Egyéni keresés
Egészséges emésztőrendszer
Hozzáadva: 2009-09-17
Egészséges emésztőrendszer
Egészségünk közvetlenül függ az emésztőrendszer állapotától, melynek tevékenysége szorosan összefügg az összes többi testrendszer munkájával. A testünket alkotó sejtek az emésztés során kapják meg az alapvető tápanyagokat. Az emésztőrendszer normális működése mellett ezek az anyagok könnyen felszívódnak, lehetővé téve az egyes szervek feladatait.
Az emésztés az élelmiszer-asszimiláció fiziko-kémiai folyamatainak összetett összessége, amelynek következtében a szájüregbe és a gyomor-bél traktusba bekerült tápanyagok egyszerű vízoldható vegyületekké bomlanak, felszívódnak a véráramba, majd átkerülnek a sejtekbe, szövetekbe.
Az emésztőrendszer két részből áll: a tápcsatorna szervei (szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor, vékony- és vastagbél szervei) és a nagy emésztőmirigyekből ( nyálmirigyek, máj epehólyaggal, hasnyálmirigy).
A helyes táplálkozás alapelveiről
A túlzott vagy hiányos táplálkozás, az élelmiszerek minősége az emberi életben hajlamosító tényezők a betegségek kialakulásában gyomor-bél traktus. Hippokratész kora óta úgy gondolják, hogy az ember az összes betegség 90%-át akkor kapja meg, ha nem megfelelő ételt eszik, és nem megfelelő módon eszik a testét. A táplálkozásban a legfontosabb: a szervezetbe kerülő táplálékot annak fel kell vennie. A nem teljesen asszimilált táplálékot alig távolítják el a szervezetből, ami mérgezést, betegességet és túlsúlyt okoz.
A természetgyógyászat (az egészség természetes úton történő elérésének tudománya) a helyes táplálkozás alapelveit kínálja, amelyek a természet egyetemes törvényeire és az emberi szervezet élettani ritmusának sajátosságaira épülnek. Kifejezetten könnyű és helyes hozzájuk járni vitamin- és ásványianyag-kiegészítők használatával kombinálva.
A test természetes ciklusainak megfigyelésének elve
Testünk három szabályos napi ciklusnak megfelelően metabolizálja a táplálékot, amelyek a fiziológiás ritmusai szerint épülnek fel:
4 órától 12 óráig történik hulladék elszállításés pazarolja az ételt. Reggel testünk minden ereje a méreganyagok és méreganyagok eltávolítására irányul, ill ilyenkor bármilyen étel nem kívánatos. Csak a gyümölcsök és gyümölcslevek megengedettek, valamint a tápanyagok, mivel ezek nem igényelnek energiát az emésztéshez, és a gyümölcsök sok vizet tartalmaznak.
12 és 20 óra között - étkezés (evés és emésztés). 12 óra után lehet kezdeni az evést. Ne feledje azonban, hogy az emésztés több energiát igényel, mint bármely más folyamat. Ezért próbálja meg úgy kombinálni az ételeket, hogy azokat az emésztőrendszer könnyebben megemésztse. Ne feledje, hogy a megfelelő kombinációban lévő ételek 2-3 órán belül megemésztődnek a gyomorban, míg egy burgonyával vagy tésztával készült szelet megrohad a gyomorban, és 8-12 órára elveszi az életenergiát!
20-4 óra - asszimiláció (az élelmiszerek asszimilációja és felhasználása). Ebben a ciklusban szervezetünk felveszi és felhasználja a táplálékból nyert tápanyagokat. Próbáljon korábban vacsorázni, hogy az étel lefekvés előtt távozzon a gyomrából. Egy jó éjszakai pihenés lehetővé teszi, hogy szervezete minden energiáját a táplálék teljesebb felszívódására irányítsa, és időben áttérjen a méreganyagok és salakanyagok eltávolításának ciklusára – ez pedig az egészség megőrzésének fő feltétele.
A magas víztartalmú ételek fogyasztásának elve
Testünk 70%-a víz, étrendünk fő részét pedig sok vizet tartalmazó zöldségek és gyümölcsök alkotják. Az étrend körülbelül 30%-a koncentrált élelmiszerekből állhat – lisztből készült termékek, gabonafélék, hús, savanyú tejtermékek stb. A zöldségek és gyümölcsök leve táplálékból tápanyagokat juttat el a szervezet összes sejtjéhez, és eltávolítja belőlük a mérgező salakanyagokat, belülről tisztítva a szervezetet. Ha pedig teljes értékűen szeretnél élni, egészségesen és energikusan szeretnél élni, fogyassz minél több "élő" ételt, amely sok vizet tartalmaz.
A helyes gyümölcsfogyasztás elve
A gyümölcs az egyetlen olyan termék, amelyhez szervezetünk fiziológiailag teljesen alkalmazkodott. Ne egyél gyümölcsöt étkezés után, ez teljesen rossz!
Amint a gyümölcs érintkezésbe kerül a gyomorban az élelmiszerrel, azonnal megindul az erjedési folyamat, felfúvódás és általános vérsavasodás következik be, ami számos egészségügyi problémához vezet. Számunkra a gyümölcs a legfontosabb és legegészségesebb táplálék, hanem éhgyomorra egyél, étkezés előtt 20-30 perccel és csak nyers formában. A gyümölcskonzervek és pudingok nem hoznak jót a szervezetnek!
Az ételek megfelelő kombinációjának elve
A legnagyobb szám A szervezet energiát fordít a táplálék megemésztésére, de a termékek megfelelő kombinációjával ezek a kiadások mérhetetlenül megnőnek, és a szervezetnek már nincs elég energiája a méreganyagoktól való megszabaduláshoz és az egészség helyreállításához. A termékek megfelelő kombinációjának elmélete a következőket mondja: emberi test nem arra tervezték, hogy egyszerre több fajta koncentrált étel megemésztésére szolgáljon. A "tömény élelmiszer" alatt minden olyan élelmiszert értünk, amely nem a gyümölcs és a zöldség.
Bármilyen ételt ehetsz, amit szeretsz, de nem egyszerre! Egyél húst zöldségekkel és salátával, burgonyát vajjal, káposztát, cukkinit, de legkorábban hús után három órával. És természetesen ne feledkezzünk meg az étrend-kiegészítőkről sem, amelyek nagyban segítik a szervezetet a táplálékfelvételben és a méreganyagok hatékonyabb eltávolításában.
A magas rosttartalmú élelmiszerek szisztematikus használatának elve
A rendszeres bélműködéshez szükséges napi étrend egyik fő összetevője az élelmi rostok, vagyis rostok. Nem emésztődnek meg (ezért korábban ballasztanyagnak számítottak), de növelik a béltartalom térfogatát és hozzájárulnak a tápláléktömeg mozgásához a bélben. A székrekedésben szenvedők számára különösen fontos a rostban gazdag élelmiszerek, például a korpa rendszeres fogyasztása.
Néhány embernél azonban a búzakorpa irritálja a bélfalat (kemény és szúrós). Ilyenkor érdemesebb zabot, hüvelyeseket, friss gyümölcsöt és zöldséget, illetve ezekre épülő étrend-kiegészítőket fogyasztani. Az ezekben a termékekben található rostok kíméletesebben hatnak a bélfalra.
Az alapelvek mellett a helyes és Az egészséges táplálkozás sok egyszerű van gyakorlati tanácsokatés ajánlásokat. Íme néhány közülük:
Igyon bármilyen folyadékot étkezés előtt 10-15 perccel.
Evés után 1-2 órával ne igyon semmit.
Rágja meg alaposan az ételt, és ne igyon semmit.
Ne egyél útközben.
Ne fogyasszon túl meleg vagy hideg ételt, vagy szokatlan nagy mennyiségben.
Csak akkor egyél, ha éhes vagy.
Egyél itt jó elhelyezkedés szellem.
Ne egyen fűszeres és sült ételeket nagy mennyiségben.
És ne feledkezzünk meg a fizikai aktivitásról. Köztudott, hogy a tánc, úszás, futás javítja a gyomor-bél traktus működését. Segítenek az érzelmi stressz oldásában és stresszoldó hatásúak is, így jó megelőzést jelentenek a gyomor-bélrendszeri betegségekben.
Az egészséges emésztés a kiváló egészség és a jó alak garanciája, valamint a fő megelőző intézkedés a gyomor-bél traktus összes betegségére.
Az emésztés az élelmiszerek kémiai és mechanikai feldolgozásának folyamata, amely a gyomor-bél traktus minden részében előfordul. Sok múlik azon, hogy milyen étel kerül a szervezetünkbe, és mennyire jól emésztődik.
Az ütemterv szerinti étkezés, amikor csak lehetséges, egyenes út a rossz emésztéshez, és ennek eredményeként a rossz egészségi állapothoz. Akkor van szükség, amikor a szervezet valóban igényli. És beszélgetünk nem az étvágyról, amely valami finomság puszta látványától vagy akár gondolatától is megtámadhat. Az evést pontosan az éhségérzetnek kell okoznia, ami azt üzeni, hogy a szervezetnek tápanyagra van szüksége. A például kávéban, fekete teában vagy alkoholban található stimulánsok fogyasztása okozta étvágy szintén nem lehet ok a rendkívüli étkezésre.
Az étvágy általában akkor keletkezik az emberben, ha valami finomat és nem mindig egészségeset akar enni. Az állandó túlevéssel, a fűszerekben és fűszerekben gazdag ételek elfogyasztásával az emberi ízlelőbimbók eltompulnak. Egy igazán éhes ember sokkal könnyebben élvezheti egy vagy több ételt, és jóllakottnak érzi magát, ha egy mennyiségileg elfogadható adagot fogyaszt. A szervezet kérésére való étkezés szokásának kialakításával, természetesen, ha ez nem lefekvés előtt vagy éjszaka történik, nagymértékben megkönnyíti szervezete és különösen a gyomor-bél traktus munkáját.
Munka és evés – mondhatnánk, a dolgok összeegyeztethetetlenek. Ahhoz, hogy a szervezet teljesen megemésztse az ételt, viszonylagos békét kell biztosítani számára. Éppen ezért minden étkezéshez ki kell osztani Szabadidő. Közvetlenül étkezés után a vérkeringés az emésztőrendszer szerveinek területén jelentősen megnő, más szervekben pedig az erek összehúzódnak. Ez okozza a fáradtságot és az álmosságot a nehéz étkezések után.
Az emésztés folyamata sok energiát igényel a szervezettől. Ezért sem étkezés előtt, sem közben, sem közvetlenül utána nem végezhet fizikai és szellemi tevékenységet. Evés előtt pihenni és lazítani kell egy kicsit. A fáradt ember teste nem tudja teljesen megemészteni a termékeket, ami torlódáshoz és fermentációhoz vezet az emésztőrendszerben. Evés után szintén ne terheld meg magad, de erősen ajánlott utána ne feküdj le. Még az ebéd, vacsora vagy egy könnyű uzsonna utáni fürdés is jelentősen megnehezítheti az emésztési folyamatot.
Sok embernek nehéz kivárni, amíg igazán éhes lesz, és a szervezet első felszólítására enni kezd. Ebben az esetben szükséges a megfelelő étrend összeállítása. Az élelmiszerek emésztésének minősége és ennek a folyamatnak a szervezetre gyakorolt hatása nemcsak attól függ, hogy mit és mennyit eszünk, hanem attól is, hogy mikor tesszük. A teljes reggeli az emésztőrendszer egészségének fő feltétele. A test felébresztéséhez és az emésztőrendszer aktív munkájához fontos a megfelelő ételek kiválasztása reggelire. Az első étkezésnek rendkívüli hasznot kell hoznia a szervezet számára. A szakértők azt javasolják, hogy a reggeli elkészítésekor előnyben részesítsék a gabonaféléket és a teljes kiőrlésű kenyeret. A kávé alacsony zsírtartalmú tejszínnel vagy tejjel, furcsa módon, csak az emésztőrendszer aktiválását segíti elő. Kívánatos, hogy instant kávé legyen, amely egy nagyságrenddel kevesebb koffeint tartalmaz.
A második étkezés legjobb ideje dél. Ilyenkor kell egy könnyű harapnivalónak esnie. tökéletes idő ebédre - 14 óra. Az ebéd és az este közötti időszakban újabb könnyű harapnivalók fogyaszthatók. 19 óra után jobb megtagadni az ételt. Ha ezt rendkívül nehéz megtenni, ehet almát, ihat kefirt vagy ehet bármilyen más „könnyű” ételt, de legkésőbb lefekvés előtt 2-3 órával.
Az élelmiszerek emésztésének folyamata, mint tudják, a szájüregben kezdődik, amikor a termékeket a fogak összezúzzák, és a nyállal együtt zabkásaba keverik. Ezért rágni kell adni Speciális figyelem. Az ételek alapos őrlése a szájüregben megkönnyíti az emésztőrendszer munkáját, és lehetővé teszi, hogy a szervezet sokkal kevesebb energiát fordítson az emésztésre. Elégtelen rágás esetén a túlevés a legvalószínűbb, mert a szájüregben található ízlelőbimbók nagymértékben befolyásolják a jóllakottság érzését.
Egy felnőttnek orvosi ellenjavallat hiányában körülbelül 2 liter folyadékot kell inni naponta. De evés közben nem szabad inni, mert az csak az étel teljes felszívódását zavarja. A vizsgálatok eredményei szerint ismertté vált, hogy a gyomorban lévő víz legfeljebb 10 percig marad. Ha étkezés közben iszik, a gyomor-bélrendszerben lefolyó folyadék kimossa a gyomornedvet, és ennek következtében megzavarja az emésztési folyamatot. Ha szomjas, 10-15 perccel étkezés előtt tegye meg.
A szakértők azt mondják, hogy közvetlenül étkezés után sem szabad vizet inni. Tehát egy könnyű, gyümölcsös falatozás után legalább fél órával később ihat. A gyomornak két órába telik a keményítőt tartalmazó élelmiszerek megemésztése, a fehérjetartalmú ételek feldolgozása pedig akár 4 órát is igénybe vesz. Lehetetlen ételt inni nemcsak vízzel:
Az emésztőrendszer fő "ellenségei" a hipodinamia (inaktivitás), és nem megfelelő táplálkozás. Az egészséges emésztés szempontjából a legfontosabbak a rostban, más néven élelmi rostban gazdag ételek. Egy felnőtt átlagos rostbevitele napi 25-30 gramm. Az élelmi rost különféle zöldségekben és gyümölcsökben található. Van oldható és oldhatatlan rost. Az oldható rostok felszívják a vizet, fenntartják a széklet normál konzisztenciáját és megkönnyítik annak eltávolítását. Az oldhatatlan rostok segítik a "rossz" koleszterin, az epesavak és az emésztési salakanyagok eltávolítását a szervezetből.
Az emésztést segítő főbb termékek a következők:
Egészséges emésztőrendszer
Naponta mosunkarc, de az emberek ritkán gondolnak arra, hogy szükséges-e a belek tisztítása. Az emésztőrendszerünk olyan, mint a házban lévő csatorna, a vékonybél a csatornacsövek, a vastagbél pedig a szeptikus tartály. Ha naponta zsírokat és hulladékot öntenek a csatornába, a csövek eltömődnek. Az olajteknőt rendszeresen meg kell tisztítani.
Ugyanez történik az emésztőrendszerünkkel is. Ha naponta csökkenti a zsíros ételeket, túl sok tejtermék, hús és egyéb mérgező elemeket tartalmazó termék, élelmiszerhulladék halmozódik fel benne.
Ha hagyja, hogy ezek a bomlási ételmaradékok felhalmozódjanak a belekben, önmérgezésben (önmérgezésben) fog szenvedni - egy olyan betegségben, amely az anyagcsere-hulladékok, a bélből származó bomlási anyagok vagy az elhalt és fertőzött szövetek termékeinek felszívódása miatt következik be. A toxinok a vérrel a test minden részébe eljuthatnak, és minden sejtbe bejuthatnak, így okozva különféle formák betegségek.
Ezért az egészséges emésztőrendszer nemcsak a hatékony testsúlykontroll, hanem a jó egészség kulcsa is. Ha a tisztítást helyesen hajtják végre, akkor a legtöbb ember hatékonysága megnövekszik, a felesleges kilók eltűnnek, és a test könnyedségének érzete van. Az emberek belsőleg megfiatalodtak, a kreatív tevékenység egyre növekszik.
És most az egészséges emésztés főbb elveiről fogunk beszélni:
1. Hagyja abba az esti evést. Az éhgyomorra alvás méregtelenítő és béltisztító, egy kiadós vacsora pedig önmérgező eljárássá változtatja az éjszakát. Ez nem jelenti azt, hogy este böjtölnie kell. Külön cikk van a témában , amelyben megtudhatja: mikor vacsorázzunk, milyen legyen a vacsora mennyiségét és összetételét tekintve stb.
2. Hagyja abba a zsíros és sült ételek és édességek fogyasztását! A zsíros és sült ételek, édességek gátolják a belek munkáját. Feleslegük a bél természetes nyálkájával keveredve méreggé alakul, és ahol csak lehetséges, lerakódik. Ez nem azt jelenti, hogy a zsírt teljesen le kell vágni, hanem mérsékelt mennyiségű egészséges zsírt kell fogyasztani – az olívaolajban, diófélékben, magvakban és olajos halakban (lazac, szardínia, friss tonhal és makréla) található telítetlen zsírokat.
3. Igyon sok vizet. Minden anyagcsere-folyamat benne zajlik vízi környezet. A víz eltávolítja a salakanyagokat a szervezetből, és szabályozza az emésztést. A vízhiány lelassítja a szervezet természetes tisztulási folyamatait, és a sejtek, szövetek és szervek állandó önmérgezését okozza. A méreganyagok fokozott felhalmozódása figyelhető meg azoknál az embereknél, akik krónikusan „nem fejezik be a vízivást”. Igyon 8-10 pohár tiszta vizet naponta (a norma 30 ml / testtömeg-kg), és hagyjon fel a cukros gyümölcslevekkel és üdítőkkel. Az emberek néha összekeverik a szomjúságot az éhséggel. Ez azt jelenti, hogy a végén több kalóriát fogyaszthat, amikor szervezetének valóban szüksége volt egy nagy pohár vízre. Ha az édes italok híve, akkor adjon hozzá egy szelet citrusféléket vagy egy kis gyümölcslevet (lehetőleg frissen). Igyál zöld teát, teához tehetünk egy kis málnát vagy őszibarackot, ami kellemes ízt ad, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
4. Egyél rostban gazdag ételeket (élelmi rost), például teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű kenyér, prémium tészta, barna rizs (vad), bab, lencse, diófélék, magvak, gyümölcsök és zöldségek. A rostok egyedülállóan képesek megtisztítani a gyomor-bélrendszert a méreganyagoktól. Minden az emésztés fő terhét jelentő bolyhok megtisztításával és működésének helyreállításával kezdődik, és a bélmotilitás javulásával ér véget, ami a szervezet intenzívebb felszabadulásához vezet mindenféle méreganyagtól. A "" témában külön cikk található.
5. Egyél házi készítésű ételeket. A házilag készített ételek sokkal változatosabbak, színesebbek és egészségesebbek, mint bármelyik bolti és főleg félkész vagy gyorsétel. Így biztosan tudja, hogy az otthon elkészített ételek nem tartalmaznak gyanús termékeket és különféle élelmiszer-adalékanyagokat.
6. Megszabadulni túlsúly. Táplálkozási szakértők és táplálkozási szakértők szerint a kiegyensúlyozott, magas fehérje- és mérsékelten szénhidráttartalmú étrend, valamint az egészséges életmód rendszeres gyakorlat, kiváló lehetőséget kínál a túlsúly leadására. Az elegendő fehérje bevitele segít megőrizni izomtömegés hozzájárul, miközben hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését. Ezért mindenképpen vegyen be étrendjébe olyan egészséges, fehérjében gazdag ételeket, mint a joghurt, sajt, diófélék és bab stb. Ha szénhidrátokról van szó, maradjon az összetett szénhidrátoknál.
7. Használjon speciális élelmiszereket az emésztés javítására.
Igyon természetes italokat, amelyek elősegítik a normál bélműködést, mint pl. Nyugtatóan hathatnak a rendszertelen, nehéz vagy zsíros ételek által irritált belekre is, és elősegíthetik a szervezet természetes öntisztulását.
Ha nem tudja megadni a szervezetnek a szükséges mennyiségű rostot a szokásos élelmiszerekből, akkor gazdagítsa étrendjét speciális összetevőket tartalmazó speciális termékekkel. Hozzájárulnak a zsírok emulgeálásához (emésztés, lebontás) az emésztés során, és élelmi rostot (rostot) tartalmaznak, amely segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat a gyomor-bél traktusból.
Vannak speciálisak, amelyek antioxidánsokat tartalmaznak és felgyorsítják az anyagcserét (aminek köszönhetően több kalóriát égetnek el), amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz és energialöketet adnak.
Egészségi állapotunk nemcsak attól függ, hogy milyen ételt eszünk, hanem azon szervek munkájától is, amelyek ezt az ételt megemésztik és testünk minden sejtjébe eljuttatják.
Az emésztőrendszer a szájjal kezdődik, ezt követi a garat, majd a nyelőcső, végül az emésztőrendszer alapja, a gyomor-bél traktus.
Szájüreg az emésztőrendszer első szakasza, ezért az emésztés teljes további folyamata attól függ, hogy mennyire jól és helyesen megy végbe benne az élelmiszer kezdeti feldolgozásának összes folyamata. Az étel ízét a szájüregben határozzák meg, itt rágják meg és nedvesítik meg nyállal.
Garat a szájüreget követi és nyálkahártyával bélelt tölcsér alakú csatorna. Keresztezi a légutakat és az emésztőrendszert, amelyek tevékenységét a szervezetnek egyértelműen szabályoznia kell (nem hiába mondják, hogy amikor az ember megfullad, az étel „rossz torokba” került).
Nyelőcső egy hengeres cső, amely a garat és a gyomor között helyezkedik el. Rajta keresztül az élelmiszer bejut a gyomorba. A nyelőcső, akárcsak a garat, nyálkahártyával van bélelve, amely speciális mirigyeket tartalmaz, amelyek olyan titkot termelnek, amely hidratálja az ételt a nyelőcsövön keresztül a gyomorba való áthaladása során. A nyelőcső teljes hossza kb. 25 cm Nyugalmi állapotban a nyelőcső összehajtogatott, de meghosszabbodási képességgel rendelkezik.
Gyomor- az emésztőrendszer egyik fő alkotóeleme. A gyomor mérete a teltségétől függ, és körülbelül 1 és 1,5 liter között mozog. Számos fontos funkciót lát el, amelyek közé tartozik: közvetlenül emésztő, védő, kiválasztó. Ezenkívül a hemoglobin képződésével kapcsolatos folyamatok a gyomorban fordulnak elő. Nyálkahártyával van bélelve, amely emésztőmirigyek tömegét tartalmazza, amelyek gyomornedvet választanak ki. Itt az ételmassza gyomornedvvel telítődik és összetörik, pontosabban megindul az emésztésének intenzív folyamata.
A gyomornedv fő összetevői: enzimek, sósavés nyálka. A gyomorban a bekerült szilárd táplálék legfeljebb 5 óráig, folyékony - legfeljebb 2 óráig maradhat. A gyomornedv összetevői kémiai úton dolgozzák fel a gyomorba kerülő táplálékot, részben emésztett félfolyékony masszává alakítva, amely azután a nyombélbe kerül.
Patkóbél a vékonybél felső vagy első részét képviseli. A vékonybél ezen részének hossza megegyezik tizenkét ujj hosszával (innen a neve). Közvetlenül a gyomorhoz kapcsolódik. Ide, a nyombélbe jut be az epehólyag epe és a hasnyálmirigylé. A nyombél falai is tartalmaznak elegendő mennyiséget nagyszámú mirigyek, amelyek nyálkában gazdag lúgos titkot termelnek, amely megvédi a duodenumot a belekerülő savas gyomornedv hatásaitól.
Vékonybél, a duodenum mellett a soványt és az ileumot is egyesíti. A vékonybél összességében körülbelül 5-6 m hosszú, az emésztés szinte minden fő folyamata (emésztés és táplálékfelvétel) a vékonybélben zajlik. A vékonybél belsejében ujjszerű kinövések találhatók, amelyeknek köszönhetően felülete jelentősen megnő. Az emberben az emésztés folyamata a vékonybélben ér véget, amelyet szintén nyálkahártya borít, nagyon gazdag bélnedvet választó mirigyekben, amely meglehetősen sok enzimet tartalmaz. A bélnedv enzimei teljessé teszik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásának folyamatát. A vékonybélben lévő masszát a perisztaltika kavarja. Az élelmiszeriszap lassan halad át a vékonybélen, kis adagokban a vastagbélbe.
Kettőspont körülbelül kétszer olyan vastag, mint a vékony. A vakbélből, a vakbélből, a vastagbélből és a végbélből áll. Itt, a vastagbélben az emésztetlen élelmiszer-maradványok felhalmozódnak, és az emésztési folyamatok gyakorlatilag hiányoznak. A vastagbélben két fő folyamat zajlik: a víz felszívódása és a széklet képződése. A végbél a széklet felhalmozódásának helyeként szolgál, amelyet a székletürítés során eltávolítanak a szervezetből.
Függelék, mint már mondtuk, a vastagbél része, a vakbél egy rövid és vékony, körülbelül 7-10 cm hosszú nyúlványa, melynek funkcióit, valamint gyulladásának okait még mindig nem értik egyértelműen az orvosok. A modern adatok és egyes tudósok véleménye szerint a vakbél, amelynek falában sok nyirokcsomó található, az immunrendszer egyik szerve.
De az emésztőrendszer, függetlenül attól, hogy egyes szervei mennyire megfelelően vannak elrendezve, nem tud működni bizonyos anyagok nélkül - olyan enzimek nélkül, amelyeket a szervezetben speciális mirigyek termelnek. Az emésztőrendszer kiváltó tényezői az emésztőenzimek, amelyek olyan fehérjék, amelyek a nagy élelmiszermolekulákat kisebb molekulákra bontják. Az enzimek tevékenysége szervezetünkben az emésztés során olyan anyagokra irányul, mint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, míg az ásványi anyagok, a víz és a vitaminok szinte változatlan formában szívódnak fel.
Az egyes anyagcsoportok lebontásához speciális enzimek vannak: fehérjékhez - proteázok, zsírokhoz - lipázok, szénhidrátokhoz - szénhidrázok. Az emésztőenzimeket termelő fő mirigyek a szájüreg (nyálmirigyek), a gyomor és a vékonybél mirigyei, a hasnyálmirigy és a máj. főszerep ezt a hasnyálmirigy játssza, amely nemcsak emésztőenzimeket termel, hanem olyan hormonokat is, mint az inzulin és a glukagon, amelyek részt vesznek a fehérje-, szénhidrát- és lipidanyagcsere szabályozásában.
A hasnyálmirigyben sok olyan sejt van, amely emésztőenzimeket termel. Különleges klasztereket képeznek, amelyekből kis kiválasztó csatornák távoznak; a kiválasztott hasnyálmirigy-lé mozog rajtuk keresztül, amely különféle enzimek egyfajta koktélja.
Nem kis jelentőségűek a vékonybél mirigyei, amelyekben a táplálék nagy része megemésztődik.
Az emésztőrendszer betegségei
Az emésztőrendszer rendellenességei sok gondot okoznak az embernek. Az emésztőrendszer betegségei általában más rendszerekben is tükröződnek, láncreakciót okozva. Az emésztési zavarok örökletes vagy veleszületett betegségek következtében fordulnak elő; kórokozók, amelyek bejutnak a szervezetbe; alultápláltság (rossz minőségű vagy a szervezet számára messze nem egészséges termékek fogyasztása, étkezési zavarok stb.); pszichoszomatikus reakciók.
A gyomor-bél traktus betegségeinek leggyakoribb okai a fertőző ágensek, valamint az alultápláltság. Például a gyomor-bélrendszeri betegségeket gyakran baktériumok okozzák: szalmonella, staphylococcusok, shigella, amelyek rossz minőségű táplálékkal kerülnek a szervezetbe. A kórokozók, mint az amőba, férgek (orsóférgek, galandférgek, gombócok) tisztítatlan, rosszul feldolgozott élelmiszerekkel, fertőzötten jutnak be a gyomor-bél traktusba. vizet inni vagy sáron keresztül.
NÁL NÉL utóbbi évek gyakoribbá válnak az emésztőrendszer betegségei, amelyek a helytelen, kiegyensúlyozatlan táplálkozáson alapulnak. A zsíros, édes, keményítőtartalmú ételek túlzott fogyasztása az emésztőrendszer túlterheléséhez vezet. Ráadásul a futás közben elfogyasztott ételeket rosszul rágják meg, ezért rosszul szívódnak fel a szervezetben.
Néhány szót kell ejteni az életünkben bővelkedő stresszekről, különösen a nagyvárosokban. Mentális, vagy inkább pszicho-érzelmi állapotunk közvetlen hatással van a test összes szervének és rendszerének munkájára. Így például egy stresszes munkahelyi helyzet, egy otthoni botrány fájdalmat okozhat a hasban, a peptikus fekély újraindulását. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szakmai és személyes problémákra sokan a gyomor-bélrendszer betegségeivel reagálnak.
Gyomorhurut(gr. gaster- gyomor) - a gyomornyálkahártya gyulladása; akut és krónikus. Az akut gyomorhurut az alkoholos italok vagy más, a nyálkahártyát irritáló vagy korrodáló termékek túlzott fogyasztása következtében alakul ki. Éles gyomorfájdalmak, hányás és néha enyhe hőmérséklet-emelkedés kíséri. Az akut gastritist a gyomor teltségérzete jellemzi, emellett hasmenés vagy székrekedés, puffadás is előfordul.
A krónikus gyomorhurut nem alakul ki azonnal (ellentétben az akut gastritissel): egy bizonyos ideig olyan folyamatok fordulnak elő, amelyek a gyomornyálkahártya sejtjeinek megzavarásához, a gyomornedv szekréciójához és a motoros aktivitáshoz vezetnek. Gyakran krónikus gyomorhurut fordul elő erős dohányosoknál. Az elmúlt években olyan adatok jelentek meg, amelyek megerősítik a gyomorhurut fertőző természetét. A Helicobacter pylori a krónikus gyomorhurut okozója.
A krónikus gyomorhurut, amely alapvetően gyulladásos betegség, kevéssé hasonlít a szokásos gyulladástípusokhoz. Krónikus gyomorhurutban a normál gyógyulás nyálkahártya sejtek, ami elvékonyodásához, és ennek megfelelően a gyomornedv termelésének megzavarásához vezet. A krónikus gyomorhurut viszont magas és alacsony savasságú gyomorhurutokra oszlik. Mindkét formát hasi fájdalom kíséri. Magas savasságú gyomorhurut esetén savanyú ízű böfögés, gyomorégés, hányinger és kellemetlen szájíz figyelhető meg. Alacsony savasságú gyomorhurut esetén hányinger, hányás, gyors telítettség érzése és puffadás lép fel. Az alacsony savasságú gyomorhurutban szenvedők hajlamosak fogyni, bőrszárazság, hajhullás és törékeny köröm alakul ki.
Gastroduodenitis(gr. gaster- gyomor, patkóbél- duodenum) leggyakrabban krónikus formája van. Ez a betegség a nyombélt érinti, melynek nyálkahártyája begyullad, ami gyomor- és nyombélfájdalmat, keserű böfögést okoz. Krónikus gastroduodenitis esetén az étkezés után 2-3 órával letargia, általános rossz közérzet, gyengeség, izzadás, hasi zúgás, szédülés léphet fel. Ezek a tünetek a nyombél gyulladt nyálkahártyájában elhelyezkedő szenzoros idegvégződések megzavarásával járnak.
Hasmenés (hasmenés)(gr. hasmenés- expire) a bélműködés zavara, amelyet gyakori kiürülés kísér, és a széklet lágy vagy folyékony állagú. A hasmenés nem tulajdonítható betegségeknek, leggyakrabban bármely betegség tünete. Hasmenés alakulhat ki bélfertőzések, bél- és hasnyálmirigy-gyulladásos betegségek, bármilyen étel intolerancia, bélflóra zavarok, béltúlterhelés, valamint antibiotikum szedése vagy hashajtókkal való visszaélés esetén is. A túlzott alkoholfogyasztás bélrendszeri zavarokhoz is vezethet. A súlyos vagy hosszan tartó hasmenés kiszáradáshoz vezethet.
A hasmenésnek több típusa vagy típusa van. Akut hasmenés, amely akkor jelentkezik, ha stresszes helyzetek, félelem, izgatottság (az ún. "medvebetegség") vagy bármilyen étel intoleranciája. Ez a hasmenés nem tart sokáig, ártalmatlan és gyakran magától elmúlik. Az "utazási" hasmenés több órától több napig is eltarthat. Az utazók, turisták szenvednek tőle, főleg Dél-Európában, Afrikában, Ázsiában és latin Amerika. Ennek a betegségnek az oka az éghajlat megváltozása, az élelmiszerek, a hideg italok és a fagylalt használata. Krónikus hasmenés esetén a laza széklet idővel kiújul. Ennek a betegségnek az okai lehetnek a vastag- vagy vékonybélben fellépő gyulladásos folyamatok, bizonyos típusú termékek. A fertőző hasmenést baktériumok és vírusok okozzák, amelyek étellel vagy itallal bejuthatnak az emberi szervezetbe. Ezzel a betegséggel gyakran görcsöket, lázat és lázat észlelnek. Az ilyen hasmenés gyakran megfigyelhető vérhasban, kolerában, tífuszban.
Diszbakteriózis- szindróma, amelyet a belekben élő mikroflóra mobil egyensúlyának megsértése jellemez. A bélben előforduló diszbakteriózis esetén főként megnő a rothadó vagy fermentatív baktériumok száma Candida. A feltételesen patogén mikroorganizmusok aktívan szaporodnak.
Diszbakteriózis esetén az étvágy csökken; kellemetlen ízt érezhet a szájban, hányingert, puffadást, hasmenést vagy székrekedést érezhet; a székletnek éles rothadó vagy savanyú szaga van; gyakran észlelik az általános mérgezés jeleit. Úgy gondolják, hogy a dysbacteriosis oka mindenekelőtt az emésztési folyamatok megsértése, valamint a normál mikroflórát elnyomó antibiotikumok hosszú és ellenőrizetlen bevitele.
Az emésztőrendszer diszkinéziája- funkcionális betegség, amely az emésztőszervek tónusának és perisztaltikájának megsértésében nyilvánul meg simaizomzattal (nyelőcső, gyomor, epeutak, belek). A betegséget olyan tünetek kísérik, mint a böfögés, a gyomortartalom visszafolyása egy nehéz étkezés után, amikor a törzs megdőlt és fekvő helyzetben van. Ezenkívül a nyeléssel járó mellkasi fájdalom, valamint a gyomor nehézségi érzése, rövid hasi fájdalom jelentkezik.
Székrekedés- Ez egy olyan állapot, amikor a bélmozgás ritkán fordul elő, vagy a széklet nagyon sűrű szilárd tömeg, kis golyók formájában. Általános szabály, hogy a székrekedésben szenvedőknél a székletürítés folyamata nagyon nehéz, és fájdalmas jelenségek kísérik. A székrekedés akut és krónikus.
Akut székrekedésről akkor beszélünk, ha egy személy átmenetileg nem tud minden nap üríteni. Ilyen jelenség figyelhető meg például a lakóhely megváltoztatásakor (különösen, ha az éghajlati és ennek megfelelően a táplálkozási feltételek jelentősen megváltoznak), valamint bizonyos betegségek esetén. Az akut székrekedés fő tünete a gyomor és a belek teltségérzete, puffadás vagy enyhe hányinger.
Ha egy személy hosszú ideig nem tudja normálisan naponta kiüríteni a beleket, akkor ebben az esetben krónikus székrekedésről beszélnek. A krónikus székrekedésre jellemző a gyomor teltségérzete, étvágytalanság, has- és hátfájás, fejfájás, fáradtság és levertség. A bőr földesszürke, egészségtelen árnyalatot kap, bőrkiütés jelentkezhet a háton és az arcon. A krónikus székrekedés oka lehet az alultápláltság is, ami a bél túlterheléséhez vezethet; pszicho-érzelmi állapot; alkohollal való visszaélés. Gyakran székrekedés fordul elő nőknél a terhesség alatt.
Gyomorégés nem jellemző betegség, nagy valószínűséggel bizonyos fiziológiai állapotoknak tudható be. Ez gyakran a túl sok vagy elhamarkodott étkezés eredménye, amelyben a zsíros vagy cukros ételek dominálnak. A gyomorégés kísérő tünet lehet a gyomor és a belek irritációjával, peptikus fekéllyel. Gyomorégés esetén kellemetlen, általában égő jellegű fájdalmas érzések jelentkeznek, amelyek a retrosternalis régióban fordulnak elő, a gyomortól a torok felé haladva. A gyomorégést általában keserű vagy savanyú íz kíséri a szájban.
Vastagbélgyulladás(gr. kolon vastagbél) a vastagbél gyulladásos betegsége. A vastagbélgyulladás során gyakran jelentkeznek súlyos bélgörcsök és fájdalom a bélszakaszban, amelyet hasmenés kísér, néha vérrel és nyálkával keverve. A vastagbélgyulladás lehet akut, de leggyakrabban krónikus formája alakul ki. Ennek a betegségnek az okai: hosszan tartó stressz, immunrendszeri zavarok, kiegyensúlyozatlan ételek fogyasztása, lakóhelyváltoztatás (különösen, ha éles változás következik be éghajlati viszonyok). Ezenkívül vastagbélgyulladás alakulhat ki a szervezet amőbák vagy bármely baktérium általi fertőzésének eredményeként. Aztán a fertőző vastagbélgyulladásról beszélnek.
Hasnyálmirigy-gyulladás(gr. hasnyálmirigy- hasnyálmirigy) - hasnyálmirigy-gyulladás; akut és krónikus. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás általában hirtelen alakul ki, és erős felső has- és hátfájdalom jellemzi, amelyet gyakran sokk kialakulása kísérhet. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban a betegség tünetei nem fejeződnek ki egyértelműen: nincsenek erős fájdalmak, de a diabetes mellitus kialakulása a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás következménye lehet. Ennek a betegségnek az okai nem teljesen tisztázottak, de sok szakértő úgy véli, hogy a kövek jelen vannak az epehólyagban, valamint az alkohollal való visszaélést.
Nyelőcsőgyulladás(gr. oisophagos- nyelőcső) - a nyelőcső gyulladása, amelynél gyomorégés, a keserűség a nyelőcsőből a szájüregbe áramlik, és egyes esetekben még nyelési nehézség is, néha fájdalommal kísérve. A gyomortartalom légutakba jutása miatt reggelre rekedtség, ugató köhögés jelentkezhet. Az oesophagitis szövődményei közé tartozik a vérzés, a nyelőcső szűkülete és a nyelőcső fekélyesedése.
Az oesophagitis okai két csoportra oszthatók: külső és belső. A külső okok közé tartozik egyesek nyelőcsőbe jutása éles tárgy például halszálka; a nyelőcső nyálkahártyájának égése (például a bejutott sav következtében), amelyet aztán gyulladás bonyolít. Nak nek belső okok a gyomor működésében fellépő zavarok, amelyek a védőmechanizmusok áramlási folyamataihoz, a hasüregben megnövekedett nyomáshoz és a gyomornedv magas savasságához kapcsolódnak. Bizonyos helyzetekben a gyomor úgy kezd el dolgozni, hogy nedve bejut a nyelőcsőbe, ami gyulladásos folyamatokat eredményez, mivel a nyelőcső nyálkahártyája sokkal érzékenyebb a savra, mint a gyomor.
Bélgyulladás(gr. enteron- belek) - a vékonybél gyulladása, amely gyakran hasmenést és hányást okoz egy személynél. Néha a betegnek jelentős folyadékvesztesége van. Alapvetően az enteritis fertőző jellegű, bizonyos vírusok vagy baktériumok emberi szervezetbe jutásának eredményeként. Ezenkívül az enteritis oka lehet sugárterhelés (röntgensugárzás vagy radioaktív izotópok).
A nyombél peptikus fekélye- fekély, amely a sav és a pepszin nyálkahártyára gyakorolt hatásából ered. Ez a betegség általában a gyomornedv fokozott savasságának hátterében alakul ki. A betegség fő tünete a felső hasi fájdalom, amely leggyakrabban étkezés előtt (éhgyomorra) jelentkezik. A fájdalom spontán enyhülhet, és több hétig vagy akár hónapig sem zavarja az embert, de aztán bosszúállóan előfordulhat. Néha a fájdalmat hányás, gyengeség kíséri.
Gyomorfekély sav, pepszin és epe hatására alakul ki a gyomorfal nyálkahártyáján. A gyomor savszekréciója nem növekszik. A gyomorfekély fő tünetei a hányás és a felső hasi fájdalom röviddel étkezés után; gyakran szövődmény, például gyomorvérzés alakulhat ki.
Engedélyezett és tiltott élelmiszerek gyomor-bélrendszeri betegségek esetén
A gyomor-bél traktus betegségei miatt engedélyezett és tiltott élelmiszerekre vonatkozó információkat a táblázat tartalmazza. egy.
Asztal 1
Ha emésztése folyamatosan aggodalomra ad okot, javíthatja egészségét – csak hallgassa meg ezt az információt! Ezek a tények lehetővé teszik, hogy megértsd, mi a baj a testeddel, emellett tippeket is kísérnek, hogyan segíthetsz rajta.
Ha emésztési problémákkal küzd, mint például puffadás, gázképződés, székrekedés, hasmenés vagy gyomorégés, a probiotikumok valószínűleg segítenek. A probiotikumok napi fogyasztása javítja a mikroflóra állapotát és serkenti az emésztést. Ez lehetővé teszi a szervezet számára a tápanyagok jobb felszívódását, erősíti az immunrendszert és felpörgeti az anyagcserét. A probiotikumokat olyan ételekből kaphatja, mint a joghurt, a savanyú káposzta, a kimchi és a kefir.
A bélbaktériumok egyensúlyhiánya összefüggésbe hozható a szennyezéssel – állapította meg a tanulmány környezet. A bélfájdalom vagy az emésztési problémák a mikroflóra károsodásának jelei. Figyelje bélrendszerének egészségét, és figyelje meg, milyen vegyszereknek van kitéve a szervezete: elemezze a krémeket, testápolókat, tisztítószereket, gyógyszereket, amelyek okozhatják a problémát. A gyorsételek, a GMO-k, a rossz minőségű hús szintén károsíthatják a mikroflórát. Egyél teljes értékű ételeket és használj környezetbarát kozmetikumokat.
Az immunitás állapota nagymértékben függ az emésztőrendszertől, mivel a bélben lévő sejtek fontos antitesteket termelnek. Ezenkívül a bélben lévő baktériumok termelik a kulcsfontosságú biotint, folsavat és B12-vitamint. Ha a bélrendszerben egyensúlyban vannak az egészséges baktériumok, szervezete jól védekezhet a fertőzések, megfázás és betegségek ellen. Ha egyensúlyhiánnyal szembesül, gyakrabban lesz beteg. A megfelelő táplálkozás antioxidánsokkal segít helyreállítani a normális állapotot.
Az alváshiány negatívan befolyásolhatja a belek állapotát. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy a mikroflórának megvan a maga napi ritmusa, amely a cirkadiánhoz kapcsolódik. A belek szerotonint termelnek, amely részt vesz az alvás-ébrenlét ciklusban. Próbáld stabilizálni az alvásodat, hogy az emésztésed stabil maradjon.
Sok embernél a stressz bélrendszeri tüneteken keresztül nyilvánulhat meg. Az emésztési problémák gyakran közvetlenül kapcsolódnak ideges feszültségés pszichés zavarok, a tudósok meg vannak győződve. Stressz során megfeszülnek az idegek, lelassul az emésztőrendszer munkája, a szervezet minden ereje mozgósít. Ha nem lazítasz, az állapot csak romlik. Próbálja meg kontrollálni a stresszt, és étkezzen helyesen.
Tanulmányok szerint a rendszeres fizikai aktivitás jótékony hatással van az emésztésre. Az edzés segít stabilizálni az emésztőrendszert, mert biztosítja a fontos hormonok termelését. A testmozgás bizonyítottan segít a székrekedés enyhítésében.
A kóros mikroflóra érzelmi kontroll problémáihoz vezethet. A vagus ideg az agyból a belekbe továbbítja a jeleket, ami befolyásolja az emésztési folyamatot, emellett felelős a belekből az agyba érkezett válaszokért. Ha az ideg sérült, a normál jelek nem érkeznek, és a szervezet meghatározza a problémát. Az ok cukor, olaj, sült ételek, feldolgozott liszt, kémiai adalékanyagok és mesterséges édesítőszerek fogyasztásával összefüggő gyulladás lehet.
A gyomorégés és egyéb kellemetlen tünetek oka lehet az étkezés utáni azonnali lefekvés szokása. Próbáljon meg vacsorázni két-három órával lefekvés előtt, és étkezés után maradjon fent. Ha sok zsírt és szénhidrátot eszik, egyen négy-hat órával lefekvés előtt, és csökkentse az adagok méretét. Vezeshet étkezési naplót is, hogy megállapítsa, mely ételek okoznak kellemetlenséget.
Ha a gyomra feszes és puffadt, annak székrekedés vagy gázképződés lehet az oka. Ha a probléma továbbra is fennáll, bélelzáródás lehet. Amikor ez megtörténik, a folyadékok és a levegő gyakorlatilag nem mozog a belekben. Ez okozhatja komoly problémákat rákbetegségig, ezért mielőbb orvoshoz kell fordulni.
Ha fekete széklete van, az a belekben lévő vérzés jele lehet. Ha nem evett sötét zöldségeket, például céklát, vagy nem vett be sötét színű tablettákat, óvakodjon a vérzéstől. Keresse fel orvosát, hogy meghatározza a probléma okát.
Ne utasítsa el a kolonoszkópiát - az életét mentheti meg, különösen, ha riasztó tünetei vannak. Ez a legfontosabb az 50 év felettiek és azok számára, akik genetikailag hajlamosak a bélrákra és a gyulladásos betegségekre.
Ha gondjai vannak a székletürítéssel, a székrekedés oka lehet az élelmi rost hiánya. Próbáljon meg változtatni az étrendjén, és igyon több vizet. Ha ez nem segít megbirkózni a székrekedéssel, akkor az emésztőrendszer betegsége lehet. Ha a problémák három hónapon belül nem múlnak el, orvoshoz kell fordulni.
Ha nincs oka, de a székrekedés nem múlik, akkor krónikussá válhatott. Sokan kínosan beszélnek erről az orvossal, ezért nem kapnak kezelést. Érdemes megváltoztatni a szemléletmódot, és nem félni segítséget kérni.
A máj is az emésztőrendszer része. Befolyásolja az anyagcsere folyamatokat. Ha súlycsökkenést, étvágytalanságot, fáradtságot, hasi duzzanatot észlel, ennek oka lehet a májproblémák. Ezzel kapcsolatban orvoshoz kell fordulnia.
A zsíros ételek fogyasztása epekövek kialakulásához vezethet. Ennek az állapotnak genetikai tényezői is vannak, azonban az egészséges táplálkozás segít semlegesíteni őket.
Ha evés után fájdalmat érez, forduljon orvoshoz, és ellenőrizze a gyomornyálkahártya sérülését. Általában fekély esetén a tünetek evés után súlyosbodnak, a beteg hányingert, emésztési zavarokat és böfögést érez.
A hirtelen fellépő hasmenés mérgezéssel vagy rotavírussal járhat. Ilyenkor már csak a szervezet gyógyulására lehet várni, és folyadékkal, könnyű ételekkel próbálja fenntartani állapotát.
Néha a kellemetlen érzés allergiás reakcióhoz társulhat. Vezessen étkezési naplót, hogy megtudja, mely ételek okoznak gyomorfájdalmat, lágy székletet vagy hasmenést.
A túl puha széklet az irritábilis bél jele is lehet. Ezt a betegséget hasi fájdalom és kólika is kíséri. Ennek okai ismeretlenek, és az orvosok nem tudnak gyógymódot adni.
A gyulladásos folyamatok a bél különböző részeit érinthetik. Általában kellemetlen érzéssel és hasmenéssel nyilvánulnak meg, néha fogyást, lázat, vért vagy nyákot is okoznak a székletben.
Van egy olyan állapot, amelyet az orvosok még nem ismertek fel, és feltehetően a bélben lévő lyukakkal kapcsolatos, amelyeken keresztül bizonyos anyagok bejuthat a szervezetbe. Ez negatívan befolyásolja az immunrendszert, és gyulladáshoz vezet. Ennek oka lehet a genetika vagy a helytelen táplálkozás.
