아이스크림 칵테일을 제대로 만드는 법.  집에서 밀크쉐이크.  냉동베리와 함께

아이스크림 칵테일을 제대로 만드는 법. 집에서 밀크쉐이크. 냉동베리와 함께

집에서 만든 아이스크림 쉐이크는 훌륭한 간식입니다. 아이들은 그를 사랑하지만 어른들도 그에게 열광합니다. 다양한 재료를 섞어서 새로운 맛을 낼 수 있습니다. 어떤 사람들은 신선한 과일과 베리를 선택하는 반면, 다른 사람들은 천연 주스를 사용합니다. 어쨌든 아이스크림 칵테일 레시피는 모든 연인에게 유용할 것입니다. 이 맛, 특히 아이스크림에 무관심한 사람들조차도 그러한 칵테일로 가득 차 있고 딸기 또는 민트로 아름답게 장식 된 유리 잔을 거부 할 수없는 경우가 많습니다. 신맛을 좋아하는 사람들을 위한 특별한 요리법도 있습니다. 레몬즙이 들어있습니다.

주스를 이용한 가장 쉬운 레시피

가장 기본적인 아이스크림 칵테일을 준비하려면 최소한의 재료가 필요합니다.

  • 바닐린이 함유된 천연 아이스크림 200g;
  • 달지 않은 탄산수 200g;
  • 오렌지 주스 200g.

이 레시피의 장점은 집에서 아이스크림 칵테일을 만드는 데 믹서기가 필요하지 않다는 것입니다.

냉장고에서 식힌 후 서빙을 위해 투명한 유리를 선택하는 것이 좋습니다. 아이스크림은 바닥에 놓여 있습니다. 주스로 가득 차 있습니다. 탄산수를 위에 부어 칵테일이 아름다운 거품을 얻는 데 도움이됩니다.

이 양의 재료는 2~3개의 칵테일용으로 설계되었습니다. 오렌지 주스를 파인애플이나 사과 주스로 대체할 수도 있습니다. 체리도 훌륭합니다.

유제품의 진미: 다양한 맛

이 디저트의 또 다른 버전에는 두 가지 유형의 우유가 들어 있습니다. 열매를 비축하는 것도 가치가 있습니다. 집에서 아이스크림을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 코코넛 밀크 한 잔.
  • 아이스크림 100g.
  • 여러 딸기. 신선한 딸기와 냉동 딸기를 모두 사용할 수 있습니다.
  • 지방 함량이 약 7%인 우유 두 스푼.

딸기는 녹색 잎에서 껍질을 벗기고 포크로 으깨어 펄프를 만듭니다. 블렌더를 사용하여 아이스크림을 치고 베리를 추가합니다. 다시 이길. 집에 있는 아이스크림 칵테일은 모든 재료를 하나씩 부어서 저어주면 균질해집니다. 이제 두 종류의 우유를 모두 붓고 다시 치댈 수 있습니다. 원하는 경우 테이블에 칵테일을 제공할 때 딸기 반으로 잔을 추가로 장식할 수 있습니다. 블루베리나 건포도 같은 다른 베리를 사용해도 됩니다. 그러면 음료는 더 신맛이 날 것입니다. 라스베리에는 작은 씨앗이 포함되어 있고 칵테일을 긴장시켜야하므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

맛있는 음료를 위한 또 다른 간단한 옵션

아이스크림으로 밀크셰이크를 만드는 데에는 많은 재료가 필요하지 않습니다. 예를 들어, 이 레시피에는 다음 세 가지만 필요합니다.

  • 잘 익은 바나나 1개.
  • 우유 한 잔.
  • 아이스크림 200g. 바나나의 맛을 압도하지 않으려면 바닐라 아이스크림을 섭취하거나 첨가물을 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다.

포크로 바나나를 으깨고 우유에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 이제 아이스크림을 추가하고 다시 치십시오. 이 아이스크림 칵테일에 딸기를 추가할 수도 있습니다. 바나나와 잘 어울리네요. 딸기는 바나나를 곁들인 완성된 칵테일의 장식으로도 사용할 수 있습니다.

칵테일 "변호사": 재료 및 조리법

이 조리법은 매우 흥미롭고 독창적입니다. 손님을 놀라게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 계란 노른자.
  • 아이스크림 100g.
  • 20ml
  • 설탕 시럽 20ml.
  • 우유 세 스푼.

이 칵테일을 준비하는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 모든 구성 요소는 블렌더를 사용하여 혼합되어 유리 잔에 부어집니다. 바닥에 사과 서클을 넣을 수 있습니다. 유리 가장자리를 장식할 수도 있습니다. 이렇게하려면 사과를 껍질을 벗기고 원으로 자른 다음 코어를 잘라냅니다. 원의 절반이 유리 가장자리에 배치됩니다. 계피를 살짝 뿌린다.

새콤달콤한 칵테일

모든 사람이 과자를 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 그런 사람들에게도 집에서 아이스크림으로 칵테일을 만드는 자신만의 버전이 있습니다. 필요한 요리법 중 하나는 다음과 같습니다.

  • 냉장고에서 우유 50ml.
  • 레몬즙 50ml.
  • 흑포도 30g.
  • 아이스크림 50g.

차가운 유리잔 바닥에 포도를 놓습니다. 이때 별도의 그릇에 레몬즙, 아이스크림, 우유를 섞어주세요. 결과 음료를 열매 위에 붓습니다. 칵테일 한 잔으로 충분합니다.

다크초콜릿과 함께 마셔보세요

이 칵테일을 만들려면 다음을 준비해야 합니다.

  • 탄산수 반 컵이 조금 넘습니다.
  • 레몬 주스 두 스푼.
  • 아이스크림 세 스푼.
  • 맛볼 수 있는 다크 초콜릿.

먼저 소다에 레몬즙을 섞습니다. 아이스크림도 여기로 보내집니다. 믹서로 모든 것을 치십시오. 다크 초콜릿이 위에 강판에 뿌려져 있습니다. 원하는 경우 재료의 양을 변경할 수 있습니다. 예를 들어 신맛을 좋아하는 분들은 레몬즙이나 오렌지즙을 더 넣어도 좋아요. 쓴 음료를 좋아하는 사람은 자몽 주스를 사용하거나 초콜릿을 더 추가할 수 있습니다.

알코올 레시피: 아마레토와 우유

아마레토를 기반으로 한 많은 칵테일이 준비됩니다. 이 음료는 아이스크림과도 잘 어울립니다. 이 조리법을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 아마레토 175g.
  • 같은 양의 지방 우유.
  • 바닐라 아이스크림 한 잔.

가장 쉬운 방법은 모든 재료를 결합하고 블렌더로 두드리는 것입니다. 그러나 이 레시피를 변경할 수 있습니다. 이렇게하려면 우유와 알코올 음료를 섞어야합니다. 유리잔 바닥에 아이스크림을 깔고 액체 재료를 부어주세요. 이 칵테일에는 민트 잎을 장식하는 것이 가장 좋습니다.

민트와 함께

이러한 오리지널 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 양조 커피 반 컵. 강도는 요리사의 취향에 따라 다릅니다.
  • 신선한 민트 잎 두 개.
  • 차가운 우유 150ml.
  • 아이스크림 400g.

민트는 칼로 잘게 썬다. 모든 재료를 섞고 블렌더를 사용하여 치십시오. 원하는 경우 일부 재료의 양을 늘릴 수 있습니다.

초콜렛 밀크 쉐이크

우유와 초콜릿의 조합은 오랫동안 고전으로 여겨져 왔습니다. 준비를 위해 다음을 수행하십시오.

  • 첨가물이 없는 초콜릿 50g입니다.
  • 우유 한잔의 1/3.
  • 아이스크림 두 스푼.

먼저 초콜릿이 우유와 고르게 섞이도록 녹여야 합니다. 이렇게하려면 우유를 데우고 다진 초콜릿을 넣고 끓이지 않도록 저어주세요. 혼합물이 균질해지면 스토브에서 꺼내 실온으로 식힙니다. 모든 것이 준비되면 초콜릿 음료와 아이스크림을 섞어서 치십시오. 강판 초콜릿으로 상단을 장식할 수도 있습니다. 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿을 모두 사용할 수 있습니다.

아이스크림 쉐이크는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 블렌더가 없더라도 맛있고 달콤하며 흥미로운 음료를 즐기는 데 방해가 될 수는 없습니다. 아이스크림에는 바나나와 딸기, 사과와 우유가 잘 어울리며, 코코넛 크림을 사용해도 좋습니다. 그런데 아이스크림에는 레몬 주스나 달걀 노른자를 보충할 수도 있습니다. 각 칵테일에는 고유한 맛이 있습니다. 그리고 많은 사람들은 실험하고, 스스로 새로운 요리법을 발견하고, 시도하고, 추억으로 간직하는 것을 좋아합니다.

아이스크림에 주스나 우유, 베리나 과일을 더하면 맛있는 음료가 됩니다. 그러나 크고 작은 기쁨을 위해 건강하고 맛있는가요?

우유와 아이스크림 - 완벽한 조합

아이스크림과 우유를 사용하면 2-3가지 이상의 재료로 구성된 복잡한 칵테일과 가장 간단하면서도 맛이 떨어지는 칵테일을 모두 만들 수 있습니다.

아래 조리법은 흥미로운 제품을 추가하여 아이스크림과 우유로 칵테일을 만드는 방법을 알려줍니다.

칵테일 "헤븐리 딜라이트"

성분 : 코코넛 밀크 통조림 – 0.5 l, 가루 설탕 – 100 g, – 1 잔, 우유 – 150 ml, 아이스크림 (크림 또는 아이스크림) – 2 팩.

준비:

  • 블렌더를 사용하여 딸기를 부드러워질 때까지 섞습니다.
  • 가루 설탕을 제외한 나머지 제품을 추가하고 치십시오.
  • 가루 설탕의 절반을 추가하고 다시 치십시오. 필요한 경우 나머지를 추가하십시오.

칵테일 "오리지널"

재료: 우유 – 300 ml, 시럽 – 4 tsp. (계피 – 1 작은 술, 설탕 – 150 g, 정향 – 7 개, 레몬 주스 – 4 작은 술, 물 – 250 ml), 아이스크림 – 100 g.

준비:

  • 설탕과 계피 혼합물을 물로 희석하십시오.
  • 레몬 주스를 추가하십시오;
  • 시럽을 끓여서 약한 불로 몇 분 동안 요리하십시오.
  • 혼합물을 여과하고 식힌다(밀폐된 용기에 시럽을 보관한다).
  • 우유와 아이스크림을 섞고 시럽을 넣고 치십시오.

주스를 곁들인 아이스크림 - 매우 다양함

아이스크림과 주스로 칵테일을 만드는 방법에 대해 궁금한 점이 있으면 다음 조리법이 좋은 생명의 은인이 될 것입니다.

"흥미 진진한"

  • 성분 : 주스 (체리, 사과, 블랙 커런트, 살구 또는 포도) - 0.5 컵, 아이스크림 - 100g, 레몬 껍질.
  • 준비 뉘앙스: 완성된 칵테일에 풍미를 뿌립니다.

"술취한 아이스크림"

  • 재료: 주스 – 1잔, 아이스크림 – 60g, 샴페인 – 0.5병.
  • 준비 요령: 젓지 말고 빨대로 마신다.

바나나 아이스크림 - 건강한 "앙상블"

칵테일에 과일을 추가하면 독특한 맛과 잊을 수 없는 뒷맛을 얻을 수 있습니다. 바나나는 어떤 음료에든 그 자체로 뛰어난 향을 더해줍니다. 아래 레시피에서는 아이스크림과 바나나 스무디를 만드는 방법을 알려드립니다.

"과일"

  • 재료: 마시는 요거트 – 1잔, 아이스크림 – 100g, 바나나 – 0.5 – 1개.

"당신의 건강을 위해"

  • 성분 : 귀리 플레이크 – 3-4 tbsp, 우유 – 0.5 l, 바나나 – 1 개, 꿀 – 2-4 tbsp. (맛).

준비된 칵테일을 차가운 잔에 붓고 원할 경우 갈은 초콜릿, 베리, 민트 잎, 레몬밤, 코코넛 플레이크로 장식합니다.

이제 맛있고 상쾌한 음식에 아무런 문제가 없을 것입니다.

이 글에서는 어린이와 어른을 위한 가장 맛있는 밀크셰이크를 준비하는 방법에 대해 설명합니다.

물론, 밀크셰이크(흔히 "밀크셰이크")와 같은 간단한 음료는 눈을 감고도 만들 수 있습니다. 하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있는 음료를 만들기 위한 재료의 이상적인 비율을 찾고 있다면 이 글에 있는 팁과 조리법을 활용해야 합니다.

한 번 제공하려면 다음이 필요합니다.

  • 바나나- 1개 (중간 크기, 익고 달콤함)
  • 우유– 1잔(220ml)
  • 아이스크림– 4 큰술.

준비:

  • 음료를 준비하기 전에 우유를 식히는 것이 중요합니다
  • 우유가 따뜻하면 아이스크림이 금새 '물'로 변합니다.
  • 조각으로 자른 바나나와 우유의 절반이 블렌더 보울에 보내집니다.
  • 바나나를 몇 분 동안 완전히 갈아서 나머지 우유와 몇 큰술을 추가합니다. 냉동실에서 나온 아이스크림.
가장 흔한 음료는 바나나와 함께 마시는 것입니다.

아이스크림과 딸기를 곁들인 밀크 쉐이크 : 레시피

우유와 딸기의 조합은 아마도 가장 성공적인 조합일 것입니다. 베리의 부드러운 신맛과 단맛이 우유의 맛을 성공적으로 강조합니다.

필요할 것이예요:

  • 우유– 1잔 (고지방 함량 – ​​3.2%)
  • 아이스크림 "씰"- 4 큰술.
  • 딸기– 여러 열매 (5 개)

준비:

  • 딸기와 우유를 믹서기로 갈아준다
  • 큰 조각이 남지 않도록 딸기를 철저히 잘라야합니다.
  • 아이스크림을 추가하고 서빙하기 전에 약 1분 정도 더 휘젓습니다.


딸기와 함께 맛있고 섬세한 음료

바나나와 냉동 딸기를 곁들인 밀크셰이크: 레시피

추운 계절에는 냉동 딸기 전체 또는 으깬 것을 사용하여 밀크셰이크를 만들 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 바나나- 1개
  • 딸기– 2 큰술. 다진 것 또는 5-7개의 전체 베리
  • 우유– 220-250ml.
  • 아이스크림– 3-4 큰술. 엘.

준비:

  • 딸기는 바나나와 함께 믹서기에 넣고 잘게 썬다.
  • 우유를 넣고 다시 휘핑해주세요
  • 몇 큰술을 추가하십시오. 아이스크림을 넣고 블렌더를 다시 1분 동안 돌립니다.

수박 밀크쉐이크, 어떻게 만드나요?

필요할 것이예요:

  • 전지우유 또는 크림 10%- 1잔
  • 수박– 400g.
  • 설탕– 2 큰술. (어쩌면 더 적을지도)

준비:

  • 수박 과육은 껍질을 벗긴다
  • 수박은 믹서기에 설탕과 함께 주스로 갈아집니다.
  • 우유나 크림을 추가하고 음료를 1분 동안 휘저으세요.
  • 으깬 얼음을 조금 추가해도 됩니다.


수박을 이용한 특이한 요리법

신선하고 냉동된 체리를 곁들인 밀크셰이크

필요할 것이예요:

  • 우유– 1 컵 (고지방 함량 3.2%)
  • 신선하거나 냉동된 체리- 소수
  • 얼음 부스러기– 몇 큰술.
  • 설탕– 1 큰술.
  • 아이스크림– 2 큰술.

준비:

  • 믹서기에서 설탕과 체리를 갈아주세요
  • 으깬 얼음과 아이스크림을 넣고 1분간 휘핑하세요

아이스크림과 라스베리를 곁들인 밀크 쉐이크 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 아이스크림 -아이스크림 1컵 또는 몇 큰술.
  • 라즈베리– 베리 2/3컵
  • 우유– 고지방 함량(3.2%) 1컵
  • 설탕– 1-2 큰술. (맛)

준비:

  • 라스베리는 설탕과 함께 믹서기에서 분쇄됩니다.
  • 우유를 넣고 계속 저어주세요
  • 아이스크림을 넣고 1분 더 휘핑하세요


섬세한 라즈베리 음료 레시피

아이스크림없는 딸기 밀크 쉐이크 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 크림 10%- 300ml.
  • 신선하거나 냉동된 딸기– 베리 0.5컵
  • 설탕– 2 큰술.

준비:

  • 딸기는 설탕으로 중단됩니다.
  • 크림의 절반을 추가하고 높은 힘으로 치십시오.
  • 크림의 두 번째 부분을 추가하고 저전력으로 치십시오.

초콜릿 밀크셰이크, 코코아와 초콜릿 레시피

필요할 것이예요:

  • 아이스크림– 아이스크림 1컵(또는 몇 스푼).
  • 코코아– 1 큰술.
  • 초콜릿– 20g.
  • 설탕– 1-2 큰술.
  • 우유– 1잔

준비:

  • 믹서기 그릇에 아이스크림, 설탕, 코코아를 넣고 잘 갈아주세요.
  • 우유를 넣고 계속 저어주세요
  • 미리 고운 강판에 초콜릿을 갈아서 부스러기를 믹서기에 붓고 다시 섞습니다.


초콜렛 밀크 쉐이크

시럽으로 밀크셰이크를 빠르게 만드는 방법은 무엇입니까?

  • 시럽으로 칵테일을 만드는 것은 매우 간단합니다
  • 이러한 칵테일의 장점은 현대 슈퍼마켓이나 상점에서 모든 취향에 맞는 시럽을 구입할 수 있다는 것입니다.
  • 블렌더 볼에 우유를 붓고 아이스크림 몇 스푼을 넣은 후 즉시 눈 위에 시럽을 부어주세요(많을수록 더 달콤합니다).
  • 서빙하기 전에 칵테일을 1분간 흔드세요.

소련식 밀크쉐이크: 클래식 레시피

GOST에 따른 레시피 :

  • 우유 2.5%- 400ml.
  • 아이스크림- 100 그램.
  • 오렌지 시럽– 3-4 큰술 (또는 일반 설탕).

중요: 모든 재료를 블렌더 볼에 넣거나 거품이 나타날 때까지 믹서로 1분 동안 치십시오.

키위 밀크쉐이크: 신선한 과일을 사용한 레시피

필요할 것이예요:

  • 우유– 1잔(2.5% 또는 3.2%)
  • 아이스크림– 3-4 큰술.
  • 키위 -과일 2개 (달콤함)
  • 설탕– 1 큰술.

준비:

  • 키위는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 믹서기에 붓습니다.
  • 설탕을 넣고 갈아주세요
  • 아이스크림과 우유를 넣고 1분간 휘핑하세요


키위를 이용한 특이한 음료 레시피

맥도날드와 같은 밀크셰이크: 홈메이드 레시피

필요할 것이예요:

  • 우유– 1잔 (3.2%)
  • 크림 (10%)– 50-70ml.
  • 바닐라 아이스크림– 400g.
  • 설탕– 2-3 큰술.
  • 바닐라– 1포

중요: 모든 재료를 블렌더나 믹서로 부드러워질 때까지 완전히 섞습니다.

주스와 아이스크림을 곁들인 밀크쉐이크: 레시피

필요할 것이예요:

  • 아이스크림- 300 그램.
  • 과일주스(아무거나)– 1잔
  • 탄산수(단맛도 짠맛도 아님)– 1잔.

중요: 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 섞습니다. 달콤한 칵테일을 좋아한다면 설탕을 조금 첨가하세요.

건포도를 곁들인 밀크 쉐이크 : 딸기 또는 잼을 곁들인 레시피

필요할 것이예요:

  • 아이스크림– 250-300g.
  • 건포도 (베리) – 0.5컵 (건포도 잼 몇 테이블스푼으로 대체 가능)
  • 설탕– 신선한 베리로 치면

중요: 베리가 완전히 잘릴 때까지 믹서기에서 칵테일을 섞습니다. 서빙하기 전에 건포도 펄프에서 큰 체를 통해 칵테일을 걸러내는 것이 좋습니다.

어린이를 위한 밀크셰이크: 건강한 칵테일 레시피

필요할 것이예요:

  • 우유– 1잔(220~250ml)
  • 설탕– 1-2 큰술.
  • 바닐라 한 꼬집
  • 과일이나 열매의 과육을 추가할 수 있습니다.

중요: 블렌더나 믹서에서 음료를 부드러워질 때까지 휘저어 차갑게 서빙하되 얼음처럼 차갑게 마시지 마십시오.

멜론을 곁들인 밀크셰이크, 어떻게 준비하나요?

필요할 것이예요:

  • 우유– 1잔 (2.5%)
  • 멜론 펄프 큐브 - 200-300g.
  • 설탕– 1 큰술.
  • 아이스크림– 100-150g.

중요: 펄프를 입방체로 자르고 블렌더로 갈아준 다음 우유와 아이스크림을 넣고 30-40초 동안 치십시오.



우유와 멜론을 곁들인 맛있는 음료

블랙베리 밀크쉐이크: 신선한 딸기를 이용한 레시피

필요할 것이예요:

  • 전지우유(3.2%)– 1잔
  • 블랙베리– 0.5 컵 (달콤한 것이 바람직함)
  • 설탕– 1-2 큰술.
  • 아이스크림– 버터 100g

준비:

  • 모든 열매의 꼬리는 제거되어야 합니다.
  • 설탕으로 열매를 치십시오
  • 우유와 아이스크림을 넣고 1분간 휘핑하세요

커피와 밀크쉐이크, 어떻게 준비하나요?

필요할 것이예요:

  • 전지우유(3.2%)– 1잔
  • 아이스크림인가 아이스크림인가– 100-150g.
  • 커피– 1 티스푼. 슬라이드와 함께
  • 설탕– 2-3 큰술.

준비:

  • 블렌더 볼에 커피를 붓고 설탕을 첨가하세요
  • 우유를 붓고 커피가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
  • 아이스크림을 넣고 잘게 부숴주세요


커피 밀크쉐이크

딸기를 곁들인 바닐라 밀크쉐이크: 신선한 딸기를 이용한 레시피

필요할 것이예요:

  • 크림 (10%)– 1잔
  • 얼음 부스러기– 0.5컵
  • 설탕– 2-3 큰술.
  • 신선한 딸기– 베리 1잔
  • 바닐라– 몇 꼬집음

준비:

  • 설탕을 곁들인 딸기
  • 크림을 추가하고 모든 것을 섞는다
  • 30초 동안 두들겨 패세요

코코아 밀크 쉐이크 : 초콜릿 아이스크림 레시피

필요할 것이예요:

  • 우유– 지방 1컵(3.2%)
  • 초콜릿 아이스크림– 150g.
  • 코코아– 1 큰술.
  • 설탕– 2-3 큰술.

중요: 우유와 설탕, 코코아를 섞은 다음 아이스크림을 추가하고 30-40초 더 휘핑하세요.

아메리칸 밀크셰이크, 어떻게 준비하나요?

필요할 것이예요:

  • 완전 지방 우유– 1잔(최소 2.5%)
  • 바닐라 아이스크림– 150g.
  • 설탕– 1 큰술. (혹은 바닐라시럽)

중요: 모든 재료는 블렌더 볼에서 완전히 혼합되므로 블렌더에 분쇄된 얼음을 추가할 수 있습니다.

민트 밀크셰이크: 신선한 칵테일 레시피

필요할 것이예요:

  • 우유– 1컵(지방 3.2%)
  • 아이스크림– 1잔(120~150g)
  • 민트 장식- 2개 (깨끗합니다. 잎만 필요합니다).
  • 설탕– 1 큰술.

준비:

  • 잎은 찢어서 설탕과 함께 믹서기에 넣어야합니다.
  • 우유의 절반을 넣고 잘 섞어주세요
  • 나머지 우유와 아이스크림을 넣고 1분간 휘저은 후 드세요.


민트 밀크셰이크

크림을 곁들인 밀크셰이크, 어떻게 준비하나요?

필요할 것이예요:

  • 크림 (10-15%)– 1잔(220~250ml)
  • 설탕– 2 큰술.
  • 얼음 부스러기– 몇 큰술.
  • 과일이나 베리의 과육

중요: 크림이 걸쭉해지지 않도록 낮은 설정에서 크림을 휘핑하세요. 으깬 얼음으로 걸쭉한 밀크셰이크를 묽게 만드세요.

계란을 곁들인 밀크쉐이크: 간단한 레시피

필요할 것이예요:

  • 완전 지방 우유– 300ml. (3.2%)
  • 계란- 1개 (가급적이면 집에서 만든 것)
  • 설탕– 1-2 큰술.
  • 농축 우유– 2 큰술.

중요: 블렌더 볼에 있는 재료를 고속으로 30-40초 동안 휘핑하세요. 몇 큰술을 더할 수 있습니다. 아이스크림

잼을 곁들인 밀크쉐이크 레시피: 집에서 만드는 레시피

  • 잼을 넣은 밀크셰이크를 만드는 것은 시럽을 넣은 밀크셰이크를 만드는 것만큼 쉽습니다.
  • 블렌더 볼에 우유를 붓고 아이스크림을 추가합니다
  • 입맛에 맞게 설탕을 추가하세요
  • 30분 동안 혼합물을 치십시오.
  • 몇 큰술을 추가하십시오. 잼을 바르고 30분 더 두들겨 패세요.

걸쭉한 밀크셰이크 만드는 방법?

걸쭉하게 만들기 위해 칵테일에 무엇을 추가할 수 있나요?

  • 우유 대신 크림
  • 몇 티스푼. 꿀
  • 농축 우유
  • 옥수수 전분
  • 아몬드 가루


아이스크림을 곁들인 밀크쉐이크- 어린이뿐만 아니라 많은 어른들도 좋아하는 간식입니다. 밀크셰이크는 집에서 만들기가 매우 쉽습니다. 이거 가볍고 맛있어요 디저트가족 축하 행사와 파티 모두에 적합합니다.

밀크셰이크의 주성분은 우유 또는 낙농, 예를 들어 요구르트, 케피르 또는 크림. 우유 베이스에 과일과 딸기는 물론 초콜릿과 다양한 시럽을 추가할 수 있습니다. 모두 조리법밀크셰이크는 아주 가볍고 단순해요. 아이스크림을 만들려면 셰이커, 블렌더 또는 일반 믹서가 필요합니다.

밀크셰이크를 준비하려면 셰이커나 블렌더에 모든 재료를 섞거나 믹서로 간단히 섞을 수 있습니다. 최대 속도로 두드리는 것이 더 좋지만 약 20-30초 정도 길지는 않습니다..

밀크셰이크의 풍부한 거품의 주요 비밀- 우유의 온도입니다. 차가워야 합니다. 또한 칵테일을 좀 더 건강하게 만들고 싶다면 우유 대신 천연 요거트나 케피어를 사용해보세요. 아이스크림의 경우 대부분 1:1 비율로 준비되지만, 더 진한 디저트가 필요하면 아이스크림의 비율을 늘리세요.

클래식 아이스크림 칵테일의 경우 다음이 필요합니다.

  • 우유 400밀리리터;
  • 크림 같은 아이스크림 200g;
  • 달콤한 시럽 50밀리리터.

모든 재료를 하나의 용기에 넣고 잘 섞어야 합니다. 아이스크림으로 밀크셰이크를 만드는 가장 쉬운 방법은 믹서기를 이용하는 것입니다., 디저트는 가볍고 통풍이 잘 될 것입니다. 완성된 칵테일은 즉시 잔에 부어 손님에게 대접해야 합니다. 밀크셰이크의 경우 사용하는 것이 더 낫다는 것을 기억하십시오.

과일, 베리, 아이스크림이 들어간 밀크셰이크는 어린이에게 적합합니다. 이 가볍고 만족스러운 음료는 아이들이 그토록 좋아하는 달콤하지만 건강에 좋지 않은 요리를 대체할 수 있습니다. TopGrod는 과일과 아이스크림으로 밀크셰이크를 만드는 가장 쉬운 두 가지 방법을 제공합니다..

예를 들어 신선한 딸기나 과일 400g을 섭취하되 딸기, 바나나, 체리, 파인애플, 라즈베리, 건포도가 가장 좋습니다. 또한 우유 200-300ml, 아이스크림 150g, 생크림 70ml가 필요합니다. 섬세한 열매 또는 과일을 우유로 치고 나머지 재료를 따로 치고 모든 것을 조심스럽게 섞은 다음 유리 잔에 붓는 것이 좋습니다. 유리는 신선한 과일이나 민트 잎으로 장식할 수 있습니다..

또는 믹서기에 과일을 따로 퓌레로 만든 다음 나머지 재료를 넣고 다시 섞어서 더 부드러운 밀크셰이크를 만들 수 있습니다.

우유를 준비하는 또 다른 방법이 있습니다. 큰 과일은 조각으로 자르고 작은 과일은 통째로 가져갈 수 있습니다. 과일을 유리잔에 넣은 다음 우유와 아이스크림을 섞고 생성된 우유 거품을 과일 위에 붓습니다.

요리도 할 수 있어요 성인용 알코올이 함유된 밀크셰이크. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

  • 우유 50ml;
  • 아이스크림 50g;
  • 스프라이트 50g;
  • 리큐어 30ml.

우유, 아이스크림, 리큐어를 잘 섞은 후 투명한 유리에 혼합물을 붓고 스프라이트로 희석합니다. 휘핑 크림과 딸기로 이 칵테일을 장식할 수 있습니다.

1단계: 우유를 붓습니다.

믹서기를 가져 가세요. 사용을 시작하기 전에 블렌더 보울과 칼을 씻는 것이 좋습니다. 씻은 부분을 주방 종이 타월로 닦고 믹서기 자체에 올려 놓습니다. 우리는 우유를 먹습니다. 휘핑하기 전에 조금 식히는 것이 좋습니다. 믹서기 그릇에 붓습니다. 우리는 준비 중입니다 1인분칵테일과 우유가 필요해 1잔. 더 맛있는 칵테일을 위해서는 지방 함량이 2.5~5%인 지방 우유를 섭취해야 합니다. 저온살균하거나 끓여야 합니다. 우유를 믹서기에 부은 후 설탕 한 스푼을 넣으세요. 블렌더를 최대로 켜고 우유와 설탕을 잘 섞어주세요. 3~4분. 이제 블렌더에 달콤하고 바람이 잘 통하는 우유가 들어 있습니다.

2단계: 아이스크림을 추가합니다.


휘핑한 달콤한 우유에 아이스크림 8테이블스푼을 추가합니다. 그리고 최고 수준의 믹서기로 치십시오. 5~7분 이내. 고품질의 맛있는 순수 밀크셰이크를 위한 아이스크림은 첨가물이나 식물성 지방이 없는 100% 천연 아이스크림이어야 합니다. 블렌더가 우유에 아이스크림과 설탕을 채운 후. 그 결과 공기가 잘 통하는 버블 캡이 탄생했습니다.
거품을 강화하려면 블렌더의 푸시 효과 버튼을 누르세요. 블렌더마다 다르게 호출되지만 모든 버전에는 이 마법 버튼이 있습니다. 이 기능을 사용하면 밀크셰이크가 더욱 풍성해지고, 더욱 푹신하고 경쾌해집니다. 1~2분 이상 푸시 효과를 발휘하세요. 칵테일이 준비되었습니다.

3단계: 밀크셰이크에 아이스크림을 곁들여 제공합니다.


아이스크림과 함께 밀크셰이크를 유리잔, 유리잔 또는 와인잔에 붓습니다. 이제 휘핑 크림으로 장식하고 그 위에 강판 초콜릿을 뿌리면 됩니다. 하지만 솔직히 말해서 이 진미는 첨가물 없이도 맛있습니다. 아이들은 특히 이 칵테일을 좋아합니다. 건강에 좋고 맛있습니다. 많이 드세요!

- − 비타민으로 칵테일을 더욱 풍성하게 하기 위해 다양한 과일을 추가할 수 있습니다.

- 과증에서 칼슘을 더 잘 흡수하려면 칵테일에 바나나를 추가해야 하며 바나나에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 그리고 아시다시피 칼슘과 칼륨은 상호 작용하고 서로 함께 몸에 더 빠르고 더 잘 흡수됩니다.

- − 순수 밀크쉐이크에 다양한 에센스를 첨가할 수 있습니다. 예를 들어 바닐라, 살구, 포도 등이 있습니다. 칵테일에는 주스가 포함되어 있지 않지만 향이 느껴집니다.