Кира Столетова
Каждый человек, даже не имеющий отношения к фермерству и разведению домашней птицы, знает, что селезень и утка - особи противоположного пола, принадлежащие к одному виду. Таким образом, селезень - это самец утки, отличающийся довольно крупными размерами по отношению к женской особи. Например, самка распространённой яично-мясной породы домашней утки достигает максимум 3,5 кг, в то время как самец способен вырастать вплоть до 5.
Утки весьма популярны у птицеводов нашей страны. Мало кто скажет, что ему не по вкусу большие яйца с крупным ярким желтком или нежное мясо этой птицы. Однако для птицеводов важно уметь сразу распознать, какого пола утята, потому что для хорошей яйценоскости и селекции соотношение между самками и самцами должно быть 4:1. Тот, кто, занимается разведением птиц не первый год, определит, какого пола птенец, без особых усилий.
Птицу мужского пола среди подросших птенцов можно определить даже по фото - с этим и ребенок справится. Детеныш селезня - обладатель пестрого оперения, в то время как перо самочки серенькое и неприметное. Но выглядеть подобным образом молодняк начинает примерно в 2 месяца. Каким же образом отличить селезня от уточки, когда они ещё совсем птенцы?
Птенец-селезень более активен. Тот, кто живёт в деревне, знает, что если поднять детеныша за ноги и оставить на некоторое время в положении вниз головой, самочка будет спокойна, а малыш-самец будет вертеть головой и пытаться подтянуться к ногам. Конечно, узнать наверняка, какого пола птица невозможно, но определенная вероятность все-таки есть.
Способ, позволяющий с наибольшей точностью определить пол даже двухнедельного детеныша - это так называемый «японский способ». Заключается он в том, что утенка нужно взять левой рукой так, чтобы птенец был развёрнут головой в сторону держащего его человека, а затем осторожно помассировать анальный проход детеныша. Для этого нужно слегка оттянуть вверх край клоаки. Если появится небольшой псевдопенис, перед вами детёныш мужского пола. У самочки же обнаруживается покрытое мембраной отверстие яйцевода, расположенное в левой части клоаки. При пальпации - небольшие округлые уплотнения. Таким же образом половая принадлежность определяется и у гусей.
Псевдопенис - отличительная черта именно селезней, так как у большинства мужских особей других видов домашней птицы, таких, как, например, петух и индюк, его нет. Выглядит этот орган как небольшая складочка веичиной до 4 мм. Иногда у детеныша его можно обнаружить и просто оттянув хвост к спине. Этот и японский способы дают практически безошибочный результат, если действовать аккуратно и правильно.
Отличить взрослого самца от самки в утином семействе совсем не сложно. Кроме того, что селезень выделяется ярким оперением, он ещё и значительно крупнее утки, весит в два раза больше.
Также селезни отличаются от женских особей по следующим признакам:
Селезни отличаются ярким окрасом, который достигает пика своей интенсивности в зимний и весенний период - когда у уток формируются пары. Так, например, самец кряквы, прародительницы домашней утки, имеет примечательный тёмно-зелёный с переливами окрас головы, оканчивающийся на шее тонкой кольцевой полоской. Спинка и крылья серые с бурыми подпалинами, чёрное надхвостье, синее или фиолетовое зеркало в верхней части крыльев. После линьки селезень отличается от серой утки только бурой грудью и жёлтым клювом. Самцов лучше не оставлять на одной территории с несушками ещё и потому, что утка - очень пугливая мама, особенно когда утята только вылупились и каждый птенец у неё на счету.
Самец мускусной утки чаще всего тёмной окраски со светлыми вставками, но встречаются и абсолютно белые особи. Отличительной чертой селезней этой породы являются кораллы - обильные наросты красного цвета на голове.
У мандаринки, небольшой лесной птицы, селезень имеет примечательный хохол на голове, контрастную золотисто-коричневую спинку и крылья с белыми и фиолетовыми полосами.
В брачный период уточки и селезни обычных пород ведут себя одинаково активно. Соотношение уток к селезням - 4 к 1, особенно у мускусной породы. Уточки в половом отношении взрослеют раньше, поэтому самец должен быть старше на 1-1,5 месяца. В целях размножения селезня рекомендуется использовать на протяжении 3 племенных циклов, по истечении которых пернатые уже не так хороши для продолжения рода.
Ни в коем случае нельзя форсировать процесс линьки у самцов! Селезень может потерять потенцию и не будет топтать уток и оплодотворять яйца. Как следствие, не оставит потомства - и сколько усилий заводчиков будет потрачено зря! Во избежание подобной неприятной ситуации после яйцекладки его лучше пересадить к недавно перелинявшим уткам.
Гр. ЛЕСОПОВАЛ - СЕЛЕЗЕНЬ
Селезень - красавец!
Нередко мужских особей мускусной утки используют для выведения так называемых мулардов. Для этого необходимо, чтобы самка и самец соответствовали друг другу по цвету. То есть, если мускусный самец серого цвета, то и подобранная для него самочка обычной породы тоже должна быть серой. Но стоит учитывать, что мускусные селезни весьма равнодушны к исполнению «супружеского долга», особенно с самками других пород, поэтому большая часть яиц может оказаться неоплодотворённой. На одного такого селезня приходится не более 4-х уток.
Самец утки — селезень — принадлежит к тому же виду, что и самка, но различить их визуально несложно. Сделать это может как профессионал (охотник, фермер или заводчик уток), так и простой обыватель. Чтобы определить, кто самка, а кто самец, достаточно взглянуть на цвет оперения птицы.
Самец утки — селезень — принадлежит к тому же виду, что и самка.
Обычно отличать приходится домашних уток, которые привычны для человека, но в природе могут встречаться и другие виды. Например:
Для того чтобы визуально отличить самца от самки, стоит обратить внимание на размер птицы. Самки несколько меньше и могут весить до 3,5 кг, в то время как самец крупнее, мощнее, имеет больший вес (около 4 кг).
Отличается самец и более ярким окрасом, чтобы привлекать и очаровывать самочек в брачный период. Главная задача уток — продолжение рода, поэтому они отличаются серым тусклым оперением, чтобы в условиях дикой природы или в домашнем хозяйстве не привлекать внимания, защищать яйца и птенцов. Среди других внешних отличий, на которые нужно обратить внимание, чтобы отличить утку от селезня, стоит отметить следующие:
Отличается самец и более ярким окрасом, чтобы привлекать и очаровывать самочек в брачный период. Внимание нужно обратить и на звуки, которые издает птица. От самки обычно исходит кряканье, а от селезня — только шипение. Кряканье у уток всегда громкое - так она привлекает утят, а голос самца можно услышать редко.
Охотники, например, рекомендуют обратить внимание и на то, как самец ведет себя среди других. Селезни могут пропускать особей женского пола вперед, а сами держаться сзади. Только когда утка начинает высиживать яйца, самцы пропускают друг друга на водоемах или при полете.
С утятами ситуация обстоит несколько иначе. Только на 2-3 месяце можно увидеть отличия. На фермах, чтобы разделить утят, используют ультразвук. На определенную частоту реагируют только особи одного пола, другие же боятся сигналов и стараются спрятаться. Такой метод используют, чтобы самок отличить от самцов и рассадить их по разным клеткам.
Внимание нужно обратить и на звуки, которые издает птица. От самки обычно исходит кряканье, а от селезня — только шипение. Потомство кряквы можно перевернуть вверх лапами. Если утенок будет оглядываться, то это будет самец, а самка будет просто висеть без движения. Поведенческие моменты очень важны, но стоит учитывать их определенную субъективность. Например, селезень-вожак виден уже в раннем возрасте: он дерется, не подпускает к «девочкам» других самцов, шумит больше других, то есть старается всячески выделиться.
Но доминантным поведением могут отличаться и самки. Они могут имитировать и поведение во время спаривания, что связано с совместным содержанием утят. Поведение самок может быть характерно и для селезней, поэтому ориентироваться только на поведение птенцов в раннем возрасте не стоит.
Помощь может оказать осмотр птенца. У селезня есть небольшой половой орган, который выглядит как несколько складочек. Орган просматривается, если немного надавить на анальное отверстие. У уточек этот орган не развит. Поэтому специалисты осматривают половой орган утят уже на 8 день после вылупления птенцов.
Селезня можно определить и другим способом. Например, подняв хвост и направив его к спине. Таким образом у представителей утиных просматривается половой орган. Если его нет, то это самка утки или индоутки.
Селезень индоутки (как называется крупная порода) будет внешне отличаться от потомства обычных крякв. Мальчики больше девочек, и это видно визуально через несколько дней после того, как птенцы вылупились. По поведению все самцы одинаковы. Они драчливые, бойкие, шустрые, самец первым оказывается возле поилки или корма, расталкивая других. Но стоит обратить внимание и на то, как к самцу относятся другие утята. Если они его слушают, тогда это явный вожак, который потом возглавит стаю.
В том случае, если птенца-самца гоняют, то вожаком ему не стать. И связано это может быть не с характером утки мужского пола, а с недоразвитостью половых органов или других физических особенностей. Утята это очень хорошо чувствуют и сразу определяют слабого. В возрасте 3-4 месяцев разница между малышами становится более заметной. Уточки весят около 3 кг (максимум), а селезни индоутки могут набирать до 6 кг.
Птенцы индоутки не имеют характерного нароста, который проявляется несколько позже. У молодого селезня будет зарастать только небольшая часть головы, а у взрослого — почти вся.
Причины разделения:
Таким образом, найти видимые отличия между селезнем и уточкой несложно. Нужно только внимательно присмотреться к потомству. Вожака стаи видно всегда. В полете, во время плавания или прогулки он ведет за собой и взрослых, и малышей.
Муж утки – именно так многие шутливо называют селезней, но не каждый с уверенностью может сказать, как именно они выглядят и чем именно отличаются от женских особей. У некоторых пород уток довольно просто отличить самку от самца, но не во всех случаях эти особенности бывают явными, поэтому начинающим птицеводам сложно найти среди общей стаи мужскую особь. Чтобы это сделать, необходимо изучить некоторые особенности строения тела уток и селезней – об этом мы сегодня и поговорим.
Мужскую особь принято называть селезнем. Такое определение не стоит путать с отдельной породой или подвидом домашней птицы. Это всего лишь термин, указывающий на половую принадлежность особи.
Самец утки — селезень
Самки и самцы имеют некоторые отличия во внешности, по которым их определяют:
Сложность определения утки и селезня только по массе тела заключается в том, что вес у самок не всегда бывает меньше. Прежде всего, это зависит от типа кормления и ухода за пернатыми. Некоторые женские особи бывают слишком упитанными, и чтобы не перепутать их с самцами, нужно применять все методы определения пола в комплексе.
Важно! Определить пол утки можно при помощи специального ультразвукового прибора. Для начала его настраивают на определенные частоты, которые не переносят птицы того или иного пола. При включении прибора они начнут проявлять беспокойство.
Существует еще один не менее эффективный метод определения пола у птиц – наблюдение за поведением. Обычно самцы не стараются идти впереди самок, чаще их пропускают. Некоторые селезни могут вести себя очень агрессивно — своенравный характер проявляется у главенствующих особей в общей стае.
Конфликтные ситуации в основном случаются только между самцами, потому что самки имеют более спокойный нрав, они не стремятся к дракам с другими особями. Характерные поведенческие признаки появляются лишь в возрасте 8-12 недель – утята любого пола также не склонны к межвидовой агрессии.
Однако даже по таким особенностям невозможность с точностью определить пол птицы. В некоторых случаях при неправильном формировании стаи самки могу вести себя как селезни, и наиболее правильным будет определять пол утят по половым признакам, еще до расселения птиц.
Опытные фермеры предпочитают определять пол особей именно по половым признакам, потому что такой метод считается наиболее достоверным. Благодаря явным половым отличия можно выяснить мужскую или женскую принадлежность даже суточных птенцов.
Таблица 1. Подробная инструкция по определению пола
| Шаг, № | Описание | Фото |
|---|---|---|
| 1 | Необходимо взять птицу и положить ее спиной на ровную поверхность. |  |
| 2 | Затем потребуется слега потянуть кожу возле клоаки в сторону грудины. |  |
| 3 | Нужно внимательно присмотреться. У селезня имеется небольшой отросток, который называют рудиментарным пенисом. У самок на этом месте можно увидеть два округлых нароста. |  |
Такой способ определения пола кажется довольно простым, однако птицевод без соответствующего опыта не всегда сможет определить селезня по клоаке. Но со временем можно освоить такую методику, после того, как будет осмотрен не один десяток птиц.
Далеко не все фермеры прислушиваются к звукам, которые издает домашняя птица. Но стоит отметить, что для уток характерен не только крякающий звук. Пернатые передают друг другу информацию следующими звуками:
Такими сигналами особи общаются между собой, иногда выясняют отношения. У самок и селезней имеется различное строение трахеи, поэтому женские особи могут только крякать, а самцы шипят, иногда свистят. Заметить такие особенности можно уже на 30-40 день жизни.
Многие утки имеют индивидуальные породные характеристики, по которым достаточно просто отличить селезня. Придется внимательно осмотреть особь и понаблюдать за поведением.
Таблица 2. Отличие самок и самцов разных пород
| Порода | Отличительные особенности |
|---|---|
 | У селезня на концах хвоста имеются более круглые перья. |
 | У мускусных уток (индоуток) имеется характерное отличие в виде красноватого нароста над клювом. Кроме того, в боковой части головы располагаются пятна. У женских особей эти наросты имеют довольно светлый окрас и пятна едва заметны. К тому же, селезни отличаются более крупным телосложением. |
 | Селезни и самки пекинской породы имеют белый окрас пера, поэтому по такому признаку их не различают. К тому же, между особями имеются лишь минимальные отличия в массе тела – около 200-300 грамм. Поэтому самцов отличают, как и в случае с башкирской уткой – по строению перьев хвоста. |
 | Именно таких особей бывает проще всего отличить по массе тела. Потому что разница в весе между самкой и самцом составляет – 1,5-2 килограмма. К тому же, у селезня имеются более крепкие лапы. |
 | Распознать диких самцов довольно просто. Потому что они в отличие от женских особей имеют пестрое оперение. А самки в свою очередь часто имеют коричневое оперение. |
Наверное, каждый птицевод знает о том, что для достижения максимальной продуктивности при выращивании пернатых важно своевременно отличить их по половым признакам. Можно сделать вывод, что определение пола необходимо по следующим причинам:
Самцам для активного роста требуется усиленное питание, поэтому при составлении рациона не лишним будет знать пол пернатых. Если уток разводят для яиц, то именно женских особей кормят гораздо калорийнее и разнообразнее.
Отбор племенных самцов – это немаловажное мероприятие, от которого будет зависеть здоровье выводка и общая продуктивность птицефермы. Выбирать племенного самца необходимо еще среди маленьких птенцов. Обычно здоровые особи ведут себя активно, они уже несколько крупнее самок, отличаются хорошим аппетитом и оттесняют от кормушки более слабых и мелких птенцов.
Селезней отсаживают в отдельный птичник, начиная с возраста 150-170 дней. Половая зрелость у них наступает ближе к 7 месяцам (у некоторых пород немного позже) поэтому самцов рекомендуется выбирать на несколько месяцев старше самок.
При выборе селезня для дальнейшего размножения следует обращать внимание на такие критерии:
Кроме того, некоторые птицеводы при выборе селезня для разведения советуют обращать внимание на окрас оперения. Считается, что чистопородные птицы обладают однотонным окрасом (черным, белым, серым, голубым, коричневым). В то время как пестрые перья – признак многочисленных скрещиваний.
Оплодотворенные яйца можно получить только при спаривании самцов и самок, но особи некоторых пород могут проявлять незначительную половую активность (к примеру, мускусные утки). Максимальное оплодотворение яиц наблюдается в весенний период года (более 98%), а летом оно значительно снижается (50%).
Обычно селезней используют для разведения не больше трех лет подряд. После чего их половые функции начинают снижаться, и следует обновить стадо.
Обычно у всех здоровых самцов присутствуют явные признаки половой охоты, из-за чего они начинают «топтать» самок. Отсутствие таких поведенческих особенностей часто связывают с сезоном (половая охота ослабляется осенью и зимой). Однако на этот процесс может оказывать влияние чрезмерный набор массы тела или голодание, при котором самцу не хватает витаминов.
Иногда эти признаки отсутствуют у самок и самцов при формировании нового стада, пока они не привыкнут друг к другу. Поэтому придется выждать некоторое время, чтобы селезень начал проявлять активность. Если молодой самец не интересуется самками долгое время, его меняют.
Селезней выращивают для дальнейшего разведения или с целью получения мяса. И в первом, и во втором случае пернатые нуждаются в сбалансированном питании.
Выделяют следующие разновидности кормов для мужских особей:
Все эти компоненты должны присутствовать в ежедневном рационе птиц. Точное их количество будет зависеть от цели разведения особей (на мясо или на племя), а также от сезона (летом пернатые употребляют больше зеленого корма).
Злаки считаются основой рациона любой домашней птицы, а в частности уток. В их составе имеются ценные питательные вещества, и они должны входить в меню пернатых независимо от сезона.
Польза злаковых культур для организма птиц:
Важно! Все зерновые культуры усваиваются организмом водоплавающих птиц более чем на 80%, это значительно выше, чем у кур.
Сочные корма составляют основной рацион домашней птицы в летний период года. Это позволяет значительно сократить затраты на зерно, ведь асто пернатых выпускают на самостоятельный выгул на поляну (лучше, если она будет вблизи водоема).
Составляющие сочных кормов:
Важно! При выкармливании селезней на мясо не следует слишком часто выпускать птиц на самостоятельный выгул — так они растрачивают энергию и теряют массу тела.
Дикие утки часто питаются различными насекомыми, моллюсками, другими водными обитателями. Поэтому в рацион домашних птиц разрешается вводить корма животного происхождения:
Некоторые фермеры предпочитают вводить в меню пернатых молочную продукцию. Сюда можно отнести творог (нежирный) и сыворотку.
Минеральные добавки необходимы для нормализации работы пищеварительного тракта у птиц и для укрепления скелета, поэтому в рацион особей вводят следующие компоненты:
Важно! Минеральные компоненты необходимо давать особям в ограниченных количествах. Избыток кальция приведет к проблемам с пищеварительной системой.
Чтобы увеличить рентабельность фермерского хозяйства важно знать некоторые нюансы содержания птиц, и отличать их по половым признакам. В остальном, правильное питание позволит обеспечить максимальную продуктивность селезней.
Сегодня все больше людей придерживаются правильного питания, отдавая предпочтение экологически чистым продуктам. Многие занимаются разведением уток с целью получения диетического мяса, домашних яиц, которые не содержат ГМО и множество других химикатов. При этом очень важно уметь определить пол птицы. Учитывая, что утка и селезень - это представители, относящиеся к одному виду, не каждый новичок в птицеводстве сможет их отличить. На самом деле это сделать довольно просто, если знать о половых различиях птиц. Птицеводы и охотники такой вопрос решают очень быстро и безошибочно.
Все опытные фермеры ведут своё хозяйство, обязательно разделяя птицу по половым признакам. При этом учитывается ряд моментов:
В первую очередь можно различить уток по их оперению. Как и у многих других птиц, самка не имеет выраженной яркой окраски, перья у неё серого, тусклого цвета. А вот самцы одарены от природы очень красивым нарядом, который помогает им привлекать особей противоположного пола. Довольно длинный хохолок на голове селезня можно разглядеть даже издали. Для некоторых домашних пород характерен одноцветный окрас — особи мужского пола и женского могут быть полностью белыми.
Ещё один способ, как отличить селезня, - это яркая бородавка на клюве, которая отсутствует у самок. Распознавать его можно и по шее — у самцов она широкая, а у уточек более тонкая и нежная.
Голова особей женского пола меньше и имеет округлую форму, а вот у селезней она продолговатая.
Хвост тоже имеет существенные отличия. Если внимательно присмотреться, то видно, что у селезней на нём несколько пёрышек закручены вверх, а у самок он совершенно прямой. Эта особенность проявляется уже с третьего месяца.
Размер птиц также имеет немаловажное значение. Особь мужского пола почти в два раза больше. Если самка весит около трёх килограмм, то даже 5 кг - это еще не предел, которого может достигнуть при хорошем уходе селезень. Фото, размещенное ниже, это отличие демонстрирует очень явно.
Однако бывает и так, что из-за рациона или условий содержания не всегда можно по перечисленным выше признакам определить пол уток. Случается, что самки вырастают намного больше селезней.
Существуют некоторые особенности в действиях птиц, напрямую зависящие от их пола. В стае обязательно найдётся доминантный самец. Понаблюдав за ним, можно легко определить остальных особей мужского пола, ведь именно их он не будет допускать до кормушки и постоянно с ними драться. А самочкам, наоборот, уделяет своё особое внимание, пропускает вперёд. Независимо от того, в воздухе или на воде находятся утки, самка всегда находится впереди, а селезень на небольшом расстоянии обеспечивает ее безопасность.
Необязательно видеть птицу, чтобы определить ее пол. Достаточно бывает просто послушать. Опытный охотник знает, как отличить утку от селезня, даже если не видно прячущихся в камышах птиц. Самка крякает громко, не смущаясь. Селезень издает лишь глухое шипение и посвистывание.
По всем перечисленным выше признакам можно распознавать женскую особь от мужской после достижения птенцами хотя бы трёхмесячного возраста. Для суточных утят они нехарактерны. У них определить самца можно по половым органам. Очень редким отличием, отсутствующим у большинства других птиц, обладает селезень - это псевдопенис, способный выворачиваться наружу. По нему можно узнать пол птицы уже через сутки после вылупливания. Достаточно немного растянуть кожицу вокруг клоаки, и направить её в сторону животика. Если появится спиралевидный пенис длиной всего лишь два миллиметра, то это селезень, а у самочки будут видны только шарообразные наросты.
Если делать такую процедуру на очень ранних сроках, да ещё и впервые, то не всегда получится отличить, так как половые органы птенцов очень маленьких размеров. Спустя несколько недель, они становятся больше, и тогда можно с уверенностью определить пол.
Как селезни, так и самки должны иметь хорошее состояние здоровья, отвечать всем нормам определённого вида: величине, весу и окраске перьев. Не допускается у племенных уток разная деформация тела.
У большинства пород половая зрелость наступает лишь в шестимесячном возрасте. Они начинают нести яйца, потом высиживают их и
Не только условия содержания уток, качество корма, но и соотношение самок и самцов влияет на качество яиц. Поэтому умение отличать, где утка, а где селезень, - это одно из самых основных, которое должен приобрести начинающий птицевод.
