Como tornar o serviço de pratos familiares mais interessante e variado, sem perder muito tempo cortando peças em miniatura? Você pode criar de forma rápida e fácil uma decoração para mesas de crianças e adultos usando uma elegante estatueta de cisne feita de ovo cozido. Nossas instruções passo a passo irão ajudá-lo a tornar este um complemento agradável para acompanhamentos e saladas na mesa de crianças e adultos.
Para cortar um cisne de um ovo cozido, precisaremos dos seguintes componentes disponíveis para todos:
Ferva os ovos até que estejam completamente cozidos e, depois de esperar que esfriem completamente, descasque-os, tomando cuidado para não danificar as claras.
Corte dois “barris” de um ovo. Eles devem ser do mesmo tamanho, por isso recuamos igualmente nos cortes de ambos os lados. Estas serão as asas.
Cortamos uma cauda do mesmo tamanho de outro ovo, ela se tornará o “corpo” do cisne - vamos colocá-la apenas no corte para estabilidade.
Depois de descobrir de que lado vamos prender as asas e a cauda do cisne, recortamos pequenos setores triangulares com uma faca para deixar o relevo mais natural e imitar as penas.
Pegue o ovo com o qual foram feitas as asas e corte uma fatia de 4-5 mm de espessura. Tiramos da gema e retiramos o excesso de clara, precisamos de um “pescoço” comprido.
Prendemos um bico de cenoura em uma de suas pontas com um pedaço de palito. Para isso, primeiro furamos o vegetal e só depois, com muito cuidado, para não esfarelar a proteína, fixamos nele.
Pique a pimenta em pedaços de tamanho adequado aos “olhos” do cisne. Nós os incorporamos na proteína nos lugares certos.
Agora, finalmente, montamos a figura!
Coloque cuidadosamente as asas nos pedaços de palitos - fazemos isso da forma mais simétrica possível. Prendemos também a cauda e, por último, o pescoço.
Minha coleção "Receitas de comida de cisne".
Como você pode servir um prato de maneira bonita e romântica? Por exemplo, decore-o estatuetas de cisne feitas de ovos .
Tal Os ovos de cisne podem ser usados para decorar qualquer prato - carnes gelatinosas, saladas, carnes variadas ou peixes.
Você precisará de uma precisão meticulosa ao unir as partes do cisne da estatueta.
Para fazer um cisne você precisará dos seguintes produtos:
2 ovos, cenoura, maionese, 2 grãos de pimenta preta, faca, palito
1. Deixe um ovo quase intacto - este será o corpo de um cisne. Para estabilidade, corte um pequeno pedaço do fundo do corpo do ovo e faça um rabo com ele, cortando os cravos nas bordas.
2. Do segundo ovo, corte mais dois círculos laterais e faça asas com eles (semelhantes a um rabo).
3. Corte o restante do segundo ovo ao meio, corte um pedaço de 5 a 7 mm. e divida-o em duas partes. Usamos esta peça para o pescoço de cisne.
4. Faça cortes no primeiro ovo para o rabo e as asas, com muito cuidado e delicadeza, para que o ovo não quebre.
5. Faça um bico com uma cenoura e prenda-o no pescoço com um palito.
6. Também fixamos o pescoço ao corpo com um palito afiado.
7. Insira as peças da cauda e das asas nos orifícios preparados.
8. Fazemos os olhos com pequenos grãos de pimenta-do-reino, depois de fazer furos com a ponta romba de um palito.
Só isso, o ovo de cisne está pronto!
Este método de decoração é adequado para qualquer formol, seja peixe, geleia...
Neste caso, estamos preparando língua gelatinosa.
Lave a língua, adicione água fria e cozinhe em fogo baixo por 2 a 4 horas. Uma hora antes do final do cozimento adicione sal, cenoura, cebola, 10 minutos antes do final do cozimento - louro.
Retire a língua acabada, retire a casca em água fria corrente, mergulhe novamente no caldo, leve para ferver e ferva por mais 5 minutos.
Corte a língua em rodelas e coloque num prato.
Esclarecendo o caldo(mas isso não é necessário - você pode apenas coar). Bata levemente a clara de ovo, misture com uma pequena quantidade de caldo levemente resfriado e despeje em um jato fino no caldo fervente, mexendo continuamente. Quando a proteína estiver coalhada, passe o caldo por uma peneira forrada com gaze ou guardanapo de algodão.
Adicione a gelatina pré-embebida ao caldo, deixe ferver mexendo e retire imediatamente do fogo.
Despeje o caldo quente sobre as fatias de língua e deixe esfriar e endurecer em local fresco.
Nessa hora preparamos as decorações para o prato.
Produtos para decoração:
. 4 ovos,
. cabeça de cebola pequena
. cenouras cozidas (de preferência meio cruas),
. aneto,
. salsinha,
. café instantâneo ou café moído,
. grãos de pimenta (o menor que você encontrar),
. algumas folhas de hortelã e manjericão,
. alho jovem.
Juncos. Pegamos os talos de endro mais fortes e no final da massa grossa colamos botões em forma de junco. Em seguida, a massa deve ser levemente umedecida para que o café solúvel (ou moído) grude. Abra a massa no café moído (ou solúvel) e a cana está pronta - fica muito realista.
Lírios. Cortamos uma pequena cabeça de cebola em forma de cesta e giramos cada camada interna 30 graus para dar o formato de uma flor, colocamos cenouras em rodelas finas dentro e os estames estão prontos.
Cisnes. Cortamos a camada de 2 ovos obliquamente, mais perto da parte fina, dando estabilidade ao formato do corpo. Recortamos a parte cortada em forma de cauda, como na fotografia (se a sua imaginação permitir e tiver tempo, vá em frente e experimente inventar os seus próprios métodos).
Corte os pescoços e as asas dos dois ovos restantes. Recortamos um “bico” de uma cenoura, que colocamos num palito. Os menores grãos de pimenta serão os “olhos”. Antes de inserir os “olhos”, você precisa perfurar o branco com a ponta romba de um palito. Fazemos isso com todos os furos de toda a “estrutura”.
É preciso ter cuidado com a clara do ovo, porque... é muito frágil e quebra facilmente.
Amarramos o pescoço em um palito e inserimos a outra extremidade no corpo em ângulo. Recortamos 3 bolsos no corpo - 2 paralelos entre si e um transversal para a cauda. Colocamos tudo em seu lugar.
Cortamos “pernas” de cenouras.
Todo mundo sabe que na hora de servir um prato o importante é a forma como o prato é apresentado.
o que aumenta o apetite.
A decoração em si é adequada para qualquer formol, seja peixe, carne gelada.... No momento estamos servindo a língua. A receita da língua em si é diferente em todos os lugares, fiz assim:
Lave a língua, adicione água fria e cozinhe em fogo baixo por 2 a 4 horas. Uma hora antes do final do cozimento, adicione sal, cenoura, cebola e louro. Retire a língua acabada e retire a pele em água fria corrente. Corte em pequenas porções e coloque num prato.
Precisamos de um caldo transparente, então se não der certo podemos consertar. Pegue a clara do ovo, bata e despeje no caldo fervente em um jato fino, mexendo sempre. Assim que a proteína coalhada, passe o caldo por uma peneira e um pano de algodão, coloco uma toalha de papel dentro do pano de algodão para aumentar o efeito de coar e aqueço novamente o caldo coado acabado e diluo nele um pacote de gelatina.
Encha a língua com o caldo preparado e deixe esfriar e endurecer.
Vamos começar pela decoração em si.
Vamos começar... Ingredientes para decoração: 4 ovos, uma cebola pequena, cenoura cozida (de preferência meio crua), endro, salsa, café solúvel, café moído, pimenta em grão (a menor que encontrar), um pouco de hortelã e manjericão folhas, alho jovem.
Juncos... Pegamos os talos de endro mais fortes e no final colamos botões em forma de junco de massa grossa. A massa precisa estar levemente úmida para que o café solúvel grude. Depois mergulhamos no café moído e a cana está pronta, fica bem realista
Lírios... Corte uma pequena cabeça de cebola em forma de cesto e gire cada camada interna 30 graus para dar o formato de uma flor, corte em fatias finas as cenouras de dentro, os estames estão prontos.
Agora vamos direto para os próprios cisnes... cortamos uma camada do ovo, mais perto da parte fina, na diagonal, dando estabilidade ao formato do corpo, recortamos a parte cortada em forma de cauda, como na foto (embora se sua imaginação permitir e você tiver tempo ilimitado, vá em frente e experimente). Corte os pescoços e as asas dos dois ovos restantes. De um bico de cenoura, que colocamos num palito. Os menores grãos de pimenta serão os olhos. Existe um "mas". Antes de inserir os olhos, é necessário furar com a ponta romba de um palito. Fazemos o mesmo com todos os furos de toda a “estrutura”.É preciso bater o ovo com cuidado, pois ele é muito frágil e quebra.
Amarramos o pescoço em um palito, com a outra extremidade do corpo em ângulo. Recortamos 3 bolsos no corpo - 2 paralelos entre si e um transversal para a cauda. Colocamos tudo em seu lugar. Aqui está o resultado:
Corte as pernas das cenouras
Imitamos a costa e a grama com endro, colocamos alho novo e junco na alfazema, se não segurarem, depois fazemos um furo na carne com um palito e colocamos os juncos ali.
Vamos colocar tudo em seu lugar e aqui está:
Um dos acessórios preferidos de toda mulher é, claro, uma bolsa. A bolsa é um atributo integrante de quase todos os representantes do belo sexo, pois este acessório desempenha não só uma função decorativa, mas também uma função prática muito importante, servindo como amplo espaço de arrumação para mil e uma coisinhas. Nunca há bolsas demais, então toda mulher sempre terá pelo menos algumas delas em estoque - e muitas vezes o número de bolsas de todos os tipos e tamanhos chega a várias dezenas. Hoje convidamos lindas moças para assistir a um breve tutorial que ensina como adicionar mais uma bolsa maravilhosa ao seu guarda-roupa para a temporada primavera-verão.
Os autores da lição chamada “Bolsa de primavera brilhante em 15 minutos” falam sobre como fazer uma bolsa estilosa com suas próprias mãos com o mínimo de tempo e dinheiro. Até uma costureira novata pode dar conta dessa tarefa, então esta vídeo aula será do interesse de todos os representantes do belo sexo, independentemente do nível de suas habilidades artísticas e de design. Para o trabalho, você precisará de uma bolsa velha que, devido ao uso prolongado, perdeu sua aparência original, além de botas de couro desnecessárias (por exemplo, se ficaram pequenas ou simplesmente saíram de moda). Não se apresse em jogar fora essas coisas obsoletas - você pode dar-lhes uma nova vida! Os autores desta lição mostram como você pode transformar completamente uma bolsa velha com a ajuda de uma decoração simples, feita com as próprias mãos com tudo o que estava à mão. Um dos “destaques” do modelo de bolsa apresentado nesta master class é, claro, a estilosa franja de couro, considerada uma das principais tendências da moda há várias temporadas. Fruto do trabalho das artesãs, o resultado foi uma bolsa feminina extremamente fashion e original em estilo étnico, que tem uma finalidade universal: pode ser levada para passear, para o trabalho e para fazer compras.
Esperamos que esta master class ajude nossos espectadores a descobrir novos recursos para o artesanato, a se divertir fazendo bordados e, como resultado, a conseguir algo novo em seu guarda-roupa - uma bolsa estilosa para a primavera.
Todo residente de uma cidade grande sabe em primeira mão o que significa a falta de ambiente natural e de ar puro. O mesmo se aplica a muitos produtos alimentares: se os residentes rurais têm à mão a maior parte das vitaminas dos vegetais e frutas frescas, os moradores das cidades têm mais dificuldades neste assunto - têm de comprar tudo, arriscando-se a encontrar nitratos e outros não muito aditivos úteis. Portanto, é claro, tudo o que pode ser cultivado de forma independente é melhor - é mais barato, mais ecológico e mais saudável. O pequeno vídeo apresentado em nosso site é dedicado a esse assunto.
Vídeo aula intitulada “Como fazer uma horta em casa? Cultivo de verduras e mudas." Este vídeo será do interesse de uma ampla gama de espectadores, uma vez que as questões do cultivo de mudas saudáveis em casa são de igual interesse para os habitantes das grandes cidades e das pequenas aldeias. O especialista convidado neste vídeo fala sobre como, com um mínimo de investimento financeiro, você pode criar em casa uma estrutura especial na qual poderá cultivar com sucesso tanto mudas de alta qualidade para plantio no campo quanto quaisquer verduras para consumo diário. Quais as vantagens do método de cultivo de mudas proposto nesta videoaula? Em primeiro lugar, este método é extremamente económico, tanto do lado financeiro (não requer grandes gastos monetários) como do ponto de vista do dispêndio racional de tempo e esforço. Montar uma “cama” interna tão exclusiva não levará muito tempo, cuidar dela também não é nada difícil e não interferirá em outras atividades diárias. Além disso, a vantagem do método acima, como o design compacto, usado para o cultivo de hortaliças e mudas, é especialmente importante para moradores de apartamentos na cidade. O referido desenho tem pequenas dimensões, é fácil de dobrar e transportar, pelo que não será nada difícil escolher um canto adequado para o mesmo, mesmo num pequeno apartamento ou pequena casa.
Temos certeza de que todos os nossos espectadores que estão interessados em jardinagem e desejam fornecer verduras frescas e ecologicamente corretas para suas famílias certamente aprenderão muitas coisas úteis com este vídeo.
Todos os tipos de fraude e engano de cidadãos crédulos floresceram em todos os momentos, e geralmente os golpistas mostram uma engenhosidade invejável, apresentando constantemente cada vez mais novas maneiras de confiscar ilegalmente a propriedade de outras pessoas. Em total conformidade com as últimas tendências de desenvolvimento da sociedade no século XXI, a fraude virtual e móvel está agora particularmente florescente. É este último que é discutido nesta videoaula, que recomendamos que todos assistam, sem exceção - independentemente do sexo e da idade.
Vale a pena assistir a um pequeno vídeo chamado “Como evitar ser vítima de golpistas” para todos os visitantes do nosso site, porque nenhum de nós está imune à possibilidade de, mais cedo ou mais tarde, ser vítima de fraude por SMS. Além disso, as informações ouvidas neste vídeo devem ser transmitidas aos seus amigos e parentes, principalmente aos filhos e familiares idosos, pois são eles que mais frequentemente caem na isca de golpistas móveis, às vezes transferindo somas muito grandes de dinheiro para eles. Nesta videoaula, especialistas convidados falam de forma breve, mas muito informativa e clara, sobre os métodos mais comuns de fraude por SMS e como se comportar nessas situações para não perder suas economias. Além disso, nossos telespectadores provavelmente estarão interessados em recomendações gerais sobre como minimizar o risco de cair em um dos esquemas fraudulentos. Uma nuance extremamente importante que os especialistas enfatizam é manter a compostura e uma visão sóbria das coisas. Muitas vezes, os golpistas usam o chamado “efeito de choque” - eles tentam atordoar a vítima com informações inesperadas e exigem ação imediata (por exemplo, transferir dinheiro com urgência) para que a pessoa não tenha tempo de recobrar o juízo e compreender a situação. Portanto, em nenhum caso você deve agir precipitadamente - é melhor pensar dez vezes antes de fazer o que seu interlocutor móvel exige de você.
Esperamos que esta vídeo-aula ajude a reduzir as taxas de criminalidade e ajude nossos espectadores a resistir com sucesso aos golpistas de SMS em qualquer circunstância.
Um dos acontecimentos mais importantes na vida de toda jovem é, claro, o baile de formatura da escola. Este evento marca o fim de toda uma era escolar e é uma espécie de “ponte” para a vida adulta. Além disso, este é um dos poucos feriados em que você pode dar asas à imaginação na escolha de um traje e se transformar, pelo menos por uma noite, em uma verdadeira princesa para sua família e colegas. E, claro, que baile de formatura está completo sem vestido de baile? Nossa lição é dedicada a ele.
Graças a esta videoaula “Como escolher um vestido de baile”, os futuros formandos, assim como suas mães, avós e namoradas, poderão se familiarizar com as recomendações dos principais estilistas sobre exatamente quais fatores devem ser levados em consideração quando escolhendo um vestido de baile e quais regras devem ser seguidas. Não é nenhum segredo que muitas jovens começam a pensar em escolher uma roupa para o baile muito antes do evento em si - às vezes até com um ano de antecedência. Não existe um ponto de vista único sobre como deve ser um vestido de baile, pois todas as meninas são diferentes, cada uma com seu estilo, caráter e características de aparência. Portanto, é extremamente importante não apenas seguir cegamente as tendências da moda, mas tentar garantir que o vestido de formatura esteja em harmonia com a personalidade da formanda, reflita sua individualidade e enfatize suas vantagens externas. Muitas meninas preferem seguir as regras tradicionais na escolha de um vestido - escolhem cores pastéis, tecidos leves, silhuetas femininas. Claro que isso já é um clássico, então esses looks sempre serão apropriados para um baile de formatura. Porém, se uma garota quer mostrar sua originalidade, então é bem possível ser criativo - escolha cores e estilos mais inusitados. Via de regra, o preto é considerado uma cor indesejável - pode ser muito pesado e sombrio para uma jovem durante o baile.
Esperamos que esta vídeo aula ajude cada um de nossos espectadores a fazer a escolha certa em favor do traje de baile mais bonito e estiloso que permitirá à menina se sentir uma verdadeira dama.
Não é nenhum segredo que uma das áreas mais problemáticas para a maioria das mulheres é a barriga e as laterais, porque é onde começam a ser depositadas todas aquelas "guloseimas" com as quais nos mimamos ativamente. No entanto, a situação não é crítica e você não deve desistir completamente dos seus alimentos favoritos – apenas coma-os com moderação e não negligencie a atividade física. Os autores deste vídeo detalham a última questão, contando e mostrando quais exercícios físicos serão mais eficazes para se livrar das dobras de gordura na barriga e nas laterais. Acontece que você não precisa se esgotar com horas de treino na academia - esses exercícios podem ser realizados com sucesso até em casa, e não leva muito tempo. Todos esses exercícios podem ser feitos, por exemplo, enquanto assiste a uma série de televisão – e assim, você pode aliar o útil ao prazer. Os autores da lição oferecem cinco dos exercícios mais eficazes que o ajudarão a tornar sua cintura mais fina e seu corpo como um todo, de maneira rápida e confiável. É claro que para obter um bom resultado, você deve seguir diversas regras ao realizar tais exercícios: em primeiro lugar, é necessário fazer cada exercício corretamente, seguindo rigorosamente todas as recomendações do treinador; em segundo lugar, você deve praticar exercícios regularmente, de preferência diariamente, ou pelo menos em dias alternados. Com treino constante, após um curto período de tempo (1-2 semanas), as primeiras melhorias serão perceptíveis e o tamanho da sua cintura começará a diminuir.
Esta vídeo aula será útil e interessante para quase todas as mulheres que desejam ter uma boa figura com o mínimo de esforço, tempo e dinheiro.
Não é segredo que a saúde humana é o mais importante, por isso cuidar da sua saúde e do seu corpo deve começar desde muito cedo. Como se costuma dizer, muitas doenças são muito mais fáceis de prevenir a tempo do que tratar mais tarde, quando a doença já começou a desenvolver-se intensamente.
Serviços médicos de alta qualidade são procurados em todos os lugares e sempre: há mil anos e hoje. É sabido que a profissão de esculápio não tolera falta de profissionalismo e amadorismo, por isso deve-se procurar ajuda médica apenas de especialistas altamente qualificados. Caso contrário, os cuidados médicos de má qualidade podem não só não trazer a melhoria desejada, mas, pelo contrário, podem agravar ainda mais a situação e prejudicar a saúde.
Hoje, os serviços dos grandes centros médicos gerais, os chamados centros médicos de família (ou clínicas), que prestarão serviços médicos de alta qualidade a todos os membros da família: adultos e crianças, são muito procurados.
Entre as muitas vantagens de tais centros médicos, gostaria de destacar especialmente as seguintes:
Todas as vantagens acima são plenamente possuídas pelo conhecido centro médico germano-ucraniano Aurora, que oferece a todos serviços médicos de primeira classe, consultas e assistência de especialistas altamente qualificados de classe mundial.
Cada representante do belo sexo se esforça para ser bonita e atraente, ao mesmo tempo que segue as últimas tendências do mundo da moda e da beleza. Acontece que não só as roupas ou uma bolsa podem estar na moda - mas também as sobrancelhas! Nos últimos anos, sobrancelhas naturais bem cuidadas, com espessura e largura suficientes, permaneceram uma tendência em todo o mundo. Essas sobrancelhas tornam o visual mais expressivo e todo o rosto mais vibrante e memorável. Porém, o que fazer se a natureza privou você de sobrancelhas grossas? Não fique chateado, há uma saída - e você pode aprender sobre isso nesta vídeo aula “Como deixar sobrancelhas grossas”.
Este pequeno vídeo é dedicado a um assunto tão interessante para qualquer mulher como o cuidado das sobrancelhas, em particular - como se tornar dona de sobrancelhas de zibelina sem extensões, de forma natural. Isto é perfeitamente possível se utilizar certos produtos da medicina tradicional para cuidar das sobrancelhas, nomeadamente bodyagu. Muitas pessoas já ouviram falar de suas propriedades benéficas em cosmetologia. Agora pode ser usado com sucesso como um meio eficaz para melhorar o crescimento e a aparência das sobrancelhas. Especialistas qualificados dirão neste vídeo como exatamente usar o bodyagu para a finalidade acima, com que frequência tais procedimentos precisam ser realizados e quais cuidados tomar. Uma nuance muito importante é a disponibilidade desse método de cuidado das sobrancelhas. Bodyaga é um medicamento totalmente barato e disponível ao público que pode ser adquirido em qualquer farmácia. Portanto, cada representante do belo sexo tem uma oportunidade maravilhosa de ficar ainda mais bonita com custos financeiros mínimos. Seguindo atentamente as dicas e recomendações de beleza expressas neste vídeo, toda mulher poderá perceber mudanças positivas na condição de suas sobrancelhas em um curto período de tempo - elas ficarão mais grossas, mais saudáveis, e será possível dar-lhes um novo formato. de acordo com as últimas tendências mundiais em matéria de estilo de sobrancelhas.
Esperamos que esta videoaula seja útil para nossos telespectadores e ajude a reabastecer o arsenal de produtos de beleza com outro muito eficaz.
O violino é um instrumento musical maravilhoso que conquistou milhões de corações graças ao seu som lírico. No entanto, os violinistas (iniciantes e profissionais) sabem que o violino não tem apenas um som delicado e frágil. É também um instrumento bastante complexo por si só, que requer uma abordagem e cuidados especiais.
Em primeiro lugar, vale a pena proteger o violino da luz solar direta para evitar o ressecamento. Sob nenhuma circunstância este instrumento musical deve ser deixado sob o sol escaldante. O mesmo se aplica a geadas severas: o violino geralmente não gosta de mudanças significativas de temperatura, por isso é necessário tentar manter um regime de temperatura favorável no local onde o instrumento está armazenado. Lembre-se de que você não deve deixar o violino próximo a fontes de calor abertas: lareiras, aquecedores de ar, fogões e assim por diante.
Em segundo lugar, um conselho não menos importante: o violinista deve monitorar constantemente o nível de umidade do ambiente onde o violino está armazenado. Este instrumento musical não gosta nem de umidade excessiva, pois faz com que a madeira fique úmida e possivelmente até mofada, ou de ar muito seco, pois neste último caso podem aparecer rachaduras e outros danos na madeira - e o instrumento ficará completamente inadequado para uso. Os especialistas recomendam manter um nível ideal de umidade interna de 45 a 60 por cento.
Uma responsabilidade extremamente importante do violinista é também a limpeza regular do instrumento, que deve ser preferencialmente limpo e enxugado após cada utilização. Não negligencie esta responsabilidade para evitar o aparecimento de sujeira, escoriações e outros sinais desagradáveis de uso no corpo do violino. Para evitar isso, sugerimos usar lojas online, por exemplo,
Porém, mesmo que você cumpra integralmente todas as recomendações básicas para o cuidado de um violino, seu proprietário não está imune a danos ao instrumento. Tanto como resultado do desgaste natural (se o violino foi usado por um período de tempo suficientemente longo), como como resultado de alguns acidentes imprevistos (pancadas, quedas, outros danos mecânicos).
Se tais problemas ocorrerem, você não deve hesitar, mas entre em contato com um fabricante de violinos qualificado que possa oferecer uma ampla gama de serviços de reparo de instrumentos - desde a substituição de cordas até a restauração do verniz.
