어린애 샐러드, 절인 오이, 계란.  어린애 샐러드는 미식가를 위한 생선 잔치입니다.  생선 요리 만들기

어린애 샐러드, 절인 오이, 계란. 어린애 샐러드는 미식가를 위한 생선 잔치입니다. 생선 요리 만들기

더 자주 다양한 샌드위치가 sprats로 준비되지만 샐러드도 놀랍습니다. 빠르고 편리하며 맛있습니다. 이 모든 것이 샐러드에 대해 말할 수 있습니다.

삶은 계란, 흑백 빵, 감자, 다양한 허브, 특히 파슬리, 양상추, 파가 들어있습니다. 양파는 어린애, 토마토, 신선하고 절인 오이와 함께 사용할 수도 있습니다.

어린애 샐러드에 삶은 당근, 아보카도, 해초, 크루통을 추가할 수 있습니다. 그리고 그러한 요리는 식물성 기름이나 마요네즈로 양념해야합니다. 이 제품에 가장 적합한 향신료는 겨자, 고수풀, 마늘, 검은 참깨, 레몬 주스입니다.

레시피 1: 어린양, 계란, 양파를 곁들인 간단한 샐러드

  • 어린애 캔;
  • 계란 2개;
  • 양파 1개;
  • 갈은 후추;
  • 마요네즈 – 2 큰술. 엘.

작은 그릇이나 그릇에 어린애를 포크로 으깨십시오. 계란을 완숙으로 삶아 찬물을 붓고 5분간 방치합니다. 계란이 식은 후 잘게 썬다. 양파를 잘게 자르고 체에 넣고 끓는 물을 부어 여분의 액체를 빼냅니다. 모든 재료, 후추, 양념을 마요네즈와 결합하고 잘 섞습니다. 스낵이 약간 건조하면 항아리에서 약간의 기름을 추가할 수 있습니다.

어린애 샐러드는 별도로 제공되거나 구운 빵과 함께 제공될 수 있습니다.

레시피 2: 간단한 어린애와 옥수수 샐러드(사진 포함)

샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 "문앞에 손님이 오는" 상황에서 사용하기 좋습니다. 맛있고 영양가도 높아 몇 분 안에 완성됩니다.

  • Sprats - 1 금지.
  • 옥수수 (소) - 1 금지.
  • 닭고기 달걀 - 5개
  • 크래커(맛에 따라)
  • 마요네즈(드레싱용)

포크로 으깬 어린애
계란을 삶아서 입방체로 자릅니다.
어린애, 계란, 옥수수를 섞는다. 저는 큰 병만 있어서 반 병을 더 넣었어요.
먹기 전에 크래커를 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 녹지로 장식할 수 있습니다.
샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피 3: 어린양을 곁들인 샐러드 "리가 판타지(Riga Fantasy)"

지갑 친화적인 버전으로 가장 맛있는 샐러드 레시피 중 하나입니다.

  • - 감자 500g;
  • - 5개. 닭고기 달걀;
  • - 당근 200g;
  • - 절인 오이 200g
  • - 2개 기름에 담긴 어린애 캔;
  • - 장식용 딜;
  • - 단단한 치즈 50g;
  • — 캐비어 스낵 "Ikrinka" 100g;
  • - 소금 맛.

무게가 약 0.5kg이고 거의 같은 크기의 감자도 섭취하십시오. 따뜻한 물에 감자를 잘 헹굽니다. 씻은 감자를 냄비에 넣고 찬물을 부은 다음 스토브 위에 놓습니다. 끓는 순간부터 약 20분 동안 감자가 완전히 익을 때까지 요리합니다. 불을 끄고 팬의 물기를 빼고 감자를 완전히 식혀주세요. 식힌 감자를 조심스럽게 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

당근은 잘 씻어서 잎과 꼭지, 뿌리를 제거해 주세요. 작은 냄비에 넣고 찬물로 덮은 후 스토브 위에 놓습니다. 당근이 포크로 쉽게 찔릴 수 있을 때까지 요리하세요. 불을 끄고 물기를 빼고 식힙니다. 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

절인 오이를 소금물에서 약간 말리고 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 후 잘게 갈아줍니다. 병에서 새끼를 꺼내고 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거합니다. 꼬리와 뼈를 제거하십시오.

감자, 당근, 어린애, 계란, 감자, 오이를 샐러드 그릇에 균일하게 놓습니다. 마요네즈를 조금 바르고 소금도 조금 넣어주세요. 위에 강판 치즈로 장식하고 마요네즈 메쉬를 만들고 캐비어 전채를 작은 부분에 분배하고 딜로 장식합니다.

레시피 4: 퍼프 샐러드 어린 물고기가 있는 연못의 생선(사진 포함)

이 조리법에는 더 큰 어린 가지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 작은 어린애를 사용하면 샐러드가 그다지 인상적이지 않을 것입니다. 어린애를 곁들인 "연못 속의 물고기"샐러드는 여러 겹으로 배치되어 매우 만족 스럽습니다.

  • Sprats - 1 병
  • 계란-4 개
  • 감자-2 개
  • 당근-2 개
  • 양파 - 1 개
  • 치즈 - 70-80 gr.
  • 마요네즈, 장식용 허브


먼저 감자, 당근, 달걀을 삶아주세요. 한 팬에서는 감자와 당근을 끓일 수 있고 다른 팬에서는 계란을 끓일 수 있습니다.


양파를 잘게 자르고 끓는 물을 부어 샐러드에서 쓴 맛이 나지 않도록 10 분간 끓입니다.


삶은 감자를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 별도의 접시에 마요네즈와 섞은 다음 샐러드 그릇에 첫 번째 층으로 놓습니다.


양파에서 물을 배출하십시오. 감자 위에 양파를 놓습니다.


어린애에서 기름을 배출하십시오. 장식용 콩나물 3~5개 정도 남겨두세요. 나머지는 포크로 으깨고 마요네즈와 섞은 후 다음 층에 놓습니다.


우리는 계란 세 개로 장식을 만듭니다. 작은 칼을 사용하여 계란의 뭉툭한 끝 부분을 지그재그 모양으로 자르고 윗부분을 제거합니다. 노른자를 가운데로 자릅니다.


남은 계란을 갈아서 마요네즈와 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.


당근을 갈아서 마요네즈와 섞은 후 다음 층에 놓습니다.


그리고 마지막 층은 치즈입니다. 고운 강판에 갈아서 샐러드에 뿌립니다.


이제 가장 흥미로운 부분은 바로 디자인입니다. 샐러드 그릇 가장자리를 따라 잘게 썬 채소를 놓습니다. 계란, 어린애, 파로 샐러드를 장식하세요. 많이 드세요!

레시피 5: 어린양을 곁들인 생선 샐러드(사진 포함)

— 어린양 160g
- 절인 오이 1개
- 계란 2개
- 푸른 양파 1개
- 신선한 오이 1개
- 감자 3개(작은 크기)
- 모든 지방 함량의 마요네즈 1-1.5 큰술;
- 당근 1개(대형)
- 식초 1테이블스푼;
- 소금 - 맛보기.

우선, "생선"양치 샐러드에 필요한 모든 구성 요소를 준비합니다. 당근과 감자는 15~20분, 계란은 7~8분 정도 삶아주세요. 그런 다음 이 재료들을 찬물에 넣은 다음 꺼내서 껍질과 야채 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 어린 가지를 열고 작은 샐러드 그릇에 담습니다. 두 가지 종류의 오이(소금에 절인 오이와 신선한 오이)를 철저히 씻으십시오. 푸른 양파의 머리를 깨끗이 닦고 흐르는 물에 헹굽니다.


삶은 계란의 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 후자를 굵은 강판에 감자와 함께 갈아줍니다.


도마 위에 청양고추 샐러드용 대파를 잘게 다지고 식초를 조금 뿌려주세요. 원한다면 후자를 사용할 필요는 없지만 야채 위에 뜨거운 물을 부어 쓴맛을 제거하십시오.


신선한 오이와 절인 오이를 딱딱한 표면 위에 작은 입방체로 자릅니다.


물고기의 꼬리를 제거하고 도마 위에서 원하는 크기로 자르거나 사진과 같이 자릅니다.


얇은 칼날이 달린 칼을 사용하여 삶은 당근을 조심스럽게 원 모양으로 만듭니다. 우리는 미래 물고기의 지느러미와 꼬리에 이 야채의 작은 부분을 남겨 둡니다.


다진 제품 (당근 제외)에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 결과 덩어리를 가장자리가 뾰족한 타원형으로 펼칩니다.


물고기 몸의 왼쪽 가장자리 위에 있는 가는 강판에 달걀 흰자를 갈아줍니다.


우리는 당근 원으로 비늘을 만들고 나머지 제품에서 임의의 방식으로 꼬리와 지느러미를 배치합니다. 눈과 입도 잊지 마세요! 샐러드 준비!

레시피 6: 쌀과 어린양을 곁들인 맛있는 샐러드

  • 쌀 100g
  • 그린샐러드 1단
  • 통조림 완두콩 ½ 캔
  • 스프래츠 1병
  • 갈은 후추-맛보기
  1. 끝날 때까지 밥을 끓입니다. 시원한.
  2. 접시에 상추잎을 담고 밥, 완두콩, 어린양, 후추를 얹습니다.

레시피 7: 어린애, 콩, 크루통으로 만든 맛있는 샐러드

  • 통조림 어린애 1캔;
  • 통조림 흰 콩 – 150g;
  • 통조림 옥수수 - 반 캔;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 매운 치즈 – 150g;
  • 보로디노 빵 반 덩어리;
  • 푸른 잎;
  • 마요네즈.

어린애의 기름을 별도의 그릇에 배출합니다. 보로디노 빵을 큐브 모양으로 자르고 오븐에서 15분 동안 굽습니다. 준비된 크루통을 버터가 담긴 그릇에 넣고 8-10분 동안 담가둡니다. 콩과 옥수수에서 액체를 걸러 내고 샐러드 그릇에 넣고 포크로 으깬 어린애, 으깬 마늘, 강판 치즈를 추가합니다. 잘게 썬 허브, 마요네즈를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다. 이 샐러드를 어린아이들과 함께 바로 먹는 것이 더 낫습니다. 그러면 크루통이 눅눅해지고 요리가 그다지 맛있지 않게 될 것이기 때문입니다.

레시피 8: 어린애, 퍼프 페이스트리를 곁들인 미모사 샐러드

  • 삶은 비트와 당근 500g,
  • 삶은 계란 6개,
  • 양파 2개,
  • 스프랫 1캔,
  • 마요네즈, 설탕.

포크로 생선을 으깨고 양파를 자르고 계란을 잘게 갈아서 굵은 강판에 당근과 사탕무를 갈아줍니다. 첫 번째 층의 평평한 접시에 어린애를 놓고 마요네즈를 얹은 다음 양파를 얹고 마요네즈를 다시 넣고 계란을 갈아서 소금, 마요네즈, 당근, 설탕과 소금, 마요네즈, 사탕무를 넣고 소금, 마요네즈, 설탕을 넣으십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 2시간 동안 보관하세요.

레시피 9: 어린 가지와 자두를 곁들인 맛있는 샐러드

이 매콤한 샐러드의 독특하고 달콤한 맛은 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 것입니다. 잔치나 매일의 훌륭한 간식입니다.

  • 기름에 담긴 어린애 1캔;
  • 닭고기 달걀 – 5개;
  • 3개의 작은 양파;
  • 감자 2개;
  • 녹색 사과 1개;
  • 자두 – 120g;
  • 호두 – 50g;
  • 마요네즈.

감자가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 제거하고 식힌 다음 굵은 강판에 갈아줍니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 계란을 삶아 식힌 다음 흰자를 따로 자릅니다. 어린애 항아리에서 기름을 빼내고 포크로 생선을 으깨세요. 자두를 물에 찐 다음 잘게 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 노른자를 갈아서 견과류를 잘게 자릅니다. 샐러드를 층별로 배치하십시오 : 1 층 - 어린애, 2 층 - 흰자, 마요네즈, 3 층 - 감자, 마요네즈, 4 층 - 노른자, 사과, 마요네즈, 5 층 - 양파, 마요네즈, 6 층 - 견과류, 7 층 - 서양 자두. 마요네즈 층을 너무 두껍게 만들어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 샐러드가 죽처럼 보일 것입니다.

레시피 10: 크루통을 곁들인 축제 청어 샐러드

  • Sprats - 400 그램
  • 통조림 옥수수 - 240g
  • 통조림 흰 콩 - 300g
  • 치즈 - 200그램
  • 크래커 - 100g
  • 마늘 - 2쪽
  • 마요네즈 - 100밀리리터
  • 채소 - - 맛보기


우리는 어린애 항아리를 열고 액체를 접시에 빼낸 다음 크래커를이 액체에 잠시 담가 둡니다. 크래커는 손님들이 이를 부러뜨리지 않도록 약간 부드러워져야 합니다 :)

우리는 또한 어린애를 접시에 담았습니다.

우리는 포크로 어린애를 으깬다. 물론 죽이는 아니지만 아주 철저하게 으깬다. 일종의 어린애 다진 고기에.

통조림 옥수수에서 액체를 배출하고 어린애에 추가합니다.

통조림 콩도 마찬가지입니다.

마늘을 샐러드에 짜 넣습니다.

치즈를 잘게 갈아줍니다.

샐러드에 치즈와 크루통을 추가합니다. 마요네즈, 소금, 후추를 섞어 맛보십시오.

서빙하기 전에 허브를 뿌립니다. 준비가 된!

레시피 11 : 버섯과 크루통을 곁들인 어린 샐러드

  • Sprats - 1 병.
  • 크래커 - 1봉지.
  • 절인 버섯 - 1 병.
  • 계란-4 개
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 - 250g.

  1. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 계란 2개를 갈아줍니다. 그리고 남은 계란 2개는 노른자와 흰자를 분리해 주세요. 흰자를 굵은 강판에 갈아주고, 노른자를 가는 강판에 갈아줍니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르고 볶습니다.
  3. 버섯을 따로 자르고 볶습니다. 시원한.
  4. 포크로 어린애를 으깨세요.
  5. 크래커를 으깨세요(큰 경우).
  6. 계란, 어린애, 튀긴 양파, 마요네즈, 크루통, 마요네즈, 버섯, 달걀 흰자, 마요네즈, 노른자 등 층으로 샐러드를 배치하십시오.
  7. 완성된 샐러드를 냉장고에 2~3시간 동안 넣어 담가둡니다.

제공량: 8

요리 시간: 35분

Sprats는 모든 잔치에 탁월한 솔루션입니다. 이 제품으로 정말 맛있는 요리를 많이 만들 수 있어요. 오늘 우리는 어린애와 감자로 맛있는 샐러드를 만들 것을 제안하며, 대부분의 경우 샌드위치와 샌드위치는 어린애로 준비됩니다. 그러나 그들과 함께하는 샐러드는 단순히 훌륭합니다. 맛있고 빠르며 편리합니다. 이것이 바로 우리가 지금 말씀드릴 샐러드에 대해 말할 수 있는 것입니다. 당신은 그들에게 신청할 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

    삶은 달걀 5개

    삶은 감자 2개

    양파 2개

  • 스프랫 1캔

    견과류, 자두

어린애와 감자로 샐러드 준비하기

  • 1 단계

    포크를 이용하여 생선을 으깬 후 기름을 빼주세요. 굵은 강판을 사용하여 달걀 흰자, 사과, 삶은 감자를 갈아주세요.

  • 2 단계

    좋은 강판에 노른자를 문지릅니다.

  • 3단계

    양파와 견과류를 잘게 썬다. 프라이팬에 양파를 볶습니다.

  • 4단계

    샐러드를 층으로 배치하십시오 : 어린애, 흰자, 약간의 마요네즈, 감자, 노른자, 사과, 양파, 마요네즈, 견과류, 잘게 썬 자두.

    감자와 자두를 곁들인 스프랏 샐러드가 준비되었습니다. 원하는 경우 모든 재료를 층층히 쌓지 않고 혼합할 수 있습니다.

    재료:

    당근, 감자, 오이를 잘게 썬다. 모든 것을 접시나 샐러드 그릇에 층층이 쌓아 놓습니다. 그 위에 생선을 놓은 다음 완두콩을 놓습니다. 그 위에 스프랏 오일과 레몬즙을 붓고 다진 파슬리를 뿌립니다. 이 샐러드는 절인 오이를 사용하여 만들 수도 있습니다.

    재료:

    포크로 생선을 으깨세요. 양파를 자르고 계란을 잘게 으깨십시오. 굵은 강판에 사탕무와 당근을 갈아주세요. 평평한 접시에 어린애를 첫 번째 층으로 놓고 마요네즈로 기름을 바른 다음 양파, 다시 마요네즈, 계란을 넣습니다. 위에 약간의 소금을 넣고 마요네즈를 바르십시오. 그런 다음 당근을 배치하고 설탕, 소금, 마요네즈로 기름칠을 뿌리고 사탕무를 배치하고 설탕, 소금 및 마요네즈로 맛을 냅니다. 접시를 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

    Sprats는 콩과 잘 어울립니다. 다음 샐러드를 준비하고 직접 확인해 보세요.

    뭐가 필요하세요:

    • 120gr. 통조림 옥수수와 콩
    • 100gr. 치즈
    • 스프랫 캔
    • 마늘 2쪽
    • 보로디노 빵 반 덩어리
    • 푸른 잎
    • 마요네즈

    스프랫 오일을 별도의 접시에 배출합니다. 빵으로 크루통을 만들고, 기름을 채우고 섞은 후 7분간 담가둡니다. 다음으로 포크로 생선을 으깨야 합니다. 옥수수와 콩에서 액체를 배출하고 마늘을 프레스에 통과시킨 다음 치즈를 잘게 갈아줍니다. 준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 허브와 마요네즈를 추가합니다. 즉시 샐러드를 제공하십시오.

조리법과 준비 방법은 매우 간단합니다. 그러나 각 요리에는 고유한 맛이 있습니다.

간단한 옵션

손님이 테이블에 올 때 모든 주부는 물론 자신의 요리 기술로 손님을 놀라게하고 싶어합니다. 그러나 때로는 이를 위한 시간도 자금도 없습니다. 이러한 경우에는 어린애 샐러드가 완벽합니다. 그들이 준비하는 요리법은 일반적으로 간단하며 공연자의 특별한 능력이 필요하지 않습니다. 예를 들어 다음 구성 요소가 필요한 옵션을 생각해 보십시오.

어린애 1캔 - 계란 4개, 오이 2개, 약간의 마요네즈, 크래커 두 팩.

이 요리를 준비하는 데는 30분도 채 걸리지 않습니다.

  1. 먼저 계란을 열심히 끓여야합니다.
  2. 항아리를 열고 생선을 꺼내고 기름이 완전히 빠질 때까지 기다리십시오.
  3. 계란과 오이를 무작위로 자릅니다. 여기에는 특별한 요구 사항이 없으므로 조각의 크기는 얼마든지 가능합니다.
  4. 별도의 그릇에 준비된 계란, 어린애, 오이를 섞습니다.
  5. 마요네즈로 제품을 양념하고 모든 것을 잘 섞습니다.

그 후 완성 된 덩어리를 샐러드 그릇으로 옮기고 즉시 테이블로 가져올 수 있습니다.

토마토를 곁들인 스프랫

갑자기 찬장에서 어린애 한 병을 발견하면 더 이상 저녁 식사로 샐러드를 걱정할 필요가 없습니다. 당신이 해야 할 일은 특정 레시피를 결정하기 위해 집에 어떤 제품이 있는지 확인하는 것뿐입니다. 어린애들로 다양한 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 요리의 요리법은 항상 반복하기 쉽습니다.

초보 주부라도 이런 간단한 기술을 익힐 수 있습니다. 생선이 야채와 잘 어울리는 점을 고려하면 다음이 필요한 옵션을 선택할 수 있습니다.

어린애 240g(1캔), 신선한 토마토 3개, 마늘 2쪽, 마요네즈, 빵 3조각과 허브(파슬리, 딜).

모든 구성 요소가 조립되면 작업을 시작할 수 있습니다.

  1. 항아리에서 생선을 꺼내 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 껍질을 제거하지 않고 토마토를 자릅니다.
  3. 마늘을 특수 프레스에 통과시킵니다.
  4. 빵으로 크래커를 만드세요. 이렇게 하려면 조각을 작은 입방체로 자른 다음 오븐이나 전자레인지에서 가열하세요.
  5. 모든 제품을 깊은 그릇에 붓고 잘 섞습니다. 필요한 경우 접시에 약간 소금을 뿌릴 수 있습니다.

그 결과 누구에게도 무관심하지 않을 영양가 있고 매우 맛있는 혼합물이 탄생했습니다.

아보카도를 곁들인 스프랫

놀랍게도 인기 있는 기름 훈제 생선은 아보카도와 같은 이국적인 과일과 잘 어울립니다. 독창적이고 평범하지 않은 요리를 준비 할 수 있습니다. 때로는 어린애를 곁들인 멋진 샐러드가 아보카도로 직접 만들어지며 그 조리법은 나누어 져 있기 때문에 흥미 롭습니다. 다양한 뷔페를 구성할 때 매우 편리합니다. 일하려면 다음이 필요합니다.

아보카도 3개 - 양파 ½개, 어린잎 12개, 삶은 달걀 2개, 레몬 1개 즙.

이 샐러드는 몇 분 안에 만들어집니다.

  1. 먼저 이국적인 과일을 축을 따라 자르고 씨앗을 조심스럽게 제거해야 합니다. 남은 펄프에는 즉시 레몬 주스를 뿌려야합니다.
  2. 양파와 삶은 달걀을 무작위로 썰어주세요. 조각이 너무 작아서는 안됩니다.
  3. 별도의 접시에 어린애를 포크로 가볍게 으깬 다음 다진 계란과 양파를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 준비된 혼합물의 일부를 각 아보카도 반쪽의 구멍에 넣습니다. 그 위에 다시 주스를 뿌린다.

그 결과, 외형뿐만 아니라 맛도 매력적인 오리지널 인형이 탄생했습니다.

"떠다니는" 새끼들

모든 요리사는 자신의 창작물을 실제 예술 작품으로 만들기 위해 노력합니다. 이것이 바로 특이한 "연못 속의 물고기"샐러드의 모습입니다. 실제 사진처럼 보이는데, 이를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

어린애 1캔 - 감자 4개, 단단한 치즈 200g, 계란 5개, 마늘 몇 쪽(맛에 따라) 및 마요네즈.

"연못 속의 물고기" 샐러드를 만들려면 다음 단계를 따르세요.

  1. 삶은 계란과 감자를 따로 끓입니다.
  2. 청어 캔을 연 다음 각 물고기의 꼬리 부분에서 4cm 조각을 자릅니다.
  3. 계란, 마늘, 치즈를 따로 갈아주세요.
  4. 남은 생선 조각을 포크로 으깨기만 하면 됩니다.
  5. 준비된 제품을 특정 순서로 샐러드 그릇에 넣으십시오 : 감자 (캔에서 기름을 부을 수 있음) - 어린애 - 마늘을 곁들인 계란 - 치즈. 마요네즈로 각 층을 잘 코팅하십시오. 결과는 연못의 수면을 일종의 모방하게 될 것입니다.
  6. 꼬리가 바깥쪽에 오도록 어린애 조각을 이 덩어리에 붙입니다.

멀리서 보면 마치 물고기가 실제로 연못에 뛰어드는 것처럼 보입니다.

오리지널 조합

일반 크루통을 사용하면 어린애와 함께 엄청나게 맛있는 샐러드를 준비할 수 있습니다. 또한 외관이 매우 우아해 보이며 모든 휴일 테이블을 장식할 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

통조림 버섯(절인 또는 소금에 절인 것) 150g, 어린애 한 캔, 큰 양파 1개, 삶은 계란 4개, 마요네즈 및 밀 크래커.

요리 방법:

  1. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요.
  3. 어린양을 버터와 함께 포크로 으깨세요.
  4. 날카로운 칼로 버섯을 잘게 자릅니다.
  5. 크래커는 작아야합니다. 큰 조각은 손으로 깨뜨려야 합니다.
  6. 샐러드를 준비하려면 제품을 양파 ½ 부분 - 계란 2개 - 어린애 - 양파 ½ 부분 - 마요네즈 - 크래커 - 마요네즈 - 버섯 - 흰자 - 노른자 층으로 놓아야합니다.

양조하면 샐러드가 훨씬 더 맛있을 것입니다. 이렇게하려면 접시를 냉장고에 2 시간 동안 보관해야합니다.

샐러드 "물고기"

다양한 요리의 즐거움을 좋아하는 사람이라면 어린애를 곁들인 "생선"샐러드를 정말 좋아할 것입니다. 사실, 그것을 준비하려면 다양한 재료가 필요합니다.

달걀 2개, 어린애 통조림 160g, 절인 오이 1개와 신선한 오이 1개, 감자 3개, 대파, 소금, 큰 당근 1개, 식초 15g, 마요네즈 1.5큰술.

이 샐러드를 준비하는 데는 시간이 걸립니다.

  1. 감자와 당근을 15분 동안 끓입니다. 그 후에는 청소해야 합니다.
  2. 계란을 완숙(7분)한 후 찬물에 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
  3. 어린애가 담긴 병을 열고 내용물을 샐러드 그릇에 옮깁니다.
  4. 오이를 씻고 껍질을 벗긴 양파를 찬물로 헹굽니다.
  5. 노른자와 함께 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.
  6. 양파를 입방체로 자르고 식초를 뿌립니다.
  7. 오이도 같은 방법으로 갈아주세요.
  8. 삶은 당근을 조심스럽게 조각으로 자릅니다.
  9. 흰자는 무작위로 다져주세요.
  10. 다진 제품 (당근과 단백질 제외)을 섞고 마요네즈로 간을합니다.
  11. 준비된 덩어리를 가장자리가 뾰족한 타원형 형태로 접시에 놓습니다.
  12. 다진 달걀 흰자를 그림의 왼쪽에 뿌립니다. 이것은 물고기의 머리가 될 것입니다.
  13. 비늘을 모방하여 나머지 부분을 당근으로 덮으십시오.
  14. 같은 당근으로 즉석 생선의 입과 눈을 만들 수 있습니다.

이 샐러드는 식탁에 올려도 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 아주 좋습니다.

바다의 부드러움

요리책에서는 오션 샐러드를 만드는 다양한 방법을 찾을 수 있습니다. Sprats 조리법은 그들 중 어느 것과도 다릅니다. 그것을 준비하려면 다음과 같은 주요 구성 요소가 필요합니다.

어린애 한 병, 계란 3개, 감자 4개, 단단한 치즈 120g, 당근 3개, 딜 반 묶음과 마요네즈.

초보 주부라도 그런 요리에 대처할 수 있습니다.

  1. 감자와 당근을 삶아주세요. 야채가 신맛이 나는 것을 방지하려면 칼끝으로 야채의 준비 상태를 주기적으로 확인해야합니다.
  2. 계란을 삶아서 조심스럽게 껍질을 벗겨주세요.
  3. 굵은 강판을 사용하여 준비된 제품을 치즈와 함께 갈아 주되 섞지 마십시오. 결과적으로 각각은 별도의 접시에 담겨 있어야 합니다.
  4. 채소를 자릅니다.
  5. 샐러드의 디자인은 점차적으로 형성됩니다. 이렇게하려면 제품을 서로 위에 하나씩 놓아야합니다 : sprats (기름없이 포크로 으깬 것) - 감자 - 당근 - 딜이 들어간 계란 - 치즈. 이 경우 각 층을 마요네즈로 잘 코팅해야 합니다.

먹기 전에 샐러드를 서늘한 곳에 세워서 완전히 담가야합니다.

맛의 축하

어린애와 옥수수를 곁들인 샐러드는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 준비에 사용되는 각 제품의 유익한 특성을 고려할 때 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강하다고 간주 될 수 있습니다. 작동하려면 다음 제품이 테이블 위에 있어야 합니다.

어린애 240g, 단단한 치즈 100g, 콩 통조림 250g, 마늘 2쪽, 옥수수 200g, 호밀 크래커 80g, 파슬리 4가지, 마요네즈 3큰술.

요리를 준비하는 방법은 간단하고 간단합니다.

  1. 어린애 한 병을 엽니다. 포크로 생선을 따로 으깨고 크루통 위에 기름을 넉넉히 부어주세요.
  2. 마늘을 특수 프레스에 통과시키고 치즈를 갈아줍니다.
  3. 옥수수와 콩을 병에서 꺼내고 먼저 주스를 빼냅니다.
  4. 준비된 모든 제품을 접시에 담고 마요네즈로 간을합니다.

이 샐러드는 즉시 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 크래커가 빨리 부드러워지고 맛이 없어질 것입니다.

에어 디자인

어린애를 겹겹이 쌓아서 샐러드를 어떻게 만들 수 있습니까? 각 주부는 이에 대한 자신의 방법을 가지고 있습니다. 예를 들어, 다음 재료를 사용하는 레시피를 생각해 보세요.

감자 2개, 오이 1개, 계란 2개, 어린애 한 캔, 당근 1개, 소금, 흰 양배추 150g, 채소 한 다발(깃털 양파, 파슬리, 딜), 완두콩 통조림 2테이블스푼, 사워 크림 ½컵 .

샐러드는 매우 흥미로운 방식으로 준비됩니다.

  1. 일하려면 양식이 필요합니다. 목의 아래쪽과 위쪽을 잘라서 일반 플라스틱 2리터 병으로 만들 수 있습니다.
  2. 감자, 계란, 당근을 따로 삶은 후 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다.
  3. 양배추를 자르고 냄비에 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  4. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  5. 틀 내부를 올리브 오일로 처리하고 접시에 수직으로 놓습니다.
  6. 맨 아래에 감자를 놓습니다. 층을 더 조밀하게 만들려면 매셔를 사용하여 가볍게 압축할 수 있습니다.
  7. 그 위에 당근을 올리고 그 위에 사워 크림을 부어주세요.
  8. 다음은 으깬 생선을 놓아야 할 노른자위입니다.
  9. 어린애 층 위에 오이를 놓고 약간의 소금을 뿌린 다음 사워 크림을 부어주세요.
  10. 다음은 녹색 완두콩, 다진 허브 및 양배추를 번갈아 가며 나옵니다.
  11. 마지막 층은 달걀 흰자입니다.

그런 다음 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 보관해야 합니다(또는 냉동고에 30분 동안 보관). 이 후에야 플라스틱 형태를 먼저 제거한 후 제공할 수 있습니다.

생선 샐러드-간단한 요리법

크래커, 토마토, 오이, 옥수수, 감자, 치즈, 쌀, 완두콩 등 스프랫을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드 요리법입니다. 가족을 놀라게 해주세요

20 분

140kcal

5/5 (2)

다가오는 잔치 전에 주부들은 진부한 표준 샐러드 외에 전채로 무엇을 준비해야할지 모르고 머리를 쥐어 짜는 경우가 많습니다. 나는 애피타이저 어린애 샐러드로 명절 메뉴를 다양화할 것을 제안합니다.

준비가 매우 간단하지만 맛있고 특이합니다. 그리고 재정적 측면에서 보면 꽤 수용 가능한 것으로 나타났습니다. 이 샐러드는 일상적인 식탁에 쉽게 들어갈 수 있으며 가족의 아침 식사나 저녁 식사에 맛있는 추가 음식이 될 것입니다.

어린애, 토마토, 크루통을 곁들인 샐러드 레시피

성분 목록

주방 도구:


Sprats로 샐러드를 준비하는 비디오 레시피

비슷한 샐러드를 어떻게 준비할 수 있는지 영상에서 레시피를 확인하세요.


요리도 추천드려요

어린애와 계란 샐러드

성분 목록

  • 계란 – 4-5 개;
  • 양파 – 1 개;
  • 기름에 튀기다 – 1 병;
  • 마요네즈.

요리 시간:약 20분.
제공량: 4 .
주방 도구:도마, 그릇.


어린애와 오이 샐러드

성분 목록

  • 기름에 튀기다 – 1 병;
  • 신선한 오이 – 1-2 개;
  • 계란 – 3-4 개;
  • 마늘 – 1-2쪽;
  • 푸른 잎;
  • 마요네즈.

요리 시간:약 20분.
제공량: 4 .
주방 도구:도마, 그릇.

  1. 계란을 10분간 푹 삶아주세요. 찬물을 부어 식혀줍니다.
  2. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 이를 위해 계란 슬라이서를 사용할 수 있습니다.
  3. 또한 신선한 오이를 입방체나 조각으로 자릅니다.
  4. 어린 가지를 기름에서 제거하고 여러 조각으로 자릅니다.
  5. 어린애와 계란을 그릇에 담습니다.
  6. 다진 채소를 추가합니다.
  7. 마늘을 아주 잘게 자르거나 프레스에 넣고 나머지 제품과 함께 그릇에 담습니다.
  8. 필요한 양의 마요네즈를 넣고 섞습니다.
  9. 어린애를 곁들인 봄 샐러드가 준비되었습니다.

매우 맛있고 특이한 것으로 나타났습니다.

계란과 옥수수를 곁들인 스프랏 샐러드

성분 목록

  • 어린애 – 1 캔;
  • 옥수수 - 1 캔;
  • 계란 – 4-5 개;
  • 파 – 1 묶음;
  • 마요네즈.

요리 시간:약 20분.
제공량: 4 .
주방 도구:도마, 그릇.


어린애와 옥수수로 샐러드를 준비하는 비디오 레시피

옥수수를 곁들인 비슷한 샐러드의 또 다른 요리법을 보려면 비디오를 시청하세요.


휴일 메뉴를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다

어린애와 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드

성분 목록

  • 당근 – 1 개;
  • 어린애 – 1 캔;
  • 계란 – 3-4 개;
  • 단단한 치즈 – 70-80g;
  • 양파 – 1 개;
  • 마요네즈.

요리 시간:약 20분.
제공량: 4 .
주방 도구:도마, 그릇.