Suggerimenti dietetici in inglese.  Argomento inglese My Everyday Meals.  Zuppa di purea

Suggerimenti dietetici in inglese. Argomento inglese My Everyday Meals. Zuppa di purea "Arancia" di zucca e carote

Vuoi trasformare il tuo corpo in una figura snella? Con la dieta inglese, puoi perdere 10 chilogrammi in 3 settimane senza scioperi della fame e allenamento! Scopri le ricette per prosciutto fatto in casa, frittata rubiconda con ricotta e dimagrisci deliziosamente!

La dieta inglese è adatta a chiunque voglia trasformarsi da una donna con chili in più in una donna affascinante con una vita da vespa e gambe snelle. In sole tre settimane puoi perdere 10 kg, il che è abbastanza buono, considerando che non devi morire di fame e esaurirti con gli allenamenti.

L'essenza del metodo inglese per perdere peso, che ci è arrivato, proprio dall'Inghilterra, è l'alternanza di giorni di proteine ​​​​e carboidrati. Il menu deve essere cambiato ogni 2 giorni. Un tale programma non solo aiuta a sbarazzarsi dei chilogrammi, ma anche:

  • normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
  • abbassa il colesterolo;
  • stabilizza la pressione sanguigna;
  • migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
  • rimuove le tossine dal corpo e persino i radionuclidi.

L'essenza della dieta inglese è l'alternanza di 2 giorni di proteine ​​​​e 2 giorni di carboidrati.

  1. Mangia piccoli pasti, ma più spesso e a intervalli regolari.
  2. Rimuovi i cibi grassi e fritti dalla tua dieta.
  3. Puoi mangiare qualsiasi verdura, ma le patate sono strettamente limitate.
  4. È consentito mangiare frutta, ma i fichi, le banane e l'uva dovrebbero essere scartati a causa del loro alto contenuto calorico.
  5. Non trascurare le verdure (prezzemolo, basilico, aneto, lattuga), perché contiene molte vitamine.
  6. Escludere i prodotti a base di farina, durante il giorno è consentito mangiare solo un paio di fette di pane nero essiccato.
  7. Bere fino a 2 litri di liquidi al giorno (acqua naturale e minerale non gassata, tè verde, caffè nero senza zucchero, decotti alle erbe).
  8. Dimentica lo zucchero. Molti sono preoccupati per la domanda: "È possibile avere il miele?" Sì, ma in piccole quantità.
  9. Il sale è meglio sostituito con sale marino o altre spezie ed erbe aromatiche.
  10. Le carni affumicate e tutti i tipi di sottaceti sono vietati.
  11. Il tabù della dieta inglese si impone anche alle bevande alcoliche. Posso avere del vino secco? Non!
  12. Ultimo pasto entro e non oltre le 19:00.
  13. Prima di andare a letto si consiglia di bere un cucchiaio di olio d'oliva, ha un effetto depurativo sull'intestino.
  14. Si consiglia di assumere complessi vitaminici e minerali, poiché la dieta della dieta inglese non può essere definita equilibrata.
  15. Esistono restrizioni non solo su cibo e bevande, ma anche sull'esercizio fisico. Tuttavia, affinché le parti "strategicamente importanti" del corpo femminile non perdano la loro attrattiva, fate passeggiate all'aria aperta.

Per l'effetto migliore, prima dell'evento di disintossicazione, dedica un paio di giorni di digiuno a kefir o succo di pomodoro. Tale preparazione ridurrà il volume dello stomaco, il che significa che non reagirà irrequieto a piccole porzioni.

Controindicazioni

Nonostante l'impressionante elenco di proprietà utili della tecnica dimagrante inglese, gli esperti non consigliano di praticarla più di una volta all'anno. È necessario rifiutare un tale menu se ci sono anche problemi minori con il tratto gastrointestinale e la cistifellea. Durante la gravidanza e l'allattamento, anche le donne non sono raccomandate per tenere un tale evento.

Anche in assenza di evidenti controindicazioni, assicurati di consultare prima il tuo medico!

Menù

La maratona inizia a perdere chili in più dai giorni proteici. I pasti dovrebbero essere alla stessa ora, la deviazione dal programma è consentita per non più di un'ora. Ricorda di bere molti liquidi durante la giornata e cerca di non entrare in cucina dopo le 19:00 per evitare la tentazione di mangiare qualcosa di delizioso. Per non sbagliare, quando è il giorno della tua dieta, ti consigliamo di fare uno schema e attaccarlo al frigorifero.

Per 5 giorni

I primi cinque giorni della dieta inglese sono i più difficili, perché devi abituarti a una nuova dieta, limitarti al tuo cibo e dessert preferiti. Con la stretta aderenza alle raccomandazioni dei nutrizionisti in un periodo di tempo così breve, sarai in grado di perdere fino a 5 chilogrammi, a seconda del tuo peso iniziale e delle caratteristiche del tuo corpo.

menù di esempio

Lunedi

  • Colazione: tè verde con miele; crostini di pane di segale con burro; fetta d'arancia.
  • Pranzo: brodo di carne; filetto di pollo bollito; pisello verde; pane.
  • Cena: 2 uova; un bicchiere di kefir.
  • Colazione: panino al burro; un pezzo di pompelmo; caffè nero.
  • Pranzo: brodo di pesce; un pezzo di pesce bollito magro; Insalata di verdure.
  • Cena: un paio di uova sode; kefir.
  • Colazione: 2 mele verdi; arancia.
  • Pranzo: brodo vegetale; stufato di verdure; un pezzo di pane.
  • Cena: insalata di verdure consentite; decotto di erbe.
  • Colazione: un paio di mele verdi; pompelmo o arancia.
  • Pranzo: zuppa di verdure; stufato di verdure; cracker.
  • Cena: insalata di verdure; tè verde alla menta.

L'ultimo giorno è necessario consolidare il risultato, quindi è consentito bere un litro di latte magro, mangiare un pomodoro e un paio di fette di pane di segale.

Per 7 giorni

Il programma settimanale di perdita di peso di Foggy Albion è la dieta proposta sopra, ma con l'unica differenza che i giorni proteici dovrebbero essere organizzati venerdì e sabato, e la domenica per consolidare l'effetto trascorrendo una giornata affamata di latte. Per evitare spiacevoli conseguenze, vi consigliamo di consumare un paio di cucchiai di crusca al giorno, innaffiati con acqua tiepida, questo allevierà la stitichezza.

Alcuni esperti raccomandano che durante le prossime 3 settimane della dieta inglese, monitori rigorosamente la tua dieta e organizzi giorni di digiuno. Nella prima settimana dopo la dieta - martedì e sabato, nella seconda - martedì, nella terza - sabato. Nei restanti giorni della prima settimana alternare il menu del primo e del quarto giorno, nella seconda settimana mangiare secondo lo schema proposto per mercoledì e giovedì e nella terza pratica la dieta di mercoledì e venerdì. Bisogna rinunciare all'alcool.

Per 10 giorni

Ci vogliono fino a 10 kg in 10 giorni, in media, praticanti al giorno metodologia inglese diventare più leggero di 800 grammi. Quello che mangi dipende da te, ma segui i consigli sopra e usa le ricette che condivideremo un po 'più tardi.

La regola principale è che iniziamo la dieta inglese con i giorni proteici e cambiamo il menu ogni 2 giorni.

Per 12 giorni

Chi sogna di perdere peso e ha un'ottima resistenza può praticare la dieta della signora per 12 giorni, ovviamente in assenza di controindicazioni. Lo schema è semplice: 2 giorni - proteine, 2 giorni - carboidrati, ecc. Dopodiché, attenersi a nutrizione appropriata, non trascurare l'attività fisica, osservare il regime alimentare in modo che i chilogrammi persi siano spariti per sempre e non tornino.

Per 14 giorni

Non tutti saranno in grado di sopportare mezzo mese di nutrizione inglese, ma il risultato finale sarà un'ottima motivazione, perché durante il periodo di tempo specificato puoi sbarazzarti di 6-10 chilogrammi. Per ottenere il massimo effetto, bevi un bicchiere prima di colazione. acqua calda con un po' di succo di limone aggiunto.

menù di esempio

lunedì e giovedì

  • Colazione: 100 grammi di riso integrale bollito; pompelmo o arancia; una tazza di tè verde con miele.
  • Pranzo: insalata di carote; Mela; decotto di erbe.
  • Pranzo: brodo vegetale; verdure bollite.
  • Spuntino pomeridiano: frutti tropicali: mezzo ananas, un paio di arance o 3 kiwi.
  • Cena: insalata estiva; frullato di verdure.

martedì e venerdì

  • Colazione: farina d'avena bollita; Salsa di mele; tè verde o alle erbe.
  • Pranzo: 100 grammi di noci; fresco
  • Pranzo: barbabietola; 200 grammi di patate e melanzane al forno; Tè.
  • Spuntino: insalata di carote e cavoli con erbe aromatiche.
  • Cena: 300 grammi della tua frutta preferita (tranne le banane).

mercoledì e sabato

  • Colazione: 200 grammi di semole di grano saraceno al vapore la sera; Banana; tè, ma non nero.
  • Pranzo: insalata estiva; fresco
  • Pranzo: brodo di pesce; Pezzo da 100 grammi di pesce magro; Insalata di verdure; Tè.
  • Merenda pomeridiana: 300 grammi di uva.
  • Cena: macedonia di frutta.

La domenica è un giorno di digiuno di frutta e verdura.

È consentito mangiare fino a 2 kg della tua frutta e verdura preferita al giorno, oltre a bere un litro di tè verde.

Per 21 giorni

La classica dieta inglese prevede giorni proteici (latticini e carne) e carboidrati (frutta e verdura).

menù di esempio

Primi 2 giorni - latticini

Bere un litro di latte al giorno. Per la colazione e la merenda pomeridiana si può aggiungere al prodotto una fetta di pane o fette biscottate. Prima di andare a letto, è consentito bere un bicchiere di succo di pomodoro.

I prossimi 3 giorni sono carne

  • Colazione: caffè non zuccherato con latte; toast con burro (non più di 10 gr.) e un cucchiaino di miele.
  • Pranzo: brodo di pesce o di carne; un pezzo di carne o pesce bollito; un paio di cucchiai di piselli; una fetta di pane nero.
  • Spuntino: latte con aggiunta di una piccola quantità di miele.
  • Cena: un paio di uova sode o 50 grammi di formaggio a pasta dura / carne / pesce / prosciutto fatto in casa o un bicchiere di kefir.

I prossimi 5 giorni della dieta inglese sono carboidrati, cioè frutta e verdura

  • Colazione: 2 arance o 1 pompelmo o 2 mele.
  • Pranzo: zuppa di verdure con olio vegetale; vinaigrette condita con olio d'oliva, o stufato di verdure; pane abbrustolito.
  • Spuntino pomeridiano: frutta (tranne le banane).
  • Cena: insalata di verdure; tè con 1/2 cucchiaio di miele naturale.

Seguono 4 giorni carne, 6 giorni frutta e verdura e 1 giorno latticini.

Per un mese

Alcuni, ispirati dagli ottimi risultati della dieta inglese, decidono di continuare a perdere peso anche dopo 3 settimane. Tuttavia, non dovresti condurre tali esperimenti sul tuo corpo, altrimenti potrebbero sorgere problemi di salute: disturbi metabolici, esacerbazione di malattie croniche, deterioramento di capelli, unghie e denti.

Tutto dovrebbe essere con moderazione!

vecchia dieta inglese

Il programma per bruciare chili in più, progettato per 5 giorni, è anche noto come dieta Old English. In passato era spesso praticato nei convitti, non solo per risparmiare sul cibo, ma anche per ridurre il peso dei loro alunni facoltosi. C'erano fan di questa tecnica nella società aristocratica. L'evento si tiene dal lunedì al venerdì, perché, di norma, nei fine settimana le future signore inglesi andavano in chiesa, oppure andavano a eventi mondani dove era impossibile seguire una dieta rigorosa.

In termini di efficacia, il programma dimagrante Old English non è in alcun modo inferiore alle diete moderne: in 5 giorni puoi perdere fino a 10 chilogrammi.

Il vantaggio principale della vecchia dieta inglese è che consiste in prodotti naturali e convenienti: uova, farina d'avena, pane, latte, formaggio, burro, carne e frutta. La principale differenza tra la dieta Old English e la sua versione moderna è l'uso del tè nero, non del tè verde, poiché questa bevanda favorisce una perdita di peso sana e naturale. Ciò significa che alla ricerca di una figura lussuosa, non devi spendere molti soldi, preparare piatti complessi e passare ore a cercare l'ingrediente giusto.

Menù

Lunedi

  • Colazione: farina d'avena.
  • Pranzo: brodo di pollo; un pezzo di pane.
  • Cena: panino al burro.

Completa tutti i pasti con una tazza di tè nero forte senza zucchero. Questa bevanda viene presentata anche come spuntino pomeridiano.

  • Colazione: farina d'avena; Tè.
  • Pranzo: 2 uova di gallina sode; panino con burro e formaggio; Conte grigio.
  • Spuntino pomeridiano: tè nero.
  • Cena: un paio di mele verdi.
  • Colazione: 3 cucchiai di marmellata di fragole, mirtilli o ribes.
  • Pranzo: carne bianca bollita.
  • Cena: una porzione di fagioli bolliti.

Colazione completa, pranzo e tè pomeridiano con una tazza di bevanda tradizionale inglese non zuccherata.

  • Colazione: farina d'avena bollita; Tè.
  • Pranzo: 3 uova sode.
  • Spuntino pomeridiano: 120 ml di tè non zuccherato.
  • Cena: 2 pere.
  • Colazione: panino con formaggio e burro.
  • Pranzo: coscia di pollo bollita senza pelle; latte.
  • Cena: 2 patate al forno.

Il primo, il terzo (pomeridiano) e il quarto pasto vanno completati con una tazza di tè nero senza zucchero.

Ricette

Puoi sempre diversificare la dieta inglese. Ad esempio, non solo far bollire il petto di pollo, ma cuocerlo in kefir. Il normale brodo di carne brillerà di nuove note se aggiungi spezie ed erbe aromatiche. Di seguito offriremo solo alcune ricette, ma hai il diritto di sperimentare quanto desideri.

Pasti per giorni proteici

Pollo al kefir

Avrai bisogno:

  • filetto di carne - 400 grammi;
  • kefir di contenuto minimo di grassi - 50 ml;
  • acqua bollita - 50 ml;
  • prezzemolo: alcuni rami;
  • cipolla rossa - 1 pezzo;
  • pepe nero - un pizzico.
  1. Strofinare la carne con le spezie.
  2. Diluire il kefir con acqua. Versare sopra il filetto. Lasciare per un paio d'ore in un luogo freddo.
  3. Tritare la cipolla e le erbe aromatiche.
  4. Metti la carne nella padella.
  5. Aggiungere le verdure e le erbe. Cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri.

brodo di carne

Avrai bisogno:

  • manzo - 400 grammi;
  • radici di sedano - 200 grammi;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • pepe nero - alcuni piselli;
  • verdure preferite (aneto, prezzemolo, basilico) - a piacere.
  1. Lavare la carne, asciugarla.
  2. Riempi con acqua fredda.
  3. Immergere le erbe e le spezie nell'acqua.
  4. Cuocere finché sono teneri, ricordandosi di rimuovere la schiuma.

Prosciutto di pollo fatto in casa

  • petti di pollo - 1 kg;
  • succo di barbabietola - 100 ml;
  • gelatina - 5 grammi;
  • uova - 4 pezzi;
  • noce moscata macinata - a piacere;
  • pepe nero macinato - a piacere.
  1. Lessare il filetto di pollo fino al termine.
  2. Passare attraverso un tritacarne.
  3. Versare la gelatina con acqua tiepida. Aspetta che si gonfi.
  4. Separare gli albumi dai tuorli. Questi ultimi non sono necessari.
  5. Mentre sbatti gli albumi, incorpora delicatamente la gelatina, quindi versa il succo di barbabietola.
  6. Aggiungi carne macinata alla massa. Agitare.
  7. Trasferire la composizione in un involucro di salsiccia o pellicola trasparente e inviare sotto oppressione in frigorifero per 4-5 ore.

Frittata con ricotta

Avrai bisogno:

  • ricotta con una percentuale minima di contenuto di grassi - 100 grammi;
  • uova - 2 pezzi;
  • acqua - 2-3 cucchiai;
  • verdi;
  • spezie.
  1. Unire gli albumi con la ricotta.
  2. Versare l'acqua.
  3. Aggiungere le spezie e le erbe tritate.
  4. Sbattere bene la massa e metterla in una padella o in una pirofila.
  5. Invia al forno, riscaldato a 180 gradi, fino a cottura.

Piatti per giorni di carboidrati

frullato di frutta

Prendere:

  • Mela;
  • arancia;
  • un pizzico di cannella;
  • diversi cubetti di ghiaccio.
  1. Grattugiare la mela, eliminando i baccelli.
  2. Sbucciare l'arancia dalla buccia.
  3. Unire il tutto in un frullatore e sbattere bene.
  4. Versare la cannella. Agitare.
  5. Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere.
  6. Versare la purea di frutta.

Barbabietola dietetica

Prendere:

  • un mucchio di barbabietole da foglia;
  • pepe bulgaro;
  • cipolla;
  • sedano;
  • 3 litri di acqua;
  • spezie.
  1. Tritare le barbabietole.
  2. Tritare il peperone e la cipolla.
  3. Metti tutto in una ciotola di acqua fredda. Metti fuoco.
  4. Aggiungere il sedano e le spezie. Cuocere fino al termine.

Involtini di cavolo con melanzane

Prendere:

  • chilogrammo di melanzane;
  • un paio di peperoni;
  • testa di cavolo;
  • spezie.
  1. Lavate le melanzane, privatele dei gambi e tagliatele a metà. Riempire con acqua e lasciare per un'ora.
  2. Tritare il peperone.
  3. Passare le melanzane al tritacarne.
  4. Aggiungi pepe a loro.
  5. Scottare il cavolo con acqua bollente o metterlo nel microonde per 10 minuti per rendere morbide le foglie.
  6. Separare le foglie e farcirle con le verdure tritate.
  7. Metti in una casseruola. Versare l'acqua in modo che gli involtini di cavolo ne siano coperti per 3/4.
  8. Cuocere a fuoco moderato finché sono teneri.

C'è un'altra opzione per gli involtini di cavolo dietetici. Come ripieno, usa carote grattugiate, cipolle tritate e fagiolini. Arrostire le verdure in una padella asciutta. Dopo che il ripieno si è raffreddato, avvolgerlo in foglie di cavolo. Metti gli involtini di cavolo in una casseruola, versa il succo di pomodoro diluito e fai sobbollire a fuoco moderato per 20-25 minuti.

Verdure al cartoccio

Prendere:

  • zucchine;
  • pepe bulgaro;
  • melanzana;
  • cipolla;
  • spezie.
  1. Lavare e tagliare a cubetti le verdure elencate.
  2. Uniscili alle spezie e mescola bene.
  3. Formate delle buste di carta stagnola e riempitele con il ripieno di verdure.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa mezz'ora.

Incinta

Nonostante il programma di perdita di peso rilevante in Foggy Albion sia considerato abbastanza equilibrato, i medici non consigliano alle donne in gravidanza e in allattamento di praticare la dieta inglese. Il fatto è che il bambino potrebbe sperimentare una carenza di nutrienti, che influirà negativamente sulla sua salute.

Argomento: tipi di diete

Argomento: tipi di diete

Al giorno d'oggi usiamo la parola "dieta" principalmente quando intendiamo che qualcuno sta cercando di perdere peso. "Sono a dieta" di solito significa che una persona non mangia cibi ipercalorici. Questa parola è diventata così popolare che viene spesso utilizzata come strumento di marketing. Ad esempio, in un supermercato possiamo trovare biscotti dietetici, latticini dietetici e persino Cola dietetica. Ma il prefisso “dietetico” rende tutti questi prodotti davvero buoni per la nostra salute? Ovviamente no. “Dietetico” non è sinonimo di “sano”, così come “dieta” non è sinonimo di “sana alimentazione”. In effetti, una dieta è solo un modo di nutrirsi o una somma di tutti i prodotti alimentari consumati da una determinata persona. Una dieta può essere sana o malsana, vegetariana, senza latte o senza carboidrati; può essere inteso per perdere o aumentare di peso, e così via. La dieta, che va bene per una persona, può essere assolutamente inaccettabile per un'altra.

In questi giorni, usiamo la parola "dieta" soprattutto quando intendiamo che qualcuno sta cercando di perdere peso. "Sono a dieta" di solito significa che la persona non mangia cibi ipercalorici. La parola è diventata così popolare che viene spesso utilizzata come strumento di marketing. Ad esempio, al supermercato possiamo trovare biscotti dietetici, latticini dietetici e persino coca cola dietetica. Ma il prefisso "dietetico" rende questi alimenti veramente salutari? Ovviamente no. "Dietetico" non è sinonimo di "sano", così come dieta non è sinonimo di corretta alimentazione. In effetti, una dieta è solo un modo di mangiare o una raccolta di tutti gli alimenti consumati da una determinata persona. La dieta può essere sana e malsana, vegetariana, senza latticini o senza carboidrati; possono essere destinati alla perdita di peso o all'aumento di peso, ecc. Una dieta adatta a una persona può essere del tutto inaccettabile per un'altra.

Ci sono alcune diete che sono ben note e ampiamente utilizzate in diversi paesi del mondo. Probabilmente, la più famosa di esse è una dieta vegetariana, che suggerisce l'astinenza totale o parziale da qualsiasi alimento di origine animale. Il vegetarismo in senso lato non è solo una dieta; è uno stile di vita. Alcuni popoli non possono mangiare carne per motivi religiosi, altri per costrizione morale. E altri ancora credono solo che faccia bene alla loro salute. Va notato che ce ne sono diversi. Pertanto, i vegani non mangiano cibo animale, inclusi pesce, uova o latticini. I lacto-vegetariani e le uova, ma non mangiano carne e pesce. Infine, i semi-vegetariani possono mangiare pesce, frutti di mare e pollame ma non consumano carne animale. In generale, una dieta vegetariana può essere piuttosto salutare. I vegetariani sono meno soggetti a obesità, malattie coronariche e infarti; soffrono di ipertensione più raramente. Ma la giusta dieta vegetariana deve includere tutti gli ingredienti vitali: proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine. Altrimenti, la mancanza di aminoacidi, calcio, ferro e vitamine del gruppo B può causare fragilità ossea, perdita di capelli e denti, anemia e altri problemi di salute.

Alcune diete sono ben note e ampiamente utilizzate in tutto il mondo. Probabilmente il più famoso di loro è una dieta vegetariana, che comporta il rifiuto totale o parziale di qualsiasi alimento di origine animale. Il vegetarismo in senso lato non è solo una dieta, è uno stile di vita. Alcune persone non possono mangiare carne per motivi religiosi, altri per motivi morali. Ebbene, altri credono semplicemente che faccia bene alla salute. Vale la pena notare che esistono diversi tipi di diete vegetariane. Pertanto, i vegani non consumano affatto cibo animale, inclusi pesce, uova e latticini. I latto-vegetariani consumano latte, latticini e uova, ma non mangiano carne o pesce. Infine, i semi-vegetariani mangiano pesce e pollame ma non mangiano carne animale. In generale, una dieta vegetariana può essere molto utile. I vegetariani sono meno inclini all'obesità, alle malattie coronariche, agli attacchi di cuore e hanno meno probabilità di soffrire di ipertensione. Ma la giusta dieta vegetariana dovrebbe includere tutti gli ingredienti vitali: proteine, grassi. carboidrati, minerali e vitamine. Altrimenti, la mancanza di aminoacidi, calcio, ferro, vitamine del gruppo B può causare ossa fragili, perdita di capelli e denti, anemia e altri problemi di salute.

Un'altra dieta popolare è una dieta a basso contenuto di carboidrati o zero carboidrati. Praticamente, è un analogo di una dieta ricca di proteine. Nell'ambito di questo modello nutrizionale è consentito mangiare quanto cibo proteico si desidera, ma il consumo di alimenti ad alto contenuto di carboidrati è strettamente limitato. Questa dieta è particolarmente popolare tra gli sportivi e i bodybuilder. Qual è il miglior alimento proteico? Si tratta di carne e sottoprodotti a basso contenuto di grassi, pesce e frutti di mare, latte, formaggio e uova, noci, verdure a foglia e frutta e bacche non dolci. Quindi, mantenendo questa dieta non rimarrai affamato. Allo stesso tempo, la completa astinenza dai carboidrati può causare disturbi metabolici, problemi di memoria, mal di testa e altre malattie. Quindi, una dieta a basso contenuto di carboidrati consente un po' di pane (idealmente integrale), cereali e verdure. Ma i carboidrati "malsani", come zucchero, dolci, biscotti, farina bianca e prodotti amidacei sono severamente vietati. Un momento importante: mantenendo una dieta iperproteica, dovresti bere molta acqua per evitare problemi metabolici.

Un'altra dieta popolare è la dieta a basso contenuto di carboidrati o senza carboidrati. In realtà, questo è un analogo della dieta proteica. Come parte di questa dieta, puoi mangiare tutte le proteine ​​che vuoi, mentre l'assunzione di carboidrati è strettamente limitata. Questa dieta è particolarmente apprezzata da atleti e culturisti. Qual è il miglior alimento proteico? Si tratta di carni magre e frattaglie, pesce e frutti di mare, latte, formaggio e uova, noci, verdure a foglia e frutta e bacche non zuccherate. Quindi, aderendo a questa dieta, non rimarrai affamato. Allo stesso tempo, un completo rifiuto dei carboidrati può portare a disturbi metabolici, problemi di memoria, mal di testa e altre malattie. Pertanto, una dieta a basso contenuto di carboidrati a volte consente pane (idealmente cereali), cereali e verdure. Ma i carboidrati "dannosi" come zucchero, dolci, farina bianca e cibi amidacei sono severamente vietati. Punto importante: Quando segui una dieta proteica, dovresti bere molta acqua per evitare problemi metabolici.

Una dieta povera di grassi, come suggerisce il termine, limita il consumo di grassi. È particolarmente importante per le persone di età matura, specialmente per quelle inclini all'obesità. Questa dieta ha lo scopo di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, che a sua volta riduce il rischio di cardiopatia ischemica. Nell'ambito di questa dieta, i prodotti a base di carne grassa vengono sostituiti con quelli magri. Inoltre, è vietato o rigorosamente limitato il consumo di carne di maiale, maionese, tuorlo d'uovo, burro, panna e latte intero.

La dieta a basso contenuto di grassi, come suggerisce il nome, limita l'assunzione di grassi. È particolarmente importante per le persone anziane, soprattutto per coloro che tendono ad essere in sovrappeso. Questa dieta ha lo scopo di abbassare il colesterolo nel sangue, che riduce il rischio di malattia coronarica. Come parte di questa dieta, i prodotti a base di carne grassa vengono sostituiti con quelli magri. Inoltre, l'uso di carne di maiale, maionese, tuorlo, burro, panna, latte intero è vietato o rigorosamente limitato.

La cosiddetta South Beach Diet consente carboidrati e grassi “buoni” e limita il consumo di proteine. Come credono gli autori di questa dieta, i carboidrati buoni sono contenuti nel pane integrale e nel riso integrale. Questi prodotti ricchi di fibre sono buoni per la digestione, contengono molte vitamine e non causano obesità. Per quanto riguarda i grassi "buoni", sono contenuti in pesce, frutti di mare, noci, semi e pera di alligatore. Questi prodotti sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno umano di grassi. Allo stesso tempo, i grassi saturi “cattivi” contenuti nel burro, nella carne grassa, nella margarina, nei dolci non hanno alcun valore e quindi vanno esclusi. Un simile approccio ha un buon senso, anche se è controverso, perché le proteine ​​contenute nella carne includono aminoacidi, che difficilmente possono essere sostituiti con altro.

La cosiddetta "dieta South Beach" consente carboidrati e grassi "buoni" e limita l'assunzione di proteine. Secondo gli autori della dieta, i carboidrati "buoni" si trovano nel pane integrale e nel riso integrale. Questi alimenti ricchi di fibre hanno un buon effetto sulla digestione, contengono molte vitamine e non causano obesità. Per quanto riguarda i grassi "buoni", si trovano nel pesce e nei frutti di mare. noci, semi e avocado. Questi prodotti sono sufficienti per soddisfare il bisogno di grassi di una persona. Allo stesso tempo, i grassi saturi “cattivi” che si trovano nel burro, nelle carni grasse, nella margarina e nei dolci non hanno alcun valore, il che significa che dovrebbero essere eliminati. Questo approccio non è senza buon senso, anche se è controverso, poiché le proteine ​​​​presenti nella carne includono amminoacidi difficili da sostituire con qualcos'altro.

Naturalmente, ci sono molte altre diete, oltre a quelle descritte. Tutti hanno i loro pro e contro, vantaggi e svantaggi. Si dovrebbe scegliere una dieta che tenga conto delle esigenze personali del proprio corpo, a seconda dell'età, del peso, del sesso, dello stile di vita e di altri aspetti.

Naturalmente, ci sono molte altre diete oltre a quelle descritte. Tutti hanno lati positivi e negativi, vantaggi e svantaggi. Una persona dovrebbe scegliere una dieta, tenendo conto delle esigenze individuali del corpo, a seconda dell'età, del peso, del sesso, dello stile di vita e di altri aspetti.

Dieta inglese Anna

Valutazione della dieta inglese

Efficienza della dieta

Sicurezza

Varietà di prodotti

Perdiamo peso di 7-10 kg in 1 mese

Perdiamo peso di oltre 10 kg in 2-3 mesi

Totale: La dieta è progettata per 21 giorni, che è un tempo piuttosto lungo. Ma i risultati sono incoraggianti: meno 10-15 kg. Pro: buoni risultati, il peso non ritorna, dieta variata. Contro: lungo e ci sono controindicazioni.

3.9 Buona dieta efficace

Dieta inglese Voto dell'utente Voto dell'utente : 3.2 (17 voti)

Nessuno può incolpare una donna per la costante ricerca della perfezione! Essere magri, accontentare se stessi e gli uomini non è un crimine, ma un desiderio naturale. Prova la dieta inglese, perché un sogno può diventare realtà senza corsi costosi e attività fisica estenuante.

Qual è la dieta inglese

L'essenza della dieta è alternare l'assunzione di cibi proteici e verdure.

Il numero di calorie consumate al giorno non deve superare le 1000 kcal.

Generale la durata della dieta inglese è di 21 giorni. Durante questo periodo, il corpo viene purificato, i processi digestivi vengono ripristinati, viene stabilito il corretto metabolismo e tu perdere peso da 3 a 10 kg. Le donne che hanno completato il corso notano una perdita di peso fino a 10 kg, ma anche quelle che non hanno ottenuto risultati significativi vedono un miglioramento significativo del benessere. Quindi, anche in questo caso, l'effetto positivo c'è!

Il corso può essere frequentato non più di una volta all'anno. Poiché la dieta inglese è rigida nel programma dei pasti e limitata nella gamma di prodotti, è fortemente sconsigliato utilizzarla anche due volte l'anno!

La sua versatilità sta nel fatto che è adatto non solo alle donne, ma anche agli uomini che vogliono ridurre il proprio peso in breve tempo.

Regole generali

L'efficacia di qualsiasi evento dipende in gran parte dal rispetto delle regole che sono nella dieta inglese.

  • Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
  • Assicurati di prendere un multivitaminico.
  • Piano pasto serale entro e non oltre 19 ore.
  • Prima di andare a letto, bevi un cucchiaio di olio d'oliva. Previene la deposizione di grassi e aiuta a purificare il corpo.
  • Farina;
  • dolce;
  • salato;
  • arrosto;
  • alcool;
  • tè nero e bevande gassate, caffè.

Anche la nicotina deve essere eliminata, sebbene non si applichi al cibo.

A prima vista sembra che nulla sia impossibile, ma non è del tutto vero. Il fritto può essere sostituito con uno stufato o un piatto al vapore, e al posto del tè nero, bere verde. La mancanza di sale può essere compensata con spezie aromatiche. Ma dal caffè, dall'alcool, dallo zucchero e dal sale nella sua forma pura, devi rifiutare, perché trattengono l'acqua nel corpo.

Ci sono controindicazioni!

Poiché la dieta inglese per la perdita di peso è una specie di medicina, quindi, come la maggior parte delle medicine, ha controindicazioni. Fai attenzione se hai:

  • Reazioni allergiche ai prodotti proteici;
  • Qualsiasi malattia dell'intestino o dello stomaco (ad esempio gastrite, che dovrebbe essere seguita);
  • Problemi con il sistema cardiovascolare.

Prima di iniziare il corso, consulta il tuo medico!

"Pro e contro"

Ogni dieta ha i suoi vantaggi e svantaggi. Cominciamo con quest'ultimo.

  1. Molti cibi familiari sono esclusi dalla dieta. L'incapacità di mangiare qualcosa di delizioso, che spesso influisce sull'umore.
  2. È importante seguire un programma alimentare. Le persone che non si distinguono per la puntualità troveranno difficile aderire alla routine stabilita.

Per addolcire la pillola, parliamo dei pregi della dieta inglese per 21 giorni.

  1. Nella stragrande maggioranza dei casi, il peso va via abbastanza velocemente e, cosa molto importante, non ritorna con l'abolizione del “regime dietetico” (ovviamente, se nelle prime due settimane non provi a recuperare sulle chicche mancate in 21 giorni).
  2. Una dieta e un programma equilibrati ti impediranno di sentirti affamato fino al tuo prossimo pasto.
  3. Per la dieta inglese, non è necessario acquistare alimenti dietetici speciali e stare costantemente ai fornelli, il che ridurrà notevolmente i costi e aggiungerà tempo libero.
  4. Il vantaggio più piacevole è l'assenza di attività fisica obbligatoria. È questo fattore che induce molti a provare la dieta inglese.



Menù per 21 giorni

Dovresti iniziare una dieta per dimagrire con la preparazione del corpo, quindi non hai bisogno di mangiare di notte, ma primo giorno di carico corri così:

L'orario indicato è approssimativo, ma è importante osservare una pausa di 3-4 ore tra i pasti e la cena dovrebbe essere prima delle 19:00. Il secondo giorno, il menu viene ripetuto.

Terzo giorno- "proteine"

Quarto giorno di dieta- verdura

Successivamente, è necessario alternare giorni proteici e vegetali. Se lo si desidera, si possono alternare giorni proteici e vegetali, ripetendo in due giorni (2 giorni vegetali, poi 2 giorni proteici). Il menu di scarico non partecipa all'alternanza.

Per coloro che preferiscono una colazione leggera e una cena più abbondante, c'è un'opzione adattata. Di seguito è riportato un menu dettagliato di una tale dieta inglese:

Opzione Colazione Cena Cena
1 1 uovo, sodo
1 pane tostato / pagnotta
Un bicchiere di succo di frutta o verdura appena spremuto
Patate al forno - 1 pz.
Ricotta (non più della % di grasso) con frutta
Un'insalata di verdure fresche
1 frutto - pera / arancia / mela
Zuppa con verdure
25-30gr. formaggio magro
1 pane tostato/pane
Albicocche - 3-4 pezzi.
2
1 bicchiere di succo appena spremuto
2 fette di pane integrale
Fagioli o fagioli al forno - 50 gr.
Frutta - 100 gr.
Patate al forno - 1 pz.
Insalata di cavolo e carote
Kefir con albicocca o albicocche secche - 300 gr.
3 Farina d'avena con latte (possibile con uvetta)
Mela - 1 pz.
brodo vegetale
25-30 gr di formaggio magro
1 pane tostato / pagnotta
mela/pera
Qualsiasi piatto di legumi - 150-200 gr
Frutta a scelta - 150 gr


Ricette

Per non dover pensare a come mangiare deliziosamente durante una dieta, ecco una selezione di ricette per i giorni proteici e vegetali della dieta inglese.

Per i giorni bianchi

Pesce in una mano di verdure e senape:

Cosa ti serve: pesce - 400-500 gr (qui puoi scegliere che tipo di pesce vuoi), spezie per pesce, erbe aromatiche (aneto, rucola, ecc.), Senape di Digione.

Preparazione: preimpostare il forno a 200 gradi e in questo momento iniziamo a preparare il pesce. Salare il filetto di pesce, pepare e stendere su carta stagnola o in una pirofila. Ricoprire il filetto con la senape sopra e distribuire le verdure tritate. Mettiamo lo stampo in forno per 10-12 minuti. Pronto!

Cotolette di pollo tritate al forno:

Cosa ti serve: 500 gr. petto di pollo (da questa quantità si ottengono circa 6 pezzi), 1 uovo di gallina, erbe aromatiche, 1 spicchio d'aglio, sale e condimenti.

Come cucinare: Per prima cosa impostiamo il forno a scaldare a 180-200 gradi. Quindi passiamo alla cottura. Tritare il petto a cubetti di 1,5-2 cm, mettere tutto in una ciotola, sbattere un uovo, aggiungere l'aglio (sbucciare e tritare finemente), sale e condimenti. Per mescolare tutto. Formare le cotolette con un cucchiaio su un foglio o in una teglia. Cuocere in forno per 15-20 minuti fino a cottura ultimata! Buon Appetito!

Per i giorni vegetali

Zuppa di purea "Arancia" di zucca e carote

Cosa ti serve: zucca - 300-400 gr., 2 carote, sale e spezie.

Preparazione: puliamo la zucca e le carote, tagliamo la zucca a cubetti, tagliamo le carote (non fini). Ci addormentiamo tutto in acqua bollente, facciamo bollire per 4-7 minuti. Quindi scolare l'acqua, lasciare un po 'd'acqua. Macina la zucca con le carote usando un frullatore in purè di patate nella stessa casseruola, se la zuppa ti sembra densa, puoi aggiungere acqua prima. Mettiamo sul fuoco la pentola con la zuppa di purea, saliamo, aggiungiamo i condimenti e portiamo a ebollizione. Servire con semi di zucca!

Zucchine al forno:

Cosa vi serve: zucchine piccole - 2-3 pezzi, formaggio a pasta dura 60 bru (sceglietene uno che si possa grattugiare bene), erbe aromatiche fresche o essiccate, sale, pepe e un filo d'olio d'oliva.

Preparazione: Per prima cosa preriscaldiamo il forno - 200 gradi sono sufficienti. Passiamo ora alle zucchine: lavate le zucchine, eliminate le estremità, tagliatele a metà nel senso della lunghezza per fare delle barchette. Se hai zucchine grandi, puoi tagliarle a rondelle. Spennellare ogni pezzo di zucchina con olio. Grattugiare il formaggio su una grattugia. Adagiate le zucchine su una teglia o su carta da forno, a seconda di come vi si addice. Salare e pepare ogni fetta e cospargere di formaggio sopra. Mettere in forno per 20 minuti, cuocere fino a cottura ultimata!

Dieta inglese per 3 o 7 giorni

Un'altra versione della dieta inglese è un corso sviluppato dalla British Heart Foundation. Questa versione della dieta inglese ti permetterà di perdere fino a 4,5 kg in pochi giorni. Se stai cercando un'opzione per perdere peso in breve tempo, per essere irresistibile per una festa, un matrimonio o qualche altra vacanza, allora questa dieta è solo per te.

Il principio di base della dieta è che non dovresti mangiare più di 1000 kcal al giorno. In realtà, questa è una dieta ipocalorica, quindi non vale la pena seguirla a lungo termine, poiché ciò può portare a una mancanza di vitamine nel corpo.

Se ti è piaciuta la dieta inglese per 3 o 7 giorni e vuoi riprovare, allora è meglio consultare un medico. Puoi ripeterlo non prima di un paio di mesi.

Menù per 3 giorni

Giorno pasto Piatti per la dieta inglese Calorie totali
Giorno 1Colazione1 uovo sodo o fritto - 78 kcal;
1 toast - circa 80 kcal,
1 banana - 105 kcal.
Caffè o tè - 0 kcal
263
CenaPollock per una coppia - 100 gr - 80 kcal,
Insalata di pomodori e cetrioli - 32 kcal.
1 arancia - 80 kcal
192
CenaRiso bollito - 100 gr - 113 gr,
funghi prataioli fritti in crema con formaggio fuso - 250 kcal per 100 gr
363
Totale 818
Giorno 2ColazioneInsalata di carote e mele - 100 gr - 59 kcal, Caffè - 0 kcal,
Toast al formaggio - 105 kcal
164
CenaBorsch con brodo di pollo (1 piatto) - 85,3 kcal.
1 banana - 105 kcal
190,3
CenaPasta - 100 gr - 103 kcal,
Filetto di pollo al forno con formaggio - 100 g - 354 kcal,
1 mela - 37 kcal
494
Totale 848,3
Giorno 3ColazionePorridge di farina d'avena con latte - 100 gr - 75 kcal. Un pezzo di formaggio 25 gr - 87 kcal,
Tè o caffè - 0 kcal
162
CenaPorridge di grano saraceno - 100 gr - 163 kcal,
pollo bollito - 100 gr - 153 kcal,
1 pomodoro - 18 kcal
334
CenaInsalata di verdure con yogurt naturale - 150 gr - 50 kcal,
salmone rosa stufato in crema - 201 kcal per 100 gr.
351
Totale 847

Tale menu è esemplare e puoi elaborare autonomamente un piano nutrizionale simile basato sulle tabelle del contenuto calorico degli alimenti.

È particolarmente importante includere nella dieta molta frutta e verdura, latticini, cereali integrali e non dimenticare i benefici dell'acqua (1,5-2 litri al giorno).

I vantaggi inequivocabili di entrambe le diete sono la loro varietà di prodotti, non è necessario torturarsi e mangiare cibi insipidi, ma è necessario monitorare il contenuto calorico. La perdita di peso non ti farà aspettare e se aggiungi anche almeno 30 minuti di allenamento al giorno otterrai risultati significativi. Non c'è bisogno di esaurirsi con allenamenti complessi, saranno sufficienti semplici esercizi o passeggiate all'aria aperta.


Uscire dalla dieta

Affinché il risultato raggiunto in tre settimane sia fissato, è importante uscire correttamente dalla dieta.

  • L'ultimo giorno deve essere lo scarico (latte).
  • Nei primi giorni dopo la fine del corso, non dovresti mangiare strettamente in una volta. È meglio dividere il pasto in più parti.
  • Subito dopo la fine della dieta, non è necessario tornare alla dieta abituale, gli alimenti dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta, ad esempio 2 alimenti a settimana, in modo da salvare e consolidare il risultato.
  • Ricorda la "regola di saturazione". Il segnale di sazietà entra nel cervello con un ritardo di 15-20 minuti, quindi si consiglia di mangiare lentamente, altrimenti è facile mangiare troppo.

Ora è molto di moda avere un corpo magro e seguire una dieta. Ci sono molte opinioni diverse al riguardo. Alcuni dicono che le diete sono dannose e pericolose per la salute, altri le considerano utili. Esistono molti programmi dietetici diversi. Ognuno di loro esclude un certo numero di prodotti, a causa di ciò si verifica la perdita di peso.Esiste un menu dietetico speciale per gli atleti, che aiuta ad aumentare la massa muscolare.Le persone che hanno il diabete hanno spesso bisogno di aderire a una certa dieta. durante il dimagrimento, una persona usa le sue riserve interne, quando sono esaurite iniziano a svilupparsi varie malattie croniche.

La dieta è un forte stress per il corpo. Se sei ancora riuscito a perdere peso, allora è "molto importante non ingrassare. Ci sono due cose come la bulimia e l'anoressia. Ma sono problemi di natura psicologica. L'importante è non confondere la dieta con la fame colpire.

Il modo più sicuro per sbarazzarsi del peso in eccesso, mangiare frazionato, equilibrato, spesso e in piccole porzioni. Questo mangiare aiuterà non solo a rimuovere i chili in più, ma anche a evitare il verificarsi di varie malattie.

Traduzione

Ora è molto di moda avere un corpo magro e attenersi a una sorta di dieta. Molte polemiche su questo. Alcuni dicono che le diete sono dannose e pericolose per la salute, altri le considerano utili. Ci sono molti programmi dietetici e sono tutti diversi. Ognuno di loro esclude un certo numero di prodotti dalla dieta, a causa di ciò si verifica la perdita di peso. C'è un menu dietetico speciale per gli atleti che aiuta ad aumentare la massa muscolare. Persone che hanno diabete Soprattutto, devi aderire a una certa dieta. Sulla base della letteratura speciale, puoi sviluppare tu stesso il tuo programma. Molti nutrizionisti negano i benefici della restrizione del cibo, perché il corpo ha bisogno di nutrienti: proteine, grassi, carboidrati, zucchero, sale. Durante la perdita di peso, una persona usa le sue riserve interne, quando sono esaurite, iniziano a svilupparsi varie malattie croniche.

La dieta è molto stressante per il corpo. Se sei ancora riuscito a perdere peso, è molto importante non aumentare il peso perso. Esistono due concetti come bulimia e anoressia. Ma questi sono problemi psicologici. L'importante è non confondere una dieta con uno sciopero della fame.

Più il modo giusto sbarazzarsi del peso in eccesso, mangiare in modo frazionato, equilibrato, spesso e in piccole porzioni. Questo tipo di nutrizione aiuterà non solo a rimuovere sovrappeso ma anche per evitare il verificarsi di varie malattie.

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È molto importante scegliere una dieta equilibrata e sana. Fooc è carburante e le nostre menti e i nostri corpi dipendono da esso per l'energia necessaria per essere sani e forti.
In molti paesi negli ultimi anni è cresciuta la consapevolezza pubblica dell'importanza di una dieta sana. medica; la ricerca ha dimostrato che una dieta povera di grassi, soprattutto saturi, e ricca di frutta, verdura e amidi contribuisce alla buona salute e può ridurre il rischio di alcune gravi malattie. Molti scienziati credono di aver trovato la chiave per una vita più lunga: mangia di meno e vivi più a lungo!
Pur mantenendo qualsiasi dieta, è necessario ricordare:
1. Mangia meno sale, zucchero e grassi saturi (che si trovano nella carne, nei latticini, nelle patatine, nei dolci, nei biscotti e nel cioccolato).
2. Mangia più frutta e verdura cruda, pane integrale e altri alimenti ricchi di fibre (noci, cereali, fagioli, ecc.)
3. Controlla le etichette "Contenuto" su pacchetti e barattoli per vedere cosa contengono effettivamente.
4.

Se vuoi perdere peso, fallo regolarmente. Persone che. perdere peso velocemente di solito lo rimetti anche velocemente.
5. Mangia regolarmente: il tuo corpo ha bisogno di un flusso costante di energia.
6. Bere cinque o sei bicchieri d'acqua al giorno.
7. Ottieni molta varietà nella tua dieta.
8. Riduci (o preferibilmente elimina completamente) lo zucchero che assumi nel tè (caffè).
9. Non aggiungere sale al cibo a) durante la cottura; b) a tavola. Aggiungi invece succo di limone, erbe o spezie.
10. Quando acquisti verdure in scatola, cercane una con “Senza sale aggiunto” sull'etichetta.
11. Per ridurre i grassi saturi nella tua dieta a) griglia il cibo, non friggerlo; b) scegliere prodotti a basso contenuto di grassi (formaggi, latte, ecc.).
12. Non mangiare cibi zuccherati troppo spesso.
13. Prenditi cura delle vitamine e dei minerali nel tuo cibo.
14. Se bevi, mantieniti entro limiti ragionevoli.
15. Goditi il ​​cibo!
Una buona alimentazione è importante per una buona salute. Devi mangiare i cibi giusti per aiutare a prevenire le malattie e controllare il tuo peso. Mangiare i cibi giusti è particolarmente vitale per i bambini perché crescono.
Ci sono sei gruppi alimentari di base:
1) Pane, cereali, riso e pasta
2) Verdure
3) Frutta
4) Latte, yogurt e formaggio
5) Carne, pollame, pesce, fagioli secchi, uova e noci
6) Grassi, oli e dolci.
Alcuni cibi con una buona nutrizione, come il gelato, sono anche ricchi di grassi o zuccheri aggiunti. Quindi è meglio scegliere un gelato a ridotto contenuto di grassi.
È naturale che tu preferisca alcuni cibi e ne odi altri. Tuttavia, per essere in buona salute, tutti e sei i gruppi sono importanti.
Quali sono le tue abitudini alimentari? Qual è il tuo cibo preferito e quello meno preferito? Qual è il tuo atteggiamento nei confronti del fast food?
Sai che il fast food di solito non è cibo sano? È spesso ricco di grassi, colesterolo e zucchero. E di solito è povero di vitamine e minerali. Ad esempio, un hamburger e patatine fritte sono ricchi di grassi e colesterolo, che sono le principali cause di malattie cardiache. La cola è tutto zucchero e niente nutrimento. L'unica buona notizia è che è veloce.
Un'altra cosa brutta è che spesso mangi di fretta. Mangi di più anche quando sei di fretta. Mangi senza pensare a quanto o quanto spesso mangi. Puoi essere in sovrappeso, il che fa male alla salute.
Carne, termine applicato alle porzioni commestibili di mammiferi domestici come bovini, vitelli, pecore, agnelli e suini. La carne del bestiame è conosciuta come manzo; vitelli, come vitello; pecora, come montone; agnelli, come agnello; e suino, come maiale. Il termine carne può essere applicato alle porzioni commestibili di pollame e uccelli e mammiferi selvatici (selvaggina) e alle parti di altri animali come porzioni di crostacei e rettili che vengono mangiate dall'uomo.