Mais frequentemente, vários sanduíches são preparados com espadilha, mas as saladas com eles também ficam simplesmente incríveis. Rápido, prático, saboroso - tudo isso pode ser dito sobre essas saladas.
Com ovos cozidos, pão preto e branco, batata e ervas diversas, principalmente salsa, alface e cebolinha. A cebola também pode ser usada junto com espadilha, assim como tomate, pepino fresco e em conserva.
Você pode adicionar cenoura cozida, abacate, algas marinhas e croutons às saladas com espadilha. E tal prato deve ser temperado com óleo vegetal ou maionese. Os melhores temperos para este produto são mostarda, coentro e alho, gergelim preto e suco de limão.
Amasse as espadilhas com um garfo em uma tigela pequena ou tigela. Ferva bem os ovos, acrescente água fria e deixe por 5 minutos. Depois que os ovos esfriarem, pique finamente. Pique a cebola finamente, coloque numa peneira, regue com água a ferver e deixe escorrer o excesso de líquido. Combine todos os ingredientes, pimenta, tempere com maionese, misture bem. Se o lanche estiver um pouco seco, você pode adicionar um pouco de óleo da jarra.
A salada com espadilha pode ser servida separadamente ou com pão torrado.
A salada é muito fácil de preparar, boa para usar numa situação de “convidados à porta”. Delicioso e nutritivo, pronto em minutos.
Amasse espadilhas com um garfo 
Ferva os ovos cortados em cubos. 
Misture espadilha, ovos e milho. Eu só tinha um pote grande, então acrescentei meio pote. 
Antes de comer, acrescente os biscoitos e tempere com maionese. Você pode decorar com folhagens.
A salada está pronta. Bom apetite!
Uma das mais deliciosas receitas de saladas em uma versão que cabe no bolso.
Pegue batatas iguais, aproximadamente do mesmo tamanho, pesando cerca de meio quilo. Lave bem as batatas em água morna. Coloque as batatas lavadas em uma panela, encha com água fria e leve ao fogo. Cozinhe as batatas até ficarem totalmente cozidas, cerca de vinte minutos a partir do momento da fervura. Retire do fogo e escorra a panela e deixe as batatas esfriarem completamente. Descasque com cuidado as batatas resfriadas e rale-as no ralador grosso.
Lave bem as cenouras, retire as folhas e a ponta e a raiz. Coloque em uma panela pequena, cubra com água fria e leve ao fogo. Cozinhe até que as cenouras possam ser facilmente furadas com um garfo. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Descasque as cenouras e corte em cubos pequenos.
Seque um pouco os pepinos em conserva da salmoura, corte-os em cubinhos. Ferva os ovos, deixe esfriar e rale em um ralador fino. Retire as espadilhas dos potes e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Remova as caudas e os ossos.
Coloque batatas, cenouras, espadilhas, ovos, batatas e pepino em camadas iguais em uma saladeira. Espalhe um pouco de maionese e adicione um pouco de sal. Decore com queijo ralado por cima, faça uma malha de maionese e distribua o aperitivo de caviar em pequenas porções, decore com endro.
É melhor usar espadilhas maiores para esta receita. Com espadilhas pequenas, a salada não ficará tão impressionante. A salada “Peixe na Lagoa” com espadilha é servida em camadas e resulta muito satisfatória.
Em primeiro lugar, ferva as batatas, as cenouras e os ovos. Batatas e cenouras podem ser fervidas em uma panela e os ovos em outra.
Pique a cebola finamente e despeje água fervente por 10 minutos para que não fique tão amargo na salada.
Descasque as batatas cozidas, pique finamente, misture num prato separado com a maionese e coloque numa saladeira como primeira camada.
Escorra a água da cebola. Coloque as cebolas sobre as batatas.
Escorra o óleo das espadilhas. Deixe 3-5 brotos para decoração. Amasse o restante com um garfo, misture com a maionese e coloque na próxima camada.
Fazemos decorações com três ovos. Usando uma faca pequena, corte o ovo pela ponta romba em zigue-zague, removendo a parte superior. Pique a gema ao meio.
Rale os ovos restantes, misture com a maionese e coloque numa saladeira.
Rale as cenouras, misture com a maionese e coloque na próxima camada.
E a última camada é de queijo. Rale em um ralador fino e polvilhe sobre a salada.
E agora a parte mais interessante: o design. Coloque verduras picadas ao longo da borda da saladeira. Decore a salada com ovos, espadilha e cebolinha. Bom apetite!
— 160 gramas de espadilha;
- 1 pepino em conserva;
- 2 ovos;
- 1 cabeça de cebola azul;
- 1 pepino fresco;
- 3 batatas (tamanho pequeno);
- 1-1,5 colheres de sopa de maionese com qualquer teor de gordura;
- 1 cenoura (grande);
- 1 colher de sopa de vinagre de mesa;
- sal - a gosto.
Em primeiro lugar, preparamos todos os componentes necessários da salada de espadilha “Peixe”. Ferva as cenouras e as batatas por 15-20 minutos e os ovos por 7-8 minutos. Depois colocamos esses ingredientes em água fria, depois os retiramos e graças a isso podemos facilmente descascar as cascas e a casca externa dos vegetais. Abra as espadilhas e coloque-as em uma saladeira pequena. Lave bem dois tipos de pepino (salgados e frescos). Limpamos a cabeça da cebola azul e enxaguamos em água corrente.
Separe as claras dos ovos cozidos das gemas. Ralamos este último junto com as batatas num ralador grosso.
Numa tábua, pique finamente a cebola azul para a nossa salada de espadilha e polvilhe com um pouco de vinagre. Se desejar, não é necessário usar este último, mas despeje água quente sobre o vegetal para tirar o amargor.
Corte o pepino fresco e em conserva em cubos pequenos sobre uma superfície dura.
Retire as caudas dos peixes e corte-as sobre uma tábua em pedaços do tamanho desejado ou como mostra a foto.
Usando uma faca de lâmina fina, gire cuidadosamente as cenouras cozidas em círculos. Deixamos uma pequena parte deste vegetal nas barbatanas e na cauda dos futuros peixes.
Adicione a maionese aos produtos picados (exceto cenoura) e misture tudo bem. Espalhamos a massa resultante em uma forma oval com bordas pontiagudas.
Num ralador fino, na borda esquerda do corpo do peixe, rale as claras em neve.
Formamos escamas a partir de círculos de cenoura, colocamos a cauda e as barbatanas de forma arbitrária a partir do restante do produto. Não se esqueça dos olhos e da boca! Salada pronta!
Escorra o óleo das espadilhas em uma tigela separada. Corte o pão Borodino em cubos e leve ao forno por 15 minutos. Coloque os croutons preparados em uma tigela com manteiga e deixe de molho por 8 a 10 minutos. Coe o líquido do feijão e do milho, coloque-os em uma saladeira, acrescente a espadilha amassada com um garfo, o alho amassado e o queijo ralado. Adicione ervas picadas, maionese, misture bem todos os ingredientes. É melhor comer esta salada com espadilha imediatamente, pois os croutons ficarão empapados e tornarão o prato menos saboroso.
Amasse o peixe com um garfo, pique a cebola, rale bem os ovos e rale a cenoura e a beterraba no ralador grosso. Coloque as espadilhas em um prato raso na primeira camada, maionese, coloque a cebola por cima, maionese novamente, ovos ralados, adicione sal, maionese, cenoura, açúcar e sal, maionese, beterraba, adicione sal, maionese, açúcar. Antes de servir, deixe a salada na geladeira por 2 horas.
O sabor adocicado incomum desta salada picante irá agradar até o gourmet mais exigente. Um excelente lanche para uma festa ou para todos os dias.
Ferva as batatas até ficarem macias, retire a casca, deixe esfriar e rale no ralador grosso. Lave a maçã, descasque a casca e rale. Ferva os ovos, deixe esfriar, pique as claras separadamente. Escorra o óleo do pote de espadilha e amasse o peixe com um garfo. Cozinhe as ameixas no vapor em água e pique finamente. Pique a cebola e frite até dourar. Moa as gemas, pique finamente as nozes. Disponha a salada em camadas: 1ª camada - espadilha, 2ª camada - claras, maionese, 3ª camada - batata, maionese, 4ª camada - gemas, maçã, maionese, 5ª camada - cebola, maionese, 6ª camada - nozes, 7ª camada - ameixas. A camada de maionese não deve ser muito grossa, caso contrário a salada ficará parecida com mingau.
Abrimos potes de espadilha, drenamos o líquido deles para um prato e mergulhamos nossos biscoitos nesse líquido por um curto período de tempo. Os biscoitos devem amolecer um pouco para que os convidados não quebrem os dentes :)
Também colocamos as espadilhas em um prato.
Amassamos as espadilhas com um garfo - não exatamente até virar mingau, é claro, mas bem completo. Em uma espécie de espadilha picada.
Escorra o líquido do milho enlatado e adicione à espadilha.
Fazemos o mesmo com o feijão enlatado.
Esprema o alho na salada.
Rale o queijo num ralador fino.
Adicione o queijo e os croutons à salada. Misture com maionese, sal e pimenta a gosto.
Antes de servir polvilhe com ervas. Preparar!
Porções: 8
Tempo de cozimento: 35min.
As espadilhas são uma excelente solução para qualquer festa. Você pode fazer muitos pratos deliciosos com este produto. Hoje nos propomos a criar deliciosas saladas com espadilha e batata.Na maioria das vezes, os sanduíches e sanduíches são preparados com espadilha. Mas as saladas com eles são simplesmente excelentes. Saborosas, rápidas, práticas - é o que podemos dizer das saladas de que falaremos agora. Você pode aplicar a eles.
5 ovos cozidos
2 batatas cozidas
2 cebolas
1 lata de espadilha
nozes, ameixas
Com um garfo, amasse o peixe, depois de escorrer o óleo. Com um ralador grosso, rale as claras, a maçã e as batatas cozidas.
Esfregue as gemas num ralador fino.
Pique finamente a cebola e as nozes. Frite a cebola em uma frigideira.
Disponha a salada em camadas: espadilha, claras, um pouco de maionese, batata, gemas, maçã, cebola, maionese, nozes, ameixas picadas.
A salada de espadilha com batata e ameixa está pronta. Se desejar, todos os ingredientes podem ser misturados em vez de colocados em camadas.
Ingredientes:
Pique cenouras, batatas e pepinos. Coloque tudo em camadas em um prato ou saladeira. Coloque o peixe por cima e depois as ervilhas. Despeje o óleo de espadilha e o suco de limão por cima e polvilhe com salsa picada. Esta salada também pode ser preparada com pepino em conserva.
Ingredientes:
Amasse o peixe com um garfo. Pique a cebola, rale os ovos num ralador fino. Rale a beterraba e a cenoura em um ralador grosso. Coloque as espadilhas em um prato raso como primeira camada, unte com maionese, depois coloque a cebola, a maionese novamente e os ovos. Adicione um pouco de sal por cima e unte com maionese. Em seguida, disponha as cenouras, polvilhe com açúcar, sal, unte com maionese, disponha as beterrabas, tempere com açúcar, sal e maionese. Deixe o prato na geladeira por 2 horas.
Espadilha combina bem com feijão. Prepare a próxima salada e veja você mesmo.
O que você precisa:
Escorra o óleo de espadilha em um prato separado. Faça croutons de pão, recheie com azeite, misture e deixe de molho por 7 minutos. Em seguida você precisa amassar o peixe com um garfo. Escorra o líquido do milho e do feijão, passe o alho por uma prensa e rale o queijo no ralador fino. Combine todos os ingredientes preparados em uma saladeira, acrescente as ervas e a maionese. Sirva a salada imediatamente.
As receitas e métodos de preparo são extremamente simples. Porém, cada prato tem seu sabor.
Quando os convidados são esperados à mesa, toda dona de casa, claro, quer surpreendê-los com seus dotes culinários. Mas às vezes não há tempo nem fundos para isso. Para esses casos, as saladas com espadilha são perfeitas. As receitas para as quais são preparados são geralmente simples e não requerem nenhuma habilidade especial do executor. Tomemos, por exemplo, uma opção que requer os seguintes ingredientes:
para 1 lata de espadilha - 4 ovos, 2 pepinos, um pouco de maionese e alguns pacotes de biscoitos.
Preparar este prato não leva mais de meia hora:
Depois disso, a massa acabada pode ser transferida para uma saladeira e imediatamente levada à mesa.
Se de repente você encontrar um pote de espadilha no armário, não precisará mais se preocupar com a salada do jantar. Basta verificar quais produtos você tem em casa para decidir por uma receita específica. Você pode preparar uma variedade de saladas com espadilha. As receitas destes pratos são sempre fáceis de repetir.
Até uma dona de casa novata pode dominar uma arte tão simples. Considerando que peixe combina bem com vegetais, você pode escolher uma opção que vai exigir:
240 gramas de espadilha (1 lata), 3 tomates frescos, 2 dentes de alho, maionese, 3 fatias de pão e ervas (salsa, endro).
Depois que todos os componentes estiverem montados, você poderá começar a trabalhar:
O resultado é uma mistura nutritiva e muito saborosa que não deixará ninguém indiferente.
Surpreendentemente, o popular peixe defumado em óleo harmoniza bem com frutas exóticas como o abacate. Você pode preparar um prato original e não muito comum com eles. Às vezes, saladas espetaculares com espadilha são feitas diretamente de abacate, cujas receitas são interessantes porque são porcionadas. Isto é muito conveniente ao organizar vários buffets. Para trabalhar você precisará de:
para 3 abacates - ½ cebola, 12 espadilhas, 2 ovos cozidos e suco de um limão.
Esta salada é feita em questão de minutos:
O resultado são moldes recheados originais e atraentes não só na aparência, mas também no sabor.
Qualquer cozinheiro se esforça para transformar sua criação em uma verdadeira obra de arte. É exatamente assim que se parece a incomum salada “Fish in the Pond”. Parece uma imagem real, para cuja preparação necessitará do seguinte conjunto de produtos:
para 1 lata de espadilha - 4 batatas, 200 gramas de queijo duro, 5 ovos, alguns dentes de alho (a gosto) e maionese.
Para fazer a salada “Peixe na Lagoa”, siga estes passos:
À distância parece que os peixes estão realmente mergulhando no lago.
Usando croutons comuns, você pode preparar uma salada incrivelmente saborosa com espadilha. Além disso, tem uma aparência muito elegante e pode decorar qualquer mesa festiva. Para preparar este prato você precisa de:
150 gramas de cogumelos enlatados (marinados ou salgados), uma lata de espadilha, 1 cebola grande, 4 ovos cozidos, maionese e quaisquer biscoitos de trigo.
Método de cozimento:
A salada ficará muito mais saborosa se você deixar fermentar. Para isso, o prato deve ser colocado na geladeira por 2 horas.
Quem gosta de delícias culinárias diversas vai gostar muito da salada “Peixe” com espadilha. É verdade que a sua preparação requer um rico conjunto de ingredientes:
2 ovos, 160 gramas de espadilha enlatada, 1 pepino em conserva e 1 pepino fresco, 3 batatas, uma cebola azul, sal, 1 cenoura grande, 15 gramas de vinagre e uma colher e meia de maionese.
Preparar esta salada leva tempo:
Esta salada não só fica linda na mesa, mas também tem um sabor muito bom.
Nos livros de receitas você pode encontrar muitas maneiras diferentes de fazer a salada Ocean. A receita da espadilha não é igual a nenhuma delas. Para prepará-lo você precisará dos seguintes componentes principais:
um pote de espadilha, 3 ovos, 4 batatas, 120 gramas de queijo duro, 3 cenouras, meio cacho de endro e maionese.
Até uma dona de casa novata pode lidar com esse prato:
Antes de comer, essa salada deve ficar em local fresco para que possa ficar bem de molho.
A salada com espadilha e milho merece atenção especial. Dadas as propriedades benéficas de cada produto utilizado no seu preparo, o prato pode ser considerado não só saboroso, mas também muito saudável. Para funcionar, os seguintes produtos devem estar sobre a mesa:
240 gramas de espadilha, 100 gramas de queijo duro, 250 gramas de feijão enlatado, 2 dentes de alho, 200 gramas de milho em uma jarra, 80 gramas de biscoitos de centeio, 4 raminhos de salsa e 3 colheres de sopa de maionese.
O método de preparo do prato é simples e direto:
Esta salada deve ser servida imediatamente. Caso contrário, os biscoitos amolecerão rapidamente e perderão o sabor.
De que outra forma você pode fazer uma salada com espadilha em camadas? Cada dona de casa tem seu próprio método para isso. Por exemplo, considere uma receita que utiliza os seguintes ingredientes:
2 batatas, 1 pepino, 2 ovos, uma lata de espadilha, 1 cenoura, sal, 150 gramas de repolho branco, um cacho de verduras (cebola, salsa e endro), 2 colheres de sopa de ervilhas enlatadas e ½ xícara de creme de leite .
A salada é preparada de uma forma muito interessante:
A salada deve então ficar por uma hora na geladeira (ou 30 minutos no freezer). Só depois pode ser servido, retirando-se primeiro a forma de plástico.
Saladas com peixe - receitas simples
Receitas simples e saborosas de saladas com espadilha: com bolacha, tomate, pepino, milho, batata, queijo, arroz e ervilha. Surpreenda sua família
20 minutos
140kcal
5/5 (2)
Muitas vezes, antes de um banquete que se aproxima, as donas de casa quebram a cabeça, sem saber o que preparar como aperitivo além das banais saladas padrão. Proponho diversificar o cardápio festivo com aperitivos de saladas de espadilha.
São muito simples de preparar, mas ficam saborosos e inusitados. E do lado financeiro, revelam-se bastante aceitáveis. Estas saladas cabem facilmente na mesa do dia a dia e serão um complemento delicioso para qualquer café da manhã ou jantar em família.
Utensílios de cozinha:
De que outra forma você pode preparar uma salada semelhante, veja a receita no vídeo.
Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos.
Quantidade de porções: 4 .
Utensílios de cozinha: tábua de cortar, tigela.
Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos.
Quantidade de porções: 4 .
Utensílios de cozinha: tábua de cortar, tigela.
Acontece muito saboroso e incomum.
Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos.
Quantidade de porções: 4 .
Utensílios de cozinha: tábua de cortar, tigela.
Para outra receita de salada semelhante com milho, assista ao vídeo.
Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos.
Quantidade de porções: 4 .
Utensílios de cozinha: tábua de cortar, tigela.
