사랑하는 사람을 위해 저녁 식사로 무엇을 요리할 수 있나요? 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사 레시피를 집에서 즐겨보세요. 발렌타인 데이 메뉴의 다른 특이한 핫 레시피

두 사람을 위한 촛불 저녁 식사는 낭만적인 데이트를 위한 가장 친밀한 옵션 중 하나입니다. 그러나 가장 책임감있는 저녁을 잊을 수 없게 만들려면 모든 것을 가장 작은 세부 사항까지 생각해야하기 때문입니다.

모든 것이 이상적이어야 합니다. 이미지, 비교할 수 없는 메뉴, 테이블 설정 등이 첫 데이트인지, 선택한 사람이 오랫동안 남편이었는지에 관계없이 가능합니다. 이러한 흥미진진한 저녁은 사람들을 매우 가깝게 만들고 관계를 새로운 차원으로 끌어올립니다.

완벽한 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 방법은 무엇입니까?

• 따라서 가장 먼저 처리해야 할 일은 상황의 완전한 친밀성입니다. 당신과 당신이 사랑하는 사람 외에는 아파트나 집에 다른 사람이 있어서는 안 됩니다. 이 옵션이 불가능할 경우 고층 건물 옥상에서 저녁 시간을 보낼 수 있습니다. 별이 빛나는 하늘과 도시의 불빛을 감상하면서 저녁 식사를 하는 것이 아파트에서보다 훨씬 더 낭만적이기 때문입니다.
• 신선한 꽃과 장미 꽃잎, 아름다운 양초와 촛대, 풍선, 좋은 접시와 잔과 같은 작은 것들을 잘 관리하십시오. 앉을 테이블 주위에 양초와 하트를 놓을 수 있습니다. 테이블 세팅에는 빨간색, 분홍색, 주황색, 흰색 색상 조합을 사용해 보세요. 요리를 너무 많이 넣지 말고 요리가 어디에서 제공되기를 기다리고 있는지 미리 생각하십시오. 그러나 어떠한 경우에도 모든 것을 한 번에 테이블 위에 올려 놓지 마십시오.
• 선택한 사람과 꽤 오랫동안 함께 있었고 관계에 새로운 인상을 줄 데이트를하고 있다면 테마 저녁 식사를 할 수 있습니다. 예를 들어, 30년대 시카고 스타일로, 또는 사랑하는 사람을 술탄으로 차려입고, 자신을 첩으로 변신시켜 주인의 변덕을 모두 충족시켜줍니다. 따라서 저녁 주제에 맞는 환경을 찾으십시오.
• 당신의 외모는 상황에 맞춰야 한다는 점을 상기시켜 주시는 것이 좋을 것 같습니다. 매니큐어와 페디큐어를 받고, 샤워를 하고, 화장을 하고 노출이 심한 아름다운 드레스를 입고 그 안에는 에로틱한 란제리를 입고, 좋아하는 향기를 마음껏 뿌리세요. 낭만적인 저녁에는 하루 종일 난로 앞에 서 있는 주부가 아니라 여왕처럼 보여야 합니다.

• 데이트 중에 재생할 음악을 선택하십시오. 선율적이고 눈에 거슬리지 않아야 합니다. 하지만 큰 소리로 켜서는 안 됩니다. 배경으로만 사용하고 휴식을 취해야 하며 "춤"을 추고 싶게 만들어서는 안 됩니다.
• 저녁 식사로 음료를 선택할 때는 책임감을 가지세요. 와인과 샴페인은 이러한 목적에 이상적입니다. 그러나 겨울철에 벽난로 옆에서 저녁 식사를 한다면 코냑, 럼, 위스키가 적절할 것입니다. 귀하와 귀하의 파트너가 술을 마시지 않는다면 무알콜 칵테일을 만들 수 있습니다.
• 낭만적인 저녁 식사는 사랑의 밤을 위한 준비이기 때문에 기름지고 무거운 요리로 가득 차 있어서는 안 됩니다. 따라서 요리는 맛있고 가벼우며 아름다워야 합니다. 이상적인 음식은 야채, 해산물, 고기입니다. 디저트는 무엇이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 로맨틱하고 귀엽게 장식되어 있다는 것입니다.

사랑하는 사람을 위한 저녁 식사: 요리법

이 저녁 식사를 정말 잊을 수 없게 만들려면 사랑하는 사람을 놀라게하고 일반적인 요리를 준비하지 마십시오. 만두와 올리비에 샐러드는 그가 아무리 사랑하더라도 다른 날에 즐길 수 있기 때문입니다. 오늘 저녁 메뉴는 세련되고 세련되어야합니다.

사랑하는 사람을 위한 저녁 식사 요리: 샐러드 요리법

화합물:

• 딸기-4 개
• 발사믹 식초 - 3 큰술.
• 치즈 - 80g
• 소금, 후추 - 맛보기
• 닭 간 - 200g
• 식물성 기름 - 1 큰술.
• 오렌지-1 개
• 흑설탕 - 1.5 큰술.
• 호두 - 20g
• 석류 주스 - 50 ml.
• 양상추 잎 - 1 묶음

준비:

1. 간을 2 큰술에 담그십시오. 발사믹 식초. 견과류를 자르고 마른 프라이팬에 볶습니다.
2. 딸기를 씻어 조각으로 자르고 오렌지에서 껍질과 칸막이를 제거하고 조각으로 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다.
3. 간을 조각으로 자르고 1 큰술과 함께 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 식물성 기름, 소금, 후추.
4. 발사믹식초, 석류즙, 설탕을 섞어 소스를 만든다.
5. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 간, 오렌지, 딸기 조각을 놓고 강판 치즈, 호두를 뿌린 다음 소스 위에 붓습니다.
6. 요거트, 스윗칠리소스, 머스터드, 레몬즙으로 만든 소스도 이 샐러드에 잘 어울린다. 오렌지 대신 배를, 간 대신 칠면조를 사용해도 됩니다.

화합물:

• 가리비 - 300g
• 오렌지 - 2-3 개
• 미린 (달콤한 막걸리) - 1 티스푼.
• 드라이 화이트 와인 - 2큰술
• 전분 - 1 작은 술.
• 아스파라거스 - 200g
• 여보 - 1 작은 술.
• 양상추 잎 또는 샐러드 믹스 - 1 묶음
• 소금, 후추 - 맛보기
• 건조 프로방스 허브 - 맛보기
• 실란트로 또는 파슬리 - 맛보기

준비:

1. 오렌지 한 개에서 즙을 짜내고 그 안에 가리비를 담그세요. 껍질과 칸막이에서 다른 하나를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 그리고 마지막 오렌지의 즙을 짜서 별도의 그릇에 담습니다.
2. 가리비 즙에 미린(또는 다른 달콤한 와인)을 넣고 프로방스 허브를 뿌린 후 재워둡니다.
3. 소스로는 오렌지 주스를 데우고 꿀을 녹인 다음 오렌지 조각을 넣고 살짝 소금을 뿌립니다.
4. 아스파라거스를 약간의 소금으로 볶아주세요. 소쿠리에서 배수하십시오.
5. 가리비에 전분을 묻힌 뒤 소금을 넣고 뜨거운 프라이팬에 빠르게 볶아주세요. 과열하지 마십시오. 그렇지 않으면 힘들어질 것입니다. 그런 다음 화이트 와인을 붓고 알코올을 증발시키세요.
6. 샐러드 믹스를 접시에 담은 다음 가리비, 아스파라거스, 후추를 넣고 소스 위에 부어주세요.

화합물:

• 빨간 피망 - 1 개
• 삶은 새우 - 200g
• 발사믹 식초 - 2 큰술.
• 소금, 후추 - 맛보기
• 무화과 - 3-4 개
• 올리브 오일 - 2 큰술.
• 단단한 염소 치즈 - 50g

준비:

1. 고추에서 씨를 제거하고 부드러워질 때까지 올리브 오일에 볶습니다. 시원한.
2. 무화과를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 새우, 후추, 찢어진 상추잎을 넣고 살짝 소금을 뿌린 후 발사믹 식초를 부어주세요. 부드럽게 섞은 후 10분 동안 그대로 놓아두세요.
3. 접시에 나누어 담고 얇게 썬 치즈로 장식합니다.

사랑하는 사람을 위한 촛불 저녁 식사: 메인 요리 레시피

화합물:

• 오리 가슴살-2 개
• 라즈베리 - 250g
• 버터 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 1 큰술.
• 고수풀 씨앗 - 1 큰술.
• 드라이 레드 와인 - 100 ml
• 소금, 후추 - 맛보기
• 흑설탕 - 50g

준비:

1. 오리 가슴살을 후추와 소금으로 문지르고 프라이팬에 버터와 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 고수풀을 절구에 갈아주세요. 오븐을 200도까지 예열하세요. 가슴살에 꿀과 고수풀을 바르고 오븐에 10-15분 동안 넣습니다.
3. 오리가 구워지는 동안 소스를 준비합니다. 냄비에 와인을 설탕과 섞어 불에 태우고 설탕이 녹을 때까지 저어 준 다음 라즈베리를 넣고 계속 저어 주면서 10 분 더 요리해야합니다.
4. 가슴살을 얇게 자르고 소스 위에 부어주세요.

화합물:

• 칠면조 필레 - 500g
• 소금, 허브 및 향신료 - 맛보기
• 오렌지-2 개
• 전분 - 1 작은 술.

준비:

1. 필레를 헹구고 말리고 접착 필름으로 싸서 가볍게 치십시오. 소금과 허브, 후추를 뿌린다.
2. 오렌지 1개에서 껍질을 제거하고 즙을 짜냅니다. 두 번째 것에서 껍질과 흰색 칸막이를 제거하고 원으로 자릅니다.
3. 각 칠면조 필레 중앙에 주황색 원을 놓고 봉투에 포장합니다. 각 봉투를 호일로 싸서 180도에서 20-25분 동안 굽습니다.
4. 오렌지 주스에 소금과 후추를 뿌리고 풍미를 더한 다음 불을 켭니다. 전분을 3 큰술과 섞습니다. 물을 부어 소스에 붓고 완전히 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
5. 오븐에서 등심을 꺼내어 조각으로 자르고 소스 위에 붓고 크랜베리와 허브로 장식합니다.

화합물:

• 핑크 연어 (또는 연어 연어) - 900g
• 올리브 오일 - 2 큰술.
• 갈은 흰 후추, 소금 - 맛보기
• 헤비 크림 - 1 큰술.
• 샴페인 - 1 큰술.

준비:

1. 생선을 필링하고 부분, 후추, 소금으로 자르고 30 분 동안 그대로 두십시오.
2. 생선을 센 불로 1.5분 동안 볶습니다. 양쪽에 샴페인을 붓고 2분간 조리하세요.
3. 불을 줄이고 데운 크림을 넣고 끓입니다. 소스를 가볍게 추가합니다. 생선을 끓이는 동안 소스를 계속 부어주세요.
4. 접시에 핑크 연어를 담고, 그 위에 소스를 붓고 원하는 대로 장식합니다.

맛있고 낭만적인 저녁 식사를 위한 디저트 레시피

퐁듀는 확실히 사랑하는 사람과 함께 나누기에 좋은 요리입니다. 좋은 와인을 마시며 진심 어린 대화를 나누며 서로에게 맛있는 음식을 먹여주는 모습이 너무 로맨틱하네요. 행복을 위해 또 무엇이 필요합니까? 게다가 이 요리는 포만감을 주어 저녁 식사를 대체할 수 있습니다.

화합물:

• 최소 4가지 유형의 경질 치즈(또는 퐁듀용 특수 혼합물) - 400-500g
• 전분 - 1 큰술.
• 드라이 화이트 와인 - 200ml
• 검은 후추와 육두구 - 맛보기
• 마늘 - 3쪽

준비:

1. 마늘 1쪽을 퐁듀 냄비 안쪽에 문지른 후 바닥에 놓아두세요.
2. 팬을 스토브 위에 놓고 와인을 붓습니다. 그것을 끓게 가져 오십시오.
3. 치즈를 갈아서 끓는 와인에 넣으세요. 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어준 후 전분을 첨가합니다. 혼합물이 점성이 있고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
4. 마늘을 짜내고 후추와 육두구를 추가합니다.
5. 스토브에서 꺼내 버너 위에 올려 놓습니다.
6. 치즈 퐁듀에는 바게트, 고기 조각, 삶은 돼지고기, 다양한 훈제 고기, 야채, 감자가 함께 제공됩니다.

화합물:

• 잘게 썬 초콜릿 - 400g
• 크림 - 100ml
• 버터 - 16g
• 바닐라 추출물 - 1/4 tsp.
• 지상 계피 - 1/4 tsp.
• 커피 또는 오렌지 리큐어 - 2 큰술.

준비:

1. 퐁듀 소스팬에 크림을 데워주세요.
2. 불을 약하게 줄이고 초콜릿과 버터를 추가합니다. 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 그런 다음 바닐라, 계피, 리큐어를 넣고 잘 섞습니다.
4. 불을 끄고 퐁듀를 버너에 올려 놓습니다.
5. 스펀지 케이크, 머핀, 소프트 비스킷, 치즈케이크, 각종 과일, 마시멜로 등과 함께 곁들여 보세요.

화합물:

• 크림 - 250ml
• 설탕 - 100g
• 바닐라 설탕 - 1봉지
• 다크 초콜릿 - 100g
• 마스카포네 - 250g
• 코코아 - 3 큰술.
• 달걀 노른자 - 4 개
• 베일리스 리큐어 - 50 ml
• 휘핑 크림-맛보기
• 다진 견과류-맛보기

준비:

1. 작은 냄비에 크림과 설탕을 넣고 끓입니다. 계속 휘젓다.
2. 불을 끄고 깨진 초콜릿 조각을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 코코아와 마스카포네를 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어주고 식혀주세요.
4. 그런 다음 노른자와 리큐어를 추가하십시오. 혼합.
5. 생성된 크림을 3/4 높이의 틀이나 컵에 넣습니다. 틀에 넣고 160도로 예열된 오븐에 넣으세요. 끓는 물을 틀에 조심스럽게 붓습니다. 20분 동안 그대로 둡니다.
6. 식혀서 냉장고에 넣으세요.
7. 서빙하기 전에 휘핑 크림으로 장식하고 견과류를 뿌립니다.

낭만적인 저녁 식사를 오랫동안 기억에 남도록 만들려면 많은 노력을 기울여야 하지만, 남자라면 누구나 이러한 노력에 감사할 것입니다.

성 발렌타인데이로도 알려진 발렌타인데이는 일년 중 가장 논란이 많은 휴일 중 하나입니다. 왜 모호합니까? 나는 많은 사람들이 이번 휴가를 경박하고 비현실적이며 거의 이해할 수 없는 가치를 우리에게 부과한다고 생각한다는 사실로 판단합니다.

반면에, 대부분의 연인들에게 이번 휴가는 결코 불필요하지 않은 서로에 대한 감정을 보여주는 또 다른 이유입니다. 그리고 우리 모두 알고 있듯이 사랑하는 커플이 함께 시간을 보내는 가장 좋은 방법은 (젠장!) 낭만적인 저녁 식사입니다. 하지만 2월 14일이 아직 멀다면, 원하신다면 언제든지 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하실 수 있습니다. 이 기사에서는 집에서 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 방법에 대해 이야기하고 선택한 것을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

낭만적인 저녁 식사의 규칙

그렇다면 완벽한 낭만적인 저녁 식사는 어떤 모습이어야 한다고 생각하시나요? 낭만적인 저녁 식사와 평범한 저녁 식사를 구별하는 주요 포인트를 강조해 보겠습니다.

• 상황. 아마도 이것이 결정적인 순간일 것입니다. 양초, 희미한 조명, 아름답게 놓인 테이블, 부드럽고 편안한 음악 등을 직접 준비할 수 있습니다. 물론 로맨틱 코미디가 나오더라도 TV는 없습니다.
• 더블만. 자녀가 있으면 할머니에게 맡기고, 친척과 함께 산다면 극장표를 사거나 다른 것을 생각하십시오. 그렇지 않으면 명백한 이유로 낭만적인 저녁 식사가 물거품이 될 수 있습니다.
• 그릇. 낭만적인 저녁 식사는 사랑하는 사람이 당신도 몰랐던 요리 기술로 은은한 감동을 선사할 수 있는 최고의 순간입니다. 이러한 이유로 낭만적인 저녁 식사를 위해 준비하는 요리는 고급스러운 것이어야 합니다. 또한 준비와 소화 모두 그리 어렵지 않습니다.
• 음료수. 물론, 그러한 저녁 식사에 적합한 유일한 음료는 와인입니다. 먼저, 낭만적인 저녁 식사를 위한 메뉴를 결정한 다음 그에 어울리는 와인을 선택해야 합니다. (와인에 대해 잘 알지 못한다면 전문점에 가서 판매자를 찾아 와인을 알려주는 것이 가장 좋습니다. 요리하고 예산을 표시하십시오). 샴페인이나 프로세코 두 잔으로 낭만적인 저녁 식사를 시작할 수 있습니다. 하지만 너무 과하게 마시지는 마세요!
• 놀라다. 최고의 낭만적인 저녁 식사는 깜짝 저녁 식사입니다. 나머지 반쪽에서 모든 것을 비밀리에 준비하려고 노력하면 예상치 못한 유쾌한 놀라움에 대한 그녀 또는 그의 열정적 인 반응이 당신의 보상이 될 것입니다.
• 분위기. 이것은 당신의 인생에서 특별한 저녁이자 특별한 순간입니다. 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 동안 아마도 그 순간의 엄숙함을 만끽할 시간이 있을 것이므로 가장 중요한 것은 "탈진"하지 않는 것입니다. 그리고 너무 많은 것을 기대해서는 안 됩니다. 심하게 실망하는 것보다 즐겁게 놀라는 것이 더 낫습니다.

낭만적인 저녁 식사를 조직하는 이론을 익혔다면 연습을 계속하는 것이 좋습니다. 내 사이트가 심리학과 개인 성장 또는 탄트라 마사지의 기초에 관한 것이라면 아마도 다른 것에 대해 이야기할 것입니다. 그러나 대중 속담에서 말했듯이 누가 무엇에 대해 이야기하고 있으며 Onegin은 다시 음식에 관한 것입니다. 그럼, 완벽한 로맨틱한 저녁 식사를 위한 레시피를 알아보세요.

우리가 이미 결정했듯이 낭만적인 저녁 식사는 단순하면서도 약간의 변형이 있어야 합니다. 따라서 평범하고 지루한 요리는 즉시 잊어버리세요. 그러면 모든 로맨스가 망가질 것입니다. 단순히 커틀릿을 만들거나 필라프를 요리하는 것 이상의 일을 할 수 있다는 것을 보여줄 기회가 또 언제 있을까요?!

진심을 목표로 삼고 맛있고 독특하며 멋진 것을 준비합시다. 이 컬렉션에는 인상적인 낭만적인 저녁 식사 요리법이 포함되어 있지만 가장 중요한 것은 요리 초보자도 대부분의 요리법을 준비할 수 있다는 것입니다.

간식

낭만적인 저녁 식사는 차갑거나 따뜻한 애피타이저로 시작해야 합니다. 가벼운 샐러드, 토스트를 곁들인 파테, 브루스케타 또는 원하는 다른 음식이 될 수 있습니다. 이상적으로는 가장 중요한 순간에 주의가 산만해지지 않도록 간식을 미리 준비하는 것이 좋습니다.

먼저 살펴보겠습니다. 브루스케타 형식의 스낵- 와인 한 잔에 이상적인 안주로, 모든 사람이 직접 준비할 수 있습니다.

샐러드- 간단한 솔루션이지만 가벼움과 신선함이 2인 저녁 식사에 완벽하게 들어맞습니다.

당신과 당신의 다른 절반이 편견에서 자유롭다면, 타르타로스— 이 애피타이저는 로맨스에 도움이 되며 모든 저녁 식사의 상쾌한 시작이 될 것입니다. 레시피는 여러분의 몫이지만, 팁으로 미리 다 잘라서 드시기 직전에 섞어 드시는 걸 추천드려요.

자신을 초보 요리사라고 생각하는 사람들을 위한 요리법부터 시작해 보겠습니다. 이런 경우에는 안전하게 준비하고 준비해야 합니다. 뭔가 간단하고 틀림없어요.

나는 이 컬렉션에 몇 가지 리조또 요리법을 포함하고 싶지만 아쉽게도 낭만적인 저녁 식사에는 적합하지 않습니다. 저녁 내내 난로 앞에 서 있는 것은 선택 사항이 아닙니다. 그리고 여기 좋은 선택이 될 것입니다- 가볍고 맛있는 메인 코스. 좋은 해결책은 소스를 미리 준비하고 결정적인 순간에 갓 삶은 파스타에 소스를 추가하는 것입니다.

누구를 위한 것인지 고기"food"라는 단어의 동의어이므로 다음 블록을 바칩니다.

나는 가장 낭만적인 요리가 모두 준비되어 있다고 확신합니다 해물하지만 문제가 있을 수 있습니다. 보통 서빙 직전에 준비되며, 여러분과 저는 주방이 아닌 거실에 있기를 원합니다. 하지만 아직 할 수 있는 일이 있습니다.

. — 미리 오븐에 넣을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제 시간에 꺼내는 것을 잊지 않는 것입니다.
. — 여기에서는 모든 것이 미리 완료될 수 있지만 새우를 빨리 튀기려면 떠나야 합니다.
. - 서빙하기 몇 분 전에 홍합을 핫 소스에 추가하세요.

마지막으로 오랫동안 요청해 왔던 내용입니다. 로맨틱한 야채 요리, 고기, 생선 및 기타 모든 재료가 없습니다.

. 이 건강한 야채를 준비하는 예상치 못한 맛있는 방법입니다.
. - 네, 바로 당신이 생각한 것입니다.
. - 준비하기 쉽고 보기에도 좋은 야채 요리입니다.
. - 야채가 주 역할을 하는 스페인 쌀 요리입니다.

디저트

필수 프로그램은 끝났고 낭만적인 저녁 식사 형식의 디저트는 이제 무료 프로그램의 일부입니다. 단 것을 좋아하는 사람들은 저에게 동의하지 않을 수도 있습니다. 어쨌든 저녁 식사는 종종 저녁의 시작에 불과하기 때문에 디저트를 과용하지 말라고 조언합니다.

그리고 다시 간단한 요리법부터 시작해보자저처럼 디저트 만들기에 대해 아무것도 모르지만 맛있는 결과를 얻고 싶은 분들을 위해.

발렌타인 데이와 같은 휴일의 역사는 누구나 알고 있습니다. 그러나 인류의 공정한 절반을 대표하는 모든 사랑스러운 대표자는 사랑하는 사람에게 무엇을 줄 것인지에 대한 질문에 의아해합니다. 물론 발렌타인, 키스, 아름다운 란제리도 좋지만, 우리가 알고 있듯이 남자의 마음으로 가는 길은 배를 통해서입니다. 그러므로 사랑하는 사람을 위한 최고의 선물은 집에서 촛불을 켜고 낭만적인 저녁 식사를 하는 것입니다. 이 기사에서는 맛있고 가볍고 아름다운 요리를 준비하는 방법에 대해 설명하고 요리법을 제공합니다. 또한 집에서 창의적으로 표현하는 방법의 비밀도 공개하겠습니다. 결국, 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하려면 독창적인 아이디어가 필요합니다. 2월 14일에 당신의 남자를 놀라게 하고 그에게 잊지 못할 휴가를 선사하는 방법에 대해 이야기합시다.

아름답고 낭만적인 저녁 식사 - 기본 규칙

합당한 휴가를 준비하려면 맛있는 메뉴뿐만 아니라 모든 세부 사항과 사소한 사항도 고려하는 것이 중요합니다. 공기는 사랑, 로맨스, 열정의 분위기로 가득 차 있어야 합니다. 여기서 매우 중요한 것은 남자를 올바른 분위기로 만들 수 있는 "하이라이트"입니다. 그들은 그가 긴장을 풀고 당신이 만든 동화 속으로 뛰어들도록 도와줄 사람들입니다. 그런 사소한 것에 대해 이야기합시다 낭만적인 저녁 식사를 즐겨보세요자세한 내용은

아름답고 낭만적인 저녁 식사를 위한 중요한 작은 것들

사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사 - 깜짝 선물을 주는 방법에 대한 아이디어가 있으신가요?

모든 남성은 특히 2월 14일과 같은 휴일에 무의식적으로 놀라기를 원합니다. 오늘 그를 놀라게 하려고 한다면, 내일 당신은 잠자리에 들 때 가져온 향기로운 커피 냄새에 잠에서 깨어날 것입니다.

사랑하는 사람을 놀라게 할 로맨틱한 저녁 식사를 위한 몇 가지 아이디어

사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사, 아이디어,사랑에 빠진 모든 여성이 주목해야 할 점은 다음과 같습니다.

1. 원래의 사랑하는 사람과의 낭만적인 저녁 식사를 위한 아이디어옵션이 있습니다-장미 꽃잎이 흩어져있는 식탁보.
2. 문에서 준비된 축제 테이블까지 촛불의 길을 깔고 사랑하는 사람이 초인종을 누르면 불을 끄고 그를 들여 보내십시오. 양초는 창틀, 선반, 침대 옆 탁자에도 놓을 수 있습니다.
3. 또 다른 옵션은 실내복에서 사랑하는 사람을 만나는 것입니다. 물론 그러한 저녁 식사는 오래 가지 못하지만 직장에서 집에 오는 남자의 놀라움은 보장됩니다.

집에서 로맨틱한 저녁 식사를 위한 레시피

로맨스, 로맨스, 그러나 약 집에서 로맨틱한 저녁 식사를 위한 레시피생각하는 것도 필요합니다. 빨간 보르시는 이브닝 드레스에 양초와 잘 어울리지 않기 때문입니다. 그러므로 모든 여성이 걱정하는 질문인 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요? 메인, 애피타이저, 스위트의 세 가지 코스로 충분합니다.

단계별 사진과 함께 집에서 낭만적인 저녁 식사를 위한 메인 요리의 독창적인 요리법

메인요리 선택과 그에 따른 집에서 로맨틱한 저녁 식사를 위한 레시피맛 외에도 외관도 매우 중요하기 때문에 신중하게 접근해야 합니다. 2월 14일 메인 요리 준비에 대한 독창적인 아이디어를 제공합니다.

레시피 "사랑하는 사람을 위해 곰."

이 곰은 피자와 파이 사이에 있는 것 같아요. 요리는 풍성하고 아름답습니다. 그것은 확실히 당신의 사랑하는 사람을 미소 짓게 만들 것입니다.
준비하려면 다음이 필요합니다.

• 퍼프 페이스트리 – 0.5kg당 1팩;
• 닭고기 달걀 1개;
• 다진 고기 – 300 gr., 무엇이든 먹을 수 있습니다 (돼지 고기, 닭고기).
• 감자 전분 – 0.5 tsp;
• 마늘 한 쪽;
• 자체 주스에 담긴 토마토 - 150ml, 토마토 페이스트 50g을 사용할 수 있습니다.
• 맛볼 향신료;
• 장식용: 단단한 치즈(100g), 머스타드(1 작은술), 신선한 토마토 1개, 올리브.

"사랑하는 사람을 위한 곰"은 다음과 같이 준비됩니다.

단계별 사진과 함께 집에서 낭만적인 저녁 식사를 위한 독창적인 스낵 레시피

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사이든 모든 친척을 위한 잔치이든, 휴일이 없이는 완성되지 않는 또 다른 요리인 애피타이저입니다. 낭만적인 저녁 식사를 위해 아래 레시피를 사용하여 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요.

"내 마음"을 굴립니다.

간식을 먹는 데 30분을 소비해야 하지만 사랑하는 사람의 눈에 기대되는 기쁨은 그만한 가치가 있습니다. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• lavash 한 장;
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선 필레 – 200g, 훈제 생선을 사용할 수 있습니다.
• 양상추 한 묶음;
• 두부 치즈 - 180-200g.

다음과 같이 요리를 준비하십시오.

그러한 전채 요리를 곁들인 집에서의 낭만적 인 저녁 식사는 취향에 관계없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.

단계별 사진과 함께 집에서 낭만적인 저녁 식사를 위한 독창적이고 달콤한 레시피

사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사에 과자 없이도 갈 수 있을까요? 당연히 아니지! 우리는 모든 연인 중 가장 낭만적인 베리인 딸기를 준비하는 독창적인 방법을 제공합니다.

레시피 "초콜릿에 딸기"

딸기 자체는 친밀하고 낭만적인 분위기를 불러일으킵니다. 그리고 그것을 장식한다면 로맨틱한 저녁 식사는 성공적으로 마무리될 것입니다. 초콜릿으로 덮인 딸기의 경우 다음이 필요합니다.

• 다크 초콜릿 바;
• 화이트 초콜릿 바;
• 정제된 식물성 기름 - 2 티스푼;
• 딸기, 약 1kg.

다음과 같이 준비하십시오:

이제 당신은 당신의 남자를 위해 낭만적인 저녁 식사를 만드는 방법을 알았습니다.

집에서 촛불을 켜고 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요?

낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지에 대한 옵션은 꽤 많습니다. 자극적인 특성을 지닌 최음제가 포함된 재료로 만든 요리가 완벽합니다. 응, 나야 집에서 촛불을 켜고 낭만적인 저녁 식사를 하고,열정의 강도가 증가합니다. 그러니 마무리할 생각이라면 집에서 촛불을 켜고 낭만적인 저녁 식사, 즉 침실에서는 버섯, 올리브, 굴, 새우, 홍합, 캐비어, 계란, 아보카도, 망고, 채소 등의 제품을 선호하십시오. 이 제품들로 요리를 준비하는 방법과 아름답게 대접하는 방법을 보려면 영상을 시청하세요.

두 사람을 위한 맛있는 로맨틱 디너

함께 보내는 저녁보다 더 좋은 것이 있을까요? 먼저 강한 음료에 대해 생각해보십시오. 다음은 낭만적인 저녁 식사와 같은 행사에 적합합니다.

• 샴페인;
• 분비액;
• 칵테일;
• 화이트 또는 레드 와인;
• 마티니.

"맛있는 낭만적인 저녁 식사의 가장 흥미로운 순간을 보지 못할 수도 있기 때문에" "더 강한" 것을 거부하는 것이 좋습니다. 이제 간식에 관해서는 훌륭하고 독창적이며 맛이 좋아야합니다. 남자에게 먹이를 줄 계획이므로 요리의 포만감과 칼로리 함량을 잊어서는 안됩니다.

맛있고 낭만적인 저녁 식사를 위한 풍성한 레시피

아시다시피 남자들은 고기를 좋아하기 때문에 "남자"에게 초콜릿만으로는 먹일 수 없습니다. 요리 맛있는 낭만적인 저녁 식사두 분은 다음 레시피를 참고하세요.

"속을 채운 샴피뇽."

이 풍성한 레스토랑 요리는 여성과 남성 모두를 기쁘게 할 것입니다. 차갑게 또는 뜨겁게 제공될 수 있습니다. 맛이 전혀 떨어지지 않습니다. 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 샴 피뇽 - 500-600 g;
• 양파 1개;
• 단단한 치즈(이상적으로는 Dorblu) – 100 gr.;
• 크림 20% 지방 – 100g;
• 햄 – 50-60 gr.;
• 맛볼 향신료.

박제 버섯은 다음과 같이 준비됩니다.

을 위한 맛있는 낭만적인 저녁 식사신선한 야채와 함께 제공되는 풍성한 요리 하나로 충분합니다.

가벼운 로맨틱 디너

스토브 근처에 "서서" 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 할 수 있는 빠른 옵션이 있습니다. 가벼운 로맨틱 디너. 퐁듀 여자가 구출하러 올 것이다. 도움을 받으면 일반 치즈 퐁듀와 초콜릿으로 달콤한 퐁듀를 모두 준비할 수 있습니다. 맛있는 음식 외에도 서로에게 먹이를 줄 수 있는 기회를 얻게 됩니다.

가볍고 낭만적인 저녁 식사를 위한 두 가지 유형의 퐁듀를 만드는 방법에 대한 비디오

와인 두 잔과 분수 하나면 충분합니다 낭만적인 저녁 식사 빛, 심지어 약간 친밀한. 보고 배우다.

발렌타인 데이는 1년에 한 번만 오므로 요리법을 잘 생각하고 로맨틱한 저녁 식사를 신중하게 준비하세요. 집에서 촛불을 켜고 함께 저녁을 먹는다는 생각은 분명 사랑하는 사람의 마음을 사로잡을 것입니다. 아름답고 가벼운 음식, 적절한 분위기, 음모 및 예상치 못한 놀라움은 앞으로 수년 동안 함께 보낸 즐거운 시간의 추억을 남길 것입니다. 서로 사랑하고 집에서 맛있는 음식뿐만 아니라 그것이 제공되는 방식으로도 사랑하는 사람을 부려주세요.

나는 계속해서 돼지 저금통을 채우고 있다 낭만적인 저녁 식사를 위한 간단한 요리법. "단 둘만을 위한" 자발적인 휴가를 위해서는 몇 가지 상생 옵션이 필요합니다. 동의합니다!

메인요리와 야채샐러드는 20분정도 소요됩니다! 디저트 - 5분 더.

매우 간단한 제품 세트!

• 닭가슴살 2개 (껍질과 뼈 없이 바로 구매, 급해요 :-))
• 식물성 기름 1테이블스푼
• 사과식초(5큰술)
• 액상 꿀(3-4테이블스푼)
• 갈은 후추
• 호두 (반 잔) - 선택 사항

원하는 경우 장식용:

• 즉석현미밥 2봉지

의 시작하자!

꿀 소스를 곁들인 닭 가슴살

닭 가슴살을 식물성 기름, 소금, 후추로 문지르고 양면을 볶습니다. 갈색이되어야합니다. 어린 닭고기는 매우 빨리 익기 때문에 양쪽에서 약 10 분이 소요됩니다.

주목!이제 가벼운 샐러드를 먹을 시간입니다. 레시피는 아래에 나와 있습니다!

가슴살을 꺼냈지만 팬에 남아있는 육즙이 필요합니다! 사과식초를 붓고 살짝 데워주세요. 이제 액체 꿀과 물 반 컵을 추가하십시오.

소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약한 불로 5~6분 동안 끓여야 합니다. 원하시면 마른 프라이팬에 볶은 호두를 넣어주세요. 나는 아무것도 추가하지 않고 소스가 없으면 주목할 가치가 있습니다!

상자에 적힌 지시 사항에 따라 밥을 삶아 두 접시에 가슴살과 반찬을 놓고 꿀 소스 위에 부어주세요.

두 사람을 위한 맛있고 빠른 로맨틱한 저녁 식사, 만약을 대비해 북마크에 추가하겠습니다...

샐러드 "로맨틱"…

우리는 바쁘기 때문에 바로 먹을 수 있는 상추 잎 혼합물을 그릇에 빨리 붓습니다(세척할 필요가 없습니다. 이는 우리 상황에 대한 구원입니다).

이제 방울토마토 8개를 반으로 자르고 적양파(얄타 단양파) 반을 반 고리로 자르고 손으로 으깬 후 샐러드 그릇에 넣습니다. 씨를 제거한 그린 올리브 10개와 블랙 올리브 10개입니다.

이제 Fetax 또는 Feta 치즈 100-150g을 추가하십시오. 그러나 큐브로 잘라낼 수 있는 모든 크림치즈.

갈은 후추로 살짝 간을하고 식초 (가급적 발사믹)를 뿌립니다. 티스푼이면 충분합니다. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 올리브 오일로 간을 합니다.

가슴살이 구워지는 동안 이 모든 작업을 쉽게 수행할 수 있습니다!

디저트 "딸기". 또 어떤 것이 있나요 :-)?

가게에서 케이크와 페이스트리를 살 수 있지만, 친구여... 그런 저녁에는 딸기와 크림을 대체할 수 있는 것은 아무것도 없습니다!

이제 딸기는 일년 내내 먹을 수 있으니 두 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사를 하고 싶다면 욕심낼 필요가 없을 것입니다!

크림을 올바르게 휘핑하는 방법?

이 순간이 실패였기에 각별히 신경을 쓴다... 저녁은 물론 성공했지만, 크림이 버터가 아니라 노란색 액체가 흘러나오는 크림이었다면 더 좋았을 텐데...

그렇습니다! 크림은 무겁고(최소 30%) 매우 차갑습니다. 얼지 않고 아주 추울 뿐입니다. 블렌더로는 작동하지 않습니다! 낮은 속도로 시작해야 하므로 훌륭하고 간단한 믹서만이 도움이 될 것입니다.

첫 만남, 첫 데이트, 함께한 첫 번째 낭만적인 저녁... 우리는 이 사건들을 평생 기억 속에 신성하게 간직합니다. 그리고 오랜 세월이 지난 후에도 그들은 여전히 ​​경외심과 행복한 미소를 불러일으킵니다. 그러나 그들이 말했듯이 당신은 오랫동안 단호하게 결혼했고 낭만적 인 저녁 식사는 오랫동안 조용한 가족 저녁 식사로 바뀌었고 당신의 눈에는 열정과 행복한 반짝임이 없습니다. 슬프지 않나요? 하지만 감정은 살아 있으니 잠시 과거로 뛰어들면서 동시에 그렇게 유망한 미래를 바라봄으로써 기분을 상쾌하게 하는 것은 어떨까요? 이를 위해 "바퀴를 재발명"할 필요는 없지만 단순히 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하면 또 다른 부드러운 사랑의 선언이 될 것입니다.

이것은 책임 있는 문제이므로 모든 것을 미리 생각하는 것이 중요하며, 가장 중요한 것은 메뉴를 계획하고 필요한 제품을 구입하고 낭만적인 저녁을 위해 준비된 요리에 마음이 느끼는 모든 것, 즉 사랑, 부드러움, 약간의 열정, 그리고 물론 약간의 미스터리와 예측 불가능함도요. 서두르거나 요리가 엄청나게 쌓이지 않으며 모든 것이 단순하고 세련되며 동시에 매력과 정교함이 전혀 없습니다. 낭만적인 저녁 식사를 위해 테이블 ​​세트에 불필요한 것이 있어서는 안 되며, 서로의 주의를 산만하게 해서는 안 됩니다. 왜냐하면 이것이 모든 것을 위해 설계된 것이기 때문입니다: 두 개의 수저, 양초, 샴페인, 꽃 및 준비한 요리: 하나 또는 두 개의 애피타이저 , 샐러드, 메인 코스 및 디저트.

음식은 무겁지 않아야 하며, 배를 채우려는 것이 아니라 식욕을 돋우는 외모와 절묘한 맛으로 기절시키고 냄새로 놀리며 즐거움을 주기 위한 것입니다. 그건 그렇고, 샴페인이 테이블에 필수라는 대중적인 믿음과는 달리, 좋아하는 와인이나 가볍고 흥미로운 칵테일로 대체 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 모두이 사람의 취향 선호도에 달려 있습니다. 놀라운 서프라이즈가 준비 중입니다. 대화를 방해하지 않고 오히려 격려하는 조용하고 눈에 띄지 않는 음악(좋아하는 노래나 멜로디)을 사용하세요. 창의력과 상상력을 무시하지 마십시오. 요리의 모양은 확실히 아름다워야하므로 장식에 특별한주의를 기울이십시오. 더 신선한 허브와 밝고 생명을 확인하는 꽃은 저녁 식사 내내 당신과 함께 할 매우 낭만적 인 분위기를 조성합니다.

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 당신을 놀라게 하고 오랜 세월 함께 보낸 파트너가 당신을 새로운 방식으로 바라보게 만들 것입니다. 그리고 처음으로 이 낭만적인 저녁 식사를 하는 사람들을 위해, 당신은 당신의 요리 기술에 놀라게 될 뿐만 아니라 당신이 얼마나 흥미롭고 다방면적인지 보여주고 모든 남자가 추구하는 바로 그 "열정"을 갖게 될 것입니다. 그가 선택한 것을보십시오. 낭만적인 저녁 식사를 위해 요리를 준비하는 데에는 정해진 틀이 없습니다. 왜냐하면 이것은 두 마음의 사랑에 대한 작은 이야기이고, 우리가 알고 있듯이 두 개의 동일한 이야기가 존재하지 않기 때문입니다. 하지만... 저희는 귀하에게 매우 유용할 몇 가지 요리법을 언제든지 제안해 드릴 수 있습니다.

치즈와 토마토가 들어간 타르틴 '오리지날키'

재료:
퍼프 페이스트리 500g,
토마토 4개
계란 1개
치즈 100g,
바질 2줄기,
타임 2줄기,
올리브, 딜, 파슬리.

준비:
반죽을 해동하고 4-5mm 두께의 층으로 펴고 작은 사각형 (약 6-7cm)으로 자릅니다. 반죽 사각형을 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 토마토를 얇게 자르고 한 조각을 타르틴 위에 올려 놓습니다. 토마토 위에 얇게 썬 올리브, 치즈 조각, 백리향, 바질 잎을 놓습니다. 타르틴이 담긴 트레이를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 신선한 딜이나 파슬리로 장식합니다.

아보카도를 곁들인 커드볼 "리틀 시크릿"

재료:
코티지 치즈 300g,
아보카도 1개,
아몬드 30g,
마늘 1쪽,
1 큰술. 사워 크림,
바질 3줄기,
딜, 소금, 향신료 잔뜩.

준비:
부드러워질 때까지 믹서기에서 코티지 치즈, 아보카도, 마늘, 사워 크림을 갈아주세요. 딜을 자르고 두부 덩어리, 소금, 후추에 넣고 향신료로 간을하여 맛을 내고 잘 섞습니다. 결과물로 작은 공을 만들고 각각을 바질 잎 위에 놓고 아몬드로 장식합니다.

어린애를 곁들인 치즈 롤 “훌륭한 간식”

재료:
스프랫 1캔,
단단한 치즈 200g,
토마토 1개
달콤한 고추 1개,
상추잎, 파슬리.

준비:
치즈를 삼각형 모양으로 얇게 자르고, 고추를 스트립으로 자르고, 토마토를 조각으로 자릅니다. 병에서 어린 가지를 꺼내어 기름을 닦아냅니다. 치즈 삼각형의 넓은 부분에 생선 1개, 얇게 썬 피망 1개, 토마토 1조각, 파슬리 장식을 놓습니다. 치즈를 롤 모양으로 말아 꼬치로 고정한 후 상추 잎 위에 올려 서빙합니다.

버섯을 곁들인 스낵 퍼프 "Naslazhdeniye"

재료:
퍼프 페이스트리 반죽 250g,
통조림 버섯 100g,
크림치즈 100g,
양파 1개,
약간의 후추.

준비:
버섯, 치즈, 양파, 고추를 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 섞습니다. 반죽을 펴고 직사각형 층으로 자릅니다. 반죽 층 표면에 버섯 혼합물을 고르게 펴고 롤 모양으로 굴립니다. 각 롤을 작은 조각으로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 200°C 오븐에서 10~15분간 굽습니다.

전채 요리 "바나나 보트"

재료:
치킨 필렛 300g,
바나나 4개,
토마토 1개
오이 1개
메추리알 5개,
씨를 제거한 올리브 50g,
셀러리 1줄기,
2 티스푼 레몬 주스,
1 큰술. 마요네즈,
1 큰술. 식물성 기름,
허브, 소금, 향신료-맛보기.

준비:
치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 메추리알을 삶아 4등분으로 자릅니다. 오이, 토마토, 셀러리는 잘게 자르고 올리브는 반으로 자릅니다. 바나나 껍질의 윗부분을 완전히 자르지 않고 얇은 띠로 자릅니다. 자른 부분을 감싸서 이쑤시개로 바나나에 고정해주세요. 티스푼으로 껍질에서 바나나 펄프를 제거하고 잘게 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 닭고기, 달걀, 야채, 바나나 펄프를 섞고 향신료와 마요네즈로 간을 한 다음 바나나 보트에 속을 채우고 원하는 대로 허브와 올리브 반쪽을 장식하세요.

훈제 고기와 계피 샐러드 "Delight"

재료:
훈제 고기 100g,
오이 2개,
당근 1개,
무 1 묶음,
샐러드 혼합물 100g,
½ 티스푼. 가루 설탕,
½ 티스푼. 시나몬.
1 큰술. 식물성 기름,
소금, 향료.

준비:
훈제 고기를 얇은 띠, 무, 당근, 오이로 자릅니다. 샐러드 혼합물을 샐러드 그릇 바닥에 놓고 고기와 야채를 넣고 섞습니다. 계피를 가루 설탕, 버터, 소금, 향신료와 결합하고 이 혼합물로 샐러드에 양념을 하세요.

닭고기를 곁들인 야채 샐러드 "가벼운 유혹"

재료:
치킨 필레 200g,
씨를 제거한 올리브 100개,
치즈 100g.
토마토 2개
양파 1개,
당근 1개,
파슬리 1 묶음,
4 큰술. 식물성 기름,
소금, 향료.

준비:
치킨 필레를 입방체로 자르고 익을 때까지 2 큰술을 볶습니다. 식물성 기름. 올리브는 반으로 자르고, 파슬리는 굵게 다져주세요. 양파와 치즈를 입방체로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 당근을 갈아줍니다. 섞고, 소금을 뿌리고, 맛에 향신료를 첨가하십시오. 남은 식물성 기름으로 샐러드에 양념을 하고 신선한 허브로 장식합니다.

베이컨과 대추야자를 곁들인 샐러드 '유혹'

재료:
생 훈제 베이컨 100g,
씨를 뺀 대추 100g,
염소 치즈 100g,
다진 견과류 50g,
샐러드 50g,
4티스푼 꿀,
1.5 큰술 와인 식초,
2 큰술. 올리브유,
향료.

준비:
마른 프라이팬에 베이컨을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 접시에 담습니다. 버터와 꿀을 섞은 후 베이컨을 볶은 팬에 붓고 가열합니다. 대추를 얇은 고리로 자르고 양파를 자릅니다. 양파와 대추야자를 꿀과 함께 기름에 튀기고, 결과 꿀 소스에 식초와 향신료를 첨가합니다. 샐러드와 염소 치즈를 작은 조각으로 굵게 자릅니다. 모든 재료를 함께 섞고 샐러드에 꿀 소스를 곁들여 맛을 냅니다.

훈제 연어 샐러드 “밝은 분위기”

재료:
훈제 연어 뱃살 200g,
방울토마토 5개,
당근 1개,
셀러리 3줄기,
부추 100g,
2 큰술. 식물성 기름,
2 큰술. 레몬 주스.
파슬리 1 묶음,
소금, 향료.

준비:
연어 배를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 토마토를 반으로 자릅니다. 당근을 갈아서 양파, 파슬리, 셀러리를 자릅니다. 식물성 기름과 레몬 주스를 섞고 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 재료를 섞고 완성된 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.

머스타드 드레싱을 곁들인 고기 샐러드 "감각의 예리함"

재료:
삶은 쇠고기 300g,
방울토마토 5개,
삶은 계란 2개,
마늘 2쪽,
양상추 1 묶음,
1티스푼 머스타드,
1티스푼 발사믹 식초,
2 큰술. 올리브유,
소금, 향료.

준비:
고기를 조각으로 자르고, 계란을 입방체로, 방울 토마토를 4등분으로 자르고, 양상추 잎을 굵게 자르거나 손으로 간단히 찢습니다. 드레싱에는 기름, 식초, 다진 마늘, 겨자를 섞습니다. 소금을 넣고 향신료로 간을 한 후 잘 섞습니다. 드레싱을 얹습니다.

라즈베리 소스를 곁들인 돼지갈비 "생명이 아니라 라즈베리!"

재료:
돼지갈비 500g,
냉동 라즈베리 200g,
버터 50g,
2 큰술. 꿀,
2 큰술. 간장,
1 큰술. 밀가루,
1 큰술. 사하라,
1 큰술. 녹말,
1 큰술. 겨자 씨앗.

준비:
꿀과 겨자, 간장을 섞으세요. 갈비뼈를 담그고 2시간 동안 냉장 보관하세요. 그런 다음 갈비를 베이킹 접시에 넣고 매리네이드 위에 부은 다음 호일로 단단히 덮고 180°C에서 1시간 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 30분 더 굽습니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 라즈베리와 설탕을 넣고 3 큰술을 부으십시오. 물을 부어서 꺼냅니다. 그런 다음 밀가루와 전분을 넣고 잘 섞은 다음 물 반 컵을 더 부어 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 완성된 갈비뼈에 라즈베리 소스를 곁들여 보세요.

귤 매리 네이드에 담긴 생선 "Charming"

재료:
생선 필레 4개,
귤 4개,
½ 티스푼. 시나몬,
버터, 신선한 허브, 양상추, 소금, 후추-맛보기.

준비:
두 개의 감귤에서 주스를 짜내고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 결과 매리 네이드를 생선 필레 위에 붓고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 프라이팬에 버터를 녹이고 생선 필레를 튀겨 접시에 담습니다. 남은 감귤을 조각으로 나누어 같은 프라이팬에 가볍게 볶은 다음 생선 필레와 함께 접시에 담습니다. 양상추 잎과 신선한 허브를 넣어 맛보세요. 팬에 남은 주스를 삶아 소금을 넣어 맛을 낸 다음 결과 소스를 생선 위에 붓습니다.

생강을 곁들인 돼지고기 '주머니' '서프라이즈'

재료:
뼈에 돼지 등심 4조각,
달콤한 고추 2개,
양파 1개,
신선한 생강 뿌리 75g.
매리네이드의 경우:
양파 1개,
식물성 기름 100ml,
드라이 화이트 와인 150ml,
1티스푼 adzhiki.

준비:
생강과 양파를 잘게 썬다. 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 돼지고기를 씻어 종이 타월로 두드려서 물기를 닦아냅니다. 과육의 옆면을 잘라서 주머니를 만듭니다. 야채 속을 안에 넣고 가장자리를 함께 누릅니다. 매리 네이드의 경우 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름, 와인 및 아지 카와 섞습니다. 매리 네이드를 고기 위에 붓고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 매리 네이드 위에 부어 돼지 고기 "주머니"를 양쪽에서 4-5 분 동안 볶습니다.

사과와 계피를 곁들인 치킨 “행복한 순간”

재료:
닭가슴살 2개,
사과 2개,
1티스푼 파프리카,
1-2 큰술. 식물성 기름,
½ 티스푼. 시나몬.

준비:
치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 중간 불로 볶습니다. 소금과 파프리카로 간을 합니다. 그런 다음 얇게 썬 사과를 넣고 닭고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 조금 더 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 계피를 접시에 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮어 두세요. 완성된 요리에 신선한 허브를 곁들여 제공하세요.

리큐어를 곁들인 커피 디저트

재료:
분쇄 커피 25g,
리큐어 150ml,
크림 400ml,
인스턴트 젤라틴 50g,
3 큰술. 사하라.

준비:
물 두 잔에 커피를 끓입니다. 불을 끄고 설탕을 넣고 젤라틴을 녹입니다. 틀에 부어서 차갑게 굳혀주세요. 완성된 젤리를 큐브로 자르고 그릇에 담습니다. 크림을 휘핑하고 리큐어를 부어주세요. 크리미한 리큐어 혼합물을 젤리 큐브 위에 붓고 원하는 대로 디저트를 장식하세요.

복숭아가 들어간 티라미수

재료:
통조림 복숭아 몇 개
비스킷 12조각,
계란 2개,
2 큰술. 가루 설탕,
마스카포네 치즈 150g,
1티스푼 바닐라 설탕,
흰색과 어두운 초콜릿 - 장식용.

준비:
흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자를 과립 설탕과 바닐라 설탕과 섞고 하얀 거품이 생길 때까지 치십시오. 그런 다음 이 혼합물에 마스카포네를 추가하고 휘젓습니다(혼합물은 매끄러워야 합니다). 별도로 흰자를 강한 거품으로 치십시오. 흰자를 점차적으로 첨가하고 섞는다. 쿠키를 복숭아 시럽에 담그고 팬에 넣으세요. 얇게 썬 복숭아와 크림을 얹습니다. 굵은 강판에 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿을 갈아서 디저트 위에 뿌립니다. 냉장고에서 식혀주세요.

그게 다야. 여러분의 행복한 순간이 또 한 번 더 채워지고 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사가 되기를 바랄 뿐입니다.

라리사 슈프타이키나