Do que qualquer país exótico (mesmo o mais pobre) pode se gabar? Claro, frutas tropicais incrivelmente deliciosas! Acredite em mim, você não comprará essas frutas na Rússia por dinheiro nenhum! Porque o que vendemos não tem gosto de frutas tailandesas maduras de verdade.
Hoje resolvi fazer um post bem "delicioso". Conheça: as frutas da Tailândia - fotos com nomes, descrições e preços aproximados. Ler com o estômago vazio não é recomendado!
O abacaxi é uma das frutas mais populares do mundo. E mesmo na fria Moscou, está longe de ser exótico. Mas essas frutas de aparência engraçada têm um sabor completamente diferente e incomparável!
Qual é o benefício do abacaxi? Esta fruta afina o sangue, decompõe as gorduras, remove o excesso de líquido do corpo e reduz a pressão. E um copo de suco de abacaxi alivia instantaneamente a náusea após um banquete pesado ou em um avião.
A Tailândia oferece aos turistas diversas variedades de abacaxi. O clássico mais popular Tard Sri Thong ou phuket abacaxi. Seus frutos alongados são fáceis de distinguir pela casca - são amarelos brilhantes e muito espinhosos. E a polpa doce-doce em densidade se assemelha ao nosso chucrute.
As mulheres grávidas não devem comer abacaxi - podem provocar aborto espontâneo.
E os abacaxis crescem de uma forma muito incomum - na grama. A propósito, você pode ver quantas frutas exóticas crescem em um artigo sobre.
Preço: 20-30 baht por peça.
Abacaxis muito pequenos podem ser comprados por 10 baht, mas geralmente levamos abacaxi já descascado e picado por 20-30 baht por saco:
As bananas na Tailândia crescem como ervas daninhas e custam um centavo.
Cachos de banana no quintal:
A propósito, não apenas as próprias bananas são comidas, mas também suas flores:
Você acha estúpido gastar dinheiro em algo que você pode comprar na Rússia? Ha! Eu prometo, depois das bananas tailandesas em sua terra natal, você não vai comê-las por muito tempo (pelo menos aconteceu comigo - tive que me acostumar com aquelas bananas que são vendidas na Rússia há muito tempo).
Existem dezenas de variedades de bananas aqui, e todas elas são MUITO deliciosas! Mais do que outros, gostei das bananas curtas e grossas com polpa amarela brilhante e suculenta e um aroma forte. Por consistência, são completamente diferentes das bananas comuns - mais como um creme, até comem com uma colher. Mas, infelizmente, consegui experimentá-los apenas uma vez.
Acha que as bananas só se comem cruas e em sobremesas? Você está enganado! Eles também são grelhados como milho:
Acredita-se que devido à composição única (um monte de vitaminas e oligoelementos), as bananas estimulam a atividade cerebral e produzem o hormônio da felicidade!
Preço: 20-40 baht por pacote.
temporada de romã na Tailândia vai de agosto a outubro. Aqui, as romãs crescem em todos os lugares: ao longo das estradas e perto de casas e estacionamentos (como damascos no sul da Rússia).
Pareceu-me que as romãs uzbeques e turcas (que são vendidas aqui) ainda são mais saborosas do que na Tailândia. Mas talvez tenhamos apenas azar. Mas o suco de romã é delicioso! Livre de açúcar, conservantes e corantes. Em em que é vendido quase todo o ano.
A romã é ideal para dias de jejum e obrigatória para vegetarianos (pode substituir a carne em muitos componentes). E também pequenos grãos agridoces (aliás, frutas com grãos grandes são os mais doces) - um excelente anti-séptico e hematopoiético.
As melancias tailandesas são deliciosas, sempre muito doces! As variedades mais populares são melancias pequenas de 2 a 4 kg com casca escura e polpa vermelha e melancias com casca listrada de verde claro e... polpa amarela. Melancias amarelas parecem muito incomuns! Mas eles têm um sabor doce, sem um sabor específico de melancia.
Tanto as melancias vermelhas quanto as amarelas são ricas em vitaminas C e A. Frutas e bagas são tratadas com sucesso para doenças do fígado e rins (embora devam ser da mais alta qualidade), defeitos cardíacos e até ... infertilidade masculina!
Preço: a partir de 20 baht por kg (ou por saco limpo).
Dragonfruit também é chamado pitahaya ou pitahaya. Na Tailândia, é encontrado em duas variações: com recheio bordô brilhante e com recheio branco.
E para ser honesto, a aparência do "coração do dragão" é muito mais brilhante do que seu sabor. Pelo menos a princípio me pareceu completamente sem gosto. Mas depois de alguns meses, tendo experimentado todas as frutas possíveis, a pitaia permaneceu entre as favoritas, porque. sacia perfeitamente a sede no calor e é adequado como um café da manhã leve ou lanche - não é tão enjoativo quanto muitas outras frutas e não se torna enfadonho com o tempo. Você pode levar uma fruta do dragão com você para a praia e comê-la direto com uma colher! A polpa é muito conveniente para comer se você cortar a fruta ao meio:
Pitahaya vai bem com qualquer fruta tropical! A alta concentração de vitamina C, fósforo, ferro e cálcio ajuda nossos ossos e dentes a se manterem saudáveis e fortes.
Preço: 55-70 baht por kg.
A maior fruta do mundo (seu peso pode chegar a 30 kg) na Tailândia, via de regra, é vendida já descascada e cortada. Além disso, entre os "setores" da jaca contém látex pegajoso, que é lavado apenas com óleo vegetal.
Veja como ele cresce:
Em cada gomo da jaca (e há de 100 a 500 em cada fruta), esconde-se um grande osso. Os tailandeses coletam esses ossos e os fritam como batatas fritas.
A jaca é muito perfumada e tem gosto de goma de mascar, melão e marmelada combinados. Curiosamente, a consistência da fruta pode ser muito diferente: por exemplo, crocante, emborrachada ou viscosa. Em geral, o sabor da jaca não é para todos - por exemplo, eu não gosto muito, mas Vova simplesmente adora.
É assim que as fatias de jaca descascadas se parecem (à esquerda):
A polpa da jaca contém muito potássio e vitamina A. A fruta é baixa em calorias, mas bastante satisfatória. Portanto, em alguns países asiáticos é até chamado de "pão para os pobres".
Preço: 50-120 baht por kg.
A gosto, frutas suculentas em forma de bagas lembram um coquetel de groselha com morangos. Eles crescem na Tailândia, Vietnã, China e. Mas as lichias tailandesas (sua temporada cai de maio a junho) são consideradas as mais deliciosas!
Pequenas bolas crescem em cachos como nossas uvas. Têm uma pele fina e tenra de cor vermelha (fácil de descascar à mão), polpa mega-suculenta e doce e transparente (como uvas duras) e um caroço duro no miolo do fruto. De todas essas frutas "geléias" (longan, rambutan), gostei mais da lichia - tão suculenta e doce com um pouco de acidez. É uma pena que a temporada das lichias não dure muito, e na entressafra não são vendidas nem a preços inflacionados. Apenas lichias enlatadas são vendidas (existem na Rússia), mas seu sabor é completamente diferente.
No sudeste da Ásia, as lichias são famosas por seu efeito tônico. Eles restauram perfeitamente a força e até “rejuvenescem” levemente (devido aos antioxidantes e vitaminas).
Preço: 20-80 baht por kg.
Diz-se que uma goiaba madura e macia tem gosto de uma mistura de framboesas e morangos. Mas na Tailândia, essa fruta é consumida principalmente na forma verde (dura) com especiarias (sim, por algum motivo, os tailandeses adoram frutas com pimenta vermelha!). Mas a goiaba é vendida aqui o ano todo. Encontrei duas variedades: com carne rosa e branca.
Tinha gosto de pêra com um leve sabor de morango. O suco de goiaba ainda é mais saboroso que a própria fruta. Apenas o suco é espremido na hora - o sabor dos sucos em caixas que são vendidos na Rússia nem remotamente lembra frutas frescas.
A propósito, em qualquer variedade desta fruta existem muitas sementes pequenas e muito duras. Em princípio, a goiaba pode ser comida como nossas maçãs e peras, mas os caroços são forçados a morder e mastigar com cuidado.
Benefícios da Goiaba- nas suas propriedades antiespasmódicas, bactericidas, adstringentes e antimicrobianas. Esta fruta normaliza a pressão arterial, estimula o coração, melhora a digestão e é muito útil para lactantes e bebês. Contém potássio, iodo, selênio, ferro e vitaminas do complexo B.
Preço: a partir de 10 baht por uma peça.
Na minha opinião, o pomelo lembra muito o sabor da toranja, mas na versão "aprimorada": menos amargor, mais doçura. É facilmente reconhecível por sua espessa pele amarela ou verde. E dentro das fatias pode ser qualquer coisa: branco, rosa, amarelo ou verde.
Os antioxidantes no pomelo combatem com sucesso o desenvolvimento de células cancerígenas, o potássio apóia o coração e a vitamina C fortalece o sistema imunológico.
É conveniente que você possa comprar imediatamente uma fruta descascada da casca e das películas - o pomelo de frutas cítricas se tornou minha fruta favorita.
Preço: 50-80 baht por kg ( ou 40 baht para frutas descascadas ).
Do tailandês, longan é traduzido como "olho do dragão". Sob a pele fina, um "globo ocular" rosado ou branco se abre com um osso - a "pupila" dentro. Longan cresce em cachos e tem gosto de uva com um toque de almíscar.
Uma baga longan é uma bola marrom clara do tamanho de uma noz. A casca desta fruta é fina e dura, mas é bastante fácil de descascar - arrebenta ao morder.
Longan bem tonifica e restaura a força. A propósito, se você comprar um monte de longan, o vendedor provavelmente permitirá que você experimente uma baga. Não gostei nada do longan - é muito enjoativo. Mas eles são vendidos durante todo o ano.
Preço: a partir de 20 baht por kg.
A carambola é chamada de carambola por causa de sua forma incomum. Ao cortar, são obtidas várias lindas estrelas, que decoram a “mesa de doces”.
Aqui está, no meio à direita:
Infelizmente, o sabor da carambola não chega nem perto de ser tão brilhante quanto sua aparência. A polpa é suculenta, com acidez, mas absolutamente nenhuma.
Na carambola - uma enorme quantidade de ácido oxálico! Dizem que é um ótimo remédio para ressaca. Na Tailândia, a fruta é vendida de outubro a dezembro. A propósito, o parente mais próximo da carambola é a azeda comum.
Preço: 50-70 baht por kg.
Para ser honesto, o mandarim tailandês não é muito diferente de seus "parentes" georgianos ou espanhóis. A menos que seja maior, e a cor da casca pode ser qualquer coisa: marrom, bordô, laranja, verde ou amarelo. É muito incomum descascar uma tangerina completamente verde e encontrar dentro dela uma polpa laranja brilhante.
Preço: 20-80 baht por kg.
Esta baga de fruta bege-branca é chamada de forma diferente: duku (grande variedade), langsat (sabor selvagem e azedo) e longkong (a variedade mais doce e saborosa). Ela cresce em cachos como nossas uvas - não apenas nos galhos de uma árvore, mas no próprio tronco! E as frutas parecem pequenas batatas brancas.
Dentro de cada fruta há vários dentes (como no alho). Além disso, alguns lóbulos têm ossos e outros não. Você tem que ter cuidado com os ossos. Quando mordidos acidentalmente, interrompem instantaneamente e por muito tempo o sabor da própria fruta com seu amargor agudo.
É assim que o longkong fica em uma forma limpa:
Longkong tem um sabor doce com leve acidez, muito delicado, com uma textura levemente viscosa - simplesmente incrível. Sempre que o víamos à venda, com certeza comprávamos! A fruta contém uma alta concentração de vitaminas C, B2, B1, fósforo e cálcio, por isso não é apenas saborosa, mas também saudável.
A casca da fruta contém uma substância muito pegajosa, por isso é melhor limpá-la com luvas, caso contrário terá que andar muito tempo com as mãos pegajosas - não é absolutamente lavada.
Preço: a partir de 30 baht por kg.
Externamente, o mamão parece uma abobrinha cruzada com uma abóbora. E muitos turistas acreditam que se trata de um vegetal, não de uma fruta. E não em vão! Dependendo do grau de maturidade, o mamão é usado tanto como legume (uma deliciosa salada é feita com o mamão verde) quanto como fruta.
"abobrinha" amarela - isso é mamão:
O sabor e a textura do mamão me lembraram as cenouras cozidas. Não parece muito apetitoso, mas na verdade o mamão maduro é muito gostoso e não incomoda.
Dizem que existem outras variedades: com notas de café e chocolate, com notas de damasco e até notas florais.
Na Tailândia, o mamão é vendido o ano todo. Aqui é muito suculento e satisfatório (eu imediatamente comi e fiquei bêbado). Dá muita energia, é rapidamente absorvido, mas pode causar inchaço. Verdade, por via de regra, não consegue uma desordem intestinal.
Quando aberto, um mamão maduro parece incrível - laranja brilhante com caroços pretos redondos. Mas os ossos devem ser retirados, para que fique apenas a polpa da laranja. Você pode comprar imediatamente limpo, o que fizemos:
Preço: 20-40 baht por kg.
Este "ouriço" peludo não só tem um aspecto fresco, como também é muito saboroso: doce com um toque de geleia de frutos silvestres e consistência de marmelada. É vermelho e verde, redondo e oval, fresco e enlatado. A propósito, os espinhos do rambutan são realmente muito macios e é impossível machucá-los!
É difícil errar na escolha do rambutan “certo” - quase sempre estão maduros e bem saborosos. A fruta engraçada limpa suavemente o corpo, normaliza o processo de digestão e promove a regeneração da pele.
Preço: 10-70 baht por kg.
Externamente, uma maçã rosa parece mais um pimentão do que uma maçã. Aliás, essa fruta pode ser não só rosa, mas também verde ou vermelha.
A maçã rosa é uma das frutas tropicais mais "confortáveis": não é necessário descascar a casca, não há sementes no interior. A fruta é suculenta (mata bem a sede), mas meio insípida.
Você pode experimentar este espeto com uma maçã rosa descascada e picada:
Na Tailândia, uma maçã rosa é vendida o ano todo: tanto em mercados quanto em supermercados. Mas o pico da temporada é na primavera, quando literalmente todas as barracas e balcões estão cheios dessas frutas aquosas.
A fruta é baixa em calorias. Portanto, pode ser consumido tanto por quem está de dieta quanto por diabéticos (uma maçã rosa reduz levemente os níveis de açúcar no sangue).
Preço: a partir de 10 baht por kg.
Esta fruta também tem muitos nomes: banha, salak, salakka e, claro, fruta da cobra. Mas, para minha surpresa, descobri recentemente que o arenque e a fruta da cobra são subespécies diferentes da mesma planta. O primeiro cresce na Tailândia (pele muito espinhosa e carne azeda):
O segundo - na Malásia e na Indonésia (pele lisa de "cobra" e polpa muito doce):
O sabor do arenque tailandês não se compara a nenhuma outra fruta! A fruta é muito macia, suculenta e saborosa, você acha que cheira? Valeriana! Como escolher o arenque certo? As frutas devem estar uniformes, não batidas. Um arenque maduro demais não é mais saboroso, mas um maduro é incrível, uma das minhas frutas favoritas.
Não é fácil de limpar - a pele fica muito espinhosa, mas o sabor compensa todo o esforço! A propósito, você pode comprar já limpo, é assim que fica:
A propósito, você não encontrará arenque como na Tailândia em nenhum outro lugar! Então, se houver uma oportunidade, esta fruta espinhosa é uma tentativa obrigatória!
Preço: 30-80 baht por kg.
Externamente, a sapodila parece um kiwi careca ou uma batata pequena. Tem um sabor que lembra vagamente uma pêra com caramelo - muito açucarado. Dependendo da variedade, a polpa do chicu terá gosto de sorvete de caramelo, caramelo, chocolate, tâmaras ou café.
Sapodila pode ser redondo ou oblongo assim:
Sapodil contém um monte de vitaminas (especialmente C e A), bem como potássio, magnésio, ferro e cálcio. Na Tailândia, o chiku é vendido o ano todo.
Sapodila em uma forma limpa fica assim:
Infelizmente, esta fruta estraga muito rapidamente. Mesmo na geladeira, as frutas são armazenadas por apenas alguns dias.
Preço: 50-60 baht por kg.
Outra fruta de aparência muito incomum é como uma vagem enorme. Quebramos a frágil casca da casca e encontramos uma fruta embaixo dela à la tâmara seca ou caramelo. Oficialmente, tamarindo (ou tâmara indiana) refere-se a ... leguminosas. Mas, provavelmente, por causa de sua doçura, em todo o mundo eles estão acostumados a considerá-lo uma fruta.
À esquerda estão as vagens de tamarindo verde e verde, e as marrons à direita na grade são maduras e doces:
É doce, mas nada suculento, mais como uma fruta seca. Fruitarians e crudívoros comem tamarindo em vez de doces. Na Tailândia, a pasta de tamarindo é adicionada a quase todos os pratos: carne, molhos e sobremesas.
Preço: 100-120 baht por kg.
Todo mundo sabe que no coco jovem a cavidade interna é preenchida por um líquido transparente e levemente adocicado, que mata perfeitamente a sede e, em geral, é mega útil!
A composição da água de coco (não confundir com leite e óleo de coco!) é semelhante ao leite materno e à linfa. Contém quase todo o grupo de vitaminas B e metade da tabela periódica (do iodo ao flúor). Nos cocos "velhos", essa água inestimável se transforma em emulsão e polpa um pouco.
Cortado de todos os lados do coco, resta fazer um buraco - e você pode beber:
Os médicos recomendam beber água de coco jovem durante a lactação e gravidez, com resfriados e imunidade reduzida, com doenças da tireoide e aterosclerose. Suco de coco não é para todos, na Rússia o coco era uma das minhas frutas preferidas (nozes), mas na Tailândia eu não aguentava nem o cheiro da água de coco - é bem específico. Mas Vova bebia suco de coco quase todos os dias - ele gostava muito.
E encontramos esses cocos gigantes em:
Preço: 10-30 baht por peça.
A ameixa Mariana também é chamada Gandaria ou Maprang. O sabor das frutas laranja ou amarelas é semelhante ao da manga e a consistência da polpa lembra uma ameixa. Você pode comer manga-ameixa sem descascar.
A ameixa tailandesa é rica em potássio, cromo, cobre, glicose e vitaminas A, B, P e C. Porém, com mais frequência, o maprang não é consumido cru, mas em compotas, molhos e geléias.
Chrysophyllum não se parece nada com uma estrela. A menos que seja em uma seção horizontal, e mesmo assim - com um alongamento.
A fruta é cortada ao meio e a polpa é comida com uma colher. E você pode fazer de maneira diferente - enrugue levemente a fruta, faça um buraco na parte superior e beba um suco delicioso, um tanto parecido com leite açucarado.
Frutas na seção:
A propósito, a maçã estrela é um excelente remédio para resfriados e inflamações na garganta.
Santol na Tailândia é chamado de maçã tailandesa - e não é vendido em todos os lugares. Se você encontrar, experimente! A fruta não parece muito apetitosa. Mas sob a discreta casca dura, escondem-se fatias brancas com um delicado sabor agridoce ...
A fruta durião (o durião médio tem aproximadamente o tamanho de uma bola de futebol) é muitas vezes referida como a rainha das frutas. Seu aroma é, para dizer o mínimo, específico (uma reminiscência de cebola crua podre, meias sujas e esgoto combinados). Mesmo a descrição parece pouco atraente. Portanto, a fruta não pode ser trazida para hotéis, transporte público, prédios de escritórios e supermercados.
Se você fechar os olhos (ou melhor, o nariz) para um âmbar forte, o sabor do durião é incrível! Assemelha-se ao creme com abacaxi, banana e morangos. Embora, é claro, tudo dependa se você tem um bom durião ou não. Todos que experimentam o durião são imediatamente divididos em 2 campos opostos - alguns não suportam e não entendem como isso pode ser comido, enquanto outros, ao contrário, o consideram a mais deliciosa das frutas. Pertencemos à segunda categoria - o durian parece-me o bolo mais delicioso que se possa imaginar.
Durian pequeno não é tão saboroso:
Tentamos uma variedade de variedades de durian e os realmente saborosos nem sempre apareceram. É melhor comprar um durião inteiro, porque. assim que fica aberto por um tempo, começa a feder terrivelmente e o sabor se deteriora muito rapidamente. Um durião velho tem gosto de cebola podre, sobre o qual todos os odiadores de durião falam. Então, se você não gostou da primeira vez, é possível que você tenha estragado. Na hora de comprar um durião, não deixe de pedir ao vendedor que escolha a fruta mais saborosa para você. E quando ele cortar um pouco, toque na polpa - deve ficar macia, mas não viscosa, vai ficar a fruta mais gostosa. Um durião verde tem um sabor duro e crocante, ainda não há doçura nele, e um maduro demais é viscoso e fedorento, como uma cebola podre. O mais delicioso - maturação média.
A propósito, é muito difícil limpá-lo - os espinhos são muito duros e espinhosos. É melhor pedir ao mesmo vendedor para limpar o durião para você.
Você pode comprar um limpo, mas é melhor esperar até que o vendedor comece a limpar e comprar na hora:
É chamado de rei das frutas por sua composição única. A polpa de Durian contém todo um complexo de vitaminas B. E a concentração de vitamina C nela é maior do que nas frutas cítricas! E a fruta é muito nutritiva - você pode comer uma fatia dela com meio dia de antecedência.
No entanto, o durião não deve ser consumido por hipertensos, bem como por grávidas e lactantes (porque aumenta a temperatura corporal). E não misture com álcool!
Durian cresce assim:
Preço: 80-120 baht por kg. Mas na temporada, comprávamos durian de carros a um preço de 40 baht por kg.
Externamente, o mangostão parece uma pequena berinjela redonda. E por dentro tem fatias brancas doces com sabor de pêssego e frutas cítricas. Hummm….
Gosto muito do seu sabor - leve, delicado, arejado. Além disso, você pode comer mangostão pelo menos um quilo por vez, pelo menos dois. Não ficará ruim e a língua é garantida para não corroer do ácido da fruta. Na minha opinião, esta é a fruta tailandesa mais deliciosa. É uma pena que não seja vendido o ano todo, a temporada dura entre maio a julho.
A propósito, o mangostão (outro nome do mangostão) contém muitas substâncias úteis. Incluindo xantonas raras - assassinos impiedosos de células cancerígenas. Na hora de escolher um mangostão, leve frutas macias, são as mais saborosas.
Ao descascar um mangostão, fique atento - formigas pretas vivem em algumas frutas! Uma vez abri um mangostão assim e hordas inteiras de formigas saíram correndo - foi um grito!
Preço: 40-80 baht por kg. Mas no auge da temporada nós assumimos 100 baht imediatamente 7kg, ou seja em geral de acordo com 15 baht por quilo!
Na Tailândia, esta fruta doce e suculenta é vendida durante todo o ano, embora o preço varie muito em diferentes épocas. A alta temporada é de abril a junho.
Manga descascada e picada: em cima no meio - verde com especiarias, e embaixo - mega-madura e doce:
Uma das iguarias tailandesas favoritas é o mango sticky rice (manga e arroz pegajoso em calda de coco):
A manga contém uma grande quantidade de vitamina A, que ajuda a resolver problemas de visão. E a manga limpa perfeitamente o fígado, acelera o processo de emagrecimento, aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e alivia a diarreia e a prisão de ventre.
As frutas mais saborosas (verdes ou amarelas) são necessariamente macias ao toque. Cortamos a polpa em cubos em um prato ou cortamos em cubos e viramos do avesso:
E você também pode cortar como na foto acima e em um movimento cortar toda a polpa com a parede do vidro para que a pele fique do lado de fora, e toda a polpa fique dentro.
Minhas mangas favoritas são oblongas, de cor amarelo claro:
Preço: de 20 a 120 baht por kg.
A polpa de uma pinha com grãos é doce e com leves notas de coníferas. A alta temporada é no verão, mas na Tailândia a noina é vendida o ano todo, as frutas mais saborosas são vendidas no verão. Sob a casca densa (quase como uma tangerina) encontra-se um delicado creme com sementes, que pode ser comido diretamente com uma colher.
Na hora de comprar a noina madura, é muito importante não colocar junto com outras frutas, mas sim carregá-la separada, pois ela engasga com muita facilidade.
As frutas parecem enormes cones:
Noina madura por dentro fica assim:
A Cherimóia possui alta concentração de fibras, vitaminas A e C, além de magnésio, cobre e potássio. Os moradores locais usam os frutos da pinha para tratar doenças graves como disenteria, diarréia e úlceras estomacais.
A fruta é muito nutritiva e satisfatória (94 kcal por 100g). E o sabor é simplesmente extraordinário!
Preço: 30-90 baht por kg.
O maracujá é uma fruta muito interessante e saborosa. O mais brilhante é considerado o maracujá roxo com um rico sabor agridoce. Você reconhecerá imediatamente o cheiro de maracujá - é exatamente assim que cheiram os sucos Multifrukt, que são vendidos na Rússia.
Sob uma casca grossa (verde ou roxa), esconde-se uma delicada geléia suculenta e perfumada com pequenos grãos, que devem ser retirados com uma colher. Comer demais!
Na foto é vendido com temperos, mas é mais para os cariocas. Recomendamos que você coma sem temperos pelo menos pela primeira vez.
O maracujá ajuda a combater a insônia e faz bem para a pele.
Preço: 80-120 baht por kg.
O sabor da graviola (guiabano ou guanabana) é diferente de qualquer outra fruta. É como comer iogurte de verdade! As fibras brancas como a neve, como no algodão doce, são generosamente saturadas com suco agridoce. A propósito, existem fibras tão grossas que não podem ser mastigadas (mas esta é a exceção e não a regra).
Fruta inteira:
E no contexto - iogurte real:
Graviola cheira incrível! É muito difícil encontrá-la na Tailândia, mas se você vir, não deixe de comprar, é uma fruta incrível.
Quais frutas tropicais você gosta? Talvez você tenha experimentado outras frutas que eu não conheço? Do que você mais gosta? Compartilhe nos comentários! ( 8
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Todo mundo sabe que nos países asiáticos a escolha de frutas exóticas frescas e deliciosas é enorme! A Tailândia é rica em uma variedade de frutas cheias de vitaminas, minerais e nutrientes. Eles nos energizam, rejuvenescem nosso corpo, ajudam a eliminar toxinas, toxinas e têm muitas outras propriedades úteis!
Os nomes de alguns deles, nós não apenas não sabemos - nem sequer os ouvimos! O que posso dizer sobre como eles se parecem!
Hoje vamos conhecer a variedade de frutas e seus preços na Tailândia, na ilha de Phuket!
Depois de ler este artigo, você não apenas saberá os nomes das frutas tailandesas, mas também poderá entendê-las por sua aparência, cheiro e sabor!
Quase todos vocês já experimentaram abacaxi, não vamos entrar em detalhes aqui - direi apenas que existem muito mais espécies e variedades do que imaginamos. Os mais deliciosos e cheirosos deles são os pequenos!
Preço médio de um abacaxi no mercado: a partir de 40 baht / peça
afina o sangue
melhora o apetite
promove a digestão
melhora o tom da pele
Melancia! Com esse amigo está tudo claro =), você pode comparar por muito tempo qual é o mais saboroso: tailandês ou astracã - mas, na Tailândia, você pode comprá-lo o ano todo!
O preço médio de uma melancia no mercado: a partir de 30 baht / kg
melhora o humor
promove a eliminação do colesterol do organismo
tem efeito tônico
melhora a digestão
Sobre a banana, gostaria de dizer que quando vim morar na Tailândia, foi uma descoberta para mim que banana vem com semente! A Tailândia tem uma grande variedade de variedades de banana e cada uma delas tem seu próprio sabor e textura. Tem cremoso e doce, tem com caroço, tem pequeno, tem grande - em geral a escolha de banana aqui é enorme!
Preço médio das bananas no mercado: a partir de 30 baht/kg
aumentar os níveis de açúcar no sangue
melhorar o humor
melhorar a digestão
melhorar a atividade cerebral
A goiaba lembra um pouco a pêra, tem um sabor fresco e uma cor verde brilhante!
Preço médio da goiaba no mercado: a partir de 30 baht/kg
melhora o funcionamento do sistema cardiovascular
bom para o funcionamento do intestino
fortalece o sistema imunológico
tem efeito tônico
Jaca - na aparência - o irmão gêmeo do durian, mas eles são semelhantes apenas na aparência. A massa desta fruta pode chegar a 30 quilos ou mais!
Tem um sabor doce, denso e suculento! Sua consistência lembra um pouco os grãos de amido.
Preço médio da jaca no mercado: a partir de 40 baht/kg
rico em nutrientes e oligoelementos
As raízes da árvore são usadas para fazer uma decocção contra a diarreia.
amplamente utilizado na medicina
E aqui está o durian - a infame fruta do Sudeste Asiático! Alguém atribui a ele o cheiro de carne podre, alguém simplesmente acredita que ele cheira a lixo e alguém não concorda em comê-lo por uma aposta!
Eu tentei durian - não direi nada além do descrito sobre isso! Talvez tudo dependa da variedade ou maturidade da fruta. O cheiro é específico, não chama enjôo. A consistência é como um pedaço de manteiga, só que doce e com um sabor bem inusitado! Comprar um todo, eu acho, não faz sentido. Para experimentar, compre algumas fatias descascadas - isso é o suficiente para você.
Devido ao seu teor de gordura e densidade, é improvável que você consiga comer uma grande quantidade de durião - é pesado para o fígado e não é compatível com o álcool!
Preço médio por durião no mercado: a partir de 150 baht/kg
aumenta a potência
tem efeito anti-helmíntico
tem uma enorme quantidade de ácidos graxos, antioxidantes e vitaminas
uma decocção das raízes e folhas de durian alivia a febre
Não vou falar muito sobre o melão. Os melões são vendidos aqui durante todo o ano e vêm em uma variedade de variedades. Melões normais. Almíscar - melões tailandeses - têm um aroma doce, mas são quase insípidos.
Preço médio por melão no mercado: a partir de 60 baht/kg
melhora o processo de digestão
é um bom diurético
acalma o sistema nervoso
A carambola é uma fruta específica. Você pode tentar, mas não acho que será incluído em sua dieta diária. Tem sabor aguado, aroma floral e é mais usado na culinária.
Preço médio da carambola no mercado: a partir de 50 baht/kg
decocção de flores e folhas de carambola tem efeito antiemético e hemostático
sacia a sede
reduz a pressão arterial
Kumquat é uma fruta pequena, que lembra um pouco uma laranja ou tangerina. Tem um sabor agridoce - não é para todos!
Preço por kumquat no mercado: a partir de 30 baht/kg
usado para prevenir gripes e resfriados
melhora o sistema imunológico
melhora o funcionamento do aparelho digestivo
Você verá cocos frescos em quase todas as palmeiras da Tailândia! O leite de coco é muito refrescante, energizante e tonificante. Também é útil durante a gravidez e lactação. Se o coco for jovem, em suas paredes internas você encontrará uma polpa fresca que pode separar com uma colher e comer. Se o coco estiver velho e seco, em suas paredes você encontrará o conteúdo da barra de chocolate Bounty que lhe é familiar, apenas na forma não moída!
Preço médio de um coco no mercado: a partir de 25 baht / peça
contém potássio, magnésio, fósforo, fibra
aumenta a imunidade
útil para atletas e mulheres grávidas
útil em doenças cardiovasculares
Dentro do langsat você encontrará uma polpa transparente, dividida em fatias. Sabor: agridoce, interessante.
Preço médio do langsat no mercado: a partir de 50 baht/kg
contém vitaminas C, B1, B2 e uma grande quantidade de bioácidos
reduz calor, febre
melhora a atividade cerebral
Leve à geladeira no calor do Longan antes de usar e você vai gostar muito e refrescar bem! Esta é uma fruta pequena e transparente que pode ser facilmente descascada à mão. Tem um sabor doce e aguado, que lembra um pouco o rambutan! Vale a pena tentar! ;)
Preço médio por longan no mercado: a partir de 40 baht/kg
contém uma grande quantidade de vitaminas A e C, bem como fósforo, potássio, ferro, magnésio
útil para problemas hepáticos
tem efeito tônico
A lichia é uma fruta interessante que vale a pena experimentar. Sabor: doce, azedo, lembra vagamente morangos. Há um osso marrom dentro!
Preço médio da lichia no mercado: a partir de 50 baht/kg
rico em vitaminas, especialmente vitamina B e minerais
útil para pessoas com doenças cardiovasculares e colesterol alto
útil em doenças gastrointestinais
O maracujá é uma ótima fruta! Tem um aroma indescritível e um sabor agridoce, diferente de tudo! Nem sempre é possível encontrá-lo à venda, mas se o vir, não deixe de experimentar! Seus ossos trituram muito bem nos dentes! Muitas vezes esta fruta é usada para adicionar a vários coquetéis!
Preço médio do maracujá no mercado: a partir de 90 baht/kg
rico em vitaminas
melhora a função intestinal
indicado para pessoas com doenças do fígado e do trato urinário
melhora o tom da pele
bom para quem tem colesterol alto
A manga tailandesa é conhecida em todo o mundo - é uma pena que seus frutos raramente cheguem até nós! A manga tailandesa tem um sabor indescritível: é doce e perfumada! As mangas tailandesas são amarelas e verdes. Manga Amarela: Doce, macia e perfumada. A manga verde tem textura dura, cor alaranjada por dentro e é mais fresca - boa para matar a sede!
Preço médio da manga amarela no mercado: a partir de 70 baht/kg
Preço médio da manga verde no mercado: a partir de 45 baht/kg
rico em vitaminas e aminoácidos
fortalece o sistema imunológico
melhora o humor
aumenta a atividade sexual
Por dentro, o mangostão lembra uma cabeça de alho, mas você não sente essa semelhança ao saboreá-lo. O sabor do mangostão é doce, lembrando um pouco uma mistura de damasco, limão e melão. O mangostão é uma fruta bastante cara, considerando que 70% do peso da fruta é absorvido pela casca!
Preço médio do mangostão no mercado: 90 baht/kg
rico em fósforo, ácido nicotínico e vitaminas B, C, E
ajuda na diarreia
fortalece o sistema imunológico
promove a atividade mental
O mamão na Tailândia cresce o ano todo! Eu realmente não gosto de mamão. O mamão tem um sabor doce e neutro, lembrando um pouco o melão verde. Por dentro: laranja brilhante com muitas sementes não comestíveis! A fruta verde é venenosa!
Preço médio do mamão no mercado: a partir de 50 baht/kg
útil para problemas gastrointestinais
muito útil durante a gravidez
ajuda com doenças vasculares e osteocondrose
neutraliza o excesso de ácido no trato gastrointestinal
Pomelo é uma grande fruta! Lembra a toranja, mas é doce e nada amargo!
Ele vem em amarelo, rosa e branco por dentro. Certifique-se de comprar e comer pomelo enquanto estiver na Tailândia - ele refresca e tonifica!
Assim como a toranja, não é muito fácil de descascar - então você pode comprá-la já descascada! ;)
O preço médio de um pomelo no mercado: de 120 baht / peça
rico não só em vitamina C, mas também em um grande número de outras vitaminas
fortalece o sistema imunológico
efeito benéfico no trabalho do coração
Pitahaya ou fruta do dragão é um cartão de visita do Vietnã. Se você vir como essa fruta cresce, terá algumas associações com dragões. Ela cresce em pequenos arbustos que parecem enormes árvores escarlates!
A pitahaya vem em duas variedades: de polpa branca por dentro e de polpa vermelha por dentro.
Estou tranquilo quanto a essa fruta, mas se escolher entre a branca e a vermelha, darei preferência a uma fruta em que a polpa seja branca, com pequenos caroços pretos por dentro!
O preço médio de uma pitahaya no mercado: a partir de 60 baht / peça
rico em vitaminas
útil para pessoas que sofrem de diabetes e doenças do sistema endócrino
alivia a dor de estômago
tem efeito laxante
ajudar a limpar o corpo e eliminar toxinas
Rambutan é uma fruta específica! Vale a tentativa. Por dentro é branco com um osso. O sabor é adocicado, lembrando longan, mas com textura mais seca.
Preço médio do rambutan no mercado: a partir de 50 baht/kg
rico em vitamina D, ácido nicotínico, cálcio, ferro, fósforo
ajuda a melhorar a elasticidade da pele
tem efeito tônico
sacia a sede
A maçã rosa tailandesa não é nada parecida com a maçã a que estamos acostumados! É menos duro e mais aguado. Tem um gosto doce - sacia bem a sede!
Preço médio de uma maçã rosa no mercado: a partir de 40 baht/kg
ajuda na indigestão
é um bom diurético
apresenta propriedades anti-sépticas
A maçã de açúcar tem uma aparência muito interessante! Dentro da fruta é branca, a gosto - maçã-baunilha. É melhor comido gelado.
Preço médio de uma maçã no mercado: a partir de 25 baht / peça
abaixa a temperatura
ajuda na diarreia
tem efeito tônico
Salak é uma fruta de cobra. É serpentina porque sua pele lembra as escamas de uma cobra. Por dentro a fruta é de cor clara, tem gosto de uma mistura de morangos e morangos.
Preço médio do arenque no mercado: a partir de 90 baht/kg
contém uma grande quantidade de vitamina C, beta-caroteno, cálcio, fósforo
remove substâncias nocivas do corpo
tem efeito antidiarreico
Spodilla é uma pequena fruta marrom. O interior parece um damasco. Tem gosto de leite com caramelo!
Preço médio por sapoti no mercado: a partir de 35 baht/kg
tem um efeito sedativo
acompanha a redução da pressão arterial
frequentemente usado em cosméticos
O tamarindo é uma fruta incompreensível, aparentemente. Raramente alguém pensa em experimentar. Dentro dele estão os ossos azedos. É mais adequado para cozinhar especiarias. É usado como aditivo na culinária.
Preço médio do tamarindo no mercado: a partir de 35 baht/kg
efeito benéfico no sistema cardiovascular
tem um efeito anti-inflamatório em várias febres
bom para digestão
limpa os vasos sanguíneos do colesterol
Na aparência, a tangerina tailandesa dá a impressão de uma fruta verde, mas isso é apenas externamente! Na verdade, sob a casca verde desta fruta estão ricas e brilhantes fatias de laranja! É muito doce e saboroso, com ossos dentro!
Preço médio da tangerina tailandesa no mercado: a partir de 50 baht/kg
rico em vitaminas: C, D, K, B1, B2
contribuir para a limpeza dos vasos sanguíneos
reduz a temperatura em doenças
Frutas frescas em Phuket podem ser compradas em muitos lugares:
em grandes centros comerciais, por exemplo nas lojas: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:
Makro Cash & Carry oferece uma grande variedade de frutas a preços baixos. Makro C&C é uma grande loja que também vende frutas. Descubra o que te espera nesta loja.
Horário aproximado do mercado: das 16h30 às 19h00. Domingo é dia de folga!
Banzaan Fresh Market é um grande mercado de dois andares onde você pode comprar não apenas frutas frescas, mas também lembranças.
Horário aproximado de funcionamento: diariamente, das 07:00 às 17:00.
Kata Fruit Market é um grande mercado de rua perto de Kata Beach.
Horário aproximado de funcionamento: diariamente, das 19h30 até tarde da noite.
O mercado de frutas perto de Laguna é um pequeno mercado com uma grande variedade de frutas. Está localizado em frente à delegacia de polícia, não muito longe.
Horário Aproximado de Funcionamento: Diariamente, das 16h30 até altas horas da noite.
Horário Aproximado de Funcionamento: Diariamente, das 16h30 até altas horas da noite.
O melhor lugar para comprar frutas em Phuket Tailândia são os mercados de rua especializados. Os preços aqui, porém, são mais altos do que nos shopping centers, mas as frutas mais frescas e deliciosas da Tailândia sempre estarão esperando por você aqui!
Você pode levar frutas frescas da Tailândia para sua terra natal como presente ou para prolongar o sabor e as lembranças do tempo que passou aqui:
no porta-malas
bagagem de mão
Se tudo estiver claro sobre o compartimento de bagagem - você enche sua mala com a massa que sua transportadora aérea permite, e se você chegasse leve (com uma mochila)?
Tudo é simples!
Quase todos os mercados de frutas ou grandes centros comerciais vendem cestas de frutas especiais. Com eles, você não terá problemas no transporte de frutas para sua terra natal - só que é melhor não levar durião, pode causar problemas no aeroporto. Algumas companhias aéreas não permitem que esta fruta esteja na cabine. Mas, nesse caso, pode ser deixado para os funcionários da alfândega! =)
Os preços do transporte de frutas dependem do volume da cesta:
uma pequena cesta custa 100 baht
uma cesta média custa 150 baht
uma cesta grande custa 200 baht
Você encontrará a taxa de câmbio atual do baht para o rublo no topo desta página à direita, lendo o artigo em um computador, há uma calculadora para converter moedas mundiais populares. Saiba mais informações sobre o dólar, euro, rublo e baht em Phuket.
Agora você sabe quase tudo sobre as deliciosas, saudáveis e frescas frutas da Tailândia. Tenho certeza de que, ao ler este artigo, você deseja experimentar a maioria deles. Comece a planejar suas férias na Tailândia agora mesmo e você reabastecerá seu corpo com vitaminas úteis por muitos meses!
Nos vemos na Tailândia!
Descubra: qual moeda é melhor levar para a Tailândia e!
Não tenha preguiça de deixar comentários nas “discussões” deste artigo - sua opinião é importante para nós!
Na Tailândia você pode desfrutar de frutas o ano todo, mas existem categorias de frutas que possuem sua própria estação, vejamos:
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Maracujá, tamarindo, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Maracujá, manga, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Lichia, maracujá, manga, pomelo, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Durian, kumquat, longan, lichia, maracujá, manga, mangostão, pomelo, rambutan, arenque, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Durian, kumquat, longan, lichia, maracujá, manga, mangostão, pomelo, rambutan, pinha, arenque, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Langsat, Lichia, Maracujá, Manga, Mangostão, Pomelo, Rambutan, Maçã, Salak, Abacaxi, Melancia, Banana, Goiaba, Melão, Coco, Jaca, Mamão, Pitahaya, Tangerina Tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Lichia, manga, pomelo, pinha, salak, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Pomelo, sapoti, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Manga, carambola, pomelo, sapoti, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Manga, carambola, maçã rosa, sapoti, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Na Tailândia, você pode experimentar estas frutas:
Carambola, sapoti, tamarindo, abacaxi, melancia, banana, goiaba, melão, coco, jaca, mamão, pitahaya, tangerina tailandesa.
Se você quer vir para a Tailândia e provar a maior variedade de frutas, a melhor época para visitar é junho. Junho na Tailândia é o mês mais frutado do ano!
Começou em 2012, atualização mais recente: 2019
A revisão de frutas mais global da Tailândia - tudo que eu experimentei pessoalmente. Descrição detalhada e foto: como se chama, quanto custa, que sabor tem, para que serve e como deve ser consumido. Manga, mamão, durião, fruta do dragão, goiaba, sapodila, lichia, mangostão, etc. * Preços de todas essas frutas variam dependendo da época, mas em geral tudo é bastante acessível. Um abacaxi pode ser comprado por 25 baht, uma goiaba grande por 10 baht, um cacho de banana por 30-70 baht, etc.
Como escolher. As mangas na Tailândia são suculentas, amarelas (ou verdes) e doces. De qualquer forma, vale a pena escolher frutas que já estejam um pouco moles, e não duras como pedra. . Mesmo as mangas verde-escuras podem ser doces se a fruta for macia.
Como descascar e comer manga. Eu tentei diferentes maneiras de comer esta fruta, mas esta é a minha favorita até agora. Você precisa cortar a manga ao meio, cortar o osso e com certeza roer: se a fruta ficar boa, então o néctar do gosto divino naquele momento escorrerá pelos dentes direto do osso. A seguir cortamos a polpa em cubos das duas metades e então será conveniente comer esses cubos com um garfo separadamente ou em uma salada de frutas. Também é conveniente comer a polpa com uma colher.
Você pode comer duas mangas verdes por dia (não mais que duas!) - a Wikipedia diz que isso alivia a diarréia, constipação, hemorróidas e desinfeta o fígado. Mesmo com frutas verdes, a elasticidade dos vasos sanguíneos melhora. Frutas maduras têm um bom efeito nos órgãos da visão e melhoram a imunidade. E para perder peso, você precisa fazer uma dieta de manga.
preço da manga na Tailândia depende da estação: em novembro-janeiro, as mangas podem custar 70-200 baht por 1 kg, e em abril - de 40 baht.
Tinha gosto de abobrinha e abóbora, mas macio, laranja e doce. Se você escolher uma fruta inteira, ela deve estar levemente macia, em parte pode até estar estragada.
Como comer mamão. Corte ao meio, retire os ossos e corte em cubos. Li aqui que o principal valor da polpa do mamão é a enzima papaína, que melhora a digestão. E é verdade - eu só queria escrever que de alguma forma não gosto do mamão em si, mas adoro a sensação no estômago depois dele, então tento comer. Pelo menos vai bem com manga, banana e mirtilos (corte em cubos e aproveite). Ou você pode fazer pescoços: leite, banana congelada e mamão, bata no liquidificador.
Beneficiar. Além disso, o mamão contém vitaminas B, A, C, D, proteínas, carboidratos, fibras e substâncias anabolizantes que estimulam a síntese de proteínas no organismo e a calcificação do tecido ósseo. Os anabolizantes são o que os atletas adicionam como suplemento dietético. Então você precisa comer mais.
Por alguma razão, o mamão mais delicioso é vendido em carrinhos de frutas de rua - quando o próprio vendedor corta as frutas e as vende em sacos de 10 a 30 baht.
Estas bolas castanhas claras, do tamanho de uma pequena noz, são vendidas a vassouras, como cachos de uvas. A pele do longan é fina e densa, facilmente descascada, estourando ao morder. A cor varia do marrom ao vermelho amarelado. Cresce em cachos em árvores perenes, cuja altura pode atingir de dez a vinte metros. Floresce com flores marrom-amareladas.
A fruta é branca transparente, doce, suculenta com um toque de almíscar. Osso por dentro. As frutas podem ser "clicadas como sementes", mas você não pode comer demais, porque. isso pode levar a um aumento da temperatura corporal.
Longan contém muito açúcar, vitamina C, cálcio, ferro e fósforo, além de muitos bioácidos que são bons para a pele. A casca de uma fruta madura deve ser densa, sem rachaduras. Longan é considerado mais maduro, que ficou algum tempo deitado após ser retirado da árvore. Antes de comprar um longan, é melhor experimentar para não comprar uma vassoura inteira de frutas azedas.
A primeira menção ao longan remonta a 1896, quando um viajante da China trouxe cinco mudas de longan como presente para a esposa do rei da Tailândia, Chulalongkorn. Duas mudas foram plantadas em Bangkok e o restante em Chiang Mai.
fruta lichia muito semelhantes no sabor, mas têm bolas de cor vermelho-rosa.
Essas são as mesmas bolas do longan, apenas um pouco maiores e mais lisas. Eles são levemente azedos e a fruta consiste em cravo - como o alho. Longkong pessoalmente me parece mais saboroso que longan. As frutas longkong são ricas em cálcio, fósforo, carboidratos e vitamina C.
Parece uma pequena berinjela esférica. Mas por dentro há fatias brancas macias. Muito doce, o sabor lembra levemente frutas cítricas e pêssego. Esta é uma das minhas frutas favoritas. Um problema - ocupa muito espaço (mais precisamente, suas capas).
Benefícios do Mangostão. O mangostão é chamado de rainha das frutas, o que supostamente expulsa o mau cheiro do rei das frutas, o durião. Mas o mais importante é que o mangostão contém xantonas - que contribuem para a autodestruição das células cancerígenas e um monte de todos os tipos de substâncias úteis. Aditivos biológicos, medicamentos são feitos de mangostão e usados como base para cosméticos. Em geral, você pode comer, comer e comer.
E com base no mangostão, você pode preparar uma máscara facial. Pegue algumas fatias de mangostão e pingue duas gotas (laranja, morango, toranja, etc.). Aplique a máscara por 5-10 minutos e enxágue com água.
Como escolher mangostão. O principal é que os frutos sejam macios, ou melhor, a casca do mangostão cede facilmente ao ser pressionada. Se a fruta estiver dura, pelo menos parcialmente, então neste local ela já não será comestível e você não poderá cortá-la.
O rei das frutas (é assim que o chamam). A fruta inteira é do tamanho de uma bola de futebol. Para começar, é melhor comprá-lo e experimentá-lo em um pedaço pequeno, porque seu cheiro pode lembrar cebola podre. Alguns locais públicos têm placas proibindo os duriões (veja a foto). É, no entanto, bastante saboroso. E não apenas porque ele é o rei das frutas - ele é muito, muito útil, curador e muito satisfatório. Você pode comer uma fatia em vez de uma refeição inteira. Durian é rico em carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas. A polpa contém muitas vitaminas do complexo B, e a quantidade de vitamina C é muito maior do que em uma laranja.
Uma goiaba pode parecer uma pequena maçã verde - é uma fruta verde que eu pessoalmente gostei mais do que uma madura. Os maduros parecem uma maçã friável alongada, são mais macios, mas também menos saturados com sabor agridoce.
A goiaba tem efeitos antimicrobianos, adstringentes, bactericidas e antiespasmódicos. Ela também é super útil, não tão super quanto um mangostão, mas quase. Também é usado para fins medicinais. A goiaba contém cinco vezes mais vitamina C do que a laranja, é muito útil para lactantes e bebês, além de melhorar a digestão, estimular o coração e normalizar a pressão arterial. Se você comer goiaba com sementes, é muito bom para a prisão de ventre.
Tem gosto de toranja, só que mais doce e maior. Na Tailândia, o pamelo às vezes é acompanhado por um saquinho de tempero doce-salgado-picante. Existem frutas com polpa amarela, laranja e vermelha.
Corto em dois e como com uma colher. Tem gosto de beterraba cozida cruzada com kiwi. Esta espécie tem a cor de beterraba cozida, mas o olho do dragão é branco por dentro.
As plantas que cultivam pitaya (fruta do dragão) são cactos epífitos semelhantes a trepadeiras, comuns no México, América Central e do Sul.
Estudos médicos demonstraram que o uso da pitaya ajuda a eliminar dores de estômago, é útil para quem sofre de diabetes e outras doenças endócrinas.
(com ênfase no último, A), ou salak. A pele é facilmente retirada, dentro da fruta doce e macia há um osso. Talvez alguém possa explicar o sabor, não tenho associações, apenas um pouco como cítrico. Definitivamente vale a pena experimentar esta fruta, mas é improvável que você a use com frequência. Nos mercados, também é vendido já descascado - isso é muito mais conveniente, porque sua pele é bastante espinhosa. Se você mesmo limpar, os dedos ficarão com micro-arranhões.
Rambut significa cabelo em malaio. Existem várias variedades de rambutan encontradas na Tailândia. Pode ser redondo, com pele vermelha brilhante e pontas de cabelo esverdeadas. A polpa do rambutan redondo é muito doce. Há também um rambutan em forma de ovo, sua pele e cabelos são rosados e a carne é tão doce quanto redonda.
Rambutan contém vitaminas C, B1 e B2, carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo, ferro e ácido nicotínico. Acredita-se que a fruta seja muito boa para pessoas debilitadas e doentes, pois possui propriedades depurativas e tem efeito benéfico na pele.
De alguma forma, não gostei dessa fruta, embora tenha tentado.
Algo entre um caqui e uma pêra. Fruta muito macia, dentro do caroço, como um caqui. O sabor é açucarado-doce-caramelo. É armazenado por no máximo vários dias, deteriora-se rapidamente. Você precisa escolher frutas macias (mas não podres) e comê-las nos próximos dias.
A fruta é doce e azeda. Não é necessário limpar, é necessário cortar em rodelas-estrelas e comer. A fruta é rica em ácido oxálico e o sabor desse ácido é levemente sentido. A carambola enfeita os pratos, pois quando cortada fica com aspecto de estrelas muito bonitas.
Delicioso, doce, macio por dentro. Eu li em algum lugar que uma maçã de açúcar restaura a energia. Não encontrei nada de especial nesta fruta. As sementes de uma maçã de açúcar não podem ser comidas.
A maçã rosa parece mais um pimentão do que uma maçã. Prove - se você misturar pimentão com uma maçã, você consegue. Dá para comer bastante - a fruta é bem aguada, com sabor suave.
É a maior fruta do mundo crescendo em uma árvore. Pode pesar até 30 kg. Se você mesmo cortar a jaca, é recomendável lubrificar as mãos com óleo de girassol ou usar luvas de borracha, pois a superfície da fruta contém látex pegajoso.
Tem algo de adocicado no sabor da jaca, tem algo de melão, chiclete, marmelada. Em geral, esse gosto é difícil para mim descrever. Acho que não vou comer de novo.
Achei muito pouco sobre os benefícios e composição. A polpa da jaca é baixa em calorias e é uma boa fonte de potássio e vitamina A.
A princípio pensei que fossem redes de nogueira. Acabou sendo uma fruta. O tamarindo também é chamado de "tâmara seca" indiana.
Dentro da casca há polpa marrom-avermelhada, fibrosa e doce com sementes marrom-escuras. Realmente parece um encontro. O tamarindo cresce em cachos em árvores altas.
O tamarindo, segundo os tailandeses, traz boa sorte ao dono do local em que cresce. Os ramos de tamarindo são resistentes e flexíveis, os tailandeses os chamam de "pegajosos". Acredita-se que o dinheiro “grude” em uma pessoa que tenha uma “árvore pegajosa” em seu jardim. Madeira durável é usada para fazer móveis.
As frutas contêm vitamina A, ácidos orgânicos, incluindo os ácidos tartárico, cítrico e lático. O chá, feito da casca da árvore, alivia os sintomas da febre, tem propriedades adstringentes e as flores de tamarindo ajudam a reduzir a pressão arterial. Os laxantes são obtidos da polpa do tamarindo, e as sementes cozidas demais da fruta madura são usadas para tratar infecções por nematóides, tênias e disenteria.
O tamarindo deve ser firme ao toque, com casca lisa e uniforme, sem rugas ou descoloração. A fruta pode ser cortada longitudinalmente com uma faca. Deparamo-nos com uma espécie de versão seca da fruta, com a polpa escura (em teoria deveria ser branca) e uma casca fina que se rompe facilmente quando pressionada com os dedos.
Muito saboroso e suculento, mas na Tailândia raramente aparece à venda. O sabor é agridoce, às vezes muito azedo.
Physalis na Tailândia é vendido principalmente em grandes supermercados (Big C, por exemplo), raramente nos mercados. Esta baga na casca cresce em muitas dachas russas, embora na Rússia, por algum motivo, eu nunca tenha experimentado.
A physalis é considerada medicinal e parece ter efeito diurético, colerético, hemostático, antisséptico e analgésico. Eles são usados para reumatismo, doenças do sistema respiratório, hidropisia, gota, etc.
Oficialmente, antes do uso, os frutos da physalis devem ser regados com água fervente para remover a placa, mas costumo comer direto da loja e nem lavo, porque é mais conveniente.
O abacaxi não é uma fruta, mas sim uma planta herbácea. Basicamente grama. O abacaxi quebra as gorduras, então existem dietas de abacaxi inteiro, mais ou menos. Mas se o estômago estiver doente, depois do abacaxi vai doer. Porque o abacaxi quebra não só as gorduras, mas também a mucosa gástrica. Embora eu ache que você precisa comer menos doces e salsichas para que o estômago fique saudável. E então o abacaxi não pode machucar.
O abacaxi é usado muito ativamente em todas as dietas. Aqui está o que a Wikipédia diz sobre isso:
O abacaxi estimula a digestão, higieniza os intestinos, reduz a viscosidade do sangue, reduz a pressão arterial e previne o desenvolvimento da aterosclerose.
É usado para indigestão: para aumentar a atividade enzimática do suco gástrico durante as refeições, recomenda-se beber um copo de suco de abacaxi ou comer uma fatia de fruta fresca. Isso é especialmente útil ao comer uma grande refeição, comer uma grande quantidade de fibras, carne. Um copo de suco de abacaxi aliviará as náuseas durante um voo aéreo ou uma viagem marítima.
* Com problemas ulcerativos no estômago, o abacaxi pode piorar ainda mais)
Se estiver acima do peso: o abacaxi é um alimento de baixa caloria, 100 g da fruta contém apenas 48 kcal. O alto teor de sais de potássio ajudará a eliminar o excesso de líquido e vários quilos de peso. A sobremesa de abacaxi aumentará a digestão da gordura e melhorará o metabolismo do corpo.
A Tailândia sempre foi famosa por sua abundância de frutas exóticas. São tantos que seus olhos se arregalam e você quer experimentar tudo de uma vez. Graças ao clima tropical, as frutas frescas na Tailândia estão à mesa o ano todo. E não importa em que estação você visite este país, você definitivamente não ficará sem frutas. Cada fruta na Tailândia tem características próprias e é melhor prepará-la com antecedência para saber como descascá-la, comê-la, que sabor tem, em que pratos pode ser adicionada e em que época do ano é colhida. Vamos agora mergulhar no mundo das frutas tailandesas e estudá-las mais de perto.
(nome tailandês - Mangkhud)
Na Tailândia, o mangostão é chamado de "Rainha das Frutas". Temporada de abril a setembro. Durante a estação chuvosa, as barracas estão repletas de mangostão, nessa época os preços dessa fruta são os mais baixos e chegam a 25-35 baht, mas fora da estação o custo da fruta pode ser de 100 baht ou mais.
Externamente, o mangostão parece uma berinjela redonda. Sob a espessa casca roxa escura esconde-se a polpa branca na forma de alho, às vezes são encontrados ossos duros na polpa. O sabor do mangostão é delicadamente doce com um leve sabor azedo. É comido fresco e também é usado em sobremesas. O mangostão contém uma grande quantidade de antioxidantes e vitaminas. Para mim, pessoalmente, o mangostão é a fruta mais deliciosa 🙂
Tem uma casca carnuda bastante grossa, não deve ser cortada ao meio, apenas cortada na circunferência e aberta. A carne é melhor comida com um garfo.
(nome tailandês - Ngaw)
Temporada de maio a setembro. Uma das frutas mais visíveis no balcão e as mais exóticas exclusivamente tailandesas.Os rambutans crescem em todo o sudeste da Ásia e diferem apenas nas variedades. Os tailandeses gostam muito dessas frutas e em agosto até comemoram um feriado dedicado ao rambutan.Na temporada, o preço por quilo é de 25 a 35 baht.
Muitas vezes, o rambutan é chamado de fruta peluda, pois sua casca vermelha é coberta por cerdas verde-claras. Dentro da fruta há um grande osso. O sabor lembra vagamente as uvas, só que mais doce. O rambutan é consumido fresco, enlatado, feito em sobremesas, geléias e muito mais.
Quanto mais brilhante a fruta, melhor. Os cabelos do rambutan devem ser verdes, não amarelos ou marrons e saltitantes. Essas frutas são frescas e saborosas.
O rambutan, como o mangostão, não deve ser cortado ao meio, pois tem um osso dentro. O melhor é cortar na circunferência e abrir, depois tirar toda a casca e colocar a polpa branca na boca, depois cuspir o osso.
(nome tailandês - Linchi)
Temporada de abril a junho. A princípio, a lichia foi trazida da China para a Tailândia, então a fruta foi considerada muito cara. No entanto, agora a lichia é cultivada na Tailândia, mas, apesar disso, os preços da lichia permaneceram mais altos do que de outras frutas. O custo da lichia na temporada é de 55 a 75 baht.
A lichia é uma pequena fruta rosa, geralmente vendida junto com os ramos. Sob a casca há uma polpa branca com um osso preto dentro. O sabor da lichia é doce e brilhante, não dá para confundir com nada. A lichia é comida fresca, e também são preparadas várias sobremesas, sucos, geléias e xaropes. A fruta sacia bem a sede e refresca.
A cor da lichia deve ser rosa brilhante ou até vermelha, a fruta é elástica, não deve ceder e o suco não deve escorrer dela.
A casca se separa facilmente da polpa, então você pode descascar a lichia com as mãos, e a polpa branca deve ser comida, só não esqueça de cuspir o caroço.
(Nome tailandês - Lamyai)
Temporada de junho a agosto. A fruta veio da China para a Tailândia e seu nome é emprestado do chinês "Long yang", que significa "olho do dragão". Seu custo por temporada é de aproximadamente 50-70 baht. É vendido em feixes em galhos que são entrelaçados com um elástico.
Longan é uma fruta pequena, coberta por uma casca marrom clara, dentro de uma fruta translúcida com um caroço. A polpa de longan é doce com sabor de mel. O longan é comido fresco, as sobremesas são preparadas com ele e servidas com sorvete. Você também pode encontrar longan seco, que é muito semelhante às passas.
A fruta deve ser elástica, sem rachaduras e amassados.
Você arranca uma fruta do galho, a casca é macia, então você pode limpar o longan com as mãos. Polpa translúcida e você precisa comer, certifique-se de cuspir o osso.
(nome tailandês - Long Kong)
Temporada de maio a novembro. Ela cresce no sul da Tailândia, originalmente da Malásia. Cresce em cachos diretamente nos troncos das árvores. O custo de um longkong é de 50 a 80 baht por quilo.
Longkong é coberto por uma casca cor de areia, sob a qual existe uma polpa composta por cinco fatias de cor branca translúcida e uma pedra no interior. O sabor do long kong é doce com acidez. Eles comem a fruta fresca, mas cuidado com o osso, embora seja mole, tem gosto amargo. Longkong é rico em cálcio, fósforo, potássio, ferro e vitaminas B1, B2 e C.
A casca deve ter uma cor arenosa clara, não suja, quanto mais clara melhor. As frutas devem ficar firmes no galho. Não deve haver amassados ou rachaduras.
É bastante conveniente limpar o longkong com as mãos. Separamos a casca da polpa e comemos. Cada fatia contém um pequeno osso, não é necessário comê-lo.
(nome tailandês Durian)
Temporada de maio a agosto. Durian é chamado o rei de todas as frutas por causa da enorme quantidade de vitaminas e minerais. Durian é famoso por seu sabor incomum e odor desagradável específico. O custo do durian é em média de 80 a 100 baht por quilo.
Os frutos do Durian são bastante grandes e podem atingir até 10 quilos. Do lado de fora, a fruta é coberta por uma casca com grandes pontas. Por dentro, é dividido em vários departamentos, nos quais a carne é amarelo claro. A polpa contém ossos grandes. A polpa tem um sabor específico. Quando experimentei o durião pela primeira vez, tive a impressão de estar comendo batatas com alho e repolho podre. Pessoalmente, não gostei do sabor nem do cheiro. No entanto, na terceira vez, o durião parece ter um sabor melhor. Além disso, o durião não deve ser armazenado em sua casa, pois toda a sala terá um cheiro de durião. Não é à toa que em muitos hotéis é proibido trazer durião para o quarto, o durião é comido fresco e transformado em sobremesas, doces, secos.Durian é um prato bastante calórico: 147 calorias por 100 G. Não é recomendado combiná-lo com álcool, pois pode causar problemas cardíacos e pressão arterial. Além disso, não deve ser consumido por mulheres grávidas e mulheres durante a lactação.
Você não deve se concentrar na cor do durião, pode ser verde ou marrom. Pessoalmente, na hora de escolher um durião, recomendo entrar em contato com o próprio vendedor e pedir ajuda para escolher um durião. Também é possível comprar durião já cortado. Neste caso, procure que a polpa seja carnuda, elástica, mas macia. Se a polpa do durião estiver firme, não está suficientemente madura. E se a polpa perdeu a elasticidade e começa a se espalhar na embalagem, isso indica que já foi retirada do durião há muito tempo e não está mais fresca o suficiente. Em geral, idealmente, é melhor comer durião imediatamente após a limpeza, pois terá um sabor completamente diferente.
A casca de Durian é bastante dura, então você precisa cortá-la com uma faca afiada. Com o auxílio de uma faca, descascamos a casca e retiramos a polpa, que pode ser comida com as mãos ou com o garfo.
(nome tailandês Malakor)
Temporada do mamão o ano todo. Os tailandeses preparam principalmente salada picante de som tam (mamão verde fatiado, camarão seco, alho e pimenta). Os turistas preferem comer frutas frescas e maduras. O custo do mamão é de 40 a 50 baht por quilo.
O mamão parece uma abobrinha. Quando verde, a casca do mamão é verde, a polpa é laranja claro e há muitas pequenas sementes pretas no interior. Este mamão tem sabor azedo e é utilizado como legume para cozinhar diversos pratos.
Um mamão maduro tem casca laranja brilhante e polpa doce. Nesta forma, o mamão é usado como fruta. Coma-o fresco ou prepare sobremesas.
Um mamão verde e firme terá um sabor azedo e é usado como legume. Se você comprou um mamão verde, pode colocá-lo no sol e ele amadurecerá sozinho. Os amantes do doce mamão precisam comprar frutas laranja brilhantes.
Existem muitas maneiras de limpar o mamão. Recomendo que primeiro descasque o mamão com uma faca, depois corte ao meio, retire as sementes com uma colher e corte em pedaços. Coma o mamão com um garfo.
(nome tailandês Geow mangon)
Temporada o ano todo. A fruta do dragão cresce em um cacto nativo da Austrália. Seu preço é em média 50-70 baht por quilo.
Seus frutos são bastante grandes, cobertos por uma casca rosa brilhante com grandes escamas de cor verde ou verde claro. A polpa interna é branca ou rosa com pequenas sementes pretas. A fruta tem um sabor doce e azedo, um pouco como o kiwi.
A casca deve ser rosa brilhante, as escamas verdes ou verdes claras, não amarelas ou marrons.
Pode ser limpo de diferentes maneiras. Costumo cortar primeiro as escamas, cortar a fruta em 4 partes e comer a polpa com as mãos ou com uma colher.
(nome tailandês Ma feung)
Temporada de outubro a dezembro.
Os frutos da carambola são de cor amarela ou verde, de formato oblongo. Se você cortar a carambola transversalmente, os pedaços terão o formato de uma estrela de cinco pontas, por isso a fruta recebeu o segundo nome de carambola. O sabor da carambola é agradável, floral, não muito doce. Frutas verdes têm um sabor azedo. A fruta pode ser comida fresca. E também é utilizado para preparo de saladas, molhos, sucos e como elementos decorativos. A carambola contém uma grande quantidade de vitamina C.
Quanto mais brilhante a cor amarela da carambola, mais doce ela é. Não deve ser suave ou lento.
Não é necessário descascar esta fruta, basta lavá-la bem. E aí é só cortar a carambola em rodelas. Você pode comer com um garfo ou com as mãos.
(nome tailandês Makham Thad)
Temporada de dezembro a março. O tamarindo é uma fruta azeda, mas a variedade doce cresce na Tailândia. Os tailandeses costumam ferver as frutas em água para fazer uma bebida refrescante. O custo do tamarindo é em média de 80 a 150 baht por quilo.
Os frutos do tamarindo são em forma de vagem, a casca é marrom claro bastante dura. Sob a pele há carne marrom escura e ossos duros. O sabor do tamarindo é agridoce e parece mais uma fruta seca do que uma fruta. O tamarindo é consumido fresco, serve para preparar molhos, bebidas, doces e sobremesas diversas.
Escolha frutas maiores, sem rachaduras e furos na casca.
O tamarindo é mais prático de comer com as mãos, basta apertar a casca que ela vai rachar. Depois é só descascar a polpa da casca, retirar as fibras próximas da polpa e do caroço. E a polpa marrom restante deve ser comida.
(nome tailandês Kha nun)
Temporada de janeiro a maio. A jaca é considerada a maior fruta do mundo e seus frutos podem chegar a pesar 40 quilos. A jaca vem da Índia. Seu custo é de cerca de 100 baht por quilo.
O fruto da jaca é recoberto por uma casca amarelo-esverdeada, sob a qual existem segmentos de polpa amarela, de sabor doce e aroma forte, com numerosas sementes em seu interior. A polpa madura é comida fresca, a verde é pré-cozida. A jaca é bastante calórica e consiste em 40% de carboidratos, por isso não é à toa que essa fruta é chamada de fruta-pão.
Acho que não vale a pena comprar uma jaca inteira, é bem grande, melhor comprar só a polpa na embalagem. A jaca madura tem polpa amarela e firme.
A fruta inteira é cortada ao meio e a polpa amarela é retirada, que é então comida.
(nome tailandês Farang)
Temporada o ano todo. A pátria da goiaba é a América do Sul e ainda não está claro como a planta chegou à Tailândia, mas, apesar disso, a goiaba é hoje uma das frutas mais populares da Tailândia. Os tailandeses comem goiaba verde verde quando a polpa ainda está verde e firme. O custo da goiaba é de 25 a 50 baht por quilo.
A aparência da goiaba lembra uma grande maçã verde, por dentro é uma polpa branca ou rosa com numerosas sementes. O sabor da fruta é doce. A goiaba é consumida fresca com casca ou cortada em rodelas e consumida com açúcar, sal ou especiarias. Contém uma grande quantidade de vitamina C.
Na Tailândia, apenas a goiaba verde verde é vendida principalmente. Veja se os frutos estão moles e sem amolgadelas.
Corte a goiaba em quatro partes, corte o local com os ossos e coma a polpa.
(nome tailandês Chom poo)
Temporada de maçã rosa o ano todo. O custo é de 70 a 100 baht por quilo.
A maçã rosa tem a forma de um sino e cheira a rosa. Coberto com pele rosa ou verde. A textura é semelhante a uma maçã, mas o sabor é um pouco azedo. Não há ossos dentro.
Veja que os frutos não são lentos, sem amassados e rachaduras.
Você pode comê-la inteira, como uma maçã comum, ou pode cortá-la em rodelas e comer com um garfo.
Sapodilla é uma pequena fruta marrom claro oval. Sob a pele há carne marrom com um sabor doce de caramelo e algumas sementes. A Sapodilla é comida fresca e usada para servir pratos por causa da bela tonalidade marrom da carne.
Quanto mais escura a casca, mais maduro e saboroso o sapoti. A casca deve estar sem danos e a própria fruta deve estar macia.
Primeiro, descasque a casca e depois corte em rodelas e coma com um garfo.
(nome tailandês La Kham)
Temporada de arenque o ano todo. A fruta também é chamada de fruta da cobra por causa de suas numerosas escamas que se parecem com escamas de cobra. O custo do arenque é de 60 a 80 baht por quilo.
A forma do arenque é oval com bordas ligeiramente alongadas. A casca do fruto é marrom-escura, fina e coberta por pequenas escamas. A carne é branca com um tom amarelado e é dividida em vários segmentos. O sabor do salak é doce e azedo. A fruta é comida fresca e a partir dela são preparadas sobremesas.
Dê preferência a frutas maiores. Salak não deve ser oco, a casca sem nenhum dano.
A casca é bastante fácil de remover, então você pode limpá-la com as mãos, apenas tome cuidado com as escamas para não picar os dedos. A polpa pode ser comida com as mãos, depois cuspa o osso.
(nome tailandês Mamuang)
Temporada de manga de março a junho. As variedades de manga tailandesa são muito diferentes daquelas trazidas para a Rússia. Variedades que crescem apenas na Tailândia ganharam grande popularidade nos países vizinhos e agora são exportadas pelos tailandeses em toneladas. O custo da manga é de 35 a 70 baht por quilo.
A manga é uma fruta oval com casca amarela ou verde, sob a qual está a polpa amarela e um grande caroço achatado no centro da fruta. O sabor da manga é doce, tem um aroma agradável. Eles comem frutas frescas e preparam sobremesas com elas. Os tailandeses também usam mangas verdes, preparam vários pratos, saladas com ela.
A casca da manga deve ser lisa, sem amassados. A fruta deve ser macia ao toque.
Corte a manga ao meio ao longo do caroço em ambos os lados. A polpa pode ser comida com uma colher ou cortada em pedaços pequenos e comida com um garfo.
(nome tailandês Maphrao)
Estação do coco o ano todo. Se não fosse o coco, a culinária tailandesa não seria tão saborosa e variada, e era uma mistura de chinesa e indiana. Os cocos na Tailândia são adicionados a um grande número de pratos, assim como nós somos batatas. O custo de um coco é de 25 a 35 baht.
O coco na Tailândia parece diferente do que estamos acostumados, é coberto por uma casca dura verde, não marrom. Por baixo é uma polpa dura branca e leite de coco. O leite de coco tem um sabor doce e tem muitos benefícios para a saúde. Os cocos são comidos frescos e adicionados a vários pratos; sopas são cozidas em leite de coco. O coco também é frequentemente usado para cosméticos.
Quanto mais coco melhor. Os cocos frescos são de cor verde. Às vezes, a casca superior é cortada e fica com uma cor branca.
Você pode pedir ao vendedor para abrir o coco na hora, pois o próprio coco é bastante duro e nem sempre é fácil abri-lo você mesmo. Eles costumam abrir sua parte superior ao longo da circunferência, e depois bebem o leite de coco com um canudo e comem a polpa com uma colher.
Aqui está uma lista básica de frutas exóticas na Tailândia. Claro, você pode encontrar todas as bananas, melancias e abacaxis familiares. Não os descrevi, porque você mesmo sabe perfeitamente o que são. A única diferença é que essas frutas na Tailândia são mais suculentas e doces, além de possuírem um grande número de variedades diferentes.
Venha para a Tailândia e desfrute de uma grande variedade de frutas. E se você estivesse no país dos sorrisos, então escreva e nos comentários quais frutas da Tailândia você mais gostou.
