Egyéb cikkek
Egy ötliteres befőttes serpenyőbe fél teáskanálnyit adhatunk. Csészénként fél teáskanálnyit adhatunk tejhez és teához megfázás esetén. Általánosságban elmondható, hogy gyömbért mindenhova lehet tenni, csak egy csipetnyit. Levesbe, pörköltbe, húsba, halba, salátákba, italokba
A hírhedt kínai orvoslásban egyébként népi gyógymódként használják megfázás ellen és az immunrendszer erősítésére. A gyömbért melegítő terméknek tekintik, és tulajdonságait a felesleges folyadék és nyálka „kiűzésére” írják elő a szervezetből. Ez utóbbiak a hagyományos orvoslás terminológiájában a megfázás okozói. A klasszikus orvoslás más okokat is lát – a legyengült immunitást és a releváns vírusoknak való kitettséget. Mellesleg, az okleveles orvosok sem gondolják, hogy az ital haszontalan – ősszel és tavasszal is ihatja, mert valóban immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik.
egy marék csipkebogyó.
1 fahéjrúd.
Az almák magházát eltávolítjuk, és szeletekre vágjuk. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a gyömbérgyökér darabokat, az almaszeleteket és a csipkebogyót. Hagyja egy kicsit forrni az italt. A kompótot lefedve hagyjuk állni 1-2 órát, hogy megdermedjen. Gyömbérből, csipkebogyóból és almából ilyen kompótot nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom lesz az ital!
A gyömbérgyökér szokatlan, pikáns ízű, ezért különösen népszerűek a belőle készült ételek és italok. Jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően pedig nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is, hiszen a gyömbér számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek segítenek javítani az egészséget, és egyszerűen csak lendületet és jó hangulatot adnak!
Elkészítés:
Elkészítés:
Gyömbér-almakompót receptje
Gyömbérgyökérből, csipkebogyóból és almából készült kompót receptje
Az ital elkészítéséhez először meg kell mosni és darabokra kell vágni a rebarbarát. A gyömbért is megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Öntsünk vizet a serpenyőbe és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a rebarbarát és forraljuk kb.5 percig, majd tegyük bele a gyömbért és a citromot az edénybe, hagyjuk forrni egy percig, majd kapcsoljuk ki. Az italnak további 5 percig kell állnia a fedél alatt. Csak meg kell várni, amíg kihűl, és leszűrni
Ennek az italnak az elkészítéséhez bármilyen fagyasztott bogyót használhat, de a mennyiséget saját maga is meghatározhatja. A citromot és a gyömbért meg kell mosni. Ezután a citromot szeletekre, a gyömbér gyökerét pedig vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel. A fagyasztott bogyókat, ribizlit, gyömbért és citromot forrásban lévő vízbe tesszük. Ezután a serpenyőt le kell venni a tűzről, és le kell fedni. Az elkészített kompótnak körülbelül egy órát kell állnia, hogy befőzzük. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, ha már majdnem kihűlt az ital, alaposan keverjük össze
Vágja a tiszta citromot körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre, lehetőség szerint távolítsa el a magokat. A gyömbér gyökerét alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk még apró darabokra. Töltse fel a serpenyőt vízzel, és forralja fel. Adjunk hozzá citromot, csipkebogyót, cukrot és gyömbért a tartályba. Pár percig főzzük az italt, majd kapcsoljuk ki. Ezután zárt fedél alatt 1-2 órán át állni hagyjuk. Elkészült a citrusos aromájú frissítő ital. Meleg nyári időben egyszerűen pótolhatatlan, ráadásul túlsúlyosak is használják
A gyömbér gyökerét alaposan öblítsük le, hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre egy speciális deszkával - aprítógéppel. Ezután hámozzuk meg az almát, vágjuk szeletekre, és távolítsuk el a magházukat. A citromot meghámozzuk, és reszelővel vagy késsel feldaraboljuk. Az almát, a héját, a gyömbérgyökeret, a mézet és a fahéjat egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és felforraljuk. Ezután adjon hozzá cukrot az edénybe, és folytassa a főzést. Tartsa az italt a tűzön körülbelül 3-5 percig, majd kapcsolja ki. Kész a kompót gyömbérből és almából. Szűrjük át szitán, és már tálalhatjuk is. Melegen és hidegen is fogyaszthatod. Nyáron tonikként, télen általános tonikként használják
2 db. szegfű
Elkészült a rebarbara és gyömbér ital! Ezt az italt hűtve ajánlatos inni, meleg időben kiválóan felfrissít, savanykás fűszeres íze pedig segít a szomjúság oltásában.
Ezt az italt melegen vagy melegen szolgálják fel.
Forró gyömbér- és ribizlikompót receptje
A fogyókúrás gyömbér és citrom divatja az USA-ból érkezett hozzánk, és nem Kínából, ahogy a reklám állítja. Ott valójában úgy jelent meg, hogy vásárlókat vonzzon az egészséges élelmiszerboltokba, ahol bio gyömbért árultak. Az ezzel a fűszeres gyökérrel, valamint a „természetes” citrommal és mézzel készült ital egyedülálló módja annak, hogy a világ legkövérebb nemzetét máshová csábítsák, mint a szupermarketek csökkentett árakkal és nem a legegészségesebb termékekkel. A csodagyömbérről cikkeket publikáltak olyan háziasszonyok magazinjaiban, mint az OK és a Hello, és mindezt „hírként a hollywoodi sztárok életéből” mutatták be. Valójában a gyömbéres ital sokkal régebbi múltra tekint vissza, és egészen más jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.
fahéj rúd Most pedig egy elképesztően finom receptet ajánlunk Gyömbérrel és citrommal készült rebarbara befőtt receptje Kötelező: Kötelező:
5 db. alma;
1 evőkanál. barna cukor;
gyömbér, cseresznye, szegfűszeg és fahéj kompótja
Kötelező:
1 gyömbér gyökér;
gyömbér gyökér; 2 liter vizet
Szárított csipkebogyó - egy marék; 
400-500 g cukor liter vízben.
, ami nemcsak felfrissít nyáron, de így is elkészítheted
oimbire.com
pojrem.ru
Gyömbér gyökér - 2 darab;
Hozzáadjuk a sült csirkéhez
Ami a számos gyömbérrel és citrommal rendelkező étrend-kiegészítőt illeti, használatuk eredménye a gyártó tisztességétől, a termék egyéni toleranciájától és az Ön önmaga iránti őszinteségétől függ. Még mindig be kell tartani a diétát, és maga a bőr és az izmok sem feszülnek meg a gyömbértől
Következtetés: nincs értelme a termogén zsírégetőkre hagyatkozni, legalábbis ha nem egy testépítő szigorú verseny előtti diétájáról beszélünk. Nem lehet majd hiányt teremteni velük. Akkor miért van szükségünk egy gyömbéres italra citrommal?
4 cm gyömbér gyökér.
gyömbérbefőtt télre
1 citrom;
fagyasztott bogyók;
3 l. víz
150 g cukor
Cukor ízlés szerint.
Különösen a Your-Diet.ru - Elena Selivanova fitneszedző - számára
Normál ital recept:
Elkészítés:
your-dieet.ru
Válogassa szét a meggyet, öblítse le és törölközőn szárítsa meg
2 cm gyömbérgyökér;
2,5 liter víz;
200 g cukor
1 evőkanál. l. édesem
Elkészítés:
Nem, jobb, ha készítünk 2 liter hideg vizet gyömbérrel, hozzáadunk 1 karikára vágott 1 citromot, majd 1 narancsot, szintén apróra vágva, 10 15 mentalevelet és 1 teáskanál reszelt gyömbért, hűtőbe tesszük 10 órára, majd igyál reggel 1 pohárral.
50 g reszelt gyökér, 1 citrom leve, 1,5 liter forrásban lévő víz, 1 evőkanál méz, termoszban hagyjuk, étkezés előtt 150 ml-t fogyasztunk.
A gyömbér gyökerét meg kell hámozni és vékony csíkokra vágni, a citrom héját pedig eltávolítani. Ezután 1 literről főzzük. víz és 1 evőkanál. Forraljuk fel a szirupot a cukorral. Forraljuk fel az italt, vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. A kompótnak legalább 2-3 órát kell állnia, majd szűrjük le. A dinnyepépet apró kockákra vágjuk, edénybe tesszük, és sziruppal megtöltjük. Ennyi, kész az ital, csak meg kell várni, míg kihűl, és már tálalhatjuk is.
Könnyen elkészíthető kellemes frissítő ital.
Mindenkinek, még a konyhától távol lévőknek is (könnyű!) és még a nagyon elfoglalt (gyors!) embereknek is.
A költségvetést? És itt (nem drága!) a piros eper segít. Ráadásul ez az ital (3 hozzávaló + víz) recept nélkül is elkészíthető!
Az illatos, élénkítő, meleg vagy hideg, házi eperbefőtt a nyári szezon kedvenc itala. Ízletes és egészséges!
Imádják az epret - nem is sejtve, hogy ilyen hosszú listát tartalmaznak hasznos anyagok, C-vitamin, antioxidánsok... Az eper jót tesz a szívnek, a szemnek, javítja az emésztést, megelőzi a rákos sejtek kialakulását...
Mindenki szereti az epret a kiváló íze és kellemes édes illata miatt.
Aki pedig télen szereti az eperlekvárt a teával, az a fülledt nyáron hűvös, könnyű eperbefőtt fogyaszt.
4-6.
Hozzávalók.
400 g eper (friss vagy fagyasztott)
2 evőkanál cukor
1 db gyömbér gyökér (2,5-3 cm hosszú)
2,5 liter hideg víz (kompóthoz)
0,3 liter víz (gyömbérhez)
4 teáskanál méz - ízlés szerint
1 citrom (facsart leve) - opcionális
Jégkocka - 2 forma (vagy 4 darab 1 adaghoz)
A gyömbér erős, kellemes aromájáról, csípős ízéről ismert, és régóta használják különféle italok (például „Ginger Ale”) készítésére.
A gyömbér természetes cukrokat, illóolajat tartalmaz; B-vitaminok, C-, E-vitaminok; vas, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, cink stb.
A gyömbér antibakteriális, gyulladáscsökkentő szer, javítja az emésztést és megelőzi a rák kialakulását.
Segít a hányinger és a tengeri betegség esetén.
Készítmény.
Mossa meg a citromot és várjon.
Mossa meg az epret. Vágja le a zöld szárakat. A nagy epret félbevágjuk.
Mossa meg a gyömbér gyökerét. Hámozza meg a gyökér egy részét, vágjon le egy körülbelül 3 cm hosszú gyömbért. 2-3 szeletre vágjuk.
(A gyömbér gyökér maradékát egy másik ételhez tartsa el.)
Készítmény.
1.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és helyezze közepes lángra. Forraljuk fel a vizet.
2.
Dobd az epret a vízbe. (Ha az eper fagyott volt, nem kell kiolvasztani, de ha megdermedt, akkor forrásban lévő vízbe dobjuk).
3.
Adjunk hozzá cukrot. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
4.
Amikor a víz ismét felforr, mérsékeljük a hőt közepes alá, és fedjük le az edényt (hagyunk egy kis rést, hogy a gőz távozhasson). A kompótot 10-12 percig főzzük.
5.
Ebben az időben, amíg a befőtt fő, öntsön vizet egy kis serpenyőbe vagy merőkanálba. Helyezze közepes lángra. Dobja a gyömbér gyökér darabjait a vízbe.
Forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes alá, és párolja 5-7 percig.
Kapcsold el a tüzet. Fedővel fedjük le a merőkanál gyömbérlével. Hagyjuk a tűzhelyen, amíg az eperbefőtt megfő.
6.
A befőtt már megfőtt, vegyük le a fedőt, és ügyeljünk arra, hogy a befőtt szép rózsaszín színű legyen és kellemes édes illatú legyen. Megkóstolni. (Ha a vártnál kevésbé édes ízű az eperbefőtt, akkor nem kell hozzá cukrot adni. A kész befőtthez érdemesebb mézet adni).
7.
Vegyük ki a gyömbérdarabokat a léből (már nincs rájuk szükség). Öntsük a gyömbérlevest egy serpenyőbe eperkompóttal. Keverjük össze. Hagyja a befőtt a serpenyőben lefedve 5-7 percig, hogy az eper és a gyömbér íze összeérjen. (A befőtt sötétebb, gazdagabb skarlát színű lesz).
8.
A citromot félbevágjuk. Csavarja ki a levét. Adjunk hozzá citromlevet a kompóthoz.
Az epres gyömbérkompótot melegen, hűtve vagy hidegen (jéggel) tálaljuk.
Szolgáló.
Ha melegen tálaljuk az eperbefőtt, öntsük vastag üvegbögrékbe vagy poharakba (például forró almabor vagy forralt bor).
Ha pedig hozzáadunk egy kanál mézet és egy csipet fahéjat, ízletes és egészséges házi gyógyírt kapunk a megfázás ellen.
A hideg kompótot (jeges) pedig a legjobban magas poharakban, poharakban vagy átlátszó bögrékben tálaljuk.
Helyezzen jégdarabokat poharakba, és töltse meg kompóttal. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint.
Az „Eperkompót gyömbérrel” színe gyönyörű. Az eper gyömbérrel párosítva kellemes aromát kelt, így a befőtt úgy néz ki és olyan illatú, mint egy drága ital.
És teljes mértékben megérdemli nemcsak a méltó bemutatást, hanem az emberek szeretetét is.
...Kettős vacsora, családi ünneplés vagy baráti buli, ez a bogyós befőtt sokak kedvére tehet! Egyszerűen nem nélkülözheti egy ilyen finom italt.
Csak meg kell számolni, hány vendég lesz, és megfőzni a szükséges mennyiségű kompótot. És egy nyaralás egy meleg nyári estén csodálatos lesz...
(Tipp. Ha hirtelen csak kevés marad - 1-2 pohár befőtt (és nincs hely a hűtőben), - nem kell kiönteni, vagyis kidobni - ez egy jó dolog.
Jobb, ha megtöltjük a jégformákat, és lefagyasztjuk a kompótot.
Ezután rózsaszín eperjeget adhatunk egy pohár vízhez, vagy gyümölcskoktélokat vagy turmixokat készíthetünk belőle).
Még egyszer a szerelemről...
A gyömbért köztudottan nagyra becsülik Japánban, és az ókorban a gyömbért afrodiziákumnak nevezték.
a gyömbérrel készült italok pedig nagyon népszerűek Délkelet-Ázsiában.
A kínaiak például gyakran visznek magukkal gyömbérteát kis termoszokban – télen-nyáron. És jogosan, mert a gyömbér elősegíti a nyálkiválasztást, vagyis megkönnyíti a nyelést, megakadályozza a szomjúságot, ez pedig jót tesz a toroknak.
...Tehát, ha úgy döntesz, hogy egy „kivételes valakinek” mondod el gondolataidat, gyengéd érzéseidet vallod be, először igyál egy kortyot gyömbérrel!
És a torkod nem szárad ki az izgalomtól, és a hangod tisztán és gyönyörűen szól.
Mint tudod: „A szerelem váratlanul jön...”. Sok sikert és kölcsönösséget!
Jó étvágyat kívánunk! Szép meleg nyarat!
A gyömbérgyökér szokatlan, pikáns ízű, ezért különösen népszerűek a belőle készült ételek és italok. És jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is, mert a gyömbér számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni az egészséget, és egyszerűen csak lendületet és jó hangulatot adnak!
Gyömbérgyökér-, csipkebogyó- és almabefőtt recept
Szükséges:
Készítmény:
Az almáról eltávolítjuk a magházat, és szeletekre vágjuk. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a gyömbérgyökér darabokat, az almaszeleteket és a csipkebogyót. Hagyja egy kicsit forrni az italt. A kompótot lefedve hagyjuk állni 1-2 órát, hogy megdermedjen. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a kompótot gyömbérből, csipkebogyóból és almából, és az ital nagyon finom lesz!
Gyömbér-alma kompót recept
Szükséges:
Készítmény:
A gyömbér gyökerét alaposan megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk egy speciális deszkával - aprítógéppel. Ezután hámozzuk meg az almát, vágjuk szeletekre, és távolítsuk el a magházukat. A citromot meghámozzuk, és reszelővel vagy késsel feldaraboljuk. Az almát, a héját, a gyömbérgyökeret, a mézet és a fahéjat egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és felforraljuk. Ezután adjon hozzá cukrot az edénybe, és folytassa a főzést. Tartsa az italt a tűzön körülbelül 3-5 percig, majd kapcsolja ki. Kész a kompót gyömbérből és almából. Szűrjük át szitán, és már tálalhatjuk is. Melegen és hidegen is fogyaszthatod. Nyáron tonikként, télen általános tonikként használják.
Gyömbérkompót citrommal receptje
Szükséges:
Készítmény:
Vágja a tiszta citromot körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre, lehetőség szerint távolítsa el a magokat. A gyömbér gyökerét alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk még apró darabokra. Töltse fel a serpenyőt vízzel, és forralja fel. Adjunk hozzá citromot, csipkebogyót, cukrot és gyömbért a tartályba. Pár percig főzzük az italt, majd kapcsoljuk ki. Ezután zárt fedél alatt 1-2 órán át állni hagyjuk. Elkészült a citrusos aromájú frissítő ital. A meleg nyári időben egyszerűen pótolhatatlan, ráadásul a túlsúlyosak is használják.
Forró gyömbér- és ribizlikompót receptje
Szükséges:
Ennek az italnak az elkészítéséhez bármilyen fagyasztott bogyót használhat, de a mennyiséget saját maga is meghatározhatja. A citromot és a gyömbért meg kell mosni. Ezután a citromot szeletekre, a gyömbér gyökerét pedig vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel. A fagyasztott bogyókat, ribizlit, gyömbért és citromot forrásban lévő vízbe tesszük. Ezután a serpenyőt le kell venni a tűzről, és le kell fedni. Az elkészített kompótnak körülbelül egy órát kell állnia, hogy befőzzük. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, ha már majdnem kihűlt, alaposan keverjük össze.
Ezt az italt melegen vagy melegen szolgálják fel.
Gyömbérrel és citrommal készült rebarbara befőtt receptje
Szükséges:
Az ital elkészítéséhez először meg kell mosni és darabokra kell vágni a rebarbarát. A gyömbért is megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Öntsünk vizet a serpenyőbe és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a rebarbarát és forraljuk kb.5 percig, majd tegyük bele a gyömbért és a citromot az edénybe, hagyjuk forrni egy percig, majd kapcsoljuk ki. Az italnak további 5 percig kell állnia a fedél alatt. Csak meg kell várni, amíg kihűl, és leszűrni.
Elkészült a rebarbara és gyömbér ital! Ezt az italt hűtve ajánlott inni, meleg időben kiválóan felfrissít, savanykás fűszeres íze pedig segít a szomjúság oltásában.
Most pedig egy elképesztően ízletes gyömbér-, cseresznye-, szegfűszeg- és fahéjkompót receptjét ajánljuk, amivel nem csak nyáron leszel felfrissítve, de télre is elkészíthetsz egy ilyen gyömbérkompótot.
Szükséges:
A sziruphoz:
Előkészületek:
Válogassa szét a meggyet, öblítse le és törölközőn szárítsa meg.
Helyezze a cseresznyét sterilizált üvegekbe, öntse fel forrásban lévő vízzel, fedje le 5-7 percig. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá 400-500 g cukrot (vagy ízlés szerint) liter vízhez. Forraljuk fel újra az italt, és forraljuk 4-5 percig. Töltsük meg az üvegeket forró sziruppal, adjunk hozzá egy darab gyömbérgyökeret, egy fahéjrudat, 2 db. szegfűszeget minden üvegbe, és szorosan lezárjuk. Ezután fordítsa meg az üvegeket, csavarja be őket egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. Tárolja ezt az italt hűvös, sötét helyen. Jó étvágyat kívánunk!
És végül egy nagyon ízletes és frissítő ital receptjét szeretnék ajánlani - gyömbérgyökér- és dinnyekompót.
Szükséges: 
Készítmény:
A gyömbér gyökerét meg kell hámozni és vékony csíkokra vágni, a citrom héját pedig eltávolítani. Ezután 1 literről főzzük. víz és 1 evőkanál. Forraljuk fel a szirupot a cukorral. Forraljuk fel az italt, vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. A kompótnak legalább 2-3 órát kell állnia, majd szűrjük le. A dinnyepépet apró kockákra vágjuk, edénybe tesszük, és sziruppal megtöltjük. Ennyi, kész az ital, már csak meg kell várni, míg kihűl és már tálalhatjuk is.
oimbire.com
Az egészséges ételeket megfelelő italokkal kell kiegészíteni. A felbecsülhetetlen értékű víz mellett ezek a gyümölcslevek, gyümölcsitalok, turmixok, teák és természetesen a házi kompótok. Nagyon változatosak lehetnek, de fűszerek hozzáadásával egyedivé válnak az ízükben és a szervezet számára nyújtott előnyök mértékében.
A gyömbért az első és a második fogásokhoz, sőt a desszertekhez is adják. Gyakran befőttbe teszik. A hőkezelés során minimális mennyiségű hasznos anyagot veszít, és sok összetett komponens szabadul fel. A gyömbérkompót elkészítése gyors és egyszerű. Ez a fűszer egyedülálló abban, hogy a legtöbb gyümölccsel és bogyóval kombinálható, amelyeket általában a kompóthoz adnak.
Természetesen friss gyömbérgyökérről beszélünk. Ez adja az italnak finom fűszeres jegyet, vegyes citromzsálya aromát és nagyszerű egészségügyi előnyöket. A gyömbért vékonyan meg kell hámozni, és a lédús pépet karikákra kell vágni. 1 liter vízhez körülbelül 2 cm hámozott gyökeret veszünk.
A gyömbérkompót B-, C-vitaminban, kalciumban, káliumban, monoszacharidokban és szerves savakban gazdag. A gyömbérben található fitoncidek miatt a befőtt hosszú ideig eltartható hűtés nélkül, anélkül, hogy elveszítené frissességét.
A kompót legjelentősebb előnyös tulajdonságai a következők:
A gyömbér csipkebogyóval jó gyógyír megfázás ellen Ez az ital jól oltja a szomjat, felvidít, javítja az emésztést és elősegíti a fogyást. A táplálkozási szakértők gyakran javasolják a használatát diéta alatt. Hasznos anyagokkal gazdagítja az étrendet, segít az étvágy elleni küzdelemben, gyorsítja az anyagcserét, elősegíti a megfázásból való gyors felépülést és enyhíti az állapotot a kimerítő sportolás során.
A gyömbérrel készült kompót melegen és hidegen is fogyasztható. Az első esetben segít felmelegedni, ellazulni és felkészíteni az emésztőrendszert az étkezésre. Hideg állapotban tökéletesen tonizál, oltja a szomjat, és egyszerűen talpra állít, ha fáradt. Mindenki maga dönti el, milyen formában fogyasztja ezt az egészséges és ízletes italt.
A gyömbér remekül passzol citrusfélékhez, almához, cseresznyéhez, csipkebogyóhoz, fekete ribizlihez, fahéjhoz és egyéb hozzávalókhoz. Sok recept létezik a fűszeres befőtt elkészítésére, de ezek mindegyike néhány egyszerű szabály betartásában merül ki.
A gyömbérkompót elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, ennek a felét a hozzávalók elkészítésére, a másik felét pedig magára a főzésre fordítjuk. A már hideg folyadékhoz infúzió után cukrot vagy mézet adunk. Az alábbiakban több olyan receptet mutatunk be, amely lehetővé teszi, hogy otthon készítsen befőtt, amely egészséges és egészséges az alakja számára.
Az alma és a gyömbér receptje:
Hogyan adjunk gyömbér gyökeret a teához
Ez a befőtt egész évben elkészíthető, hiszen az összetételében lévő összetevők az év minden napján megvásárolhatók bármelyik boltban.
Friss és szárított almát is használhatunk kompóthoz. Recept csipkebogyóval:
Ez jó alternatíva bármilyen hideg teához vagy gyümölcsitalhoz. Sok C-vitamint, természetes fitoncideket és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. A hatás fokozása érdekében mézet adnak a kompóthoz.
A kompót elkészítéséhez a következő összetevők kombinációit használhatja:
Annak érdekében, hogy a gyömbér ne tűnjön túl forrónak a befőttben, először 1-2 órán át hideg vízben tarthatja, vagy 1-2 perc múlva forralás után leengedheti a vizet, és hozzáadhat új vizet. Ez nem szükséges, de fontos azok számára, akik nem fogadják el a fűszeres jegyeket folyadékban, vagy egyéni ellenjavallatok vannak a használatára.
Az étkezések között kompótot is ihat. Ha kiegészítő eszközként használják a fogyáshoz, akkor 30 perccel étkezés előtt, melegen igyuk. Így segít a jövőben csökkenteni az elfogyasztott ételek mennyiségét, serkenti az emésztőnedv termelését és segít a felesleges folyadék eltávolításában a szervezetből.
A gyömbérkompótot nem mindenki italának tekintik. Szokatlan, de nem okoz negatív érzéseket, hanem éppen ellenkezőleg, meglepetést és örömet okoz. Hiszen az aroma önmagában, citromos fűszerekkel és gyümölcsös jegyekkel vegyítve kívánatossá teszi mindenki asztalán. 3 éves kortól gyermekeknek is adható, napi 100 ml. Ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy erősítse immunrendszerét.
imbirka.ru
A fogyókúra során a gyömbérkompót nagyon jól bevált fogyásban. Nincs értelme későbbi felhasználásra előkészíteni, hiszen elkészíthető akár friss gyömbérgyökérből, akár szárított gyömbérből. A kompót ízének kissé változatosabbá tétele és vitaminokkal való gazdagítása érdekében általában a gyömbérhez almát, citromot és csipkebogyót adnak.
A kompótot cukorral kell főzni. A cukor elárulja az ízét, de ha fogyókúra vagy kezelés céljára készült befőttről van szó, akkor a cukrot mézzel helyettesítheti.
3 liter vízhez:
A gyömbér gyökerét meghámozzuk és apróra vágjuk. Lehet durva reszelőn lereszelni.
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet cukorral, és adjunk hozzá gyömbérgyökeret a forrásban lévő vízhez. Csökkentse a hőt, hogy a víz alig forrjon, és kezdje el dolgozni a citromon.
Mossa meg a citromot forró vízzel, és vágja karikákra.
A gyömbért 5-7 percig kell főzni, és ha eljött az ideje, tehetünk bele citromot és csipkebogyót a kompótba. Várja meg, amíg a kompót felforr, jegyezzen 3 percet, és vegye le az edényt a tűzhelyről.
Fedjük le fedővel a serpenyőt a kompóttal, és hagyjuk ázni legalább 2 órán keresztül.
Ennyi, kész a kompót.
A gyömbért meghámozzuk és nagyon vékony karikákra vágjuk.
Az almát meg kell hámozni, ki kell szedni a magházat és apróra vágni.
Tegye az almát és a fahéjat egy serpenyőbe, adjon hozzá mézet és vizet, és forralja fel.
5 perc múlva adjunk hozzá frissen facsart citromlevet és egy fahéjrudat.
Vegyük le a serpenyőt a tűzről, fedjük le, és hagyjuk a gyömbérkompótot egy órán át főzni.
Hogyan készítsünk gyömbérkompótot a fogyáshoz, nézze meg a videót:
suseky.com
A kompót gyümölcsökből vagy bogyókból készült csodálatos ital. Érdekes italok készülnek zöldségekből. A kompótokat gyakran télre készítik, vagy otthon készítik el minden napra. Ez a vitaminok igazi tárháza! Frissít és energetizál. Reggeltől estig fogyaszthatod. Bármilyen táplálkozáshoz alkalmas: diétás, gyermek, sport. A kompótokat általában hűtve isszák. De vannak olyan italok, amelyeket hidegen és melegen is lehet inni. Az ilyen kompótok célja a szervezet rendbetétele: megfázás esetén csökkentik a hőmérsékletet, megszüntetik az orrdugulást, elégtelen tónus esetén pedig minden negatív dolgot eltávolítanak a szervezetből, megtisztítva azt. Hagyományosan az újévi asztalra és a karácsonyi ünnepekre is készítenek befőtteket.
| Az almát szivaccsal alaposan mossuk meg, és távolítsuk el a dugványokat. 6-8 részre vágjuk, a héj levágása, a mag és a magok eltávolítása nélkül. A gyömbér gyökerét késsel meghámozzuk, és kis csíkokra vágjuk. A citromot alaposan megmossuk és 3-5 mm-es karikákra vágjuk. | |
| A kompótban a fő helyet a víz foglalja el. Lágynak, szűrtnek, tisztítottnak kell lennie. Egy serpenyőben forraljunk fel vizet, adjunk hozzá fél adag cukrot. Forrás után adjunk hozzá gyömbért a serpenyőbe. Pár perc múlva adjunk hozzá citromot. 2-3 perc múlva hozzáadjuk az almát. Forraljuk fel az alma fajtájától függően. Ha az alma kemény - 7 percig, ha korai, akkor puha - 3-5 percig. Ezalatt megkóstoljuk a még elkészítetlen befőtt cukortartalmát, és ízlés szerint adjuk hozzá. | |
| A befőttes serpenyőt levesszük a tűzről. Annak érdekében, hogy az összes összetevő felszabadítsa vitaminjait és aromáit, tegye a serpenyőt az asztalra nyitott fedéllel 20 percre. | |
| 20 perc elteltével a kompótot szitán szűrjük át. | |
| A forró kompótot poharakba töltjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet őrölt fahéjat a pohárba. |
A kompót gyümölcsökből vagy bogyókból készült csodálatos ital. Érdekes italok készülnek zöldségekből. A kompótokat gyakran télre készítik, vagy otthon készítik el minden napra. Ez a vitaminok igazi tárháza! Frissít és energetizál. Reggeltől estig fogyaszthatod. Bármilyen táplálkozáshoz alkalmas: diétás, gyermek, sport. A kompótokat általában hűtve isszák. De vannak olyan italok, amelyeket hidegen és melegen is lehet inni. Az ilyen kompótok célja a szervezet rendbetétele: megfázás esetén csökkentik a hőmérsékletet, megszüntetik az orrdugulást, elégtelen tónus esetén pedig minden negatív dolgot eltávolítanak a szervezetből, megtisztítva azt. Hagyományosan az újévi asztalra és a karácsonyi ünnepekre is készítenek befőtteket.
| Az almát szivaccsal alaposan mossuk meg, és távolítsuk el a dugványokat. 6-8 részre vágjuk, a héj levágása, a mag és a magok eltávolítása nélkül. A gyömbér gyökerét késsel meghámozzuk, és kis csíkokra vágjuk. A citromot alaposan megmossuk és 3-5 mm-es karikákra vágjuk. | |
 | A kompótban a fő helyet a víz foglalja el. Lágynak, szűrtnek, tisztítottnak kell lennie. Egy serpenyőben forraljunk fel vizet, adjunk hozzá fél adag cukrot. Forrás után adjunk hozzá gyömbért a serpenyőbe. Pár perc múlva adjunk hozzá citromot. 2-3 perc múlva hozzáadjuk az almát. Forraljuk fel az alma fajtájától függően. Ha az alma kemény - 7 percig, ha korai, akkor puha - 3-5 percig. Ezalatt megkóstoljuk a még elkészítetlen befőtt cukortartalmát, és ízlés szerint adjuk hozzá. |
 | A befőttes serpenyőt levesszük a tűzről. Hogy az összes összetevő vitamint és |
Az összetevők szerinti kiválasztásához adja meg a nevüket vesszővel elválasztva, például: burgonya, marhahús
A gyömbérből és almából készült kompót megbízható barát, amely megvéd a megfázástól, mind a meleg, mind a hideg évszakban. Ez az ital sárgás-bézs árnyalatú, gazdag fűszeres aromájú és kellemes édes-savanyú ízű. Finom, gyors, olcsó és egészséges!
Amint újra buborékolni kezd, tartsd a tűzön még 3-5 percig, és egy konyharuhával vegyük le a tűzhelyről. Fedje le a serpenyőt fedővel, hogy egy kis rés maradjon, és áztassa az italt 30-40 percig. Ezután szűrje át az aromás folyadékot egy finom szitán át egy tiszta edénybe, például egy dekanterbe. Ezután tetszés szerint járunk el: vagy a befőttet egy kis időre hűtőbe tesszük, vagy azonnal melegen, vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
A gyömbérből és almából készült kompótot melegen, hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. Dekanterben vagy kifejezetten erre a célra kialakított tálban tálaljuk, és nagyon gyakran adagonként poharakba is öntjük, jégkockákat adunk hozzá, és friss almaszeletekkel díszítjük. Ezt a finomságot bármilyen főételhez vagy desszerthez, pékáruhoz öröm megkóstolni. Ez az ital tökéletesen tonizálja és erősíti a testet hideg időben. Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!
Továbbiak megjelenítése ↓
www.tvcook.ru
A gyömbért az egyik legnépszerűbb keleti fűszernek tartják. Maga a növény cukornádra hasonlít, gyökerei díszes figurák, virágai pedig orchideákra emlékeztetnek. A gyömbér Délkelet-Ázsia országaiban őshonos.
A növénynek gazdag és érdekes története van. Azt mondják, hogy az ókori görög orvos, Dioscorides gyömbért használt olyan főzet előállítására, amely javítja az emésztést. A római gyógyítók viszont szembetegségek kezelésére használták. Az európai országokban ezt a gyökeret a pestistől való megszabadulásra használták. A gyömbér ízét és előnyeit Oroszországban is ismerték. Italokhoz és gazdag ételekhez adták. Például a gyerekmesék újraolvasásakor gyakran találkozhatunk a mézeskalácsra vonatkozó utalásokkal.
A gyökér gazdag aminosavakban és a szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokban (A, B, C csoport). Keményítőt, rostot, hasznos mikroelemeket (kálium, magnézium, foszfor, vas) tartalmaz. Az illóolajok pedig különleges fanyarságot, csípős-édes égető ízt és gazdag aromát adnak neki.
A gyömbér jótékony hatásait az emberre nem lehet alábecsülni. Ennek tudatában az emberek frissen és savanyítva is fogyasztják a növényt. Szintén erre alapozva készülnek vitaminokkal dúsított egészségteák, kompótok. A cikkben több receptet és értékes tippet adunk az utóbbi termék elkészítéséhez.
Alma és gyömbér kompót
Hozzávalók:
A gyömbért alaposan megmossuk, meghámozzuk, speciális aprítódeszkával vékony szeletekre vágjuk. Ezután a tiszta almát szeletekre osztjuk, a magházat eltávolítjuk. A citromot meghámozzuk, és reszelővel vagy késsel feldaraboljuk. Tegye a gyömbért, az almát, a héját, a fahéjat és a mézet egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és forralja fel. Ezután adjon hozzá cukrot az edénybe, és folytassa a főzést. Forralás után 3-5 percig tartsuk az italt a tűzön, majd kapcsoljuk ki. Elkészült a gyömbérkompót! Szűrjük át szitán és tálaljuk. Melegen és hűtve is fogyasztható. Ez az ital kiváló tonik és helyreállító lesz a hideg időben.
Gyömbér és citrom kompót
Hozzávalók:
Vágja a tiszta citromot körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre, lehetőség szerint távolítsa el a magokat. A gyömbér gyökerét alaposan megmossuk, meghámozzuk és apró, egyenletes darabokra vágjuk. Töltse fel a serpenyőt vízzel, és forralja fel. Adjon hozzá citromot, gyömbért, csipkebogyót és cukrot a tartályba. Forraljuk az italt néhány percig, majd kapcsoljuk ki. Hagyja a kompótot a zárt fedél alatt 1-2 órán át, hogy kifőjön. Ennyi, kész a citrus ízű gyömbér ital! Tökéletesen oltja a szomjat, és azoknak is megfelelő, akik fogyni szeretnének. Vigyél színesebbé a szürke őszi napokat, és készíts egy tonik italt fűszeres jegyekkel! Jó étvágyat!
Menő
www.cosmogon.ru
Egy szokatlan gyümölcsital receptje - friss alma és narancs kompótja. A két gyümölcs remekül passzol egymáshoz és sok hasznos anyagot tartalmaz, a szárított gyömbér pedig energiát ad. Az elkészítés nem tart tovább 15 percnél, és a tonik ital készen áll.
Friss alma kompótot jobb melegen fogyasztani narancs hozzáadásával. A fűszeres gyömbér pikantériát ad az italnak, erősíti az immunrendszert és segít leküzdeni a megfázásos tüneteket. Az ital íze a forralt borra emlékeztet, a narancs aromája almával kombinálva pedig feldobja a hangulatot egy esős őszi napon.
Étel típusa: Ital Főzési idő: 00:25 Adagok száma: 7 Recept szerzője: Vsadu.ru
vsadu.ru
A gyömbérgyökér szokatlan, pikáns ízű, ezért különösen népszerűek a belőle készült ételek és italok. És jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is, mert a gyömbér számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni az egészséget, és egyszerűen csak lendületet és jó hangulatot adnak!
Gyömbérgyökér-, csipkebogyó- és almabefőtt recept
Szükséges:
Készítmény:
Az almáról eltávolítjuk a magházat, és szeletekre vágjuk. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a gyömbérgyökér darabokat, az almaszeleteket és a csipkebogyót. Hagyja egy kicsit forrni az italt. A kompótot lefedve hagyjuk állni 1-2 órát, hogy megdermedjen. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a kompótot gyömbérből, csipkebogyóból és almából, és az ital nagyon finom lesz!
Gyömbér-alma kompót recept
Szükséges:
Készítmény:
A gyömbér gyökerét alaposan megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk egy speciális deszkával - aprítógéppel. Ezután hámozzuk meg az almát, vágjuk szeletekre, és távolítsuk el a magházukat. A citromot meghámozzuk, és reszelővel vagy késsel feldaraboljuk. Az almát, a héját, a gyömbérgyökeret, a mézet és a fahéjat egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és felforraljuk. Ezután adjon hozzá cukrot az edénybe, és folytassa a főzést. Tartsa az italt a tűzön körülbelül 3-5 percig, majd kapcsolja ki. Kész a kompót gyömbérből és almából. Szűrjük át szitán, és már tálalhatjuk is. Melegen és hidegen is fogyaszthatod. Nyáron tonikként, télen általános tonikként használják.
Gyömbérkompót citrommal receptje
Szükséges:
Készítmény:
Vágja a tiszta citromot körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre, lehetőség szerint távolítsa el a magokat. A gyömbér gyökerét alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk még apró darabokra. Töltse fel a serpenyőt vízzel, és forralja fel. Adjunk hozzá citromot, csipkebogyót, cukrot és gyömbért a tartályba. Pár percig főzzük az italt, majd kapcsoljuk ki. Ezután zárt fedél alatt 1-2 órán át állni hagyjuk. Elkészült a citrusos aromájú frissítő ital. A meleg nyári időben egyszerűen pótolhatatlan, ráadásul a túlsúlyosak is használják.
Forró gyömbér- és ribizlikompót receptje
Szükséges:
Ennek az italnak az elkészítéséhez bármilyen fagyasztott bogyót használhat, de a mennyiséget saját maga is meghatározhatja. A citromot és a gyömbért meg kell mosni. Ezután a citromot szeletekre, a gyömbér gyökerét pedig vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel. A fagyasztott bogyókat, ribizlit, gyömbért és citromot forrásban lévő vízbe tesszük. Ezután a serpenyőt le kell venni a tűzről, és le kell fedni. Az elkészített kompótnak körülbelül egy órát kell állnia, hogy befőzzük. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, ha már majdnem kihűlt, alaposan keverjük össze.
Ezt az italt melegen vagy melegen szolgálják fel.
Gyömbérrel és citrommal készült rebarbara befőtt receptje
Szükséges:
Az ital elkészítéséhez először meg kell mosni és darabokra kell vágni a rebarbarát. A gyömbért is megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Öntsünk vizet a serpenyőbe és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a rebarbarát és forraljuk kb.5 percig, majd tegyük bele a gyömbért és a citromot az edénybe, hagyjuk forrni egy percig, majd kapcsoljuk ki. Az italnak további 5 percig kell állnia a fedél alatt. Csak meg kell várni, amíg kihűl, és leszűrni.
Elkészült a rebarbara és gyömbér ital! Ezt az italt hűtve ajánlott inni, meleg időben kiválóan felfrissít, savanykás fűszeres íze pedig segít a szomjúság oltásában.
Most pedig egy elképesztően ízletes gyömbér-, cseresznye-, szegfűszeg- és fahéjkompót receptjét ajánljuk, amivel nem csak nyáron leszel felfrissítve, de télre is elkészíthetsz egy ilyen gyömbérkompótot.
Szükséges:
A sziruphoz:
Előkészületek:
Válogassa szét a meggyet, öblítse le és törölközőn szárítsa meg.
Helyezze a cseresznyét sterilizált üvegekbe, öntse fel forrásban lévő vízzel, fedje le 5-7 percig. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá 400-500 g cukrot (vagy ízlés szerint) liter vízhez. Forraljuk fel újra az italt, és forraljuk 4-5 percig. Töltsük meg az üvegeket forró sziruppal, adjunk hozzá egy darab gyömbérgyökeret, egy fahéjrudat, 2 db. szegfűszeget minden üvegbe, és szorosan lezárjuk. Ezután fordítsa meg az üvegeket, csavarja be őket egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. Tárolja ezt az italt hűvös, sötét helyen. Jó étvágyat kívánunk!
És végül egy nagyon ízletes és frissítő ital receptjét szeretnék ajánlani - gyömbérgyökér- és dinnyekompót.
Szükséges: 
Készítmény:
A gyömbér gyökerét meg kell hámozni és vékony csíkokra vágni, a citrom héját pedig eltávolítani. Ezután 1 literről főzzük. víz és 1 evőkanál. Forraljuk fel a szirupot a cukorral. Forraljuk fel az italt, vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. A kompótnak legalább 2-3 órát kell állnia, majd szűrjük le. A dinnyepépet apró kockákra vágjuk, edénybe tesszük, és sziruppal megtöltjük. Ennyi, kész az ital, már csak meg kell várni, míg kihűl és már tálalhatjuk is.
A gyömbér gyökerét nemcsak teákba, első és második fogásba adják, hanem lekvárba is, például gyömbérrel fűszeres cukkini lekvárt készíthet. Ez a növény pikáns ízt ad minden ételnek, valamint könnyű citrom aromát. Népszerűek a citromból, narancsból, almából és egyéb gyömbéres gyümölcsből készült lekvár receptek, amelyekben mandula vagy dió is lehet.
Érdemes megjegyezni a gyömbérlekvár előnyeit is, nevezetesen azt a képességét, hogy növeli az emberi immunitást és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Szedése megfázás megelőzésére és kezelésére egyaránt javasolt.
Ezenkívül az ilyen lekvár az erek számára is hasznos, képes hígítani a vért, serkenti és fokozza annak keringését. Emellett a gyömbérgyökérben található illóolajnak köszönhetően megoldhatja a közlekedésben előforduló mozgási betegséget, a tengeri betegséget, valamint a terhes nők számára is nagyon hasznos: enyhíti a toxikózis tüneteit.
Meghívjuk Önt, hogy készítsen egy nagyon aromás és ízletes almalekvárt borostyán gyömbérrel.
Szükséges:
Készítmény:
Kezdésnek meghámozzuk és kimagozzuk az almát, 1 cm vastag szeletekre vágjuk, finom reszelővel eltávolítjuk a citrom héját, és kicsavarunk belőle 2 evőkanálnyit. citromlevet, szórjuk meg vele az almát, hogy ne változzon a színe. Egy lyukas kanál segítségével távolítsuk el az almadarabokat, és tegyük egy tálba. Forraljuk fel a szirupot, és forraljuk körülbelül 5 percig. Ezután tegye vissza az almát a serpenyőbe, és gyorsan forralja fel újra.
Ezt követően sterilizáljuk az üvegeket, tegyünk bele forró lekvárt és tekerjük fel. Adjuk hozzá a citromhéjat, a cukrot és a reszelt gyömbérgyökeret egy nagy, vastag serpenyőbe, és közepes lángon melegítsük addig, amíg a cukor fel nem oldódik (gyakran kevergetve). Adjuk hozzá az almát, és lassú tűzön főzzük körülbelül 2 órán át, fedő nélkül. Ezt a lekvárt gyakran és meglehetősen óvatosan kell keverni.
Hasznos tanács
Annak érdekében, hogy az üvegek jobban álljanak, célszerű 10 percig fertőtleníteni őket forrásban lévő vízben, már felcsavart fedővel.
A gyömbérgyökér jótékony tulajdonságainak, valamint rendkívüli ízének köszönhetően az utóbbi időben sokak szeretetét és tiszteletét vívta ki. A citromból és gyömbérből készült lekvár pedig egy ízletes és nagyon egészséges édes készítmény példája, amely diverzifikálja az étrendet, és télen javítja a test egészségét és növeli az immunitást.
Szükséges: 
Készítmény:
A gyömbér gyökerét megmossuk, meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag szeletekre vágjuk. A citromot megmossuk, leszárítjuk, a héjával együtt vékony szeletekre vágjuk. Keverjük össze az elkészített citromot, kristálycukrot és gyömbérgyökeret, keverjük össze. Hagyja állni ezt a keveréket egy ideig, és kezdje el a további főzést, amikor a cukor elolvad.
Tegye ezt az édes citrom-gyömbér keveréket magas lángra, és folytonos keverés mellett főzze, amíg a gyömbérgyökér áttetszővé és puhává nem válik. Miután a lekvár erősen felforrt, még 5 percig főzzük intenzíven és alaposan, majd falapáttal keverjük össze.
A forró citrom-gyömbér lekvárt sterilizált üvegekbe töltjük. Azt is szeretném megjegyezni, hogy az ilyen lekvárt nem szükséges géppel feltekerni, csak csavarja rá steril fém fedőkkel. Az előkészítés utolsó szakaszában a lekvárt be kell csomagolni az önsterilizálódáshoz. Az üvegek kihűlése után vigyük a pincébe vagy tegyük hűvös helyre.
Ez a citromból és gyömbérgyökérből készült lekvár nélkülözhetetlen segítője lesz a megfázásnak, valamint a torokfájásnak: mandulagyulladásnak vagy torokfájásnak. Ha akarod, a citromot helyettesítheted naranccsal, vagy akár friss cukkinivel. Lásd még: gyömbér citrommal és mézzel - az egészség receptje
Amikor beköszönt az ősz, és az esőzések és a hűvös időjárás miatt szervezetünk legyengül, megfázásra hajlamos, egy szokatlanul ízletes narancs- és gyömbérlekvár erősítheti.
Szükséges: 
Készítmény:
Először el kell készítenie a szirupot. Ehhez öntsön cukrot egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre, várja meg, amíg felforr. Amíg a szirup fő, megdolgozzuk a narancsot. Annak érdekében, hogy a lekvár ne legyen keserű utóíze, azokat megfelelően meg kell tisztítani. Nagyon óvatosan távolítsa el a héj felső narancsrétegét, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a narancshéj alatt lévő fehér réteget. Mert ő az, aki megkeseredett. A héját vékony csíkokra vágjuk.
Ezután óvatosan kivágjuk a narancsszeleteket. És arra is ügyeljen, hogy ne ragadjon bele az őket összekötő filmekbe. Ezután az előkészített narancsszeleteket és a héját forrásban lévő szirupba tesszük.
Ideje elkezdeni a citrom feldolgozását. Ahhoz, hogy ez a lekvár sokáig elálljon és egész télen eltartható legyen, az elkészítésekor citromhéjat, citromot vagy citromsavat kell hozzáadni.
A citromot nem kell olyan alaposan meghámozni, mint a narancsot. Elég alaposan megmosni, vékony félszeletekre vágni és serpenyőbe tenni. Annak érdekében, hogy a lekvár ne legyen folyós, fel kell vágni és hozzá kell adni az almát. Ez a gyümölcs ízlés szerint helyettesíthető sárgabarackkal, őszibarackkal, sütőtökkel, vagy akár cukkinivel is.
A gyömbéres narancslekvár elkészítése nem fog sok időt igénybe venni. Szó szerint 5 percig kell forralni, majd hozzáadni az utolsó, de ugyanakkor nem kevésbé fontos összetevőt - a gyömbért. Mielőtt ezt megtenné, hámozzuk meg a növényt, vágjuk kockákra, tegyük egy serpenyőbe, forraljuk fel és kapcsoljuk le a tüzet.
Ennyi, kész a lekvár! Élvezheti az egészséges és ízletes narancs- és gyömbérlekvárt, finom ízzel. A lekvárt sterilizált üvegekbe is tölthetjük, a fedőt feltekerjük és hűvös helyre tesszük.
A termékek nem megfelelőek? Válassz hasonló receptet mások közül!
Konyhakés, vágódeszka, papír konyharuha, reszelő, mély serpenyő fedővel (űrtartalom 3 liter) - 2 db, tűzhely, fa konyhai kanál, finom szita, üveg.
– nagyon gyakran csillagánizssal vagy közönséges ánizssal egészítik ki a fűszerkészletet;
– a citrom jó helyettesítője a narancs vagy a lime;
– az almához tehetünk pár apróra vágott körtét és egy kis marék száraz csipkebogyót;
– szeretné, hogy az ital egészségesebb legyen? A főzés végén adjunk hozzá mézet, forraljuk a kompótot 1 percig, és vegyük le a tűzhelyről.
Van egy olyan vélemény, hogy a gyömbér alapú ital kiváló gyógymód a fogyáshoz, ha helyesen infúzióval és rendszeresen fogyasztja. Sokan szenvednek túlsúlytól, és folyamatosan keresik azt a varázslatos receptet, amely segít újra karcsúsítani. Sokan nagy reményeket fűznek egy gyömbér italhoz a fogyás érdekében. De mennyire hatékony ez a módszer a karcsúság felé vezető úton?
A gyömbért alkotó illóolajok tonizáló tulajdonságaik miatt javítják a vérkeringést, és ennek eredményeként az emberi anyagcserét, ami segíti a szervezetet a felesleges zsírégetésben. Ezért a gyömbér gyökerét zsírégető anyagként használják. A gyökérzöldség segít az eredmény elérésében, így azoknak, akik sok kilogrammot szeretnének leadni, edzenek és figyelniük kell a táplálkozásukat. Álmai figurája felé vezető úton a gyömbér segít gyorsabban elérni az eredményeket.
Számos recept létezik a fogyókúrás gyömbérital készítésére, amely ízletes kiegészítője lehet a napi étrendnek. A recept bármi lehet, a lényeg az, hogy emlékezzen az alapvető szabályokra:
Egy egészséges, ízletes gyömbérből készült ital fahéj, citrom, méz hozzáadásával, fogyás céljából, könnyen helyettesítheti a teát vagy a kávét, jótékony hatással van az egész szervezetre.
A fokhagymás gyömbérital jó a nehéz súly elleni küzdelemben:
Egy ital citromhéjjal, almával, mézzel, gyömbérrel nagyszerű módja a fogyásnak és egyszerűen szomjoltásnak:
A Sassy víz egy tinktúra, amelyet Cynthia Sass, táplálkozási szakértő és a Shape-USA főszerkesztője talált fel. Az ital segít megőrizni alakját kiváló formában, enyhíti a duzzanatot, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, jótékony hatással van a bőrre, a körmökre és a hajra, kompenzálja a nedvességhiányt, gátolja a túlzott gázképződést a belekben, és javítja az anyagcserét. Főzési mód:
A gyömbérrel készült zöld tea gyömbérből készült egészséges italnak számít a fogyás érdekében. Ez a forró és ízletes infúzió kettős hatással van a szervezetre - aktiválja az anyagcserét és a vérkeringést, a zöld tea pedig megtisztítja a méreganyagokat és a salakanyagokat. Ezt a teát egyszerűen infúzióval készítik: egy teáskannában (vagy termoszban) a zöld tealeveleken kívül egy evőkanál friss, reszelt gyökeret adunk hozzá, az egészet forrásban lévő vízzel felöntjük, és 20 perctől fél óráig infundáljuk. A kapott tealeveleket öntsük egy csészébe/pohárba, és hígítsuk fel forró vízzel. Az ital fogyasztásra kész.
A gyömbér számos betegség kezelésében segít, de tonizáló tulajdonságai veszélyesek lehetnek azok számára, akik:
