Alexander Gushchin
Saya tidak boleh menjamin rasa, tetapi ia akan menjadi panas :)
Kandungan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin ramai tukang masak berminat untuk memasak funchose. Mi kaca ini diperbuat daripada kacang hijau, kanji ubi kayu, kanji jagung, atau kanji kacang hijau. Ia dianggap tradisional untuk resipi masakan Asia, tetapi popular di seluruh dunia. Perlu belajar cara menghidangkan mi ini di atas meja.
Penyokong makanan diet dan trend gastronomi ingin tahu cara membuat mi kacang hijau berkanji berkaca supaya ia menjadi konsistensi yang betul, tidak terlalu lembut. Untuk salad atau hidangan kedua, ia boleh direbus, digoreng atau digabungkan. Kemudian anda perlu perasakannya dengan sos pedas atau manis, gabungkan dengan sayur-sayuran cincang, kepingan daging goreng, telur.
Adalah berguna untuk mengetahui bagaimana funchose disediakan untuk membuat snek yang menakjubkan. Anda boleh memasak sup daripadanya, membuat hidangan sampingan, tetapi salad berasaskan mi kristal sangat popular. Mereka mempunyai rasa menyegarkan yang menyenangkan, sesuai dengan saus pedas, mengenyangkan badan, sambil rendah kalori. Semua orang akan menghargai resipi yang membolehkan anda memasak hidangan asli.
Soalan yang paling popular di kalangan tukang masak ialah cara memasak funchose di rumah dan berapa lama memasaknya. Anda boleh memasaknya seperti ini - yang nipis hanya dituangkan dengan air mendidih, ditutup dengan tudung, dan selepas 4 minit ia menjadi siap. Apabila mendidih mee pekat, masukkan ke dalam periuk air selama 5-7 minit.
Jika anda membeli mi kacang dalam hanks, maka anda perlu mengikatnya dengan benang, tuangkan air mendidih dengan garam dan minyak. Selepas 3 minit, toskan dalam colander, bilas dengan air dan goncang. Benang dikeluarkan, skeins dipotong mengikut panjang yang dikehendaki. Anda harus memasak cukup pada satu masa untuk membuat cukup untuk hidangan tanpa kesan - mi tidak boleh disimpan, kerana ia kehilangan sifat pemakanannya. Kesediaan gentian ditentukan oleh ketelusan. Jika funchose terlalu masak, ia menjadi masam, dan kurang masak melekat pada gigi. Mee yang betul lembut, elastik, sedikit rangup.
Kadang-kadang dalam resipi terdapat petunjuk cara menggoreng funchose. Kaedah pemprosesan ini memberikan produk rasa rangup yang menyenangkan, ternyata sangat memuaskan, wangi. Sebelum menggoreng, serat perlu dituangkan dengan air mendidih selama 6 minit, dibilas dengan air sejuk, dan kemudian goreng dalam minyak zaitun atau sayuran selama 5 minit, kacau sentiasa supaya ia tidak melekat bersama.
Dari masakan oriental, hidangan funchose datang kepada kami, yang hari ini popular di seluruh dunia. Mana-mana pakar masakan boleh mencari resipi langkah demi langkah tentang cara membuat funchose. Malah lebih baik untuk mengambil resipi dengan foto untuk menyediakan pembuka selera dengan tepat dengan arahan. Mi digabungkan dengan banyak produk - daging goreng, ayam, ayam belanda. Makanan tambahan sayur-sayuran dianggap lebih banyak pilihan diet, dan sos dan perasa menambah rempah dan kepedasan.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Resipi popular ialah cara memasak funchose dalam bahasa Korea. Pembuka selera pedas dengan rasa khusus yang jelas ini akan menjadi hiasan meja, cepat mengenyangkan dan menghangatkan badan. Ia baik untuk dimakan sendiri atau dihidangkan sebagai ulam dengan isi ayam, ayam belanda panggang atau daging lembu dalam sos Teriyaki dengan biji bijan. Berpakaian untuk funchose boleh dibuat daripada campuran rempah yang sudah siap atau gunakan yang ada di tangan - tidak mengapa.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Makan malam yang lazat akan menyediakan resipi yang memberitahu anda cara memasak funchose dengan ayam. Snek yang enak tetapi berdiet ini menampilkan rasa daging ayam panggang yang kaya, digabungkan dengan aroma sayur-sayuran yang menyegarkan dan tekstur mi yang rangup. Pembalut bawang putih-bawang pedas menghasilkan hidangan dengan semangat ketimuran yang sebenar, memberikannya sentuhan asli yang pedas.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Pilihan vegetarian akan muncul jika anda tahu cara memasak funchose dengan sayur-sayuran. Ia sesuai sebagai snek tanpa lemak, kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukainya. Pembuka selera kelihatan menarik dan menyelerakan kerana gabungan sayur-sayuran cerah, dressing wangi dan mi kaca. Ketajamannya boleh dilaraskan secara bebas - tambah lebih banyak bawang putih atau lada hitam yang dikisar.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Versi makan malam perayaan yang enak akan muncul jika anda tahu cara membuat salad funchose dengan udang. Mi sesuai dengan makanan laut, yang mencetuskan rasa halusnya. Tomato ceri menambah rasa piquancy dan sedikit rasa manis kepada pembuka selera, dan bawang memberikan kepedasan. Anda boleh menambah sedikit bawang putih yang ditumbuk.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Terdapat banyak jenis resipi yang memberitahu anda cara membuat salad funchose dengan cendawan. Anda boleh menambah champignons biasa, cendawan jeruk atau shiitake eksotik, cendawan tiram atau cendawan pokok. Walau apa pun, pembuka selera akan menjadi pedas, wangi dan sangat lazat. Ia sesuai untuk meja perayaan, walaupun anda sedang menunggu untuk vegetarian atau orang yang berpuasa.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Pilihan yang sangat baik untuk makan malam perayaan adalah funchose gaya Korea dengan daging. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil daging babi biasa, yang sesuai dengan mi. Pembalut akan menjadi luar biasa - anak panah bawang putih, jus lemon dan lobak merah. Semua ini akan menjadikan pembuka selera unik, pedas dan wangi. Kalau suka lebih pedas, masukkan cili api.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Sedap dan berdiet, ternyata funchose dengan kicap, dibumbui dengan sayur-sayuran dengan warna yang berbeza. Pembuka selera seperti itu akan mengenyangkan badan dengan sempurna, mengisi perut dan mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau digabungkan dengan daging atau ikan utama. Jika anda tahu cara membuat mi, cuba gandingkannya dengan ayam goreng, daging babi rebus atau udang rebus.
bahan-bahan:
Untuk pengisian kedua:
Kaedah memasak:
Funchose gaya Korea dengan lobak merah akan menjadi snek yang lazat dan memuaskan. Dia seronok makan tengah hari di tempat kerja, makan malam di rumah bersama keluarga. Pembuka selera pedas akan menjadi menyenangkan bukan sahaja sebagai hidangan bebas. Ia sesuai dengan mana-mana daging bakar, ikan rebus atau rebus, udang goreng atau sotong. Ia dibumbui dengan adunan istimewa rempah berasaskan ketumbar.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Anda boleh memasak makan malam yang ringan dan rendah kalori jika anda tahu cara membuat sup funchose. Adalah lebih baik untuk mengambil daging ayam untuk sup, yang dicirikan oleh kandungan lemak rendah dan kelembutan. Jika anda tidak bersedia untuk eksperimen, anda boleh menambah kentang, dan menyajikan sup dengan krim masam dan herba cincang dengan crouton bawang putih.
bahan-bahan:
Kaedah memasak:
Ia berguna untuk mempelajari cara membuat sos funchose di rumah. Ia akan menjadikan apa-apa hidangan dengan mi lebih lazat dan wangi, menghilangkan kekeringan yang mungkin dan memberikan rupa yang cantik. Berikut adalah beberapa pilihan perapan yang lazat:
Bincangkan
Cara memasak funchose di rumah
Beri keutamaan kepada resipi terperinci yang sangat baik untuk salad dengan funchose di laman web keharmonian masakan laman web citarasa. Cuba variasi yang menyeronokkan dengan pelbagai daging dan jeroan daging, ikan, makanan laut, cendawan, lada benggala, sayur-sayuran segar dan jeruk, sos yang tiada tandingan dan bukan standard.
Funchoza, atau "mi kaca", adalah bahan yang sangat bersyukur dari segi memasak. Ia digabungkan dengan hampir semua produk dan sos. Daripadanya anda boleh memasak sebagai hidangan utama, panas, serta semua jenis makanan ringan dan salad. Gabungan funchose dengan daging dalam salad memberikan komposisi masakan yang sangat kaya. Adalah lebih baik untuk memilih jenis daging babi dan daging lembu yang tidak terlalu berlemak, sosej dan ham, ayam, daging ikan. Sayur-sayuran mempelbagaikan julat rasa: lobak merah, lobak, timun, zucchini dan terung, tomato dan lada. Dan penggunaan pelbagai rempah ratus dan pembalut membolehkan anda mendapat hidangan baru yang menakjubkan setiap kali.
Resipi yang menarik:
1. Sediakan sos: campurkan madu, garam, jus lemon, lada, bawang putih, kicap dan sedikit minyak sayuran yang ditapis.
2. Sediakan funchose mengikut arahan. bilas. Biarkan sejuk.
3. Potong perlahan-lahan isi ayam yang telah direbus menjadi kiub.
4. Timun dan lada manis dipotong menjadi jalur nipis. Parut lobak merah pada parut "Korea".
5. Satukan sayur-sayuran, daging, funchose.
6. Perasakan dengan sos, taburkan dengan herba.
7. Biarkan ia seduh selama 2-3 jam.
Petua Berguna:
. Salad dengan funchose boleh disediakan dengan margin. Lama kelamaan, makanan akan menjadi lebih baik, tepu dengan semua rasa.
. Dalam salad, anda boleh menggunakan daging cincang yang digoreng ringan, daging salai, kepingan sosej atau ham.
. Jika selepas mendidih ia dirancang untuk menggoreng funchose, maka masa memasak harus dibelah dua.
Nama misteri funchose bermaksud hanya mi, tetapi tidak biasa, tetapi apa yang dipanggil mi kaca. Apabila memasak, ia menjadi hampir telus disebabkan oleh keanehan tepung dan ketebalan yang sangat kecil. Malah, funchose sangat nipis sehingga menyerupai tali pancing.
Tepung untuk funchose boleh menjadi kacang, soya atau nasi. Bergantung pada ini, masa memasak berbeza-beza, yang secara amnya adalah beberapa minit. Oleh itu, untuk setiap funchose tertentu, anda perlu melihat masa memasak pada pakej. Funchose yang terlalu masak kehilangan rupa yang menyelerakan, menjadi lembut dan merebak.
Funchose mengandungi sejumlah besar serat, vitamin B (berguna untuk sistem saraf) dan karbohidrat, jadi ia agak berjaya digabungkan dengan hampir semua jenis produk - daging, makanan laut dan sayur-sayuran.
Dengan sendirinya, funchose tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi keanehannya adalah keupayaan untuk secara aktif menyerap semua yang ada di sekelilingnya. Oleh itu, funchose boleh rasa seperti apa sahaja.
Produk ini sangat digemari oleh pengikut vegetarian, kerana ia mempunyai minimum kalori dan jauh lebih berguna daripada pasta biasa yang diperbuat daripada tepung gandum. Bagi mereka yang mengira kalori dan sering melihat penimbang, funchose adalah pengganti yang sangat baik untuk pasta biasa.
Funchose dihidangkan dalam salad sejuk dan sebagai pembuka selera panas, contohnya, dengan kicap. Sekiranya anda tidak begitu terbiasa makan pasta dengan panjang ini, masalah mungkin timbul dengan funchose pada mulanya, kerana panjangnya boleh mencapai 50 cm.Ia dibenarkan membahagikan panjang ini kepada 3-4 bahagian selepas memasak. Anda boleh melakukan ini dengan gunting.
Oleh kerana funchose sangat nipis, perhatian khusus juga harus dibayar untuk memastikan ia tidak melekat bersama. Untuk melakukan ini, minyak bunga matahari ditambah ke dalam air, dan selepas memasak, spageti boleh diletakkan di dalam air sejuk. Ia sejuk dengan cepat dan boleh digunakan dalam salad dengan serta-merta.
Kini setelah semua rahsia bekerja dengan funchose telah didedahkan, kami menjemput anda untuk berkenalan dengan resipi salad funchose yang telah kami sediakan untuk anda.
Resipi salad Funchose sangat pelbagai, walaupun jenis spageti ini belum begitu popular dengan kami. Ramai orang sukakan versi pedas salad lobak merah gaya Korea ini, yang kami cadangkan anda cuba masak.
Produk yang termasuk dalam salad:
Tonton video tentang cara membuat salad dengan funchose dan sayur-sayuran.
Daripada makanan laut dalam resipi ini, terdapat udang, sebagai yang paling lembut. Oleh itu, kami menambah sedikit ketajaman dan kecerahan di sini dengan bantuan bawang putih dan rempah ratus. Terdapat juga kari lada panas. Sekiranya anda tidak terbiasa dengan rasanya, anda boleh melakukannya tanpanya.
Anda memerlukan produk berikut:
Cara mengendalikan udang, anda boleh belajar secara terperinci di bahagian yang sesuai. Tidak ada yang rumit dalam hal ini - mereka perlu direbus, disejukkan dan dibersihkan. Atau beli udang siap jika anda tidak keliru dengan harga mereka.
Jadi, mari kita mula memasak:
Ambil varian senarai produk ini:
Untuk sos:
Tonton video untuk melihat apa yang anda boleh lakukan dengan produk ini untuk membuat hidangan yang indah, luar biasa, lazat dan sihat.
Bahan-bahan ini sering digunakan dalam masakan Timur, ia kurang popular di kalangan kita. Cuba masak versi salad funchose ini - sebenarnya, ternyata sangat lazat.
Senarai sos salad kelihatan seperti ini:
Salad harus dimulakan lebih awal kerana asparagus memerlukan rendaman yang lama. Adalah dinasihatkan untuk memasukkannya ke dalam air masin sehari sebelum penyediaan yang dimaksudkan. Sebelum itu, pecahkan sedikit supaya kepingan lebih kurang 3-4 cm panjang.Air pertama mesti ditoskan selepas beberapa jam dan diisi semula dengan air. Sekarang anda boleh biarkan semalaman.
Urutan memasak adalah seperti berikut:
Apabila berkhidmat, taburkan salad siap dengan biji bijan - ia kelihatan cantik dan tidak memerlukan hiasan tambahan. Walaupun anda boleh melengkapkan penampilan salad dengan setangkai mana-mana sayur-sayuran yang ada.
Beberapa produk, berikut adalah:
Apa dan berapa banyak untuk dimasukkan ke dalam salad, dalam urutan apa untuk dicampur, lihat video yang dicadangkan.
Hiaskan rumah anda dengan salad asli dan sangat ringkas. Kedua-dua funchose dan cendawan masak dengan cepat, dan bersama-sama mereka ternyata sangat lazat. Cuba ia!
Inilah yang kami perlukan:
Begini cara kami menyediakan salad dengan funchose dan cendawan:
Sangat sedikit produk yang diperlukan:
Semua nuansa - bilangan produk, kaedah penyediaan mereka - lihat video.
Senarai barangan runcit:
Penyediaan salad ini tidak mungkin mengambil masa lebih daripada 15 minit - terdapat beberapa bahan dan penyediaannya mudah dan cepat.
Kaedah memasak:
Sebagai alternatif, anda boleh campurkan semuanya dan taburkan dengan bijan semasa menghidangkan.
Ambil produk berikut untuk resipi ini:
Seluruh proses dirakam dalam video, yang kami menjemput anda untuk menonton.
Disediakan dengan cepat dan dimakan oleh rumah dengan kelajuan yang sama. Sangat lazat - cubalah!
Senarai produk kelihatan seperti ini:
Inilah cara untuk menyediakan salad funchose dengan tuna:
Terdapat beberapa produk dan ia adalah:
Video di bawah akan mengambil hanya beberapa minit masa anda, tetapi selepas menontonnya, anda tidak akan mempunyai soalan tentang memasak salad funchose dengan daging.
Berikut adalah produk yang kami perlukan untuk proses memasak:
Bersedia untuk menumpukan sekurang-kurangnya setengah jam masa anda untuk salad ini, tetapi hasilnya berbaloi!
Jom pergi kerja:
Nikmati hidangan anda!
Kalori: Tidak dinyatakan
Masa untuk menyediakan: Tidak dinyatakan
Bagi kebanyakan suri rumah, ia masih menjadi rahsia apa yang boleh dimasak daripada mi. Sementara itu, funchose dengan sayur-sayuran sangat lazat dan mengenyangkan. Lihat resipi dengan foto dan langkah demi langkah memasak. Ia tidak sukar, kerana mee tidak perlu dimasak.
Funchoza sangat popular di banyak negara, jadi menghairankan bahawa di negara kita ia tidak begitu popular seperti di Barat. Hidangan yang dicadangkan sesuai untuk meja vegetarian. Terima kasih kepada ini, anda boleh menggunakannya hampir setiap hari, kerana ia tidak membawa beban besar pada perut. Perlu diingat bahawa hidangan disediakan dengan cepat, jadi anda boleh menyiapkannya sebelum tetamu tiba. Ia kelihatan sangat luar biasa, jadi ia sesuai walaupun untuk meja perayaan.
- funchose atau mi nasi - 100 g,
- lobak merah - 100 g,
- timun segar - 100 g,
- Lada Bulgaria - 100 g,
- bawang putih - 3 ulas,
- cuka - 3 sudu kecil,
- kicap - 3 sudu kecil,
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.,
- garam - secukup rasa,
- biji bijan - secukup rasa.
Resipi dengan foto langkah demi langkah:
Pertama sekali, tuangkan mi kami dengan air mendidih dan biarkan ia meresap selama lima minit. Garam juga mesti ditambah ke dalam air mendidih. Selepas mee diselitkan, bilas di bawah air sejuk.
Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran, selepas itu kami memotong semua sayur-sayuran menjadi jalur nipis. Bawang putih mesti dicincang halus. Jika anda tidak menggunakan penekan bawang putih, tetapi potong halus dengan pisau, bawang putih kekal lebih tepu dan wangi.
Seterusnya, anda perlu meletakkan kuali di atas api, panaskannya. Selepas kuali panas, masukkan minyak bunga matahari. Masukkan lobak merah dan lada sulah ke dalam kuali, tumiskan. Seterusnya, garam dan lada sayur-sayuran.
Pada akhirnya, tambah timun, campurkan.
Seterusnya, masukkan mee ke dalam kuali, Selepas itu, anda perlu menambah cuka dan kicap. Ia berbaloi untuk melakukannya mengikut citarasa anda, tetapi jangan keterlaluan. Masukkan bawang putih.
Kita campur. Segala-galanya, hidangan kami sudah siap! Seperti yang kami janjikan, ia disediakan dengan cepat dan ringkas.
Apabila menghidangkan funchose dengan sayur-sayuran, taburkan dengan biji bijan. Hidangan boleh dihidangkan hangat atau sejuk.
Nikmati hidangan anda!
Saya juga mengesyorkan memasak