Vágódeszkák a konyhába kézzel.  Csináld magad vágódeszka.  A vágódeszka anyagának előkészítése

Vágódeszkák a konyhába kézzel. Csináld magad vágódeszka. A vágódeszka anyagának előkészítése

Soha nincs túl sok konyhai eszköz. Ez különösen igaz a vágódeszkákra, amelyek nagyon gyorsan tönkremennek. Ha pénzt szeretne megtakarítani ennek a terméknek a megvásárlásakor, elkészítheti saját maga. Mivel nem mindenki tud fával dolgozni, a rétegelt lemez ideális lehetőség a modellezéshez. A barkácsoló rétegelt lemez vágódeszka gyorsan elkészül, az anyag olcsó, az alapanyagok környezetbarátak.

A rétegelt lemez funkcionalitása a mindennapi életben

A vágódeszkák feltételesen feloszthatók dekoratív és háztartási csoportokra. A dekoratív lehetőséget a konyha belsejének díszítésére használják, így az anyag típusa számít. A kézművesek elsősorban kiváló minőségű fafajtákat használnak.

A háztartási táblák kevésbé igényesek. Az egyetlen feltétel az anyag környezetbarátsága. Tekintettel a követelményekre, a rétegelt lemez termékek sokoldalú lehetőséget jelentenek, amely minden háziasszonyt kielégít.

A rétegelt lemez funkcionalitása hazai körülmények között a következő pontoknak köszönhető:

  1. Nem deformálódik a hőmérséklet-ingadozás hatására.
  2. Tartós felület.
  3. Kis tömeg.
  4. A rétegelt lemez használható hús vágására, verésére, melegállványként.
  5. Nehéz meghajlítani vagy eltörni.

Egy barkácsolt rétegelt lemez vágódeszka helyettesítheti a drága fa, kerámia, nem környezetbarát műanyag és törékeny üveg opciókat az ilyen funkcionalitású konyhai eszközöknél.

A gyártási munka végrehajtásának jellemzői

A háziasszonyok azt akarják, hogy a vágódeszka ne csak közvetlen funkciókat látjon el, hanem a szobát is díszítse. Rétegelt lemezből készült termék készítésekor szem előtt kell tartani, hogy ennek az anyagnak a felületét nem lehet faragással díszíteni. Érdemes más típusú dekorációt használni.

Az esztétikus megjelenés egyedi kontúrvonalakkal és dekoratív mintákkal érhető el, amelyeket a tábla felületére alkalmaznak. Annak érdekében, hogy a tábla szép és eredeti legyen, különös figyelmet kell fordítania az alakra.

Kétféleképpen lehet rétegelt lemezeket készíteni: tömör és ragasztott. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei a másikkal szemben. A tömör táblát könnyebb gyártani, a ragasztott táblát pedig funkcionálisabb. A munkába álláshoz megfelelően fel kell mérnie készségeit és képességeit.

Eszközök a munkához

A rétegelt lemez gyors és hatékony elkészítéséhez ehhez a megfelelő eszközöket kell használni. Ha a konyhai termékek gyártásával kapcsolatos munkát először végzik el, akkor kérdések merülhetnek fel az eszközökkel kapcsolatban.

A legegyszerűbb tábla elkészítéséhez a következő eszközökre lesz szüksége:

  • Ha a rétegelt lemez vágására gondol, akkor egy kézi vagy elektromos szúrófűrész ideális megoldás.
  • A lyukak kialakításához fúróra lesz szüksége egy fafúrókészlettel.
  • Különböző fokú csiszolópapír készlet.
  • Sander.
  • Marógép.
  • Reszelő.

A dekoratív befejezéshez szükséges eszközök készlete attól függ, hogyan és mivel díszítik a terméket.

vágódeszka makettek

Rétegelt vágódeszkákról nagyon egyszerű rajzokat készíteni, csak fel kell venni a kívánt formátumú papírt, vonalzót és egy egyszerű ceruzát. A rajz a következő követelményeknek megfelelően készül:

  1. El kell döntenie a jövőbeli termék alakjáról.
  2. Vegye figyelembe a vágódeszka méreteit.
  3. Papíron készítsen vázlatot a termékről.
  4. Vonalzó és más rajzeszközök segítségével elrendezés jön létre.

A rajzon a jelek újra létrejönnek a jövőbeli termék méreteire és egyéb jellemzőire vonatkozóan.

Hogyan készítsünk saját rétegelt lemez vágódeszkát

A "csináld magad" rétegelt lemez vágódeszka kizárólag olyan anyagból készül, amelynek vastagsága legalább 10 milliméter. Ellenkező esetben a termék törékeny lesz. Ezenkívül a faanyaggal kapcsolatban kizárólag mechanikai műveleteket hajtanak végre.

A konyhai táblák rétegelt lemezből történő készítésének algoritmusa:

  1. A jövőbeli termék vázlata átkerül a rétegelt lemezre. Rajzátvitel során vonalzó használható. Kivághat egy képet és körvonalazhatja rétegelt lemezre.
  2. Vágja ki a jövőbeli terméket a kontúr mentén. Egyenes vonalakat körfűrésszel, összetett formákat szúrófűrésszel alakítanak ki.
  3. A kontúrvágások széleit csiszolópapírral, darálóval vagy reszelővel csiszolják. A szerszámot a vágás alakjának megfelelően választják ki.
  4. A fogantyún lyukat fúrnak, a munkafelületet pedig polírozzák.
  5. A dekoratív dekoráció a további funkcionalitástól függ.
  6. A terméket védőanyaggal kell impregnálni, amely meghosszabbítja az élettartamát.

A tábla ragasztással történő elkészítésének algoritmusa kissé eltérő: az alkatrészeket kivágják, minden egyes alkatrészt políroznak, az elemeket feldolgozzák, egyetlen kompozícióba egyesítik.

Optimális formák a kényelmes használat érdekében

A vágódeszkák formája felelős a kényelemért és a funkcionalitásért. A legjobb megoldás a téglalap, ovális és kerek formák. Ezek szabványos megoldások az ilyen típusú termékekhez.

A "csináld magad" rétegelt lemez vágódeszkának nemcsak szépnek, hanem kényelmesnek is kell lennie. A konyhai eszközök modern tervezési megoldásai figyelembe veszik a termék összes funkcionális jellemzőjét.

A csúszó modellek relevánsak. A tábla elmozdul, felszabadítja a raklapot. A növényi hulladékot a konténerbe lehet dobni, hogy ne zavarják a vágási folyamatot. Egy analóg a hulladékosztállyal rendelkező táblák. Technológiailag úgy néz ki, mint egy fiók az íróasztalban. Az ilyen termékek formájának téglalap alakúnak kell lennie.

A saroktáblát általában olyan konyhákba készítik, ahol nagyon kevés a hely. Az egyedi kialakításnak köszönhetően a tábla merőleges felületek közé szerelhető, amivel munkaterületet takaríthatunk meg.

A lábas deszka egy egyedülálló lehetőség, amellyel könnyedén ki lehet cserélni egy bonyolult tolószerkezetes táblát vagy egy hulladékrekeszes terméket. Bármilyen lemezt a közelben felszerelnek, amely tartályként szolgál a hulladékgyűjtéshez.

Vágódeszkák befejezése

A gyönyörű rétegelt lemez vágódeszkák a dekoratív kivitel eredménye. Az anyag jellemzői miatt az olyan lehetőség, mint a rétegelt lemez faragása, teljesen kizárt. Ugyanakkor elegendő dekorációs lehetőség van, amely javítja a termék esztétikáját.

A funkcionális lehetőség a minta égetése a termék felületén. A tábla ennek a rajztechnikának köszönhetően használható a rendeltetésszerűen, vagy pusztán dekoratív.

Festhet egy fából készült vásznat. Az ilyen mintájú termék kizárólag díszként szolgál. A perem mentén elemi mélyedésekkel nem kevésbé hatékonyan lehet díszíteni a tábla felületét.

A termék gyors kopás elleni védelme és az egyenletes szín biztosítása érdekében a táblát ásványi olajjal vonják be. Az egészségre teljesen ártalmatlanok és jó hatással vannak a fa alapra.

Így vagy úgy, mindenki, aki fával dolgozik, időnként sok különböző fafajtával rendelkezik.

Természetesen kidobhatod őket a szemetesbe, de azt javaslom, hogy készíts magadnak egy nagyon szép vágódeszkát belőlük. Praktikus értéke mellett megjelenésével is megörvendeztet, és örömet szerez egy kézzel készített dologban.

A saját kezű vágódeszka gyártásának fő pontjai a különböző fafajták és árnyalatú fadarabok jelenléte, valamint ezek előkészítése és ragasztása.

A barkácsolás elkészítéséhez a következő eszközöket használtam:

  • Asztali körfűrész (fadarabok csíkokra vágásához);
  • Fuga- és gyalugépek;
  • Frazier;
  • Gyors bilincsek;
  • Orbitális csiszológép;
  • Ragasztó ecset.

Az anyagokból a következőkre volt szükségem:

  • Különböző fajtájú és árnyalatú fa vágások;
  • Asztalos ragasztó (szükségszerűen vízálló és nem mérgező - elvégre ezen a táblán fogjuk vágni az ételt);
  • Ásványi olaj és polírozó kendő.

A saját kezű vágódeszka elkészítéséhez cseresznye, juhar, dió és más fajok díszítését használtam, amelyek textúrája és árnyalata érdekesnek tűnt számomra.


Aztán elkezdtem a fadarabok feldolgozását egy fugán. Erre azért van szükség, hogy könnyen dokkolhassanak egymáshoz. A feldolgozás eredményeként biztosítani kell, hogy a táblák megközelítőleg azonos magasságúak legyenek, míg a szélesség bármilyen lehet.


Miután gyaluval megmunkáltam a deszkák elülső oldalát. Ennek köszönhetően minden fadarab azonos vastagságúnak és sima felületűnek bizonyult. Nem kell túl vékonyra, lehetőleg legalább másfél centiméterre, optimális esetben 18-20 mm-re.





Az előkészített táblákat asztali fűrésszel hosszában levágtam. A csíkoknak nem kell azonos szélességűnek lenniük, ízlés szerint variálhatod.


Az összes vágási munka végeztével a megfelelő sorrendben kiraktam a csíkokat. Itt szabadjára engedheti a fantáziáját, színekkel, méretekkel és helyszínnel kísérletezve teljesen szokatlan megjelenést érhet el. A deszkák száma a vágódeszka méretétől függ.

Ezután össze kell ragasztani őket, és jobb lenne, ha nem ragasztaná össze őket, hanem több csoportra osztja őket. A szélességet úgy kell megválasztani, hogy az így kapott tábla belekerüljön a gyaluba.

A ragasztónak nem mérgezőnek és vízállónak kell lennie. Minden csík oldalsó felületére vékony réteggel kell felvinni, majd a kapott részeket gyorsszorító bilincsekkel meg kell húzni.






Kaptam két táblát. Mindegyik felületét orbitállal kezeltem, hogy a maradék ragasztót eltávolítsam a felületről. Ezután mindegyiket gyalugépen feldolgoztam, hogy sima felületet kapjak.


Ragasszuk össze a kapott darabokat, ugyanúgy, mint a csíkokat. Az így kapott deszkát a nagy méret miatt már nem lehet gyalugépen megmunkálni, kézzel kell csiszolni. A feleket célszerű a lehető legpontosabban összeragasztani.


Az összeragasztott feleket orbitallal lecsiszoltam, majd hozzáláttam a tábla vágásához. A vágódeszkát saját kezűleg vágva igyekeztem arányossá tenni (hosszát a tábla szélessége alapján választottam). Arra is gondolni kell, hogy a deszka elférjen a mosogatóban vagy a mosogatóban, különben nagyon kényelmetlen lesz kimosni.


Miután félkör alakú kivágóval lekerekítettem a széleket. Ezt a feladatot nagyban megkönnyíti egy útválasztó asztal vezetőkkel, de a kézi útválasztó is megbirkózik, csak több időbe telik.





Vágtam egy hornyot a kerület mentén, arra van szükség, hogy a lé ne folyjon az asztalra különféle termékek vágásakor. Hogy egyenletes legyen a horony, rétegelt lemez sablont használtam, amit három oldalról maszkolószalaggal rögzítettem. Miután kivágott egy hornyot az egyik oldalon, távolítsa el a szalagot az egyik oldalról, és rögzítse azt, amelyet már megmunkált. És így mind a négy oldalon.

A hornyot nem kell nagyon mélyre tenni, mert nehéz lesz tisztítani, elég a router egy-két menete.








A vágódeszka végső csiszolását saját kezűleg végeztem 80-as, 100-as, 120-as és 220-as csiszolópapírral (szemcsék), minden kezelés után a papírt finomabbra cserélve (80-ról 220-ra).

Annak érdekében, hogy a saját kezű vágódeszka ne deformálódjon a nagy mennyiségű nedvesség miatt, ásványolajjal kell bevonni. Győződjön meg arról, hogy az olaj jól beszívódik a fába, ha szükséges, vigyen fel egy 2. réteget.

Íme még néhány kép a kész tábláról:




Az a tény, hogy egyetlen háziasszony sem tud vágódeszka nélkül meglenni, nem vita tárgya. Csak most, a releváns termékek nagy választékával, az egyik nem háromszorozza meg méretét vagy geometriáját, a másik - a külső kialakítás, a harmadik - valami más. Az összes ilyen "követelés" listája a végtelenségig folytatható.

De van egy meglehetősen egyszerű megoldás a háztartási vágódeszka legjobb megoldásának problémájára - készítse el saját kezűleg fából. A technológia egyes jellemzőinek ismerete nagyban leegyszerűsíti ezt a munkát.

Az első kérdés, amelyet az otthoni kézművesek tesznek fel, akik nem rendelkeznek elegendő tapasztalattal a fa megmunkálásában, hogy milyen fát érdemesebb használni vágódeszkához?

Először is tisztázni kell, hogy milyen célokra készült. Sok háziasszonynak mindig nem egy, hanem legalább két táblája van a különböző termékekhez. Ezenkívül különböznek mind a fa vastagságában, mind a méretükben (és ennek következtében a súlyban és a munkalapon való könnyű elhelyezésben). Ezért először meg kell értenie a tábla további felhasználásának sajátosságait - univerzális attribútumként vagy rendeltetésszerűen tervezik. Például ha hallal dolgozik, aligha van értelme masszívvá tenni, mivel nem csatabárd segítségével vágják, ellentétben a csontos hússal.

Ezenkívül egyes táblákat egyáltalán nem rendeltetésszerűen használnak. Kézzel készülnek, kifejezetten az otthon díszítésére. Vagyis csak a ház egy bizonyos belső részének (ország és számos más) díszítésének részeként szolgálnak. Ebből következően itt olyan szempont kerül előtérbe, mint a vágódeszka díszítése, és nem az erőssége, tartóssága stb. Ebben az esetben teljesen meg lehet boldogulni a többrétegű rétegelt lemezzel, és nem a fa típusára kell összpontosítani. A minden szempontból megfelelőek legolcsóbb fajtája az. Mivel a ragasztóanyagban nincsenek rákkeltő anyagok, ezek a lapok belső munkákhoz ajánlottak.

Másodszor, az is számít, hogy a vágódeszkát milyen intenzíven használják. Ha "minden alkalomra" készült, akkor az olyan mutató, mint az erő, nem vész háttérbe. Azt is úgy tervezték, hogy jelentős terhelésnek ellenálljon, figyelembe véve, hogy ugyanazon csontok vágását is elvégzik rajta.

Harmadszor, a konyha, az épület típusától függetlenül, nem csak túlzott páratartalmú helyiség. Időszakos és meglehetősen jelentős hőmérsékletesések vannak. Ez már elég ahhoz, hogy megértsük, minden fa nem alkalmas vágódeszkának.

A vágódeszka fafajtájának kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy megfeleljen a következő kritériumoknak:

  • minimális nedvességfelvétel, különben elég gyorsan megduzzad a konyhában. Ennek eredményeként - a vágódeszka munkafelületének deformációja. Még ha valamire kiáll, valószínűleg nem lesz rá kereslet erős geometriai változás mellett;
  • kellő erő. Ellenkező esetben pontszerű ütésekkel (ez főleg a vágási folyamatra vonatkozik) a vágódeszkát fokozatosan mély horpadások borítják. Ezért nagy kérdés a további rendeltetésszerű felhasználása. Ugyanez vonatkozik az anyag rétegződésének lehetőségére is. A rétegelt lemez még a legjobb minőségű és legdrágább (például FB) sem alkalmas vágódeszkákra.

Felesleges felsorolni az egzotikus fajtákat - vágódeszkára csak szakemberek használják (hevea és hasonlók), akik megrendelésre készítenek eredeti példányokat, és a kézműveseknek nincs szükségük tanácsra. Azoknak, akik otthoni szükségleteikre készülnek ilyen táblát készíteni, célszerű figyeljen a nyírra, akácra, fenyőre, tölgyre, bükkre, körtére, cseresznyére. Az ilyen fa feldolgozáskor alakítható, jó szilárdságú és olcsó.

Vágódeszka méretei

Ez a második kérdés, amely sok otthoni mestert érdekel - milyen lineáris paraméterekre kell összpontosítani? Nincs szabvány a vágódeszkákra, valamint az általánosan elfogadott normákra. Saját kezűleg fából faragva minden méretet önkényesen határoznak meg.

Mit kell figyelembe venni a tábla méretének kiválasztásakor:

Egyszerű használat

Először is, minden hostess megmondhatja, hogy a tábla melyik területe optimális bizonyos termékek vágásához. Ezért a méret meghatározásakor az elegendőség elvét kell követni. Ha a vágódeszka főként húshoz való, akkor méreteit kissé nagyra választják, de például zöldségek aprításához elegendő egy viszonylag kicsi. Másodszor, hogy általában milyen mennyiségben vágják le a termékeket egyszerre. Hiszen egy 3 vagy 5-6 fős család nem ugyanaz. Harmadszor, fontos, hogy hol és hogyan van felszerelve a hostess fő munkahelye. Lehetséges lesz ott túlméretes táblát elhelyezni?

Könnyű készlettárolás

Ezt ismét a háziasszony határozza meg. A férfinak az a dolga, hogy ezt saját kezűleg csinálja, és hogy milyen vágódeszkát készít (méretek, forma stb.), az egy nő döntése. Vannak, akik szívesebben tárolják az ilyen tartozékot a konyhai készlet csövében (szekrényében), mások a konyhában akasztják - van elég lehetőség. A lényeg az, hogy a mindennapi életben a vágódeszka ne legyen feltűnő, ne zavarjon és mindig kéznél legyen.

Hogyan készítsünk vágódeszkát

Mivel ebben a munkában nincs semmi bonyolult, elég csak felsorolni a fő technológiai műveleteket:

  1. Fadarab megjelölése az elkészített rajz szerint. A vágódeszka használatának megkönnyítése érdekében fogantyút is kell biztosítani. Nuance - a termék hosszanti tengelye mentén kell elhelyezkedni. Ellenkező esetben a súlypont eltolódik, és bizonyos esetekben kényelmetlenné válik ennek a konyhai tulajdonságnak a kezelése.
  2. Nyissa ki a fát. Tekintettel az anyag viszonylag kis vastagságára, elegendő egy szúrófűrészt vagy fémfűrészt (fémhez, kis fogakkal) használni. Ez biztosítja a legpontosabb vágást. Különösen fontos, ha nem csak egy vágódeszkát készítenek saját kezűleg, hanem egy összetett formát (göndör).
  3. Élek feldolgozása. Bármely tulajdonosnak mindig van kéznél valamilyen csiszolóanyaga („csiszolópapír”, csiszolókorong) vagy megfelelő szerszám (reszelő, köszörű). A kapott vágódeszka minden sarkát, élét meg kell fordítani, hogy eltávolítsuk a különféle érdességeket, fűrészelés után visszamaradt mikroszkopikus forgácsokat stb. Ez kettős problémát old meg. Először is, a tábla használata után nem kell eltávolítania a szilánkokat a kezéből. Másodszor, a fa kivágás után megmaradt legkisebb részei észrevétlenül bejuthatnak a vágandó termékekbe.
  4. Lyukfúrás. A tollban kell lennie, bár nem kötelező. De ha előre megcsinálja, akkor később, ha a vágódeszkát fel akarja akasztani valahova egy kényelmes helyre, akkor nem lesz probléma.

  • Ha a vágódeszkát jól látható helyen tároljuk, akkor érdemes az egyik oldalát a munkához meghagyni, a hátoldalát pedig valahogy művészien díszíteni. Saját fantáziája megmondja a lehetőségeket - festék és lakk, beillesztés, laminálás dekoratív fóliával stb.
  • A modern lakások leggyakrabban egy bizonyos stílusban készülnek, szerencsére elegendő az anyagválasztás. Ezért célszerű a megfelelő formájú vágódeszkát kiválasztani, és nem korlátozódni a hagyományos téglalapra vagy négyzetre.

  • Néhány fa számos paraméterre alkalmas egy ilyen konyhai attribútum előállításához. De vannak olyan hátrányok is, amelyeket figyelembe kell venni. Például a nyír jó vágódeszkának, de szerkezete annyira porózus, hogy ez a fűrészáru nagyon higroszkópos. Nem nehéz következtetést levonni - mielőtt egy adott fafajtát választana, el kell döntenie ennek a konyhai tulajdonságnak a tervezett felhasználását és tárolási helyét. Ugyanaz a tölgy, bár strapabíró, nedvességálló, olyan sűrű, hogy még a belőle készült kis vágódeszkának is jelentős súlya van. Ez pedig a könnyű használat kérdése.

Alapvetően ennyi. Az pedig, hogy milyen vágódeszkát készítsen saját kezűleg fából - méretben, formában, külső kialakításban -, az rajtad múlik, kedves olvasó.

Mindenkinek, aki fával dolgozik, sok maradványa marad. Egyszerűen kidobhatja őket, vagy használhatja őket. Ebben a cikkben eláruljuk, hogyan készítsünk elképesztő szépségű vágódeszkát különböző fafajtákból. A projekt kulcsfontosságú pontja a megfelelő (nem mérgező, vízálló) ragasztó kiválasztása és a különböző árnyalatú fadarabok megléte.

Eszközök:

  • asztali fűrész
  • gyalugép
  • gyalugép
  • maró marókészlettel
  • maróasztal
  • bilincsek
  • ragasztó ecsetek
  • orbitális kézi csiszoló.

Anyagok:

  • különböző fajok fakivágásai
  • vízálló, nem mérgező faragasztó
  • ásványolaj és rongyok

A saját kezű vágódeszka készítéséhez juhar-, dió-, mahagóni-, cseresznye- és más fajok dugványait használtuk, amelyek színe és állaga érdekesnek tűnt számunkra. Amikor fa paszományokról beszélünk, fára gondolunk, nem ragasztott gerendára, rétegelt lemezre és egyéb kompozit anyagokra.

Fa vágódeszka gyártási technológiája

1. A favágást gyalugépen dolgozza fel. Az ilyen feldolgozásra azért van szükség, hogy a deszkák egyértelműen illeszkedjenek egymáshoz. Próbálja meg biztosítani, hogy az összes tábla magassága megközelítőleg azonos legyen, a szélesség bármi lehet.

2. A gyalugépen dolgozza fel a deszkák elülső oldalát. Így egyenletes vastagságot és sima felületeket érhet el. A táblákat nem célszerű túl vékonyra készíteni, a vastagság legalább 15, lehetőleg 18 mm legyen.

3. A deszkákat hosszában vágja le asztali fűrésszel. A táblák minimális szélessége körülbelül 12 mm legyen. A csíkoknak nem kell azonos szélességűnek lenniük, variáld tetszés szerint.

4. Rendezd a táblákat a megfelelő sorrendbe. Próbáljon érdekes megjelenést elérni a színek és méretek kombinációival kísérletezve. A deszkák száma a vágódeszka méretétől függ.

5. Ragassza fel a táblákat. Célszerű nem egyszerre ragasztani, hanem több csoportra osztani. Az egyes csoportok szélességének olyan szélesnek kell lennie, amennyit a gyalu képes kezelni. A ragasztónak nem mérgezőnek és nedvességállónak kell lennie. Vigyen fel vékony ragasztóréteget minden deszka oldalsó szélére, majd szorítsa meg az összes alkatrészt bilincsekkel.

6. Ennek eredményeként több deszkacsoportot kell kapnia. Csiszolja meg az egyes csoportok felületét orbitális csiszolóval, ügyelve az összes ragasztó eltávolítására. Ezután gyaluljon meg minden csoportot úgy, hogy minden oldalról a lehető legvékonyabb réteget távolítsa el. Most összeillesztheti a vágódeszka darabjait, és közbenső értékelést adhat erőfeszítéseiről.

7. Ragassza össze a tábla darabjait ugyanazzal a technológiával, mint a deszkákat. Ne feledje, hogy a vágódeszkát a nagy méret miatt nem lehet gyalugépen megmunkálni, kézzel kell csiszolni. Ezért próbálja meg a lehető legpontosabban felragasztani az alkatrészeket, és nedves ruhával törölje le a kikerült ragasztót. Az alkatrészek összehúzásához meglehetősen nagy bilincsekre lesz szükség.

8. Csiszolja le a táblát és vágja méretre. Kézi darálóval csiszolva távolítsa el a ragasztó beáramlását. A tábla vágásánál törekedjünk arányossá tenni, vagyis a szélesség alapján válasszuk meg a tábla hosszát. A mosogató méretét is célszerű figyelembe venni, mert ha a deszka nem fér be a mosogatóba, akkor problémás lesz kimosni.

9. Kerekítse le a tábla széleit egy megfelelő maróval ellátott maróval. Egy speciális, vezetőkkel felszerelt asztal nagyban leegyszerűsíti a feladatot.

10. Vágjon egy hornyot a tábla kerülete mentén, amelyre azért van szükség, hogy a vágás során a termékek által kibocsátott lé ne folyjon le az asztalra. A hornyot egy megfelelő lekerekített maróval ellátott maróval kell kivágnia. Ahhoz, hogy a horony sima legyen, használjon rétegelt lemez sablont. Rögzítse a sablont maszkolószalaggal három oldalon, és mozgassa az útválasztót a negyedik mentén. Ezután távolítsa el a szalagot az egyik oldalról, és rögzítse azt, amelyen a horony készült. A horony mélységétől függően egy vagy több menet mellőzhető.

A jelentés minden olvasójának lakásában a konyhában van egy szerszám, amely a különféle termékek vágásához szükséges - egy vágódeszka. Kezdetben kő volt, majd vas, bronz, és csak ezután lett fa). Bár a közelmúltban megjelentek a műanyag megfelelők, a fa deszka továbbra is népszerű. Nemrég sikerült bejutnom egy műhelybe, ahol vágódeszkákat készítenek, de amit láttam, az nem illett az elképzeléseimhez egy ilyen egyszerű, praktikus konyhai cikkről, amelyen zöldségeket, húsokat és egyéb ételeket vágnak.

Ma megtudjuk, hogyan készülnek a legdrágább vágódeszkák Oroszországban.

Ahogy a színház egy vállfával kezdődik, úgy a műhely, ahol fatermékeket készítenek, egy raktárral kezdődik, ahol fa fekszik. Mesterünknek, akinek a munkájáról ma szó lesz, készen érkezik, bizonyos hőmérsékleten több évig szárítva. A friss fa nem használható táblák gyártásához, mivel a késztermék idővel deformálódik a zsugorodástól.

Itt a raktárban bizonyos hőmérsékleti rendszert és levegő páratartalmat tartanak fenn, amelyek megakadályozzák, hogy a fa túlságosan kiszáradjon és túl nedves legyen. Ezen az asztalon, amely a műhely falán lóg, láthatja az optimális páratartalom százalékos arányát különböző hőmérsékleteken.

Van egy higrométer is, amely a helyiség páratartalmát mutatja. Igaz, a mester azt mondta, hogy hibásan olvasott).

Egyes különösen összetett mintázatú táblák gyártásához CNC gépet (számítógépes numerikus vezérlést) használnak. A gép kicsi, elég egy előre definiált programmal ellátott laptopot csatlakoztatni hozzá.
A tábla rajzát, amelyen jelenleg a vágó dolgozik, Maurits Escher "Hüllők" című híres munkája ihlette.

Kívánt esetben a vágó csodákra képes).

Így néz ki a tábla a gép működése után. Ha alaposan megnézed, látni fogod, hogy ez a leendő tábla darabokból van összeragasztva. Hogy miért történik ez, később megtudjuk.

Ha a tábla alapja dióból készül, akkor a betéteket más típusú fából vágják, amelyek textúrájában és színében különböznek - tölgy és rózsafa.

Ahogy a mester mesélte, a gép úgy vágta ki a táblán lévő figurákat, hogy más hüllőfigurák beillesztésekor ne legyen rés. A figurák nagyon közel vannak egymáshoz.

Ezen a képen példákat láthat a ragasztásra. A többszínű rész különböző fafajtákból van ragasztva. Az egyik legnehezebben gyártható tábla ilyen anyagból lesz ragasztva. A bejegyzés végén láthatjátok.

A mester vesz egy egyszerű táblát, feldolgozza, beigazítja a széleket. Ezután a táblát darabokra vágjuk, amiket a végrésszel megforgatunk és összeragasztunk. Ráadásul a ragasztás nem véletlenszerű sorrendben történik, hanem speciális módon, hogy az évgyűrűk ellentétes irányba legyenek irányítva, ez megakadályozza, hogy a táblák deformálódjanak a páratartalom megváltozásakor.

Miért történik ez? A farostok függőleges elrendezése miatt a kések nem tompulnak tovább, mivel a kés penge nem vágja el a szálakat, mint a közönséges deszkákban, hanem behatol közéjük - elcsúszik. A szálak visszatérnek eredeti állapotukba a kulináris szóváltás után. Ennek megfelelően a tábla nem romlik, és a szakácsoknak nem kell műszakonként többször élesíteniük a késeiket, mint a hagyományos deszkáknál.

Anyagként a dió, a gyertyán, a kőris, a juhar, a tölgy és a bükk mellett értékes fafajták is használatosak, mint az amerikai cseresznye, költöztető, mahagóni. Amint a fán lévő jelölésekből látszik, az USA-ból származik, van Dél-Amerikából és Afrikából.

más fafajták.

Miután a fát darabokra vágták és fejjel lefelé fordították, ragasztják és bilincsekbe szorítják - egy speciális prés. Mint látható, különböző vastagságú pajzsok vannak. A vastagabbból deszka lesz, a vékonyabb táblákkal pedig mintákat és formákat vágnak majd a leendő táblák felületére, hasonlóan a Reptile figuráihoz. Ragasztás után a pajzs egy óra alatt elkészül, azonban 24 óra elteltével ajánlatos igénybe venni.

A ragasztáshoz speciális ragasztót használnak, amely nem tartalmaz formaldehidet, élelmiszerrel való érintkezésre engedélyezett és nagy vízállósággal rendelkezik.

Úgy néz ki, mint egy helyiség, ahol az asztalos munkához szükséges összes eszköz található.

Tökéletes tisztaság és rend! Amint azt bizonyára észrevette, a műhelyben minden gép és eszköz megtalálható bármilyen fatermék elkészítéséhez. Igazi asztalos paradicsom.

Speciális bilincsek nagy táblákhoz.

Azt a táblát még nem fogjuk hüllőkhöz nyúlni, több mint egy órán át fogunk dolgozni rajta, ezért egy másikat feldolgozunk. Ragasztás után ezen a csiszológépen - vastagítón - hajtják át. Valójában ez egy modern gyalu.

Ezután a tábla oldalfalait körfűrésszel levágjuk.

Az oldalakat egy másik gépen köszörüljük függőleges szalagmozgással. Itt a sarkok lekerekítettek.

Ezután a táblát újra átfuttatják a dobcsiszolón.

Ezúttal a felületeket finomabban polírozzuk. Ez azonban még nem minden.

Mindegyik géphez szivattyúk vannak rögzítve, amelyek összegyűjtik a fafeldolgozásból származó fűrészport. Szerszámgépekkel történő feldolgozás után a terméket kézi csiszolóval csiszolják. Először használjon durvább, 120-as, majd 240-es csiszolópapírt, hogy végül polírozza a deszkát

Utolsó simítások a szélek lekerekítésére, és elmondhatjuk, hogy a deszkán végzett asztalos munka véget ért.

A fenti műveletek után a tábla ásványolajat vesz, amelynek nincs íze, színe, szaga. Az olaj kőolajból készül, de teljesen biztonságos, sőt a kozmetikai területen is használják.

Ugyanaz a hüllőket tartalmazó tábla, amely a bejegyzés elején látható, ugyanilyen tábla lesz. Egy idő után, amikor a deszkát olajjal telítjük, hagyjuk megszáradni, majd újra kezeljük ásványolaj és viasz 4/1 arányú forró keverékével.

A többi táblát ugyanabba az olajfürdőbe küldik.

És most menjünk az elit vágódeszkák "Showroom"-jába). Ebben a szobában a deszkák összepakolva várják, hogy találkozzanak leendő tulajdonosukkal.

A nedvességmérők figyelik a páratartalom szintjét.

Ez a tábla feltörte az egyszerű, praktikus konyhai eszközök formáját! El sem tudom képzelni, hogyan merészelhetsz termékeket darabolni egy műalkotáson).

Sok órát töltöttek egy 3D hatású tábla elkészítésével. Egyébként ezek a táblák a legdrágábbak, és világos, hogy miért.

Ez a tábla pedig nyugodtan felakasztható kép helyett!

A mester speciális deszkákat is készít a hús veréséhez. Még barázdák is vannak a véráramláshoz.

Azt is hozzáteszem, hogy a végdeszkák az anyagból és a gyártási jellemzőkből adódóan vastagok és nehezek, de nem gurulnak a szakács asztalán/munkafelületén. Nem kell rongyot vagy nedves rongyot/törülközőt tenni, tartsa veszélyben. A táblák ezenkívül gumi (esetenként szilikon vagy műanyag) lábakkal vannak felszerelve, amelyek biztosítják a véletlenül a tábla alá esett víz felszívódását.

Miután a tábla a gyártási folyamat minden szakaszán átment, fóliába csomagolják.

Egy kis meleg levegő és kész.

Ezen a térképen látható, hogy hova kerültek a megrendelt táblák - főleg Oroszország, Európa, USA, van még Japán és Ausztrália is.

Nos, azok számára, akik saját kezűleg szeretnének egy végvágódeszkát készíteni - mesterkurzus. Ha megvan az összes fent látható szerszám és gép, akkor hajrá!

Bónuszként pedig nézze meg a videót, hogyan készítsünk rajzos táblákat, csak osztályozzuk!