와 구졸판이다. 첫 번째는 쇠고기를 잘게 썰어 간, 삼겹살, 노른자, 흰자, 버섯, 당근 등과 함께 프라이팬에 볶는 것입니다. 이 모든 것을 겹겹이 쌓고 미트볼과 이국적인 은행 나무의 밤과 견과류로 장식 한 다음 고기 국물에 끓입니다. 두 번째 코스인 쿠졸판은 보통 9개 부분으로 구성된 특별한 그릇에 와인과 함께 제공됩니다. 8가지 재료를 원형으로 배치하고, 중앙에는 얇은 팬케이크를 배치합니다. 이 경우 구성 요소는 오이, 당근, 양상추, 달걀 노른자, 버섯, 쇠고기 등이 될 수 있습니다. 팬케이크에 넣은 후 포장하여 한국에서 말하는 "한입" 스낵을 만듭니다.
오늘날 한국에서는 채식 음식이 매우 인기가 있습니다. 모든 종류의 야채 요리는 전통적으로 신체에 중요한 영양소를 보충하는 수단으로 지역 주민들의 일일 식단에 포함되었습니다. 채식 레스토랑은 전국 어디에서나 찾아볼 수 있습니다. 메뉴에 고기 요리가 없을 뿐 아니라, 맛이 강한 야채도 피한다. 대신, 다양한 야생 및 특수 재배 유형의 채소, 줄기, 뿌리, 조류, 열매 및 곡물이 주로 사용됩니다. 건강한 메뉴를 만듭니다. 한국의 채식 요리는 대개 현지 수도원의 전통 음식입니다. 서울에서 가장 유명한 채식 식당은 사천(전화: 02-735-0312)이다. 여기서는 맛있는 채식 수도원 음식을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 민속 무용과 함께 연극 공연도 관람할 수 있습니다.
길거리 음식은 한국의 매력 중 하나이며, 사찰을 방문하거나 한국 화장품 매장에 가는 것만큼 꼭 먹어보는 것이 필요합니다.
일본의 축제 기간 동안 가장 많이 볼 수 있는 것은 서울에서 매일 볼 수 있습니다. 늦은 오후에는 쇼핑 노점이 거리 전체를 차지합니다. 예를 들어 명동 쇼핑 지역과 종로구 인사동 관광 거리에서는 또한 거의 이해할 수 있는 영어로 요리가 어떻게 만들어졌는지 보고 이야기를 들려주세요.
그것이 무엇인지 알아 봅시다 - 한국 길거리 음식: 무엇으로 만들어지고 무엇과 함께 먹나요?
한국 현실에 익숙하지 않은 관광객들을 가장 먼저 놀라게 하는 것은 개고기를 맛볼 수 있는 기회다. 한국인이 개를 먹는다는 신화는 러시아에서 발랄라이카를 쓴 술 취한 곰이 거리를 걷는다는 사실만큼 널리 퍼져 있습니다. 그런데 한국에서는 정말 개를 먹는다고 해야 할까요. 물론 대부분은 노년층이며 확실히 거리가 아니라 특별한 레스토랑에 있습니다. 그들은 포신탄을 제공할 수 있습니다. 활력을 되찾고 일반적으로 매우 기적적인 장수 수프, 달콤하고 신맛이 나는 소스를 곁들인 꿀에 개고기를 넣거나 마늘 소스를 곁들인 개 발입니다. 그러나 그러한 레스토랑을 찾아야하며 거기에있는 모든 것이 저렴하지 않을 것입니다. 이 목적을 위해 관문에서 누구도 Sharikov를 잡지 않도록 즉시 예약하고 핸드백에서 요크셔 테리어를 훔치지도 마십시오. 특별한 농장에서 자란 동물 만 요리 목적으로 사용됩니다. 그건 그렇고, 유명한 알류샨 허스키인 말라뮤트는 원래 순수 고기 품종이었습니다.
한국의 젊은이들이 애견카페에 가면 애견을 키울 수 있는 곳에만 가세요.
그리고 물론 다른 나라와 마찬가지로 길거리에서 "핫도그"를 제공받을 것입니다. 비록 한국 핫도그가 조금... 이상해 보이지만요. 한국에서 핫도그는 반죽이 아닌 이상한 반죽에 들어 있거나 심지어 튀긴 감자로 덮인 소시지입니다. 그리고 아마도 치즈와 함께...
이 옵션도 가능합니다. 감자로 둘러싸인 막대기에 소시지를 나선형으로 자르고 튀긴 것입니다. 감자 토네이도라고 하는데 안에 소시지는 없지만 위에 치즈가 있을 수 있습니다. 아니면 겨자. 아니면 무엇이든, 예를 들어 석류와 데리야끼 소스를 곁들인 마요네즈, 심지어 캐러멜까지. 한국인들은 달콤한 모든 것을 좋아하기 때문입니다. 그들은 심지어 설탕과 함께 토마토를 먹습니다.
한마디로 서양 길거리 음식은 서양 문화의 모든 요소와 마찬가지로 동양 땅에 들어오면서 예상치 못한 결과를 낳았다. 하지만 정말 극단적이고 진정한 한국의 길거리 음식은 바로 누에 유충 튀김인 퐁데기 입니다. 그들은 어떤 고기보다 단백질이 더 많다고 주장하지만 나쁜 콜레스테롤은 없습니다. 하지만 이것은 물론 용감한 자들을 위한 음식이겠지요...
그러나 정통 요리에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 그러나 외관과 내부 내용이 덜 무섭습니다.
떡볶이
그래서 가장 인기 있는 것은 떡볶이입니다. 이것은 길고 흰 소시지와 비슷한 매콤한 쌀만두로, 심하게 삶은 쌀을 반죽하여 두꺼운 퓌레로 반죽하여 소시지를 만든 다음 국물에 끓입니다.
순대
떡볶이에는 순대 순대를 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 이 소시지의 가격은 약 1500-2000 원 (110 루블)이며 돼지 피로 준비되며 때로는 쌀, 국수 및 야채가 추가되어 돼지 내장을 채우는 데 사용됩니다. 안에순대 한 접시에는 떡볶이뿐만 아니라 돼지 내장이나 돼지의 다른 부위도 있는데, 우리가 음식으로 보는 데는 익숙하지 않지만 한국인들은 이 모든 것을 매우 존중합니다. 특히 소주로 씻어내면요.
오뎅
오뎅이나 오묵은 어분과 야채를 넣고 매콤한 국물에 끓인 거대한 국수와 같습니다. 이동 중에도 먹기 편리하도록 꼬치에 꽂아 판매하는 경우가 많습니다. 때로는 같은 매운 국물 한 잔과 함께. 역사적으로 이 요리는 일본에서 전래되었지만 한국에도 뿌리를 내리고 꾸준한 수요가 있습니다. 가격은 개당 약 1,500원(80루블)입니다.
트비짐
Twigim - 이것은 튀긴 것입니다. 그리고 오징어, 야채, 감자, 만두가 될 수도 있습니다. 외모로 추측해보세요!
해물파정
해물파전 - 팬케이크와 오믈렛 사이에 부추와 해산물이 반죽에 추가됩니다. 맵지는 않지만 기름에 튀겨서 기름기가 많아요. 소송 비용6000~8000원(300~450루블).
김밥
김밥은 얇게 썬 쌀 소시지에 무언가를 감싼 한국식 롤빵입니다. 무엇? 예, 무엇이든 - 크랩 스틱, 치즈, 햄, 오믈렛, 채소, 마요네즈, 당근... 일반적으로 샌드위치나 피자와 같습니다. 냉장고에 있는 모든 것이 사용되었습니다. 내용물을 정확하게 식별할 수 있다면 맵지 않고 기름지지 않아 안전하게 먹을 수 있습니다.
밥에 무엇을 싸느냐에 따라 가격이 달라집니다.
케란판
계란빵은 계란을 곁들인 카차푸리와 비슷하지만 물론 한국식 억양이 있습니다. 가격은 300원~1000원(15~60루블)입니다.
풍고판
붕어빵 - 물고기 모양으로 속에 콩이나 크림을 넣은 달콤한 빵/쿠키입니다. 또한 일본 유산이기 때문에 애니메이션 팬들은 쉽게 그것을 붕어빵이라고 인식할 것입니다. 실제로 이 별미를 굽는 물고기 모양의 와플 다리미는 일제강점기에 수입된 것입니다. 가격 - 4개에 1,000원(60문지)
호떡
호떡은 계피, 흑설탕, 된장, 꿀 또는 치즈를 넣어 만든 달콤한 팬케이크입니다. 또한 반죽 자체에 으깬 견과류가 들어있어 진미에 독특한 향을 더할 수 있습니다. 따뜻하게 먹을 수 있어 특히 겨울에 인기가 높습니다. 이 길거리 디저트의 가격은 약 700원(40루블)입니다.
- "길거리 음식"
일반적으로 아시아 국가로의 여행을 계획할 때 아파트를 예약합니다. 그런데 어떻게 현지 요리가 우리 배에 너무 많아서 뭔가를 요리해야 할까요? 그리고 다시 한 번 우리는 도시에서 식사를 하며 아파트의 주방을 이용하여 현지 과일을 껍질을 벗기거나 차를 마십니다 :)
우리가 생각하는 한식은 개고기를 먹는 것과 한식 샐러드를 먹는 것, 두 가지와 밀접하게 연관되어 있습니다. 한국 요리에서 개고기를 사용하는 것에 대해 아무 말도 할 수 없습니다. 우리는 모든 곳을 살펴 보았지만 어딘가에서 개를 먹는다는 힌트는 어디에도 없었습니다. 그런데 여기에서 '한식'이라고 파는 샐러드는 한식과는 전혀 관계가 없고, 이 이름이 어디서 나온 것인지 모르겠습니다.
주제를 개발하면서 다음과 같은 내용을 이야기할 계획입니다.
- "길거리 음식"
- 서울과 다른 도시에서 우리가 식사를 했던 일부 영양 시설,
- 지역 슈퍼마켓에서 판매되는 음식에 대해
- 현지 식품 시장을 여러 차례 방문했습니다.
서울에 도착하자마자 자연스럽게 시장으로 달려갔습니다. 먼저 그곳으로 가는 길은 국보 1호인 남대문을 통과했습니다.
(진지하게 목록에는 모든 명소와 유물이 포함되어 있으며 각 중요한 항목 옆에는 "국보 189 호"와 같이 적혀 있습니다.) 둘째, Aeroflot가 저에게 먹이를주기 때문에 저는 이미 배가 고팠습니다. 모스크바 항공편 - 서울은 그저 그렇습니다. 셋째, 가이드북에서 시장에서 많은 것을 살 수 있다고 읽었지만 화장품에 관심이 있었습니다. 일반적으로 퍼즐이 맞춰지고 우리는 한국 수도의 중심가를 막 행진하던 노동절 시위를 헤쳐나가며 시장으로 뛰어들었습니다.
그 대표적인 시장이 바로 남대문이라 불리는 시장인데 정말 이것저것 많이 팔더라구요
우리는 즉시이 "케밥"을 발견했습니다. 반죽에 소시지가 들어 있고 반죽으로 채워진 소시지도 있습니다. 이국적인 것은 없으며 소시지는 소시지, 고품질 고기, 저지방 반죽과 같습니다.
그리고 이것은 시장 직원뿐만 아니라 인근 사무실 직원도 먹는 방법입니다. 일반적으로 노인 여성이 카운터에 앉아 즉시 음식을 준비하거나 가져갈 수 있거나 바로 앉아서 점심을 먹을 수 있습니다. .
많은 사진에 가격이 표시되므로 환율을 알려 드리겠습니다. 2500 현지 돈은 약 2.5달러입니다.
시장에 인접한 거리의 시설은 다릅니다. 내 기준으로는 매우 소름 끼치는 노점도 있고, 음식 사진이 있고 가격이 즉시 기록되는 문명 시설이 더 많고 어떤 곳에서는 영어도 이해합니다. , 그리고 건물 전체를 차지하는 레스토랑이 있습니다. 선택은 풍부합니다.
다시 길거리 음식: 와플 같은 것
하지만 이 나선형은 일반 감자, 꼬치 1개-감자 1개로 복잡하게 자르고 막대기 위에 뻗어 있습니다. 그건 그렇고, 그것은 수요가 많으며 거리, 공원 근처, 동물원 등 모든 곳에서 판매됩니다.
드디어 시장 옆에 있는 명동 상가를 기어다니다가 지쳐서 이곳의 유혹에 빠졌습니다.
이곳이 무엇인지는 모르겠지만 이렇게 생겼습니다. 명동 거리에 그런 시설이 두 군데 있는데 각각 인기가 있어서 종종 입구에 있는 특별한 벤치에 앉아야 했습니다. 테이블이 나올 때까지 기다리세요. 다행히도 오래 걸리지는 않습니다. 테이블이 비어지면 진홍색 앞치마를 받고 중앙에 버너가 있고 측면 서랍에는 냅킨과 수저가 있고 입구에는 젓가락도 사용할 수 있는 테이블로 이동합니다. 한국 시설에서는 물을 무제한으로 무료로 제공합니다.
메뉴에서 뭔가를 선택하자마자 음식이 있는 프라이팬을 가져옵니다(예를 들어 처음 문어, 콩나물, 버섯, 소스 등을 먹었을 때 밥과 강판 치즈를 추가했습니다). 버너를 켜면 음식이 눈앞에서 준비되기 시작합니다. 아무것도 직접 저을 필요가 없습니다. 몇 분마다 웨이터 중 한 명이 달려와 프라이팬에 있는 음식을 저어주며 준비가 되었는지 확인합니다.
여기에서는 기름이 옷에 묻지 않도록 프라이팬 주위에 완충 장치를 어떻게 설치했는지 볼 수 있습니다.
한국 요리의 첫인상은 매콤하면서도 정말 맛있었어요!
다음은 이 시설을 한 번 이상 방문했을 때 찍은 사진입니다. 배경에 있는 내 턱받이와 음식을 휘젓고 있는 웨이터의 손을 볼 수 있습니다. :)
메뉴의 메인 요리 외에도 방 중앙에는 "샐러드 바"가 있습니다. 절인 양배추, 무, 다시 양배추에 병에 담긴 우유 소스를 얹어야하며 모두 무제한 무료입니다.
그런데 한국인들은 요리할 때나 음식을 먹을 때 가위를 적극적으로 사용해요! 문어가 튀기기 시작하면 더 빨리 익고 잘 익도록 잘게 썰어 주셨고, 여러 곳에서 국수를 자르는 가위를 주셨습니다. 젓가락으로 먹는 게 익숙하지 않아서 처음엔 또 손에 미끄러지고, 익숙해지는데 이틀 정도 걸렸는데, 아무도 웃지 않고, 신경도 안 쓰는 것 같고, 도구들만 있을 뿐. 섬세하게 보여주세요. 그런데 많은 한국인들도 유럽식 식기를 사용하여 식사를 합니다.
길거리 음식 재입고 되었습니다.
하지만 우리는 여기서는 감히 식사를 할 수 없었습니다. 다음 번에 말이죠.
다음날 우리는 명동 2층과 3층에 숨겨져 있는 가게 중 한 곳을 가기로 결정했습니다. 1층은 상점이 있고 그 위에는 작은 레스토랑이 있는데, 제 생각에는 그 중 많은 곳이 운영되고 있는 것 같습니다. 가족에 의해. 홀의 크기가 적당하고 테이블 간 거리가 짧은 편임에도 불구하고 매장은 아늑하고 카드결제가 가능합니다.
메뉴 (단지 대략적인 비용은 대략 1인당 6~7~8달러, 문어나 특제 고기는 9~10달러)
우리 테이블. 그건 그렇고, 찻 주전자의 찻 주전자는 물이나 차가 아니라 뜨거운 고기 국물이며이 시설에서는 큰 통에서 부어집니다.
이 국수는 가위로 잘라야 해요
그리고 또 길거리 음식
우리는 꼬치에 소시지를 기대하고 있었는데 알고 보니 조각으로 잘랐습니다.
어느 날 우리는 중앙 기차역 근처에 위치한 롯데 슈퍼마켓에서 식사하기로 결정했습니다. (어떤 이유로 우리 카드는 그곳에서 허용되지 않으며 실제로 계산대에서는 관리자조차도 문제가 무엇인지 설명할 수 없었습니다. 비자와 마스터카드가 허용되며 현금도 지참해야 한다고 표시되어 있습니다. 모든 것이 간단합니다. 주방 주변을 따라 이어지는 카운터에서 비용을 지불하면 음식 한 그릇을 얻을 수 있습니다. 가격은 명동과 같지만 명동이 더 재미있어요.
모든 곳에서 "샐러드"가 메인 코스(보통 절인 양배추 또는 무)와 함께 제공됩니다. 이것이 바로 한국요리의 주요 특징인 김치이다.
김치(방언: 김치, 김치, 침치, 침차, 침차)는 주로 배추를 뜨겁게 양념한 절인(발효) 야채인 한국 요리의 일종입니다.
일반적으로 십자화과 식물의 머리나 잎을 고추, 양파(또는 양파즙), 마늘, 생강 등으로 양념하여 절인 것입니다. 대부분 배추이며 때로는 무 조각이 있습니다. 그러나 때로는 알 줄기 양배추, 무, 로바 및 십자화과 식물의 잎과 오이, 가지 및 기타 야채를 대신 사용합니다.
한국에서는 김치가 메인 요리로 간주되며, 김치 없이는 식사가 완성되지 않습니다. 한국인들은 김치를 적당히 섭취하면 지방 흡수를 촉진한다고 믿습니다. 즉,이 요리를식이 요법으로 간주합니다. 또한 매운 김치가 좋은 감기약이라고 믿어집니다. 김치(다른 발효 및 그에 따른 소금물과 마찬가지로)는 효과적인 숙취 해소제로 간주됩니다. (다) 위키피디아
숙취에 어떻게 효과가 있는지는 모르겠지만이 양배추는 소화에 매우 좋습니다. 우리는 모든 것을 연속해서 먹었고 모든 것이 매우 매웠음에도 불구하고 여행 내내 한 번도 위염이 나를 괴롭히지 않았습니다.
쇼핑 지역의 레스토랑과 매점 외에도 쇼핑 센터와 대형 기차역 근처에 푸드 코트가 있습니다. 수원시 푸드코트. 솔직히 싱가포르 푸드코트다운 걸 기대하고 있었는데 처음에는 조금 당황하기도 했어요. 여기에는 레스토랑도 훨씬 적고, 선택할 수 있는 요리도 많지 않고, 별도의 테이블도 없는데, 나중에는 조금 당황하기도 했어요. 먹었고, 심지어 그 장소가 마음에 들었습니다. 모든 것이 실용적이고 불필요한 것은 없습니다. 인기가 많은 곳이라 자리가 날 때까지 10분 정도 서서 기다려야 했습니다.
수원의 길거리 음식 - 매콤한 속을 채운 찐 파이 피고디
잊어버리기 전에 슈퍼마켓에 관해 몇 마디 말씀드리겠습니다. 누군가가 자신의 방에 앉아서 현지 음식을 먹지 않기를 기대한다면, 그 지역 음식을 먹어보거나 음식을 가져가야 할 것입니다. 지역 슈퍼마켓에는 우리가 아는 정상적인 제품이 거의 없습니다예를 들어 위에서 언급한 롯데는 유럽인을 위해 빵, 일부 페이스트리, 컵에 담긴 국수, 사탕, 반죽에 튀긴 고기와 같은 일부 반제품만 제공하며 그 밖의 모든 것은 테라 미크입니다. 무엇을 해야 할지, 어떻게 해야 할지 이해하지 못합니다. 요리하다.
게다가 한국에서는 완전히 여행갈 때 혼자 요리하는 건 의미가 없어요무엇을 해야할지 이해하지 못하기 때문일뿐만 아니라 매장의 날 음식은 기성품보다 거의 더 비싸기 때문입니다. 즉, 방에서 요리하는 것보다 식당에서 먹는 것이 더 수익성이 높기 때문입니다. 나는 시설의 소유자가 상점보다 훨씬 저렴하고 노동력도 매우 저렴한 제조업체로부터 직접 제품을 구매한다고 가정합니다.
경주에서는 두 곳에서 식사를 했습니다. 도착 당일 중앙에 "1만원 내고 마음껏 드세요"라고 하는 식당이 있었는데, 소위 말하는 대로, “우리 이모 집에서”, 우리 호텔 맞은편 시설에 있습니다.
첫 번째 단계에서는 모든 것이 간단합니다. 원시 재료를 모아서 프라이어에 튀기면 됩니다. 제품에는 고기, 해산물, 야채, 과일 및 시리얼이 포함됩니다(다양성을 위해 튀길 필요는 없음).
여기 음식은 아직 날것입니다(뒤에 프라이어가 보입니다).
그리고 여기에서는 음식이 이미 준비 중이고 웨이터가 꽤 자주 뛰어다니며 프라이팬을 갈아주고 있습니다.
매일 아침 라면 쟁반에 담아온 경주의 아침식사를 보여드리지 않을 수 없습니다. 모든 것이 신선하고 매우 맛있습니다.
우리는 우연히 "Aunties"를 발견했습니다. 저녁에 철마를 빌린 자전거 대여 지점에서 걷고 또 걷고 있었는데 여기 호텔 바로 맞은 편에 시설이있었습니다. 우리는 자전거 바지를 입고 갔습니다 :) 거기에서 식사를 하는 사람들은 지역 주민들뿐이었고 처음에는 우리를 쳐다보고 익숙해졌습니다.
내부는 이렇게 생겼어요. 심지어 TV에도 시리즈로 방영되기도 했어요. 이 식당은 두 명의 나이 많은 한국 여성이 운영하고 있습니다. 그들은 스스로 요리하고, 서빙하고, 청소합니다. 매우 친절하고 쾌활합니다. 다시 카드가 허용됩니다.
이곳의 음식은 이전에 서울에서 먹었던 것과 유사하지만 샐러드, 버섯, 현지 절인 생선이 더 많습니다. "Aunties"에는 메뉴가 3~4개밖에 없지만 우리는 머무는 동안 딱 먹을 만큼만 먹었습니다. 각 요리의 가격은 6~8천원입니다. 보시다시피 가격은 서울과 같습니다.
마지막으로, 우리에게 있어서 한국의 '먹는' 주제의 신격화는 다음과 같은 방문이었습니다. 광장시장. 수많은 식료품과 조리식품뿐만 아니라 전통의상, 한국산 직물(제 생각에는 매우 귀엽다)과 면 제품(매우 품질이 좋고 가격이 저렴함)도 많이 판매하고 있습니다. 6시쯤 되면 시장은 이미 수그러들기 시작하는데 이제 그곳에서 식사를 할 시간이다. 우리 저녁 먹을까?)
시장에 접근하는 길에는 신선한 생선을 대량으로 튀기는 거리가 여러 군데 있지만 우리는 거기에 가지 않고 다음 번에 일부를 절약했습니다.
시장 내부 중앙의 '골목'을 따라 엄청난 양의 음식이 준비되어 있는 테이블이 있습니다. 모두 예식도 없이 앉아서 돈을 내고 먹습니다. 매우 시끄럽고 사람도 많고 익숙하지 않은 음식도 많습니다. 이 모든 것이 습관적으로 충격과 경외감을 느끼게 하고, 30분 동안 돌아다니다가 군중에 대한 관심을 멈추고 주변을 둘러봅니다. 자신을 위한 음식을 위해.
이곳은 우리가 저녁으로 초밥을 샀던 곳입니다.
그리고 이것은 큰 감자 팬케이크와 비슷한 것입니다. 완두콩을 갈아서 특별한 반죽을 준비하는 것 같습니다.
이건 바퀴벌레 튀김인 것 같은데, 어디에서나 팔고, 컵에 담아서 다들 먹지만 우리는 감히 시도도 못하고, 돌아다니면서 쳐다보고, 사진을 찍을 때 한 여자가 엄청 웃었는데, 우리는 화내지 마세요. 누군가가 돌아서서 예를 들어 씨앗을 떼어낸다면 우리도 웃을 것입니다 :)
즉석식품 외에 견과류, 큰용기 김치, 과자 등도 판매하고 있어요
결론적으로 한 가지 추천을 드리겠습니다: 한국의 영양에 대한 누군가의 권장 사항을 기다릴 필요가 없습니다. 우리가 물체 x에서 1km 떨어져 있고 우리 아이들이 있다면 오후 12시에 "어디에서 먹을지 조언합니다 (brrrrr, 저는 이 단어가 싫습니다)" 아무것도 먹지 마세요.” 그냥 들어와서 원하는 것을 드세요. 여기에는 오래된 음식이 없고 위생이 유지됩니다. 먹는 방법을 모르면 도와주고, 조언도 해주고, 마지막으로 주변에서 뭘 먹는지 관심을 가져준다. 마음에 들지 않을 까봐 두렵나요? 다른 요리를 드십시오. 어떤 일이 발생하면 변경할 수 있습니다.
그리고 잊지 마세요 - 당신은 음식에 대해서도 이야기하고 있습니다. 이 모든 맛있는 음식을 기억하는 데 어려움을 겪는 사람은 저뿐인가요?)
그리고 이것은 아마도 한국 음식에 관한 전부일 것입니다.
자, 서울동물원에서 레서판다에게 먹이를 주는 방법은 다음과 같습니다.
자전거 길들이기 5부 - 경주 외곽, 혹은 부처를 만나러 가는 길
한국의 화장품 쇼핑
한국의 철도(사진은 "원하는 대로 보드를 이해하세요"라는 문구를 구걸합니다.)
서울의 왕궁
수원의 벽
