|
Képek |
|
|---|
A páncél szív- és gyomortája három pár éles, nagy tüskével van felfegyverkezve, az állat nemétől és korától függetlenül. A csőr vége (rostrum) éles, a felső oldalán egy nagy, felül gyakran villás, gerinc és egy pár kisebb tüske található. A külső antennák tövében elhelyezkedő mozgatható gerinc (scaphocerit) mindig egyszerű, el nem ágazó. Az élő rákok teste és lábai felül vörösesbarnára, alul sárgásfehérre festettek, oldalsó felületein nagy lila foltok.
Az első kísérletek a királyrák Barents-tengerbe való betelepítésének kérdéskörének kidolgozására 1932-ben történtek, azonban a helyzet elemzése után a munka hiányában befagyott. megbízható módon rákpéldányok szállítása tól Távol-Kelet.
A húst megeszik fehér szín), a lábakban, a karmokban és a lábak csuklójában található a páncélban, valamint a kaviár. Az egyénben lévő hús mennyisége az évszaktól függően változhat. A fő főzési mód a főzés: a rákvégtagokat forrásban lévő sós vízbe tesszük, és 15-20 percig forraljuk. A főzés után a hús konzerválható vagy fagyasztható és tárolható.
Wikimédia Alapítvány. 2010 .
Királyrák ... Wikipédia
A tízlábú rákfélék gerinctelen. Úgy néz ki, mint egy rák. A fejmell szélessége 26 cm, a lábak fesztávolsága 1,5 m, súlya pedig 7 kg. A Japán-tengeren és az Okhotszk-tengeren, a Bering-tenger déli részén; számos Kamcsatka nyugati partjainál, ... enciklopédikus szótár
Gerinctelen neg. tízlábú rákfélék. Úgy néz ki, mint egy rák. A fejmell szélessége legfeljebb 26 cm, a lábak fesztávolsága legfeljebb 1,5 m, súlya pedig legfeljebb 7 kg. A Japán-tengeren és az Okhotszki-tengeren, délen. a Bering m. részei; számos alkalmazásban. Kamcsatka partvidéke, bevezetve ...... Természettudomány. enciklopédikus szótár
- (Paralithodes camtschatica), tízlábú rákfélék a családból. rákok (Lithodidae), közel a remeterákokhoz. Az ext. úgy néz ki, mint egy igazi rák (innen a név). A páncél szív alakú, szélessége egyes hímeknél 26 cm, nőstényeknél ... Biológiai enciklopédikus szótár
Bármi, ami a kamcsatkai régióval kapcsolatos. Kamcsatkai-öböl Kamcsatka terület Kamcsatka-félsziget Lásd még Kamcsatkai rák Petropavlovsk Kamchatsky Ust Kamcsatszkij kerület a Kamcsatkai körzetben ... Wikipédia
A tízlábú rákfélék gerinctelen. Úgy néz ki, mint egy rák. A fejmell szélessége 26 cm, a lábak fesztávolsága 1,5 m, súlya pedig 7 kg. A Japán-tengeren és az Okhotszk-tengeren, a Bering-tenger déli részén; számos Kamcsatka nyugati partjainál, ... Nagy enciklopédikus szótár
A kamcsatkai rákok bolygónk azon lakói közé tartoznak, amelyek már régóta a figyelem középpontjába kerültek, mind a bolygó vezető szakértői, mind a hétköznapi állatbarátok oldaláról. És ez talán nem is meglepő. Az állat valójában szokatlan, és ma meglehetősen ritka.
Sajnos még mindig vannak az emberi faj képviselői, akik számára a királyrák csak az egyik sor egy drága étterem étlapján.
A legkevésbé sem próbáljuk a vegetarianizmust hirdetni vagy népszerűsíteni. Az állatok evése vagy nem evése kétségtelenül mindenki dolga. A javasolt szakaszok elolvasása után azonban az olvasó, ha kívánja, újra átgondolhatja véleményét körülvevő valóság például tudni, hogy mit jellegzetes vonásait van egy élő királyrákja, hol él, mit eszik és hogyan szaporodik.
Alapvetően a név önmagáért beszél. Még a legérdekesebb olvasó is azonnal rájön, hogy ez a fajta rákok tömegesen megtalálhatók Oroszországban, nevezetesen Kamcsatka partjainál.
Bár nem mindenki tudja, hogy Primorye-ban is megtalálható. Többek között a Posyet-öböltől Kanada Csendes-óceáni partjáig terjedő területen található, ha a Japán-tenger északi részén át az Okhotszki-tengerre és a Bering-tengerre halad. Tenger az Aleut-szigetek mentén.
A kamcsatkai rák (Moszkvában, Szentpéterváron és Oroszország központjának más városaiban csak az állatkertben látható) elég közeli nézet rákfélék.
Mellesleg, messze nem ritka, hogy tévesen e faj közönséges képviselőinek nevezik. Ez nem más, mint egy sajnálatos tévhit. Miért? A helyzet csak egy lényeges különbséggel rendelkezik: ennek a lénynek öt helyett négy pár lába van, így helyesebb lenne a rákoknak tulajdonítani.
A királyrák héja és falánjai barnák, oldalain lila foltok, hasa sárga-fehér színű.
A királyrák akár 20 évig is élhet. Meglepő módon be ritka esetek nál nél felnőtt a héj szélessége 20-25 cm-re nő, súlya pedig elérheti a 7 kg-ot. Átlagosan vannak olyan hímek, amelyek héja 15-16 cm, súlya 2,5 kg.
Ennek a rákfélének a nőstényei sokkal kisebb méretűek és súlyúak. Megkülönböztetik őket félkör alakú formák, meglehetősen széles has, amely alatt szinte egész évben tojások fejlődnek. De a hímek hasa inkább szimmetrikus háromszögre hasonlít.
A kamcsatkai rákok igazi ragadozók. Táplálkoznak puhatestűekkel, soklevelűekkel, tüskésbőrűekkel, kis tengeri makkal és sok más bentikus állattal.
A királyrák karmai meglehetősen erősek. Velük könnyedén feltépi a zsákmányt, majd lábai és állkapcsai segítségével megdarálja és a szájába küldi az ételt.
A jobb karom általában nagyobb méretű, a puhatestűek héjának törésére, a tengeri sünök csontvázának összetörésére szolgál, de a bal karmot a rák csak befogásra használja.
Talán érdekes a válasz erre a kérdésre. De valójában hol tölti az állat az időt a hideg évszakban?
A rák telelőhelyek viszonylag távol helyezkednek el a parttól, ahol a mélység eléri a 110-200 métert. A kamcsatkai rákok nem hibernálnak, télen pontosan ugyanolyan aktív életmódot folytatnak, mint nyáron.
Mélyebbre kell menniük a sekély víz alacsonyabb hőmérséklete és a jégképződés miatt. Tavasszal, amint a tengeri öblök megtisztulnak a jégtakaróktól, a rákfélék kisebb területekre költöznek. Érdekesség, hogy ebben az időszakban a hím és nőstény királyrákok külön csoportokban mozognak a part felé. Ezt egyszerűen magyarázzák: a rák nőstények a tavaly kifejlett kaviárt hordják hasi lábukon. Az imágók partra vezető útjának közepén lárvák kelnek ki.
Körülbelül egy hónappal a vándorlás után a nőstények és a hímek kötelékei a sekély vízben keverednek, és megkezdődik a párzási időszak. Ráadásul a kamcsatkai rák nőstényei ebben az időben távol állnak a szépségektől: a kagylókkal benőtt piszkos héj, a kaviárból származó üres héjak teljesen lefedik a hasi lábakat. Ám a hímek erre nem figyelnek, barátnőiket választják, a nőstények karmait karmukkal szorítják. Hasonló helyzetben a „kézfogás” párok 3-7 nap.
Ezt követően a hímek úgy segítik a nőstényeket a vedlésben, hogy lehúzzák a nőstényekről a szennyezett, öreg páncélt, majd a spermatoforokat a harmadik pár járólábuk tövéhez rögzítik.
Meg kell jegyezni, hogy a párzás után a nőstények és a hímek ismét külön vándorolnak, és táplálékot keresnek.
A nyári vonulás előtt a hímek is vedlődnek, de már egyedül a kövek között. Egy idő után a nőstény tojásokat rak, megtermékenyítve azokat a spermatoforból. A nőstény a következő tavaszig magán hordja a petéket.
A kamcsatkai rákot, vagy inkább puha húsát az ínyencek nagyra értékelik kiváló ízük, minimális kalóriatartalmuk, magas ásványianyag-, cink-, jód-, vitamin- és aminosavtartalmuk miatt.
A legértékesebb a kaviár és a hús, amely a lábak, a karmok és a lábak testtel való artikulációjában található. Orvosi szempontból a rákból készült ételeket gyakran ajánlják a látás javítására, valamint vérszegénységre és különféle szív- és érrendszeri betegségekre.
A megfelelően főzött királyrák, amelynek fotója a bolygó legfényűzőbb éttermeinek étlapján látható, a legpuhább hússal és a tengeri frissesség finom aromájával rendelkezik.
Ki lehet próbálni, ahogy mondják, otthon? Természetesen! Nem mindenki tudja, hogy van egy egyszerű és elég gyors út rákfőzés, amit mindenki elbír. Első körben tehát ezt a rákfélét nagyon sós vízben kell megfőzni, és az íz javítása érdekében szegfűborsot, sárgarépát, póréhagymát, hagymát, zellergyökeret és még bort is érdemes a húslevesbe tenni. Hogyan kell mindent helyesen kiszámítani? Nagyon egyszerű. Például egy 1,5 kg súlyú rákhoz olyan serpenyőt kell venni, amely legalább 30 liter vizet és 4 liter bort tartalmaz.
Legalább 15 percig kell főzni, ugyanakkor a főzés során ügyelni kell arra, hogy a rák ne emészthető meg, különben a húsa inkább guminak fog tűnni, mint finom finomságnak.
Királyrák, fotó és Részletes leírásételek, amelyekből szinte minden szakácskönyvben megtalálható - ez egy nagyszerű módja annak, hogy meglepje még a legigényesebb ínyenc vendégeket is.
Természetesen az asztal megterítésekor nem nélkülözheti az étel gyönyörű bemutatását. Például miért ne tegyük a kész rákot egy edényre a zöldekkel együtt, hogy a finomság élőnek tűnjön? Csábító? Egyébként vegye figyelembe: a rákhéjat a karmok közelében célszerű előre levágni. Így sokkal könnyebb lesz vágni.
A királyráknak (Paralithodes camtschatica) több neve is van: Vörös királyrák, királyrák és óriási királyrák. Az ízeltlábúak (Arthropoda) típusába a Crustacea (Crustacea) altípusba, a magasabb rendű rákok osztályába (Malacostraca) az Eucarida (Eucarida) felsőrendbe a tízlábúak (Decapoda) rendjébe a Pleocyemata, (Pleocyemata) alrendbe tartozik. infrarend - Anomória a középfarkú rákokhoz (Anomura), a paguroidok szupercsaládjához, a jobbkezes remeterákhoz (Paguroidea), a rákfélék családjához, rákszerű (Lithodidae), a Craboid vagy távol-keleti kereskedelmi rákok nemzetségéhez - Paralithodes .
A távol-keleti tengerek északi régióiban él: nevezetesen Kamcsatkán, a Shantar-szigeteken, a Bristol-öbölben, az Okhotszk-tengerben és a Bering-tengerben, a Kuril-szigeteken, Szahalin partján, Primorye: in az északi része Japán tenger(nevezetesen Hokkaido partjainál és a Nagy P.-öbölben). A közelmúltban a Barents-tenger felé vándorlást figyeltek meg.
A kamcsatkai távol-keleti rák a rákfélék egyik legnagyobb fajtája. Külső paraméterek szerint ráknak tűnik, amelyről hasonló elnevezést kapott, de a valóságban közel áll a remeterákhoz. Teste közös héjjal borított fejmellüregből és hasból (hasból) áll. A has a fejmell alá húzódik, és vizuálisan egy farokhoz hasonlít, ami a rákoknál nincs.
A héj védelmet nyújt a ráknak az ellenségekkel szemben, valamint támogatja az izmokat. Nincs belső csontváz. A rák héjának elülső szélén csőr található, amely a szem védelmét szolgálja. Idegrendszer lánc formájában a test alsó része mentén helyezkedik el.
A nőstény rák eltér a hímtől, a hasa erősebben fejlett. A hímnek háromszögletű hasa van. A víz által mosott kopoltyúkat a héj oldalsó élei zárják le. A szív hátul, a gyomor a test fejében található. Tizenegy nagy tüske lóg ki a héjon a gyomor felett, hat pedig a szív felett. Mozgás közben a rák nyolc lábat használ, a karmos lábak is számítanak.
A rák a kagyló alá rejti az ötödik csökkentett lábpárt, amely néha a kopoltyúk tisztítására szolgál. A királyrák jobb karmával a tengeri sünök és puhatestű héját töri, bal karmával pedig puha tengeri állatokat, például férgeket vág.
Néha a királyrákot pirosnak nevezik a sötétvörös szín miatt, a héj tetején és a lábakon lila árnyalattal. A héj alsó része sárgásfehér. A nagy hímek súlya eléri a 7,5 kg-ot, a fejmell szélessége eléri a 25 cm-t, a lábak fesztávolsága legfeljebb 1,5 méter. A nőstény eléri a 4,3 kg-ot.
A rákok 15-20 évig élnek. Az óriás királyrák az alján él, mélysége eléri a 2 métert és a 270 métert, előnyben részesítve a polc sárral és homokkal kiegyenlített területeit.
A ráknak vannak ellenségei, nyugodtan betudhatóak: ember, polip, géb, tőkehal, szőrös négyszögletű rák, tengeri vidra és kerchak hal.
A rák bentikus gerinctelenekkel táplálkozik: puhatestűekkel, tengeri csillag, sünök, tengeri sünök, különösen lapos tengeri sün- echinarachnius, férgek), halak, rákfélék, állatkerti és fitoplankton. Az év alatti állatok (az aktuális év fiatal növekedése) hidroidokkal táplálkoznak.
A királyrák folyamatosan vándorol akár 1,8 km/h sebességgel, minden évben megismételve ugyanazt az útvonalat. NÁL NÉL téli idő a nyugati oldalon, Kamcsatka partjainál 110-200 m-ig mélyül, tavasszal a nagy hímek, külön-külön a fiatal és nőstényektől, iskolákban emelkednek a mélyből a sekély vízbe, amelyet a nap sugarai melegítenek.
A kifejlett rákok tizenkét havonta egyszer vedlenek. A vedlési periódus körülbelül három napig tart, a vedlés során a rák kövek alatt vagy sziklák közötti hasadékok alatt bújik meg, és lyukakba is fúródik. A vedlés során a rák nemcsak a héját változtatja meg, hanem a gyomor, a belek, a nyelőcső és az összes inak falát is frissítik. A vedlő nőstényeket hím rákok őrzik.
Amint a vedlés véget ér, a fiatal hímek és nőstények sekély vízbe emelkednek, míg a felnőtt hímek mélyebbre költöznek a gazdag takarmánytáblákba.
A vedlési időszakban a nőstény új puha héjában maradva sötétlila kaviárt bocsát ki a hasa alá. Kicsit később, nyáron a kaviár barna árnyalatot kap, jövő tavasszal minden kaviárban láthatók az embriók szemei.
Egy nőstény 20-445 ezer tojást képes lerakni. A következő tavasszal a sekély víz felé tartva a lárvák elhagyják a petéket, miközben a nőstények is folytatják útjukat. A nőstény évente egyszer tojik, és a hím több nősténnyel (néha akár tizenegy nősténnyel is) párosodhat a teljes költési időszak alatt.
Primorye-ban a költési időszak március-április. A hímek tíz, a nőstények nyolc éves korukban válnak ivaréretté.
Az udvarlás rituáléja érdekes és szokatlan: a nőstény karmait a hím karmaihoz tartva áll előtte. A rákok akár három-hét napig is maradhatnak ebben a szokatlan helyzetben. A nőstény segíti a hím ürülékét, utána megtörténik a párzás.
Az inkubáció (terhesség) 11,5 hónapig tart. A ráklárva így néz ki: légyre hasonlít, hosszú hasa van, lábak nélkül, sima héja hosszúkás alakú, szélei mentén három tüske van kiélezve. Az állkapcsok mozgásával úszik, a lárva hosszú hasa kormányszerepet játszik. Az első pár hónapban a lárva a tározó vastagságában él, majd elolvad és a fenéken telepszik meg, az anfeltia algák sűrűjében élve.
A lárvák mortalitása a születéstől a fenékig való mozgásig eléri a 96,5%-ot. A fiatal rák születése után több fejlődési szakaszon megy keresztül. 3 év elteltével a királyrák lárva elhagyja menedékét (ez alatt az időszak alatt többször vedlődik), majd a terület homokos talajú területeire költözik. Öt-hét éves korában vándorolni kezd, ebben a korban héjának szélessége eléri a 43-69 mm-t. 12 hónap alatt több mint 100 kilométer halad el az alján.
Mivel a legnagyobb rákféle tengeri élet Távol-Kelet, a királyrák a jövedelmező halászat tárgya. Ez a diétás és ínyenc hús legértékesebb forrása. Az utóbbi időben állománya erősen aláásott, ezért halászata korlátozott.
Húsz éves fennállása alatt a királyrák héjának szélessége eléri a 20–25 cm-t, a meglévő szabványok szerint a héjat legalább tizenöt centiméter szélességgel küldik feldolgozásra. Az egy méteres lábfesztávú hímeknél a héj átlagos mérete eléri a 15-16 cm-t. Átlagsúlya a hímek 1,5 kg és 2,5 kg között mozognak. A férfiak hasa szimmetrikus háromszög alakú. A nőknél a has szélesebb és félkör alakú.
Az alábbiakban közöljük a rákhús tápanyagtartalmát (kalóriatartalom, vitaminok, fehérjék, szénhidrátok, zsírok és ásványi anyagok) 100 grammonként.
A tápérték: kalóriatartalom - 96,4 kcal, zsírok 16 gr, fehérjék 3,6 gr.
Vitaminok mg-ban: A -0,03; RR 3; A (RE) 30; B1 (tiamin) 0,05; B2 (riboflavin) 0,08; B3 (pantotén) 0,6; B6 (piridoxin) 0,3; B9 (folsav) 20 mcg; B12 (kobalaminok) 1 mcg; C1,PP (niacin) 5,656.
Mikro-, makroelemek mg-ban: kb 100; Mg 50; Na 130; K 310; foszfor 260; Zn 80; jód 140.
királyrák A Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815) a Decapoda rendbe, az Anomura alrendjébe, a Lithodidae családjába tartozik, és az úgynevezett rákfélék csoportjának képviselője. A „rákok” kifejezést L.G. Vinogradov, hogy hangsúlyozzák különbségüket a valódi rákoktól: az igazi rákok mind az öt pár melllábat (pereiopodát) használják a mozgáshoz, míg a rákok négy pár lábbal mozognak, az ötödik pár lábai pedig kicsik, elrejtve a héj alatt és kopoltyúk tisztítására szolgál
Állatföldrajzi hovatartozás szerint királyrák egy boreális faj, széles elterjedési területtel a Csendes-óceán északi részén. Az ázsiai partoknál a Bering-tengerben az északi határ a Karaginszkij-szigetnél halad át, az Ohotszki-tengerben, az ivadékok szélsőséges északi elhelyezkedése a Gizhiginskaya-öbölben ismert, az imágók pedig Ohotszk város közelében és a Tauiskaya-öböl.
Az amerikai partoknál a Bristol-öbölben fordul elő, a Kelet-Bering-tenger vonulatának északi határa a Norton-öbölben és az Aleut-szigeteken halad át. A tartomány déli részén a faj elterjedési határa a Krabbe-félsziget (Japán-tenger), Erimo-fok közelében (Hokkaido-sziget) és az amerikai partoknál - a Queen Charlotte Island (Brit Kolumbia) közelében halad át. ).
A XX. század 60-as éveiben a Glavrybvoda Központi Termelő és Akklimatizáló Állomás alkalmazottai sikeresen végrehajtották az akklimatizációt királyrák az Atlanti-óceán északi részére [Orlov, 1962; Orlov, 1994]. A mai napig ennek a fajnak egy új önszaporodó populációja alakult ki a Barents-tengerben, amelynek elterjedési területe a Lofoten-szigetek part menti területeinek vízterületét foglalja el nyugaton a Libapartig a Barents-tenger keleti részén. (Berenboim, 2001).
A királyrák fő biotípusai a talapzati zónában és a kontinentális lejtőn belül találhatók: sziklák, epifaunában gazdag kőtelepek, homokos és homokos-iszapos talajok. A rákok legalább 32‰ sótartalom mellett +2 és +7°C közötti hőmérsékleten élnek, szezonális és ontogenetikai vándorlások során azonban -2 és +18°C közötti hőmérsékleti tartományban fordulnak elő (Pavlov, 2003). A tavaszi-nyári időszakban a rákok fő koncentrációja kis mélységben (5-60 m) található. Ősszel a rákok mélyebb vizekbe vándorolnak, ahol telelnek - főleg a 120-300 méteres mélységtartományban.
A rákok bentikus gerinctelen állatokkal (főleg puhatestűekkel, rákfélékkel és soklevelűekkel), halakkal és algákkal táplálkoznak [Fenyuk, 1945; Kulicskova, 1955; Tarverdieva, 1976]. A táplálkozási vándorlások során a rákok egyik biocenózisból a másikba költöznek, ahol megeszik a domináns fajokat. A ciklus különböző időszakaiban a rák különböző tápláléktárgyakat részesít előnyben. Így a rákok vedlés előtti állapotban elsősorban magas kalciumtartalmú tárgyakat fogyasztanak, például puhatestűeket és tüskésbőrűeket (Logvinovich, 1945).
A legtöbb ízeltlábúhoz hasonlóan a vedlés közötti időszakban a királyrák megtartja magát lineáris méretek, és a vedlési időszakban erősen megnövekednek. A növekvő fiatal egyedek évente többször vedlenek, a felnőtt rákok - átlagosan évente egyszer. A vedlés után a rákok néhány napig nem táplálkoznak.
A nőstény királyrák évente egy szaporodási ciklust teljesít. A párzás április-májusban következik be, miután a polc sekély területeire vándorol. Párzás előtt a hím 3-7 napig tartja karmánál fogva a nőstényt, amíg a nőstény el nem vedlik.
A nőstény vedlés után a hím egy spermatofor fonallal összekuszálja járólábának pleopodáját és coxopodáját. Néhány órával később a nőstény petéket és enzimet bocsát ki a nemi szervek nyílásaiból, amelyekkel érintkezve a spermatoforok szétesnek, és spermiumokat szabadítanak fel [Fedoseev, Rodin, 1986; Pavlov, 2003].
A rákok gerinctelen állatok, amelyek a tízlábú rákokhoz tartoznak. Sok faj él víztestekben sóval ill friss víz, és néhányan még a szárazföldi életet is választják.
Leggyakrabban a tengerben élő fajokból lehetséges. A legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható rákfaj a Csendes-óceán medencéjének távol-keleti tengereiben él. Hagyományosan úgy tartják, hogy a legtöbb fő képviselője- királyrák.
Ez igaz, mert simán lehet 5-6 kg. A statisztikák azonban olyanok, hogy kiderül, hogy van egy rák, amely nagyobb súlyú és lábfesztávolságú, mint a kamcsatkai rák.
Hol él a legnagyobb tengeri rák?
A legnagyobb rák a Japán-tengerben él. Először Konrad Jakob Temminck holland zoológus írta le. A rákot 1836-ban E. Kaempfer német tudós és növény- és állatrendszerkutató tiszteletére nevezte el.
Az állat második neve japán pókrák. Úgy tartják, hogy a pókrák esetében a páncél mérete 30 cm, a lábfesztávolság pedig legfeljebb 3 m.
Vannak adatok 40 cm-es páncélméretű, 4 m lábfesztávú és 19 kg súlyú rákokról. A karmok mérete eléri a 40 cm-t.A pókrák leggyakrabban Japán két nagy szigete, Kyushu és Honshu közelében él. Az élőhely mélysége eléri a 800 métert, de leggyakrabban 300-400 m mélységben találhatók. Az ívás 50 m mélységben történik. A pókrák 10 éves költési kort ér el, több mint 50 évet él. A faj kereskedelmi jellegű, de a túl nagy és idős példányok húsa íztelennek számít, mivel kissé keserű.
A japánok inkább rákot vásárolnak fiatal korés kisebb méretű. Ha egy kiemelkedő méretű példány a csapdákba esik, akkor az oceanáriumok, tengeri akváriumok válnak élőhelyévé, ahol több ezer látogató láthatja.
A kereskedelmi forgalomban kapható rákfajok többsége inkább egy kicsit északabbra, hidegebb vizekben él.
Hol élnek a fő kereskedelmi fajokhoz tartozó rákok?
Több mint 100 éve a királyrákot joggal tartják a legjobb kereskedelmi fajnak. Vásárolhat királyrákot, amely a Távol-Kelet tengereiben él:
Japán;
Okhotsk;
Bering.
Megmagyarázzák a királyrák tartózkodását ezekben a tengerekben mérsékelt hőmérséklet víz egész évben és sótartalom. Télen a hőmérséklet a lakás mélyén soha nem alacsonyabb, mint + 1, nyáron magasabb, mint + 12. A sótartalom átlagosan 32-33 ppm szinten van. Ritkán fordul elő 30 ppm alatt és 34 ppm felett.
A királyrák fő élőhelymélysége 4 m és 500 m között változik. A királyrák 20 és 200 m közötti mélységben érzi magát a legkényelmesebben. Más kereskedelmi rákfajok is élnek ebben a mélységben:
kék;
izospinous;
szálkás kalász;
nyíró opilio;
négyszögletű szőrös;
Byrd nyírója.
Az év során a rákok élőhelyének mélysége megváltozik. Ennek egyik oka a fajok közötti verseny. A kamcsatkai rák és a szőrös rák nyáron 10-50 m mélységben, míg a Baird-féle hórák és a kék rák inkább 25-100 m mélységben él.
A Strigun angulatus és a strigun red eleget élnek nagy mélység, 600 m-től 1,6 km-ig.
A Jeges-tenger medencéjének egyik tengere adottságai szerint elméletileg alkalmas volt a vörös királyrák életére. Ez körülbelül a Barents-tengerről. Itt engedték szabadon a királyrákokat a múlt században. Ebben a században vásárolhat olyan rákot, amely sikeresen elsajátította az új élőhelyet.
Azt kell mondani, hogy a felsorolt rákfajok mind az amerikai, mind az ázsiai oldalról élnek.
A csendes-óceáni tengerek mellett van egy kereskedelmi rák, amely az Atlanti-óceán medencéjének tengereiben él Norvégiától Afrikáig. Ez egy nagy szárazföldi rák. A rák nevét annak köszönhette, hogy fő élőhelye a part menti árapály zóna. A nagy szárazföldi rákok termelésében vezető fő ország Anglia. Ennek a tengeri rákfélének a mérete nagyon tisztességes. Karapántja elérheti a 25 cm-t, súlya - 3 kg.
A szokásos rákok mellett, amelyek bejönnek kereskedelmi hálózat, vannak nagyon egzotikus fajok, amelyek szintén lenyűgöző méretűek, ízletes a húsuk, és étkezésre is használják.
Hol él az egzotikus pálmatolvaj rák?
NÁL NÉL Csendes-óceán, nyugati részén, valamint az Indiai-óceánban és annak tengereiben a decapod rákok életének igen érdekes képviselője. Megjelenik tengervíz, ezek a rákok csak életük első felében élnek benne.
Életük második részét a szárazföldön töltik. Ennek a ráknak a neve is nagyon egzotikus - pálmatolvaj.
Ez a fajta rák, akárcsak a királyrák, a remeterákhoz tartozik.
Az élet tengeri időszakában kénytelen üres kagylókba rejteni testét. haslábúak. Az élet második fele bent telik trópusi erdő a kókuszfák között. Vásároljon rákot a kókuszligetből nagy szerencse, mert egy kókusztolvaj héja alatt pár kilogramm kiváló hús rejtőzik.
Megismerkedhet webáruházunk választékával
