Valószínűleg észrevette, hogy egy sűrű, és néha nagyon könnyű vacsora után időnként álmosnak érzi magát. Sajnos a tudósok szerint ez a probléma bolygónk minden második lakóját kínozza. Van azonban egy jó hír: az evés utáni álmosságot le lehet győzni, csak meg kell értenie megjelenésének kiváltó okait.
Több oka is lehet. A legbanálisabb az zabálás. Ne felejtse el, hogy a helyes táplálkozás koncepciójának alapja az az üzenet, hogy enyhe éhségérzettel kell felállnia az asztaltól. A második, legegyszerűbb és gyökeresen ellentétes ok az, hogy az étellel együtt túl kevés tápanyag amelyek nem teszik lehetővé az agy teljes körű működését. Így a test "energiatakarékos" üzemmódba lép. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy gyakran és kis adagokban együnk. Próbáld meg kizárni az étrendedből az „üres” ételeket, mint például az alacsony zsírtartalmú (0%) túrót vagy tejet.
Győződjön meg arról, hogy az étrendje megfelelő Még mindig akar aludni minden étkezés után? Bizonyára hallottál már arról, hogy agyunk cukrot eszik, ezért az agy számára nehéz helyzetekben (vizsga, beszámoló, nyilvános beszéd) szükséges a cukor használata. Az ilyen „feltöltések” azonban nemhogy nem segítik az agyat, de még álmosságot és leállást is okoznak.
Valójában, amikor egy személy valami édeset eszik, a vérében a glükóz szintje meredeken megugrik, és nagyon gyorsan kezdi érezni az energia hullámát. De a szervezet azonnal, egy nagy adag cukor hatására inzulint termel, ami eltávolítja a glükózt a vérből, és szétosztja a sejtekben... És most az egekbe szökött glükózszint leesik, általában még alacsonyabb, mint az eredeti. Innen ered az álmosság.
A testnek ez a teljesen normális reakciója annak a ténynek köszönhető, hogy az agynak nincs szüksége nagy mennyiségben glükózra. Kis mennyiségben és rendszeresen szüksége van rá. Az úgynevezett lassú szénhidrátok (gabonafélék, gabonakenyér, durumbúza tészta) ezt biztosíthatják, de semmiképpen sem édes.
TOP 5 tipp. "Mit tehetek, hogy fokozatosan csökkentsem az étrendemben lévő cukorszintet?"
Ne egyen édességet, ha frissnek és energikusnak akarja érezni magát.
Csökkentse egyszerre a cukor mennyiségét (ne két kanállal, hanem másfél kanállal tegyen a teába, és fokozatosan csökkentse az adagot);
Növelje az egyik édességtől a másikig eltelt időt;
Kis mennyiségben csak étkezés után fogyasszuk (lehetőleg könnyen emészthető fehérjetartalmú ételek - tejtermékek vagy rántotta után);
Keresse meg az interneten az élelmiszer-glikémiás indexet (mennyi természetes cukrot tartalmaz egy élelmiszer), és tartsa ezt szem előtt a heti étrend megtervezésekor.
Nehéz észrevenni, ha túl sok cukor van az étrendben, mert ezek fokozatosan alakulnak ki és változnak. De a testünk egy kiegyensúlyozott mechanizmus: ha nem veszel észre túlzott édesség utáni sóvárgást az elmédben, akkor a test más módon is megérti. Elmondjuk, milyen tünetek jelzik, hogy szervezete rosszul tolerálja a cukrot.
Gondoljon arra, hogyan érzi magát édesség elfogyasztása után. Ha a desszert után, annak oka lehet a vércukorszint ingadozása.
Az MD, Amadna Dale táplálkozási szakértő szerint azok az emberek, akiknek szervezete normálisan feldolgozza a cukrot cukros ételek elfogyasztása után, energikussá és jóllakottá válik. A cukorra különösen érzékenyek ezzel szemben ingerlékenynek, álmosnak és energiahiánynak érzik magukat.
A napközbeni megnövekedett cukorfogyasztás másik negatív mellékhatása az ok nélküli testfájdalmak, amelyeket a szervezet gyulladása okoz. Lauren Minchan táplálkozási szakértő szerint a vércukorszint rendszeres megugrása általános gyulladáshoz vezethet, ami hozzájárul az öregedéshez, emésztési zavarokhoz és ízületi fájdalmakhoz.
Ha úgy érzed, hogy szétesel, talán itt az ideje.
Ha észrevette, hogy a közelmúltban bőre gyulladtabbá vált, ez egyértelmű jele annak, hogy ideje hallgatnia testére, és odafigyelni az étrendre.
– Vacsora után olyan álmosnak érzem magam! - néha sokan felismerik. Úgy tűnik, hogy az alvás minősége normális, de mindegy - a fáradtság, mint egy pókháló, minden oldalról összegabalyodik. És ha van tea vagy kávé is valami édes mellé... Miért történik ez?
Gasztroenterológus és terapeuta Daria Yermishina felajánlja annak megértését, hogy a kiadós étkezés miért nem tölt fel energiát, hanem éppen ellenkezőleg, ellazulási vágyhoz vagy akár elalváshoz vezet. A szakember megjegyzi, hogy köztük vannak olyanok is, amelyeket könnyű megszüntetni.
Miért jelentkezik a fáradtság étkezés után? - listákon orvos:
Túlzott szénhidrát az élelmiszerekben.
A szénhidrátok glükózzá alakulnak, a glükóz pedig gátolja az orexint - a hipotalamusz hormonja, amely az ébrenlétért felelős.
A gyulladást okozó élelmiszerek az orexint is elnyomják.
A keto kezelés során sok beteg hihetetlen életerőről számol be. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a keto egy alacsony szénhidráttartalmú és gyulladáscsökkentő étrend.
Amikor eszik, az inzulin hormon szintje emelkedik. Az inzulin felelős a valin, leucin és izoleucin aminosavak izomba történő szállításáért, de nincs hatással a triptofánra. Ennek eredményeként sok triptofán van a vérben => szerotonin => melatonin => álmosság.
Alacsony mennyiségű adenozin-trifoszfát (ATP) - a szervezet fő energia "érme". Az ATP a mitokondriumokban termelődik, így a mitokondriumokra negatívan ható táplálék és életmód megfoszt bennünket az energiától.
Evés közben a gyomor-bél traktus erei kitágulnak, és a vér ott koncentrálódik, nem pedig az agyban. Következésképpen kevesebb oxigén és tápanyag jut az agyba
A belekben lévő táplálékkal a kolecisztokinin hormont termeli, amely blokkolja a noradrenalint és az orexint, amelyek az életerőért felelős anyagok.
Étkezés közben aktiválódik paraszimpatikus idegrendszerünk, amely a pihenésért és az emésztésért felelős.
Az étkezés utáni fáradtság okainak ismeretében néhány közülük kiküszöbölhető:
Milyen intézkedéseket kell tenni:
- alacsony szénhidráttartalmú étrend;
- a gyulladást okozó élelmiszerek minimalizálása (transzzsírok, glutén, omega-6 olajok stb.);
- gyulladáscsökkentő élelmiszerek és gyógyszerek (fekete kömény olaj, omega-3, D-vitamin, kurkumin stb.) felvétele az étrendbe;
- vigyázzon mitokondriumai egészségére (g10 koenzim, nikotinamid-ribozid, almaecet stb.).
Az orvos számos előfizetője tisztázó kérdéseket tett fel ajánlásai témájában. Például:
Milyen arányban igyunk almaecetet?*
A szakember elmagyarázta:
1 órán keresztül l. fél pohár vízben hígítva*.
A sok szénhidrát étellel valamilyen módon álmosságot okoz, - Daria Yermishina megjegyezte, amikor róluk kérdezték.
És mit érzel evés után – energiahullámot vagy álmosságot?
Az étkezés utáni csökkent energiaszintet étkezés utáni álmosságnak nevezik. Sokan megtapasztalták már legalább egyszer: egy kiadós ebéd után lehet, hogy tényleg le kell feküdni és elfelejteni a munkahelyi problémákat.
Ma arról fogunk beszélni, hogy miért akarsz aludni evés után, mikor kezdj el aggódni és hogyan győzd le a gyengeséget.
A kutatók különféle elméletekkel álltak elő, de egy dologban általában egyetértenek: ez természetes reakció, és nem aggodalomra ad okot. Általában a nap 13-15 órájában szeretnék feküdni.
Testünknek energiára van szüksége a túléléshez és a létezéshez. Élelmiszerből származik, amely lebomlik és üzemanyaggá alakul. A makrotápanyagok ezután kalóriákkal látják el a szervezetet. Az emésztőrendszer mindenféle reakciót elindít, és sok energiát fordít rá.
2017-ben készült egy tanulmány, melynek résztvevői éjszakai műszakban dolgozók voltak. Az egyik csoport nem evett semmit, a másik falatozott. Ennek eredményeként a második csoport rosszabbul teljesített, mint az első csoport, és hajnali 4-kor álmosak voltak.
Evés után - különösen édes - a hasnyálmirigy inzulint termel, amely a glükózt glikogénné alakítja.
A túlzott inzulinszekréció hatására a triptofán esszenciális aminosav bejut az agyba. Az agyba kerülve a triptofán a szerotonin és a melatonin termelésének növekedéséhez vezet. Ez a két neurotranszmitter, amelyek nyugtató hatásúak és segítik az alvás szabályozását. Érdekes módon a szerotonin körülbelül 90%-a a belekben található, ahol szabályozza a szervek mozgását.
Az álmosság okai:
Nézzünk meg néhányat közülük.
Tanulmányok kimutatták, hogy a cseresznye (különösen a savanyú) vagy a cseresznyelé befolyásolja a melatoninszintet és javítja az alvás minőségét.
Leggyakrabban evés után nagyon vágyik aludni a vércukorszint megugrása miatt, amit a gyors szénhidrátok vagy az egyszerű cukrok okoznak. A magas glikémiás indexű ételek fél órára növelik az energiaszintet. Aztán a cukorszint meredeken leesik, és aludni akar.
A víz egyensúlya szabályozza a szervezet jólétét. Ha az ember kevés vizet iszik, letargiát, fejfájást érez. A pulzusszám és a vérnyomás csökken. A testben zajló folyamatok „elalszanak”, és pihenésre hívják őket. Ennek az állapotnak a megelőzése érdekében rendszeresen igyon legfeljebb 2 liter vizet naponta. Igyál egy pohárral reggel éhgyomorra, majd minden étkezés előtt.
A nehéz ebéd napközbeni összeomlást okoz. Általában egy hosszú böjt eredménye, ami a rendszertelen táplálkozás miatt jelenik meg. Az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége befolyásolja az álmosság és a levertség érzését.
Hallanod kell az éhség jeleit, és időben meg kell állnod. A nagy adagok és a zsíros ételek megnehezítik a szervezet munkáját és több energiát használnak fel.
Egyél 2-3 óránként, hogy elkerüld az éhséget és a túlevést.
Az étkezés utáni álmosság másik oka az étkezés után termelt inzulin mennyisége. A fehérjében és szénhidrátban gazdag élelmiszerek glikémiás terhelése magas. Gyorsabban bocsátják ki a cukrot a vérbe, aktiválódik az inzulin és álmosságot okoz.
Amikor fehér kenyeret eszel, a cukor meredeken emelkedik a szervezetben. Ez a túlfeszültség rövid ideig tart, és a vércukorszint éles csökkenéséhez vezet, fáradtság és álmosság jelentkezik.
Érdekes tény. Az emberek több mint fele hetente legalább egyszer gyakorol egy kis délutáni alvást.
A rövid alvás előnyei:
Az a személy, aki rendszeresen alszik vacsora után, többet ér, mint az, aki szakaszosan alszik.
Bár minden étel szinte egyformán emésztődik, nem mindegyik egyformán érintett.
A szervezet több szerotonint termel, amely felelős az alvási ciklusokért, a hangulatért és a fáradtságért. A szénhidrátok segítik a triptofán felszívódását, a triptofán pedig segíti a szerotonint.
A triptofán fehérjében gazdag élelmiszerekben található:
Magas szénhidráttartalmú ételek:
Ezért a gabonapehely tejjel jó éjszaka.
Ha egy személy evés után folyamatosan fáradt, és ez befolyásolja életminőségét, szakemberhez kell fordulnia. Fontolja meg a lehetséges betegségeket, ahol az evés utáni álmosság az egyik vészharang.
Alacsony vércukorszint jellemzi.
Tünetek:
Hogyan lehet megelőzni:
A vér magas glükózszintje jellemzi.
Tünetek:
Tünetek:
A tünetek a helytől függenek. Általában jelen van:
Evés után gyakori a fáradtság vagy a koncentrációs nehézség. A gyengeség egy kiadós, fehérjével és szénhidráttal telített étkezésben nyilvánul meg. A legtöbb esetben ez egy természetes biológiai reakció, de ha megzavarja a mindennapi életet, orvoshoz kell fordulni.
Sziasztok kedves olvasók! Mai témánk az evés utáni álmosság. Valld be, valószínűleg nagyon jól ismered ezt az érzést.
Vannak, akik gyakrabban tapasztalják, vannak, akik ritkábban. Tudod, hogy az étel miért késztet aludni? Milyen okok miatt fordul elő? Elkerülhető ez az állapot? Keressük együtt a választ ezekre a kérdésekre.
Gondoljon rá, és próbáljon emlékezni arra, hogy mikor érzi magát általában gyengének és fáradtnak vacsora után? A vidámság általában eltűnik egy bőséges étkezés után, vagy ha édességet evett. Helyesen?
Miért történik ez? Kiadós étkezés esetén a szervezetnek túl sok energiát kell fordítania az étel megemésztésére.
Képzeld csak el, a száj, a nyelőcső, a gyomor és a belek egyszerre dolgoznak a szállításán és az emésztésén.
Egy ilyen összetett folyamat sok erőfeszítést igényel. Miután megbirkózott a feladattal, a szervezetnek természetesen időre van szüksége a helyreállításhoz.
Emiatt erős fáradtság és aludni vágyó érzés jelentkezik. Egyes táplálkozási szakértők tréfásan "átmeneti ételkómának" nevezik ezt az állapotot.
A második ok a szénhidrátokban gazdag, különösen a „gyors” ételek. Egyszerűen fogalmazva, desszertet ettek – aludni akartak. Ennek oka a vér glükózszintjének éles változása.
A szervezet a cukrot használja egyik energiaforrásaként. Amikor az erőforrások kimerülnek, éhesnek érezzük magunkat.
Ebben az időben az agy aktívan termel egy anyagot - orexint. Az orvosok azt mondják, hogy ő felelős a vidámságért, és arra készteti az embert, hogy élelmet keressen.
Egyébként ugyanezen okból nehéz lehet „éhgyomorra” elaludni. De most nem erről van szó. Amikor nagy mennyiségű cukor kerül a szervezetbe, az orexin termelése hirtelen leáll. Az életerőt álmosság váltja fel.
A tudósok legújabb tanulmányai kimutatták, hogy a gyors szénhidrátok gyakori fogyasztása, amelyek éles vércukorszint-emelkedést okoznak, az orexint termelő neuronok fokozatos blokkolásához vezet.
Ez veszélyes lehet az egészségre, mivel gyors súlygyarapodást vált ki, ami elhízáshoz, valamint a „narkolepszia” nevű betegség kialakulásához, az állandó álmosság szindrómához vezet.
Vagyis ha gyorséttermi ételeket fogyasztunk, szeretjük az édességeket, a fehér kenyeret és a félkész termékeket, akkor az idő múlásával étkezés után egyre gyengébbnek érezzük magunkat, fokozódik a fáradtság, csökken a fizikai aktivitás. Az ember egy ördögi körbe kerül.
„Az orexin rendkívül fontos szervezetünk normális működéséhez. Ő az, aki felelős a test szükségleteinek és az ember tudatos vágyainak összekapcsolásáért. Például felébredés, élelem keresése, hormontermelés, normális anyagcsere.” - magyarázza Denis Burdakov, a brit Manchesteri Egyetem kutatója.
Ezért gondoskodni kell arról, hogy a napközben elfogyasztott étel ne okozzon "cukorviharokat".
Ez azért is fontos, mert a tudósok között van egy másik vélemény is. Úgy vélik, hogy a délutáni álmosság a fokozott inzulintermelés eredménye.
Az ok ugyanaz - a gyors szénhidrátok, amelyek a véráramba kerülve és cukrokká alakulva jelzést adnak a májnak az inzulin termelésének szükségességéről. Ismeretes, hogy segíti a glükóz felszívódását, energiává alakítva azt.
Az orvosok azt mondják, hogy ha túl sok a cukor, akkor „elzáródás” következik be, és a szervezet sejtjei nem reagálnak az inzulinra.
Ugyanakkor a máj továbbra is megnövekedett mennyiségben termeli. Az eredmény egy „rendszerösszeomlás”. Ez cukorbetegséghez vezethet.
Mit kell tenni? Hogyan lehet megszabadulni az álmosság jeleitől és megóvni egészségét?
A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy figyeljen az étrendre. Vagy inkább az összetételét.
Először is, a gyors szénhidrátokat lassúkkal kell helyettesíteni. Hadd emlékeztesselek erre nekik
Ide tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék (hajdina, zabpehely, búza, quinoa és mások), valamint zöldségek, cukrozatlan gyümölcsök és bogyók.
Másodszor, vegyen be az étrendbe több fehérjetartalmú élelmiszert - lencsét, babot, tojást, sovány húst és halat, tejtermékeket és savanyú tejtermékeket. Az orvosok szerint a tojásfehérje több energiát adhat, mint egy csésze kávé.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a koffeintartalmú italok két órán át stimulálják az agyat, a fehérjetartalmú ételek egész nap.
Ráadásul nem is olyan régen az ismert Neuron folyóirat közölt adatokat a Cambridge-i Egyetem tudósai által készített tanulmányból.
Azt mondják, hogy a fehérjében gazdag ételek fogyasztása növeli az orexin termelését. Az ember ébernek és aktívnak érzi magát, és az étellel járó kalóriákat azonnal elkezdi elfogyasztani a szervezet.
Ezenkívül a fehérjék növényi zsírokkal, például a diófélékben található zsírokkal való kombinációja segít „blokkolni” a glükóz orexin neuronokra gyakorolt negatív hatását.
Az eredményeket két kísérlet is megerősítette. Az elsőben az orexin sejteket kémcsövekbe helyezték különféle tápoldatokkal. A kölcsönhatási reakció ott keletkezett, ahol a fehérjék aminosavai elhelyezkedtek.
A másodikban patkányokon folytatódtak a vizsgálatok. A tojásfehérjét hozzáadták az étrendjükhöz. Ennek eredményeként az állatok agyában nemcsak az orexin szintje nőtt, hanem a motoros aktivitásuk is jelentősen megnőtt. A hatás több órán át fennmaradt.
Mit jelent? A táplálék összetétele és mennyisége szorosan összefügg szervezetünk reakcióival. Ha éber akar lenni, és megfeledkezik a délutáni álmosságról - ne együnk túlzásba, és együnk egészséges, fehérjében, telítetlen zsírokban és lassú szénhidrátokban gazdag ételeket.
Az élelmiszer összetételén kívül ügyeljen a glikémiás indexére is – ez azt jelzi, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan bomlanak le a szervezetben, és hogyan befolyásolják a vércukorszintet.
Minél alacsonyabb, annál jobb. Nem nehéz megtalálni az egyes termékek glikémiás indexének részletes leírását az interneten.
Bármilyen fizikai tevékenység segít megbirkózni az evés utáni álmosság rohamával. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne engedjenek még a nagyon erős vágynak sem, hogy lefeküdjenek pihenni.
Ehelyett jobb, ha sétálunk legalább 10-15 percet. A fáradtságnak el kell múlnia. Bár ezzel személy szerint nem értek egyet.
Alternatív megoldásként próbáljon meg egy rövid alvást - 15 percet, ez határozottan enyhíti ezt a fáradtságot, az agy megpihen, majd örömmel folytatja a munkát.
Ezenkívül vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy az aktivitás a vércukorszintet is befolyásolja.
Azoknál az embereknél, akik evés után nem ülnek nyugodtan, majdnem kétszer olyan lassan emelkedik, mint azoknál, akik inkább pihennek.
Ha betartja a táplálkozási szabályokat, de a fáradtság és az álmosság továbbra is fennáll, ezek olyan betegségek jelei lehetnek, mint például:
Mindenképpen fordulj orvoshoz!
Gyakran álmosnak érzi magát evés után? Hogyan kezeled ezt az érzést? Mennyire erős neked? Oszd meg történeteidet kommentben, találkozunk a következő cikkben!
Abban a vágyban, hogy lefeküdjünk és fényes nappal aludjunk, bizonyos termékek valójában hibásak. Lássuk, melyiket.
A saláta levelei fokozott álmosságot okozhatnak. A helyzet az, hogy a könnyű ételek gyakran fáradtságot okoznak. Ennek oka a szervezet számára szükséges anyagok hiánya. Leegyszerűsítve, amikor csak zöldségsalátát eszel, szervezetednek nem áll rendelkezésére az erőforrások normális működéséhez.
Ezért a zöldségeket és a zöldeket mindig valami fehérjével kombináljuk: tojással, hússal, hallal.
A tejtermékek alvási vágyat is okozhatnak. A vizsgálatok szerint a tejfehérje intolerancia 30-35 év után jelentkezhet, és ennek egyik tünete a fáradtság érzése.
Végezzen kísérletet: egyen túrót délutáni uzsonnára, és figyelje a testét. Ha tejtermékek után szeretne aludni - ez ok a gondolkodásra.
A dió gazdag magnéziumban, amitől az izmok ellazulnak, és az ember pihenni szeretne. Ez természetes és egyáltalán nem ijesztő.
Próbálj meg diót enni, amikor van időd pihenni. Különösen sok magnézium van a földimogyoróban és a mandulában.
A banán a diófélékhez hasonlóan magnéziumban is gazdag összetételében, ami természetesen álmossá teszi az embert. Ez különösen akut a magnéziumhiányban szenvedők számára.
Az álmosság elkerülése érdekében a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a banánt más gyümölcsökkel (alma, citrusfélék) fogyasszák.
Az édes nagyon gyakran megkívánja az embert aludni. Pontosabban nem úgy. Közvetlenül evés után energiát fog érezni, de meglehetősen rövid idő múlva álmosnak érzi magát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a cukor nagyon gyorsan felszabadítja az energiát, amely szintén hirtelen eltűnik. És gyengének fogod érezni magad, és aludni akarsz.
Ezért próbáljon meg kevesebb édességet enni, és ne fogyasszon külön a főételtől.
Valószínűleg észrevette, hogy egy sűrű, és néha nagyon könnyű vacsora után időnként álmosnak érzi magát. Sajnos a tudósok szerint ez a probléma bolygónk minden második lakóját kínozza. Van azonban egy jó hír: az evés utáni álmosságot le lehet győzni, csak meg kell értenie megjelenésének kiváltó okait.
Több oka is lehet. A legbanálisabb az zabálás. Ne felejtse el, hogy a helyes táplálkozás koncepciójának alapja az az üzenet, hogy enyhe éhségérzettel kell felállnia az asztaltól. A második, legegyszerűbb és gyökeresen ellentétes ok az, hogy az étellel együtt túl kevés tápanyag amelyek nem teszik lehetővé az agy teljes körű működését. Így a test "energiatakarékos" üzemmódba lép. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy gyakran és kis adagokban együnk. Próbáld meg kizárni az étrendedből az „üres” ételeket, mint például az alacsony zsírtartalmú (0%) túrót vagy tejet.
Győződjön meg arról, hogy az étrendje megfelelő Még mindig akar aludni minden étkezés után? Bizonyára hallottál már arról, hogy agyunk cukrot eszik, ezért az agy számára nehéz helyzetekben (vizsga, beszámoló, nyilvános beszéd) szükséges a cukor használata. Az ilyen „feltöltések” azonban nemhogy nem segítik az agyat, de még álmosságot és leállást is okoznak.
Valójában, amikor egy személy valami édeset eszik, a vérében a glükóz szintje meredeken megugrik, és nagyon gyorsan kezdi érezni az energia hullámát. De a szervezet azonnal, egy nagy adag cukor hatására inzulint termel, ami eltávolítja a glükózt a vérből, és szétosztja a sejtekben... És most az egekbe szökött glükózszint leesik, általában még alacsonyabb, mint az eredeti. Innen ered az álmosság.
A testnek ez a teljesen normális reakciója annak a ténynek köszönhető, hogy az agynak nincs szüksége nagy mennyiségben glükózra. Kis mennyiségben és rendszeresen szüksége van rá. Az úgynevezett lassú szénhidrátok (gabonafélék, gabonakenyér, durumbúza tészta) ezt biztosíthatják, de semmiképpen sem édes.
Ne egyen édességet, ha frissnek és energikusnak akarja érezni magát.
Csökkentse egyszerre a cukor mennyiségét (ne két kanállal, hanem másfél kanállal tegyen a teába, és fokozatosan csökkentse az adagot);
Növelje az egyik édességtől a másikig eltelt időt;
Kis mennyiségben csak étkezés után fogyasszuk (lehetőleg könnyen emészthető fehérjetartalmú ételek - tejtermékek vagy rántotta után);
Keresse meg az interneten az élelmiszer-glikémiás indexet (mennyi természetes cukrot tartalmaz egy élelmiszer), és tartsa ezt szem előtt a heti étrend megtervezésekor.
"Ha valaki fogyni akar, akkor le kell mondania az édességről" - mondják a táplálkozási szakértők. Azonban nem mindenki tagadhatja meg magától az édességet vagy a fagylaltot. Néhány ember számára a cukor egyfajta drog, nem tudják legyőzni a függőséget. Az orvosok a legfőbb okokat nevezik meg annak, hogy miért szeretne állandóan vagy néha édességet.
Az édességek iránti vágy időnként bármely személyben előfordul. Ennek oka lehet átmeneti okok, például hosszú szünetek az étkezések között. Néha a cukor iránti igény kórossá válik. Ezekben az esetekben érdemes odafigyelni az egészségi állapotra, kideríteni, hogy vannak-e súlyos betegségek.
Számos fő oka van annak, hogy miért szeretne gyakran enni valamit desszertként.
Ha az ember éhes, nincs energiája, gyengének érzi magát. A cukor gyors szénhidrátok, amelyek felszívódnak a belekben, és azonnal belépnek a véráramba, energiával telítve a testet. Ezért az ember édességet akar enni az erő helyreállítása érdekében.
A tartós táplálékhiány szédülést, gyengeséget, fáradtságot, kedvetlenséget okozhat. Ugyanezen okból az édesség utáni sóvárgás jelentkezik fogyókúra során. Például fehérje diéta esetén a szervezet szénhidráthiányos, ezért megköveteli, hogy cukorkát vagy süteményt kapjon.
Hosszan tartó edzés vagy fizikai munka során is szükség van glükózra. 20-30 percnyi fizikai aktivitás után a májban lévő glikogén ég el először. Ez a sejtek fő szénhidrátellátása, energiát biztosít. Energia nélkül az erő gyorsan elveszik, letargia jelenik meg. Ekkor az ember gyors szénhidrátokra vágyik, hogy feltöltse glikogénraktárait.
A hipoglikémia a glükóz koncentrációjának csökkenése a vérben. Az állapot bizonyos betegségek, például az 1-es típusú cukorbetegség esetén fordul elő. Csökkentse a cukorszintet és a gyógyszereket, például az inzulint. Ebben az esetben a beteg gyengeséget, szédülést, hányingert tapasztal. Sürgősen meg kell ennie egy cukorkát vagy egy darab cukrot, hogy ne alakuljon ki hipoglikémiás kóma.
Miért vágyik az ember édességre? Mert a szervezetéből hiányzik egy olyan anyag, mint a króm. Őtámogatja a szénhidrát-anyagcserét, fokozza a sejtreceptorok inzulinérzékenységét. Paradox módon a cukorral való visszaélés csökkenti a króm szintjét, ami még nagyobb vágyat vált ki az édességek fogyasztására. Kiderül egy ördögi kör. Kijöhet belőle, ha ezt az anyagot étellel kapja, vagy étrend-kiegészítőként veszi be.
Az emberi szervezet számára szükséges vitaminok és mikroelemek hiánya az egyik oka annak, hogy édességre vágyik. A csokoládé iránti vágy magnéziumhiánynál jelentkezik, ha pedig fagylaltot vagy édes szódát kívánunk, akkor a szervezetből hiányzik a kalcium és a triptofán, a fehérjeanyagcserében részt vevő aminosav. Megoldhatja a problémát, ha a következő ételeket vesz fel étrendjébe:
Nem mindig lehet teljes ebédet vagy reggelit elfogyasztani. Ezért néhányan megszokták, hogy a normál ételeket desszertekkel és teával helyettesítsék. Fokozatosan szokássá válik, amitől nem is olyan könnyű megszabadulni.
A szülők hasonló szokásokat alakítanak ki a gyermekben kora gyermekkorban, amikor sütit vagy édességet adnak neki, hogy megnyugtassa. Ez nagy mennyiségű cukortól való függőséget képez, amely felnőttkorban is megmarad.
Az, hogy ki szereti jobban az édességeket – férfiak vagy nők –, az vita tárgya. A női édesség utáni sóvárgást azonban egyszerűen magyarázzák: ezt a természet határozza meg. A tudósok azt találták, hogy a női agy érzékenyebb a cukorra, ezért a nők édesszájúak lesznek, és nem tudják legyőzni ezt a szokást.
A nők édesség iránti vágyát az ösztrogén hormon termelődése magyarázza, amely a női test reproduktív rendszeréért felelős. A nők desszertszeretetének bűnösei az ösztrogén hormonok. Ők felelősek a gyermek fogantatásának és kihordásának képességéért. Lehet vitatkozni, hogy a szaporodás ösztöne megköveteli a nőtől, hogy cukrot fogyasszon. Emiatt az életkor előrehaladtával az édesség utáni vágy gyengül, mert csökken az ösztrogén szintje, így ritka édesszájú idős nőt találni.
A csokoládéevéssel egy hölgy megakadályozza az öregedést. A csokoládé olyan anyagokat (magnézium, szerotonin, triptofán) tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Elpusztítják a szabad gyököket, meghosszabbítják a fiatalságot. Nem csoda, hogy a csokoládé maszkok és testpakolások olyan népszerűek. Ezért azok a nők, akik szeretik a csokoládét, fiatalabbnak tűnnek, és kevesebb problémájuk van a szív- és érrendszerrel.
A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a gyors szénhidrátok fogyasztásának legjobb ideje a nap első fele. Vannak azonban, akik egyáltalán nem kívánnak édességet reggel. Általában a vágy, hogy teát inni cukorkával, délután vagy este jelentkezik. Az édességek iránti vágy a nap különböző szakaszaiban a következő okokból adódik:
A desszert evési vágya a szervezetben lezajló folyamatoktól függ.
Az alváshiány és a fáradtság érezteti magát: csökken a szerotonin szint, ami vágyat vált ki a mielőbbi feltöltésre. Amikor egy személy szorongó, fáradt vagy depressziós, csökken a szerotonin szintje, a boldogság hormonja. A csokoládé képes növelni a szerotonin mennyiségét, ezért az ember hangulata javul. Ezért az esti "rajongások" a hűtőszekrényen, összejövetelek egy éjszakára tortával.
A menstruáció előtt a nő hormonális egyensúlya megbomlik. Ezen a ponton az ösztrogén mennyisége emelkedik, a progeszteron szintje pedig csökken, ami a depressziós hangulat és a visszafojthatatlan étvágy oka. Általában a menstruáció alatt a hölgyek édesség utáni vágyat tapasztalnak.
Egy terhes és szoptató nő szervezete kétszer annyi tápanyagot és kalóriát fogyaszt. Energiaforrásként szénhidrátokra van szükségük. A kalcium- és krómhiány miatt a kismama folyamatosan fagylaltot és lisztet kíván.
A táplálkozási szakértők elmagyarázzák, miért akarsz édességet, ha valaki beteg. Betegség alatt a szervezet sok energiát fordít a vírusok elleni küzdelemre. Energiát a szénhidrátokból vesz fel. És a fehérjék és a zsírok ebben a pillanatban túl nehéz élelmiszerek, mivel sok energiát igényel megemészteni. Ennek oka az étvágytalanság és a vágy, hogy édes teát sütikkel inni.
Az alkoholban található etanol méreg. Nagy adag alkoholfogyasztás esetén a szervezet sok méreganyagot kap, és megpróbál megszabadulni tőlük. Sok erőfeszítést igényel az alkohol megsemmisítése. Ezért vannak, akik szeretnek alkoholt édességekkel nassolni. Ez magyarázza a másnapossággal járó cukros italok iránti vágyat is.
Szex közben erős hormonális hullámok lépnek fel. Az ember sok energiát költ. Bebizonyosodott, hogy 30 percnyi szeretkezés alatt több mint 100 kcal ég el. Természetesen van vágy az erő pótlására.
Bármilyen fizikai erőfeszítéssel is, a szervezetnek mindig szüksége van az elhasznált energia pótlására. Egy edzés átlagosan másfél óráig tart. Ez idő alatt a sportoló 300-700 kilokalóriát veszít, minden a sportágtól függ. A májban lévő glikogén fél óra edzés után elfogy, a zsírok válnak a fő energiaforrássá. Ha edzés után nem tölti fel a glikogénraktárakat, akkor a test elkezdi "enni" az izmokat. Ezért a sportolóknak nem csak lehet, hanem kell is fogyasztaniuk a gyors szénhidrátokat, hogy bezárják az úgynevezett szénhidrát ablakot.
Különböző okok miatt időről időre mindenkiben felmerül a vágy, hogy egy szelet tortát vagy egy csokit egyen. Ha ez túl gyakran fordul elő, és kóros függőséggé válik, akkor meg kell vizsgálni. Lehetséges, hogy vannak betegségek vagy tápanyaghiány. Az októl függően megtalálhatja a módját, hogy megszabaduljon a vágytól, és új egészséges szokásokat alakítson ki.
Mindannyian szeretjük az édességeket, és gyakran fogyasztjuk, hogy kényeztessük magunkat. Néhányunkban még a cukor utáni vágy is kialakul, amit más ételekkel nem lehet kielégíteni. Az édességek vagy bármilyen más, magas cukortartalmú étel javíthatja a hangulatunkat, legalábbis mi így gondoljuk. Néhány ember számára azonban káros hatással lehetnek. Az alábbiakban ismertetjük ennek az állapotnak az okait, bizonyos kísérő tüneteket, valamint az enyhítésére meghozandó megelőző intézkedéseket.
Van egy mítosz, hogy a cukor azonnali energiát biztosít a szervezetnek. Az igazság az, hogy ha cukrot fogyasztunk, annak szintje a vérben megemelkedik. A hasnyálmirigy ezután inzulint termel, hogy fenntartsa a homeosztázist és stabilizálja ezt a szintet. Ez hirtelen leesést okoz, amitől a személy fáradtnak érzi magát. Így a cukorfogyasztás utáni fáradtság a szervezet természetes reakciója ennek az anyagnak a megnövekedett mennyiségére. A legtöbb esetben magától megszűnik, amint a vércukorszint normalizálódik. Az ilyen fáradtság megszüntetése érdekében lehetőség szerint korlátozza édességfogyasztását. Továbbá tartózkodjon a finomított szénhidrátok, például kenyér, tészta és rizs fogyasztásától. Kövesse a kiegyensúlyozott étrendet, és egyen meghatározott időpontokban. Ezenkívül, hogy vércukorszintjét stabilan tartsa, kerülje a hirtelen táplálkozási változtatásokat, például a merev vagy folyékony diétát.
A szerotonin egy olyan vegyi anyag, amely jeleket továbbít az agy egyik részéből a másikba. Számos testi funkcióhoz, például alváshoz, étvágyhoz és memóriához kapcsolódó agysejteket érinti. Amikor egy személy magas cukortartalmú ételeket fogyaszt, a szervezet természetes reakciója alakul ki. A vércukorszint emelkedik, és a hasnyálmirigy több inzulint bocsát ki a vérbe, hogy egyensúlyba hozza a szintet. Néhány embernek van túlzott inzulintermelés, melynek hatására a triptofán nevű fehérje építőköve az agy felé mozdul el. Az agyban a triptofán a hidroxilázhoz kötődik, és szerotonint képez. A szerotonin egyensúlyhiánya miatt a szervezet kimerültnek és álmosnak érezheti magát az édesség elfogyasztása után. Ez egy másik ok a cukorfogyasztás utáni fáradtság megjelenése mögött.
Ha az étkezés utáni fáradtság más tünetekkel is jár, mint például szívdobogás, idegesség, szédülés, szédülés, fejfájás, izzadás, álmatlanság és pánikrohamok, reaktív hipoglikémia lehetséges. Ez az állapot cukorbetegeknél és cukorbetegeknél is előfordulhat. Amikor egy reaktív hipoglikémiában szenvedő személy édességet vagy magas cukortartalmú ételeket fogyaszt, hasnyálmirigye túlzott mennyiségű inzulint termel és bocsát ki a véráramba. Ez a vércukorszint gyors csökkenéséhez vezet, ami fáradtságérzetet okoz.
Ez egy olyan állapot, amelyben a vércukorszint a normál fölé emelkedik, de nem elég magas ahhoz, hogy 2-es típusú cukorbetegségként diagnosztizálják. A cukorbetegség előtti állapot is okozhat fáradtságot az édesség fogyasztása után. Akkor fordul elő, ha a hasnyálmirigy a kelleténél kevesebb inzulint termel, vagy ha a szervezet nem használja fel megfelelően a felszabaduló inzulint. Annak igazolására, hogy a cukorszint a prediabétesznek megfelelő tartományban van, cukorteszt szükséges, ebben az orvosi központ segít. A prediabétesz fogyással, az édességek és szénhidrátban gazdag ételek kerülésével kezelhető. Ha ezt az állapotot nem diagnosztizálják vagy figyelmen kívül hagyják, 2-es típusú cukorbetegség alakulhat ki.
A cukor vagy cukortartalmú ételek elfogyasztása utáni fáradtságérzethez kapcsolódó egyéb tünetek személyenként változhatnak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy személy egy vagy több ilyen tünetet tapasztalhat, vagy nem észleli egyiket sem. Az alábbiakban felsorolunk néhány lehetséges és gyakran előforduló tünetet.
Mint fentebb említettük, a vércukorszint normál tartományban tartása érdekében javasolt a cukor- vagy szénhidrátbevitel szabályozása. Vessen egy pillantást azoknak az élelmiszereknek a listájára, amelyeket ritkábban vagy egyáltalán nem fogyaszthat, ha fáradtnak érzi magát az édesség elfogyasztása után:
Magas szénhidráttartalmú ételek, például pizza, tészta, burgonya (chips) stb. Ezek az élelmiszerek mesterséges édesítőszereket is tartalmaznak, amelyek szédülést okoznak, mert a szervezet tévesen valódi cukorként érzékeli őket, és reagálni kezd rájuk.
A megelőzés fő és elsődleges intézkedése a nagy mennyiségű víz használata. A túl sok cukor elfogyasztása utáni fáradtság fő oka a kiszáradás lehet. A gyógynövények képesek csökkenteni az édesség utáni vágyat. Használhatók olyan növények, mint a görögszéna, a stevia és a gymnema. Szinte minden kisebb emésztési betegségre az egyik legjobb gyógymód a gyakori kis étkezés. Ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését, mivel túl sok energia nem megy el az emésztéshez.
Az étrendnek több rostban és kevesebb szénhidrátban gazdag élelmiszert kell tartalmaznia.
Nem szükséges hirtelen abbahagyni a cukorfogyasztást, mert az káros hatással van a szervezetre. Ha csökkenteni szeretné a cukorbevitelt, ezt fokozatosan tegye, adjon időt szervezetének, hogy megszokja a változásokat. A jó fizikai aktivitás jó módszer a cukorfogyasztás utáni fáradtság megelőzésére is.
Ha időnként egy kis cukor elfogyasztása után fáradtságot tapasztal, akkor nincs ok az aggodalomra, mert ez gyakori jelenség. Ha azonban az evés utáni fáradtság gyakran jelentkezik, súlyos tünetekkel jár, és nem múlik el magától, ajánlott orvoshoz fordulni és megfelelő kezelést megkezdeni.
