මිනිසුන් සඳහා ජලය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. සාමාන්ය ජීවිතයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිරන්තරයෙන් ශරීරයේ තරල සමතුලිතතාවය නැවත පිරවීම අවශ්ය වේ. දිනකට ජලය ලීටර් 2 ක් පමණ පානය කිරීම අවශ්ය වේ.
බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ ජලය තාපාංකය වඩාත් පිරිසිදු හා ආරක්ෂිත බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අධික උෂ්ණත්වවල ක්රියාකාරිත්වය යටතේ ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මිය යන අතර, හානිකර සංයෝග (ක්ලෝරීන් සහ ලවණ) විනාශ වේ. නමුත් ප්රයෝජනවත් අංශු මාත්‍ර ද නැති වී යයි, එම නිසා අමු ජලයේ අනුගාමිකයින් තම්බා ජලය “මළ” ලෙස හඳුන්වයි.
ජලය සෞඛ්ය සම්පන්නද, පානය කිරීමට වඩා හොඳද යන ආරවුල් වසර ගණනාවක් තිස්සේ නතර නොවේ. පොඩි කාලේ ඉඳන්ම අපිට ඇහෙන්නේ ඔය කැකුළු වතුර බොන්නඔබට බැහැ, එය ඔබේ සෞඛ්යයට අහිතකරයි. නමුත් එයද?
ඔබට නළ ජලය පානය කළ හැකිය. ඒක තමයි සෞඛ්ය රෙගුලාසි වල සඳහන් වෙන්නේ. නාගරික ජල සැපයුම් පද්ධතිවල අන්තර්ගතය මිනිස් ජීවිතයට හා සෞඛ්යයට අනතුරක් නොවන බව ද ඔවුහු පෙන්වා දෙති. අවසර ලත් සම්මතය ඉක්මවා නොයන ලවණ, ක්ලෝරීන් සහ බැක්ටීරියා ප්රමාණය එහි අඩංගු වේ. අවාසනාවකට, යථාර්ථය සම්පූර්ණයෙන්ම විරුද්ධයි.
විශාල නගරවල ජල නල මාර්ග සමස්ත ආවර්තිතා වගුව පාහේ අඩංගු වේ. එවැනි නිෂ්පාදන නිතිපතා භාවිතයෙන්, සන්ධි ගැටළු වර්ධනය විය හැක, මුත්රාශයේ සහ වකුගඩු වල ගල් දිස්වනු ඇත.
නගර නල මාර්ගය පිරවීමේ රසායනික සංයුතිය කලාපයේ භූගෝලීය පිහිටීම සහ පරිසරයේ තත්වය මත රඳා පවතී. වඩාත්ම දූෂිත ජලය කාර්මික හා විශාල නගරවල වේ. එමනිසා, මෙගාසිටිවල පදිංචිකරුවන්ට තාපාංකයට යොමු වීමට බල කෙරෙයි. නමුත් නිවාගත් ජලය ඇත්තෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්නද යන්න ප්‍රශ්නයකි.
අමු දියර ශරීරයට ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය (කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, තඹ) අඩංගු වේ. මේ නිසා, එහි භාවිතය සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නමුත් මෙය පිරිසිදු හා ගබඩා නිෂ්පාදන සඳහා අදාළ වේ.
තාප පිරියම් කිරීමේදී, මෙම ද්රව්ය බොහොමයක් පිඟානේ පතුලේ පදිංචි වේ. එමනිසා, තම්බා ජලය අමු ජලය තරම් මිනිසුන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ. නමුත් අමු, පිරිපහදු නොකළ නිෂ්පාදනයක් තුළ, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලට අමතරව, නයිට්රේට් සහ රසදිය අඩංගු විය හැක. තැම්බූ විට පවා, ඔවුන් කොතැනකවත් නොයන අතර, තාප පිරියම් කිරීම දිගු කාලයක් පවතින අතර, ඒවායේ සාන්ද්රණය වැඩි වේ.
සාමාන්ය පානීය ජලය 100 ° C දී උනු බව කවුරුත් දනිති. මෙම උෂ්ණත්වය සමහර රෝග කාරක විනාශ කිරීමට සමත් වන අතර ජලය පිරිසිදු වේ. අධික උෂ්ණත්වවල බලපෑම යටතේ, ද්රවයේ කොටසක් වාෂ්ප බවට හැරෙන අතර, ඉතිරි කොටස බුබුලු වලින් පිරී ඇත. ක්රමානුකූලව, ඔවුන්ගෙන් වැඩි දෙනෙක් සිටින අතර, ඔවුන් පිඟන් කෝප්පවල බිත්ති දිගේ නැඟී සිටිති.
බුබුලු වේගයෙන් වැඩි වීම කැළඹීමට හේතු වන අතර එය තාපාංකයෙන් පසු තනිවම අතුරුදහන් වේ.
අවසාන අදියර තීව්‍ර වෑස්සීම සහ වාෂ්ප සක්‍රීයව මුදා හැරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, බොහෝ අංශු මාත්‍ර සහ ලවණ අවක්ෂේප වන අතර, සුදු පැහැති ආලේපනයක් ආකාරයෙන් පිඟන් වල බිත්ති මත තැන්පත් වේ.
එසේම, තම්බා දියර සියල්ලම පාහේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සහ ඔක්සිජන් අහිමි වේ. ඔක්සිජන් නොමැතිකම ශරීරයට තර්ජනයක් නොවේ, නමුත් එය කිසිදු ප්රතිලාභයක් ගෙන එන්නේ නැත.
කෙසේ වෙතත්, ඒ සමගම, තාපාංකයේ ප්රතිලාභ පිළිබඳව වෛද්යවරු අවධාරනය කරති. බොහෝ කරුණු වෙනත් ආකාරයකින් පැවසුවහොත් එයින් ඇති ප්‍රයෝජනය කුමක්ද?
නිවාගත් ජලය පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේද යන ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, ඔබ එහි ගුණාංග හොඳින් අධ්යයනය කළ යුතුය. තම්බන ලද ජලයෙන් වැඩි යමක් තේරුම් ගත හැකිය - ප්රතිලාභ හෝ හානිය, මෙම ලක්ෂණ සංසන්දනය කිරීමෙන් පසුව පමණි. එවැනි ද්රවයක ඇති වාසි විෂ ද්රව්ය හා හානිකර ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට ඇති හැකියාව ඇතුළත් වේ.
ජලයෙහි තනි තාප පිරියම් කිරීම බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට, මලබද්ධය වැළැක්වීම සහ ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, නිවාගත් ජලය මෘදුයි. එය භාවිතා කරන විට, පරිවෘත්තීය, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු වේ, ලිපිඩ බිඳවැටීම, පිපාසය අතුරුදහන් වේ. ශාරීරික ශක්තිය හා මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයේ දියුණුවක් ඇත.
හොඳින් සහ උල්පත් ජලය විනාඩි 10 ක් පමණ තම්බා ගත යුතුය, නමුත් එහි සංයුතිය ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කර බැක්ටීරියා සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් නොමැති නම් පමණි.
ජල සමතුලිතතාවය නිතිපතා නැවත පිරවීම බර අඩු වීම සහතික කරයි. සීතල (නාසික තදබදය, උගුරේ අමාරුව) රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම සඳහා තරමක් සිසිල් දියර භාවිතා වේ. ශරීරය ආරම්භ කිරීමට සහ දවස පුරා සුවපහසුවක් දැනීමට උණුසුම් ජලය ටිකක් පානය කිරීම ප්රමාණවත්ය.
උපරිම ප්රතිලාභය ලබා ගැනීම සඳහා, ද්රව නභිගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ, එය ටිකක් උණුසුම් කිරීමට ප්රමාණවත් වේ.
නමුත් ඒ සමගම, හානිකර ද්රව්ය සහ ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් පවතිනු ඇත. එමනිසා, පානය කිරීමට පෙර, වඩා වැදගත් වන්නේ කුමක්දැයි ඔබම තීරණය කළ යුතුය - උණුසුම් ජලයෙහි ප්රයෝජනවත් බලපෑම හෝ භයානක සංයෝග විනාශ කිරීම. ඉතා මැනවින්, ශරීරයේ සාමාන්ය තත්වය සහ සුවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට ඉඳහිට උණුසුම් ජල ප්‍රතිකාර සඳහා යොමු විය හැකිය.
විද්යාඥයින් විසින් තම්බා ජලය පහත සඳහන් ප්රයෝජනවත් බලපෑම සටහන් කරයි:
උල්පත් ජලය භාවිතා කරන විට පමණක් තාපාංකයෙන් ඔබට උපරිම ප්රතිලාභයක් ලබා ගත හැකිය. බැක්ටීරියා වේගයෙන් ගුණ කරන විට ගිම්හානයේදී තාප පිරියම් කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත්තේ අධික උෂ්ණත්වය ද්රව මෘදු වන නමුත් එය විෂබීජහරණය නොකරන්න. ඔවුන් පවසන්නේ එය නැවත උනු කිරීමට නොහැකි බවයි. තාප පිරියම් කිරීම් වැඩි වන තරමට හානිකර ද්රව්ය එකතු වන බැවිනි. ජලය නැවත උණු කිරීමට කැමති ඕනෑම අයෙකු එය ශරීරයට හානිකර බව මතක තබා ගත යුතුය.
එය නරක අතට එහි රසය වෙනස් කරනවා පමණක් නොව, බොහෝ ඍණාත්මක ලක්ෂණ ලබා ගනී: එය අභ්යන්තර අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය අඩාල කරයි, සමේ ප්රතිජනනය මන්දගාමී වේ. වාෂ්පීකරණයෙන් පසු නිෂ්පාදනයේ රසායනික ව්යුහය වෙනස් වේ.
පහත සඳහන් කරුණු තාපාංකයේ ඍණාත්මක බලපෑම පෙන්නුම් කරයි:
ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, මිනිස් සිරුරට අවශ්ය ඔක්සිජන් අහිමි වේ. නිවාගත් ජලය නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ලවණ සහ ඛනිජ ලවණ කාන්දු වීමට හේතු වේ. ඔබට එය දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක, මන්ද දිනකට පසු ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් එහි සෑදීමට පටන් ගනී.
තැම්බූ ජලය ඇත්තෙන්ම හානිකරයි. මෙම දියරයේ විෂ සහිත බව අඩුයි, නමුත් නිතිපතා භාවිතයෙන්, එය සෙමෙන් ශරීරයට විෂ වේ. ලුණු තැන්පත් වනු ඇත, එය සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.
බලයලත් ළමා රෝග විශේෂඥ Komarovsky අනුව, එවැනි ජලය ජීවීන් සඳහා අස්වාභාවික වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔහු ගංගා සහ විල් වලින් පානය කරන සතුන් උපුටා දක්වන අතර, "මළ" ජලය නිතිපතා භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය කාන්දු වීමට හේතු වන බව අවධාරණය කරයි.
තාපාංකයේ සරල නීතිවලට අනුකූල වීම ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි මිනිසුන්ට ඔවුන්ගේ ප්රියතම ජලය පානය කිරීමට ඉඩ සලසයි. ප්රධාන රීතිය - ඔබට දිගු වේලාවක් ගිනි තබා ගත නොහැක. හානිකර හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය විනාශ කිරීම සඳහා, එය පළමු බුබුලු ගොඩනැගීමට බලා සිටීමට ප්රමාණවත් වේ. දිගු තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඉතිරි වනු ඇත.
ඔබ දිගු කලක් පානය කිරීම සඳහා නැවුම් ජලය උනු නම්, එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වනු ඇත. අපි කතා කරන්නේ උල්පත් ජලය ගැන. මයිකොබ් මරා දැමීම සඳහා අනෙක් සියල්ල වැඩි කාලයක් රත් කළ යුතුය. අධික උෂ්ණත්වයට නැවත නැවත නිරාවරණය වීමෙන් විෂ සහිත ද්රව්ය සමුච්චය වීම සහ ද්රවයේ විෂ වීම වැඩි වීමක් සිදුවනු ඇත. ඔබට අවශ්ය පරිමාව එකවර උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.
තාපාංකයේ ප්රධාන කාර්යයන්:
හානිකර අපද්රව්ය වලින් පිරිසිදු කරන ලද පෙරූ හෝ නිරවුල් කළ ද්රවයක් ඔබ තම්බා ගත යුතුය. තාපාංක තාක්ෂණය උල්ලංඝනය කළහොත්, නිෂ්පාදිතය විෂ බවට හැරේ.
අනිවාර්ය තාප පිරියම් කිරීමේ පංකා, තම්බා ජලය වැරදි ලෙස භාවිතා කරන කාරනයෙන් වඩාත්ම හානිකර බව දැන සිටිය යුතුය. හැකි අවදානමකින් ඔබව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ එහි භාවිතය සඳහා නීති රීති අනුගමනය කළ යුතුය.
සැබෑ අන්තරාය වන්නේ දුර්වල තත්ත්වයේ විදුලි කේතලයක තාප පිරියම් කිරීමයි. බොහෝ නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් විෂ සහිත ද්රව්ය භාවිතා කරයි.
උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට, මෙම ද්රව්ය විෂ සහිත සංයෝග මුදා හැරීමට පටන් ගනී, තේ හෝ කෝපි සමඟ එක්ව ශරීරයට ඇතුල් වේ. එහිදී ඔවුන් බරපතල රෝග වර්ධනය කිරීම අවුලුවයි. සිදුවිය හැකි ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලින් ඔබව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, ඔබ විශ්වාසදායක සහ විශ්වාසදායක සැපයුම්කරුවන්ගෙන් පිඟන් මිලදී ගත යුතුය.
දියර ටිකක් සිසිල් වූ පසු ඔබ පානය කළ යුතුය, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් ඔබ බලා නොසිටිය යුතුය. ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල උපරිම ප්රමාණය උණුසුම් ද්රවයක පවතී. උතුරන වතුර පිළිස්සුම් සහ වණ වර්ධනය, ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල දැවිල්ල සහ අග්න්‍යාශය ඇති කරයි.
එවැනි පානයක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ. එය දත් එනමලය විනාශ කරන අතර බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලු ඇති කරයි.
වැඩ කොටස අනාගත භාවිතය සඳහා සාදා ඇත්නම්, තම්බා නිෂ්පාදිතය භාජනයකට හෝ වෙනත් වීදුරු භාජනයකට වත් කර පියනකින් තදින් වසා දැමිය යුතුය. තාපාංකය සිදු කරන ලද එම කන්ටේනරය තුළ එය ගබඩා කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම කළ නොහැකි ය. එක් එක් තාපාංකයෙන් පසු, කේතලය අවසාදිත හා පරිමාණයෙන් පිරිසිදු කළ යුතුය. පැය 3 කට වඩා වැඩි කාලයක් තාප පිරියම් කර ඇති නිෂ්පාදනයක් ගබඩා කිරීම වටී නැත. අමු සහ තම්බා නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීමට නොහැකි ය.
ඔබ තම්බා දියරයට පමණක් සීමා නොවිය යුතුය. ශරීරයට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබිය යුතුය. ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට සම්බන්ධ පුද්ගලයින්ට තම්බා සහ අමු ද්රව භාවිතය අතර විකල්ප ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ. Raw යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ බෝතල් කළ ජලයයි.
ඔබට බීම පෙරීම ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් පෙරහන් නිතිපතා ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම ගැන අමතක නොකරන්න. නළ ජලය උණු කිරීම අනිවාර්ය වේ.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, තම්බා දියර කළ හැකි අතර සමහර විට පානය කළ යුතු බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.
ජලය උණු කිරීමේදී මෙම සියලු ද්‍රව්‍යවලට කුමක් සිදුවේද? නිසැකවම, බැක්ටීරියා සහ වෛරස් පළමු තාපාංකයේදී මිය යයි, එබැවින් ජලය විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා මෙය සරලව අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්ම ජලය සැක සහිත මූලාශ්රයකින් ලබා ගන්නේ නම් - ගංගාවක් හෝ ළිඳක්.
බැර ලෝහ ලවණ, අවාසනාවකට මෙන්, ජලයෙන් අතුරුදහන් නොවන අතර, තැම්බූ විට, ඒවායේ සාන්ද්රණය වැඩි විය හැක්කේ යම් ජල පරිමාවක් වාෂ්ප වීම නිසාය. තාපාංක ගණන වැඩි වන තරමට හානිකර ලවණ සාන්ද්රණය වැඩි වේ. එහෙත්, විද්යාඥයින් පවසන පරිදි, ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව තවමත් ශරීරයට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ.
ක්ලෝරීන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, තාපාංකය තුළ එය organochlorine සංයෝග ගොඩක් සාදයි. තවද තාපාංක ක්රියාවලිය දිගු වන අතර, එවැනි සංයෝග වැඩි වැඩියෙන් පෙනේ. මේවාට මිනිස් සිරුරේ සෛල කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි පිළිකා කාරක සහ ඩයොක්සින් ඇතුළත් වේ. විද්‍යාගාර අධ්‍යයනයන්හිදී විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ ජලය උණු කිරීමට පෙර නිෂ්ක්‍රීය වායූන් සමඟ පිරිසිදු කළත් එවැනි සංයෝග දිස්වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි ජලයෙහි හානිකර බලපෑම ක්ෂණිකව නොපෙනේ, ආක්රමණශීලී ද්රව්ය සෑහෙන කාලයක් තිස්සේ ශරීරය තුළ එකතු විය හැකි අතර පසුව බරපතල රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ. ශරීරයට හානි කිරීම සඳහා, ඔබ වසර ගණනාවක් සෑම දිනකම එවැනි ජලය පානය කළ යුතුය.
පිළිකා ගෙඩි ඇතිවීමට ජීවන රටාවේ සහ පෝෂණයේ බලපෑම පිළිබඳව පර්යේෂණ කිරීමේ පුළුල් පළපුරුද්දක් ඇති බ්‍රිතාන්‍ය ජුලී හැරිසන් පවසන පරිදි ජලය උණු කරන සෑම අවස්ථාවකම නයිට්රේට්, ආසනික් සහ සෝඩියම් ෆ්ලෝරයිඩ් ප්රමාණය වැඩි වේ. නයිට්රේට් පිළිකා කාරක නයිට්‍රොසැමයින් බවට පරිවර්තනය වන අතර සමහර අවස්ථාවල ලියුකේමියාව, හොඩ්ග්කින් නොවන ලිම්ෆෝමාව සහ අනෙකුත් පිළිකා වර්ග ඇති කරයි. ආසනික් පිළිකා, හෘද රෝග, වඳභාවය, ස්නායු ආබාධ සහ ඇත්ත වශයෙන්ම විෂ වීමට ද හේතු විය හැක. සෝඩියම් ෆ්ලෝරයිඩ් හෘද වාහිනී පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර විශාල මාත්‍රාවලින් රුධිර පීඩනය හා දන්ත ෆ්ලෝරෝසිස් හි හදිසි වෙනස්කම් ඇති විය හැක. කැල්සියම් ලවණ වැනි කුඩා ප්‍රමාණවලින් හානිකර නොවන ද්රව්ය ජලය නැවත නැවත තම්බා ගත් විට අනතුරුදායක වේ: ඒවා වකුගඩු වලට බලපාන අතර ඒවායේ ගල් සෑදීමට දායක වන අතර ආත්‍රෝසිස් සහ ආතරයිටිස් ද ඇති කරයි. විශේෂයෙන් ළමුන් සඳහා නැවත නැවත තම්බා ජලය නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද එහි ඇති සෝඩියම් ෆ්ලෝරයිඩ් ඉහළ අන්තර්ගතය ඔවුන්ගේ මානසික හා ස්නායු වර්ධනයට බරපතල ලෙස හානි කළ හැකිය.
නැවත නැවත තාපාංකය පිළිගත නොහැකි බවට පක්ෂව තවත් කරුණක් නම් ජලයේ ඩියුටීරියම් සෑදීමයි - අධික හයිඩ්‍රජන්, එහි ity නත්වය ද වැඩි වේ. සාමාන්ය ජලය "මියගිය" ජලය බවට පත් වන අතර, එහි නිරන්තර භාවිතය මාරාන්තික ප්රතිඵලයක් සමඟ තර්ජනය කරයි.
කෙසේ වෙතත්, තාප පිරියම් කිරීම් කිහිපයකින් පසුව වුවද ජලයේ ඩියුටීරියම් සාන්ද්රණය නොසැලකිය හැකි බව විද්‍යාඥයින්ගේ අදහසයි. ශාස්ත්රාලික I.V ගේ පර්යේෂණයට අනුව. පෙට්‍රියානොව්-සොකොලොව්, ඩියුටීරියම් මාරාන්තික සාන්ද්‍රණයක් සහිත ජලය ලීටර් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට ටැප් එකෙන් දියර ටොන් දෙකකට වඩා උනු කිරීමට සිදුවේ.
මාර්ගය වන විට, කිහිප වතාවක් තම්බා ගත් ජලය එහි රසය වඩා හොඳ සඳහා වෙනස් නොකරයි, එබැවින් එයින් සාදන ලද තේ හෝ කෝපි එය විය යුතු දේ නොවනු ඇත!
සෞඛ්‍යය සහ යෞවනය පවත්වා ගැනීම සඳහා, අප සෑම කෙනෙකුම දිනපතා සාමාන්ය ජලය ප්රමාණවත් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. එවැනි ඉතා සරල පුරුද්දක් අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත, විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීම, thrombosis සහ වෙනත් බොහෝ ව්යාධිජනක තත්වයන් වැළැක්වීම. කෙසේ වෙතත්, සෑම ජලයම අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, තම්බා හෝ අමු ලෙස පානය කළ යුත්තේ කුමන ආකාරයේ ජලයද සහ සෙල්සියස් අංශක 100 ට තම්බා ගත් ජලයේ ඇති ගුණාංග මොනවාද, මිනිස් සිරුරට එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඇති විය හැකි ප්රතිලාභ සහ හානිය ගැන බොහෝ අය උනන්දු වෙති.
තම්බා ජලය භයානක විය හැකිද, හානියක් තිබේද?
එහෙත්, පර්යේෂණ පෙන්නුම් කරන පරිදි, කෙටි කාලීන තාපාංකය සියලු ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට නොහැකි වේ. ඉතින් හෙපටයිටිස් A වෛරසය විනාඩි 30කට පසුව තැම්බූ විට මිය යනවා... Botulism නිපදවන Clostridium Botulinum සැරයටිය විනාඩි 15කට වඩා තැම්බීමෙන් විනාශ කළ හැකි නමුත් එහි බීජාණු පැය 5කට පසුව මිය යයි! ඔච්චර තම්බනවද? ඇත්ත වශයෙන්ම නැත. උපරිම වශයෙන් මිනිත්තු කිහිපයක්… මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය බැර ලෝහ සහ ආක්රමණශීලී පළිබෝධනාශක විනාශ නොකරයි; එය නයිට්රේට්, වල්නාශක, ෆීනෝල් සහ පෙට්‍රෝලියම් නිෂ්පාදනවලට එරෙහිව බල රහිත වේ. ඒ අතරම, තාපාංකය තුළ, ජලයෙහි ප්රයෝජනවත් සංරචක, එනම් මැග්නීසියම්, මෙන්ම කැල්සියම් ලවණ, කන්ටේනරයේ බිත්ති මත පදිංචි වේ.
මීට අමතරව, තාපාංකය, විශේෂයෙන් දිගු කාලයක්, උතුරන වතුර පරිමාවෙහි සැලකිය යුතු අඩුවීමක් ඇති කරයි. ඉතිරි දියරයේ, වර්ෂාපතනයක් දිස්වේ. ඔබ නිරවුල් කළ ජලයට තම්බා නොගත් ජලය එකතු කර සියල්ල එකට තම්බා ගත් විට, අධික ජල ප්‍රතිශතයේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් සිදු වන අතර එහි සාන්ද්රණය උග්‍ර වනු ඇත. මෙය ඔබගේ සෞඛ්යයට බරපතල හානියක් විය හැක.
එබැවින් සාමාන්ය හයිඩ්‍රජන් පරමාණු වෙනුවට බැර ජලයේ ඩියුටීරියම් පරමාණු අඩංගු වන අතර ඒවා හයිඩ්‍රජන් බර සමස්ථානික ලෙසද හැඳින්විය හැක. එවැනි ද්රවයකට නිරාවරණය වන විට විවිධ ප්රතික්රියා විශේෂයෙන් සෙමින් සිදු කරනු ලැබේ. අධික ජලය තුළ, බැක්ටීරියා සහ දිලීර සෙමින් වර්ධනය වී ගුණ කිරීම පමණක් නොව, එය පටක පුනර්ජනනය කිරීමේ ක්රියාවලීන් මන්දගාමී වන අතර, සාමාන්යයෙන්, ශරීරයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
එමනිසා, විශේෂඥයන් කිසිදු අවස්ථාවක නැවත තාපාංක ජලය සහ උණු නොකළ ජලය සමග තනුක කිරීමට උපදෙස් දෙයි.
බොහෝ අය මේ ආකාරයෙන් ක්ලෝරීන් වලින් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නළ ජලය උණු කිරීමට වග බලා ගන්න. නමුත් අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ක්ලෝරීන් තම්බා ගත් විට අනෙකුත් කාබනික සංයෝග සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීමට හැකි වන අතර එය ඉතා භයානක ට්‍රයිහලෝමෙතේන් සෑදීමට හේතු වන බවයි. මීට අමතරව, රත් වූ විට ඔක්සිජන් ජලයෙන් අතුරුදහන් වේ.
බොහෝ විද්‍යාඥයින්ට නිසැක වන්නේ ජලය තම්බා ගත් විට, එය පිළිවෙලින් “මියගිය” බවට පත්වන බවත්, එයට ශරීරයට කිසිදු ප්රතිලාභයක් ගෙන දිය නොහැකි බවත්, එහි සෛල ජීවය ලබා දෙන තෙතමනය හා ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය වලින් සංතෘප්ත නොවන බවත්ය.
විශේෂඥයන් දැනටමත් තාපාංකයෙන් පසු තරමක් කෙටි කාලයකට පසුව, වාතයේ පියාසර කරන හෝ කේතලය තුළ සෘජුව පිහිටා ඇති බැක්ටීරියා වර්ග වලින් ජලය නැවතත් ආසාදනය වී ඇති බව ඔප්පු කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාලය සැලකිය යුතු වන අතර එක් වරකට වඩා තේ පානය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මේ අනුව, තාපාංකය ආක්රමණශීලී අංශු සහ බැක්ටීරියා වලින් ජලය පිරිපහදු කිරීමේ 100% ක්රමයක් ලෙස සැලකිය නොහැකිය.
අපට නිවාගත් ජලය අවශ්ය වන්නේ ඇයි, එයින් ඇති ප්‍රයෝජනය කුමක්ද?
මිනිස් සිරුර සඳහා නිවාගත් ජලයෙහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ එය ටැප් හෝ ළිං ජලයට වඩා මෘදු වීමයි. වරක් තම්බා ගත් ජලය පානය කිරීම ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමටත්, සමස්ත ශක්තිය වැඩි කිරීමටත්, මානසික හා ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමටත් උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. මීට අමතරව, එවැනි නිෂ්පාදනයක් ඵලදායී ලෙස රුධිර සංසරණය වැඩි කරන අතර මල බද්ධය හොඳින් වළක්වයි.
උණුසුම් නිවාගත් ජලය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මේද බිඳවැටීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ලැයිස්තුගත බලපෑම් බොහොමයක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, ජලය උණු කිරීම කිසිසේත් අවශ්ය නොවේ, ඔබට එය සරලව උණුසුම් කළ හැකිය.
තාපාංකය ඇත්ත වශයෙන්ම ආක්රමණශීලී අංශු, බැක්ටීරියා වලින් දූෂිත විය හැකි උල්පත් හෝ ළිං ජලය නම්, අපගේ ශරීරයට ජලය වඩාත් සුදුසු බවට පත් කිරීමට උපකාරී වන අතර ඔබට ඒවායින් එය පිරිසිදු කිරීමට ක්රමයක් නොමැත. මෙම අවස්ථාවේ දී, තාපාංකය බොහෝ ව්යාධිජනක තත්ත්වයන්, විෂ වීම, ආදියෙන් ඔබ ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ එය දිගු කාලයක් සඳහා පමණක් එය වටිනවා - විනාඩි 8-10 පමණ. පැහැදිලිවම, ඉක්මන් වසා දැමීමක් සහිත මහා පරිමාණයෙන් නිපදවන ලද විදුලි කේතල මේ කාරණයේදී සහායකයින් නොවේ ...
හොඳම ජලය කුමක්ද? අමු හෝ තම්බා?
ඔබට ඇත්තටම ඔබේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වීමට අවශ්ය නම්, තම්බා වතුරට වඩා විශේෂයෙන් පිරිසිදු කළ ඒවාට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. එය පිරිසිදු කිරීම සඳහා සක්රිය කාබන් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය මත පදනම් වූ විශේෂ ෆිල්ටර භාවිතා කළ හැකිය, දැන් අපේ රටේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය. ඔවුන් ක්ලෝරීන්, බැර ලෝහ සහ අනෙකුත් හානිකර අපද්රව්ය වලින් ජලය පිරිසිදු කරයි. එවැනි සැලසුම් ටැප් ජල පිරිපහදු කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඒවා විශේෂයෙන් මිල අධික නොවේ, නමුත් ඔවුන් බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එයි. සමහර ෆිල්ටර් ජෝගු ("බාධක") මෙන් පෙනෙන අතර අනෙක් ඒවා ජල නළය මත කෙලින්ම සවි කර ඇති අතර පානීය ටැප් හෝ සියල්ලට සපයන ජලය සැකසීමට හැකිය.
නමුත් ඔබ පරිභෝජනය කරන ජලයේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව ඔබට විශ්වාසයක් නොමැති නම් සහ එය සෞඛ්යයට සැබවින්ම අනතුරුදායක විය හැකි යැයි ඔබ සැක කරන්නේ නම්, තාපාංකය ඔබට ඇතිවිය හැකි රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. නමුත් තවමත්, මේ අවස්ථාවේ දී බෝතල් කළ ජලය සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. එය අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්ය පෙරීම සමත් වන අතර, ශරීරයට හානියක් ගෙන එන්නේ නැත.
මේ අනුව, සමහර අවස්ථාවලදී, නිවාගත් ජලයෙන් හානියක් සිදුවිය හැකි අතර මිනිස් සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය. බොහෝ අවස්ථාවලදී උතුරන වතුර යුක්ති සහගත ය. එය බොහෝ බැක්ටීරියා වලින් ජලය පිරිසිදු කරයි, තේ හෝ කෝපි පානය කිරීමට සහ පානය කිරීමට සහ ආහාර පිසීම සඳහා පහසුකම් සපයයි. තම්බා ජලය හෝ අමු - ඔබගේ දෛනික මෙනුවේ කුමක් වනු ඇත - ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ තීරණය කරන්න. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් දේ අතර තාපාංකයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි මානව වර්ගයා උසස් ජීවන තත්ත්වයකට පැමිණ ඇති බව වටහා ගැනීම වටී. ඒවා නොසලකා හරින්න එපා!
Ekaterina, www.site
පී.එස්. වාචික කථාවේ ලක්ෂණ කිහිපයක් පාඨය භාවිතා කරයි.
අද නළ ජලය බොන මිනිසුන් දැකීම අතිශයින් දුර්ලභ ය. ටැප් පිරිසිදු කිරීමේ පද්ධති වලින් සමන්විත වන විට හැර. රටේ පාරිසරික තත්ත්වය සහ නාගරික ජල සැපයුමේ තත්වය පිළිබඳව සෑම දෙනාම හොඳින් දන්නා බැවින් බොහෝ දෙනෙක් බෝතල් කළ ජලය, විශේෂ පෙරහන් භාවිතා කිරීම හෝ ටැප් දියර තම්බා ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
භෞතික විද්‍යාවේදී, තාපාංකය යන සංකල්පයෙන් අදහස් වන්නේ ද්‍රව්‍යයක් එක් රැස්කිරීමේ තත්වයක සිට තවත් ස්ථානයකට සංක්‍රමණය වීමයි. ද්රව වාෂ්පසෙල්සියස් අංශක 100 ක උෂ්ණත්වයකදී බුබුලු සෑදීම සමඟ. සාම්ප්‍රදායිකව, සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය පහත අදියරවලට බෙදා ඇත:
නිවාගත් ජලයෙහි ප්රතිලාභ සහ හානිය තවමත් බොහෝ සැකයන් මතු කරයි. ටැප් දියර තාපාංකයට ලක් කිරීමෙන්, අපි පහත සඳහන් ගැටළු විසඳන්නෙමු:
තැම්බූ ජලයේ සම්පූර්ණ ප්රතිලාභය මෙයයි. බොහෝ බැක්ටීරියා මිය යන අතර, කන්ටේනරයේ පතුලේ දැකිය හැකි ඝන ලවණ අවක්ෂේප වේ. තාපාංකය උණුසුම් කාලගුණය තුළ විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, විට ප්රමාණය ව්යාධිජනකක්ලෝරීනීකරණය නොතකා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.
කෙසේ වෙතත්, අවාසිය නම්, තාපාංකය බොටුලිස් බැසිලස් සහ හෙපටයිටිස් ඒ වෛරසය විනාශ කිරීමට නොහැකි වීමයි.ඊට අමතරව, දියර දිගු කාලයක් ඉතිරි වුවහොත්, බැක්ටීරියාව නැවත එයට ඇතුල් විය හැකි බැවින් එය ගබඩා කිරීම සුදුසු නොවේ. දින දෙකකට වඩා වැඩි කාලයක්. ද්රව වාෂ්පීකරණය හේතුවෙන් කන්ටේනරයේ ඇතැම් ලවණවල සාන්ද්රණය වැඩි වේ.
නිවාගත් ජලය පානය කිරීම ප්රයෝජනවත්ද යන්න එහි ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී. අධික ලවණ සහ ක්ලෝරීන් නොමැති උල්පතකින් / ළිඳකින් තාපාංක දියර ඉවත් කරයි ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන්. රසය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, මිනිත්තු එකකට වඩා උනු කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට විනාඩි 10 ක් ප්රමාණවත් නොවේ.
තම්බන ලද දියර හානිකර විය නොහැකි බව බොහෝ අය ඒත්තු ගැන්වී ඇත, එපමනක් නොව, නැවත නැවත තාප පිරියම් කිරීම සියලු හානිකර ද්රව්ය සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කරනු ඇතැයි ඔවුහු විශ්වාස කරති. පර්යේෂණ පාඨමාලාවේ විශේෂඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ තාප පිරියම් කිරීම ද්රව සම්පූර්ණයෙන්ම විෂබීජහරණය කිරීමට නොහැකි වන අතර, එය පමණක් එය මෘදු කරයි. තවද නිරන්තරයෙන් "උතුරන වතුර" යනු ඔබේ සෞඛ්යයට ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් සිදු කිරීමයි.
විද්‍යාඥයන් ඔප්පු කර ඇත්තේ තම්බා නොගත් ද්‍රවය තැම්බූ ද්‍රවයට වඩා වෙනස් වන අතර එය සැකසීමෙන් පසු එය “මළ” බවට පත් වන බැවින් හානිකර අපද්රව්ය සමඟ ඔක්සිජන් ද එයින් ගැලවී යයි. මිය ගිය දියරමිනිස් සිරුරට කිසිදු ප්රතිලාභයක් ගෙන එන්නේ නැත, ඊට පටහැනිව, හානියක් පමණි.
තම්බා දියර පානය කිරීම හානිකර වන අතර පහත සඳහන් කරුණු මෙයට සාක්ෂි දරයි:
තැම්බූ දියරය නැවත සකස් නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න, තාපාංකය එය වඩාත් හානිකර කරයි. නැවත නැවත තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු දියර පරිභෝජනයට නුසුදුසු වේ, එය එහි රසය වෙනස් කරනවා පමණක් නොව, වැදගත් අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය නරක අතට හැරේ. අත්හිටුවයිපටක පුනර්ජනන ක්රියාවලීන්. රසායනඥයින් පවසන්නේ නැවත නැවතත් වාෂ්පීකරණය ජලයේ සාමාන්ය සූත්‍රයේ වෙනසක් ඇති කරන බවයි.
නැවත රත් වූ විට ඔක්සිජන් ගැලවී යන අතර අනතුරුදායක ලවණ සාන්ද්රණය වැඩිවේ. එවැනි පානයක විෂ වීම නොසැලකිලිමත් වන නමුත් එය සමුච්චිත බලපෑමක් ඇත.
වරක් තම්බා ගත් දියරයක් ශාරීරික හා මානසික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රවර්ධනය කරන බව සාමාන්යයෙන් පිළිගැනේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමසහ ශරීරයෙන් විෂ / බැර ලෝහ සංයෝග ඉවත් කරයි.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍යවරුන් කියා සිටින්නේ උණුසුම් නිවාගත් ජලය හිස් බඩක් මත නිතිපතා පරිභෝජනය කළ යුතු බවයි, එය වේගවත් කළ හැකි බවට තර්ක කරයි. මේදය බිඳවැටීමසහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම උණුසුම්, පිරිසිදු ද්රවයක් එවැනි ගුණාංග ඇත, එබැවින් "මැජික්" තාපාංකය තුළ නොවේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න ජලය කුමක්ද: තම්බා හෝ අමු? තාපාංක ක්රියාවලිය දෘඪතාව සහ බැක්ටීරියා ඉවත් කිරීම මගින් එය වඩා හොඳ කරයි, නමුත් ඒ සමගම එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ. එය භාවිතා කළ යුත්තේ ජලය පිරිසිදු කිරීම සඳහා වෙනත් විකල්ප දැනට නොමැති නම් පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය විෂ වීම සහ අනෙකුත් අනවශ්ය සංසිද්ධි පිළිබඳ ප්රකාශයන් අවම කරනු ඇත. නමුත් දියර අවම වශයෙන් විනාඩි 10-15 ක් පමණ තම්බා ගත යුතු අතර, අපගේ විදුලි කේතල මේ සඳහා නිර්මාණය කර නැත.
උණු කළ ජලය රත් කළ තැන්වල ගබඩා නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. එය වීදුරු භාජනයකට වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කේතලය සඳහා, සෑම අවස්ථාවකදීම ඉතිරි පරිමාණය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබට ඔබේ ශරීරයට උපරිම ප්රතිලාභ ගෙන ඒමට අවශ්ය නම්, පිරිසිදු ජලය සඳහා පමණක් මනාප දෙන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට ගැටළු නොමැතිව මිලදී ගත හැකි විශේෂ පෙරහන් භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් අමු ජලය හානිකර සංරචක, බැක්ටීරියා, ක්ලෝරීන්, බැර ලෝහ වලින් "නිවැරදිව" පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි. පෙරහන් වර්ග කිහිපයක් තිබේ: සමහර ඒවා ජෝගුවක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර අනෙක් ඒවා ජල ටැප් එකක ස්ථාපනය කර ඇති අතර පිරිසිදු ජලය වහාම එයින් ගලා යයි. විකල්පය වන්නේ බෝතල් කළ ජලයයි. එය මිනිස් සිරුරට හානියක් නොවන බවට සහතික වන අතර පිරිසිදු කිරීමේ අවශ්ය සියලු අදියරයන් හරහා ගමන් කරයි.
ඔබට තවමත් එවැනි අවස්ථාවක් අහිමි වී ඇත්නම්, අමු වලට නොව තම්බා දියරයට මනාප දෙන්න.
ගැබ් ගැනීම පහසු කිරීම සඳහා, කාන්තාවක් තම ආහාර වේලට පමණක් නොව, ඇය භාවිතා කරන ජලයෙහි ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. අවශ්ය තරල ප්රමාණය ලබා ගැනීම කලලයට නිසි රුධිර ප්‍රවාහයක් සහතික කරයි, පටක ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි, අනාගත මවගේ රුධිර පරිමාව වැඩි කරයි සහ ඇම්නියොටික් තරලයේ සාමාන්ය පරිමාවක් සාදයි.
ගර්භණී සමයේදී නළ ජලය තම්බා පානය නොකරන්න. එහි කාබනික සංයෝග, ලවණ සහ අධික අපද්රව්ය අඩංගු වන අතර එය කාන්තාවකගේ සහ ඇගේ ගර්භාෂයේ වර්ධනය වන දරුවාගේ ශාරීරික තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. අවශ්ය ද්රව පරිමාව ඔක්සිජන් වලින් පොහොසත් ඉහළම කාණ්ඩයේ බෝතල් කළ ජලය මගින් සපයනු ලැබේ. එය මිනිස් සිරුර විසින් පරිපූර්ණ ලෙස වටහාගෙන ඇති අතර, ගැබ්ගැනීමේ සාමාන්ය පාඨමාලාවට පමණක් නොව, කලලරූපයේ පූර්ණ වර්ධනයටද දායක වේ.
උදෑසන හිස් බඩක් මත, පරිවෘත්තීය ආරම්භ කිරීම සහ ශරීරයට ශක්තිය ලබා දීම සඳහා උණුසුම් පිරිසිදු දියර වීදුරුවක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ජල සමතුලිතතාවයේ ප්‍රශස්ත මට්ටම ඔබට අභ්යන්තර අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටල පිරිසිදු කිරීමට මෙන්ම ආමාශය පුරවා ප්‍රවේණි පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය ආරම්භ කිරීමට ඉඩ සලසයි.
අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමේ බලාපොරොත්තුවෙන් කාන්තාවක් අනිවාර්යයෙන්ම වීදුරුවකට ලෙමන් යුෂ එකතු කළ යුතුය. පැඟිරි පලතුරු වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි තම්බන ලද දියර විශේෂිත රසයක් උදාසීන කළ හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පිරිසිදු කළ හෝ බෝතල් කළ ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් මෙය කළ නොහැකි නම්, තාප පිරියම් කරන ලද දියර ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර පානය කළ යුතු අතර පැය 2 කට පසුවද පානය කළ යුතුය. දිවා කාලයේදී ඔබ අවම වශයෙන් වීදුරු 8 ක් වත් පානය කළ යුතුය. ශාරීරික ව්‍යායාම සහ සමබර ආහාර වේලක් සමඟ ඒකාබද්ධව, ප්‍රශස්ත ජල සමතුලිතතාවයක් ඉණෙහි අමතර සෙන්ටිමීටර ඉවත් කර ශක්තිය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
අවධානය, අද පමණක්!
ඕනෑම ජ්වලිත ගෘහණියක් දන්නවා බීම සඳහා අදහස් කරන ජලය එක් වරකට වඩා තම්බා ගත නොහැකි බව. කෙසේ වෙතත්, මෙම තහනමේ භෞතික හා රසායනික යාන්ත්‍රණය පැහැදිලි කළ හැක්කේ අණුක භෞතික විද්‍යාව සහ රසායන විද්‍යාව යන ක්ෂේත්‍රයේදී පමණි. තාපාංකය තුළ දියරයේ කාබනික ලක්ෂණ සංරක්ෂණය කර තිබියදීත්, එහි ව්යුහය සහ ද්රව්ය සංයුතිය වෙනස් වේ. ඔබට දෙවරක් ජලය උණු කළ නොහැක්කේ ඇයි, විද්‍යාත්මක සත්‍යය අත්හදා බැලීම් මගින් සනාථ වේ. මෙම සංසිද්ධිය හේතු කිහිපයක් නිසා සිදු වේ.
ජල අණුවේ ව්යුහය පාසල් රසායන විද්‍යා පාඨමාලාවෙන් දැනගත හැකිය. එය එක් ඔක්සිජන් පරමාණුවකට සම්බන්ධ හයිඩ්‍රජන් පරමාණු දෙකකින් සමන්විත වේ. ජලයෙහි රසායනික සූත්‍රය H2O වේ. දියර වර්ණ රහිත, විනිවිද පෙනෙන, රස සහ ගන්ධ රහිත ය. නළ ජලය සහ ස්වාභාවික ජලය (ගඟ, වැව, උල්පත්) බොහෝ දිය වී ඇති ඛනිජ රසායනික අපද්රව්ය අඩංගු වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් මිනිස් සිරුරට හානිකර වේ. මීට අමතරව, ස්වාභාවික ජලයෙහි සංකීර්ණ සාර්ව අණුක කාබනික සංයෝග, මයික්‍රොෆ්ලෝරා සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් අඩංගු වේ.
උතුරන වතුරේ ප්රධාන අරමුණ වන්නේ දියරයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට මිය යන හානිකර හා ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කිරීමයි.
ඉදිරිපත් කර ඇති සියලුම විද්‍යාත්මක කරුණු වල නිවැරදි බව ප්‍රතික්ෂේප නොකර, සම්පූර්ණයෙන්ම නීත්‍යානුකූල ප්‍රශ්නයක් පැන නගී - ඔබට පෙරන ලද ජලය පානය කළ නොහැක්කේ ඇයි? ? මෙහි කිසිදු තහනමක් නොමැත, නමුත් රසය හෝ සුවඳ නොමැති ආසවනය ද මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන බව නිරීක්ෂණය වී ඇත. එපමණක් නොව, මෙම ප්රපංචයේ හේතු පිළිබඳව විද්යාඥයින් අතර සම්මුතියක් නොමැත. සමහර විද්‍යාඥයින්ට අනුව, වාෂ්ප අවධිය පසු කර නැවත ඝනීභවනය වූ ආසවනය කළ ජලය තුළ, ආරෝපණයේ දිශාව වෙනස් වන අතර ඩයිපෝල් මොහොතේ විශාලත්වය වෙනස් වේ. මුල් ගුණාංග යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, සමහර සුව කරන්නන් ආසවනය කළ ජලය කැටි කිරීම නිර්දේශ කරයි, එය ඉහළ පිරිසිදු කිරීමක් ඇති අතර රසායන විද්‍යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් මිනිසුන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ. බීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා උණු කළ දියර භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
