그릴 팬은 요리에 특별한 풍미를 제공하기 때문에 전문 요리사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 집에서 이러한 간단하고 유용한 장치를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 선택구매시. 이 유형의 팬을 선택하고 사용하는 모든 복잡성을 이해하려고 노력합시다.
그릴 팬은 특정 골판지 표면과 두꺼운 바닥으로 일반 팬과 구별할 수 있습니다. 그들은 할 수있다 다른 모양, 크기 및 색상이 있지만 그 특이성은 요리 원리에 있습니다. 완제품의 식욕을 돋우는 줄무늬 외에도 이러한 프라이팬은 육즙과 탄 빵 껍질이 없음을 보장합니다. 주름진 표면 덕분에 비슷한 효과가 정확하게 달성됩니다. 음식은 줄무늬에만 닿고 과잉 지방액체는 그 사이의 홈으로 흘러 증발하여 타지 않고 완성 된 접시의 육즙을 보장합니다. 고기나 야채는 액체나 지방 자체에서 조리되는 것이 아니라 그 위에서 조리되기 때문에 표면이 더 빨리 굳습니다.
그릴 팬의 기능의 모든 기능을 감안할 때 더 건강한 음식을 준비하는 데 기여한다고 주장 할 수 있습니다. 이것은 준비된 식사의 다음 매개 변수에 의해 확인됩니다.
이러한 팬을 사용하면 음식을 시각적으로 더 맛있게 만들 수 있을 뿐만 아니라 더 맛있고 건강하게 만들 수 있습니다.
그릴 팬의 모든 즐거움을 충분히 즐기려면 올바른 모델을 선택해야 합니다. 이 경우 다음 매개변수에 의존해야 합니다.
이 특성은 얼마나 많은 사람들이 가장 자주 요리해야 하는지에 따라 다릅니다. 당연히 2인분과 대가족 4~5명이 필요한 음식의 양이 다릅니다. 어떻게 더 많은 크기, 한 번에 더 많은 인분을 튀길 수 있습니다. 또한 오븐의 크기를 잊지 마십시오.
여기에는 몇 가지 옵션이 있을 수 있습니다.
일반적으로 선택은 테프론과 세라믹 중 하나입니다. 첫 번째는 절대적으로 안전하지만 고온을 전혀 용납하지 않으며 과열되면 위험한 휘발성 화합물을 방출합니다. 세라믹 코팅은 과열에 중립적이며 청소가 쉽지만 특히 주의해서 취급해야 합니다. 온도 변동이나 기계적 스트레스로 인해 금이 갈 수 있으며 그 후에는 사용할 수 없게 됩니다.
판매시 정사각형, 원형, 타원형 및 직사각형 모델을 찾을 수 있습니다. 선택할 제품은 가장 자주 요리할 제품에 따라 다릅니다. 따라서 물고기의 경우 타원형을 사용하는 것이 가장 편리하고 쇠고기 또는 생선의 경우 둥근 모양이 적합하지만 이러한 권장 사항은 기본이 아닙니다. 가장 다재다능한 옵션은 사각 프라이팬입니다. 최대 양의 음식에 맞습니다.
요리 된 요리의 품질이 크게 좌우되기 때문에이 매개 변수에 반드시주의를 기울여야합니다. 스트립 사이의 홈에 액체를 위한 충분한 공간이 있도록 스트립은 가능한 높아야 합니다.
손잡이가 강한 경우 특히 주의하십시오. 우리 대화하는 중이 야주철 프라이팬에 대해. 특수 목재, 플라스틱 또는 실리콘과 같은 비가열 코팅으로 표면을 덮는 것이 가장 좋습니다.
액체 배출을 위해 팬 측면에 특수 "러그"가 있는 것은 요리 과정을 단순화하는 매우 유용한 추가 기능입니다.
그릴 팬을 선택할 때 가장 중요한 매개 변수 중 하나는 사용할 스토브 유형입니다.
전기 스토브는 요리 선택이 더 까다로우며 이는 그릴 팬에도 적용됩니다. 인덕션 호브 모델의 경우 팬 바닥에 특수 금속 인서트가 있어야 합니다. 그렇지 않으면 가열되지 않습니다. 접시의 주요 부분은 중요하지 않으며 알루미늄 또는 주철이 될 수 있습니다.
모든 프라이팬은 가스 스토브에 적합하며 모든 재료로 만든 그릴은 이러한 스토브에서 잘 작동합니다. 이러한 팬은 바닥이 매우 두껍기 때문에 버너의 직접 열을 고르게 분산시켜 단점을 최소화합니다.
글라스-세라믹 호브는 조리기구 바닥이 완벽하게 매끄러워야 하므로 그릴 팬을 구입할 때 다음 사항에 주의하십시오. 주어진 매개변수. 이와는 별도로 주철 모델을 선택할 때 무게가 이러한 스토브에 일반적으로 사용되는 접시의 무게를 초과하기 때문에 작동시 매우 조심해야하므로 부주의하게 취급하면 다음을 수행 할 수 있습니다. 글라스-세라믹 표면을 쉽게 손상시킵니다.
그릴 팬은 그 위에서 요리되는 음식이 특별한 특성을 갖기 때문에 오늘날 매우 인기가 있습니다. 맛의 자질. 이러한 주방 용품을 선택하는 주요 기준에 초점을 맞추면 각각 고유한 장점이 있는 주요 제조업체의 제안에 주의를 기울여야 합니다.
인기있는 주방 가전 브랜드 Tefal은 고객에게 고품질 그릴 팬에 대한 몇 가지 옵션을 제공하며 그 중 다음 모델에 유의해야 합니다.
직경 26cm의 측면에 "귀"가 있는 알루미늄 원형;
정사각형(26 x 26cm);
직사각형(24 x 28cm) 등
모든 테팔 모델은 고품질의 논스틱 코팅이 되어 있으며 팬 자체는 주조 알루미늄 합금으로 만들어져 가벼움과 내구성을 보장합니다. 팬의 특징은 고유한 가열 표시기가 있어 표면이 요리하기에 충분히 뜨거운지 시간이 지나면 확인할 수 있다는 것입니다.
Biol의 주철 팬은 26, 24 및 28cm의 세 가지 크기로 제공됩니다. 모두 모서리가 둥근 사각형 모양입니다. 그들이 만들어지는 재료의 특성으로 인해 (그리고 이것은 주철입니다), 모델은 평균 약 3kg의 매우 중요한 무게를 가지고 있습니다. 두꺼운 바닥은 균일한 가열을 보장하고 타지 않으며 제품의 빠른 튀김을 보장합니다. 팬은 매우 강하므로 기계적 손상에 강합니다. 탈착식 핸들이 있는 모델이므로 필요한 경우 제거할 수 있습니다. 안정적인 시스템고정 다시 고정합니다.
이 회사는 한 면에 24cm 및 26cm 크기의 그릴 팬에 대한 여러 옵션을 제공합니다. 모델은 크기와 색상뿐만 아니라 코팅 유형도 다릅니다. 따라서 3중 비접착 표면 또는 세라믹 코팅(특히 기계적 손상에 강함)을 선택할 수 있습니다. 손잡이는 실리콘 또는 베이클라이트 코팅이 가능하여 요리 시 과열을 방지합니다. 특정 모델에 관계없이 무게는 약 1.3kg으로 크지 않습니다. 벽의 평균 높이는 4센티미터입니다.
미국 회사 Lodge가 생산하는 주철 조리기구요리를 위해 라인에는 여러 개의 그릴 팬도 포함됩니다. 원형 및 정사각형 모델 모두에서 선택할 수 있습니다(대부분의 크기는 26cm이고 일부는 직경이고 일부는 한쪽에 있음). 필요한 경우 30cm의 대형 모델을 구입할 수 있으며 팬의 바닥은 주철이므로 고르게 가열되어 오랫동안 열을 유지할 수 있습니다. 이러한 표면의 제품은 빠르고 잘 튀겨지며 그 동안 식욕을 돋우는 주름진 표면이 형성됩니다. 내부 코팅이 달라붙지 않아 최소한의 기름으로 요리를 할 수 있습니다.
양면 프라이팬은 튀길 때 음식을 뒤집을 필요 없이 뚜껑을 닫고 팬 자체를 뒤집으면 되는 방식으로 설계되었습니다. 장치의 두 부분 모두 자석 잠금 장치로 고정되어 있으므로 뒤집을 때 열릴 염려가 없습니다. 각 "절반"의 치수는 26 x 26cm이며 내부에는 요리하는 동안 모든 과도한 수분이 흐르는 물을위한 특수 구획이 있습니다. 팬은 논스틱 코팅이 된 알루미늄으로 만들어졌습니다. 필요한 경우 요리 큰 수접시는 장치의 일부를 분리하고 두 개의 기존 프라이팬에서와 같이 요리할 수 있습니다.
전기 그릴은 전기로 작동하지만 가스로 요리할 수 있는 별도의 모델도 있습니다. 그들은 열고 닫을 수 있으며 휴대 및 고정이 가능합니다. 주방용 모델은 소형이며 어떤 장소로든 쉽게 옮길 수 있으며 유지 보수를 위해 특별한 조치가 필요하지 않습니다. 철저히 씻으십시오. 그릴 팬과 비교할 때 이러한 장치는 단점이 있습니다. 기존 팬에 비해 높은 비용, 거대함, 특정 온도에 도달하면 일반적으로 가열 요소가 꺼지므로 큰 조각 준비가 복잡합니다. 다만, 전기그릴에서는 튀김 모드를 설정할 수 있어 제대로 조리된 음식을 걱정하지 않아도 되며, 팬의 온도에 따라 상황은 조금 복잡해진다. 요리의 원리는 여분의 액체가 거터로 흘러 들어가는 것을 기반으로 하므로 선택하는 것은 개인의 취향과 욕망에만 달려 있습니다.
구운 야채는 신선하고 가벼운 모든 것을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 요리 재료에는 호박, 가지, 토마토 및 샬롯이 포함됩니다. 야채에 특별한 맛을 내기 위해서는 향신료와 허브도 필요하며, 육식을 하는 사람들은 튀긴 베이컨 조각으로 전채 요리를 보완할 수 있습니다. 요리를 요리하는 방법 - 이 비디오를 참조하십시오.
그릴 팬의 고기는 즉시 맛과 모양의 특별한 그늘을 얻지 만 닭 가슴살이 육즙이 나오려면 올바르게 담그고 너무 익히지 않고 요리 할 수 있어야합니다. 글로리어스 프렌드가 공개한 완벽한 가슴살 구이의 비결은 이번 영상에서 공개된다.
진짜 치킨 타바코는 요리에 특정한 맛을 내기 위해 프레스가 달린 특수 주철 팬에서 가장 잘 조리됩니다. 모습그리고 육즙. 시체 준비에서 요리의 최종 결과까지 전체 과정이 비디오에서 명확하게 시연됩니다.
구운 요리에는 특별한 맛과 향, 바삭한 크러스트가 있습니다. 이것은 매력적일 뿐만 아니라 의심의 여지가 없는 유용성입니다. 이러한 장치를 사용하면 음식에 튀기기 위해 기름이나 기타 지방을 추가할 필요가 없습니다. 이 리뷰는 장치가 무엇인지 그리고 구매할 가치가 있는지 이해하는 데 도움이 됩니다.
그릴은 숯, 가스 또는 전기를 열원으로 사용하여 음식을 조리하는 데 사용되는 조리 기구입니다. 다음 유형의 그릴이 오늘날 시장에 나와 있습니다.
대부분의 경우 이러한 장비는 식품의 열처리를 위해 설계된 다기능 장치입니다. 이 경우 열은 가열된 제품이 이미 있는 표면으로 직접 전달됩니다. 전기 그릴을 사용하면 튀김, 베이킹을 할 수 있으며 일부 모델에서는 음식을 훈제할 수도 있습니다.조절 가능한 가열 정도를 통해 필요한 준비 정도까지 튀김을 할 수 있습니다.
장치는 다음에서 찾을 수 있습니다. 휴대용 및 고정식. 후자가 더 적합하다. 케이터링모든 인상적인 기능과 마찬가지로 시골집은 많은 공간을 차지합니다.
고정식 그릴
전기 그릴의 또 다른 부문 - 접촉 및 비접촉. 비접촉보기는 바베큐와 유사하게 작동합니다. 꼬치에 꽂혀 특수 바구니에 담긴 제품은 발열체 주위를 회전합니다.
전기 비접촉 그릴
에 연락하다가전 제품, 미래의 접시는 가열 된 표면에 직접 위치합니다. 이 기술에는 자체 분류도 있습니다.
전기 그릴을 사용하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 근처에 전원 콘센트가 있다는 것입니다. 전원을 켠 후 실리콘 브러시를 사용하여 식물성 기름으로 표면에 약간의 그리스를 바르면 충분하며 논스틱 코팅의 경우 이것조차 필요하지 않습니다. 표면이 약간 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 제품을 넣고 적절한 설정을 선택하는 것이 남아 있습니다.
요리 후에는 잔해를 제거해야 합니다. 다음과 같이 기기를 세척하는 것이 좋습니다.
맛있는 요리를 얻기 위해 지방과 기름을 사용할 필요가 없기 때문에 이 기기로 조리된 모든 음식은 건강한 것으로 간주됩니다. 패널의 약간의 경사로 인해 모든 초과분 자체가 특수 트레이로 흐릅니다. 전기 그릴에서 요리할 수 있는 요리의 선택은 매우 다양합니다.
패널에서 직접 요리하거나 제품을 호일로 포장하여 모든 요리를 요리할 수 있습니다. 야채는 최소 1cm의 두께로 자릅니다. 보통 요리하는 데 10-20분 이상 걸리지 않습니다.
전기그릴을 살 가치가 있느냐는 질문에는 확실히 긍정적인 대답을 할 가치가 있다.
특히 적합 유사한 장치억지로 붙들고 있는 사람들 다이어트 식품. 그러나 다른 미식가들도 많은 친숙한 요리의 흥미로운 맛을 좋아할 것입니다.
이제 오븐이나 슬로우쿠커로는 얻을 수 없는 '불에서' 맛이 나는 생선이나 고기를 먹기 위해 자연 속으로 나갈 필요가 없다. 예, 악천후는 당신과 함께라면 시골에서의 피크닉을 방해 할 수 없습니다. 휴대용 장치그릴용.
몇 가지 유용한 팁.
스테이크나 해산물 구이를 먹기 위해 비싼 식당에 가지 않았습니다. 집에서 그릴팬을 사서 이제 내 주방에서 바베큐를 하고 드디어 고기를 내 맘대로 튀길 수 있게 되었어요.
냄비 고르는 방법과 찾아야 할 것들에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.
그릴 팬에는 그릴 화격자와 유사한 늑골이 있는 표면이 있습니다. 제품은 가열 된 바닥과 완전히 접촉하지 않고 돌출부가 있는 곳에서만 가능합니다. 따라서 바삭한 크러스트가 나타나고 나머지 표면은 부드럽습니다.
튀김하는 동안 갈비뼈 사이의 홈으로 흘러 들어가는 육즙이 증발하여 접시를 향긋하고 맛있게 만듭니다. 거의 기름 없이 요리할 수 있습니다. 표면에 브러시를 바르거나 고기나 야채를 살짝 뿌리기만 하면 됩니다.
그릴 팬의 음식은 특정 순서로 요리해야 합니다. 냄비가 많이 뜨겁지 않은 동안 야채 반찬을 볶습니다 - 10 분. 그런 다음 버섯 - 15분. 마지막에는 스테이크, 생선 또는 해산물이 더 많이 필요합니다. 높은 온도요리. 고기는 10분, 생선은 20분, 해산물은 5분 걸립니다.
팬의 홈으로 인해 고기에 스트립이 나타나 자르기가 편리합니다.
주철 팬은 상당히 무겁고 세심한 유지 보수가 필요합니다. 타지 않는 음식은 잘 튀겨집니다. 처음 사용하기 전에 주철 팬을 소금으로 간하여 생산 그리스에서 잔류물을 완전히 제거해야 합니다. 각 요리 후에는 팬을 철저히 씻고 녹이 생기지 않도록 불에 말리는 것이 좋습니다.
알루미늄 팬은 가볍고 빠르게 가열됩니다. 고기와 생선을 제대로 튀기기 위해서는 방대하고 바닥이 두꺼워야 합니다.
팬 바닥에는 논스틱 코팅이 되어 있어 타거나 긁히는 것을 방지합니다. 또한 제품이 표면에 단단히 닿도록 합니다.
그릴 팬을 선택할 때 스토브 유형에 집중해야 합니다. 가스레인지는 주철 프라이팬이 필요합니다.
인덕션 호브에서 요리하는 경우 주철 프라이팬을 사용할 수도 있습니다. 먼저 바닥에 다른 코팅이 없는지 확인하는 것이 좋습니다. 또한 팬의 직경이 중요합니다. 팬이 클수록 팬이 더 빨리 가열됩니다.
유리-세라믹 표면에서 바닥이 매끄러운 알루미늄 팬에서 요리하십시오. 주철 팬은 표면을 긁을 수 있습니다.
에 전기 스토브주철 또는 알루미늄과 같은 모든 조리기구로 요리할 수 있습니다. 주철 팬은 다른 스토브보다 훨씬 더 오래 예열된다는 점을 명심해야 합니다.
물론 가장 먼저 하고 싶은 일은 한 번에 최대한 많은 양의 음식을 요리하기 위해 더 큰 팬을 구입하는 것입니다. 모든 것이 그렇게 간단하지 않은 것으로 밝혀졌습니다.
주철 프라이팬은 작더라도 강력한 가스 버너와 적절한 온도로 가열하는 데 시간이 필요합니다. 그렇지 않으면 스테이크 대신 줄무늬 스튜가 나옵니다. 두 개의 중간 크기 팬이 하나의 큰 팬보다 낫습니다.
접시가 들어가고 그릴 자체가 싱크대에 맞도록 프라이팬을 선택하는 것이 좋습니다.
그릴 팬은 직사각형, 원형, 타원형, 정사각형입니다. 타원형 냄비에 생선을 튀기는 것이 더 나은 것 같습니다. 아마도 사실 타원형 모양의 접시는 물고기와 관련이 있지만 직사각형 팬에서 뒤집는 것이 더 편리합니다.
갈비뼈의 높이와 정도에 주의하는 것이 좋습니다. 나는 높은 홈이 있는 팬을 선택하여 주스와 지방이 더 빨리 배출되고 증발합니다. 측면에 홈이 있으면 초과 액체를 쉽게 배출할 수 있습니다.
높은 홈은 제품 바닥면과의 접촉을 최소화합니다.
단단한 주철 팬은 냄비 홀더가 몇 초 만에 가열되도록 가열됩니다. 급하게 옮겨야 하는 경우 화상을 입거나 스토브가 긁힐 위험이 있습니다. 따라서 팬에는 나무, 베이클라이트 또는 실리콘 손잡이가 있어야 합니다.
나는 손잡이가 분리된 팬을 좋아합니다. 오븐에 넣고 식기세척기로 세척하기가 더 쉽습니다. 또 다른 옵션은 접이식 손잡이가 있는 프라이팬입니다. 그들은 저장하기가 편리하지만 그러한 디자인은 그다지 신뢰할 수 없습니다.
그릴 팬접시에 아름다운 물결 모양의 줄무늬가 있을 뿐만 아니라 음식을 빠르고 편리하게 요리할 수 있습니다. 그릴 팬의 장점과 올바르게 요리하는 방법 -이 기사에서 이에 대해 알려 드리겠습니다.
그릴 팬과 일반 팬의 주요 장점과 차이점은 주름진 표면입니다. 그녀 덕분에 팬 바닥과 음식의 접촉은 전체 영역에서 발생하지 않고 늑골이있는 스트립에서만 발생합니다. 이로 인해 조리 중 흘러나온 지방이 그릴 사이에 모여 증발합니다. 따라서 조리 된 제품은 "자체 주스"로 튀기지 않기 때문에 지나치게 지방이 많지 않습니다.
비교할 수없는 또 다른 장점은 표면과의 접촉 면적이 작기 때문에 요리가 필요하지 않다는 것입니다. 식물성 기름. 이것은 기름으로 얻은 해로운 특성으로부터 접시를 저장합니다. 기름 없이 요리하는 것이 정말 무섭다면 실리콘 브러시를 사용하여 팬 바닥에 소량의 기름을 발라주면 됩니다. 하지만 이 경우에도 거절하는 것이 좋다 해바라기 유, 더 유용한 것을 선호합니다.
튀김용 기름 선택에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
바닥이 두꺼워서 그릴팬이 열을 고르게 분산시켜 오래 유지시켜줍니다. 원하는 온도덕분에 음식이 더 빨리 익고 마르지 않고 바닥에 달라붙지 않습니다.
그릴 팬의 중요한 장점은 동시에 여러 종류의 음식을 조리할 수 있다는 것입니다. 요리 야채, 버섯, 고기를 하나의 팬에 결합할 수 있습니다. 빵 토스트와 치즈(예: 설구니)를 튀길 수도 있습니다.
물론, 식욕을 돋우는 것에 주목하지 않을 수 없습니다. 매력적인 외모열린 하늘 아래 바베큐 또는 그릴을 모방 한 그릴의 주름진 스트립 덕분에 얻은 요리.
4가지 유형이 있습니다.
기본적으로 그릴 팬은 2가지 재료로 만들어집니다. 주철과 알루미늄.
주철의 장점은 강하고 내구성이 있으며 천연 논스틱 코팅이되어 있으며 긁힘을 두려워하지 않으며 특수 주걱을 사용할 필요가 없다는 것입니다. 그러나 이 재료로 만든 팬은 매우 무겁고 매우 비싸며 녹슬지 않도록 특별한 주의가 필요합니다.
알루미늄은 더 가벼운 소재로 특별한 관리가 필요하지 않으며 저렴합니다. 주철과 달리 알루미늄의 논스틱 코팅은 수명이 짧고 이러한 유형의 프라이팬에는 특수 칼날(나무 또는 실리콘)이 필요합니다.
그릴의 골이 있는 스트립은 충분히 높아야 합니다. 갈비뼈가 낮으면 접시가 바닥, 스틱 전체 표면에 닿아 예상되는 결과는 일반 프라이팬에서 요리하는 것과 다르지 않습니다.
총 4가지 종류가 있습니다 밥솥: 가스, 전기, 유리-세라믹 및 인덕션. 그릴 팬을 구입하기 전에 스토브 유형에 적합한지 확인하십시오.
그릴 팬은 좋은 구매,숙련된 셰프뿐만 아니라 빠르고 건강하고 아름다운 요리를 만들고 싶은 모든 분들을 위한 제품입니다. 이를 위해 특별한 기술과 풍부한 경험이 필요하지 않습니다. 팬을 스토브에 올려 놓고 상상력을 마음껏 발휘하는 것으로 충분합니다.
나는이 그릴 팬 스트립을 좋아합니다! 그들은 가장 간단한 가정 요리조차도 식욕을 돋우고 아름답게 만들 수 있습니다. 그러나 음식을 구울 때 특별하고 유용한 것은 무엇입니까? 주철 그릴을 관리하는 방법? 어떤 요리 비밀을 알아야 하나요? 오늘은 그것에 대해 말씀드리겠습니다!
자연 속에서 화덕에서 요리를 할 수 있는 기회가 있다면 정말 좋습니다. 그러나 그릴 팬도 훌륭한 옵션입니다!
일반 프라이팬과 다릅니다.
그러나 이것은 물론 모두 작은 것입니다. 그릴의 주요 차이점은 정확히 첫 번째 지점, 즉 주름진 표면입니다. 이로 인해 팬의 모든 표면에서 음식과의 직접적인 접촉이 발생하지 않고 "줄무늬"가 있는 곳에서만 발생합니다.
예를 들어 애호박과 가지를 별로 안 좋아하는데 줄무늬로 구우면 배부르게 먹습니다.
우크라이나 제조업체(Biol)의 주철 그릴 팬이 있습니다. 사라토프의 이름 없는 일반 식기 가게에서 구입했습니다.
그녀는 100% 만족합니다! 집에 어머니는 테플론 팬을 가지고 있으며 더 가볍고 얇으며 그 안에있는 고기는 요리하는 데 시간이 오래 걸리고 육즙이 많지 않습니다. 그래서 나는 비교할 것이 있습니다. 나는 진짜 무거운 주철 팬입니다! 게다가 친환경 소재입니다.
그러나 주철을 돌보는 것이 더 어렵다는 것을 잊지 마십시오.
고춧가루 등 야채를 자주 튀기고 싶다면 부피가 큰 음식을 제대로 누를 수 있는 프레스 뚜껑을 구입해야 한다. 그러나 그러한 프레스는 팬 자체보다 작아야 완전히 덮지 않습니다. 또는 무거운 냄비 바닥으로 야채를 짧게 눌러도 됩니다.
야채와 닭고기를 양념에 20분 이상 재운 후 볶습니다.
그건 그렇고, "구울 때"라는 비문이있는 조미료를 구입할 때 구성에 특별한주의를 기울이십시오. 종종 제조업체는 접시에 연기가 자욱한 풍미를주는 다양한 인공 혼합물을 추가합니다. 후추, 소금, 마른 허브와 같은 천연 향신료로 자신을 제한하는 것이 좋습니다.
그릴을 사용합니까? 프라이팬이나 전기?
