버섯왕국. 일반적인 특성, 구조적 특징, 영양 방법, 세포 구조, 예비 물질, 번식 유형, 상위 및 하위 균류. 버섯 왕국 : 버섯의 영양. 영양소를 예약하십시오. 곰팡이의 생태 그룹 수명주기

진핵생물의 왕국은 식물, 동물 및 균류의 왕국을 포함합니다.

1. 식물은 독립 영양 생물이며 스스로 만듭니다. 유기물광합성 과정에서. 동물과 곰팡이는 종속 영양 생물이며 기성품 유기 물질은 음식에서 얻습니다.

2. 동물은 움직일 수 있지만 번식이 시작되기 전에만 자랍니다. 식물과 곰팡이는 움직이지 않지만 평생 동안 무한히 자랍니다.

3. 세포의 구조와 기능의 차이

  • 식물에만 색소체와 큰 중심 액포가 있습니다.
  • 동물에만 세포 중심(중심소체)이 있고 세포벽은 없습니다.
  • 식물의 저장 탄수화물은 전분이고 동물과 곰팡이의 저장 탄수화물은 글리코겐입니다. 식물의 세포벽은 셀룰로오스(섬유)로 구성되어 있고, 곰팡이에서는 키틴으로 구성되어 있습니다.

테스트

1. 버섯은 다음과 같은 점에서 식물과 다릅니다.
A) 세포 구조를 갖는다
B) 능동적인 움직임이 불가능하다
나) 광합성을 할 수 없다
D) 평생 동안 성장

2. 곰팡이의 중요한 활동의 ​​특징은 식물과의 유사성을 나타냅니다.
A) 광합성에서 태양 에너지의 사용


D) 대기로의 산소 방출

3. 움직일 수 없는 종속영양 영양방식을 가진 유기체는 왕국에 속한다.
가) 식물
나) 동물
나) 버섯
라) 박테리아

4. 곰팡이가 식물에 더 가까이 다가가도록 하는 중요한 활동의 ​​특징은 무엇입니까?
A) 토양에서 유기물 흡수
B) 평생 동안 무한한 성장
C) 무기물로부터 유기물 합성
D) 식품에 기성품 유기 물질 사용

5. 곰팡이와 다세포 동물의 유사점은 무엇입니까?
가) 흡수하다 영양소신체의 전체 표면
B) 기성품 유기 물질 섭취
B) 영양면에서 독립 영양 동물
D) 무제한 성장

6. 버섯의 예비 영양소는 다음과 같습니다.
가) 글리코겐
나) 단백질
나) 지방
라) 전분

7. 세포에 엽록체가 있는 생물은 왕국에 속한다
가) 동물
나) 식물
나) 버섯
라) 박테리아

8. 동물 세포와 식물 세포 모두
코어
B) 세포 수액이 있는 액포
B) 엽록체
D) 섬유 외피

9. 영양의 독립 영양 모드를 가진 진핵 생물은 왕국에 속합니다.
가) 동물
나) 식물
나) 박테리아
라) 버섯

10. 식물은 생명의 과정에서 유기 물질을 사용합니다.
A) 공기 중에서 흡수
B) 토양에서 흡수
B) 다른 유기체에서 얻은 것
D) 그들은 광합성 과정에서 스스로를 만듭니다.

11. 버섯은 식물과 다르다.
A) 평생 동안 성장
B) 세포에 리보솜 함유
C) 영양 방법에 따라 - 종속 영양 유기체
D) 토양에서 물과 미네랄을 흡수

12. 식물 특성 선택
A) 독립 영양 생물은 평생 자랄 수 있습니다.
B) 독립 영양, 번식 시작 전에만 자랍니다.
B) 종속 영양 생물은 평생 자랄 수 있습니다.
D) 종속 영양 생물, 번식 시작 전에만 자랍니다.

13. 동물 기호 선택



14. 버섯의 징후 선택
A) 독립 영양 생물은 평생 자랄 수 있습니다.
B) 독립 영양, 번식 시작 전에만 자랍니다.
B) 종속 영양 생물은 평생 자랄 수 있습니다.
D) 종속 영양 생물, 번식 시작 전에만 자랍니다.

15. 버섯의 징후 선택



16) 식물 특성 선택
A) 단단한 세포벽, 예비 물질 글리코겐이 있습니다.
B) 단단한 세포벽이 없으며 예비 물질은 글리코겐입니다.
C) 단단한 세포벽이 있으며 예비 물질은 전분입니다.
D) 단단한 세포벽이 없고 예비 물질은 전분

17. 동물 기호 선택
A) 단단한 세포벽, 예비 물질 글리코겐이 있습니다.
B) 단단한 세포벽이 없으며 예비 물질은 글리코겐입니다.
C) 단단한 세포벽이 있으며 예비 물질은 전분입니다.
D) 단단한 세포벽이 없고 예비 물질은 전분

버섯 ( 마이코타)

버섯은 종속 영양 유기체이며 몸체는 균사체 (균사체)라고하며 개별 실로 구성되어 있습니다 - 정점 (정단) 성장 및 측면 분기가있는 균사. 균사체는 기질을 관통하여 전체 표면(기질 균사체)으로 영양분을 흡수하고 표면에도 위치하며 기질(표면 및 공중 균사체) 위로 올라갈 수 있습니다. 생식 기관은 일반적으로 기중 균사체에 형성됩니다.

칸막이가없고 말하자면 하나의 세포를 나타내는 비 세포 또는 세노틱 균사체가 있습니다. 거대 세포와 함께 큰 수핵, 세포 또는 격막 균사체, 파티션으로 나누어짐 - 격막은 하나에서 많은 핵을 포함하는 개별 세포로 나뉩니다. 일반적으로 불리는 chytridiomycetes, oomycetes 및 zygomycetes 클래스의 대표자 낮은 버섯, 비 세포 균사체가 특징적입니다. 누구나 가지고 있다 고등 버섯- 자낭균, bisidiomycetes 및 deuteromycetes - 세포 균사체.

세포벽에는 키틴이 포함되어 있습니다. 예비 영양소는 글리코겐(동물성 전분)입니다.

곰팡이는 무성, 무성 및 유성으로 번식합니다.

균사체의 구조와 유성 생식의 특성에 따라 6가지 주요 균류 부류가 구별됩니다. 백균류- 키트리디오마이세테스, 접합균- 접합균, 자낭균- 자낭균, 담자균류- 담자균류, 난균류- 난균류 및 듀테로마이세테스- 중수균.

의학에서는 자낭균류 또는 유대류 균류에서 베이커 효모와 맥각이 사용되며 담자균류 - 차가버섯(부채균 또는 자작나무 균류), 중수소균 - 페니실리움 속의 종.

의학사에서 혁명적인 사건은 속 곰팡이에서 얻은 최초의 항생제 페니실린의 발견이었습니다. 페니실리움. 페니실린은 모든 포도상구균 감염 및 그람 양성 박테리아에 대해 활성이며 인간에게 거의 무독성입니다. 현재 많은 페니실린 합성 유도체가 의료 행위에 도입되었음에도 불구하고 이 의약 원료를 얻기 위한 기초는 페니실린의 산업적 재배입니다.

차가 제제는 신체에 자극 및 강장 효과가 있으며 많은 미생물에 대한 항생제 특성이 있으며 위염을 치료하며 악성 종양의 흡수를 촉진합니다. 초기 단계개발.

다양한 산업 분야에 사용되는 효모 음식 산업(맥주, 와인 등을 얻음) 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민을 함유하고 있기 때문에 그 자체로 영양가가 있습니다. 최고 가치사람이 가지고 있기 때문에 사카로마이세스 세레비지애(제빵사의 효모). 효모 바이오 매스는 인체에 ​​잘 흡수되므로 효모는 특히 약용으로 재배됩니다. 그들은 액체 형태와 정제로 사용됩니다.

맥각은 부인과 진료에 사용되는 평활근의 수축을 유발하는 알칼로이드의 공급원으로 사용됩니다.

많은 버섯에는 귀중한 음식이 있고 의약 특성. 버섯으로 다양한 질병을 치료하는 과학을 곰팡이 요법이라고합니다.

버섯 몸균사체 또는 균사체로 대표되며 균사라고 하는 가는 가지 실로 구성되어 있습니다. 버섯은 포자, 균사체의 일부 또는 발아에 의해 무성생식합니다. 일부 종에서는 유성 생식이 가능합니다. 유성 생식은 생식 세포의 형성과 함께 발생합니다. 특수 기관- antheridia 및 archegonia.

균사체의 구조에 따라 버섯낮음과 높음으로 나뉩니다.

균사체 수명 낮은 버섯며칠입니다. 그들의 균사는 칸막이가 없고 수많은 핵을 가진 거대한 고도로 분지된 세포입니다. 이러한 균류의 예는 점액 또는 두부 곰팡이입니다. 그것은 부패하기 쉬운 야채, 과일, 딸기, 빵에 흰색 보풀의 형태로 종종 발견될 수 있습니다. 따라서 " 진균류". 그들은 토양과 탄수화물이 풍부한 음식에서 삽니다. mucor의 균사체에는 검은 둥근 머리가 눈에 띄며 포자가 형성됩니다. 그들은 다음을 위해 봉사합니다 무성 생식. Mucor는 균사체를 나누어 번식할 수도 있습니다.

균사체 모자 버섯토양에 위치하며 그 표면에 큰 형성 자실체, 다리(마)와 모자로 구성되어 있습니다. 캡은 포자를 형성하도록 설계되었습니다. 그것의 상층 - 피부 -는 일반적으로 착색되어 있습니다. 더 낮은 층은 진드기 버섯 (volushki, russula, 우유 버섯)의 판으로 표시되거나 관형 버섯 (boletus, boletus, boletus)의 세관에 의해 침투됩니다.

모자 버섯공생균이라고 합니다. 예를 들어, 버섯은 소나무와 가문비나무 숲, 자작나무, 소나무, 전나무 및 참나무 근처의 포르치니 버섯. 곰팡이의 균사는 나무 뿌리(소위 균근 또는 버섯 뿌리)와 공생합니다. 균사체의 실은 뿌리를 땋고 침투하여 나무의 뿌리털을 대체합니다. 버섯 피커는 토양에서 물과 미네랄 용액을 흡수하여 나무 뿌리로 전달합니다. 그 대가로 식물이 광합성 동안 형성하는 유기 물질(탄수화물)을 받습니다.

버섯의 의미

버섯가지다 큰 중요성자연과 경제 활동사람. 부생균은 물질의 순환에 참여하여 식물 잔류물을 분해하고 토양의 미네랄 공급을 보충합니다. 효모는 부생식물이기도 합니다. 그들은 설탕이 많은 환경에서 발달하고 알코올 발효를 일으킵니다. 그들은 기술 알코올을 얻기 위해 포도주 양조, 양조, 제빵에 널리 사용됩니다. 맥주효모는 티아민, 리보플라빈, 니코틴산 및 기타 비타민을 함유하고 있어 비타민 결핍증으로 고통받는 환자에게 종종 처방됩니다. 영양 효모는 최대 55%의 단백질을 함유하고 있으며 이는 육류 단백질과 구성이 유사합니다. 에 농업사료 효모가 사용됩니다. 다른 종류페니실라는 로크포르와 카망베르 치즈를 만드는 데 사용되어 특정 향과 맛을 냅니다.

많은 모자 버섯(약 200 종) 식용이며 인간의 음식입니다. 그들은 많은 것을 포함합니다 미네랄 염그리고 비타민. 버섯 단백질은 전체 질량의 30%를 차지하지만 인간의 소화관에서 흡수되는 단백질은 3분의 2에 불과합니다. 가장 자주 흰 버섯, boletus, boletus, 우유 버섯, russula, chanterelles, boletus, 꿀 버섯을 먹습니다. 버섯과 굴 버섯은 모자 버섯에서 인위적으로 자란다.

부패하거나 오래된 식용으로 중독된다는 점을 명심해야합니다. 버섯, 그리고 유독성(약 25종이 알려져 있음)은 매우 심각하여 사망에 이를 수 있습니다. 따라서 버섯을 따실 때는 독과 식용을 구별할 수 있어야 합니다. 가장 유독한 죽음의 모자, 비행 agaric, 쓸개 곰팡이, 거짓 살구 및 거짓 버섯.

집 버섯그리고 틴더 균류는 나무를 파괴합니다. 틴더 곰팡이 포자는 줄기나 가지에 다양한 손상을 주어 나무를 감염시키고 발아시킵니다. 결과 균사체는 나무를 파괴하여 썩게 만듭니다. 영향을받는 나무는 일반적으로 죽습니다. 틴더 균류의 자실체는 다년생이며 발굽 모양입니다. 포자는 아래쪽 표면에 형성됩니다.

어떤 유기체가 전분을 예비 물질로 사용하고 어떤 유기체가 글리코겐을 사용합니까? 최고의 답변을 얻었습니다

Elena Kazakova[구루]의 답변
식물 세포는 전분을 저장합니다.
동물 세포는 글리코겐을 저장합니다(척추동물에서는 간과 근육에 축적됨).
버섯 세포는 또한 글리코겐을 저장합니다.

답변 제나바바[구루]
식물 세포는 전분을 저장하는 반면 동물 세포는 글리코겐(주로 간)을 저장합니다. 글리코겐은 동물성 전분입니다.


답변 키즈[구루]
식물 세포 - 전분, 동물 세포- 글리코겐. 버섯의 독창성은 그것이 동물과 식물 모두와 매우 다르다는 사실에 있습니다. 따라서 이러한 유기체는 별도의 왕국에서 격리됩니다. 버섯의 특징을 몇 가지 나열해 보겠습니다.
- 저장 물질 글리코겐;
- 키틴(외부를 구성하는 물질)의 존재
절지동물 골격) 세포벽
- 종속 영양 (즉, 기성품 org. in-va의 영양)
먹는 방법
- 무제한 성장
- 흡인에 의한 음식물의 흡수
- 포자로 번식
- 세포벽의 존재
- 능동적으로 움직일 수 있는 능력 부족
버섯은 구조와 생리 기능이 다양하며 다양한 서식지에 널리 분포되어 있습니다. 그 크기는 현미경으로 볼 수 있는 작은 것(예: 효모와 같은 단세포 형태)에서 자실체의 직경이 0.5미터 이상인 큰 표본에 이르기까지 다양합니다.


답변 베이쿠트 발기셰바[활동적인]
식물 세포의 예비 물질은 생명의 과정에서 형성되고 사라질 수 있는 비영구적 구조이며, 주로 예비 물질입니다. 세포질에 위치하며 미토콘드리아, 색소체, 식물 세포 액포의 세포 수액에서도 발견됩니다. 그들은 효소의 작용하에 대사, 성장, 개화, 과일 숙성 등의 과정에 들어가는 화합물로 분해 될 수 있습니다. 액적(지질) 또는 고체 형태의 액체 상태 - 과립(전분, 글리코겐 등), 렌즈(옥살산 염 등) 형태. 유기물과 무기물이 있습니다. 유기물 : 더 자주 탄수화물 (전분, 글리코겐), 지방, 덜 자주 - 단백질, 안료. 백혈구에 축적되는 전분은 세포막을 부수고 세포질에 들어가 곡물 형태로 저장됩니다. 저장 조직의 식물 세포에는 단백질 과립(콩류, 곡물), 지방(땅콩)이 축적될 수 있습니다. 곡물 또는 섬유 형태의 글리코겐은 동물 세포, 곰팡이 세포에 저장됩니다. 많은 단백질과 지질이 동물 알의 세포질에 저장됩니다.
무기물: 염류(옥살산나트륨, 요산 등). 그들은 종종 불용성 화합물로 발생합니다.
내포물은 일부 단세포 동물에서 세포내 골격으로 작용하는 구조로 나타날 수 있습니다. 표면막이 없는 일정한 모양의 구조물입니다. 예를 들어, 방사충에는 뿔 모양의 연결이 있는 구형 캡슐, 이산화규소 또는 황산 스트론튬이 있는 세포 내 골격인 Giardia(유기 물질 막대)가 있습니다.
동물 세포와 식물 세포의 구조 차이. 식물과 세포는 동물과 같은 구조를 가지고 있습니다. 그러나 그들은 동물 세포에는 없는 특별한 구조를 특징으로 합니다.


답변 3개의 답변[구루]

안녕하세요! 다음은 귀하의 질문에 대한 답변이 포함된 주제 선택입니다. 유기체의 세포는 전분을 예비 물질로 사용하고 어떤 유기체는 글리코겐을 사용합니까?

예비 부품: 진균류에서 포도당은 알파-글루칸(글리코겐에 가까움)의 형태로 저장되고 난균류에서 베타-글루칸(라미나린에 가까움) 형태로 저장됩니다. 트레할로스 옥당류; 당 알코올; 지질(지방 방울 형태). 음식(삼투성)은 주로 식물과 관련이 있으므로 곰팡이는 피그닌(pectinase, xylonase, cellobiase, amylase, lignase)을 파괴하고 큐틴 왁스(cutylase)의 에테르 결합을 파괴하는 효소를 분비합니다.

분열 생성물은 세 가지 방식으로 세포에 들어갑니다. 1. 용해된 형태(균사의 팽압으로 인해) 2. 수동적으로(물질 농도 구배에 따라) 3. 능동적으로(특수 단백질 수송 분자의 도움으로) 환경단체 . 영양 및 국소 기능에 따라.

주제: 토양(빨간 boletus(Leccinum aurantiacum), 실제 동백나무(Lactarius deliciosus)) 및 물(mukor - 표면에, camposporium - 수중 구조)

자연에서 곰팡이의 역할.

고분자 분해, 버섯 덩어리 내 생체친화성 요소 고정, 토양 형성, N, P, K, S 등을 식물 영양을 최소화할 수 있는 물질로 전환, 토양 내 효소 및 생물학적 활성 물질 생성, 파괴 바위및 광물, 광물의 형성, 영양 사슬에 참여, 공동체의 구조 및 풍부함의 조절, 오염 물질(인간의 건강이나 건강에 해를 끼칠 수 있는 물질)의 해독 환경), 식물 및 동물과의 공생.

인간을 위한 버섯의 가치.

용도: 생명공학, 항생제 생산업체, 면역조절제 생산업체, 항암제, 호르몬제, 항경화제, 키틴 - 화상 및 상처 치유, 고흡착, 생체 고분자 파괴(효소), 식품 산업(주스 정화), 유기산 생산, 식물 호르몬 방출 , 식품 및 사료(효모, 담자), 생물학적 살충제, 식물 균근화.