O peixe-agulha do Atlântico nas águas do Mar Negro geralmente cresce até 70 cm e atinge uma massa de 300-400 g. É um predador de cardumes cujo alimento principal são vários peixes pequenos, principalmente ferina - um pequeno peixe semelhante à anchova (cientificamente - atherina). A forma do garfish lembra algo entre um peixe agulha e uma enguia: um corpo longo e elástico coberto por pequenas escamas prateadas. característica são mandíbulas-bico muito salientes para a frente, cravejadas de pequenos dentes, o que a faz parecer um peixe-espada ou marlim. E embora seja inferior em tamanho ao lendário corsário mares do sul, em agressividade e incansabilidade na busca de presas, pode competir com ousadia com eles.
Pegando um peixe-agulha costa do Mar Negro começa aproximadamente em julho e continua até a geada em novembro-dezembro. Se no verão garfish são capturados apenas ocasionalmente e, via de regra, não são grandes, então no outono uma dúzia de predadores dentuços é uma captura completamente normal. É nessa época que bandos organizados de peixes-agulha iniciam a temporada de caça da ferina, que se desgarra em grandes cardumes na véspera do inverno. Este pequeno peixe de 7 a 10 cm é a melhor isca para o "lúcio do Mar Negro", como costuma ser chamado o garfish, então a caça ao garfish começa com a captura da ferina. Ferina é capturada com um elevador, uma vara de flutuação leve (isca - um pedaço de mexilhão, camarão) e uma mini-armadilha (dois e cinco anzóis nº 2,5 - 3 de acordo com a classificação doméstica, equipados com lã branca, fios brilhantes) .
A presença de ferina na área de pesca é uma das condições indispensáveis boa pescaria. Bandos de ferinas encontram-se facilmente com salpicos e agitação na superfície da água, peixes gostam de girar em torno de estacas, píeres e amarras. De vez em quando, pode-se observar como de repente surge uma comoção no bando, os peixes correm em todas as direções e sombras esverdeadas tremulam na água. Não boceje aqui - o peixe-agulha se aproximou! Freqüentemente, os pescadores atraem a ferina jogando mexilhões esmagados, pedaços de peixe e outros alimentos de origem animal na água. Às vezes, os peixes são estocados com antecedência e congelados em casa. Mas, como você sabe, tudo fresco é sempre melhor do que congelado.
Ao escolher um local para a captura de garfish, é importante prestar atenção a uma coisa importante. Se você já pescou em um píer, muitas vezes viu que a praia é separada do mar aberto por um quebra-mar que fica escondido sob a superfície da água, mas não tanto que não possa ser esquecido. A enseada resultante é muito boa para nadar, pegar gobies, mas muitos peixes marinhos preferem ficar em mar aberto. O garfish não é exceção. Portanto, se você pretende pescar esse peixe, procure-o atrás de um quebra-mar, em mar aberto ou em um local onde não haja quebra-mar.
Então, vamos supor que você tenha estocado ferina, agora é a hora de falar sobre equipamentos. Garfish são capturados tanto com a ajuda de um "elástico" quanto com o uso de uma bóia para lançamento de longa distância. Em ambos os casos a isca deve estar a 0,5 - 1 m da superfície do mar - é nessa camada de água que o peixe-agulha caça principalmente.
O dispositivo da "goma" marinha é bastante normal, distingue-se do tradicional por um pequeno mas importante detalhe. Flutuadores de espuma do tamanho de uma rolha de vinho são presos no ponto onde os cabos saem da linha principal para manter a isca na camada certa de água. O comprimento das trelas deve ser de cerca de 1 m, é aconselhável conectá-las à linha de pesca principal por meio de um destorcedor. Às vezes, as trelas são pesadas com um pequeno pellet para que a isca afunde mais rápido. É melhor usar um anzol pequeno (nº 67) com uma haste longa e bem afiada. Normalmente no "elástico" use de 4 a 8 ganchos. O peixe é plantado nas costas e as mordidas são determinadas pelo comportamento dos flutuadores - eles começam a mergulhar e girar no lugar.
Um visual mais esportivo é pescar com uma bóia de elenco longo ou um equipamento de "fósforo" um pouco mais pesado. Para fazer isso, você precisa de uma haste de 35 m de comprimento (você pode usar um fósforo ou Bolonha), um carretel giratório ou multiplicador, uma linha principal com diâmetro de 0,25-0,3 mm ou um cordão de até 0,15 mm e um metro de diâmetro menor diâmetro, um flutuador "fósforo" com uma antena longa e uma chumbada deslizante "oliva". Embora os dentes do garfish sejam afiados, não me lembro do caso em que ele mordeu a trela da linha de pesca, por isso não é aconselhável usar trela de tungstênio. A montagem do flutuador é preferencialmente deslizante, por isso é muito mais fácil de lançar. O corpo comprido permite suportar com sucesso uma pequena onda e, ao morder, o peixe sente menos resistência. Isso é muito importante, pois, tendo agarrado a presa com o "bico", o peixe-agulha continua a se movimentar, virando e engolindo o peixe. Se ele sentir muita resistência causada por uma pesada chumbada "surda" ou uma bóia poderosa, provavelmente jogará a isca. Claro que, dependendo do vento e do tamanho das ondas, faz sentido ajustar o equipamento da vara de pescar: para torná-la mais pesada ou mais leve. Por isso, às vezes usam uma bóia "isca" com capacidade de carga de até 15 G. Porém, mesmo em tempestade amena, os peixes-agulha quase nunca são capturados. Ao morder, dada a estrutura da boca do peixe-agulha, não se apresse em fisgá-lo, pois dificilmente conseguirá furar o nariz com um anzol. Seja paciente e deixe o peixe morder a isca. O garfish geralmente recebe 20 segundos para isso.Se o tempo passar, mas ainda não houver mordidas, tente brincar com tackle: enrole lentamente a linha, dê leves solavancos com a vara.
Bandos de garfish se movem ativamente ao longo da costa em busca de ferina, então às vezes pescar de um barco à deriva é mais uma presa. Uma característica dos peixes da família Sargan é a cor esverdeada dos ossos, que se acredita ser devido ao alto teor de fósforo. Porém, comer esse peixe não é nada perigoso e, além disso, o peixe-agulha é muito saboroso.
Sargan (lat. Belone belone) ou "pique do mar" - um peixe do gênero garfish.
Descrição
Habitat: mar
Reprodução: ovovivíparo
Comprimento de um peixe-agulha recém-nascido: 13mm
Comprimento adulto:
90 cm
O garfish turquesa comum é um dos peixes que podem dançar acima da superfície da água. Cada vez mais rápido eles se movem em direção à luz, apenas por diversão ou para "fugir" do perigo. Este predador rápido e gracioso tem um corpo estreito. Pequenos dentes afiados em um bico peculiar permitem que o garfish agarre pequenas presas - arenque, crustáceos durante a natação rápida. Em grande número, peixes-agulha são encontrados no mar Negro e em outros mares.
reprodução
Na primavera, os peixes-agulha iniciam a época de reprodução: ao longo da costa, depositam ovos redondos, que se prendem a algas e outra vegetação aquática com a ajuda de finos fios pegajosos. As larvas de garfish nascem sem bico, aparece apenas em adultos. No inverno, o peixe-agulha se muda para o mar aberto.
Muitos pescadores, especialmente iniciantes e turistas, consideram o peixe-agulha um peixe-agulha que atingiu tamanhos gigantescos. Na verdade, existem muitas diferenças entre eles. Em primeiro lugar, a maior das agulhas marinhas da bacia do Azov-Mar Negro (existem 7 espécies deste peixe no total) - Syngnathus typhle argentatus - focinho longo ou focinho alto, não tem dentes e, em segundo lugar, é incomensurável com nosso herói nem em comprimento nem em peso, sem falar na cor, e mais ainda nas qualidades gastronômicas.
Sargan - principalmente vida marinha, comum em regiões tropicais, subtropicais e zonas temperadas oceanos. Alguns deles atingem um comprimento de 1,5 m e um peso de 4 kg. Esta grande família, com cerca de 12 gêneros, é representada no Mar Negro por apenas uma espécie, Belone belone euxini.
O garfish do Mar Negro, ou, como também é chamado, o lúcio do mar, tem um corpo típico em forma de flecha coberto por pequenas escamas prateadas. A parte de trás é verde. O comprimento, em regra, é de até 75 cm, este cardume de peixes pelágicos possui mandíbulas alongadas em forma de bico pontiagudo.
O garfish é comum nos mares Negro e Mármara, bem como na parte ocidental Mar de Azov. Vive de 6 a 7 anos, atinge a maturidade sexual em um ano. Produz do final de abril ao final de agosto. Sua migração durante o ano está associada à desova, alimentação e invernada.
Uma vez um peixe-agulha, sendo um dos delicioso peixe Mar Negro, legitimamente incluído nas cinco principais espécies comerciais colhidas na costa da Crimeia. A captura anual total de garfish atingiu 300-500 toneladas. Freqüentemente, grandes espécimes apareciam nas redes dos pescadores da Crimeia - cerca de 1 m de comprimento e pesando até 1 kg.
O peixe garfish, cuja foto em si parece bastante exótica, é um incrível habitante dos mares. Suas mandíbulas são tão alongadas que se assemelham ao bico de um pássaro. E como sua boca é cheia de dentes pequenos e afiados, muitos pescadores comparam o garfish com o famoso pique blindado e até com o pterodáctilo. Suas mandíbulas lembram muito o bico de um lagarto extinto. Seu corpo é alongado, como uma agulha de peixe. Uma característica do garfish são seus ossos verdes. E até o caldo feito com esse peixe adquire um tom de pistache. Muitas pessoas pensam que isso se deve ao alto teor de fósforo no corpo. Línguas ociosas tagarelam, como se o peixe-agulha brilhasse no escuro. Mas não é o fósforo que dá ao peixe uma propriedade incrível, mas a biliverdina, um pigmento biliar especial que dá cor aos ossos e órgãos internos em verde.
Há um garfish absolutamente inofensivo. Além disso, este peixe é muito saboroso. Abaixo, damos algumas receitas de pratos dele.
Este cardume de peixes é muito comum em mares quentes parte oriental do Atlântico. Menos comumente, pode ser capturado no Mar Branco, na costa da Islândia, Noruega e Península de Kola. No verão, nas baías de Southern Primorye e Peter the Great, Strongyiura anastomella, ou peixe-agulha do Pacífico, é capturado nas redes dos pescadores. A foto mostra que ele difere de seus irmãos do Mar Negro e Azov por uma faixa prateada-azulada que corre longitudinalmente de dois lados. No entanto, as mandíbulas, que ocupam três quartos do comprimento da cabeça, estão presentes.
O peixe-agulha do Pacífico é termofílico, encontrado principalmente na costa do Japão e da Coréia. O peixe prefere o meio da coluna d'água e só em noites calmas se aproxima da superfície. Ambos os tipos de garfish têm uma forma aerodinâmica ideal. Um corpo longo em forma de agulha é capaz de desenvolver uma velocidade vertiginosa. Em um frenesi de caça, um peixe-agulha salta da água como um peixe voador. Alimenta-se principalmente de anchova e cavala pequena, após o que faz longas migrações.
Ácidos graxos ômega-3, iodo, fósforo, ferro… Vale a pena continuar esta lista para provar os benefícios do peixe como tal? E o tipo de garfish também tem suas próprias vantagens pessoais. Primeiro, prevalência. Apesar do habitat limitado em nosso país (a produção industrial é realizada no Azov e no Mar Negro), a captura do garfish é significativa. E daí o baixo custo dessa espécie. Se pudermos comprar salmão e salmão apenas nos feriados, saborear peixe-agulha todos os dias será acessível.
A segunda vantagem deste peixe é que ele tem poucos ossos. Apesar do baixo custo, esse é um visual bastante oleoso. A carne de peixe não apenas satura perfeitamente. Contém compostos benéficos de ômega-3 que hidratam a epiderme da pele e, assim, suavizam as rugas. Uma linha de vitaminas B melhora a circulação sanguínea. Isso protege os vasos sanguíneos do bloqueio, ajuda a manter o coração saudável e até previne o câncer.
Esta é uma espécie comercial. É capturado de abril a novembro em uma rede perto da costa. Os pescadores particulares saem para o mar em um barco ou barco e pescam com uma vara giratória. Esta espécie desova na primavera, os ovos amadurecem, dependendo da temperatura da água, no dia 10-30. Os alevinos são completamente diferentes dos adultos. Seu "bico" característico cresce apenas no final do primeiro ano de vida. O peixe garfish atinge 94 centímetros de comprimento, mas espécimes com parâmetros corporais de setenta e cinco centímetros geralmente aparecem na rede. Tornam-se sexualmente maduros no quinto ano de vida. Um garfish vive em média cerca de treze anos. Os pescadores do Mar Negro costumam chamá-lo de "pique do mar" e apreciam essa espécie por seu sabor extraordinário. É seco, salgado, assado, cozido e frito.
Este peixe tem pequenas escamas que se estendem bem desde o corpo. Mas para servir com cerveja, não dá para limpar e nem estripar. Basta enrolar as carcaças no sal e deixar por vinte minutos. Então nós os penduramos de cabeça para baixo e os deixamos pendurados por cerca de meio dia. Mas o aperitivo mais delicioso do peixe-agulha são as "espadilhas". A comida enlatada do Báltico é inferior a este prato em termos de sabor. Não são anchovas, mas garfish!
Como cozinhar tais "espinhos"? Pegamos uma carcaça de tamanho médio, estripamos, removemos a cabeça, barbatanas e cauda. Corte o peixe-agulha em pedaços (5 centímetros de comprimento). Enchemos o peixe com colunas (ou seja, verticalmente) em uma panela estreita e funda. Adicione alguns grãos de pimenta, louro, uma pitada de sal. Em seguida, encha tudo com óleo vegetal de forma que cubra o peixe em um centímetro. Colocamos os pratos no menor fogo e fervemos sob a tampa por cerca de três horas. Esses "espinhos" são melhor servidos gelados, com pão Borodino, com vodca.
Mas qualidades de sabor deste habitante do Mar Negro não são totalmente revelados em lanches. Nos mercados de peixe do sul, são vendidos peixes-agulha secos e defumados. Mas este é um amador. Mas o peixe-agulha cozido na marinada não deixa ninguém indiferente. Um quilo de peixe é limpo, eviscerado, salgado e frito em óleo vegetal. Colocamos em um prato. Em uma frigideira funda, frite três colheres de sopa de farinha até ficar cremoso. Despeje meio copo de vinho branco seco, acidifique com suco de limão ou vinagre. Adicione alecrim, pimenta, sal. Despeje outro copo de água e ferva o molho até engrossar. Nele, o peixe garfish deve ser cozido por pelo menos dez minutos. Sirva este prato com qualquer acompanhamento e uma rodela de limão.
Este peixe, como já mencionamos, possui um estranho focinho alongado, que lembra o bico predatório de alguma criatura pré-histórica. Você pode aproveitar e servir inteiro, com a cabeça. Diga, este não é um peixe garfish, mas o último pterodáctilo que sobreviveu até hoje. Cobrimos a assadeira com papel manteiga, untamos com óleo vegetal. Transformamos o garfish limpo e eviscerado em um anel, colocando a cauda nas mandíbulas alongadas. Sal, polvilhe com especiarias para peixe. Por último polvilhe com óleo vegetal. Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido. Vamos assar a 180 graus por vinte minutos.
Este prato é especialmente apreciado pelos pescadores da Crimeia. Shkara consiste em duas camadas de cebola cozida, entre as quais há peixes do mar. Garfish é o candidato perfeito para este prato. Vamos tentar cozinhar uma "opção de restaurante". Para ele, o garfish é moído, as tiras são enroladas, espetadas com palito e fritas em azeite por literalmente 20 segundos para pegar. Em seguida, retiram-se os palitos de madeira e coloca-se no meio de cada rolo uma azeitona recheada com limão. Na versão usual de "pesca" do prato, você pode pular esta etapa e simplesmente limpar e estripar o peixe, cortando-o em pedaços. A seguir, corte a cebola em rodelas. Deve haver muito disso. Umedecemos o fundo da panela com óleo vegetal, cobrimos com rodelas de cebola. Colocaremos o peixe sobre eles (na versão restaurante, coloque cuidadosamente os rolinhos com a azeitona para cima). Sal e polvilhe com pimenta e ervas (alecrim e manjerona). Cubra com três lascas de manteiga bem gelada - não muito. E cubra o prato com rodelas de cebola. Para ajudar no processo de cozimento, adicione um pouco de água na panela. Shkara deve ser cozido sob a tampa por 20 minutos.
Já lido: 30961 vezesOs conhecedores da pesca marítima sabem com certeza que o garfish é um dos peixes mais saborosos e apetecíveis da mesa de pesca. Pode ser salgado com cerveja, defumado e simplesmente frito. E que shkara sai disso - apenas uma música!
Portanto, queridas anfitriãs, se o seu homem trouxe um peixe-agulha milagroso da pesca, meu artigo irá ajudá-lo a cozinhar algo delicioso com ele.
O que cozinhar de garfish assim como receita de vídeo pique recheado Leia.
Por que o garfish é chamado de lúcio do mar? Dê uma olhada no próprio peixe e você entenderá tudo imediatamente. Mesmo os menores espécimes desta espécie de peixe têm dentes. Sim, são os dentes. A boca do peixe-agulha lembra o bico de um pássaro, coberto por várias fileiras de dentes bastante afiados.
Com esses dentes, o garfish agarra pequenos peixes e iscas de pescadores. E o garfish é um peixe astuto. A forma de seu corpo é alongada, semelhante a uma agulha, a cor é prata. Portanto, mesmo em água limpaé quase impossível ver um garfish. Então ele se esconde, esperando por sua presa.
A carne do garfish é bastante pobre em gordura. Peixe-agulha defumado é popular em mercados e bazares à beira-mar. Recomendo experimentar, mas já aviso que o sabor do garfish defumado não é para qualquer um. É um pouco reminiscente de capelim defumado.
Você pode apreciar o sabor do garfish apenas em pratos quentes. O verdadeiro sabor e aroma do garfish são revelados em combinação com vegetais e raízes.
Curiosamente, existem muito poucas receitas de garfish. Em meus livros de receitas e anotações, havia no máximo uma dúzia de receitas e menos ainda na Internet.
Salve este artigo ou anote o que você pode cozinhar com peixe-agulha.
Pequenas carcaças de garfish, não evisceradas, são enroladas em sal e deixadas por 20 minutos. Seguem algumas opções:
1. Pendure o peixe de cabeça para baixo por 12 horas, então você pode tentar.
2. Arrume o peixe-agulha sobre jornais, deixe amarrar de cada lado por 10 a 30 minutos e leve à geladeira por 2 dias. Podes tentar.
3. Enrole o peixe-agulha em uma tela e leve à geladeira por um dia. Em seguida, retire da geladeira, desenrole o tecido e espalhe sobre um jornal. Deixe na mesa enquanto a cerveja esfria na geladeira, mas não mais que 2 horas.
Estripe as carcaças de um garfish de tamanho médio, remova a cabeça e a cauda. Corte o peixe em palitos de 5 a 6 cm e coloque em uma panela funda e estreita em colunas bem apertadas.
Adicione os grãos de pimenta e algumas folhas de louro. Uma pitada de sal por cima e despeje as colunas de peixe com óleo vegetal para que fiquem cobertas por 1 cm.
Tente embalar o peixe o mais firmemente possível, então menos óleo irá embora.
Coloque a panela no menor fogo e cozinhe com uma tampa por 2,5-3 horas.
Acontece um prato semelhante à espadilha, mas a comida enlatada do Báltico é muito inferior a ela no sabor.
Adendo: sirva "Sargan como espadilha" como aperitivo para bebidas alcoólicas fortes com pão de centeio, mas melhor com pão Borodino.
Ingredientes:
Método de cozimento:
Faça um filé com carcaças de peixe-agulha fresco. Despeje o azeite em uma frigideira funda e aqueça. Enrole o filé de garfish em rolinhos (você pode espetar com um palito de dente) e coloque em óleo quente para que os rolinhos peguem e mantenham sua forma. Literalmente por 10 segundos.
Coloque as rodelas de cebola noutra frigideira limpa, por cima dos rolinhos de garfish sem palitos. Coloque uma azeitona recheada com limão no centro de cada rolo de peixe. Espalhe lascas de manteiga entre os rolos. Adicione sal e pimenta a gosto.
Coloque outra camada de cebola em cima dos rolinhos. Despeje um pouco de água para que os rolinhos fiquem cobertos e a camada superior da cebola não.
Feche a tampa e leve ao fogo médio por 20-25 minutos.
Interessante que todos os que experimentaram o peixe-agulha shkara rapidamente se tornaram seus fãs devotos e até excelentes pescadores. Tente!
E aqui está a prometida receita em vídeo de lúcio recheado.
Um grande destacamento de peixes, incluindo cerca de 200 espécies. A maioria dos garfish são residentes água do mar, mas alguns podem existir em corpos de água com baixo teor de sal e dessalinizados. Característica principal de todas as espécies é um corpo alongado, uma cabeça peculiar e mandíbulas com dentes grandes. Em alguns peixes, maxilar inferior um pouco mais longo e se projeta para a frente. Em alguns casos, o tamanho da mandíbula muda durante a vida, e a proporção do tamanho das mandíbulas pode ser uma característica relacionada à idade dos juvenis. A maioria das espécies de peixe-agulha são predadores pelágicos em bando. Os pacotes demoram migrações sazonais. É importante que os pescadores saibam que na estação quente, o peixe se alimenta ativamente da superfície, mas nem sempre está na camada superior, fazendo migrações diárias na direção vertical. De acordo com o modo de vida, eles podem ser como verdadeiros predadores, então vivem se alimentando de plâncton e até de vegetação. Tamanhos de peixes que vivem na costa da Europa e da Rússia Extremo Oriente, relativamente pequeno - até 1,5 kg, com comprimento máximo cerca de 90 cm. Ao mesmo tempo, um gigante peixe-agulha crocodilo pode atingir um comprimento de até 180 cm.Uma característica importante de todas as espécies é que, ao caçar ou quando um peixe-agulha é pego em um anzol, os peixes costumam pular para fora da água. Muitos pescadores distinguem o peixe-agulha pela resistência desesperada ao jogar. Vale ressaltar que alguns mergulhadores afirmam que o peixe-agulha é bastante agressivo e ataca as pessoas, principalmente à noite à luz de lanternas.
Garfish costumam caçar na zona costeira e, portanto, são uma presa típica para os pescadores da costa. Em todos os lugares garfish são capturados junto com outros predadores em iscas giratórias. Além disso, foram inventadas inúmeras plataformas que são usadas para pescar com iscas naturais. Não menos interessante é a pesca giratória em barcos. Os peixes de alimentação são procurados por salpicos na água. Se você encontrar uma escola ativa, você pode pegar dezenas de peixes por muito pouco tempo. Garfish também são capturados com moscas e serpentinas, para isso usam varas de arremesso de longa distância e pesca com mosca.
Vale a pena compartilhar agora pesca fiação em dois tipos principais: isca vertical e pesca de arremesso. Para pescar na prancha, o peixe-agulha pode ser capturado com bastante eficiência em vários gabaritos e outros spinners. Os pilkers são utilizados em diversas técnicas, tanto com desenho ao longo do fundo quanto na coluna d'água. Na hora de escolher o tackle para pegar um clássico “cast” giratório, é aconselhável partir do princípio “tamanho da isca + tamanho do troféu”. Eles usam iscas clássicas: spinners, wobblers e imitações de silicone. As bobinas devem estar com um bom suprimento de linha ou cordão de pesca. Além de um sistema de frenagem sem problemas, a bobina deve ser protegida da água salgada. Em muitos tipos de equipamentos de pesca marítima, é necessária uma fiação muito rápida, o que significa uma alta relação de transmissão do mecanismo de enrolamento. De acordo com o princípio de operação, as bobinas podem ser multiplicadoras e livres de inércia. Consequentemente, as hastes são selecionadas dependendo do sistema de bobina. A escolha das hastes é muito diversificada, no momento os fabricantes oferecem um grande número de formulários especializados para várias condições captura e tipo de isca. Vale acrescentar que para a pesca costeira de peixe-agulha de médio porte é possível utilizar varas de testes leves. Ao pescar na fiação peixe marinho técnica de pesca é muito importante. Para escolher um local de pesca e a fiação correta, você precisa consultar pescadores experientes.
Existem algumas plataformas diferentes para a captura deste peixe com iscas naturais. Eles são usados tanto na pesca da costa quanto nos barcos. São usadas hastes de fundição de longo alcance, tanto hastes giratórias especializadas quanto longas são adequadas para isso. Todos os métodos de pesca são unidos pelo fato de a isca ser servida nas camadas superiores da água. Esses métodos são eficazes quando o garfish caça sem ir fundo. É importante saber que esses peixes são muito tímidos, exigem equipamentos delicados e lançamentos longos quando pescam na praia. Se você usar vários "sbirulino - bombards" clássicos, faz sentido usar diferentes tipos de modelos de afundamento lento. A fiação, por via de regra, usa-se lenta, uniforme. Outra maneira de alimentar a isca é baseada no fato de que uma bóia de cor brilhante afundada e embarcada está na superfície da água, e o bocal é alimentado a uma certa profundidade, geralmente cerca de 2 m. Os métodos de fixação da bóia e o fornecimento de equipamentos pode ser diferente e depende das preferências do pescador. Vale ressaltar mais uma vez que os encaixes devem ser o mais delicados possível.
As iscas naturais são, na maioria das vezes, vários pedaços de carne de peixe, camarão, minhoca Nereis. Alguns pescadores usam filés de frango. Dado que o peixe-agulha é predador ativo por peixe pequeno, os fiandeiros pescam ativamente várias imitações artificiais: spinners, wobblers, iscas de silicone.
O peixe-agulha europeu é muito difundido: ao longo de toda a costa da Europa, do Negro ao Mar Báltico. Seu habitat também inclui a costa do norte da África. Os peixes são sazonais. Apesar de o peixe ser encontrado tanto em águas quentes quanto em águas frias, na maioria dos casos, todos os peixes-agulha fazem migrações sazonais. Via de regra, com o início do frio, sai do litoral. Na primavera retorna em busca de presas mais fáceis.
As fêmeas amadurecem na idade de 5-6 anos, os machos um pouco mais cedo. A desova ocorre na primavera e é bastante esticada. Isso se deve ao fato de a desova ser parcelada, com grandes intervalos. Os ovos são pegajosos e se fixam na vegetação aquática. O peixe-agulha jovem não tem mandíbula superior longa, cresce com o tempo.
