창백한 농병 - 가장 위험한 것 중 하나 독버섯. 창백한 버섯으로 중독 된 경우 장의 화가 나지 않습니다. 대부분의 경우 사망이 발생합니다. 따라서 버섯 따는 사람은 실수할 권리가 없습니다.
대부분 창백한 버섯은 녹색 russula와 혼동됩니다. 창백한 농병의 어린 버섯은 샴 피뇽과 매우 유사합니다.
그러나 창백한 농병과 구별하기 위해 식용 버섯꽤 쉽습니다.
1. 창백한 농병의 다리는 매우 특징적입니다. 기부에 결절이 두꺼워지고 다리 아래쪽에 막이 있는 잘 정의된 볼바가 있습니다. 어린 버섯을 보호하는 덮개가 파열 된 후 형성됩니다. 다리의 윗부분에는 멤브레인 링이 있습니다. 동일한 커버 렛의 나머지 부분입니다.
이를 바탕으로 창백한 농병은 russula와 구별하기 쉽습니다. 다리에 괴경이 없으며 (약간 두꺼워 질 수 있지만) 볼보입니다.
2. 창백한 농병의 모자 아래 부분의 판은 항상 흰색입니다.
이를 바탕으로 죽음의 모자샴피뇽과 다릅니다. 접시는 분홍색이며 나이가 들면 갈색으로 변합니다. 그러나 특히 어린 버섯에서 접시의 색상을 결정할 때 경험 부족, 조명, 그늘을 결정할 때의 주관성, 버섯 흥분 등이 당신에게 잔인한 농담을 할 수 있음을 잊지 마십시오.
불필요한 위험을 제거하려면 별도로 자라는 작은 샴 피뇽을 수집하지 마십시오. 그러한 버섯의 나이로 인해 샴 피뇽이 창백한 농병과 다른 징후를 정확하게 결정할 수 없습니다.
1. Amanita (Amanita) 속은 신비하며 항상 그런 것은 아닙니다. 좋은 감. 특히 창백한 농병에 대해 이야기한다면. 사실 엄밀히 말하면, 유사한 종존재하지 않는다. Amanita phalloides- 버섯은 매우 독특하여 혼동하기 어렵습니다. 
그러나 시끄러운 중독이 연이어 따라옵니다. 에 보로네시 지역, 그들은 버섯이 이미 법으로 금지되어 있으며 여전히 중독되고 있다고 말합니다. 나는 그것이 여기의 요점이라고 생각한다. 창백한 grebe는 매우 아름다운 버섯입니다. 가장 아름답습니다. 이것은 진정한 예술 작품입니다. 걸작입니다. 편향된 사마귀 농포가 없습니다. 견고한 미학. 젊은 급진적인 녹색 표본은 특히 아름답습니다. 기하학적으로 조정된 반구형 모자, 안쪽으로 자란 어두운 정맥이 있는 짙은 녹색, 정확한 두께부드러운 녹색 패턴의 다리, 깔끔한 흰색 링 ... 본능이 삐걱 거리는 소리 : "나를 먹으십시오!". 그리고 그들은 먹습니다...
2. 그리고 내 충고는 불쾌하지 않습니다. "버섯과 버섯을 구별하는 방법은 무엇입니까?" - 그들과 유사한 샴 피뇽과 버섯을 전혀 수집하지 않는 것이 좋습니다. 그것이 그렇게 위험한 이중이없는 숲에는주의를 기울일 가치가있는 다른 많은 버섯이 있습니다 !!!
모든 식용 버섯에는 독성이 있는 버섯이 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 계산하기 쉽지만 신중한 비교 만이 어떤 숲 선물을 바구니에 넣을 수 있는지 알아내는 데 도움이되는 유형이 있습니다. 예를 들어, 창백한 농병과 샴피뇽은 모양이 너무 유사하여 숙련된 버섯 따기라도 항상 구별할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 차이점에 대한 지식은 중독과 더 위험한 결과를 예방할 수 있습니다.
샴 피뇽은 어떻게 생겼습니까?
Pecheritsa는 숲이 아닌 온실의 상점 선반에 나타나기 때문에 안전한 버섯으로 간주됩니다. 성장 자연 조건, 온실과 약간 다르기 때문에 이중과 혼동 될 수 있습니다. 창백한 농병과 샴피뇽의 유사점은 다음과 같습니다.
그들은 또한 활엽수가 있는 숲에서 주로 발견되며 그룹으로 자라며 따뜻하고 습한 날씨를 좋아합니다.
창백한 농병과 샴 피뇽을 구별하는 방법
이 버섯들 사이에는 훨씬 더 많은 차이점이 있습니다. 그 대표자들의 모습에 있는 작은 것에도 주의를 기울이면 먹을 수 있는 버섯과 먹을 수 없는 버섯을 정확하게 구별할 수 있습니다. 샴피뇽과 창백한 농병의 차이점은 다음과 같습니다.
삼림 샴피뇽을 그 대응 물과 구별하는 방법을 보여주는 또 다른 방법이 있습니다. 껍질을 벗긴 양파를 각각 다른 냄비에 넣어 요리해야합니다. 요리할 때 독버섯양파와 반응하여 물의 색을 옅은 파란색으로 바꿉니다. 식용 산림 대표자 만있는 냄비의 물은 얼룩이지지 않습니다.
죽음의 모자 - 위험한 버섯, 따라서 중독을 피하기 위해 수집된 각 표본을 주의 깊게 검사하는 것이 좋습니다. 이 유독 한 대표자는 주변에 흩어져있는 독성 포자를 가지고 있음을 기억해야합니다. 즉, 근처에서 산림 선물을 수집하지 않는 것이 좋습니다. 샴피뇽이 창백한 농병과 어떻게 다른지 알면 건강 문제로부터 자신과 가족을 보호할 수 있습니다.
아이들조차도 유독 한 버섯 중독의 위험을 알고 있습니다. 때로는 가장 경험이 풍부한 버섯 선택가가 유독 한 버섯을 식용 "동료"와 구별하지 못합니다. 샴피뇽은 가장 흔한 버섯 품종 중 하나입니다. 그들은 종종 집에서 자라므로 일년 중 언제든지 안전과 가용성을 보장합니다. 그리고 샴피뇽도 야생에서 자랍니다. 이 경우 창백한 농병과 샴피뇽의 유사점이 무엇인지 모르는 것은 매우 위험합니다. 이 버섯의 유사점과 차이점은 구별하기 어렵지만 유독 한 버섯에 중독되면 종종 사망하기 때문에 사람의 생명을 구할 수 있습니다.
창백한 농병은 인기있는 페체리트와 너무 유사하여 스스로 산림 선물을 수집할 때 위협을 증가시킵니다. 또 하나는 슈퍼마켓에서 구입하는 것입니다. 인위적으로 재배된 버섯은 건강에 해를 끼치지 않으며 유독성 버섯과 매우 다릅니다. 조건에서 자라는 과일 야생 동물, 모양이 약간 다르며 점점 더 숲과 비슷해지고 있습니다. 그것들을 버섯과 혼동하는 것은 매우 쉽습니다. 거짓 샴 피뇽은 사용하면 얼마 동안 느낄 수 없지만 6 시간이 지나면 너무 늦을 수 있습니다. 독은 처음 1분부터 몸 전체에 퍼집니다. 중독의 첫 증상이 나타나면 독소에 노출된 결과는 되돌릴 수 없습니다.
Pale grebe와 champignon은 정말 많이 있습니다. 일반적인 특징. 자연에서 그들은 같은 위치에서 발견됩니다. 낙엽 활엽수림, 침엽수에서 덜 자주. 그들은 또한 그룹으로 자라며 따뜻함과 습기를 좋아합니다.
창백한 농병과 샴피뇽은 공통점이 있습니다. 보다 정확하게는 이것은 유사점이자 차이점입니다. 그것은 이 종의 특징인 줄기의 고리에 있습니다. 또한 흙에서 올라간 모자는 처음에는 흰색이고 나중에는 어두워집니다. 다리는 항상 흰색이며 섬유질 구조를 가지고 있습니다. 버섯의 펄프는 부드럽지 않지만 특히 가장자리에서 더 부서지기 쉽습니다. russula의 크기면에서 창백한 농병과 pecherits도 유사점이 있습니다. 둘 다 다리가 6 ~ 15cm이고 모자 직경이 16cm에 달하므로 농포와 샴 피뇽을 구별하는 것은 불가능합니다. 이 데이터에 따르면.
창백한 농병과 샴 피뇽의 비교는 포자 함유 층의 존재에 의해 수행됩니다. 이 스폰지는 모자 아래에 있으며 거의 눈에 띄지 않는 그늘에서만 다릅니다.
산림 버섯, 살구 버섯 또는 아스펜 버섯과 달리 페체리트 또는 농작물은 그렇게 놀랍도록 강한 향을 가지고 있지 않습니다.
그러나 자세히 보면 샴피뇽과 창백한 농병은 많은 차이점이 있습니다. 첫 번째는 다리의 특이한 구조입니다. 버섯은 토양 수준에서 눈에 띄게 두꺼워지며 곰팡이를 보호하는 스커트도 있습니다. 버섯에도 있는데 개발 과정에서 매끄럽게 되거나 아예 없어집니다. 식용 버섯은 두꺼워지지 않으며 위에있는 고리는 매우 얇고 눈에 띄지 않습니다.
창백한 농병의 뚜껑 아래 접시는 식용 버섯만큼 흰색이 아닙니다. 그들이 발달함에 따라 판은 분홍색이되고 덜 자주 갈색이됩니다. 성체 표본에서 그늘은 칙칙하거나 녹색을 띌 수 있습니다. 줄기의 두께에도주의를 기울여야합니다. 좋은 버섯은 두껍고 구조가 조밀하며, 버섯은 가늘고 한 번의 터치로 부서집니다.
모자 색깔도 다릅니다. ~에 식용 과일노출의 결과로 어두워 질 수 있습니다. 환경, 그러나 결코 녹색이나 회색으로 변하지 않습니다. 인공적으로 재배된 페체리트는 냄새가 전혀 나지 않지만(이것은 창백한 농작물에도 적용됨), 숲 과일은 숲이나 아몬드의 미묘한 향기가 있습니다. 이를 통해 서로 구별할 수 있습니다.
곤충과 동물조차도 유독 한 품종을 먹지 않기 때문에 야생 페체리트의 전형적인 벌레가 포함되어 있지 않습니다.
창백한 농병과 샴 피뇽의 일반적인 유사점과 차이점을 바탕으로 자신을 독살하지 않고 다른 사람을 독살하지 않으려면 다음 사항에주의를 기울여야합니다. 모습버섯. 이와 관련하여 가장 중요한 특징은 두꺼워지고 스커트가 있다는 것입니다. 페체리차를 바구니에 담기 전에 다리가 가늘지 않은지, 버섯에서 아니스 또는 아몬드 향이 나는지 확인하는 것이 중요합니다. 냄새가 없으면 그러한 작물을 거부하는 것이 좋습니다.
절단 중에 벌레로 인한 손상이 발견되면 두려워해서는 안됩니다. 좋은 징조. 어떤 곤충이나 벌레도 창백한 농과를 먹지 않을 것입니다.
버섯의 색상에도주의를 기울여야합니다. 큰 버섯완전히 흰색을 유지할 수는 없으며 시간이 지남에 따라 야생의 흔적이 그 위에 쌓이면 갈색으로 변합니다.
또 다른 불변의 사실: 샴피뇽은 비옥한 땅에서만 자랍니다. 그러나 전문가 만이 말할 수 있습니다.
버섯을 수확하여 요리에 사용할 준비가 되면 버섯이 어떻게 다른지 확인하기 위해 한 번 더 확인할 수 있습니다. 그들은 일반 양파로 요리해야합니다. 독성 버섯은 주스와 반응하고 물은 연한 파란색으로 변합니다. 식용 표본은 요리 후 액체를 착색하지 않습니다.
숲에 버섯이 많은 여름과 가을에는 최대한 많은 숲의 선물을 모으고 싶어집니다. 그러나 숙련 된 버섯 선택기는 경고합니다. 실수로 유독 한 것을 가져 가지 않도록 숲의 선물을주의 깊게 검사하십시오. 창백한 농병은 특히 위험하고 교활하며 종종 russula 또는 champignons와 혼동됩니다. 조용한 사냥이 중독으로 끝나지 않도록 각 버섯의 특징을주의 깊게 연구하고 기억하십시오. 자세한 비교를 해보겠습니다.
겉보기에는 버섯이 매우 유사하여 숙련된 버섯 따는 사람도 혼동하기 쉽습니다.
숙련 된 버섯 선택자는 조언합니다. 조금이라도 의심이 있으면 의심스러운 버섯을 가져 가지 마십시오.
자세히 보면 알 수 있다 형질그것은 식용 버섯을 위험한 버섯과 구별합니다.
창백한 버섯과 샴 피뇽의 유사성은 첫 번째가 파리 agaric 속의 치명적인 유독 한 버섯이기 때문에 위험합니다. 자연사 또는 주변 세계에서 학교 수업을 듣는 아이들조차도 이것에 대해 알고 있습니다. 그러나 중독은 꽤 자주 발생합니다.
낙엽활엽수에서 발견되며 혼합 숲 7월 중순부터 늦가을. 자작나무, 참나무, 너도밤나무, 개암나무 아래에서 가장 자주 자랍니다. 비옥한 토양을 좋아합니다. 그녀는 도시와 교외 지역에서도 주목을 받았습니다.
창백한 농병은 습도가 충분하거나 습도가 높은 장소가 특징 인 해에 가장 "생산적"인 수분을 매우 좋아하는 곰팡이입니다. 상대적으로 건조한 곳에서는 창백한 농병이 드물다.
Grebe는 가족 또는 단독으로 자랍니다. 광범위하게 배포하면 우발적으로 수집할 가능성이 높아집니다.
그것은 매우 유독하여 같은 바구니에 함께 누워있는 식용 버섯을 독살시킵니다. 따라서 집에서 식별되어 버려지는 단일 사본조차도 위험 할 수 있습니다. 자신과 사랑하는 사람을 보호하기 위해 수집한 산림 선물을 아끼지 마십시오. 창백한 농작물을 발견하면 바구니의 전체 내용물을 버리십시오.
일부 사용 민속 방법먹을 수 없음 결정 : 요리하는 동안 껍질을 벗긴 양파를 버섯과 함께 냄비에 넣습니다. 파란색으로 변하면 독이 있음을 나타냅니다. 그러나 이 방법은 매우 신뢰할 수 없으며 과학적 근거가 없습니다.
유독 한 것은 몸뿐만 아니라 포자와 균사체입니다. 그 옆에 딸기, 허브 및 기타 버섯을 고를 수 없습니다. 공터에 숲의 선물이 풍부하더라도 농작물이 보이면 건너 뛰십시오.
독은 소량으로도 심각한 중독을 일으킵니다. 치사량버섯 30g에 함유되어 있습니다. 어떤 가공(조리, 튀김, 냉동, 건조)도 독을 파괴하지 않습니다.
가장 큰 위험은 중독의 징후가 즉시 나타나지 않고 6-8 시간 이상 - 30 시간 후에 더 이상 희생자를 구할 수 없을 때 나타나는 것입니다. 때로는 며칠 동안 사람이 놀라운 증상을 눈치 채지 못하지만 현재 독이 전체에 활발히 퍼지고 있습니다. 내장그리고 그들을 파괴합니다.
창백한 농과를 먹으면 90% 이상에서 사망합니다.
곰팡이의 자실체에는 두 그룹의 독소가 포함되어 있습니다.
그들은 주로 간에 영향을 미치지만 신장과 심장에도 영향을 미칩니다.
- 창백한 grebe의 독성 화합물은 폴리펩티드입니다.
- 흥미롭게도, α- 및 ꞵ-아마니틴은 흰곰팡이(냄새나는 파리 한천)의 펄프에도 존재합니다. 동일한 독소는 북미의 Amanita 속의 2 종과 Galerina 속의 일부 곰팡이의 특징이기도합니다.
- Amanita stink (white grebe) - 그렇지 않은 곳에서 창백한 농병을 대신하는 일종의 대체품입니다. 아마도 수분 부족에 더 강하기 때문일 것입니다.
중독 기간은 조건부로 4 단계로 나눌 수 있습니다.
임상의는 버섯 중독을 경증, 중등도 및 중증(심각도에 따라)으로 분류합니다.
중독 후 10-12일 후에 사망합니다. 그러나 적시에 신청하면 의료환자를 구할 수 있습니다.
버섯을 먹은 후에는 건강을 주의 깊게 모니터링하십시오. 창백한 버섯의 독은 며칠 동안 나타나지 않을 수 있음을 기억하십시오.
중독의 첫 징후가 나타나면 즉시 전화하십시오. 구급차. 집에서의 치료는 받아 들일 수 없으며 종종 사망으로 이어집니다. 병원에 적시에 치료를 받으면 생존 가능성이 크게 높아집니다.
초보자뿐만 아니라 숙련 된 버섯 피커도 샴 피뇽과 창백한 농병을 혼동 할 수 있습니다. 이 복식들은 거의 같아 보이기 때문에 서로를 구별할 수 있는 것이 매우 중요합니다.
창백한 버섯의 희생자가되지 않으려면 자발적인 시장에서 버섯을 사지 않아야합니다. 매우 자주, 그들은 여기에서 완전히 판매되지 않습니다. 자실체하지만 모자만. 그들에 따르면 식용 버섯과 유독 한 버섯을 구별하는 것은 극히 어렵습니다.
샴 피뇽과 창백한 농병을 혼동하지 않는 방법.
창백한 버섯과 샴 피뇽 버섯을 구별하는 방법.
창백한 농병과 녹색 russula의 비교 (Amanita phalloides 대 Russula aeruginea)
식용 버섯과 유독 버섯의 차이점은 버섯 선택 가이드 페이지에서도 찾을 수 있습니다. 각 사본을 집어 바구니에 넣기 전에 각 사본을 주의 깊게 검사하십시오. 실수의 대가는 너무 높습니다. 건강을 챙기세요!
상점 선반에서 "성장"하는 버섯을 먹는 가장 쉬운 방법. 그러나 아아, 진정한 흥분은 " 조용한 사냥당신은 그것을 느끼지 못할 것입니다. 따라서 매년 수십만 명의 사람들이 진미를 찾아 숲으로 갑니다. 불행히도, 이러한 여행은 모든 사람에게 오랫동안 기다려온 기쁨을 가져다주지 않으며 버섯에 중독 된 사람들의 수는 줄어들지 않고 해마다 증가합니다. 그리고 물론 창백한 농병은 슬픈 등급에서 1 위를 차지합니다. 경험이 부족한 버섯 따는 사람들은 종종 이 버섯을 샴피뇽으로 착각합니다. 창백한 농병의 희생자 목록을 보충하지 않으려면 샴 피뇽과의 차이점을 명확하게 이해해야합니다.
창백한 농병과 샴피뇽은 모양과 색상이 정말 비슷해 보입니다. 그러나 몇 가지 차이점이 있습니다.
~에 창백한 농약모자 아래의 접시는 가장 자주 흰색이며 때로는 녹색입니다. 버섯의 바닥에는 볼보가 있습니다. 버섯 다리가 숨겨져 있는 필름 가방과 같은 것으로 부분적으로 또는 완전히 땅에 가라앉습니다. 모자 아래에 창백한 농병은 침대보의 잔재인 작은 고리가 있습니다. 나이가 들어감에 따라 많은 농포에서 가늘어지고 사라집니다. 버섯을 손상시키면 색상이 변경되지 않습니다.
데스 캡
샴피뇽모자 아래에 분홍색 접시가 있습니다. 어린 버섯, 더 밝습니다. 나이가 들면 접시가 어두워지고 갈색으로 변합니다. 대부분의 버섯과 마찬가지로 샴피뇽에는 볼보가 없습니다. 곰팡이의 손상된 펄프는 붉은 색을 띠고 때로는 노란색을 띤다.
샴피뇽은 아몬드 또는 아니스의 쾌적한 냄새가 있어 동물과 곤충을 유인합니다.
농병은 동물 군의 대표자들 사이에서 관심을 불러 일으키지 않기 때문에 인식하기 쉽습니다. 또한 파리와 벌레도 이 곰팡이를 피합니다. 모자를 부수면 냄새가 전혀 나지 않습니다. 아마도 이것이 버섯이 숲 거주자에게 매력적이지 않은 이유 일 것입니다.
