Cobra: Tudo o que você precisa saber.  Comendo uma cobra.  Culinária Asiática Extrema Matando Cobra

Cobra: Tudo o que você precisa saber. Comendo uma cobra. Culinária Asiática Extrema Matando Cobra

A cobra é uma das cobras mais venenosas do mundo, sua característica distintiva é a presença de um capuz na cabeça, que o réptil infla, sinalizando sua prontidão para atacar sua vítima ou inimigo.

Para uma pessoa sem tempo cuidados médicos conduz inevitavelmente à morte.

Este tipo de cobra venenosa não vive em países com clima frio. As cobras habitam principalmente os trópicos.

Cada tipo de cobra tem suas próprias diferenças em aparência e comportamento, e pessoas que vão de férias para os habitats desses répteis venenosos, você precisa aprender todas as informações sobre as cobras com antecedência, para que, ao encontrá-las, saiba exatamente como elas atacam e do que ter medo.

Os tipos de cobras e suas diferenças são apresentados na tabela:

cobra indiana Possui um padrão no capô - 2 anéis conectados por uma manilha. Comprimento - 1,5-1,8 metros. Atinge a vítima com uma mordida.
cobra rei Comprimento - de 2 a 3 metros. A maioria espécies venenosas cobra, sua picada é quase sempre fatal devido à absorção muito rápida do veneno.
cobra cuspidora Não morde as vítimas, mas cospe veneno nelas. A propagação da toxina por todo o corpo é de 1 a 2 horas. Quase imediatamente após a mordida vem a cegueira completa.
cobra egípcia Comprimento até 2 metros. Muito tóxico. A taxa de propagação do veneno e o desenvolvimento de um quadro sintomático após 10 a 15 minutos após a picada. alto grau o risco de morte.

cobra embora cobra perigosa, mas ela nunca atacará uma pessoa sem motivo.

Na maioria dos casos, a própria pessoa é culpada por ser vítima de um ataque de réptil. Qual é o ataque de cobra mais comum?

Uma pessoa imprudentemente pisa em uma cobra ou sobe em sua direção, cutucando com um pedaço de pau. Não é incomum que as pessoas façam um piquenique noturno com uma barraca, não fechem bem as portas, e a cobra pode rastejar em bolsas, mochilas, e quando uma pessoa pega suas coisas pela manhã, a cobra, considerando isso como uma ameaça, morde.

O veneno do réptil contém um complexo de várias substâncias que têm um efeito tóxico em todos os órgãos internos e sistemas de suporte à vida do corpo.

O diagnóstico oportuno de envenenamento por picada de cobra é complicado pela ausência de dor em humanos.

Se uma cobra mordeu na grama alta e a pessoa não percebeu a cobra, o veneno injetado pela cobra contém uma toxina especial que tem efeito analgésico, e a pessoa não sente o momento da picada.

Como entender que uma cobra está se preparando para atacar? Por natureza esta espécie as cobras são muito calmas. Ela nunca atacará primeiro, mas as pessoas, mostrando um interesse doentio em belas cobras muitas vezes os provocam.

Se a cobra começou a inflar o capuz, isso significa que ela considera a pessoa que a incomoda como uma ameaça à sua vida e está pronta para atacar. As cobras são muito rápidas e é bastante problemático ter tempo para se esconder delas.

imagem sintomática

O quadro clínico da ação local exprime-se pobremente ou ausenta-se completamente. Não há inchaço ou vermelhidão no local da picada; em alguns casos, é possível descamação da pele no local da picada. Na maioria das vezes, a intoxicação por veneno afeta o sistema nervoso central. Os sinais de intoxicação são os seguintes:

  • superexcitação repentina;
  • imediatamente após excitação temporária - apatia e sonolência, letargia;
  • dificuldades respiratórias;
  • dispneia;
  • náusea;
  • engasgos;
  • crises de tontura;
  • estados de desmaio;
  • diminuição da acuidade visual;
  • convulsões das extremidades superiores e inferiores;
  • paralisia da garganta;
  • dormência dos lábios;
  • dificuldade para engolir;
  • violação da função da fala;
  • inchaço nas pálpebras;
  • aumento da salivação;
  • transpiração intensa;
  • incontinencia urinaria;
  • incontinência fecal;
  • uma rápida diminuição da pressão arterial;
  • violação do ritmo cardíaco.

A paralisia é o principal sintoma do envenenamento por cobra.

A paralisia do corpo começa gradualmente, primeiro paralisa a parte superior e membros inferiores, então os órgãos ficam paralisados sistema respiratório. Se você não prestar os primeiros socorros imediatamente e levar a pessoa ao hospital, a morte ocorre em poucas horas.

O único método de tratar uma picada de cobra é a introdução de um soro especial no corpo da pessoa afetada.

Naturalmente, estando na natureza, ninguém pode levar antídotos consigo. Para salvar a vida de uma pessoa, é necessário entregá-la o mais rápido possível para instituição médica prestação de primeiros socorros. É de como os outros agirão corretamente que depende a previsão futura. O algoritmo de ações em caso de ataque de cobra é o seguinte:

  1. Posicione o paciente em decúbito dorsal com a cabeça mais baixa que o corpo.
  2. Revise com cuidado todas as roupas que a pessoa usava durante o ataque da cobra, muitas vezes a maior parte do veneno fica na manga ou na perna, deve ser retirada.
  3. Lave a ferida com excesso de água.
  4. De preferência, nos primeiros 5 minutos após a aplicação da picada, o veneno da ferida deve ser retirado com uma seringa, um enema (pêra de borracha). Recomenda-se sugar o veneno por via oral somente se não houver feridas, úlceras, picadas na mucosa da cavidade oral e não houver doenças dentárias. A pessoa que vai sugar o veneno com a boca deve cuspir periodicamente, após a conclusão do procedimento, enxaguar bem a cavidade oral com uma solução fraca de permanganato de potássio.
  5. Depois de retirar o veneno, a ferida é lavada com água e sabão.
  6. O local da picada é coberto com um curativo de pano limpo ou um pedaço de curativo, o curativo não deve pressionar.
  7. Para reduzir a taxa de propagação do veneno por todo o corpo através de sistema circulatório, é necessário puxar o torniquete acima do local da picada, mas pode-se manter o torniquete por no máximo meia hora.
  8. Ele diminuirá a taxa de absorção e a aplicação de um objeto frio na ferida (gelo, um pedaço de pano que deve ser constantemente umedecido em água fria).
  9. O membro lesionado deve ser fixado estaticamente. Para fazer isso, use uma tala como em uma fratura (na ausência de uma tala médica especial, um pedaço de pau ou tábua pode desempenhar seu papel).
  10. A pessoa ferida recebe bastante água pura para beber. Você pode beber chá, café, água mineral.
  11. Dê à vítima para beber uma droga com efeito diurético - ou uma grande quantidade de café.
  12. Se houver anti-histamínicos no kit de primeiros socorros medicamentos, você precisa beber alguns comprimidos, eles vão retardar um pouco o desenvolvimento do quadro sintomático.

Estritamente proibido quando mordido por uma cobra

Os médicos prestam atenção a várias regras que devem ser seguidas para evitar complicações.

  • cauterizar o local da picada;
  • use métodos populares, absolutamente inúteis e às vezes extremamente perigosos - aplicar banana, terra, cinzas na ferida;
  • injetar quaisquer drogas por via intramuscular;
  • corte a ferida
  • sangramento no local da picada;
  • bebendo álcool.

Um soro antídoto especial será administrado ao paciente no hospital. O tratamento adicional é sintomático. Após cessados ​​os sinais de envenenamento, o acidentado aguarda um período de reabilitação, durante o qual é realizada terapia para normalizar o funcionamento do sistema nervoso central e dos órgãos internos afetados durante a intoxicação.

O paciente é prescrito repouso no leito, dieta terapêutica, os primeiros dias da vítima são deixados no hospital, sob supervisão constante dos médicos.

Como se proteger - medidas preventivas

Nos países da CEI, as cobras não vivem. Indo em uma viagem para países exóticos, uma pessoa deve conhecer as medidas preventivas que ajudarão a se proteger do ataque de um réptil venenoso:

  1. Não tente se aproximar da cobra, se encontrar uma cobra no caminho, você precisa contorná-la o mais longe possível. É estritamente proibido tocar a cobra com as mãos ou com um pedaço de pau.
  2. Nos lugares onde vivem répteis perigososé estritamente proibido andar descalço. Os sapatos devem ter solas altas e densas.
  3. Se houver necessidade de passar pela grama alta, onde podem estar os répteis, é necessário tocar o chão à sua frente com um bastão comprido, calçar botas altas e justas.
  4. Se os turistas passarem a noite em uma barraca, a entrada dela deve ser permanentemente fechada. Antes de tirar suas coisas de bolsas ou mochilas, elas devem primeiro ser sacudidas.
  5. Não passe a noite em locais onde haja pedras (muitas vezes as cobras vivem entre as pedras), tocas de ratos e outros roedores, sapos, que servem de alimento para as cobras.
  6. É estritamente proibido enfiar as mãos em rachaduras, cavidades, sob pedras, protuberâncias.
  7. Depois de parar, você precisa bater os pés o máximo possível, isso cria vibrações no solo que afugentam os répteis.
  8. Não faça travessias longas à noite, quando as cobras e outras cobras estão no auge.

Uma picada de cobra é especialmente perigosa para crianças pequenas, na maioria dos casos é impossível salvar uma criança de uma picada de cobra. Os pais precisam explicar por que as cobras são perigosas, como se comportar ao se encontrar com elas.

É importante lembrar que a picada de uma cobra cobra é fatal para os humanos. Mesmo com uma leve injeção de veneno na ferida, quando uma pessoa vê que a maior parte da substância venenosa permaneceu na roupa, isso não indica que a picada não trará consequências negativas.

De qualquer forma, é necessário prestar os primeiros socorros e levar imediatamente o ferido ao hospital, cada minuto de atraso pode custar uma vida!

rainha das cobras

A cobra-rei (cobra de óculos) é a maior das cobras venenosas do nosso planeta, seu comprimento normal é de quatro metros, mas também existem indivíduos de até seis (!) metros de comprimento! Esta "rainha cobra" vive em países quentes: na Índia, nas Ilhas Filipinas, na Indochina. Vive em tocas, onde põe seus ovos, de onde eclodem as serpentes reais. A cobra de óculos caça à noite, mas durante o dia se esconde do sol escaldante do sul em sua toca. Sua principal presa são pequenos roedores. A propósito, ao matá-los, a cobra traz benefícios consideráveis ​​\u200b\u200baos proprietários de terras. A cobra-real (cuja foto não deve ser confundida com a naja indiana) é considerada a cobra mais perigosa e agressiva de toda a Índia, já infestada de cobras venenosas.

Estágio Um: Aviso

A cobra-rei é uma cobra altamente venenosa. Sua característicaé que na maioria dos casos ela nunca vai morder sem avisar com antecedência. Vejamos esta situação com mais detalhes. Uma cobra avisa uma pessoa ou animal que se aproxima dela descuidadamente com um silvo formidável e um capuz inflado, no qual está representado um padrão em forma de óculos (para o qual ela recebeu o segundo nome - óculos).

Estágio dois: postura de luta

Assumindo uma postura de luta, ela desfere vários ataques de advertência contra seu oponente, adiando uma luta mortal para o fim. O último aviso "chinês" é uma cabeçada de cobra no inimigo, enquanto ela não abre a boca. Curiosamente, por repetidos avisos antes do ataque, esta cobra foi apelidada de cobra nobre. Sem eles, a cobra-real morde apenas em dois casos: se for agarrada pela mão ou pisada no pé.

Estágio Três: Deathmatch

Se avisos repetidos de cobra rei foram ignorados, então começa uma luta entre a cobra e seu oponente. Defendendo-se, a cobra-rei definitivamente morderá, muito provavelmente, envenenando fatalmente seu agressor com veneno, e seu veneno é muito forte. Ela o introduz no inimigo, a julgar pelo tamanho da própria cobra, em grande número ... As consequências de uma mordida afetam após cerca de 10 minutos e costumam ser deploráveis. Para injetar veneno corretamente, basta uma cobra se agarrar ao agressor com um estrangulamento, segurando-o assim por um tempo. Se a cobra foi imediatamente arrancada (o que é improvável - devido ao seu tamanho!), Pode não haver consequências particularmente graves da picada, mas desde que ela não possa morder novamente. Se a cobra agarrou com força e ao mesmo tempo "mastigou" um pouco o agressor, não há chance de sobreviver! A batalha entre uma cobra e seu oponente se assemelha a um combate corpo a corpo, porque se, por exemplo, uma víbora "bater" de uma longa distância e depois pular para trás, a cobra não! Essa luta também pode representar um perigo para a vida da própria cobra, então o fato de seu oponente já ter sido “condenado” pouco ajuda a consolar a cobra.

E finalmente...

Lembre-se de que, apesar de toda a sua nobreza, a cobra-real é uma cobra bastante temperamental e, se seus avisos educados não forem atendidos a tempo, um ataque é inevitável. Tendo ficado furiosa, ela começa a lutar agressivamente e, ao mesmo tempo, pode começar a perseguir o inimigo em retirada ... Embora, não importa o que seja a cobra - real, indiana, da Ásia Central ou qualquer outra, é antes de tudo um cobra que tem veneno mortal para os humanos, da qual é melhor ficar sempre longe.

Cobra é o nome tradicional de cobras venenosas pertencentes à família asp. Ao longo da família, eles estão espalhados em gêneros separados. As cobras são quentes e gostam de umidade, então não vivem na Rússia. Nos mesmos países ex-URSS apenas a cobra da Ásia Central é encontrada. No continente africano você encontra cobra egípcia, cobra de pescoço preto ou cuspideira, cobra de colarinho. No entanto, a maior diversidade de cobras é encontrada no sul e sudeste da Ásia. Os mais famosos deles são a cobra indiana e a cobra real.

marca de todas as cobras é um capuz, que aparece quando as costelas cervicais da cobra são separadas. Essa chamada postura de ameaça é acompanhada por assobios e elevação da frente do corpo do chão.

Como os outros Serpentes venenosas, as cobras têm dentes venenosos especiais. Apesar de serem pares, muitas vezes o veneno entra no corpo da vítima apenas por um dente, enquanto o segundo serve como reserva. O aparato produtor de veneno da cobra é mais primitivo que o dos representantes da família das víboras. Seus dentes curtos estão dobrados para trás e completamente imóveis. Para morder, a cobra precisa abrir bem a boca. As ranhuras na frente dos dentes venenosos da cobra se fecharam e formaram um canal de veneno. Além disso, um grande número de pequenos dentes está localizado na mandíbula superior da cobra.

Como evitar uma picada de cobra

A cobra prefere assustar uma pessoa até o fim, fazer ataques falsos, bater com a cabeça e só se todas as tentativas forem infrutíferas ela morde. Portanto, proteger-se de uma picada de cobra é bastante simples.

Primeiro, nunca toque em uma cobra, não a incomode.

Em segundo lugar, para passeios em locais onde é distribuído, use Salto alto de material espesso.

Em terceiro lugar, pise com o pé cheio, não esconda sua presença. Verifique o caminho à sua frente com uma vara longa e grossa, passe-a pela superfície da terra. A cobra, sentindo sua aproximação, se esconderá.

Quarto, olhe cuidadosamente ao redor para encontrar o ninho da cobra a tempo.

Quinto, não coloque as mãos em rachaduras incompreensíveis ou sob obstáculos.

Sexto, para estacionar, escolha locais inadequados para cobras (sem tocas de roedores, pedras, rachaduras no solo, arbustos, juncos). Certifique-se também de que não há um grande número roedores, pequenos pássaros, sapos e rãs, que ela come.

Sétimo, parando, pise com força no chão, crie vibrações poderosas que afugentarão as cobras.

Oitavo, feche bem as barracas à noite, leve tudo para dentro.

Nono, seja o mais cuidadoso possível ao viajar noites de Verão. As cobras são muito ativas durante esse período.

Quais são as consequências de uma picada de cobra


No local de uma picada de cobra, uma impressão bastante específica aparece. Os dentes venenosos deixam duas grandes feridas pontiagudas e os dentes substitutos deixam uma ou duas pontas de tamanho mais modesto. Em caso de contato com a pele nua, também podem ser observadas minúsculas marcas de dentes auxiliares na forma de um oval alongado.

A cobra, em comparação com seus parentes, morde menos dolorosamente. Uma toxina especial na composição de seu veneno bloqueia o impulso da dor. A dor é menor ou inexistente. Todos os recursos locais são expressos de maneira muito fraca. Não há inchaço ou vermelhidão no local da picada. 10-15 minutos após a picada, a sensibilidade da pele pode ser perturbada.

O veneno da cobra tem principalmente efeitos neurotóxicos. Portanto, quando envenenado com seu veneno, observam-se predominantemente distúrbios no centro e periférico sistema nervoso. Sintomas:

  • curto período de excitação,
  • subsequente sensação de letargia, apatia, sonolência,
  • falta de ar, falta de ar,
  • náuseas, vómitos,
  • tontura,
  • turvação da consciência ou desmaio de curto prazo,
  • paresia e paralisia dos músculos dos braços, pernas, laringe, língua, lábios,
  • deglutição problemática,
  • distúrbios da fala,
  • pálpebra caída,
  • convulsões,
  • salivação profusa,
  • suando,
  • micção involuntária, excreção fecal,
  • queda da pressão arterial,
  • insuficiência cardíaca.

A paralisia se espalha gradualmente para os músculos do tronco e do sistema respiratório. Em casos graves, um centro respiratório paralisado ou insuficiência cardíaca aguda é fatal nas primeiras horas após uma mordida. Quando o veneno entra diretamente no vaso sanguíneo, a paralisia completa ocorre dentro de 10 a 15 minutos após a picada. A maioria das mortes é registrada no primeiro dia.

A natureza da ação do veneno pode variar dependendo do tipo específico de cobra. As mordidas, por exemplo, de representantes asiáticos são acompanhadas por uma reação local mais pronunciada, até o aparecimento de necrose, em comparação com as mordidas de espécies africanas. Além disso, nesses casos, predominam os sintomas do sistema cardiovascular.

O que não fazer ao ser mordido por uma cobra

Não aplique grama no local da picada, cubra-o com cinzas, terra e outras substâncias semelhantes. Isso está repleto de infecção da ferida.

Você não pode lascar o local mordido com nenhuma droga. Isso só pode agravar o problema.

Não corte a mordida ou sangre. Todas as ações de tal plano apenas prejudicam ainda mais a vítima.

Também não é permitido o consumo de bebidas alcoólicas em qualquer quantidade. O álcool dilata os vasos sanguíneos, acelerando assim a propagação e absorção do veneno.

Que medidas podem ser tomadas em caso de picada de cobra

A maioria método eficaz O tratamento de uma vítima de picada de cobra consiste na introdução de um soro especial. No entanto, esta droga só pode ser administrada após um teste preliminar de pele ou olho, que em condições de campo bastante problemático, em conexão com o qual o soro é usado principalmente em instituições médicas. Portanto, é necessário entregar a pessoa mordida o mais rápido possível ao centro médico mais próximo que tenha soro. Enquanto aguarda uma ambulância ou a caminho do hospital, a vítima pode e deve receber os primeiros socorros.

1. Coloque a vítima na sombra. Certifique-se de que sua cabeça esteja abaixo do nível de seu corpo.

2. Inspecione cuidadosamente a roupa, pois a parte principal do veneno pode permanecer nela. Remova o veneno.

4. Durante os primeiros 5 minutos após a picada, sugue o conteúdo da ferida com uma seringa, pera de borracha, frasco de sucção de sangue. Na ausência dos dispositivos necessários, pode-se tentar sugar o veneno pela boca, mas somente se não houver lesões frescas na mucosa em sua cavidade e os dentes estiverem completamente saudáveis. Durante os primeiros 5 minutos, cerca de 30-40% do veneno pode ser eliminado, no 15º minuto esse número diminuirá para 10%. O líquido aspirado deve ser cuspido periodicamente. No final do procedimento, enxágue bem a boca com água de permanganato de potássio.

5. Em seguida, lave a ferida com água e sabão e trate com anti-sépticos.

6. Aplique um curativo estéril e não compressivo.

7. Aplique um torniquete acima da lesão, mas apenas nos primeiros 30 minutos. Vale ressaltar que a aplicação de torniquete só é permitida com a picada de cobra e cobras marinhas. Em todos os outros casos, é categoricamente contra-indicado. O fato é que o veneno de cobra não leva a necrose maciça no local da injeção.

8. Para retardar a absorção e propagação do veneno, resfrie o local da picada aplicando, por exemplo, uma loção com água fria.

9. Imobilize o membro mordido com uma tala e dispositivos semelhantes.

10. Para reduzir a concentração de veneno no corpo, dê à vítima uma bebida quente em abundância. O líquido quente é absorvido mais rapidamente no estômago. Chá, café, salgados e água mineral. Ao mesmo tempo, estimule a vítima a urinar. Use drogas diuréticas como furosemida, veroshpiron, decocção de folhas de mirtilo ou o mesmo café, que também contém cafeína e tem efeito diurético.

11. Se houver anti-histamínicos no armário de remédios, dê alguns comprimidos à vítima.

  • De uma só vez, a cobra libera aproximadamente 200 mg de veneno no corpo da vítima.
  • Na ausência de cuidados médicos adequados, uma picada de cobra em cerca de um terço dos casos é fatal.
  • O veneno de uma cobra-real pode matar até um elefante indiano 3-4 horas após a picada, que cairá na ponta de sua tromba ou dedos.

A cobra pode ser um símbolo poderoso da energia kundalini, a energia em espiral enrolada em seu cóccix.

Indica a energia da transformação.

A cobra também pode simbolizar ansiedade e medo.

Interpretação dos sonhos do livro dos sonhos americanos

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Interpretação dos Sonhos - Matar, morrer

Muitas vezes, em um sonho, você tem que matar ou morrer, digamos. Mas, apesar do horror externo do que está acontecendo, guiados por nosso princípio de inversão na interpretação dos sonhos, concluímos que esse sonho é bom!

Tudo é baseado na ideia de inversão. E a lógica é simples: matar em sonho significa resolver radicalmente alguns problemas da vida real, radicalmente, por assim dizer. Curiosamente, a mesma coisa acontece quando você é morto: como dizem, não há pessoa, não há problema. Morrer em sonho também significa resolver radicalmente o problema, só que de uma forma diferente, por assim dizer, afastar-se da solução.

Se você sair por aí e molhar alguém durante todo o sono, matar, então você resolverá (dramaticamente) o problema sozinho; se eles te matam, então você se afasta da decisão, mas também se livra dela, e também de forma radical!

Resumindo, temos que matar em um sonho, ou morrer em um sonho = muito Sonho bom denotando a solução bem-sucedida de problemas atuais de maneira radical.

Há verdade e há exceções: por exemplo, você mata em um sonho de vez em quando, esse é um assunto completamente diferente, pode estar relacionado ao seu atividade oficial, talvez seu trabalho na vida real = resolver problemas, por exemplo, se você é policial? Ou um bandido.

Interpretação dos sonhos de

Um ritual interessante é comer uma cobra. E esse não é o caso quando você recebe pratos de cobra em um restaurante. Em um restaurante, é só comida. Para sentir e entender a essência desse ritual, você precisa ir aos quintais de uma cidade ou vila vietnamita. Vou avisar desde já que esse prazer não é barato. Cobra é uma cobra cara. A caça à cobra é muito perigosa. Não é incomum uma cobra morder um caçador, e seu veneno é mortal. A única maneira de salvar uma vida em tal caso é cortar (se possível) o membro mordido ou cortar um pedaço de carne. Portanto, em locais onde as cobras são caçadas, não é incomum encontrar pessoas sem dedo ou mão e, às vezes, sem braço ou perna. Mas a demanda cria a oferta. Os turistas anseiam pelo sabor da cobra e os locais ganham dinheiro com isso.

Se você decidir por este ritual, poderá acompanhar todo o processo de preparação da cobra. Para começar, eles vão te mostrar a própria cobra, enquanto batem um pouco na cabeça dela para irritá-la, depois a cobra infla seu capuz - o cliente deve ver que foi a cobra que foi preparada para ele. Afinal, o preço de uma cobra é várias vezes maior do que o de qualquer outra cobra.
Bem, então você verá uma cobra em toda a sua altura, se desejar, você pode até tocar uma cobra viva, enquanto os vietnamitas a seguram pela cabeça em um estrangulamento. Aí a cobra é muito prosaica, com tesoura cortam a cabeça.


Segundo a lenda, antes de matar uma cobra, uma bolsa apertada é colocada em sua cabeça. Isso é feito para que a cobra não veja quem a mata e seus parentes não possam se vingar dele. Por alguma razão, nossos vietnamitas negligenciaram essa regra. Quando perguntados por que eles não fazem isso, eles simplesmente descartam - como se não fosse necessário. Tive a sensação de que conhecia os costumes vietnamitas melhor do que eles próprios. Isso não é surpreendente, porque eu preparei, li literatura, estudei os meandros desse ritual, e os locais acabaram sendo pessoas sombrias, eles simplesmente faziam seu trabalho sem levar em conta a superstição.
Então, a cabeça é cortada e agora o turista destemido pode mostrar abertamente sua coragem, segurando em suas próprias mãos o corpo contorcido de uma das criaturas mais perigosas do mundo!


Em seguida, começa o processo de preparação da cobra. Em primeiro lugar, o sangue de uma cobra é derramado em uma garrafa de vodka - vamos beber esta bebida com tudo o que é preparado para nós de um réptil. A cobra é então lavada, escamada e esfolada. Enquanto isso, seu corpo continua a se contorcer. O espetáculo, francamente, não é para os fracos de coração. Da cobra eles tiram o coração e a bile. Esses são os principais atributos do ritual, sem isso o processo simplesmente se transformaria em matar e comer uma cobra, mas tudo tem seu tempo.


Enquanto a cobra está sendo processada, outra cobra nos é oferecida. Por Grande companhia uma cobra não é suficiente, e você pode encomendar uma cobra simples por um preço muito mais baixo, por assim dizer, para produção em massa. Não sei que tipo de cobra era, os vietnamitas chamavam assim - cobra simples. Pelo que entendi, não era venenoso, porque se ofereciam para colocar no pescoço de todos seguidos, com uma cobra tais liberdades não eram permitidas.


Se desejar, você pode assistir todo o processo de cozimento. Curiosamente, a cobra é um animal praticamente livre de resíduos no plano culinário. Parte da carne é cortada em pedaços e frita, a sopa é cozida de outras partes e também é feita carne picada, enrolada em folhas de uva e assar na grelha. Até a pele entra em ação - cortada em pedaços e frita em óleo, vira uma espécie de lascas. Apenas uma cabeça foi desperdiçada.


Então começamos o ritual. O primeiro passo é engolir o coração pulsante de uma cobra. Continua a bater por mais 15 minutos depois de ser retirado do corpo. Colocamos o coração na raiz da língua, engolimos e bebemos vodca com sangue de cobra. Agora há dois corações batendo em meu peito. Uma pessoa que engole o coração pulsante de uma cobra torna-se tão sábia e corajosa quanto uma cobra.


Em seguida, o mesmo deve ser feito com a bile de cobra. E isso é para fortalecer a imunidade - para que a saúde seja forte.
Então você pode começar a comer pratos de cobra e “só uma cobra”: sopa de cobra, pedaços de carne fritos (nunca pensei que carne de cobra fosse tão dura), carne picada assada em folhas e lascas crocantes de pele de cobra e tudo isso é regado com bastante vodca com sangue.


Tal é o ritual. Mesmo para quem não é adepto dessas experiências culinárias, toda a ação é muito interessante. Bem, para os fãs desse extremo - é simplesmente incrível.
Então eu recomendo. Se você estiver no Vietnã, não deixe de procurar onde pode solicitar esse ritual. Normalmente, em várias agências de viagens locais, há uma lista de excursões e uma ida a esse restaurante na fazenda. E se você quiser mergulhar ainda mais no mundo da culinária vietnamita específica, também pode pedir ovos de pato cozidos com embriões, os chamados balut.


Dizem que o sabor é incomparável com qualquer coisa - coma um ovo e a carne mais tenra de um pintinho com ossos macios ao mesmo tempo. Balut é um alimento muito popular nos países Sudeste da Ásia. Eu pessoalmente me abstive de tal prato, mas quem sabe, talvez da próxima vez?

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