Férfi könnyek gombával. Hogyan készítsünk egy finom salátát "Férfi könnyek" csirkével és gombával? Saláta férfi könnyek - videó

Ennek az ételnek a szerzőjének neve ismeretlen a történelem számára, de a név nem más, mint az intrika. A hús, a tojás, a hagyma és a majonéz olyan jól kombinálható az előételben, hogy ideje átnevezni a salátát. Készítse el ezt a szokatlanul kiadós és egyszerű ünnepi csemegét, hogy egy ízletes, kielégítő étellel kedveskedjen a férfiaknak!

Hogyan készítsünk Man's Tears salátát

A snack egyik kétségtelen előnye, hogy szó szerint fél óra alatt elkészíthető. Hogyan készítsünk Man's Tears salátát? A tojást és a húst megfőzzük (a húsleves főzése után maradékot is felhasználhatjuk), reszeljük le a sajtot, készítsünk mártást vagy vegyünk majonézt. Helyezze ezeket a termékeket a megfelelő sorrendbe (rétegekbe), kenje meg mindegyiket szósszal, díszítse ízlés szerint és tálalja.

Saláta recept Férfi könnyek

Számos módja van ennek az ételnek az elkészítésének. A Man's Tears saláta receptje nem követeli meg a technológia szigorú betartását. Egyes háziasszonyok a könnyebb, diétás opciót részesítik előnyben – csirkével vagy pulykával, mások kiadós, tartalmas ételt készítenek marha- vagy sertéshúsból. Próbáld meg magad is elkészíteni az öntetet: adj hozzá egy kevés citromlevet vagy mustárt a tejfölhöz vagy cukrozatlan joghurthoz, sózd, borsozd, és jól keverd össze. Ez a szósz nem csak ehhez az előételhez használható, hanem bármilyen máshoz is.

Ecetes hagymával

• Adagok száma: 2 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 152 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.

Kezdje el a snack recept elsajátítását annak legegyszerűbb változatával. Ehhez szüksége lesz egy darab marhahúsra - válasszon bélszínt, vagy részesítse előnyben a borjúhúst. A húst nem hideg, hanem forró vízbe merítve kell megfőzni - így a lehető legjobban megőrzi lédússágát, ízletes és puha lesz. Ne légy lusta elkészíteni (pácolni) a hagymakarikákat – a Man’s Tears saláta ecetes hagymával jól jön majd.

Hozzávalók:

• hagyma - 300 g;
• marhahús - 500 g;
• pácolt uborka - 2-3 db;
• majonéz - 1 tasak;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• ecet - 30 ml;
• cukor - 25 g.

Főzési mód:

1. A húst forrásban lévő vízzel felöntjük, és 50-60 percig főzzük. 10-15 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet.
2. A hagymát savanyítjuk. A hagymát megpucoljuk, nagyon vékony karikákra vágjuk, forrásban lévő vízzel leöblítjük.
3. Készítse elő a pácot: öntsön ecetet egy edénybe, adjon hozzá egy kis sót és cukrot.
4. Merítsük a hagymát a pácba, és hagyjuk 15-20 percig. Távolítsa el a karikákat és jól nyomja össze.
5. A megfőtt húst lehűtjük, vékony csíkokra vágjuk vagy rostokra osztjuk.
6. A pácolt uborkát nagyon vékony csíkokra vágjuk.
7. Egy mély salátástálba tegyünk először egy réteg húst, majd uborkát, és egészítsük ki az edényt egy réteg hagymával.
8. Minden réteget meg kell kenni majonézzel, és hálót kell felvinni az összetevőkre.

Csirkével és gombával

• Főzési idő: 60 perc.
• Az étel kalóriatartalma: 167 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Az étel ezen változata kielégítőbb és táplálóbb, bár diétás csirkét tartalmaz. Saláta Férfi Könnyek csirkével és gombával, ezen összetevők mellett, a következőkből áll: burgonya, tojás és sajt. A mártáshoz hozzáadott csipetnyi száraz fűszernövény különleges kellemes csavart ad a finomságnak - ettől az étel aromásabb és étvágygerjesztőbb lesz. Díszítésként használhatunk gombaszeleteket vagy zöldeket.

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• filé - 600 g;
• hagyma - 200 g;
• burgonya - 5 db;
• kemény sajt - 250 g;
• pácolt gomba - 350 g;
• majonéz - 350 g;
• száraz fűszernövények (kapor, sós, bazsalikom) - egy csipetnyi;
• só, bors, ecet - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel.
2. Készítsünk pácot ecetből, vízből, sóból és cukorból.
3. Merítsük bele a hagymát, és hagyjuk 15-20 percig főzni.
4. A csirkét, a kemény tojást és a burgonyát megfőzzük.
5. Hűtsük le ezeket az összetevőket. A csirkét szálakra osztjuk, a tojást és a burgonyát lereszeljük.
6. A pácolt gombát szitába vagy szűrőedénybe tesszük, hogy a pác lecsepegtesse. Használhat friss gombát is, de azt előbb meg kell sütni.
7. Reszeljünk le egy darab kemény sajtot nagy lyukú reszelőn.
8. Nyomja meg a hagymát, hogy eltávolítsa a pácot.
9. Adjunk hozzá gyógynövényeket a majonézhez és keverjük össze.
10. Tegyünk mindent ebben a sorrendben: csirke, burgonya, gomba, hagymakarikák, tojás.
11. Minden réteget mártással ízesítünk. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Gránátalmával

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok száma: 4-5 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 158 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Egy fényes, látványos saláta férfiaknak (és nem csak) minden ünnepi asztalon megfelelő lesz. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: marha vagy csirke, hagyma, burgonya, tojás és érett, lédús gránátalma. Ez a recept abban különbözik a klasszikustól, hogy a hagymát citromlében savanyítják, ecet hozzáadása nélkül. Még egy iskolás is elkészítheti lépésről lépésre a gránátalmával készült Férfi Könnyek salátát.

Hozzávalók:

• burgonya - 3 db;
• tojás - 4 db;
• hagyma - 1 db;
• citromlé - 2 evőkanál. l.;
• gránátalma - 1 db;
• hús - 450-500 g;
• majonéz - 300 g.

Főzési mód:

1. A húst sós vízben főzzük főni.
2. Egy külön edényben forraljuk fel a tojást és a burgonyát.
3. A hagymát megpucoljuk, vékony karikákra vágjuk, ebben a keverékben pácoljuk: citromlevet, fél pohár vizet, kevés cukrot összekeverünk. Hagyja a hagymát 15-20 percig.
4. Hűtsük le a zöldségeket és a húst. A csirkemellet kockákra vágjuk vagy felszeleteljük.
5. A zöldségeket meghámozzuk. Közepes hálós reszelőn kell lereszelni őket.
6. A hagymát kinyomkodjuk.
7. Állítsa össze az előételt: először egy réteg húst, majd hagymakarikákat, burgonyát és tojást.
8. Minden réteget alaposan be kell vonni szósszal.
9. Hámozzuk meg a gránátalmát és távolítsuk el a magokat. Díszítsd velük a kész ételt.

Marhahússal

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok száma: 4-5 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 168 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Ez az egyszerű étel olyan egyszerű összetevőkből áll, amelyek minden háziasszony hűtőszekrényében megtalálhatók. A kulináris szakértők úgy vélik, hogy a marhahúsos Man's Tears saláta kiegészíthető főtt sárgarépával, ecetes uborkával, gombával és apróra vágott fűszernövényekkel. Ha már nagyon kevés idő van hátra a vendégek érkezéséig, akkor az összes hozzávalót összekeverheti egy mély salátástálban - ez nem rontja az étel ízét.

Hozzávalók:

• hagyma - 400 g;
• marhahús - 600 g;
• majonéz - 250 gramm;
• kemény sajt - 100 g;
• tojás - 4 db;
• bor vagy almaecet - 80 ml;
• só, cukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A húst vízben sóval és babérlevéllel főzzük főni. Hűtsük le a lében, hogy ne száradjon ki. Rostokra osztjuk vagy vékony csíkokra vágjuk.
2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
3. A hagymát vágjuk félbe, majd félkarikára. Készítsük el a pácot: keverjük el az ecetet fél pohár vízzel, adjunk hozzá egy kevés cukrot, sózzuk, keverjük össze.
4. Helyezzük a hagymát a pácba, és hagyjuk állni 20-25 percig. Jól összenyomkodni.
5. Kemény sajtot reszelünk le.
6. Helyezze az előétel minden rétegét egy lapos edény aljára ebben a sorrendben: először hús, majd hagyma, tojás, ismételje meg a rétegeket. Kenje meg mindegyiket bőségesen szósszal.
7. A tetejét megszórjuk sajtreszelékkel, rárakunk néhány hagymakarikát és petrezselymet.
8. Végül a nassolnivalót kicsit hűlni hagyjuk a hűtőben. Ehhez ragasztófóliára lehet szükség.

Férfi saláta - főzési titkok

Mielőtt elkezdené elkészíteni az étel összetevőit, meg kell tanulnia a férfi saláta elkészítésének minden titkát a szakácsoktól:

• az eredeti recept marhahúst ír elő, de kísérletezhetsz és helyettesítheted füstölt kolbásszal vagy csirkehússal, vagy egyéb húsos finomságokkal;
• Mielőtt ecetes hagymát adna a Man’s Tears salátához, jól ki kell préselnie a zöldséget, és le kell engednie a sóoldatot;
• Nem szükséges az összes komponenst meghatározott sorrendben elhelyezni, ezt tetszőlegesen megteheti.

Videó

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: 40 perc

Készítsen emberének egy kiadós és ízletes „Férfi könnyek” salátát pácolt hagymával és sertéshússal. Ebben segítségedre lesz a fotókkal ellátott receptem. A saláta laktató és nagyon finom lesz.

Elkészítési idő: 10 perc.
Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók két személyre:

- sovány sertéshús (főtt) - 220 g,
- hagyma (kis fej) - 2 db,
- alma (kicsi) - 2 db,
- főtt tojás - 2 db,
- kemény sajt - 30 g,
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.,
- majonéz - ízlés szerint,
- cukor - 1 evőkanál. l.,
- só - csipetnyi,
- alma- vagy borecet - 3 evőkanál. l.,
- víz - 100 ml,
- őrölt fekete bors - csipetnyi,
- fahéj (opcionális) - egy csipetnyi.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

Egy darab sovány sertéshúst elő kell főzni. Ehhez vegyünk egy merőkanál vizet, és tűzön forraljuk fel. Dobj a vízbe egy babérlevelet és egy marék szegfűborsot. Helyezze a húst a merőkanálba, amíg a víz teljesen el nem fedi a sertésdarabot. A sertéshúst mérsékelt lángon 20 percig főzzük. Főzés közben ne sózzuk a húst, különben főzés után kiszárad az állaga. A húst főzés után azonnal ne vegyük ki a léből, hagyjuk benne feküdni, amíg kihűl.




A salátához való hagymát pácolni kell, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Ehhez vágja a hagymát vékony félgyűrűkre, és tegye egy edénybe. Ezután öntsön egy pohár forrásban lévő vizet a hagymára, és egy perc múlva engedje le a vizet. A forrásban lévő víz eltávolítja a keserűség és a szúrós szag egy részét. Ezután adjunk hozzá almaecetet, hideg vizet (100 ml), cukrot és sót a hagymához. Keverjük össze a hagymát, és hagyjuk pácolódni 10-15 percig.




Helyezzen egy serpenyőt növényi olajjal a tűzhelyre felmelegedni. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és aranybarnára sütjük. Annak elkerülése érdekében, hogy az alma sütés közben pépes legyen, használjon savanyú fajtákat.




A főtt sertéshúst vékony csíkokra vágjuk.

Vegyük le a serpenyőt az almával a tűzhelyről, és azonnal adjuk hozzá a sertéshúst. Keverjük össze, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot és sót a húshoz.




Kezdje el összeállítani a salátát. Az adagok tálalásához használjon tálalógyűrűt. A pácból óvatosan kinyomott hagymát a karikába tesszük, és kanállal lenyomkodjuk.




Helyezze a második réteg sertéshúst és az almát a gyűrűbe.






Kenjük be a salátarétegeket majonézzel.




Következő rétegként reszelt főtt tojást adunk a salátához.




A tojásos réteget megkenjük majonézzel, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal a tetejét.




Távolítsuk el a tálaló karikát a salátáról, és már tálalhatjuk is az asztalra a kész ételt. Ezt a salátát ajánlom kicsit hagyni az áztatáshoz, még finomabb lesz.






Üdvözlettel, Elbi.
Nem kevésbé eredeti

Ha egy ízletes, érdekes és egyben könnyen elkészíthető ételre vágyik, javasoljuk, hogy vegye figyelembe a „Férfi könnyek” saláta receptjeit. Nevéhez híven valóban könnyeket csalhat a férfiak szemébe, de ne aggódj – ezek a gasztronómiai élvezet és boldogság könnyei lesznek!

Ebben a salátában az ecetes vagy friss hagymát kötelező összetevőként használják, ami könnyezést okoz. De más termékek hozzáadásának köszönhetően keserűsége lágyul, és kellemesen kiegészíti az étel ízét.

Az eredmény egy kiváló saláta, amely egyszerűségével magával ragad, és képes a jobbik felének örömére.

Egy kiadós, fűszeres és fűszeres saláta standard változata pácolt hagymával és sárgarépával koreai nyelven. Ha nem szereti a koreai sárgarépát, helyettesítheti normál sárgarépával - nyersen vagy főtt.

Főzési idő: 45 perc
Adagok száma: 5

Hozzávalók:

• csirke filé (250 g);
• koreai sárgarépa (250 g);
• ecetes csiperkegomba/egyéb gomba (250 g);
• sajt, kemény/pirítós (150 g);
• csirke tojás (4 db);
• hagyma (1-2 db.);
• ecet (50 ml);
• petrezselyem, zöldhagyma (díszítéshez, 2-3 szál);
• majonéz (250 g/ízlés szerint).

Készítmény:

1. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Mélytányérba tesszük és ecettel leöntve pácoljuk 10-15 percig.
2. Öblítse le és forralja fel a csirkefilét (20-25 perc).
3. A tojásokat keményre főzzük.
4. Készítsd el az első réteg salátát - vágd fel a főtt csirkét apró darabokra, tedd egy edényre (használhatsz főzőgyűrűt) és kend meg majonézzel.
5. Helyezzen egy második réteg ecetes hagymát.
6. Elkészítjük a harmadik réteg salátát – a pácolt gombát felaprítjuk, elrendezzük és megkenjük majonézzel.
7. Készítsük el a negyedik réteget - reszeljük le a főtt tojást egy durva reszelőn, és tegyük egy edényre.
8. A sárgarépát koreai módra az ötödik rétegben elrendezzük (ha szükséges, kisebb darabokra is vághatjuk).
9. Díszítse a salátát sajttal - reszelve vagy vékony szeletekre vágva, valamint fűszernövényekkel (a díszítés példája a képen).

Jó étvágyat kívánunk!

A saláta elkészítésének lépésről lépésre történő receptjét a következő videóban tekintheti meg:

A gránátalmamag ebben az ételben nemcsak dekorációként szolgál, hanem enyhe savanyúságot is ad, ami jól elüt az étel általános ízétől. Az öntethez kissé világosabb mártást használnak - tejföl és majonéz keverékét.

Főzési idő: 1 óra
Adagok száma: 6

Hozzávalók:

• csirke filé (200 g);
• burgonya (2 db);
• sajt, kemény fajta (150 g);
• hagyma (1 db);
• csirke tojás (2 db);
• koreai sárgarépa (200 g);
• növényi olaj (1 evőkanál);
• gránátalma (0,5 db);
• majonéz (75 g);
• tejföl (75 g);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. Öblítse le és forralja fel a csirkefilét (20-30 perc).
2. A burgonyát megfőzzük (25-30 perc), lehűtjük és meghámozzuk.
3. A tojásokat keményre főzzük.
4. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Az apróra vágott hagymát mélytányérba tesszük, ecetet adunk hozzá, picit sózzuk, és 15-20 percig pácoljuk. Ezután szűrőedényben szűrjük le, és enyhén nyomkodjuk össze.
5. Készítse elő a szószt - keverje össze a tejfölt és a majonézt egyenlő arányban. Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd alaposan keverjük össze.
6. A csirkehúst és a főtt burgonyát apró kockákra vágjuk.
7. Engedje le a felesleges folyadékot a koreai sárgarépáról. Kívánt esetben a hosszú szalmát darabokra vágjuk.
8. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
9. A salátát rétegesen kiterítjük, szósszal megkenjük.
   Az első réteg burgonya.
   A második réteg csirkefilé.
   A harmadik réteg koreai sárgarépa.
   A negyedik réteg ecetes hagyma.
   Az ötödik réteg sajt.
   A hatodik réteg a tojás.
10. A saláta tetejére bőségesen szórjunk gránátalmamagot.

Kész az étel! Tálalás előtt jobb, ha a salátát 30-40 percig a hűtőszekrényben pihenteti.

Nagyon laktató és kalóriadús saláta, melynek alapja a főtt vagy sült marhahús, a többi hozzávaló feladata pedig a gazdag húsíz hangsúlyozása, kiegészítése. Az étel ezen változata minimális összetevőt tartalmaz, és könnyen elkészíthető. Mondhatjuk, hogy a lusták álma, akik szeretnek finomat enni!

Főzési idő: 2 óra
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

• marhahús (400 g);
• sajt, kemény fajta (200 g);
• csirke tojás (5 db);
• hagyma (1 db);
• almaecet (50 ml);
• piros/sárga kaliforniai paprika (díszítéshez, 1 db);
• zöldek (díszítéshez, 1 csokor);
• majonéz (250 g/ízlés szerint);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. Főzzük meg a marhahúst. Forraljuk vagy süssük a sütőben (kb. 1 óra), majd hűtsük le.
2. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Tegyük egy mély tányérba, és pácoljuk almaecettel 15-30 percig.
3. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, a héját eltávolítjuk.
4. Készítsük el az első réteget – adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyit a pácolt hagymához. l. majonézt, keverjük össze, adjunk hozzá egy kis sót és tegyük egy edényre.
5. A második réteghez a megfőtt marhahúst apróra vágjuk, majonézzel ízesítjük, átforgatjuk, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
6. Készítsük el a harmadik réteget - reszeljük le a főtt tojást durva reszelőn, keverjük össze 1-2 evőkanál. l. majonézzel és marhahúsra tesszük.
7. Készítse elő a negyedik réteget - reszelje le a kemény sajtot egy közepes reszelőn, és tegye egy edényre.
8. A kész salátát 30-40 percre hűtőbe tesszük, hogy legyen ideje megázni.
9. Mossa meg a zöldeket és szárítsa meg papírtörlőn.
10. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a magokat és a magokat, vágja szeletekre vagy göndör darabokra.
11. Tálalás előtt díszítsük a salátát levelekkel vagy fűszernövényekkel és paprikaszeletekkel.

Segíts magadnak egészséged megőrzésében!

Mivel a főtt csirkehús meglehetősen nyájas, ezt ki kell egészíteni kifejezett ízű termékekkel. Ebben a receptben a friss zöld és a citromsavval pácolt hagyma kontrasztja különleges szerepet játszik.

Főzési idő: 1 óra
Adagok száma: 4

Hozzávalók:

• csirke filé (200 g);
• hagyma (1 db);
• zöldhagyma (1 csokor);
• csirke tojás (3 db);
• sajt, kemény fajta (100 g);
• koreai sárgarépa (100 g);
• saláta (tálaláshoz, 100 g);
• citromsav (25 g páchoz);
• majonéz (100 g);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A csirkefilét főzzük készre (20-25 perc).
2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
3. Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a hagymát. Oldjunk fel citromsavat egy pohár forró vízben. Tegye a hagymát egy mély tányérba, és öntse rá az előkészített pácot 20-30 percig. Ezután csepegtessük le a pácot, és csavarjuk ki a hagymából a felesleges folyadékot.
4. Mossa meg a zöldhagymát, szárítsa meg szalvétával és apróra vágja.
5. A húst szeletekre vagy csíkokra vágjuk.
6. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
7. Egy mély tartályban keverje össze a csirkét, a sajtot, a tojást, a koreai sárgarépát, a pácolt és a zöldhagymát. Ízesítsük a salátát majonézzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
8. Mossa meg a salátaleveleket, és szárítsa meg papírtörlőn.
9. A kész ételt jobb adagokban tálalni, salátalevél tetejére helyezve.

Ne kételkedjen – a férfiak értékelni fogják!

Nagyon étvágygerjesztő és nagyon szokatlan étel, amelynek receptje sok háziasszonyt meglephet. Főtt hús és sült almadarabok kombinációján alapul. Annak érdekében, hogy az alma ne essen szét a hőkezelés során, javasoljuk, hogy savanyú, sűrű pépes fajtákat használjon.

Főzési idő: 1,5 óra
Adagok száma: 4

Hozzávalók:

• sertéshús, sovány pép (200 g);
• alma (2 db);
• csirke tojás (2 db);
• sajt, kemény fajta (100 g);
• hagyma (1 db);
• hámozott dió (50 g);
• majonéz (150 g);
• almaecet (50 ml);
• cukor (0,5 teáskanál);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Tegyük egy mély tányérba, adjunk hozzá egy kevés cukrot, adjunk hozzá almaecetet, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 15-30 percig.
2. A sertéshúst puhára főzzük (1-1,5 óra). Menő.
3. Keményre főtt csirke tojás.
4. Vágjuk az almát kis szeletekre, távolítsuk el a magházat és a magokat. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süssük aranybarnára az almaszeleteket.
5. A sertéshúst kockákra vagy apró darabokra vágjuk.
6. A tojásokat megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük.
7. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
8. Keverje össze az összes elkészített összetevőt egy mély tálban. Ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.
9. Az elkészített salátát adagonként helyezzük el, szórjuk meg a díszítéshez reszelt sajttal és apróra vágott dióval.

Tálalhatod az asztalra!

Főzéstechnológiában eredeti, de meglehetősen egyszerű recept. Annak érdekében, hogy a friss hagyma jól keveredjen más összetevőkkel, és ne keserítse el az étel ízét, mértékkel kell használni. Ha mindent helyesen egyensúlyozunk, akkor egy nagyon finom salátát kapunk, amelyet nem csak előételként, hanem teljes értékű főételként is tálalhatunk.

Főzési idő: 1 óra
Adagok száma: 6-7

Hozzávalók:

• marhahús (400 g);
• sajt, kemény fajta (200 g);
• koreai sárgarépa (200 g);
• konzerv bab (200 g);
• csirke tojás (2 db);
• hagyma (2 db);
• petrezselyem/egyéb zöldek (díszítéshez, 2-3 szál);
• majonéz (200 g);
• növényi olaj (2 evőkanál);
• só, bors (ízlés szerint).

Készítmény:

1. Öblítse le a marhahúst és távolítsa el a filmeket. A húst apró csíkokra vágjuk. Egy serpenyőt felforrósítunk növényi olajjal, és megsütjük benne a marhahúsdarabokat. A főzés befejezése előtt a húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
3. A hagymát megpucoljuk, az egyik hagymát finomra vágjuk, a másikat pedig rózsafélékre vágjuk díszítéshez (lásd a fotót).
4. Engedje le a felesleges folyadékot a koreai sárgarépáról és a babkonzervről.
5. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
6. A gyorsabb elkészítéshez az összes hozzávalót összekeverhetjük és fűszerezhetjük egy mély edényben, ünnepi asztalhoz pedig jobb, ha rétegesen alakítjuk ki a salátát, majonézzel megkenve.
   Az első réteg marhahús. 5.00 / 8 szavazat

   Hibát talált a szövegben? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket.

Saláta férfiaknak, ünnepi asztalra vagy csak vacsorára - tápláló, ízletes, eredeti!

Készítsen férfiaknak (természetesen ne feledkezzen meg magáról) egy finom és kielégítő salátát. Szerintem hullatják majd a saját, fukar könnyeiket, ráébredve, mennyire szereted és értékeled őket.

A hozzávalók 2 db 13 cm átmérőjű és 5 cm magas karikához vannak megadva

• Csirke filé - 400 g (főtt)
• koreai sárgarépa - 250 g.
• Pácolt csiperkegomba - 300 g
• Tojás - 4 db. (főtt)
• majonéz - 200 g
• sajt - 100 g
• Mogyoróhagyma – 10 db.

A főtt csirkefilét tetszőleges kockákra vágjuk.

A koreai sárgarépát vágjuk rövidebb darabokra.

A medvehagymát karikákra vágjuk.

A tojásokat durva reszelőn lereszeljük.

A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.

Helyezzük rá a sárgarépát és az apróra vágott ecetes gombát. Ismét kenjük meg majonézzel. Adjuk hozzá a hagymát, a tojásokat, és ismét kenjük be majonézzel. Utolsó rétegként sajtot adunk hozzá.

Óvatosan távolítsa el a gyűrűt.

Egy férfit várunk az ünnepi asztalhoz. Élvezzük a finom fényes salátát. Jó étvágyat kívánunk!

2. recept, lépésről lépésre: saláta Férfi könnyek csirkével

• csirke filé 2,5 db
• hagyma 2 db
• tojás 5 db
• házi majonéz 400 g
• almaecet 30 ml
• só 20 g
• cukor 30 g
• lágy sajt 200 g
• burgonya 6 db
• konzerv csiperkegomba 800 g
• szárított gyógynövények 30 g

Főzzük meg a csirkefilét: mossuk meg a csirkét, tegyük vízbe, sózzuk meg, adjuk hozzá a szárított fűszernövényeket, forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt és főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul (könnyen rostokra kell szétesnie)

Amíg a csirke sül, a burgonyát puhára főzzük, a tojásokat keményre főzzük, és a hagymát is elkészítjük: a hagymát kockára vágjuk, szorosan fedős tálba tesszük, megszórjuk sóval, cukorral, felöntjük ecettel. , zárja le a fedelet és jól rázzuk fel. Tegyük félre a pácoláshoz.

Elkezdjük fektetni a salátát: az első réteg nagy szálakra szétszedett csirke.

Ezután egy réteg majonéz.

Kockára vágott burgonya (én általában lenyomom, hogy a csirke tömörödjön), egy réteg majonéz.

Ezután egy réteg gombát, majd hagymát. Majonézzel nem bélelem ki, különben túl sok lesz, de a hagymát már vékony majonézréteg borítja.

Finomra reszelt tojás, majonéz és durvára reszelt sajt. Ha a saláta legalább fél órát áll, teljesen átázik.

3. recept: Férfi könnyek - saláta almával és sajttal

Készítsen emberének egy kiadós és ízletes „Férfi könnyek” salátát ecetes hagymával és sertéshússal, almával és sajttal. Ebben segítségedre lesz a fotókkal ellátott receptem. A saláta laktató és nagyon finom lesz.

• sovány sertéshús (főtt) - 220 g,
• hagyma (kis fej) - 2 db,
• alma (kicsi) - 2 db,
• főtt tojás - 2 db,
• kemény sajt - 30 g,
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.,
• majonéz - ízlés szerint,
• cukor - 1 evőkanál. l.,
• só - csipetnyi,
• alma- vagy borecet - 3 evőkanál. l.,
• víz - 100 ml,
• őrölt fekete bors - csipetnyi,
• fahéj (opcionális) - egy csipetnyi.

Egy darab sovány sertéshúst elő kell főzni. Ehhez vegyünk egy merőkanál vizet, és tűzön forraljuk fel. Dobj a vízbe egy babérlevelet és egy marék szegfűborsot. Helyezze a húst a merőkanálba, amíg a víz teljesen el nem fedi a sertésdarabot. A sertéshúst mérsékelt lángon 20 percig főzzük. Főzés közben ne sózzuk a húst, különben főzés után kiszárad az állaga. A húst főzés után azonnal ne vegyük ki a léből, hagyjuk benne feküdni, amíg kihűl.

A salátához való hagymát pácolni kell, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Ehhez vágja a hagymát vékony félgyűrűkre, és tegye egy edénybe. Ezután öntsön egy pohár forrásban lévő vizet a hagymára, és egy perc múlva engedje le a vizet. A forrásban lévő víz eltávolítja a keserűség és a szúrós szag egy részét. Ezután adjunk hozzá almaecetet, hideg vizet (100 ml), cukrot és sót a hagymához. Keverjük össze a hagymát, és hagyjuk pácolódni 10-15 percig.

Helyezzen egy serpenyőt növényi olajjal a tűzhelyre felmelegedni. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és aranybarnára sütjük. Annak elkerülése érdekében, hogy az alma sütés közben pépes legyen, használjon savanyú fajtákat.

A főtt sertéshúst vékony csíkokra vágjuk.

Vegyük le a serpenyőt az almával a tűzhelyről, és azonnal adjuk hozzá a sertéshúst. Keverjük össze, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot és sót a húshoz.

Kezdje el összeállítani a salátát. Az adagok tálalásához használjon tálalógyűrűt. A pácból óvatosan kinyomott hagymát a karikába tesszük, és kanállal lenyomkodjuk.

Helyezze a második réteg sertéshúst és az almát a gyűrűbe.

Kenjük be a salátarétegeket majonézzel.

Következő rétegként reszelt főtt tojást adunk a salátához.

A tojásos réteget megkenjük majonézzel, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Távolítsuk el a tálaló karikát a salátáról, és már tálalhatjuk is az asztalra a kész ételt. Ezt a salátát ajánlom kicsit hagyni az áztatáshoz, még finomabb lesz.

4. recept: saláta ecetes hagymával Férfi könnyek

Február 23-ig készítettem el a férjemnek. Nagyon férfias, nagyon férfias saláta. A nagy hagyma szerelmeseinek. Kiváló snack vodkához.

• Hagyma - 1 kg
• Marhahús (kicsontozott vagy bármilyen sovány hús) - 400 g
• Sárgarépa (2 db) - 250 g
• Majonéz - 250 g
• Fűszerek (só, cukor - ízlés szerint)
• Citromlé - 1 evőkanál. l.
• Ecet esszencia - 1 tk.

A hagymát vékony karikákra vágjuk. A normák feléből készítettem.

Adjunk hozzá egy jó csipet sót és cukrot. Öntsünk forrásban lévő vizet, adjunk hozzá ecetesszenciát, keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk állni néhány órán át, vagy egy éjszakán át.

A marhahúst és a sárgarépát megfőzzük, majd lehűtjük. Hűtsük le a húst a lében, hogy ne száradjon ki.
A húst apró kockákra vágjuk.

A sárgarépát is kockára vágjuk, és a húshoz adjuk.

A hagymát jól összenyomkodjuk, és a salátához adjuk.

A salátát ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a kristálycukrot és a citromlevet. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot. Ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze. Tedd egy salátástálba. Előételként tálaljuk vodkával. Jó étvágyat kívánunk!!!

5. recept: Saláta férfi könnyek gombával (lépésről lépésre)

A „Male Tears” saláta nem csak egy saláta, hanem egy álom, mert a legfinomabb termékeket ötvözi. Az elkészítés egyszerűsége is magával ragadó, mert még egy kezdő háziasszony is könnyedén megbirkózik a saláta elkészítésével. Koreai saláta csirkével, ecetes gombával és sárgarépával minden ember szívét megnyeri.

• Főtt csirkemell - 250 g
• koreai sárgarépa - 250 g
• Konzerv gomba - 350 g
• sajt - 150 g
• Főtt tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Ecet - 50 ml
• Majonéz - 350 g

A csirkehússal, gombával és sárgarépával készült saláta hozzávalóit koreai nyelven elkészítjük.

A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük ecettel (50 ml), félretesszük kicsit pácolódni.

A csirkemellet apróra vágjuk, az első rétegbe tesszük egy salátástálba, és megkenjük majonézzel.

A következő rétegbe pácolt hagymát helyezünk.

Aztán finomra vágott sárgarépa koreai módra. Ismét kenjük meg majonézzel.

Végül adjunk hozzá reszelt sajtot.

A „Férfi könnyek” saláta csirkével, gombával és sárgarépával koreai nyelven készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Férfi könnyek - saláta gránátalmával (fotóval)

A „Férfi könnyek” saláta receptje gyorsan és egyszerűen megvalósítható lépésről lépésre készült fényképek segítségével. Próbáld meg elkészíteni ezt a salátát, és kedveskedj szeretteidnek.

• Marha filé 300 gr.
• Burgonya 4 db.
• Hagyma 2 db.
• Gránátalma 100 gr.
• Csirke tojás 4 db.
• Majonéz ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

A főtt húst vékony csíkokra vágjuk. Helyezzük a salátástál aljára szív alakúra. Fűszerekkel ízesítjük és majonézzel megkenjük.

A burgonyát durvára lereszeljük. Helyezze a húsra. Ízesítsük fekete borssal és öntsük le majonézzel.

A következő réteg reszelt tojás, fekete bors és majonéz.

A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, és a tojásokra helyezzük. Ismét majonéz.

A salátát gránátalmamagokkal díszítjük, és 1 órát a hűtőben pihentetjük. Jó étvágyat kívánunk!

7. recept: Saláta férfi könnyek koreai sárgarépával

A „Férfi könnyek” réteges saláta kiváló uzsonna az ünnepi lakomára és a mindennapi étkezésre egyaránt. Több recept is van azonos néven, de a pácolt hagyma mindig megjelenik a termékek listájában. Ez az összetevő adja a salátának szokatlan ízjegyet és különleges állagot.

Ez a recept egy klasszikus összetevőt tartalmaz - koreai sárgarépát. Fűszeres ízt és lédússágot ad az ételnek.

• 300 g füstölt csirkemell;
• 250 g friss csiperkegomba;
• 2 hagyma;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• 250 g koreai sárgarépa;
• 3 tojás;
• 100 g kemény sajt;
• 250 g majonéz;
• 50 ml asztali ecet;
• 1 tk. Szahara;
• 1 tk. só.