Calendário ortodoxo para o Advento.  Calendário alimentar do advento.  Refeições no Advento

Calendário ortodoxo para o Advento. Calendário alimentar do advento. Refeições no Advento

Sim, porque ao contrário do Grande, os 40 dias de moderação alimentar não são rígidos. Lembre-se de que esses dias antecedem o aniversário do Salvador. O jejum do Advento também é chamado de Philippov, pois as restrições alimentares são introduzidas após 27 de novembro, dia da festa do apóstolo Filipe.

Regras básicas de nutrição

Às segundas, quartas e sextas-feiras, de acordo com o foral, é proibido comer peixe, beber vinho e consumir óleo vegetal, nestes dias aplica-se a regra da alimentação seca, a alimentação é ingerida após as Vésperas.
-Nas terças, quintas, sábados e domingos é permitido comer alimentos com óleo vegetal.
-O peixe é consumido aos sábados, domingos e grandes feriados que caem durante o período de jejum. Quando posso pescar no Advento 2019? Assim, 30 de novembro, 1º, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28 e 29 de dezembro.
-Carne e derivados, ovos de galinha, leite, queijo são totalmente excluídos da dieta.

Aqui está uma lista das grandes festas que acontecem entre 28 de novembro e 7 de janeiro: Entrada no Templo santa mãe de Deus(4 de dezembro), dia de São Nicolau, o Maravilhas (19 de dezembro), bem como nos dias de memória de alguns santos - os apóstolos Mateus (29 de novembro), André, o primeiro chamado (13 de dezembro) e o príncipe Alexandre Nevsky (6 de dezembro).

Os dias mais difíceis

Restrições alimentares ainda mais rigorosas são introduzidas de 20 a 25 de dezembro (estilo antigo), de 2 a 6 de janeiro, novo estilo. Hoje em dia, mesmo aos sábados e domingos, o peixe não entra na dieta..

Deve-se notar que o peixe no jejum de Natal para os leigos é uma espécie de indulgência, pois nem todo crente consegue seguir todas as regras de comportamento alimentar sem exceção nos dias de hoje.

O bispo Roman de Yakutia e Lena, em entrevista ao site Ortodoxia e Mundo, aponta os dois erros mais comuns que os crentes cometem ao tentar estabelecer as restrições alimentares indicadas.

A primeira e mais grosseira é considerar o jejum apenas como uma dieta., sugerindo uma exclusão temporária da dieta diária de produtos de origem animal. Enquanto o ponto principal de seguir as regras estabelecidas pela Igreja é a purificação espiritual.

O segundo erro é não jejuar de forma alguma, escrever-se como indigno e considerar isso o quinhão dos justos. O arcipreste Alexander Ilyashenko acrescenta que erro principal crentes - condescendência excessiva consigo mesmo. Você estará mais certo se se esforçar para seguir as regras do jejum da melhor maneira possível, em vez de excluí-lo completamente de sua vida.

Como comer bem no pós Natal 2019-2020, quando pode comer peixe e quando não pode, o nosso calendário alimentar para os dias de jejum antes do Natal dirá.

Quando começa o Advento 2019-2020?

O Jejum da Natividade também é chamado de Jejum de Filipe, já que a Conspiração para ele costuma cair na festa do santo Apóstolo Filipe - 27 de novembro, segundo o novo estilo. (Em 2019, 27 de novembro cai na quarta-feira e é um dia de jejum, e Zagovenye é 26 de novembro no dia de São João Crisóstomo, Arcebispo de Constantinopla).

Filippov é um dos quatro jejuns de vários dias na Ortodoxia, ele prepara os crentes para a Festa Brilhante da Natividade de Cristo, que é celebrada em 7 de janeiro. O jejum de Natal ortodoxo começa em 28 de novembro e dura até 6 de janeiro.

Como outros jejuns de vários dias, o jejum do Advento é observado na Ortodoxia desde os tempos antigos. A primeira menção a ele é encontrada nos escritos de Santo Ambrósio de Mediodalan no quarto século.

Comer no Advento: o que comer e o que não comer

Acredita-se que o jejum do Advento seja menos rigoroso que o jejum e o jejum. Então, na terça, quinta, sábado e domingo, você pode comer comida com óleo vegetal. Durante os dias do Advento, é estritamente proibido comer apenas carne, ovos e laticínios. Na quarta e na sexta-feira não se deve beber vinho e comer sem óleo.

Mas vale lembrar que doentes e crianças podem relaxar em jejum físico.

Dias de pesca do Advento 2019 – 2020

A pesca durante o Jejum da Natividade é permitida aos sábados e domingos e grandes feriados, por exemplo, na festa de Entrada no Templo do Santíssimo Theotokos (4 de dezembro), bem como nos feriados do templo e nos dias dos grandes santos , se esses dias caírem na terça ou quinta-feira. De acordo com a carta mais amena, o peixe pode ser consumido todos os dias, exceto quarta e sexta-feira.

O horário das refeições abaixo ajudará a manter o jejum do Advento de acordo com todas as regras. Igreja Ortodoxa. Mas devemos lembrar que qualquer jejum não é dieta, o principal é o rigor espiritual e a purificação da alma.

Calendário nutricional por dia para o Advento em 2019 - 2020

4 de dezembro, quarta-feira - Entrada na Igreja de Nossa Senhora Santíssima Theotokos e da Sempre Virgem Maria. Peixes são permitidos.

19 de dezembro, quinta-feira - São Nicolau, arcebispo de Mir Lycian, milagreiro. Alimentos com óleo vegetal.

postar e Ano Novo. É melhor para os cristãos ortodoxos não se desviarem do jejum no Ano Novo, mas também não devem condenar parentes e amigos que também não jejuam. Coloque na mesa do Ano Novo os pratos da Quaresma e do jejum para manter a paz na família e não afastar a família da fé com a sua condenação, aconselham os padres.

O que você pode comer na véspera de Natal. A véspera de Natal é o último dia do Advento. Esta palavra vem do nome do prato - sochivo. Sochivo é feito de grãos de trigo, lentilhas ou arroz. De acordo com a carta da igreja, o Sochivo é comido na noite de 6 de janeiro, após uma abstinência total de alimentos ao longo do dia.

7 de janeiro, segunda-feira, Natividade do Senhor e Salvador Jesus Cristo - Não há jejum.

O estabelecimento do Jejum da Natividade, bem como de outros jejuns de vários dias, remonta aos tempos antigos do cristianismo. Menções a ele são encontradas desde o século IV nas obras do Abençoado Agostinho, Filástrio, Santo Ambrósio de Milão. No século 5, Leão, o Grande, escreveu sobre a antiguidade deste post.

Inicialmente, o jejum do Advento durava sete dias para alguns cristãos e mais alguns para outros. No conselho de 1166, que estava sob o patriarca de Constantinopla Lucas e o imperador bizantino Manuel, todos os cristãos deveriam jejuar antes da grande festa da Natividade de Cristo por 40 dias.

O Tema da Natividade nos Serviços Litúrgicos do Período Preparatório de Quarenta Dias. No dia em que começa o jejum, nenhum dos hinos menciona o próximo evento, então, cinco dias depois, na véspera da celebração da Entrada no Templo do Santíssimo Theotokos (4 de dezembro / 21 de novembro, estilo antigo), nas nove irmos do cânone natalino, ouve-se o primeiro anúncio da festa que se aproxima: "Cristo nasceu, louvor!". Duas semanas antes do Natal, a igreja lembra todos os justos do Antigo Testamento, graças a cuja piedade a fé no Messias vindouro foi preservada e Sua aparição no mundo se tornou possível, e na última semana glorifica os ancestrais de Cristo.

Advento rápido, mas menos rigoroso. Nos dias deste jejum, deve-se abster-se de comer carne, leite e ovos.

A pesca durante o Jejum da Natividade é permitida aos sábados e domingos e grandes feriados - na festa de Entrada na Igreja do Santíssimo Theotokos, nos feriados do templo e nos dias dos grandes santos, se esses dias caírem na terça ou quinta-feira . De 2 a 6 de janeiro do novo estilo (20 a 24 de dezembro do antigo), o jejum é intensificado, e hoje em dia, mesmo sábado e domingo, o peixe não é abençoado.

Os enfermos devem observar o jejum na medida em que isso seja compatível com a ingestão de medicamentos e com as prescrições dos médicos.

O objetivo de qualquer jejum é um exercício de abstinência, a purificação da alma das paixões e pensamentos pecaminosos, a subordinação do corpo e da alma ao espírito. Portanto, o jejum é uma recusa não apenas de certos alimentos, mas também de maus hábitos e diversões, este é um momento de reflexão e oração fervorosa. São João Crisóstomo, reverenciado pelos crentes ortodoxos, também acreditava que "aquele que jejua acima de tudo precisa conter a raiva, acostumar-se à mansidão e à condescendência".

O jejum do Advento termina em 6 de janeiro (24 de dezembro, estilo antigo) com a véspera da Natividade de Cristo, ou véspera de Natal. Na véspera de Natal, os cristãos ortodoxos se preparam especialmente para o próximo feriado.

No final da Divina Liturgia, diante da vela que marca a Estrela de Belém, os sacerdotes cantam o tropário e o kontakion da festa da Natividade de Cristo.

O material foi preparado com base em informações da RIA Novosti e fontes abertas

O jejum da Natividade, também chamado de Filippov, é considerado um jejum de inverno e dura quarenta dias. De acordo com a carta da Igreja, é chamado de Quarenta Dias.

Em que data começa o jejum de Natal em 2016:

O jejum do Advento em 2016 começa a partir de 27 de novembro, dia da memória do Apóstolo Filipe - um dos discípulos de Jesus Cristo, que, após a Ascensão do Senhor, pregou a Palavra de Deus na Galiléia, acompanhando o sermão com milagres - em 28 de novembro (15 de novembro, estilo antigo) e durará até 6 de janeiro de 2017 inclusive (24 de dezembro, estilo antigo) da festa da Natividade de Cristo.

Calendário alimentar pós-natal 2016-2017 por dia:

O jejum do Advento prepara os ortodoxos e os leigos para a celebração da Natividade de Cristo, e durante esse tempo eles são purificados na alma e no corpo, ou seja, arrependimento e oração, bem como uma séria restrição na nutrição.

Assim, até a festa da Natividade de Cristo em 7 de janeiro, os ortodoxos recusam leite, ovos, carne, queijo e manteiga.

Também na segunda, quarta e sexta-feira, os jejuadores não devem comer óleo vegetal e peixe, bem como beber vinho.

Os ortodoxos podem comer peixe apenas no sábado e domingo, bem como no dia da Grande Festa da Entrada no Templo do Santíssimo Theotokos, que acontecerá no dia 4 de dezembro e cairá no domingo.

No período de 2 a 6 de janeiro, as regras de jejum são ainda mais rígidas e os jejuadores ortodoxos podem comer apenas frutas e frutas secas, pão, vegetais, bem como comida quente sem óleo.

3 de dezembro, sábado, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

4 de dezembro, domingo, festa de entrada na Igreja do Santíssimo Theotokos, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

10 de dezembro, sábado, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

11 de dezembro, domingo, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

17 de dezembro, sábado, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

18 de dezembro, domingo, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

24 de dezembro, sábado, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

25 de dezembro, domingo, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

31 de dezembro, sábado, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

1º de janeiro, domingo, comida quente com óleo vegetal, peixe e vinho são permitidos.

Pós Advento 2016-2017 para leigos:

Existem muitas discussões sobre como manter o jejum de Natal para os leigos no ambiente ortodoxo, já que as regras para a alimentação quaresmal, que podem ser encontradas nos materiais dos sites das igrejas, bem como nos calendários e revistas, geralmente são perto da Carta monástica, mas os leigos devem jejuar tão estritamente quanto um monge não é necessário.

Muitos ministros da igreja dizem que se é difícil manter um jejum de inverno rigoroso, você precisa perguntar ao padre ou confessor da igreja onde o paroquiano visita para obter alívio e, nesse caso, o jejum não será tão severo, pois o verdadeiro O significado deste teste não está na "dieta ortodoxa", mas na força do espírito.

O jejum da Natividade é uma prova para o espírito de uma pessoa, ajudando-a a descartar o secundário e a se concentrar no principal, ao qual o Evangelho chama, e por meio da abnegação a se aproximar de Deus.

O que você pode comer na véspera de Natal durante a Quaresma:

Por 40 dias de jejum, os ortodoxos excluem os ovos, assim como a carne e os laticínios, mas o último dia antes do fim, em 6 de janeiro ou na véspera de Natal, é considerado o dia mais difícil, pois só é permitido comer água, frutas e pão neste dia.

O nome do feriado "Véspera de Natal" vem de "sochivo", um prato quaresmal de trigo cozido com mel, que é obrigatório para a noite deste dia.

Via de regra, era preparado com "leite" de amêndoa ou papoula, em substituição ao leite de vaca, misturado com mel e mingau de cereal com adição de nozes, sendo então iniciada a refeição na véspera de Natal e Epifania.

O que você pode comer no Natal pós 2016-2017 no ano novo:

Ortodoxos e leigos que observam o jejum ao máximo não são recomendados para interrompê-lo no dia de Ano Novo, bem como para condenar parentes e amigos que estão longe do assunto da igreja.

Além disso, a celebração do Ano Novo cai no sábado e no domingo, que, de acordo com as regras do jejum, é permitido beber vinho, além de comer peixe.

O que deve ser descartado durante a Quaresma de Natal 2016-2017:

O clero diz que todos devem seguir as regras do jejum de acordo com suas próprias forças e se concentrar mais no arrependimento espiritual e aconselhá-los a se abster de viagens, vida social, incluindo restaurantes, teatros e clubes, e também tentar se proteger parcialmente de trabalhar em a Internet.

O calendário alimentar do Advento dirá como diversificar o cardápio. Você aprenderá uma lista de pratos para toda a família todos os dias neste artigo.

O jejum de Natal, ou Filippovsky, é um dos jejuns mais rigorosos. Durante esses 40 dias, os crentes devem lembrar que o objetivo principal- limpeza espiritual e iluminação. Durante este período, você deve abster-se de diversão, vida de casado e coisas vãs. Peça perdão a todos aqueles a quem você inadvertidamente aborreceu e perdoe os insultos a si mesmo. Não se esqueça orações diárias- eles irão ajudá-lo a limpar sua alma dos pecados e embarcar no caminho certo.

Refeições por dia da semana

Você encontrará uma lista de alimentos permitidos durante o Advento no calendário alimentar. Lembre-se que os produtos à base de carne, leite e seus derivados, bem como os ovos, são estritamente proibidos neste post. Nos dias de alimentação seca, às quartas e sextas-feiras, é proibido o uso de vinho, devendo-se consumir os alimentos sem adição de azeite. A pesca é permitida aos sábados, domingos e grandes feriados da igreja. No último dia de jejum, 6 de dezembro, eles se abstêm de comer até que a primeira estrela apareça no céu.

Todo mundo escolhe uma dieta aceitável para si mesmo. Lembre-se que crianças, grávidas, idosos e pessoas com doenças graves podem fazer indulgências durante o jejum para não prejudicar a saúde.

Menu de energia

28 e 29 de novembro permitido comer peixe, alimento de origem vegetal sem óleo. Você pode cozinhar qualquer cereal na água, sopas magras e pratos principais de vegetais cozidos ou cozidos no vapor.

Mingau com abóbora: Despeje 200 gramas de abóbora doce com água, cozinhe por 15 minutos. Sal e açúcar a gosto. Adicione um copo de milho lavado, espere até ferver, feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por até 30 minutos. Enrole a panela em uma toalha e coloque lugar quente por meia hora.

30 de novembro dia estrito, permitido comer alimentos vegetais sem adicionar óleo. Hoje em dia, evite cozinhar peixe.

Shchi: Corte 4 batatas, cubra com água e cozinhe por 10 minutos após a fervura. Corte 500 gramas de repolho fresco em tiras pequenas, acrescente 1 cenoura ralada. Rale finamente a raiz de aipo e adicione à sopa. Você pode temperar com pimenta da Jamaica, louro e alho. Sal a gosto.

1 e 2 de dezembro alimentos vegetais com óleo são permitidos. Você pode cozinhar batatas cozidas, feijão, macarrão e adicionar preparações de inverno de cogumelos, repolho, pepino e tomate à sua dieta.

Salada: 2 cenouras cruas e uma maçã ralada em um ralador grosso, tempere com suco de limão (1 colher de chá), açúcar (1 colher de sopa), óleo vegetal. Decore com salsa.

3 e 4 de dezembro permitido comer peixe, bem como vegetais com a adição de óleo vegetal.

Peixe: filé de peixe magro colocado em papel alumínio para assar, sal e pimenta. Cubra com anéis de cebola, polvilhe com suco de limão. Enrole e coloque em uma assadeira. Em forno pré-aquecido (180 - 200 C) asse por 40 minutos. Ferva as batatas para acompanhamento, tempere com óleo vegetal, decore com ervas.

Sopa: 2 tubérculos de batata, 1 cenoura, 1 raiz de salsa e meia raiz de pastinaca, corte em pedaços pequenos e cozinhe até que as batatas estejam prontas, depois acrescente meio copo de trigo sarraceno lavado e cozinhe até que todo o prato esteja pronto. A gosto, acrescente um pouco de alho, louro, decore com ervas antes de servir.

Costeletas de peixe com baixo teor de gordura: Vire 1 quilo de filé de peixe em um moedor de carne com cebola e uma fatia de pão preto. Adicione sal, pimenta e um pouco de farinha à carne picada. Se a carne picada parecer muito seca, adicione água morna. Forme costeletas. Frite por 5 minutos de cada lado. Em seguida, coloque as costeletas em uma forma, despeje água fervida com sal. Asse por 20 minutos a 180 graus. O arroz pode ser usado como acompanhamento.

7 de dezembro já no dia 5 de dezembro, os alimentos devem ser consumidos sem adição de óleo vegetal.

Repolho refogado: corte 500 gramas de repolho fresco em tiras finas e cozinhe em uma panela de ferro fundido com água por 10 minutos sob a tampa fechada, adicione 4 batatas picadas, 2 colheres de sopa de extrato de tomate ou tomate fresco, louro, sal e pimenta. Refogue por aproximadamente 40 minutos.

8 e 9 de dezembro alimentos vegetais com óleo são permitidos. Cereais: trigo mourisco, painço, aveia, milho, lentilhas, arroz, ervilhas, sêmola. Quaisquer legumes e frutas.

12 de dezembro não use óleo vegetal na culinária. Como molho para pratos, pode-se usar molhos e molhos preparados à base de caldo de peixe com adição de farinha e especiarias.

Molho: frite 2 colheres de sopa de farinha, misture bem em dois copos de água morna fervida, deixe ferver. Adicione 2 colheres de chá de mostarda, sal, pimenta, um pouco de vinagre de mesa e deixe ferver novamente.

13 de dezembro peixe também é permitido. Use a receita acima ou delicie-se com o seu próprio prato caseiro.

Costeletas de trigo sarraceno: ferva os grãos até ficarem cozidos, misture com a cebola e o alho picados, acrescente pimenta e sal a gosto. Transforme a massa resultante em um moedor de carne ou use um liquidificador. Forme costeletas, asse no forno por 15-20 minutos a uma temperatura de 170-180C em papel manteiga.

16 de dezembroóleo não é permitido, mas existem muitos tipos de temperos e molhos que podem dar um sabor requintado ao prato.

Draniki: rale 10 batatas em um ralador fino, adicione 2 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta a gosto. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as costeletas resultantes de ambos os lados até ficarem cozidas.

24 e 25 de dezembro dia de peixe. Prepare uma sopa de peixe com arroz e uma caçarola de batatas cozidas e filetes de pescada.

26 a 29 de dezembro não há restrição no uso de óleo vegetal. Prepare salada de vitaminas vegetais com molho de vinagre de maçã e picles com adição de cevadinha.

Carpa: limpe o peixe das escamas e entranhas, enxágue. Uma mistura de pimentas, especiarias e suco de limão limpe toda a carcaça. Faça vários cortes transversais rasos e insira fatias de tomate e pimenta neles. Misture as cebolas levemente fritas com o trigo sarraceno mal cozido. Coloque a mistura resultante no peixe e costure com fios apertados. No forno a 150C cerca de 45 minutos.

2 de janeiro- dia difícil. A alimentação seca é necessária. Permitido o uso de vegetais crus, secos e assados, frutas, pão.

Abóbora: lave uma abóbora grande, retire a polpa, misture com o painço lavado, acrescente sal, açúcar e frutas secas a gosto, recheie a abóbora ao meio, feche com uma tampa cortada, acrescente um copo e meio de água e coloque no forno por 1,5-2 horas a 180C.

Coloque os legumes picados com a cebola e o alho num saco de ir ao forno, tempere com o molho de mostarda e leve ao forno. Você pode usar batatas, cenouras, pimentões, abóbora, abobrinha, berinjela.

4 de janeiro- dia de alimentação seca. Limite sua dieta a frutas secas nutritivas e vegetais frescos. Diversifique a ementa com uma salada de fruta com nozes e avelãs.

Maçãs assadas: Lave 6 maçãs fortes, retire cuidadosamente o caroço, coloque as nozes trituradas e despeje o mel. Cubra uma assadeira com papel manteiga, leve ao forno por 10 minutos a uma temperatura de 200C.

Salada: peras, passas, rúcula ou alface, passas. Mergulhe as passas para que fiquem macias, corte a pêra e a rúcula em cubos pequenos, tempere a salada (suco de laranja, sal, pimenta, vinagre).