Relativno nedavno so na policah trgovin z živili začeli prodajati plodove eksotične rastline - kivija. Sadje je hitro postalo priljubljeno in ga vzljubilo veliko ljudi. Kivi ima drugo ime - kitajska kosmulja, ki mu je bila dana zaradi ozemlja izvora rastline. Okus sadja je sladek in kisel, pulpa je nežna, obdana s koprenasto kožo.
Paleta vitaminov privlači s svojo raznolikostjo:
Sestava kivija vključuje tudi veliko količino uporabnih mikro in makro elementov: kalij, magnezij, natrij, železo, kalcij, fosfor, mangan, cink.
Če ste na dieti, potem so plodovi te rastline pravi za vas! Navsezadnje vsebujejo najmanj kalorij, pa tudi vlaknine, disaharide in monosaharide.
Plodove te rastline lahko upravičeno imenujemo skladišče lepote in zdravja. Koristni vitamini in snovi v presežku so del kivija. Kakšne so prednosti tega izdelka?
Mnogi ljudje na planetu so resno navdušeni nad idejo o izgubi teže. Uporaba teh sadežev prispeva k doseganju tega cilja. Pravilna prehrana nujno vključuje to jagodičje na seznam priporočenih živil.
Priporočljivo je, da jagode zaužijete po obroku. Ta namreč blokira možnost pojava zgage ali riganja, poleg tega pa pospeši prebavni proces. Vendar ne jejte več kot dveh kosov naenkrat. Tako se aktivirajo zdravilne lastnosti izdelka - črevesna mikroflora se normalizira in presnova se pospeši. Plodovi imajo tudi zdravilni učinek na ledvice, kar pomaga pri izločanju odvečne tekočine iz telesa.
Veliko je znanega tudi o koristnih lastnostih kivija za žensko lepoto. Nežna kaša je odlična za pripravo mask, katerih lastnosti lahko preobrazijo vaš obraz, ga naredijo mehkega in znatno zmanjšajo gube. Sestavek se lahko uporablja za različne tipe kože, mešanje mase z drugimi izdelki za nego.
Poleg tega je taka maska sposobna lajšati draženje na koži, jo rahlo pobeliti in nasičiti z vitamini. Rezultat uporabe postane opazen drugim po nekaj aplikacijah.
Kivi je skladišče koristnih sestavin za nosečnice. O lastnostih folne kisline vedo iz prve roke. Element je zelo dragocen za pravilno oblikovanje in razvoj otroka.
Tudi majhni otroci naj to sadje dobijo v svoji prehrani. Na primer, pitje zjutraj pred zajtrkom bo pomagalo, da se sploh ne spomnite težave z zaprtjem pri otroku.
Lastnosti vitamina D, ki je del sestave, ugodno vplivajo na krepitev kostnega tkiva rastočega organizma. Poleg tega se ta vitamin vedno bolj uporablja kot preventiva proti raku.
Po zaužitju kitajske kosmulje se aktivira imunski sistem. Zaščitne in obnovitvene funkcije se izvajajo s polno zmogljivostjo. Povečana odpornost na stres. Človeška srčna aktivnost se znatno izboljša, celični metabolizem se aktivira, prebavni proces je veliko boljši. Zato ljudje menijo, da je kivi jagodičje z zdravilnimi lastnostmi.
Zelo priljubljena je vključitev izdelka v prehrano za preprečevanje revmatičnih bolezni, bolezni dihal in sečil.
Z vsakodnevnim uživanjem sadja lahko vsak znatno zmanjša holesterol, okrepi stene majhnih žil in kapilar. Hkrati se normalizira sestava krvi, zaradi česar se zmanjša tveganje za trombozo in hipertenzijo. Koristne lastnosti kivija pomagajo izboljšati kakovost metabolizma lipidov, sivi lasje se pojavijo v poznejši starosti, maščobe se izgorevajo in telo se spravi v potreben ton.
O pozitivnih lastnostih izdelka lahko govorite skoraj neskončno, vendar morate biti pozorni tudi na kontraindikacije.
Tako kot drugi prehrambeni izdelki imajo plodovi te rastline ne le pozitivne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Ne bojte se jih in popolnoma izključite sadje iz prehrane. Glavna stvar je, da se zavedate možnih posledic in da bodite previdni pri uživanju kivija.
Tako lahko prisotnost velike količine vitamina C povzroči alergijske reakcije. Zmerno uživanje jagodičja je pomembno za preprečevanje tveganja hipervitaminoze.
Kontraindikacija za zaužitje je prisotnost peptičnega ulkusa dvanajstnika ali želodca. Pri gastritisu z visoko kislostjo so prepovedani tudi plodovi kitajske kosmulje. Izdelek ni priporočljiv za ljudi, ki pogosto trpijo zaradi motenj blata. Kontraindikacija lahko postane tudi znana prisotnost alergije na nekatere vrste sadja. Posvetovanje s strokovnjakom v tem primeru ne bo odveč.
Nekatere kontraindikacije lahko štejemo za precej pogojne. Na primer, oseba z diagnozo hiperacidnosti lahko uživa majhne količine zrelega rumenega sadja. Imajo najbolj sladek okus, vsebnost kisline pa je minimalna. Ljudje z drisko lahko uživajo izdelek, potem ko odstranijo lupino, ki ima odvajalne lastnosti.
Zato je zelo pomembno, da katero koli hrano zaužijete s poznavanjem zadeve. Ko ste preučili učinek živila na telo, boste zagotovo dobili vse možne koristi od njegove uporabe! In nobena kontraindikacija ne bo grozna. zdravje!
Okusen in zdrav tropski kivi danes ljubijo mnogi. To sadje je bogato z vitamini, organskimi kislinami in minerali. Zato se vse bolj uporablja v kulinariki in domači kozmetologiji. Redno uživanje kivija pomaga pri hujšanju in preprečuje številne kronične bolezni.
Kivi vsebuje skoraj vse skupine vitaminov. Poleg tega tropsko sadje vsebuje:
Vsebnost kalorij v sadju je precej nizka in znaša le 61 kcal na 100 gramov izdelka. Koristi kivija za telo oseba ima naslednje učinke:
Samo en srednje velik sadež vsebuje dnevno potrebo po askorbinski kislini. Količina tega vitamina v kiviju presega količino v citrusih. Kivi odlično krepi imunski sistem in preprečuje razvoj alergij. Zaradi prisotnosti antioksidantov v njegovi sestavi se nevtralizira agresivno delovanje prostih radikalov.
Zaradi velike količine pektinov in vlaknin , kivi je odlična pomoč ukvarjajo z zaprtjem.
Sestava tega sadja vsebuje naravni encim aktinidin, ki aktivira prebavne procese in izboljša absorpcijo hranil v prebavnem traktu. Če pojeste 1 ali 2 jagodi pred obilnim kosilom ali večerjo, se boste izognili občutku teže v želodcu. Zahvaljujoč temu encimu, s pomočjo kivija, je meso za žar zelo dobro marinirano.
Sadje je zelo koristno tudi za tiste, ki trpijo zaradi pomanjkanja kalcija v telesu. Z rednim uživanjem kivija lahko izboljšate stanje kosti in zob, pospešite celjenje zlomov.
Zaradi nizke vsebnosti sladkorja je to sadje povsem sprejemljivo za bolnike s sladkorno boleznijo tipa 2.
Ena od prednosti tega tropskega sadja je njegova visoka prijaznost do okolja. Večina zelenjave in sadja je pridelana z uporabo kemikalij - pesticidov, herbicidov, dušikovih gnojil - kar ne more vplivati na zdravje ljudi. Posebnost kivija je, da v sebi ne kopiči škodljivih snovi.
Zdravstvene koristi in škode kivija so lahko odvisne tudi od sorte. Najbolj priljubljeni so "puhasti" plodovi rjave barve. V zadnjih letih je "zlata" sorta vse pogostejša v prodaji - njena lupina je popolnoma gladka in ima bronasto barvo. Ti sadeži imajo slajši okus in močno aromo, vendar so po vsebnosti vitaminov slabši od puhastih. Zlato sadje vsebuje veliko količino folne in pantotenske kisline. Prvi je zelo koristen za nosečnice, drugi pa odlično krepi živčni sistem.
Telo moškega in ženske ima pomembne fiziološke razlike. To je povezano s hormonskimi funkcijami in s funkcijami zanositve. V obdobju hormonskih valov - v adolescenci, med nosečnostjo ali predmenstrualnim sindromom - obstaja velika dovzetnost za stres. in čustveni zlomi.
Zaradi visoke vsebnosti vitaminov B in serotonina ima kivi ugoden učinek na ženski živčni sistem. Za normalizacijo čustvenega stanja je dovolj, da pojeste 2 sadja na dan. Poleg tega bo pomagal zmanjšati bolečino pri menstrualni krvavitvi.
Med nosečnostjo bo kivi služil kot dobavitelj velike količine vitaminov in mineralov. Visoka vsebnost folne kisline pomaga preprečiti spontani splav. In pantotenska kislina, ki jo vsebuje sadje, prispeva k pravilnemu razvoju fetalnega živčnega sistema.
Zelo pogosto se nosečnice pritožujejo zaradi utrujenosti, letargije in slabosti, ki jih povzroča toksikoza. Stanje lahko izboljšate s pomočjo kivija.
Zelo pogosto nosečnice trpijo zaradi zaprtja in jemanje zdravil v tem obdobju ni varno. Uživanje tropskega sadja vam omogoča, da nežno rešite to težavo, ne da bi poškodovali plod in ne povzročili povečanja tonusa maternice.
To sadje je nepogrešljivo tudi za ženske, ki dojijo otroka. To sadje je treba zelo previdno uvesti v prehrano doječe matere, da ne bi izzvali alergijske reakcije Otrok ima.
Moška polovica prebivalstva je bolj nagnjena k boleznim srca in ožilja. Mehanizem razvoja teh bolezni vključuje dovzetnost za stres, pomanjkanje kalija v telesu in agresiven učinek prostih radikalov na celične stene. Kivi vsebuje veliko količino kalija, ki znižuje krvni tlak in normalizira srčni utrip.
Koristi in škode kivija za telo moških so posledica aktivnih snovi, ki jih vsebuje to sadje. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov so stene krvnih žil zaščitene pred uničenjem in nastankom aterosklerotičnih plakov. Poleg tega kivi odlično ščiti živčni sistem pred stresom in izboljšuje imuniteto. Redno uživanje hrane izboljša duševno delovanje.
Ker sadje odstranjuje toksine iz telesa, pomaga izboljšati stanje krvnih žil in normalizirati krvni obtok.
Biti afrodiziak to sadje poveča spolno funkcijo pri moških.
Nekatere matere se bojijo dati kivi otrokom. Vendar so ti strahovi popolnoma neutemeljeni. Sadje se lahko vključi v prehrano otrok od 5. leta. Da ne bi razvili alergijske reakcije, je treba otroku dati kivi, začenši z majhnimi količinami. Koristi in škode kivija za otrokovo telo so odvisne od njegove starosti in individualnih značilnosti telesa.
Zaradi visoke vsebnosti vitaminov A, C, E v plodovih se izboljša stanje kože, nohtov in las. Poleg tega uporaba tega sadja izboljša duševno aktivnost, poveča akademsko uspešnost.
Kivi je lahko v veliko pomoč tistim, ki želijo shujšati. Ta izdelek ima malo kalorij in je bogat z encimi za izgorevanje maščob. Da bi shujšali, nutricionisti priporočajo uživanje sadja z lupino pred jedjo. Tako lahko zmanjšate apetit, odstranite toksine in odvečno vlago iz telesa, znebite se odvečne maščobe.
Da bi se znebili bolečega občutka lakote zvečer ali ponoči, lahko ponoči pojeste en zrel sadež. Pomaga tudi pri čiščenju črevesja..
V kozmetologiji se kivi pogosto uporablja za izboljšanje barve kože in izravnavo njenega reliefa. Če kozmetični maski dodate sadno kašo, lahko očistite in pobelite kožo, očistite razširjene pore.
Kljub velikemu številu uporabnih lastnosti ne smemo pozabiti na nekatere omejitve uporabe teh eksotičnih sadežev. Zdravju so lahko škodljivi v naslednjih primerih:
Dnevni vnos hrane ne sme presegati treh kosov.
Da bi sadje prineslo ne le užitek, ampak tudi koristi, jih je treba pravilno izbrati. V tem primeru morate biti pozorni na naslednje znake:
V zadnjem času je kivi postal nepogrešljiv kulinarični izdelek. Uporabljamo ga za okrasitev solat in sladic, uživamo pa ga tudi svežega. Ker vsebuje encime, se uporablja za izdelava marinad. Na osnovi tega sadja pripravljajo marmelado in žele, pa tudi sladka vina in žgane pijače.
Sadje lahko jeste sveže z lupino ali pa z žličko poberete meso. Sadje lahko olupimo in narežemo na koščke.
Na dan je dovoljeno jesti 2-3 zrele plodove. Najbolje je, da to storite eno uro pred glavnim obrokom ali eno uro po njegovem koncu. Tako se boste izognili razvoju teže in zgage.
Sadje je dovoljeno jesti skupaj z lupino. Najprej ga je treba temeljito oprati. Po mnenju strokovnjakov uživanje lupine tega sadja pomaga normalizirati črevesno mikrofloro in se znebiti disbakterioze. Lupina, tako kot pulpa, vsebuje veliko antioksidantov in vitaminov.
Ker uživanje kivijev z dlačicami morda ni ravno prijetno, jih lahko olupite s hrbtno stranjo noža ali pa v prodaji poiščete gladke sadeže zlate sorte.
Pozor, samo DANES!
Relativno nedavno so na policah trgovin z živili začeli prodajati plodove eksotične rastline - kivija. Sadje je hitro postalo priljubljeno in ga vzljubilo veliko ljudi. kivi ima drugo ime - kitajska kosmulja, ki mu je bila dana zaradi ozemlja izvora rastline. Okus sadja je sladek in kisel, pulpa je nežna, obdana s koprenasto kožo.
Paleta vitaminov privlači s svojo raznolikostjo:
Sestava kivija vključuje tudi veliko količino uporabnih mikro in makro elementov: kalij, magnezij, natrij, železo, kalcij, fosfor, mangan, cink.
Če ste na dieti, potem so plodovi te rastline pravi za vas! Navsezadnje vsebujejo najmanj kalorij, pa tudi vlaknine, disaharide in monosaharide.
Plodove te rastline lahko upravičeno imenujemo skladišče lepote in zdravja. Koristni vitamini in snovi v presežku so del kivija. Kakšne so prednosti tega izdelka?
Kivi je skladišče vitaminov in mineralov, ki:
Ob redni uporabi kivija lasje počasneje sivijo.
Kivi odstranjuje holesterol iz telesa. Pomaga pri lajšanju teže v želodcu in tudi odstranjuje soli, kar je dobro za ledvice.
Kivi vam lahko pomaga pri hujšanju, če želite – veliko vlaknin in kisline odvajajo odvečno vodo iz telesa. Pomaga pri izgorevanju maščob.
Kalcij in fosfor ščitita kožo in lase, pa tudi zobe in kosti, ki jim v različnih dietah pogosto primanjkuje vitaminov. S kivijem boste shujšali, ne da bi pri tem izgubili lepoto.
Najpogosteje uživamo kivi brez lupine. Vendar pa je lahko lupina tega sadja ne le užitna, ampak tudi uporabna. Govorimo o eni sorti Kivinho, ki so jo vzgojili španski rejci. Za to sorto so značilni majhni plodovi in gladka lupina brez vlaken.
Torej lupina kivija vsebuje antioksidante, katerih količina je večja kot v pulpi. Antiseptične lastnosti kože preprečujejo pojav škodljivih bakterij v želodcu. Pred uživanjem kivija s kožo pa ga je treba temeljito oprati.
Kljub pozitivnim lastnostim pilinga pa ga ne priporočamo ljudem z občutljivo sluznico.
Mnogi ljudje na planetu so resno navdušeni nad idejo o izgubi teže. Uporaba teh sadežev prispeva k doseganju tega cilja. Pravilna prehrana nujno vključuje to jagodičje na seznam priporočenih živil.
Vendar ne jejte več kot dveh kosov naenkrat. Tako se aktivirajo zdravilne lastnosti izdelka - črevesna mikroflora se normalizira in presnova se pospeši. Plodovi imajo tudi zdravilni učinek na ledvice, kar pomaga pri izločanju odvečne tekočine iz telesa.
Kivi (koristne lastnosti za hujšanje) lahko uresničite s pripravo naslednjega recepta:
Vse to temeljito premešamo in vzamemo 2 žlici 7-krat na dan, en mesec. Terapevtski učinek vam ne bo dal čakati, še posebej, če to sestavo zaužijete pred treningom!
Zdravilni učinek lahko dosežemo s posušenim, svežim izdelkom - najpomembneje je, da se upoštevajo potrebna razmerja. Torej koristne lastnosti eksotičnega sadja za zdravje človeškega telesa niso omejene le na eno področje uporabe - to je univerzalno zdravilo!
Zaradi kemične sestave je kivi koristen za moške. To sadje krepi srce.
Moški so bolj nagnjeni k srčnim napadom in možganski kapi. Kivi krepi tudi imunski sistem in lajša stres. Če redno jeste kivi, duševni stres ne bo nič.
Sadje odlično čisti krvne žile, oziroma izboljša prekrvavitev, dobro prekrvavitev, jamstvo za odlično zdravje. Kivi povečuje potenco in libido ter je afrodiziak.
Koristi kivijevega soka so ogromne, vendar ga boste morali skuhati sami.
Recepti za sladkorno bolezen in nosečnost, pa tudi za kožo obraza (maske) niso popolni brez uporabe te sestavine.
Na primer, tukaj je en dober recept, ki ga lahko varno uporabljajo vsi diabetiki:
Vse to temeljito premešamo in vzamemo 1 žlico 7-krat na dan en mesec. Terapevtski učinek ne bo pustil čakati, še posebej, če upoštevate vse druge prehranske zahteve za diabetike.
Veliko je znanega tudi o koristnih lastnostih kivija za žensko lepoto. Nežna kaša je odlična za pripravo mask, katerih lastnosti lahko preobrazijo vaš obraz, ga naredijo mehkega in znatno zmanjšajo gube. Sestavek se lahko uporablja za različne tipe kože, mešanje mase z drugimi izdelki za nego.
Poleg tega je taka maska sposobna lajšati draženje na koži, jo rahlo pobeliti in nasičiti z vitamini. Rezultat uporabe postane opazen drugim po nekaj aplikacijah.
Bogata vitaminska sestava jagodičja se uporablja v kozmetologiji za nego kože rok in obraza. Ker to vedo, ga kozmetologi pogosto vključujejo v svoje izdelke.
Poudarek je na vitaminih, ki imajo lahko pomlajevalni učinek, očistijo kožo in jo nasičijo s koristnimi mikroelementi in minerali. Kivi se pogosto uporablja v domači kozmetologiji. Na njegovi podlagi so bili razviti številni recepti za maske iz kivija.
Maske iz kivija bodo pomagale ohraniti dobro stanje kože in jo narediti lepo. Z različnimi deleži kivija lahko ustvarite maske za različne tipe kože.
Takšna maska bo osvetlila kožo obraza, pomirila razdraženost in obogatila z minerali. Odlično je za vse tipe kože. Za pripravo maske morate kivi olupiti iz lupine. Meso pretlačite in zmešajte z eno žličko. makova semena. Dobiti morate enotno konsistenco. Maso nanesemo na obraz z masažnimi gibi. Masko je treba hraniti 10-15 minut. Nato sperite s hladno vodo.
Recept za masko vam omogoča, da kožo nasičite z vitaminom C, kar bo pomagalo upočasniti proces staranja kože. Kivi olupimo in drobno nasekljamo. Nato zmešajte z eno žličko. med. Masko nanesemo na obraz 10-15 minut. Operite s toplo vodo.
Najpreprostejša nega se šteje za masko krogov kivija. Nanesite kroge kivija na obraz in držite 20 minut. Po tem obrišite obraz in namažite z vlažilno kremo. Učinek bo opazen takoj.
En sadež kivija zdrobimo do kašastega stanja. Dodamo ji 2 žlici nemastne skute. Masko nanesemo 20 minut in speremo s toplo vodo. Namenjen je prehrani in vlaženju kože obraza. Še posebej bo uporaben v hladni sezoni.
Namesto skute lahko uporabite nekaj žlic manj mastnega jogurta. Nastalo mešanico je treba prenesti v homogeno stanje in jo takoj nanesti na obraz.
Kivi lahko uporabite kot piling, namesto običajnega pilinga. Metoda je precej preprosta. Ena jagoda kivija je zdrobljena v homogeno maso. Nanesite na obraz za 15-20 minut. Masko sperite s toplo vodo.
Kivi je skladišče koristnih sestavin za nosečnice. O lastnostih folne kisline vedo iz prve roke. Element je zelo dragocen za pravilno oblikovanje in razvoj otroka.
Tudi majhni otroci naj to sadje dobijo v svoji prehrani. Na primer, pitje zjutraj pred zajtrkom bo pomagalo, da se sploh ne spomnite težave z zaprtjem pri otroku.
Lastnosti vitamina D, ki je del sestave, ugodno vplivajo na krepitev kostnega tkiva rastočega organizma. Poleg tega se ta vitamin vedno bolj uporablja kot preventiva proti raku.
Po zaužitju kitajske kosmulje se aktivira imunski sistem. Zaščitne in obnovitvene funkcije se izvajajo s polno zmogljivostjo. Povečana odpornost na stres.
Človeška srčna aktivnost se znatno izboljša, celični metabolizem se aktivira, prebavni proces je veliko boljši. Zato ljudje menijo, da je kivi jagodičje z zdravilnimi lastnostmi.
Zelo priljubljena je vključitev izdelka v prehrano za preprečevanje revmatičnih bolezni, bolezni dihal in sečil.
Z vsakodnevnim uživanjem sadja lahko vsak znatno zmanjša holesterol, okrepi stene majhnih žil in kapilar.
Hkrati se normalizira sestava krvi, zaradi česar se zmanjša tveganje za trombozo in hipertenzijo. Koristne lastnosti kivija pomagajo izboljšati kakovost metabolizma lipidov, sivi lasje se pojavijo v poznejši starosti, maščobe se izgorevajo in telo se spravi v potreben ton.
O pozitivnih lastnostih izdelka lahko govorite skoraj neskončno, vendar morate biti pozorni tudi na kontraindikacije.
Kivi je enako uporaben tako v čisti obliki kot v kombinaciji z drugimi izdelki. Različne kombinacije in recepti so namenjeni odpravljanju številnih zdravstvenih težav.
Za odpravo hripavosti in čiščenje pljuč je primerna kivijeva solata. Kivi drobno sesekljamo. Dodamo mu žlico medu in ščepec cimeta. Takšno sladico lahko zaužijete ponoči. Ne bo vplivalo na vašo telesno težo in vam bo pomagalo zlahka zaspati.
Iztisnete lahko tudi kivijev sok. Zmešajte ga z medom in mletim janežem.
Za krepitev imunskega sistema za zajtrk pojejte kivijevo solato. 4 olupljene in zrele kivije narežemo. Dodamo jim polovico žličke. sezam, žlička cimet, žlička naribana korenina ingverja in 2 žlički. drobno sesekljane mete. Solato premešamo in prelijemo z nesladkanim jogurtom brez dodatkov.
Kivijev sok, zaužit 4 tedne, prispeva k zdravljenju in preprečevanju krvnih strdkov. Prav tako se raven maščobnih kislin v krvi zmanjša za 15%. Kivijev sok izboljša prekrvavitev in stanje žil. Vpliva na uravnavanje ravni sladkorja v krvi, zato bo koristen za bolnike s sladkorno boleznijo.
Koristne lastnosti kivija za sladkorno bolezen
Nutricionisti še vedno niso prenehali biti presenečeni nad tem, kako širok je obseg koristnih lastnosti "zemeljskega jabolka" za zdravje človeškega telesa.
Poleg dejstva, da je posušen in svež izdelek zdravilen za črevesje, za jetra, pa tudi za prehlad, se to sadje aktivno uporablja tudi pri sladkorni bolezni tipa 2.
Koristi za diabetike bodo pri uporabi naslednjega recepta:
Nastalo sestavo je treba zaužiti v žlici trikrat na dan, lahko uporabite recept za življenje.
Škoda je v tej situaciji možna le, če so recepti pripravljeni z uporabo medu ali sladkorja.
Koristi in škode, ki jih prinaša "zemeljsko jabolko", in škoda tega sadja za moške in ženske, če jih uživate na prazen želodec, je odvisna od kislosti želodca.
Pri normalni ali povečani kislosti bo to vodilo v zgago, a zmanjšan pH boste nadomestili z jutranjim uživanjem »zemeljskega jabolka«.
Mnogi trdijo, da je to sadje s kožo mogoče jesti. Načeloma je mogoče, vendar to ni za nič - zdravilne lastnosti lupine se uporabljajo zunaj, kot maska za obraz. Toda kaša je nepogrešljiva za normalizacijo vseh presnovnih procesov v telesu.
Uporabne lastnosti posušenega kivija
Vse zgornje recepte lahko varno pripravite s posušenim kivijem, vendar s to razliko, da ga boste morali vzeti po teži 3-krat manj.
Koristne lastnosti kivija za zaprtje
Kot vsako drugo sadje tudi "zemeljsko jabolko" spodbuja peristaltično gibanje črevesja in pomaga človeku pri soočanju z zaprtjem. Zelo učinkovito zdravilo, še posebej v kombinaciji s pečenim mlekom.
Kaj je uporaben kivi ponoči?
Zdravilni učinek posušenega in svežega izdelka za moške in ženske ob večernem uživanju je v tem, da pospešuje metabolizem in razgrajuje maščobe.
Tako bo tudi energija, ki bi se čez noč spremenila v maščobo, varno izločena z nočnim zaužitjem kivija. Nutricionisti priporočajo, da po vadbi pojeste eno sadje, po tem pa lahko varno odidete v posteljo. Rezultat vas ne bo pustil čakati!
Tako kot drugi prehrambeni izdelki imajo plodovi te rastline ne le pozitivne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Ne bojte se jih in popolnoma izključite sadje iz prehrane. Glavna stvar je, da se zavedate možnih posledic in da bodite previdni pri uživanju kivija.
Tako lahko prisotnost velike količine vitamina C povzroči alergijske reakcije. Zmerno uživanje jagodičja je pomembno za preprečevanje tveganja hipervitaminoze.
Izdelek ni priporočljiv za ljudi, ki pogosto trpijo zaradi motenj blata. Kontraindikacija lahko postane tudi znana prisotnost alergije na nekatere vrste sadja. Posvetovanje s strokovnjakom v tem primeru ne bo odveč.
Imajo najbolj sladek okus, vsebnost kisline pa je minimalna. Ljudje z drisko lahko uživajo izdelek, potem ko odstranijo lupino, ki ima odvajalne lastnosti.
13.02.2018
Pozdravljeni dragi prijatelji! Pogovorimo se o "puhastem" kiviju: za koga in kako je koristen in za koga lahko postane smrtonosen? To je zelo svojevrsten izdelek - kivi (sadje): uporabne lastnosti so mu prinesle hitro popularnost.
Na sodobnih nasadih pridelajo toliko kivija, da vsak (!) prebivalec našega planeta predstavlja skoraj pol kilograma na leto.
Ni malo, če upoštevamo, da je eksotični izdelek osvojil svetovni trg v pičlih 50 letih. Res je, levji delež pojedo Italijani in Novozelandci (skoraj neposredno "iz grma").
Mamljivo ime je komercialni trik. Na splošno je rastlina kivi velika popotnica, zgodovina tega sadeža pa je povezana s procesi svetovne globalizacije. To je prava pravljica oziroma pustolovski roman.
Že od nekdaj je v kitajskih gorskih gozdovih rasla poslastica Actinidia (kitajska) liana s plodovi prijetnega okusa, manjšimi od sliv.
Po dolgih morskih poteh je ta rastlina prišla na otoke Nove Zelandije, neverjetno daleč od Kitajske, ki se nahaja med Avstralijo in Antarktiko.
Zgodilo se je pred približno sto leti. Subtropsko gorsko podnebje je bilo čezmorskemu gostu všeč. In podjetni prebivalci so prinesli velikoplodno sorto aktinidije - teža sadja je začela dosegati 100 gramov in celo več. Pojavili so se nasadi novega pridelka.
Po drugi svetovni vojni je izvozno usmerjeno gospodarstvo otokov cvetelo, vendar se muhasti čezmorski potrošniki sprva niso mudili, da bi odšteli denar za neznano poslastico, imenovano "kitajske kosmulje".
Preimenovanje je pomagalo ubiti "kitajsko podobo". Sadje so začeli promovirati kot izključno novozelandsko, edinstveno – tako ljubko in puhasto kot ptica kivi – simbol Nove Zelandije.
Do danes se velikoplodna aktinidija vzreja tudi na Kitajskem (kamor se je vrnila posodobljena po potovanju po svetu), na subtropskih obalah Črnega in Sredozemskega morja, celo na Japonskem, v Izraelu in v Ameriki. Glavni svetovni proizvajalci so Kitajska, Italija, Nova Zelandija.
Svetovna priljubljenost kivija je v veliki meri posledica njegove transportnosti. Tudi dolgotrajni prevoz po morju prenaša veliko bolje kot citrusi z gosto lupino. To na videz občutljivo sadje dolgo časa ne izgubi videza in vseh hranilnih lastnosti.
Pri nakupu izberite sadeže, ki niso pretrdi in ne premehki, brez vonja po gnitju. V normalnih sobnih pogojih jih hranimo do en teden, v papirnati vrečki v hladilniku - mesec ali celo več. Če ste kupili trdo, nezrelo sadje, bo v enem paketu z zrelimi jabolki dozorelo v dveh dneh.
Zelenkasto ali zlato meso - nežno, sočno, osvežilno, kislo-sladko. Mnenja o njegovem okusu so zelo raznolika: izgleda kot jagode, kosmulje, jabolka, melone, ananas ...
Res je, da skoraj ni kontraindikacij za uporabo tako okusnega sadja. Toda ljudje z visoko kislostjo želodčnega soka in sočasnimi akutnimi boleznimi prebavnega trakta lahko doživijo resno nelagodje. Ne jejte tega izdelka, če ste nagnjeni k driski. Ali je kivi odvajalo? Da, vendar ne v tolikšni meri kot slive in pesa.
Glavna skrivna nočna mora kivija je njegova potencialna alergenost, ki včasih postane resnična. Pri nekaterih ljudeh lahko povzroči hude alergijske reakcije, do usodnega Quinckejevega edema.
Otrokom, mlajšim od pet let, kivija odsvetujemo, bodimo previdni. Enako velja za doječe matere. Toda za nosečnice, če niso alergične na kivi, ni kontraindikacij.
Vendar tega sadja ne bi smeli zlorabljati, dovolj je jesti 1-2 kosa na dan. V njem je preveč organskih kislin, glukoze, strupenega elementa v sledovih stroncija in drugih aktivnih spojin.
Vsekakor je koristno uporabljati skupaj s kožo, v kateri je visoka koncentracija dragocenih organskih snovi, tudi z učinkom dezinfekcije. Tudi posebne sorte se vzrejajo z gladko lupino, ki je bolj okusna.
Toda za nekoga lahko kože povzročijo draženje sluznice ust, grla, želodca - vse je zelo individualno.
Kivi seveda ni zdravilo, je pa pravo prehransko dopolnilo in to popolnoma naravno. Ima različne pozitivne učinke na človeško telo:
Neverjetno pri kiviju je, da blagodejne snovi v njegovi sestavi medsebojno krepijo delovanje, kot v najbolj harmoničnem orkestru.
Kivi se ne more pohvaliti z bogato vitaminsko raznolikostjo, v znatnih odmerkih vsebuje le dva vitamina, a je neverjetno dragocen.
Kivi je res prvak v kopičenju askorbinske kisline, prekaša celo citruse. Po vsebnosti tega najdragocenejšega vitamina je nekoliko slabši od črnega ribeza, po popolni dostavi potrošniku (vse leto!) pa je boljši. Pravi naravni hranilnik in najboljši varuh vitamina C. Dnevna norma je polovica 100-gramskega sadja!
Znano je, da ta vitamin spodbuja nastanek imunosti. A to še ni vse. Odgovoren je za mladost in zdravje vezivnega tkiva, za kolagen (in to je koža brez gub, ligamentov, hrustanca in kostnega tkiva). On je tisti, ki sodeluje pri sintezi "hormona sreče" serotonina. Vpliva na nastajanje hemoglobina v krvi.
Zanimivo je, da je telo mačk sposobno samo proizvajati askorbinsko kislino, človek pa jo prejme le s hrano.
Seveda je toplotna obdelava kivija pravi zločin, ki uničuje glavno vrednost tega izdelka. Uporabljamo samo surovo!
V 2 kosih - dnevna norma tega vitamina. Tako kot askorbinska kislina izboljšuje krvno sliko in trdnost kosti, odgovoren pa je tudi za delovanje krvnih žil. Njegovi visoki odmerki so škodljivi za tromboflebitis, povečano strjevanje krvi.
Filokinon je topen v maščobi. Bolje se absorbira, če kivi kombiniramo s polnomastnim jogurtom, kefirjem, kislo smetano – v koktajlu ali sadni solati (seveda sveže pripravljeni).
Edinstven pojav med sadjem je prisotnost posebnih encimov, imenovanih proteaze, v sestavi kivija.
Pomagajo pri prebavi hrane v človeškem telesu, zlasti težkega mesa. Pomaga trebušni slinavki.
Korenine baldrijana vsebujejo precej aktinidina, ki deluje na možgane, lajša živčnost in nežno pomirja. V kiviju je malo aktinidina, vendar lahko alkaloidi delujejo že v majhnih odmerkih, zato je še vedno opazen rahel sedativni učinek.
Subtropsko sadje nosi precej takšne "energije", kot je glukoza. Tako kot banano je koristno jesti z akutnim občutkom lakote in upadom energije, povezanim s tem slabim razpoloženjem.
Hkrati kivi spada med izdelke s povprečnim (bližje nizkim) glikemičnim indeksom (50) in ni prepovedan v majhnih količinah pri diabetes mellitusu, temveč je celo koristen - izboljša delovanje trebušne slinavke in krvnih žil. .
Kompleksno delovanje biološko aktivnih snovi na žilni in živčni sistem je zelo koristno za moške, saj pomaga ohranjati in aktivirati spolne funkcije.
Ne zelo visoka vsebnost kalorij (60 kcal) in aktivnost encimov prispevata k izgubi teže, kar je še posebej prijetno za ženske.
Poleg tega uživanje kivija resnično izboljša razpoloženje ter odpravi živčnost in tesnobo. Med nosečnostjo to sadje včasih pomaga zmanjšati slabost s toksikozo.
To je pravi izdelek za podaljšanje mladosti. Upočasnjuje staranje kože, las, sklepov, kostnega skeleta in ožilja.
Kivi je bogat z organskimi kislinami in je zelo dober za postopke pilinga - odstranjevanje odmrlih celic s površine kože.
Za vsako kožo obstaja recept za posvetlitveni piling. Celuloza enega srednjega kivija se zmeša z živilskim makom (dovolj je čajna žlička). Zmes držimo na površini obraza četrt ure, nato nekaj časa masiramo, odstranimo s hladno vodo.
In tukaj je pomlajevalna maska za obraz. Olupljeno sadje zmešamo z medom (čajno žličko), nanesemo na obraz, po četrt ure odstranimo lepljivo maso s toplo vodo, nato obraz speremo s hladno vodo.
Se vidimo kmalu, dragi bralci! Naj vas občutek mladosti nikoli ne zapusti!
V dobi 21. stoletja ne boste nikogar presenetili, običajno eksotično sadje, ki se prodaja v katerem koli supermarketu. Vendar ga ne kupi vsak, ne da bi vedel za vse njegove prednosti in edinstvenost. To trto - aktinidijo lahko celo gojite na svojem spletnem mestu. Po okusu spominjajo na naše kosmulje, za katere so prejeli ime "kitajske kosmulje".
Kivi je obogaten s skupino vitaminov: A, B, B6, C, D, E.
Poleg vitaminov je bogata z:
In vse to vsebuje en sadež. Sto gramov vsebuje le 61 kcal.
Zaradi vsebnosti kalija je kivi koristen za ljudi s hipertenzijo, kalij pomaga zniževati krvni tlak. Poleg tega to eksotično sadje vsebuje dnevni vnos vitamina C.
Kivi je skladišče vitaminov in mineralov, ki:
Ob redni uporabi kivija lasje počasneje sivijo.
Kivi odstranjuje holesterol iz telesa. Pomaga pri lajšanju teže v želodcu in tudi odstranjuje soli, kar je dobro za ledvice.
Kivi vam lahko pomaga pri hujšanju, če želite – veliko vlaknin in kisline odvajajo odvečno vodo iz telesa. Pomaga pri izgorevanju maščob.
Kalcij in fosfor ščitita kožo in lase, pa tudi zobe in kosti, ki jim v različnih dietah pogosto primanjkuje vitaminov. S kivijem boste shujšali, ne da bi pri tem izgubili lepoto.
Pri ženskah je telo urejeno nekoliko drugače. To je posledica menstrualnega ciklusa in menopavze, pa tudi rodne funkcije. V teh obdobjih življenja vsake ženske se spremeni hormonsko ozadje in kronično beljenje se stopnjuje. Hormoni se začnejo šaliti, živčni sistem pa preobremenijo stres in nihanje razpoloženja.
Ker je kivi bogat z vitamini in mikroelementi, ima pozitiven učinek na živčni sistem. V dneh, ko hormoni poskočijo, je dovolj, da pojeste dva sadeža na dan, pa se bo vaše razpoloženje in počutje opazno izboljšalo. In ti dnevi bodo minili manj neboleče.
Vendar ne smemo pozabiti na kontraindikacije.
Zaradi kemične sestave je kivi koristen za moške. To sadje krepi srce.
Moški so bolj nagnjeni k srčnim napadom in možganski kapi. Kivi krepi tudi imunski sistem in lajša stres. Če redno jeste kivi, duševni stres ne bo nič.
Sadje odlično čisti krvne žile, oziroma izboljša prekrvavitev, dobro prekrvavitev, jamstvo za odlično zdravje. Kivi povečuje potenco in libido ter je afrodiziak.
Kivi zaradi svoje sestave med nosečnostjo odlično neguje telo matere in spočetega otroka. Folna kislina, ki jo vsebuje eksotična dlakava jagoda, preprečuje splav. Ima velik učinek na živčni sistem in možgane otroka.
Med nosečnostjo obstajajo obdobja zaprtja, kivi je zaradi visoke vsebnosti hormonov kot nalašč za reševanje tega občutljivega problema. Zaradi odvajalnega učinka.
Pri toksikozi bo kivi pomagal pri obvladovanju slabosti, letargije in utrujenosti, saj ima veliko vlaknin.
Pri dojenju kivi tudi ni nadomestljiv, ker mati še naprej hrani otroka, potrebuje vitamine. Alergije pri otroku se ni treba bati, če je mama med nosečnostjo jedla kivi, otrok ne bo imel alergij, v nasprotnem primeru pa je treba sadje v prehrano uvajati postopoma.
Pri sladkorni bolezni je treba kivi jesti brez strahu za zdravje. Zaradi vsebnosti vitaminov, pektina in splošne uporabne sestave sadja pomaga pri boju proti tej bolezni.
Kivi dobro absorbira telo. In ne zvišuje ravni sladkorja v krvi.
Kljub koristim kivija se matere bojijo dajati kivi svojim otrokom. Njihovi strahovi so neutemeljeni.
Kot vsak izdelek ima kivi številne kontraindikacije.
Nakup kivija se ne splača v supermarketih, na tržnicah ali na uličnih stojnicah, lahko najdete predelano sadje s kemično sestavo.
Najbolj okusno sadje, malo mehko, vendar brez vdolbin in porjavitve.
Trdo sadje bo brez okusa, kislo in zeleno, zelo mehko pa prezrelo.
Bolje je kupiti trdo sadje in ga pustiti, da dozori do mehke zrelosti.
Vonj kivija bi moral biti komaj opazen, sadje, ki diši, je bolje, da ne vzamete vina, pokvarilo se je.
Pri nakupu dobrega sadja lahko izberete takole, pritisnete na mesto peclja, če se izloča sok, potem je to slab sadež, nič ne sme izstopati. Na plodovih ne sme biti plesni in gnilobe.
V kulinariki je kivi nepogrešljiv sadež. Uporablja se za marinade, omake. Iz njega pripravljajo tudi žele in marmelado. Na njegovi osnovi pripravljajo likerje in vino. Kivi je odličen nadev za torte in pite. Kivi lahko tudi posušimo ali pripravimo kandirano sadje.
Kivi je najbolje uživati svež!
Kivi je bolje jesti pol ure pred obroki ali uro po njem.
Na dan lahko jeste 2-3 sadeže s koristmi za zdravje!
Zloraba okusnega in zdravega sadja ni vredna!
Kivi lahko jeste z lupino. Predhodno dobro operite. Lupina vsebuje veliko količino vitaminov in antioksidantov.
Evropski znanstveniki verjamejo, da lupina kivija pomaga pri zdravljenju disbakterioze.
Neprijetno je jesti kosmat sadež z lupino, dlake morate očistiti s topo stranjo noža. Lahko kupite gladke plodove, sorte GOLD.
V kozmetologiji je uspel tudi kivi. Sadje odlično očisti kožo in jo nahrani z vitamini. Pozimi kivi odlično vlaži kožo in jo pomlajuje.
Vitamin E je dober za kožo, nohte in lase, zato lahko kivi imenujemo sadež mladosti in lepote.
Zmešajte 100 gramov skute z enim kivijem in nanesite na kožo obraza, vratu in dekolteja. Pustite delovati deset minut in sperite z vodo. Ob uporabi te maske pozimi bo koža popolna.
Sadje olupite in pretlačite z vilicami, kašo nanesite na obraz in pustite 15 minut. Malo vmasirajte in sperite z vodo.
Kivi je odličen sadež, ki ga lahko imenujemo zeleni zdravnik. Uporabno za vse ljudi vseh starosti. Z redno uporabo krepi telo.
