A grillserpenyő nagy népszerűségnek örvend a profi szakácsok körében, mivel használata különleges ízeket ad az ételeknek. Egy ilyen egyszerű és hasznos eszközt otthon is használhat, a lényeg az, hogy elkészítse jó választás vásárláskor. Próbáljuk megérteni az ilyen típusú serpenyő kiválasztásának és használatának minden bonyolultságát.
A grillserpenyőt sajátos hullámos felületéről és vastagabb aljáról lehet megkülönböztetni a normál serpenyőtől. Lehetnek különböző formák, méretek és színek, de sajátosságuk a főzés elvében rejlik. A késztermékeken lévő étvágygerjesztő csíkokon kívül egy ilyen serpenyő biztosítja azok lédússágát és az égett kéreg hiányát. Hasonló hatás érhető el pontosan a hullámos felületnek köszönhetően - az étel csak a csíkokkal érintkezik, ill felesleges zsírés a folyadék a köztük lévő barázdákba áramlik, elpárolog, ezáltal nem kezd el égni és biztosítja a kész étel lédússágát. Mivel a hús vagy a zöldség nem magában a folyadékban vagy zsírban sül meg, hanem felettük, így gyorsabban megköt a felületük.
A grillserpenyők működésének minden jellemzőjét figyelembe véve kijelenthető, hogy hozzájárulnak az egészségesebb ételek elkészítéséhez. Ezt a készételek következő paraméterei igazolják:
Egy ilyen serpenyő használatával nemcsak látványosabbá teheti az ételeket, hanem ízletesebbé és egészségesebbé is.
Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhesse a grillserpenyő minden örömét, ki kell választania a megfelelő modellt. Ebben az esetben a következő paraméterekre kell támaszkodnia:
Ez a jellemző attól függ, hány embernek kell leggyakrabban főznie. Nyilvánvalóan két személyre és azért nagy család 4-5 embernek különböző mennyiségű ételre van szüksége. Hogyan több méretben, annál több adagot tud egyszerre sütni. Ezenkívül ne feledkezzünk meg a sütő méretéről sem.
Itt több lehetőség is lehet:
Általában a teflon és a kerámia között kell választani. Az első teljesen biztonságos, de egyáltalán nem tolerálja a magas hőmérsékletet, és túlmelegedés esetén veszélyes illékony vegyületeket bocsát ki. A kerámia bevonat semleges a túlmelegedéssel szemben, könnyen tisztítható, de különösen óvatos kezelést igényel - hőmérséklet-ingadozás vagy mechanikai igénybevétel hatására megrepedhet, ami után használhatatlanná válik.
Az értékesítésben négyzet, kerek, ovális és téglalap alakú modellek találhatók. Hogy melyiket válasszuk, az attól függ, hogy milyen termékeket terveznek leggyakrabban főzni. Tehát a halak számára a legkényelmesebb az ovális forma, a marhahúshoz vagy a halhoz egy kerek, de ezek az ajánlások nem alapvetőek. A legsokoldalúbb lehetőség egy négyzet alakú serpenyő - ez a maximális mennyiségű ételhez illeszkedik.
Erre a paraméterre feltétlenül figyelni kell, mivel a főtt ételek minősége nagyban függ ettől. A csíkoknak a lehető legmagasabbnak kell lenniük, hogy elegendő hely maradjon a folyadékok számára a köztük lévő hornyokban.
Felhívjuk figyelmét, hogy a fogantyú erős, különösen, ha beszélgetünk az öntöttvas serpenyőről. A legjobb, ha a felületet nem melegítő bevonat borítja, például speciális fa, műanyag vagy szilikon.
A folyadék leeresztésére szolgáló speciális „fülek” az edény oldalain nagyon hasznos kiegészítő, amely leegyszerűsíti a főzési folyamatot.
A grillserpenyő kiválasztásakor az egyik legfontosabb paraméter a tűzhely típusa, amelyen használni fogják.
Az elektromos tűzhelyek igényesebbek az edényválasztásban, és ez vonatkozik a grillserpenyőkre is. Az indukciós főzőlapos modelleknél szükséges, hogy a serpenyő alján egy speciális fémbetét legyen, különben nem lesz fűtés. Nem fontos, hogy az edények fő része miből készüljön, lehet alumínium vagy öntöttvas.
Gáztűzhelyhez bármilyen serpenyő alkalmas, az ilyen tűzhelyeken pedig bármilyen anyagból készült grill kiválóan használható. Tekintettel arra, hogy az ilyen serpenyők nagyon vastag fenékkel rendelkeznek, egyenletesen osztják el az égő irányított hőjét, ami minimálisra csökkenti annak hátrányait.
Az üvegkerámia főzőlap megköveteli, hogy az edény alja tökéletesen sima legyen, ezért grillserpenyő vásárlásakor ügyeljen arra, adott paramétert. Külön érdemes megjegyezni, hogy az öntöttvas modell kiválasztásakor rendkívül óvatosnak kell lennie, mivel súlya meghaladja az ilyen tűzhelyekhez általában használt edények súlyát, ezért gondatlan kezeléssel könnyen károsíthatja az üvegkerámia felületet.
A grillserpenyők manapság nagy népszerűségnek örvendenek, mivel a rajtuk készült ételek különleges tulajdonságokat kapnak. ízminőségek. Az ilyen konyhai készülék kiválasztásának fő kritériumaira összpontosítva figyelmet kell fordítania a vezető gyártók ajánlataira, amelyek mindegyikének megvannak a maga jelentős előnyei.
A Tefal konyhai készülékek népszerű márkája számos lehetőséget kínál ügyfeleinek a kiváló minőségű grillserpenyők számára, amelyek közül a következő modelleket kell megjegyezni:
alumínium kerek "fülekkel" az oldalán, 26 centiméter átmérőjű;
négyzet (26 x 26 cm);
téglalap alakú (24 x 28 cm) stb.
Minden Tefal modell kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal rendelkezik, maguk az edények pedig öntött alumíniumötvözetből készülnek, ami biztosítja a könnyűségüket és a tartósságukat. Az edények sajátossága, hogy egyedi fűtésjelzővel rendelkeznek, amely lehetővé teszi, hogy időben meghatározza, hogy a felület elég meleg-e a főzéshez.
A Biol öntöttvas serpenyői három méretben kaphatók: 26, 24 és 28 centiméteres. Mindegyik négyzet alakú, lekerekített élekkel. Az anyag jellemzői miatt, amelyből készültek (és ez az öntöttvas), a modellek nagyon jelentős súlyúak - átlagosan körülbelül három kilogramm. A megvastagított fenék egyenletes melegítést biztosít, megakadályozza az égést és garantálja a termékek gyors sütését. A serpenyők nagyon erősek, ezért ellenállnak a mechanikai sérüléseknek. Kivehető fogantyús modellek, így szükség esetén eltávolítható, majd miatta megbízható rendszer rögzítéssel rögzítse újra.
A cég számos lehetőséget kínál az egyik oldalon 24 és 26 centiméteres grillserpenyőkhöz. A modellek nemcsak méretben és színben, hanem a bevonat típusában is különböznek egymástól. Tehát választhat háromrétegű tapadásmentes felületet vagy kerámia bevonatot (különösen ellenáll a mechanikai sérüléseknek). A fogantyú bevonható szilikonnal vagy bakelittel, ami megakadályozza a túlmelegedést főzés közben. Az adott modelltől függetlenül a súly nem nagy - körülbelül 1,3 kg. A falak átlagos magassága 4 centiméter.
Az amerikai Lodge cég gyárt öntöttvas edények főzéshez több grillserpenyőt is tartalmaz a sor. Kör és szögletes modellek közül is választhat (a legtöbb 26 cm méretű, van, amelyik átmérőjű, van, amelyik az egyik oldalon). Ha szükséges, lehetőség van egy nagy modell vásárlására - 30 cm A serpenyő alapja öntöttvas, ezért egyenletesen melegszik és hosszú ideig képes megtartani a hőt. Az ilyen felületen lévő termékeket gyorsan és jól megsütik, amely során étvágygerjesztő hullámos felület alakul ki. A belső bevonat tapadásmentes, így az ételeket minimális olaj hozzáadásával készítheti el.
A kétoldalas serpenyőt úgy alakították ki, hogy sütés közben ne kelljen az ételt a másik oldalára fordítani, elég lesz csak lecsukni a fedelet és magát a serpenyőt megfordítani. A készülék mindkét része mágneses zárral van rögzítve, így megfordításkor nem kell attól tartani, hogy kinyílnak. Mindegyik „fél” mérete 26 x 26 cm, belül egy speciális vízrekesz található, amelybe a főzés során minden felesleges nedvesség beáramlik. A serpenyő alumíniumból készült, tapadásmentes bevonattal. Ha szükséges, főzés egy nagy szám Az ételek szétválaszthatók a készülék részeiből, és úgy főzhetők, mint két hagyományos serpenyőben.
Az elektromos grill elektromos árammal működik, de vannak külön modellek, amelyek lehetővé teszik a gázt is. Lehetnek nyitottak és zártak, hordozhatók és helyhez kötöttek. A konyhai használatra szánt modellek kompaktak, könnyen átvihetők bárhová, nincs szükség különleges karbantartásra - csak alaposan mossa le. A grillserpenyőhöz képest egy ilyen eszköznek vannak hátrányai: magas költség, tömeges a hagyományos serpenyőhöz képest, egy bizonyos hőmérséklet elérésekor a fűtőelemek általában kikapcsolnak, ami megnehezíti a nagy darabok elkészítését. Az elektromos grillen azonban beállíthatja a sütési módot, és nem kell aggódnia a megfelelően elkészített ételek miatt, a serpenyő hőmérsékletével pedig kicsit bonyolultabb a helyzet. A főzés elve egyformán azon alapul, hogy a felesleges folyadékot az ereszcsatornákba áramolják, így csak a személyes preferenciákon és vágyakon múlik, hogy melyiket válasszuk.
A grillezett zöldségek nagyszerű választások minden friss és könnyű szerelmeseinek. Az étel hozzávalói közé tartozik a cukkini, padlizsán, paradicsom és mogyoróhagyma. Fűszerekre és fűszernövényekre is szükség lesz, hogy különleges ízt kapjanak a zöldségek, a húsevők pedig sült szalonnaszeletekkel egészíthetik ki az előételt. Hogyan kell főzni az ételt - lásd ezt a videót.
A grillserpenyőben lévő hús azonnal különleges íz- és megjelenésárnyalatot kap, de ahhoz, hogy a csirkemell lédús legyen, tudnia kell helyesen pácolni és túlsütés nélkül főzni. A tökéletes grillezett mell titkait tárja fel a Glorious Friend videója.
Az igazi csirkehús dohányt a legjobb egy speciális öntöttvas serpenyőben főzni, présekkel, hogy az étel sajátos legyen. megjelenésés lédússág. Az egész folyamat jól látható a videóban - a hasított test elkészítésétől a főzés végeredményéig.
A grillezett ételek különleges ízű és illatúak, ropogós kéreggel rendelkeznek. Nemcsak ez vonzó, hanem a kétségtelen hasznossága is: egy ilyen eszközzel nem kell olajat vagy más zsírt hozzáadni a sütéshez. Ez az áttekintés segít megérteni, mi az eszköz, és érdemes-e megvenni.
A grill olyan főzőberendezés, amelyet faszén, gáz vagy elektromos hőforrás felhasználásával főznek. A következő típusú grillsütők vannak ma a piacon.
Az ilyen berendezések a legtöbb esetben egy többfunkciós eszköz, amelyet élelmiszerek hőkezelésére terveztek. Ebben az esetben a hőt közvetlenül a felületre irányítják, ahol a felmelegített termékek már találhatók. Az elektromos grill lehetővé teszi az ételek sütését, sütését, illetve egyes modelleknél füstölést is. Az állítható fűtési fokozat lehetővé teszi a sütést a szükséges készenléti fokig.
A készülék megtalálható benne hordozható és helyhez kötött. Ez utóbbi alkalmasabb Vendéglátás vagy egy vidéki nyaraló, hiszen minden lenyűgöző képessége mellett sok helyet foglal el.
Álló típusú grill
Az elektromos grillrácsok másik felosztása - érintkezés és érintésmentes. Érintésmentes a látvány a grillezéshez hasonlóan működik: a nyársra felfűzött, speciális kosarakba helyezett termékek forognak a fűtőelem körül.
Elektromos érintésmentes grill
NÁL NÉL kapcsolatba lépni készülékeknél a leendő edény közvetlenül a fűtött felületen található. Ennek a technikának is megvan a maga besorolása.
Az elektromos grill használata meglehetősen egyszerű, a lényeg az, hogy a közelben legyen konnektor. Bekapcsolás után elég szilikon ecsettel enyhén megkenni a felületeket növényi olajjal, tapadásmentes bevonat esetén még ez sem szükséges. Várja meg, amíg a felület kissé felmelegszik. Marad a termékek elhelyezése és a megfelelő beállítások kiválasztása.
Főzés után el kell távolítania a maradványait. Jobb lenne a készüléket az alábbiak szerint mosni.
Minden, ebben a készülékben elkészített étel egészségesnek számít, mivel nem szükséges zsírt és olajat használni egy finom étel elkészítéséhez. A panelek enyhe dőlése miatt minden felesleg egy speciális tálcába folyik. Az elektromos grillen elkészíthető ételek választéka meglehetősen változatos:
Minden ételt elkészíthet közvetlenül a panelen vagy a terméket fóliába csomagolva. A zöldségeket legalább 1 cm vastagságúra vágjuk. A főzés általában nem tart tovább 10-20 percnél.
Arra a kérdésre, hogy megéri-e elektromos grillt vásárolni, mindenképpen érdemes pozitív választ adni.
Különösen alkalmas hasonló készülék akik ragaszkodni kényszerülnek diétás étel. De más ínyenceknek is tetszeni fog sok ismerős étel érdekes íze.
Most már nem szükséges kimenni a természetbe, hogy „tűzből” ízzel élvezhessük a halat vagy húst, ami nem érhető el sütőben vagy lassú tűzhelyen. Igen, és bármilyen rossz időjárás sem zavarhatja meg a pikniket az országban, ha veled van hordozható eszköz grillezéshez.
Néhány hasznos tipp.
Nem jártam drága éttermekbe steaket vagy grillezett tenger gyümölcseit enni. Vettem otthon egy grillserpenyőt, és most a saját konyhámban grillezhetek, és végre úgy süthetem a húst, ahogy szeretem.
Részletesen elmondom, hogyan válasszunk serpenyőt, és mit kell keresni.
A grillserpenyő bordázott felületű, hasonló a grillrácshoz. A termékek nem érintkeznek teljes mértékben a fűtött fenékkel - csak olyan helyeken, ahol kiemelkedések vannak. Így ropogós kéreg jelenik meg, és a felület többi része puha marad.
A sütés során a bordák közötti barázdákba kifolyó lé elpárolog, és illatossá, lédússá varázsolja az ételt. Szinte olaj nélkül is főzhet – elég ecsettel átkenni a felületet, vagy enyhén megszórni vele a húst vagy a zöldségeket.
A grillserpenyőn lévő ételeket meghatározott sorrendben kell elkészíteni. Amíg a serpenyő nem túl forró, megsütöm a zöldséges köreteket - 10 percig. Ezután gomba - 15 perc. A legvégén - steakek, halak vagy tenger gyümölcsei, amelyek többet igényelnek magas hőmérsékletű főzés. Húshoz 10 perc, halhoz 20, tenger gyümölcseihez 5 perc szükséges.
A serpenyő hornyai miatt csíkok jelennek meg a húson, amelyek mentén kényelmesen vágható
Az öntöttvas serpenyők meglehetősen nehezek, és gondos karbantartást igényelnek. A nem égő ételeket jól átsütjük rajtuk. Az első használat előtt az öntöttvas serpenyőt sóval kell fűszerezni, hogy teljesen eltávolítsa a gyártási zsír maradékait. Minden főzés után azt tanácsolom, hogy alaposan mossa ki a serpenyőt, és szárítsa meg tűzön, hogy ne jelenjen meg a rozsda.
Az alumínium serpenyők könnyűek és gyorsan felmelegednek. Masszívnak és vastag aljúnak kell lenniük a hús és hal megfelelő sütéséhez.
A serpenyő alját tapadásmentes bevonattal látják el, hogy megakadályozzák az égést és a karcolásokat. Azt is biztosítja, hogy a termék szilárdan érintkezzen a felülettel.
A grillserpenyő kiválasztásakor a tűzhely típusára kell összpontosítania. A gáztűzhelyhez öntöttvas serpenyő szükséges.
Ha indukciós főzőlapon főz, öntöttvas serpenyőt is használhat. Először is azt tanácsolom, hogy ellenőrizze, hogy nincs-e más bevonat az alján. Ezenkívül fontos a serpenyő átmérője - minél nagyobb, annál gyorsabban melegszik fel.
Üvegkerámia felületeken sima fenekű alumínium serpenyőben főzzön – az öntöttvas serpenyők megkarcolhatják a felületet.
A elektromos sütő bármilyen edényben elkészíthető - öntöttvas vagy alumínium. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy az öntöttvas serpenyő sokkal tovább melegszik, mint bármely más tűzhelyen.
Természetesen mindenekelőtt nagyobb serpenyőt kell vásárolnia, hogy egyszerre a lehető legtöbb ételt elkészíthesse. Kiderült, hogy minden nem olyan egyszerű.
Egy öntöttvas serpenyőnek, még egy kicsinek is, erős gázégőre és időre van szüksége, hogy a megfelelő hőmérsékletre felmelegedjen. Egyébként steak helyett csíkos pörköltet kapsz. Két közepes méretű serpenyő jobb, mint egy nagy.
Azt tanácsolom, hogy válasszon serpenyőt, hogy az edény elférjen benne, és maga a grill elférjen a mosogatóban
A grillserpenyők téglalap alakúak, kerekek, oválisak, négyzet alakúak. Sokak számára úgy tűnik, hogy jobb a halat ovális serpenyőben sütni. Talán az a tény, hogy az ovális alakú edény a halakhoz kapcsolódik, bár kényelmesebb egy téglalap alakú serpenyőben megfordítani.
Azt javaslom, hogy figyeljen a bordák magasságára és súlyosságára. Magas barázdákkal rendelkező serpenyőt választottam - így a lé és a zsír gyorsabban kiürül és elpárolog. Ha van egy horony az oldalán, akkor könnyen leengedheti a felesleges folyadékot.
A magas hornyok minimalizálják a termék érintkezését az alsó felülettel
A tömör öntöttvas serpenyőket felmelegítik, így az edényfogók másodpercek alatt felmelegszenek. Ha gyorsan kell mozgatnia, fennáll a veszélye, hogy megéget, és megkarcolja a tűzhelyet. Ezért a serpenyőnek fa, bakelit vagy szilikon fogantyúval kell rendelkeznie.
Szeretem a kivehető fogantyús serpenyőket - könnyebben betehető a sütőbe és mosogatógépben tisztítható. Egy másik lehetőség az összecsukható fogantyús serpenyők. Kényelmes tárolásuk, de az ilyen kialakítások nem túl megbízhatóak.
Grill serpenyő nemcsak gyönyörű hullámos csíkok az edényen, hanem gyors és kényelmes módja az ételek elkészítésének. Mi az előnye a grillserpenyőnek és hogyan kell helyesen főzni rajta - erről ebben a cikkben fogunk beszélni.
A grillserpenyő és a normál serpenyő közötti fő előny és különbség a hullámos felület. Hála neki, hogy az étel érintkezése a serpenyő aljával nem az egész területen, hanem csak a bordás csíkokon történik. Ennek köszönhetően a főzés során kifolyó zsír a grill bordái között összegyűlik és elpárolog. Így a főtt termék nem lesz túl zsíros, mivel nem "saját levében" sül meg.
Egy másik összehasonlíthatatlan előny, hogy a felülettel való kis érintkezési terület miatt nem kell főzni növényi olaj. Ez megóvja az edényt az olajjal szerzett káros tulajdonságoktól. Ha nagyon ijesztő olaj nélkül sütni, akkor szilikon ecsettel megkenheti a serpenyő alját egy kevés olajjal. De még ebben az esetben is jobb megtagadni napraforgóolaj, előnyben részesítve a hasznosabbakat.
A sütéshez szükséges olaj kiválasztásáról bővebben olvashat.
Vastag aljának köszönhetően a grillserpenyő képes egyenletesen elosztani a hőt és hosszú ideig megtartani. kívánt hőmérsékletet Ennek köszönhetően az étel gyorsabban megsül, nem szárad ki és nem tapad az aljára.
A grillserpenyő fontos előnye, hogy többféle ételt is meg lehet sütni egyszerre. Egy serpenyőben kombinálhatja a zöldségek, gombák, húsok főzését. Pirítóst és sajtot (például sulguni) is süthetünk.
Természetesen nem lehet figyelmen kívül hagyni az étvágygerjesztő és vonzó megjelenés a grill hullámos csíkjainak köszönhetően nyert ételek, amelyek a szabad ég alatti grillezést vagy grillezést imitálják.
4 típusa van:
A grillserpenyők alapvetően 2 anyagból készülnek: öntöttvas és alumínium.
Az öntöttvas előnye, hogy erős, tartós, természetes tapadásmentes bevonattal rendelkezik, nem fél a karcolásoktól és nem igényel speciális spatula használatát. Az ebből az anyagból készült serpenyők azonban nagyon nehezek, meglehetősen drágák, és különös gondot igényelnek a rozsdásodás elkerülése érdekében.
Az alumínium könnyebb anyag, nem igényel különösebb törődést és olcsó. Az öntöttvastól eltérően az alumínium tapadásmentes bevonata rövid élettartamú, és speciális pengék (fa vagy szilikon) szükségesek az ilyen típusú serpenyőhöz.
A grill bordázott csíkjainak elég magasnak kell lenniük. Ha a bordák alacsonyak, az edények az alja teljes felületével érintkeznek, megtapadnak, és a várható eredmény semmiben sem különbözik a normál serpenyőben való főzéstől.
Összesen 4 fajta van tűzhelyek: gáz, elektromos, üvegkerámia és indukciós. Mielőtt grillserpenyőt vásárolna, győződjön meg arról, hogy az megfelel-e az Ön által használt tűzhelytípusnak.
A grillserpenyő jó vétel,és nem csak ügyes szakácsoknak, hanem mindenkinek, aki szeretne egy gyors, egészséges és szép ételt elkészíteni. Ehhez nem kell különleges képességekkel és gazdag tapasztalattal rendelkeznie. Elég, ha a serpenyőt a tűzhelyre teszed, és szabadjára engeded a fantáziádat.
Imádom ezeket a grill serpenyő csíkokat! Még a legegyszerűbb házias ételt is étvágygerjesztővé és széppé varázsolják. De mi a különleges és hasznos az ételek grillezésében? Hogyan kell gondoskodni az öntöttvas grillről? Milyen főzési titkokat kell tudnod? Ma erről mesélek!
Nagyon jó, ha lehetőséged van a természetben szabad tűzön főzni. De a grillserpenyő is remek választás!
Eltér a hagyományos serpenyőtől:
De mindez persze apróságok. A legfontosabb különbség a grill között pontosan az első pont, vagyis a hullámos felület. Emiatt az étellel való közvetlen érintkezés nem a serpenyő minden felületén történik, hanem csak ott, ahol "csíkok" vannak.
Én például egyáltalán nem szeretem a cukkinit és a padlizsánt, de ha csíkosan grilleznek, akkor étvággyal megeszem.
Van egy öntöttvas grillserpenyőm egy ukrán gyártótól (Biol). Szaratovban egy közönséges, névtelen edényboltban vásároltam.
100%-ig elégedett! Otthon anyukámnak van egy teflon serpenyője, könnyebb és vékonyabb, és a hús is tovább süt benne, kiderül, hogy nem olyan szaftos. Szóval van mihez hasonlítani, én az igazi nehéz öntöttvas serpenyőkért vagyok! Ráadásul környezetbarát anyag.
De ne felejtsük el, hogy az öntöttvas gondozása nehezebb:
Ha gyakran szeretne zöldségeket sütni, például paprikadarabokat, akkor vásároljon egy nyomófedelet, amely lehetővé teszi a terjedelmes ételek megfelelő préselését. De egy ilyen présnek kisebbnek kell lennie, mint maga a serpenyő, hogy ne fedje le teljesen. Vagy röviden lenyomhatja a zöldségeket egy nehéz edény aljával.
A zöldségeket és a csirkemellet legalább 20 percig fűszerben pácolom, majd kisütöm.
Mellesleg, ha „Grillezéshez” feliratú fűszereket vásárol, fordítson különös figyelmet az összetételre. Nagyon gyakran a gyártók különféle mesterséges keverékeket adnak hozzá, amelyek füstös ízt adnak az ételnek. Azt tanácsolom, hogy korlátozza magát a természetes fűszerekre - paprika, só, száraz fűszernövények.
Használsz grillezőt? Serpenyő vagy elektromos?
