모습. Acipenser 속의 다른 종(러시아 철갑상어, 별모양 철갑상어, 가시 및 기타 철갑상어)과의 차이점 큰 수측면 scutes (그 수는 56에서 71 사이입니다). 등판 - 11-18, 복부 - 10-20. 등지느러미 기조 32~49개, 뒷지느러미 기조 16~34개. 안테나가 드리워져 있습니다. 입은 작고 낮습니다. 아랫입술이 중단됩니다.
등의 색깔은 짙은 회색에서 회갈색이고 배는 흰색이다. 속의 가장 작은 구성원. 최대 치수동일한 1.25m 및 무게 16kg 그러나 일반적으로 더 이상 1m 및 무게 최대 6-6.5kg . 기대 수명은 26-27년입니다. 연령 구성어획량은 4년에서 10-11년 사이입니다.
생활 양식. 강물고기그러나 과거에 카스피해 분지에서는 분명히 반-강력한 형태를 가졌으며 아마도 그러한 형태는 남쪽의 큰 강의 하류에 있었을 것입니다. 강의 깊은 부분의 바닥 근처에 유지합니다. 가을, 9월에 하천의 깊은 부분(구덩이)에 모여서 겨울 내내 먹이를 먹지 않고 앉아있는 상태로 보냅니다. 강의 규제는 일반적으로 sterlet을 살찌게하는 조건을 개선하지만 번식 조건을 악화시킵니다.
음식.그것은 수생 곤충 유충, 작은 연체 동물, 다른 물고기의 캐비어를 먹습니다.
생식.4~5세(수컷), 5~7세(암컷)에 성숙합니다. 시베리아 sterlet는 유럽 것보다 1-2 년 늦게 성적으로 성숙합니다. 에 따라 증식한다. 지리적 위도자갈 모래 토양에 현재에 4 월에서 6 월까지 저수지. 산란 장소는 일반적으로 깊이 7 ~ 15m . 산란은 10-15 ° C의 수온에서 발생합니다. 큰 암컷의 생식력은 100,000 알을 초과 할 수 있으며 변동은 4-140,000입니다. 난모세포의 직경은 2- 3mm , 무게 8-9 mg. 수온에 따라 발달은 4일에서 9일 사이입니다.
퍼짐. Black, Azov, Caspian, White, Barents 및 Kara Seas 분지의 강에 서식하는 광범위한 종입니다. 볼가 분지, 특히 중류 및 하류 지역에서 가장 많습니다. Tvertsa와 Seliger 호수까지 상승했습니다. Oka to the Eagle이 있습니다. 모스크바 강, 카마, Vyatka 및 볼가 분지의 다른 강. 19 세기 초에 운하를 통해 북부 Dvina 유역, Ladoga 호수 및 Onega 유역으로 침투했습니다.
서부 Dvina와 Pechora에 순응했습니다. Kara, Ob, Irtysh 및 Yenisei에서 사용할 수 있습니다. sterlet 분포의 동쪽 경계는 Yenisei 강입니다. 러시아에서는 Dnieper 분지에서 Smolensk(Dnepr 강) 및 Bryansk(Desna 강) 지역에서 발생합니다. Rostov에서 Tula 지역까지의 전체 길이를 따라 Don 분지에서. Kuban 분지에서는 Krasnodar Territory 내에서 발견되었습니다. 우랄 분지에서는 다음과 같이 기록됩니다. 오렌부르크 지역. 러시아 이외의 지역에서는 Dnieper, Prut, Bug 및 Danube 유역에서 알려져 있습니다. 범위의 그림에서 십자가는 장소를 나타냅니다 고고학적 발견이런 종류의.
경제적 가치. 귀중한 상업용 물고기. 볼가 분지에서 우리 세기의 30 대 어획량은 750 ~ 800 톤에 이르렀으며 산업 생산의 급격한 감소로 인한 수질 오염 감소로 인한 수의 증가 추세가있었습니다 그리고 목재 래프팅의 중단.
Sterlet은 담수 양식의 대상입니다.
보안 상태. 많은 개체군이 현재 멸종 위기에 처해 있으며(강 Don, Dnieper, Kuban, Ural, Sura, Kama) 러시아 연방 레드 북(2001)에 등재되어 있습니다. 이 종은 IUCN 적색 목록에 포함되어 있습니다. 그러나 지난 몇 년여러 곳에서 sterlet의 수를 늘릴 계획입니다(Northern Dvina, Kama, Sura, Danube 지류). 흑해 분지에서 sterlet은 항상 부족했으며 현재는 Dnieper 및 Don 분지에서 단일 표본에서 가끔 발견되며 Kuban 분지에서는 대부분 사라졌습니다(Red Book of the Russian Federation, 2001).
보전 조치는 강 오염 및 남획과의 싸움, 모하 및 인공 번식의 생성, 게놈의 냉동 보존입니다.
L.P.의 책에서 나온 sterlet에 대한 설명 Sabaneev "러시아의 물고기. 우리의 삶과 낚시 민물고기"(1875)
비교적 작은 크기에도 불구하고 sterlet은 아마도 전체 철갑상어과 중에서 가장 주목할만한 종일 것입니다. 상업적 가치. 물론 이 안에 마지막 존경 sterlet은 친척에 비해 현저히 열등하지만 현재 거의 모든 강에서 발견되기 때문에 높은 관심을 받고 있습니다. 유럽 러시아그리고 시베리아와 물고기는 완전히 민물이며 철갑상어, 벨루가, 가시철갑상어, 별모양 철갑상어와 같이 소강성이 아닙니다. 둘째, Ovsyannikov, Knoch, Grimm 및 Pelpam의 관찰 덕분에 삶의 방식, 산란 및 발달 역사가 다른 철갑 상어보다 훨씬 잘 알려져 있기 때문입니다.
철갑 상어 속의 다른 모든 물고기와 철갑 상어는 크기와 길쭉한 좁은 코, 입에 도달하는 길고 드리 워진 더듬이, 두 부분으로 된 아랫입술 및 인접한 측면 갑각으로 쉽게 구별됩니다. 말했듯이 일반 비늘 대신 모든 철갑 상어 물고기는 5 개의 세로 줄에 위치한 뼈 방패 (어부 용 - 벌레)로 덮여 있으며 그 중 하나는 등 중앙을 차지하고 두 개는 측면을 따라, 두 개는 측면을 따라 늘어납니다. 배의 가장자리; 이 scutes 사이의 간격에서 피부는 맨손으로 남아 있거나 다양한 모양의 작은 뼈 scutes로 덮여 있습니다. 또한, sterlet에서 등쪽 등판은 밀접하게 맞물린다. 13-17개가 있고 각 끝은 다소 날카로운 스파이크 뒤에 있습니다. 60-70, 복부 13-15의 측면 scutes가 많이 있으며 후자는 서로 만지지 않습니다.
sterlet의 색상은 지역에 따라 바뀌며 때로는 더 노랗고 때로는 더 어둡습니다. 그러나 보통 등은 회갈색 또는 암갈색이고 배는 황백색이며 지느러미는 회색이다. 순록의 노즈 길이도 상당한 변화를 겪으며, 많은 곳에서 어부들은 코가 뾰족한 황새와 뭉툭한 코를 구별합니다. 트베리에서는 전자를 달리는 것을 런닝(running), 뭉툭한 코를 스탠딩(standing)이라고 하는데, 후자는 일정한 부위에 달라붙어 있어 더욱 풍성하고 노랗다. . 뭉툭한 코가 있는 sterlets는 살찌고 불모의 물고기일 가능성이 매우 큽니다. 이것은 케이지 호수에서 sterlet이 항상 뭉툭한 주둥이를 가지고 있다는 사실에 의해 간접적으로 증명됩니다.
sterlet의 크기는 다음과 같습니다. 평균값이 물고기는 초과하지 않습니다 53cm (신체의 전체 길이를 계산), 1- 2kg 무게; 그러나 4-8 킬로그램의 sterlets는 드문 일이 아닙니다. 낮은 Volga, Kama, Ob 및 Yenisei에서는 12 킬로그램, 예외적 인 경우 최대 16-17 킬로그램 1.5m 길이. Irtysh에서는 sterlet (또는 오히려 시베리아 품종)의 무게가 32kg에 이릅니다. 다른 모든 물고기와 마찬가지로 첫 해에는 매우 빠르게 성장하지만 사춘기에 이르면 이미 두께가 더 커지므로 연중 시간이 또한 여기에 많은 의미가 있습니다. 산란 전에 sterlet의 무게는 산란 후보다 더 나가고 여름에는 무게가 다시 증가합니다. 가을이 되면 오랫동안 구멍 뚫린 우리에 갇혀 쇠약해진 황새는 때로 원래 체중의 절반도 잃습니다.
우리나라에서는 철갑 상어의 다른 종과 비교할 때 sterlet이 매우 광범위하게 분포되어 있으며이 물고기의 면적이 점차 확대되고 있습니다. 풍부한 sterlet의 측면에서 첫 번째 장소는 모든 주요 및 보조 지류, Ob 및 Yenisei 분지의 강, Dniester, Dnieper, Bug에서 흑해와 Don으로 흐르는 강이있는 볼가가 차지합니다. 그리고 다뉴브; 그러나 sterlet은 Kuban 및 Ural 강에서 매우 드물며 Kura, Rion 및 Terek 및 외해에서는 예외로 단일 개체로 발생하지만 크라스노보드스크의 Baku에서 볼 수 있습니다. 및 Kizil-Agach 만.
따라서이 물고기의 분포 지역은 지류가있는 Yenisei까지 유럽 러시아와 시베리아의 대부분을 덮습니다. 그러나 현재 sterlet은 북부 Dvina 유역에도 많이 있으며, 아마도 30년대 초반에 Kama에서 Catherine 운하를 통해 이동했습니다. 처음에 그녀는 Vychegda에 나타났고, 그 다음에는 Dvina에, 그리고 마지막으로 Sukhona와 Bare에 나타났습니다. 50년대에 이곳에서 이미 상당한 양으로 발견되었으며 지금은 상당한 교역의 대상이 되었습니다. 그러나 이것은 발트해 유역의 강에 대해서는 말할 수 없습니다. 많은 강이 운하로 Dnieper 및 Volga 지류와 연결되어 있음에도 불구하고 단순한 사고로 인해 sterlet이 침투했습니다. Neva, Kronstadt Bay, Volkhov, Syasi, Ladoga 및 Onega 호수에서 발견된 모든 sterlets는 지난 세기 말(Pallas)에서 볼 수 있었지만 분명히 폭풍에 의해 부서진 바로크 양식에서 온 것입니다. 운하를 따라 상트 페테르부르크 , 그리고 희소성으로 판단하면 여기에서 편리한 장소를 찾지 못했고 아직 번식 할 시간이 없다고 가정해야합니다. 그러나이 물고기를 잡는 방법과 시간을 모르는 경우 언뜻보기보다 평범한 것으로 판명 될 수 있습니다.
사실 sterlet은 주로 강의 가장 깊은 부분에 살고 있으며, 또한 끊임없이 바닥에 머물러 있습니다. 말하자면 바닥을 따라 기어 다니고 매우 숨겨진 생활 방식을 이끌기 때문에 매우 드물게 예망과 그물에 들어갑니다. 일반적으로. 저녁이나 밤에만 얕은 곳, 풀과 해안으로 나가서 해안의 모든 움푹 들어간 곳과 밍크를 탐색하거나 은밀히 떠 다니는 것처럼 겁에 질려 배를 들어 올려 잡습니다. 입으로 곤충이 물, 특히 빗자루로 떨어지며, 가을에는 일반적으로 매우 조심스러운 물고기의 이러한 움직임을 저녁 늦게 관찰할 수 있습니다.
깊이 외에도 많은 다른 조건이 필요합니다. 바닥과 물의 특성은 매우 중요성 sterlet의 경우 색과 맛에 차이가 있습니다. 그녀는 천천히 흐르는 미사 물을 피하고 항상 얕은 강을 피하고 결코 거기에 산란하지 않지만 호수에서와 같이 먹이를주기 위해서만 들어갑니다. 그렇기 때문에 유명한 Sheksna, Kama 및 Vyatka보다 맛이 열등하지 않은 Sura에서는 분명히 번식하지 않습니다. sterlet은 몸부림과 토사가 있으면 막대 자체를 피하지만 모래 또는 연골 바닥, 깨끗하고 시원하고 빠르게 흐르는 물을 좋아합니다. 그들이 말했듯이 그녀는 붉은 모래에 일종의 특별한 중독이 있지만이 관찰이 얼마나 사실인지 모릅니다 (Levshina). 일반적으로 18- 25cm 바닥에서 보면 밧줄과 덫으로 잡는 것을 기본으로 하고 있지만, 간혹 복부 벌레로 땅에 닿기도 한다. 예를 들어 산란 후 굴러 내려가 얕은 모래 속으로 들어갈 때 종종 완전히 모래 속으로 파고들어 코만 노출되는 경우가 있습니다.
따뜻한 날씨에 sterlet은 때때로 말을 타거나 반 물에서 타다가 그물에 걸립니다.
일년 중 언제든지 sterlet은 다소 사회적인 삶의 방식을 이끌고 혼자는 매우 드뭅니다. 그녀는 그녀가 실제로 필요로하지 않는 다른 철갑 상어만큼 큰 전환을하지 않지만 일년 내내에 살고 민물그러나 부터 이른 봄, 즉 강의 개통 및 최대 늦가을, 그녀는 한 곳에서 다른 곳으로 방황하고 겨울에만 한 곳에 머문다. 이때 그녀는 가장 따뜻한 곳을 선택하고 따라서 가장 깊은 수층을 선택하며 때로는 깊은 곳에 있습니다. 25m 그리고 더; 그것은 겨울 동안 매우 외딴 지역에서 매우 많은 수로, 때로는 가까운 줄로, 심지어 여러 층으로 모여들며 대부분의 겨울 동안 거의 움직이지 않고 누워 있기 때문에 상대적으로 말해서 거의 발견되지 않습니다. 셀프 후크 기어에. 더욱이, 분명히, 이 sterlet의 겨울 캠프는 강 하류에만 독점적으로 위치하므로 추운 계절에 이 물고기가 상류 지역에서는 매우 드물지만 봄에는 부분적으로 여름에는 다소 중요한 숫자에 잡힙니다.
그러나 강의 개통과 함께 sterlet은 겨울의 무감각에서 벗어나 물이 차오르기 시작하자마자 "걷기"또는 "달리기"가 시작됩니다. 조류에 맞서 싸우는 것은 모든 물고기에게 공통적인 현상이며 주로 필요에 따라 결정됩니다. 빠른 움직임해류의 증가된 힘은 물고기를 날려 버리고 산란에 편리한 장소를 찾고 부분적으로는 중공의 탁도가 아래로 수영하는 물고기의 자유로운 호흡을 방해하기 때문입니다. 이것은 예를 들어 가을과 같이 우발적으로 물이 다시 상류로 상승하는 관찰에 의해 부분적으로 입증됩니다. 더욱이 어부들의 증언에 따르면 아직 사춘기에 이르지 않은 1세와 2세의 어린 암소는 물고기가 최소한 1세 이상일 때 세 번째 봄에 발생하는 홍수에 떠오른다. 27cm (낚시 조치) 또는 30cm, 무게 200g.
물의 첫 번째 봄 증가에 의해 결정된 sterlet의 과정은 유입되는 물이 훨씬 늦게 오는 하부보다 약간 일찍 중간 및 상부 볼가에서 시작됩니다. 이 차이는 하류 지역에서 월동하는 황갈색이 산란에 적합한 지역에 도달하기 전에 상당한 거리를 이동할 필요가 없다면 훨씬 더 중요합니다. sterlet의 과정은 알다시피 날씨의 상태와 개방 시간에 따라 다르며 물이 가라 앉는 즉시 종료됩니다. . 일반적으로 "실행"은 분명히 한 달 이상, 때로는 한 달 반 이상 지속됩니다.
분명히, sterlets는 거의 항상 같은 나이와 크기의 매우 큰 떼에서 자라며, 이 떼가 더 많을수록 그들을 구성하는 물고기가 더 어리다는 것이 분명합니다. Sterlet 무리는 볼가 강 하류에 특히 많으며 때로는 최대 10,000 또는 그 이상의 개체를 포함합니다. 어쨌든 sterlets는 일반 문자열로 이동합니다. 이것은 상당히 자주 상당수가 단일 피크에 속한다는 사실에 의해 입증됩니다. 중간, 특히 볼가 상류에서는 상승하는 sterlet의 수가 크게 감소합니다. 마지막 무리에는 100-2명의 개체가 거의 포함되지 않습니다.
그러나이 물고기의 풍부함은 물의 높이에 크게 의존합니다. 에 강한 홍수일반적으로 물고기를 잡는 것이 매우 어렵고 그물을 피할 기회가 더 많고 물고기를 잡기 위한 장비가 설치되어 있으면 황새치가 상류에 대량으로 올라와 산란에 성공합니다. 따라서 강한 홍수는 때때로 어업에 대한 많은 보호 조치보다 훨씬 더 많은 이점을 제공하며, 그 영향은 몇 년 동안 지속됩니다. 물고기는 대부분 부화한 곳과 같은 장소에서 산란을 위해 돌아옵니다. sterlets와 관련하여이 의견은 모든 어부들이 확실히 공유합니다.
강의 강한 범람은 아마도 sterlet의 산란 장소에 약간의 변칙을 유발합니다. 일반적으로 그녀는 강의 수로에서 산란하지만 때때로 sterlet이 물 초원, 깊은 수로와 협곡에서 산란한다는 몇 가지 징후가 있습니다. 더 빠른 속도강바닥에서보다, 말하자면 물고기를 오도합니다. 그리고 이 샘물 수로가 강의 초원 쪽에 위치하고 수심이 낮을 때 항상 접근할 수 있는 것은 아니기 때문에 일부 어부들의 의견은 sterlet가 왼쪽 은행(초원)을 따라 간다는 것에서 비롯된 것 같습니다. 연도, 오른쪽 (고지) 다른. 하지만 초원에서 산란하는 것은 여전히 이례적인 현상으로, 굽이굽이를 돌 때 놀라는 것 같다. 아시다시피 강의 굴곡에서는 수장 중 가장 강한 조류가 강바닥이 아니라, 물이 가장 빠른 속도로 순방향으로 흐르기 때문에 본류는 초원쪽에 있습니다. 이것은 범람된 장소에서 독점적으로 밴드에 의한 sterlet의 봄 잡기를 설명합니다. 이에 대한 증거는 Ovsyannikov 자신이 제공합니다. Ovsyannikov는 vandas가 잡은 것을 기반으로 sterlet이 항상 물 초원에서 산란한다고 믿습니다. 미숙한 캐비어가 있는 sterlet만이 흡수되어 vand에 들어가거나 이미 쓸어내린 sterlet이 vand에 들어가는 것으로 나타났습니다.
sterlet의 주요 산란지는 범람원 초원이 아니라 암석 능선, 즉 바위와 잔해로 형성된 수중 고분, 일반적으로 수로 자체의 깊고 빠르게 흐르는 장소이며 거친 모래, 연골, 자갈 또는 돌로 덮여 있습니다. 수많은 물고기 알이 너무 세게 붙어 있어 아무리 강한 물줄기라도 씻어내지 못합니다. 유량은 필요조건, 그렇지 않으면 고환이 미사로 덮일 것이기 때문입니다. Kessler와 다른 과학자들의 연구 덕분에 많은 사람들이 알게 된 이러한 산란장의 깊이는 때때로 매우 중요합니다. 특히 sterlet이 분명히 물의 가장 높은 위치, 즉 6- 20m . 무엇보다 놀라운 사실은 Vasilsursk와 Samara 근처에서 이 지역이 증기선 부두 바로 옆에 있다는 사실입니다.
말했듯이 가장 큰 sterlets 덩어리는 물이 가장 높은 곳에 도달했을 때 산란합니다. 높은 레벨대부분 5월 상반기에 도착을 멈췄거나 시들기 시작했습니다(Ovsyannikov). 전체 산란은 볼가 상류 (Yaroslavl)의 어부의 표시에 따르면 새 체리의 개화에서 사과 나무의 개화까지 약 2 주 동안 지속됩니다. 매우 이른 따뜻한 봄에 sterlet은 4월 하순에 중부 Volga에서 산란하기 시작하며 여기(예: Simbirsk 근처)에서는 sterlet이 가장 빨리 산란한다고 가정해야 합니다. 반대로 볼가 강 하류에서는 사마라에서 시작하여 스털렛 산란이 항상 다소 늦게 끝납니다. Baer의 연구에 따르면 Sarepta 근처에서 sterlet은 5월 말과 6월 초에도 산란합니다. 아시다시피 수컷의 수는 알의 수보다 훨씬 더 중요합니다. 그러나 이 규칙은 대부분의 물고기에 적용되며 대부분의 우유가 물로 옮겨져 목적을 달성하지 못하기 때문에 급류에서 산란하는 물고기에 특히 중요합니다. 또한 Ovsyannikov의 관찰에 따르면 몇 분 (2-3) 동안 많은 양의 물과 강에서 움직이는 가축의 단기 수명을 고려해야합니다. 그러나 이러한 수컷의 과잉은 왜 성숙한 번식 제품을 가진 트러셔가 산란이 끝난 후에도 발견되는지를 설명하고 철갑상어와 별모양 철갑상어의 산란 시간에 기초하여 이 물고기를 가진 sterlet의 모든 잡종은 후기 탈곡자들이 수정한 후자의 알. .
분명히, 수컷은 항상 암컷보다 상대적으로 작은 크기와 체중을 가지고 있습니다. Haeckel에 따르면 후자는 항상 더 두껍고 코는 조금 더 길고 가늘며 약간 위로 솟아 있으며 이마는 더 평평하지만 독일 어류 학자의 이러한 관찰이 얼마나 사실인지는 아직 알 수 없습니다. 누구나.
sterlet 산란 과정은 전혀 알려져 있지 않습니다. 진흙탕과 깊은 물에서 관찰이 완전히 불가능하지는 않더라도 최소한 극도로 어렵기 때문에 이것은 이해할 수 있습니다. 아마도 암컷이 먼저 산란을 하고 이 캐비어에 수컷의 젖이 묻을 것이라고 Knoch 박사가 말했지만 Sheksna의 어부들이 나에게 말했듯이 그들이 물에서 뛰어내릴지 여부는 알 수 없습니다. 이것은 그들이 산란하는 깊이와 돌에 문지름으로써 생식 산물로부터 자유로워지기 때문에 매우 큰 의심의 대상이 됩니다. 더욱이, 이 현상은 물론 어부들이 먼저 이 사실에 대해 알리는 데 실패하지 않을 연구원들에 의해 언급되지 않았습니다. sterlet은 여러 단계에서 캐비아를 방출하는 것으로 알려져 있습니다.
캐비어, 만인의 캐비어처럼 철갑상어, 다소 직사각형 모양과 어두운 색이 다르며 (성숙) 철갑 상어, 별 모양 철갑 상어 및 벨루가보다 상대적으로 작으며 후자보다 적습니다. 그러나 아무도이 수를 대략적으로 계산하지 않았습니다. 아마도 큰 암컷의 경우 십만 명에 이릅니다. Pel'tsam의 관찰에 따르면 캐비아의 색상은 sterlet의 색상과 일치하며 후자가 어두울수록(즉, 덜 지칠수록) 더 잘 발달합니다. 캐비아의 개발은 그의 실험을 기반으로 Ovsyannikov가 제안한 것보다 훨씬 빠르게 진행됩니다. 인공 수정; 8일이 아니라 훨씬 더 빨리 - 4일 후에. Pel'sam의 관찰은 산란이 뇌우 동안 특히 빠르게 발달한다는 점에서 흥미롭습니다.
부화한 sterlets는 prof로 가을이 될 때까지는 아니더라도 처음으로 연골에 보관됩니다. 케슬러, 아직 시간이 많이 흘렀습니다. Sterlets는 2 개월 이상 경과 한 후 완전히 강할 때만 강의 가장 영양가가 높은 미사 지대로 갈 수 있습니다. Sereda의 관찰에 따르면, 18- 24cm 드네프르(Dnieper)의 하류에서는 저녁이 되면 바위 능선 위로 살찌게 되며 치어는 한동안 자신의 고향을 고집스럽게 붙들지만 늦가을에는 더 많거나 적은 수로 위로 올라갑니다. 어부들에 따르면 가을에 작은 물고기가 많으면 올 가을과 겨울에는 다른 물고기가 잘 잡히지 않을 것입니다.
Ovsyannikov의 관찰에서 알 수 있듯이 어린 물고기의 자가 먹이는 방출 2주 후, 난황 방광을 잃는 즉시 시작됩니다. 수족관에서 그들은 키클롭스, 물벼룩 및 기타 작은 갑각류와 작은 곤충 유충을 먹였습니다. 아마도 sterlet 튀김은 중간 유충이있는 돌이 많은 능선을 먹습니다. Kessler는 일반적으로 그들의 초기 먹이가 섬모와 미세한 갑각류라고 믿습니다. 어쨌든 가을에는 크기에 도달 한 스털렛이 이미 잡혔습니다. 4cm ; 아마도 1년 안에 그들은 9의 값에 도달할 것입니다. 13cm, 두 개 - 18-22cm , 3번째 봄에 산란하기 전 - 27 또는 30cm.
성인 sterlets는 산란 시간이 거의 없었기 때문에 물이 가라 앉기 시작하자마자 수로에서 범람원으로 들어가 빠르게 먹이를 먹기 시작합니다. 어부의 말로 "자라" . 사실은 "실행"하는 동안뿐만 아니라 분명히 실행이 시작되기 전에도, 특히 겨울에는 sterlet이 아무것도 먹지 않는다는 것입니다. 지치고 쇠약해진 그녀는 탐욕스럽게 역류, 범람하는 호수, 강과 섬 유역으로 달려갑니다. 풍부한. 그러나 봄철의 주요 음식은 먹이를 먹는 동안 주로 모기와 갯지렁이와 같은 쌍충류의 유충입니다. Sterlets는 캐비아처럼 보일 정도로 많이 산란한 후 배를 채웁니다. 27센티미터 물고기에서 Grimm은 때때로 모기 유충을 최대 35,000마리까지 세었습니다. 거머리처럼 기어가는 돌 아래 급류를 유지하는 갯지렁이 유충(Simulia)은 아마도 어린 새끼의 주요 먹이일 것입니다. 빗자루 (mayfly)는 sterlet, 특히 Sheksna, Sura 및 Irtysh에서 일반적으로이 곤충이 대량으로 떨어지는 강에서 상당히 중요합니다. Melnikov에 따르면 Irtysh에서 sterlet의 일정한 음식은 일종의 황색 벌레입니다. 1.3 cm 및 2 mm 두께 , 그녀는 연골 코로 돌 아래에서 찾습니다. 호수와 연못에서 sterlet은 거의 독점적으로 bloodworm 유충을 먹습니다. 적어도 모스크바의 활어 상인들은 핏빛 벌레가 많은 호수와 연못에서만 살찌기 위한 스털렛을 허용합니다. 그것은 아마도 다른 물고기의 알도 먹습니다. 가을에는 벌레와 곤충의 유충이 주 먹이지만 잡히지 않는 작은 물고기는 거의 먹지 않는다.
산란 후 sterlet의 생식기는 매우 작은 공간을 차지하며 새로운 캐비아는 처음에는 매우 작은 희끄무레 한 알갱이처럼 보입니다. 어떤 이유로 산란에 적합한 장소를 찾지 못한 개인의 경우 오래된 번식 제품은 역변태 과정을 거치며 분명히 이것은 물고기의 건강에 거의 영향을 미치지 않습니다. 두 경우 모두 2-3 주 후에 새로운 캐비아는 거의 정상 크기에 도달하고 갈색 회색으로 변합니다. 한마디로 거의 성숙한 캐비아의 형태를 취하며 가을에 검게 변하고 형태의 복부 외피를 통해 볼 수 있습니다. 얇은 구멍의. 이 상황은 특히 승마 어부들 사이에서 널리 퍼져있는 sterlet이 봄과 가을에 일년에 두 번 산란한다는 잘못된 믿음의 이유입니다.
sterlet의 봄 먹이는 짧고 여름이 시작될 때 이미 강으로 미끄러지기 시작하고 상류에서 점점 덜 자주 옵니다. 그러나 물고기의 이러한 역방향 움직임은 매우 느립니다. 특히 밤에 종종 만으로, 모래 떼로 나가서 계속 먹이를 주기 때문입니다. 가을이 되면 산란을 위해 남은 황새의 일부만 볼가 상류에 남고, 이 물고기의 대부분은 볼가 하류의 구덩이와 계곡 아래에 모여서 때때로 깊은 곳에서 동면합니다. 25m , 그리고 여러 계층에 놓여 있습니다. 이때 그녀는 아무것도 먹지 않지만 그럼에도 불구하고 sterlet의 겨울 수면은 다른 붉은 물고기의 동면과 다르고 그렇게 깊지 않다고 가정해야합니다. 또한 현재로서는 소위 대상이 아닙니다. 슬렌. Melnikov에 따르면 Irtysh에서 철갑 상어와 같은 sterlet는 8 월에 구덩이에 누워있는 것처럼 보입니다. 이는 절대적으로 놀라운 일입니다.
에 중앙 러시아그들은 또한 바닥 후크 막대에서 sterlets를 잡습니다. 내가 아는 한, 볼가 강 상류와 그 지류인 오카(Oka)에서 지금은 특별히 황태를 낚는 사람이 아무도 없지만 Klyazma에는 거의 황새우만 낚는 어부가 있었습니다. 옴스크(Omsk) 근처의 이르티시(Irtysh)에서 바닥 낚싯대에 낚싯대를 낚는 것은 아마추어 어부들이 가장 좋아하는 스포츠입니다.
sterlet은 항해가 가능한 깊은 강에서만 살기 때문에 인공 수정 및 튀김 부화의 도움으로 인공 번식에 대해 이야기 할 가치가 없습니다. 특히이 수정은 연어, 심지어 cyprinids보다 훨씬 어렵 기 때문입니다. 연못과 호수뿐만 아니라 볼가, 드네프르 및 기타 강의 많은 지류에서도 sterlets를 번식시키는 것은 불가능합니다. 전자에서는 번식하지 않고 후자는 더 낮아질 것이기 때문입니다 (예 : 모스크바 강). sterlet이 이미 사용 가능한 같은 장소에서 인공 번식도 의미가 없습니다. 산란장을 보호하고 시장에서 작은 sterlet의 판매를 금지하는 것이 훨씬 쉽고 합리적이기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 sterlet은 연못 양식에 매우 중요합니다. 항상 불모 상태로 남아 있기 때문에 매우 빠르게 성장하고 살찌기 때문입니다. 이것은 태곳적부터 모든 활어 거래상들에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 그들은 작은 2-3세의 작은 새끼를 임대한 심기 호수에 여전히 매우 귀중한 황소를 들여보내주었습니다. 여기이 호수와 연못이 음식, 특히 벌레가 풍부하면 1-2 년 동안 sterlet의 가치가 10 배 증가했습니다. 옛날에 볼가 지방의 희귀한 지주 연못에는 sterlets가 보내지지 않았습니다. 모스크바 활어 상인은 항상 대부분의 sterlets를 호수에 풀어 놓습니다. 연못에 sterlets를 갖고 싶은 사람은 포식자로부터 매우 약하고 무방비 상태인 부화한 새끼뿐만 아니라 작은 sterlets를 가져와야 합니다.
Rus'에서는 절묘한 철갑상어 요리 없이는 어떤 왕실 잔치도 할 수 없었습니다. 물고기는 참나무 줄기로 움푹 들어간 구유에 있는 통치자들의 궁정으로 전달되었고, 살아있는 주권자에게 전달하기 위해 축축한 헝겊으로 옮겨졌습니다. 가장 중요한 축제 테이블의 경우, 권력자들이 준비한 아스파라거스와 순살 생선 수프와 야채와 함께 구운 거대한 철갑상어가 축제의 주요 장식이었습니다. 이 고귀한 물고기를 대대로 잡아온 사람들은 평생 한 번도 시도해 본 적이 없는 경우가 많습니다. 엄청난 돈그리고 모든 어업은 엄격하게 통제되었습니다.
오늘날 이 물고기의 어획량은 크게 감소했으며 일반 대중이 더 쉽게 접근할 수 없게 되었습니다. 그러나 원하는 경우 일부는 판매 중일 수 있습니다. 그러나 그것들을 다른 것과 구별하는 것은 더 심각한 작업입니다. 예를 들어, 철갑상어가 sterlet과 어떻게 다른지 아는 사람이 몇 명이나 될까요? 이 질문에 대한 답은 언뜻 보기에는 그리 복잡하지 않습니다. 누가 누구인지 결정하려면 주요 차이점을 아는 것으로 충분합니다. 그러면 언뜻보기에도 당신 앞에 어떤 종류의 이상한 물고기가 있는지 정확하게 결정할 수 있습니다.
놀랍게도 동물학에 관한 참고 서적은 철갑상어가 철갑상어와 어떻게 다른지에 대한 질문에 대한 답을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 공식 분류에서 물고기의 차이점. 철갑상어과에는 같은 이름의 속이 포함됩니다. 그리고 sterlet은 포함하는 종 중 하나입니다. 즉, 철갑상어 속의 대표자는 모두 19종에 이르며 철갑상어라고 합니다. Sterlet은 더 좁은 의미입니다.
가족 구성원의 규모가 큽니다. 이 순간은 철갑 상어가 sterlet과 어떻게 다른지 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 철갑 상어는 지방 함량이 낮고 뼈가 거의없는 부드러운 흰색 고기를 가지고 있습니다. 그리고 그들의 캐비아는 전 세계에서 가장 귀중한 진미 중 하나로 간주됩니다.
철갑 상어는 강에 살며 많은 사람들이 여행을 좋아하고 주기적으로 바다에갑니다. 이것은 산란의 특성 때문입니다. 이와 관련하여 sterlet는 예외이며 가정 물고기입니다.
벨루가의 사진을 본 적이 있습니까? 이 물고기는 철갑 상어에 속하며 길이가 수 미터에 달하는 지구상에서 가장 큰 물고기 중 하나입니다. 그러나 sterlet은 반 기록에서 챔피언이라고 할 수 있습니다. 그것은 가족 중 가장 작으며 길이는 거의 미터에 이릅니다. 잡힌 가장 큰 표본은 약 125cm에 달했으며 sterlet의 무게는 약 3-5kg입니다. sterlet과 철갑 상어의 차이점에 대해 질문하면 "우선 크기가"라고 안전하게 대답 할 수 있습니다. 가족의 다른 모든 구성원은 sterlet보다 큽니다.
머리와 코 모양 - 다음 특징, 철갑 상어가 sterlet과 어떻게 다른지 결정할 수도 있습니다. 사진은 차이점을 명확하게 보는 데 도움이 됩니다. 자세히 살펴보십시오. sterlet의 코는 길고 뾰족하며 머리는 몸에 비해 좁고 작습니다. 또한, 이 물고기는 수염이 드리워져 있습니다.
대부분의 철갑 상어는 모든 것이 다릅니다. 코는 더 짧고 머리는 더 크고 넓습니다. 그리고 낚시꾼들은 또한 sterlet이 놀랍거나 순진한 것처럼 특별한 모습을 가지고 있다고 말합니다. 철갑 상어는 마치 더 자신감있는 것처럼 다르게 보입니다. 물론 우리 대화하는 중이 야캐릭터에 대한 것도 아니고 물고기를 보고 생각을 읽을 수 있다는 사실에 대한 것도 아닙니다. 이 현상은 전적으로 두개골의 구조적 특징 때문입니다.
철갑 상어 종에는 서로 매우 유사한 여러 품종이 포함됩니다. 철갑 상어가 sterlet과 어떻게 다른지 결정할 때 색상에 중점을 두어서는 안됩니다. 이 물고기의 색깔 차이는 무엇입니까? sterlet을 포함한 모든 철갑 상어는 밝은 색에서 거의 검은 색까지 회색입니다.
그러나 측면 버그(특수 뼈 보호막)를 계산하면 도움이 될 수 있습니다. sterlet에는 다른 철갑 상어보다 더 많습니다. 최대 70개의 벌레가 있을 수 있지만 철갑상어는 50개만 있습니다. sterlet의 등쪽 가시에는 날카로운 가시가 있습니다. 철갑 상어의 몸은 더 부드럽습니다. 다음 사진은 이 고귀한 물고기를 명확하게 보여줍니다.
일부 철갑상어는 놀라운 삶을 영위합니다. 예를 들어, 벨루가는 바다에서 산란하기 위해 떠나는 강으로 흘러들어가 수 킬로미터를 넘습니다. 철갑 상어는 "걷는"것을 좋아하지만 sterlet은 앉아있는 물고기입니다. 그녀는 깨끗한 흐르는 물에 살고 저서 생활 방식을 이끌지 만 부주의 한 곤충을 사냥하기 위해 수면으로 올라갑니다. 모든 철갑 상어와 마찬가지로 sterlet은 포식자입니다. 그녀는 유충, 벌레, 작은 물고기, 다른 수중 거주자의 캐비아를 먹습니다. 스털렛도 다르지 않지만 큰 사랑여행을 하려고 하지만 우연히 호수에서 수영을 하기도 합니다. 그녀는 원래 강에서보다 훨씬 더 조심스럽게 행동하고 사냥을 계속하지만 결코 스폰되지 않습니다.
캐비아로 이 물고기를 구별할 수 있습니다. 우리가 이미 알고 있듯이 Sterlet은 상대적으로 작기 때문에 캐비아가 적습니다. 색이 진하고 알갱이가 구슬알 크기다. 약간 녹색을 띤 철갑 상어 캐비아가 큽니다.
철갑상어와 철갑상어의 맛이 어떻게 다른지 아십니까? 철갑 상어 고기는 건조하고 지방 함량은 15 %입니다. 순살 고기는 더 뚱뚱하고 맛은 더 부드럽고 섬세합니다. 지방 함량은 30%에 이릅니다. 진정한 미식가는 sterlet이 더 맛있다고 믿습니다. 일반적으로 생선 수프와 aspic이 준비되지만 다른 요리에도 적합합니다. 철갑 상어도 매우 가치가 있으며 전 세계 최고의 생선 레스토랑에서 진미를 제공합니다. 전체 구운 철갑 상어가 특히 인상적입니다. 옛날과 마찬가지로 가장 중요한 행사가 있을 때 식탁에서 제공됩니다.
Sterlet은 철갑 상어 가족의 물고기로 철갑 상어 속에서 별도의 종을 형성하며 매개 변수가 다릅니다.
철갑상어와 달리 sterlet는 이전에 사춘기. 번식 능력은 암컷의 경우 5~8세, 수컷의 경우 4~5세에 나타납니다. 차이점 중 하나는 철갑 상어에 비해 수명이 짧다는 것입니다. sterlet은 30-35 년을 살고 철갑 상어는 100 세에 도달 할 수 있습니다.
이러한 차이점에도 불구하고 sterlet은 귀중한 상업용 어종으로 간주됩니다. 그 캐비아는 모든 철갑 상어 중에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다.
이 종의 서식지는 Azov, Black 및 카스피 해. Sterlet은 북부 지역에서도 흔히 볼 수 있습니다. 시베리아 강(Lena, Ob, Yenisei)과 이 강 유역에 서식합니다. 많은 큰 호수에서 sterlet은 예를 들어 Ladoga 호수와 Onega에서도 발견됩니다.
이전에는 철새 인구가있었습니다. 물고기는 강의 민물과 바다의 짠 물 사이를 이동했습니다. 이제 이 인구는 존재하지 않습니다.
이 종의 대표자는 서부 드비나, 아무르, 오카, 오네가, 네만 및 수많은 저수지에서. 저수지와 같이 인위적으로 만들어진 저수지에는 sterlet의 식량 기반이 매우 풍부합니다. 그러나 번식을 위한 조건은 이상적이지 않습니다.
sterlet은 길고 뾰족한 코와 입에 도달하는 짧은 더듬이를 가지고 있습니다. 비늘이 없습니다. 비늘 대신 뼈 파생물-방패가 있습니다.
어부들은 그들을 벌레라고 부릅니다. scutes는 물고기의 몸을 따라 달리는 평행한 줄로 배열됩니다. 등 중앙에 한 줄, 측면에 두 줄, 배에 두 줄 등 5줄만 있습니다. 이러한 보호 성장 사이에서 피부는 뼈 플라크로 덮여 있습니다. 뒤쪽에서 방패는 매우 단단히 닫히고 각 벌레는 날카로운 스파이크로 끝납니다.
물고기의 색깔이 다르며, 환경. 기본적으로 sterlet은 회갈색의 상체와 옅은 노란색 배를 가지고 있습니다. 지느러미는 회색입니다. 물고기 측면의 방패는 밝은 그늘입니다.
일반적으로 sterlets는 머리의 날카로운 앞부분을 가지고 있지만 뭉툭한 주둥이를 가진 개체가 나타납니다. 뾰족코 물고기는 강에 살고 뭉툭한 코 물고기는 호수에 산다. 이 종에는 많은 과도기 형태가 있습니다. 전문가들은 철갑 상어와 sterlet 종의 혼합으로 이것을 설명합니다.
성인의 길이는 50-60cm이고 무게는 1.5-2kg입니다. 이것은 표준 sterlet 크기입니다. 때때로 더 큰 크기의 물고기가 있습니다. 최대 매개변수는 체중 16kg, 길이 100-125cm이지만, 5-7kg 이상 90cm 이상의 개체는 극히 드물게 잡힌다.
물고기는 주로 바닥 무척추동물(곤충, 벌레, 유충, 갑각류)을 먹습니다. Sterlets는 또한 다른 물고기 종의 캐비아를 먹습니다.
종의 대표자는 깊은 바닥에 삽니다. 저녁과 밤에 물고기가 일어나 얕은 물에서 사냥을 할 수 있습니다. sterlet은 등에 몸을 구르고 입으로 곤충을 잡습니다. 신중하고 비밀스러운 생활 방식을 선호합니다. 늦가을에는 물고기가 떼를 지어 바닥으로 깊이 가라앉아 겨울을 보낸다. 이때 sterlets는 거의 움직이지 않고 아무것도 먹지 않습니다.
이 종은 상업적으로 매우 중요하며 가장 가치 있는 상업용 어류입니다.
Sterlet은 귀중한 상업용 물고기입니다. sterlet의 산란기는 4월 중순에서 6월 초까지입니다. 물고기는 강의 상류에서 산란 장소를 찾습니다. 암컷 한 마리는 15,000~50,000개의 알을 낳을 수 있습니다. 온도는 섭씨 12-17도여야 합니다.
Rus'에서는 생선 요리 없이 왕실 잔치가 완료되지 않았습니다. Aspic 및 sterlet 생선 수프와 야채와 함께 구운 큰 철갑 상어는 특별 취급으로 간주되었습니다. 오늘날이 맛있는 요리는 테이블의 진정한 장식이기도합니다. 그리고 철갑상어와 철갑상어가 같은 철갑상어과에 속하지만 겉모습과 맛 모두 많은 차이가 있습니다.
스털렛철갑상어- 철갑 상어 가족의 물고기 속. 19종의 물고기(sterlet 포함)를 포함합니다.
철갑상어 철갑 상어는 종종 충분합니다. 월척, 큰 무게(100kg 이상)와 크기(최대 6m)가 특징입니다. Sterlet은 이 가족의 가장 작은 물고기입니다. 길이는 125cm를 거의 초과하지 않으며 평균 60cm이며 sterlet의 무게는 최대 16kg입니다. 그러나 이것이 모든 성인의 체중이 너무 많다는 것을 의미하지는 않으며 평균은 5-6kg이며 최대 3kg의 성인 물고기가 종종 나타납니다.
철갑 상어와 달리 sterlet은 머리가 더 좁고 코가 길고 예리합니다. 숙련된 낚시꾼들은 철갑상어가 순살보다 "더 노련한" 모양을 하고 있다고 말합니다. 또한 철갑상어과에 속하는 이 작은 물고기는 더듬이가 길다.
Sterlet은 많은 수의 측면 scutes (bone shields)에 의해 인식될 수 있습니다. 그녀는 최대 70개를 가지고 있습니다(철갑상어는 거의 58개를 가지고 있지 않습니다). sterlet 뒷면에 있는 방패에서 날카로운 스파이크가 나옵니다.
산란하기 전에 철갑 상어는 바다에서 "작동"하고 sterlet은 앉아있는 물고기입니다.
철갑 상어 고기는 지방 함량이 최대 30 % 인 철갑 고기보다 지방이 많지 않고 (최대 15 % 지방) 더 건조합니다. Sterlet은 더 섬세하고 섬세한 맛이 있습니다.
철갑 상어는 거의 모든 기존 생선 요리에 기적적으로 "적합"합니다. 최고의 sterlet 요리는 생선 수프와 aspic이지만 다른 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수도 있습니다.
철갑 상어 속은 수천 년 동안 지구에 존재했으며 상업 물고기의 엘리트 클래스에 속합니다. 철갑 상어가 사용 된 미식가 요리는 항상 파라오, 왕, 황제의 축제 테이블 장식으로 간주되었습니다. Sterlet과 철갑 상어는 현대 소비자들에게이 진미 물고기의 가장 유명한 품종으로 간주됩니다. 두 철갑 상어 대표자는 같은 가족에 속하지만 모양과 취향에 따라 특정 목록이 다릅니다.
철갑 상어와 철갑 상어가 어떻게 다른지 이해하는 데 도움이되는 다른 징후가 있습니다. 동물학의 관점에서 볼 때 같은 속 물고기의 외적으로 유사한 두 대표자의 주요 차이점은 공식 분류입니다.
철갑상어는 철갑상어과(가장 유명한 것은 beluga, spike, stellate sturgeon)의 19가지 물고기 이름으로 불리며, sterlet은 이 과의 일종입니다.
다른 클래스에 속하는 것 외에도 여러 가지가 있습니다. 생물학적 특징철갑 상어와 철갑 상어, 같은 속의 두 대표자의 차이점을 이해하는 데 도움이됩니다.
1. 개인의 크기. 철갑 상어 가족의 대부분의 물고기는 크기가 인상적이며 (길이가 최대 6m) 큰 무게(100kg 이상). 이 시리즈의 Sterlet은 예외입니다. 성인 물고기의 길이는 거의 125cm를 초과하지 않으며, 무게 제한 6kg입니다.
2.머리의 모양과 크기.크고 넓은 머리와 짧은 코로 철갑상어를 구별할 수 있습니다. sterlet은 작은 머리를 가지고 있으며 코는 매우 길고 뾰족하며 드리 워진 콧수염이 있습니다. 이러한 차이점은 철갑 상어 대표의 사진에서도 포착 될 수 있습니다.
3.몸 색깔과 구조.철갑 상어의 색상은 밝은 회색에서 검은 색까지 가능하며 철갑 상어와 철갑 상어의 색상 차이는 거의 없습니다. 반면에 철갑상어와 철갑상어 모두가 가지고 있는 측면 뼈 보호막(벌레)의 수는 개인이 속한 클래스를 정확히 결정하는 데 도움이 됩니다. 철갑 상어는 최대 70 개의 버그를 셀 수 있으며 철갑 상어는 10-15 개 더 적습니다.
동시에 모든 철갑 상어는 연골이라고 불리는 가장 오래된 동물 학적 가지 중 하나에 속합니다. 다른 알려진 물고기 종과의 주요 차이점은 뼈가있는 척추가 없다는 것입니다.이 기능은 연골 화음에 의해 수행됩니다. 모든 종류의 물고기 치어는 골격 시스템이 강해지는 순간까지 비슷한 구조를 가지고 있습니다.
이들은 외견상 비슷한 철갑상어의 두 종류이지만 서식지와 먹이는 방식이 크게 다릅니다. sterlet은 유충, 동물성 플랑크톤 및 동물성 플랑크톤을 먹고 맑은 흐르는 수역의 바닥 부분에서 앉아있는 생활 방식을 선호합니다. 작은 물고기. 철갑 상어는 장거리로 이동할 수 있으며 산란 기간 동안 바다로 이동하며 음식의 기초는 물고기, 수생 벌레, 갑각류 및 새우입니다. 따라서 sterlet 고기와 철갑 상어 고기의 맛 속성에는 특정 차이가 있습니다. 진정한 미식가는 맛으로 쉽게 구별할 수 있습니다.
sterlet과 철갑 상어의 차이점은 시각적으로 특정 유사성이 있다는 사실에도 불구하고 상당히 두드러집니다. 그러나 동시에 철갑 상어의 두 대표자는 매우 비싸고 맛있는 전망물고기뿐만 아니라 많은 유용한 제품이 포함되어 있습니다. 인간의 몸물질 및 미량 원소.
