유기농(생태학적) 농업 방법은 합성 약물과 살충제를 사용하지 않고 작물을 재배하는 데 도움이 됩니다. 녹비 식물은 유용한 물질로 토양을 풍부하게하는 데 사용되며 그 중 겨자가 중요한 위치를 차지합니다.
토양을 비옥하게하기 위해 겨자를 파종하면 포기할 수 있습니다. 광물질 비료유기농 채소를 얻을 수 있습니다. 동시에 자연 생태계는 토양에 보존됩니다.
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"녹비"라고도 불리는 녹비 식물은 토양층의 품질을 향상시킵니다. 그들은 귀중한 생물 부식질의 형성에 기여하고 유용한 유기 화합물로 토양을 포화시킵니다. 부식질이 많으면 미생물이 활발하게 번식하고 토양층의 열전도율이 감소하고 열용량이 증가합니다. 부식질 토양에서 식물은 물을 더 적극적으로 흡수합니다.
풋거름 뿌리는 토양을 느슨하게 하고 더 다공성이 됩니다. 식물 덩어리는 유용한 물질을 축적하고 토양의 하부 층에서 상부 층으로 이동시켜 녹비 식물이 토양의 품질을 향상시킵니다.
겨자는 알팔파, 유채, 파셀리아와 함께 풋 거름으로 농부와 개인 정원사에 의해 적극적으로 사용됩니다. 가장 자주 흰 겨자는 비료로 심고 덜 자주는 Sarepskaya (회색)입니다.
이 식물의 녹색과 뿌리는 토양에서 썩고 처리되며 최대 400kg의 생물부식 및 기타 중요한 유기 화합물토지 헥타르당. 많은 양의 유기물은 정원 작물과 열매를 잘 수확하는 열쇠입니다. 겨자는 다음과 같은 유익한 특성을 가지고 있습니다.
성인 식물의 뿌리 시스템은 막대 구조를 가지고 있습니다. 토양과 심토층에 2.5~3m 침투합니다. 결과적으로 토양은 통풍이 잘되고 수분이 집중되고 느슨해집니다.
겨자 줄기는 최대 70cm까지 자라므로 자르지 않고 겨울을 위해 남겨진 식물은 바람으로부터 땅을 보호하는 조밀하고 박힌 덤불을 형성합니다.
지속적으로 강한 바람은 수분을 날려 버리고 토양층의 미세하게 분산된 부분을 운반하여 토양의 품질을 저하시킵니다. 겨자와 같은 식물의 긴 줄기는 이 과정을 방해합니다. 서서 착륙과 누워 착륙 초본 식물곡물은 현장에 눈을 유지하므로 결과적으로 토양층의 동결이 감소합니다.
흰 겨자씨는 전문점과 애완동물 식품 매장, 또는 화훼 및 종자 매장에서 구입할 수 있습니다. 겨자씨는 다양한 크기 또는 무게의 가방에 판매됩니다. 이러한 부서에서는 다른 녹비를 구입할 수 있으며 포장 된 형태의 백겨자는 온라인 상점에서도 구입할 수 있습니다.
양질의 종자는 균일 한 밝은 노란색을 띠고 단단하고 탄력적이며 회색과 검은 색 곰팡이가 없습니다. 노란색 씨앗 중에는 갈색의 알갱이가 있습니다.
무게로 곡물을 구입할 때 판매자가 유채가 아닌 흰 겨자 씨앗을 제공하는지 확인해야합니다. 경험 없이는 서로 구별하기 어렵습니다.
종자는 습도가 보통이거나 낮은 건조한 방에 보관하십시오. 영하의 온도를 야외에서 유지하는 경우 겨자씨를 식료품 저장실이나 건조한 지하실에 가져오는 것이 좋습니다. 심기 재료는 일반적으로 영하 5도까지 견딜 수 있지만 동결로 인한 손상을 배제하는 것이 좋습니다.
이 풋거름을 심는 정원사는 매년 자체적으로 종자 재료를 생산합니다. 겨자씨의 일부를 별도의 침대에 파종하고 싹을 가늘게 하여 식물 사이의 거리가 15cm 이상 되도록 하여 가을에 수확합니다.
많은 농부와 개인 정원사는 흰 겨자가 뿌렸을 때 녹색 거름으로 주는 긍정적인 효과를 높이 평가했습니다. 가을이나 봄에 모든 사람이 자신의 경험에서 결정합니다. 파종 시간에 따라 지리적 위치지역, 온도 및 기상 조건성장기. 원주민 마을 사람들은 종종 자신의 파종 일정을 따릅니다. 오늘날까지 그들은 특정 날짜와 휴일에 초점을 맞추고 그에 따라 작물, 아마, 겨자 및 채소를 파종하기 시작합니다.
봄에 겨자를 뿌릴 때? 이맘때쯤이면 눈이 녹고 흙이 녹으면 풋거름을 심을 수 있다. 따라서 러시아 최남단 지역과 일부 CIS 국가에서는 파종 작업이 빠르면 2월 마지막 10일에 시작될 수 있습니다. 기후가 추운 지역에서 이 작물은 3월, 4월, 5월에 파종됩니다. 새싹은 이미 1-2도의 기온에서 땅에서 나타납니다.
풋거름의 회수율을 극대화하기 위해서는 땅에 채소를 심기 한 달 전에 파종을 해야 하며, 베리 작물그리고 꽃. 파종 작업은 침대와 화단이 형성되기 전에 수행됩니다.
겨자의 뿌리와 녹색 덩어리는 뿌리와 채소가 썩을 시간이 없었다면 채소 및 기타 작물의 성장을 억제할 수 있습니다. 따라서 겨자잎을 땅에 심고 주요 작물을 심는 사이에는 최소한 1-1.5주가 지나야 합니다.
가을에 겨자를 파종하면 땅이 완전히 얼 때까지 싹이 나고 녹색 덩어리가 생깁니다. 9월의 첫 번째와 두 번째 10년인 8월에 파종된 Siderat는 잘 자랄 수 있고 색을 선택할 수 있습니다.
10월 말까지 식물 줄기가 17-20cm 늘어나면 녹색이 깎입니다. 그 후, 해당 지역이 파헤쳐집니다. 줄기와 잎이 작은 경우(높이 8cm 이하) 가을에는 녹색으로 덮이지 않습니다. 그녀는 겨울 동안 정원에 남아 있고 봄에 포매가 이루어집니다.
11월 중순까지 긍정적인 온도가 지속되는 지역에 흰 겨자를 언제 심어야 합니까? 남쪽에서는 10월 가을, 11월 초에도 겨자를 뿌릴 수 있습니다. 이 문화는 섭씨 2-3도의 기온에서 부분적인 새싹을 생산할 수 있습니다. 낮 동안 공기가 5-8도까지 따뜻해지면 묘목이 우호적이며 식물의 줄기는 높이가 8-10cm 늘어납니다. 따뜻하고 화창하고 긴 가을은 좋은 초목에 기여합니다.
어린 싹은 음의 온도 (최대 영하 4-5도)에서도 죽지 않습니다. 푸른 새싹에 눈이 내리고 같은 날 녹으면 묘목이 죽지 않습니다.
가을에 겨자는 수확 직후, 늦어도 2-3일 후에 파종해야 합니다. 그렇지 않으면 잡초가 침대와 화단에 싹을 틔우기 시작할 것입니다.
겨자가 가져 오는 큰 이점에도 불구하고 정원에서는 십자화과 작물과 함께 자랄 수 없습니다. 그 자체가이 가족에 속하기 때문입니다. 이 식물은 양배추, 무, 무, 순무, 순무에 영향을 미치는 여러 질병에 취약합니다. 십자화과 식물은 회색 썩음, Alternaria (검은 썩음), 흰색 썩음, 거짓으로 고통받습니다. 흰가루병, 혈관성 세균증, 포모시스, 기관진균증, 검은 고리 반점, 검은 다리 증상.
이 광대한 그룹의 모든 정원 식물에는 같은 해충이 서식합니다. 이들은 십자화과 벼룩 딱정벌레, 양배추 잎 딱정벌레, 구강 파리, 물결 벼룩 딱정벌레, 지네, 진딧물이며, 여러 종의 나비가 십자화과 식물의 잎 아래에 알을 낳고 나중에 애벌레가 잎을 먹습니다.
비료를 위해 겨자를 뿌리면, 그럼에도 불구하고 짧은 기간성장기에는 십자화과 작물에 위험한 곰팡이와 바이러스의 영향을 받을 수 있습니다. 그리고 땅에 녹지를 깎고 심은 후에 곰팡이와 바이러스는 양배추 묘목, 무 및이 그룹의 기타 작물과 같은 주요 작물에 정착합니다. 십자화과 식물의 해충은 겨자 줄기와 잎에 정착하면 빨리 정착합니다.
비료로 겨자는 양배추, 순무, 무 및 기타 야채 후에 뿌릴 수 있습니다. 그러나 겨자 후에이 그룹의 야채를 심는 것은 불가능합니다.
겨자를 심는 것은 다른 정원 작물에 어떤 영향을 줍니까? 존재 큰 그룹주는 식물 좋은 수확이 편협한 후에. 따라서 겨자재배는 감자밭에서 높은 효율을 보였다. 파종 녹색 비료는 심기 전에 봄에 두 번 수행됩니다. 종자 감자, 가을에는 수확 후. 또한 파종 전과 갈은 오이, 토마토, 완두콩, 콩, 콩을 수확한 후 풋거름을 계절에 두 번 심습니다. 부패한 채소와 겨자 뿌리는 이러한 작물과 채소의 수확량을 크게 증가시킵니다.
이 녹비 식물로 비옥한 토양에서는 오이와 토마토 묘목이 빠르게 자랍니다. 비옥한 지역에 심은 딸기도 많은 수확량을 제공합니다.
따라서 예를 들어 8월에 토마토를 수확한 후 즉시 겨자씨를 현장에 심어야 합니다. 9월에 빽빽하게 돋아난 녹지는 깎을 수 있지만 겨울이 오기 전에 남겨둘 수도 있습니다.
봄에는 트랙터 쟁기 또는 모터 경운기로 줄거리를 쟁기질합니다. 토마토는 종종 역병 및 기타 질병으로 고통 받기 때문에 쟁기질하기 전에 땅에 식물 스포린으로 두 번 물을줍니다.
녹비 식물은 가능한 한 많은 뿌리와 녹색 덩어리를 얻으려고 조밀하게 심어집니다. 겨자를 뿌릴 수 있고 너무 두껍지 않지만 재배 효과는 적습니다.
깊이와 측면으로 발달된 뿌리 시스템은 땅에 심어진 작은 씨앗의 발아를 억제할 수 있습니다. 당근, 파스닙, 비트의 뿌리 작물은 변형되고 양질의 수확이 없을 것입니다. 이러한 이유로 겨자의 녹비 재배 대신에 뿌리 채소의 종자를 심는 것은 권장하지 않습니다.
녹비에 겨자를 올바르게 뿌리는 방법? 작업을 수행하려면 현장에서 주요 작물을 완전히 제거한 다음 만 풋 거름 심기를 진행해야합니다. 사이트 준비는 다음 순서로 수행됩니다.
풋거름 작물을 심기 위해 고랑이나 구멍을 만들 필요가 없습니다. 씨앗 사이에 일정한 거리를 유지할 필요가 없습니다. 이 심기 방법을 카펫이라고합니다. 겨자를 심는 방법?
겨자 - 잘 알려진 향신료는 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 지구. 식물은 소박하고 때로는 끈질긴 잡초라고도 불리며 다른 환경에 잘 적응합니다. 기후 조건. 요리와 동물 사료 외에도 겨자(Latin Sinapis)는 최근 토양에 영양을 공급하고 풀기 위한 풋거름 작물로 사용되었습니다. 십자화과에는 여러 종류가 있지만 비료로는 백겨자 아종이 가장 적합합니다.
겨자의 적당한 사용은 지중해에서 우리에게 왔습니다. 발칸 지역의 기후는 기상 조건과 유사합니다. 중간 차선러시아. 연간의 주요 기능은 지구의 질소와 인의 결핍을 보충하는 것입니다. 땅에 묻힌 녹색 덩어리는 귀중한 미량 원소를 후속 작물로 전달합니다. 또한 겨자는 다음을 위해 심습니다.
식물을 키우는 데 특별한 비용이 필요하지 않으며 씨앗은 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다.
귀중한 다년생 식물의 유일한 단점은 녹 및 흰가루병에 대한 감수성이 증가한다는 것입니다.
식물은 산성, 점토 및 염분 토양을 좋아하지 않습니다. 그런 환경에서 십자화과의 대표자는 아프고 잘 자라지 않습니다. 그들은 9월 중순경에 감자나 토마토를 수확한 직후에 겨자씨를 땅에 던지려고 합니다. 때때로 정원사는 8월 말경에 토마토 덤불이 자라는 동안 연간 재배를 연습합니다. 토마토는 이미 겨자 묘목에 의해 뽑혀서 녹비 재배 과정을 가속화합니다. 주요 작물을 심기 전에 이른 봄에 식물을 심는 것이 가능합니다. 20cm에 도달한 겨자를 잘라 침대에 눕힙니다.
연간의 경우 pH 4.5 ~ 8.2의 햇볕이 잘 드는 열린 공간이 선택됩니다. 주요 작물을 수확한 후 토양은 잡초를 제거합니다. 겨자를 심기 전에 토양에 부식질을 첨가하는 것이 좋습니다(1제곱미터당 1-2통). 필요한 경우 탈산을 위해 백운석 가루를 첨가하는 것이 좋습니다.
식물을 일렬로 심거나 씨앗을 준비된 침대에 소수에 붓습니다. 그들은 묘목이 더 두껍도록 침대를 가능한 한 서로 가깝게 만들려고 노력합니다. 따라서 그들은 침식과 요소의 세척으로부터 지구를 보호합니다.
파종할 때는 심는 깊이를 잘 지키는 것이 중요하며, 1cm 이상 깊이 파종하지 마십시오.
그들은 평범한 갈퀴로 땅을 긁어 일을 끝냅니다. 첫 번째 촬영은 3-5 일에 나타납니다. 일부 정원사는 종자 발아 속도를 높이고 작물에 가볍게 관개하기 위해 3-4일 동안 부지를 필름으로 덮는 연습을 합니다.
일반적으로 종자 소비량은 침대 위치에 따라 다릅니다.
수동 산란 - 100제곱미터당 300-400g;
15cm - 120-150g의 행 간격.
이 비율은 토양의 구조와 고갈에 따라 다를 수 있습니다.
겨자를 심을 때 다른 작물과의 호환성을 잊어서는 안됩니다. 아래는 "우호적" 및 "적대적" 녹비의 선택을 촉구하는 표입니다.
식물의 성장은 기상 조건에 직접적으로 의존합니다. 1.5개월 후 줄기 높이가 20cm가 되면 겨자를 자른다. 전제 조건꽃이 피기 전에 식물을 수확하고 있습니다. 그렇지 않으면 줄기가 두꺼워지고 문화가 토양에서 유용한 물질을 가져옵니다. 그리고 퇴색 된 십자화과를 땅에 남겨두면 봄에 녹색 비료에서 성가신 잡초로 바뀔 것입니다.
파기 겨자는 보행형 트랙터 또는 삽을 사용하여 차분한 날씨에 수행됩니다. 물질의 완전한 분해를 위해 분쇄된 식물을 일주일에 한 번(1제곱미터당 2통) 적시거나 효과를 가속화하기 위해 바이칼 EM-1을 첨가합니다.
흰색은 무엇입니까? 노란색보기식물은 생김새가 매우 비슷합니다. 그들은 일년생이며 최대 80cm의 높이에 도달하고 꽃의 색은 동일합니다 - 노란색. 두 종 모두 빠르게 발아하고 녹색 덩어리를 자랍니다. 문화 간의 유일한 차이점은 씨앗의 색이며, 두 번째는 눈에 띄게 더 노랗고 풍부합니다. 여기서 종의 이름이 유래합니다. 황겨자는 귀중한 꿀 식물이지만 "녹거름"으로 거의 사용되지 않습니다. 같은 방법으로 식물을 심고 키우십시오. 화이트 마인드. 이 식물은 100제곱미터당 400kg의 높은 수확량을 자랑합니다.
흰색 겨자(영어)는 러시아에서 가장 잘 알려져 있습니다. Zeeland, Rainbow, Talisman 및 Standard의 여러 품종이 있습니다.
풋거름으로 가을과 초봄에 심기 전에 시비한다. 이를 위해 개방형 또는 폐쇄 형 접지가 적합합니다. 파종한지 4일째 되는 날 이 싹의 첫 싹은 귀중한 식물. 효율성 측면에서 겨자는 분뇨의 효과를 몇 배 초과합니다.
가을에는 식물을 수확 직후에 심고 꽃이 피기 시작할 때까지 기다렸다가 깎고 땅을 파냅니다.
겨자 자리에 다른 십자화과 식물을 심을 수 없기 때문입니다. 묘목이 노랗게 변하고 잘 자라지 않습니다.
토양 유형, 성장 시기 및 더 많은 바이오매스에 따라 하나 또는 다른 "녹색 비료"를 선택하십시오. 노보시비르스크 지역과 같은 추운 지역의 경우 겨자가 계절에 두 번 뿌릴 수 있기 때문에 더 적합합니다.
첫 번째, 두 번째 문화는 십자화과에 속하므로 이전의 배추와 무를 대신하여 식물을 심지 않는다는 것입니다. 또한 주요 작물인 사탕무를 심기 전에 유채로 줄거리를 심는 것도 허용되지 않습니다.
유채는 토양에서 더 까다로워 습한 지역에서 죽어갑니다. 봄 종은 늦가을에 땅에 심고 5 월 중순까지 녹색 덩어리를 깎고 파냅니다. 식물의 기상 조건의 급격한 변화는 뿌리 썩음을 유발합니다.
Phacelia는 여러면에서 겨자보다 우수합니다. 다용도 식물은 윤작에도 불구하고 모든 지역에 심을 수 있으며 겨자 후에 다른 십자화과 식물은 심지 않습니다. Phacelia는 성장하는 녹색 덩어리의 리더이며 추위를 잘 견디며 정원의 겨자에서 훨씬 더 아름답게 보입니다. 또한, 정원 해충(진딧물 및 codling 나방)을 격퇴합니다. 감자가있는 줄 주변을 따라 phalecia의 녹색 울타리는 에센셜 오일로 선충과 토양 선충을 격퇴합니다.
phalecia의 유일한 단점은 종자 비용이 높다는 것입니다.
땅에 화학 물질을 도입하는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 겨자 재배는 해충과 질병으로부터 토양을 비옥하게 하고 보호하기 위한 훌륭한 솔루션입니다.
가장 비옥한 토양이라도 정원 플롯조만간 수정이 필요할 것입니다. 부식질, 이탄과 같은 유기농이면 가장 좋습니다. 그러나 그러한 상도 드레싱에는 필연적으로 잡초의 급속한 성장이 따른다. 이러한 이유로 많은 정원사는 완전한 녹색 비료인 풋거름 식물을 파종하는 것을 선택합니다. 그것 곡물 작물(호밀, 귀리), 콩류 (완두콩, 클로버, 알팔파, vetch), 십자화과 (유채, 콜자, 기름 무, 겨자). 식물마다 장단점이 있으니 현명한 선택이 필요합니다.
나는 모든 종류의 겨자(흰색, 검은색, 잎이 많은)가 녹비로 분류될 권리가 있다고 말해야 합니다. 동시에 잎은 파종 후 2주 후에 즙이 많은 잎을 자르고 요리에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 흑겨자는 풋거름으로 거의 사용되지 않는다. 이것은 그녀의 따뜻함을 사랑하기 때문입니다.
화이트 겨자는 친척과 달리 -5oC의 봄 서리를 견뎌냅니다. 뿌리 시스템이 2 미터 깊이까지 침투하여 가장 무거운 토양조차도 부술 수 있기 때문에 토양에 소박합니다. 겨자는 영양분을 표면으로 가져와 쉽게 소화할 수 있는 형태로 변환하여 문화적 추종자들이 이용할 수 있도록 합니다. 겨자는 인, 황 및 질소로 토양을 특히 잘 포화시킵니다.
잡초가 자라지 않는 콤팩터로 많이 뿌려지는 머스타드의 가치는 빠른 성장에 있다. 게다가 추운 날씨는 이 과정을 전혀 늦추지 않습니다. 겨자 묘목은 이미 3-4 일째에 나타나며 식물의 가장 높은 성장 및 발달 속도는 성장기가 시작될 때 정확하게 발생합니다. 말 그대로 1.5 개월 만에 겨자는 높이가 20cm까지 올라갈 수 있으며 80cm에 도달 할 수 있지만 겨자를 비료로 사용하는 경우 이러한 성과는 받아 들일 수 없습니다. 분쇄 된 녹색 덩어리를 땅에 묻기 위해 활성 개화 단계를 기다리면 안됩니다.
모든 녹비 식물은 잡초를 방제하는 데 사용되지만 그 작용은 다릅니다. 호밀 자체가 모든 종류의 식물에 공격적이며 수레 국화 만 해당 영역으로 허용한다면 겨자는 이와 관련하여 훨씬 더 "수용적"입니다. 드문 파종으로 잡초는 여전히 뚫릴 것이므로 겨자가 토양을 미네랄로 포화시킬뿐만 아니라 잡초에서도 번식해야한다면 충분한 심기 밀도를 관리해야합니다.
평균적으로 평방 미터당 2.5g의 종자가 권장됩니다. 잡초와 토양의 일부 질병 및 해충을 제거하기 위해 (겨자는 선충, 선충류, 역병, 딱지에 대한 싸움에 효과적임) 종자 수가 4-6g으로 증가합니다. 겨자는 조기 숙성 작물이기 때문에 , 그 작물은 4월 중순부터 8월 중순까지 생산될 수 있으며 아직 심지 않았거나 채소가 없는 지역을 차지합니다.
잡초에서 겨자를 파종하는 데는 특별한 농업 관행이 필요하지 않습니다. 씨앗은 고랑에 뿌리거나 손으로 흩뿌려 갈퀴로 1.5-2cm 깊이로 심을 수 있습니다. 그것은 모두 뿌린 지역의 크기에 달려 있습니다. 친선 촬영에는 급수가 필요하다는 점에 유의해야합니다. 겨자는 수분을 좋아하는 작물이지만 가뭄과 같은 과도한 수분은 해로울 수 있습니다.
겨자 작물을 풋거름으로 사용할 때는 십자화과 식물이 자라거나 심을 예정인 곳에는 심을 수 없다는 점을 고려해야 합니다. 그 자체가 이 과에 속하고 같은 질병에 걸리기 쉬울 수 있기 때문입니다. 겨자는 심는 순간부터 1.5 개월 후에 토양에 묻혀야하기 때문에 한 가지 규칙을 더 엄격하게 준수해야합니다. 다른 작물은 녹색 비료의 녹색 덩어리를 파내는 장소에 심을 수 있습니다. 2-3 이 조치 후 몇 주.
이 권장 사항에 따라 토마토가 자랄 장소에 이른 봄에 겨자를 심는 것이 좋습니다. 예를 들어, 시베리아에서는 이러한 야채를 6월 중순까지만 야외에 심습니다. 4월 중순에 파종된 겨자는 오랫동안 비어 있던 지역에 잡초가 범람하는 것을 허용하지 않고 미래 식물의 영양을 위한 유리한 환경을 조성할 것입니다.
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출처:
양상추 또는 잎 겨자는 지중해에서 처음으로 재배되었습니다. 또한 중국, 트랜스캅카스, 중앙 아시아. 겨자 잎은 아픈 사람들의 식단을 위한 많은 요리법에 사용되는 매우 유용한 허브입니다.
어린잎겨자는 카로틴, 단백질, 비타민 C, B, PP뿐만 아니라 철, 칼슘, 마그네슘, 황, 배당체 및 에센셜 오일의 염이 풍부한 공급원입니다. 항염 효과가있어 성능을 향상시킵니다. 심혈관계의, 정기적으로 사용하면 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 또한 시트에는 많은 수의엽산.
잎 겨자와 다른 유사체의 주요 차이점은 모든 유용한 물질이 별도로 작용하지 않고 복합적으로 작용한다는 것입니다.
또한 잎이 많은 겨자는 암 발병을 예방합니다.이 식물을 정기적으로 사용하면 발생 위험이 줄어 듭니다. 이 조성물에는 항산화제와 비타민이 포함되어 있지만 그 외에도 잎이 많은 겨자는 케르세틴, 캠페롤, 하이드록시신남산 및 이소르함네틴과 같은 신체에 중요한 식물 영양소로 알려져 있습니다. 이 겨자의 줄기와 잎은 식욕과 위장관 기능을 향상시킵니다.
겨자 잎은 고기 요리, 샐러드 및 샌드위치에 이상적입니다. 육즙이 많은 어린 새싹을 소금에 절여서 보존하고 씨에서 겨자 분말, 겨자 고약 및 겨자 알코올을 준비하여 근염 및 류머티즘에 효과적입니다. 요리사는 겨자의 부드러운 어린 잎을 사용하여 다양한 샐러드와 수프에 추가하거나 반찬으로 (튀김, 절인, 통조림) 만듭니다.
이 겨자의 잎은 쓴 맛과 다소 강한 냄새가 있어 중국 요리에서 매우 높이 평가됩니다.
잎이 많은 머스타드를 곁들인 가장 인기 있는 간식은 샌드위치와 치즈 스프레드입니다. 파스타를 준비하려면 치즈 또는 단단한 치즈 100g을 갈아서 다진 겨자 잎 50g과 버터 1 큰술을 치즈 덩어리에 넣어야합니다. 페이스트는 철저히 혼합해야 하며 빵에 발라야 합니다.
겨자 샌드위치의 경우 다음이 필요합니다.
- 잘게 썬 겨자 잎 1컵;
- 마요네즈 1큰술
- 검은 빵 4조각
- 버터 맛.
겨자잎은 마요네즈에 버무려 식빵 2장을 얹고 나머지 2장은 버터를 바르고 겨자조각 위에 올려야 한다. 남은 머스타드 혼합물을 완성된 샌드위치 위에 올려 놓고 숟가락으로 부드럽게 문지릅니다.
정원 시즌 내내 흰 겨자를 심을 수 있습니다. 그것은 줄로 뿌릴 수 있고 1.5-2cm 깊이의 토양에 묻힐 수 있습니다. 또는 씨앗을 올바른 위치에 고르게 뿌리고 위에서 갈퀴로 평평하게 할 수 있습니다. 필요한 경우 물.
백겨자는 뿌리가 깊고 녹색의 큰 덩어리가 있는 한해살이풀로 높이가 30~80cm로 다양하며 노란 꽃이 덤불에 모여서 꿀향이 강하다. 결과적으로 과일은 꽃에서 형성됩니다 - 씨앗이있는 긴 꼬투리. 백겨자는 풋거름이나 비료로 사용됩니다.
뿌리가 땅 속으로 깊숙이 침투하기 때문에 머스타드는 흙을 잘 풀고 구조화하고 배수할 수 있습니다. 뿌리 시스템에서 분비되는 물질은 에 해로운 영향을 미칩니다. 해충은 흰 겨자를 심은 지역을 피합니다.
깎는 기간 동안 식물의 녹색 덩어리가 토양에 들어갈 때 많은 수의 미생물이 처리에 모여 땅을 비옥하게 만듭니다. 백겨자는 잡초의 성장을 억제할 수 있습니다.
배양은 또한 다른 식물에 의한 난용성 영양소인 인산염의 더 쉬운 동화에 기여합니다. 겨자의 조밀한 껍질은 봄과 가을에 바람과 물의 침식을 방지합니다. 겨울에는 겨자 껍질로 토양이 많이 얼지 않습니다. 식물의 모든 부분에 함유된 에센셜 오일은 토양에 해충과 곰팡이가 축적되는 것을 방지합니다.
파종 준비에는 이른 봄 곡물을 파종할 때와 동일한 활동이 포함됩니다. 이 작물은 정원 시즌 내내, 즉 봄이 도래하고 9월 초까지 뿌릴 수 있습니다. 남부 지역과 9월 중순까지. 일부 정원사는 겨울 전에 씨를 뿌리지만, 이 경우 작물이 싹을 틔울 시간이 없도록 추운 날씨를 기다려야 합니다. 비료로 겨자는 일년에 두 번 파종됩니다. 채소 작물을 심기 30일 전과 수확이 완료되는 초가을입니다.
수확 후 씨를 뿌리면 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 다음 두 가지 방법 중 하나로 이 작업을 수행할 수 있습니다.
- 씨앗은 1.5-2cm 깊이로 토양에 묻혀있는 동안 15cm 거리의 행으로;
- 준비된 부분에 씨앗을 고르게 펴 바르고 그 위에 갈퀴로 수평을 맞춘다.
겨자는 특별한주의가 필요하지 않습니다. 지구가 매우 건조하면 물을 주어야합니다. 그게 전부입니다. 한 달 반 후에 식물의 높이가 20cm에 도달하면 깎고 잘게 자르고 토양에 묻혀야합니다. 숙련된 정원사식물의 봉인된 잎에 바이칼, 래디언스, 리바이벌 등의 제제로 물을 주고 그 위에 검은색 필름이나 지붕재로 덮는다. 따라서 가을에는 식물 성장에 필요한 모든 물질이 포함된 느슨하고 건강하며 풍부한 토양을 얻을 수 있습니다.
샐러드 겨자는 일년생, 조기 숙성, 내한성 식물입니다. 잎의 약간 칼칼한 맛이 식탁 겨자의 맛을 연상시킨다고 하여 붙여진 이름입니다. 샐러드 겨자에는 칼슘, 인 및 철염뿐만 아니라 칼륨, 비타민 C, 프로비타민 A가 많이 포함되어 있습니다. 양상추 겨자는 모든 품종이 일찍 익습니다(파종에서 수확까지 20-30일 경과). 언제든지 뿌릴 수 있습니다.
지침
양상추 겨자를 파종하기위한 토양은 가을에 준비됩니다. 그들은 그것을 파고 퇴비, 과인산 염 및 염화 칼륨을 심습니다. 봄에 파종하기 전에 무거운 토양에 대한 음모를 파내고 가벼운 토양에서 느슨하게합니다. 파종은 8월 중순까지 10-12일마다 수행해야 합니다. 행 간격이 25-30cm 인 행에 파종해야하며 겨자는 얇아지고 연속으로 최대 5cm, 그 다음 최대 10cm의 간격이 남습니다.
샐러드 겨자도 재배되어 가벼운 토양 혼합물로 얕은 상자에 파종합니다. 10-12일 후에 잎을 사용할 준비가 됩니다. 겨자는 맛과 효능뿐만 아니라 토양에도 인기가 있습니다. 토양을 풍요롭게 해준다 유기물, 인 및 유황, 또한 소독합니다.
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백겨자는 우수한 녹비입니다. 공기 온도에 대한 요구 사항이 없지만 모든 토양에서 잘 자라지는 않습니다. 이 작물은 계절에 여러 번 심지만 일부 식물 후에는 심을 수 없습니다.
가볍고 영양이 풍부한 토양에서는 어떤 작물도 기분이 좋습니다. 백겨자가 이런 땅을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 그것은 2-3 미터의 깊이에서 수분, 미량 원소를 올릴 수 있습니다. 이 모든 강력한 식물은 그 자체로 축적됩니다. 그런 다음 농장을 깎고 정원에 문화를 그대로 두는 것으로 충분합니다. 과열되면 표토에 영양분을 제공하여 이후에 자랄 작물에 가치가 있습니다.
이 작물의 또 다른 우수한 품질은 잡초 억제입니다. 겨자는 단단한 벽에서 자라며 정원의 원치 않는 손님은 자라기 위해 빛을 뚫고 들어갈 기회가 없습니다.
흰 겨자 - 사이트의 질서 정연한. 그것이 자란 곳에서는 민달팽이, 선충 및 완두콩 나방의 수가 크게 감소합니다. 이 천연소독제가 자란 능선에서는 감자 딱지, 뿌리썩음병, 근근병 등의 곰팡이 감염이 발생하지 않습니다.
이 문화를 번식하는 편리함이 명백해진 후에는 겨자를 어디서, 언제, 결정하는 것이 중요합니다. 식물은 양배추 가족에 속하므로 그러한 작물이 자란 지역에는 뿌려지지 않습니다.
흰겨자는 내한성 작물입니다. 영하 5도까지 내려가는 서리를 견딜 것입니다. 따라서 봄에 파종하십시오. 이른 날짜- 눈이 녹고 토양이 조금 녹는 즉시. 이 식물은 모래, 경작된 이탄, 잔디-포드졸릭 토양을 좋아합니다. 양토에서는 변덕스럽고 무거운 점토에서는 매우 잘 자랄 것입니다. 따라서 이전에 재배 된 지역에 심습니다.
플랫 커터로 토양을 5cm 깊이로 풉니 다.2 가지 주요 심기 방법이 있습니다.
고랑에서;
- 대량.
첫 번째 방법을 선택하면 2cm 깊이의 고랑을 만들고 그 사이의 거리는 15-17cm이고 두 번째 방법이 마음에 들면 미리 파놓은 곳에 겨자씨를 뿌리고 갈퀴로 덮습니다. 첫 번째는 더 경제적입니다. 100 평방 미터당 120-150g의 종자가 필요합니다. 두 번째 경우 동일한 사이트의 비용은 300-400g이지만 더 많은 녹색 덩어리가 있습니다.
곧 씨앗이 발아할 것입니다. 주기적으로 물을 주세요. 그러면 문화가 빠르게 성장할 것입니다. 5 월 중순에 납작하게 자르고 능선에 그대로 두십시오. 꽃이 피기 전에 잘라야합니다. 예를 들어 감자, 토마토와 같이 심습니다.
겨자는 계절에 여러 번 뿌릴 수 있습니다. 그녀가 많은 녹색 덩어리를 줄 수 있도록, 마지막으로 8월 10일까지 해주세요. 나중에 하면 식물이 소독 특성을 나타내지만 녹색 비료를 덜 줍니다.
작물에 대한 유기농 관리를 선호하는 정원사는 종종 풋거름을 비료로 사용합니다. 이 식물을 침대에 심고 묘목의 녹색 부분을 땅에 심으면 토양의 영양가가 크게 증가하고 일부 유형의 똥은 곰팡이의 성장을 억제합니다.
겨자는 식물이 토양의 여러 문제를 한 번에 해결하기 때문에 많은 정원사들이 좋아하는 녹비입니다(해충 퇴치, 곰팡이 발생 억제, 지구 포화 영양소) 모든 문화에서 심기에 적합합니다. 이를 위해 적절한 시기에 풋거름을 심고 식물의 녹색 부분을 제때에 토양에 심으면 특별한 관리가 필요한 작물의 약한 묘목조차도 그러한 토양에 안전하게 심을 수 있습니다.
겨자를 뿌릴지 여부는 각 정원사가 스스로 결정합니다. 그러나 토양에서 해충(예: 감자 침대의 선충, 양배추 침대의 민달팽이, 사과 나무의 코들링 나방)을 제거하려면 산업 화학 물질을 사용하지 않고 모든 종류의 미량 원소로 토양에 영양을 공급하고 산소로 포화시키십시오. 그런 다음이 식물을 심는 것에 대해 생각해야합니다. 매년 3 년 동안 정원에 겨자가있는 무료 침대를 다른 녹비와 혼합하면 토양의 구성과 특성이 크게 향상 될 수 있습니다.
파종한 날부터 첫 싹이 나올 때까지 보통 5일이 걸리지만 20도 이상의 기온에서는 빠르면 4일째에 싹이 나올 수도 있습니다. 날씨가 다소 시원하고 밤에 온도계 표시가 0도 아래로 떨어지면 일주일 후에 만 겨자의 발아를 기다릴 수 있습니다.
겨자는 까다로운 문화이며 특별한주의가 필요하지 않습니다. 적절한 심기는 식물이 잔디를 깎거나 땅에 묻기에 적합한 크기에 도달하기에 충분합니다.
파종 뉘앙스는 다른 작물과 마찬가지로 겨자도 발아를 위해 물이 필요하므로 파종이 건조한 토양에서 이루어지면 작업이 완료된 후 디퓨저로 물뿌리개에서 침대를 완전히 흘려야합니다. 앞으로는 물을 줄 수 없습니다.
겨자는 양배추과에 속하는 식물로 추위에 강한 한해살이풀이다. 식물은 빠르게 자랍니다. 한 달 안에 원래 색상의 큰 잎이 자라고 꽃은 작고 노란색이며 스파이크 모양의 꽃차례로 합쳐지며 열매는 꼬투리처럼 보입니다.
이 식물 자체는 소박하기 때문에 키우는 데 노력이 필요하지 않습니다. 겨자는 다양한 토양과 조건에 적응하며 어린 새싹은 영하 5°C의 서리에도 견딥니다. 겨자는 씨앗 사이의 거리를 10-15cm, 줄 사이의 거리를 약 20cm로 만드는 것이 가장 좋으며 씨앗 심기의 깊이는 1-1.5cm이며 첫 번째 싹은 3-5 일 후에 나타납니다.
매우 자주 겨자는 정원에서 거의 모든 작물을 수확하는 가을에 뿌려 지지만 첫 번째 서리까지는 여전히 충분한 시간이 있습니다. 서리가 내리기 전에 싹을 틔운 겨자는 위에서 언급한 것처럼 서리로부터 토양을 보호하여 수분이 얼지 않도록 한다. 에 관하여 유용한 속성, 그러면 겨자가 분뇨 및 부식질과 같은 비료보다 열등하지 않다고 자신있게 말할 수 있습니다. 그리고 겨자씨는 훨씬 저렴합니다.
녹색 비료는 뽑거나 깎을 필요가 없기 때문에 좋습니다. 어린 겨자 식물로 땅을 풀고 야채를 심기 시작하면됩니다.
재료 준비: Nadezhda Zimina, 24년 경력의 정원사, 프로세스 엔지니어
겨자는 요리에 널리 사용되는 잘 알려진 향신료입니다. 그러나 그녀에게 다른 장점이 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 비료로 머스타드는 토양을 개선하고 영양을 공급하기 위해 기후가 중부 지역의 기후와 유사한 많은 발칸 국가에서 오랫동안 사용되었습니다.
겨자의 라틴어 이름은 Sinapis입니다. 십자화과에 속하는 이 종에는 여러 종류가 있으며 정원에 가장 유용한 것은 아종인 Sinapis alba(흰 겨자)입니다. 토양에서 난용성 인산염을 방출하고 축적하는 독특한 기능이 있습니다.또한 겨자는 줄기, 뿌리, 잎에 다량의 질소를 함유하고 있어 겨자를 우수한 녹비로 만든다.
우리 나라에서는 유용한 식물정원사에 의해 널리 받아 들여지지 않습니다. 여론그것은 열을 좋아하는 작물을 말하며 중간 지역의 기후가 그녀에게 너무 편안하지 않다고 믿어집니다. 사실은 그렇지 않습니다. 겨자는 매우 소박하며 적시에 수집하지 않으면 매우 집요한 잡초가 될 수도 있습니다. 가장 흥미로운 점은 자연에서 지역을 제외하고 러시아 전역에서 자랍니다. 영구 동토층. 또한 전 세계에 배포됩니다. 그녀는에서 찾을 수 있습니다 북아메리카, 인도, 심지어 일본에서도.
토양을 비옥하게하기 위해 겨자 파종 질소와 인으로 지구를 풍요롭게 하는 데 사용. 토양에 묻혀있는 녹색 덩어리는 식물에 이러한 유용한 미량 요소를 적극적으로 제공합니다. 추종자, 가장 중요한 것에 영양을 공급하고, 첫 단계성장. 겨자는 녹비일 뿐만 아니라 다른 많은 유용한 특성이 있다는 점에 유의해야 합니다. 그녀는:
사실, 아주 쉽습니다. 겨자는 어떤 토양과 조건에도 적응합니다. 씨앗을 심고 나면 2-3주 동안 줄거리를 잊을 수 있습니다. 그것은 어쨌든 상승하고 성장할 것입니다. 서리조차도 그녀에게는 견딜 수 없습니다. 어린 싹은 녹색 덩어리에 많은 손상을 입히지 않고 -5 ° C까지의 서리를 견딜 수 있습니다.
이 식물의 씨앗은 크기가 작지만 부피가 있어(아주 작은 콩과 비슷) 심을 때 포획하는 것이 편리합니다. 그렇기 때문에 겨자는 보통 씨를 뿌리지 않고 심는다.연속으로 10-15cm의 씨앗 사이, 행 사이 - 20cm의 거리를 유지하십시오. 유리한 조건에서 이 식물은 공간이 필요한 거대한 덤불을 형성합니다. 심기 재료를 깊게 할 필요가 없습니다. 그러면 발아가 느려지고 식물이 약해집니다. 느슨한 모래 토양의 최대 심기 깊이는 -1 - 1.5cm입니다. 점토에 - 1cm. 촬영은 3-5 일 안에 함께 나타납니다.
시간이 짧으면 겨자 파종을 조직하여 토양을 비옥하게 할 수 있습니다. 물론 결과는 균일 착륙보다 더 나쁠 것으로 예상할 수 있지만 여전히 그럴 것입니다. 이 "가속" 방법을 사용하면 이전에 준비된 느슨한 토양 표면에 씨앗을 뿌리고 갈퀴로 깊숙이 씨를 뿌릴 수 있습니다. 이 경우 종자 소비율은 1㎡당 4~5g이다.
비료로 가장 많이 사용되는 백겨자의 첫 재배는 4월에 생산됩니다. 일정한 밤의 서리가 멈추고 기온이 10 ° C 이상으로 올라가 자마자이 까다로운 식물이 뿌려집니다. 조건부 형태를 얻으려면 약 4-7 주가 소요됩니다. 즉, 봄에 겨자를 뿌리면 4 월에 주요 정원 식물을 심기 전에 그 지역을 비옥하게 할 시간이 있습니다.
그러나 다음과 같은 점을 고려해야 합니다. 전부는 아니다 채소 작물겨자 후에 심을 수 있습니다. 십자화과의 양배추, 무, 무, 상추 및 기타 식물은 모두 같은 질병의 영향을 받기 때문에 그녀에게 나쁜 이웃, 추종자 및 전임자입니다.
넓은 면적을 차지하는 작물을 수확한 후에도 충분한 양의 따뜻한 날, 이 플롯에 녹비를 심는 데 사용할 수 있습니다.
가을에는 감자와 곡물 다음에 겨자가 심어집니다.따라서 넓은 땅을 치유합니다. 때때로 이 풋거름은 겨울이 오기 전에 뿌려져서 봄에 겨자가 올라오도록 합니다. 이 경우 가장 중요한 것은 착륙 시간을 실수하지 않는 것입니다. 씨앗은 차갑지 만 이전에 느슨한 토양에 놓아야합니다. 그들은 봄까지 휴면 상태를 유지해야하며 동시에 얼지 않아야합니다. 따라서 녹은 물이 표토를 씻어낼 것이기 때문에 매립 깊이가 약간 증가할 수 있습니다.
정원사에 따르면 머스타드는 응용 프로그램을 사용할 때 많은 노력이 필요하지 않은 매우 편리한 그린 탑 드레싱입니다. 그것은 토양에 즉시, 그것이 자란 장소에 묻혀 있습니다.매우 편리합니다. 운반 및 운반에 노력이 필요하지 않습니다. 예를 들어, 겨자가 감자의 잡초 억제제로 사용되면 제초할 때 괭이 또는 괭이로 단순히 토양에 묻힙니다.
겨자는 꽃이 피기 전에 정원에서 잘라야합니다, 그렇지 않으면 줄기가 거칠어지고 처리하기가 어렵습니다. 그러나 생후 5~7주가 되면 풀처럼 부드럽습니다. 바로 지금, 효과적인 미생물이 포함된 용액으로 물을 뿌린 후 제거해야 하는 순간입니다(예:). 이것은 녹비 처리 속도를 높일 것입니다. 그러나 건조한 상태에서는 분해 과정이 느리기 때문에 토양을 비옥하게 하기 위해 겨자를 뿌린 지역은 주기적으로 적셔주어야 한다는 것을 잊지 마십시오.
녹비로 "부활"할 계획인 토지가 수년 동안 강화 된 착취 모드에 있었다면 아마도 그 안에 미생물이 너무 적고 녹 덩어리를 분해 할 사람이 없을 것입니다. 그렇기 때문에 비스듬한 겨자와 함께 vermiculturated 퇴비를 추가해야합니다, 빠르게 번식하는 지렁이가 풍부합니다.
영양 및 토양 개선을 위해 풋거름을 사용할 때 각 식물이 흡수하고 후속적으로 추종자에게 특정 세트의 거대 및 미량 요소를 제공하며 백겨자만으로는 영양 배지의 올바른 균형을 제공할 수 없다는 점을 염두에 두어야 합니다. . 부지의 완전한 시비를 위해서는 녹비 작물의 혼합물을 사용해야합니다.
가을에는 수확 후 다음 시즌을 위해 부지를 적절하게 준비하는 것이 매우 중요합니다. 이를 위해서는 여름에 사용되는 토양의 유용한 생물학적 자원을 보충해야합니다. 이것은 풋거름을 심어서 할 수 있는데, 가장 유용하고 인기 있는 것은 아마도 겨자일 것입니다. 겨울이 되기 전 가을에 겨자를 심는 것의 장점은 땅이 막히지 않는다는 것입니다. 화학 원소, 모든 회복 과정은 자연적인 생물학적 방식으로 발생합니다.
겨자는 저렴하고 매우 키우기 쉬운 일년생 십자화과 식물입니다. 천연 비료로 사용하기에 매우 효과적입니다.
그 씨앗은 작은 콩과 같아서 심은 후에 빨리 발아하고 짧은 시간좋은 녹색 질량을 얻으십시오. 한 달 동안 식물은 20-25cm (!) 자랍니다. 이러한 급속한 성장으로 인해 겨자는 시간이 매우 제한된 가을 재배에 가장 좋은 부수품 중 하나로 간주됩니다.
지상과 지하의 모든 부분에서 겨자는 쉽게 소화할 수 있는 충분한 양의 성분을 함유하고 있으며 구성상 천연 지렁이 퇴비입니다. 결과적으로 토양은 잘 구조화되어 도달하기 어렵습니다. 재배 식물인산염 및 미량 원소.
겨자 뿌리는 땅 속으로 아주 깊숙이 들어가 땅을 완벽하게 느슨하게 합니다. 이것은 토양의 공기 투과성을 증가시킵니다.
겨자는 침식으로부터 지구를 구할 것입니다. 가을 - 봄 기간에 토양 침식이나 바람 피해의 위협이 있으면 조밀하게 뿌려진 식물이 이러한 문제로부터 보호합니다.
백겨자는 또한 잡초의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.
토양 비옥도에 미치는 영향의 효과에 따르면 40-50일 단계의 백겨자는 400-600kg의 반썩은 분뇨를 시비하는 것과 같습니다.
머스타드가 들어있기 때문에 에센셜 오일, 토양 해충에 대한 뚜렷한 살충 효과가 있습니다. 정원에 심으면 다음으로부터 미래의 수확을 보호합니다.
겨자의 가을 파종시기에 관해서는 여기에 단 하나의 규칙이 있습니다. 빠를수록 좋습니다. 예, 예 ... 결국 겨자가 뿌리를 내리고 자랄 시간이 많을수록 녹색 덩어리가 많을수록 사이트에 더 많은 이점이 있습니다.
따라서 수확 직후 겨자를 심습니다. 전체 영역을 지울 때까지 기다리지 마십시오. 우리는 8 월 초에 양파를 수집했습니다. 즉시이 침대에 겨자를 뿌립니다. 감자는 9월 초에 수확되었습니다. 말 그대로 다음 날 풋거름을 뿌릴 수 있습니다.
그러나 겨자를 풋거름으로 재배하기 위한 최소 유효 기간은 10일이라는 점을 기억하십시오.
그러나 고려해야 할 매우 중요한 사항이 하나 있습니다! 겨자는 다른 십자화과 식물과 산재하면 안 됩니다. 흔한 질병및 해충.따라서 이미 자란 곳이나 다음 시즌에 심을 예정인 양배추, 순무, 무, 무 등의 작물은 가을에 겨자를 심지 마십시오. 이 장소는 더 낫거나 다른 녹비입니다.
파종하기 전에 플랫 커터 또는 다른 도구로 토양을 약간 풀어야합니다. 깊은 것은 필요하지 않으며 5-10cm이면 충분하며 종자는 예비 준비가 필요하지 않습니다. 일반적으로 그들은 단순히 땅에 흩어져 있으며 2-3 센티미터 깊이까지 갈퀴로 약간 덮여 있습니다. 1 에이커의 음모를 파종하려면 500-600 그램의 씨앗이 필요합니다.
발아 후에는 겨자로 아무것도 할 필요가 없으며 겨울이 오기 전에 서리가 찾을 수 있는 형태로 두십시오. 그리고 봄에는 땅을 파기만 하면 끝입니다.
봄 싹을 관찰하면서 겨자의 가을 파종을위한 또 다른 옵션이 있습니다. 이 경우 나중에 서리 직전에 심어집니다. 가을에 당근, 파슬리 및 기타 작물을 심는 것과 거의 같습니다.
그러한 심기의 의미는 봄에 겨자가 매우 일찍 자라서 작물이 심어질 때까지 녹색 덩어리를 얻을 시간이 있다는 것입니다. 이 경우 깎고 조금 말린 다음 10-15cm 깊이로 토양에 묻힌 다음 감자, 양파, 당근 등을 심습니다.그러나 작물 순환에 관한 규칙을 잊지 마십시오. 위에 작성되었습니다.
겨울이 오기 전 가을에 겨자를 풋거름으로 심으면 토양 조성을 크게 개선하고 자연의 균형을 유지할 수 있습니다. 유용한 물질정원이나 정원 플롯의 미량 원소. 결과적으로 적은 노력과 인건비로 다음 시즌에 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
일반적으로 한 계절에 최대 5개의 겨자작물을 할 수 있으며, 한 달 후에 겨자를 깎고 흙에 심을 때마다 합니다. 그리고 뿌리 덮개로 사용할 수 있습니다.
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