Este perfumado e delicioso muffin de aveia é perfeito para quem gosta de assados simples e saudáveis. Feito com apenas alguns ingredientes e uma quantidade mínima de farinha, o muffin de aveia é um ótimo café da manhã ou lanche fácil.
Se desejar, você pode substituir o açúcar da receita por mel natural ou melaço líquido e as passas por frutas secas ou nozes picadas. Dependendo da quantidade de líquido do bolo, você pode criar um bolo mais seco ou mais arejado e leve. Aumentando a quantidade de manteiga, ficará mais macio, mas se preferir assados esfarelentos, respeite rigorosamente a quantidade de ingredientes indicada na receita.
Você pode armazenar o bolo de aveia cortando-o em porções e colocando-o em um recipiente para alimentos (com tampa bem justa). Lá ele pode ficar deitado por 2 a 3 dias, se seus entes queridos não o “arrastarem” em pedaços muito antes.
Ingredientes para fazer bolo de aveia:
Receita bolo de aveia:
Depois de preparar os ingredientes necessários, retire os ovos da casca, bata-os numa tigela funda e acrescente o açúcar.
Misture a mistura com um batedor de massa.
Adicione manteiga derretida à mistura.
Em seguida, adicione aveia instantânea.
Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento à mistura.
Adicione passas limpas e secas.
Usando uma colher grande, mexa delicadamente para formar uma mistura homogênea.
Despeje a massa do bolo de aveia em uma forma especial untada e polvilhada com pão ralado.
Leve o bolo ao forno por cerca de 25-30 minutos. Retire os produtos assados acabados da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Bolo de aveia está pronto! Só falta cortar em porções e você pode servir!
Bom apetite!
Muffins de aveia e coalhada leves e de sabor delicado são uma massa caseira simples e deliciosa que vai agregar uma agradável variedade ao seu cardápio do dia a dia. Preparados com requeijão e aveia moída, os muffins são macios, esponjosos e suculentos, e têm uma crosta fina e levemente crocante que lembra biscoitos de aveia - uma combinação incrivelmente apetitosa à qual você deseja voltar sempre. Tente!
Para fazer muffins com requeijão e aveia a partir de cereais, você precisará dos ingredientes indicados na lista.
Moa ou misture o queijo cottage e a manteiga amolecida na batedeira.
Adicione o açúcar e a baunilha e bata por 4-5 minutos até que o açúcar se dissolva.
Continuando a bater a mistura na velocidade mínima da batedeira, acrescente os ovos de galinha à mistura, um de cada vez. Bata a mistura resultante por mais 1-2 minutos até ficar homogêneo.
Moa a aveia instantânea no liquidificador ou moedor de café.
Adicione a aveia resultante, o fermento e a canela à massa da coalhada e misture tudo bem. Adicione a farinha aos poucos, em pequenas porções, até obter uma massa grossa.
Deixe a massa pronta em temperatura ambiente por 15-20 minutos para que ela assente e engrosse um pouco mais.
Unte formas de muffin de silicone com óleo vegetal ou manteiga derretida.
Com uma colher umedecida em água fria, distribua a massa nas forminhas e alise levemente.
Encha as formas cerca de 3/4 da sua capacidade, pois os cupcakes irão expandir ligeiramente à medida que assam.
Coloque os muffins de aveia e coalhada no forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno por 40-45 minutos ou até ficarem cozidos e dourados. Verifique se os cupcakes estão prontos com um espeto de madeira.
Deixe os cupcakes nas formas por 5-7 minutos. Em seguida, retire, deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore a seu gosto.
Os muffins de coalhada e aveia estão prontos.
Ter uma boa aparência é o sonho de toda garota. Mas há o outro lado da moeda: fazer um lanche com uma sobremesa deliciosa melhora o humor e o próprio dia fica melhor. Portanto, você precisa encontrar uma saída para essa situação, pois quer comer muffins e pastéis deliciosos e ao mesmo tempo perder peso. Uma sobremesa como muffins de aveia dietéticos é muito leve e não contribui para o ganho excessivo de peso. Os muffins comuns são muito calóricos, contêm produtos como manteiga ou mesmo margarina e, em combinação com açúcar, o resultado não é um produto muito agradável para o estado do corpo. Com base nisso, os muffins dietéticos de aveia são preparados sem adição dos produtos acima, o que significa que não haverá mal nenhum em consumi-los. Além disso, a aveia é um produto muito saudável que promove a perda de peso e também é eficaz. Você pode preparar esta sobremesa em casa e não será difícil, mas antes de começar é preciso considerar algumas receitas a seguir.
A receita é muito simples, além disso, você pode adicionar diversas frutas secas e nozes ao bolo de aveia diet. O cupcake em si terá um sabor delicado e fará as delícias não só da menina que está de dieta, mas também dos convidados da casa. Para preparar, você precisa quebrar 4 ovos de galinha em uma tigela funda. Adicione aos ovos 100 g de açúcar e uma pequena quantidade de canela, bem como 1 colher de chá de fermento em pó. Bata a mistura até ficar homogêneo, depois despeje 30 gramas de óleo vegetal, mexa e adicione 100 g de aveia. Misture tudo novamente, despeje 100 gramas de leite, acrescente 100 gramas de farinha, misture até ficar homogêneo, acrescente um punhado de passas à massa acabada e misture. Coloque a massa na assadeira preparada. E leve ao forno até ficar pronto, vai demorar cerca de uma hora.
A massa deste bolo é muito leve, você pode adicionar seus frutos secos preferidos ou comê-lo com sua geléia preferida. Uma boa adição seriam frutas vermelhas como morangos, framboesas ou groselhas. Para começar a cozinhar, você precisa colocar um copo de aveia com um copo de kefir desnatado ou iogurte natural. Deixe os flocos neste estado por 10–15 minutos. Adicione 2 ovos de galinha, refrigerante e vinagre, vanilina, canela e noz-moscada à mistura resultante. Você pode usar sacarose em vez de açúcar. Misture bem a massa e adicione 50 gramas de aveia e 20 gramas de passas. Misture bem a massa novamente, prepare as formas, recheie-as e leve ao forno por 20 minutos.
Se uma pessoa está de dieta, não é necessário negar-se doces. E adicionar uma maçã ajudará a saturar o corpo mais rapidamente e a eliminar a fome por muito tempo. Você pode substituir o recheio de maçã por outro, por exemplo, rechear com pêra, cerejas ou outras frutas vermelhas de sua preferência. Primeiro você precisa pegar uma tigela funda, colocar um copo de aveia nela e um copo de kefir com baixo teor de gordura. Misture bem a mistura e deixe por 15–25 minutos em local fresco. Em uma tigela separada, bata um ovo de galinha com 50 gramas de açúcar. Adicione flocos embebidos em kefir à mistura resultante. Duas maçãs pequenas, lavadas, secas, descascadas e sem sementes e depois cortadas em cubinhos. Adicione 50 gramas de farinha ao cereal e canela a gosto e, em seguida, adicione as maçãs à mistura geral. A massa precisa ser bem amassada e depois colocada em formas de muffin. Muffins de aveia diet levam cerca de 30 minutos para assar. O prato acabado pode ser polvilhado com sementes de gergelim.
Com um pouco de manipulação na cozinha você consegue uma sobremesa maravilhosa. Graças a isso, você poderá desfrutar de tomar chá, além de desfrutar de uma bela figura esbelta.
Para quem decidiu fazer dieta, mas não pode recusar comidas deliciosas, bem como para os adeptos de uma alimentação saudável, esta receita com certeza vai agradar. Muffins de aveia com maçã são super fáceis de fazer e os resultados são mmmm... de morrer! Além disso, graças à aveia, ingrediente principal, os muffins de aveia com maçã segundo esta receita também são muito saudáveis.
Você pode experimentar o recheio, por exemplo, em vez de maçã, coloque uma pêra ou banana, também vai ficar muito gostoso! E se você substituir a farinha de trigo por aveia, os muffins também acabam sendo dietéticos.
Espero que esta receita de pastéis saudáveis e saborosos reabasteça o seu estoque culinário :)
Deixe os flocos por 20-30 minutos até amolecerem e incharem. 
Recentemente, experimentei três receitas fáceis de muffin de aveia: muffins de cenoura com mel, muffins de maçã e banana e muffins de frutas secas e nozes.
Os três tipos ficaram muito perfumados e toda a família gostou deles.
Esses cupcakes são uma ótima opção para confeitaria “infantil”.
Então, direi imediatamente sobre os pontos comuns das três receitas:
- Tomei aveia instantânea
- a massa em todos os casos deve ter consistência de creme de leite espesso. Se estiver muito íngreme, adicione leite ou kefir (dependendo da receita); se estiver muito líquido, adicione farinha e/ou aveia.
- Assei os três tipos a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Os de banana precisam de um pouco mais de tempo.
- como sempre acontece com cupcakes, verifique o preparo com um palito. Se a parte superior dourar prematuramente, cubra com papel alumínio e continue assando.
- é recomendado não dar nozes para menores de 3 anos, mas deixo um pouco para minha filha, então acrescentei um pouco. Se não quiser, você pode ficar completamente sem nozes.
- Peguei receitas da Internet: , e , e mudei para me agradar.
FAZENDO AVEIA COM CENOURA E MEL
Com delicado aroma de mel, úmido-suculento e lindo por dentro...
Para cerca de 4-5 cupcakes pequenos você precisará de:
1 cenoura pequena ralada em um ralador grosso
1,5 colheres de sopa. mel líquido
30 gramas de ameixas amolecidas. óleos
1 ovo
1/4 xícara de farinha
1/4 xícara de aveia
0,5 colher de chá fermento em pó
1 Colher de Sopa. Saara
um punhado de nozes picadas (usei amêndoas)
1. Misture bem a manteiga, o mel, o ovo, o açúcar e as cenouras.
2. Peneire a farinha, misture com a aveia e o fermento.
3. Despeje a mistura de farinha de aveia na mistura de manteiga, adicione algumas nozes e amasse.
4. Distribua a massa pelas formas, polvilhe as nozes restantes por cima e leve ao forno.
MAÇÃ BANANA AVEIA FAZ
Também muffins de frutas úmidos, suculentos e muito macios. Não deixei um pouco no forno - aconteceu, não tive tempo, então na foto eles ainda não estão prontos, mas 5 a 7 minutos não foram suficientes para ficarem totalmente cozidos.
Mas ainda estava claro que isso era algo que eu definitivamente faria novamente.
Para cerca de 6-8 muffins eu precisei de:
banana madura
maçã média
1 ovo
1,5 colheres de sopa. Saara
2 colheres de sopa. óleo vegetal
100 gramas de kefir
40 gramas de farinha
50 gramas de aveia
uma pitada de refrigerante
2 colheres de chá açúcar baunilhado
1. Amasse a banana com um garfo ou bata no liquidificador. Descasque a maçã e rale num ralador grosso.
2. Bata o kefir com refrigerante, ovo, manteiga, açúcar simples e baunilha. Adicione a banana e a maçã e misture novamente.
3. Misture a farinha e a aveia. Despeje a mistura seca na mistura líquida e sove a massa.
4. Preencha as formas com massa e leve ao forno.
FAZENDO AVEIA COM FRUTAS SECAS E NOZES
Muffins perfumados e densos, com a acidez doce dos frutos secos. Ideal para chá.
Para 4-5 peças eu precisava:
1/3 xícara de aveia
1/4 xícara de farinha
2 colheres de sopa. Saara
0,5 colher de chá agente de afrouxamento
pitada de canela
1/4 xícara de leite
1 Colher de Sopa. óleo vegetal
meio ovo
frutas secas e nozes picadas finamente (na minha versão - ameixas e amêndoas, mas damascos secos e passas também seriam bons)
1. Misture o leite, a manteiga, o ovo, o açúcar e a canela.
2. Misture a farinha com a aveia e o fermento. Despeje a mistura seca na mistura líquida, misture, acrescente frutas secas e nozes, misture novamente.
3. Preencha as formas com massa e leve ao forno.
Chás perfumados para você e seus filhos :)
