Thailandia ed esotico sono concetti complementari. Una delle scoperte esotiche per i nostri compatrioti in questo paese sono stati i frutti della Thailandia. Il clima tropicale ha permesso alla natura di creare combinazioni uniche di forme, colori, sapori e profumi. Il raccolto in Thailandia viene raccolto fino a tre volte l'anno. I frutti in Thailandia raggiungono il picco di maturazione senza l'aggiunta di nitrati e altri fertilizzanti chimici, quindi sono sicuri dal punto di vista ambientale, per cui sono amati e apprezzati dai turisti di tutto il mondo.
Tuttavia, questo fatto non influisce sul costo della frutta nella stessa Thailandia. La frutta a Pattaya costa poco e la puoi comprare nei mercati, dai venditori ambulanti, nei chioschi mobili di motociclette, ecc. Non sorprenderti se i thailandesi offrono un sacchetto di sale, pepe o spezie locali alla frutta acquistata. Gli asiatici credono che combinare acido, amaro o piccante con dolce sia nell'ordine delle cose.
Nessuno dubita che i frutti della Thailandia siano un deposito di utili vitamine e minerali. La polpa di frutta è tradizionalmente utilizzata nella cucina nazionale tailandese. Succhi appena spremuti, ghiaccioli, tagli di frutta, insalate e zuppe a base di frutta sono venduti ovunque.
I frutti tailandesi stupiscono per la loro varietà. Ma c'è un frutto in Thailandia: dotato di status reale. Un frutto dal gusto straordinario, ma dall'odore assolutamente disgustoso. È stato l'odore del durian a diventare l'ostacolo, a causa del quale è vietato trasportare il frutto nei trasporti, consumarlo negli hotel e in altri luoghi pubblici in Thailandia.
I frutti crescono su giganteschi alberi tropicali che raggiungono i 50 metri di altezza. Sono note circa 30 specie di questa pianta, di cui solo 9 adatte al consumo umano. I thailandesi chiamavano Durian il re dei frutti in Thailandia per il suo peso elevato - fino a 4 kg, aspetto maestoso e formidabile, che ricorda le armi degli orchi della famosa epopea fantasy. Si tratta infatti di una palla o ovale fino a 15 cm di diametro, imbottita di punte spinose, attaccata a un'asta lunga fino a 30 cm Sotto la forte buccia con spine, si trova una polpa color zafferano di delicata consistenza cremosa .
Nonostante l'odore ripugnante, il durian ha fan, e non solo tra i thailandesi, che mangiano il frutto con piacere, sostenendo che ha un gusto delizioso incomparabile. Gli altri si credono sulla parola, non provando nemmeno a provare il Durian a causa dell'odore ripugnante.
Se decidi di assaggiare il frutto reale della Thailandia, ti consigliamo di provare la varietà Golden Pillow (traduzione letterale dal tailandese). L'odore è meno intenso e il sapore è lo stesso "magico" di altre varietà di durian.
Periodo di raccolta: maggio-giugno.
Prezzo: circa 250 baht per 1 kg (500 rubli per 1 kg)
Il tailandese è il più incomprensibile di tutti i frutti esotici della Thailandia. Dietro l'aspetto bizzarro si cela un frutto insapore e per niente profumato. I thailandesi usano il frutto del drago versando il succo sulla polpa, sostenendo che ha un sapore migliore. Frullati, cocktail e altre bevande analcoliche vengono prodotti dal Dragon aggiungendo zucchero. Di per sé, il frutto è considerato ipocalorico con molte qualità utili. Quindi, ad esempio, i semi aiutano a migliorare la vista e i guaritori locali producono tinture e decotti dalla polpa per curare le malattie del tratto gastrointestinale.
"Dragon" attira l'interesse dei turisti con la sua forma bizzarra, che ricorda un piccolo dinosauro. All'esterno la buccia è dipinta di un rosa brillante, la polpa all'interno può essere bianca o lampone, il che non influisce sul gusto. I frutti sono grandi. Per mangiare il dragon fruit bisogna tagliarlo a metà, sbucciarlo e tagliarlo a fette.
Stagione del raccolto in Thailandia: giugno-settembre
Prezzo: da 40 a 80 baht per 1 kg (80-160 rubli per 1 kg, a seconda della stagione)
Un frutto molto gustoso e popolare di origine tailandese tra i russi -. I frutti della Thailandia sono frutti gustosi e succosi, ma niente ha una succosità così dolce come il mango tailandese.
Il mango (Thailandia) ha diverse dozzine di varietà, ognuna delle quali è adatta al consumo umano. Nonostante la dolcezza, il mango è un prodotto ipocalorico. Ne derivano tutti i tipi di snack, insalate, dessert, cocktail, succhi, yogurt, ecc.
Il mango in Thailandia è così richiesto che, grazie alle sue proprietà curative, viene utilizzato nella produzione di cosmetici: creme, gel, shampoo, dentifrici.
Il modo in cui i thailandesi tagliano un mango maturo provoca appetitoso piacere tra gli osservatori: la polpa viene tagliata verticalmente insieme alla buccia su entrambi i lati, quindi vengono eseguiti tagli orizzontali e si ottengono dei cubetti, che vengono inviati al piatto con un leggero movimento.
Epoca di raccolta: marzo-giugno.
Prezzo: circa 50 baht (100 rubli per 1 kg.)
Il frutto Thai Longan ha il sapore di un melone maturo. Il frutto della Thailandia è così gustoso che, mangiandolo in quantità immense, c'è la possibilità di stancarsi fino a un leggero deterioramento del benessere. Una quantità accettabile è di 5-10 bacche in una volta sola.
La buccia a forma di guscio si sbuccia facilmente, rimane la polpa, che si mangia come noci. Il seme all'interno del frutto è velenoso. Quando si sceglie il longan, prestare attenzione alla qualità dei frutti, che devono essere ruvidi, dello stesso colore, senza macchie o ammaccature.
Epoca di raccolta: tutto l'anno.
Prezzo: 60-80 baht per 1 kg (120-160 rubli per 1 kg a stagione).
Il Rambutan è il frutto esotico più "peloso" della Thailandia. Nella traduzione letterale dal malese "rambutan" - "capelli". È un frutto popolare e preferito dai thailandesi. Pulito facilmente, mangiato velocemente. È considerato un prodotto ipocalorico, ma estremamente gustoso.
Quando acquisti rambutan sul mercato, presta attenzione alla qualità dei "capelli". Dovrebbero essere "sani", di colore rosso-verde senza oscurità o macchie scure. Per gustare la deliziosa polpa, è necessario tagliare il frutto in cerchio e premere leggermente sulla buccia. All'interno del frutto contiene un osso non commestibile.
È impossibile descrivere in una parola a cosa possa assomigliare il gusto del rambutan. Tutti coloro che assaggiano questi frutti per la prima volta in Thailandia sentono nuove note. La maggior parte delle opinioni concorda sul fatto che la consistenza della polpa è simile all'uva, si avverte l'aroma delle rose e un retrogusto speziato.
Il frutto è conservato molto male fresco, quindi non viene esportato.
Prezzo: da 40 baht per 1 kg (da 80 rubli per 1 kg)
Dicono che il tailandese sia il più delizioso, succoso e fragrante. Il raccolto di ananas in Thailandia viene raccolto tutto l'anno, quindi il prezzo di questo frutto è mantenuto basso in ogni stagione. Tradizionalmente, gli ananas in Thailandia vengono venduti a pezzi, non a peso. Vendendoti un ananas, i thailandesi si offriranno di sbucciarlo per altri 10 baht: spendi soldi, non te ne pentirai! I venditori sbucciano l'ananas senza lasciare una sola spina, senza tagliare l'eccesso dalla tenera polpa.
L'ananas contiene una sostanza che accelera il metabolismo, migliora la concentrazione e la resistenza del corpo. Un ottimo frutto per iniziare a perdere peso.
Il prezzo medio per un grande ananas è di 20 baht (40 rubli). Se vieni al mercato prima della chiusura, ti verranno venduti 3 ottimi ananas per 50 baht (100 rubli)! La buccia dell'ananas dovrebbe essere leggermente morbida, il che indica la sua maturità. Ma, anche se hai comprato un ananas verde, non esitare, maturerà presto.
L'apparentemente insignificante frutto bordeaux sferico - il mangostano - occuperebbe un posto d'onore tra i primi cinque frutti più popolari nella nomination "Il frutto più delizioso della Thailandia" se esistesse una tale competizione. All'interno del mangostano ci sono delle fette, skidu molto simili a una testa d'aglio. Tuttavia, il sapore della polpa non è in alcun modo associato a quell'ortaggio, anzi, il mangostano è un frutto succoso, dal sapore agrodolce, che ricorda vagamente un misto pesca-uva. Ogni fetta contiene un osso non commestibile.
La buccia si sbuccia facilmente, allo stesso modo del rambutan, in cerchio. Le metà ruotano in direzioni diverse, rilasciando il nucleo commestibile.
Un mangostano maturo non dovrebbe essere né troppo morbido né troppo duro. I frutti vengono consumati appena raccolti. Il contenuto calorico di questo prodotto è di sole 40 kcal per 100 g di polpa.
Prezzo: 80-200 baht a seconda della stagione per 1 kg (da 160 a 400 rubli per 1 kg).
Le banane in Thailandia possono essere acquistate ovunque, così come le noci di cocco. Sono molto economici, disponibili per tutti i segmenti della popolazione, sono usati come offerta rituale a spiriti e divinità.
Se non hai provato le banane tailandesi, allora non conosci il gusto delle vere banane! Ciò che viene venduto in Russia ha un gusto completamente diverso. È il frutto dolce e nutriente della Thailandia, ricco di potassio e amido. Pertanto, il concetto di "dieta della banana" è un semplice insieme di parole. Le banane non sono un prodotto dietetico e quando le mangi, devi conoscere la misura ed essere in grado di fermarti in tempo.
Quando acquisti banane in Thailandia per il futuro, scegli i frutti con una buccia verde. Un paio di giorni e matureranno. Acquistando banane gialle, c'è un grosso rischio che diventino rapidamente nere.
Nei mercati della Thailandia, le banane non vengono vendute in chilogrammi, ma in fasci.
Prezzo: 25-30 baht per un casco di banane (50-60 rubli)
In Thailandia, delizioso, ma insipido. I frutti con polpa rosa sono più gustosi e più aromatici di quelli che hanno una tinta verde chiaro. Dai venditori ambulanti di frutta in Thailandia, puoi acquistare guava verde brillante imbevuta di sciroppo di zucchero. Così, i frutti diventano dolci e croccanti nel gusto.
Molte persone usano la guava come deodorante naturale per la casa, la conservano in frigorifero per assorbire odori estranei e sgradevoli. La guava viene mangiata in qualsiasi forma, acerba, in salamoia. Da esso vengono preparate salse profumate e bevande analcoliche incredibilmente gustose.
Prezzo: da 40 baht per 1 kg (da 80 rubli).
- Frutta tailandese, che la popolazione locale consuma in qualsiasi forma, aggiungendo a quasi tutti i piatti. Il litchi viene messo in salamoia, le composte vengono cucinate da esso, vengono preparate insalate, dessert, snack caldi e freddi, ecc.
I frutti del litchi sono bellissime palline rosa pallido, dall'odore gradevole che sembrano longan. All'interno della polpa di gelatina trasparente c'è un osso non commestibile. Il gusto è dolciastro, l'aroma è inebriante e inebriante. Per una persona impreparata, il litchi è un vero esotico. Il frutto è apprezzato per la sua particolare qualità rallegrante, in quanto contiene vitamine del gruppo B, fosforo, proteine, ferro e pectina.
Prezzo: 100-120 baht per 1 kg (200-240 rubli)
La mela Thai Chompu è una delle prelibatezze preferite dai bambini in Thailandia, poiché non ha bisogno di essere sbucciata e non contiene semi. I frutti a forma di pera con una completa assenza di semi all'interno sono ricoperti da una buccia rosa. La polpa bianca ha una consistenza densa. La mela rosa (Thailandia) disseta perfettamente nella calura di mezzogiorno. Si ritiene che più leggera è la buccia, più dolce sia il sapore.
Periodo di raccolta: da aprile a giugno.
Spesso nei mercati della Thailandia ci sono situazioni in cui turisti inconsapevoli acquistano Durian a buon mercato al prezzo di un costoso Jackfruit. Il fatto è che questi alberi del pane sono un frutto che in apparenza sembra un durian: una buccia densa ricoperta di spine spinose. Tuttavia, il frutto del jackfruit è molto più grande del durian. A volte si incontrano esemplari che pesano fino a 40 kg! Gli alberi su cui maturano tali frutti crescono ovunque, quindi dovresti stare attento a non camminare all'ombra della loro chioma.
Perché i thailandesi adorano il Jackfruit? Perché ce ne sono molti! Da un frutto, infatti, si ottiene una grande quantità di polpa, che ricorda un gusto maturo e insolito. Molto spesso, il jackfruit viene marinato in uno sciroppo dolce. Le palline sono fatte di polpa fresca, che vengono disposte su un substrato e vendute.
Prezzo: 40-70 baht per substrato (da 80 a 140 rubli, a seconda della stagione).
In Thailandia si trova ovunque, mentre per la Russia è un frutto esotico. Sfortunatamente, il frutto della passione appartiene a prodotti deperibili, non tollera molto bene il trasporto. L'aroma del frutto della passione è indimenticabile ed è spesso utilizzato in profumeria e cosmetologia. La polpa del frutto, nascosta sotto una buccia spessa, ha un sapore delicato e delicato.
I thailandesi mangiano il frutto della passione semplicemente con un cucchiaio, tagliando il frutto a metà. Da questo frutto in Thailandia vengono preparati frullati, succhi appena spremuti, dessert, cocktail, che non sono solo gustosi, ma con un aroma magico.
Prezzo: 100 baht per 1 kg di polpa a stagione (circa 200 rubli).
Il pomelo è un frutto interessante della Thailandia, familiare ai russi. Nel pieno della stagione, intorno a novembre, si trova sugli scaffali dei grandi supermercati. A casa in Thailandia, i frutti di pomelo raggiungono un peso fino a 10 kg e quasi 30 cm di diametro! Il sapore è agrodolce con l'amarezza insita in questo frutto. La polpa può sembrare secca, ma ce n'è molta e ogni grammo contiene molte preziose vitamine A, B, C e acido folico, necessarie per lo sviluppo favorevole del feto.
Prezzo: 25 baht per 1 kg (circa 50 rubli).
Insolito per le nostre latitudini, un frutto a scaglie simile alla pelle di serpente -. Dietro l'aspetto sgradevole si nasconde una polpa agrodolce, il cui sapore è simile a un mix di fragola e olivello spinoso con sapori di nocciola e un sottile odore di valeriana. Una combinazione estremamente particolare che non tutti apprezzeranno.
Epoca di raccolta: giugno-agosto;
Prezzo: 70-90 baht per 1 kg (circa 140-180 rubli).
I frutti della Thailandia, da un lato, stupiscono per il loro esotismo, dall'altro per la loro uniformità. Un altro esempio sono le bacche tropicali Longkong o langsat. Crescono in grappoli sugli alberi e ricordano molto i frutti di Lychee e Longan. Sotto il sottile guscio della buccia si nasconde una succosa polpa bianco-lattiginosa, unita a fette, come l'aglio, ciascuna contiene 1-2 semi.
Il gusto è aspro, simile all'uva dolce-zuccherata mescolata con e. La cucina thailandese conosce molte ricette in cui il Longkong viene utilizzato come ingrediente principale nei condimenti per piatti di carne e insalate.
Langsat è un ottimo strumento per sostenere l'immunità, aiutando il corpo a resistere a virus e infezioni.
Periodo di raccolta: da maggio a ottobre.
Prezzo: 30-50 baht per 1 kg a stagione (60-100 rubli).
Dire che i thailandesi amano il cocco è un eufemismo. Amano il cocco, sono pronti a mangiarlo in qualsiasi forma in qualsiasi momento. Le noci di cocco vengono messe in salamoia, cotte al forno, consumate crude, vengono preparati sciroppi, zuppe, salse vengono cotte, aggiunte a piatti di carne e pesce, ecc. Le noci di cocco in Thailandia hanno una posizione speciale, questo è in gran parte dovuto alle sue proprietà benefiche.
Non molte persone sanno che durante i tempi turbolenti, quando c'era una guerra civile in Thailandia, l'acqua di cocco, che noi chiamiamo latte, veniva usata per le trasfusioni di sangue, poiché la sua composizione è simile al plasma umano.
Tuttavia, le noci di cocco in Thailandia sono convenienti. Il loro valore quasi non cambia durante l'anno, perché il raccolto viene raccolto ovunque e tutto l'anno. In Tailandia - Pattaya - puoi acquistare giovani noci di cocco bianche o verdi.
Prezzo: 15-30 baht per pezzo. (30-60 rubli).
Bail - un albero che cresce in molti paesi asiatici, in Thailandia è chiamato mela "di pietra" o "di legno". I frutti dell'albero della cauzione non vengono consumati freschi, vengono utilizzati come ingrediente nella preparazione di una bevanda curativa al tè. Arrivare alla polpa del frutto non è facile. Per questo vengono utilizzati dispositivi speciali. La polpa essiccata viene frantumata per condire il gelato, aggiunta ad insalate, marmellate bollite e composte.
Particolarmente popolare in Thailandia, il tè Matum è prodotto dai frutti essiccati dell'albero di Bail.
Un frutto esotico tropicale incredibilmente bello cresce in Thailandia. Il suo secondo nome è carambola, i frutti sono stati ottenuti per la loro forma a forma di stella a 5 punte di colore giallo brillante sul taglio.
Il gusto della carambola non corrisponde all'aspetto ed è più simile a un ortaggio che a un frutto dolce. Questo prodotto viene utilizzato principalmente come decorazione culinaria.
Prezzo: 40 baht per 1 kg (80 rubli).
Mafai dalla Thailandia è un'altra somiglianza del frutto Longan, Rambutan e Longkong. Piccole "bacche" in un fragile guscio, ammassate sui rami di alberi tropicali. La polpa è dolce con una leggera acidità, con una consistenza che ricorda l'uva. Il raccolto viene raccolto quasi tutto l'anno, a seconda dell'area di crescita.
Prezzo: 30-40 baht per 1 kg (60-80 rubli).
Zucchero o crema di mele, come traduce il nome. In Thailandia, i coni di questo albero sono molto popolari. Perché i coni? Perché i frutti sembrano grandi coni di forma arrotondata di colore verdastro con un intrinseco aroma di conifere.
Il gusto piace piacevolmente e sorprende: la polpa è tenera e dolce al gusto di crema alla vaniglia lascia in bocca un leggero retrogusto di conifere. Per separare la buccia squamosa dalla polpa, è necessario fare uno sforzo ed evitare schizzi di succo, le cui gocce possono causare ustioni se entrano nella mucosa. La noina si mangia con un cucchiaio, togliendo le ossa. Il frutto agisce come un ottimo tonico, migliora l'umore ed energizza.
Stagione del raccolto in Thailandia: da giugno a ottobre.
Prezzo: 50 baht per pezzo (100 rubli).
Il noni è un frutto che cresce sugli alberi tropicali in Thailandia. È impossibile acquistare noni fresco. Sono coltivati in speciali piantagioni private per la produzione di succhi medicinali. In effetti, il frutto del noni assomiglia a una normale patata, ma solo esternamente. Il sapore di questi frutti è insopportabilmente amaro.
Il succo di frutta Noni ha numerose proprietà medicinali. Viene assunto per via orale e viene utilizzato anche per il trattamento esterno di ferite, ustioni, ecc.
Il gusto del frutto di Cherimoya è una vera bomba per la gente comune che cerca l'esotico in Thailandia. La bomba non è solo dentro, ma anche fuori. I thailandesi chiamano questo frutto - "Noi Nha", che letteralmente significa "granata a mano".
Sotto lo spaventoso a prima vista, la buccia nasconde una polpa delicata, il cui sapore ricorda una crema pasticcera dolce. Cherimoya contiene dozzine di semi non commestibili.
- un frutto super salutare della Thailandia dal gusto neutro, adatto alla prima poppata dei bambini fino a un anno. Con cosa puoi confrontare il gusto della papaya tailandese? Tranne con le carote bollite.
I frutti possono pesare da 1 a 8 kg. Quando scegli una papaia, ispeziona attentamente la buccia. I frutti maturi sono ricoperti di buccia gialla con chiazze verde chiaro. La papaya verde, una varietà speciale allevata in Thailandia, viene utilizzata per preparare insalate, tra cui il famoso Som Tama.
Prezzo: 20 baht per 1 kg (circa 40 rubli).
Santol - un frutto su un bastoncino - è una prelibatezza preferita dei bambini tailandesi. Frutti rotondi di colore beige, delle dimensioni di una mela. Polpa bianca a fette, che ricorda nel gusto il mangostano, ma meno aromatica. Le piccole ossa sono scarsamente separate dalla polpa, il che rende il frutto impopolare tra la popolazione locale.
Stagione del raccolto in Thailandia: maggio-agosto;
Prezzo: 15-20 baht per 1 kg (30-40 rubli).
Un frutto esotico dalla polpa morbida e dolce ricoperta da una sottile buccia marrone. Numerose ossa all'interno. La prima associazione che un russo ha quando guarda una sapota sono le patate. Ma il gusto è sorprendente: note di caffè con un pizzico di aroma di dattero.
Prezzo: 35 baht per 1 kg (70 rubli).
Vale la pena provare in Thailandia. I frutti sono a forma di uovo, lunghi fino a 5 cm, rivestiti con una buccia dura e non commestibile. La polpa agrodolce ha il sapore di un mix di pomodoro e ribes e non ha quasi odore. Il tamarillo è ricco di vitamine e minerali. La medicina alternativa usa il frutto per fare rimedi contro l'emicrania.
Il tamarindo è un frutto della famiglia dei legumi. I thailandesi chiamano il frutto "datteri indiani". La buccia densa del baccello nasconde grossi chicchi che vengono mangiati. Il tamarindo in Thailandia non è accettato per mangiare fresco. I cereali servono come ingrediente nella preparazione di condimenti, salse, bevande, dolci.
Periodo di raccolta: dicembre-marzo.
Prezzo: 70 baht per 1 kg (140 rubli).
Il gusto delle angurie tailandesi differisce dal gusto delle angurie coltivate nella zona dell'Asia centrale. Puoi comprare l'anguria in Thailandia ovunque, e non solo con polpa rossa, ma anche gialla e persino verde-bianca. Nei climi tropicali, le angurie aiutano a dissetarsi rapidamente e le dimensioni compatte delle angurie tailandesi ti consentono di accaparrarti un paio di pezzi sul mercato. L'anguria a fette viene venduta ovunque.
Stagione del raccolto in Thailandia: tutto l'anno.
Prezzo: 30-40 baht ciascuno (60-80 rubli).
Tutti sanno che nei paesi asiatici la scelta di frutta esotica fresca e deliziosa è enorme! La Thailandia è ricca di un assortimento di frutti ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive. Ci danno energia, ringiovaniscono il nostro corpo, aiutano a rimuovere le tossine, le tossine e hanno molte altre proprietà utili!
I nomi di alcuni di loro non solo non li conosciamo, ma non li abbiamo nemmeno sentiti! Cosa posso dire su come appaiono!
Oggi faremo conoscenza con l'assortimento di frutta e i loro prezzi in Tailandia sull'isola di Phuket!
Dopo aver letto questo articolo, non solo conoscerai i nomi dei frutti tailandesi, ma sarai anche in grado di capirli dal loro aspetto, odore e gusto!
Quasi ognuno di voi ha provato l'ananas, non entreremo nei dettagli qui - dirò solo che ci sono molte più specie e varietà di quanto immaginiamo. I più deliziosi e profumati sono quelli piccoli!
Prezzo medio per un ananas sul mercato: da 40 baht / pezzo
assottiglia il sangue
migliora l'appetito
favorisce la digestione
migliora il tono della pelle
Anguria! Tutto è chiaro con questo amico =), puoi confrontare a lungo quale è più gustoso: tailandese o astrakan - ma, in Tailandia, puoi comprarlo tutto l'anno!
Il prezzo medio per un'anguria sul mercato: da 30 baht / kg
migliora l'umore
favorisce la rimozione del colesterolo dal corpo
ha un effetto tonico
migliora la digestione
Per quanto riguarda le banane, vorrei dire che quando sono venuto a vivere in Thailandia, è stata una scoperta per me che le banane hanno i semi! La Thailandia ha una vasta selezione di varietà di banane e ognuna di esse ha il suo gusto e la sua consistenza. Ci sono cremosi e dolci, ci sono con i semi, ce ne sono di piccoli, grandi - in generale, la scelta delle banane qui è enorme!
Prezzo medio delle banane sul mercato: da 30 baht/kg
aumentare i livelli di zucchero nel sangue
migliorare l'umore
migliorare la digestione
migliorare l'attività cerebrale
La guava ricorda in qualche modo una pera, ha un sapore fresco e un colore verde brillante!
Prezzo medio della guava sul mercato: da 30 baht/kg
migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare
buono per la funzione intestinale
rafforza il sistema immunitario
ha un effetto tonico
Jackfruit - in apparenza - il fratello gemello del durian, ma sono simili solo nell'aspetto. La massa di questo frutto può raggiungere i 30 chilogrammi o più!
Ha un sapore dolce, denso e succoso! La sua consistenza ricorda in qualche modo i granelli di amido.
Prezzo medio per il jackfruit sul mercato: da 40 baht/kg
ricco di sostanze nutritive e oligoelementi
Le radici dell'albero sono usate per fare un decotto contro la diarrea.
ampiamente usato in medicina
Ed ecco il durian, il famigerato frutto del sud-est asiatico! Qualcuno gli attribuisce gli odori della carne in decomposizione, qualcuno crede semplicemente che puzzi di spazzatura e qualcuno non accetterà di mangiarlo per scommessa!
Ho provato il durian - non dirò nulla di più alto di quanto descritto al riguardo! Forse tutto dipende dalla varietà o dalla maturità del frutto. L'odore è specifico, non richiede nausea. La consistenza è come un pezzo di burro, solo dolce e ha un sapore davvero insolito! L'acquisto di un intero, credo, non ha senso. Per provare, acquista qualche fetta sbucciata: ti basta.
A causa del suo contenuto di grassi e della sua densità, è improbabile che tu possa mangiare una grande quantità di durian: è pesante per il fegato e non è compatibile con l'alcol!
Prezzo medio per durian sul mercato: da 150 baht/kg
aumenta la potenza
ha un effetto antielmintico
ha un'enorme quantità di acidi grassi, antiossidanti e vitamine
un decotto di radici e foglie di durian allevia la febbre
Non parlerò molto del melone. I meloni vengono venduti qui tutto l'anno e sono disponibili in una varietà di varietà. I soliti meloni. Il muschio - meloni tailandesi - ha un aroma dolce, ma è quasi insapore.
Prezzo medio per melone sul mercato: da 60 baht/kg
migliora il processo di digestione
è un buon diuretico
calma il sistema nervoso
La carambola è un frutto specifico. Puoi provarlo, ma non credo che sarà incluso nella tua dieta quotidiana. Ha un sapore acquoso, ha un aroma floreale ed è più spesso usato in cucina.
Prezzo medio della carambola sul mercato: da 50 baht/kg
decotto di fiori e foglie di carambola ha effetto antiemetico ed emostatico
disseta
abbassa la pressione sanguigna
Il kumquat è un piccolo frutto, che ricorda in qualche modo un'arancia o un mandarino. Ha un sapore agrodolce, non per tutti!
Prezzo per kumquat sul mercato: da 30 baht/kg
utilizzato per prevenire il raffreddore e l'influenza
migliora il sistema immunitario
migliora il funzionamento del tratto digestivo
Vedrai noci di cocco fresche su quasi tutte le palme della Thailandia! Il latte di cocco è molto rinfrescante, energizzante e tonificante. È utile anche durante la gravidanza e l'allattamento. Se la noce di cocco è giovane, sulle sue pareti interne troverai una polpa fresca che puoi separare con un cucchiaio e mangiare. Se la noce di cocco è vecchia e secca, sulle sue pareti troverai il contenuto della barretta di cioccolato Bounty a te familiare, solo in forma non macinata!
Prezzo medio per una noce di cocco sul mercato: da 25 baht / pezzo
contiene potassio, magnesio, fosforo, fibre
aumenta l'immunità
utile per gli atleti e le donne incinte
utile nelle malattie cardiovascolari
All'interno del langsat troverai una polpa trasparente, divisa in fette. Sapore: agrodolce, interessante.
Prezzo medio per langsat sul mercato: da 50 baht/kg
contiene vitamine C, B1, B2 e una grande quantità di bioacidi
riduce il calore, la febbre
migliora l'attività cerebrale
Refrigerare nel calore di Longan prima dell'uso e ti piacerà molto e rinfrescarlo bene! Questo è un frutto piccolo e trasparente che può essere facilmente sbucciato a mano. Ha un sapore dolce e acquoso, che ricorda in qualche modo il rambutan! Vale la pena provare! ;)
Prezzo medio per longan sul mercato: da 40 baht/kg
contiene una grande quantità di vitamine A e C, oltre a fosforo, potassio, ferro, magnesio
utile per problemi al fegato
ha un effetto tonico
Il litchi è un frutto interessante che vale la pena provare. Sapore: dolce, acidulo, che ricorda vagamente le fragole. Dentro c'è un osso marrone!
Prezzo medio del litchi sul mercato: da 50 baht/kg
ricco di vitamine, in particolare vitamina B e sali minerali
utile per le persone con malattie cardiovascolari e colesterolo alto
utile nelle malattie gastrointestinali
Il frutto della passione è un ottimo frutto! Ha un aroma indescrivibile e un sapore agrodolce, diverso da qualsiasi cosa! Non puoi sempre trovarlo in saldo, ma se lo vedi, assicurati di provarlo! Le sue ossa scricchiolano molto bene sui denti! Spesso questo frutto viene utilizzato da aggiungere a vari cocktail!
Prezzo medio del frutto della passione sul mercato: da 90 baht/kg
ricco di vitamine
migliora la funzione intestinale
indicato per le persone con malattie del fegato e delle vie urinarie
migliora il tono della pelle
buono per le persone con colesterolo alto
Il mango tailandese è conosciuto in tutto il mondo: è un peccato che i suoi frutti ci raggiungano raramente! Il mango tailandese ha il suo gusto indescrivibile: è dolce e profumato! I manghi tailandesi sono gialli e verdi. Mango Giallo: Dolce, morbido e profumato. Il mango verde ha una consistenza dura, il colore arancione all'interno ed è più fresco - ottimo per dissetarsi!
Prezzo medio del mango giallo sul mercato: da 70 baht/kg
Prezzo medio del mango verde sul mercato: da 45 baht/kg
ricco di vitamine e aminoacidi
rafforza il sistema immunitario
migliora l'umore
aumenta l'attività sessuale
All'interno, il mangostano ricorda una testa d'aglio, ma non senti affatto questa somiglianza quando lo assaggi. Il gusto del mangostano è dolce, ricorda in qualche modo una miscela di albicocca, limone e melone. Il mangostano è un frutto piuttosto costoso, considerando che il 70 per cento del peso del frutto è occupato dalla sua buccia!
Prezzo medio del mangostano sul mercato: 90 baht/kg
ricco di fosforo, acido nicotinico e vitamine B, C, E
aiuta con la diarrea
rafforza il sistema immunitario
promuove l'attività mentale
La papaya in Thailandia cresce tutto l'anno! Non mi piace molto la papaia. La papaya ha un sapore dolce-neutro, che ricorda in qualche modo un melone acerbo. All'interno: arancione brillante con tanti semi non commestibili! Il frutto acerbo è velenoso!
Prezzo medio per la papaia sul mercato: da 50 baht / kg
utile per problemi gastrointestinali
molto utile durante la gravidanza
aiuta con le malattie vascolari e l'osteocondrosi
neutralizza l'eccesso di acido nel tratto gastrointestinale
Il pomelo è un ottimo frutto! Ricorda il pompelmo, ma è dolce e per niente amaro!
È disponibile in giallo, rosa e bianco all'interno. Assicurati di comprare e mangiare il pomelo mentre sei in Thailandia: rinfresca e tonifica!
Proprio come il pompelmo, non è molto facile da sbucciare, quindi puoi acquistarlo già sbucciato! ;)
Il prezzo medio per un pomelo sul mercato: da 120 baht / pezzo
ricco non solo di vitamina C, ma anche di un gran numero di altre vitamine
rafforza il sistema immunitario
effetto benefico sul lavoro del cuore
Pitahaya o frutto del drago è un biglietto da visita del Vietnam. Se vedi come cresce questo frutto, avrai alcune associazioni con i draghi. Cresce su piccoli arbusti che sembrano enormi alberi scarlatti!
Pitahaya è disponibile in due varietà: a polpa bianca all'interno e a polpa rossa all'interno.
Sono tranquillo su questo frutto, ma se scegli tra bianco e rosso, darò la mia preferenza a un frutto in cui la polpa è bianca, con piccole ossa nere all'interno!
Il prezzo medio per un pitahaya nel mercato nel mercato: da 60 baht / pezzo
ricco di vitamine
utile per le persone che soffrono di diabete e malattie del sistema endocrino
allevia il mal di stomaco
ha un effetto lassativo
aiuta a purificare il corpo ed eliminare le tossine
Il Rambutan è un frutto specifico! Vale la pena provarlo. Dentro è bianco con un osso. Il gusto è dolciastro, che ricorda il longan, ma di consistenza più secca.
Prezzo medio del rambutan sul mercato: da 50 baht/kg
ricco di vitamina D, acido nicotinico, calcio, ferro, fosforo
aiuta a migliorare l'elasticità della pelle
ha un effetto tonico
disseta
La mela rosa tailandese non è affatto come la mela a cui siamo abituati! È meno duro e più acquoso. Ha un sapore dolce - disseta bene!
Prezzo medio per una mela rosa sul mercato: da 40 baht/kg
aiuta con l'indigestione
è un buon diuretico
presenta proprietà antisettiche
La mela di zucchero ha un aspetto molto interessante! All'interno il frutto è bianco, a piacere - mela-vaniglia. È meglio consumarlo freddo.
Prezzo medio per una mela zuccherata sul mercato: da 25 baht / pezzo
abbassa la temperatura
aiuta con la diarrea
ha un effetto tonico
Salak è un frutto del serpente. È serpentino perché la sua pelle ricorda le squame di un serpente. All'interno il frutto è di colore chiaro, ha il sapore di un misto di fragole e fragole.
Prezzo medio per l'aringa sul mercato: da 90 baht/kg
contiene una grande quantità di vitamina C, beta-carotene, calcio, fosforo
rimuove le sostanze nocive dal corpo
ha un effetto antidiarroico
Spodilla è un piccolo frutto marrone. L'interno sembra un'albicocca. Sa di latte al caramello!
Prezzo medio per sapota sul mercato: da 35 baht/kg
avere un effetto sedativo
accompagna l'abbassamento della pressione sanguigna
spesso utilizzato nei cosmetici
Il tamarindo è un frutto incomprensibile, apparentemente. Raramente qualcuno pensa di provarlo. Al suo interno ci sono ossa aspre. È più adatto per cucinare le spezie. È usato come additivo in cucina.
Prezzo medio del tamarindo sul mercato: da 35 baht/kg
effetto benefico sul sistema cardiovascolare
ha un effetto antinfiammatorio in varie febbri
buono per la digestione
pulisce i vasi sanguigni dal colesterolo
In apparenza, il mandarino tailandese dà l'impressione di un frutto acerbo, ma questo è solo esternamente! Infatti, sotto la buccia verde di questo frutto si nascondono fette di arancia ricca e brillante! È molto dolce e gustoso, con le ossa dentro!
Prezzo medio per il mandarino tailandese sul mercato: da 50 baht/kg
ricco di vitamine: C, D, K, B1, B2
contribuire alla pulizia dei vasi sanguigni
abbassa la temperatura nelle malattie
La frutta fresca a Phuket può essere acquistata in molti posti:
nei grandi centri commerciali, ad esempio nei negozi: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:
Makro Cash & Carry offre una vasta selezione di frutta a prezzi bassi. Makro C&C è un grande negozio che vende anche frutta. Scopri cosa ti aspetta in questo negozio.
Orari indicativi del mercato: dalle 16:30 alle 19:00. La domenica è un giorno libero!
Banzaan Fresh Market è un grande mercato a due piani dove è possibile acquistare non solo frutta fresca, ma anche souvenir.
Orari di apertura indicativi: tutti i giorni, dalle 07:00 alle 17:00.
Kata Fruit Market è un grande mercato di strada vicino a Kata Beach.
Orari di apertura indicativi: tutti i giorni, dalle 19:30 fino a tarda notte.
Il mercato della frutta vicino a Laguna è un piccolo mercato con un vasto assortimento di frutta. Si trova di fronte alla stazione di polizia, non lontano da.
Orario di apertura approssimativo: Tutti i giorni, dalle 16:30 fino a tarda notte.
Orario di apertura approssimativo: Tutti i giorni, dalle 16:30 fino a tarda notte.
Il posto migliore per acquistare frutta a Phuket in Thailandia sono i mercati di strada specializzati. I prezzi qui però sono più alti che nei centri commerciali, ma qui ti aspetteranno sempre i frutti più freschi e deliziosi della Thailandia!
Puoi portare frutta fresca dalla Thailandia nella tua patria come regalo o per prolungare il gusto e i ricordi del tempo trascorso qui:
nel bagagliaio
bagaglio a mano
Se tutto è chiaro riguardo al bagagliaio: riempi la valigia fino alla massa consentita dal tuo vettore aereo, e se arrivassi leggero (con uno zaino)?
Tutto è semplice!
Quasi ogni mercato della frutta o grande centro commerciale vende cesti di frutta speciali. Con loro non avrai problemi a trasportare la frutta in patria - l'unica cosa è che è meglio non prendere il durian, potrebbe causare problemi in aeroporto. Alcune compagnie aeree non consentono a questo frutto di essere in cabina. Ma, in tal caso, può essere lasciato ai doganieri! =)
I prezzi per il trasporto della frutta dipendono dal volume del cesto:
un cestino piccolo costa 100 baht
un paniere medio costa 150 baht
un cesto grande costa 200 baht
Troverai l'attuale tasso di cambio del baht al rublo nella parte superiore di questa pagina a destra, leggendo l'articolo su un computer, c'è un calcolatore per convertire le valute mondiali popolari. Scopri maggiori informazioni su dollaro, euro, rublo e baht a Phuket.
Ora sai quasi tutto sui frutti deliziosi, sani e freschi della Thailandia. Sono sicuro che durante la lettura di questo articolo, hai il desiderio di provarne la maggior parte. Inizia subito a pianificare la tua vacanza in Thailandia e rifornirai il tuo corpo di vitamine utili per molti mesi a venire!
Ci vediamo in Thailandia!
Scopri: quale valuta è meglio portare in Thailandia e!
Non essere pigro per lasciare commenti nelle "discussioni" sotto questo articolo: la tua opinione è importante per noi!
In Thailandia puoi gustare la frutta tutto l'anno, ma ci sono categorie di frutta che hanno la loro stagione, vediamo:
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Frutto della passione, tamarindo, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Frutto della passione, mango, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Litchi, frutto della passione, mango, pomelo, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Durian, kumquat, longan, litchi, frutto della passione, mango, mangostano, pomelo, rambutan, aringa, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Durian, kumquat, longan, litchi, frutto della passione, mango, mangostano, pomelo, rambutan, mela zuccherata, aringa, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Langsat, litchi, frutto della passione, mango, mangostano, pomelo, rambutan, mela zuccherata, salak, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaia, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Litchi, mango, pomelo, mela zuccherata, salak, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Pomelo, sapota, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Mango, carambola, pomelo, sapota, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaia, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Mango, carambola, mela rosa, sapota, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
In Thailandia, puoi provare questi frutti:
Carambola, sapota, tamarindo, ananas, anguria, banana, guava, melone, cocco, jackfruit, papaya, pitahaya, mandarino tailandese.
Se vuoi venire in Thailandia e assaggiare la più grande varietà di frutta, il periodo migliore per visitarla è giugno. Giugno in Thailandia è il mese più fruttato dell'anno!
La Thailandia è stata a lungo famosa per l'abbondanza e la diversità dei frutti, e tutto l'anno. Un numero enorme di frutti esotici che puoi acquistare soddisfa l'occhio ed eccita il desiderio di provare tutto. Prima di soddisfare i tuoi desideri gastronomici, è meglio conoscere la particolarità di ogni frutto, il suo gusto caratteristico e l'effetto sul corpo. Quali frutti hai in Tailandia, nomi, vedrai foto e immagini.
I frutti esotici in Thailandia sono una voce di spesa separata per quasi tutti i turisti, alcuni di essi, di norma, possono essere degustati in hotel, mentre il resto dovrà essere acquistato. Ma prima di spendere soldi, è auspicabile avere almeno una vaga idea dell'acquisto.
Frutto del drago o (geow mangon) - un frutto squamoso delle dimensioni di una mela molto grande, allungato, di colore rosa intenso. La polpa è bianca o viola con tanti piccoli semi neri. Ha un sapore un po' come una fragola.
Durian (frutto puzzolente in Thailandia, too-ree-an). È chiamato il "re dei frutti" per la sua ricca composizione vitaminica. La polpa dorata ha un sapore oleoso, cremoso, in qualche modo simile alla pasta dolce, ma l'odore ...
Difficile descriverlo, ma è forte e decisamente sgradevole, anche se se tagli il frutto e lo mangi subito, la polpa non ha il tempo di ossidarsi all'aria e non c'è odore pungente. Molti hotel hanno un cartello di avvertimento che vieta di portare questo frutto nel territorio, altrimenti è possibile una multa. Stagione: maggio-agosto.
A proposito, una foto dei frutti della Thailandia ti aiuterà a navigarli solo di vista, quindi in ogni caso è più utile leggere la descrizione. Ma per quanto riguarda la foto dei frutti della Thailandia e, in particolare, del jackfruit (kha-nun), è meglio vederla qui, poiché il secondo nome - l'albero del pane indiano - può fuorviarti.
La fotografia mostra il frutto, delle dimensioni di un grosso melone con buccia giallo-verde. Molti semi all'interno non interferiscono con il godimento della fragrante polpa gialla, che sa di pera duchessa. Stagione dei frutti: gennaio-maggio.
LangsatLangsat (lang sat) è un frutto con carne grigiastra agrodolce e semi amari. Molto popolare in Thailandia, ma quasi sconosciuto al di fuori di essa. Stagione: luglio-ottobre.
LitchiIl litchi (linchi) ha molte varietà. Differisce nel gusto dolce e delicato, come nell'uva, nella polpa. Il colore può variare dal rosa al viola. Il frutto è più costoso delle sue controparti. Stagione: aprile-giugno.
MangostanoMangostano (mangkhud) - una spessa buccia viola scuro del frutto nasconde una delicata polpa cremosa, dolce con una nota aspra. Il frutto si mangia meglio con una forchetta. Stagione: aprile-settembre.
Ecco un elenco tutt'altro che completo delle curiosità del paese, e quali altri frutti tailandesi puoi scoprire da solo, semplicemente andandoci in viaggio.
Il mango Belyj fruttifica in estate. Il costo della frutta è fino a 65 baht. Caratteristiche:
Mangiato fresco e come dessert. Il mango viene aggiunto durante la preparazione di insalate e piatti principali. Quando acquisti mango, cerca frutti morbidi e senza ammaccature.
Un altro nome Farang è un frutto tutto l'anno, il più popolare tra i locali. Viene consumato in una forma acerba, il costo è fino a 50 baht. La guava sembra una normale mela verde.
Caratteristiche principali:
Quando acquisti guava, devi prestare attenzione alla freschezza. Per provare, la guava deve essere tagliata in più pezzi.
In Thailandia si chiama Ma feung, inizia a dare i suoi frutti ad ottobre, termina a dicembre.
Caratteristiche:
La carambola viene utilizzata per salse o insalate, ma può essere consumata fresca. La frutta non ha bisogno di essere sbucciata, solo lavata e divisa in fette. Al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione alla freschezza del frutto, che dovrebbe essere denso. Più la carambola è gialla, più è dolce.
Un membro esotico della famiglia degli agrumi. Fruttificazione quasi tutto l'anno.
Caratteristiche:
Mentre si mangia, è meglio rimuovere la pellicola amara dalla fetta.
Gli ananas esotici differiscono per il gusto squisito, ci sono diverse varietà. Fruttificazione quasi tutto l'anno.
Caratteristiche:
Quando acquisti un frutto, devi guardare il suo colore, che dovrebbe essere giallastro. Mangiano freschi, in scatola, cucinano composte o dessert. Con un'ulcera, gli ananas sono controindicati.
Le angurie tailandesi sono incredibilmente dolci e piccole, pesano fino a 6 kg. Fruttificazione dall'autunno alla primavera.
Caratteristiche:
Quando scegli un'anguria, devi guardare la sua coda secca e il suono rimbombante quando viene toccato.
La stagione di Papajya è tutto l'anno. Il costo è fino a 40 baht, simile alle zucchine. È usato come verdura acerba perché ha un sapore molto aspro. Allo stato maturo si consuma fresco, in quanto diventa dolce. La papaya può essere usata per fare un'insalata.
Viene pulito con un coltello, le ossa possono essere rimosse con un cucchiaio. Scegliendo un frutto acerbo, puoi conservarlo fino a maturazione. Ma scegliendo i frutti d'arancia, puoi goderti immediatamente il gusto dolce.
La pianta longan o occhio di drago fruttifica a giugno, luglio e agosto. Il costo è fino a 70 b, venduto in bundle.
Caratteristiche:
Il longan si consuma fresco, essiccato, come dessert.
Sala o salak, frutto del serpenteLa fruttificazione della pianta salak è tutto l'anno. I frutti sono ricoperti da piccole squame simili alla pelle di serpente, il costo arriva fino a 75 baht.
Caratteristiche:
Salak è usato come dessert e fresco. Al momento dell'acquisto, devi scegliere frutti grandi e densi che non abbiano danni. È meglio pulire con le mani, cercando di non pungersi con le squame.
Il frutto peloso fruttifica a maggio fino a settembre. Costo fino a 50 b. Ha la pelle ispida rossastra.
Caratteristiche:
Il rambutan viene consumato fresco, da esso si ricavano dolci, composte, ecc .. Quando acquisti il rambutan, devi guardare le sue setole, che dovrebbero essere verdi. Puoi sbucciare il rambutan con tagli sulla pelle.
La fruttificazione di una mela rosa (rosa-mela) è tutto l'anno, costa fino a 100 b. Sembra una campana, profuma di rosa. La buccia è rosa-verdastra. Ha un sapore aspro, come una mela, ma senza noccioli.
Al momento dell'acquisto, è necessario guardare alla freschezza e all'integrità della pelle. Il Rambutan può essere consumato come una semplice mela.
BananaEsistono diversi tipi di banane in Thailandia che si differenziano per dimensioni e colore. Non ci sono solo varietà gialle, ma verdi, rosse e marroni. Alcuni non lo mangiano crudo, ma lo usano come integratore alimentare.
Varietà di banane:
Crescono tutto l'anno e costano poco.
Fruttifica tutto l'anno. I thailandesi aggiungono polpa di cocco a quasi tutti i piatti. Il costo raggiunge i 40 baht.
Caratteristiche:
La zuppa può essere bollita nel latte dolce, la polpa può essere aggiunta a piatti principali o dessert, spesso utilizzata per prodotti cosmetici.
La curiosità è insita in una persona e si manifesta in tante cose. La ricerca di qualcosa di nuovo offre molta esperienza, conoscenza e talvolta sorprese impreviste. Con l'opportunità di viaggiare in diversi paesi, si è aperta una grande opportunità per conoscere non solo la vita e la cultura di altre persone, ma anche i loro prodotti. I residenti in Europa assaporano con stupore ciò che viene portato dall'Asia e da altri continenti. I frutti della Thailandia sono di particolare interesse, perché sono diversi dalle altre varietà e sono qualcosa di sconosciuto, interessante e, ovviamente, molto utile, quindi è importante saperne di più su di loro.
La Thailandia è un paese straordinario che stupisce i turisti con l'originalità della sua cultura, che è molto diversa dalla parte europea del mondo. I turisti vanno spesso in vacanza in questo paese, poiché ci sono spiagge eccellenti e un clima mite. Grazie al sole splendente ma non cocente e alle frequenti piogge, la Thailandia è ricca di una grande varietà di frutta che si può facilmente acquistare ad ogni angolo. Il costo di eventuali prelibatezze, per le quali il nostro residente a casa darà molti soldi, qui sarà molto piccolo.
La fedele politica dei prezzi non è casuale, perché i raccolti nel paese sono molto alti e vengono raccolti due o tre volte l'anno. A questo proposito, c'è un'altra caratteristica distintiva dei frutti della Thailandia: non hanno additivi chimici nella loro composizione, perché anche senza di loro crescono perfettamente, maturano in tempo e non si ammalano.
I frutti tailandesi sono conosciuti in tutto il mondo e sono richiesti, perché il loro gusto e le loro qualità utili difficilmente possono essere sopravvalutati.
Certo, il cibo tailandese è insolito per i turisti, soprattutto se il viaggio è per la prima volta, ma i thailandesi mangiano quotidianamente piatti esotici, non considerandoli qualcosa di atipico. Chef tailandesi e specialisti culinari conoscono un numero enorme di ricette in cui è possibile utilizzare la frutta., e i più deliziosi vengono rilevati da maestri di tutto il mondo e cucinati nei ristoranti più costosi, chiedendo soldi folli per una porzione. Se vuoi vedere tutto con i tuoi occhi, provare tutta la varietà di cibo e frutta sana, dovresti visitare questo fantastico paese.
Se parliamo dei frutti stessi, che crescono in Asia, contengono una grande quantità di vitamine e minerali benefici per la salute, inoltre, alcuni possono essere utilizzati come farmaco terapeutico, il cui effetto è stato dimostrato da molte generazioni. I thailandesi mangiano non solo polpa di frutta matura, ma anche acerba, che si combina con un'ampia varietà di piatti. Una caratteristica di questo paese sono i minimarket e i negozi, che si trovano in ogni strada, dove vendono non solo frutta e verdura, ma anche succhi, frullati, tagli e zuppe già pronti: puoi provarli direttamente per strada.
Poiché i frutti sono esotici per i turisti, è importante consumarli con moderazione per non avere problemi digestivi dovuti al consumo di una grande quantità di cibo non familiare.
Un'altra caratteristica del nuovo cibo possono essere le sensazioni gustative non tradizionali che sorgono quando si assaggia un particolare frutto. Se vuoi goderti il cibo nel comfort della tua stanza, dovresti prepararti a mangiare in anticipo guardando un video di come vengono puliti e mangiati determinati frutti, perché le prelibatezze tailandesi hanno una serie di caratteristiche.
Visitando la Thailandia, puoi ottenere una serie di importanti scoperte per te stesso:
Per rendere piacevole il viaggio e le sensazioni gustative del nuovo cibo lasciano emozioni indimenticabili, è necessario leggere in anticipo su tutti i frutti che si trovano in questo paese: sui loro benefici, effetti sul corpo umano, metodi di pulizia, taglio e mangiare - allora ogni giorno in questo paese sarà pieno di sorprese e divertimento.
Poiché la varietà di frutti in Thailandia non lascerà nessuno indifferente, vale la pena saperne di più sui più popolari.
Il processo di mangiare pitaya consiste nel dividere il frutto a metà, sbucciare e tagliare a fette.
Per scegliere un ananas maturo bisogna fare attenzione alla sua buccia: deve essere un po' morbida, ma se si ottiene un frutto verde non importa, basta aspettare un po' e il frutto sarà pronto da mangiare .
In casa questo frutto si mangia con un cucchiaio, tagliando in due parti il frutto della passione. Con questo frutto si preparano succhi, frullati, spremute fresche, cocktail e dessert.
Se la polpa è essiccata, può essere aggiunta a gelato, marmellata, marmellata e anche insalata.
La popolarità del frutto è associata al suo effetto tonificante e alla capacità di migliorare l'umore di una persona.
La papaya verde è una varietà allevata artificialmente che viene utilizzata in Thailandia per una varietà di insalate.
Il tomarillo è prezioso per un ricco insieme di oligoelementi e vitamine, grazie al quale viene spesso utilizzato come rimedio, ottimo per l'emicrania.
La Thailandia è ricca di un'ampia varietà di frutta e i turisti che si recano in questo paese per la prima volta dovrebbero conoscerli per poter assaggiare vere prelibatezze e accontentarsi non solo di cibi gustosi, ma anche sani.
Per sapere quali frutti saranno rilevanti in Thailandia in un dato mese, dovresti fare scorta di conoscenze in anticipo su come crescono e quando danno frutti. Ci sono un certo numero di frutti che si trovano tutto l'anno nel paese, il che significa che puoi gustarli in qualsiasi momento dell'anno, ma non tutti i frutti del paese appartengono a questi. Quindi, il jackfruit viene raccolto tra marzo e giugno, quindi la fine della primavera e l'inizio dell'estate sono i periodi migliori per recarsi in Thailandia per assaggiare questo interessante prodotto. Quasi lo stesso tempo di maturazione è per i mango, che possono essere acquistati freschi tra marzo e maggio.
Questo indica la natura primaverile della maturazione di questi frutti.
Un raccolto più estivo è il longan, che canta da giugno a settembre, permettendo a locali e turisti di ottenere il prodotto in abbondanza. Il litchi è una coltura che partorisce solo due mesi all'anno, da maggio a giugno, quindi gli appassionati di questo frutto dovrebbero scegliere con cura il periodo del loro viaggio in Thailandia. Il mangostano è anche tra quei frutti che maturano attivamente dalla primavera alla fine dell'estate. Puoi goderti il mangostano da maggio ad agosto. Il Rambutan ha quasi la stessa prontezza di frutta per il consumo, ma spesso la stagione si trascina fino alla fine di settembre, e ad ottobre è già completamente finita.
I frutti che danno frutti quasi per tutta la stagione e che spesso si trovano sugli scaffali dei negozi includono la papaia, che si può ottenere tutto l'anno, tranne tre mesi d'estate. La situazione è simile con gli ananas, che sono popolari sia tra la popolazione locale che nell'ambiente turistico. Puoi provare l'ananas in qualsiasi giorno della settimana di ogni mese, ma da agosto a ottobre in alcune zone gli alberi smettono di dare frutti.
Come alle nostre latitudini, l'anguria è un frutto prettamente estivo, che matura attivamente da maggio a fine settembre.
Fu in questo momento in Thailandia che si osservò la temperatura più alta, dalla quale si può sfuggire non solo con bevande analcoliche, ma anche con succose angurie. L'Asia è ricca di un'ampia varietà di frutti, che per noi possono essere familiari da molto tempo o del tutto incomprensibili ed esotici. Le stesse fragole si possono trovare qui a novembre e dicembre, quando le forti gelate e l'inverno sono già alle nostre latitudini. La prugna dà i suoi frutti in aprile e maggio, mentre i nostri alberi stanno appena iniziando a prendere vita dopo l'inverno e fiorire. L'abbondanza di cibo gustoso e salutare, la natura meravigliosa e la vita non tradizionale per un europeo fanno dell'Asia, e, in particolare, della Thailandia, un luogo di turismo attivo. Affinché il resto sia informativo e buono, è importante prepararsi con cura.
Quando si va in un nuovo stato, specialmente in uno così esotico come la Thailandia, c'è il desiderio di portare qualcosa da lì come ricordo. Molti preferiscono i souvenir per questo, ma ci sono anche veri intenditori di stili di vita esotici e sani. I thailandesi non vietano l'esportazione di frutta dal loro paese, perché ne sono completamente forniti e non hanno paura di perdere la maggior parte del raccolto. Per trasportare determinati frutti su un aereo, è necessario conoscere le condizioni di conservazione, trasporto e imballaggio per portare a casa la frutta fresca e non schiacciarla durante il viaggio.
Nonostante una politica aperta in materia di prodotti, la Thailandia ha determinate regole e leggi per l'importazione di tali bagagli nel proprio paese. È consentito trasportare quei frutti esotici che non sono soggetti a quarantena o altro divieto, perché in questo caso non sarà possibile portare con sé un tale carico. L'importazione in Russia con tale bagaglio è consentita se:
Tali contenitori di plastica possono essere registrati come bagaglio principale, ma puoi tenerlo con te, che sarà considerato come bagaglio a mano, che può essere trasportato all'interno della cabina. Se segui tutte le regole di cui sopra e non raccogli grandi scorte di frutta esotica, puoi facilmente passare il controllo e trasportare la frutta e poi goderti i ricordi di una vacanza paradisiaca mangiando vera frutta tailandese.
Poiché la Thailandia è considerata la culla di un gran numero di frutti esotici, è importante conoscere non solo i loro nomi, conoscere il loro aspetto e leggere il loro gusto e i loro benefici, ma anche capire esattamente come mangiarli. Ci sono frutti che conosciamo da tempo e non ci sono difficoltà nel loro utilizzo, ad esempio banane o angurie; ma ci sono frutti più originali con cui devi scervellarti, non conoscendo il rito di mangiarli.
Per pulire l'aringa non si può fare a meno di un coltello, che dovrà fare un lavoro scrupoloso per asportare la buccia densa, che presenta anche delle spine.
La polpa del frutto è leggera e presenta due o tre lobuli con all'interno un osso, che non si può mangiare. Per velocizzare il processo di pulizia, vale la pena acquistare aringhe fresche, perché dopo la conservazione diventa ancora più difficile pulirle. Il longan ha una buccia densa ma sottile, che deve essere staccata e rimossa dalla polpa. Questo frutto è facile da sbucciare e ben presto si arriva alla polpa, che è quasi trasparente e ha il sapore di una prugna. La sapota si sbuccia facilmente, come una patata, togliendo la buccia. La polpa che rimane dopo la sbucciatura ricorda un cachi o una pera, ma all'interno ci sono due ossa piuttosto grandi.
Vale la pena notare l'ottimo sapore del frutto, ma c'è anche un aspetto negativo: si deteriora molto velocemente, inoltre il mangostano viene pulito con un coltello, in modo da arrivare alla polpa. All'interno, il mangostano si presenta come fette bianche, all'interno delle quali si trovano ossa inadatte al consumo. Per un turista il frutto può sembrare incomprensibile, quindi le impressioni possono variare. Pitahaya può essere consumato in due modi: il primo consiste nel dividere il frutto in due parti e mangiarne il contenuto con un cucchiaio, il secondo consiste nel tagliare la polpa in anelli dopo aver rimosso la buccia. Pitahaya attira i turisti con dati esterni, bellissimi colori vivaci e contenuti originali, ma il suo gusto è lontano dai dati esterni.
Frutta difficile da sbucciare, i thailandesi di solito vendono già sbucciati e lo fanno ad alto livello professionale.
Coloro che vogliono provare tutto sulla propria esperienza devono essere pazienti, letteratura didattica e video pertinenti sulla pulizia e la preparazione della frutta per il consumo. Ci sono molte opzioni su come i thailandesi usano i frutti esotici per gli europei: aggiungerli a piatti principali, dessert, carne e pesce, preparare cocktail, yogurt, bevande e molto altro, il che fa meravigliare gli abitanti di questo paese.
Frutti interessanti e deliziosi dalla Thailandia nel video qui sotto.
