Si dice che bere costantemente tè e caffè sia molto dannoso. Cosa fare allora? Dopo essersi messo al volante non è desiderabile. Anche i liquidi a base di latte acido non vanno bene per tutti. Ma vuoi rinfrescarti e dissetarti.
Non berrai sempre la stessa acqua. E non corri nel negozio per i succhi. Ma nella calura estiva e nel freddo invernale, le ricette per preparare bevande vitaminiche alla frutta verranno sempre in soccorso.
La tavolozza del gusto di questa umidità vivificante è piuttosto ricca. Quante bacche - così tanti sapori che puoi ottenere. E anche le loro combinazioni possono piacere a te stesso e ai tuoi cari.
Questa bevanda naturale e salutare si prepara in pochi minuti, sia con ingredienti freschi che con marmellata. Può essere bollito o consumato nella sua forma originale senza trattamento termico.
Quindi cosa è necessario per preparare una bevanda alla frutta? Che tu ci creda o no, bastano solo 3 ingredienti! Acqua, frutti di bosco e zucchero (o miele)!
Per cominciare, di solito vengono preparate le bacche. Quelli freschi vengono spostati e puliti da tutti i tipi di foglie e steli, quindi lavati sotto l'acqua fredda.
Con quelli congelati, dovrai armeggiare un po '.
Per portarli allo stato fuso, di solito i pezzi grezzi vengono estratti dal frigorifero e versati in uno scolapasta, che viene posizionato sopra una tazza profonda in modo che il prezioso succo non fuoriesca mentre si scongela. A temperatura ambiente, la materia prima raggiungerà lo stato desiderato in appena un'ora.
Ma se hai intenzione di cucinare al mattino, è meglio lasciare questo disegno nella camera comune dell'unità di refrigerazione e durante la notte otterrai bellissime bacche tenere dal ghiaccio.
In nessun caso utilizzare acqua bollente per accelerare lo scongelamento. Non solo li danneggerà, ma distruggerà anche istantaneamente le vitamine utili.
Inoltre, per evitare ossidazioni, si consiglia di utilizzare solo utensili smaltati e utensili da cucina non metallici. È meglio prendere un mattarello di legno o un pestello di plastica.
Tuttavia, nessuno ti vieta di lavorare con ciò che è più conveniente per te. Questa è una questione personale per tutti.
Per avere più benefici e ottenere una ricca concentrazione, è meglio tritare le bacche. Puoi macinarli a mano o utilizzare un frullatore, un mixer o uno spremiagrumi. E alcuni usano il buon vecchio tritacarne per questo.
Quindi le materie prime tritate dovrebbero essere separate dalla torta, per questo viene macinata attraverso un setaccio o schiacciata attraverso una garza. E poi è desiderabile addolcire il purè di patate spremuto. Può essere il solito zucchero e molti aggiungono il miele: è molto più sano e conferisce alla bevanda un gusto sorprendente completamente diverso.
La massa risultante è ben miscelata e diluita con acqua fredda a proprio piacimento. Questo è tutto: la bevanda è pronta!
Molte persone preferiscono portare a ebollizione la miscela dolce schiacciata con una piccola quantità di liquido e solo dopo diluirla con acqua bollita. In un certo senso, questo sarà corretto: dopotutto, non tutte le bacche possono essere percepite dal corpo con un botto.
E un piccolo trattamento termico ti permetterà di ottenere più gusto dalla torta ed eliminare i componenti indesiderati che disturbano lo stomaco quando vengono usati crudi.
Tuttavia, se non ci sono bacche, puoi sempre fare lo stesso con la marmellata. Non è più necessario aggiungere zucchero: è già abbastanza dolce.
Questo delizioso liquido può essere conservato per un massimo di tre giorni, a condizione di tenerlo chiuso in frigorifero.
Se non ti piacciono le piccole inclusioni di polpa e bucce, puoi sempre filtrare più accuratamente le materie prime attraverso un colino o una garza prima di scolare in un contenitore.
I mirtilli rossi sono incredibilmente utili, specialmente nella stagione invernale! Non solo è un antiossidante naturale e un antibiotico, ma è anche un ottimo rimedio contro la stanchezza e il beriberi.
Molte persone preferiscono cucinare bevande alla frutta da esso, ma per me risulta più composta, quindi lo faccio in modo leggermente diverso.
Avremo bisogno:
Cucinando:
1. Metti una pentola d'acqua sul fuoco, aggiungi lo zucchero e porta lo sciroppo a bollore. Dopo aver aspettato che tutti i cristalli si siano completamente sciolti, puoi togliere dal fuoco. Quindi raffreddare a temperatura ambiente.
Mentre lo sciroppo si sta raffreddando, elimina i residui di mirtilli rossi e sciacquali sotto l'acqua fredda corrente. Scolare in uno scolapasta in modo che l'acqua in eccesso possa defluire senza ostruzioni.
2. Non appena il liquido dolce si è raffreddato, versare le bacche in una fiaschetta speciale o in un barattolo. Aggiungere un po' di acqua zuccherata in modo che sia a filo con i mirtilli rossi.
Questo deve essere fatto per rendere più facile macinare la bacca. Di per sé, è piuttosto dura, quindi un po' d'acqua la aiuterà in questo.
3. Sbattere tutto bene con un frullatore fino a che liscio. Dovresti ottenere un porridge fragrante omogeneo. È leggermente simile a un frullato e ha il suo sapore unico.
4. Filtrare la purea risultante attraverso un colino per rimuovere la torta dura. Per fare questo, puoi usare un cucchiaio o uno spintore per fare il purè di patate. Se non fosse a portata di mano, puoi prendere un pezzo di garza pulita e piegarlo in due o tre strati. L'effetto sarà esattamente lo stesso.
Puoi spremere immediatamente la purea di mirtilli rossi in una casseruola con lo sciroppo raffreddato, in modo da non macchiare molti piatti.
5. Mescolate bene il composto ottenuto e potete versare il prezioso nettare in un decanter. Prima di servire, si consiglia di raffreddare la bevanda in frigorifero.
Ha un sapore con una leggera piacevole amarezza, che aggiunge solo punti extra.
Un magazzino di vitamine è l'olivello spinoso. Per non perderli, è meglio non far bollire le bacche durante la cottura e in nessun caso versarvi sopra dell'acqua bollente. È meglio diluire semplicemente le materie prime preparate con acqua purificata fresca.
Come ultima risorsa, utilizzare un liquido caldo per preservare tutti gli oligoelementi benefici.
Avremo bisogno:
Cucinando:
1. Per prima cosa devi risciacquare l'olivello spinoso, rimuovere detriti e ramoscelli. È difficile raccogliere le bacche, e quindi c'è sempre molto di questo buono tra i raccolti.
2. Schiacciare le bacche d'arancia pulite fino a ridurle in purea. È meglio farlo in un piatto alto in modo che il succo oleoso spremuto non macchi tutto intorno. Inoltre, è del tutto indesiderabile spruzzare gocce preziose.)
Per macinare va bene un frullatore. Anche se ti consiglierei una cotta normale, perché non schiaccerà le ossa dure e non aggiungerà amarezza alla nostra bevanda. Il gusto sarà più “pulito” e naturale.
3. Versare lo zucchero nelle materie prime tritate e mescolare bene. Diluire con acqua fino alla consistenza desiderata e servire.
4. A qualcuno piace mangiare le restanti particelle di bacche, quindi la miscela finita non può essere filtrata.
Ma se i bambini piccoli bevono bevande alla frutta, è meglio prima passare la purea dolce attraverso un setaccio o strizzarla con una garza. E solo allora diluire il succo denso risultante con acqua.
E in questo caso è meglio aggiungere lo zucchero dopo che le bucce e le lische sono state rimosse.
È meglio servire la bevanda leggermente fredda, ma a proposito: questa è già una questione di gusti.
Se non hai trovato bacche fresche o congelate, sentiti libero di cucinare, sarà anche molto gustoso.
Abbiamo anche registrato un breve video sul nostro canale in modo che tutti possano vedere l'intero processo di cottura. Sarai sorpreso di quanto tutto sarà facile e semplice.
Sapete come si ottiene il delizioso succo di olivello spinoso?!!! Le parole semplicemente non possono descrivere. Assicurati di cucinare e soffiare. E scrivi nei commenti i tuoi sentimenti.
A proposito, puoi prendere la stessa ricetta come base per fare una bevanda con assolutamente tutte le altre bacche e persino la frutta, se lo desideri.
Per evitare il raffreddore nella stagione fredda e aumentare l'immunità, è utile includere i mirtilli rossi nella dieta. Non è solo rinfrescante, ma contiene anche sostanze che contribuiscono a un umore positivo.
Quindi possiamo dire che è una cura naturale per la depressione. E questo non è uno scherzo!!!
Avremo bisogno:
Cucinando:
1. Ben lavato e pulito dai detriti non necessari, tritare le bacche allo stato di purea. Non dovresti macinare troppo, anche se i pezzi grandi saranno completamente inutili. La cosa principale è raggiungere un tale stato per estrarne più liquido.
Puoi scegliere tu stesso il metodo di macinazione. È conveniente utilizzare un robot da cucina per questi scopi, in esso è possibile regolare il grado di consistenza delle bacche.
2. Preparare una garza pulita e stirata e trasferirvi l'impasto liquido risultante. Raccogliete con cura le estremità della materia e usatela per spremere il prezioso succo.
Per facilitare la spremitura delle bacche, non metterle tutte in una garza in una volta. È meglio farlo in parti, quindi perdiamo particelle di rubino meno utili.
3. A proposito, si può usare anche la torta ottenuta - perché sprecarla!. Dovrebbe essere versato in una casseruola e, versando acqua, mescolare bene. Portare a bollore e spegnere subito il fuoco.
4. Filtra il brodo colorato risultante attraverso la garza usata in precedenza e ora le pelli e le ossa non necessarie possono essere gettate via con tranquillità. Tutto ciò che poteva essere loro tolto, l'abbiamo già preso.
5. Mentre il liquido è ancora caldo, sciogliere lo zucchero al suo interno. Se ritardi, sarà più difficile che i cristalli si dissolvano in seguito.
E non appena lo sciroppo risultante si è raffreddato a temperatura ambiente, versare il succo di mirtillo rosso precedentemente spremuto.
7. Quindi puoi versarlo in un bel contenitore e servirlo come bevanda a tavola, anche solo da bere al posto dell'acqua.
È così veloce, facile! E quanto utile!
I mirtilli congelati non sono meno utili. È vero, all'inizio deve essere riscaldato almeno a temperatura ambiente e solo dopo procedere alla preparazione di una bevanda sana e gustosa.
Una tale bevanda alla frutta è molto gustosa, quindi tutti hanno una o due buste con questa meravigliosa bacca nel congelatore.
Avremo bisogno:
Cucinando:
1. Rimuovere in anticipo i frutti di bosco dal congelatore e lasciarli scongelare in una ciotola alta. Ricorda che devono raggiungere lo stato desiderato senza alcun intervento aggiuntivo sotto forma di acqua o alcun tipo di riscaldamento.
Schiacciateli poi con uno spatola di legno o di plastica.
In questi casi è meglio non usare utensili di ferro in modo che le bacche non si ossidino e non ottengano un retrogusto aggiuntivo non necessario.
2. Aggiungere lo zucchero semolato e diluire la purea aromatizzata al rubino con acqua. La quantità di zucchero nella ricetta è quella che di solito aggiungo io stesso.
Puoi provare il liquido diluito e regolare tu stesso il gusto.
3. Trasferire il composto in una casseruola e portare a bollore.
Se hai acquistato i mirtilli congelati in un negozio o al mercato, puoi anche cuocerli solo per un paio di minuti. Non dovresti cucinare di più, per non perdere preziosi nutrienti.
Chiudi il coperchio e lascia che la bevanda alla frutta assorba a sufficienza l'aroma e il colore della bacca. Dall'infusione diventa più saturo, sia in termini di gusto che di colore.
4. Raffreddare la bevanda finita, filtrare con un colino fine o con una garza, chi ha ciò che è a portata di mano e può essere servito per il consumo.
Il morse a base di bacche congelate non ha in alcun modo un gusto inferiore a una bevanda preparata con quelle fresche.
Pertanto, assicurati di raccogliere i mirtilli rossi a colpo sicuro, mettendoli nel congelatore.
Oh, e mi piace il ribes, ricco di vitamina C! Tutta la famiglia lo mangia con grande piacere. Naturalmente, per l'inverno lo prepariamo in grandi quantità, e in qualsiasi momento possiamo tirarlo fuori dal congelatore per goderne il gusto agrodolce strepitoso!
E che tipo di bevanda alla frutta se ne ricava! Anche il caffè a volte non può sostituire questa fantastica bevanda, specialmente in una gelida mattina d'inverno.
Avremo bisogno:
Cucinando:
1. Togliere le bacche nere dal congelatore e versarle in una casseruola. Lasciare riposare 20 minuti sul fuoco in modo che abbiano il tempo di scongelarsi. Ci sarà abbastanza tempo per questo.
2. Aggiungi lo zucchero e mescola bene. Ancora una volta, puoi aggiungere un additivo aromatizzante dolce a tuo piacimento, o forse a qualcuno piacerà aggiungere miele alle bacche.
Avete mai provato una combinazione di ribes e miele?!
3. Macina le bacche profumate in uno dei modi più noti, con uno spingitore o un frullatore. Lo stato di cui abbiamo bisogno è la massima macinatura, preferibilmente allo stato di pappa.
In questo caso, ovviamente, sarà più utile un frullatore.
4. Versare acqua tiepida e agitare in modo che lo zucchero non si attacchi al fondo, ma si sciolga. Per fare questo, lascia riposare la miscela per un po 'sul tavolo della cucina e allo stesso tempo mescola periodicamente il nostro pezzo.
5. Quindi mettere sul fuoco la padella con il contenuto e portare a ebollizione la miscela. Togliere immediatamente dal fornello, non solo spegnere il gas, ma rimuoverlo dalla superficie calda.
Il riscaldamento prolungato distruggerà tutte le vitamine, quindi sarà semplicemente delizioso. Ma vogliamo che sia anche utile!
Raffreddare il nettare risultante a temperatura ambiente, lasciandolo solo su un normale tavolo da cucina.
6. Filtrare in uno dei modi a noi noti, oggi ne abbiamo già parlato molto. Vale a dire, attraverso un setaccio, o una garza, e mettere a raffreddare in frigorifero.
7. Puoi bere questa fantastica bevanda in qualsiasi momento. E quanto è buono per qualsiasi tavola delle feste! Se il succo acquistato in negozio e la nostra bevanda alla frutta sono sul tavolo, inizieranno con esso e finiranno con esso !!!
A proposito, è ugualmente buono sia allo stato freddo che caldo.
8. Lo zucchero non può essere aggiunto durante la cottura. Basta invece aggiungere 3 cucchiai al brodo già raffreddato. l. miele e bevanda alla frutta brilleranno di nuovi sapori.
Se non hai mai provato questa combinazione, provala, potrai sorprendere le tue papille gustative!
Oggi abbiamo esaminato diverse ricette per preparare bevande ai frutti di bosco. Ed erano tutti preparati con lo stesso tipo di bacche.
Sai quanto sono deliziosi da una miscela di frutti di bosco. Allo stesso tempo, possono essere molto diversi, ma più varia è la composizione degli ingredienti, più ricco sarà il gusto.
Ed ecco una di quelle ricette. I deliziosi ingredienti includono ribes nero e rosso surgelati, oltre a more e fragole. Già appena leggi la composizione degli ingredienti diventa buonissimo! Riesci a immaginare come sarà se cucini un tale splendore !!!
A proposito, la composizione può essere quella che vuoi ogni volta. Tutto dipende dalla tua fantasia e dalle materie prime che hai preparato nel tuo congelatore.
Questi sono dei bocconcini deliziosi! Se qualcuno, prima di iniziare a leggere, aveva anche dei dubbi se cucinarli o meno, ora probabilmente è diventato chiaro a tutti che non solo succhi e composte possono piacere a te e ai tuoi cari. Ma anche fragranti drink fatti in casa.
A proposito, contengono molte più vitamine rispetto ai succhi confezionati e alle bevande contenenti succhi che sono stati pastorizzati in fabbrica.
Puoi berli quasi in qualsiasi momento della giornata, ma non dovresti abusarne. Dopotutto, aggiungi loro lo zucchero. Le bevande troppo dolci fanno male alla salute. Anche se diluisci la marmellata in acqua e ti godi l'umidità vivificante, il contenuto di dolcezza sarà comunque elevato.
Meno zucchero è meglio è! Ed è molto più utile bere la tua bevanda preferita con un cucchiaino di miele.
Buon appetito e sii in salute, assumendo vitamine dalle meravigliose bevande ai frutti di bosco!
Il succo di mirtillo è un magazzino di vitamine. La ricetta del succo di mirtillo rosso può essere adottata da tutti coloro che si preoccupano dell'immunità dei propri cari, osservano la loro figura e si mantengono in buona forma. Composte, drink alla frutta, cocktail detox... Ti spiegheremo come preparare i drink più sfiziosi con i mirtilli e quali ingredienti sono utili da aggiungere.
È meglio preparare il succo di mirtillo più delizioso dalle bacche fresche, che vengono spesso vendute sul mercato. Non ci sono difficoltà tecniche.
Ma i mirtilli perdono istantaneamente la parte del leone dei nutrienti a qualsiasi contatto con il ferro.
Pertanto, è necessario macinarlo solo con un mortaio di legno, spremere attraverso uno scolapasta o una garza di plastica e cuocere in un mestolo con un rivestimento antiaderente smaltato (o da qualsiasi lega non ossidante).
Le mie bacche, leggermente secche, macinano in un mortaio di legno o di pietra, strizzano attraverso una garza o uno scolapasta. Versare la torta con l'acqua, mettere il mestolo sul fuoco e portare a bollore. Non appena l'acqua ha iniziato a bollire leggermente, spegnere il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. A questo punto, mescolare il succo con lo zucchero in modo che tutti i cristalli si sciolgano.
Morse, dove è stata cotta la torta, filtrare e raffreddare a temperatura ambiente. Ora versa il succo con lo zucchero a filo, mescola accuratamente. La bevanda è pronta! Una tale bevanda alla frutta risulta essere la più "viva": la lavorazione è delicata e conserva tutte le preziose proprietà delle bacche. I medici affermano che una tale bevanda alla frutta "uccide" rapidamente i microbi dell'influenza e mette una persona in piedi durante il raffreddore in uno o due giorni.
Il succo di mirtillo rosso delle bacche congelate non è generalmente inferiore a quello preparato con la frutta fresca. I mirtilli conservano la maggior parte delle loro preziose proprietà quando sono congelati, in particolare lo shock. Se qualcuno vicino a te inizia a starnutire, corri immediatamente al supermercato per i mirtilli rossi e prepara una bevanda curativa.
Se non ti piacciono le bevande zuccherate, riduci la quantità di zucchero.
Mettere i frutti di bosco in una ciotola senza scongelare. Ci addormentiamo con lo zucchero, schiacciamo con uno spintore di legno fino a quando appare il succo. Riempi d'acqua. Mettiamo sul fuoco e scaldiamo fino a quando non compaiono delle bollicine sulla superficie.
È impossibile portare a ebollizione la bevanda: un forte trattamento termico distrugge le vitamine nei mirtilli rossi. È sufficiente riscaldare bene la composta, quindi ridurre il calore al minimo.
Facciamo sobbollire per 20 minuti, dopodiché filtriamo la bevanda alla frutta e la raffreddiamo. Puoi servire la bevanda in modo molto efficace: spalmiamo i bordi del bicchiere con un pennello da cucina con acqua, quindi lo abbassiamo nello zucchero semolato. Beviamo con una cannuccia!
I mirtilli rossi sono adorati in America: crescono ovunque, riempiendo l'intera parte settentrionale da Chicago al Canada. Gli americani amano molto preparare le salse ai mirtilli e le bevande alla frutta sono per lo più cotte in una pentola a cottura lenta: il dispositivo consente di non "preoccuparsi" di macinare le bacche, ma di preparare una bevanda in pochi minuti.
Avremo bisogno di: un bicchiere di mirtilli rossi puri, mezzo bicchiere di zucchero, tre bicchieri d'acqua.
Al termine del processo, spegnere il multicooker, filtrare il liquido, versare in una brocca e raffreddare. In tutta onestà, notiamo che la bevanda è più simile alla composta che alla solita bevanda alla frutta. Anche se ha un ottimo sapore!
Una bevanda alla mela e mirtillo rosso disseta perfettamente la sete in una calda giornata estiva, quando sembra che nulla possa salvarti dal caldo torrido. Solo un paio di sorsi di composta daranno una tanto attesa sensazione di freschezza e allo stesso tempo daranno forza.
Macinare i mirtilli rossi con lo zucchero. Puliamo le mele dal torsolo, le tagliamo a fette, le aggiungiamo alle bacche. Versare la miscela di frutta e bacche con acqua. Accendiamo il fuoco, scaldiamo bene il mestolo. Non appena la bevanda inizia a bollire, abbassare la fiamma al minimo e far sobbollire per 30 minuti. Filtrare il mix di frutti di bosco, versare in una brocca e raffreddare. Servire in bicchieri guarniti con foglie di menta.
La combinazione di mirtilli rossi e zenzero è incoraggiata da tutti i sostenitori delle diete detox alla moda.: due componenti formano un'unione unica con un potente effetto detergente. Attenzione solo allo zenzero, è molto “luminoso” e dovrebbe solo enfatizzare delicatamente la spezia naturale dei mirtilli rossi.
Mescolare i mirtilli rossi con il miele e macinare per ottenere un impasto di bacche di miele. Riempi tutto d'acqua e scalda un po' sul fuoco. In una bevanda calda, tre zenzero su una grattugia fine. Copriamo ermeticamente con un coperchio in modo che la radice sia completamente "aperta" al calore, trasferendo il suo aroma e le proprietà curative alla bevanda.
Insistiamo per un drink. Filtriamo. Servire in bicchieri da cocktail alti. È bello bere una bevanda del genere al mattino: dà energia. Può essere consumato direttamente con la torta di mirtilli: pulirà perfettamente il tratto gastrointestinale.
I mirtilli rossi e la rosa canina sono due fonti di vitamina C. Una bevanda con un mix di bacche rosse tonifica non peggio del caffè, ma non danneggia il corpo. Per cucinare avrete bisogno di: un bicchiere di mirtilli rossi, mezzo bicchiere di rosa canina, mezzo bicchiere di zucchero e un litro e mezzo di acqua.
La bevanda è pronta! Puoi berlo caldo, freddo - scegli tu stesso. È delizioso in qualsiasi forma. Si consiglia di utilizzarlo mezz'ora prima dei pasti: così le vitamine vengono assorbite più velocemente.
Tieni solo a mente che il miele non dovrebbe essere riscaldato troppo.
Con il calore, tutte le sue proprietà vengono distrutte, rimane solo la caratteristica dolcezza.
Preparare un bicchiere di mirtilli rossi, 1,5 litri di acqua, 2-3 cucchiai. tesoro.
Filtriamo la bevanda alla frutta, versiamo in una caraffa e serviamo in un bicchiere alto, guarnito con menta o una stecca di cannella.
Morse è il diretto "erede" di tutti i benefici che la natura stessa ha dato ai mirtilli rossi. I guaritori lo chiamano un antibiotico a base di erbe per le sue potenti proprietà antibatteriche. La bacca contiene fruttosio, glucosio, saccarosio, che ammorbidiscono l'acido dei mirtilli rossi, tanto che volendo può essere consumata anche cruda (anche se il piatto, a dirla tutta, non è per tutti).
Nei mirtilli sono armoniosamente equilibrati e completamente assorbiti dal corpo. E le bacche sono una preziosa fonte di vitamine, tra cui la rara B9, oltre a ferro, magnesio, potassio e argento.
I medici raccomandano vivamente di bere bevande alla frutta durante la gravidanza- la bevanda ha un leggero effetto impregnante e rimuove i liquidi in eccesso dal corpo. L'edema, soprattutto nella tarda gravidanza, provoca la preeclampsia (aumento della pressione, pericoloso per il parto prematuro).
Il gonfiore visibile verrà eliminato da un litro di succo di mirtillo rosso al giorno e, per la prevenzione, sono sufficienti due bicchieri: al mattino e alla sera. Prima del parto (dopo 37 settimane), sarà sufficiente un bicchiere di 2-3 giorni.
Nei mirtilli, il contenuto di flavonoidi è fuori scala: antiossidanti che rafforzano le pareti dei vasi della futura mamma, migliorano la composizione del sangue e regolano i processi metabolici. E questo è favorevole allo sviluppo del feto.
Il succo di mirtillo è necessariamente incluso nel trattamento delle malattie del sistema genito-urinario. Come antisettico naturale, uccide i batteri patogeni, cambia la struttura dell'urina umana per migliorare le prestazioni in breve tempo.
Il morse è efficace nel trattamento della cistite, soprattutto nelle fasi iniziali, quando la malattia si è appena fatta sentire.
Le forme da corsa, i mirtilli, ovviamente, non cureranno, ma con la terapia farmacologica, i medici consigliano sempre di bere succo di mirtillo uno o due bicchieri al giorno.
Le giovani madri hanno spesso paura di bere il succo di mirtillo rosso dopo il parto, credendo che la bacca, come tutte le verdure e i frutti rossi, sia un potenziale allergene per il bambino. Ma i mirtilli, si scopre, sono una piacevole eccezione. Questa bacca è considerata ipoallergenica ed è consentita alle madri che allattano.
Una bacca sana è anche molto gustosa: una leggera nota amara, una sottile astringenza e spezie rendono la bevanda attraente non solo per gli adulti. I bambini si divertono anche a bere bevande ai frutti di bosco, soprattutto se sono saturi. Scopri i mirtilli rossi, cucina composte e bevande alla frutta con esso. Possano i tuoi cari essere sani e felici.
Morseè una bevanda rinfrescante composta da acqua, succo di frutti di bosco o di frutta, con aggiunta di zucchero o miele. La sua storia risale a diversi secoli e, secondo una versione, deriva dal rumeno mursa "mors", che a sua volta deriva dalla parola latina mulsa "bevanda al miele".
Proprietà utili della bevanda alla frutta determinata da quegli ingredienti naturali (bacche, frutta, verdura) che ne fanno parte:
Any è un ottimo dissetante d'estate, quando è consuetudine berlo freddo o con ghiaccio, e una buona bevanda riscaldante d'inverno, se servito leggermente riscaldato. Morse reintegra l'apporto di vitamine nel corpo, allevia la fatica e migliora l'umore.
Le bevande alla frutta migliorano la digestione, aiutano a perdere peso, si bevono durante i giorni di digiuno, assumendo fino a due litri di bevanda al giorno.
Esiste anche una cosa come la terapia del mare. In questo caso, la bevanda alla frutta svolge una funzione curativa e curativa e il ciclo del suo utilizzo viene calcolato per due o tre settimane. Morse nella quantità di un bicchiere bevono prima di ogni pasto con acidità normale o bassa del succo gastrico per mezz'ora, con maggiore acidità - per un'ora e mezza. La terapia del mare è finalizzata al miglioramento generale del corpo e al miglioramento del benessere, può essere effettuata in qualsiasi periodo dell'anno, ma è particolarmente consigliata in primavera, quando c'è la possibilità di beriberi.
Secondo gli esperti, i più utili per una persona sono quelle bacche, frutta e verdura che crescono nella regione in cui vive da molto tempo. Assicurati di considerare questo quando scegli gli ingredienti per un prodotto già finito.
Le bevande alla frutta più popolari sono a base di mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes nero e rosso, mirtilli e ciliegie. Puoi anche usare altre bacche, frutta e persino verdura. Le classiche bevande alla frutta russe sono preparate solo con frutti di bosco e allo stesso tempo differiscono non solo per le eccellenti caratteristiche gustative, ma anche proprietà medicinali. Il succo di bacche è ricco di acidi organici e sali minerali. Contiene anche pectina, che è necessaria per il corpo umano per il corretto funzionamento dell'intestino, una più rapida rimozione delle tossine e la lotta contro i batteri patogeni. Morse contiene una grande quantità di vitamine e provitamina. Inoltre, è ricco di oligoelementi come potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro.
Abbastanza spesso ci sono bevande alla frutta da diverse varietà di bacche o frutta, a volte vengono aggiunti succhi di verdura, ad esempio barbabietole, carote, zucche e così via. Tali "miscele" consentono di inventare nuove combinazioni di sapori, ottenendo il massimo di sostanze utili.
La maggior parte della bevanda alla frutta è acqua, il resto è il succo di bacche, frutta e verdura con l'aggiunta di un dolcificante. Quest'ultimo può essere zucchero, fruttosio o miele.
Il morse si può cucinare in casa, inoltre, solo così potrai garantirne la massima utilità per te e per i tuoi cari. Al fine di preservare tutte le vitamine e i microelementi in esso contenuti, le bacche o i frutti preparati per la bevanda alla frutta vengono preventivamente spremuti in una ciotola non ossidabile fino ad ottenere il succo. I frutti spremuti vengono versati con acqua e portati a ebollizione, quindi il brodo risultante viene filtrato e unito al succo appena spremuto. Se usi lo zucchero come dolcificante, viene aggiunto durante l'ebollizione della sansa. Se decidi di usare il miele, in nessun caso non farlo bollire, altrimenti perderà tutto il suo proprietà medicinali. Il miele viene diluito in un bicchiere di acqua calda bollita o succo leggermente riscaldato e quindi aggiunto a una bevanda alla frutta già preparata. Per esaltare le sensazioni gustative, si può mettere in uno qualsiasi della scorza di limone grattugiata, spremere il succo di mezzo limone oppure, al momento di servire, decorare un bicchiere con una bevanda con una fetta di limone o arancia.
Anche popolare è il metodo fare una bevanda alla frutta senza bollire, quando le bacche oi frutti pressati vengono semplicemente combinati con acqua bollita e, se necessario, un dolcificante.
Succo di barbabietola e mirtillo rosso
Ingredienti: mirtilli rossi 1 kg, barbabietole 1 kg, acqua 3 l, zucchero o miele qb. Preparazione: lavare i mirtilli rossi, selezionare, spremere il succo, versarlo in un piatto di vetro e metterlo in frigorifero. Lessare le bacche spremute in un litro d'acqua, scolare. Grattugiare le barbabietole sbucciate su una grattugia grossa, far bollire nell'acqua rimanente e spremere il succo. Mescolare il brodo di mirtilli rossi, il succo di mirtilli rossi e il succo di barbabietola, aggiungere lo zucchero o il miele.
Succo di carota e mirtillo rosso
Ingredienti: mirtilli 250 gr, carote 500 gr, acqua 1 litro, zucchero o miele qb. Preparazione: lavare i mirtilli rossi, selezionare, spremere il succo. Lessare le bacche spremute, quindi scolare. Grattugiare le carote fresche, spremere il succo attraverso una garza. Mescolare il brodo di mirtilli, il succo di mirtillo rosso e le carote appena spremute, aggiungere lo zucchero o il miele.
Succo di limone (limonata)
Ingredienti: 2 limoni, 1 litro di acqua, 1/2 tazza di zucchero. Preparazione: tagliare la scorza dei limoni e farla bollire in acqua con lo zucchero. Lasciare raffreddare il brodo, quindi spremere il succo dei limoni. Servite freddo, potete aggiungere un rametto di menta.
Cosa intende la maggior parte di noi con la parola morse? Succo leggermente acido di frutti di bosco? Ma questa bevanda è molto più complicata e interessante di quanto sembri a prima vista. Morse ha placato la sete dei nostri antenati!
Morse- una delle più antiche bevande russe, di cui si può trovare menzione in Domostroy. Il nome stesso della bevanda deriva dalla parola "mursa", che significa "acqua con miele". Per la sua preparazione in Rus' sono da tempo utilizzati i frutti di bosco, noti non solo per il loro gusto e aroma unici, ma anche per le loro proprietà medicinali, perché contengono acidi organici, vitamine e sali minerali, la pectina.
☀ Ad esempio, il succo di mirtilli rossi è utile per il raffreddore, disseta bene e aumenta l'appetito.
☀ Dai mirtilli rossi: ha un effetto antipiretico, aumenta il tono del corpo, l'appetito.
☀ Dalle more - normalizza l'attività del tratto gastrointestinale, è tonico e sedativo.
☀ Dai mirtilli - buono per gli occhi e buono per i bambini con disturbi di stomaco e intestinali.
Le bevande alla frutta possono anche essere preparate da diverse varietà di frutti di bosco, oltre a verdure (barbabietole, carote ...) Ci sono molte ricette per bevande alla frutta da una miscela di vari succhi di bacche, frutta e verdura, che sono sia utili che molto interessanti nel gusto. E prima di procedere alla preparazione di questa deliziosa bevanda, lo scopriremo alcuni segreti della padrona di casa:
✵ in qualsiasi bevanda alla frutta puoi mettere una fetta di limone, arancia o scorza di limone grattugiata;
✵ Puoi aggiungere il miele al posto dello zucchero. Solo in nessun caso dovresti far bollire, per non perdere le sue proprietà medicinali. Diluisci il miele in un bicchiere di succo leggermente caldo e solo dopo aggiungilo alla bevanda alla frutta fresca finita;
✵ Le bevande vengono servite in caraffe o bicchieri. In inverno è consuetudine servirlo caldo, in estate - con pezzi di ghiaccio;
Mirtillo rosso Morse, mirtillo rosso, ribes nero o lampone
Mirtilli rossi - 125 g, o mirtilli rossi - 150 g, o ribes - 150 g, o lamponi - 170 g, zucchero 120 g, acqua - 1 litro.
Gettare le bacche smistate e lavate in acqua bollente, cuocere a fuoco basso per 5-8 minuti. Bacche da catturare o "scartare" in uno scolapasta e spremere. Mescolare il succo spremuto e il brodo, aggiungere lo zucchero, mescolare fino a completo scioglimento.
Morse di bacche congelate
Ribes nero -100 g, fragole - 100 g, mirtilli rossi - 2 cucchiai, zucchero - 100 g, acqua 1 litro.
Lavate i frutti di bosco e metteteli in un piatto di vetro. Versare acqua bollente, versare lo zucchero, è possibile aggiungere alcune foglie di menta. Chiudere il coperchio e avvolgere in un asciugamano. Lasciamo fermentare per 3 ore, dopodiché schiacciamo le bacche. Ora puoi filtrare e spremere la polpa con un cucchiaio. Versare in un decanter.
Succo di mela e mirtillo rosso
500 g di mele, 200 g di mirtilli rossi, 4 cucchiai. cucchiai di zucchero, 200 ml di acqua, vanillina sulla punta di un coltello
Macinare le mele lavate e sbucciate su una grattugia e spremere il succo. Versare lo zucchero nel succo (2 cucchiai), far bollire, filtrare con un colino fine o una garza, lasciare riposare, quindi con cura, senza scuotere il sedimento, versare in un'altra ciotola.
Preparare il succo di mirtillo rosso allo stesso modo.
Mescolare i succhi, versare acqua bollita fredda, mettere la vanillina, è possibile aggiungere altro zucchero a piacere.
Morse di rosa canina e mele
80 g di rosa canina, 500 g di mele acide, 1 litro di acqua, 100 g di zucchero o 80 g di miele, scorza di limone o arancia, succo di limone (o acido) a piacere.
Rosa canina sbucciata e mele tagliate a pezzetti, versare acqua fredda, far bollire per qualche minuto, scolare.
Aggiungi zucchero o miele, un po' di scorza di limone o arancia, succo di limone o acido citrico al brodo finito.
Ciliegia Morse
ciliegia - 200 g, acqua - 1 litro, zucchero -120 g.
Lavare le ciliegie, togliere i noccioli, schiacciare i frutti di bosco con un pestello di legno (o cucchiaio di legno), spremere il succo, versarlo in un barattolo di vetro, coprire e conservare in frigorifero. Versare la sansa con acqua calda, far bollire per 10-15 minuti, quindi filtrare. Versare il succo freddo nel brodo risultante, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
Succo di mirtillo rosso con miele
1 litro d'acqua, 1 bicchiere di mirtilli rossi, 2 cucchiai. cucchiai di miele
Schiacciare i mirtilli rossi selezionati, lavati e sbucciati, aggiungere acqua e far bollire per 5-10 minuti. Filtrare il brodo, lasciare per 1-2 ore. Mescolare il miele in un bicchiere separato di brodo leggermente caldo, aggiungere alla bevanda alla frutta quando si è raffreddato.
Morse di crespino
1 litro d'acqua, 200 g di crespino essiccato, 100 g di zucchero, vanillina qb.
Crespino versare acqua calda, cuocere fino a quando le bacche non saranno morbide, filtrare. Versare lo zucchero nel brodo, aggiungere la vanillina diluita in acqua bollita. Amalgamate il tutto e mettete in frigo.
Morse da viburno
500 ml di acqua, 400 g di viburno, 300 g di zucchero.
Lavate bene le bacche, privatele del peduncolo e passatele al setaccio. Versare la purea con acqua fredda bollita, aggiungere lo zucchero e portare a bollore.
Togliere immediatamente dal fuoco, filtrare e conservare in frigorifero.
Mirtillo Morse
4 tazze d'acqua, 7 tazze di mirtilli, 100 g di zucchero.
Smistare i mirtilli, lavare, schiacciare e spremere il succo, versarlo in un barattolo di vetro, coprire con un coperchio e mettere in un luogo fresco. Versare la sansa con acqua calda (3 tazze), far bollire per 10-12 minuti e scolare, e mescolare il brodo con il succo e aggiungere lo sciroppo di zucchero preparato in 1 tazza d'acqua.
Mirtillo rosso Morse-barbabietola
3 litri di acqua, 1 kg di mirtilli rossi, 1 kg di barbabietole, 1 bicchiere di zucchero o miele.
Spremere il succo dei mirtilli rossi lavati e selezionati e metterlo in un luogo buio e fresco. Lessare la polpa in 1 litro d'acqua, scolare il brodo, spremere la polpa. Sbucciare le barbabietole, grattugiare, far bollire nell'acqua rimanente, quindi spremere il succo.
Mescolare il succo di barbabietola con il succo di mirtilli rossi, aggiungere lo zucchero, portare a ebollizione, raffreddare.
Mela-carota Morse (o mirtillo-carota)
4 tazze di acqua, 4-5 mele acide (o 1 tazza di mirtilli rossi), 500 g di carote, zucchero a piacere.
Macinare le mele su una grattugia, spremere il succo e filtrarlo con una garza. Versare la sansa di mele con acqua, far bollire, filtrare. Grattugiare le carote, filtrare il succo con una garza.
Mescolare i liquidi, aggiungere lo zucchero a piacere.
Le bevande alla frutta sono state preparate dalla fine del millennio scorso. Si ritiene che gli inventori di questa bevanda miracolosa siano rumeni.
Impastarono le bacche a mano, vi aggiunsero acqua e miele per la dolcezza.
È a causa di questo ingrediente che è nato il nome.
Tradotto dal rumeno, "murs" significa "acqua di miele". Nel corso del tempo, "u" è cambiato in "o" e la bevanda ha iniziato a essere chiamata bevanda alla frutta.
Non è mai stato considerato solo un dissetante. Il mors è sempre stato chiamato curativo e utilizzato per ripristinare le forze dell'organismo, per garantire l'apporto della quantità necessaria di sostanze utili. Se rinunci allo zucchero a favore del miele, questo beneficio aumenta ancora di più.
Ma le più popolari rimangono ancora le bevande ai frutti di bosco. Sono più ricchi di vitamine e sali minerali, contengono pectina, vitamine dei gruppi B, C e A, magnesio, calcio, fosforo, ecc. in grandi quantità.
Il consumo regolare di bevande magiche alla frutta aiuta a normalizzare il funzionamento di tutti i sistemi e organi, purifica il corpo dalle tossine, stimola il metabolismo e migliora la funzione intestinale.
È facile da spiegare.
Per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, è molto importante avere un apporto sufficiente di composti di potassio.
A questo proposito, le bevande alla frutta sono indispensabili al caldo, quando i composti minerali a base di potassio vengono lavati via dal corpo insieme al sudore.
Questa bevanda è davvero magica.
Forse è in esso che sta il segreto della longevità dei nostri antenati, perché ne bevevano una quantità abbastanza grande ogni giorno.
Molto spesso in Rus', le bevande alla frutta venivano preparate con mirtilli rossi, mirtilli rossi e mirtilli.
Le bacche appena raccolte sono state smistate, macinate al setaccio, fatte bollire a fuoco lento per qualche tempo in forno e il succo con la polpa risultante è stato rimosso in cantina per un paio di giorni.
Dopo aver filtrato e bevuto.
Oggi la tecnologia non è cambiata molto.
Tuttavia, nonostante la presenza di "aiutanti" di cucina in ogni casalinga, è consigliabile macinare le bacche a mano.
Si ritiene che in questo modo siano meno feriti, trattengano più sostanze utili e le diano a una persona con grande desiderio.
Il morse è una bevanda che chiunque può fare. Tradizionalmente, per questo vengono utilizzati frutti di bosco e i mirtilli sono considerati i più popolari in questo senso. Le seguenti posizioni sono occupate da mirtilli rossi, viburno, lamponi, fragole, ribes, fragole, mirtilli, ecc. Sempre più spesso, le bevande alla frutta vengono preparate da mele, arance, pere, ma, senza dubbio, le opzioni combinate sono le più deliziose.
Se in precedenza per le bevande veniva utilizzata solo la frutta appena raccolta, oggi è possibile utilizzare anche le opzioni congelate, anche se, ovviamente, hanno meno benefici.
Il metodo di preparazione della bevanda alla frutta è standard.
Le bacche vengono selezionate, se necessario snocciolate, la polpa viene macinata al setaccio e la purea risultante viene versata con acqua bollita o purificata.
A fuoco basso, la miscela viene portata a ebollizione, immediatamente rimossa dal fuoco. Il morse con polpa non è servito. Assicurati di scolarlo prima di servire. Successivamente, vengono aggiunti miele e zucchero a piacere e materiali riciclabili vengono utilizzati per fare torte o altri dolci.
Bevono bevande alla frutta sia calde che fredde. Puoi aggiungere una fetta di limone o arancia alla bevanda finita.
A volte viene utilizzata una versione semplificata. In questo caso il composto di frutti di bosco grattugiati e acqua non viene portato ad ebollizione, ma semplicemente mescolato con zucchero o miele, filtrato e servito. Tale bevanda è più ricca di sostanze utili, ma dovrebbe essere bevuta immediatamente dopo la preparazione.
È necessario macinare le bacche in una ciotola non ossidante e manualmente usando uno spintore. L'uso di un frullatore è consentito e velocizza notevolmente i tempi di cottura, tuttavia si ritiene che le bacche siano troppo danneggiate in questo modo, il che riduce la quantità di nutrienti.
Tra tutte le ricette di bevande alla frutta esistenti, il mirtillo rosso e il mirtillo rosso sono considerate le più popolari e utili.
Per preparare il succo di mirtillo rosso vi servirà mezzo chilo di frutti di bosco, 2 bicchieri d'acqua e 100 g di zucchero (oppure 5-7 cucchiai di miele).
I mirtilli devono essere smistati, lavati sotto l'acqua fredda corrente, schiacciati accuratamente con un cucchiaio di legno in una ciotola smaltata.
Dopo aver mescolato con acqua, adagiate in uno scolapasta o in un setaccio per eliminare la polpa.
Versare il succo risultante nelle bottiglie, aggiungere zucchero o miele appena prima di bere. Bere freddo.
La bevanda viene utilizzata non solo per dissetarsi, ma anche per aumentare l'immunità, oltre che per curare molte malattie (principalmente raffreddore, SARS, mal di gola, ipertensione e problemi ginecologici).
Nota!
L'acqua bollita o pre-purificata viene utilizzata per preparare bevande alla frutta. In caso contrario, la bevanda si copre di schiuma e perde alcuni dei suoi benefici.
Per preparare il succo di mirtilli rossi, avrai bisogno di 2 tazze di frutti di bosco appena raccolti (sebbene siano ammessi anche quelli congelati), un litro d'acqua e mezza tazza di zucchero, o un quarto di tazza di miele.
I mirtilli rossi vengono selezionati, lavati, impastati, messi in un barattolo di vetro e lasciati per un giorno.
Dopo che il succo è stato filtrato, la polpa viene versata con acqua calda, data alle fiamme e portata a ebollizione.
Filtrare ancora, raffreddare, mescolare con il succo risultante, lo zucchero (o il miele) e servire. Il succo di mirtillo rosso conservato è ottimo, ma prima di servirlo, a differenza del mirtillo rosso, è consigliabile scaldarlo un po'.
Molto gustoso, non meno utile delle ricette precedenti, si ottiene il succo di ciliegia e lampone.
Per prepararlo, è necessario prendere un bicchiere di frutti di bosco, un limone, 2 litri di acqua, miele o zucchero a piacere.
Sbucciate le ciliegie, mescolate con i lamponi, spolverizzate con lo zucchero, mescolate e mettete in luogo freddo per un giorno. Quindi spremere il succo risultante e versare la polpa rimanente con acqua e portare a ebollizione a fuoco basso. Mescolare il succo e il brodo ottenuto dopo averlo filtrato, aggiungere il succo di limone appena spremuto. Servire freddo.
Gusto raffinato nel succo di lampone e menta.
Per prepararla vi occorrono 2 tazze di lamponi, la scorza di un limone, un mazzetto di menta, mezzo bicchiere di zucchero e un litro d'acqua.
I lamponi devono essere passati al setaccio, filtrare il succo e versarlo in un contenitore smaltato. Lasciare per un giorno in un luogo fresco, ma non in frigorifero. Versare la polpa con un litro d'acqua, aggiungere la menta e la scorza di un limone, portare a bollore a fuoco basso, far bollire per 7-10 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. Mescolare il succo e il brodo risultante, aggiungere lo zucchero. Pronto!
Se il limone viene sciacquato, quindi rimosso per 3-5 minuti nel congelatore. Quindi la scorza acquisirà un aroma più ricco e il succo avrà un gusto più raffinato e delicato.
Per coloro che hanno problemi con l'immunità, la pressione arteriosa e intracranica, è meglio non trovare un succo di ribes. Ricorda solo che il rosso e il nero hanno proprietà diverse. Il ribes nero è il campione nel contenuto di vitamina C e il ribes rosso è nella quantità di vitamina A ed è anche più succoso.
Per preparare una bevanda alla frutta a base di 150 grammi di frutti di bosco, sono necessari 120 grammi di zucchero e un litro d'acqua.
Ordina le bacche, schiacciale, in modo che il succo risalti meglio, puoi aggiungere un po 'd'acqua. Togliere il succo in frigorifero, versarvi la polpa con un litro d'acqua e far bollire per circa 5 minuti. Dopo il brodo, insistere per mezz'ora, filtrare, aggiungere lo zucchero, mescolare con il succo. Servire freddo.
"Composta" in francese significa "mescolare"
, sebbene questa bevanda possa essere preparata da un tipo di frutta.
Per cucinare vengono utilizzati ingredienti freschi, congelati o secchi.
Bere la composta sia calda che fredda.
Utilizzare immediatamente dopo la preparazione e raccogliere per un uso futuro.
Per la prima volta la composta è stata preparata in Francia, ma in questo paese non ha proprio l'aspetto a cui siamo abituati. L'infuso è piuttosto denso e un po' più simile alla purea di frutta.
I benefici delle composte dipendono dai benefici dei frutti utilizzati per la loro preparazione. Si consiglia la bevanda alla pesca per aumentare il tono, migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare.
La composta, in cui i mirtilli sono presenti almeno in quantità minima, è consigliata per aumentare l'immunità, ma allo stesso tempo è categoricamente controindicata per gastrite e problemi al fegato. La prugna favorisce la guarigione dall'anemia e allevia la gotta, ma allo stesso tempo non è consigliata a chi soffre di flatulenza.
Puoi bere composta tutto il giorno e tutti i giorni. Tuttavia, poche persone pensano che questa particolare bevanda possa causare obesità e aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Bene, è comprensibile in quali situazioni accade. Ma se usi frutti acerbi, l'acidità dello stomaco può aumentare e, se usi frutti troppo maturi, è possibile anche un grave avvelenamento. 
Molte persone credono erroneamente che qualsiasi frutto sia adatto per fare la composta.
Per questo vengono utilizzati frutti acerbi o, al contrario, troppo maturi, la cosiddetta non-condizione.
Tuttavia, secondo le regole, per la bevanda sono adatti solo gli ingredienti maturi, che non vengono danneggiati e ancor di più non presentano segni di decomposizione.
La composta, che verrà consumata immediatamente, viene preparata secondo lo schema standard:
Questa è la base. E poi devi partire dalle tue preferenze. A volte puoi fare a meno dello zucchero. Se necessario, è possibile aggiungere il miele per la dolcezza e alcuni frutti sono così gustosi che non necessitano affatto di dolcificanti.
Anche le ricette di composta relative ai preparativi per l'inverno sono abbastanza simili.
I frutti puliti e selezionati vengono messi nel barattolo preparato, versati con acqua bollente.
Il loro numero può essere arbitrario, come ¼, o un banco completo.
Dopo 15-30 minuti, il liquido dei barattoli viene drenato, portato a ebollizione e versato nuovamente nei barattoli. Ancora una volta, devi aspettare mezz'ora. Scolare il liquido, aggiungere 200 grammi di zucchero per litro d'acqua e, dopo aver fatto bollire, versare la frutta con lo sciroppo. Arrotolare i vasetti, capovolgerli, avvolgerli in una coperta e lasciarli raffreddare.
Dopo che la composta è stata rimossa in un luogo fresco per la conservazione. Se i frutti non sono stati snocciolati, la bevanda non può essere conservata per più di un anno, ma se non ci sono noccioli la durata è triplicata.
Maggiori dettagli possono essere trovati nelle seguenti raccolte di ricette composte:
Qual è la differenza tra bevanda alla frutta e composta ora lo sai, ma ci sono ancora più somiglianze tra loro. La facilità di preparazione, il gusto reale, l'uso di frutti e bacche naturali, nonché i benefici per il corpo appartengono sia all'una che alla seconda opzione.
Devi conoscere la differenza tra le bevande e sceglierle in negozio.
Prestare attenzione alla composizione e alla data di scadenza.
Il Morse non si conserva a lungo e non contiene polpa o pezzi di frutta.
Nella composta, i pezzi di frutta, al contrario, sono addirittura i benvenuti e la durata è molto più lunga.
Bevi bevande vitaminiche, prenditi cura della tua salute e della salute della tua famiglia e, infine, ti invitiamo a guardare un video che descrive in dettaglio come cucinare una deliziosa bevanda alla frutta.
E ora guarda un video sulla preparazione del succo di bacche di mirtillo rosso con lamponi, fragole e miele:
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