Hogyan készítsünk receptet a pulyka palacsintához - a készítmény teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.
A pulyka palacsinta mindennapi választás: laktató, tápláló és finom. Az illatos pulykahús palacsinta formájában azért is csodálatos, mert húsa önmagában és különféle adalékokkal is ízletes. A darált húshoz adhatunk fűszernövényeket, zöldségeket, vagy egyszerűen darált húsból hagymás palacsintát süthetünk. Különféle szószok passzolnak a pulykahúshoz - normál tejföl, hagyományos majonéz alapú, sőt narancs is - soha nem fog megunni az ebből a madárból készült palacsintát. A klasszikus recept kipróbálása után saját belátása szerint tovább diverzifikálhatja.
Klasszikus pulyka palacsinta recept. Amikor először készít egy ételt, mindig könnyebb követni egy receptet fényképpel. A következő termékekre lesz szüksége:
A húst kétféleképpen lehet elkészíteni - darálva vagy nagyon apró kockákra vágva (ettől érdekesebb ízű és szebb lesz, ha palacsintát készít az ünnepi asztalra). A zöldeket finomra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, és összedolgozzuk a hússal. A darált húshoz szódabikarbónás tejfölt adunk, és beleütjük a tojásokat. Óvatosan mozogjon. A zöldeket és a hagymát húsdarálóban darálhatjuk a hússal együtt, de ha felvágjuk, pikáns és szebb lesz a palacsinta.
A palacsintákat forró serpenyőben, növényi olajon mindkét oldalát megsütjük: először erős lángon 2-3 percig az egyik oldalukon, majd megfordítjuk, a lángot alacsonyra vesszük, és lefedve 5 percig sütjük.
Mártásokkal és friss fűszernövényekkel tálaljuk. Köretként burgonyapürét, rizst, zöldségpörköltet készíthetünk.
A fagyasztóban általában mindig van hús, beleértve a pulykát is, otthon mindig van egy kis kolbász, hagyományos zöldségek és majonéz, de előfordulhat, hogy nincs tejföl és friss fűszernövények. Ebben az esetben a klasszikus receptben a tejfölt helyettesíthetjük majonézzel, a zöldeket 1-2 kaliforniai paprikával vagy 1 nagy, húsos pépes paradicsommal, és a darált húshoz „héjként” egy kis apróra vágott füstölt kolbászt teszünk. Ezeket a palacsintákat édes teával és zselével finoman fogyaszthatjuk.
A friss palacsintákat szobahőmérsékleten 24 órán át tároljuk, így útra, piknikre is magunkkal vihetjük – hogy legyen mit nassolni grillezés és zöldségsütés közben. Ha elkészült, lefagyasztható, majd a mikrohullámú sütőben újra felmelegíthető. A pulyka diétás húsnak számít, a belőle egyszerűen - klasszikus recept szerint, adalékanyagok nélkül elkészített - palacsinta ízletes és egészséges délutáni nassolni való a gyerekeknek, szép megjelenése miatt ételként is kiváló. az ünnepi asztal.
Nagyon finom palacsinta vagy szelet, nevezhetjük így... Finom, lédús! Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Ezeket a szeleteket 2 évesnél idősebb gyermekek számára ajánljuk. Ezekből a termékekből 2 gyermek és 2 felnőtt számára készítenek szeleteket. A család boldog és jóllakott.
Vágja a pulykát (csirkét) nagyon apró darabokra, „nyelvekre”, körülbelül 0,5 * 0,5 cm méretű.
A húst egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a tejfölt.
Sózzuk, borsozzuk (felnőtteknek), adjuk hozzá a tojást és keverjük össze.
Hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a fűszernövényeket (az enyémet nem eszik meg, hülyék, de neked ajánlom!), összekeverjük, fedővel lefedjük és 1 órát a hűtőben állni hagyjuk.
Most hevíts fel egy serpenyőt olajjal, és süsd közepes lángon aranybarnára az apróra vágott pulyka (csirke) palacsintákat, körülbelül 5 perc alatt mindkét oldalon.
Ha a sütési folyamat gyorsabban halad, csökkentse a hőt.
A megsült pulykapalacsintákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Ez a gyönyörűség nálunk...
Készítsük el a szószt. A joghurtot, az apróra vágott kaprot, az olajat, az apróra vágott fokhagymát összekeverjük és állni hagyjuk. Ezért célszerű a szószt előre elkészíteni, még mielőtt befejezné a darált húst. És amíg a hús pácolódik, a szósz eléri a megfelelő állapotát. Tálaljuk a palacsinta szeleteket szósszal! Nem csak finom, hanem nagyon finom is. Őszintén ajánlom neked.
Ma megosztok veled egy érdekes receptet, azt javaslom, hogy készítsen palacsintát pulyka és sajttal - szokatlan és nagyon ízletes étel. A pulyka helyettesíthető csirkével, a sertés- és marhahús itt nem működik. Hogy a palacsinta bolyhos legyen, adok hozzá egy kis szódát, közben kölcsönhatásba lép a kefirrel, és a palacsinta sütéskor megnő és bolyhosodik. Feltétlenül teszek bele sajtreszeléket és apróra vágott fűszernövényeket, sót, borsot, egy kis mustárt, fokhagymát a pikantéria kedvéért. Ezeket a darált pulykahúsból készült palacsintákat sajttal, kefires fotós recepttel tálalhatod magadnak, csak a kedvenc szósszal vagy tejföllel, de köretként tálalhatsz savanyúságot vagy friss zöldségeket is. Szerintem neked is tetszeni fog ez a finom zöldhagymás kefires palacsinta.
Fokhagyma - 2 gerezd,
friss zöldek - 15-20 gr.,
napraforgóolaj - 60 ml,
Búzaliszt - 4-5 evőkanál,
kemény sajt - 80 gr,
tengeri só - ½ teáskanál,
Őrölt bors - 1/3 tk.
Megtisztítjuk a pulykát a fóliáktól és az erektől, ha szükséges, bármilyen részt veszünk - alsócomb, filé, steak. A pulykahúst folyó hideg víz alatt megmossuk, majd leszárítjuk és apróra vágjuk. A húst igyekszünk finomra vágni, hiszen összesen legfeljebb 7-8 percig sütjük a palacsintát. Az apróra vágott pulykadarabokat egy tálba tesszük.
Öblítse le hideg víz alatt a friss fűszernövényeket - fiatal lédús hagymát, petrezselymet és kaprot - rázza le a felesleges vízcseppeket, vágja apróra, és tegye egy közös tálba. A finomra vágott hagymát is oda küldjük.
A fokhagymát meghámozzuk, leöblítjük, apróra vágjuk vagy préseljük, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
Egy nagy csirke tojást üss egy tálba, azonnal öntsd bele a kefirt és adj hozzá egy kevés szódát.
Végül adjunk hozzá finomra reszelt kemény sajtot és egy kis fűszeres mustárt. Sózzuk és borsozzuk saját belátásunk szerint.
Szitáljuk át a búzalisztet, és keverjük össze leendő palacsintánk összes hozzávalóját.
Egy serpenyőt napraforgóolajjal hevítünk, kis adagokat kanalazunk az elkészített tésztából, a pulykapalacsintákat mindkét oldalukon 3,5-4 percig sütjük. Tegye át a palacsintákat közvetlenül a tűzhelyről egy tányérra.
every-holiday.ru
Mindannyian megszoktuk, hogy a gyermekkorunkból mindenki számára ismert palacsinta különféle lisztekből vagy zöldségekből készül, amelyek finomra reszelt pépje a palacsintatészta szerves részévé válik. A palacsintát azok szeretik, akik az egészséges táplálkozást követik, és ami természetesen a modern világban fontos, alkalmas a fogyókúra étrendjére is.
Tehát csak gabonalisztből és zöldségekből lehet palacsintát formálni?
Lássuk, mi lehet ennek a finom ételnek az alapja:
Ön is süthet egyedi pulykapalacsintát, ha először megismeri az elkészítésének receptjét.
Darált húshoz jó a csirke- és pulykahús.
Az ilyen alapanyagokból készült palacsinta puha, puha, és ami a legfontosabb, ízletes. Ezenkívül maga a baromfihús finom állagú, amelyet az ilyen darált húsból készült palacsintára is átadnak.
A palacsinta zöldje teljesen bármilyen lehet, minden az Ön vágyaitól függ. Ez lehet hagyma, petrezselyem, kapor, finomra vágott saláta. Tejföl vagy tej, valamint kefir lesz a palacsinta alapja. Ne feledje, ha kefirt használ alapként, akkor az ilyen palacsinták levegősebbek és bolyhosabbak lesznek.
A darált pulykapalacsintának nem egy-két receptje van. Nézzük a klasszikus változatát, amely bármilyen asztalra alkalmas, legyen az ünnepi vagy hétköznapi.
Klasszikus pulyka palacsinta recept:
Amint látja, a pulykapalacsinta elkészítésében nincs semmi bonyolult, csak kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat.
A fent leírt klasszikus recept alapján szabad utat engedhet a fantáziájának, és kitalálhat egy különleges receptet, amely a jövőben családi receptjévé válhat.
Az alap szintén a csirkefilé marad, de egyébként egyéni kívánságaid és ízlésed szerint kísérletezhetsz:
A pulykafiléhez más húsokat is adhatunk, így különleges palacsintákat készíthetünk.
Amint látja, a palacsinta enyhe változásokon mehet keresztül a klasszikus recepthez képest.
Itt a szakács fantáziája teljes szabadságot kap.
A kész palacsintát is fel kell tálalni, friss fűszernövényekkel díszítve a palacsintát és a tányért.
Díszíthetjük sűrű tejföllel vagy különféle pulykahúshoz illő szószokkal is:
Tejfölös, kefir és fokhagyma alapú krémes szósz. A fokhagymát finomra kell vágni vagy összetörni.
A pulyka palacsintát mézes mustármázzal is díszíthetjük. Nemcsak pulykapalacsintán fog gyönyörűen kinézni, de íze is egyezik a pulyka ízével.
kitchenremont.ru
Kiadós napkezdés – kiadós reggeli! A fehér pulykahúsból és zöldségekből készült palacsinta gyorsan megsül, lédús, aromás és fényes lesz. A gyerekek nagyon szeretik és szívesen esznek! És nem kell kolbász.))
Vágja a pulykát (csirkét) nagyon apró darabokra, „nyelvekre”, körülbelül 0,5 * 0,5 cm méretű.
A húst egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a tejfölt.
Sózzuk, borsozzuk (felnőtteknek), adjuk hozzá a tojást és keverjük össze.
Hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a fűszernövényeket (az enyémet nem eszik meg, hülyék, de neked ajánlom!), összekeverjük, fedővel lefedjük és 1 órát a hűtőben állni hagyjuk.
Most hevíts fel egy serpenyőt olajjal, és süsd közepes lángon aranybarnára az apróra vágott pulyka (csirke) palacsintákat, körülbelül 5 perc alatt mindkét oldalon.
Ha a sütési folyamat gyorsabban halad, csökkentse a hőt.
A megsült pulykapalacsintákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Készítsük el a szószt. A joghurtot, az apróra vágott kaprot, az olajat, az apróra vágott fokhagymát összekeverjük és állni hagyjuk. Ezért célszerű a szószt előre elkészíteni, még mielőtt befejezné a darált húst. És amíg a hús pácolódik, a szósz eléri a megfelelő állapotát. Tálaljuk a palacsinta szeleteket szósszal! Nem csak finom, hanem nagyon finom is!!! Őszintén ajánlom neked!!!
Mindannyian megszoktuk, hogy a gyermekkorunkból mindenki számára ismert palacsinta különféle lisztekből vagy zöldségekből készül, amelyek finomra reszelt pépje a palacsintatészta szerves részévé válik. A palacsintát azok szeretik, akik az egészséges táplálkozást követik, és ami természetesen a modern világban fontos, alkalmas a fogyókúra étrendjére is.
Tehát csak gabonalisztből és zöldségekből lehet palacsintát formálni?
Lássuk, mi lehet ennek a finom ételnek az alapja:
Darált húshoz jó a csirke- és pulykahús.
Az ilyen alapanyagokból készült palacsinta puha, puha, és ami a legfontosabb, ízletes. Ezenkívül maga a baromfihús finom állagú, amelyet az ilyen darált húsból készült palacsintára is átadnak.
A palacsinta zöldje teljesen bármilyen lehet, minden az Ön vágyaitól függ. Ez lehet hagyma, petrezselyem, kapor, finomra vágott saláta. Tejföl vagy tej, valamint kefir lesz a palacsinta alapja. Ne feledje, ha kefirt használ alapként, akkor az ilyen palacsinták levegősebbek és bolyhosabbak lesznek.
A darált pulykapalacsintának nem egy-két receptje van. Nézzük a klasszikus változatát, amely bármilyen asztalra alkalmas, legyen az ünnepi vagy hétköznapi.
Klasszikus pulyka palacsinta recept:
Amint látja, a pulykapalacsinta elkészítésében nincs semmi bonyolult, csak kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat.
A fent leírt klasszikus recept alapján szabad utat engedhet a fantáziájának, és kitalálhat egy különleges receptet, amely a jövőben családi receptjévé válhat.
Az alap szintén a csirkefilé marad, de egyébként egyéni kívánságaid és ízlésed szerint kísérletezhetsz:
Amint látja, a palacsinta enyhe változásokon mehet keresztül a klasszikus recepthez képest.
Itt a szakács fantáziája teljes szabadságot kap.
A kész palacsintát is fel kell tálalni, friss fűszernövényekkel díszítve a palacsintát és a tányért.
Díszíthetjük sűrű tejföllel vagy különféle pulykahúshoz illő szószokkal is:
Tejfölös, kefir és fokhagyma alapú krémes szósz. A fokhagymát finomra kell vágni vagy összetörni.
A pulyka palacsintát mézes mustármázzal is díszíthetjük. Nemcsak pulykapalacsintán fog gyönyörűen kinézni, de íze is egyezik a pulyka ízével.
Nagyon finom palacsinta vagy szelet, nevezhetjük így... Finom, lédús! Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Ezeket a szeleteket 2 évesnél idősebb gyermekek számára ajánljuk. Ezekből a termékekből 2 gyermek és 2 felnőtt számára készítenek szeleteket. A család boldog és jóllakott.
Vágja a pulykát (csirkét) nagyon apró darabokra, „nyelvekre”, körülbelül 0,5 * 0,5 cm méretű.
A húst egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a tejfölt.
Sózzuk, borsozzuk (felnőtteknek), adjuk hozzá a tojást és keverjük össze.
Hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a fűszernövényeket (az enyémet nem eszik meg, hülyék, de neked ajánlom!), összekeverjük, fedővel lefedjük és 1 órát a hűtőben állni hagyjuk.
Most hevíts fel egy serpenyőt olajjal, és süsd közepes lángon aranybarnára az apróra vágott pulyka (csirke) palacsintákat, körülbelül 5 perc alatt mindkét oldalon.
Ha a sütési folyamat gyorsabban halad, csökkentse a hőt.
A megsült pulykapalacsintákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Ez a gyönyörűség nálunk...
Készítsük el a szószt. A joghurtot, az apróra vágott kaprot, az olajat, az apróra vágott fokhagymát összekeverjük és állni hagyjuk. Ezért célszerű a szószt előre elkészíteni, még mielőtt befejezné a darált húst. És amíg a hús pácolódik, a szósz eléri a megfelelő állapotát. Tálaljuk a palacsinta szeleteket szósszal! Nem csak finom, hanem nagyon finom is. Őszintén ajánlom neked.
rutxt.ru
Ma megosztok veled egy érdekes receptet, azt javaslom, hogy készítsen palacsintát pulyka és sajttal - szokatlan és nagyon ízletes étel. A pulyka helyettesíthető csirkével, a sertés- és marhahús itt nem működik. Hogy a palacsinta bolyhos legyen, adok hozzá egy kis szódát, közben kölcsönhatásba lép a kefirrel, és a palacsinta sütéskor megnő és bolyhosodik. Feltétlenül teszek bele sajtreszeléket és apróra vágott fűszernövényeket, sót, borsot, egy kis mustárt, fokhagymát a pikantéria kedvéért. Ezeket a darált pulykahúsból készült palacsintákat sajttal, kefires fotós recepttel tálalhatod magadnak, csak a kedvenc szósszal vagy tejföllel, de köretként tálalhatsz savanyúságot vagy friss zöldségeket is. Szerintem neked is tetszeni fog ez a finom zöldhagymás kefires palacsinta.
– fokhagyma – 2 gerezd,
- friss zöldek - 15-20 gr.,
- napraforgóolaj - 60 ml,
- búzaliszt - 4-5 evőkanál,
- kemény sajt - 80 gr,
- tengeri só - ½ teáskanál,
– őrölt bors – 1/3 tk.
Megtisztítjuk a pulykát a fóliáktól és az erektől, ha szükséges, bármilyen részt veszünk - alsócomb, filé, steak. A pulykahúst folyó hideg víz alatt megmossuk, majd leszárítjuk és apróra vágjuk. A húst igyekszünk finomra vágni, hiszen összesen legfeljebb 7-8 percig sütjük a palacsintát. Az apróra vágott pulykadarabokat egy tálba tesszük.
Öblítse le hideg víz alatt a friss fűszernövényeket - fiatal lédús hagymát, petrezselymet és kaprot - rázza le a felesleges vízcseppeket, vágja apróra, és tegye egy közös tálba. A finomra vágott hagymát is oda küldjük.
A fokhagymát meghámozzuk, leöblítjük, apróra vágjuk vagy préseljük, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
Egy nagy csirke tojást üss egy tálba, azonnal öntsd bele a kefirt és adj hozzá egy kevés szódát.
Végül adjunk hozzá finomra reszelt kemény sajtot és egy kis fűszeres mustárt. Sózzuk és borsozzuk saját belátásunk szerint.
Szitáljuk át a búzalisztet, és keverjük össze leendő palacsintánk összes hozzávalóját.
Egy serpenyőt napraforgóolajjal hevítünk, kis adagokat kanalazunk az elkészített tésztából, a pulykapalacsintákat mindkét oldalukon 3,5-4 percig sütjük. Tegye át a palacsintákat közvetlenül a tűzhelyről egy tányérra.
every-holiday.ru
Mindannyian megszoktuk, hogy a gyermekkorunkból mindenki számára ismert palacsinta különféle lisztekből vagy zöldségekből készül, amelyek finomra reszelt pépje a palacsintatészta szerves részévé válik. A palacsintát azok szeretik, akik az egészséges táplálkozást követik, és ami természetesen a modern világban fontos, alkalmas a fogyókúra étrendjére is.
Tehát csak gabonalisztből és zöldségekből lehet palacsintát formálni?
Lássuk, mi lehet ennek a finom ételnek az alapja:
Ön is süthet egyedi pulykapalacsintát, ha először megismeri az elkészítésének receptjét.
Darált húshoz jó a csirke- és pulykahús.
Az ilyen alapanyagokból készült palacsinta puha, puha, és ami a legfontosabb, ízletes. Ezenkívül maga a baromfihús finom állagú, amelyet az ilyen darált húsból készült palacsintára is átadnak.
A palacsinta zöldje teljesen bármilyen lehet, minden az Ön vágyaitól függ. Ez lehet hagyma, petrezselyem, kapor, finomra vágott saláta. Tejföl vagy tej, valamint kefir lesz a palacsinta alapja. Ne feledje, ha kefirt használ alapként, akkor az ilyen palacsinták levegősebbek és bolyhosabbak lesznek.
A darált pulykapalacsintának nem egy-két receptje van. Nézzük a klasszikus változatát, amely bármilyen asztalra alkalmas, legyen az ünnepi vagy hétköznapi.
Klasszikus pulyka palacsinta recept:
Amint látja, a pulykapalacsinta elkészítésében nincs semmi bonyolult, csak kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat.
A fent leírt klasszikus recept alapján szabad utat engedhet a fantáziájának, és kitalálhat egy különleges receptet, amely a jövőben családi receptjévé válhat.
Az alap szintén a csirkefilé marad, de egyébként egyéni kívánságaid és ízlésed szerint kísérletezhetsz:
A pulykafiléhez más húsokat is adhatunk, így különleges palacsintákat készíthetünk.
Amint látja, a palacsinta enyhe változásokon mehet keresztül a klasszikus recepthez képest.
Itt a szakács fantáziája teljes szabadságot kap.
A kész palacsintát is fel kell tálalni, friss fűszernövényekkel díszítve a palacsintát és a tányért.
Díszíthetjük sűrű tejföllel vagy különféle pulykahúshoz illő szószokkal is:
Tejfölös, kefir és fokhagyma alapú krémes szósz. A fokhagymát finomra kell vágni vagy összetörni.
A pulyka palacsintát mézes mustármázzal is díszíthetjük. Nemcsak pulykapalacsintán fog gyönyörűen kinézni, de íze is egyezik a pulyka ízével.
kitchenremont.ru
Kiadós napkezdés – kiadós reggeli! A fehér pulykahúsból és zöldségekből készült palacsinta gyorsan megsül, lédús, aromás és fényes lesz. A gyerekek nagyon szeretik és szívesen esznek! És nem kell kolbász.))
A pulykamellet durvára vágjuk, és turmixgépben (vagy húsdarálóban) ledaráljuk. A fagyasztott borsót felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben. Az édes paprikát borsónyi kockákra vágjuk. A hagymát, a petrezselymet és a fokhagymát apróra vágjuk.
Egy tálban mindent összekeverünk, beleütjük a tojásokat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze alaposan.
Meleg vízzel megnedvesített kanál segítségével helyezze a keveréket egy felhevített serpenyőbe. Készre sütjük közepes lángon.
Ha kissé folyós a palacsintas keverék, adhatunk hozzá 1-2 tk. keményítő.
A palacsintához hozzáadhatja kedvenc zöldségeit - brokkoli, zöldhagyma, kukorica stb.
